입구비트 뿌리, 당근, 양배추 샐러드. 비타민 강화 – 양배추, 당근, 비트 샐러드
1단계: 야채를 준비합니다.
모든 야채, 특히 뿌리채소는 흐르는 따뜻한 물로 철저히 씻어야 합니다. 그런 다음 껍질에서 마늘을 껍질을 벗기고 시든 잎 꼭대기에서 양배추를 껍질을 벗기고 사탕무와 당근에서 껍질을 벗기십시오. 갓 짜낸 주스를 마시는 것이 더 좋으므로, 레몬을 흐르는 물에 헹구고 반으로 잘라서 짜내기 쉽도록 하세요.2단계: 야채를 잘게 썬다.
모든 야채는 푸드 프로세서를 사용하여 잘게 다질 수 있습니다. 집에 칼과 강판이 없다면 칼과 강판을 가지고 직접 만드세요. 양배추를 자르고 당근과 사탕무를 굵게 갈아줍니다. 프레스에 마늘을 통과시킵니다.
만일을 대비해 모든 야채는 날것이므로 아무것도 끓이거나 끓일 필요가 없다는 점을 지적하고 싶습니다. 그렇지 않으면 많은 비타민이 손실됩니다.
3단계: 양배추, 비트, 당근 샐러드를 섞습니다.
양배추, 사탕무, 당근을 섞고 레몬 주스를 부은 다음 올리브 오일을 붓고 마늘을 넣고 모든 것을 아주 잘 섞습니다. 그게 다야! 건강하고 맛있는 야채 샐러드가 준비되었습니다. 소금이나 한 꼬집도 필요하지 않습니다.
4단계: 양배추, 비트, 당근 샐러드를 제공합니다.
샐러드는 냉장고에 며칠 동안 보관할 수 있으며 준비 후 즉시 제공할 수도 있습니다. 생선, 닭고기, 커틀릿, 고기 조림의 반찬으로 훌륭하며 이 샐러드는 거의 모든 음식과 잘 어울립니다! 그냥 먹어도 빵이랑 먹으면 맛있을 것 같아요. 건강을 위해 요리하세요.
많이 드세요!
신선한 양배추 대신 사우어크라우트를 사용하여 샐러드를 만들 수 있습니다. 이 옵션은 위액의 산도가 낮은 사람들에게 더 유익합니다.
양배추, 비트, 당근 샐러드를 보관하려면 밀폐된 용기에 담아 냉장고에 보관하세요.
양배추, 당근, 사탕무 - 재료만으로 샐러드가 맛있고 건강하다는 것이 분명합니다. 이 샐러드는 위장관과 면역체계 모두에 도움이 됩니다.
보통 비트를 삶거나 구워서 샐러드를 만들지만, 오늘은 신선한 비트로 샐러드를 만들어 보겠습니다. 양배추와 당근은 맛과 효능을 더해 주며 드레싱은 요리를 조화롭게 만들어줍니다.
신선한 사탕무, 당근, 양배추 샐러드를 준비하려면 목록에 따라 필요한 모든 재료를 즉시 준비하는 것이 좋습니다.
양배추를 잘게 썰어 그릇에 담는다.
양파를 얇은 반 고리로 자르고 양배추에 추가합니다. 당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다.
사탕무도 갈아주세요.
맛있는 샐러드 드레싱을 만드는 동안 저어서 따로 보관해 두세요. 간장, 식물성 기름, 레몬즙을 섞으세요. 프레스를 통과한 마늘과 고추 혼합물을 추가합니다.
야채에 드레싱을 추가하고 섞은 후 샐러드를 5~10분 동안 담가둡니다. 신선한 사탕무, 당근, 양배추 샐러드가 준비되었습니다! 바질과 파를 추가했는데 샐러드와 아주 잘 어울립니다. 원하는대로 허브와 향신료를 추가 할 수 있습니다.
누구나 당근과 사탕무를 곁들인 비타민이 풍부한 양배추 샐러드를 쉽고 빠르며 저렴하게 만들 수 있습니다. Lady 40 plus의 주방에서 가장 맛있는 겨울 샐러드를 준비하는 미스터리를 시작해보세요. 
건강, 몸매, 아름다움에 관심이 있다면 가장 맛있는 겨울 샐러드를 맛보세요. 저를 믿으세요. 먹기가 즐겁고, 비타민이 풍부하고, 보기에도 아름답고, 섬유질이 풍부해서 포만감을 줍니다. 온 가족이 양쪽 뺨에 접시를 게걸스럽게 먹습니다. 그리고 이 샐러드는 우리에게 매우 적합하며 심지어 고기와 생선을 대체합니다. 우리는 그것들을 잊어버릴 것입니다. 그럼, 즐길 준비가 되셨나요?
양배추, 당근, 사탕무의 비타민 샐러드
샐러드는 양배추로 만들기 때문에 아삭아삭해지도록 하얗고 육즙이 풍부한 양배추를 선택합니다. 양배추 조리법에 따르면 3kg이 필요하지만 테스트에는 더 적게 사용할 수 있습니다.
중간 크기의 당근 3개, 밝은 오렌지색, 뭉툭한 코, 달콤하고 육즙이 많은 당근이 필요합니다. 사탕무는 큰 1 PC로 선택됩니다. 달콤한 비네그레트. 마늘 1개를 꼭 넣어주세요.
매리네이드 레시피:
- 물(1.5);
- 천연 사과식초(1.5큰술);
- 굵은 소금 (3 큰술);
- 설탕(1컵);
- 식물성 기름 (0.5 컵).
매리 네이드를 끓이는 동안 야채를 살펴 보겠습니다.
양배추를 큰 사각형으로 자릅니다(이렇게 하면 더 귀엽습니다).
당근은 굵게 갈거나 입방체로 갈 수 있습니다.
사탕무를 굵게 갈아줍니다.
마늘 정향을 세로로 자릅니다(조각으로).
에나멜 팬에 넣습니다:
- 양배추;
- 사탕무와 마늘을 곁들인 당근;
- 양배추 등
마지막 층은 사탕무와 마늘을 곁들인 당근입니다.
매리 네이드는 몇 분 동안 끓여서 즉시 샐러드 위에 붓습니다. 뚜껑을 덮고 부엌에 몇 시간 동안 방치한 후 서늘한 곳에 꺼내세요. 샐러드는 48시간(2일) 안에 식탁에 올려질 준비가 됩니다.
또 다른 요리법을 시도해 보세요. 후회하지 않을 것입니다.
샐러드에 들어있는 야채의 성질
이제 이 샐러드에서 가장 중요한 제품이 무엇인지 살펴보겠습니다.
- 양배추는 모든 가정에서 존경받습니다. 독특한 야채일 뿐만 아니라 감기에도 도움이 됩니다. 이 양배추 샐러드를 먹으면 목의 통증을 극복하고 비타민C를 재충전할 수 있습니다.
- 당근은 가볍지만 효과적인 방부제입니다. 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
- 당근, 양배추와 함께 사탕무는 장을 위한 탁월한 "스크레이퍼"입니다. 이것은 남성용 야채입니다(그들은 이해할 것입니다). 저녁에 완하제를 복용해야 할 때 여성을 위한 생명의 은인입니다.
- 모두가 좋아하는 향기로운 야채입니다.
- 사과 식초는 건강과 미량 원소를 제공합니다. 광신주의 없이 섭취하면 매우 유용합니다.
바로 그거예요, 레이디! 비타민 요리를 먹고 건강과 힘, 아름다움을 얻으세요. 양배추, 당근, 사탕무로 만든 건강하고 매콤한 샐러드 레시피는 몸에 좋은 보너스입니다.
Lady 40과 Oksana Vlaku가 오늘 부엌에서 당신을 대접했습니다.
칼로리: 지정되지 않음
조리 시간: 지정되지 않음
양배추, 당근, 사탕무로 구성된 한국식 샐러드는 일년 중 언제든지 준비됩니다. 여기에는 우리 부엌에 항상 있는 모든 겨울 야채가 포함되어 있기 때문입니다. 주요한 것은 흰 양배추입니다. 이 샐러드에서는 특별한 역할을 합니다. 이 한국 요리는 매우 건강에 좋은 것으로 간주됩니다. 한국 샐러드의 다른 재료는 사탕무와 당근입니다.
한국 샐러드가 아주 맛있다는 것은 모두가 알고 있는 사실입니다. 게다가 유용하기도 합니다. 한국 요리의 특징은 샐러드에 다양한 향신료를 추가하는 것입니다. 그들은 한국 요리에서 너무 널리 표현되어 특정 샐러드에 정확히 무엇이 들어 있는지 상상하기 어려울 때가 있습니다. 모든 향신료는 천연이며 신체에 유익합니다.
한국식 샐러드에 가장 많이 첨가되는 향신료: 글루타민산나트륨(아지노모토), 겨자, 정향, 카다몬, 고수풀, 생강, 참깨, 참기름, 백미, 검정, 올스파이스, 고추, 간장, 마늘, 소금.
식물성 기름은 일반적으로 한국 샐러드에 뜨겁고 거의 끓을 때 첨가됩니다. 이는 일반적으로 모든 재료가 이미 혼합된 요리가 끝날 때 발생합니다. 마늘은 본래의 향을 잃지 않고 맛이 변하지 않도록 가열하지 않는 것이 좋습니다.
한국의 전문 요리사는 샐러드에 들어가는 모든 야채를 칼로 얇게 썰 수 있습니다. 이를 위해 우리는 한국 당근 전용 강판을 사용합니다. 사탕무, 당근, 무 및 기타 제품을 갈아서 사용할 수 있습니다.
배추 샐러드를 준비하려면 신선한 야채, 향신료, 식물성 기름 등 간단한 재료 목록이 필요합니다.
재료:
- 흰 양배추 - 500g;
- 사탕무 – 1 개;
- 당근 - 1 개;
- 양파 – 1 개;
- 식초 9% - 80ml;
- 식물성 기름 - 100ml;
- 후추 – 꼬집음;
- 마늘 – 2-3쪽
- 고수풀 가루 – 0.5 티스푼;
- 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금 – 1-2 티스푼(맛에 따라).
사진이 포함된 단계별 레시피:
양배추를 조각으로 자릅니다. 깊은 그릇에 넣으십시오. 
한국산 당근용 강판을 이용해 당근을 갈아주세요. 우리는 긴 빨대를 만들려고 노력합니다. 당근과 양배추를 섞는다. 
우리는 사탕무를 청소하고 한국산 강판에 신선하게 갈아줍니다. 그릇에 야채와 함께 섞습니다.
그런데,
별도의 샐러드로도 준비 가능합니다.
양배추, 당근, 사탕무로 구성된 한식 샐러드의 모든 재료를 소금과 함께 갈아서 부드럽게 만드십시오.
양파를 반 고리로 자릅니다. 황금색이 될 때까지 식물성 기름에 볶습니다. 당근과 사탕무를 곁들인 양배추에 볶은 소스를 추가합니다.
남은 것은 양배추, 당근, 사탕무로 구성된 한국 샐러드에 향신료를 추가하는 것뿐입니다. 그러면 향기롭고 맛있어질 것이다. 따라서 먼저 과립 설탕을 첨가하십시오.
다음으로 갈은 후추, 고수풀을 뿌리고 다진 마늘로 양념을 하세요.
그릇의 내용물을 섞습니다. 한국식 야채 샐러드에 식초를 곁들여보세요. 그러나 샐러드의 맛을 망치지 않도록 샘플을 채취하여 점차적으로 부어 넣으십시오. 산은 적당히 있어야합니다. 그러나 모든 사람은 자신의 것을 가지고 있습니다. 어떤 사람들은 한국식 샐러드를 더 신맛이 나는 것을 좋아하고 다른 사람들은 덜 좋아합니다. 그러므로 기호에 따라 맛을 조절하세요. 맛있고 향긋한 한식 샐러드를 다시 섞어서 실온에 최소 3시간 동안 담가두세요.
이 야채 요리는 맛보는 모든 사람을 확실히 기쁘게 할 것입니다. 결국 그것은 전체 맛의 꽃다발을 포함합니다. 살짝 매콤하고 새콤달콤한 맛이 식사하는 동안 즐거움을 선사합니다. 그리고 이 한국식 샐러드는 여러분이 가장 좋아하는 것 중 하나가 될 것입니다.
이것이 가장 간단하고 저렴한 재료로 믿을 수 없을만큼 맛있는 한국식 샐러드를 준비하는 방법입니다. 시중에서 판매되는 제품과 매우 유사합니다. 맛있고 밝고 건강합니다.
우리는 또한 당신을 초대합니다