Sarapan paling sihat. Sarapan terbaik 10 sarapan sihat terbaik

Sarapan pagi adalah hidangan paling penting pada hari itu, membekalkan tenaga yang diperlukan kepada badan dan menetapkan nada sepanjang hari. Malangnya, irama kehidupan moden menentukan peraturan permainannya sendiri kepada kita: dalam mengejar kecekapan profesional dan peribadi, kita sering mengabaikan perkara yang paling penting - kesihatan kita. Untuk menyediakan sarapan pagi yang lazat dan sihat, anda tidak perlu berdiri di atas dapur selama berjam-jam. 30 minit sudah memadai. Kami mengkaji blog tukang masak dan tukang masak terkenal dan memilih 10 resipi ringkas dan sihat yang tidak akan mengambil banyak masa anda untuk disediakan.

Oat dengan beri hitam, epal dan kayu manis

Oatmeal adalah ratu hidup sihat. Bubur mengandungi vitamin yang diperlukan oleh tubuh kita: karbohidrat, antioksidan, asid amino, fosforus, kalium, protein, serat dan lain-lain lagi. Para saintis British mendakwa bahawa pengambilan oat secara berkala akan menjadikan kita lebih bijak. Kami tidak pasti sama ada kami boleh mempercayai kenyataan sedemikian, tetapi kami dengan rela hati mempercayai cef British terkenal Jamie Oliver, yang tahu betul-betul cara membuat oatmeal lebih lazat. Kami menerbitkan resipinya.

bahan-bahan: Mentega (1 sudu besar), oatmeal (150 g), epal (60 g), kayu manis tanah (1 sudu teh), garam (secubit), gula (1 sudu besar), madu (1.5 sudu besar), air/susu (220 ml).

Persediaan: Tuangkan oatmeal ke dalam periuk, tambah garam dan sesudu gula. Anda perlu memasak dengan api sederhana. Apabila kepingan menyerap air, tutup api dan biarkan mendidih di atas dapur. Sementara itu, ambil pinggan yang berasingan, potong epal menjadi empat segi, taburkan dengan kayu manis dan perasakan dengan satu sudu madu. Sebaik sahaja bubur mendidih, pindahkan ke pinggan dengan epal, kayu manis dan madu. Kami mengesyorkan perasakan hidangan dengan kacang, kismis dan pelbagai buah-buahan kering.

bruschetta Itali

Bruschetta ialah pembuka selera yang paling terkenal di Itali, hampir selalu mendahului hidangan utama. Bergantung pada kawasan, bruschetta dihiasi dengan ham, tomato, cendawan, mozzarella dan buah zaitun, parmesan, dll. Kami akan memilih yang klasik - tomato, keju feta dan selasih.

bahan-bahan: 1 baguette, ciabatta atau roti keras, tomato ceri (3-4 keping), 2 sudu teh minyak zaitun, keju feta (50 gram), buah zaitun, garam, lada (pilihan), daun selasih hijau, bawang putih (pilihan).

Penyediaan: Potong baguette, tuangkan roti bakar dengan satu sudu teh minyak zaitun dan letakkan di dalam kuali. Semasa roti bakar dibakar, cincang halus tomato dan feta. Keluarkan roti bakar, letak di atas pinggan dan hiaskan dengan tomato cincang, buah zaitun, feta dan daun selasih hijau. Garam, lada sulah dan taburkan dengan minyak zaitun lagi.

Smoothie

Smoothie adalah sebahagian daripada diet orang yang mematuhi gaya hidup sihat. Koktel mengandungi banyak vitamin dan antioksidan, yang memberikan banyak tenaga. Membuat sebarang variasi smoothie adalah sangat mudah. Anda memerlukan pengisar, buah, yogurt, jus atau susu. Anda boleh bereksperimen tanpa henti dengan kombinasi buah-buahan yang berbeza, tetapi kami mengesyorkan kekal dengan gabungan pisang dan strawberi yang terbukti.

bahan-bahan: Strawberi beku atau segar (1.5 cawan), jus oren pekat (1 sudu besar), pisang (1 keping), susu vanila (1 cawan).

Penyediaan: Potong pisang dan masukkan ke dalam pengisar. Masukkan jus oren, susu vanila dan strawberi beku. Pukul hingga rata. Tuangkan ke dalam gelas dan hidangkan.

Telur dadar dengan mozzarella dan tomato

Di Perancis mereka mengatakan bahawa chef Perancis sebenar mesti terlebih dahulu tahu cara memasak telur dadar. Telur dadar yang kami cadangkan untuk sarapan pagi - dengan mozzarella dan tomato - ialah versi telur salad caprese yang terkenal dan piza Neapolitan. Hidangan yang sesuai untuk memulakan hari yang sibuk.

bahan-bahan: Telur ayam (2 keping), tomato ceri (4 keping), keju mozzarella (50 g), mentega (20 g), selasih hijau (20 g), minyak zaitun (secukup rasa), garam (secukup rasa),

Penyediaan: Pukul telur, masukkan garam dan lada sulah. Dalam kuali, tumis tomato sedikit dalam mentega, dan kemudian tuangkannya dengan campuran telur yang telah dipukul. Selepas kira-kira dua puluh saat, masukkan mozzarella dan daun selasih. Apabila telur dadar telah naik, keluarkan kuali dari api, gerimis dengan minyak zaitun, dan biarkan telur dadar sejuk sedikit.

Lempeng blueberry

Pancake ialah hidangan ringkas dan serba boleh dalam senarai resipi sarapan sihat terbaik kami. Daripada beri biru, anda boleh menggunakan pisang, epal, buah ara, jem atau susu pekat. Untuk peminat kayu manis, kami mengesyorkan menambah beberapa sudu.

bahan-bahan: 1 cawan kefir, 2 biji telur, secubit garam, 1 sudu besar gula perang, 1/3 sudu teh baking soda (pilihan), 1 cawan tepung, mentega, 1/2 cawan beri biru.

Penyediaan: Campurkan telur dan kefir, tambah garam dan gula, tepung dan pukul dengan baik. Secara visual, campuran anda sepatutnya menyerupai krim masam. Kemudian masukkan blueberry dan kacau. Panaskan mentega dalam kuali dan masukkan penkek. Goreng sehingga perang keemasan (anggaran 30-70 saat setiap sisi).

Roti bakar Perancis dengan epal (pain perdu)

Sesiapa sahaja boleh membeli croissant di kedai roti terdekat, dan menyediakan roti bakar epal yang lazat adalah inisiatif untuk peminat sebenar masakan Perancis. Di Perancis, roti bakar seperti itu dibuat dengan mengitar semula roti basi dan baguette. Oleh itu, nama pain perdu ("roti yang hilang"). Epal, buah pala, kayu manis dan kopi adalah gabungan yang berbaloi untuk bangun awal.

bahan-bahan: Mentega cair (50 g), bun atau baguette (1 keping), telur ayam (1 keping), gula (1 sudu teh), krim (50 ml), epal (1/2 keping), kayu manis (secukup rasa), pala dikisar (secukup rasa), gula halus.

Penyediaan: Cincang halus epal dan goreng dalam mentega sehingga lembut. Kemudian taburkan dengan kayu manis dan gula (pilihan) dan reneh dengan api perlahan selama beberapa minit. Apabila epal telah lembut, pindahkannya ke dalam pinggan. Sekarang buat roti bakar: potong baguette separuh, pukul telur dengan krim dan secubit buah pala. Rendam bahagian baguette dalam adunan ini dan gorengkannya sedikit dalam kuali yang sama di mana epal digoreng. Letakkan roti bakar di atas pinggan, sapukan epal goreng di atasnya, dan taburkan serbuk di atasnya.

lempeng Amerika

Pancake ialah sarapan Amerika yang paling terkenal, yang dihidangkan dalam pelbagai variasi di hampir setiap kafe di Amerika Syarikat. Diterjemah, ia hanya bermaksud kek dalam kuali (pun-frying pan, kek).

bahan-bahan: Telur ayam (2 keping), garam (1 sudu teh), gula (3 sudu besar), susu (2 cawan), tepung gandum (2 cawan), soda slaked (1 sudu teh), minyak sayuran (1.4 cawan) .

Penyediaan: Pukul telur dan gula. Tambah segelas susu dan tuangkan tepung secara beransur-ansur, pecahkan sebarang ketulan dengan pukul. Seterusnya datang minyak sayuran cair (boleh digantikan dengan mentega cair). Sekat soda, masukkan ke dalam doh dan gaul rata lagi. Biarkan berdiri selama 5-10 minit. Pada masa ini, panaskan kuali. Goreng dengan api sederhana. Sebaik sahaja gelembung muncul dan mula pecah, balikkan penkek dan goreng selama 20 saat lagi.

Frittata dengan brokoli

Frittata ialah sejenis omelet Perancis, tetapi dalam gaya Itali. Fritatta selalunya disediakan dengan inti keju, daging, herba dan sayur-sayuran, tetapi kami akan mengehadkan diri kepada sayur-sayuran sahaja.

bahan-bahan: Telur ayam (6 keping), lada benggala (3 keping), bawang merah (1 kepala), pasli (1 sudu besar), brokoli (150 g), lemon (1.4 keping), minyak zaitun (50 ml), bawang putih (2 ulas). ), mentega (30 g) , thyme (1 keping), pala (secukup rasa), paprika (secukup rasa), garam (secukup rasa), lada hitam tanah (secukup rasa).

Penyediaan: Pecahkan telur, masukkan garam, pala dan paprika. Pukul semuanya dengan baik. Sediakan brokoli dengan dipecahkan terlebih dahulu kepada kepingan kecil. Potong lada menjadi jalur dan bawang menjadi separuh cincin. Seterusnya, campurkan jus lemon, minyak zaitun dan pasli yang dicincang halus. Goreng bawang, potong separuh cincin, dalam mentega; tambah brokoli, goreng selama satu minit, kemudian tambah lada, goreng selama satu minit lagi, tambah bisikan daun thyme, selepas satu minit, pasli dengan bawang putih dalam jus lemon dan minyak, dan selepas tiga puluh saat, tuangkan telur. Apabila telur mula mengeras, letakkan kuali dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama tujuh hingga sepuluh minit.

Sandwich Mentega Kacang Epal

Resipi terpantas dan paling mudah dalam senarai kami. Tiada karbohidrat, gluten atau produk haiwan. Hanya buah, mentega kacang dan kacang. Pilihan yang bagus untuk mereka yang lewat ke tempat kerja.

bahan-bahan: 2 epal kecil, satu sudu teh mentega kacang (1.4), satu sudu teh pistachio cincang (1/8), satu sudu besar kismis kering atau kismis (1)

Persediaan: Potong epal kepada tiga bahagian. Sapukan satu sudu mentega kacang pada setiap bahagian. Tambah pistachio ke lapisan bawah epal, dan kismis atau kismis kering ke lapisan atas.

Tamago kake gohan (nasi dengan telur mentah)

Tamago kake gohan ialah sarapan Jepun yang popular dan sangat ringkas yang terdiri daripada nasi rebus dengan telur mentah dan kicap. Nama ringkas hidangan itu ialah "TCG".

bahan-bahan: 1 biji telur ayam, satu hidangan nasi bijirin pendek yang baru dibancuh, kicap (1 sudu besar).

Penyediaan: Masak nasi, letak atas pinggan dan tuang satu sudu teh kicap ke dalamnya. Pecahkan telur mentah di atas nasi. Kacau dan hidangkan. Anda boleh taburkan bahagian atas hidangan dengan bawang hijau.

Apa sahaja yang anda makan pada waktu pagi adalah bagaimana hari anda akan berubah. Oleh itu, akan ada tema sarapan pagi! Sarapan pagi terbaik, dengan sejarah yang panjang atau agak baru-baru ini, tinggi kalori dan tidak begitu tinggi kalori, masin dan manis. Kami berkongsi resipi, telan air liur kami, dan jangan terus acuh tak acuh seperti Varya. Pemakai sarapan yang dihormati, selamat tengah hari, mari kita mulakan!

Saya masih kadang-kadang bangun di tengah malam dari mimpi buruk tentang oatmeal. Pertemuan pertama, kedua dan semua pertemuan kami sejak kecil tidak berkembang dengan cara yang terbaik, tetapi saya bukan penunjuk.

Berjuta-juta memulakan hari mereka dengan hidangan ini, mengetahui atau meneka tentang kebaikannya. Terdapat banyak karbohidrat kompleks, yang benar-benar membantu mengekalkan kekuatan sepanjang hari. Alam semulajadi telah menganugerahkan oat dengan hampir separuh daripada unsur-unsur dari jadual berkala: kalium, magnesium, fosforus, kromium, besi, mangan, iodin, fluorin dan macam-macam lagi.

Jika anda kerap mengambil bijirin, jumlah kolesterol jahat dalam darah berkurangan dan risiko penyakit jantung

Pancake dan baik dengan sendirinya, tetapi dengan bahan tambahan mereka sangat baik. Senarai berikut berbunyi seperti lagu kepada orang yang lapar: pancake boyar, pancake Scotland, pancake Ahad, dengan bawang, dengan cendawan, dengan salmon, dengan kaviar, dengan daging, dengan pisang dan coklat, pancake flambé dalam minuman keras Grand Marnier, dengan Turki sos. Senarai penuh, walaupun tidak berkesudahan, cukup panjang untuk membosankan anda.

Mungkin sesetengah orang memakannya hanya di Maslenitsa, tetapi kebanyakannya bersedia untuk memakannya pada musim sejuk, musim panas, musim luruh dan musim bunga. Ambil contoh British. Rakyat baginda sangat menyukai penkek sehinggakan mereka pernah membakar pancake gergasi dengan diameter 15 meter Dan 2.5 sentimeter tinggi A. bertudung

Dalam terjemahan "Müesli" kecil bermaksud penuh kasih sayang "tikus". Jadi muesli, yang dipanggil "sarapan kecantikan," pada dasarnya adalah makanan tikus. Ia termasuk serpihan oat/gandum/rai/soya dan dedak, diperisakan dengan yogurt biasa (anda boleh menggunakan kefir, susu, jus, yogurt). Tiada gula ditambah, tetapi ia diberi pampasan dengan buah-buahan dan beri. Anda juga boleh menambah buah-buahan kering, kacang dan jus lemon.

Apa yang bagus tentang sarapan pagi ini? Senang untuk dimasak, sihat untuk dimakan. Dan sudah tentu, ini adalah penemuan sebenar bagi mereka yang selalu lewat dan tergesa-gesa. Stereotaip bahawa muesli adalah makanan terutamanya untuk wanita baru-baru ini telah disangkal di Jamaica. Ahli sosiologi telah menemui sebab peningkatan permintaan untuk

Hampir selalu, walaupun dalam peti sejuk yang paling kosong akan ada sepasang telur. Mereka disediakan dengan cepat dan pelbagai, dimakan dengan penuh semangat, jadi makanan sebegitu sudah pasti layak untuk dimakan. 10 sarapan pagi terbaik. Semua orang mungkin memilih resipi mengikut citarasa mereka: telur hancur, telur rebus laconic, telur rebus yang popular baru-baru ini, saya menyukainya omelet berbilang komponen dengan potongan bawah.

Sukar untuk mengatakan apabila telur dadar pertama muncul, tetapi tanah air ditentukan - ini Timur Tengah. Resipi untuk "kuku" yang diperbuat daripada telur dengan herba aromatik yang dihancurkan ditemui dalam manuskrip Parsi. Dari masa ke masa, frittata muncul di Itali, tortilla muncul di Sepanyol, dan di Perancis

sarapan Inggeris benar-benar salah dikaitkan dengan oat. Malah, ini adalah hidangan yang menyelerakan untuk semua orang, termasuk bacon, sosej, cendawan, tomato, kekacang, roti bakar, telur, tambah atau tolak beberapa produk.

Kandungan kalori ini boleh dijelaskan secara ringkas: keluarga bekerja biasa mencari nafkah melalui kerja fizikal yang sukar, iklim negara agak keras, dan mereka hanya boleh makan pada waktu pagi dan pada lewat makan malam. Ia tidak lagi menjadi kebiasaan untuk makan sarapan pagi seperti itu setiap hari; lebih kerap orang Inggeris moden lebih suka sarapan kontinental, namun ia tetap sama simbol Great Britain seperti keluarga diraja atau pub Inggeris.

Keju kotej sesuai untuk sarapan pagi. Pertama, anda tidak perlu menyediakan apa-apa, kecuali mungkin menambah sesuatu untuk melengkapkan gambar. Kedua, ia berguna: komposisi mineral sesuai untuk penyerapan, terdapat fosforus, kalsium, dan besi. Akhir sekali, penggunaan maksimum harian sebanyak 300 gram sehari sebaiknya dimakan sebelum jam 12-00, supaya pada penghujung hari hanya tinggal kenangan indah tentang sarapan pagi.

Hidangan ini adalah antarabangsa, walaupun orang Cina lebih menghormati dadih kacang, yang diperbuat daripada kacang soya. Rom Kuno ahli falsafah Columella mengisytiharkan produk susu yang ditapai kuno ini sebagai "hidangan yang diingini di atas meja orang kaya dan miskin." saya sendiri Krishna mengaitkan keju kotej kepada

"sarapan kontinental" Eropah Ia dianggap sebagai sarapan pagi yang dihidangkan kepada tetamu di hotel di seluruh dunia. Daripada menu hotel, ia cepat berhijrah ke kafe, restoran dan, akhirnya, ke dapur biasa.

Dia macam mana, awak tanya saya. Saya akan mengeluh sedih, berhenti memikirkan peti sejuk kosong, di mana angin bertiup selama dua hari, dan saya akan memberitahu anda (bukan saya dalam foto, tetapi keadaannya sama, saya tidak dapat menahan) .

Selaras dengan tradisi Mediterranean sarapan tanpa panas, kuantiti terhad kopi/teh dengan susu/krim, pastri, telur rebus, ham, jem dan jus dihidangkan. Jika anda bernasib baik, di Itali anda kadangkala boleh mendapat lebih sedikit

Roti mengandungi semua yang diperlukan oleh tubuh manusia: protein, kanji Dan lemak. Jangan pergi ke nenek, dan semua orang tahu apa roti yang paling lazat - roti yang baru keluar dari ketuhar. Ia hangat, baunya benar-benar lazat, tetapi pakar pemakanan mengatakan bahawa apa-apa makanan lazat sangat berbahaya.

Pandangan pakar mesti dihormati. Tetapi masih ada kelemahan - anda boleh, walaupun perlu, makan roti kering.
Roti bakar Dan roti bakar hidangan pagi yang ringkas dan lazat. Bezanya roti bakar dibakar atau dibakar, manakala crouton digoreng dalam minyak.

Kebijaksanaan kuno berkata: makan sarapan sendiri, berkongsi makan tengah hari dengan rakan, dan memberi makan malam kepada musuh anda. Ketahui cara menyediakan sarapan pagi yang lazat dan sihat.

Apa yang perlu dimakan untuk sarapan pagi untuk sihat dan bertenaga sepanjang hari?

Pukul berapa anda perlu bersarapan?

Pada pukul 7 pagi apabila anda bangun, anda perlu minum secawan air - ini adalah undang-undang. Dan selepas 30 minit badan akan bersedia untuk bersarapan. Jika anda bangun walaupun pada pukul 6 pagi, maka selepas 30-35 minit badan anda bersedia untuk bersarapan.

Resipi sarapan pagi yang lazat dan sihat

Kami mempunyai 10 sarapan pagi yang paling sihat. Mari kita mulakan dari tempat ke-10:

10. Kaserol keju (Keju, telur, gula, semolina)

Ini adalah karbohidrat ringan. Ini adalah sesuatu yang sebenarnya memberi manfaat hampir 0%, tetapi ia diserap dengan sempurna pada waktu pagi. Pada waktu pagi mereka mengecas kami dengan tenaga, tetapi keju kotej akan mengekalkan tenaga ini untuk masa yang lama. Kerana jika kita makan hanya "semolina dan gula" ia akan menguap dalam satu jam.

9. Sarapan pagi yang lazat dan sihat: daging rebus dengan salad sayuran

Daging untuk sarapan pagi akan menjadi sangat sihat, ia akan benar-benar dihadam, dan akan memberikan pertumbuhan kepada jisim otot jika anda melawat gim pada hari itu atau sekurang-kurangnya pergi berjalan-jalan atau berenang.

8. Epal bakar (dengan nasi, kismis dan kacang)

Terdapat lebih daripada satu epal bakar, mungkin 2-3 epal yang dibakar, disumbat dan disiram dengan madu. Ia sangat menyelerakan, mengenyangkan dan mudah dihadam. Sarapan pagi ini akan membuatkan anda bertenaga untuk jangka masa yang agak lama.

Oatmeal menyediakan jumlah maksimum tenaga dan unsur mikro, dan penkek sebenarnya mempelbagaikan diet anda. Bukan hanya oatmeal, ini dia, pancake oatmeal. Mereka sangat sihat dan sayur-sayuran bermusim harus digunakan sepenuhnya. Sebagai contoh: Ogos datang, September - ini, sudah tentu, penkek labu dan ia bagus untuk dimakan. Tetapi oatmeal pastinya pilihan menang-menang, tetapi pada musim sejuk, soba juga sesuai jika, sebagai contoh, tidak ada buah beri.

6. Salad lazat dengan alpukat (bahan: 2 alpukat, telur rebus, keju parut)

Avokado adalah lemak yang sihat - bukannya minyak. Apabila anda membuat keputusan untuk mentega sandwic, sapukan pada alpukat. Sifar bahaya, tidak akan membawa kalori tambahan dan tiada sentimeter tambahan pada pinggang, dan rasa kenyang adalah sama dan ditambah dengan sekumpulan bonus - ini adalah sifat antioksidan untuk kulit, rambut, kuku dan sarapan yang sangat indah.
Gabungan adalah seperti berikut:

• Avokado mengandungi lemak sayuran dan banyak unsur mikro.
• Telur, yang sepatutnya direbus (bukan digoreng), akan memberikan protein ringan.
• Keju parut - anda juga boleh mempunyai sekeping besar untuk sarapan pagi.

Jika lelaki anda bangun lapar pada waktu pagi, maka salad enak dengan alpukat ini adalah pilihan yang paling berkesan.

5. Sandwic diperbuat daripada roti bijirin penuh (dengan dedak), dengan salad dan ayam (keju keras rendah lemak sesuai untuk menggantikan ayam)

Semua pakar pemakanan mengatakan bahawa jika anda benar-benar ingin makan sandwic, maka ini adalah sandwic. Diperbuat daripada roti bijirin penuh, dengan salad dan ayam rebus (daging arnab sesuai). Dagingnya kurus dan putih, sandwic ini berhak untuk hidup bukan sahaja sebagai sarapan pagi, tetapi juga sebagai sarapan kedua.

Roti itu mestilah bijirin penuh, yang bermaksud bahawa ia mesti mengandungi dedak, bukan roti putih tulen yang bersinar seperti matahari. Ini adalah roti kosong, tidak perlu, karbohidrat ringan. Tetapi karbohidrat ini - serat ini - akan mengekalkan kita untuk masa yang lama. Ini adalah sarapan pagi tenaga untuk wanita, lelaki dan kanak-kanak.

Semua orang mengesyaki bahawa bubur boleh dimasak dalam susu, tetapi sebenarnya, sangat jarang ada bijirin atau bijirin yang sangat serasi dengan susu. Bubur soba mungkin merupakan gabungan yang sempurna dengan susu. Hakikatnya ialah mikroelemen, protein yang termasuk dalam soba, dimasak dalam susu dikekalkan, kesannya dipertingkatkan, akan ada hemoglobin yang baik, akan ada rasa kenyang yang baik. Dan jika soba ini tidak digoreng, tetapi hijau, mesra alam. Nampak warna putih dan hijau. Ini adalah soba yang sama, hanya yang coklat digoreng, dan yang hijau adalah yang dikumpulkan dari ladang.

Disediakan daripada 3 protein, pilih sayur-sayuran secukup rasa.
Jika kita menggoreng kuning atau mengukusnya, ia masih diperkaya dengan kolesterol dan orang yang mempunyai kecenderungan sedemikian tidak disyorkan untuk memakannya. Semua orang boleh makan telur dadar ini. Untuk dewasa, kanak-kanak, warga emas, orang sakit dan mereka yang ingin menurunkan berat badan. Makanan ini tidak akan membenarkan anda untuk mendapatkan kalori tambahan, ia berkhasiat, lazat, cantik dan sangat cepat dan mudah dibuat.

2. Keju rendah lemak dengan herba (boleh dibakar)

Rendah lemak tidak bermakna 0%, ia boleh menjadi 1%, 3%, 5% hingga 5% peratus - ini adalah produk yang baik, betul, berkualiti tinggi. Dan dengan sayur-sayuran, ini kerana sebagai tambahan kepada protein, kita mesti mendapatkan unsur mikro dan vitamin pada waktu pagi untuk sistem imun kita berfungsi. Hijau akan membantu kita menguatkan imuniti kita pada waktu pagi, dan keju kotej adalah protein yang betul dan berkualiti tinggi.

Kita dah sampai tempat pertama iaitu sarapan pagi paling mujarab yang boleh dimakan setiap hari untuk dewasa dan kanak-kanak lelaki dan perempuan kurus gebu. Ia tidak akan membahayakan sesiapa pun, ia tidak akan membenarkan anda mendapat kalori tambahan atau kekurangan kalori.

Bubur bijirin penuh adalah soba (ia tidak dibebaskan daripada bijirin), oatmeal, beras perang (berwarna kopi), barli mutiara, bijirin, bubur gandum. Tetapi bubur yang paling penting ialah: soba, oat dan beras perang.

Hari ini anda belajar cara menyediakan sarapan pagi yang lazat dan sihat di rumah. Bubur adalah heroin kami - ia hanya makanan yang menakjubkan. Bubur bijirin penuh adalah karbohidrat kompleks yang betul yang memberi kita tenaga lebih lama. Ini semua adalah mikroelemen, vitamin, mudah diserap, membersihkan usus kita, menjadikan kita bertenaga dan sihat. Tetapi bukan hanya bubur, tetapi bubur dengan beri, dan buah beri, malangnya, hanya tersedia pada musim panas, dan oleh itu beri perlu dibekukan terlebih dahulu pada musim panas supaya ia sentiasa tersedia.

Untuk bersedia untuk pencapaian baharu pada siang hari, anda perlu bermula dengan yakin pada waktu pagi dan menyuap badan anda dengan sarapan pagi yang sihat dan berkhasiat. Memang di awal hari, setiap minit adalah penting, sebab itu ramai yang enggan makan pada waktu pagi. Selain itu Badan anda, termasuk perut anda, memerlukan masa untuk pulih selepas tidur. Namun begitu, saintis telah membuktikan bahawa orang yang mengabaikan sarapan pagi lebih terdedah kepada tekanan dan imuniti yang lemah. Selain itu, jika anda tidak makan pada waktu pagi, anda boleh yakin bahawa anda memerlukan dua kali lebih banyak kalori semasa makan tengah hari untuk menambah tenaga anda.

Oleh itu, untuk berasa sihat, latih diri untuk bersarapan setengah jam selepas bangun tidur. Dan untuk mengaktifkan proses penting dalam badan, minum setengah gelas air suam semasa perut kosong.

Apa sarapan pagi yang sepatutnya bergantung pada jenis aktiviti yang anda lakukan.TSaya makan, bagi mereka yang menghadapi tekanan mental pada siang hari, adalah lebih baik untuk memulakan hari dengan produk tenusu, buah-buahan dan bubur.

Bagi mereka yang akan mempunyai banyak aktiviti fizikal pada siang hari, adalah lebih baik untuk makan sesuatu yang lebih banyak pada waktu pagi. Contohnya, sandwic dengan dada ayam rebus, salad dan hirisan tomato atau lada.

Tetapi dalam apa jua keadaanSarapan pagi harus bermanfaat untuk badan, barulah mood dan tenaga yang baik akan muncul.

Berikut ialah beberapa pilihan sarapan yang sihat untuk membantu andameningkatkan rizab tenaga, meningkatkan perhatian dan prestasi.

1. Salah satu sarapan pagi yang terbaik ialah bubur. Dan tidak kira bijirin mana yang anda pilih: oatmeal, soba, beras, barli, oat, jagung, dan sebagainya. Mana-mana bijirin ini mengandungi jumlah vitamin dan nutrien yang mencukupi. Dan jika anda merasakannya dengan beri, buah-buahan, kacang dan madu, maka anda akan mempunyai tenaga yang cukup sehingga makan tengah hari.

2. Sudah tentu, muesli yang ditambah dengan yogurt atau susu suam juga akan menjadi sarapan pagi yang sihat. Mereka juga boleh ditambah dengan mana-mana buah-buahan dan beri kegemaran anda.

3. Anda boleh dengan cepat menyediakan telur dadar yang berkhasiat dan sihat dengan herba. Ia juga mengandungi sejumlah besar protein dan serat, yang diperlukan oleh tubuh sepanjang hari.

4. Penggemar sarapan ringan boleh menyediakan salad buah-buahan, perasakannya dengan yogurt tanpa gula asli. Buah-buahan seperti tembikai, oren, pisang, epal dan pir sangat kaya dengan karbohidrat dan vitamin.

5. Contoh terbaik sarapan pagi protein-karbohidrat ialah roti bijirin penuh dengan sekeping keju, ayam dan salad. Sandwic ini bagus untuk mereka yang menghabiskan banyak tenaga untuk kerja mereka.

6. Alternatif yang sangat baik untuk sarapan pagi adalah penkek, kek keju atau penkek dengan jem dan krim masam. Hidangan ini akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak.

7. Sarapan yang ringan dan sihat boleh terdiri daripada keju kotej dan buah-buahan. Epal dan buah sitrus, yang mengandungi karbohidrat, protein dan serat "ringan", adalah pilihan yang baik.

8. Untuk mendapatkan kalori yang mencukupi, sediakan salad sihat alpukat, keju dan telur rebus. Hidangan ini mengandungi banyak protein, magnesium, kalium, asid lemak tak tepu, vitamin B1, B2, E.

9. Elakkan sosej dan sosej dan gantikannya dengan sekeping isi ayam. Payudara yang direbus dengan sayur-sayuran akan mengenyangkan badan anda dengan protein dan vitamin.

10.Untuk sarapan pagi, anda juga boleh membuat sandwic dengan ikan, yang mengandungi banyak lemak sihat.

Penting bukan sahaja apa yang kita makan, tetapi juga apa yang kita minum pada waktu pagi. Adalah dinasihatkan untuk mengelakkan minum kopi kerana kandungan kafein yang tinggi, minuman ini menggalakkan larut lesap kalsium dari badan dan boleh menyebabkan ulser perut dan gastrik.

Pencinta teh harus memilih jenis hijau. Mereka mengandungi kurang kafein daripada teh hitam, dan teh hijau mengandungi banyak vitamin B, P dan PP, yang menukar gula dan lemak kepada tenaga bersih.

Adalah baik untuk memulakan hari dengan koko aromatik, kerana ia menggalakkan pengeluaran endorphin "hormon kegembiraan" minuman ini juga mengandungi bahan aktif secara biologi yang meningkatkan prestasi dan merangsang aktiviti mental.

Bagi jus, lebih baik menggantikannya dengan jus yang baru diperah. Mereka mengekalkan vitamin yang bermanfaat dan tidak mempunyai pengawet atau pewarna.

Jadi sihat!

– berapa banyak yang boleh dimasukkan ke dalam kata-kata yang menyenangkan ini. Sesetengah orang tergesa-gesa untuk pergi bekerja pada waktu pagi sehingga mereka tidak mempunyai masa untuk mengambil apa-apa, yang lain menikmati secawan kopi, dan yang lain cuba makan sesuatu yang berkhasiat dan menjamu diri mereka dengan sesuatu yang manis.. .

TOP 10 Resipi Sarapan Sihat

Sekarang mari kita lihat pilihan makanan, resipi untuk sarapan pagi yang sihat dari produk yang disebutkan di atas.

1. Oat dengan buah-buahan atau beri. Bagaimana anda boleh hidup tanpa bubur sihat ini pada waktu pagi? Ia memberi tenaga, kesihatan dan kecantikan. Sudah tentu, lebih baik menggunakan buah segar atau beku untuk membuat oat. Kismis juga baik - ia juga mengandungi karbohidrat "kompleks".

. Sarapan berkhasiat dan sihat yang mengandungi sejumlah besar protein, serta sedikit lemak. Sesuai untuk mereka yang bersukan.

3. Kek keju dengan krim masam dan kopi. Seperti yang dinyatakan di atas, keju kotej dalam apa jua bentuk berguna pada waktu pagi. Jika anda tidak suka hanya keju kotej, anda boleh membuat kek keju dan menambahnya dengan krim masam - ia juga sihat dan lazat.

4. Roti bakar dengan keju. Lebih baik memilih roti dengan dedak, bijirin atau roti lain untuk roti bakar, tetapi bukan putih. Keju - secukup rasa, yang mana anda paling suka.

– sarapan yang bergaya dan sihat. Anda perlu menambah sebarang buah atau beri kepada kefir atau yogurt tanpa gula dan campurkan semuanya dengan pengisar.

6. Salad sayuran. Permulaan hari yang mudah dan menyenangkan. Dan yang paling penting - berguna. Sayur-sayuran boleh berbeza: tomato, timun, kubis, herba, dll.

7. Kopi dengan sekeping coklat gelap. Ini adalah sarapan pagi untuk mereka yang tidak boleh membawa diri untuk makan pada waktu pagi, tetapi tidak kisah untuk mencuba sesuatu yang manis.

8. Segenggam kacang: walnut, badam - untuk mereka yang tergesa-gesa.

– gabungan ideal produk tenusu dan produk sayuran. Meningkatkan hemoglobin. Sarapan yang sangat sihat dan mengenyangkan!

10. Pancake dengan madu. Juga sarapan yang sihat dan lazat yang disukai oleh kanak-kanak dan orang dewasa.

Para saintis telah lama membuktikan bahawa hidangan pagi adalah yang paling penting dan perlu. Apa yang perlu dimakan untuk sarapan pagi untuk berasa bertenaga sepanjang hari, berada dalam mood yang hebat dan bergaul dengan semua orang? Mengapa sarapan pagi sangat penting bagi kita?

Peranan sarapan pagi dalam pemakanan dan mengapa ia sangat penting

Hidangan pagi adalah hidangan paling penting pada hari itu, kerana ia memberikan kita tenaga selepas tidur. Sarapan yang seimbang dan disediakan dengan betul membantu mengelakkan makan berlebihan pada waktu petang dan membolehkan anda makan kurang makanan berlemak dan berkalori tinggi pada siang hari.

Kajian telah menunjukkan bahawa orang-orang yang makan pada waktu pagi menerima sejumlah besar mineral berguna dan unsur surih, dan kurang kolesterol. Kajian lain mengesahkan bahawa orang yang makan bubur atau muesli untuk sarapan pagi mempunyai lebih banyak tenaga sepanjang hari dan juga mempunyai mood yang tinggi berbanding mereka yang tidak makan apa-apa pada waktu pagi.

Oleh itu, adalah perlu untuk bersarapan pada waktu pagi - ini hanya tambahan untuk anda. Tetapi anda tidak perlu makan apa-apa sahaja, tetapi hanya makanan yang berkhasiat dan sihat.

Makanan untuk dimakan untuk sarapan pagi

Apa yang terbaik untuk dimakan untuk sarapan pagi? Sarapan pagi harus sihat, berkhasiat dan tidak merosakkan badan anda.

Pilihan yang paling biasa ialah kepingan. Mereka boleh menjadi oatmeal, soba, beras dan lain-lain. Sarapan pagi ini berkhasiat, rendah kalori, dan memuaskan rasa lapar untuk masa yang lama kerana karbohidrat "kompleks".

Sarapan yang sihat juga keju kotej. Anda boleh membuat kek keju daripadanya atau makan dengan krim masam. Ini adalah produk tenusu yang paling sihat. Ia mempunyai sejumlah besar bahan seperti kalsium, fosforus, jumlah lemak yang optimum, dan protein. Bahan-bahan ini memuaskan rasa lapar sehingga makan tengah hari. Produk ini juga akan membantu menjaga kuku, rambut, gigi, dan kulit.

Keju juga memainkan peranan penting dalam pemakanan manusia dan merupakan produk sarapan yang ideal. Ia mengandungi banyak kalsium, yang memainkan peranan penting dalam kehidupan manusia sejak lahir. Oleh itu, sandwic keju pada waktu pagi bukanlah pilihan yang paling teruk.

Satu lagi perkara yang perlu anda makan untuk sarapan pagi adalah mudah roti. Ia juga merupakan sebahagian daripada bukan sahaja hidangan pagi. Sudah tentu, lebih baik tidak membeli roti yang diperbuat daripada tepung putih, tetapi memberi keutamaan kepada jenis yang mengandungi banyak vitamin B, kerana ia membantu badan mensintesis hormon kebahagiaan serotonin, dan juga berguna untuk saluran gastrousus.

Makanan yang TIDAK boleh anda makan untuk sarapan pagi

Apa yang anda boleh makan untuk sarapan pagi sudah jelas. Sekarang mari kita fikirkan apa yang anda tidak patut makan.

Telah dinyatakan di atas bahawa makan keju pada waktu pagi adalah berfaedah. Tetapi ingat itu keju yang diproses tidak termasuk dalam kategori "keju sihat", kerana semasa rawatan haba semua sifat bermanfaat keju hilang. Dan dadih keju yang diproses selalunya dibuat daripada sisa keju yang tidak lagi sesuai untuk dijual, dan ia hanya menjadi produk berlemak yang tidak berguna.

Kek dan roti tidak sepatutnya berada di atas meja pagi. Produk ini hanya mengandungi karbohidrat "mudah", yang, dalam masa sejam selepas makan, memaksa orang yang lapar untuk mencari sesuatu untuk snek lagi. Dengan cara ini anda boleh menjadi lebih baik dengan cepat. Juga ingat bahawa banyak gula-gula mengandungi bahan berbahaya yang boleh menyebabkan sikap tidak peduli dan kemurungan.

Awak tak patut makan buah yang banyak pada waktu pagi. Walaupun ia dianggap sihat, jika anda membelinya di pasar raya, maka ia tidak berguna. Dalam kebanyakan kes, semua buah-buahan dijual sudah dirawat dengan bahan berbahaya untuk mengekalkan persembahannya. Kalau boleh beli buah di kampung.