Главная / Возраст / Почему не всходит рассада капусты. Капуста белокочанная

Почему не всходит рассада капусты. Капуста белокочанная

Урожай капусты во многом зависит от качества рассады. Рассказываем, как правильно вырастить здоровые и крепкие сеянцы.

Качественную рассаду капусты можно получить, только вырастив ее самостоятельно. В нашей статье мы раскроем все секреты того, как это сделать.

1. Правильный выбор сорта

От выбора сорта капусты во многом зависит срок созревания урожая и его назначение. Белокочанная капуста бывает ранних, средних и поздних сортов. Капуста ранних сортов подходит для потребления в свежем виде: она нежная и сочная, но не может долго храниться. Кочаны среднего срока созревания могут быть использованы в свежем виде, а также они подходят для краткосрочного квашения. Поздние сорта лучше всего подходят для зимнего хранения. Также они понравятся тем, кто хочет заквасить капусту на длительный срок.

2. Подбор качественного посевного материала

Чтобы получить достойный урожай капусты, сначала следует вырастить крепкую и здоровую рассаду. Сделать это можно, правильно подобрав семена.

3. Составление подходящей почвосмеси для капусты

Для выращивания рассады капусты не рекомендуется использовать землю из огорода. Лучше всего приготовить подходящий субстрат самостоятельно. Для этого нужно смешать дерновую землю и песок (в равных пропорциях). Затем грунт следует полить кипятком, чтобы обеззаразить его. Желательно также перед использованием просеять субстрат и тщательно разрыхлить, чтобы повысить его воздухо- и влагопроницаемость. После этого в смесь рекомендуется добавить немного золы (из расчета 10 ст.л. на 1 ведро смеси).

4. Правильное время посева капусты на рассаду

Сроки посева капусты варьируются от выбранного сорта. Так, рассаду ранней капусты в некоторых регионах можно высаживать в открытый грунт уже в конце апреля. Это значит, что высевать семена следует в середине февраля – начале марта. Саженцы средних сортов высаживают в огород в середине мая, а поздние – в конце мая – начале июня. Соответственно, на рассаду средние сорта высевают в начале апреля, а поздние – в конце месяца.

Определить точные даты посева капусты не представляется возможным, потому что в разных регионах они будут разниться. В связи с этим каждый огородник должен рассчитать сроки сам, учитывая климатические условия. Определить срок посева рассады не сложно, если учесть, что от момента посева семян до появления всходов в среднем проходит около 10 дней, а от появления первых ростков до времени пересадки рассады в грунт – 50-55 дней. Соответственно, высевать капусту на рассаду нужно за 60-65 дней до высаживания ее в грунт.

5. Обеззараживание семян капусты перед посевом

Чтобы из семян капусты выросли здоровые и крепкие сеянцы, нужно правильно подготовить посевной материал. Дело в том, что большинство болезней овощных культур передаются именно через посевной и посадочный материал.

Хотите получить здоровую рассаду капусты? Тогда перед посевом семян обязательно проведите процедуру их обеззараживания. Сделать это можно несколькими способами, прогревая семена или протравливая их в розовом растворе марганцовки.

Подвергать обработке не нужно только дражированные семена. О них уже позаботились производители, осталось только посеять материал в подготовленную почву.

6. Замачивание семян капусты

Перед посевом семена капусты следует не только обеззаразить, но и замочить в воде, чтобы они проросли быстрее. Лучше всего для этой процедуры использовать талую или дождевую воду. Семена капусты предварительно замачивают на 17-19 часов. Для удобства стоит завернуть семена в кусочек ткани (завязав его, как мешочек) и поместить в емкость с водой.

Некоторые огородники замораживают воду в морозильнике, а затем кладут кубики или кусочки льда в широкую миску, дают им растаять и затем в эту воду опускают семена.

Чтобы простимулировать ускоренное прорастание семян капусты, в воду можно добавить биопрепараты: Эпин или Гетероауксин. Если этих средств под рукой не оказалось, можно добавить в воду сок алоэ.

Воду в емкости желательно заменять 1 раз в 3-4 часа. После замачивания семена капусты нужно немного просушить – и можно их высевать.

7. Правильный посев капусты

Большинство огородников знают общие правила посева семян овощей на рассаду. Давайте разберемся в нюансах, которые касаются посева на рассаду именно капусты.

Почву, в которой будет выращиваться рассада капусты, нужно хорошенько полить перед посевом семян и больше не делать этого до тех пор, пока не появятся всходы. Почему так? Для прорастания семенам капусты нужна влажная среда. Но если перестараться с поливами в первые дни после посева, рассада может заболеть черной ножкой. После появления всходов капусту нужно проредить. На один сеянец в общей емкости должен приходиться участок земли площадью 2×2 см.Семена капусты следует высевать на глубину 1 см. Если заглубить семена в почву слишком сильно, они могут не прорасти.После посева семян емкость следует накрыть пленкой (чтобы влага из верхнего слоя почвы не испарялась) и содержать посевы при температуре 20°С.8. Своевременный полив

Главный принцип полива капусты (как взрослых растений, так и рассады) заключается в том, что поливать ее нужно по мере просыхания почвы. Однако важно помнить, что капуста – растение влаголюбивое, поэтому сильной пересушки грунта допускать все же не стоит. Чрезмерный полив, в свою очередь, может вызвать возникновение грибковых и вирусных заболеваний. Поэтому воды всегда должно быть в меру.

В среднем рассаду капусты поливают 1 раз в 7-10 дней. После полива помещение, в котором находится рассада, можно проветрить. Однако помните, что эта культура очень боится сквозняков.

Важно! Рассаду капусты нельзя поливать холодной водой. Как и в случае с замачиванием, лучшей водой для полива считается дождевая или талая вода. Хорошо поливать капусту и обычной проточной водой, пропущенной через фильтр и отстоянной в течение 1-2 дней при комнатной температуре.

9. Поддержание достаточного освещения

Рассаду капусты начинают высаживать уже в конце зимы – начале весны, когда световой день еще достаточно короткий. В то же время, молодой капусте для хорошего роста необходимо около 12-15 часов света в сутки. Поэтому рассаду придется досвечивать. Для этого в специализированных магазинах можно приобрести фитолампы.

10. Поддержание температурного режима

Оптимальной температурой для прорастания семян считается 18-20°С. После появления всходов белокочанной капусты температуру следует немного понизить: до 15-17°С днем и до 8-10°С ночью. Такая разница между дневной и ночной температурами поможет закалить рассаду и предотвратить ее вытягивание.

Если вы выращиваете рассаду цветной капусты, то имейте в виду, что понижение температуры она переносит плохо. Для ее выращивания в дневное и ночное время температура воздуха должна быть на 5-6 градусов выше, чем при выращивании белокочанной капусты.

11. Пикировка капусты

Чтобы получить крепкие сеянцы, рассаду капусты рекомендуется выращивать с пикировкой. Это позволит каждому растеньицу нарастить хорошую корневую систему и не вытянуться. Кроме того, из отдельных емкостей сеянцы капусты гораздо удобнее пересаживать в открытый грунт.

Пикировку капусты проводят, когда у сеянцев появятся первые настоящие листочки. Перед пересадкой землю в отдельных горшочках рекомендуется пролить розовым раствором марганцовки, чтобы обеззаразить ее.

Из общей емкости сеянцы важно выкапывать очень осторожно. Корешки можно немного прищипнуть, чтобы стимулировать ветвление корневой системы. При пикировке сеянцы капусты важно заглублять в почву до семядолей.

12. Подкормка рассады капусты

Дополнительное питание необходимо сеянцам любых культур, и капуста не исключение.

Первую подкормку следует проводить через 9 дней после пересадки сеянцев в индивидуальные емкости;вторую – через 2 недели после первой;третью – за несколько дней до высадки рассады в грунт (с целью повышения иммунитета).

Для подкормки рассады капусты можно использовать готовые жидкие удобрения для рассады (применять по инструкции).

Чтобы не обжечь побеги и корни молодых саженцев, перед внесением удобрений почву нужно полить.

13. Профилактика болезней рассады

Домашние условия совсем не идеальны для сеянцев любых огородных культур. Поэтому всегда существует риск, что рассада капусты заболеет. Чтобы этого не произошло, после пикировки сеянцы стоит обработать Триходермином или Ризопланом (по инструкции).

Первый препарат эффективен в борьбе с грибковыми болезнями. Это биологический фунгицид, который является отличной альтернативой химическим препаратам.

Второе средство способствует усвоению рассадой капусты железа, в результате чего у них вырабатывается иммунитет к таким болезням, как бактериоз, стеблевая или корневая гниль.

14. Профилактика появления вредителей

Рассаде капусты могут помешать развиваться как минимум 6 различных вредителей: крестоцветные блошки, капустная муха, капустная моль, капустная белянка, капустная совка и капустная тля. Чтобы избежать их появления на рассаде, капусту стоит опрыскать биопрепаратами Интавир или Фитоверм в баковой смеси.

15. Закалка сеянцев капусты

После того как рассада "переедет" на грядки, она рискует столкнуться с такими условиями, к которым была не готова при выращивании в помещении. Чтобы от такого "шока" капуста не погибла, ее нужно правильно подготовить к "переселению" на новое место. Такая подготовка заключается в постепенном закаливании.

Рассаду капусты стоит начинать закаливать за 10 дней до высадки в грунт. В первые дни достаточно просто на 3-4 часа открывать в помещении форточку. В следующие пару дней сеянцы можно на несколько часов выносить на застекленный балкон или лоджию. Если в эти дни стоит яркая солнечная погода, сеянцы стоит притенять.

За 4 дня до пересадки следует сократить полив рассады капусты (но не пересушивать земляной ком в горшочках) и вынести рассаду на лоджию, уже не возвращая ее в помещение.

Четко соблюдайте все правила выращивания рассады капусты – и у вас получится вырастить такие сеянцы, которые непременно дадут великолепный урожай.

От чего обычно страдает рассада капусты? Как можно бороться с болезнями и вредителями рассады капусты? Как спасти пораженную рассаду капусты?

Вырастить рассаду капусты и не столкнуться при этом с целым рядом проблем, болезней и вредителей — практически невозможно. Эта требовательная культура приносит садоводам огромное количество хлопот. Но, владея полной информацией об уходе и лечении рассады капусты, можно избежать многих сложностей и исправить большинство ошибок.

Что делать, если на рассаде капусты — черная ножка?

Для начала необходимо выяснить, что же представляет собой эта «черная ножка». Подобным заболеванием называется грибковая инфекция, поражающая корневища и стебель растения. Ее основным признаком является почернение корневой шейки рассады, истончение стебелька, а затем полное его пересыхание. Помимо черных пятен, на корневой шейке больного растения можно заметить пупырчатые образования или наросты.

Привлекательными для черной ножки, как и для других грибков, являются следующие условия:

повышенная влажность
теплая среда (грунт)
повышенная кислотность земли
густые насаждения рассады
отсутствие потока воздуха между растениями

Другими словами, во избежание появления и развития черной ножки, необходимо проводить следующие профилактические действия:

осуществлять полив по мере надобности
придерживаться общепринятых стандартов посадки рассады (расстояние между семенами)
осуществлять проветривание в помещении с саженцами
проверять рН грунта
дезинфицировать грунт перед посадкой в него рассады
обрабатывать и закаливать семена капусты перед посадкой

Если же черная ножка уже поразила рассаду, то есть несколько способов борьбы с ней:

попытаться спасти больное растение, отделив от здоровой его части пораженную (срез должен быть зеленым, а не черным) и укоренив ее в землю
удалить больной саженец из общего ящика вместе с комом земли
отсадить здоровые растения в другой ящик, а пораженную землю выбросить
обработать здоровые ростки в общем ящике раствором марганца, бордоской жидкости или медного купороса
покрыть верхний слой почвы над начавшейся черной ножкой слоем речного песка, активированного угля или золы
закислить грунт раствором соды (1ч.л. соды пищевой на 1ст. воды)
саженцы, пересаженные в открытый грунт, и зараженные черной ножкой, можно удобрить навозом или куриным пометом

Почему у рассады капусты фиолетовые листья?

Опытные огородники объясняют появление на рассаде капусты фиолетовых листьев двумя состояниями:

нехватка полезных микроэлементов, в частности азота и фосфора
перенесенный растением стресс (пикировка, высадка в открытый грунт, недостаток или избыток влаги, низкая температура в помещении)

В первом случае рассаде можно помочь банальной подкормкой недостающими веществами. Стоит заметить, что удобрять растение необходимо в меру.
Во второй ситуации желательно сначала выяснить, что явилось причиной стресса, а уже потом принимать меры:

Если рассаде холодно, то ей нужно предоставить комфортные температурные условия
Если существуют проблемы с поливом, то их нужно решить
Если растение страдает от смены обстановки, то можно просто дать ему время на акклиматизацию

На рассаде капусты появились дырочки и белые пятна: что делать?

Есть ряд заболеваний, которые способны вызвать появление белых пятен и отверстий на рассаде капусты:

Мучнистая роса
Пероноспороз или ложная мучнистая роса
Нехватка азота
Крестоцветная блошка

Мучнистая роса не считается слишком серьезным заболеванием, тем более, если она появляется на взрослом растении. Лучшей профилактикой болезни является соблюдение правил севооборота и борьба с бурьяном. Однако, этот недуг способен сократить урожай культуры, потому больную рассаду желательно обработать каким-либо препаратом от мучной росы. Чаще всего в этих целях используется Фитоспорин (применяется не чаще, чем раз в 2-3 недели).

Пероноспороз также, как и мучнистая роса, опасен лишь для молодых растений. Предотвратить его появление можно с помощью организации комфортных для рассады условий, дезинфекции грунта и семян перед посадкой. Побороть же подобное заболевание возможно с помощью промышленных средств, по типу Топаза, или раствором жидкого мыла и медного купороса (по 1ст.л. указанных средств на 10л воды).

Третью проблему легко решить внесением в грунт органических или минеральных азотных удобрений.

Крестоцветная блошка, как никто другой, способна изрешетить рассаду капусты в считанные дни. Предотвратить атаку этого насекомого можно с помощью осенней и весенней обработки грунта перед посадкой в него рассады, а также путем дезинфекции самих семян капусты. Многие огородники практикуют высаживать вокруг своих грядок такие растения, как кориандр, укроп или пасленовые. Эти культуры издают запах, который неприятен насекомым. Если блошка все же проникла на территорию посадки капусты, то бороться ней нужно уже более радикальными методами: химическими препаратами, настоем золы или раствором медного купороса.

Вянет рассада капусты: что делать

Причинами увядания рассады капусты могут стать банальные нарушения правил и процедур посадки рассады. Кроме того, начинающие огородники совершают очень много ошибок во время ухода за первыми всходами — либо слишком их заливают водой, либо, наоборот, недостаточно поливают. Еще одной распространенной ошибкой может быть нарушение температурного режима или уровня влажности в помещении, где стоят ящики с рассадой.
Ну и самым очевидным и распространенным поводом к беспокойству касаемо вянущей рассады капусты является атака вредителей. С каждым из них нужно бороться соответствующим образом.
Стоит также сказать о том, что опытные огородники предпочитают все же не выращивать рассаду этой культуры в домашних условиях, а сеять ее сразу в теплицу или парник.

Почему рассада капусты желтеет и высыхает?

Пожелтение рассады капусты после ее пересадки в открытый грунт — явление нормальное и распространенное. Тем более не стоит беспокоиться, если пожелтели только нижние, семядольные листочки. Такая реакция растения на пересадку считается нормой.
Также пожелтеть рассада капусты может от недостаточного или чрезмерного полива.
Окрасить ее листья в желтый цвет может сильно палящее солнце или, напротив, посадка в притененном участке огорода.
Выходом из подобной ситуации может стать дополнительная подкормка рассады комплексными минеральными удобрениями.

Причин этого явления может быть масса:

Сильное заглубление семян капусты в грунт при посадке
Недостаточный или, наоборот, усиленный полив
Несоблюдение температурного режима
Недостаточная влажность в помещении с рассадой
Отсутствие свежего воздуха в помещении или же, напротив, сильные сквозняки
Нарушение процедуры обработки семян или грунта перед посадкой
Атака вредителей

Почему у рассады капусты скручиваются листья?

Есть ряд факторов, провоцирующих процесс скручивания листьев на рассаде капусты:

Недостаток или переизбыток полезных веществ в грунт (не докормили или перекормили почву)
Ожог вследствие опрыскивания рассады различного рода химическими веществами в качестве подкормки или обработки от вредителей
Недостаточный или редкий полив
Атака бабочки белокрылки
Поражение листьев растения капустной тлей

Вытянулась рассада капусты, переросла: что делать?

Если рассада капусты по каким-либо причинам вытянулась еще до пикировки, то ее необходимо незамедлительно рассадить по индивидуальным емкостям.
В процессе подобной пересадки желательно пинцировать (прищипнуть) корень саженца, заглубив его при этом аж до семядольных листочков.
После пикировки рассады ее желательно поставить в прохладное место (от +10 до +13 градусов)на 7-10 дней и обеспечить ей достойное двенадцатичасовое освещение.
Если же рассада вытянулась уже после пикировки, то можно попытаться срезать ей верхушку или же обработать ее специальными препаратами, замедляющими процесс роста.

Как посадить переросшую рассаду капусты?

Опытные огородники рекомендуют переросшую рассаду, накануне высадки ее в открытый грунт, не поливать, как минимум неделю.
Увлажнить грунт у такой рассады можно лишь за пару часов до пересадки.
Переросшую рассаду также необходимо заглубить, оборвав у нее два нижних листика.

Любое растение, особенно находясь в стадии рассады, боится низких температур. Капуста в этом случае не исключение.
Рассаду этой культуры лучше всего высаживать в открытый грунт уже после того, как вероятность наступления ночных заморозков будет сведена к минимуму.
Если такой риск все же присутствует, то растение нужно готовить к этому заблаговременно.
Еще при посадке семян их нужно закалять.
Также желательно закалять уже проклюнувшиеся ростки.
Подготовленная рассада способна выдерживать морозы до -4-5 градусов.

Подмерзла рассада капусты: что делать?

Подмерзшую рассаду капусты можно обработать специальными химическими препаратами.
Подобного рода средства помогут рассаде справиться с напастью, случившейся с ней.
Некоторые огородники рекомендуют полить такие растения холодной водой (в идеале талой) водой.

Тля на рассаде капусты: как бороться?

Капустная тля — это мелкий вредитель, который обнаруживает свое присутствие в капусте белым, а затем бурым налетом на листьях ее рассады.
Тлю, как и любого другого вредителя, легче предотвратить, чем побороть.
Профилактикой против капустной тли является правильная посадка и уход за рассадой капусты.
Многие огородники высаживают рядом с грядкой капусты ароматные бархатцы, укроп, петрушку, розмарин, мяту и т.д. Запах цветения этих растений отпугивают многих насекомых и других вредителей.
Народными средствами борьбы с капустной тлей являются настой помидорной ботвы, табачной пыли или древесной золы, а также мыльный раствор.
Из химических препаратов хорошо зарекомендовал себя анабазин-сульфат, раствором которого обрабатывается рассада.

Чем обработать рассаду капусты от болезней и вредителей?

На полках специализированных магазинов насчитываются десятки, а то и сотни химических средств, способствующих избавлению от различных капустных недугов или вредителей. Однако, многие огородники все же предпочитают использовать лишь натуральные препараты или вещества, помогающие бороться с данными проблемами. Таким образом, можно быть уверенным, что пестицид не попадет вовнутрь капустного кочана, и овощ будет абсолютно безопасен для человеческого организма.

Вот самые популярные и проверенные народные способы обработки капустной рассады от болезней и вредителей:

Бороться с крестоцветной блошкой можно с помощью опрыскивания рассады раствором уксуса, куриного помета или чистотела, опыления просеянной древесной золой и табачной пылью или гашеной известью.
Избавиться от капустной тли помогут: протирания листьев мыльным раствором, опрыскивания раствором йода с молоком, золы с мылом или настоем томатной, картофельной ботвы.
Капустная белянка боится опрыскиваний раствором золы и мыла, настоями лопуха, лука, чеснока или сорняков.
Бороться с капустной молью можно с помощью опыления рассады древесной золой.
Изгнать из огорода капустную муху можно попробовать путем полива капусты солевым раствором и присыпания грунта древесной золой, нафталином с песком, табачной пылью, а также с помощью опрыскивания рассады экстрактом хвойных растений или настоем стеблей сельдерея.
Только методами профилактики можно бороться с капустным долгоносиком — никаких других веществ это насекомое не боится.
Отпугнуть слизней и улиток могут горчичный порошок, настои чеснока или лука, а также раствор нашатырного спирта.
Для таких крупных вредителей еще можно оборудовать ловушки-приманки — закопанную тару с бродящими дрожжами, квасом или соком.

Надеемся, что наша статья поможет уберечь вашу рассаду капусты от многочисленных проблем. Хороших вам всходов и урожая!

Болезни и вредители рассады капусты: Видео

У большинства сортов капусты вегетационный период очень длинный: от трех до шести месяцев. Поэтому, чтобы получить урожай до холодов, ее выращивают через рассаду. Но биологические особенности этого овоща таковы, что огородников зачастую подстерегает затруднения в виде вытянувшейся рассады.

Переросшая рассада капусты долго приживается и болеет. В результате урожай дает почти на месяц позднее, чем доброкачественная. Поэтому развитие нежелательного процесса крайне важно предупредить.

Чтобы отличить здоровую рассаду от вытянувшейся надо знать, что хорошая капуста имеет:

стебель толщиной 8–10 мм;
расстояние от нижних листьев до корневой шейки 3–6 см;
длину не более 15 см у ранней капусты и 20 см у поздней;
5–6 листьев у ранней капусты и 6–7 у поздней;
гладкие, сочные, ровные листья зеленого цвета без крапин и подсохших краев.

Стебель у крепкой рассады капусты налитой, ровный, прямой. На нем нет изгибов, утолщений, перетяжек и пятен.

Причина вытягивания капусты

Рассада капусты становится длинной, а вследствие этого тонкой и слабой из-за неподходящих для нее условий содержания. Трудно определить, какая из причин встречается чаще всего.

Плохое освещение

Одна из основных причин - недостаточная освещенность. Может быть как недостаток света в целом, так и отсутствие прямых солнечных лучей. Капуста особенно требовательна к свету на стадии роста рассады. В этот период световой день для нее должен длиться не меньше 12, а лучше - 14 часов.

Чтобы предупредить вытягивание побегов, посевы нужно досвечивать в утренние и вечерние часы с помощью специальных фитоламп.

Высокая температура

У капусты генетически заложена стойкость к холоду. Так, семена капусты быстро прорастают при +20°C, но и при +1–5°C они тоже дадут ростки. Для развития капусты лучшая температура - около +18°C. Но ее рост не остановится, если будет прохладно - +8–10°C.

А вот при температуре выше +20°C рассада капусты обязательно вытянется. Потому что чем теплее в помещении, где она находится, тем быстрее растет ее надземная часть. А при холоде рост побега замедляется, но зато начинают активно развиваться корни.

Излишняя влажность

Рассаде капусты влага необходима, поскольку из-за крупных гладких листьев она сильно ее испаряет. Но вытягивается капуста одинаково и при недостаточном поливе, и при избыточном. А если к сырости добавляется тепло, скорость роста посадок увеличивается еще больше. Особенно быстро удлиняются стебель и листья при влажности почвы 85–90%.

Рассада может вытянуться, если начать поливать землю до первых всходов или раньше пятого дня после их появления.

В дальнейшем нужно поливать саженцы раз в 5–6 дней, потому что в мокром грунте корни капусты быстро загнивают, что ведет к гибели саженцев.

Нарушение сроков посева

Одна из главных причин вытягивания капусты - слишком ранний посев семян. Рассада, которая не высажена на постоянное место сразу после созревания, в ожидании этого момента продолжает быстро расти.

Вегетационный период сортов капусты имеет значительные отличия: от 50-120 дней у ранней, 90-170 у средней и 160–210 дней у поздних видов. Поэтому при посеве семян нужно учитывать информацию производителя об особенностях сорта и сеять семена с тем расчетом, чтобы рассада была готова к высадке в сроки, оптимальные для сорта и конкретного региона.

Загущенность посадок

Если всходы вышли слишком часто и не прорежены, сеянцы капусты будут стремиться вытянуться над другими, чтобы получить больше света и воздуха. Прореживать рассаду капусты нужно не позднее того момента, когда появится четвертый лист.

Кроме того, стебель станет не только тонким, но и хилым, поскольку побег будет опираться на соседей. В результате слабые ростки погибнут из-за излишней влаги и затененности, но и те, что победили в этой борьбе, не станут здоровыми и сильными.

Отсутствие закалки

Рассада капусты плохо переносит жару, но может вытянуться даже при оптимальной температуре, если ее периодически не выносить на холод. Помимо профилактики вытягивания ростков, это их закалит - сделает более устойчивыми к перепадам температуры и болезням.

Особенно такая процедура важна перед высаживанием побегов в открытый грунт. Начинают закаливание за 2 недели до высадки. Контейнеры с рассадой капусты выносят на открытый воздух с температурой от +4°C до +15°C. В начале это делают на полчаса, постепенно доводя время пребывания саженцев на холоде до полных суток.

Обедненный грунт

Капуста требует легкой почвы, богатой питательными веществами. Ей требуются органика и минеральные удобрения. При недостатке питания стебли капусты вытягиваются и слабеют.

Почва для капусты должна содержать торф, перегной, немного золы и перепревшего навоза. Кислый, глинистый или песчаный грунт провоцирует вытягивание рассады.

Из-за широких больших листьев капусте требуется много азота, поэтому органические удобрения должны быть заранее внесены в почву в достаточных количествах.

Иногда рассаде капусты требуется дополнительное питание даже в случае, если ее семена посеяны в купленный в магазине специальный грунт.

Первую подкормку вносят, едва на ростках появится 2–3 листочка. В этот период росткам нужен калий, фосфор и азот.

куриный помет - стакан;
зола - стакан;
вода - 10 л.

В дальнейшем рассаду капусты удобряют раз в 10 дней. Но и превышать норму подкормки нельзя, поскольку от избытков питания она тоже вытягивается.

Можно использовать суперфосфат, хлористый калий, аммиачную селитру.

Рассада капусты вытягивается - что нужно делать?

Поскольку есть много причин того, что рассада капусты может вытянуться, она так и делает при малейшем нарушении условий выращивания. Как быть огороднику, если это произошло?

Досвечивание

Если рассада вытянулась по причине затененности, ее надо досвечивать до 14–16 часов в сутки.

Это делают не только утром и вечером, но в пасмурную погоду и днем, потому что для капусты важна как длительность светового дня, так и интенсивность освещения.

Лучше всего подходят фитолампы, которые излучают необходимый для процесса фотосинтеза свет синей и красной части спектра. Диапазон длины волны должен быть 400–660 нанометров.

Понижение температуры

При первых признаках вытягивания рассады, вызванного жарой, ее нужно поместить в условия температурного шока. Емкости с посадками на 5 дней выносят в холодное место - около +4°C. Еще 10 дней контейнеры должны постоять при температуре +7–12°C.

После возвращения ящиков в комнату в течение 8–10 дней температуру удерживают +14–16°C. В дальнейшем днем поддерживают +19–21°C, ночью +8–10°C.

Нормализация полива

Если рассада капусты тянется из-за излишков влаги, на 3 дня полив прекращают. Но возобновляют его, не дожидаясь пересыхания грунта, иначе корешки погибнут.

Поливают рассаду капусты каждые 3–4 дня. Используют отстоянную воду с температурой +20°C. При поливе землю смачивают примерно на 4-6 мм.

Подкормка почвы

Если рассада вытянулась в связи с бедностью почвы, это видно по бледности листьев и чахлому виду. Листья мельчают, стебли становятся жестче. Тогда срочно вносят удобрения, в первую очередь калийные и фосфорные, затем - азотные.

Примерный состав:

хлористый калий - 1 г;
аммиачная селитра - 2,5 г;
суперфосфат - 4 г;
вода - 1 л.

Если в землю внесен излишек азотных удобрений, стебель рассады вытягивается, листья увеличиваются и становятся темно-зелеными. Иногда это способствует развитию хлороза, о чем говорят темные пятна на листьях и их скручивание по краям. Подкормки прекращают и стараются вымыть азот из почвы частыми поливами.

Обработка регуляторами роста

Если процесс вытягивания рассады замечен в начальной стадии, помогает обработка регуляторами роста: «Атлет», «Оберег». Они эффективны и как профилактическая мера, и как средство, сдерживающее рост при первых признаках его нарушения.

Это могут быть полив или опрыскивание. Составы препаратов подобраны таким образом, что стебель рассады капусты перестает тянуться вверх, а корни - крепнут.

Пикировка

Когда рассада вытянулась довольно сильно, предыдущими мерами не обойтись. Побеги нужно срочно пересадить: в отдельную посуду, если она росла в общем ящике или в большую емкость, если была посажена в не глубокие стаканчики. Еще лучше - переместить ее сразу на грядку, ежели позволяет погода.

Новые стаканчики должны быть не меньше чем 6×6 см. Росток заглубляют до семядольных листьев. Если настоящие листочки еще не появились, а рассада уже чересчур вытянулась, ее тоже пикируют, но не заглубляя так глубоко.

Одновременно с пикировкой проводят пинцировку - прищипывание корешка на 0,5 см. Рассаде капусты такая процедура не вредит, напротив, корешок разрастается и становится сильнее. Рост же надземной части замедляется.

Обрывание листьев

Если рассада высажена в просторные отдельные емкости, но все же вытянулась, можно оборвать 1–2 нижних листка. Обычно побеги перестают тянуться вверх, все силы переходят на укрепление корневой системы.

При необходимости прием можно повторить через 6–8 дней.

Подсыпание земли

Если в емкости с вытянувшейся рассадой капусты достаточно места, можно сверху подсыпать земли. В случае, когда посадки растут не в общем ящике, такой способ предпочтительнее пикировки.

Почву можно добавлять до нижних листьев, оставляя сердцевину над поверхностью земли. Это стимулирует развитие корешков и укрепляет побеги.

Формирование петли

Длинный стебель можно прикопать, свернув его петлей. Для этого рассаду некоторое время поливают немного, а температуру понижают на 5–7°C.

Стебель от этого станет вялым, податливым и позволит свернуть его колечком в углублении, сделанном вдоль стенок горшочка. Скрученный стебель присыпают землей, которую уплотняют и увлажняют.

После мер по реабилитации вытянувшейся рассады - если она откликнулась на заботу и перестала усиленно идти в рост - уход за ней проводят так же, как за здоровой, строго соблюдая все требования.

Повторный посев

Если рассада вытянулась слишком сильно, все действия по ее исправлению становятся бесполезными: хорошего урожая с таким посадочным материалом не получить.

Самым разумным будет выбросить переросшие саженцы и посеять новые семена. В таком случае кочаны будут лучше тех, что выросли бы из вытянувшейся рассады. Лучше всего это сделать прямо на участке: посадить капусту в теплицу или парник не поздно и в апреле. Можно это сделать под пленку, под укрывной материал или под банку.

Как посадить вытянувшуюся капусту

Капусту высаживают на грядку, когда у нее появится четвертый настоящий лист.

Обычно это делается для сортов:

раннеспелых - в апреле – мае;
среднеспелых - в мае – июне;
позднеспелых - в мае.

Сажают капусту рядами, между которыми оставляют междурядья шириной 60–70 см. Лунки делают через 35–40 см друг от друга. В ямку добавляют по стакану золы и перегноя, хорошо перемешивают с почвой.

Переросшая капустная рассада имеет длинный стебель, который изгибается и может закрутиться в петлю. Если она вытянулась перед самой высадкой в открытый грунт, и у нее успели сформироваться крепкие корни, сажать ее на грядку можно. Но нужно сделать это так, чтобы не повредить ни корешки, ни стебель.

Способы посадки вытянувшейся рассады:

Если стебли переросли, в землю их укладывают под углом 450. Для этого делают удлиненную лунку. Саженец размещают корнями к югу. Изогнутую часть стебля, чтобы не сломать, распрямлять не нужно. Землей присыпают до листьев, два нижних при этом допустимо сорвать.
Если стебель длинный, но ровный, корешок подрезают на треть. Саженец заглубляют до листочков, оставляя над поверхностью ростовую почку. Семядольные листья можно прикопать.
Стебель с петлей можно аккуратно скрутить спиралью и осторожно прикопать, стараясь не сломать. Перед этим действием рассаду готовят так же, как при посадке со скручиванием стебля в стаканчик.

После посадки капусты грунт уплотняют, хорошо поливают и мульчируют. Первое время саженцы прикрывают: ночью - от холода, днем - от прямых лучей солнца.

По мере роста вытянувшейся рассады капусты ее постоянно окучивают. Это стимулирует образование дополнительных корешков.

Кира Столетова

При выращивании рассады крестоцветных главное правильно рассчитать время. Если ростки появятся слишком рано, то к тому моменту как установится теплая погода, рассада уже успеет вытянуться и перерасти. Поэтому важно учитывать дни всхода капусты.

Сроки всхода семян

Сроки всхода семян белокочанной капусты не зависят от особенностей ее сорта. Если посевной материал свежий, а срок его хранения составляет не больше 2-3 лет, то первые ростки появятся уже на 10 день после посадки. Если же семечки хранятся давно, то прорастут они не ранее 15 дня, а, возможно, и вовсе не проклюнуться.

Ультраранняя

Ультраранние и скороспелые сорта высаживают в первых числах марта. Они подходят для выращивания в теплицах. Семена там всходят довольно быстро и лучше развиваются, так как нет необходимости в пересадке. Так корневище не травмируется и растению не нужно тратить силы на акклиматизацию к новому месту произрастанию.

Ранняя

Раннюю капусту чаще высеивают с 15 марта. Для того чтобы собрать урожай на 2 – 3 недели позже, то семена сеют 27 – 30 числа этого месяца. Такая капуста всходит позже но и дозревает гораздо позднее. По такой схеме многие получают молодые сочные головки ранней капусты в два этапа. Это выгодно для фермеров, чье хозяйство ориентировано на продажу продукции.

Среднепоздняя и поздняя

Среднепоздние и поздние сорта капусты сеют с 10 апреля, так как высаживать их нужно гораздо позже. Поздние разновидности сеются 17 -25 апреля, но чаще всего их высаживают сразу в открытый грунт, а после просто прореживают посадки.

Всход семян и условия выращивания

Дни всхода семен капусты напрямую зависят и от ухода за растениями. Для того чтоб всходы капусты появились вовремя рекомендуется соблюдать агротехнику и обеспечить семенам подходящие условия. Важную роль в этом играет:

качество посадочного материала;
правильная предпосевная обработка;
плодородная и хорошо прогретая качественная земля;
температура воздуха не ниже 15° С;
хорошая освещенность;
отсутствие сквозняков.

Если почва недостаточно прогрета, то семена могут начать проклевываться только спустя 15 – 17 дней. Этот также касается низкой влажности грунта.

Сколько всходит гранулированная капуста

Стоит отметить некоторые особенности появления всходов при посадке гранулированных семян. Такой посадочный материал обладает более высоким процентом всхожести и стоит дороже обычных семян.

Каждую семечку по отдельности опускают в специальный раствор, который после затвердения превращается в индивидуальную гранулу. В состав ее входят минеральные удобрения, которых достаточно на первое время для молодого ростка. Такие семена не нужно предварительно замачивать, поэтому и прорастают они дольше.

В хорошо увлажненном грунте оболочка разбухает и растворяется в течение 3 – 4 дней. Далее через 10 суток уже появляются первые ростки.

Как ускорить появление всходов

Сократить сроки всхода на несколько дней помогает замачивание капустных семян в талой или дождевой воде. Потребуется около 12 часов. За этот промежуток нужно 3 раза менять воду и время от времени аккуратно перемешивать посадочный материал.

Кроме того существуют более сложные приемы для ускорения прорастания капусты:

Барботирование — суть метода в замачивании посевного материала в воде, которую до этого насыщают воздухом.
Закаливание – метод при котором семена поочередно поддаются воздействию то холодного, то теплого воздуха.
Яровизация – перед посевом материал находятся продолжительное время при низких плюсовых температурах.

Перед тем как сажать материал в грунт полезным будет прогреть его под солнечными лучами или светом лампы на протяжении пары часов. Это улучшит продвижение соков и полезных веществ к всходам.

Есть и еще одна причина, по которой посадочный материал не взойдет через определенный срок после посева. Повышенная влажность почвы или отсутствие дренажа на дне рассадного ящика приводит к загниванию семечек. Помимо этого влажная среда благоприятна для развития грибковых болезней, которые поражают молодые ростки сразу после того как они появляются.

Заключение

То, на какой день после посадки взойдет рассада после посева, во многом зависит от качества ухода за ней. Также важно быть внимательным при покупке посадочного материала. Не стоит приобретать семена сомнительного качества, а также с истёкшими сроками годности.

Капуста – одно из наиболее распространённых растений в нашей стране, в Средней полосе и даже в северных областях, в так называемой зоне рискованного земледелия. Этот овощ стоек к холоду и даже к небольшим заморозкам, неприхотлив в уходе, справиться с его выращиванием может даже новичок. Капусту любят подавать на стол в разном виде – её едят свежей и маринуют, солят и квасят, тушат и добавляют в супы. Польза её для здоровья неоспорима. Если знать, как вырастить рассаду капусты в домашних условиях, можно получить овощ, который отлично хранится и радует всю семью большую часть года.

Почему хорошо выращивать рассаду?

Конечно, купить готовые кустики для своей грядки легче. Но, во-первых, это достаточно дорого, особенно если вы рассчитываете на большой урожай для всей семьи. Во-вторых, при выращивании в промышленных условиях в землю могут добавляться химические вещества, защищающие от вредителей, стимуляторы роста и прочие неполезные для здоровья человека продукты производства.

Выбор семян

Отвечая на вопрос, как вырастить крепкую рассаду капусты, особое внимание нужно уделить тому, какой материал мы будем использовать.

Берите семена проверенных фирм: они берегут свою репутацию, меньше риск того, что вас обманут.
Внимательно читайте информацию на упаковке. От неё во многом будет зависеть способ выращивания и некоторые нюансы.
Самые стойкие и неприхотливые сорта – гибридные. Они позволяют получить урожай в непростых условиях или при полном отсутствии опыта.

Если посадочный материал у вас не из магазина, а с собственной грядки, необходимо произвести протравливание от различных болезней и вредоносных микроорганизмов. Для этого замочите семена на четверть часа в горячей воде и сразу после этого на несколько минут в холодной.

Есть и другой вариант обеззараживания. Возьмите несколько гранул перманганата калия (марганцовки). Сделайте розовый раствор, внимательно проследив, чтобы все частички растворились, иначе можно вызвать ожог у растений. Полейте полученной жидкостью грунт до высаживания в него рассады. Семена также замачивают на четверть часа в марганцовке (чуть более концентрированный раствор, чем для полива), после этого их промывают чистой водой.

Выбор грунта

Опытные огородники знают, что лучше заготовить грунт заранее, ведь в сезон цена на него накручивается вдвое-втрое. Идеальное решение для рассады – это специально подготовленная почва. Можно брать и торфяные стаканчики, и таблетки из торфоперегноя. Проблема заключается лишь в том, что они немало стоят, а в конце зимы – начале весны и вовсе очень дороги.

Грунт с огорода для хрупких росточков тяжёлый, он может их повредить. Если вы не хотите использовать готовый полностью, смешайте его в пропорции 1:1 с землёй с грядки. Перед применением подержите смесь 40 минут в горячей духовке для обеззараживания и гибели бактерий.

Оптимальный вариант того, как вырастить рассаду капусты в квартире – добиться соотношения дерновой земли, торфа и песка в пропорции примерно 3:2:1. Не следует добавлять в почву компост и перегной: они способствуют быстрому и эффективному развитию листьев, но корень оказывается слабым и не способным к росту в условиях открытого грунта.

В почву для рассады ни в коем случае нельзя добавлять разлагающуюся органику. Навоз, листва, даже заварка чая приведут к необратимым процессам разложения и уменьшению количества азота, что очень вредно для крестоцветных, в том числе и для капусты.

Время посева семян

То, как правильно вырастить рассаду капусты, зависит и от времени начала работ. Здесь важно всё правильно рассчитать, чтобы к моменту высадки кустики были крепкие и готовые пережить капризы погоды.

Раннюю капусту нужно сеять за 45-60 дней до того, как придёт пора отправить её в открытый грунт.
Среднеспелому овощу хватит 1-1,5 месяцев, чтобы стать пригодной к высадке рассадой.
Поздние сорта, подходящие для засолки и длительного хранения, нуждаются в месяце выращивания в качестве рассады.

Наметьте себе срок высадки овощей в грунт, отсчитайте от него нужное количество времени на проращивание, добавьте от 3 до 5 дней на выход семян – вот искомое число, в которое нужно начать заниматься капустой.

Методы выращивания

Есть два способа того, как вырастить рассаду капусты дома. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки, поэтому выбирать нужно тот, который кажется приемлемым именно для вас.

Высаживание без пикирования. Производится в отдельные ёмкости. Некоторые выбирают пластиковые или бумажные стаканчики из-под продуктов, другие покупают специальные торфяные. Одно семечко опускается в одну ёмкость. Капустная рассада всходит, её не тревожат и, когда приходит время, пересаживают в огородную грядку. Такой метод позволяет растениям избежать стресса и не почувствовать дискомфорта из-за перемещения в открытый грунт.
Выращивание капустной рассады с пикировкой. Семена опускают в большую и низкую тару на глубину в 1 сантиметр. Когда саженцы всходят, через пару недель их пересаживают в отдельные ёмкости. Когда проходит месяц, снова требуется перемещение растений – в стаканы поглубже, из пластика или торфа. Такая капуста становится более крепкой, она устойчива к перемене погоды, стрессам и заболеваниям.

Вырастить хорошую рассаду методом пикировки может человек, который уже имеет опыт огородничества. В результате неправильного, недостаточно аккуратного пересаживания можно повредить корневую систему ростков – она слишком хрупкая и нежная.

В грунт для пикировки полезно добавлять немного перегноя и древесной золы. Во время высадки делайте такие углубления в земле, чтобы корни не загибались.

Условия успешного выращивания

Пока семена не пробились из грунта, им не нужен солнечный свет. Зато температура воздуха не должна опускаться ниже +20 градусов. Можно поместить контейнеры в полиэтиленовый пакет, который нельзя полностью закрывать. Чтобы оболочки семян, которые выталкиваются на поверхность, не мешали всходу, осторожно увлажняйте из пульверизатора поверхность почвы чистой водой.
Первые ростки требуют прохлады: на этом этапе растениям достаточно +15 градусов. Зато возрастает необходимость в хорошей освещённости. В таких условиях капуста не будет очень высокой, зато станет крепкой, а её корневая система – устойчивой к холодам.
Чтобы рассада выросла, её нужно регулярно поливать. Делать это следует умеренно: слишком большое количество воды может привести к появлению чёрной ножки – опасного для капусты и других растений семейства крестоцветных заболевания.
Не забывайте рыхлить почву. Делать это нужно очень осторожно, так как корневая система находится достаточно близко, она ещё слишком хрупкая и нежная. Раз в 10 дней рекомендуется производить окучивание, доставляющее растению больше кислорода и полезных веществ.

Удобрение рассады

Насыщение полезным веществами – залог здоровья росточков. Удобрения для капустной рассады можно приобрести в специализированных магазинах. Внимательно ознакомьтесь с инструкцией и разведите водой минеральные соединения так, как указывает производитель.

Подкармливать капустную рассаду необходимо трижды:

когда появится пара-тройка первых настоящих листьев;
по прошествии недели после пересадки в другую тару;
перед началом закалки растений.

Закаливание

Как же вырастить рассаду капусты, чтобы она не боялась холодов, ветров и даже небольших заморозков? Для этого нужно закаливать растения. Процедуру следует произвести примерно за полмесяца до высадки растений в грунт.

Постоянно держите форточку над капустными ростками открытой в течение трёх суток.
После этого начните устраивать рассаде «прогулки». Выносите её на открытый воздух, закрыв от агрессивных прямых солнечных лучей тонкой белой натуральной тканью. Каждый день увеличивайте время на улице примерно на 60 минут.
Через неделю ежедневных «прогулок» можно переместить растения в стаканчиках на улицу, чтобы они привыкали к жизни на открытом воздухе.

Когда высаживать капустную рассаду?

Растения готовы к перемещению на грядку, когда на каждом стебельке появится от 6 до 8 листьев. Овощи неприхотливы, они хорошо растут в любой почве, исключением является лишь глинистый грунт. Лучшее место для высаживания – приподнятые и открытые солнцу, не затенённые участки огорода.

Ранняя капуста

Сортов этого овоща из семейства крестоцветных существует множество. Среди них есть и те, которые позволяют получить урожай уже в июле – начале августа. Они не могут долго храниться и не отличаются способностью приносить высокий урожай, однако дают возможность лакомиться свежим овощем с грядки примерно на 100 дней раньше, чем стандартные сорта. Как вырастить рассаду ранней капусты? Метод практически ничем не отличается от общепринятого.

Разбираются семена, выбрасываются плохие.
Если посадочный материал с вашей грядки, произведите протравливание.
Говорить о единых сроках высадки в открытый грунт рассады невозможно, так как каждый сорт нуждается в своём количестве времени на то, чтобы прорасти, окрепнуть и подготовиться. Индивидуальные показатели можно выяснить из сведений, которые имеются на упаковке семян того или иного вида овоща.

Вот примерные сроки посева рассады наиболее распространённых сортов:

белокочанная и краснокочанная капуста – середина марта;
брокколи и цветная капуста – конец марта и весь апрель;
пекинская капуста – начало мая;
савойская капуста – вся зима – середина апреля;
кольраби – с первых чисел марта;
брюссельская капуста – весь апрель.