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양파 링 bk. 버거킹 레시피와 같은 어니언링

오늘 우리는 맥주를위한 완벽한 간식 - 무성한 반죽에 튀긴 양파 링에 대해 이야기 할 것입니다. 모든 사람이 좋아하도록 양파 링을 요리하는 방법에 대한 질문이 한 번 이상 발생했습니다. 집에서 엄청난 노력을 기울일 필요가 없고 모든 재료가 준비되어 있으며 과정이 차근차근 설명되어 있습니다. 시작하자!

반죽의 양파 링 : "클래식"

  • 밀가루 - 80 gr.
  • 계란 - 1 개
  • 여과수 - 100ml.
  • 양파 - 4 개
  • 식초 - 70ml.

1. 계란에 밀가루를 넣고 포크로 흔든 후 레시피에 따라 물을 넣어준다. 취향에 소금, 향신료를 추가 할 수 있습니다. 조성물을 저어주고 1/4 시간 동안 추위에 두십시오.

2. 양파는 껍질을 벗기고 아주 작은 고리로 자르지 않고 나누어서 투명 필름에서 떼어낸다. 식초에 5분간 담가 쓴맛을 제거합니다.

3. 냉장고에서 반죽을 꺼내고 다시 흔들어 주세요. 그런 다음 한 번에 하나의 링을 교대로 담그십시오. 먼저 반죽에 담그고 밀가루에 담그십시오. 뜨거운 식물성 기름에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

맥주용 양파링

  • 양파 - 3 개
  • 빵가루 입힌 빵 부스러기 - 30 gr.
  • 우유 - 0.5리터.
  • 밀가루 (체로) - 30 gr.
  • 타바스코 소스 - 50 gr.

튀김옷을 입힌 양파 링은 맥주와 완벽합니다. 이 레시피를 즐기시기 바랍니다.

1. 양파를 껍질을 벗기고 고리로 자르고 서로 나눕니다. 원하는 경우 야채가 쓴 맛이 나지 않도록 필름을 제거하십시오. 양파 링을 요리하기 전에 집에서 일련의 조작을 수행해야합니다.

2. 그릇을 준비하고 타바스코와 우유를 섞고 여기에 양파를 담그십시오. 두 번째 용기에 밀가루를 체로 치고 향신료, 갈은 후추, 소금을 기호에 따라 섞습니다. 빵가루를 세 번째 그릇에 붓습니다.

3. 식물성 기름을 가열하고 튀김을 시작하십시오. 링을 번갈아 가며 먼저 밀가루에 담그고 빵 부스러기에 담그고 다시 우유에 담그고 팬에 넣으십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 다음 냅킨에 둡니다.

치즈 반죽에 양파 링

  • 치즈 (가공, 연탄) - 120 gr.
  • 계란 - 1 개
  • 마요네즈 - 60 gr.
  • 밀가루 (체로) - 75 gr.
  • 양파 - 4 개

마요네즈와 치즈 반죽으로 양파 링을 요리 할 수 ​​​​있으므로이 조리법을 사용해야합니다.

1. 치즈는 갈기 쉽도록 미리 냉장고에 넣어두세요. 창살, 계란과 결합, 마요네즈를 넣으십시오. 소금과 향신료로 간을 합니다.

2. 이제 이 볼에 밀가루를 뿌리고 동시에 반죽하여 덩어리를 제거합니다. 혼합물이 걸쭉하면 물을 약간 추가하십시오.

3. 양파는 링 모양으로 썰어 준비한다. 먼저 반죽에 교대로 담근 다음 밀가루를 굴립니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 뜨거운 기름에 볶습니다.

이제 치즈 양파 링을 만드는 방법을 알았습니다. 집에서는 면이 높은 프라이팬을 사용하는 것이 좋습니다.

매운 양파 링

  • 식초 - 25ml.
  • 마늘 (조미료) - 10 gr.
  • 밀가루 - 100 gr.
  • 우유 - 240ml.
  • 고지방 사워 크림 - 130 gr.
  • 양파 - 3 개
  • 고추 (조미료) - 3 gr.

이 양파 링 요리법은 맛과 집에서 요리하기 쉽기 때문에 인구의 남성 절반과 사랑에 빠졌습니다.

1. 한 그릇에 식초와 우유를 섞고 두 번째 그릇에는 거품기 또는 믹서로 사워 크림을 털어냅니다. 여러 번 체 쳐놓은 밀가루에 소금, 마늘, 고춧가루를 붓는다.

2. 양파는 링 모양으로 썰어 준비한다. 기름을 가열하고 튀김을 시작하십시오. 각 링을 휘핑 사워 크림에 차례로 담그고 밀가루를 굴린 다음 식초와 우유에 담그고 밀가루 혼합물을 다시 뿌립니다.

3. 뜨거운 기름에 갈색이 될 때까지 볶습니다. 시음 전에 전채를 식히십시오. 매운 케첩과 함께 제공하십시오.

버거킹처럼 양파링

  • 양파 - 4 개
  • 식물성 기름 - 35 gr.
  • 밀가루 - 120 gr.
  • 우유 - 0.1 리터.
  • 계란 - 2 개

1. 양파 링은 반죽과 함께 요리를 시작합니다. 이 조리법을 사용하면 단기간에 일어날 수 있습니다. 그러면 버거킹처럼 전채가 나옵니다.

2. 그릇에 밀가루 3g을 넣고 섞습니다. 소금, 계란과 버터를 넣으십시오. 부드러워질 때까지 조성물을 저어줍니다. 우유를 붓고 향신료를 첨가하십시오. 약동하고 집착 필름으로 덮으십시오.

3. 그 동안 양파는 껍질을 벗겨 넓은 고리로 썬다. 그들을 분리하십시오. 양파에서 과즙이 많이 나오면 종이 타월로 닦으십시오. 건조해야 합니다.

4. 프라이팬에 튀김기름을 두른다. 동시에 반죽에 양파를 넣으십시오. 링에서 떨어지지 않을 정도로 단단해야 합니다. 양파는 미리 밀가루에 굴릴 수 있습니다.

5. 충분한 기름으로 고리를 튀기고 뒤집는 것을 잊지 마십시오. 서로 만지면 안 됩니다. 튀긴 후 전채를 냅킨에 올려 놓으십시오.

양파 링 소스

어니언링은 만들기가 쉽기 때문에 집에서 맛있는 소스를 만들어 드셔야 합니다.

레시피 번호 1. 마늘

맥주 링을 즐기기로 결정했다면 사워 크림 - 마늘 또는 마요네즈 소스가 훌륭한 솔루션이 될 것입니다. 그것을 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 마늘을 짜서 사워 크림이나 마요네즈와 섞는다. 또한 채소와 향신료를 섞을 수 있습니다.

레시피 번호 2. 새콤달콤

양파 링 만들기에 성공한 후에는 새콤한 소스를 준비하는 것이 좋습니다. 양파, 생강 뿌리, 마늘은 최대한 잘게 썬다. 뜨거운 기름에 2분간 튀긴다.

컵에 50ml를 섞습니다. 드라이 화이트 와인과 간장. 25ml를 추가합니다. 사과 사이다 식초, 120ml. 모든 과일 주스, 소량의 사탕수수 설탕 및 케첩. 스튜 냄비에 공작물을 놓고 튀긴 음식을 저어줍니다.

덩어리가 끓을 때까지 기다리십시오. 동시에 다른 컵에 물을 30gr과 섞습니다. 녹말. 용액을 주 덩어리에 천천히 붓고 저어줍니다. 잠시 끓입니다. 원하는 경우 소스를 걸러낼 수 있습니다. 또한 자유롭게 재료를 실험해 보십시오.

유명한 전채는 매우 쉽게 만들 수 있습니다. 맥주와 잘 어울립니다. 양파 링을 요리하기 전에 가장 성공적인 요리법을 선택하십시오. 집에서 필요한 제품으로 무장하고 행동하세요!

배터의 양파 링은 맥주를위한 가장 저렴한 간식 중 하나입니다. 모든 맥주 가게의 메뉴에 변함없이 존재하는 단순한 걸작. 씨앗, 음식과 같이 저렴하고 단순하며 전염성이 있습니다. 이 가볍고 바삭한 링은 먹는 것을 멈출 수 없습니다! 양파 링을 요리하는 방법? 두 가지 비밀 재료만 있으면 됩니다!

링 후 링

양파 링은 맥주와 함께 제공되었습니다. 그러나 이것이 소비 범위를 전혀 제한하지 않습니다. 어린아이들도 양쪽 볼에 있는 이 바삭한 링을 갉아먹습니다. 그리고 요리 장르에 갑자기 위기에 처한 안주인을 아주 잘 도와주기도 합니다. 식량 공급과 함께 피곤한 환상이 고갈 될 때 우리와 함께 발생합니다.

그러나 집에는 항상 양파가 있습니다! 사실, 여전히 스토브에 서 있어야합니다. 가장 큰 프라이팬이라도 한 번에 7-8개의 링을 튀길 수 없기 때문입니다. 그러나 출구에서 우리는 훌륭한 간식의 거대한 접시를 얻습니다. 그리고 실제로는 아무것도 없습니다.

맥주 뿐만 아니라!

배터의 양파 링은 독립적 인 간식으로 제공 될뿐만 아니라 제공됩니다. 그들은 고기의 추가 반찬으로 사용할 수 있습니다. 그러나 그 자체가 매우 뚱뚱하지 않은 경우에만, 그렇지 않으면 흉상이 있을 것입니다. 흰살 생선과 함께 또는 다양한 종류의 치즈와 함께 양파 링을 제공할 수 있습니다.

가장 중요한 것은 제 시간에 멈추는 것입니다!

양파 링을 크런치하기 시작하기만 하면 됩니다. 멈추기가 매우 어려울 수 있습니다. 바삭바삭할 거에요! 그러나 간식은 칼로리가 매우 높다는 점에 유의해야 합니다. 또한, 그것은 유성이어서 수반되는 염증을 유발할 수 있습니다. 그러므로 욕심을 부리지 말고 맛있는 반지에 크게 기대지 마십시오. 다른 사람들과 공유하십시오! 이것이 맥주의 전채라면 큰 접시는 10 명으로 충분합니다.

반죽에 양파 링 - 사진이있는 전통적인 요리법

재료:

  • 4개의 작은 양파;
  • 1/2일 밀가루;
  • 계란 2개;
  • 1st. 엘. 식물성 기름;
  • 1/4티스푼 소금;
  • 후추, 모든 향신료;
  • 우유 또는 물 100ml(더 적게 포함될 수 있음).

요리:

  1. 양파가 아닌 반죽으로 요리를 시작하십시오. 이것은 그에게 부풀어 오를 수 있도록 최소한 몇 분 동안 서있을 수있는 기회를 줄 것입니다. 이렇게하려면 밀가루를 깊은 그릇에 붓고 소금과 섞으십시오. 그런 다음 식물성 기름과 계란을 넣으십시오. 시간이 있으면 노른자를 먼저 넣는 것이 좋습니다.
  2. 우유, 향신료를 넣고 호일로 덮고 따로 보관하십시오.
  3. 무결성을 방해하지 않고 양파를 껍질을 벗기십시오. 넓은 원으로 자릅니다. 링으로 분리합니다. 야채가 주스를 많이 할당 한 경우. 젖어서 말리십시오.
  4. 단백질을 따로 치십시오 (시간이 없으면 계란을 한 번에 통째로 넣을 수 있습니다).
  5. 반죽과 단백질을 섞는다.
  6. 프라이팬을 센 불에 올려 기름을 두르고 잘 달궈주세요.
  7. 양파 링을 반죽에 담그고 잘 섞는다. 반죽은 링에 달라붙고 흘러내리지 않을 정도로 일관성이 있어야 합니다. 링을 밀가루로 미리 굴릴 수 있습니다.
  8. 후라이팬에 기름을 두르고 뒤집어가며 노릇하게 굽는다. 팬의 링은 서로 닿지 않아야 합니다!
  9. 완성된 링을 집게로 꺼낼 때는 키친타올 위에 올려 여분의 지방을 제거한다.

맥주 반죽에 양파 링을 요리하는 방법?

맥주 베이스의 반죽을 사용하면 링이 더욱 폭신하고 고소합니다. 맥주용 어니언링을 간식으로 준비한다면 이 레시피가 가장 선호될 것이다.

요리:

  1. 맥주를 그릇에 붓고 계란을 넣으십시오. 잘 섞다. 참고 : 계란을 넣을 수 없습니다. 그러면 맥주 한 잔을 마셔야합니다.
  2. 점차적으로 맥주에 밀가루를 첨가하고 털로 잘 반죽하십시오. 덩어리의 형성을 피하십시오.
  3. 소금, 후추를 넣으십시오.
  4. 양파는 고리로 자른다. 마른.
  5. 반죽에 고리를 담그고 식물성 기름에 매우 뜨거운 프라이팬에서 볶습니다. 반지가 닿지 않도록 끼우십시오.
  6. 완성된 링을 냅킨에 올려 여분의 기름을 제거합니다.

오븐에서 구운 치즈 빵에 양파 링

이 조리법은 양파 링이 기름에 튀기지 않아 기름기가 많지 않기 때문에 좋습니다. 치즈, 고추, 매운 빵 - 완전히 다른 맛!

재료

  • 3 양파 머리;
  • 1st. 밀가루;
  • 3초 엘. 새우 빵 부스러기 (이 크래커는 더 아름다운 구조를 가지고 있습니다);
  • 단단한 매운 치즈 50g;
  • 소금, 고추, 말린 오레가노;
    약간의 물이나 맥주.

요리:

  1. 약간의 물이나 맥주로 밀가루의 절반을 희석하십시오. 두꺼운 반죽(반죽)을 얻어야 합니다.
  2. 양파는 고리로 자른다.
  3. 별도의 그릇에 빵가루와 잘게 간 치즈를 섞습니다. 소금, 고추, 오레가노를 넣으십시오.
  4. 남은 밀가루를 종이 봉지에 붓습니다. 양파 링을 넣으십시오. 양파가 밀가루로 고르게 코팅되도록 가방을 조심스럽게 뒤집습니다.
  5. 양피지로 베이킹 접시를 놓으십시오.
  6. 밀가루를 뿌린 링을 반죽에 담근 다음 치즈 빵 부스러기를 굴립니다. 양피지에 펼쳐 놓습니다.
  7. 오븐을 200C로 예열합니다.
  8. 팬에 양파 링을 넣고 약 20 분 동안 굽습니다.

양파 링 소스

양파 링은 물론 소스와 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다. 맥주 펍보다 나쁘지 않습니다! 소스는 일반 케첩과 마요네즈와의 혼합물에서 복잡한 매운 구성에 이르기까지 모든 것과 함께 제공될 수 있습니다.

차례로 같은 케첩과 마요네즈도 직접 준비 할 수 있습니다. 그러나 그들에게서 우리 반지에 대한 더 흥미로운 소스를 알아 봅시다!

버거킹 어니언링용 크림소스

재료:

  • 가벼운 마요네즈 120g;
  • 1.5st. 엘. 케첩;
  • 1.5st. 엘. 테이블 양 고추 냉이;
  • 1/2티스푼 레몬 주스;
  • 1/2티스푼 사하라
  • 1/4티스푼 뜨거운 카이엔 고추.

요리:

준비는 모든 재료를 섞고 소스를 냉장고에 잠시 넣어 두는 것입니다.

양파 링용 탕수육 복합 소스

재료:

  • 양파 1/2개;
  • 이빨 2개 마늘;
  • 중간 두께의 생강 뿌리 1cm;
  • 2 큰술. 엘. 간장;
  • 2 큰술. 엘. 백포도주;
  • 1st. 엘. 사과 식초
  • 1/2일 주스(사과, 감귤류 또는 포도);
  • 1st. 엘. 케첩;
  • 1티스푼 흑설탕;
  • 1st. 엘. 녹말.

요리:

이 소스는 구성이 복잡하지만 준비하기가 매우 쉽습니다.

  1. 양파, 생강, 마늘은 최대한 잘게 썬다. 식물성 기름에 가볍게 볶습니다.
  2. 냄비에 와인, 간장, 식초, 주스, 케첩을 섞습니다. 설탕을 넣고 불을 붙인다.
  3. 볶은 야채를 혼합물에 넣고 끓입니다.
  4. 전분을 물에 따로 희석하십시오. 저어가며 얇은 흐름으로 뜨거운 소스에 붓습니다. 두껍게 될 때까지 가열하십시오. 빠른 끓는 것을 피하고 약한 불에서 약간 끓일 수 있습니다.
  5. 준비된 소스는 걸러낼 수 있지만 이것은 필요하지 않습니다. 차갑게 서빙하십시오.

보시다시피 모든 것이 간단하고 소박합니다. 그리고 때때로 이 조리법이 도움이 됩니다! 예를 들어 손님이 왔는데 냉장고가 비어 있습니다. 똑똑한 안주인은 진부한 제품을 훌륭한 것으로 바꾸는 기술을 알고 있다면 항상 그러한 재난을 피할 수 있습니다. Battered Onion Rings는 꼭 확인해볼 가치가 있는 레시피입니다!

사이트에 질문이 왔습니다. 버거킹의 어니언링 레시피는? 복잡한 것은 없습니다. 우리 전에 이미 작성된 간단한 지침을 따르십시오.

안녕하세요, 레시피는 명확성을 위해 매우 간단합니다. 물론 일종의 비디오 클립을 보는 것이 더 좋지만 그렇게 말할 것입니다. 먼저 찾을 수 있는 가장 큰 전구를 찾아야 합니다. 다음으로 밀가루 한 그릇과 빵가루 한 그릇을 준비합니다. 다음 단계에서는 적어도 1리터의 식물성 기름과 바닥이 두꺼운 팬이 필요합니다. 거기에 붓고 끓이다가 링을 먼저 계란 가루와 빵가루로 자르고 팬에 넣으면 완성입니다.

요약하다:

  1. 가장 큰 전구를 가져 가라.
  2. 한 그릇에 밀가루를 계란과 함께 가볍게 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.
  3. 다른 빵 부스러기에서
  4. 냄비에 약 1리터의 식물성 기름을 붓습니다.

양파를 고리 모양으로 자른 다음 밀가루와 함께 첫 번째 컵에 넣고 빵 부스러기로 굴립니다. 뜨거운 기름에 부드럽게 두르고 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 포크로 꺼내는 것을 추천합니다.

— 버거킹 와퍼- 집에서 쉽게 요리할 수 있습니다. 이 샌드위치는 패스트푸드 업계에서 가장 유명한 햄버거 중 하나입니다.

버거킹 와퍼 레시피는 매우 간단하고 간단합니다. 빠르고 간단하게 준비합니다. 요리할 때 고려해야 할 몇 가지 작은 것들이 있지만 어려움을 일으키지는 않습니다.

내 자신 와퍼는 구운 쇠고기 패티와 참깨 롤빵을 곁들인 햄버거입니다. 1957년 버거킹 창업자 제임스 맥레이모어(James McLaymore)가 만든 샌드위치로 와퍼 레시피는 이미 유명하다.

커틀릿의 질량은 ¼ 파운드, 즉 113.4g입니다. 또한 클래식 샌드위치에 토마토, 양파, 케첩, 양상추가 추가됩니다.

클래식 버거킹 와퍼를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 참깨가 든 둥근 빵. 2개 크기가 큰.
  • 갈은 쇠고기. 300g
  • 상추 잎. 보통 상추.
  • 양파.
  • 토마토
  • 오이 피클. 사용하기 편리합니다.
  • 마요네즈. 예를 들어 Hellmann의 것을 사용하는 것이 좋습니다.
  • 케첩.
  • 소금. 맛.
  • 갈은 후추. 맛.

버거킹의 클래식 와퍼 요리하기

그릴을 강하게 가열하십시오. 프라이팬, 전기 그릴, 또는 석탄 위의 화격자일 수 있습니다.

만두를 가로로 반으로 자르고 그릴에 올려주세요.

독특한 줄무늬가 나타날 때까지 자른 면의 빵을 살짝 굽습니다.

다진 고기에서 우리는 2 개의 얇은 - 약 8-10mm 두께의 둥근 미트볼을 형성하며 지름은 롤빵의 직경보다 약 3-4cm 더 큽니다. 튀기면 커틀릿이 두꺼워지지만 지름이 작아지고 롤빵에 적합합니다. 생 버거의 질량은 150g이고 튀기면 줄어들고 1/4파운드 패티가 됩니다.

우리는 양상추 잎을 작은 조각으로 자르고 토마토, 절인 오이, 양파를 얇은 고리로 자릅니다.

커틀릿을 한쪽에 소금, 후추로 하고 이 쪽과 함께 그릴에 올려주세요.

2~3분 정도 튀긴 후, 버거 윗면에 소금과 후추를 뿌려주세요.

패티를 뒤집어서 익을 때까지 요리하십시오. 이 작업도 2-4분이 소요됩니다.

클래식 와퍼를 조립합니다.

마요네즈로 롤빵의 상단을 윤활하십시오. 러시아산 마요네즈와 맛이 약간 다르기 때문에 수입 마요네즈를 섭취하는 것이 좋습니다. 다행히 지금은 같은 Hellmann 제품을 구입하는 데 특별한 문제가 없습니다.

빵의 아래쪽 절반에 구운 패티를 놓습니다. 이상적으로는 직경이 거의 같고 커틀릿이 약간 작을 수 있습니다.

커틀릿에 오이 절임 조각을 겹치지 않게 올려주세요.

이것이 바로 Whopper의 주요 비밀입니다. 모든 야채는 한 층에 엄격하게 배치됩니다.조각이 서로 겹치지 않습니다.

우리는 나선형 또는 세 개의 고리로 오이에 케첩을 바르고 이것은 버거킹의 두 번째 비밀 .

케첩에서 우리는 양파 링을 서로 옆에 그리고 그 위에 펼칩니다. 조각에 조각을 부과하지 않고 토마토 조각도 펼칩니다.

토마토 위에 다진 상추 잎을 놓습니다.

그리고 마지막 터치 - 이전에 마요네즈가 묻은 샐러드에 롤빵의 위쪽 절반을 놓습니다.

모두, 버거킹의 클래식 와퍼 (버거킹 와퍼) 준비가 된. 우리는 즉시 그것을 뜨거운 테이블 위에 놓았다.

와퍼 샌드위치의 작은 역사.

1954년에 설립된 버거킹은 95개국 이상에 13,667개의 레스토랑을 보유하고 있으며 매일 1,100만 명이 넘는 고객에게 서비스를 제공합니다.

와퍼 샌드위치는 1957년 버거킹이 마이애미에 있는 체인의 첫 번째 레스토랑에서 소개했습니다. 원래 37센트에 판매되었습니다. 오늘날 가격은 지역에 따라 다르지만 미국의 대부분의 와퍼는 3.50달러입니다.

Burger King의 공동 창립자 Jim McLamore는 대형 햄버거를 판매하는 다른 레스토랑과 경쟁하기 위해 Whopper를 만들었습니다. McLamore는 자서전에서 이름이 샌드위치의 크기를 즉시 나타내어 판매에 도움이 된다는 것을 알고 있었기 때문에 이름을 선택했다고 말했습니다. 잠시 후 주요 경쟁자 인 맥도날드는 자체 버전의 대형 버거 인 Big Tasty (English Big Tasty) - Big Tasty를 출시했습니다.

모든 미국 버거킹 레스토랑에서 Wi-Fi 네트워크는 WHOPPER Wi-Fi라고 합니다.

Burger King은 무게, 크기, 충전재 및 칼로리가 다를 수 있는 Whopper의 여러 변형을 제공합니다. 현지 요리 또는 종교적 관습과 전통을 충족시키는 특별한 옵션도 있습니다.
또한 버거킹 컴퍼니에서는 앵그리 와퍼 등 오리지널과 다른 레시피의 와퍼 임시 라인을 주기적으로 선보이고 있다.