Salcice derri në film ushqimor. Receta: Salcice viçi të bëra në shtëpi

Salsiçet quhen edhe “ushqim beqari”, sepse përgatitja e tyre zgjat maksimumi dhjetë minuta, dhe gjellën mund ta bëjë edhe një person shumë larg gatimit. Por pjata e thjeshtë ka edhe të metat e veta. Gjëja kryesore është përbërja e produktit të blerë. Ndonjëherë salsiçet e blera në dyqan as nuk kanë erë mishi. Por me një tepricë të të gjitha llojeve të konservuesve dhe "aromave afër natyrës". Salcice të tilla nuk duhet t'u jepen fëmijëve dhe nuk rekomandohet t'i hani ato vetë. Dhe pasi të provoni salcice të bëra në shtëpi, receta për të cilën do të jepet në këtë artikull, do ta refuzoni plotësisht produktin e blerë në dyqan. Në fund të fundit, ju mësoheni shpejt me gjërat e mira. A mendoni se nuk mund të përsërisni teknologjitë e industrisë ushqimore në shtëpi? Me një blender të mirë dhe pak film ngjitës dhe fije, bërja e salsiçeve do të jetë e lehtë. Dhe më e rëndësishmja, rezultati do të jetë i shijshëm dhe i shëndetshëm.

Mishi i bluar

Përzgjedhja e salciceve në dyqan është vërtet e madhe. Mund të gjeni edhe bulmet, të ashtuquajturat “Fëmijë” ose “Shkollë”, mish derri, pule, gjeldeti dhe mish i grirë miks. E njëjta shumëllojshmëri mund të transferohet në salcice të bëra vetë. Receta ju lejon t'i bëni ato nga çdo mish. Dhe ju mund të realizoni plotësisht fantazinë tuaj të kuzhinës. Shtoni erëzat tuaja të preferuara në mish, shtoni qumësht, shtoni djathë të grirë, vezë, barishte, hudhra dhe qepë, sallo. Për ta bërë më delikate shijen e salsiçeve të ushqimit për fëmijë, mishit të grirë i shtohet krem ​​i thatë. Salsiçet e bëra nga mishi i grirë i kombinuar me mish derri dhe viçi janë shumë të shijshme dhe të lëngshme. Për salcice diete, merrni gjoks pule ose fileto gjeldeti. Nëse nuk doni të shqetësoheni me prerjen e mishit, mund të blini mish të grirë të gatshëm. Por përgatituni për faktin se, ndryshe nga kotletat dhe brizoli, salçiçet kërkojnë bluarje shumë të imët të mishit.

Përgatitja e mishit të grirë

A i besoni plotësisht blenderit tuaj? Në fund të fundit, ai do të duhet të punojë shumë sot. Edhe nëse keni blerë mish të grirë të gatshëm, duhet ta grini edhe më shumë derisa të bëhet një pure e lëmuar. Nëse nuk keni një blender në fermën tuaj, mund të bëni akoma salcice të bëra vetë. Receta ju udhëzon të kaloni mishin e grirë në një mulli mishi të paktën katër herë. Me një fjalë, masa duhet të jetë e lëmuar dhe homogjene. Përndryshe, nuk do të përfundoni me salcice, por salcice, që, siç e shihni, gjithashtu nuk është e keqe. Shtoni përbërës të tjerë në mishin e grirë të rrotulluar. Cilat janë përmasat? Për një kilogram fileto mishi ju duhet të merrni një vezë, njëqind gram gjalpë dhe një gotë qumësht të plotë. Kërkohet gjithashtu kripë dhe arrëmyshk i grirë. Të gjithë përbërësit e tjerë - piper (i zi ose i kuq), erëzat, barishtet, erëzat, qepët dhe hudhrat (por gjithashtu duhet të grihen ose shtypen në blender), pak konjak, djathë, sallo dhe të tjera - mund të shtohen sipas dëshirës.

Formimi i produktit

Receta e salsiçeve në shtëpi na udhëzon që mishin e grirë ta gatuajmë për një kohë të gjatë. Kjo do të lejojë që përbërësit jo vetëm të bashkohen, por edhe të mbushin masën me flluska ajri. Mishi i grirë duhet të jetë i lagësht. Në këtë mënyrë salsiçet do të dalin të lëngshme dhe të shijshme. Më pas mishin e grirë duhet ta mbani në frigorifer për disa orë, ose edhe më mirë, gjatë natës. Dhe vetëm atëherë filloni t'i jepni formë salsiçeve. Si në shtëpi ashtu edhe në një fabrikë të përpunimit të mishit, ka dy mënyra për të mbështjellë mishin e grirë. Këto janë zorrët dhe filmi ngjitës. Metoda e parë konsiderohet më e natyrshme. Por për të formuar salcice në këtë mënyrë, do t'ju duhet një shtojcë e veçantë për një mulli mishi, me një "trokitje e lehtë". Mund t'ia dilni me një shiringë pastiçerie me një vrimë të madhe. Në fund, mund të përdorni një qese të ngushtë me majën e prerë. Dhe për të bërë salcice në film ushqimor, gjithçka që ju nevojitet është një sipërfaqe e vështirë pune dhe fije. Prandaj, ne do të fillojmë me këtë mënyrë më të lehtë për të formuar produkte.

Salcice shtëpiake në film ushqimor: recetë

Për lehtësi, edhe këtu mishin e grirë mund ta vendosni në një qese plastike me një qoshe të prerë ose një shiringë pastiçerie. Lëshoni pesë deri në gjashtë centimetra film ushqimor dhe priteni atë. Vendoseni copën në një sipërfaqe të sheshtë dhe lëmoni atë. Vendosni pak mish të grirë në një rrip në qendër. Me pak aftësi, mund të përdorni një lugë gjelle të zakonshme në këtë metodë. Zgjedhim skajet e filmit dhe mbyllim mishin e grire. Shtypeni butësisht, por me këmbëngulje për të lëshuar flluskat e ajrit. Kjo është e nevojshme në mënyrë që gjatë gatimit sallami të mos bymehet dhe mbështjellja e tij të mos shpërthejë. Kjo nuk do të ndikojë në shijen e pjatës, por do të prishë kënaqësinë estetike. Pasi e kemi mbështjellë salsiçen, e rrotullojmë në një dërrasë druri për pak kohë për t'i dhënë produktit formën e një shkopi të barabartë. Më pas mbështjellim skajet e filmit ngjitës si një mbështjellës karamele. Që të mos hapen gjatë trajtimit termik i mbështjellim disa herë me fije të fortë. Përpara gatimit, receta për salsiçet e bëra vetë në film kërkon që ato të ruhen për pak kohë në frigorifer. Dhe nëse nuk planifikoni t'i përdorni ato menjëherë, fshihni produktet në frigorifer.

Formimi i salsiçeve në zorrët

Kjo këllëf natyrale për salcice dhe salçiçe shitet në tregje. Zorrët mbahen atje në një tretësirë ​​të kripur të koncentruar. Prandaj, fillimisht duhet t'i shpëlajmë duke i vendosur thjesht mbi rubinet. Receta sugjeron të përgatisni salsiçe të shijshme shtëpiake nga zorrët e qengjit. Por mishi i derrit do të bëjë gjithashtu. Pasi të kemi larë zorrët, e lidhim atë në rubinet, por jo në furnizimin me ujë, por në një lidhje të veçantë në mulli mishi. Ose e mbushim, si në metodën me film ngjitës, me shiringë ose qese. Megjithatë, ka një nuancë. Zorrët duhet të mbushen lirshëm me mish të grirë në mënyrë që mishi të ketë vend për të "rritur". Por më pas gjysëmfabrikat e gatshme duhet të shpohen në disa vende me një gjilpërë për të lejuar daljen e ajrit. Nëse zorra është e gjatë, mund të bëni një kurorë të tërë salcice prej saj, duke përgjuar seksione në distanca të barabarta me një fije të ashpër. Kjo metodë kërkon më shumë punë, por i jep kuzhinierit disa përparësi. Tani mund të gatuajmë salsiçe në zorrë në skarë, të skuqim në një tigan ose të pjekim në furrë.

Si të gatuajmë produkte

Saktësisht njësoj si një produkt i blerë në dyqan - në ujë të kripur. Receta për salcice në shtëpi nuk tregon kohën e gatimit. E gjitha varet nga lloji i mishit, nga lëvozhga dhe nga trashësia e produktit. Nëse keni bërë salcice të hollë pule në film ushqimor, atëherë lërini të ziejnë për pesë deri në shtatë minuta. Por salsiçet e trasha të bëra nga mishi i grirë i derrit ose viçi duhet të zihen në zorrë për rreth gjysmë ore. Koha e gatimit të salsiçeve në furrë, tigan dhe skarë mund të ndryshojë gjithashtu.

Salcice shtëpiake në brumë: recetë

Jeni një adhurues i flaktë i ushqimit të shpejtë dhe nuk mund të bëni asgjë për këtë? Të paktën bëni hot-dogun tuaj më pak të dëmshëm. Për këtë pjatë, përdoret një nga dy llojet e brumit: brumë i fryrë dhe brumë maja (si i pasur ashtu edhe i thjeshtë). Le të shqyrtojmë së pari një recetë për salcice në brumë në shtëpi duke përdorur llojin e parë. Pasta e sfumuar shitet e ngrirë në dyqan. Gatimi i tij është i gjatë dhe i vështirë. Dhe meqenëse një hot-dog është një pjatë e ushqimit të shpejtë, le të përdorim një produkt të blerë në dyqan. Në shtëpi do të kemi vetëm salçiçe. Zbërtheni me kujdes shtresën e brumit. Prej saj një rrip të ngushtë, dy herë më të gjatë se sallami. Përdorni një oklla për të formuar brumin në një formë të sheshtë. Përdoreni këtë shirit për të mbështjellë sallamin në një spirale. Eshtë e panevojshme të thuhet, ju duhet të hiqni filmin nga produkti i mishit. Vendosim salsiçet tona në një fletë pjekjeje të veshur me letër pergamene ose të lyer me vaj vegjetal. Lyejeni pjesën e sipërme të brumit me vezë. E pjekim në furrë të parangrohur për rreth njëzet minuta në 180 gradë.

Mënyra të tjera për të bërë salcice shtëpiake: ide

Ju mund t'i prisni produktet në copa dhe të bëni një omëletë të shijshme ose vezë të fërguara me to. Nëse piqni salsiçe shtëpie në brumë në furrë, receta këshillon t'i spërkatni me djathë të grirë pesë minuta para përfundimit të procesit. Do të merrni një kapak të shijshëm rozë në një pjatë. Salcicet e bëra në shtëpi janë gjithashtu të shijshme si një Barbecue buxhetore. Provoni t'i gatuani në skarë me perime - do të jetë shumë e shijshme. Salsiçet janë të përshtatshme edhe për pjatat e para. Ato duhen shtuar në supa, pasi të jenë skuqur me qepë dhe karota. Pjata kombëtare gjermane bigos përdor gjithashtu salcice si një nga përbërësit e saj.

Salcice të bëra në shtëpi - kjo është një delikatesë e vërtetë që ndërthur të gjitha përfitimet e përbërësve natyralë dhe një shije delikate të bërë në shtëpi. Si të gatuaj salcice shtëpi lexoni dhe shikoni më tej.

Salcice shtëpiake: receta me foto hap pas hapi

Shpesh ju dëshironi të hani sallam me patate ose makarona, por salsiçet nga dyqani nuk janë gjithmonë të shëndetshme dhe madje mund të dëmtojnë trupin tonë. Ju sugjeroj të bëni salsiçe shtëpie nga mishi i grirë miks ose salsiçe diete nga fileto pule. Unë përdor si guaskë këllëf i gatshëm i sallamit ose këllëf i rregullt film ngjitës.

Receta e sallamit të derrit dhe viçit

Përbërësit:

• 1 kg fileto viçi
• 1,5 kg fileto derri
• 50-60 gr. kripë deti
• 1 lugë gjelle. l. mustardë e thatë
• 0,5 lugë secila piper i zi dhe i kuq i bluar
• 0,5 lugë arrëmyshk terren
• 0,5 lugë. hudhër pluhur
• 0,5 lugë gjelle. l. Sahara
• 80 gr. qumesht pluhur
• 250 ml qumësht (i ftohtë)
• zorrë sallam

Mënyra e gatimit:

1. Lani mishin, prisni venat dhe prisni në kubikë.

2. Kaloni nëpër një mulli mishi mish 2-3 herë. Është më mirë të përdorni hekurën më të vogël.

3. Në një enë përziejmë mustardën, kripën, specat, hudhrën, arrëmyshkun dhe sheqerin.

4. Masën ia shtojmë mishit të grirë.

5. Përziejini mirë mishin e grirë dhe më pas hidhni qumësht të ftohtë në të. Mund të shtoni një vezë të papërpunuar.

6. Rrahim mishin e grirë me blender derisa të bëhet një pastë. Shtoni qumështin e thatë në mishin e grirë homogjen si pastë dhe gatuajeni masën me duar.

7. Mbushni shtresën e sallamit me mish të grirë duke përdorur një mulli mishi ose një shiringë të veçantë, duke shmangur flluskat e ajrit.

Salcicet duhet të jenë të forta. Kthejeni çdo 15 cm në mënyrë alternative në drejtime të ndryshme.

8. Ngroheni furrën në 60-70 gradë. Shtroni një tepsi me letër pjekjeje. Vendosni salcice në letër. E vendosim fletën e pjekjes në furrë për 1 orë.

9. Më pas vendosini salsiçet në një tenxhere të thellë dhe mbushini me ujë të ngrohtë. Vendosim tiganin në zjarr të ulët dhe ngrohim salsiçet në 75 gradë ujë për rreth 15 minuta.

E rëndësishme! Koha për ngrohjen e ujit në këtë temperaturë është 2-3 orë. Mund të shtoni ujë më të ngrohtë në salsiçe, duke e çuar gradualisht në 75 gradë.

10. Më pas ftohni salsiçet me një dush akulli.

Salcicet e gatshme mund të ngrihen. Përpara se t'i shërbeni salsiçet i zieni për 2-5 minuta ose i skuqni/pjekni në skarë.

Receta për salcice të buta me gjoks pule

Përbërësit:

• 1 kg fileto gjoksi pule
• 150 ml qumësht 3.5%
• 50 gr. gjalpë
• qepë
• 1 dhëmb hudhra
• piper i bluar

Mënyra e gatimit:

1. Qëroni qepën dhe hudhrën.
2. Kalojeni fileton e pulës në një mulli mishi së bashku me qepët dhe hudhrat.
3. Hidhni gjysmën e qumështit në mishin e grirë dhe shtoni erëza.
4. Rrihni mishin e grirë me blender.
5. Shtoni qumështin e mbetur, gjalpin e butë, vezën dhe kripën në mishin e grirë.
6. Rrihni përsëri mishin e grirë me blender ose gatuajeni me duar.
7. Mbuloni tryezën me film ushqimor.
8. Vendosni 2 lugë gjelle në skajin e filmit. l. mish i grirë.
9. Rrokullisni filmin në një rrotull të ngushtë, duke e mbështjellë sallamin 2-3 herë, duke i lidhur skajet në nyje.
10. Përsëriteni të njëjtën gjë me të gjithë mishin e grirë.
11. Kjo sasi mishi i grirë prodhon afërsisht 15-20 salsiçe.
12. Ziejini salsiçet në ujë të vluar për 10-15 minuta.
13. Salsiçet e bëra në shtëpi shërbehen me një sërë pjatash, sallata dhe meze. Salcice të tilla mund t'i jepen në mënyrë të sigurtë një fëmije të vogël, të pjekur në furrë ose të skuqur në skarë.

Video recetë "Sulçiqe të bëra në shtëpi sipas një recete italiane"

Argëtohuni duke gatuar dhe jini të shëndetshëm!

Gjithmonë e jotja Alena Tereshina.

Një alternativë e shkëlqyeshme për produktet e blera në dyqan janë salsiçet e bëra në shtëpi. Mund t'i përgatisni nga mishi i pulës, viçi ose gjeldeti dhe më pas i ruani në frigorifer. Është shumë i përshtatshëm, veçanërisht nëse nuk keni gjithmonë kohë për të përgatitur një darkë ose drekë të plotë - nxirreni nga frigoriferi, gatuajeni dhe pjata e shëndetshme është gati. Si pjatë anësore janë të përshtatshme perimet, makaronat ose drithërat.

Në salsiçet e bëra vetë mund të shtoni erëza të ndryshme, barishte, speca të ëmbël, apo edhe fëstëkë. Për një shije më të butë, në vend të qumështit mund të përdorni krem.

Për salsiçet e pulës përpiqem të përdor përveç gjoksit të pulës edhe mish më të lëngshëm. Thjesht i bashkoj të dyja, pastaj salsiçet dalin më të buta dhe më lëng. Për të formuar salsiçet na duhet film ngjitës.

Përbërësit për salcice pule të bëra në shtëpi:

• Mishi i pulës - 1 kg
• Qumësht 3,5% ose krem ​​- 150 ml
• Vezë pule - 1 pc.
• Qepë - 1 pc.
• Gjalpë - 50 gram
• Hudhra - 1-2 karafil
• Majdanoz
• Kripë, piper për shije

Si të gatuaj:

Salcice viçi të bëra në shtëpi: recetë

Do t'ju duhet rreth 1 orë për të përgatitur salcice viçi në shtëpi. Mund të blini mish të grirë të gatshëm, ose ta përgatisni vetë duke përdorur një mulli ose blender.

Për t'i bërë salsiçet me lëng, mund të zëvendësoni kosin me gjalpë ose thjesht të shtoni një sasi të vogël gjalpë në vend të një pjese të qumështit.

Për t'i dhënë salsiçeve një ngjyrë më tërheqëse, mishit të grirë mund t'i shtoni pak lëng panxhari (panxharet i grini imët ose i grini në blender).

Brenda salsiçeve mund të vendosni një shkop djathi 0,5-1 centimetër të trashë.

Përbërësit për të bërë salcice viçi:

• Mish viçi - 0,5 kg
• Mish derri - 0,5 kg
• Qumësht (ose gjalpë) - 50 ml.
• Vezë - 1 copë.
• Djathë i fortë - 150 gram
• Arrëmyshk (i bluar)
• Kripë, erëza për shije

Ju bëftë mirë!

Salsiçet e bëra në shtëpi janë një alternativë e shëndetshme dhe e shijshme ndaj atyre të blera në dyqan. Këto salcice mund të bëhen nga fileto pule ose gjeldeti. Përdorni film ngjitës si guaskë. Nëse dëshironi, salciceve mund t'i shtoni fëstëkë me lëvozhgë, kampione, speca të ëmbël ose barishte dhe qumështin ta zëvendësoni me krem. Nëse jeni duke përgatitur salsiçe për fëmijë të vegjël, atëherë përjashtoni hudhrën dhe piperin e zi të bluar nga receta. Salcicet mund të përgatiten për përdorim në të ardhmen - thjesht ngrijini ato.

Përgatitni produktet e nevojshme.

Lani fileton e pulës, thajeni dhe priteni në copa.

Pritini dy herë fileton e pulës, qepën e qëruar dhe hudhrën.

Shtoni gjalpin e zbutur, qumështin e ngrohtë, vezën, kripën dhe erëzat në pulën e grirë.

Përziejini tërësisht.

Përhapni një film ushqimor në tavolinë. Vendosni 2 lugë gjelle mish të grirë në buzë të filmit. Formoni një sallam duke e mbështjellë fort mishin e grirë në 2-3 shtresa filmi. Prisni filmin e tepërt. Lidhni një fund të filmit me një nyjë të fortë.

Lidheni skajin tjetër të filmit në një nyjë, duke u siguruar që të mos mbetet ajër brenda filmit me mish të grirë.

Salcicet mund të bëhen në madhësi të ndryshme. Fëmijët do t'i pëlqejnë salsiçet e vogla.

Vendosini salsiçet në ujë të vluar dhe ziejini për 15 minuta.

Salsiçet e gatshme i vendosim në një kullesë dhe e lëmë ujin të kullojë. Hiqni filmin. Kini kujdes që të mos digjen gishtat - mund të ketë ajër të nxehtë brenda filmit.

Nga kjo sasi përbërësish marr rreth 20 salçiçe me madhësi mesatare. Nëse bëni salsiçe për fëmijë për fëmijë, do të merrni dyfish më shumë prej tyre.

Shërbejini salsiçet e pulës të nxehta.

Si një pjatë anësore për salcice pule të bëra në shtëpi, shërbejeni qull nga çdo drithë, makarona, perime të ziera ose të freskëta dhe barishte.

Salsiçet mund të skuqen nga të gjitha anët deri në kafe të artë.

Mirë oreks dhe eksperimente të shijshme!

Më në fund kuptova se si të bëj salcice shtëpiake për fëmijë - të shijshme, të lëngshme, të buta dhe më e rëndësishmja - të shëndetshme!

Fëmijët e mi i duan salsiçet! Dhe ne vetë nuk jemi kundër zierjes së një sallam të shijshëm për darkë, veçanërisht kur nuk kemi kohë për të gatuar. Por, edhe pse tani ka në shitje salsiçe të veçanta për fëmijë, si “Tiger Cub” dhe “Leopardik”, ka disa dyshime se ato janë vërtet të dobishme. Dhe çfarë mund të themi për salcice pule të lira dhe OMGJ të tjera me të gjitha llojet e aditivëve. Por pothuajse gjithçka që blejmë në dyqan mund të përgatitet në shtëpi dhe ushqimi i gatuar në shtëpi do të jetë shumë më i shijshëm dhe më i shëndetshëm. Dhe djathë të mbuluar me çokollatë. dhe karamele dhe biskota. dhe salcice! Ia vlen të kushtoni pak kohë për të ushqyer fëmijët tuaj me ushqime të bëra vetë!

Përbërësit për salcice pule të bëra në shtëpi:

• Fileto pule - 500-700 g (gjinjë, ose prerë mishin nga kofshët). Është më mirë nëse pula gjithashtu nuk është broiler, por shtëpi;
• vezë - 1 copë;
• Qumësht - 100 ml;
• Qepë - 1 pc.;
• Erëzat – Kam përdorur vetëm kripë dhe piper si erëzat më natyrale. Unë mendoj se të gjitha llojet e kerrive dhe erëzave për pulën janë të panevojshme për një pjatë për fëmijë. Por ju mund të shtoni barishte të freskëta ose të thata për shije!

Do të na duhet gjithashtu film ushqimor. Por - vëmendje! - jo i zakonshëm, sepse nuk mund të nxehet në më shumë se 40-60 C, por i përshtatshëm për mikrovalë, siç sugjerojnë lexuesit në komente.

Si të gatuaj salcice shtëpi:

Nëse keni një blender, grini fileton dhe qepën me të, më pas shtoni vezën, qumështin, erëzat dhe rrihni edhe pak. Kur përdorni një blender, konsistenca e salciceve do të jetë veçanërisht homogjene dhe e butë, pothuajse si ato "të vërteta".
Dhe nëse nuk keni një blender, atëherë thjesht grini pulën dhe qepët në një mulli mishi dhe më pas përzieni tërësisht me pjesën tjetër të përbërësve.

Lëreni mishin e grirë të qëndrojë për 10-15 minuta dhe mund të filloni fazën më emocionuese - formimin e salsiçeve! Ishte shumë interesante për mua. Vërtetë, në fillim salçiçet rezultojnë të jenë me madhësi paksa të ndryshme - por sapo t'i merrni vesh, do t'i keni saktësisht të njëjtat, ashtu si në fabrikë!

Pra, lëshoni rreth 15 cm film, vendosni 2 lugë gjelle pulë të grirë në buzë.

Jepini një formë të zgjatur. Presim një copë filmi dhe me kujdes, e mbështjellim fort mishin e grirë në të, duke u përpjekur të lëmë më pak ajër nën film - flluskat e ajrit krijojnë zbrazëti të vogla në sallam.

Pasi e kemi mbështjellë filmin me mish të grirë në një "tub", ne i kthejmë të dy skajet, si një mbështjellës karamele. Dhe pastaj ne lidhim fort skajet e filmit në anët në nyje.

Çfarë sallam i madh doli të ishte ky! Ku janë dyqanet? Në prodhimin tonë shtëpiak, gjithçka është e natyrshme #128512;

Pjesa tjetër e mbështjellim në të njëjtën mënyrë. Nëse e bëni më të gjatë dhe më të hollë, ju merrni salsiçe shtëpie, nëse e bëni më të trashë dhe më të shkurtër, ju merrni salsiçe; Mora 11 salsiçe, pak më të mëdha në madhësi se ato të blera në dyqan.

Vendosim salsiçet në ujë të vluar me kripë dhe i ziejmë për 5-7 minuta.

Më pas i kapim dhe presim derisa të ftohen pak dhe më pas heqim filmin.

Salcice të shijshme pule të bëra në shtëpi janë gati!

Mund t'i hani thjesht të ziera, ose mund t'i skuqni lehtë në një tigan me vaj vegjetal për t'i dhënë një pamje më të shijshme.

Ju gjithashtu mund të përgatisni salsiçe shtëpie për përdorim në të ardhmen dhe t'i ruani në frigorifer, duke i nxjerrë dhe zier sipas nevojës. Shumë i përshtatshëm, kështu që tani do të gatuajmë salcice në shtëpi.

Unë mendoj se do të jetë e mundur të eksperimentoni dhe të diversifikoni recetën: shtoni copa djathi - do të keni salcice me djathë; për babin mund të bëni "shpikachki" - salcice me copa sallo; për fëmijë - salsiçe shumëngjyrëshe, të shëndetshme dhe argëtuese me copa perimesh - kube karrote, bizele jeshile, brokoli... Bëhuni kreativ!

Urime për ju dhe fëmijët tuaj!

(1 lexim, 1 vizitë sot)

Musa me mjedër është një ëmbëlsirë e ajrosur me manaferra për fëmijë dhe të rritur!