Apakah bahan-bahan yang diperlukan untuk krim putar. Bagaimana untuk membuat krim putar di rumah untuk kek? Memasak dengan gelatin di rumah

Krim putar adalah hidangan lapang yang sangat baik yang disukai oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Pelbagai gastronomi moden menawarkan krim putar siap dalam bentuk belon, tetapi ada yang tidak terlalu menyukainya kerana baunya yang wangi dan rasa yang menjemukan. Produk buatan sendiri sentiasa lebih baik daripada yang dibeli di kedai. Anda boleh menambah topping kegemaran anda, herba dan rempah ratus kepadanya, dan yang paling penting, jangan ragukan keaslian produk siap. Oleh itu, jika jiwa anda meminta krim disebat, anda boleh menyediakannya dalam beberapa cara di rumah.

Krim putar dari pembuat ais krim

• Krim berat (sekurang-kurangnya 30%);
• Gula tepung;
• Gelatin dan putih telur ayam (jika krim rendah lemak).

Bagaimana hendak memasak?

1. Jika anda mengambil kira kehadiran pembuat ais krim, krim disebat dalam pemproses. Anda boleh memaniskannya dengan gula putih atau gula perang secukup rasa. Tetapi lebih baik menggunakan gula tepung untuk penyediaan mereka.
2. Menggunakan pembuat ais krim, anda boleh menambah sedikit minuman keras atau topping pilihan anda pada krim.
3. Krim masak sama rata dalam pembuat ais krim, jadi ia tidak perlu terlalu kaya. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk bermain selamat dengan menambah sedikit gelatin (kira-kira 15 g) dan putih telur ayam. Harus diingat bahawa krim putar, jika dibuat daripada asas rendah lemak, mungkin kehilangan rasa dan konsistensinya.
4. Anda perlu mencambuk krim pada kelajuan minimum sehingga buih lembut dan padat terbentuk. Selepas ini berlaku, kelajuan mesti ditingkatkan dengan satu tahap. Teruskan pukulan kuat sehingga adunan menjadi gebu. Kelajuan harus dilaraskan secara beransur-ansur supaya krim anda tidak berubah menjadi campuran berminyak.
5. Apabila membuat krim putar menggunakan pembuat ais krim, cuba untuk tidak menggunakan lebih daripada 200-300 g produk putar pada satu masa.
6. Krim putar siap boleh ditambah kepada pelbagai pencuci mulut dan ais krim, atau anda boleh merasainya dengan topping beri dan karamel, kacang cincang, beri segar dan buah-buahan, dan nikmatinya secara berasingan.

Krim putar disediakan menggunakan pengadun

Untuk penyediaan anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• Krim pekat (33%-35%);
• Gula atau gula tepung;
• Fiksatif krim putar, telur atau gelatin;
• Vanillin dan rempah secukup rasa.

Bagaimana hendak memasak?

1. Apabila membuat krim putar menggunakan pengadun, anda mesti mematuhi perkadaran yang sama seperti untuk pembuat ais krim. Jumlah krim cecair tidak boleh melebihi 300 g.
2. Semakin gemuk krim, semakin sedikit masa yang perlu diperuntukkan untuk penyediaannya. Untuk krim dengan kandungan lemak 33%, masa sebat standard ialah 5 minit, untuk produk dengan kandungan lemak 35% dan lebih tinggi - 1-2 minit.
3. Adalah disyorkan untuk mula menyebat krim pada kelajuan minimum pengadun, secara berkala mematikannya dan meningkatkan keamatan sebelumnya. Krim sedia tidak boleh merebak atau kehilangan bentuknya selepas dihidangkan. Pukulan harus diselesaikan pada masa apabila peredaran ketara bahan berhenti.
4. Pencuci mulut berperisa boleh dibuat dengan menambah wiski atau bourbon, ekstrak vanila atau anise, badam hancur dan kulit sitrus ke dalam krim.
5. Prasyarat untuk penyediaan krim putar yang berjaya adalah suhu sejuk cecair. Krim tidak boleh dibekukan, tetapi produk pada suhu bilik juga tidak akan berfungsi. Jika tidak, pemisahan mungkin berlaku semasa proses pemukulan, yang akan menyebabkan pembentukan whey. Untuk menyejukkan krim, sejurus sebelum disebat, anda boleh meletakkan mangkuk dalam bekas besar berisi ais. Sesetengah orang lebih suka meletakkan krim di dalam peti sejuk bersama-sama dengan pemukul pengadun.
6. Sesetengah tukang masak mengesyorkan menambah jus lemon segar kepada konsistensi tebal krim disebat. Dengan cara ini jisim mengekalkan bentuknya dan tetap.
7. Anda boleh menggunakan fiksatif krim putar siap sedia, yang dijual di kedai. Ia, seperti asid sitrik, gelatin atau telur, ditambah kepada krim terakhir.
8. Resipi yang sangat baik untuk taburan asli untuk roti dan pai: pukul keju krim, dan dalam bekas lain krim dengan tambahan vanila, gula dan secubit garam. Krim mesti disebat sehingga lembut, supaya adunan tidak menjadi terlalu gebu. Satukan produk dan pukul lagi. Campuran akan menjadi lebih pekat dan lebih keras daripada krim putar biasa dan paling sesuai sebagai tambahan kepada pai dan barangan bakar.

Jika minyak terbentuk semasa proses pemukulan, jangan tergesa-gesa membuang produk. Pisahkan dari whey, panaskan sedikit dalam mandian wap, pukul campuran berminyak dengan pengadun, secara beransur-ansur menambah pemekat. Dengan cara ini, krim sebat yang berlebihan boleh menghasilkan krim mentega tebal yang sangat baik.

Krim putar disediakan dengan pukul

Jika anda tidak mempunyai pembuat ais krim dan pengadun di rumah, anda boleh menyebat krim menggunakan pemukul. Ini akan memerlukan lebih banyak usaha, tetapi pakar mengatakan bahawa ini adalah bagaimana krim mengekalkan rasa halus dan konsistensi yang menakjubkan. Anda perlu mencambuk dengan meletakkan mangkuk krim pada sudut supaya cecair beredar.

Bagaimana untuk memukul krim dengan betul, bagaimana untuk membuat krim putar pekat, manis dan lembut? Pembuat manisan yang berpengalaman tahu dan membuat krim putar di kafe dan restoran dalam masa beberapa minit. Krim dan gula disebat menjadi krim untuk menghiasi kek, direndam dalam lapisan kek dengan krim mentega, dan ditambah semasa menyediakan pencuci mulut.

Tetapi dengan resipi yang betul, krim putar mudah dibuat di rumah sendiri.

Bagaimana untuk membuat krim putar di rumah dari krim, berapa peratusan lemak yang terbaik? Krim putar (atau krim mentega juga dipanggil Chantilly) diperbuat daripada krim biasa, mencambuk jisim cecair menjadi buih tebal menggunakan pemukul atau pengadun.

Krim Chantilly biasanya dimaniskan dengan gula atau gula tepung, dan ekstrak vanila atau badam sering ditambah semasa membuat krim mentega untuk meningkatkan rasa.

Krim apa yang terbaik untuk digunakan?

Untuk mencambuk krim mengikut resipi ini di rumah, anda perlu mengalahkan produk tenusu dengan kandungan lemak sekurang-kurangnya 33-35% dengan pemukul atau pengadun sehingga jumlahnya lebih kurang dua kali ganda.

Jika anda terus menyebat dan memukul krim dengan gula, hasilnya akan menjadi mentega buatan sendiri yang manis. Apabila mencambuk jisim berkrim, sangat penting untuk berhenti tepat pada masanya.

DoughVed menasihati. Jawapan kepada persoalan bagaimana untuk mencambuk 20 peratus krim ke dalam buih tebal adalah benar-benar jelas - tidak mungkin, dan jawapannya tidak tertakluk kepada sebarang tafsiran lain, walaupun apa yang didakwa oleh beberapa sumber.

Mengapa krim tidak memecut? Anda boleh mencambuk krim dengan kandungan lemak 33-35% ke dalam buih yang kuat; dengan kandungan lemak yang lebih rendah, krim lapang untuk menghias kek tidak akan berfungsi.

Pukul krim dengan pengadun atau pemukul tidak penting, perkara utama ialah produk tenusu, gula tepung (dan, sebaik-baiknya, peralatan dapur yang dipilih) sejuk, walaupun, tentu saja, pengadun sangat memudahkan proses sebat. krim dengan gula menjadi krim.

Untuk meningkatkan rasa, bukan sahaja gula dan ekstrak vanila ditambah kepada Chantilly, tetapi juga kopi, koko, dan kulit oren.

Chantilly adalah produk universal dengan pelbagai aplikasi: ia digunakan untuk membuat krim krim disebat (kastard, krim, dengan susu pekat), disajikan dengan buah-buahan, coklat panas dan kopi, diisi dengan eclairs dan profiteroles, dan dituangkan ke atasnya.

Gunakan krim putar untuk menghias kek, contohnya, kek, buah-buahan dan pai beri (Chantilly dan serasi bersama), kek cawan, dsb.

Cara cambuk krim 33% jadi buih kuat, buat pekat

20 minit untuk disediakan

5 minit untuk disediakan

260 kcal setiap 100 g

Cara membuat krim putar di rumah - resipi untuk krim Chantilly dari krim putar dengan gula tepung menjadi buih tebal.

Cara mencambuk krim 33% dengan betul ke dalam buih yang kuat dengan pengisar atau dengan tangan dengan pukul kek di rumah - petua dan rahsia memasak, resipi dengan gambar langkah demi langkah.

Bahan-bahan Resipi: Whipped Cream

• krim 33-35% lemak, pra-sejuk - 1 cawan;
• gula tepung - 2-4 sudu besar;
• ekstrak vanila - 1 sudu kecil. (pilihan).

Resipi krim putar

Petua memasak

• Mangkuk mesti dipilih sedemikian rupa sehingga ia mengandungi semua krim, yang akan berganda dalam jumlah pada akhir sebat. Di samping itu, bekas yang dipilih mestilah cukup dalam, kerana semasa proses pemukul pengadun menghasilkan jumlah percikan yang sangat besar.
• Anda tidak boleh menambah gula tepung dari awal lagi, jika tidak, krim tidak akan mencambuk. Adalah lebih baik untuk melakukan ini selepas seminit berlalu selepas anda mula berdegup.
• Kami berhati-hati memastikan bahawa semasa menyebat krim tidak terpisah dan tidak berubah menjadi mentega dengan whey. Ini adalah proses yang sangat rumit, jadi lebih baik untuk kalah, jika tidak, anda perlu memulakan sekali lagi dengan bahagian lain produk. Dengan sedikit latihan, menentukan masa untuk berhenti akan menjadi agak mudah.
• Jika anda perlu mencambuk jumlah krim yang lebih besar, lebih baik membahagikan produk kepada bahagian-bahagian terutamanya tukang masak pemula tidak boleh mencambuk lebih daripada satu gelas pada satu masa.

Adakah anda tahu bahawa anda boleh membuat krim putar sendiri untuk pencuci mulut menggunakan susu dan mentega?

Apa yang saya suka tentang krim adalah serba boleh. Anda buka peti sejuk, keluarkan balang dan buat! Adakah anda mahu kek, krim, sudu dalam kopi atau strawberi anda di bawah awan berkrim. Inspirasi melanda, lengan baju disingsing, sudah tiba masanya untuk bermula. Tetapi bagaimana jika saya mencadangkan membuat krim putar pastri di rumah dengan tangan terawat anda sendiri! Mengapa jika anda boleh membelinya? Ia mungkin, tetapi tidak selalu. Sesetengah resipi memerlukan kandungan lemak tertentu, sebaliknya penggunaan terhad kepada doh atau membuat minuman, dan tiada awan. Dan krim kandungan lemak yang diperlukan mungkin tidak selalu dijual. Dalam kes ini, beli susu yang lebih pekat dan juga mentega dengan peratusan lemak tertinggi (mentega kira-kira 82% dan susu kira-kira 3.4%). Mereka yang menurunkan berat badan, sama ada menerimanya atau tidak membaca lebih lanjut.

Maklumat Resipi

Kaedah memasak: pemanasan dan pencampuran.

Jumlah masa memasak: 10 min.

bahan-bahan:

• mentega 82% lemak - 200 g
• susu 3.4% lemak - 200 ml.

Penyediaan:

Cara memecut krim

Jika anda akan menggunakan krim cambuk, terdapat beberapa peraturan penting yang perlu anda ketahui. Pertama, krim mesti mempunyai sekurang-kurangnya 30% kandungan lemak, dan kedua, ia mesti sejuk dengan baik. Krim hangat dan tidak berlemak tidak akan mencambuk, tetapi hanya akan merosakkan mood anda.

Jika anda membuat krim sendiri, menggunakan susu dan mentega yang paling gemuk, anda akan mendapat apa yang anda perlukan untuk krim tersebut.

Jadi, mari kita kembali kepada sebat. Anda sudah mempunyai krim dan kini anda memerlukan krim.

Tuangkan krim ke dalam mangkuk di mana sebat akan berlaku. dan letakkan di dalam peti sejuk selama 5-10 minit (dengan syarat mereka telah menghabiskan masa yang mencukupi di dalam peti sejuk terlebih dahulu).

Keluarkan krim, lengkapkan diri anda dengan pengadun dan mulakan proses itu sendiri. Selepas tempoh yang singkat, anda akan mula melihat tanda-tanda pertama perubahan. Jisim akan mula menebal sedikit dan bergerak secara berbeza melalui hidangan, selepas beberapa lama ia akan naik dan akhirnya menjadi awan yang kita bicarakan pada mulanya.

Sekarang tambah beberapa sudu gula tepung secukup rasa (dan jika ia gula, tambah sedikit lebih awal supaya ia mempunyai masa untuk larut), campurkan dengan pengadun sedikit lagi dan ini mungkin menjadi akhir topik krim . Pencuci mulut yang lazat untuk anda!

Walaupun tidak, saya terlupa untuk menambah bahawa krim ini menyebat dengan cepat, dan apabila ia telah bertukar sepenuhnya menjadi krim, anda tidak boleh terus menyebatnya. Adalah penting untuk berhenti di sini tepat pada masanya. Jika tidak, jisim yang disebat akan mula kehilangan penampilan cantiknya dengan cepat dan akan mula terpisah dan bertukar menjadi minyak. Hasilnya akan menjadi krim putar, sama seperti mentega manis..html, di mana krim itu dibuat menjadi mentega.

Hari ini kami akan memberitahu anda bagaimana anda boleh membuat krim dari susu.

Harus diingat bahawa krim boleh dibuat dari mana-mana produk tenusu, sama ada susu atau krim masam, selagi produk itu segar.

Krim daripada susu

Beli satu pek mentega dan susu. Jika anda tidak mempunyai kain kasa di rumah, beli beberapa di farmasi pada masa yang sama. Jangan lupa serbet kertas.

Sekarang mari kita beralih kepada proses yang paling penting dan menarik.

Tuangkan susu ke dalam periuk atau mangkuk bersaiz sederhana dan masukkan mentega, potong kiub kecil. Sekarang letakkan pada api perlahan dan panaskannya, kacau sentiasa.

Anda tunggu sehingga kepingan mentega cair; tidak perlu mendidih susu.

Kemudian gunakan pengisar untuk memukul adunan selama lima hingga sembilan minit.

Krim masam

Anda membeli susu, tuangkan ke dalam balang tiga liter dan biarkan ia duduk. Selepas beberapa lama, krim akan naik ke atas dan membentuk lapisan. Semakin gemuk susu, semakin besar lapisan ini.

Senduk perlahan-lahan ke dalam mangkuk bersih dengan sudu.

Bagaimana untuk membuat krim daripada susu menggunakan pemisah?

Boleh digunakan sama ada manual atau elektrik.

Lekapkan peranti pada tepi meja atau dengan cara lain seperti yang diterangkan dalam arahan untuk pemisah. Perkara utama ialah ia berada dalam kedudukan mendatar.

Untuk mendapatkan banyak krim yang lazat, susu perlu dipanaskan dalam periuk dengan api perlahan hingga suhu tiga puluh hingga tiga puluh lima darjah, kemudian tapis.

Tuangkan susu ke dalam bekas peranti dan hidupkannya. Jika anda membeli versi manual, perlahan-lahan mula memutarkan pemegang mekanisme, secara beransur-ansur meningkatkan kelajuan.

Sebaik sahaja anda mendengar bunyi bip, mula menyuap susu ke dalam dram.

Semasa proses ini, krim akan diasingkan daripada susu dan disalirkan ke dalam bekas yang berasingan.

Sebelum akhir pemisahan, tuangkan sedikit susu ke dalam dram;

Bagaimana untuk membuat krim daripada susu, air dan vanila?

Anda akan memerlukan:

• Setengah gelas susu;
• Satu perempat daripada segelas air;
• Satu perempat daripada segelas gula tepung;
• Satu sudu teh gelatin;
• Satu sudu teh vanillin.

Tuangkan gelatin ke dalam air dan biarkan ia duduk sehingga gelatin telah menyerap semua air.

Panaskan sedikit susu dengan menuangkannya ke dalam periuk dan letakkan di atas api sederhana. Panaskan sehingga mula menggelegak dan naik. Kacau sentiasa supaya tidak hangus.

Keluarkan susu dari api dan tuangkan air dan gelatin. Pukul keseluruhan campuran ini dengan pengadun sehingga ia menjadi homogen.

Tanpa berhenti kacau, tambah gula dan vanillin ke dalam campuran.

Apabila semuanya sudah siap, masukkan ke dalam peti sejuk selama sembilan puluh minit. Semasa adunan sejuk, pastikan anda mengacaunya setiap sepuluh minit.

Apabila masa ini telah berlalu, ambil bekas yang lebih besar, tuangkan air sejuk ke bahagian bawah dan letakkan hidangan kami di dalamnya. Biarkan ia sejuk selama tiga puluh minit. Jangan lupa kacau dari semasa ke semasa.

Keluarkan mangkuk dari air dan pukul dengan mixer sehingga membentuk buih yang tebal dan gebu.

Jika anda ingin memberikan krim rasa pedas, tambah salah satu pilihan anda:

• Satu sudu serbuk koko.
• Setengah sudu perahan lemon.
• Satu sudu teh kayu manis.
• Suku cawan bacon maple.

Selepas itu, pukul semuanya lagi dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Bagaimana untuk membuat krim daripada susu menggunakan pengisar?

Pengisar mesti diambil dengan pisau; ia tidak akan berfungsi dengan whisk.

Anda membeli dua ratus mililiter susu dan dua ratus gram mentega dengan kandungan lemak tidak kurang daripada lapan puluh tiga peratus.

Potong mentega menjadi kiub kecil, masukkan ke dalam periuk dan tuangkan susu ke dalamnya.

Letakkan pada api paling perlahan. Pastikan ia tidak mendidih, jika tidak krim tidak akan sesedap.

Menggunakan pengisar, campurkan ini selama tiga minit.

Kemudian tutup bahagian atas periuk dengan filem berpaut dan biarkan ia duduk di dalam bilik untuk seketika sehingga ia sejuk.

Kemudian masukkan ke dalam peti ais dan biarkan sepanjang malam. Pada waktu pagi minyak tidak boleh terapung.

Sekarang pukul campuran ini hanya dengan pengadun. Tetapi jangan keterlaluan; campuran tidak boleh bertukar menjadi minyak.

Jika masih terdapat kepingan mentega dalam krim, ia tidak akan dirasai jika anda menggunakannya untuk lapisan, contohnya, kek.

Bagaimana untuk membuat krim putar dari susu?

Makanan istimewa ini sangat popular; Krim ini sangat mudah untuk menutup kek, menambah kopi, menuang ke atas sebarang hidangan manis atau buah-buahan, seperti strawberi.

Menggunakan krim yang anda sediakan daripada mana-mana resipi di atas, atau hanya membelinya di kedai, anda boleh membuat pencuci mulut yang lazat ini.

Letakkan krim yang disediakan kami di dalam peti sejuk selama beberapa jam, atau lebih baik lagi selama sehari, supaya ia sejuk. Jangan membekukannya dalam apa jua keadaan, jika tidak, hasil sebat akan menjadi mentega dan bukan krim gebu.

Juga sejukkan bekas yang anda akan pukul.

Sekarang anda perlu mengalahkan mereka. Untuk ini, jangan gunakan pengisar, tetapi hanya pukul. Ia boleh sama ada elektrik atau manual. Ini akan membolehkan anda membuat pencuci mulut yang subur dan lapang.

Setelah menetapkan peranti pada kelajuan terendah, anda mula memukul perlahan-lahan, secara beransur-ansur meningkatkan kelajuan putaran whisk. Sebaik sahaja anda menetapkan yang terbesar, pukul sehingga jisim berkrim pekat. Sekarang lakukan sebaliknya, perlahan-lahan mengurangkan kelajuan.

Masukkan gula secara beransur-ansur semasa anda memukul. Walau bagaimanapun, lebih baik menggunakan gula tepung untuk tujuan ini; ia akan larut lebih cepat. Pencuci mulut akan menjadi sangat lazat dan subur.

Serbuk yang sama boleh didapati, jika anda tidak memilikinya, dengan mengisar gula dalam pengisar kopi atau menggunakan pengisar.

Ia juga agak mungkin untuk mencambuk krim dari susu biasa. Untuk menjadikannya tebal, anda perlu menambah salah satu bahan tambahan semasa mencambuk:

• Putih telur.
• Gelatin.
• Lebih pekat.

Putih diperoleh dengan memisahkannya dari kuning. Saya fikir suri rumah yang berpengalaman tahu bagaimana untuk melakukan ini. Selepas ini, pukul lagi putih dengan whisk.

Pra-rendam gelatin dalam air sejuk untuk melarutkannya.

Tuangkan secara beransur-ansur pemekat ke dalam susu, yang anda pukul sehingga adunan pekat.

Pelajaran video

Krim putar adalah pencuci mulut kegemaran manusia. Cara menyediakan krim ini agak mudah, tetapi tidak semua orang menyediakannya sendiri. Kebanyakan orang membeli bekas krim, yang telah mendapat permintaan tinggi sejak kebelakangan ini. Walau bagaimanapun, kita tidak boleh tahu apa sebenarnya yang terkandung dalam silinder sedemikian dan betapa berbahaya kandungannya kepada tubuh kita. Oleh itu, daripada membeli "babi dalam cucuk" sekali lagi, lebih baik menyediakan krim di rumah. Dan kami akan menyediakan anda dengan resipi. Untuk membuat krim ini sendiri, anda memerlukan set produk berikut:

Krim (sekurang-kurangnya 35% lemak) - 250 gram, pastikan terdapat ikon "untuk sebat" pada bungkusan. Anda juga memerlukan gula tepung. Jika anda hanya mempunyai gula, ambil masalah untuk mengubahnya menjadi serbuk menggunakan pengisar. Kami sengaja tidak memberi anda arahan yang jelas tentang berapa banyak gula tepung untuk ditaburkan - ini adalah penunjuk rasa yang individu untuk semua orang. Apa yang manis bagi sesetengah orang akan membosankan bagi yang lain, malah ada yang ingin menambah lagi. Oleh itu, tentukan sendiri isu ini. Tetapi kira-kira anda boleh mencurahkan satu setengah sudu teh. Anda juga memerlukan satu paket pemekat krim.

Seterusnya, anda perlu mengalahkan mereka dalam pengisar pada kelajuan tertinggi. Masukkan pemekat dan gula di sana. Kami terus mengalahkan. Tetapi sebaik sahaja adunan pekat, hentikan. Jika tidak, anda mungkin mendapat mentega buatan sendiri dan bukannya krim disebat. Dan ini bukan yang anda mahukan.

Adakah anda sudah tahu cara membuat krim putar di rumah, tetapi masih belum tahu cara menggunakannya? Kami boleh memberi anda beberapa nasihat: mereka boleh digunakan sebagai hiasan untuk kek, sebagai komponen penting Pencuci mulut curd juga boleh ditambah dengan krim ini dan pencuci mulut beri juga popular, terutamanya duo tercinta - strawberi dan krim. Krim ini juga boleh digunakan untuk merendam kek. Jadi krim putar di rumah boleh berguna untuk anda.

Terdapat banyak variasi menarik tentang apa yang sepatutnya krim ini. Dalam artikel ini kami akan berkongsi penemuan kami dengan anda. Pilihan pertama ialah krim putar vanila buatan sendiri.

Sejukkan produk, pukul, tambah gula tepung dan vanillin secara beransur-ansur. Krim ajaib sudah siap.

Tersedia dengan bau sitrus. Untuk melakukan ini, anda perlu menambah semangat beberapa sitrus ke krim. Seperti yang anda boleh bayangkan, anda boleh menyiapkan krim lemon, oren atau limau gedang dengan cara ini.

Pencuci mulut kegemaran ramai ialah krim putar dengan coklat. Anda akan memerlukan coklat gelap. Anda mesti sama ada pada mulanya membeli cukur atau memarut sebatang coklat pada parutan halus.

Anda boleh menambah kacang ke krim disebat di rumah. Benar, mereka juga mesti dihancurkan. Walnut atau badam sesuai dengan krim.

Hakikat bahawa lebih mudah dan lebih mudah untuk menyediakan krim lapang ini sendiri juga dibuktikan oleh harga - kos bekas lebih tinggi daripada semua bahan untuk menyediakan krim putar di rumah.

By the way, produk buatan sendiri ini mengandungi banyak asid lemak yang diperlukan untuk badan. Krim ini juga mengandungi banyak vitamin.

Agar krim putar buatan sendiri menjadi sebaik krim yang dibeli, bahan-bahannya mestilah sejuk. Perkara utama ialah mereka tidak berpisah menjadi minyak.

Krim ini adalah hidangan yang sukar. Tidak semua orang boleh menyediakannya dengan betul. Walau bagaimanapun, ia memerlukan sedikit usaha, dan pencuci mulut yang paling kegemaran banyak gigi manis akan berakhir di atas meja anda. Dan yang paling penting, anda bukan sahaja boleh membuatnya sendiri, tetapi juga menjimatkan banyak - krim putar siap pakai lebih mahal.