Minuman oren "yang terbaik." Minuman oren beku

Terdapat beberapa minuman yang serupa di laman web ini, salah satunya ada dalam diari saya. Tetapi saya yakin bahawa pilihan ini akan berakar dengan anda. Kerana ia adalah yang paling mesra bajet, terpantas, paling ergonomik... Kos tenaga dan kewangan penyediaan adalah minimum, kerana dalam masa 5 minit anda boleh dengan mudah menyediakan 3 liter minuman lazat dari 1 oren, yang seisi keluarga pasti akan seronok. Ditambah bonus - pilihan dengan cengkih.

Bahan-bahan untuk "Minuman Oren Terbaik":

Resipi untuk "Minuman Oren Terbaik":

Mula-mula kita akan sediakan pekat untuk minuman kita. Kami akan memerlukan semua bahan kecuali air. Jeruk mesti dibasuh dengan teliti. Penting: ia mestilah berkulit nipis. Jeruk nipis yang dikupas kulitnya lebih berair, lebih beraroma, dan mempunyai sedikit lapisan putih longgar di bawah kulitnya (albedo).

Tuangkan gula dan asid sitrik ke dalam jag yang mudah digunakan. Potong bahagian atas dan bawah oren dan potong menjadi kepingan. Keindahan kepingan tidak penting, kehadiran benih, pada dasarnya, juga.

Langkah terpanjang dalam menyediakan minuman: semua ini mesti dihancurkan dengan pengisar rendaman. Dan bukan sahaja memotongnya, tetapi sehalus mungkin, menjadi satu jisim tebal. Untuk memudahkan pengisar mengatasi tugas, tambah sedikit air.

Semasa anda mengisar semuanya, gula dan asid sitrik akan mempunyai masa untuk larut. Hasilnya adalah pekat yang lazat dan beraroma. Kemudian kami meneruskan sesuka hati. Anda boleh biarkan ia sebagai pekat, atau anda boleh tuangkan ke dalam balang 3 liter dan isikan ke bahagian atas dengan air sejuk. Secara peribadi, saya membahagikan bahagian itu kepada separuh dan menuangkannya melalui corong ke dalam 2 botol plastik, yang kemudian saya tambah dengan air dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. By the way, ia adalah lazat untuk merendam kek dengan pekat. Anda boleh mengedit asid dan gula mengikut keperluan anda.

Itu, sebenarnya, adalah semua hikmah. By the way, 3 liter minuman bukan dogma. Anda boleh mencairkannya lebih sedikit, itu soal rasa. Berikut adalah minuman yang dicairkan 3 kali.

Dengan cara ini, warna minuman bergantung pada warna kerak itu sendiri. Walau apa pun, minuman itu akan menjadi lazat dan aromatik, dan juga dengan pulpa). Ini dia. dicairkan kepada 3 liter. Kami menyukai pilihan khusus ini: ia tidak membosankan dan rasanya tidak lebih buruk daripada jus oren yang dibeli di kedai. Kira harga sendiri)

Dan - pilihan untuk pencinta eksperimen yang berani. Saya berkongsi. Pada waktu petang, anda boleh menanam oren dengan bunga cengkih. Sesuatu seperti ini. Ngomong-ngomong, oren yang disemat dengan cara ini adalah bau udara yang sangat baik jika ia terletak berdekatan dengan sumber haba. Oren, jika tidak digunakan, kering untuk melengkapkan kekerasan dan menjadi hiasan dalaman yang sangat baik.

Maaf, saya terganggu... Saya kembali kepada minuman. Biarkan oren bertabur bunga cengkih semalaman dan keluarkan bunga cengkih pada waktu pagi. Dan kemudian ikut resipi. Hasilnya, minuman akan terasa lebih eksotik.

Dalam satu perkataan - masak dan minum untuk kesihatan anda!

Selera makan yang baik dan suasana oren kepada anda dan keluarga anda!

Resipi ini adalah sebahagian daripada kempen "Memasak Bersama - Minggu Masakan". Perbincangan memasak di forum -

Kedua-dua pada hari musim panas dan pada malam musim sejuk yang sejuk, minuman yang diperbuat daripada oren akan menjadi hidangan yang sangat baik.

Ia menghilangkan dahaga dengan sempurna, meningkatkan imuniti, dan memenuhi badan dengan vitamin. Selain itu, tidak seperti jus dan minuman berkarbonat, ia tidak mengandungi pewarna, pengawet, pengemulsi dan unsur kimia lain.

Minuman oren di rumah - prinsip umum penyediaan

Perlu diperhatikan bahawa produk yang termasuk dalam minuman boleh dibeli di mana-mana kedai sepanjang tahun. Perkara utama ialah memilih oren yang betul: mereka tidak boleh rosak, manis, tidak masam.

Sebelum memasak, buah sitrus perlu dibasuh dengan teliti dan dibilas dengan air mendidih untuk menghilangkan lilin yang tinggal dan menghilangkan kepahitan. Selepas itu, bergantung kepada resipi, sama ada potong atau potong dan perah jusnya.

Komponen tambahan untuk minuman oren boleh menjadi air kosong, alkohol, produk tenusu, serta bahan-bahan seperti gula, rempah ratus, pudina dan lain-lain.

Resipi 1. Minuman oren di rumah: nektar

Daripada lima oren yang tidak terlalu besar, anda boleh menyediakan lebih daripada 10 liter minuman yang menyegarkan dan lazat. Lebih-lebih lagi, resipinya sangat mudah sehingga, setelah menyediakan nektar dengan cara ini sekali, anda akan kembali kepadanya lagi dan lagi.

10 liter air sejuk rebus;

Lima oren bersaiz sederhana;

Satu kilogram gula;

30 gram asid sitrik.

1. Pertama, rebus dan sejukkan sepenuhnya jumlah air yang diperlukan.

2. Basuh oren hingga bersih tanpa dikupas. Letakkan dalam mangkuk besar dan tuangkan air mendidih ke atasnya selama lima minit. Selepas itu kami mengeringkannya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama beberapa jam, dengan cara ini kami akan menghilangkan kepahitan yang wujud dalam kulit sitrus.

3. Keluarkan oren yang telah mengendap dan potong besar bersama kulitnya. Luluskannya melalui penggiling daging.

4. Isikan jisim aromatik dengan tiga liter air dan biarkan ia diseduh selama sepuluh minit.

5. Tapis nektar dahulu melalui colander, kemudian melalui ayak.

6. Cairkan nektar dengan baki air, gula, dan asid sitrik.

7. Kacau minuman hingga sebati dan biarkan selama satu atau dua jam sehingga gula larut sepenuhnya.

8. Tuangkan minuman yang telah siap ke dalam botol dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Dari jisim sitrus yang tinggal kita boleh membuat jem yang lazat. Untuk melakukan ini, campurkan pulpa oren dengan gula secukup rasa dan reneh dengan api perlahan sehingga pekat. Letakkan jem seperti jeli ke dalam balang yang disterilkan. Sejukkan dan tutup.

Resipi 2. Minuman oren buatan sendiri: dengan kayu manis

Kaedah penyediaan minuman ini tidak jauh berbeza dari yang sebelumnya, tetapi terima kasih kepada kayu manis, nektar memperoleh aroma dan rasa yang luar biasa.

Tiga oren;

150 gram gula pasir;

Dua gelas air;

1/2 sudu kecil. kayu manis.

1. Basuh oren, potong kepada dua bahagian, perah jus ke dalam mangkuk kering yang bersih dengan cara yang mudah.

2. Kisar kulit oren yang tinggal selepas diramas menggunakan parut atau pisau tajam.

3. Tuangkan air ke dalam kuali lain, masukkan kayu manis dan gula pasir. Kami juga menambah kulit oren cincang di sini.

4. Masak sirap selama 15-20 minit, kacau sekali-sekala.

5. Tapis kuah yang telah siap melalui ayak halus, campurkan kuahnya dengan jus oren yang baru diperah.

Minuman oren ini, disediakan di rumah, adalah "pembekal" vitamin C yang sangat baik. Anda boleh meminumnya sama ada panas atau sejuk.

Resipi 3. Minuman oren di rumah: dengan rempah ratus

Pilihan minuman ini sesuai untuk mereka yang tidak suka menghabiskan banyak masa di dapur. Ia disediakan serta-merta, ternyata sangat aromatik, dan rasa masam-manis menyegarkan dan menyegarkan dengan sempurna.

Empat oren;

230 ml air;

50 g gula;

Batang kayu manis;

Dua secubit buah pala;

3-4 kuntum bunga cengkih.

1. Potong oren, cuci bersih dan melecur dengan air mendidih, kepada beberapa bahagian dan perah jusnya.

2. Campurkan jus dengan air masak, sejuk, masukkan gula ke dalam adunan, masukkan batang kayu manis (boleh digantikan dengan satu sudu teh serbuk kayu manis) dan bunga cengkih.

3. Letakkan kuali dengan campuran aromatik di atas dapur. Selepas mendidih, kecilkan api dan masak selama satu minit sahaja, kemudian keluarkan kuali dari api.

4. Sejukkan minuman yang telah siap, tapis melalui penapis halus atau kain kasa yang dilipat dalam beberapa lapisan.

5. Hidangkan ditabur buah pala.

Resipi 4. Minuman beralkohol yang diperbuat daripada oren di rumah

Tidak tahu apa yang hendak dihidangkan sebagai minuman beralkohol untuk pertemuan dengan rakan-rakan atau malam romantis? Cuba resipi minuman oren ini. Hampir tidak ada alkohol di dalamnya, ia mudah diminum, dan semua orang akan menyukai rasa dan aroma hidangan sedemikian: sedikit masam, manis tidak mengganggu, dengan sedikit masam dan kesegaran pudina.

380 ml jus oren yang baru diperah;

Setengah oren besar atau satu kecil;

10 g gula tepung;

Secubit asid sitrik;

4 sudu besar. l. minuman keras;

1 sudu kecil. kayu manis tanah;

Gula secukup rasa (1,2,3 sudu);

Daun pudina segar dan ais.

1. Perah jumlah jus yang diperlukan dari oren manis yang besar, campurkan dengan segelas air rebus, sejuk dan dua sudu besar minuman keras.

2. Tuangkan asid sitrik dan gula ke dalam adunan. Campurkan dengan teliti dalam shaker atau dengan pukul yang bersih dan kering.

3. Masukkan baki minuman keras, kacau lagi dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 20 minit.

4. Tuangkan minuman oren yang telah siap ke dalam gelas cantik yang diisi dengan jumlah ais yang diingini dan hiaskan: taburkan dengan gula tepung yang dicampur dengan kayu manis, letakkan beberapa daun pudina, dan letakkan hirisan nipis oren di tepi kaca.

Resepi 5. Minuman susu oren di rumah

Resipi cepat, pilihan yang sangat baik untuk minuman dengan vitamin untuk sarapan kanak-kanak. Daripada oren segar, anda juga boleh mengambil jus oren biasa daripada pengeluar yang dipercayai, tetapi nektar yang baru diperah pasti lebih bermanfaat.

Segelas susu;

Setengah oren manis;

Coklat susu.

1. Tuangkan segelas susu ke dalam mangkuk pengisar dan perah jus daripada separuh oren. Pukul sehingga terbentuk buih. Anda juga boleh menggunakan pengisar rendaman atau pemukul biasa.

2. Parut coklat pada parutan halus.

3. Tuangkan minuman susu oren ke dalam gelas kaca besar dan taburkan cip coklat.

4. Selain coklat, anda boleh menggunakan serutan kelapa dan kacang goreng yang dicincang untuk hiasan.

Resipi 6. Minuman oren berkarbonat buatan sendiri

Untuk menyediakan minuman ini, pilih air berkilau biasa, bukan air mineral, tanpa sebarang bahan tambahan. Resipi menggunakan sirap gula, ia disediakan dari 100 g gula pasir dan 40 ml air: hanya campurkan kedua-dua bahan dalam periuk kecil dan panas sehingga semua butiran gula dibubarkan.

50 ml sirap gula;

200 gram oren;

Air berkilauan dalam botol.

1. Basuh oren hingga bersih, potong dua, dan perah jusnya.

2. Satukan sirap gula yang telah disejukkan dengan nektar oren.

3. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam gelas, isikan kira-kira separuh.

4. Isikan air berkilau yang disejukkan di dalam peti sejuk.

5. Jika mahu, anda boleh menghiasi minuman oren dengan hirisan buah atau beri.

Resipi 7. Minuman oren meningkatkan imun buatan sendiri: dengan lemon dan pudina

Satu oren;

dua lemon;

2.5 liter air;

Sekumpulan kecil pudina segar;

Setengah gelas gula.

1. Basuh dan kupas oren. Perah jus daripada pulpa dan tuangkan air mendidih ke atas kulit selama 10 minit.

2. Kami juga mencuci limau, memotongnya kepada dua bahagian, dan memerah jusnya.

3. Tuangkan air ke dalam kuali, masukkan gula selepas mendidih, masukkan kulit oren dan daun pudina, tuangkan jus oren.

4. Masak minuman dengan api sederhana selama lima minit.

5. Sejukkan adunan yang telah dimasak, tapis melalui ayak halus, dan campurkan dengan jus lemon.

6. Hidangkan selepas disejukkan di dalam peti sejuk selama 2-3 jam.

Jika anda tidak mempunyai pemerah jus, anda boleh memerah jus dengan tangan. Untuk melakukan ini, mula-mula gulung buah yang telah dibasuh di atas meja, tekan dan tekan dengan kuat, dan kemudian potong dan peras.

Anda boleh menggantikan gula dalam minuman dengan gula atau sebarang buah atau sirap beri. Bagi penghidap kencing manis, disyorkan untuk menambah madu sebagai pemanis.

Jika selepas semua manipulasi anda masih mempunyai pulpa atau kulit oren, jangan tergesa-gesa membuangnya. Anda boleh membuat jem yang lazat daripada mereka, ia boleh ditambah kepada pai, tart, atau hanya dimasukkan ke dalam teh.

Untuk mengubah sedikit aroma, rasa, warna minuman, anda boleh menambah buah sitrus lain bersama-sama dengan oren: limau, limau gedang.

Hidangkan minuman oren, sama ada biasa, berkarbonat, tenusu atau alkohol, sejuk. Ini adalah bagaimana mereka mendedahkan sepenuhnya aroma dan rasa mereka.

Tetapi sebagai langkah pencegahan terhadap selsema, disyorkan untuk minum minuman diperkaya yang diperbuat daripada oren panas.

Adakah mungkin untuk mendapatkan baldi jus daripada empat oren besar? Sudah tentu tidak, kata anda. Anda tidak boleh memerah jus sebanyak itu daripada empat oren. Dan ianya benar.

Tetapi menyediakan 9 liter minuman oren yang rasanya sama enak dengan jus adalah sangat mungkin. Resipi ini akan berguna jika anda mengharapkan tetamu, terutamanya kanak-kanak. Mereka pasti akan menyukai minuman oren. Dan ia akan menjadi lebih berguna daripada pelbagai Fan dan Kol.

Bahan-bahan untuk membuat minuman:

- 4 oren besar atau 5 oren sederhana;

- 1 kg gula;

- jus sebiji lemon.

Membuat minuman oren

Ambil empat oren besar (atau lima sederhana). Basuh mereka dengan teliti di bawah air yang mengalir, kemudian panaskannya dengan air mendidih. Anda boleh menyimpannya dalam air mendidih untuk seketika, setengah minit atau seminit. Kemudian lap sehingga kering dan masukkan ke dalam peti sejuk semalaman.

Keesokan paginya (atau apabila anda menyediakan minuman oren), keluarkan oren beku dari peti sejuk, tempat mereka menghabiskan sepanjang malam, dan potong kepada beberapa bahagian (yang sesuai untuk anda). Saya memotong oren kepada 8 bahagian, supaya ia lebih sesuai dalam pengisar daging.

Langkah keselamatan! Jeruk beku sukar dipotong segera. Jadi berhati-hati apabila cuba membuat potongan pertama. Untuk tujuan ini, lebih baik menggunakan pisau pendek dengan bilah tebal dan tegar. Selepas potongan pertama dibuat, oren selanjutnya lebih mudah dipotong.

Lulus oren beku melalui penggiling daging. Anda akan segera mempunyai soalan: ini adalah bagaimana jus akan mengalir dari oren. Tidak, ia tidak akan. Lagipun, oren kami dibekukan dengan tepat supaya tidak ada jus ketika dicincang. Ini adalah helah yang menarik.

Apabila semua oren dipintal, tuangkan jisim yang terhasil dengan tiga liter air sejuk rebus, campurkan dan biarkan ia diseduh selama 10 minit.

Seterusnya, tapis adunan melalui colander atau cheesecloth untuk mengeluarkan zarah besar. Tambah lagi 6 liter air sejuk yang telah direbus ke dalam minuman oren yang ditapis. Tambah 1 kg gula ke dalamnya dan gaul rata. Anda boleh adjust sendiri kemanisannya (ikut suka). Jika anda suka minuman yang kurang manis, tambahkan gula sebanyak yang anda perlukan. Kami juga menambah jus satu lemon kecil.

Campurkan semuanya dengan baik. Jom semak semula rasa minuman oren tersebut. Jika anda berpuas hati dengan rasa, kemudian tuangkan ke dalam balang tiga liter atau biarkan ia diselitkan dalam bekas bersih selama 1 jam.

Hasilnya, anda mendapat 9 liter minuman oren. Dalam satu petang di mana-mana percutian, tetamu akan meminum keseluruhan minuman yang disediakan oleh anda! Malah pada akhirnya mereka akan meminta resipi. Kerana minuman oren yang disediakan di rumah jauh lebih enak dan sihat daripada yang dibeli di kedai.

Selamat makan!

Pada musim panas, apabila suhu tinggi berterusan sepanjang hampir sepanjang hari, rasa dahaga menghantui setiap orang. Minuman yang lazat dan berkhasiat yang diperbuat daripada oren boleh mengatasi masalah ini dengan mudah. Pasaran moden menawarkan banyak pilihan jus sitrus, bagaimanapun, kebanyakan produk tepu dengan pelbagai bahan tambahan kimia. Dalam artikel kami, kami akan bercakap tentang cara menyediakan minuman yang menyegarkan dengan kos minimum di rumah.

Keanehan

Antara ciri utama dan kelebihan minuman oren, beberapa boleh diketengahkan.

• Untuk mencapai rasa kaya buah oren, pengeluar menggunakan perisa, pengemulsi, pemanis dan bahan lain yang memberi kesan negatif kepada tubuh manusia. Minuman buatan sendiri hanya terdiri daripada bahan semulajadi. Untuk menyediakan makanan istimewa yang lazat dan sihat, anda memerlukan produk yang paling biasa tersedia untuk semua orang.
• Buah sitrus dikenali secara meluas dengan ciri-ciri bermanfaatnya: oren sangat kaya dengan vitamin C. Komponen ini menguatkan sistem imun, membantu tubuh menentang pelbagai penyakit dan virus.
• Faedah jus buah diketahui oleh semua orang, bagaimanapun, walaupun produk yang dihasilkan mengikut GOST tidak boleh dipercayai sepenuhnya. Dengan menyediakan minuman di rumah, anda akan yakin bahawa ia adalah semulajadi dan selamat untuk kesihatan. Seisi keluarga pasti menyukai produk ini.

• Untuk mendapatkan manfaat yang paling banyak daripada jus, anda perlu mengambilnya secepat mungkin. Disebabkan fakta bahawa minuman buatan sendiri tidak diproses secara termal, ia tidak boleh disimpan untuk masa yang lama, walaupun di dalam peti sejuk. Minuman buatan sendiri mesti diminum selama beberapa hari. Jika anda bercadang untuk merawat kanak-kanak dengan jus, dinasihatkan untuk meminum hidangan yang disediakan dalam masa 24 jam.
• Jika minuman siap sedikit pahit, ini adalah perkara biasa. Untuk menghilangkan ini, anda perlu menggunakan buah sitrus beku segar untuk memasak. Juga ingat untuk mengeluarkan lubang. Untuk menghilangkan kepahitan daripada buah dan jus, kupas oren dan limau dengan teliti sebelum diproses.
• Untuk mengekalkan jus selama mungkin, adalah dinasihatkan untuk menjalankan rawatan haba. Jika anda mendidih jus, ia akan disimpan lebih lama, terutamanya semasa musim panas.
• Rasa minuman buatan sendiri berbeza dengan rasa jus tradisional. Ia kelihatan lebih seperti minuman buah-buahan atau limau.

Resipi popular

Jeruk boleh didapati di hampir mana-mana kedai. Harga sitrus sangat berpatutan, yang memainkan peranan penting dalam perkembangan populariti produk. Jika anda sedang bersiap untuk pesta kanak-kanak atau bertemu tetamu, kami mengesyorkan agar anda membiasakan diri dengan resipi yang membolehkan anda membuat banyak jus lazat dari hanya beberapa oren.

9 liter daripada 4 buah

Resipi untuk membuat minuman dari oren beku dan kulitnya dianggap paling biasa kerana ketersediaan, kesederhanaan dan hasil yang sangat baik.

Peringkat persediaan:

• untuk minuman anda memerlukan 4 oren besar (pilih hanya buah-buahan keseluruhan, tanpa kerosakan);
• bahan utama mesti dibasuh dengan teliti, mengeluarkan deposit berlilin;
• selepas ini, oren perlu disapu, menghilangkan kelembapan berlebihan;
• buah sitrus diletakkan dalam beg dan dihantar ke peti sejuk;
• buah-buahan disimpan pada suhu sub-sifar dari 4 hingga 12 jam;
• Adalah disyorkan untuk menyejukkan oren 12 jam sebelum digunakan.

Mari kita lihat proses langkah demi langkah penyediaan minuman.

• Buah-buahan beku mesti dicincang. Pilih mana-mana kaedah, yang paling produktif adalah menggunakan pengisar atau pengisar daging. Jeruk tidak dikupas.
• 9 liter air minuman dikumpulkan dalam bekas yang berasingan (untuk kemudahan, cecair boleh dituangkan ke dalam bekas yang berbeza).
• Buah puri dicairkan dengan 1-2 liter air. Komposisi ditapis, memisahkan zarah besar.
• Seterusnya, gula dicairkan dalam air. Isipadu air bergantung kepada saiz bekas Nilai minimum sekurang-kurangnya tiga liter. Anda memerlukan dari 500 gram hingga satu kilogram gula, bergantung pada pilihan rasa anda.
• Campurkan kedua-dua larutan, tinggalkan hanya satu liter air bersih. Anda perlu menambah asid sitrik (dari 15 hingga 30 gram) kepadanya. Jika anda tidak mempunyainya, anda boleh menggunakan jus pekat.
• Tambah air masam ke dalam jus dan campurkan dengan teliti sehingga minuman homogen terbentuk. Jus boleh dituangkan ke dalam botol kecil dan diletakkan di dalam peti sejuk. Hidangan musim panas sudah siap.

Jus klasik

Jus semulajadi dari buah sitrus harus diminum sebaik sahaja disediakan. Minuman ini dipanggil segar (jus yang baru diperah). Ia mengekalkan maksimum vitamin dan mikroelemen yang berguna.

Terdapat banyak cara untuk menyediakan jus menggunakan kaedah klasik, menggunakan hanya satu bahan - oren, tanpa menambah gula, asid sitrik dan komponen lain. Sebagai tambahan kepada buah, ais ditambah kepada jus untuk penyejukan.

Kaedah memasak terutamanya bergantung pada jenis perkakas rumah yang terdapat di dapur. Sebagai peraturan, pencinta jus segar mempunyai juicer khas. Dengan bantuannya, menyediakan minuman adalah semudah memerah pear. Anda hanya perlu meletakkan buah yang dikupas di dalam peranti dan cepat mendapatkan produk siap.

Jika anda tidak mempunyai peranti automatik, anda boleh menggantikannya sepenuhnya dengan pemerah jus manual. Untuk mendapatkan jus, anda perlu memotong sitrus separuh, tekan oren pada bilah khas dan memerah cecair keluar dari gentian berair dengan gerakan menatal. Ini adalah cara yang paling mudah dan berpatutan untuk mendapatkan jus semulajadi, namun, anda perlu menghabiskan masa dan usaha untuk proses ini. Kelemahannya ialah hasil produk minimum.

Kaedah lain yang diketahui oleh ramai suri rumah ialah menggunakan penggiling daging skru (anda memerlukan lampiran khas untuk jus berfungsi). Menggunakan teknik ini akan membolehkan kerja dilakukan dengan cepat, tetapi kualiti minuman tidak akan cukup tinggi. Di samping itu, anda perlu menghabiskan banyak masa untuk membersihkan penggiling daging.

Anda akan belajar cara menyediakan minuman lazat daripada oren dalam video berikut.

Dengan lemon

Apabila menyediakan minuman, sebagai tambahan kepada oren, anda boleh menggunakan buah-buahan lain. Lemon berfungsi dengan baik. Nota masam dan kaya akan menjadikan jus lebih ekspresif dan lazat. Minuman ini sesuai untuk menghilangkan dahaga anda pada hari musim panas yang panas.

Nisbah kemanisan daripada oren kepada keasidan daripada limau boleh dilaraskan mengikut citarasa peribadi. Dengan menukar jumlah buah tertentu, anda boleh mencapai rasa yang sempurna. Sebagai peraturan, jus yang baru diperah mempunyai rasa yang terlalu kaya dan dicairkan dengan air minuman.

Terdapat banyak resipi untuk membuat jus lemon-oren dengan nisbah perisa yang berbeza. Versi klasik ialah 4 oren dan 2 lemon.

Untuk menyediakan minuman yang lazat dan sihat, ikuti langkah ini.

• Basuh buah dengan teliti.
• Menggunakan peralatan dapur, potong buah sitrus. Tidak perlu mengupas buahnya.
• Cairkan 1-2 cawan gula dalam 4 liter air. Bahan harus larut sepenuhnya. Sesetengah suri rumah merebus sirap dan kemudian menyejukkannya ke suhu bilik.
• Campurkan buah-buahan yang telah dihancurkan dengan air manis.
• Biarkan minuman yang dihasilkan untuk masa tertentu, beberapa jam sudah cukup. Ini perlu supaya semua kualiti rasa didedahkan.
• Apabila minuman telah dibancuh, anda perlu menapis jus melalui penapis halus. Anda boleh menggunakan kain kasa untuk penapisan.
• Letakkan jus di dalam peti sejuk seketika dan nikmati.

Dengan labu

Jika anda suka gabungan rasa asli, perhatikan jus oren dengan labu. Bahan kedua adalah berpatutan dan sihat. Di rumah, dengan tangan anda sendiri, anda boleh menyediakan jus yang sangat sihat untuk musim sejuk. Rasa sitrus dan tembikai sangat harmoni. Nisbah produk ialah 7 hingga 1 (untuk 7 kg labu - 1 kg oren).

Penyediaan:

• labu perlu dibasuh dan dikupas;
• pulpa dipotong menjadi kepingan atau kiub;
• sayuran diletakkan dalam mangkuk yang berasingan, ditutup dengan air dan direbus;
• Sitrus dibersihkan, biji dikeluarkan, kulitnya dihancurkan;
• semangat siap ditambah kepada labu, jumlah air adalah kira-kira 5 liter setiap 7 kilogram produk;
• Anda perlu memasak campuran sehingga labu benar-benar lembut;
• pada masa ini, oren diperah untuk mendapatkan jus segar;
• sejukkan campuran dengan labu;
• tanaman tembikai dihancurkan dengan pengisar dan sekali lagi dihantar ke bekas dengan air;
• jus oren, sedikit asid sitrik dan gula (tidak lebih daripada 2 kilogram) dituangkan ke dalam bekas;
• komposisi dikacau dan didihkan;
• produk perlu direbus selama kira-kira 10 minit dengan api perlahan;
• minuman panas dituangkan ke dalam bekas kaca yang telah disediakan terlebih dahulu (tin dan botol disterilkan sebelum digunakan);
• kemudian bekas itu digulung menggunakan penutup logam;
• Minuman boleh disimpan pada suhu bilik untuk masa yang lama, tetapi selepas membuka produk hanya boleh disimpan di dalam peti sejuk.

"Morozko"

Bagi mereka yang ingin menikmati jus oren yang lazat dan sihat sepanjang tahun, terdapat resipi mudah untuk menyediakan minuman untuk musim sejuk. Selepas membeli, dinasihatkan untuk segera meletakkan buah di dalam peti sejuk.

Penyediaan langkah demi langkah:

• oren beku mesti cair;
• maka mereka dihancurkan oleh mana-mana kaedah yang ada;
• campuran diperah untuk mendapatkan jus;
• sirap disediakan dalam perkadaran 1.5 kilogram buah, 100 gram gula dan 200 gram air;
• campurkan jus dan sirap dan masak selama 30 minit;
• Minuman itu dituangkan ke dalam bekas kaca dan disimpan untuk musim sejuk.

Jangan lupa untuk mensterilkan balang. Untuk mengekalkan minuman lebih lama, anda boleh menambah sedikit asid sitrik kepadanya (tidak lebih daripada 5 gram setiap liter produk).

Pada hari-hari musim panas yang panas, ia sentiasa menyenangkan untuk minum segelas minuman yang menyegarkan untuk menghilangkan dahaga anda. Sangat menyenangkan jika minuman ini juga sangat lazat, sihat dan dibuat dengan tangan anda sendiri.

Hari ini kami akan memberitahu anda cara membuat yang menakjubkan dari oren beku. Tidak, kami tidak silap, ia dari yang beku. Jeruk yang telah lulus ujian sejuk kehilangan kepahitan dan mengeluarkan lebih banyak jusnya. Hasilnya, daripada jumlah buah sitrus yang agak kecil kita mendapat jumlah minuman lazat yang mengagumkan yang akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak.

Bagaimana untuk membuat minuman musim panas dari oren?

bahan-bahan:

• oren bersaiz sederhana - 2 pcs.;
• gula pasir - 350 g;
• asid sitrik - 15 g;
• air minuman sejuk - 4 l.

Persediaan

Tuangkan air mendidih ke atas oren, keringkan dan letakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam atau semalaman. Kami mengeluarkan buah sitrus, mencairkannya dan memotongnya menjadi kiub kecil dengan pisau atau memotongnya menjadi kepingan dan mengisarnya dalam pengisar. Isikan dengan dua liter air sejuk, kacau dan biarkan selama dua puluh hingga tiga puluh minit. Larutkan gula dan asid sitrik dalam air yang tinggal dan campurkan dengan campuran oren. Biarkan ia diseduh selama lima belas minit lagi.

Sekarang penapis, tuangkan ke dalam bekas kaca dan simpan di dalam peti sejuk, sebaik-baiknya tidak lebih daripada tiga hari.

Jika anda keliru dengan resipi sebelumnya, maka kami cadangkan membuat minuman daripada oren beku dan limau.

Minuman oren dan lemon beku

bahan-bahan:

• oren bersaiz sederhana - 5 pcs.;
• lemon - 1 pc.;
• gula pasir - 500 g;
• air minuman - 10 l.

Persediaan

Kami membasuh sitrus dengan air panas, mengeringkannya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama beberapa jam. Kemudian kita keluarkan, biarkan ia cair sedikit, potong-potong dan kisar menggunakan pengisar daging atau pengisar. Isikan dengan tiga liter air dan biarkan selama dua puluh minit. Sekarang tapis campuran melalui kain tipis atau ayak. Larutkan gula dalam dua liter dan campurkan dengan cecair yang ditapis dan air yang lain. Tuangkan ke dalam balang kaca dan letakkan di dalam peti sejuk.

Hidangkan sejuk.

Minuman oren dan pudina beku

bahan-bahan:

Persediaan

Letakkan oren yang telah dibasuh di dalam peti sejuk selama dua hingga tiga jam, nyahbeku dan potong menjadi kepingan kecil. Letakkan tangkai pudina yang dihancurkan di bahagian bawah jag, perah jus daripada kepingan oren, masukkan kepingan itu sendiri, taburkannya dengan gula dan uli mereka dengan ringan. Kemudian masukkan ais, tambah air dan hidangkan.