Come aprire un allevamento di conigli da zero. I conigli come business: pro e contro

Lo sviluppo delle piccole imprese comporta molte sfumature. Innanzitutto, devi decidere il tipo di attività e concordare tutte le questioni legali. - la chiave del successo e del profitto.

L'allevamento di conigli è una buona opzione per un'attività redditizia. La carne e la lana di questi animali sono sempre richieste.

Fasi per fare impresa da zero: da dove iniziare e come svilupparsi?

Prima di tutto, dovresti registrare la tua attività. Se stiamo parlando di allevamento di conigli, è meglio registrare la tua attività come fattoria contadina. Questa forma di gestione fornirà molti fattori positivi.

Innanzitutto verranno ridotte le tasse e verranno forniti benefici. Ma aprire questa forma di attività richiederà molti sforzi. Aprire un’attività individuale è meno problematico. Sfortunatamente, i privilegi non verranno applicati qui.

Per allevare conigli avrai bisogno di un appezzamento di terreno, che dovrebbe trovarsi in una zona non residenziale. Il sito dovrebbe essere spazioso. Per cominciare è meglio affittare un terreno; se le cose vanno bene si può pensare di acquistare un terreno.

Nel luogo in cui verrà effettuato l'allevamento dei conigli devono essere presenti:

• il numero richiesto di gabbie in modo che i conigli non vivano in condizioni affollate;
• locali speciali per la conservazione dei mangimi;
• fossa attrezzata per la pollina;
• macello;
• un locale appositamente attrezzato per la conservazione delle pelli e un frigorifero per la carne;
• la casa del proprietario dove è possibile pernottare;
• ricovero attrezzi.

Acquistare conigli. Razze

Prima di allevare conigli, devi decidere lo scopo della loro ulteriore vendita, se sarà carne o pelli. Se il profitto principale sarà la vendita di carne, allora dovresti scegliere conigli di razza da carne.

Questi includono:

• Rosso della Nuova Zelanda;
• Nuova Zelanda bianca;
• californiano

Queste razze guadagnano rapidamente il peso richiesto, letteralmente in 2-3 mesi.

Le razze lanuginose includono:

• Angora;
• conigli di pecora dalle orecchie pendenti;
• lanuginoso bianco.

Quando acquisti animali, chiedi un passaporto che confermi la razza. Mantieni il rapporto tra conigli e conigli femmine, dovrebbe essere 1:5.

Nutrire i conigli

Affinché i conigli crescano bene e ingrassino, devono ricevere tutte le vitamine necessarie. Erba e fieno dovrebbero costituire 1/5 della dieta quotidiana e dovrebbero esserci anche verdure come cavoli, carote e barbabietole.

Occasionalmente è necessario aggiungere cibo in legno, farina di carne e gesso. L'alimentazione dovrebbe essere regolare in modo che non vi siano inibizioni nello sviluppo e deterioramento della salute. Fornitura obbligatoria di acqua pulita.

Dose giornaliera approssimativa per i conigli nei loro diversi stati:

Maschi e femmine a riposo, femmine gravide, femmine in allattamento, tariffa giornaliera in grammi per animale.

I conigli vengono allevati tenendoli in gabbie o fosse.

Allevamento di conigli in gabbia

Questo metodo di conservazione consente di fornire una scorta completa di cibo e di distribuirlo correttamente. Il lavoro di allevamento, il trattamento e la prevenzione vengono eseguiti meglio.

Le gabbie possono essere fisse o portatili e vengono tenute all'aria aperta. Nelle aree con clima freddo, viene utilizzata la manutenzione interna.

• migliore crescita della lana;
• migliore salute;
• più resistente alle malattie.

Compensato, legno, ardesia, mattoni sono adatti per realizzare gabbie: è possibile un'alternativa alla combinazione dei materiali.

Allevamento di conigli nelle fosse

Pro:

• Costi contenuti per i materiali per la sistemazione.
• Pulizie meno frequenti.
• Possibilità di tenere più animali.
• Riproduzione rapida.
• La carne ha un sapore migliore.

Contro:

• Elevate statistiche di morte di tutti gli individui a causa di malattie infettive.
• È scomodo pulire la fossa.
• Incesto tra consanguinei.
• Catturare conigli.

Una fossa di 2 metri per 2 può contenere più di 200 animali.

Attrezzature per l'allevamento dei conigli

Quando si organizza una fattoria, è necessario disporre di attrezzature speciali.

• Celle, un attributo obbligatorio dove vengono tenuti i conigli. Puoi realizzarli tu stesso o avere la possibilità di realizzarli su ordinazione.
• Alimentatori. La sua presenza è obbligatoria in qualsiasi cella. Sono selezionati in base alle dimensioni del coniglio e posizionati in modo da non ferire l'animale.
• Ciotola per bere. Si trova ad un'altezza di 8-9 cm in modo che il coniglio non vi si arrampichi.
• Carneficina. Fondamentalmente viene utilizzato un tubo metallico che presenta due punte appuntite sulle quali è attaccato un gancio.
• Attrezzature per la concia delle pelli si riferisce a vari dispositivi. Per cominciare, vengono eseguiti processi liquidi. Successivamente viene effettuata l'asciugatura su apposite grucce.

Business plan per un allevamento di conigli

Affinché tutte le spese e i problemi associati allo sviluppo dei conigli vengano ripagati, è necessario elaborare un piano aziendale corretto con calcoli finanziari. Questo settore è redditizio in quanto i prodotti risultanti sono sempre richiesti.

Analisi di mercato

Prima di iniziare ad allevare conigli, devi scegliere la regione giusta in cui verrà avviata la produzione. Analizzare il mercato di vendita e lo stato competitivo. Nel piano aziendale è necessario notare i consumatori interessati a questo prodotto.

Calcoli

Breve descrizione delle spese e delle entrate per l'allevamento dei conigli:

Spese:

1. Il costo per l'affitto di un terreno può essere da 25.000 a 90.000 rubli all'anno.
2. Celle da 15.000 a 50.000 rubli, a seconda che lo costruisci tu stesso o ne acquisti di già pronti.
3. Acquistare conigli da 20.000 a 28.000 rubli. Dipende dalla razza e dalla regione da cui acquisti.
4. Foraggio da 55.000 a 110.000 rubli.
5. Stipendio 150.000 rubli all'anno.

Otteniamo da 265.000 a 329.000 rubli per il primo anno di produzione.

Reddito:

Riceviamo carne in vendita 1500 chilogrammo che può essere venduto 200-250 rubli al kg, in totale otteniamo da 300.000 a 375.000 rubli all'anno.

Queste cifre derivano dal calcolo approssimativo secondo cui 40 femmine possono produrre 20 conigli all'anno. Il cui peso è di 1800-1900 grammi. Si scopre che andranno in vendita 800 individui con un peso di 1500 chilogrammi.

Le skin possono essere donate per 200 rubli (800*200= 160.000 rubli)

Di conseguenza, il reddito può variare da 460.000 a 535.000 rubli all'anno.

Questi calcoli mostrano la redditività per il primo anno di attività. In futuro i conigli che nasceranno verranno utilizzati per lo sviluppo dell'azienda agricola e i costi per il loro acquisto diminuiranno. Ulteriori entrate aumenteranno.

Proventi dalla vendita di carne. Canali di commercializzazione della carne di coniglio

Il piano aziendale deve prevedere dove verrà venduta la carne.

Opzioni di vendita:

• Clienti all'ingrosso.

Stanislav Matveev

Autore del libro bestseller "Phenomenal Memory". Detentore del record del Libro dei primati della Russia. Creatore del centro di formazione "Ricorda tutto". Proprietario di portali Internet su temi giuridici, aziendali e di pesca. Ex proprietario di un franchising e di un negozio online.

Hai deciso di avviare un'attività di allevamento di conigli, ma non sai da dove cominciare? Leggi questo articolo per conoscere i vantaggi e gli svantaggi di questa attività, come ottenere il massimo profitto, scrivere un business plan e diventare un imprenditore di successo.

Quando decidi di diventare un imprenditore nell’allevamento di conigli, non dovresti avere fretta. Valuta tutti i pro e i contro, pensa se puoi far fronte a un allevamento di conigli. Avendo finalmente deciso di non affrettarti ad acquistare tutto ciò di cui hai bisogno, redigi un business plan e chiedi aiuto al governo. Al giorno d'oggi l'agricoltura è, se non in uno stato deplorevole, almeno trascurato, quindi lo stato stanzia sovvenzioni e sussidi per il suo sviluppo. Puoi saperne di più presso il servizio per l'impiego dell'ente territoriale. Anche un po' di soldi non saranno superflui.

E' possibile aprire? È del tutto possibile se segui il nostro consiglio.

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L'allevamento dei conigli è un'area promettente e molto redditizia dell'allevamento del bestiame in Russia, caratterizzata da un'elevata intensità di risorse e manodopera. Un business plan ti consentirà di capire se l'allevamento di conigli come attività è redditizio o meno.

[Nascondere]

Descrizione dell'attività

Il business dei conigli in Russia è una nicchia poco sviluppata ed è agli inizi. Un piccolo numero di partecipanti al mercato e l'elevata domanda di carne fresca di coniglio consentono agli imprenditori di avviare un'attività in proprio e ottenere risultati significativi.

Puoi guadagnare vendendo conigli:

• carne fresca;
• pelli di coniglio;
• escrementi e vermicompost (questo è un fertilizzante organico naturale);
• attrezzature (ad esempio mangiatoie, gabbie, sistemi di abbeveraggio degli animali);
• coniglietti

Una mini-fattoria di conigli fornirà all’agricoltore una fonte di reddito per tutto l’anno.

Per organizzare una mini-fattoria non è necessario cercare investimenti milionari; l'attività può essere sviluppata gradualmente. Per cominciare, è sufficiente installare diverse gabbie e acquistare conigli giovani della razza desiderata.

Questa attività è ideale per coloro che hanno:

• terreno libero;
• trama sussidiaria personale;
• accesso all’approvvigionamento alimentare.

Rilevanza

Vale la pena intraprendere un'attività di allevamento di conigli in Russia per i seguenti motivi:

• la domanda di carne di coniglio sul mercato è soddisfatta solo al 50%;
• il prodotto ha un gusto elevato e caratteristiche dietetiche superiori al maiale, al manzo o, ad esempio, al tacchino;
• sostegno statale all'agricoltura russa (comprese esenzioni fiscali, prestiti agevolati, sussidi e sovvenzioni per gli imprenditori in fase di avvio);
• basso costo della carne rispetto ai costi di produzione della maggior parte degli altri tipi di carne;
• prezzo elevato della carne di coniglio, questa situazione è dovuta al fatto che la domanda è superiore all'offerta;
• tipo di attività redditizia;
• una vasta gamma di vendite di prodotti di allevamento di conigli, inclusi ristoranti, privati, produzione di salumi, cibo in scatola e prodotti semilavorati, ospedali (nutrizione dei pazienti);
• il rapido tasso di aumento del numero di mandrie di conigli, dovuto alle peculiarità del processo di riproduzione degli animali domestici (una femmina di coniglio è in grado di generare prole sei volte l'anno);
• tassi di crescita rapidi dei conigli (a quattro mesi il coniglio è pronto per la macellazione, a questa età pesa dai quattro ai cinque chilogrammi);
• se l'agricoltore non dispone di un capitale iniziale elevato, è possibile avviare un'attività acquistando diversi animali domestici;
• la maggior parte del mangime può essere preparato in modo indipendente (fieno, paglia, erba);
• L'allevamento dei conigli non ha un impatto negativo sull'ambiente.

Quali razze scegliere per l'allevamento

Nella fase di progettazione aziendale, è importante decidere una razza di conigli adatta che sarà redditizio allevare in una particolare regione. Poiché il prodotto principale di un allevamento di conigli è la carne, quando si sceglie una razza, si dovrebbe dare la preferenza a quelli che crescono più velocemente e ingrassano.

I conigli sono:

• carne;
• lanuginoso;
• pelli di carne;
• decorativo.

Razze di conigli da carne:

1. Nuova Zelanda - rosso. Tali animali crescono molto rapidamente e raggiungono un peso di 4,5–5 chilogrammi.
2. Nuova Zelanda - bianco. Questi animali domestici sono anche precoci, crescono vigorosamente e sono carnosi. A tre mesi raggiungono un peso di 2,7–3,5 chilogrammi.
3. Californiano. Un giovane coniglio di questa razza guadagna fino a 45 grammi al giorno e entro cinque mesi raggiunge un peso di 4,5 chilogrammi.
4. Ariete francese. Di solito vengono macellati quando l'individuo raggiunge i tre o quattro mesi. Questa razza è molto apprezzata anche per la sua pelliccia lussuosa.

I posti migliori per acquistare conigli giovani da riproduzione in Russia sono le mostre agricole e le grandi fattorie.

Razze di conigli di carne:

• gigante grigio (allevato in Ucraina);
• gigante bianco;
• Gigante tedesco (Riesen);
• Cincillà sovietico;
• Argento europeo e Poltava;
• Blu Vienna.

Razze per l'allevamento industriale:

• Ermellino russo;
• Coniglio inglese d'angora;
• Coniglio francese d'angora;
• rex;
• blu;
• bianco;
• Russo;
• nero;
• focoso.

Il seguente video descrive le razze di conigli che è meglio tenere in casa in Russia. Filmato dal canale: “Smart City”.

Tipi di affari dei conigli

Gli allevamenti di conigli sono divisi per dimensione:

• mini-fattorie (fino a 100 individui);
• medio (da 100 a 500 individui);
• industriale (più di 500 individui).

L'attività dei conigli può essere classificata in base al metodo di allevamento:

1. Custodia degli animali in ambienti chiusi con microclima controllato. Una tale fattoria è solitamente composta da diversi hangar (o un hangar), in cui è dotato di un sistema di riscaldamento, illuminazione artificiale e ventilazione. Un agricoltore alle prime armi può attrezzare un garage, un fienile o un altro annesso.
2. Creazione di una mini-fattoria utilizzando la tecnologia proposta da Mikhailov. Implica la completa automazione del processo di custodia degli animali. In questo caso l'imprenditore dovrà riempire gli alimentatori personalmente o per il personale assunto una volta alla settimana. È inoltre necessario riempire d'acqua gli abbeveratoi e svuotare il contenitore con i rifiuti accumulati. Le gabbie in cui vengono tenuti i conigli sono dotate di riscaldamento.
3. Creazione di una mini-fattoria utilizzando gabbie a più livelli sviluppate da Zolotukhin. Le recinzioni dovrebbero essere costruite su più livelli (due o tre) in edifici con tettoia, chiamati capannoni. Questo design semplifica notevolmente i processi di cura degli animali e di loro alimentazione. Il classico capannone su scala industriale è largo tre metri e lungo 60 metri. Qui puoi tenere fino a 500 conigli maturi, ma per una mini fattoria è consentito progettare capannoni più piccoli.
4. Tenere i conigli in una fossa. In questo caso non saranno necessari edifici a terra per l'allevamento dei conigli. Per organizzare correttamente la casa di un animale domestico, avrai bisogno di un luogo asciutto, su una collina, dove viene scavata una buca (1,5-2 metri) e rivestita di mattoni. Tuttavia, questo metodo non è il più efficace, poiché gli animali entrano in stretto contatto e le malattie si diffondono molto rapidamente. Inoltre, in tali condizioni è impossibile allevare conigli per ottenere lanugine e pelli di alta qualità.

L'opzione più conveniente ed economica per organizzare un allevamento di conigli in Russia è la costruzione di recinti sotto una tettoia. Gli animali si sviluppano e crescono bene all'aperto. È preferibile procurarsi cibo e acqua tramite lunghi vassoi e bicchieri con beccuccio, da posizionare lungo le pareti.

Analisi di mercato e target di riferimento

Tendenze nel mercato russo della carne di coniglio:

• La capacità del mercato nel 2015 era di 17,5 mila tonnellate di prodotti;
• un volume di produzione maggiore si osserva nelle famiglie (13,5 mila tonnellate pari all'82,8%);
• quota di organizzazioni agricole – 11,3%;
• la quota dei singoli imprenditori e delle aziende contadine ammonta al 5,79% del totale del bestiame;
• Si registra un aumento dei volumi di vendita di anno in anno;
• il numero dei conigli è in crescita; secondo i dati del 2015 ha superato i 3.700mila;
• la domanda supera l'offerta, c'è carenza (la domanda insoddisfatta è di circa 320mila tonnellate);
• secondo gli esperti, il mercato interno è in fase di formazione, è prevista una crescita della domanda;
• il principale importatore è la Cina;
• la più alta produzione di carne di coniglio si osserva nel Distretto Federale del Volga;
• il consumo più elevato di carne di coniglio si osserva nel Distretto Federale del Volga;
• il periodo di ammortamento degli investimenti in questo settore di attività è più breve rispetto a quello dell'allevamento di pollame;
• basse barriere all’ingresso nel settore;
• bassa concorrenza.

Dinamica e struttura del mercato della carne di coniglio e previsioni fino al 2025 Struttura della produzione di carne di coniglio per distretti federali Numero di conigli in Russia (migliaia di capi) Numero di conigli in Russia per tipo di allevamento (migliaia di capi)

La fattoria dei conigli ha il seguente pubblico target:

• visitatori del mercato agricolo;
• impianti di lavorazione della carne;
• supermercati;
• macellerie;
• ristoranti e altri esercizi di ristorazione;
• ospedali;
• sanatori.

Molto spesso, le persone con un reddito medio e alto acquistano carne di coniglio a causa del suo prezzo significativo (500 rubli al chilogrammo).

Istruzioni passo passo

Per capire dove avviare un'attività di allevamento di conigli, dovresti leggere le istruzioni passo passo:

1. Viene determinato il metodo di allevamento del bestiame.
2. Viene selezionato il territorio per l'azienda agricola.
3. Viene determinata una razza di coniglio adatta.
4. Si sta elaborando un piano aziendale.
5. L'azienda agricola è registrata.
6. Vengono costruite/acquistate voliere, recinti, gabbie, capannoni e altre strutture.
7. L'area agricola è in fase di miglioramento.
8. Si sta preparando un posto dove i conigli potranno trasferirsi.
9. Il personale è selezionato.
10. Gli animali giovani vengono acquistati e distribuiti nelle gabbie.
11. Un luogo per conservare il mangime è pensato e preparato.
12. Viene pensato e preparato un luogo di lavoro per la macellazione e lo stoccaggio dei prodotti.
13. Il mangime viene acquistato.
14. L'azienda agricola è in fase di avvio.

Registrazione aziendale

Per condurre un’impresa, un agricoltore ha il diritto di scegliere una delle due forme più accettabili di registrazione legale:

• agricoltura contadina (fattoria contadina);
• imprenditore individuale (IP).

Un'azienda agricola è simile a un imprenditore individuale, ma si differenzia in quanto può comprendere più cittadini che possiedono congiuntamente la proprietà agricola. Registrando un'azienda agricola contadina solo a proprio nome, l'agricoltore, in sostanza, diventa un normale imprenditore individuale. Il vantaggio indiscutibile delle aziende agricole contadine è che possono beneficiare del sostegno statale (sussidi, agevolazioni fiscali). D’altro canto, il campo giuridico delle aziende agricole contadine è piuttosto sfumato, a differenza degli imprenditori individuali. Le fattorie contadine non dispongono di documenti statutari e di un accordo costitutivo, che vengono creati al momento della registrazione di una LLC o OJSC.

Gli agricoltori possono scegliere uno dei due metodi di tassazione:

• sistema fiscale semplificato (secondo lo schema reddito “meno” spese);
• imposta agricola unificata.

Al momento della registrazione vengono indicate le seguenti tipologie di attività secondo il classificatore vigente:

• 01.49.2 “Allevamento di conigli e altri animali da pelliccia nelle fattorie”;
• 01.49.21 “Allevamento di conigli, produzione di pelo pregiato di coniglio nelle fattorie”.

L'allevamento di conigli a casa può essere effettuato senza registrazione. In questo caso non è necessario pagare le tasse, ma i prodotti possono essere venduti solo a conoscenti, parenti, amici e visitatori dei mercati agricoli collettivi.

Sia un appezzamento sussidiario personale che un'azienda agricola a tutti gli effetti devono registrare:

• cartelle cliniche del personale;
• certificati veterinari relativi alla salute dei conigli e alle loro vaccinazioni;
• conclusioni sull'analisi di laboratorio della carne con autorizzazione alla vendita;
• passaporto sanitario di un veicolo adibito al trasporto di carne.

Camera e posizione

Requisiti per il posizionamento in azienda agricola:

• non è consentito tenere più di 20 individui nel raggio di 20 metri dall'abitazione;
• per localizzare un grande allevamento di conigli è necessario un sito distante 1000 metri dalle abitazioni più vicine, nonché da discariche, industrie, paludi, ecc.;
• distanza dalle strade e ferrovie di prima e seconda categoria – 300 metri;
• per allestire una fattoria per 1000 conigli, avrai bisogno di un appezzamento con una superficie minima di dieci-dodici acri;
• la presenza di spazio libero ti consentirà di coltivare colture foraggere su di esso (ad esempio mais, erba medica, barbabietola, orzo, trifoglio);
• il terreno deve essere protetto dal vento, situato in collina o su una zona in pendenza;
• Un'area in pianura o un luogo con elevata umidità non sarà adatta;
• È preferibile coprire l'area recintata con ghiaia, asfalto o cemento e realizzare un canale di scolo con un sistema di drenaggio dell'acqua;
• disponibilità di buone strade di accesso;
• persone che vivono nelle vicinanze che lavoreranno nell'azienda agricola;
• disponibilità di comunicazioni: acqua, elettricità;
• assenza di grandi allevamenti di conigli nella regione.

Un’azienda agricola con una produzione annua di 1.500 carcasse di coniglio richiederà:

• superficie: circa cinque-sei acri;
• shad – 2 pezzi, con una superficie totale di 180 mq;
• mangimificio (per lo stoccaggio di mangimi, cereali, fieno, ecc.) – 200 metri quadrati;
• ripostiglio (per riporre inventario, materiali da costruzione, attrezzature) – 50 metri quadrati;
• zona macello – 20 mq;
• locali per lo stoccaggio dei prodotti finiti, con attrezzature di refrigerazione - 20 mq;
• area per lo stoccaggio delle deiezioni - 20 mq;
• stanza calda per il personale.

Attrezzatura richiesta

Attrezzare un allevamento di conigli per il mantenimento simultaneo di 500 animali.

Per preparare autonomamente il mangime dal grano, un imprenditore può acquistare un frantoio e un granulatore.

Crematore – 120.000 rubli Frantoio per cereali – 20.000 rubli Granulatore – 65.000 rubli Congelatore a pozzetto – 35.000 rubli

Personale

Per organizzare un funzionamento stabile dell'azienda agricola, l'imprenditore deve formare un gruppo di produzione permanente.

Per una grande azienda agricola dovrebbe essere composta da:

• direttore dell'azienda agricola;
• operatori-lavoratori per la manutenzione della mandria principale di conigli (al ritmo di 1 specialista ogni 250 individui);
• operai-operatori per la manutenzione degli animali domestici da ingrasso (in ragione di 1 specialista ogni 3000 animali);
• zootecnia;
• veterinario;
• ingegnere;
• lavoratore.

Il responsabile dell'azienda agricola svolge le seguenti funzioni:

• controlla e organizza il processo produttivo;
• mantiene i fogli presenze del personale agricolo che va al lavoro;
• contabilità;
• gestisce i processi di approvvigionamento dei mangimi;
• gestisce i processi di vendita dei prodotti, ecc.

Lo specialista del bestiame svolge le seguenti funzioni:

• conserva i registri zootecnici;
• controlla l'attuazione del piano di accoppiamento degli animali e lo adegua;
• degrada i conigli;
• costituisce il nucleo riproduttivo e determina la sostituzione dei giovani ceppi;
• stabilisce standard per i requisiti relativi all'alimentazione degli animali;
• controlla il processo di utilizzo dei mangimi;
• controlla l'attuazione del piano di accoppiamento, la riparazione delle femmine;
• organizza la fornitura di animali da riproduzione;
• Conduce briefing per gli operatori che lavorano.

Il veterinario effettua le procedure sanitarie e veterinarie e fornisce inoltre istruzioni agli operatori sulle problematiche veterinarie.

L'ingegnere è responsabile dell'attuazione tempestiva delle riparazioni importanti, dei lavori di riparazione preventiva e forzata sulle apparecchiature.

L’operaio-operatore addetto alla cura di base della mandria svolge le seguenti funzioni:

• esamina i conigli;
• rimuove gli individui morti;
• forniture di mangimi;
• pulisce gabbie, mangiatoie e abbeveratoi;
• pulisce i locali di lavoro e gli uffici;
• organizza e controlla il processo di accoppiamento;
• monitora la prole e la trasferisce all'ingrasso;
• seleziona i conigli per la vendita;
• partecipa allo svolgimento delle procedure veterinarie nell'azienda agricola (ad esempio, cure veterinarie);
• conserva i registri zootecnici primari.

L'operaio-operatore al servizio dei giovani animali da ingrasso svolge le seguenti funzioni:

• esamina gli animali giovani;
• forniture di mangimi;
• rimuove gli individui morti;
• seleziona gli animali giovani da vendere;
• Partecipa al caricamento delle merci su un veicolo.

Il lavoratore svolge le seguenti funzioni:

• macella animali;
• consegna della carne di coniglio allo stabilimento di lavorazione della carne e ai clienti/partner;
• consegna del mangime;
• preparazione del mangime;
• operazioni di carico e scarico (materie prime e prodotto finito);
• elabora celle vuote, ecc.

Promozione e pubblicità

• pubblicazione di annunci pubblicitari su piattaforme di commercio elettronico on-line;
• banner su forum e social network popolari nella regione;
• creare il proprio sito web con informazioni per partner e acquirenti ordinari sull'azienda agricola e sui suoi prodotti;
• partecipazione dell'azienda agricola a fiere ed esposizioni agricole;
• organizzazione di visite alle fattorie;
• offrire prodotti agricoli a potenziali partner telefonicamente e di persona.

Piano finanziario

Se l'allevamento di conigli come attività commerciale sia redditizio o meno, diventerà chiaro dopo un calcolo accurato di tutti i costi.

La pianificazione finanziaria è stata effettuata sulla base dell'apertura di un allevamento di conigli nella regione centrale della Russia su un terreno di proprietà con una superficie di 100 acri.

Avvio degli investimenti

Il capitale iniziale per la realizzazione ex-novo di un'idea di impresa agricola verrà utilizzato per coprire le seguenti voci di costo.

Spese regolari

Calcolo degli investimenti mensili nell'azienda agricola.

Reddito

Dati iniziali:

• dimensione della mandria riproduttiva – 100 individui (di cui 80 femmine);
• il numero medio di conigli in una cucciolata è 6;
• il numero di cucciolate nel primo anno è 2, nel secondo e oltre – 3-4;
• il peso medio di un coniglio è di 4-5 chilogrammi;
• la resa del prodotto finito da una carcassa è del 60% (2,4-3 chilogrammi);
• prezzo per chilogrammo di carne di coniglio – 500 rubli;
• prezzo per una pelle – 200 rubli;
• il prezzo per tonnellata di letame è di 1000 rubli.

In totale, nel primo anno di attività dell'allevamento, possono essere vendute circa 950 carcasse, per un peso totale di 2.850 chilogrammi.

I guadagni funzionano così:

• il reddito annuo derivante dalla vendita di questo volume di carne sarà di 1.425.000 rubli;
• dalla vendita di pelli - 190.000 rubli;
• letame: 30.000 rubli;
• altri redditi (dalla vendita di attrezzature e conigli) – 100.000 rubli.

L'utile totale alla fine del primo anno sarà di 1.745 mila rubli.

Nel secondo anno e in quelli successivi si possono vendere circa 1.500 carcasse, per un totale di 4.500 chilogrammi di carne. In questo caso, le entrate annuali aumenteranno a 2.750.000 rubli. Il profitto mensile sarà di circa 100 mila rubli.

Rischi e rimborso

Allevatori di conigli esperti testimoniano che i maggiori rischi aziendali sono veterinari e zootecnici.

L’allevamento di conigli a livello aziendale comporta i seguenti rischi:

1. È stata selezionata la razza di coniglio sbagliata per l'allevamento. È importante studiare attentamente tutte le informazioni disponibili sulle specie di animali che interessano all'imprenditore e fare la scelta giusta. I principali criteri di selezione: grande massa, rapido aumento di peso, fertilità, resistenza alle malattie.
2. Alto tasso di mortalità degli animali domestici. È necessario vaccinare l'intero bestiame in tempo.
3. Malattie degli animali. Le malattie più comuni sono fascileosi, scabbia, cisticercosi, pasteurellosi, listeriosi, vermi, tularemia, ecc. Per prevenire questo rischio è necessaria la vaccinazione, nonché un adeguato mantenimento, alimentazione e cura dei conigli. Si consiglia di tenere gli animali in gabbie separate.
4. Ridotta solvibilità dei potenziali acquirenti. Poiché la carne di coniglio è piuttosto costosa, con una diminuzione del livello di reddito della popolazione, la domanda si sposterà verso prodotti più economici.

Il rimborso dell'attività descritta (compreso l'acquisto del terreno) sarà di 36-40 mesi. Quanto puoi guadagnare dipende in gran parte dalle dimensioni della fattoria.

Pro e contro

Punti di forza dell'idea:

• bassi costi di allevamento dei conigli;
• puoi avviare un'attività in casa acquistando diversi conigli;
• elevata fertilità dei conigli e loro rapida crescita;
• redditività e redditività;
• domanda elevata;
• puoi vendere non solo carne, ma anche pelli, letame, frattaglie e coniglietti;
• concorrenza molto bassa;
• tasse basse;
• è possibile ricevere assistenza governativa;
• l'attività può essere sviluppata verso la creazione della propria produzione di trasformazione (ad esempio, produzione di semilavorati o cucitura di prodotti in pelliccia).

Punti deboli di un'attività basata sull'allevamento di conigli:

• per organizzare una grande azienda agricola avrai bisogno di un capitale iniziale significativo;
• gli animali sono esigenti in termini di condizioni di vita, devono esserci gabbie libere, assenza di umidità elevata e correnti d'aria;
• alta mortalità dei conigli giovani;
• elevati requisiti sanitari per l'allevamento degli animali (le vaccinazioni devono essere effettuate in tempo e devono essere organizzati esami regolari dei conigli da parte di un veterinario);
• Devi avere tutti i documenti richiesti per la carne per venderla.

Questa attività ha i suoi pro e contro, ma le recensioni di agricoltori esperti indicano che i suoi vantaggi superano gli svantaggi.

Ogni allevatore di conigli sarà felice di apprendere dal nostro articolo le basi dell'allevamento di conigli come azienda. Alleghiamo anche una delle opzioni di piano aziendale più popolari ed efficaci che possono garantire il tuo successo in questa impresa.

Prerequisiti per l'allevamento dei conigli

A molte persone piace la carne di coniglio, perché è gustosa, tenera e dietetica, giustificando completamente il suo costo. La pelliccia di coniglio è una materia prima meravigliosa per realizzare abiti invernali caldi e accoglienti, dalle pellicce ai cappelli e ai guanti per bambini. Può anche essere imitato come la pelliccia di razze rare. Il piumino di questo animale è molto richiesto nella produzione di velluto, pelle scamosciata e maglieria.

Considerando che non esistono animali più prolifici al mondo dei conigli, la loro attività di allevamento può offrirti un reddito elevato, ripagato già nel primo anno. Solo una femmina all'anno può darti mezzo centesimo di carne e circa tre dozzine di pelli della sua prole. Se si tratta di una femmina lanuginosa, otterrai un intero chilogrammo di piumino. Solo uno, e non è il limite! Ma in un allevamento di conigli si possono allevare più di una dozzina di questi animali.

Video sull'allevamento dei conigli

Devi essere un uomo d'affari serio per allevare conigli. Non iniziare ad avviare un’impresa senza prima informarsi su questo mestiere, i suoi pro e contro, e anche senza essere armati di un piano aziendale e dei fondi necessari. Che tipo di animale è un coniglio, come si nutre, si riproduce, di quali malattie soffre, come trattarlo: tutto questo deve essere conosciuto prima dell'inizio della riproduzione e preso in considerazione nel processo.

Lo schema più semplice in caso di grave carenza di bilancio familiare può essere l'acquisto di diverse gabbie o anche quelle più semplici fatte in casa. Tuttavia, questo non è il modo migliore per arricchirsi, perché in questo modo non sarai in grado di allevare abbastanza conigli. Sebbene, a differenza dell'allevamento industriale di conigli, l'allevamento privato di solito non sia così automatizzato e il mangime venga utilizzato, di regola, in modo più economico e più semplice, le gabbie acquistate, i materiali da costruzione e i conigli stessi per l'allevamento non ripagheranno presto.

A molte persone piace la carne di coniglio, perché è gustosa, tenera e dietetica, giustificando pienamente il suo costo

Avendo una superficie sufficiente, puoi allevare animali in una fossa. Una piccola buca può ospitare fino a duecento conigli, che scavano buche per se stessi e si moltiplicano lì senza la tua particolare attenzione. Potrebbero esserci diversi buchi. Uno dei principali svantaggi di questo metodo è che i conigli della fossa non sono adatti alla successiva vendita delle pelli, ma solo alla vendita della carne. Tuttavia, questo è un metodo molto redditizio; diverse carcasse al giorno vengono facilmente esaurite al mercato.

L'allevamento di conigli come attività commerciale è particolarmente importante con buoni investimenti finanziari. Più investi, più ottieni. Il buon denaro aiuta a mantenere gli animali in condizioni dignitose e migliori. Ma migliore è il loro rendimento, migliori saranno le condizioni che determinano la salute, la crescita, il tasso di riproduzione, la qualità delle pelli e le opportunità di marketing. Ciò significa che le carcasse, le pelli e la lanugine possono essere vendute a un prezzo più alto e più spesso.

• Il lavoro di allevamento degli animali è adeguatamente organizzato;
• Puoi scegliere il momento ideale per la prevenzione, l'accoppiamento e le cucciolate;
• Il mangime viene consumato in modo più economico;
• È molto più conveniente svolgere lavori di allevamento.

Le gabbie possono essere posizionate sia all'interno che all'esterno, dipende dalle condizioni climatiche e meteorologiche

Le gabbie possono essere installate sia all'interno che all'esterno, a seconda delle condizioni climatiche e meteorologiche. In estate vengono portati nella natura e lo svernamento dei conigli avviene all'interno. In questo caso, è necessario tenere conto del costante cambiamento del microclima nel coniglio - regolare il contenuto di acqua e vapore di ammoniaca, ventilare la stanza. Se l'inverno nella tua zona è caldo e non gelido, le gabbie possono essere lasciate fuori durante l'inverno.

Come dovrebbero essere le celle:

• La fattoria utilizza gabbie realizzate con materiali diversi: legno, metallo, mattoni e persino mattoni.
• Si consiglia rete metallica zincata.
• Per rendere le cellule facili da trasportare, devono essere mobili. Grazie al loro design leggero e semplice, che li rende facili da pulire e ispezionare i conigli stessi, possono essere installati su più livelli, risparmiando spazio.
• Quando si posizionano le gabbie su più livelli, prevedere una leggera pendenza e tetti impermeabili in modo che l'urina e le feci dei conigli non cadano sui “piani inferiori”.
• Il pavimento dovrebbe essere costituito da rete o doghe a base di quercia, acero o faggio. Ciò consente di mantenere la pulizia. Per eliminare la dermatite alle zampe dei conigli (pododermatite) e il gonfiore, sotto la rete viene installato un ulteriore pavimento in legno.

La scelta del design delle conigliere è molto ampia.

La scelta del design delle conigliere è molto ampia. Possono avere una forma quadrata o rotonda, essere corti o lunghi, ospitare uno o più conigli e avere un design a uno o più livelli. Esistono anche “case” specializzate per maschi, conigli giovani o femmine con prole. Per portare a spasso gli animali giovani si consiglia di coprire le passeggiate.

Guadagnando crescente popolarità sistema di allevamento del coniglio alosa. Si differenzia dalla gabbia esterna per la maggiore comodità in termini di condizioni di lavoro, come, ad esempio, la semplice meccanizzazione che consente di rimuovere rapidamente il letame e fornire acqua e cibo ai conigli. Allo stesso tempo, la produttività del lavoro aumenta incredibilmente. Un singolo lavoratore può servire fino a centotrenta femmine con più di mille conigli nelle loro cucciolate, il doppio rispetto a quando si utilizzano gabbie convenzionali. Avendo speso una volta nei capannoni, ti liberi dal pagare gli stipendi a un secondo dipendente.

Consiglio agli allevatori di conigli che allevano conigli per lanugine e pelli: dare agli animali l'opportunità di vivere costantemente all'aria aperta. La qualità del prodotto diventa molto più alta.

Le razze di conigli sono classificate in base alla loro resa: razze lanuginose, da carne e con pelle di carne

Le razze di conigli sono classificate in base alla loro produzione: razze lanuginose, da carne e con pelle di carne. Quest'ultimo include non solo il famoso cincillà, ma anche la farfalla, i giganti (grigi e bianchi), l'argento e il nero-marrone. Le razze pregiate producono, di conseguenza, pellicce pregiate, ma non tutti possono permettersi di allevarle. Tuttavia, tra la varietà di razze, puoi sicuramente scegliere quella che sarebbe più conveniente per te allevare in base ai tuoi mezzi, condizioni e obiettivi.

L'allevamento di razze lanuginose di conigli non è attualmente molto rilevante, poiché non è possibile vendere ovunque lanugine e pelli, che erano in forte espansione in epoca sovietica. Pertanto, per gli uomini d'affari alle prime armi, consigliamo di iniziare l'allevamento di conigli con razze di carne.

Puoi allevare conigli incrociando individui di razze diverse o accoppiando individui della stessa razza (razza pura). La prima opzione aiuta a migliorare qualità quali: maturità precoce, fertilità, vitalità, economia nel consumo di mangime senza compromettere il peso e la qualità della carne. Poiché queste qualità appaiono sempre meno con ogni nuova generazione, i conigli incrociati vengono solitamente mandati al macello subito dopo l'ingrasso. Utilizzando la seconda opzione, i conigli sviluppano nuove qualità preziose che vengono preservate di generazione in generazione e, se necessario, migliorate con il primo metodo.

Puoi allevare conigli incrociando individui di razze diverse o accoppiando individui della stessa razza.

Per far crescere la tua attività più velocemente, puoi aumentare la fertilità delle femmine e il numero di cucciolate all'anno. Ciò si ottiene in modo molto semplice: subito dopo la nascita dei cuccioli, la femmina incontra il maschio successivo. Questo avviene senza problemi, ma bisogna tenere conto che in questo caso la femmina invecchia più velocemente se non viene nutrita adeguatamente. Ciò avviene con l'aiuto di una quantità sufficiente di alimenti verdi vari e concentrati, che reintegrano l'elevato dispendio energetico delle femmine durante la gravidanza e l'allattamento simultanei.

Una femmina sana dà fino a 8 cucciolate di circa una dozzina di conigli all'anno. Monitora la consistenza della produttività delle femmine: col tempo diminuisce e le femmine devono essere abbattute.

Come abbiamo già accennato, l’importanza di una corretta alimentazione dei conigli per la prosperità della vostra attività è enorme. Qualsiasi alimento utilizzato deve contenere l'intero insieme di nutrienti e additivi necessari per la crescita e lo sviluppo degli animali: carboidrati, proteine, grassi, vitamine e minerali. Anche i conigli non dovrebbero aver bisogno di acqua pulita. Quali feed vengono utilizzati per questo?

Anche i conigli non dovrebbero aver bisogno di acqua pulita.

• Verde, costituito da una varietà di erbe non velenose, rami di alberi freschi e altre verdure fresche;
• Ruvido, rappresentato da fieno e rami secchi;
• Succoso, rappresentato da cavoli, insilati e tuberi, tra i quali i più apprezzati sono barbabietole, topinambur, carote e rape;
• Minerale, costituito da farina di ossa, sale da cucina, grassello di calce antica e gesso;
• Concentrato, che comprende mangimi vari, legumi e cereali, oltre agli scarti alimentari.

Come puoi vedere, i conigli non sono molto esigenti riguardo al cibo, richiedono semplicemente varietà. Tuttavia, le femmine durante l'allattamento e i cuccioli necessitano inoltre di mangimi ricchi di proteine ​​e di una gamma di vitamine del gruppo B. Essi comprendono: farina di pesce, carne e farina di ossa, latte (sia fresco che secco), nonché latte scremato.

Parallelamente al tema dell’alimentazione, si dovrebbe prestare attenzione alla prevenzione delle malattie degli animali. Per natura, i conigli hanno un'immunità molto debole e sono molte le malattie a cui sono sensibili, comprese quelle che colpiscono le persone. Per proteggere la covata dalle malattie, non solo è necessario mantenere le gabbie sempre pulite, ma anche consultare un veterinario competente e vaccinare tutti i conigli contro le infezioni più comuni.

Parallelamente al tema dell’alimentazione, si dovrebbe prestare attenzione alla prevenzione delle malattie degli animali

Essendo in qualche modo legato ad attività commerciali in campagna, puoi seriamente pensare a quanto ti sarà utile iniziare anche ad allevare conigli. Un'attività del genere è redditizia per te personalmente? È meglio iniziare a trovare la risposta a questa domanda leggendo il piano aziendale per l'allevamento di conigli. Di seguito presentiamo uno dei migliori esempi di questo sforzo.

Revisione del piano aziendale

Questo piano aziendale descrive tutte le complessità del business dei conigli, consentendoti di valutare il grado di redditività di tale progetto nel mondo degli affari. Definire questo progetto esclusivamente rurale sarebbe errato. Dopotutto, l'allevamento dei conigli può essere effettuato anche in partenariati organizzati da giardinieri e giardinieri, o nelle periferie urbane. Pertanto, una definizione più ravvicinata della categoria per l'allevamento di conigli, il piano aziendale per il quale presentiamo, è un'attività zootecnica. Il modo più semplice è iniziare con l'allevamento di razze da carne per poi vendere carne di coniglio, quindi di seguito ci concentreremo su questo.

Tra le forme organizzative e giuridiche per fare affari, la forma ottimale per l'allevamento di conigli è un imprenditore individuale. Implica tasse notevolmente inferiori, una forma di contabilità semplificata e accordi reciproci con i consumatori finali.

Il modo più semplice è iniziare con l'allevamento di razze di carne e poi vendere carne di coniglio.

Poiché la domanda di carne di coniglio, in primo luogo, non è troppo elevata e, in secondo luogo, dipende dalla regione di vendita, questo progetto è considerato di discreto successo e dipende anche in larga misura dalla capacità di trovare consumatori finali.

Per determinare la redditività dell'allevamento di conigli nella tua regione, dovresti analizzare il mercato locale nel campo dell'allevamento di bestiame e in particolare dell'allevamento di conigli. Ciò ti consentirà di identificare potenziali acquirenti, all'ingrosso e al dettaglio, e di determinare le loro esigenze. Quest'ultimo ti aiuterà a non sprecare più risorse finanziarie del necessario per avviare un'impresa.

Nel nostro esempio la vostra azienda sarà un allevamento di conigli da 60 capi, che successivamente avrà la possibilità di ampliare la propria specializzazione, oltre alla carne, vendendo anche pelli e fegato.

Dopo aver sistemato i conigli in gabbia, assumi un lavoratore che si prenda cura della tua fattoria

Piano di produzione:

1. Seleziona un appezzamento di terreno adatto, sia in termini di condizioni naturali che di affitto. Dovresti scegliere un terreno di almeno cinque acri di superficie. Su uno più piccolo sarà impossibile sistemare tutte le celle e i locali tecnici necessari.
2. Acquista gabbie per conigli. Se le risorse finanziarie lo consentono, è meglio acquistarne di già pronti: sono più funzionali, più forti e i conigli stessi si sentono più a loro agio. Tuttavia, se non sei abbastanza libero finanziariamente, puoi realizzare tu stesso le gabbie.
3. Acquista i conigli stessi. Il bestiame iniziale viene acquistato immediatamente nella quantità sopra indicata. Dei 60 capi, 40 sono femmine e solo 20 sono maschi. La scelta della razza dipende dai fattori che abbiamo già accennato sopra.
4. Dopo aver sistemato i conigli in gabbia, assumi un lavoratore che si prenda cura della tua fattoria. Allo stesso tempo, prenditi cura dell'acquisto del mangime, avendo precedentemente calcolato la quantità richiesta in base al numero di animali, alla frequenza di acquisto del mangime e alle raccomandazioni di allevatori di conigli esperti.

Il modo più semplice per vendere carne è localizzare l'allevamento vicino a centri distrettuali o regionali

Ancor prima di tutte queste operazioni è opportuno elaborare un piano di vendita in modo da eliminare il fattore di sovrapproduzione e rendere più efficiente la vendita stessa. Il modo più semplice per vendere carne è localizzare l'allevamento vicino ai centri distrettuali o regionali dove si trovano i grandi supermercati. Altri acquirenti significativi possono essere anche mercati e negozi di carne, proprietari di banchi di carne e privati. Se oltre alla carne vendi anche le pelli, non importa quanto lontano si trovino gli stilisti privati ​​e gli studi di pellicceria.

Piano finanziario

Parlando del piano finanziario, ci siamo avvicinati alla domanda su quanti soldi puoi guadagnare in un anno impegnandoti nell'allevamento privato di conigli. Di seguito delineeremo tutte le principali colonne di spese e entrate.

Quanto dovrai spendere:

• Per affittare un terreno – 20-80 mila rubli. annualmente. Questo spread è determinato dalla differenza dei costi di noleggio nelle diverse regioni del paese e nelle località specifiche delle regioni.
• Acquistare o creare gabbie per conigli – 10-40 mila rubli. Una volta. Ti consigliamo di non lesinare sulla qualità e di acquistare gabbie funzionali e durevoli in negozi specializzati.
• Acquisto di conigli – 18-30 mila rubli. per sessanta teste. Il costo dipende dalla regione e dalla razza.
• Il costo del mangime composto è di 50-100 mila rubli. annualmente. I costi variano anche in base alla regione.
• Lo stipendio del dipendente è di 10 mila rubli. al mese, totale - 120 all'anno.

Come puoi vedere, i conigli non sono molto esigenti riguardo al cibo, ne richiedono semplicemente una varietà.

Costi totali nel primo anno: 218-370 mila rubli.

Quanto riceverai:

• Per la vendita di carne: 300-370 mila rubli. nel primo anno. Questa è una cifra approssimativa, basata sul calcolo che ciascuna di quaranta conigli femmine porterà circa venti conigli all'anno, ciascuno del peso di quasi due chilogrammi, in totale - una tonnellata e mezza di carne di 800 conigli all'anno, con un costo della carne di Da 200 a 250 rubli al kg.
• Per la vendita di pelli: 160 mila rubli. Questo se prendiamo in considerazione il prezzo medio per una skin: 200 rubli.

Reddito totale per il primo anno: 460-535 mila rubli.

Pertanto, l'utile netto per il primo anno di attività dell'impresa sarà compreso tra 90 e 235 mila rubli, in media - 160 mila rubli.

Video sui segreti degli allevatori di conigli

Puoi aumentare ulteriormente i tuoi profitti. Per fare ciò, invia i conigli più attivi e sani non alla sala taglio, ma all'accoppiamento, aumentando contemporaneamente il numero totale di gabbie. Ciò comporterà spese aggiuntive, ma il tuo reddito aumenterà proporzionalmente.

Quando si allevano conigli, è importante tenere conto della cosa principale: una volta avviata un'attività, non fermarsi a metà strada, trattare la questione con tutta l'attenzione e sarai senza dubbio ricompensato con un profitto decente e stabile!

Una piccola impresa che alleva conigli è un argomento molto interessante che richiede calcoli accurati. Dopotutto, la maggior parte alleva piccoli animali vicino al luogo di residenza ed è raro che, ad esempio, singoli imprenditori osino posizionare gabbie ingombranti nell'area delle zone industriali. Ma se c’è domanda, perché no?

La posizione è una questione secondaria. Più importante è il coniglio stesso, la sua razza, la fertilità e la resistenza alle malattie.

Piano aziendale

Non ci sono molte idee o piani imprenditoriali per allevare conigli in gabbie, fosse o capannoni. Infatti, per le zone rurali (e i conigli sono sempre stati allevati nelle fattorie private) è difficile ottenere ufficialmente un prestito o un credito per lo sviluppo. Questo accade spesso nella pratica.

Ma legalmente ci sono solo due opzioni. Presentiamolo sotto forma di tabella:

I conigli come business: pro e contro

Mettiamolo in ordine. Pro:

• La carne di qualsiasi razza è dietetica (nessun grasso nella carcassa). Per un prodotto alimentare simile domanda tutto l'anno;
• Ora È possibile ottenere prestiti al consumo cittadini che lavorano per avviare un'attività di allevamento e vendita di conigli;
• Se lavori duro, allora Anche la vendita di pelli di coniglio porterà profitti. Bene, le razze lanuginose si ripagano in una stagione. Il prezzo approssimativo della lanugine di coniglio lavorata (grado 1) parte da 100 rubli;
• Puoi vendere alcuni individui vivi(se c'è domanda);
• Il ritorno dell'investimento più rapido con un investimento minimo.

Tra gli aspetti negativi:

• Il piccolo organismo vivente del coniglio è molto sensibile, ha bisogno di una dieta equilibrata. Ciò è particolarmente vero per le femmine gravide e gli animali giovani (fino a 2 mesi compresi);
• Non si può fare a meno dei vaccini, anche se c'è molto risentimento al riguardo. Ma le visite veterinarie agli allevamenti di conigli sono di routine;
• Nessun punto o deposito per ricevere la carne tra la popolazione. Questa pratica si è radicata bene nell'URSS, dove erano accettate pelli, pellicce e, ovviamente, piumino. Alcune regioni stanno cercando di recuperare terreno, ma la maggior parte delle mini-fattorie vende macellazione su appuntamento, vendendo carne in piccole quantità ai residenti delle città e raramente al dettaglio.
• Guadagnare denaro da una razza può portare a spese gravi. Il fatto è che un coniglio adulto (sei mesi) deve essere venduto il prima possibile, altrimenti dovrà essere nutrito invano ogni giorno. Tale coltivazione non è redditizia.

Affari dei conigli: mito e realtà?

Il business degli animali senza investimenti è sicuramente un mito. Non è difficile organizzare un piccolo reddito paragonabile ad uno stipendio regionale.

Ma il desiderio di profitto ha un effetto dannoso sugli organismi viventi. I conigli come strumento finanziario sono estremamente instabili.

Supponiamo che un uomo d'affari medio abbia ricevuto un contratto per la fornitura di 200-250 kg. carne di coniglio al mese. Questo è bello. Tuttavia, ora sono necessarie precauzioni per non sbagliare i calcoli e l'intero bestiame viene costantemente trafitto con antibiotici. È così che funziona tutto, altrimenti non sopravviverai secondo il contratto. Questa è la realtà degli affari sui conigli e altri animali.

Pertanto, l'acquisto di carne naturale e dietetica dovrebbe essere effettuato non presso una grande catena di vendita al dettaglio, dove la carcassa è armoniosamente esposta su un substrato, ma idealmente a un metro dal luogo di macellazione. Dove la fattoria è visibile ed è chiaro cosa nutrono e come se ne prendono cura.

Cosa scrivono le persone con esperienza?

Esistono revisioni finali generali tra gli ex e gli attuali allevatori di conigli:

1. Dimentica la stabilità. Esattamente non può esserci reddito garantito. Succede anche che l'intera lettiera del mese muoia in pochi giorni a causa di cibo di scarsa qualità, infezione o di una mosca normale. Tutto questo mette a dura prova i tuoi nervi e le tue tasche!
2. Gli affari non sono per tutti. Conigli anche con automazione (approvvigionamento idrico, riscaldamento) richiede tempo. Un semplice esempio: c'è una vendita e devi totalizzare circa 5 unità. Tratta un coniglio per almeno 40 minuti. Ed ecco cinque pezzi! Cosa succede se il volume è buono e devi segnarne 20-30 al giorno?
3. La cosa più importante in un'attività del genere è l'attrezzatura! Stiamo parlando della qualità delle celle e dei locali. Non è importante se sia redditizio o meno spendere soldi per loro. Tutto ciò che è stato creato per condizioni confortevoli ripaga sempre, soprattutto con i conigli. Pertanto, non dovresti lesinare nemmeno quando scegli il filo per la gabbia. E, naturalmente, testa tutti i mangimi acquistati da nuovi fornitori.
4. Attività di routine. Il primo anno, forse due anni, è interessante. Ma l'esperienza si fa sentire e, anche con una popolazione di 200-300 conigli, è necessario trasportare costantemente sacchi pesanti di mangime, fornire acqua e pulire. Ne vale la pena? E tutti i processi sono nei tempi previsti, altrimenti ci saranno malattie.
5. Può essere tenuto per te, i tuoi parenti e i buoni clienti abituali. Se poi esiste uno sbocco redditizio per il cibo, è un altro discorso! Puoi organizzare lo spazio e acquistare l'attrezzatura.
6. L'allevamento dei conigli è diventato sempre più uno sbocco per le casalinghe. Qualche decina, massimo 50 capi in casa bastano. E il punto è che cercano sempre più di ottenere benefici attraverso mezzi speculativi: acquistano la razza alle mostre per la covata e poi la vendono come specie d'élite a un prezzo molto più alto. Anche un business, ma non su un prodotto.
7. Nelle zone rurali, dove esistono le loro piccole usanze, gli allevatori di conigli cercano di incrociare il sangue, invitando una femmina ad accoppiarsi a caccia, ad esempio, con un vicino. E devi pagare per questo, dare cibo o aiutare nelle faccende domestiche.
8. I proprietari che allevano conigli da decenni ti diranno se è vantaggioso tenerli solo per se stessi. Più probabilmente sì che no. Un vero prodotto di alta qualità per il consumo domestico.
9. Può essere allevato solo per la stagione calda. Come tipo di attività, molto buono. Costi di alimentazione minimi. Alimentazione abbondante con fieno o pascolo. Ma qui hai bisogno di un venditore garantito di adolescenti ogni primavera, altrimenti non funzionerà nulla. Le regioni con climi problematici spesso praticano tale allevamento.

È redditizio? Conclusioni

C'è sempre un vantaggio. Il primo è l'esperienza. L’allevamento può costare diverse migliaia o milioni. Ma l'essenza è la stessa: organizzare il processo di fecondazione in tempo, salvare gli animali giovani e preservare la razza. E con cura responsabile ci saranno prole ogni stagione. Se gestisci una piccola impresa senza vendere peso vivo, ci sono più prospettive. E i conigli vivi provenienti da appezzamenti domestici privati ​​​​vengono raramente venduti vivi, a causa degli ottimi collegamenti. Questo è un rischio per il proprietario.

La cosa fantastica del coniglio è la sua senza pretese nei confronti del tempo. Questo animale può convivere bene in un ampio recinto (capannone), in una buca (allevamento di conigli in fossa) o in una classica gabbia. Ora ci sono molte razze di conigli che richiedono cure particolari (stanza calda, vitamine nei negozi di animali, ecc.). È meglio non coinvolgere persone del genere nel business della carne.

Il nostro eccezionale allevatore di conigli Alexey Alekseevich Tsvetkov ha imparato dalla sua esperienza tutte le complessità del lavoro con i conigli. Dalla scelta della razza al sistema di macellazione, tutto questo lo ha testato personalmente. E quest'uomo gestisce lui stesso la sua fattoria unica, non permettendo agli estranei. Forse è questo il segreto del successo?

Secondo lo stesso Alexey, i maiali, ad esempio, sono più difficili da allevare. Sono rumorosi. Il coniglio è calmo, silenzioso fino a una certa ora. Certo, pulire le gabbie con i conigli è una routine quotidiana, ma anche qui puoi pensare a come rendere la tua fattoria ancora più autonoma, visto che sui mercati si trovano tanti materiali per la fantasia.

Progettazione della mini-fattoria Tsvetkov

L'esperienza di uno degli allevatori di conigli più esperti del Paese.

Esperienza di Tsvetkov A. A.

Secondo i calcoli approssimativi del volume e della tecnologia sviluppati da Alexey Alekseevich, è necessario seguire le seguenti regole affinché l'allevamento di conigli sia in nero:

• 2-3 dipendenti a tempo indeterminato. Le persone sono necessarie per trasportare il mangime, scaricare e caricare. Altrimenti, la tua schiena non reggerà a lungo;
• Celle progettate su misura(progetto di A. A. Tsvetkov);
• Per un bestiame fino a 2mila capi sono necessari almeno 40 acri di terreno per installare l'intera azienda agricola controllata. Secondo Alexey Alekseevich, anche il ciclo della luce può influenzare la crescita e lo sviluppo del sistema immunitario di un coniglio. La luce dovrebbe penetrare nelle aree designate dall'alba al tramonto;
• Possono essere assunte solo razze locali. Non è consigliabile incrociare con specie europee. Il "cincillà sovietico" è un'opzione ideale per l'allevamento. Ha buone prestazioni in termini di aumento di peso e resistenza ai cambiamenti climatici;
• Il mercato di vendita nella regione centrale del paese è sviluppato, la domanda è elevata. Ma il costo della carne in inverno può essere più alto, poiché in estate viene utilizzato più fieno come mangime. È più economico;
• Rimozione dei rifiuti. Una mini-fattoria di questo tipo produce esattamente la stessa quantità di rifiuti del mangime che importa. Pertanto, è meglio rimuovere immediatamente i rifiuti animali o organizzare un'area speciale per il compost. Un fatto interessante è che gli escrementi dei conigli sono uguali agli escrementi dei cavalli, il che significa che sono il miglior fertilizzante naturale per il giardino.
• Non è possibile avviare un ciclo con la pulizia cellulare o la vaccinazione di animali giovani.. Gli animali giovani devono essere nutriti con integratori naturali (come i vitelli in una fattoria). Anche la farina andrà bene;
• Cibo e bevande sono abbondanti tutto l'anno. È necessario bilanciare la quantità di fieno con il mangime per non creare disturbi al sistema alimentare del coniglio;
• È meglio non investire molto nell’allevamento dei conigli, ma iniziare gradualmente. La fretta non risolve i problemi finanziari, e ancor di più, senza esperienza, precipitarsi in un'impresa di medie dimensioni è rischioso.

Se sia utile mantenerlo durante le preoccupazioni quotidiane spetta a chi si è prefissato un obiettivo specifico decidere!

Un'altra storia sull'esperienza personale in video

Il valore di questo video è che motiva. La maggior parte dei commentatori ha notato: il video migliora l'umore e ispira.