Sandwic dengan keju fetax. Sandwic dengan sprat, timun dan keju feta: resipi dengan foto langkah demi langkah

Resipi untuk sandwic lazat dengan sprats, keju feta dan timun dengan gambar langkah demi langkah penyediaan. Sandwic bukanlah makanan yang paling sihat, tetapi kadangkala anda benar-benar ingin makan sesuatu yang lazat dan mengenyangkan tanpa menghabiskan banyak masa untuk memasak. Pada mulanya, saya fikir sandwic dengan sprats akan menjadi agak diet, kerana saya menyediakannya dengan roti bijirin, timun dan keju feta. Tetapi pada akhirnya ternyata sandwic dengan sprat masih terlalu tinggi kalori, walaupun ini tidak menafikan rasa yang sangat baik. Secara keseluruhan, saya masih mengesyorkan membuatnya! Kandungan kalori sandwic dengan sprats, timun dan keju feta (85 gram) ialah 246 kcal, kos sandwic ialah 30 rubel. Komposisi kimia satu sandwic dengan sprats: protein - 10 gram; lemak - 15 gram; karbohidrat - 14 gram.

bahan-bahan:

Untuk menyediakan sandwic yang kami perlukan (untuk 4 hidangan):

roti bijirin - 4 keping; sprats dalam minyak - 150 gram; keju feta - 30 gram; timun - 30 gram; bawang hijau - 10 gram.

Penyediaan:

Cincang halus bawang hijau, potong timun menjadi kepingan nipis.

Buka balang sprats, keluarkan sprats, dan biarkan minyak mengalir.

Letakkan keju feta, potong ke dalam kepingan nipis, pada kepingan roti bijirin.

Kemudian letakkan hirisan timun.

Kami meletakkan sprat "ditangkap" dari minyak pada timun, taburkan sandwic dengan bawang hijau.

produk	Berat produk (gram)	Harga per kg produk (gosok)	Kcal setiap 100 g produk
Roti bijirin	120	100	289
Sprat dalam minyak	150	600	363
keju feta	30	500	290
timun	30	120	15
Bawang hijau	10	250	19
Jumlah:(4 hidangan)	340	121	984
Bahagian	85	30	246
	Protein (gram)	Lemak (gram)	Karbohidrat (gram)
Bahagian	10	15	14

Sandwic dengan keju feta bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat. Kami membuat sandwic pada waktu pagi dan boleh memakannya pada waktu petang. Kami mengambilnya untuk snek di tempat kerja dan untuk rekreasi luar.

Sandwic dengan feta juga berguna untuk kanak-kanak. Anda boleh menyediakannya untuk sarapan pagi untuk anak sekolah dan memberikannya ke sekolah. Lagipun, keju mengandungi banyak kalsium. Dan ia sangat diperlukan untuk badan yang semakin meningkat.

Sandwic keju feta boleh dimakan semasa diet, seperti Diet Dukan. Hanya untuk membuat sandwic anda perlu mengambil roti dan keropok bukan dari tepung putih, tetapi dari bijirin penuh atau tepung kertas dinding. Selain itu, penyediaan sandwic memerlukan masa yang minimum.

Perhatikan resipi untuk sandwic dengan keju feta. Tetapi sebelum anda melihat resipi, saya cadangkan anda membiasakan diri dengan resipi feta yang diperap, dibakar dalam ketuhar dan pasta, yang sesuai untuk membuat sandwic.

Keju feta yang diperap

Keju feta yang diperap boleh digunakan untuk membuat sandwic, pembuka selera dan salad. Anda boleh menghidangkannya bersama kentang bakar atau pasta.

Keju feta - 100 gram

Zaitun - 300 gram

Zaitun - 300 gram

Lemon - 1 keping

Jus lemon - 1 sudu teh

Minyak zaitun - 2 sudu besar

Dill - 1-2 sudu besar

Bawang putih butiran – 1 secubit

Cara membuat feta perap:

Potong buah zaitun dan buah zaitun yang diadu menjadi kepingan. Boleh dibiarkan utuh.

Potong keju menjadi kiub kecil.

Basuh lemon dan parut kulitnya. Perah jus lemon.

Letakkan keju, buah zaitun dan buah zaitun dalam bekas dengan penutup. Masukkan zest, jus lemon, bawang putih dan dill cincang halus.

Perasakan dengan minyak zaitun dan gaul rata.

Tutup bekas dengan penutup dan letakkan di dalam peti sejuk semalaman. Anda boleh biarkan selama sehari.

Anda akan mendapat keju feta yang diperap, yang boleh anda beli siap pakai di kedai, tetapi hanya lebih murah.

Keju feta bakar

Keju feta - 200-220 gram

Jus lemon - 0.5 lemon

Sayur oregano - 2 sudu besar (atau selasih)

Lada yang baru dikisar - secukup rasa

Garam - 0.25 sudu teh

Cara membuat keju feta bakar:

Letakkan keju dalam mangkuk tahan panas.

Dalam mangkuk, campurkan minyak zaitun, jus lemon, oregano yang dicincang halus, lada hitam yang dikisar dan garam.

Campurkan segala-galanya dan letakkan di atas keju. Tutup borang dengan kerajang.

Letakkan kuali di dalam ketuhar dan bakar pada suhu 200-220 darjah selama 15 minit.

Hidangkan keju bakar dengan roti bakar, sapukan pada keropok atau roti bijirin penuh.

Pasta herring dengan keju feta

Apabila menyediakan pes, herring mesti direndam dalam susu atau air.

Walau bagaimanapun, keju feta boleh menjadi masin. Lebih baik ambil bawang putih, ia tidak begitu pedas berbanding bawang biasa.

Herring - 1 keping (berat kira-kira 200-250 gram)

Keju feta - 200-250 gram

Bawang merah - 1 kepala (tidak terlalu besar)

Epal - 1 keping

Cara menyediakan pes herring:

Bersihkan herring dan asingkan dari tulang. Pilih tulang yang semakin besar. Potong menjadi kepingan.

Kupas epal dari biji. Adalah lebih baik untuk mengambil jenis epal manis dan masam. Boleh dikupas. Saya selalu mengupas epal. Potong menjadi kepingan.

Kupas bawang dan potong.

Letakkan semua bahan dalam pengisar dan puri hingga pes halus.

Tumbuk keju dengan garpu dan campurkan dengan produk cincang. Gaul sebati.

Pindahkan ke balang yang bersih dan kering dengan penutup dan letakkan di dalam peti sejuk. Pes boleh disimpan selama beberapa hari.

Pes ini boleh diisi ke dalam tartlet, disapu pada roti bakar dan sandwic.

Resipi Sandwic Feta

Sandwic dengan keju feta dan tomato

Keju feta - 150-170 gram

Tomato - 2 biji (sederhana)

Bawang hijau - 2-3 tangkai

Cilantro atau pasli - 2 sudu besar

Baguette - 1 keping

Minyak zaitun - 1 sudu besar

Garam, lada - secukup rasa dan keinginan

Cara membuat sandwic:

Potong baguette. Panaskan ketuhar hingga 200-220 darjah dan keringkan baguette selama 10-12 minit.

Basuh tomato, potong dan buang bijinya. Cincang halus.

Basuh bawang hijau dan ketumbar dan potong halus.

Hancurkan feta dalam mangkuk. Masukkan bawang besar, ketumbar dan tomato. Perasakan dengan minyak zaitun. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa. Gaul sebati.

Sudukan inti ke atas baguette yang telah dibakar.

Roti bakar dengan keju feta dan tomato

Keju feta - 150-200 gram

Tomato - 1 keping

Timun - 1 keping

sos Caesar - 100 gram

Keropok atau roti

Garam, lada secukup rasa

Cara membuat roti bakar:

Tumbuk keju dengan garpu. Cincang halus timun dan tomato. Campurkan dalam mangkuk dan letakkan di atas keropok. Teratas dengan sos. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa.

Crostini dengan feta dan tomato

Crostini ialah sandwic yang dihidangkan pada kepingan kecil roti atau roti. Roti atau baguette Perancis sesuai untuk crostini.

Keju feta - 100-120 gram

Baguette - 1 keping

Krim masam - 100 gram

Bawang putih - 3-4 ulas

Tomato - 1-2 keping

Basil - 5-6 helai daun

Garam, lada - secukup rasa

Cara membuat crostini:

Potong baguette menjadi kepingan dan bakar di dalam ketuhar.

Kupas ulas bawang putih. Cincang halus dan goreng dengan sedikit minyak.

Hancurkan feta ke dalam mangkuk. Masukkan bawang putih, krim masam, garam dan lada sulah secukup rasa. campurkan.

Sapukan adunan keju ke atas kepingan baguette. Teratas dengan tomato yang dipotong menjadi kepingan. Perasakan dengan garam dan lada sulah seperti yang dikehendaki. Hiaskan dengan basil cincang di atas.

Crostini dengan keju feta dan buah zaitun

Baguette - 1 keping

Keju feta - 200-250 gram

Zaitun - 1 balang

Lada loceng merah - 1 keping

Bawang merah - 0.5 kepala

Lada benggala kuning - 1 keping

Tomato ceri - 1 bekas

Bawang putih – 2 ulas

Dill segar - beberapa tangkai

Garam, lada - secukup rasa

Cara membuat crostini:

Basuh lada dan potong menjadi beberapa bahagian.

Cincang halus bawang merah.

Basuh tomato ceri dan potong kepada dua bahagian.

Letakkan lada, bawang, tomato dan bawang putih (tanpa mengupas) ke atas loyang. Gerimis dengan minyak zaitun, taburkan garam dan lada sulah secukup rasa dan masukkan ke dalam ketuhar. Bakar selama kira-kira 10 minit pada suhu 200-220 darjah.

Pindahkan ke mangkuk. Kupas bawang putih dan masukkan ke dalam sayur-sayuran.

Potong buah zaitun menjadi kepingan kecil. Masukkan ke dalam sayur-sayuran dan kacau.

Potong baguette dan letakkan di atas loyang. Letakkan dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama tiga minit.

Kemudian masukkan keju feta dan sayur-sayuran. Masukkan semula ke dalam ketuhar selama beberapa minit sehingga keju mula lembut dan kepingan roti mula menjadi perang.

Crostini dihidangkan panas.

Bruschetta dengan tomato dan keju feta

Keju feta - 230-250 gram

Roti gandum - 1 keping (8-10 keping)

Tomato ceri - 1 pakej

Yogurt - 1 sudu besar

Jus lemon - 1 sudu besar

Minyak zaitun - 1-2 sudu besar

Basil segar - 6-9 helai daun

Garam, lada - secukup rasa

Cara membuat bruschetta:

Basuh tomato dan letakkan di atas loyang yang dialas dengan kertas atau kerajang. Tambah sedikit garam dan tambah minyak zaitun, kira-kira satu sudu teh.

Masukkan ke dalam ketuhar dan bakar pada suhu 200-220 darjah selama kira-kira 15-20 minit. Kulit pada tomato harus pecah.

Potong roti menjadi kepingan. Gosok kerak dengan bawang putih. Siram dengan minyak zaitun.

Anda boleh membuat bruschetta dengan roti rai hitam atau roti lain yang biasa anda makan.

Masukkan ke dalam ketuhar dan panggang selama kira-kira 10 minit.

Tumbuk feta dengan garpu dan masukkan yogurt. Masukkan jus lemon dan sedikit minyak zaitun. Gaul rata untuk membentuk pes.

Sapukan pes ini pada roti dan letakkan tomato di atas. Hiaskan dengan sayur-sayuran.

Sandwic dengan keju feta dan tomato ceri

Tomato ceri

Minyak zaitun

Herba kering

Cara menyediakan snek:

Tiada perkadaran di sini. Ia semua bergantung kepada berapa banyak yang anda akan buat.

Basuh dan keringkan tomato ceri. Potong separuh dan letak dalam pinggan tahan api. Siram dengan minyak zaitun dan taburkan dengan campuran herba. Untuk keju feta, anda boleh menggunakan oregano, basil, dan thyme. Anda boleh menggunakan campuran herba Provençal yang sudah siap. Lihat contoh campuran sedemikian dan cara membuatnya sendiri. Dalam artikel anda akan menemui beberapa resipi untuk campuran herba.

Letakkan kuali di dalam ketuhar dan bakar pada suhu 180 darjah selama kira-kira 20-25 minit.

Letakkan feta dalam mangkuk dan tumbuk dengan garpu, tambah krim masam. Tambah krim masam sebanyak yang anda mahu supaya jisim keju lembut.

Jika feta telah direndam, perasakan dengan garam dan herba kering atau segar.

Potong baguette menjadi kepingan. Sapu mereka dengan campuran keju yang disediakan dan letakkan tomato ceri di atasnya.

Semua resipi sandwic ini sangat mudah. Ia tidak perlu mengambil ramuan dengan tepat dan dalam perkadaran yang sama. Apa yang menarik tentang sandwic ialah anda boleh membuatnya mengikut citarasa anda.

Terima artikel terkini ke e-mel anda

Kalori: 1406
Protein/100g: 6
Karbohidrat/100g: 25

Ia akan mengambil masa 10 minit untuk menyediakan sandwic dengan keju feta sebagai sebahagian daripada diet Dukan, tetapi ini hanya jika anda mempunyai bekalan roti buatan sendiri segar yang diperbuat daripada tepung rai. Roti yang telah disediakan akan disimpan dengan baik di dalam peti sejuk selama beberapa hari. Di mana anda boleh makan sekeping roti sehari, saya menasihati anda untuk menyediakan roti di rumah, ia lebih sihat. Lebih-lebih lagi, pada masa kini semua orang mempunyai akses kepada pelbagai jenis tepung yang sihat.

Ia akan mengambil masa 90 minit untuk menyediakan sandwic mengikut resipi ini, dan bahan-bahan yang disenaraikan akan menghasilkan 4 hidangan.

bahan-bahan.
Untuk ujian:
- tepung gandum premium - 150 g,
- tepung kertas dinding rai - 100 g,
- air - 150 ml,
- gula - 5 g,
- yis - 15 g,
- garam - 4 g,
- minyak zaitun - 15 ml,
- jintan manis - 5 g,
Untuk pengisian:
- keju feta - 100 g,
- minyak zaitun - 10 ml,
- bawang putih - 1 gigi,
- tomato ceri - 4 pcs.,
- lada benggala - 1\2 pcs.,
- bawang hijau - 10 g,
- daun bawang - 10 g.

Cara memasak di rumah

Membuat adunan yis. Campurkan air suam bersama gula dan yis dan tuangkan ke dalam mangkuk berisi dua jenis tepung dan garam. Masukkan jintan manis dan minyak zaitun.



Gaulkan doh dengan tangan anda sehingga ia berhenti melekat pada jari anda. Kami meletakkannya di tempat yang hangat selama 40 minit.



Bentuk roti kecil dan sapu dengan kuning telur mentah. Letakkan di tempat yang hangat sekali lagi selama 20 minit.





Panaskan ketuhar hingga 240 darjah Celsius. Bakar selama 12 minit. Kami membakar roti dalam ketuhar yang sangat panas!



Kami menyediakan topping dari keju Fetu, satu ulas bawang putih dan minyak zaitun: hanya tumbuk semua bahan dengan garpu sehingga halus.



Potong setiap roti menjadi dua dan sapukan dengan sebahagian besar keju, bawang putih dan mentega.



Mata sandwic yang menyeronokkan akan terdiri daripada dua produk: cincin daun bawang nipis dan separuh tomato ceri. Potong dua cincin bawang untuk setiap roti.





Kami memotong tomato ceri separuh untuk mata, dan dari separuh lada manis kami memotong jalur nipis untuk mulut.






Untuk hidung, sesuatu yang gelap sesuai: kepingan rumpai laut atau buah zaitun.



Hidangkan sandwic feta dengan salad segar. Selamat berselera!

Nah, pastikan anda menyediakannya untuk pencuci mulut

Sandwic adalah makanan serba boleh. Selalunya mereka menggantikan bukan sahaja sarapan pagi, tetapi juga makan tengah hari dan makan malam. Sandwic mudah dibawa ke tempat kerja, di jalan raya dan berkelah secara semula jadi. Dan terdapat jenis sandwic istimewa yang disediakan dan dihidangkan hanya untuk meja percutian. Mereka agak sukar untuk dibalut dengan serbet dan dimasukkan ke dalam beg tanpa merosakkan "penamat". Kami cadangkan anda menyediakan salah satu sandwic "istiadat" ini - dengan fetaxa, salmon dan tomato - untuk perayaan keluarga anda yang seterusnya, bertemu dengan rakan atau percutian. Ia akan menarik minat pencinta masakan Mediterranean secara umum dan keju krim halus khususnya.

Fetaxa ialah pelbagai keju feta Greek yang terkenal, yang mempunyai struktur yang lebih elastik dan rasa seperti keju yang diproses lembut. Tidak seperti feta, fetaxa sangat mudah dipotong, yang membolehkan ia digunakan bukan sahaja dalam salad, tetapi juga dalam sandwic. Menyediakan sandwic dengan fetax dan salmon hanya mengambil masa beberapa minit, yang membolehkan anda dengan cepat mencipta pembuka selera yang sangat baik untuk tetamu yang tidak dijangka atau snek sementara menunggu hidangan utama.