Глобальное потепление, климатическое оружие или Кубанское море? Что влияет на климат Краснодара. Климат виноградной кубани Какой климат на кубани

Климат Краснодарского края

О климате края многое могут рассказать климатические карты. Из них можно узнать о средних температурах января, июля, всего года, о количестве и распределении по территории края осадков, о господствующих ветрах, атмосферном давлении и многом другом.

Климат Краснодарского края на большей его части - умеренно-континентальный, а на Черноморском побережье Кавказа от Туапсе до Адлера - субтропический. На вершинах гор климат суровый арктический.
Особенности климата нашего края определяются еще и тем, что здесь постоянно действуют две воздушные массы: западная - влажная, морская; южная и восточная - сухие, континентальные. В разное время года и в разных частях края берет верх то одно, то другое воздушное течение. Самые жаркие месяцы в крае - июль и август. Средняя месячная температура в это время от 20 до 24° С. Температура морской воды в августе держится от 22 до 27°С.
"Чемпионом" по жаре является станица Белая Глина. Здесь в августе 1948 года ртуть в термометре поднималась до 42,7°С.
Такая температура - явление, конечно, чрезвычайно редкое, но 36 - 40°С в степной и предгорной части края бывает почти каждый год. Вообще в целом для края характерны жаркое лето и мягкие зимы, но иногда волны холода, докатывающиеся из Арктики, вызывают морозы в 30 - 35°С. Только Черноморское побережье края (в основном от Джубги до Адлера), отгороженное хребтами Кавказских гор, обладает более теплым и влажным климатом.
Самые холодные месяцы в крае - январь и февраль, когда температура может иногда падать до -36, -39°С. Самая же низкая температура в Сочи всего -13°С. Зимний период в крае очень неустойчив. Зимними месяцами считаются декабрь, январь, февраль, но иногда очень холодным бывает уже ноябрь. Так, в 1953 году в Белой Глине в ноябре был 31°С мороза. Но порой в этом месяце бывает еще и настоящая летняя жара. Самая высокая температура в ноябре +31°С отмечена в городе Лабинске.
В декабре и январе часто наблюдаются так называемые "окна тепла", когда температура повышается до +10, +15°С.
Сильно колеблется в крае и количество атмосферных осадков.
Если бы вся атмосферная вода, выпадающая на поверхность земли, никуда не стекала и не испарялась, то в северо-западной части края и Таманском полуострове за год накопился бы слой ее всего по колено человеку (так как здесь выпадает в городе Ейске 438 мм, на Тамани - 425 мм), в то время как на южных склонах гор в юго-восточной части края слой воды покрыл бы с головой человека (например, в селении Солохаул выпадает 2 015 мм). В горах и на Черноморском побережье осадки редко выпадают в виде ливней. Во время ливней горные реки вздуваются, выходят из берегов и порой причиняют разрушения в населенных пунктах.
Самое "мокрое" место в нашем крае и в России - гора Ачишхо в районе Красной Поляны, здесь выпадает до 3500 мм осадков в год. Снежный покров на большей части территории края обычно неглубок и непродолжителен, но в горах зима суровая и снежная.
Природные условия Кубани в основном благоприятны для развития здесь сельского хозяйства. Благодаря южному положению края солнце щедро снабжает его теплом, так что культурные растения могут развиваться до 9 месяцев в году.
Влаги здесь, в общем, тоже достаточно. По сочетанию тепла и влаги Кубань признана в России своего рода эталоном. Так называемая "продуктивность климата" оценивается здесь высшим баллом - 100. Для примера отметим, что в обладающей тоже хорошими природными условиями Молдавии она оценивается в 70 - 75 баллов, на Украине в 60 - 70 баллов, а в Нижнем Поволжье - в 25 баллов.
Однако это среднемноголетняя оценка. К сожалению, бывают на Кубани годы с неблагоприятными климатическими условиями - с засухами, суховеями, пыльными бурями, когда продуктивность климата баллом 100 не оценишь.

Краснодарский край расположен на юго-западе Российской Федерации, входит в состав Южного федерального округа. Краснодарский край граничит на севере с – с Ростовской областью, на востоке – со Ставропольским краем, на западе - с Республикой Крым, на юго- западе – с Республиками Карачаево-Черкесия и Адыгея, на юге – с Республикой Абхазия. При общей границе в 1540 км, 740 км проходит вдоль морского побережья. Протяженность Краснодарского края с севера на юг 327 км, с запада на восток 360 км, площадь примерно 75000 кв км. Река Кубань делит территорию края на две части, одна из которых – равнинная (Ейск, Тихорецк, Тимашевск, Славянск-на-Кубани, Кропоткин, Краснодар) – расположена на севере и занимает две трети территории, а вторая – южная – горная (Армавир, Лабинск, Белореченск, Крымск, Анапа, Новороссийск, Геленджик, Туапсе, Сочи) занимает одну треть территории и включает в себя западную часть Большого Кавказа. Наивысшая точка – гора Цахвоа - 3345 м. На территории Краснодарского края сочетаются три вида климата: умеренно-континентальный – в степной зоне, субтропический – на побережье Черного моря, и горный – в Кавказских горах.

Зима в Краснодарском крае короткая, мягкая, малоснежная с частыми оттепелями. Зима начинается в конце декабря, когда начинает выпадать снег, но постоянный снежный покров либо не образуется, либо задерживается не более чем на две недели. Январь – самый холодный месяц в году, когда средняя дневная температура составляет +7 градусов, но случаются и существенные потепления, когда воздух прогревается до + 15 градусов. В январе выпадает много осадков, однако преимущественно в виде дождя. Погода в феврале в Краснодарском крае теплая и сухая. Иногда температура может повышаться до +20 градусов, такие дни называются «февральские окна», на затем происходит резкое понижение температуры. В горах зима значительно более суровая, сильные осадки в виде снега приводят к образованию сугробов высотой до пяти метров, которые не таят до весны из-за более низких, чем на равнине температур. Иногда морозы могут достигать -40 градусов. Интересным явлением зимы Краснодарского края является град, который выпадает здесь чаще, чем в других регионах России.

Весна в Краснодарском крае начинается в начале марта и длится около двух месяцев. Погода в первой половине марта обычно холодная: утром наблюдаются заморозки. Вторая половина месяца обычно теплая. Погода в апреле в Краснодарском крае по-летнему теплая: температура днем поднимается до +20 градусов, а температура воды в море достигает +16 градусов.

Лето в Краснодарском крае наступает в начале мая, когда средняя дневная температура повышается до +23 градусов. К концу месяца температура воздуха достигает +25 градусов, а вода в Черном море прогревается до +17 градусов. В мае, особенно на юго-востоке Краснодарского края, нередки сильные ливни с грозами, но на Черноморском побережье и в Тамани осадков существенно меньше, а с конца месяца наступает жаркая и сухая погода. Лето в Краснодарском крае длится до начала октября. Все лето стоит солнечная и жаркая погода. В июне температура воздуха редко превышает +30 градусов, но практически никогда не опускается ниже +20 градусов, температура воды повышается до +20 градусов. В июле самая жаркая погода, средняя дневная температура воздуха составляет +28 градусов, а температура воды +25 градусов. Август – сухой и жаркий месяц, когда температура воздуха составляет +25 градусов, а температура моря - +24 градуса, но к концу августа жара спадает, а ночью становится прохладнее. В сентябре начинается «бархатный сезон», когда преобладает теплая и ясная, но не жаркая погода, правда иногда случаются резкие похолодания. В горах лето намного короче и прохладнее, оно длится всего 2..2,5 месяца, с максимальными температурами +18 градусов и заканчивается во второй половине августа.

Осень в Краснодарском крае начинается в начале октября. Октябрь характеризуется теплой и сухой погодой, обычно температура поднимается до +18 градусов, но температура воды составляет в Черном море +18..+19 градусов, а в Азовском море не выше +14 градусов. Для ноября характера пасмурная погода, температура колеблется от +15 до +5 градусов, возможны даже первые заморозки. В ноябре часто дуют сильные южные ветры, приводящие к сильному шторму на Черном море. В начале декабря средняя температура составляет +8 градусов, выпадает большое количество осадков преимущественно в виде дождя. Снег выпадает обычно только в конце месяца, что предвещает начало зимнего сезона.

Годовое количество осадков на территории Краснодарского края колеблется от 350 мм на Таманском полуострове и 500 мм на Правобережье Кубани, до 2500 мм на склонах Большого Кавказского хребта. Наибольшее количество осадков выпадает в декабре и январе, причем на равнинах – в виде дождя, а в горах – в виде снега.

Погода и климат Краснодара

Климат Краснодара умеренный, но имеет черты субтропического типа. Зима в Краснодаре мягкая, короткая - с начала января до середины февраля, без устойчивого снежного покрова, со средними температурами около нуля, однако возможны кратковременные похолодания до -15..-20 градусов и потепления до +15..+20 градусов. Лето в Краснодаре длительное - с начала мая до начала октября - жаркое, количество осадков уменьшается с 70..80 мм в мае-июне, до 40..50 мм в сентябре-октябре. Самый теплый месяц – июль, со средней температурой +24 градуса. Самый холодный месяц – январь, со средней температурой +1 градус. В год выпадает около 740 мм осадков, причем максимум наблюдается в июне, а минимум – в августе.

В настоящее время Краснодарский край является крупнейшим винодельческим регионом России. Превышающий некоторые страны Европы по площади, наш регион сосредоточил в себе десятки, может даже сотни разных терруаров для виноградарства.

Укрывной виноградник в Ведерникове, Дон

Такое многообразие обусловлено целым рядом факторов, среди которых можно выделить климатические особенности . Краснодарский край расположен на границе умеренных и субтропических широт , границу эту образует Главный Кавказский хребет . У нас в крае даже в повседневной жизни принято говорить «поехал на Кавказ» или «приехал с Кубани» .

Горный хребет разделяет территорию края на две резко отличающиеся части: северная равнинная и южная горная . Равнинная зона – Прикубанская низменность – занимает две трети территории. Южная зона образована системами хребтов Западного Кавказа , примыкающей к ним полосой предгорий и узкой лентой Черноморского побережья. Вот тут-то и «закопаны» все нюансы наших терруаров: климат, состав почв и рельеф .

Всё, что касается климата, распределено на территории нашего региона крайне неравномерно : осадки, температуры, ветры. Посмотрим на климат наших терруаров повнимательнее. Сразу оговорюсь, что я не географ и не метеоролог, - я смотрю на регион исключительно в прагматичном контексте виноградарства-виноделия.

Пойдем с севера. Начинается всё с равнинных участков, граничащих с Ростовской областью: резко континентальный климат с критическими температурами летом и зимой, активное действие ветров, сокращающих количество нужной влаги как зимой, так и летом. Те сорта винограда, которые хорошо переносят морозы, совершенно не обязательно так же хорошо относятся к жаре и засухе.

Нужна осторожная работа с классическими сортами, лучше присмотреться к местным корнесобственным. Что прекрасно и воплощается в той же «Винодельне Ведерников» в соседней Ростовской области. Дальше я бы разделил нашу равнинную низменность на приморскую и предгорную.

Шато Ле Гран Восток в Крымском районе

Приморская - это Анапский и Темрюкский район. Анапский район тоже неоднороден: есть крайне интересная предгорная зона Варваровка-Сукко , где берут начало Кавказские горы в виде Навагирского хребта . Собственно в этих местах и начинается кардинальный раздел климата, почв и рельефа. В этой зоне всё достаточно благополучно: невысокие горы образуют качественные склоны и долины горных рек, впадающих в Черное море. Одним словом, практически идеальные условия для виноградарства, то есть для классических международных сортов.

Непосредственно приморская зона под Анапой представляет собой равнину с небольшими холмами, где ключевую роль в формирование климата играет Черное море. Оно работает как температурный буфер: зимой максимально «держит» тепло, летом сохраняет прохладу. Море решающим образом компенсирует воздействие континентальных циклонов, сохраняя умеренный приморский климат без критических температур летом и зимой.

Один ключевой нюанс:

Анапская бухта, переходящая в Таманский залив и Азовское море, - это зона мелководья, где море не так эффективно, как в районе Сукко и Новороссийска-Геленджика. Поэтому климат Анапы и Тамани я бы считал переходным между чисто континентальным типа Крымский район-Ростовская область и чисто приморским типа Новороссийск-Туапсе. Не зря ведь на территории крайне разнообразная Анапская земля вместила в себе и теплую «Южную Рону» (Виноградники Гай-Кодзора), и прохладную и ветреную предгорную Анапскую долину, напоминающую климатом и составом почв отдельные терруары Бургундии и центра Франции. Здесь хорошо растут пино нуар, шардоне, совиньон блан.

Темрюкский же район и Тамань в частности - это практически степная зона, открытая влиянию циклонов, поделенная на бухты, косы и заливы бесконечными плавнями и лиманами. Именно здесь можно отметить самую высокую обеспеченность влагой среди всех виноградопригодных земель Краснодарского края. Обилие влаги в сочетании с обилием солнца и тепла дает хорошие перспективы для выращивания белых ароматических сортов винограда, что вполне неплохо там и воплощается.

Осень в Мысхако, 2008

Северные предгорья Кавказа - среди виноградарских зон это прежде всего Крымский район. В советские годы эта зона рассматривалась как укрывная, где единственным средством спасения от экстремальных температур было закапывание лоз на зиму. Сложная для виноградарства область сопоставима по разбегу летних и зимних температур с Ростовской областью. Возможно именно поэтому там хорошо себя проявляют корнесобственные автохтоны, а также холодостойкие белые сорта, прежде всего рислинг. Не зря ведь одно из старейших хозяйств этой зоны называется «Саук-Дере » — в переводе «холодное ущелье» . Мне самому неоднократно доводилось путешествовать из Мысхако в Саук-Дере в зимнее время на автомобиле: из сухого, солнечного и зачастую бесснежного Причерноморья я погружался в настоящее царство зимы с сугробами и трескучими морозами.

В контексте северных предгорий нельзя не упомянуть еще более сложную, но от этого еще более интересную зону Северского района края, где расположено уже довольно известное хозяйство «Собер-Баш » . Здесь к климату Крымского района нужно добавить глинистые почвы с вкраплениями чернозема. Округлые холмы и северные склоны обещают благополучное существование целой группе сортов винограда, для которых зимний холод не помеха.

Итак, у нас с вами осталась узкая полоска южных предгорий со стороны Черноморского побережья.

Здесь я бы тоже выделил несколько зон: окрестности Новороссийска , Геленджикская зона и город Туапсе и его округа. Чем же Новороссийск отличается, допустим, от Туапсе в плане климата для виноградарства? Казалось бы, похожие экспозиция, рельеф, разве что Туапсе чуть южнее. Всё дело в высоте горного хребта. До Туапсе высота гор не поднимается выше 1000 м , и они не являются серьезным барьером для влагонесущих потоков воздушных масс с северо-запада, после Туапсе высота гор достигает 3 000 и более метров , в следствие чего на западных наветренных склонах весь год выпадает большое количество осадков. В районе Новороссийска-Геленджика высота гор достигает максимум 600 метров , и холодный воздух, идущий в виде циклона с континента, переваливая невысокий хребет, сравнительно мало нагревается и с большой скоростью «падает» по подветренному склону под действием силы тяжести. За счет этого высокие южные температуры регулярно и эффективно «сбиваются» как летом, так и зимой. В Туапсе и западнее в сторону Сочи такой «регуляции» нет, зато температура и влажность намного выше, что формирует на этой территории субтропический климат, практически непригодный для выращивания классических сортов винограда.

Новороссийск и Геленджик тоже различаются прежде всего влагообеспеченностью. В среднем у главного южного порта страны осадков больше на 100-150 мм в год . Кроме того, в жаркие летние месяцы ветры-суховеи забирают у окрестностей города-курорта Геленджика последнюю влагу. Посему капельное орошение является практически необходимым решением, тогда как в Новороссийске вопрос так остро не стоит. Обе зоны тем не менее хороши для южных классических сортов винограда, из белых хорошо работать с шардоне и рислингом (в его южном исполнении, разумеется).

Климат оказывает влияние на выбор места отдыха и проживания. В России курортная зона — это Краснодарский край. Климат зависит от различных фактов — удаленность от моря, природный ландшафт, какие ветра. Из-за того, что в Краснодарском крае есть и море, и горы, здесь сочетаются все три вариации климата: это умеренный климат в степной зоне, есть субтропический, почти как в Средиземноморье, это побережье Черного моря, и есть горный — Кавказ оказывает свое влияние. Горные массивы служат щитом для холодных ветров с севера и теплых с юга, не пропускают влагу с Атлантического океана. Каждый город имеет некоторые отличия. Естественно, что в Сочи жарче, чем в горном городке Ачишхо. Когда в Сочи летом +24°C тепла, в Ачишхо столбик поднимается до +16°C и не больше, поэтому сказать, что в Краснодарском крае единая погода, нельзя. Разнообразие ландшафтов и есть изюминка, в Геленджикском районе у подножья скал, поросших соснами, бьются волны Черного моря, в горах можно наблюдать климатическую зональность. Нагорье Лаго-Наки — тому подтверждение: ледники соседствуют с редколесьем и равнинными лугами.

Краснодарский край — это край солнца и тепла, в среднем, на Кубани около трехсот солнечных дней. За это-то и любят курорты Краснодарского края. Можно нежиться на горячем песочке и купаться в теплом море с конца мая по сентябрь, с конца августа, конечно, столбик термометра опускается всё ниже, в это время солнце припекает уже не так сильно. Кому сложно переносить жару, тому для отдыха лучше всего подходит именно бархатный сезон. Погода позволяет выращивать виноград и делать потом из него вино. На улицах прибрежных городов растут пальмы, другие экзотические для средней полосы деревья. Интересно, что Краснодарский край находится примерно на одном и том же расстоянии от экватора и полюса, для России же — это сама южная точка.

С конца мая в Краснодарском крае царит жаркая погода, на Черном море солнце палит нещадно. На Азовском оно чуть мягче: +23 +24°C — это средние показатели, но часто держится 30-градусная жара. Порой воздух прогревается до +40°C, поэтому загорать нужно ранним утром и вечером, когда солнце не так активно. С собой берите солнцезащитные крема с защитой от ультрафиолета SPF 200. Стоят они дороже, зато эффективно спасают от ультрафиолета. Солнечная радиация — один из важнейших показателей климата. Как понять «солнечная радиация»? Это характеристика, которая зависит от длительности светового дня, от облачности, от угла падения солнечных лучей. Краснодарский край солнечной радиацией явно не обделен.

Зимой на Кубани не редкость плюсовая температура, бывает так, что в последний месяц зимы на побережье так же тепло, как летом в горах. В центральной части Кубани сугробов почти не бывает. Полежит снежок недели две или месяц, и тает. Однако в горах когда-то были лютые морозы под −40°C.

Осадки, как и температура воздуха, зависят от природной зоны. Дождей и снега меньше всего выпадает в степной зоне, побольше — на побережье и очень много — в горах. На Кавказе образуются четырех-пятиметровые сугробы. Особенность Краснодарского края — град. Здесь град выпадает чаще, чем в любом другом регионе нашей страны.

Влажность воздуха в Краснодарском крае зависит от сезона, когда влажность уменьшается до менее 30%, наступает засуха. Для степной зоны явление засухи — обыденное, хотя для сельского хозяйства неблагоприятное, зато в Краснодарском крае можно сеять по два-три раза в год и получать богатые урожаи, в разных уголках России продается краснодарский рис. Влажность около Черного и Азовского морей выше, чем в других частях Кубани.

В большинстве своем он умеренно-континентальный, без резких перепадов в температуре и сильных ветров. Высокие горные цепи защищают низменную часть края, а в южной стороне , на побережье Черноморья, он более субтропический.

Длинная река Кубань проходит естественной границей, деля край на южную горную поменьше и большую равнинную - северную части. В равнинной зоне - Прикубанской низменности, экономика более развита, здесь расположены туристические центры, куда люди приезжают на отдых. Южную зону образовывают защитные Кавказские хребты, которые не дают холодным ветрам разгуляться по краю. На климат влияют несколько разных факторов, причудливо сочетающихся в одном районе. Это горы с одной стороны, равнины с другой и море с третьей. Каждый фактор вносит свои коррективы и климат существенно меняется, смотря в какой части Краснодарского края находится. Например, если летом подняться по хребту вверх, вы встретите прохладные ветра, а высокие горы хранят свои снеговые шапки круглый год. У горных рек и ручейков ледяная вода, бурный нрав. Они начинаются где-то высоко, у снеговых шапок и бегут вниз, минуя крутые склоны и выступы. В равнинной части края климат более засушливый. Здесь чередуются дождливый период с сухим, когда осадков приходится дать долго, особенно летом. Реки уменьшаются в объеме, ручьи пересыхают, все живое стремится пережить засуху. На побережье зимой прохладно, холодные муссоны приходят туда, приносят осадки.

Ощутимые изменения в климате идут по направлению от запада к востоку. Например, в январе держится средняя температура -2,6 градусов. Это на равнине до -5, побережье +5, в горах холоднее, до -8. В июле жара поднимается +22,6, это на равнине +22, побережье +25, горы +13. Весной край частенько затапливают паводки, когда начинает таять снег и потоки горных рек несутся с гор вниз. На равнине тоже осадков хватает, реки покидают берега и становятся мутными, усиливается их течение, а окрестные берега быстро скрываются под водой. В краю довольно жаркое, долгое лето и мягкая зима, в которой по-настоящему холодные дни можно пересчитать по пальцам. Даже не замерзают толком речки и ручейки, а снежный покров не держится долго, быстро тает. Лето в большей степени умеренно-жаркое, а летних дней в году около 140-153. Ровный климат создает прекрасную атмосферу для разнообразия животных и растений. Здесь можно встретить и могучие деревья, и прекрасные, хрупкие цветы. В краю есть заповедники, которые стараются защищать редкие и даже исчезающие виды животных.