Olio di girasole grado D. Mobilità del calcestruzzo: diluizione con acqua

Trattamento

I benefici del prodotto "d'oro" si manifestano non solo come risultato del suo consumo. Le proprietà curative si rivelano quando l'olio viene utilizzato per trattare malattie del fegato, asma bronchiale, allergie e urolitiasi. Inoltre, come evidenziato dalle recensioni dei pazienti, l'olio aiuta a combattere i coaguli di sangue e i tumori.

Ricetta 1. Per purificare il corpo dal colesterolo in eccesso e regolare la pressione sanguigna, devi assumere 1 cucchiaio di olio di mais tre volte al giorno per tre settimane. Dopo una pausa di un mese, il corso del trattamento viene ripetuto.

Ricetta 2. Per combattere l'asma bronchiale di origine allergica e altri tipi di allergie bere il prodotto prima dei pasti, due cucchiai tre volte al giorno.

Ricetta 3. Una composizione medicinale viene preparata con olio di mais, succo di aloe, succo di ravanello nero e alcol al settanta per cento. Gli ingredienti sono presi in rapporto uno a uno. La miscela viene infusa in frigorifero per una settimana, dopodiché si prende un cucchiaio tre volte al giorno mezz'ora prima dei pasti. Le proprietà benefiche dell'olio di mais in questa composizione, come evidenziato dalle recensioni, aiutano a prevenire la formazione o ad eliminare i tumori in una fase iniziale di sviluppo.

Utilizzo dell'olio per scopi cosmetici

Se la pelle è eccessivamente sensibile o troppo secca, l'olio di mais aiuterà a ripristinarla. Grazie all'effetto benefico del prodotto, il peeling scompare, la rigenerazione cellulare accelera e l'elasticità della pelle aumenta. L'olio di mais in cosmetologia viene utilizzato per il ringiovanimento, la guarigione, il ripristino dei capelli e una serie di altri scopi.

Ricetta 1. Maschera per capelli. Burro di karitè, tè alla menta e zenzero, olio di mais. Prendi un cucchiaio di ogni ingrediente. Aggiungi tre gocce di olio di menta piperita. Fai bollire il burro di karitè, il tè e l'olio di mais a bagnomaria per 10 minuti. Filtrare e aggiungere olio di menta. Mescolare. La durata della maschera è di un'ora e mezza.

Ricetta 2. si livella in breve tempo se si mescola olio di mais, tuorlo d'uovo e miele. Prendi 1 cucchiaino ciascuno di miele e olio. Tenere la maschera in posa per 20 minuti e risciacquare con acqua tiepida.

Controindicazioni

Nonostante gli evidenti benefici, il consumo di olio di mais può avere controindicazioni. Attenzione:

• Non utilizzare olio OGM;
• Il prodotto non deve essere utilizzato da persone affette da patologie del duodeno;
• Usare con cautela nei pazienti con anoressia;
• Vietato durante l'esacerbazione della tromboflebite;
• Non utilizzare in caso di intolleranze individuali o reazioni allergiche.

Il numero di controindicazioni è molto inferiore al numero di raccomandazioni e benefici dell’olio di mais. In ogni caso, prima di utilizzarlo a scopo terapeutico o cosmetico, è opportuno consultare il medico.

Il corpo umano non può sintetizzare gli acidi linoleico e linolenico, contenuti negli oli vegetali, non può fare a meno di una fonte esterna. I grassi vegetali contengono vitamine E e K e favoriscono anche l’assorbimento delle vitamine liposolubili A e D.

Questo prodotto fu dato alle persone non dal sole, ma dal contadino Daniil Semenovich Bokarev, che nel 1829, dopo aver raccolto i semi, ricevette il primo olio di girasole al mondo. Prima di allora, la pianta amante del sole veniva esposta esclusivamente nelle aiuole e nessuno conosceva le sue illimitate possibilità. Al giorno d'oggi, il girasole viene utilizzato "per intero": l'Ucraina esporta sia semi di girasole che olio di girasole già pronto. A scopo decorativo si coltivano anche i girasoli, anche se senza semi e con il cesto più piccolo, ma più giallo.

Tecnologia. Esistono due modi per ottenere olio dalle materie prime dei semi oleosi, non solo dal girasole. Il primo è pressante– consiste nella spremitura meccanica dell’olio dalle materie prime frantumate. Può essere freddo o caldo, cioè con preriscaldamento dei semi. L'olio spremuto a freddo è il più sano, ha un profumo distinto, ma non può essere conservato a lungo. Il secondo metodo è l'estrazione– prevede l’estrazione del petrolio dalle materie prime utilizzando solventi organici; è più economica, poiché consente la massima estrazione del petrolio; L'olio ottenuto in un modo o nell'altro deve essere filtrato: si ottiene il cosiddetto olio grezzo. Inoltre idrato(Tratto con acqua calda) e neutralizzare. Dopo tali operazioni si ottiene olio non raffinato. L'olio non raffinato ha un valore biologico leggermente inferiore rispetto all'olio grezzo, ma può essere conservato più a lungo. È tradizionalmente utilizzato per condire l'insalata.
Olio raffinato lavorato secondo uno schema di raffinazione completo, che garantisce la massima durata di conservazione, trasparenza e mancanza di gusto: l'olio è impersonale, il che ne consente l'utilizzo non solo in cucina, ma anche per la produzione di maionese e margarina. Biologicamente l'olio raffinato è meno pregiato perché contiene meno tocoferoli e non contiene fosfatidi. Oltre alle fasi comuni di decantazione, filtraggio, idratazione e neutralizzazione con l'olio non raffinato, l'olio raffinato attraversa le fasi deodorizzazione, sbiancamento E congelamento. Durante la deodorazione dell'olio mediante esposizione al vapore acqueo sotto vuoto, vengono eliminate tutte le sostanze aromatiche che possono portare al deterioramento prematuro dell'olio. Sbiancamento- trattamento dell'olio con adsorbenti di origine organica (il più delle volte argille speciali), che assorbono i componenti coloranti, dopo di che il grasso viene chiarificato. I pigmenti passano nell'olio dai semi e minacciano anche di ossidare il prodotto finito. Recentemente, un numero crescente di oli è stato sottoposto a congelamento - rimozione delle cere. Questi componenti conferiscono torbidità all'olio, soprattutto se venduto per strada durante la stagione fredda, e quindi ne rovinano la presentazione. Tutti i semi sono ricoperti di cera, questa è una sorta di protezione dai fattori naturali. Se l'olio è stato congelato, l'etichetta deve contenere la dicitura "congelato".

Marchio P e marchio D. Alcuni produttori posizionano i loro prodotti come olio di grado D. Cosa significa questo per il consumatore? In primo luogo, lo stesso marchio D implica che l'olio di girasole sia raffinato e deodorato. L'olio di questo marchio è destinato alla produzione di alimenti per l'infanzia e dietetici. In termini di indicatori fisico-chimici, differisce dalla marca P per il numero di acidità. Per l'olio di grado D non dovrebbe essere superiore a 0,4 mgKOH/g, mentre per l'olio di grado P la norma non dovrebbe essere superiore a 0,6 mgKOH/g. Oltre all'olio di girasole, il grado D è isolato nell'olio di mais. Gli indicatori microbiologici sono standardizzati negli oli di grado D.

TEST
Poiché l'olio di girasole è un prodotto strategico per l'Ucraina, è spesso presente nei nostri test. A questo scopo abbiamo deciso di limitarci a verificare la qualità di 8 marchi famosi. Tradizionalmente, l'etichettatura e l'imballaggio dei prodotti venivano valutati per l'olio di girasole, tutti i campioni venivano testati in laboratorio per una serie di indicatori ed veniva effettuata anche una valutazione organolettica. Tenendo conto di tutti gli indicatori, è stata ricavata una valutazione complessiva.

Marcatura
L'etichettatura deve fornire informazioni complete e affidabili sul prodotto al fine di eliminare idee sbagliate riguardo alle sue proprietà o al suo scopo, in modo che il consumatore non confonda erroneamente un prodotto con un altro. L'etichettatura deve essere chiara e durevole durante lo stoccaggio. Tutto l’olio di girasole testato è prodotto internamente, quindi non ci sono molti commenti sull’etichetta. Condizioni di conservazione non del tutto complete, cioè senza un chiaro regime di temperatura, indicano le condizioni di conservazione dei prodotti "Oleina", "Slavia" e "Kama". Gli oli "Slavia" e "Stozhar" sono prodotti secondo GOST 1129-93, ma per qualche motivo la loro durata di conservazione è di 12 mesi, invece dei soli 4 mesi previsti da GOST. Sulle etichette si trovano anche frasi ad alta voce come “senza colesterolo”, “con vitamina E”, che non riflettono i “meriti” di una marca particolare, ma si limitano ad indicare le proprietà dell'olio di girasole come olio in generale.

Pacchetto
Bottiglie e barattoli in PET hanno sostituito i contenitori di vetro in molte industrie alimentari, inclusa la produzione di olio di girasole. Tali contenitori sono trasparenti, il che aiuta a vedere il colore e l'assenza di sedimenti, molto leggeri e, in caso di rottura, non provocano lesioni al consumatore (non si rompono). Tali imballaggi possono essere usa e getta e restituibili e hanno elevate proprietà igieniche. Le bottiglie ricavate da preforme in PET (bottiglie piccole) vengono realizzate mediante stampaggio ad iniezione negli stabilimenti. Le preforme stesse sono realizzate in polietilene tereftalato granulato. Vengono prodotte nelle grammature da 22, 24 e 27 g, da cui si ottengono bottiglie con capacità di 1 litro. Per produrre bottiglie da 5 litri vengono utilizzate preforme del peso di 96 g. Il peso della preforma è determinato dallo spessore nominale della parete della futura bottiglia, dalla sua forma geometrica e dal design del collo, a seconda dello standard. Le chiusure polimeriche sono apparse insieme ai contenitori polimerici. Un tappo in polimero con un diametro di 28 mm è considerato il più comune al mondo per sigillare le bottiglie in polimero, comprese quelle per l'olio di girasole. Le bottiglie con tali tappi garantiscono che i prodotti non si tocchino nel percorso dal produttore al consumatore e siano facili da aprire e chiudere. Le bottiglie con olio di girasole sono chiuse con un tappo a vite mono o bicomponente. A volte sono bicolori, una parte di un colore è avvitata, la seconda è posizionata sul collo.

Per garantire la raccolta, il riutilizzo (se possibile) o la cernita per un ulteriore smaltimento, diventa necessario identificare l'imballaggio tenendo conto delle caratteristiche della sua composizione chimica. Per facilitare l'identificazione sono state introdotte numerazioni e abbreviazioni speciali. Pertanto, per il polietilene tereftalato è accettata l'abbreviazione PET (in lettere latine) o il numero 1. I produttori di oli Slavia e Rozdollya non hanno indicato il materiale di imballaggio, per il quale le loro valutazioni per questo indicatore sono state ridotte.

Ricerca di laboratorio
In laboratorio abbiamo deciso di testare l'olio secondo due indicatori: numero di acidità e perossido. Il numero di acidità è proprio l'indicatore attraverso il quale si determina se l'olio è adatto o meno a scopi alimentari. Esprime il contenuto di acidi grassi liberi, il cui accumulo indica un deterioramento della qualità del prodotto. Il loro maggiore contenuto può indicare una deodorizzazione o neutralizzazione insufficiente. Gli standard del numero di acidità per l'olio raffinato di grado P sono 0,6 mg KOH/g. Per l'olio di grado D non dovrebbe essere superiore a 0,4 mg KOH/g. Il numero di perossidi riflette il contenuto di perossidi, prodotti dell'ossidazione degli acidi grassi, che avviene in presenza di ossigeno atmosferico sotto l'influenza della luce e delle alte temperature. L'olio non raffinato o l'olio al termine della sua durata di conservazione ha un valore di perossidi più elevato. La sua norma massima consentita (secondo GOST) è 10 mmolx1/2O/kg. Non ci sono stati commenti sui campioni testati, né in termini di valori di acido né di perossidi.

Valutazione organolettica
Sorprendentemente per alcuni consumatori comuni, viene effettuata anche la valutazione organolettica dell'olio di girasole. Sebbene l'olio non raffinato o ancora più forte il cosiddetto olio “bazar”, cioè venduto per l'imbottigliamento, abbia un odore pronunciato, la valutazione del prodotto raffinato non è meno importante. In effetti, l'olio di girasole raffinato deodorato dovrebbe essere inodore con il gusto dell'olio anonimo. Inoltre, deve essere trasparente senza particelle sospese visibili ad occhio nudo. Il colore dell'olio dipende dal rapporto dei pigmenti in esso contenuti: carotenoidi e clorofille l'olio raffinato è molto più leggero dell'olio non raffinato, poiché durante la sua purificazione vengono rimosse le sostanze coloranti, il che prolunga in una certa misura la durata di conservazione del prodotto; . L'odore degli oli vegetali viene determinato ad una temperatura di circa 20 0 C applicandolo in uno strato sottile su una lastra di vetro o strofinandolo sul dorso della mano. A casa potete provare l'olio versandone uno strato sottile su un piatto.
È difficile per il consumatore medio distinguere un olio di girasole raffinato da un altro, per questo abbiamo affidato questa fase della ricerca ai professionisti. Come si è scoperto, le differenze di gusto, sebbene non grandi, sono presenti.

La pellicola termoretraibile in polietilene con piegatura (piegata) grado "P" è realizzata esclusivamente con polietilene primario ad alta densità (LDPE) grado 15303-003 (15313-003), il grado più alto. Progettato per il confezionamento di prodotti su pallet in linee completamente automatiche utilizzando manipolatori robotizzati. Combina due proprietà: in primo luogo, protegge i prodotti sui pallet da polvere, sporco, umidità e danni e, in secondo luogo, grazie alle sue elevate proprietà di restringimento, fissa in modo affidabile i prodotti sui pallet, eliminandone la mobilità ed elimina la necessità di metodi di fissaggio aggiuntivi come come la legatura con nastri in polipropilene e metallo. Questa tecnologia esiste in tutto il mondo da diversi decenni e oggi rimane leader e promettente. Questo metodo semplifica il processo di imballaggio, riduce il numero di persone che imballano i prodotti ed è il metodo più affidabile ed economico..

Il film termoretraibile in polietilene con piega (grado "P") è prodotto negli spessori da 0,040 a 0,220 mm, larghezza manica fino a 1500 mm, profondità di piega fino a 600 mm. Viene avvolto su bobine di cartone e carta di produzione estera; il peso dei rotoli dipende dalla richiesta del cliente e può variare da 50 a 500 kg. Tutti i rotoli sono confezionati in film di polietilene; su ordine aggiuntivo i rotoli possono essere confezionati in carta rigida o cartone.

La maggior parte dei consumatori di film termoretraibili e sacchetti piegati (marca "P") si trova ad affrontare il problema di conservare a lungo i prodotti finiti in aree aperte. Di norma, il film (soprattutto nel periodo primaverile-estivo) diventa inutilizzabile, si rompe e perde completamente le sue proprietà dopo 2-3 mesi, è necessario riconfezionare e scartare i prodotti, spendendo più fatica e denaro rispetto all'originale periodo. È possibile rallentare il processo di invecchiamento del film introducendovi speciali stabilizzanti durante la produzione, che possono prolungarne la durata. Ma, sfortunatamente, questi additivi disponibili in commercio sono molto costosi; in media, con l'introduzione “onesta” di tali additivi, il prezzo della pellicola aumenta di 8-10 rubli per 1 kg di pellicola, mentre è praticamente impossibile calcolare il prezzo. la durata effettiva del film e i test per la sua resistenza agli agenti atmosferici richiedono fino a 30 giorni e il loro costo raggiunge i 50.000 rubli. Inoltre, tutti gli additivi sono venduti sotto forma di superconcentrati realizzati sulla base di polietileni lineari, pertanto, con la loro ampia introduzione (oltre il 3%) nel film, possono modificarne le proprietà fisiche e meccaniche, il che può influire negativamente sulla conservazione. e ulteriore trasporto dei prodotti finiti su pallet.

Siamo riusciti a risolvere completamente questo problema grazie alla nostra base scientifica e alla pluriennale esperienza nella produzione di film per il settore agricolo. nel 1993 la pellicola e il componente furono sviluppati e brevettati stabile , che ha cambiato radicalmente l'idea dei film di polietilene utilizzati per la copertura di strutture temporanee e serre. Grazie al supplemento stabile La durata della pellicola di polietilene nell'intervallo di temperature da -65°C a +80°C ha raggiunto i 15 anni (con utilizzo tutto l'anno). Nel 2002 abbiamo introdotto questa tecnologia per i film utilizzati per il confezionamento di vari prodotti. I prodotti (materiali per coperture, mattoni, contenitori di vetro, ecc.) rilasciati nel periodo autunnale vengono confezionati con tutta calma fino alla primavera, all'estate o all'autunno, senza causare preoccupazioni al produttore e al consumatore. Dopo la somministrazione dell'additivo stabile Le proprietà fisiche e meccaniche del film non cambiano, il prezzo aumenta di non più di 5 rubli per 1 kg e la durata di tale film può raggiungere i tre anni. Tenendo conto dei prezzi inizialmente bassi dei nostri prodotti, queste proprietà aggiuntive li rendono insostituibili.

Ad esempio, la lastra ha la seguente designazione: P-A, 1, M, Sh, E1, 3500x1750x16, GOST 10632-89

Dividiamolo per posizione:

P-A - indica la marca del truciolare.

Gli standard esistenti in Russia distinguono due tipi di truciolato: P-A e P-B. Questi marchi differiscono per le loro caratteristiche fisiche e meccaniche. Il grado P-A è di qualità superiore e presenta una migliore resistenza alla flessione e alla trazione e percentuali inferiori di rigonfiamento, deformazione e ruvidità superficiale rispetto al grado P-B.

1 - grado di truciolato.

Esistono lastre di 1° grado, 2° grado e lastre di non grado, che vengono solitamente utilizzate per scopi di costruzione. Descriviamo le principali differenze tra i gradi 1 e 2.

Su una lastra di primo grado:

Non sono ammesse sporgenze o avvallamenti, macchie di resina o paraffina; Non sono ammesse scheggiature dei bordi e scheggiature degli angoli (ad eccezione delle scheggiature singole, scheggiature fino a 3 mm e che si estendono lungo il bordo fino a 15 mm).

Su una lastra di secondo grado:

la scheggiatura dei bordi è consentita entro i limiti degli scostamenti lungo la lunghezza (larghezza) della lastra; possono essere presenti difetti di molatura sulla superficie della lastra (non più del 10% della superficie); Sulla superficie della lastra possono essere presenti inclusioni di corteccia e consistenti frazioni di trucioli in misura maggiore rispetto alla prima scelta.

M - tipo di strato esterno di truciolare.

In base al tipo di strato esterno si distingue tra lastre con superficie a struttura fine (M), superficie regolare e lastre con strati esterni di truciolo grossolano. Questi ultimi vengono utilizzati solo per scopi edilizi e per rivestimenti con impiallacciatura naturale.

Ø - trattamento superficiale del truciolare.

Le lastre possono essere lucide (Ш) o non lucide.

E1 - classe di emissione di formaldeide nel truciolare

La classe di emissione mostra il contenuto consentito di formaldeide libera in 100 grammi di una tavola completamente asciutta secondo GOST 10632-89. Esistono due classi di emissione: E1 (fino a 10 mg), E2 (10-30 mg). La produzione di pannelli con un alto contenuto di formaldeide è inaccettabile.

3500x1750x16 - dimensioni truciolare in mm.

GOST 10632-89 - Numero GOST per truciolato

Inoltre le lastre hanno una resistenza all'acqua regolare e maggiorata (lettera “B” nella marcatura). Nella stragrande maggioranza dei casi vengono utilizzate lastre con resistenza all'acqua ordinaria. Si consiglia di utilizzare lastre con maggiore resistenza all'acqua per la realizzazione di controsoffitti per cucine, mobili per bagni e per scopi edili speciali. Quando si producono pannelli truciolari impermeabili, prima della pressatura, nella massa del truciolo viene introdotta una speciale emulsione di paraffina o paraffina fusa. Un indicatore della resistenza all'acqua è il rigonfiamento dello spessore (oltre 24 ore, limite superiore):

• . truciolare normale, grado P-A - 22%,
• . truciolato normale, grado P-B - 33%,
• . truciolato impermeabile - non più del 15%.