Menu
Secara percuma
Pendaftaran
Rumah  /  Masalah wanita/ Pancake dengan sosej: resipi dan kaedah memasak. Pancake luar biasa dengan sosej pada kefir dan soda Pancake pada kefir dengan sosej

Pancake dengan sosej: resipi dan kaedah memasak. Pancake luar biasa dengan sosej pada kefir dan soda Pancake pada kefir dengan sosej

Ramai suri rumah berpendapat bahawa penkek adalah produk yang diperbuat daripada tepung dengan susu masam, ditambah dengan susu pekat atau jem untuk meningkatkan rasa. Tetapi chef sebenar tahu: ini adalah bidang yang luas untuk eksperimen.

Sebagai contoh, anda boleh membuat penkek dengan sosej dan keju - hidangan lazat untuk sarapan pagi yang harum dan menyelerakan.

Jika, semasa menyediakan penkek, anda tidak mahu bersusah payah dengan soda slaking dengan cuka untuk meningkatkan kelembutan doh, dan lebih-lebih lagi, menambah serbuk penaik industri kepadanya, produk susu yang ditapai akan datang untuk menyelamatkan. Pancake dengan isian sosej dan keju akan menjadi yang paling lembut, menggembirakan seluruh keluarga dengan penampilan dan aroma mereka.

bahan-bahan:

  • tepung - 450 gr.;
  • kefir - 200 ml;
  • sosej - 100 gr.;
  • keju - 60 gr.;
  • soda - ½ sudu kecil;
  • garam - ½ sudu kecil;
  • gula - secubit.

Kefir "diperkaya" dengan soda, maka ia perlu dibiarkan berdiri dan isinya dituangkan - keju dan sosej yang dicincang halus. Seterusnya, tepung dan gula dimasukkan dan doh diuli. Anda perlu membiarkannya selama 5-10 minit, dan kemudian anda boleh memasukkannya dengan teliti ke dalam kek rata ke dalam kuali. Menggoreng - dengan api sederhana selama 3-4 minit, terbalikkan.

Rahsia! Gula dan garam termasuk dalam senarai perasa wajib yang mesti ditambah ke dalam adunan pancake. Adalah penting untuk diingat bahawa mereka dituangkan dengan kacau berterusan untuk pembubaran optimum, atau lebih baik - ke dalam susu atau kefir yang dipanaskan.

Pancake dengan sosej dan keju, dimasak dalam susu

Ia sememangnya hidangan yang lazat, tetapi apa yang menjadikannya benar-benar tidak dapat dilupakan ialah penambahan sosej dan keju. Gabungan ini akan membolehkan anda menyediakan makanan istimewa yang berkhasiat, berair dan sangat menyelerakan.

bahan-bahan:

  • susu segar - 150 ml;
  • tepung - 120 gr.;
  • salami - 100 gr.;
  • keju - 100 gr.;
  • telur - 1 pc.;
  • adas - ½ sudu kecil;
  • perasa - secukup rasa.

Pukul telur dengan pukul (anda juga boleh menggunakan pengadun), tuangkan susu secara beransur-ansur dan tambah tepung. Seterusnya, salami dan keju yang dicincang halus ditambah kepada campuran, adas dituangkan, selepas itu ia dicampur dengan baik. Letakkan satu sudu besar doh siap ke atas kuali yang dipanaskan dan goreng sehingga karamel pada kedua-dua belah dengan api sederhana. Pancake dengan bahan tambahan sosej mentah dan susu masam akan menjadi tidak kurang enak.

Baca juga: Lempeng air - 8 resipi

bahan-bahan:

  • susu masam - 700 ml;
  • tepung - 650 gr.;
  • telur - 2 pcs.;
  • gula - 2 sudu besar. l.;
  • garam - secubit;
  • serbuk penaik - 1 sudu kecil;
  • sosej - 100 gr.;
  • keju - 65 gr.

Kisar telur bersama gula dan garam hingga rata, tuangkan sedikit susu masam dan masukkan tepung yang telah diayak. Anda boleh tuangkan susu yang tinggal ke dalam doh licin yang terhasil, kemudian tambah serbuk penaik dan campurkan jisim dengan teliti.

Apabila campuran menjadi serupa dengan krim masam pekat, ia ditambah dengan sosej dan keju yang dipotong menjadi kepingan kecil, selepas itu mereka disebarkan dengan sudu dalam bentuk kek rata pada kuali yang dipanaskan dengan baik. Lempeng, digoreng di kedua-dua belah pihak, harus memperoleh warna emas yang sekata.

Lempeng yis

Lempeng yis kekal lembut, gebu dan lapang untuk masa yang lama, dengan syarat ia tidak dimakan serta-merta selepas dimasak. Makanan istimewa sedemikian sesuai dengan apa-apa "isi", tetapi sangat baik dengan tambahan sosej dan keju yang lazat.

bahan-bahan:

  • tepung - 350 gr.;
  • telur - 1 pc.;
  • yis (ditekan) - 1 sudu kecil;
  • krim masam - 2 sudu besar. l.;
  • gula - 1 sudu besar. l.;
  • sosej - 50 gr.;
  • mentega (mentega) - 20 gr.;
  • keju - 60 gr.;
  • air - 100 ml.

Ragi hendaklah direndam dalam air, dikacau, dan dibiarkan selama 10 minit pada suhu bilik. Seterusnya, tambah tepung dan uli doh yang serupa dengan konsistensi krim masam, kemudian pukul dalam telur, tambah gula dan tuangkan krim masam. Selepas mencampurkan dengan teliti, tambah mentega dan letakkan doh di tempat yang hangat selama 1-2 jam - "naik".

Anda boleh menambah keju dan sosej yang dicincang halus pada jisim yang telah siap, kemudian cedoknya dengan sudu dan letakkan dalam minyak yang dipanaskan untuk menggoreng di kedua-dua belah pihak, dengan ringan menekan setiap pancake dengan spatula selepas membalikkannya.

Pancake tanpa ragi dengan sosej

Lempeng ragi hanya mempunyai satu kelemahan - ia mengambil masa yang lama untuk disediakan, kerana doh perlu duduk dengan baik dan naik sebelum memasak. Bagi mereka yang tergesa-gesa untuk memberi makan keluarga mereka dengan makanan yang lazat, resipi asli tanpa yis berikut lebih sesuai.

bahan-bahan:

  • tepung - 50-100 gr.;
  • telur - 5 keping;
  • sosej (memburu sosej) - 200 gr.;
  • keju (jenis keras) - 200 gr.;
  • mayonis - 2 sudu besar. l.;
  • garam, rempah, herba - secukup rasa.

Potong sosej menjadi kepingan kecil, parut keju halus, dan potong herba. Dalam bekas yang berasingan anda perlu pukul telur, kemudian tambah sosej dengan keju, herba dan rempah. Selepas kacau dengan garpu, anda harus mendapatkan doh cair yang boleh digelapkan dengan tepung.

Jisim ini harus dicedok dengan satu sudu besar, dan kemudian diletakkan dalam bentuk kek rata dalam kuali yang telah dipanaskan dengan api perlahan. Lempeng harus digoreng selama 2-3 minit pada setiap sisi sehingga mereka memperoleh kerak coklat yang menyelerakan.

Baca juga: Lempeng PP dengan kefir - 9 resipi

Lempeng pedas: keju, sosej dan tomato

Pancake dengan tomato bukanlah cara yang paling biasa untuk menyediakan hidangan ini. Tetapi ia patut dicuba, kerana penkek rangup dengan sosej, keju dan kepingan tomato sangat luar biasa dan pedas.

bahan-bahan:

  • tepung - 400 gr.;
  • kefir - 500 ml;
  • telur - 4 keping;
  • sosej (ham) - 200 gr.;
  • tomato - 2 pcs.;
  • gula - 2 sudu besar. l.;
  • garam - 1 sudu kecil;
  • hijau.

Ham dan tomato dipotong menjadi kiub kecil yang sama, sayur-sayuran dicincang. Sediakan doh: tepung yang diayak dicampur dengan telur yang telah dipukul, kefir, gula dan garam, kemudian digaul sehingga licin dan tidak berketul. Seterusnya, anda perlu menambah sayur-sayuran, kiub ham dan tomato kepada jisim, campurkan semuanya dengan teliti dan mula meletakkan kek doh pada kuali yang dipanaskan. Pancake digoreng di kedua-dua belah sehingga menjadi perang keemasan yang menyelerakan.

Rahsia! Hijau dalam pancake dengan komponen sosej dan keju akan menambah nota rasa dan aroma halus pada hidangan siap. Adalah lebih baik untuk memilih pasli, bawang hijau, dill, dan ketumbar.

Bawang putih goreng: untuk mati untuk

Hampir setiap suri rumah tahu cara menggoreng penkek, tetapi tidak semua orang tahu betapa mudahnya untuk menyediakan dan rasa pancake yang sangat baik dengan bawang putih. Hidangan dengan sosej dan keju, dan juga dengan bawang putih, adalah pilihan terbaik untuk sarapan pagi yang lazat.

bahan-bahan:

  • sosej - 100 gr.;
  • keju - 100 gr.;
  • tepung - 600 gr.;
  • yis (kering) - 11 g;
  • bawang putih - 4-5 ulas;
  • air - 350 ml;
  • garam - 20 gr.;
  • gula - 20 gr.

Pertama, buat doh: campurkan yis, gula dan garam ke dalam air suam, tambah tepung secara beransur-ansur, kemudian uli jisim yang tidak terlalu tebal. Seterusnya, pengisian ditambah - kiub sosej dan keju dicincang halus.

Doh siap harus berdiri selama 1-2 jam, naik dan membesar. Pada masa yang sama, anda perlu mengupas ulas bawang putih dan tambah air panas, biarkan ia diseduh selama 15 minit.

Selepas berehat, doh boleh dipotong dan digulung hingga ketebalan kira-kira 1 cm Malah bulatan dipotong dari lapisan menggunakan gelas dan digoreng di kedua-dua belah dalam minyak yang dipanaskan dengan baik. Apabila penkek sudah siap, ia perlu direndam dalam air bawang putih.

Nasihat! Lempeng yang direndam bawang putih dengan sosej dan keju boleh dimakan serta-merta, atau ia boleh dipanaskan di dalam ketuhar dengan api sederhana selama 5-7 minit.

Dengan tambahan zucchini

Pancake yang lazat dengan keju dan sosej boleh dibuat bukan sahaja dari doh klasik, tetapi juga dari zucchini, dan rasa neutral yang terakhir akan menjadi cerah dan tidak dapat dilupakan terima kasih kepada komponen lain. Hidangan sedemikian - berkhasiat dan berair - akan membawa perubahan yang menyenangkan kepada siri sarapan pagi dan makan malam biasa, kerana ia pastinya tidak boleh dipanggil biasa.

Pancake dengan penaik dan bahan tambahan ternyata sangat lazat dan memuaskan. Untuk variasi, anda boleh menyediakan penkek dengan keju dan sosej dicampur dengan kefir. Pancake ternyata sangat lembut, gebu dan lazat. Anda boleh menghidangkan penkek ini dengan krim masam atau mentega cair.

bahan-bahan

Untuk menyediakan penkek dengan keju dan sosej pada kefir kita perlukan:

telur - 2 pcs.;

kefir - 200 ml;

gula - 1 sudu kecil;
soda - 0.5 sudu teh;
garam - secubit;

tepung - 200 g;

keju - 50 g;
sosej (saya menggunakan separuh asap, anda boleh menggunakan mana-mana yang lain) - 200 g;
hijau (bawang hijau dan dill) - sepasang tangkai (pilihan);

minyak sayuran untuk menggoreng.

Langkah memasak

Pukul telur ke dalam mangkuk yang dalam dan pukul perlahan dengan pukul.

Kemudian masukkan kefir, gula, garam dan soda ke dalam telur.

Masukkan tepung dan gaul adunan yang terhasil dengan whisk.

Letakkan keju, parut pada parut kasar, ke dalam doh dan gaul rata.

Masukkan sosej, potong kiub kecil, ke dalam doh.

Basuh sayur-sayuran, keringkan, kemudian cincang halus dan masukkan ke dalam doh.

Campurkan doh dengan teliti, ia akan menjadi sederhana tebal.

Panaskan kuali dengan baik, masukkan minyak sayuran (jangan kedekut minyak). Masukkan 1 sudu besar doh ke dalam kuali dan bentukkan pancake bulat.

Goreng pancake sehingga perang keemasan di kedua-dua belah dengan api sederhana.

Letakkan penkek siap pada tuala kertas untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan. Hidangkan penkek panas dengan krim masam. Pancake dengan keju dan sosej dicampur dengan kefir ternyata sangat lazat dan gebu.

Selamat makan!

Di kalangan rakyat Amerika, penkek adalah pilihan sarapan yang paling popular. Lembut dan gebu, ia sesuai dengan teh atau kopi panas dan memberikan rangsangan tenaga yang baik untuk sepanjang hari. Dan untuk menjadikan sarapan anda lebih berkhasiat, anda boleh menyediakan penkek yang tidak biasa dengan sosej. Hidangan ini tidak begitu rumit. Ya, dan anda boleh menyediakannya dengan cara yang berbeza.

Lempeng zucchini

Pada musim panas, apabila sayur-sayuran baru mula muncul di katil taman, anda ingin memakannya sekerap mungkin. Oleh itu, agak logik untuk menyediakan penkek aromatik dengan sosej dari zucchini segar untuk sarapan pagi. Menyediakan hidangan sedemikian tidak memerlukan banyak masa atau banyak tenaga kerja. Di samping itu, untuk bekerja anda memerlukan set bahan minimum:

  • zucchini kecil;
  • garam;
  • 150 gram sebarang sosej rebus;
  • 2 biji telur;
  • sebungkus serbuk penaik;
  • lada tanah;
  • kira-kira 70 gram tepung.

Mudah untuk menyediakan penkek ini dengan sosej:

  1. Pertama, zucchini dan sosej mesti dicincang pada parut kasar.
  2. Pindahkan produk yang disediakan ke dalam bekas yang dalam.
  3. Masukkan bahan-bahan lain dan gaul semuanya dengan baik. Doh siap hendaklah berehat selama 10 minit.
  4. Panaskan minyak sayuran dengan baik dalam kuali.
  5. Titiskan doh dengan satu sudu besar.
  6. Goreng penkek di kedua-dua belah sehingga ia keperangan.

Pindahkan produk siap ke tuala kertas (atau serbet). Ini akan membantu menghilangkan lemak berlebihan daripada mereka.

Pancake dengan keju dan sosej

Jika dikehendaki, penkek dengan sosej boleh dibuat seperti sandwic. Dengan cara ini mereka sesuai untuk sarapan pagi. Dalam kes ini, produk berikut akan berguna:

  • 2 gelas susu;
  • 160 gram tepung;
  • 2 biji telur;
  • garam;
  • 400 gram sosej rebus;
  • 35 gram minyak sayuran;
  • keju keras.

Proses penyediaan hidangan ini terdiri daripada beberapa peringkat:

  1. Uli doh dari susu, telur dan tepung. Anda perlu memukulnya dengan pemukul atau pengadun selama 5 minit.
  2. Potong keju menjadi kepingan rata. Sepatutnya jumlahnya sama seperti penkek itu sendiri.
  3. Juga potong sosej menjadi kepingan, ketebalannya tidak lebih daripada 1 sentimeter. Harus ada 2 kali lebih banyak daripada keju.
  4. Untuk kerja, lebih baik menggunakan kuali dengan bahagian bawah tebal. Pertama, anda perlu memanaskan minyak dengan teliti.
  5. Gunakan sudu untuk menyebarkan doh ke dalam kuali, membentuk kepingan bujur kecil.
  6. Letakkan 2 keping sosej dengan keju di tengah pada setiap sosej.
  7. Tuang doh di atas doh.
  8. Goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.

Produk sedemikian mesti dibalikkan dengan sangat berhati-hati supaya ia tidak hancur.

Lempeng kefir

Untuk membuat produk siap lebih gebu, anda boleh menyediakan penkek dengan sosej menggunakan kefir. Pilihan untuk produk doh ini dianggap lebih biasa. Pertama, anda perlu mengumpulkan semua produk yang diperlukan pada desktop anda:

  • 1 biji telur;
  • 290 mililiter kefir (atau susu curdled);
  • 12 gram baking soda;
  • 160 gram tepung;
  • 300 gram sosej;
  • garam;
  • sedikit kehijauan (dill atau bawang hijau).

Dalam kes ini, teknik berikut digunakan:

  1. Untuk menyediakan doh, pukul telur dan garam menjadi buih tebal. Kemudian tambah kefir, soda dan biarkan campuran berdiri seketika.
  2. Masukkan tepung dan segera masukkan sosej yang telah dicincang.
  3. Panaskan kuali dengan minyak dengan baik. Jika tidak, sukar untuk membalikkan penkek nanti.
  4. Sudukan doh ke dalam lemak mendidih.
  5. Goreng produk di kedua-dua belah sehingga permukaannya ditutup dengan kerak coklat keemasan yang khas.

Lempeng ini boleh dimakan hanya dengan teh atau di atasnya dengan mentega atau krim masam di atas pinggan. Dalam mana-mana kes ini, hidangan itu akan sama lazat.

Lempeng oat

Biasanya tepung gandum digunakan untuk menyediakan doh. Tetapi oatmeal juga membuat penkek sosej yang sangat lazat. Resipinya tidak begitu biasa, tetapi agak menarik. Anda memerlukan komponen berikut:

  • segelas oatmeal;
  • garam;
  • 2 biji telur;
  • 150 gram sosej rebus (atau sosej);
  • satu sudu teh serbuk penaik;
  • minyak sayuran;
  • lada tanah

Teknologi memasak:

  1. Kisar kepingan dalam pengisar. Anda akan mendapat oatmeal sebenar.
  2. Masukkan garam, telur, lada kepadanya, campurkan semuanya dengan teliti dan biarkan selama 5 minit.
  3. Potong kasar sosej menjadi kepingan.
  4. Satukan dengan doh.
  5. Sudukan adunan ke dalam kuali yang dipanaskan dan goreng dalam minyak di kedua-dua belah pihak.

Produk siap serta-merta menjadi sangat berminyak, jadi pertama sekali anda perlu memindahkannya ke serbet. Pancake ini paling baik dimakan suam-suam kuku. Tetapi walaupun selepas penyejukan mereka tidak kehilangan rasa mereka. Dan tiada siapa yang akan meneka bahawa ia dibuat daripada oatmeal yang paling biasa.

Ternyata untuk mendapatkan penkek yang sedap dan gebu, anda perlukan....mood! Ya, ya! “Seperti Malanya, begitu juga penkeknya!”
“Begitulah cara seni rakyat berfungsi: apa sahaja yang popular, sama ada di rumah atau di dunia, dinyanyikan Dan penkek (aka aladya, olanki, olagki, olashki, oladeyki, oladki, alyabyshi, olyabyshi) telah lama dipandang tinggi. dalam masakan Rusia. Peminat istimewa memanggil mereka oladyshnik, dan kuali di mana kek leper merah ini dibakar dipanggil oladnitsa, ladka Mangkuk di mana mereka dihidangkan juga dipanggil" (dari teks oleh Valentina Ponomareva).

Senarai bahan

  • tepung - 1 cawan
  • kefir - 1 gelas
  • sosej - 200 g
  • telur - 1 pc.
  • soda - 1/3 sudu teh
  • garam - secukup rasa

Kaedah memasak

Garamkan telur dan pukul perlahan dengan whisk. Campurkan kefir dengan soda.
Kefir saya "tidak berdenyut" apabila menambah soda, jadi saya menggunakan helah - dituangkan dalam 1/2 sudu teh. cuka. Hasilnya ada dalam foto. Saya hampir tidak mempunyai masa untuk mengklik pengatup kamera sebelum saya melarikan diri!


Tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan telur, kacau sebati dengan whisk. Biarkan adunan selama 5 minit.


Masukkan tepung yang diayak ke dalam campuran kefir dalam bahagian kecil, kacau dengan teliti. Doh siap harus mempunyai konsistensi yang serupa dengan krim masam pekat.


Kupas sosej dan potong kiub. Jika dikehendaki, anda boleh menambah herba cincang halus ke dalam doh untuk penkek dengan sosej.


Letakkan sosej yang dicincang ke dalam doh dan campurkan semuanya dengan teliti.


Panaskan minyak sayuran dalam kuali. Letakkan bebola doh kecil ke atas kuali dengan sudu. Apabila bahagian atas telah ditetapkan, anda boleh meletakkan muka, seperti yang saya lakukan (daripada buah zaitun, caper, tangkai herba).


Balikkan penkek dan goreng sehingga perang keemasan (di kedua-dua belah).


Sebelum dihidangkan, penkek siap boleh ditambah dengan krim masam.


Selamat makan!

P.S. Hidangan memerlukan 4 keping untuk setiap orang. Pancake yang sangat merah, lazat dan beraroma!

Kanak-kanak, memakan kedua-dua pipi, mengaitkannya dengan "awan" - oleh itu "tema"

Sandwic pada waktu pagi adalah lazat. Tetapi ada hidangan yang lebih menarik dan berkhasiat. Sebagai contoh, penkek dengan sosej dan variasi resipi ini. Sediakan penkek kefir dengan sosej. Resipi ini akan menjadi asas: anda hanya perlu menambah bahan kepada doh yang dihasilkan.

Produk

  • tepung, 1 cawan;
  • kefir, 1 gelas;
  • sosej, rebus atau masak keju, 100 gram;
  • telur, 1 pc.;
  • soda, 1/3 sudu teh;
  • cuka, pilihan;
  • yis, pilihan;
  • garam, secukup rasa;
  • gula, secukup rasa.

doh

Penyediaan doh:

  1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar dan pukul dengan whisk.
  2. Tambah kefir.
  3. Tambah soda. Jika anda ingin mendapatkan penkek yang besar dan lapang, anda perlu memadamkannya terlebih dahulu (cairkan dengan cuka, soda akan berbuih).
  4. Masukkan tepung yang telah diayak ke dalam mangkuk. Jisimnya harus menyerupai krim masam.
  5. Potong sosej menjadi kiub dan masukkan ke dalam mangkuk. (pada peringkat ini anda perlu menambah keju dan bawang dalam resipi berikut)
  6. Jika dikehendaki, tambahkan herba cincang halus ke dalam doh. Sebagai contoh, pasli, dill, rosemary.
  7. Jika soda tidak dipadamkan (soda dipadamkan untuk melonggarkan doh dan jumlah produk masa depan), tambah yis ke doh dan biarkan semalaman, "naik".

Membakar

Cara menggoreng:

  1. Panaskan kuali, tuangkan minyak bunga matahari yang ditapis (ia mempunyai bau yang kurang daripada bunga matahari atau minyak zaitun yang tidak ditapis).
  2. Letakkan penkek dalam kuali. Mereka sepatutnya bersaiz satu sudu besar. Sudah di dalam kuali mereka perlu diratakan sedikit.
  3. Goreng selama kira-kira lima minit di kedua-dua belah, sehingga perang keemasan.

Anda boleh menghidangkan penkek dengan sosej dengan krim masam, sos tomato dan rempah, seperti campuran lada.

Dengan tambahan keju

Untuk menyediakan penkek dengan sosej dan keju, gunakan bahan tambahan - keju keras, 50-100 gram.

Teruskan mengikut resipi sebelumnya, tetapi selepas sosej, masukkan keju parut kasar. Jika anda hanya memotong keju, anda akan merasakan kepingan di dalam mulut anda, walaupun jisimnya harus homogen jika anda menggunakan parut halus, anda akan mendapat banyak keju dan ia akan menggantikan keseluruhan doh. Atas sebab yang sama, sosej perlu dicincang menjadi kiub sederhana.

Dengan tambahan bawang

Bahan tambahan: setengah bawang.

Ikut resepi sebelum ni, lepas sosej masukkan bawang besar yang dipotong dadu. Tidak perlu mengambil setengah bawang, semuanya bergantung pada rasa. Tetapi terlalu banyak bawang boleh menjadikan hidangan itu begitu istimewa sehingga ia menjadi sukar untuk dimakan.

Skuasy

Di sini doh digantikan dengan campuran zucchini dan, pada tahap yang lebih rendah, bahan-bahan lain.

  • sosej, 100 gram;
  • zucchini, 1 pc.;
  • keju, 50-100 gram;
  • bawang putih, 2 ulas;
  • telur, 1 pc.;
  • semolina, 2 sudu besar;
  • tepung, 2 sudu besar;
  • minyak sayuran (untuk menggoreng);
  • kulit lemon, 50 gram (digunakan sebagai rempah);
  • hijau, secukup rasa;
  • gula, secukup rasa;
  • garam, secukup rasa.

Penyediaan doh:

  1. Parut zucchini pada parut kasar, masukkan ke dalam ayak, dan tambah garam (garam mengeluarkan kelembapan berlebihan).
  2. Parut kulit limau pada parutan halus.
  3. Parut bawang putih dengan cara yang sama. Tidak perlu takut bau dalam produk siap: semasa rawatan haba, bau hilang, tetapi rasa kekal, dan ini adalah perkara utama.
  4. Campurkan perahan dan bawang putih.
  5. Potong sosej menjadi kiub sederhana.
  6. Masukkan sosej ke dalam mangkuk.
  7. Tuangkan semolina dan bancuhan tepung sehingga doh menjadi cukup padat untuk dipegang pada hujung sudu dalam longgokan.

menggoreng. Zucchini masih akan menghasilkan jus, jadi anda perlu memiringkan mangkuk dan membawanya ke tempat yang lebih kering. Jika tidak, teknik menggoreng adalah sama dengan resipi pertama. Hidangkan panas dengan krim masam.

Pancake adalah hidangan lazat yang sesuai untuk sebarang keadaan, dan sosej menambah kalori kepadanya, yang bermaksud kenyang yang anda perlukan untuk sarapan pagi, kerana sarapan pagi memenuhi badan dengan tenaga sepanjang hari.