연어 샐러드 요리법. 버섯을 곁들인 샐러드 - 최고의 요리법 선택

퍼프 샐러드는 모든 국가에서 매우 인기가 있습니다. 그들의 아름다움은 다양한 재료로 준비하기 쉽고 항상 맛있고 독창적이라는 것입니다. 단순히 숟가락으로 얹는 것보다 그러한 샐러드의 작은 조각을 "잘라내는" 것이 훨씬 더 흥미 롭습니다. 레이어드 샐러드는 완성되면 케이크 모양이 되므로 흥미롭게 장식할 수 있습니다. 그리고 그러한 샐러드에서는 다양한 제품의 조합을 시험해 볼 수 있습니다. "이웃"에 따라 항상 다른 맛을 얻을 수 있습니다!

이러한 샐러드를 준비하는 데는 대부분 야채, 고기 및 생선이 사용되며 향신료나 조미료(예: 튀긴 양파 층)를 추가할 수도 있습니다. 매우 특별한 성분은 버섯입니다. 버섯을 곁들인 샐러드는 특히 신선한 버섯을 사용하는 경우 매우 만족스럽고 맛있습니다. 그러나 건조, 냉동 및 절임도 허용됩니다. 덕분에 샐러드는 향긋하고 특히 맛있습니다.

일반적으로 이러한 샐러드의 레이어는 번갈아 반복됩니다. 이 샐러드의 하이라이트는 손님 한 명 한 명을 위해 쉽게 준비할 수 있다는 점입니다. 즉, 그의 접시에는 개인용 레이어 "케이크"가 있습니다. 이렇게 하려면 작은 잔과 같은 더 많은 접시를 사용해야 합니다.

버섯을 곁들인 퍼프 샐러드는 독창적 인 방식으로 제공됩니다. 예를 들어, 일부 카페와 레스토랑에서는 와인용 큰 잔이나 코냑용 넓은 잔에 제공됩니다. 이 봉사 방법은 매우 인상적으로 보이지만 이런 식으로 자신을 대하는 것은 그리 편리하지 않습니다.

버섯을 곁들인 샐러드 - 음식과 요리 준비

우리에게 필요한 주요 성분은 버섯입니다. 슈퍼마켓에 가면 거의 모든 종류의 냉동 버섯을 찾을 수 있습니다. 샴피뇽은 주로 샐러드와 캐서롤에 사용됩니다. 맛이 좋고 순하며 전혀 무해하며 다른 재료와 함께 사용하면 보기에도 좋습니다. 먹기 전에 튀기거나 삶아서 먹을 수 있습니다. 어떤 열처리 방법을 사용하든 샴피뇽은 부피의 거의 2/3를 잃습니다. 이는 요리 중에 고려해야 합니다.

대부분의 주부들은 버섯을 삶는 것보다 튀기는 것을 선호합니다. 양파와 마늘을 곁들인 샴 피뇽은 독창적이고 즐거운 맛을 얻지만 동시에 칼로리가 매우 높고 해로운 요리가 됩니다. 삶은 샴 피뇽은 훨씬 빨리 요리되지만 요리 후에는 찬물로 헹구고 결과물을 씻어내는 것이 좋습니다.

냉동 샴피뇽에 대한 대안이 있다면 그것을 사용해야 합니다. 통조림과 절인 음식은 버섯을 곁들인 샐러드에도 좋습니다. 사용하기 전에 매리 네이드와 향신료를 제거하는 것이 좋습니다. 물론 신선한 버섯을 발견하면 일반적으로 좋을 것입니다.

샐러드를 준비하려면 음식을 열처리하기 위한 접시, 접시 자체를 담을 용기, 날카로운 칼과 도마가 필요합니다.

버섯을 곁들인 샐러드 요리법:

레시피 1: 버섯을 곁들인 샐러드

이 샐러드는 푸짐하고 맛이 좋으며 준비하기가 매우 쉽습니다. 재료를 찾는 것은 매우 쉽고, 준비하는 것은 더욱 쉽습니다. 가장 간단한 요리법으로 휴일 테이블과 매일 저녁 식사 모두에 적합합니다.

필수 재료:

• 삶은 감자 3개
• 신선한 오이 2개
• 삶은 샴 피뇽 300g
• 마요네즈 2테이블스푼
• 푸른 잎

요리 방법:

우리는 버섯을 곁들인 샐러드가 모양을 잘 유지하고 부서지지 않도록 모든 제품을 가능한 한 잘게 자릅니다. 우리는 모든 감자를 두 부분으로 나누고 마요네즈 반 스푼으로 각각 기름칠합니다. 틀에 감자 절반, 그 위에 버섯 절반, 다진 오이 1개를 넣습니다. 오이 뒤에는 또 다른 감자 층이 있습니다. 마요네즈로 각 층에 약간 윤활유를 바르면 맛에 소금을 넣을 수 있습니다. 채소로 장식하십시오. 샐러드는 밝고 맛있어졌습니다.

레시피 2: 버섯과 햄을 곁들인 샐러드

이 샐러드는 휴일 테이블의 일반 요리가 될 수 있습니다. 포만감이 높고 칼로리가 높으며, 식탁 위에 항상 많은 음식이 있기 때문에 손님은 문제없이 즐길 수 있으며 과체중도 발생하지 않습니다.

필수 재료:

• 삶은 감자 2개
• 삶은 당근 1개
• 삶은 샴피뇽 또는 기타 버섯 400g
• 삶은 계란 2개
• 햄 250g
• 마요네즈 2테이블스푼

요리 방법:

이 샐러드에서는 모든 레이어가 한 번만 나타납니다. 모든 재료는 굵은 강판에 갈아서 버섯은 잘게 썰어야합니다. 버섯과 햄을 곁들인 샐러드는 밀도가 높고 만족스러울 것입니다. 감자, 햄, 당근, 버섯, 계란, 마요네즈 등의 층을 놓습니다. 각 층에는 소량의 마요네즈를 발라야 합니다.

레시피 3: 매콤한 버섯을 곁들인 샐러드

남자들은 이 샐러드를 좋아할 것입니다. 메인 코스 전에 먹을 수 있는 애피타이저나 간단한 간식으로 더 좋습니다. 이 샐러드는 부분적으로 준비할 수 있으므로 유리나 머그 모양의 틀 6개가 필요합니다.

필수 재료:

• 훈제 소시지 200g
• 삶은 감자 2개
• 절인 오이 150g
• 큰 토마토 1개
• 절인 버섯 200g
• 마요네즈 2테이블스푼
• 단단한 치즈 100g
• 마늘 반쪽
• 말린 딜이나 파슬리 한 봉지

요리 방법:

토마토를 제외한 모든 제품을 아주 잘게 자르고 굵은 강판에 치즈를 갈아줍니다. 토마토를 고리 모양으로 자르고 샐러드용으로 가장 큰 6개를 따로 보관합니다. 토마토 링, 소시지, 버섯, 오이, 감자를 틀에 넣은 다음 조심스럽게 뒤집어 샐러드를 흔들어주세요. 강판 치즈, 마요네즈, 강판 마늘을 별도의 그릇에 넣고이 혼합물을 준비된 버섯과 함께 퍼프 샐러드 위에 올려 놓습니다. 말린 허브로 장식할 수 있습니다.

레시피 4: 버섯과 닭고기를 곁들인 샐러드

이 풍성한 샐러드는 여러 사람이 예기치 않게 당신을 방문할 경우 훌륭한 요리 솔루션이 될 것입니다. 그것의 단순함은 매우 빨리 준비된다는 사실에 있지만 재료는 미리 준비 (요리)되어 적시에 사용할 수 있다는 것입니다. 일반적으로 다양한 휴일 전에 다양한 샐러드의 많은 재료가 한 번에 준비됩니다. 버섯과 닭고기가 들어간 샐러드도 예외는 아닙니다.

필수 재료:

• 닭고기 가슴살
• 삶은 감자 3개
• 삶은 달걀 4개
• 삶은 샴 피뇽 500g
• 마요네즈 2테이블스푼

요리 방법:

계란을 삶고 샴 피뇽을 삶아서 물기를 빼고 가슴살을 끓입니다. 모든 재료를 잘게 자르고 감자, 닭고기, 버섯, 계란 층을 하나씩 틀에 넣고 같은 순서로 한 번 더 반복합니다. 마요네즈로 각 층에 윤활유를 바르고 완성 된 샐러드를 허브로 장식하십시오.

레시피 5: 버섯과 연어를 곁들인 샐러드

종종 정말 고급스러운 요리를 가장 중요하고 아름다운 테이블 위에 올려야 합니다. 이것이 바로 고귀한 붉은 생선을 추가한 버섯 샐러드와 같습니다. 가능하지 않으면 연어 대신 핑크 연어를 사용할 수 있지만 완성 된 요리의 맛은 다소 바뀔 것입니다. 이 샐러드에는 절인 버섯이 바람직합니다.

필수 재료:

• 살짝 소금에 절인 연어 200g
• 절인 버섯 200g
• 단단한 치즈 150g
• 계란 3개
• 마요네즈

요리 방법:

계란을 열심히 삶아 버섯에서 매리 네이드와 허브를 제거하고 굵은 강판에 치즈를 갈아서 계란을 잘게 자르고 포크로 부술 수 있습니다. 준비된 팬에 잘게 썬 연어, 치즈, 꿀 버섯, 계란, 마요네즈 등을 겹겹이 놓고 위에 치즈를 더 뿌립니다. 허브나 레드 캐비어로 샐러드를 장식할 수 있습니다.

버섯을 곁들인 샐러드 - 최고의 요리사가 알려주는 비밀과 유용한 팁

버섯은 몸에 상당히 무거운 음식이라는 점을 명심하십시오. 이 성분을 샐러드에 너무 많은 양으로 첨가하는 것은 권장되지 않습니다. 버섯을 덜 튀겨보십시오. 소량으로 삶은 감자와 잘 어울리지 만 독립 요리로 먹는 것은 권장되지 않습니다.

요리 후 준비된 퍼프 샐러드와 버섯을 냉장고에 최소 30분 동안 보관하세요. 이 시간 동안 모든 층은 마요네즈로 포화되어 샐러드 모양이 더 잘 유지됩니다. 마요네즈 대신 사워 크림(조리법에 절인 버섯이나 오이가 포함되지 않은 경우에만) 또는 올리브 오일과 레몬 주스를 섞은 것을 사용할 수 있습니다.

연어는 모든 테이블의 여왕입니다. 반죽에 찌거나 굽거나, 훈제하거나 살짝 소금에 절인 생선은 축제 또는 일상 저녁 식사에 이상적입니다. 마찬가지로 인기 있는 연어 샐러드는 일반적으로 살짝 소금에 절인 필레로 준비하고 야채 및 치즈와 함께 별도로 제공됩니다. 하지만 연어의 장점은 다른 제품들과도 잘 어울리기 때문에 샐러드 종류도 꽤 많아요. 리뷰에서 수집한 사진이 포함된 레시피는 일상 테이블을 다양화하고 휴일 테이블을 장식하는 데 도움이 됩니다.

[숨다]

치즈를 곁들인 레이어드 연어 샐러드

살짝 소금에 절인 연어를 곁들인 레이어드 샐러드는 휴가를 위한 이상적인 솔루션입니다. 빠르게 준비되며 그 맛은 가장 세련된 미식가도 기뻐할 것입니다. 또한 층상 샐러드는 부분적으로 나누어진 투명한 샐러드 그릇이나 그릇에 아름답게 제공되어 테이블에 풍미를 더합니다. 치즈는 연어의 맛을 잘 보완하고 드러내기 때문에 전통적으로 이러한 재료는 샐러드에 함께 사용됩니다. 여름의 신선함과 향은 신선한 야채와 허브로 보완됩니다. 접시를 맛있게 만들려면 각 층에 마요네즈 소스를 코팅해야 합니다.

재료

• 4인분 기준 살짝 소금에 절인 연어 100g;
• 100g 또는 중간 크기 토마토 3-4개;
• 삶은 계란 두 개;
• 100g 또는 하드 크림 치즈 블록의 1/3;
• 채소 (파슬리, 그린 샐러드) - 장식용;
• 드레싱 용 마요네즈 - 취향에 맞게.

단계별 지침

1. 재료를 모으고 준비하면서 요리 준비를 시작합니다. 생선 필레를 준비하고 계란을 삶습니다.
2. 연어를 곁들인 샐러드는 상점에서 구입한 등심이나 집에서 만든 등심으로 준비할 수 있습니다. 필렛을 껍질에서 분리하고 입방체 또는 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 계란은 미리 식혀서 껍질을 벗겨 흰자와 노른자를 각각 다른 그릇에 담아주세요. 흰자는 입방체로 잘게 자르고 노른자는 포크로 으깨거나 잘게 갈아야합니다.
4. 굵은 강판을 사용하여 단단한 치즈를 갈아줍니다.
5. 토마토는 상단 필름을 제거하여 준비합니다. 이렇게하려면 토마토를 끓는 물에 몇 분 동안 넣은 다음 급격히 찬물에 담그고 분리 된 껍질을 제거하십시오. 입방체로 자르고 여분의 액체를 배출하십시오.
6. 우리는 크고 투명한 샐러드 그릇 또는 부분 그릇 (크림 그릇)을 가져다가 연어 필레, 노른자, 토마토, 치즈, 달걀 흰자 순서로 배치하기 시작합니다. 마요네즈 메쉬로 각 레이어를 마무리하는 것을 잊지 마십시오.
7. 위에 채소로 샐러드를 장식하십시오. 많이 드세요!

장관 샐러드

이 요리의 이름은 그 자체로 절묘하고 독창적입니다. 이 샐러드는 자급자족하고 만족스러우며 많은 재료로 구성되어 있으므로 별도의 애피타이저로 제공하는 것이 좋습니다. 새해 테이블의 간식으로 딱 맞고 어떤 축하 행사에도 장식해 줄 것입니다. 속을 채우는 면에서는 우리의 유명한 "올리비에"가 생각나지만, 연어는 일상적인 재료에 새로운 맛을 선사할 것입니다. 연어 대신 연어를 사용해도 됩니다.

재료

• 살짝 소금에 절인 연어 350g;
• 3-4개의 중간 감자(수프와 튀김용);
• 중간 크기의 달콤한 당근 1개;
• 닭고기 달걀 3개;
• 살짝 소금에 절이거나 절인 오이 1-2개;
• 녹색 또는 양파 - 맛보기;
• 소금과 후추 약간;
• 드레싱용 마요네즈.

단계별 지침

1. 재료 준비: 감자, 당근, 달걀을 삶은 다음 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다. 오이를 같은 입방체로 자릅니다.
2. 가볍게 소금에 절인 연어 필레를 껍질과 뼈에서 분리하고 얇게 자릅니다.
3. 모든 재료를 섞고 잘게 썬 파나 양파를 넣어 맛을 내고 소금과 후추를 넣으십시오.
4. 샐러드를 섞고 마요네즈를 첨가하여 맛보십시오. 몸매 관리 중이시거나 다이어트 중이신 분들은 마요네즈 대신 올리브 오일을 추천드립니다.

집에서 마요네즈를 만들고 싶나요? SHEFMARKET 채널에서 단계별 레시피를 시청하세요.

명절 샐러드

새해, 명절, 가족 축하 행사 – 이제 살짝 소금에 절인 연어를 곁들인 맛있는 퍼프 샐러드를 준비할 시간입니다. 단계별 레시피는 순서가 혼동되는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 이 샐러드는 확실히 축제 행사를 위해 장식되어야 합니다. 새로운 테이블 아이디어를 보려면 갤러리를 참조하세요.

재료

• 4인분의 경우 살짝 소금에 절인 연어 약 200g을 섭취하십시오.
• 150g 또는 중간 크기 감자 3-4개;
• 달콤한 당근 – 1-2;
• 닭고기 달걀 2개;
• 파;
• 마요네즈 또는 마요네즈 소스 맛.

단계별 지침

1. 요리 재료를 준비합니다. 감자, 계란, 당근을 끓여서 식힙니다.
2. 굵은 강판에 감자, 당근, 계란을 갈아주세요. 계란과 마요네즈를 섞는다.
3. 가볍게 소금에 절인 연어를 껍질과 뼈에서 분리하고 작은 조각이나 얇은 조각으로 자릅니다.
4. 파를 자르고 마요네즈와 섞는다.
5. 감자, 연어, 마요네즈 메쉬, 파, 계란, 당근 등의 순서로 레이어를 배치하기 시작합니다. Ovkuse.ru 채널은 이 요리의 자체 버전을 제공합니다.

연어를 곁들인 섬세한 칵테일 샐러드

생선이 주를 이루는 지중해 요리에서는 칵테일 샐러드가 큰 인기를 끈다. 그들의 특징은 모든 재료가 동일한 크거나 작은 조각으로 자르고 엄격한 순서로 층을 이루고 있다는 것입니다. 이 때문에 요리의 맛은 매우 섬세하고 균일합니다. 이 샐러드는 유리 그릇에 담겨 제공됩니다.

재료

• 살짝 소금에 절인 연어 100g;
• 계란 2개;
• 신선한 오이 두 개;
• 1-2 개의 중간 감자;
• 맛을 위해 마요네즈 또는 올리브 오일.

단계별 지침

1. 연어 필레에서 뼈와 껍질을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
2. 감자를 삶아주세요. 시원하고 얇은 띠로 자릅니다.
3. 계란을 삶아 식힌 후 흰자와 노른자를 따로 갈아주세요.
4. 오이를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
5. 연어, 단백질, 오이, 감자, 마요네즈 또는 버터 층을 그릇에 넣고 맛을 내기 위해 감자에 약간의 소금을 넣으십시오. 노른자 층으로 마무리합니다.
6. 서빙하기 전에 샐러드 그릇을 냉장고에 1-2시간 동안 넣어야 합니다.

연어를 곁들인 올리비에 샐러드

"Olivier"는 축제 테이블과 일상 테이블 모두에서 우리가 가장 좋아하는 샐러드로 변함없이 남아 있습니다. 그러나 상상력에는 한계가 없으며 "Olivier"는 점점 더 많은 새로운 변형을 얻고 있습니다. 살짝 소금에 절인 연어와 전통적인 재료의 색다른 조합으로 자신과 사랑하는 사람을 만족시켜 보는 것은 어떻습니까? 식단에 변화를 주려면 감자를 아보카도로 바꾸세요. Eat at Home 채널의 셰프들은 생강 절임으로 요리에 매운맛을 더할 것을 권장합니다.

재료

• 살짝 소금에 절인 연어 200g;
• 중간 크기 감자 3-4개 또는 아보카도 1개;
• 큰 당근 1개;
• 닭고기 달걀 2개;
• 2-3 개의 소금에 절인 (절인) 오이;
• 통조림 완두콩 반 잔;
• 레몬 주스;
• 절인 생강 10g;
• 윤활용 마요네즈.

단계별 지침

1. 감자, 당근, 계란을 부드러워지고 식힐 때까지 삶아 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 감자 대신 아보카도를 사용하는 변형에서는 과일을 두 개로 나누고 씨를 제거한 다음 큐브로 만듭니다.
2. 오이를 입방체로 자르고 여분의 액체를 배출하십시오.
3. 연어 껍질을 벗기고 씨를 뿌린 후 깍둑썰기하고 약간의 레몬즙을 뿌려 풍미를 풀어줍니다.
4. 모든 재료를 섞는다. 마요네즈로 맛을 내고 기름칠하는 소금.

조언! 샐러드의 당근과 감자 조각이 깔끔하고 부서지기 쉬운지 확인하려면 다진 형태로 요리하세요. 이렇게하려면 감자와 당근 큐브를 끓는 물에 던진 다음 슬롯 형 스푼으로 모아 식힌 다음 샐러드에 추가하십시오. Ilya Lazerson 셰프가 단계별로 자세히 알려드립니다.

샐러드 "즐거움의 가방"

연어를 곁들인 이 샐러드는 별도의 애피타이저로 제공되며 별도의 요리입니다. 모든 재료는 6인분 기준입니다. 명절 요리로는 화이트 와인, 올리브와 가장 잘 어울립니다.

재료

• 중간 크기 감자 3개;
• 닭고기 달걀 1개;
• 살짝 소금에 절인 연어 300g;
• 새우 250g;
• 신선한 오이 1개;
• 올리브 - 장식용;
• 피망;
• 파;
• 드레싱을 위한 가벼운 마요네즈 소스.

단계별 지침

1. 시간을 절약하려면 감자와 계란을 미리 삶아서 식혀주세요.
2. 감자를 굵은 강판에 갈아서 준비된 샐러드 그릇 바닥에 사진과 같은 형태로 놓습니다.
3. 오이와 후추를 잘게 깍둑썰기하고 계란을 강판에 자릅니다.
4. 미리 삶아 껍질을 벗긴 새우를 조각으로 자릅니다.
5. 재료를 섞어서 감자 위에 올려주세요.
6. 우리는 갤러리의 아래 사진과 같이 연어 필레 덩어리를 감싸고 올리브로 모조 끈을 만듭니다.

사진 갤러리

사진 1. 레몬끈이 포함된 파우치 옵션 사진 2. 퍼프파우치 사진 3. 올리브 끈이 달린 파우치

오늘은 살짝 소금에 절인 연어 샐러드를 층별로 준비하는 방법에 대해 이야기하겠습니다.

. 연어 필레 300g;
. 단단한 치즈 200g;
. 계란 4개;
. 딜과 양파 채소;
. 레몬 반;
. 마요네즈.

준비

1. 연어는 작은 조각이나 큐브로 잘라야 합니다.
2. 레몬 반 개의 즙을 짜서 생선 필레 위에 뿌립니다.
3. 계란을 삶아 껍질을 제거하고 작은 입방체로 자릅니다.
4. 잘게 강판에 갈아서 채소를 잘게 자릅니다.
5. 서빙 접시에 재료를 층층이 쌓아 놓아야 합니다. 계란이 먼저 나옵니다. 위에 마요네즈가 묻어 있습니다. 두 번째 층은 연어입니다. 상단에도 얇은 마요네즈 층이 묻어 있습니다. 세 번째 층은 딜과 양파입니다. 그런 다음 마요네즈로도 코팅됩니다. 그런 다음 강판 치즈에서 마지막 층이 나옵니다.
6. 이상적으로는 마요네즈 대신 전지방 사워 크림을 이 요리에 사용하는 것이 좋습니다. 원하는 경우 허브 가지로 장식하고 소량의 녹색 완두콩 통조림을 뿌립니다. 샐러드를 담근 후에 먹을 수 있습니다.

이제 연어 샐러드를 준비하는 다른 방법을 살펴 보겠습니다.

레이어 레시피

준비하려면 다음이 필요합니다.

두 개의 작은 오징어;
. 껍질을 벗긴 새우 300g;
. 가볍게 소금에 절인 연어 150g;
. 80g의 레드 캐비어;
. 치즈 150g;
. 토마토 두 개;
. 마요네즈;
. 푸른 잎.

준비

1. 깊은 냄비에 새우와 오징어를 넣고 10분 이내로 삶아줍니다. 그런 다음 식히고 작은 조각으로 자릅니다.
2. 토마토를 반원형으로 자릅니다.
3. 치즈를 강판에 갈아줍니다. 이 연어는 층층이 쌓이거나 모든 재료를 하나로 섞을 수 있습니다. 이것은 요리를 더 악화시키지 않을 것입니다. 우리는 그것을 레이어로 할 것입니다.
4. 먼저 바닥이 평평한 접시에 오징어를 한 겹 깔아줍니다. 그런 다음 새우의 두 번째 층, 연어의 세 번째 층, 토마토의 네 번째 층, 치즈의 다섯 번째 층이 모두 마요네즈로 묻어 있습니다. 그게 다야, 계층화 된 연어 샐러드가 준비되었습니다. 완성된 요리는 레드 캐비어와 허브 장식으로 장식해야 합니다.

메추리알과 함께

우리는 살짝 소금에 절인 연어 샐러드를 층별로 준비하기 위한 몇 가지 옵션을 살펴보았습니다. 한 가지 더 자세히 설명해보자.

준비하려면 다음이 필요합니다.

살짝 소금에 절인 연어 통조림 반 킬로그램;

감자 7조각;

오이 3개;

메추리알 3개;

마요네즈;

녹색 (선택 사항).

요리

1. 감자는 살짝 소금을 넣은 물에 삶아야 합니다.
2. 계란에도 동일한 조작을 수행해야합니다 (4 분 이상 요리하지 마십시오).
3. 그 후 제품이 냉각됩니다. 감자는 작은 사각형으로 자르거나 굵은 강판에 갈아줍니다.
4. 계란은 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
5. 연어는 조각으로 자르고 두 개의 동일한 부분으로 나뉩니다.
6. 미리 준비된 바닥이 평평한 용기에 담습니다. 이 경우 재료 사이의 각 틈은 마요네즈로 코팅됩니다.
7. 모든 일은 이 순서대로 이루어집니다. 먼저 연어를 조각으로 자르고, 감자(삶아서 잘게 썬 것), 달걀, 그리고 다시 살짝 소금에 절인 연어가 나옵니다. 마지막 층은 오이입니다. 그게 다야, 요리가 준비되었습니다.

아시다시피 층으로 된 연어 샐러드는 준비하기가 매우 쉽기 때문에 시간이 많이 걸리지 않지만 동시에 신체에 필요한 많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 이제 그러한 요리를 준비하는 또 다른 방법을 살펴 보겠습니다.

건강한 음식

준비하려면 다음을 수행해야 합니다.

토마토 1개;
. 연어 200g;
. 참깨;
. 새우 300g;
. 치즈 100g;
. 닭고기 달걀 3개;
. 절인 오이 두 개;
. 양파 1개;
. 양파채소;
. 마요네즈.

준비에는 30분 이상 소요되지 않습니다.

샐러드 만들기

1. 이렇게 하려면 새우와 달걀을 소금물에 삶아 식힌 후 잘게 썰어주세요.
2. 계란과 치즈는 굵은 강판을 이용해 으깨주세요.
3. 오이와 양파를 잘게 썬다. 새우를 식힌 후 껍질을 벗기고 통째로 둡니다. 샐러드에 들어있는 큰 제품을 좋아하지 않는 사람들은 잘게자를 수는 있지만 잘게 자르지는 않습니다. 재료가 준비되면 평평한 접시에 다음과 같은 형태로 배포해야 합니다.
4. 모든 층은 계란, 양파, 연어, 오이, 새우, 치즈, 허브 순서로 마요네즈로 코팅됩니다. 접시 상단에는 참깨가 뿌려져 있습니다.
5. 남은 연어는 납작하고 넓게 썰어 샐러드 모양으로 덮어주세요. 귀여운 불가사리를 얻을 수 있습니다.

맛있는 샐러드

이를 준비하려면 다음이 필요합니다.

연어 400g;
. 일곱 개의 계란;
. 단단한 치즈 200g;
. 마요네즈;
. 딜.

맛있는 음식 요리하기

1. 계란을 끓는 물에 5분 이상 삶은 후 식힌 후 껍질을 벗기세요. 조각으로 자르십시오.
2. 연어는 일반적으로 작은 조각으로 절단됩니다. 이렇게 하면 맛을 더 빨리 흡수할 수 있습니다.
3. 치즈는 좋은 강판에 갈아졌습니다. 그런 다음 모든 재료를 조리법에 표시된 순서대로 연어, 계란, 치즈, 허브와 같이 의도 한 접시에 층으로 배치합니다.
4. 각 층은 마요네즈 베이스로 코팅되어 있습니다. 그런 다음 연어 샐러드를 차가운 곳에 1시간 동안 겹겹이 놓아야 합니다. 이는 음식을 담그는 데 필요합니다. 이 요리는 새해 또는 기타 휴일 테이블에 적합합니다.

버섯을 곁들인 연어

이 연어 샐러드를 준비하는 데는 20분도 채 걸리지 않습니다.
요리에는 다음이 필요합니다.

연어 200g;
. 양파 2개;
. 샴 피뇽 200g
. 계란 4개;
. 치즈 200g;
. 마요네즈.

맛있는 요리를 요리하다

1. 먼저 뜨거운 식물성 기름을 두른 프라이팬을 준비해야 합니다. 신선한 버섯과 양파를 작은 사각형으로 자르고 따로 볶습니다.
2. 계란을 삶아 식힌 후 잘라준다.
3. 연어를 삶아 잘게 썬다.
4. 음식을 겹겹이 쌓으세요. 먼저 연어, 그다음 버섯, 그리고 물론 계란. 모든 층은 마요네즈로 코팅되어 있습니다. 연어 샐러드에는 허브와 강판 치즈가 얹혀 있습니다. 사용하기 전에 접시를 15분 동안 그대로 두십시오(담그는 데 필요함).

간단한 옵션

삶은 연어 샐러드를 여러 층으로 준비하려면 다음이 필요합니다.

쌀 50g;
. 양파 머리;
. 마요네즈;
. 계란 2개;
. 연어 100g.

요리

1. 밥과 계란을 삶아주세요.
2. 양파 껍질을 벗기고 자릅니다. 연어를 15분 동안 삶아 고기 분쇄기에 통과시킵니다.
3. 층으로 놓으십시오. 먼저 연어, 양파, 쌀, 계란 순입니다. 마요네즈로 각 층을 코팅하는 것을 잊지 마십시오.

결론

이제 연어 샐러드를 여러 겹으로 만드는 방법을 알았습니다. 우리는 그러한 요리를 준비하는 방법을 살펴보았습니다. 어떤 버전의 샐러드가 마음에 드셨기를 바랍니다.

요즘 붉은 생선이 없는 축제 잔치는 상상하기 어렵습니다. 모두가 좋아하는 요리가 적어도 하나는 있을 것입니다. 오늘 저는 간식으로 매일 식사에 적합한 연어 샐러드에 대한 몇 가지 요리법을 제공합니다. 불행히도 맛있고 건강한 생선의 가격은 가파르지만 때로는 자신과 사랑하는 사람을 애지중지하고 싶을 때가 있습니다. 글쎄요, 휴일이라면 하나님 께서 친히 명령하신 것입니다.

연어 샐러드 만들기의 비밀

삶은 것, 훈제 한 것, 살짝 소금에 절인 것 또는 살짝 소금에 절인 것 등 연어 샐러드 요리법이 많이 있습니다. 많은 사람들이 단순하고 저렴한 요리를 선호하는 반면, 다른 사람들은 시크하고 고급스러운 요리를 선호합니다. 종종 아보카도, 새우, 캐비어와 같은 특이한 재료가 접시에 추가됩니다.

감자, 토마토, 오이, 완두콩, 올리브 등 일상 제품에 대한 요리법이 있습니다. 특별한 옵션 중에는 샐러드 롤이 있는데, 이는 의식용 간식 중에서 믿을 수 없을 정도로 아름답게 보입니다. 많은 사람들이 퍼프 페이스트리 요리를 좋아합니다.

샐러드 드레싱도 다양하게 당신을 기쁘게 할 것입니다. 전통적인 마요네즈 외에도 사워 크림, 겨자, 간장 등 특이한 마요네즈를 만들 수 있습니다. 어쨌든 연어는 상할 수 없습니다. 모든 샐러드는 대성공입니다.

샐러드를 준비하기 위해 신선한 생선을 샀는데 소금에 절이는 방법을 모르시나요? 게으르지 말고 가서 확인해 보세요.

샐러드 장식 - 사진

예시로 아름다운 샐러드 장식 사진 몇 장을 골랐습니다. 정확하게 할 필요는 없습니다. 제안된 옵션이 상상력의 원동력이 되도록 하세요.

살짝 소금에 절인 연어 샐러드

간단한 재료로 만든 가볍고 만족스러운 요리입니다. 일반 흰 양배추 대신 북경 양배추를 사용해 보시길 권합니다. 더 부드럽습니다.

필수의:

• 양배추 – 200gr.
• 연어 – 250gr.
• 호두 - 반 잔.
• 계란 - 두 조각.
• 사워 크림 – 70ml.
• 겨자 - 큰 숟가락 (일반 겨자를 프랑스 겨자로 바꾸는 것이 적절함).
• 마요네즈 – 60ml.

단계별 준비:

1. 양배추를 잘게 썰어 샐러드 그릇에 담습니다. 큰 사각형으로 자른 계란과 연어를 추가합니다.
2. 견과류를 으깨서 혼합물에 넣고 샐러드에 드레싱을 하세요.
3. 드레싱: 마요네즈, 사워 크림, 머스타드를 별도의 그릇에 넣고 잘 섞습니다.

레드 캐비어를 곁들인 연어 샐러드 "Fed Bosun"

재미있는 이름을 지닌 엄청나게 맛있는 연어 샐러드는 식탁에서 가장 좋아하는 음식이 될 수 있습니다. 여기에는 명절 바구니에 포함된 다른 맛있는 제품과 잘 어울리는 붉은 생선이 포함됩니다. 접시를 제공하는 데는 샐러드 그릇과 요리 링의 두 가지 옵션이 있습니다.

가져가다:

• 살짝 소금에 절인 연어 – 150 gr.
• 오징어 – 시체 3개.
• 파마산 – 60 gr.
• 계란 - 두 조각.
• 레드 캐비어 – 큰 스푼 2개.
• 마요네즈.

맛있는 샐러드 만들기:

1. 오징어를 깨끗이 씻어 요리하고, 아름다운 조각으로 자르고, 마요네즈로 양념하고 저어줍니다. 삶은 계란을 삶아서 원하는대로 자릅니다. 치즈를 입방체로 나눕니다.
2. 생선을 얇은 조각으로 자르고 샐러드 그릇 바닥에 놓고 마요네즈로 코팅합니다.
3. 다음으로 얇게 썬 계란을 놓고 오징어와 파마산 치즈를 놓습니다. 아름다운 캐비어 더미를 만들거나 샐러드 표면에 올려놓으세요.

모피 코트를 곁들인 연어 샐러드 - 층별 조리법

모피 코트 아래에 소금에 절인 연어를 숨기면 훌륭한 샐러드가 될 것입니다. 특히 디자인에 약간의 노력을 기울인 경우 탁월한 의식 옵션입니다. 요리의 구성은 모피 코트 아래의 유명한 청어를 연상케하지만 생선은 동일하지 않으며 드레싱은 마요네즈없이 제공됩니다.

필요할 것이예요:

• 살짝 소금에 절인 연어 조각 – 250 gr.
• 감자.
• 계란 – 2개
• 구근.
• 당근.
• 사탕무.
• 장식용 녹지.
• 드레싱: 천연 요구르트. 체중을 신경 쓰지 않는 분들은 샐러드에 마요네즈를 곁들일 수 있습니다.

단계별 준비:

1. 전날 재킷과 계란에 야채를 요리하세요.
2. 준비 당일 껍질을 벗겨 굵게 갈아주세요.
3. 양파를 입방체로 자르고 약간의 설탕을 첨가하여 5% 식초 용액에 10-15분 동안 담그십시오.
4. 붉은 생선 필레를 작은 조각으로 자릅니다.
5. 샐러드의 바닥을 배치하십시오 - 연어의 절반. 그리고 모피 코트 형성을 시작하십시오.
6. 층 배치 순서는 사탕무, 당근, 계란, 감자, 양파, 연어의 나머지 절반, 계란 흰자입니다. 마요네즈 소스로 층을 양념하십시오. 샐러드를 허브로 장식하고 잠시 동안 끓이십시오.

붉은 생선을 곁들인 "장관급" 샐러드 준비 방법

샐러드의 모든 구성 요소는 매일 쉽게 구할 수 있으므로 저녁 식사에 적합하지만 휴일 간식도 망치지는 않습니다.

준비하다:

• 감자 – 4개
• 계란 – 3개
• 연어 – 300gr.
• 당근.
• 절인 오이(신선한 것으로 교체 가능)
• 파 - 깃털 몇 개.
• 양파.
• 마요네즈, 후추.

연어로 장관급 샐러드를 준비하는 방법:

1. 당근과 감자를 껍질째 삶아주세요. 식으면 껍질을 벗기고 동일한 입방체로 자릅니다.
2. 계란, 오이도 똑같이하고 양파와 파를 잘게 자릅니다.
3. 또한 생선을 작은 조각으로 나누고 나머지 재료, 계절, 후추를 추가합니다. 원하는대로 소금을 추가하십시오.

연어, 새우, 레드 캐비어를 곁들인 맛있는 차르스키 샐러드

휴일은 돈을 절약 할 시간이 아니며 붉은 생선 샐러드를위한 세련된 조리법을 유지하십시오. 물론 예산은 아니지만 시도해 볼 가치가 있습니다.

가져가다:

• 살짝 소금에 절인 연어, 필레 – 300 gr.
• 새우 – 300gr.
• 계란 – 6 개
• 레드 캐비어 – 100gr.
• 마요네즈 소스.

맛있는 로얄 샐러드를 준비하는 방법:

1. 계란을 삶아 식힌 다음 상당히 큰 입방체로 자릅니다.
2. 새우를 삶아 껍질을 벗기고 고기를 여러 부분으로 나눕니다. 붉은 생선을 너무 작지 않게 자릅니다.
3. 샐러드 볼에 재료를 넣고 마요네즈 소스로 간을 한 후 섞습니다.
4. 그리고 레드 캐비어로 화려하게 장식해 보세요.

연어를 곁들인 시저 샐러드 비디오 레시피

샐러드 중에서는 왕으로 여겨진다. 그러나 좋아하는 요리의 주제에는 다른 변형이 있습니다. 모른다? 다양한 샐러드 레시피에 여러분을 초대합니다.

연어와 방울토마토를 곁들인 맛있는 샐러드

메추라기 알로 축제 버전을 만들면 아름답게 보이고 샐러드는 절묘한 맛을 얻습니다. 간단한 레시피를 만들고 싶다면 일반 닭고기를 사용하세요.

가져가다:

• 체리 – 10-12 개
• 가볍게 소금에 절인 연어 – 100 gr.
• 계란 – 10개 메추라기, 닭고기, 절반.
• 빙산 양상추 – 200 gr.
• 레몬 주스 - 큰 스푼.
• 파슬리, 후추, 올리브 오일.

단계별 샐러드 준비:

1. 레몬에서 즙을 짜내고 믹서기에 붓고 오일과 파슬리를 첨가합니다. 믹서기를 사용하여 샐러드 드레싱을 만드세요. 양조하고 식히십시오.
2. 달걀을 삶아 메추리알을 반으로 나누고, 닭고기 달걀을 4~6등분합니다.
3. 방울토마토의 크기에 따라 토마토를 2-4등분으로 나눕니다.
4. 연어를 조각으로 자릅니다.
5. 샐러드 그릇 바닥에 빙산 잎으로 "베개"를 만듭니다 (큰 잎은 두 조각으로 찢습니다).
6. 잎 위에 방울토마토와 계란을 올려주세요. 생선 조각을 그 위에 또는 실 사이에 분배하고 그 위에 드레싱을 붓습니다.

쌀, 아보카도, 연어, 치즈를 곁들인 샐러드 레시피

조리법에는 두 가지 종류의 치즈와 쌀이 필요하기 때문에 매우 만족스러운 레이어드 샐러드입니다. 최근 다양한 샐러드에 자주 등장하는 아보카도가 흥미로운 멘트를 더할 예정이다.

• 아보카도.
• 살짝 소금에 절인 생선 – 200 gr.
• 쌀 – 50gr.
• 가공 또는 두부 연질 치즈 – 100 gr.
• 단단한 치즈 – 60 gr.
• 레몬 – ½ 부분.
• 딜의 어린 가지.

수행하는 방법:

1. 저녁에 밥을 짓습니다.
2. 연어 필레를 입방체로 자르십시오. 먼저 세 개의 긴 조각을 잘라 나중에 샐러드를 장식하십시오.
3. 부드러운 치즈는 포크로 으깨고, 단단한 치즈는 굵게 갈아주세요. 단단한 치즈의 절반을 부드러운 치즈와 섞고 잘게 썬 딜과 마요네즈를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 나중에 필요할 마요네즈 소스 한 숟가락을 따로 보관해 두세요.
4. 아보카도를 반으로 나누고 씨를 제거하십시오. 펄프를 잘게 자릅니다. 레몬즙을 뿌린다.
5. 의례적인 서빙을 위해 샐러드는 정사각형이나 원형으로 형성되어 여러 겹으로 배치됩니다.
6. 층 순서: 연어 반, 쌀, 아보카도 - 층을 약간 압축합니다.
7. 다음은 치즈 덩어리입니다. 손으로도 으깨십시오.
8. 다음으로 생선의 두 번째 부분을 놓고 남은 마요네즈를 위에 뿌립니다. (숟가락을 옆에 두는 것을 기억하십니까?)
9. 나머지 단단한 치즈를 위에 뿌리고 생선 조각으로 만든 연어 장미로 샐러드를 장식하십시오.

마요네즈 없이 토마토, 오이, 연어를 곁들인 샐러드

페타, 아디게, 페타 치즈, 술루구니와 같은 절인 치즈를 곁들인 야채 샐러드는 준비가 쉽고 특이한 맛으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 두부 치즈를 사용하면 레시피의 칼로리가 상당히 낮습니다.

재료:

• 훈제 연어 – 200 gr.
• 토마토 – 250gr.
• 오이 – 150 gr.
• 치즈 – 100gr.
• 채소, 해바라기 기름 및 소금.

준비:

1. 샐러드 재료를 준비합니다. 오이를 조각으로 자르고 토마토를 너무 크지 않은 조각으로 나눕니다.
2. 치즈를 입방체로 자르고 생선에도 똑같이하십시오.
3. 모든 것을 샐러드 그릇에 넣고 버터 위에 붓고 다진 허브를 뿌립니다.

감자와 연어를 곁들인 간단한 "금붕어" 샐러드

재료 세트는 어느 집에서나 찾을 수 있지만 약간의 마법을 사용하면 유명한 청어 모피 코트를 연상시키는 놀랍도록 맛있는 샐러드를 얻게 될 것입니다.

접시를 아름답게 장식하고 싶다면 썰 때 연어를 조금 남겨두고 넓은 접시에 샐러드를 겹겹이 쌓은 다음 생선에서 지느러미와 머리를 만드세요.

• 연어 – 250gr.
• 감자와 당근 – 3 개
• 완숙 계란 – 3개
• 구근.
• 마요네즈.

준비:

1. 계란과 야채를 미리 삶아 식힌 후 갈아주세요.
2. 생선을 조각으로 자르고 양파를 입방체로 자릅니다.
3. 계층화된 샐러드를 준비하고 붉은 생선, 양파, 감자 층, 당근 층, 계란의 최상층 등 각 재료의 절반을 가져옵니다. 담그는 소스로 각 층을 닦으십시오.
4. 제안된 순서로 모든 레이어를 반복합니다.

Yulia Vysotskaya는 연어를 곁들인 꽤 좋은 샐러드를 보유하고 있으며 훈제 생선과 함께 제가 가장 좋아하는 샐러드를 선택했습니다. 그리고 항상 맛있기를 바랍니다!

생선과 해산물로 만든 멋진 샐러드 Krasichkova Anastasia Gennadievna

샴피뇽을 곁들인 연어 샐러드

샴피뇽을 곁들인 연어 샐러드

재료: 삶은 연어 200g, 절인 샴피뇽 200g, 양파 1개, 토마토 1개, 그린 샐러드 잎 1다발, ? 파슬리 한 뭉치, 올리브 오일 2테이블스푼, 소금, 후추로 맛을 냅니다.

요리 방법:

양파 껍질을 벗기고 씻어서 고리 모양으로 자릅니다. 토마토를 씻고 조각으로 자릅니다. 그린 샐러드를 씻어서 말린 후 접시에 담습니다. 파슬리를 씻고 잘게 썬다. 연어와 샴피뇽을 얇게 썰어 샐러드 접시에 담습니다. 그 위에 양파링을 올리고 파슬리를 뿌린다. 소금, 후추, 올리브 오일을 부어주세요. 토마토 조각으로 샐러드를 장식하십시오.

책에서 훌륭한 생선 및 해산물 샐러드 작가

샴피뇽을 곁들인 연어 샐러드 재료: 삶은 연어 200g, 절인 샴피뇽 200g, 양파 1개, 토마토 1개, 녹색 양상추 잎 1다발, ? 파슬리 한 다발, 올리브 오일 2테이블스푼, 소금, 후추로 맛을 냅니다. 준비 방법: 양파 껍질을 벗기고 씻어서 준비합니다.

새해와 크리스마스를 축하하는 책에서 : 축제 테이블을위한 최고의 요리법 작가 크라시치코바 아나스타샤 겐나디에브나

아보카도 연어 샐러드 재료: 삶은 연어 필레 250g, 아보카도 1개, 양파 1개, 녹색 양상추 1단, ? 파슬리 한 뭉치, 식물성 기름 2테이블스푼, 레몬즙 1테이블스푼, 소금과 후추로 맛을 냅니다. 준비 방법: 씻어서 껍질을 벗기고,

새해 테이블을위한 샐러드 책에서 작가 자이체프 빅토르 보리소비치

참깨 연어 샐러드 재료 : 연어 필레 300g, 토마토 3개, 양파 1개, 계란 1개, 녹색 양상추 1단, ? 파슬리 다발,? 레몬, 식물성 기름 2테이블스푼, 참깨 2테이블스푼, 소금과 후추로 맛을 냅니다. 준비 방법: 생선을 헹구고,

맛있는 빠른 요리 책에서. 10분, 20분, 30분 후에 작가 레시피 모음

살짝 소금에 절인 연어 샐러드 재료: 살짝 소금에 절인 연어 200g, 샴피뇽 피클 200g, 통조림 옥수수 200g, 씨를 제거한 올리브 50g, 양파 1개 각각? 파슬리와 딜, 올리브 오일 2테이블스푼, 소금과 후추로 맛을 냅니다.

국가 요리법 책에서 작가 카신 세르게이 파블로비치

연어 샐러드 재료: 연어 필레 400g, 감자 400g, 사과 2개, 토마토 2개, 오이 2개, 삶은 달걀 1개, 그린 샐러드 50g, 마요네즈 250g, 소금 맛. 준비 방법 : 연어 필레를 씻어 소금물에 삶아 식힌다. 삶은 생선을 조각으로 자르고,

사순절 요리 책에서 작가 카신 세르게이 파블로비치

연어 샐러드 재료: 연어 필레 400g, 감자 400g, 사과 2개, 토마토 2개, 오이 2개, 삶은 달걀 1개, 그린 샐러드 50g, 마요네즈 250g, 맛에 따라 소금 준비 방법: 연어 필레를 씻어 소금에 절여 끓입니다. 물, 시원해. 삶은 생선을 얇게 썰어 껍질을 벗긴다

1000가지 빠른 요리법 책에서 작가 미하일로바 이리나 아나톨리예브나

38. 연어 샐러드 제품 살짝 소금에 절인 연어 80g, 오이 100g, 삶은 감자 150g, 대파 20g, 파슬리 5g, 올리브 오일 40ml. 조리 시간 – 10분. 양파, 오이, 삶은 감자, 살짝 소금에 절인 연어를 잘게 자릅니다. 감자에 올리브유를 붓는다

손님을 환영하는 책에서 저자 우준 옥사나

연어 샐러드(훈제) 재료: 연어 필레(훈제) 600g, 간장 2큰술, 계란 2개, 오이 2개, 사워크림 200g, 파슬리 1단, 소금 준비 방법: 연어 껍질을 제거하고 자릅니다. 작은 조각으로 나누어 넓은 접시 바닥에 놓습니다. 계란 삶기

체중 감량을위한 가벼운 샐러드 책에서 작가 카신 세르게이 파블로비치

샴 피뇽을 곁들인 연어 샐러드 재료 삶은 연어 200 g, 절인 샴 피뇽 200 g, 양파 1 개, 토마토 1 개, 녹색 양상추 1 묶음, 파슬리 1/2 묶음, 올리브 오일 50 ml, 후추, 소금 준비 방법. 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 고리 모양으로 자릅니다. 토마토는 씻어서 썰어둔다

책에서 지방 연소와 단식을 위한 최고의 요리법 작가 카신 세르게이 파블로비치

아보카도 연어 샐러드 재료: 삶은 연어 필레 250g, 아보카도 1개, 양파 1개, 녹색 양상추 1단, 파슬리 1/2단, 식물성 기름 50ml, 레몬즙 50ml, 후추, 소금 준비 방법. 아보카도는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 반으로 자른 후 씨를 제거하고,

작가의 책에서

연어 샐러드 살짝 소금에 절인 연어 80g, 오이 100g, 삶은 감자 150g, 파 20g, 파슬리 5g, 올리브 오일 40ml 양파, 오이, 삶은 감자, 살짝 소금에 절인 연어를 잘게 썬다. 감자 위에 올리브 오일을 붓습니다. 오이, 양파 등을 넣고

작가의 책에서

맛있는 연어 샐러드 – 연어 – 100g – 신선한 오이(소) – 2개 – 옥수수 – 2큰술. 숟가락 – 계란 – 1 개 – 마요네즈 – 2 큰술. 숟가락 – 딜 – 핀치 – 소금과 후추 – 맛보기 2인분 20분 오이 껍질을 벗기고 깍둑썰기하여 계란을 삶아주세요.

작가의 책에서

연어 샐러드 – 연어(가벼운 소금) – 100g – 토마토(소) – 2개 – 그린 샐러드 – 2-3잎 – 레몬 – ​​2조각 – 마요네즈 – 2큰술 숟가락 2인분 15분 연어를 얇은 조각으로 자르고, 토마토를 조각으로 자르고, 상추 잎을 씻어서 말리고, 굵게 자릅니다.

작가의 책에서

사과를 곁들인 연어 샐러드 재료 신선한 연어 400g, 양상추 40g, 사과 100g, 파 10g, 사과즙 100ml, 레몬즙 100ml, 식물성 기름 80ml, 후추, 소금 준비 방법 연어를 씻어주세요. , 얇게 썰어 양념장에 담아 준비해주세요

작가의 책에서

새우 연어 샐러드 재료 밥(삶은 것) 250g, 새우(껍질을 벗긴 것, 냉동한 것) 250g, 연어(약간 소금에 절인 것) 150g, 올리브(씨를 제거한 것) 100g, 레몬 50g, 식물성 기름 2큰술, 양상추 15g, 후추 , 소금. 준비 방법: 새우를 볶습니다.

작가의 책에서

연어샐러드 재료 아스파라거스(통조림) 300g, 연어(약간소금) 200g, 양파 130g, 올리브오일 20ml, 와인식초 10ml, 파슬리 5g, 청후추 5개, 소금 준비방법 아스파라거스를 잘게 썬다. 길이 4개 -5cm, 연어 -