Bagaimana untuk membakar kek cawan multicooker. Dalam periuk perlahan, kek cawan

Kek buatan sendiri yang disediakan oleh tangan ibu - siapa yang akan menolak hidangan yang lazat dan beraroma? Kita semua mungkin ingat pai ibu kita, roti gulung nenek atau kek cawan dari zaman kanak-kanak. Kemudian mereka dibakar menggunakan ketuhar Rusia atau ketuhar primitif. Kini teknologi menjadi lebih kompleks dan mudah. Terutama dengan kemunculan multicooker, yang ramai suri rumah memanggil "pembantu dapur," masa memang menjimatkan dan proses memasak itu sendiri menjadi selesa dan tidak menyusahkan.

Jika anda berminat dengan kek yang lazat dalam periuk perlahan, anda telah datang ke tempat yang betul resipi dengan gambar untuk setiap rasa dibentangkan dalam pelbagai jenis di laman web kami. Dimasak dalam periuk ajaib, mereka akan membawa keseronokan sebenar kepada suri rumah dan ahli isi rumah. Pilih apa yang anda suka - resipi mudah daripada set produk yang minimum, atau yang rumit, dengan makanan istimewa, dengan penambahan kismis, buah-buahan manisan, buah-buahan, versi Lenten atau perayaan, dengan aising, kepingan coklat, dsb.

Kek "Stolichny", biasa dari zaman Soviet, dengan struktur padat dan rasa yang halus, dengan penambahan kismis, sentiasa menggembirakan ahli isi rumah; Kek Paskah, yang mana-mana, walaupun seorang suri rumah yang sangat sibuk dan tidak berpengalaman, boleh menyediakan untuk percutian mengikut resipi kami - semua ini boleh didapati di bahagian kami, cari, pilih, bakar, menggembirakan orang yang anda sayangi dengan hidangan masakan. Terhadap gula-gula yang dibeli di kedai, yang berbahaya dan disumbat dengan bahan kimia, resipi buatan sendiri kami selamat, lazat dan sihat, terima kasih kepada komposisi produk. Anda boleh menambah biji rami tanah, biji bijan, dan kacang ke dalam resipi, yang akan meningkatkan dengan ketara faedah penaik dan menambah nota rasa baru.

Jika anda sedang mencari cara membuat kek dalam periuk perlahan? Lihat melalui pengumuman resipi, anda pasti akan menemui versi anda. Peranti hebat ini akan membakar, mematikan dan memanaskan sebarang hidangan dengan sendirinya. Segala-galanya akan menjadi lazat dan aromatik. Ia cukup untuk menguli doh yang betul, tambah bahan-bahan yang diperlukan, dan tetapkan multicooker ke mod yang dikehendaki. Itu sahaja, anda boleh pergi berehat, menjaga anak-anak, memberi perhatian kepada suami anda atau membuat kerja rumah tanpa melihat baking, semuanya akan padam pada masa yang sesuai. Anda menghampiri isyarat dari unit - anda membuka penutup, dan semuanya sudah disediakan di sana!

Sentiasa keluarkan bahan untuk kek cawan dari peti sejuk terlebih dahulu. Biarkan mereka berbaring di atas meja sehingga mencapai suhu bilik.

Untuk memastikan bahawa barang yang dibakar tidak melekat pada mangkuk, griskannya dengan mentega, dan juga alaskan bahagian bawah, malah di bahagian atas, dengan kertas kulit. Dengan cara ini, dengan cara ini, lebih mudah untuk mengeluarkan produk siap.

Acuan hendaklah diisi dengan doh tidak lebih daripada separuh atau 2/3 ketinggian, jika tidak, kek cawan hanya akan tumbuh dan terletak pada bahagian atas mangkuk.

Jika anda membuka mangkuk berbilang, mencubanya dengan batang kayu, dan masih terdapat kepingan doh mikro basah di atasnya, anda perlu menghidupkan berbilang selama 10 minit lagi. Anda juga boleh membiarkannya di atas api selama 10 minit selepas menutupnya, jika kek anda tinggi dan anda takut tidak menghabiskannya.

Pilih resipi kek cawan multicooker yang sesuai dengan komposisi bahan-bahan dan pilihan seisi keluarga (ramai orang tidak suka, contohnya, kismis, atau tidak mahu telur di dalamnya - anda boleh membuat makanan panggang tanpa lemak, dan mereka juga akan menjadi lazat dan aromatik).

Kek cawan dengan isi keju kotej sangat lazat, dan jika diet anda benar-benar enggan makan keju kotej yang sihat, ini adalah pilihan yang bagus untuk tetap memberi makan anak anda dengannya. Juga, bayi itu menyukai semua jenis bahan tambahan dalam bentuk coklat, kepingan pisang atau oren - gembirakan anak-anak anda, mereka akan makan dengan senang hati, dan hati ibu akan bergembira kerana anak-anak menghargai masakannya dan makan dengan baik.

Anda boleh menyediakan pastri yang indah untuk meja percutian dengan menghiasinya dengan coklat parut, sayu halus, dan taburkan dengan kacang kecil dan beri. Periuk perlahan adalah unit dapur yang paling sesuai untuk eksperimen masakan, dan mufin di dalamnya ternyata sangat lembut dan enak.

12.08.2016

Kek dadih dengan kismis dalam periuk perlahan

bahan-bahan: keju kotej, mentega, gula, gula vanila, telur, kulit limau, kismis, tepung, serbuk penaik

Kek dadih adalah pastri yang lazat untuk seisi keluarga. Kek yang lembut, gebu, rapuh dengan kismis dan sedikit minyak limau nipis sangat mudah untuk disediakan. Anda memerlukan periuk perlahan, resipi kami dan bahan-bahan ini:

- 200 g keju kotej;
- 125 g mentega;
- 130 g gula;
- 10 g gula vanila;
- 3 biji telur ayam;
- 1 sudu kecil. kulit limau;
- 50 g kismis;
- 250 g tepung gandum;
- 1 sudu kecil. serbuk penaik.

13.10.2015

Kek susu dalam periuk perlahan

bahan-bahan: telur, susu, gula, tepung, serbuk penaik

Membakar kek cawan dalam periuk perlahan ialah penyelesaian terbaik jika teman wanita anda memutuskan untuk melawat anda dan anda sedang menyediakan hidangan untuk mereka. Ternyata lembut, lapang dan tanpa ragu-ragu lazat. Dapatkan resipi mudah dan mula bekerja.

Untuk resipi yang anda perlukan:
- telur - 2 pcs.,
- susu - gelas,
- gula - gelas,
- tepung - 1.5 cawan,
- serbuk penaik - 1.5 sudu teh.

28.01.2015

Kek kefir dengan rendaman lemon dalam periuk perlahan

bahan-bahan: kefir, gula, mentega, tepung, telur ayam, serbuk penaik, vanillin, garam, lemon, gula tepung

Kami telah berkongsi dengan anda sedozen resipi yang baik untuk membuat kek cawan. Antaranya ialah coklat, lobak merah, dan mufin beri. Kami menggunakan ketuhar, periuk perlahan dan juga ketuhar gelombang mikro untuk memasak. Hari ini kami ingin membentangkan resipi untuk kek lemon dengan kefir dalam periuk perlahan.

bahan-bahan:
- 1 gelas kefir,
- 1 gelas gula,
- 100 g mentega,
- 2 cawan tepung,
- 3 biji telur ayam,
- 1 sudu besar. l. serbuk penaik,
- 1 g vanillin,
- garam,
- 1 lemon,
- 3 sudu besar. l. gula tepung.

15.01.2015

Kek lobak merah "Ryzhik" dalam periuk perlahan

bahan-bahan: mentega, tepung, lobak merah, epal, gula, garam, serbuk penaik, telur, kayu manis, minyak sayuran

Mempunyai multicooker di tangan menjadikan baking menjadi keseronokan semata-mata. Hasilnya menggembirakan dengan kestabilannya. Produk ternyata sangat baik - baik dalam konsistensi, tekstur dan rasa. Saya sangat suka membakar kek lobak merah dalam periuk perlahan.

bahan-bahan:
- minyak sayuran,
- 200 g mentega,
- 250 g lobak merah,
- 250 g tepung gandum,
- 1 epal hijau,
- 10 g serbuk penaik,
- 250 g gula,
- 1 secubit setiap satu garam dan kayu manis,
- 2 biji telur.

08.01.2015

Muffin pisang-walnut dalam periuk perlahan

bahan-bahan: pisang, kacang, tepung, serbuk penaik, gula, mentega, telur
Kalori: 250

Wanita moden, untuk dikenali sebagai suri rumah yang mahir, tidak semestinya perlu mempunyai bakat masakan atau menyelesaikan kursus masakan tiga peringkat. Apa yang dia perlukan hanyalah multicooker. Semua! Mulai sekarang, sebarang ketinggian gastronomi tersedia untuknya. Malah resepi muffin kacang pisang.

bahan-bahan:
- 3 pisang,
- 200 g walnut,
- 560 g tepung gandum,
- 15 g serbuk penaik,
- 190 g gula,
- 160 g mentega,
- 3 biji telur.

29.09.2014

Kek labu "Ryzhik" dalam periuk perlahan

bahan-bahan: marjerin, tepung gandum, telur, labu, gula, serbuk penaik, vanillin

Barangan panggang labu sentiasa menjadi cerah, aromatik dan sangat lazat. Inilah karya kami yang seterusnya - kek cawan adalah buktinya. Sediakan kek labu mengikut resipi kami.

Untuk hidangan yang anda perlukan:
- satu pek marjerin;
- tiga telur;
- 250 g tepung;
- 250 g pulpa labu;
- segelas gula;
- 1.5 sudu teh serbuk penaik;
- vanillin - secukup rasa.

07.07.2014

Kek cawan vanila-coklat dengan pembekuan dalam periuk perlahan

bahan-bahan: tepung, kanji, gula, telur, koko, mentega, gula vanila, serbuk penaik, garam, air, mentega, bijan

Kami menjemput anda untuk membakar kek cawan coklat yang lazat dengan pembekuan untuk keluarga dan rakan anda. Kami memberi jaminan bahawa pesta teh akan berjaya.) Segala-galanya disediakan dengan sangat mudah, dan kami akan mempercayakan penaik kek cawan kepada multicooker.

Untuk hidangan yang anda perlukan:
Untuk ujian:
- 110 g tepung;
- 40 g kanji;
- 120 g gula;
- tiga telur;
- 60 g koko;
- 100 g mentega;
- satu beg gula vanila;
- 1 sudu teh serbuk penaik;
- satu pertiga daripada satu sudu teh garam.
Untuk glaze coklat:
- 90 g gula;
- 60 g koko;
- sedikit air;
- 1 sudu besar. sudu mentega.
Untuk serbuk:
- kacang atau bijan.

10.06.2014

Kek dengan kismis, biji popia dan kacang dalam multicooker "Triple Delight"

bahan-bahan: telur, gula, tepung, marjerin, serbuk penaik, kismis, kacang, biji popia

Berhenti membeli semua jenis roti halia, gula-gula dan kek di kedai. Adalah lebih baik untuk meluangkan sedikit masa dan membakar kek cawan buatan sendiri yang lazat dan, sudah tentu, menyihatkan. Resipi diberikan untuk periuk perlahan, tetapi apakah yang menghalang anda daripada memasaknya dalam ketuhar yang mudah?

Untuk ujian yang anda perlukan:
- 4 biji telur;
- 150 g gula;
- 300 g tepung;
- 150 g marjerin;
- 2 sudu teh serbuk penaik.
Untuk pengisian:
- 100 g kismis tanpa biji;
- 100 g sebarang kacang;
- 50 g biji popia.

23.04.2014

Kek coklat dalam periuk perlahan

bahan-bahan: tepung, telur, gula, koko, mentega, serbuk penaik, kismis, sayu coklat

Muffin coklat dengan kismis dalam periuk perlahan adalah pilihan buatan sendiri yang menarik untuk teh. Resipi mudah dan lazat yang tidak memerlukan banyak masa untuk disediakan. Seisi keluarga akan gembira dengan kek cawan ini.

bahan-bahan:
- 4 biji telur;
- 150 gr. Sahara;
- 150 gr. mentega;
- 110 gr. tepung;
- 2 sudu besar. koko;
- segenggam kismis;
- 10 gr. serbuk penaik;
- aising coklat untuk hiasan.

13.04.2014

Kek biji popia dalam periuk perlahan

bahan-bahan: telur, gula, marjerin, biji popia, kopi segera, soda, cuka, tepung

Jika anda mempunyai periuk berbilang dapur, betapa lazatnya kek cawan yang anda boleh bakar hari ini! Resipinya mudah, perkara utama adalah mengikuti gambar langkah demi langkah kami dan dalam beberapa jam anda akan mempunyai keindahan di atas meja anda seperti dalam foto.
Untuk kek cawan yang kami perlukan:
- 4 biji telur;
- 170 g gula;
- setengah pek marjerin;
- 40 g biji popi;
- 1 sudu besar. sudu kopi segera;
- setengah sudu teh soda;
- 1 sudu teh cuka;
- 330 g tepung.
Untuk hiasan:
- 60 ml jem beri;
- 50 g bebola sarapan cepat kanak-kanak.

Kek cawan yang paling ringkas sentiasa datang untuk menyelamatkan anda apabila anda mempunyai tetamu yang tidak dijangka dan peti sejuk menjadi kucar-kacir. Perlu diingatkan bahawa hari ini terdapat banyak pilihan yang berbeza untuk cara cepat dan lazat membuat barangan bakar buatan sendiri. Sebagai peraturan, mufin mudah tidak memerlukan banyak bahan. Bagi mereka, anda harus membeli hanya produk mudah yang dijual di setiap kedai.

Cupcake "Semudah Semudah": resipi langkah demi langkah

Resipi ini diketahui ramai. Lagipun mak dan nenek kita pun guna. Sebagai peraturan, makanan istimewa seperti itu dibakar di dalam ketuhar menggunakan acuan pelepasan kecil. Tetapi membuat banyak kek cawan kecil akan mengambil banyak masa. Dalam hal ini, kami mengesyorkan membuat satu pencuci mulut besar, yang kemudiannya boleh dipotong menjadi kepingan.

Jadi apakah bahan yang anda perlukan untuk membakar kek cawan "Mudah Semudah" anda sendiri? Resipi untuk pencuci mulut ini memerlukan komponen berikut:

Menguli doh likat

Untuk membuat kek cawan mudah, foto yang anda boleh lihat dalam artikel ini, anda perlu mengeluarkan marjerin dari peti sejuk terlebih dahulu. Selepas ia cair, ia mesti dikisar menjadi serbuk halus bersama tepung gandum gred tinggi, dan kemudian gula vanila dan garam bersaiz sederhana mesti ditambah kepada mereka.

Setelah menyediakan bahagian pertama pangkalan (longgar), anda harus beralih ke yang kedua. Untuk melakukan ini, anda perlu mengalahkan telur negara dengan pengadun, tambah gula pasir bersaiz sederhana dan kefir tebal, tinggi lemak kepada mereka. Selepas mencampurkan bahan-bahan, anda perlu menunggu sehingga bahan pukal manis larut. Selepas ini, jisim cecair perlu dituangkan ke dalam bahan pukal. Setelah menambah produk meja kepada mereka, anda perlu mencampurkannya dengan sudu sehingga doh homogen diperolehi. Dalam kes ini, asas tidak boleh terlalu tebal. Jika tidak, kek yang paling ringkas akan menjadi basi dan tawar.

Pemprosesan pengisi (buah-buahan kering)

Untuk membuat muffin yang paling mudah lazat dan manis, anda pasti perlu menambah inti kepada mereka. Untuk ini kami memutuskan untuk menggunakan kismis dan aprikot kering. Mereka mesti disusun, dibersihkan daripada unsur-unsur busuk, dan kemudian dibasuh dalam colander di bawah air panas. Selepas ini, buah-buahan kering perlu dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan di dalam mangkuk selama 30-40 minit. Masa ini sudah cukup untuk produk membengkak dan kehilangan semua kotoran yang melekat. Akhir sekali, kismis dan aprikot kering perlu dibilas semula. Dalam kes ini, komponen kedua mesti dicincang halus.

Selepas buah-buahan kering telah diproses, mereka mesti disalirkan cecair dengan mengeringkannya di atas tuala kertas, dan kemudian dituangkan ke dalam pangkalan dan dicampur dengan teliti dengan sudu besar.

Proses pembentukan produk

Untuk membakar kek yang paling mudah, anda perlu menggunakan acuan aluminium atau silikon timbul. Ia mesti dilincirkan dengan minyak yang tidak berbau. Jika ini tidak dilakukan, produk akan melekat sepenuhnya pada permukaan hidangan, dan mengeluarkannya secara utuh akan menjadi masalah.

Oleh itu, selepas melincirkan acuan, tuangkan semua doh yang telah diuli tadi ke dalamnya. Kemudian anda boleh mula membakarnya dengan selamat.

Rawatan haba dalam ketuhar

Muffin yang paling ringkas tidak mengambil masa yang lama untuk dibakar di dalam ketuhar. Selepas meletakkan acuan dalam perkakas dapur yang telah dipanaskan, produk hendaklah dimasak pada suhu 210 darjah selama 50-65 minit. Selepas masa yang ditetapkan telah berlalu, anda perlu memasukkan pencungkil gigi ke dalam kek cawan. Jika tiada apa-apa yang melekat pada objek kayu, maka doh telah dibakar sepenuhnya.

Menghidangkan kek buatan sendiri ke meja dengan betul

Seperti yang anda lihat, produk ini sangat mudah untuk dibakar. Kek kismis, yang dimasak di dalam ketuhar, hendaklah dikeluarkan dari kuali dengan membalikkannya, dan kemudian diletakkan di atas kuali kek dan disejukkan sedikit. Sebelum dihidangkan dengan teh, pencuci mulut buatan sendiri hendaklah ditaburkan dengan gula tepung atau disiram dengan sayu coklat buatan sendiri.

Membuat kek cawan mudah dalam tin

Jika anda ingin membuat banyak kek cawan kecil, maka anda perlu menyimpan acuan khas untuk menyediakannya. Mereka boleh sama ada logam atau silikon.

Jadi, untuk membuat makanan istimewa di rumah, kami memerlukan:

• tepung gandum gred tinggi - kira-kira 2 cawan;
• gula pasir bersaiz sederhana - 2/3 cawan;
• mentega semulajadi - ½ pek atau 90 g;
• mayonis tinggi lemak - 4 sudu besar;
• keju kotej bukan berasid rendah lemak - 80 g;
• telur negara sederhana - kira-kira 6 pcs.;
• gula tepung - sudu besar (untuk habuk);
• soda meja + cuka sari apel - sudu pencuci mulut;

Menyediakan pangkalan

Doh ini agak mudah untuk diuli. Kek yang dibuatnya sangat sedap. Untuk memastikan ini, kami cadangkan melakukannya sendiri.

Oleh itu, untuk menguli asas, anda perlu memukulnya dengan pukul, dan kemudian tambah gula pasir halus ke dalamnya dan gaul rata. Selepas produk manis telah dibubarkan sedikit, mentega semulajadi yang lembut, mayonis berkalori tinggi dan keju kotej bukan berasid harus ditambah kepada jisim. Selepas mencampurkan bahan-bahan, anda harus mendapatkan asas cecair. Untuk memekatkannya, anda perlu menambah tepung gandum gred tinggi kepadanya. Akhir sekali, soda meja slaked perlu ditambah ke dalam doh.

Pada akhirnya anda harus mendapatkan asas yang tidak terlalu tebal, tetapi juga tidak cair.

Proses pembentukan produk

Muffin ringkas dalam tin sangat mudah dibentuk. Sebagai permulaan, semua ceruk hidangan hendaklah digris dengan minyak yang tidak berbau, menggunakan berus pastri. Seterusnya, acuan perlu diisi 2/3 dengan asas. Perlu diambil kira bahawa semasa rawatan haba produk semestinya akan meningkat dalam jumlah.

Bakar kek cawan kecil di dalam ketuhar

Selepas semua borang diisi dengan asas likat dan aromatik, mereka harus segera diletakkan di dalam kabinet yang dipanaskan. Kek cawan kecil yang cepat dan ringkas dibakar dalam 25-30 minit pada suhu 205 darjah. Pada masa yang sama, mereka menjadi gebu, merah jambu dan sangat lazat.

Selepas masa yang ditetapkan telah berlalu, acuan hendaklah dikeluarkan dari ketuhar dan dengan pergerakan tajam terbalik di atas papan pemotong. Jika kek cawan tidak keluar dari mangkuk, anda boleh membantu mereka dengan mengungkitnya dengan garpu.

Menghidangkan kek buatan sendiri yang lazat untuk minum teh dengan betul

Selepas kek cawan siap, letakkannya dalam mangkuk besar dan tunggu sehingga ia benar-benar sejuk. Seterusnya, produk perlu ditaburkan dengan gula tepung dan segera dibentangkan kepada isi rumah bersama-sama dengan teh panas.

Memasak pencuci mulut buatan sendiri yang lazat dalam periuk perlahan

Pembakaran ringkas secepat dan semudah di dalam ketuhar. Lebih-lebih lagi, dengan peranti dapur sedemikian tidak perlu memastikan produk anda tidak hangus. Lagipun, ia disediakan dalam mod khas, yang mesti ditetapkan sebaik sahaja mengisi mangkuk dengan doh.

Jadi apakah produk yang diperlukan untuk membakar mufin yang lazat dalam periuk perlahan? Resipi mudah memerlukan penggunaan komponen berikut:

• tepung gandum gred tinggi - kira-kira 2.5 cawan;
• gula pasir bersaiz sederhana - segelas penuh;
• mentega asli atau marjerin yang baik - kira-kira ½ pek atau 90 g;
• kismis gelap - 1/3 cawan;
• lemon kecil - 1/2 pcs.;
• susu curdled, iaitu susu masam - segelas penuh;
• telur negara sederhana - 2 pcs.;
• soda meja (tidak perlu padam dahulu) - ½ sudu kecil;
• minyak nyahbau - gunakan untuk melincirkan acuan.

Membuat asas

Sebelum membakar, yang mudah melibatkan penggunaan bahan yang paling murah), anda harus mencampurkan asas aromatik dengan teliti. Untuk melakukan ini, anda perlu menuangkan susu masam ke dalam bekas logam dan panaskan sedikit dengan api perlahan. Selepas mengeluarkan minuman dari dapur, tambah soda meja ke dalamnya dan renehkan dengan teliti, kacau dengan kuat dengan sudu besar. Selepas ini, anda perlu memecahkan telur ayam ke dalam mangkuk yang sama, tambah gula pasir bersaiz sederhana, tuangkan lemak masak yang cair dan sedikit sejuk, dan juga tambahkan kulit separuh lemon dan perah semua jusnya.

Selepas mencampurkan produk, anda harus mendapatkan jisim yang agak cair. Untuk memekatkan sedikit, anda perlu menuang tepung gred tinggi ringan ke dalam bekas. Akibatnya, anda harus mendapatkan doh likat dengan konsistensi penkek.

Jika anda ingin membuat kek mudah dalam periuk perlahan yang akan mempunyai rasa dan aroma yang istimewa, maka anda pasti perlu menambah kismis gelap ke pangkalan. Ia mesti dituangkan dengan air mendidih selama 30 minit, kemudian dibilas dan digoncang dengan teliti untuk menghilangkan kelembapan berlebihan. Akhir sekali, masukkan buah-buahan kering ke dalam doh dan gaul semuanya dengan baik.

Membakar dalam periuk perlahan

Sebelum meletakkan doh yang diuli ke dalam multicooker, mangkuknya hendaklah digris dengan minyak yang tidak berbau. Seterusnya, anda perlu meletakkan seluruh asas di dalam bekas, tutup dengan ketat dan tetapkan program penaik. Masa penyediaan untuk produk ini adalah kira-kira satu jam. Jika kek tidak dibakar sepenuhnya pada masa ini, pemasa hendaklah ditetapkan selama 15 minit lagi.

Kami mempersembahkan kek cawan buatan sendiri yang lazat ke meja

Selepas multicooker melengkapkan program pembakar, biarkan ia hangat selama seperempat jam lagi. Seterusnya, produk siap mesti diletakkan pada kuali kek. Ini boleh dilakukan menggunakan spatula plastik atau dengan menundukkan mangkuk peranti dengan tajam ke atas pinggan rata.

Selepas membenarkan produk manis yang dibakar sejuk sedikit, anda harus mula memotongnya. Akhir sekali, kepingan segi tiga kek buatan sendiri yang lazat perlu diedarkan ke dalam piring dan disajikan kepada rakan atau ahli keluarga bersama teh hitam yang baru dibancuh. Jika mahu, anda juga boleh menghidangkan coklat panas (koko) dengan makanan istimewa ini. Selamat makan!

Sediakan kek yang sangat lazat dalam multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek dan model lain). Resipi untuk mufin multicooker yang lazat adalah sangat mudah. Produk berikut diperlukan.

Bahan-bahan untuk kek yang lazat dalam periuk perlahan:

• 1.5 cawan tepung gandum (200 g cawan);
• 4 telur segar yang besar (atau 5 kecil);
• 100-150 g gula;
• 10 g serbuk penaik untuk doh;
• 5 sudu besar. sudu minyak sayuran.

Kek cawan yang lazat dalam periuk perlahan: resipi

Bagaimana untuk memasak kek yang lazat dalam periuk perlahan? Dalam mangkuk yang dalam, pukul 4 biji telur dengan gula menggunakan mixer. Pukul selama kira-kira 7 minit. Tuangkan minyak sayuran dan pukul dengan pengadun sedikit lagi. Gunakan minyak sayuran tanpa wangi. Ayak tepung dan serbuk penaik melalui penapis.

Tuangkan tepung ke dalam adunan telur dan gaul rata dengan senduk sehingga adunan licin dan tiada berketul. Pindahkan doh yang terhasil untuk kek yang lazat ke dalam periuk perlahan. Ratakan permukaan. Tutup multicooker. Pilih program "Membakar". Tetapkan masa kepada 65 minit.

Selepas isyarat, gunakan bakul pengukus untuk mengeluarkan kek yang lazat dari multicooker. Taburkan kek yang telah disejukkan dengan gula tepung atau sirap. Untuk menyediakan sirap, masak ½ gelas air dengan 100 g gula hingga mendidih. Letakkan 80 g mentega dan 1.5 sudu besar. sudu serbuk koko.

Cucuk lubang dengan lidi kayu dan tuangkan sirap suam ke atas mufin lazat yang disediakan dalam periuk perlahan. Selamat makan!

Kek cawan yang lazat dalam video resipi periuk perlahan

Adakah anda ingin merawat diri anda dan isi rumah anda dengan sesuatu yang manis? Jika anda mempunyai multicooker dalam gudang peralatan dapur anda, maka anda boleh menganggap diri anda sangat bertuah! Lagipun, anda boleh memasak pelbagai jenis pencuci mulut di dalamnya, termasuk kek cawan dalam periuk perlahan.

Kek dadih dalam periuk perlahan adalah salah satu pilihan klasik untuk menyediakan manisan ini. Ia tidak akan mengambil banyak masa anda, tetapi akan menggembirakan anda dengan rasanya.

Anda memerlukan:

• tepung gandum - 3 sudu besar;
• gula pasir - 3 sudu besar;
• longkang mentega - 150 g;
• telur kategori C1 - 4 pcs.;
• keju kotej - 300 g;
• longgar - 2 sudu teh;
• gula tepung.

Ayak keju kotej melalui penapis. Lembutkan mentega dan pukul, campurkan dengan gula. Tambah keju kotej dan pukul lagi sehingga anda mendapat jisim ringan homogen. Kemudian kita mula memukul telur satu demi satu. Campurkan campuran dengan teliti.

Masukkan serbuk penaik dan secubit garam ke dalam tepung. Tuangkan bahagian ini ke dalam jisim dadih. Kacau rata lagi. Tidak perlu mengalahkan! Griskan mangkuk multicooker dengan sekeping mentega. Letakkan doh di sana dan ratakan di atas permukaan. Kami menyediakan kek cawan pada program "Membakar" selama satu setengah jam. Masa mungkin berbeza bergantung pada kuasa peranti anda. Taburkan manisan yang telah siap dengan gula tepung di atasnya.

Pada kefir

Kek cawan yang dibuat dengan kefir adalah pilihan pencuci mulut yang lebih diet daripada yang dibuat dengan keju kotej.

Anda memerlukan:

• kefir - 1 sudu besar;
• tepung - 2 sudu besar;
• gula - 1 sudu besar;
• telur - 3 pcs.;
• longkang mentega - 50 g;
• vanillin - 1 sudu teh;
• longgar – 2 sudu teh.

Mentega yang dilembutkan dikisar menjadi jisim homogen bersama gula. Pukul telur satu persatu dan gaul dengan mixer pada kelajuan rendah. Seterusnya masukkan serbuk penaik dan vanillin dan gaul. Kemudian tuangkan separuh daripada kefir di sana dan secara beransur-ansur tambah tepung ke dalam campuran. Doh harus mempunyai konsistensi yang tebal.

Griskan mangkuk sama rata dengan minyak dan, jika dikehendaki, taburkannya dengan sedikit serbuk roti. Agihkan doh kami secara rata ke atas permukaan. Pencuci mulut disediakan dalam mod "Membakar" selama sejam, dan selepas itu ia mesti dibiarkan masak selama 10-15 minit lagi dalam multicooker yang dimatikan.

Kek pisang - resipi langkah demi langkah

Ingin sesuatu yang eksotik? Cuba muffin pisang!

• tepung - 3 sudu besar;
• pisang - 3 pcs.;
• telur meja - 1 pc.;
• gula pasir - 3 sudu besar;
• longgar – 1 sudu teh;
• rast. minyak - 1 sudu besar. sudu;
• gula vanila - 1 sudu teh.

Untuk memasak, lebih baik memberi keutamaan kepada pisang masak dan lembut. Kupas dan tumbuk menjadi pes menggunakan garpu. Sebiji telur dipecahkan ke dalam gula dan adunan dipukul dengan pengadun sehingga hablur benar-benar cair. Kami menggabungkan kedua-dua bahagian doh, tambah tepung, serbuk penaik, gula vanila dan garam, dan kemudian mula menguli.

Kami memastikan bahawa doh tidak menjadi seperti gluten, jadi anda perlu memukulnya pada kelajuan pengadun yang rendah atau dengan tangan, yang lebih disukai. Mangkuk multicooker digris dengan minyak dan ditaburi serbuk roti. Letakkan doh di dalamnya dan tetapkan mod "Membakar" selama sejam. Selepas masa yang ditetapkan, balikkan pencuci mulut ke sisi lain dan masak selama 15-20 minit lagi.

Dengan tambah kismis

Anda memerlukan:

• tepung - 1 sudu besar;
• gula - 1 sudu besar;
• telur - 3 pcs.;
• longkang mentega - 180 g;
• kismis - 80 g;
• longgar - 2 sudu teh;
• gula vanila - 1 sudu teh.

Rendam kismis dalam air panas selama 10 minit. Kemudian kami mengeluarkannya dan biarkan ia kering di atas tuala kertas atau serbet. Pukul telur dengan pengadun bersama-sama dengan gula sehingga yang terakhir dibubarkan sepenuhnya dan buih putih lapang muncul. Sedikit kemudian, tepung, serbuk penaik dan vanillin ditambah ke dalam adunan.

Tanpa berhenti dari proses pemukul, tuangkan mentega cair. Kami melincirkan bahagian bawah mangkuk multicooker dengan sekeping dan ratakan kismis di sana. Berhati-hati isi dengan doh yang dihasilkan. Masak kek cawan kismis selama sejam dalam mod "Membakar" dengan penutup ditutup.

Kek cawan zebra dalam periuk perlahan

Kek cawan Zebra bukan sahaja pencuci mulut yang lazat, tetapi juga cantik kerana penampilannya yang luar biasa.

Anda memerlukan:

• gula pasir - 2 sudu besar;
• tepung - 2 sudu besar;
• telur meja - 4 pcs.;
• longkang mentega - 100 g;
• krim masam - 200 g;
• longgar - 2 sudu teh;
• koko - 2 sudu besar. sudu;
• vanillin - 1 secubit.

Mentega yang telah dilembutkan dikisar bersama gula. Ini dilakukan dengan pengadun pada kelajuan paling rendah. Masukkan telur satu persatu dan teruskan gaul. Masukkan tepung, serbuk penaik dan krim masam. Gaul sebati lagi. Anda harus mendapatkan jisim yang subur dan homogen. Uli doh dan bahagikan kepada beberapa bahagian yang sama.

Tambah koko kepada separuh sehingga ia menjadi coklat. Letakkan 2 sudu besar doh yang tidak berwarna ke dalam mangkuk multicooker yang telah digris dan masukkan adunan gelap ke tengah. Ini dilakukan sehingga ia selesai sepenuhnya. Masak kek dalam mod "Membakar" selama sejam.

Hidangan coklat

Anda memerlukan:

• tepung - 2 sudu besar;
• gula - 1.5 sudu besar;
• longkang mentega - 200 g;
• susu - ½ sudu besar;
• telur - 4 sudu besar. sudu;
• longgar - 1 sudu teh;
• serbuk koko - ½ sudu besar.

Hidupkan peranti dan tetapkan program "Membakar" selama 20 minit. Kami akan memasak kek coklat dalam periuk perlahan betul-betul di dalamnya, supaya tidak mengotorkan sebarang hidangan tambahan. Cairkan mentega, kacau sentiasa, kemudian masukkan gula, koko dan susu. Kami terus kacau dan pada masa yang sama pastikan adunan tidak mula hangus.

Selepas mendidih, matikan multicooker, sejukkan doh dan pukul telur satu persatu. Barisan terakhir ialah tepung dan serbuk penaik. Pukul perlahan adunan menggunakan whisk supaya tidak menggaru bahagian bawah mangkuk. Kami menghidupkan program sekali lagi selama 45 minit dan menyediakan pencuci mulut. Jika perlu, anda juga boleh meletakkannya pada pemanasan.

Kek cawan lemon

Anda memerlukan:

• tepung - 2 sudu besar;
• gula pasir - 2 sudu besar;
• longkang mentega - 150 g;
• jus lemon;
• kulit limau;
• longgar – 1 sudu teh;
• telur meja - 4 pcs.

Pukul mentega lembut bersama gula menggunakan mixer pada kelajuan paling rendah. Masukkan telur satu persatu dan teruskan pukul. Parut lemon secara langsung dengan kulitnya, keluarkan kulit daripadanya. Inilah yang kita perlukan untuk membuat kek lemon dalam periuk perlahan. Tuangkan serutan ke dalam doh.

Perah jus daripada limau itu menggunakan sebarang kaedah. Perkara utama ialah tiada tulang yang masuk ke dalamnya. Masukkan cecair ke dalam doh, gaul dan masukkan tepung dan serbuk penaik. Gaul semula adunan dengan sudu tanpa menggunakan mixer. Ratakan doh pada permukaan mangkuk yang telah digris dan masak dalam mod "Membakar" selama sejam.

kek lobak merah

Anda memerlukan:

• tepung - 1 sudu besar;
• gula pasir - 1 sudu besar;
• lobak merah - 2 pcs.;
• telur meja - 2 pcs.;
• longkang mentega - 100 g;
• kayu manis - 1 sudu besar. sudu;
• longgar – 2 sudu teh.

Cairkan mentega. Pada masa yang sama, parut lobak merah pada parut sederhana, dan juga pukul telur dan gula. Tindakan terakhir harus diberi perhatian khusus, kerana rasa kek cawan akan bergantung padanya.

Kami mula menguli doh: campurkan telur, lobak merah, mentega, tepung dan serbuk penaik. Selepas ini, masukkan secubit garam dan kayu manis. Gaul sehingga doh menjadi homogen tanpa sebarang ketulan. Letakkannya dalam mangkuk dan masak kek lobak merah selama sejam dalam mod "Membakar". Ia tidak perlu untuk melincirkan dinding dengan minyak, kerana kami telah menambahkannya ke doh itu sendiri.

Kaedah membakar dengan susu pekat

Anda memerlukan:

• tepung - 2 sudu besar;
• susu pekat - 1 tin;
• telur meja - 2 pcs.;
• lim. jus;
• lim. semangat;
• longgar – 1 sudu teh.

Pukul telur dengan pengadun sehingga ia berubah menjadi jisim homogen. Tambah susu pekat, jus lemon dan semangat untuk memberikan pencuci mulut warna kuning yang indah. Gaul dan masukkan tepung, serbuk penaik dan garam. Mari kita mula membuat kumpulan.

Pukul telur dengan mixer dengan gula. Masukkan krim masam, tepung dan serbuk penaik. Gaul sebati dan masukkan separuh adunan ke dalam mangkuk multi-cooker yang telah digris. Tuangkan serbuk koko ke dalam bahagian yang tinggal dan kacau dengan teliti supaya ramuan itu diedarkan ke seluruh jisim.

Tuangkan bahagian gelap ke dalam periuk perlahan dan gunakan silikon atau spatula kayu untuk membuat beberapa corak mengingatkan marmar. Di sinilah nama kek cawan itu berasal. Pencuci mulut disediakan selama sejam dalam mod "Membakar".

Kalori: Tidak dinyatakan
Masa memasak: Tidak dinyatakan

Kehidupan suri rumah moden sangat difasilitasi oleh pelbagai peranti teknikal, termasuk multicooker. Tetapi kehadiran alat yang berguna seperti itu tidak melegakan wanita daripada keperluan untuk menghasilkan pelbagai hidangan yang akan mengejutkan keluarga. Dari semasa ke semasa, suri rumah tertanya-tanya apa yang hendak dimasak dalam periuk perlahan untuk menggembirakan saudara mereka? Oleh itu, saya mengesyorkan membuat kek cawan klasik, kerana barang bakar yang mudah dan cepat disediakan selalunya menjadi yang paling lazat. Kek ini sangat cepat dan mudah disediakan. Ujian ini mengandungi produk asas yang mungkin terdapat di mana-mana rumah suri rumah. Resipi ini boleh digunakan sebagai asas untuk menyediakan pelbagai kek dengan melincirkan kek dengan krim atau merendamnya dalam sirap. Membakar barangan yang dibakar dalam periuk perlahan sentiasa menggembirakan dengan hasilnya. Kek tidak pernah terbakar, dan doh itu sendiri ternyata sangat lembut dan lapang. Di samping itu, apabila membakar dalam multicooker, anda tidak perlu mengawal proses memasak multicooker akan melakukan segala-galanya untuk anda. Apa yang anda perlu lakukan ialah menikmati pastri yang sangat lazat dan beraroma.

Untuk menyediakan kek cawan klasik, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

- gula - 200-250 gr.;
- tepung - 300 - 400 gr.;
- marjerin - 180 gr. (boleh digantikan dengan mentega);
- telur - 4 pcs.;
- serbuk penaik - 2 sudu kecil;
- gula vanila - 3 sudu kecil;
- kismis - 150 gr.

Cara memasak dengan foto langkah demi langkah

Kami menyediakan bahan-bahan untuk membuat kek cawan klasik dalam periuk perlahan.




Mula-mula anda perlu mengisar marjerin atau mentega dengan gula pasir. Adalah disyorkan untuk menggunakan marjerin sejuk dan keras.




Seterusnya, masukkan telur dan campurkan semuanya dengan teliti dengan spatula kayu atau silikon.






Masukkan tepung, serbuk penaik, gula vanila dan gaul lagi. Serbuk penaik boleh digantikan dengan baking soda, 1 sudu kecil sudah cukup. Jangan lupa padamkannya dengan cuka meja.




Petua masakan: Adalah disyorkan untuk menambah serbuk penaik terus ke dalam tepung, jika tidak ia mungkin tidak sebati dan akan mempunyai rasa pahit.
Lubricate mangkuk multicooker dengan minyak sayuran ini akan membantu anda dengan mudah mengeluarkan kek klasik dari mangkuk selepas memasak. Tidak akan ada kesan penaik yang tersisa di dinding mangkuk.




Tuangkan doh yang terhasil untuk kek klasik dalam multicooker ke dalam mangkuk.






Tambah kismis. Jangan lupa bilas dengan baik dalam air mendidih. Dan disyorkan untuk membiarkan kismis berdiri di dalam air selama 10 minit, ini akan menjadikannya lebih lembut.




Tutup penutup multicooker dengan ketat dan tetapkan mod "Membakar". Kami memilih 50 minit.




Jika selepas masa ini anda melihat bahawa barang yang dibakar lembap, anda perlu memilih mod "Membakar" sekali lagi dan menetapkannya kepada 20-25 minit.
Kek multicooker klasik sudah siap.
Seperti yang anda lihat, ia tidak mengambil banyak masa untuk menyediakannya, dan proses penaik itu sendiri sangat mudah.




Kami mengeluarkan kek dari multicooker dan menghidangkannya dengan teh.
Barangan bakar yang telah siap boleh ditaburkan dengan gula tepung dan coklat parut.
Dan jika anda belum lagi memperoleh multicooker, tetapi anda mempunyai microwave, kami cadangkan memasak