EntrataRicetta per preparare cocktail alcolici a casa. Cocktail alcolici - ricette da preparare a casa
Alla vigilia di una vacanza, sia Capodanno o un compleanno, pensiamo a cosa fare per ricordarlo a lungo e una delle opzioni è preparare un cocktail. Sai che ce ne sono più di 1000 alcolici e più di 2000 analcolici. Gli ingredienti principali sono gin, vodka, tequila, rum e vari liquori, cioccolata calda, latte, miele, panna e molto altro sono richiesti come ingredienti aggiuntivi. Oggi ti dirò come preparare un cocktail alcolico a casa e le migliori ricette.
Cosa ti serve per cucinare?
Per prima cosa dobbiamo acquistare cannucce, tovaglioli e un vero set da barista, composto da 7 articoli realizzati in nobile acciaio inossidabile:
- Shaker da 550 ml composto da 3 parti con filtro incorporato
- Secchiello per il ghiaccio sagomato da 1,3 litri a doppia parete
- Coperchio
- Pinze per ghiaccio
- Jiger 20/40
- Cucchiaio da bar 19,5 cm
- Colino con manico stampato solido
Certo, puoi farlo senza questo set, ma dai un'occhiata esperienza personale versare anche con un normale cucchiaino è molto scomodo e non è sempre possibile farlo bene 🙁 Ecco perché non lesiniamo nell'acquisto, perché un set del genere ti durerà tutta la vita, a meno che, ovviamente, non sia cinese :-).
Il secondo passo è acquistare gli ingredienti principali e non ce ne sono molti. Ecco perché devi cercare i migliori cocktail e comprarli, e col tempo tutto il resto, ma se hai abbastanza soldi, allora prendi tutto, non farà male :-). Il vantaggio principale è che rinvigoriscono più di quanto uccidono, ma se hai bisogno di uccidere qualcuno, puoi farlo con l'aiuto di alcune opzioni, beh, ne parleremo più avanti. Devi assolutamente acquistare:
- Rum (ovviamente ne esistono di tanti tipi, conviene iniziare dai cocktail desiderati)
- Vodka ( luce migliore, mi piace Helsinki, certo costa il doppio di Nemiroff, ma ne vale la pena)
- Tequila
- Assenzio
- Liquori (ce ne sono tanti, personalmente consiglio i più famosi Baileys, Malibu, Shridan's, Coinro)
- Succo (i migliori sono arancia, limone, mela, pomodoro)
- Ripieni (bacche varie e pezzi di frutta)
- Sciroppi secondo i tuoi gusti
I migliori cocktail alcolici
Bene, passiamo a guardare i cocktail alcolici semplici e gustosi a casa, siamo sicuri che ti piaceranno.
Mojito
Molto popolare tra i cocktail alcolici e analcolici, la sua preparazione non richiede competenze professionali, quindi preparare un mojito in casa non è difficile. Ha luogo la cottura come segue: prendere uno shaker, riempirlo per 1/3 di ghiaccio, quindi aggiungere le foglie di menta (preferibilmente precedentemente tritate), quindi riempire con soda (1/3 dello shaker) ed infine versare 50-60 ml di rum bianco, quindi chiudere il coperchio e shakerate bene, voilà Il mojito è pronto, versate il composto ottenuto in un bicchiere, guarnite con una fetta di lime e inserite una cannuccia.
Ricetta
Pina Colada
Non meno popolare, soprattutto tra le ragazze, è la Pina Colada, un dolce cocktail caraibico che si traduce come “ananas filtrato”. È improbabile che piaccia ai ragazzi, ma le ragazze saranno felicissime. Ragazzi, prendete nota e usate questo cocktail per riscaldare le ragazze davanti ai calderoni più assassini.
- 60 ml di rum bianco
- 60 ml di succo di ananas
- 75 ml di crema al cocco
- pezzi di ananas
- 60 ml di liquore Baileys
Versate tutti gli ingredienti in un mixer, sbattete bene, poi versate in un bicchiere con ghiaccio e il gioco è fatto.
Margherita
Un cocktail altrettanto famoso nei paesi della CSI, che ha conquistato i suoi fan con il suo gusto unico e la facilità di preparazione.
- 50 ml di succo di lime (puoi usare il limone)
- 50 ml di tequila
- 25 ml di liquore Cointreau
- ghiacciare un paio di cubetti
Tutti gli ingredienti vengono versati in uno shaker con ghiaccio tritato e agitati bene, dopodiché vengono versati in un bicchiere ampio e sul bordo del bicchiere si versa sale o zucchero a piacere.
Sesso sulla spiaggia
Un cocktail per donne con lo stesso titolo, composto da ingredienti semplici ed economici, inoltre tutto è molto facile da preparare a casa.
- 50 ml di vodka
- 25 ml di liquore alla pesca (Grappa alla pesca)
- 50 ml di succo d'arancia
- 50 ml di succo di mirtillo rosso o ananas
Video istruzioni per la cottura
Il tutto viene mescolato in uno shaker e versato in un bicchiere con ghiaccio, dopodiché si può guarnire con una fetta di lime, limone, arancia o ciliegia. Devi bere con una cannuccia.
Cacciavite
La bevanda più famosa tra i giovani, che è la più semplice da preparare ed è composta da due ingredienti. E inventato negli anni '40 dagli Stati Uniti.
- 50 ml di vodka
- 150 ml di succo d'arancia (potete usare anche quello di ananas)
Istruzioni video
Tutti questi ingredienti vengono versati in uno shaker con ghiaccio tritato, mescolati bene e versati in un bicchiere, guarnito con una fetta d'arancia. Questo è tutto, il cacciavite è pronto, bevi con una cannuccia.
B52
Tutti questi erano cocktail più femminili, ma ora passiamo ai “cocktail tonificanti” da uomo e cominciamo con il più famoso: il B 52. È molto bello, fiammeggiante e popolare nei club, sia esternamente che internamente: è un cocktail ardente bomba, solleva l'umore sopra il preevatar, lo consiglio vivamente per intrattenere feste. E allora ora scopriremo come cucinare B 52.
Ricetta 
- 30 ml di liquore al caffè Kahlua
- 30 ml di liquore alla crema Baileys
- 30 ml di liquore all'arancia Cointreau
Istruzioni video
Ma preparare questo cocktail è più difficile e richiede un po’ di abilità, quindi se vuoi mostrare alla compagnia che tipo di barista sei, è meglio esercitarsi in anticipo. Avremo bisogno di un bicchiere e di un cucchiaio da bar a gambo lungo, inserite questo cucchiaio nel bicchiere e versate con attenzione il liquore al caffè, poi alzate il cucchiaio sopra il liquore al caffè già versato, versate con attenzione anche la crema di liquore ed infine, altrettanto attentamente versate sopra il liquore all'arancia, è quasi pronto, per ultimo il tocco finale sarà un bellissimo incendio doloso e voilà è tutto ok. Dovresti berlo velocemente e con una cannuccia, basta abbassare la cannuccia sul fondo e tirarla dentro di te dal fondo, solo velocemente, in modo che la cannuccia non si sciolga :) È questa sequenza che porterà sensazioni straordinarie.
Zombie
Il nostro prossimo partecipante si chiama Zombie, ha un sacco di ingredienti ed è quindi davvero unico, il suo gusto è straordinario.
- 75 ml di rum bianco
- 15 ml di rum scuro
- 30 ml di succo di ananas
- 30 ml di succo d'arancia
- 30 ml di succo di frutto della passione (pesca)
- 30 ml di acqua purificata da tavola
- 30 ml di rum alla frutta
- 15 ml di brandy all'albicocca
Come realizzare una videolezione sul cocktail Zombie
Preparare il cocktail Zombie è molto semplice, versate tutti gli ingredienti in uno shaker, mescolate bene e versate in un bicchiere con ghiaccio, potete bere con una cannuccia o semplicemente, potete guarnire con una ciliegia.
Fidel
Il prossimo cocktail alcolico è il Fidel per gli estremi, lo bevono per spegnere velocemente il cervello e accendere il pilota automatico 🙂 quindi attenzione a non esagerare.
- 30 ml di liquore al caffè
- 30 ml di succo di limone
- 30 ml di assenzio
Masterclass di cucina
La preparazione richiede la presenza di un cucchiaio da bar; con il suo aiuto versare prima con cura il liquore al caffè, poi il succo di limone e versare sopra l'assenzio. Devi berlo in un sorso, puoi dargli fuoco se lo desideri.
Oligarca
C'è anche un cocktail Oligarch più tonificante, se bevi un paio di bicchieri di questo, i tuoi occhi inizieranno a scambiarsi immagini dopo 15 minuti :)
Un cocktail è solitamente chiamato bevanda, che tra l'altro non è necessariamente alcolica e contiene più liquidi contemporaneamente. Caratteristica distintiva Tali bevande sono dovute al loro gusto unico e al fatto che quando vengono consumate non danno un effetto così inebriante che una persona perde la capacità di controllare le proprie azioni.
I cocktail hanno un leggero effetto rilassante sul corpo, motivo per cui sono così popolari alle feste nelle discoteche europee. Quindi, se all'improvviso decidi di organizzare un incontro con gli amici nella tua dacia, i cocktail ti aiuteranno a creare un'atmosfera calda e accogliente e allo stesso tempo a evitare problemi con i compagni ubriachi.
Preparare i cocktail in casa non è affatto difficile. Ti dirò quali ricette puoi utilizzare per cocktail alcolici economici a casa per preparare le bevande più popolari, conosciute in tutto il mondo e completamente sconosciute, ma non per questo meno gustose.
Mojito
Ad esempio, ecco uno dei cocktail alcolici più popolari, nato a Cuba e conquistando il mondo intero: il Mojito. Per prepararlo prendete un bicchiere capiente, versate sul fondo 2 cucchiaini di zucchero e spremete il succo di mezzo lime, che potete sostituire con limone non troppo acido.
In linea di principio, questo dovrebbe essere sufficiente affinché lo zucchero si sciolga completamente. Anche le scorze rimanenti con la polpa rimasta dopo la spremitura vengono poste in un bicchiere insieme ad alcune foglie di menta. Quindi gettare alcuni pezzi di ghiaccio non molto grandi in un bicchiere e versare 150 ml di soda e 60 ml di rum bianco cubano: la marca specifica non ha importanza. Il mojito è pronto e non resta che decorare il bicchiere agganciando sul bordo una fetta di limone o lime.
Puoi preparare un mojito analcolico allo stesso modo, ma dovrai escludere il rum dalla sua composizione. Questo difficilmente cambierà il gusto e la bevanda disseta perfettamente la tua sete e ti darà energia, quindi nella calura estiva sarà semplicemente insostituibile.
Margherita
Non meno popolare in tutto il mondo è un altro cocktail America Latina- Margherita. L'ingrediente principale è la tequila, di cui 60 ml mescolati con 40 ml di liquore agli agrumi e 20 ml di succo di lime appena spremuto. Agitare il tutto in uno shaker per 10 secondi in modo che gli ingredienti siano ben miscelati. Se non hai uno shaker, puoi ovviamente usare un bicchiere normale, ma sarà difficile mescolare bene le bevande.
La Margarita viene servita in un grande bicchiere decorato con sale marino. Questo viene fatto semplicemente. Il sale viene versato su un piatto piano, il bordo superiore del bicchiere viene leggermente inumidito e immerso brevemente nel sale. Quindi si mette il ghiaccio nel bicchiere e si versa il contenuto dello shaker.
Sebbene, come già accennato, per la margarita sia adatto qualsiasi liquore agli agrumi, il cocktail più delizioso si ottiene utilizzando Triple Sec o Cointreau.
Per i più golosi ecco la ricetta del margarita alle fragole. In questo caso, tutti gli ingredienti e il loro rapporto vengono preservati, ma prima di mescolare, vengono aggiunte nello shaker 2-3 fragole tritate. Naturalmente il sale nel margarita alla fragola viene sostituito con lo zucchero.
Cocktail all'arancia
Per coloro che trovano difficili da preparare tali ricette di cocktail, noi e gli editori del sito www.. Tra i cocktail molto economici, ad esempio, un cocktail alcolico all'arancia, per la preparazione del quale sono necessarie uguali quantità di buona vodka, liquore all'arancia, arancia e succo di limone vengono mescolati in un bicchiere con ghiaccio. La quantità standard di tutti gli ingredienti è di 20 ml.
Dopo la miscelazione, si versa il tutto in una coppetta da cocktail, dove si aggiungono 100 ml di champagne. La fase più spettacolare della preparazione del cocktail inizia quando viene cosparso di zucchero a velo. La reazione chimica fa schiumare il liquido, quindi bisogna stare molto attenti a non farlo traboccare.
Bim-bom
Il cocktail Bim-bom si prepara più o meno allo stesso modo, solo in uno shaker e la composizione degli ingredienti è leggermente diversa dalla ricetta precedente. Quindi, invece del ghiaccio, mescola in uno shaker 20 ml di vodka, liquore alla ciliegia e succo di limone. Metti diverse fette di arancia e limone sul fondo del bicchiere, quindi versaci dentro il contenuto dello shaker e aggiungi 100 ml di champagne.
Il cocktail Bim-Bom e Orange può essere preparato in una versione a bassa gradazione alcolica: lo champagne viene sostituito con acqua frizzante.
Le feste in casa sono diventate così di moda tra gli europei che si tengono quasi ogni settimana. Cibo delizioso, piacevole compagnia, tanta musica e, naturalmente, una varietà di cocktail colorati piacciono a tutti.
Grazie alla combinazione di tutti questi fattori, ogni festa sarà sicuramente un successo.
Il divertimento di una festa in casa dipende direttamente dal numero di amici. Un evento tematico di due persone a priori non può essere incendiario. Questo regola non detta prendilo al tuo servizio. Vuoi divertirti in modo indimenticabile? Invita quanti più amici possibile. E assicurati di offrire alla serata cocktail originali e interessanti. E per non perderti nel vasto assortimento, per te la valutazione dei più apprezzati bevande alcoliche per feste e cocktail che non contengono alcol. Quindi cominciamo:
COCKTAIL ALCOLICI
1.
Il cocktail più famoso chiamato Long Island fu inventato durante l'era del proibizionismo. Esternamente, era molto simile al tè freddo, motivo per cui la bevanda viene spesso chiamata Long Island Ice Tea. È apparso per la prima volta a Long Island, a New York, da dove ha preso il nome.
Solitamente viene preparato nel seguente modo:
15 ml di vodka,
15 ml di gin,
15 ml di rum bianco,
15 ml di tequila,
15 ml Triple Seca (liquore all'arancia),
15 ml di sciroppo di zucchero,
Cola,
Spicchio di limone,
Ghiaccio.
Tutti gli ingredienti vengono miscelati in un bicchiere highball standard. Vodka, gin, rum, tequila, Triple Sec e sciroppo di zucchero possono essere dosati utilizzando un jigger, dopodiché il tutto viene mescolato con Coca Cola e ghiaccio. Usa una fetta di limone e diverse cannucce come decorazione.
2.
La storia del cocktail Tom Collins è iniziata nel ristorante londinese Limmer's, dove un cameriere di nome John Collins ha mescolato per primo gli ingredienti che ancora oggi vengono utilizzati da tutti i baristi del mondo. A proposito, il nome del cocktail viene utilizzato in modo diverso nei diversi locali, cambiando il nome "Tom" in "John". La composizione non cambia.
Per prepararti avrai bisogno di:
60 ml di gin,
50 ml di soda,
30 ml di sciroppo di zucchero,
Limone,
Ghiaccio,
Ciliegia al cocktail e fetta d'arancia per guarnire.
Tutti gli ingredienti vengono mescolati in uno shaker, il succo di limone viene spremuto attraverso uno spremiagrumi. Il cocktail viene poi versato in un bicchiere highball e guarnito con una ciliegia. Il bordo del bicchiere può essere decorato con una fetta d'arancia.
3.
La Pina Colada è un cocktail da veri pirati. Già nel 1820 veniva bevuto dai corsari sulle navi e il primo a inventarlo fu il capitano Roberto Cofresi.
Per prepararlo occorre:
50 ml di rum bianco,
50 ml di sciroppo di cocco,
100 ml di succo di ananas,
Lime,
Fetta e foglie di ananas per la decorazione,
ghiaccio tritato,
Tubo.
Gli ingredienti vengono miscelati in uno shaker o in un frullatore, il compito principale è macinarli in modo che la consistenza diventi omogenea. Per servire viene utilizzato un bicchiere chiamato “fionda”. Una fetta e una foglia di ananas servono come decorazione sul bordo del bicchiere.
4.
Il cocktail estremamente alla moda divenne ampiamente noto dopo l'uscita della serie TV Sex and the City, dove le eroine bevevano la bevanda alle feste. Ed è stato inventato da Dale de Gough, un mixologist americano negli anni '70.
Ingredienti del cocktail:
Vodka al gusto di agrumi – 30 ml,
Triple Sec – 15 ml,
Succo di mirtillo rosso – 30 ml,
Lime,
Ghiaccio.
Gli ingredienti si mescolano in uno shaker con un colino, il lime viene spremuto a mano o utilizzando uno spremiagrumi. Puoi decorare il cocktail con la scorza rimossa da una fetta d'arancia. Va servito in una coppa da cocktail a stelo alto.
5.
Famoso socialite Marguerite Sames richiese un nuovo cocktail per la sua festa nel 1948. È così che è apparsa l'incomparabile "Margarita", che ha persino il suo "compleanno" - 22 febbraio.
Puoi preparare la Margarita in questo modo:
50 ml di tequila,
25 ml liquore all'arancia,
10 ml di sciroppo di zucchero,
Lime,
Sale,
Ghiaccio.
Il tutto viene mescolato in uno shaker e versato attraverso un colino in un bicchiere Margarita. Non dimenticare di riempire il bicchiere con sale e uno spicchio di lime.
6.
Questo cocktail prende il nome dalla leggendaria amante di James Bond, Vesper Lynd. È stata l'unica donna a stabilirsi nel cuore dell'agente 007.
Include:
45 ml di gin,
15 ml di vodka,
5 ml di vermut,
Limone,
Ghiaccio,
Gusto per la decorazione.
Qui tutto è semplice: gli ingredienti vengono mescolati in uno shaker e versati in una coppetta da cocktail attraverso un colino. Puoi guarnire il cocktail con scorza di limone o lime.
7.
Un cocktail che incute timore già solo nel nome, ma che non perde popolarità - "Maria la sanguinaria" , dal nome Regina d'Inghilterra Maria Tudor, definita “sanguinosa” per i suoi numerosi massacri di protestanti. È stato inventato da Fernand Petiot, un barista del locale parigino "Harry's New York Bar".
Il cocktail si prepara così:
50 ml di vodka,
100 ml di succo di pomodoro,
Salsa tabasco
Salsa Worchestershire
Sale e pepe macinato,
Limone,
Ghiaccio,
Gambo di sedano per decorazione.
Mescolare il cocktail in uno shaker e spremere il succo di limone con le mani. Versare in un bicchiere highball, spolverare con pepe macinato e sale e guarnire con un gambo di sedano. Punto importante
: Lo shaker non può essere agitato attivamente, è sufficiente agitarlo delicatamente.
8.
Questo cocktail era il re delle discoteche negli anni '80 e grazie al film "Il grande Lebowski", uscito nel 1998, la popolarità della bevanda ha raggiunto un nuovo livello.
La sua composizione:
30 ml di vodka,
30 ml di liquore al caffè,
30 ml di panna,
Ghiaccio.
Per servire potete prendere un bicchiere Old Fashioned o un bicchierino. Gli ingredienti si mescolano in un bicchiere con un cucchiaio da bar e il cocktail si beve tutto d'un fiato.
9.
Il cocktail è stato servito per la prima volta dai baristi di Alice, che si trova a Malibu. Porta il nome di un bombardiere segreto russo che non fu mai completato.
Per prepararti hai bisogno di:
15 ml di liquore al caffè,
15 ml di crema irlandese,
Tripla Seca da 15 ml.
Usando un cucchiaio da bar, il cocktail dovrebbe essere stratificato in uno shot. Per prima cosa versare il liquore, poi, con attenzione, versare l'Irish Cream sul manico di un cucchiaio e infine il Triple Sec. Alla fine, la bevanda viene effettivamente data alle fiamme.
10.
Il Daiquiri apparve per la prima volta a Cuba, dove un uomo di nome Jenning Cox decise di mescolare rum, zucchero e lime in un bicchiere con ghiaccio. Il cocktail prende il nome dal villaggio "Daiquiri", dove è stato inventato.
Si prepara così:
60 ml di rum bianco,
15 ml di sciroppo di zucchero,
Lime,
Ghiaccio.
Il tutto viene mescolato in uno shaker e versato in un bicchiere attraverso un colino. Di solito il cocktail non è decorato con nulla, ma puoi aggiungere un bordo di zucchero di canna attorno al bordo del bicchiere.
11.
La leggenda del cocktail Alexander è associata al grande comandante Alessandro Magno, è il suo nome che porta questa bevanda. Il cocktail stesso fu servito per la prima volta da un barista in Inghilterra a corte, grazie al quale ricevette il titolo di "Sir".
Il cocktail si prepara così:
30 ml di gin,
30 ml di liquore al caffè,
30 ml di panna,
Ghiaccio,
Terra noce moscata per la decorazione.
Tutti gli ingredienti vengono mescolati in uno shaker e versati in una coppetta da cocktail. Il cocktail dovrebbe essere cosparso di noce moscata sopra.
12.
Secondo la leggenda, sulla terra esiste un luogo sacro dove all'alba del giorno dell'equinozio puoi trovare un'energia incredibile: una piramide di 60 metri nella città di Teotihuacan. Il cocktail Tequila Sunrise è stato creato come parte di un rituale per sfruttare questa energia e in questa zona viene chiamato "Firewater".
Cosa ti servirà per la preparazione:
50 ml di tequila,
10 ml di granatina,
150 ml di succo d'arancia,
Fetta d'arancia per guarnire
tubo,
Ghiaccio.
Il drink viene miscelato direttamente in un bicchiere highball, poi viene riempito di ghiaccio, guarnito con una fetta d'arancia e una cannuccia.
13.
Il cocktail Jellyfish puff è stato reso famoso dall'astronomo Paul Fisher, che riuscì a individuare le nebulose Medusa e Granchio solo dopo aver bevuto diversi cocktail.
Cosa ti serve per un cocktail:
10 ml di assenzio,
20 ml di liquore al cacao,
20ml Tripla Seca,
5 ml di crema irlandese.
Il liquore al cacao viene versato nel bicchiere a strati, quindi il Triple Sec e l'assenzio vengono versati con cura utilizzando un cucchiaio da bar e, alla fine, l'Irish Cream, goccia a goccia attraverso una cannuccia.
14.
In fuga dalla malaria in India, i soldati dell'esercito britannico grandi quantità bevuto tonico. Tuttavia, per diversificare questa bevanda, è stato aggiunto il gin. Questo cocktail non solo ha risollevato il morale, ma è stato anche perfettamente rinfrescante con il caldo.
Il cocktail si prepara così:
50 ml di gin,
150 ml di tonico,
Lime,
Ghiaccio.
Mescolare gli ingredienti in uno shaker, spremendo uno spicchio di lime. Quindi il cocktail viene versato in un bicchiere highball attraverso un colino.
15.
Ebbene, dove saremmo senza il popolare cocktail dal nome provocatorio “Sex on the Beach”! Provoca e attira, motivo per cui le eroine della serie "Santa Barbara" gli sono così affezionate.
Puoi prepararlo così:
50 ml di vodka,
25 ml liquore alla pesca,
40 ml ciascuno di succo d'ananas e succo di mirtillo rosso,
Ananas e lamponi per la decorazione,
Ghiaccio.
Mescolare tutti gli ingredienti in uno shaker, versare attraverso un colino in un bicchiere a fionda e guarnire con una fetta di ananas e lamponi.
COCKTAIL e BEVANDE ANALCOLICHE
Le persone che preferiscono il divertimento sobrio e la comunicazione piacevole con gli amici al bere alcolici ti apprezzeranno sicuramente come barista molto più in alto se hai cocktail analcolici nel tuo arsenale. Sono a base di latte, gelato, frutta matura e bacche, nonché sciroppi, succhi e persino uova.
16.
Ad esempio, un cocktail chiamato “Rainbow” non contiene alcol, contiene: 70 ml ciascuno di succo di arancia e pesca, Sprite, granatina e sciroppo di Blue Curacao; Innanzitutto, la granatina viene versata in un bicchiere a fionda o highball, quindi i succhi vengono stratificati utilizzando un cucchiaio da bar e alla fine viene aggiunto lo sciroppo. colore blu"Curaçao Blu" Prima di riempire è necessario versare il ghiaccio nel bicchiere e si può guarnire con una fetta d'arancia e una cannuccia con un ombrello.
17.
La bevanda Fiesta comprende: 2 ml di sciroppo di lampone, 8 ml di frutto della passione e succo d'arancia, 2 ml di panna. Shakerare il tutto nello shaker con ghiaccio e versare in uno shot. Puoi berlo tutto d'un fiato o a piccoli sorsi.
18.
Il cocktail Red Arrow viene servito in un bicchiere di Irish Coffee. Per prepararlo è necessario mescolare in un frullatore: 20 ml di succo di limone, 10 ml di sciroppi di caramello e vaniglia, 100 ml di succo di mirtillo rosso, un po 'di zenzero e fragole a piacere. Gli ingredienti vengono accuratamente macinati e riscaldati, ovvero il cocktail viene bevuto caldo. I bordi del bicchiere possono essere decorati con zucchero, spennellato con uno spicchio di limone.
19.
La famosa bevanda "EggNog" è una variante del " Gogol-Mogol", può essere sia alcolico che analcolico. Prendi 2 tazze di latte, noce moscata macinata e 1 tazza di panna. La miscela deve essere riscaldata a fuoco basso. Nel frattempo macinare i tuorli di 5 uova e lo zucchero, quindi rimettere sul fuoco e scaldare fino a quando la massa diventa bianco. Aggiungere delicatamente i tuorli al composto di latte e sbattere bene. Il cocktail va raffreddato leggermente e servito in coppe o highball, guarnito con noce moscata.
20.
I frappè, tanto apprezzati da adulti e bambini, vengono preparati utilizzando latte e gelato. Ad esempio, per un frullato al cioccolato avrai bisogno di: ¼ tazza di sciroppo di cioccolato, 1 tazza di latte e qualche pallina di gelato alla vaniglia. Tutti gli ingredienti devono essere mescolati in un frullatore o in uno shaker e versati in un bicchiere alto con una cannuccia. A piacere, puoi aggiungere alla bevanda banana grattugiata, fragole, lamponi e altri frutti.
21.
Anche il Mojito, tanto amato dai giovani, è disponibile in due versioni: con e senza rum. Un rinfrescante Mojito analcolico può essere preparato così: mettere del ghiaccio sul fondo del bicchiere, versare a metà la Sprite e un po' di sciroppo di zucchero. In un contenitore a parte, tritare le foglie di menta, le fette di limone e di lime con un pestello. L'intero composto viene aggiunto al bicchiere e mescolato con un cucchiaio da bar, dopodiché viene decorato con una fetta di lime e una cannuccia.
22.
Il cocktail chiamato "punch" sembra molto simile alla composta. È molto semplice da preparare, soprattutto perché viene servito in un contenitore profondo, da dove viene versato nei bicchieri. Ciò significa che c'è abbastanza cocktail per tutti. Prendi 0,5 litri di succo di mela, 0,5 litri di limonata allo zenzero, zucchero a piacere, fette di mela e altri frutti di bosco a piacere. Tutto deve essere riscaldato a ebollizione, quindi tolto dal fuoco e raffreddato.
23.
La meravigliosa bevanda Blue Lagoon non solo ha un aspetto molto presentabile, ma è anche perfettamente rinfrescante nella calura estiva. Per un cocktail analcolico ti servirà: riempire un bicchiere highball per ¾ con cubetti di ghiaccio, riempire a metà con il liquore Blue Curacao, aggiungere soda e succo di limone e mescolare con un bar cucchiaio. Puoi decorare il cocktail con una fetta di limone o una ciliegina da cocktail e una cannuccia.
24.
Regala anche ai tuoi amici un delizioso cocktail Shirley Temple. Preparatelo come segue: riempite un bicchiere highball con ghiaccio, versate la limonata allo zenzero e aggiungete lo sciroppo di granatina. Completare con Sprite e guarnire con una ciliegina al cocktail o una fetta d'arancia.
25.
“Questo cocktail magnifico e, soprattutto, salutare sarà senza dubbio apprezzato dai tuoi amici. Porta il nome romantico “Luna di miele”, grazie al miele incluso nella sua composizione. Potete preparare la bevanda come segue: mescolare in uno shaker il ghiaccio, 100 ml ciascuno di succo di arancia e di mela, oltre al succo di mezzo lime e un po' di miele. Agitare bene il composto e versarlo in un bicchiere Flute da Champagne. La bevanda risultante può essere guarnita con una ciliegina al cocktail e una scorza d'arancia, rimossa a spirale con un coltello da bar.
26.
“Frutta e bacche pestate si sposano perfettamente in un classico “frullato”, che non è solo un delizioso cocktail, ma anche un'ottima bevanda per le persone che conducono uno stile di vita eccezionalmente sano. Di norma, i frullati vengono preparati senza zucchero; la ricetta standard prevede: frutta o bacche frullate in un frullatore e succo di limone o mela. Se lo si desidera, è possibile aggiungere al cocktail yogurt, latte con gelato o miele.
27.
La limonata allo zenzero è un'ottima base per molte bevande analcoliche durante una festa. Prepararlo è abbastanza semplice: bisogna prendere la radice di zenzero tritata, lo zucchero, le fette di limone e aggiungere il succo di limone spremuto con uno spremiagrumi. La miscela va messa a fuoco e portata a ebollizione, quindi raffreddata e lasciata fermentare per un'ora, dopo aver tolto lo zenzero.
28. COCKTAIL “FRAPPE”
Un altro cocktail a base di latte e gelato ricorda vagamente il latte, ma ha un nome diverso: "Frappe". Agli ingredienti principali puoi aggiungere caffè, cioccolata calda, banane, fragole, vaniglia o frutti di bosco macinati. Ecco la ricetta per un delizioso Frappè al cioccolato e banana: sbattete in un frullatore un bicchiere di latte, qualche pallina di gelato e una banana fino a formare una consistenza omogenea. Versare il cocktail in un bicchiere highball, quindi inserire con attenzione un cucchiaio da bar e utilizzare il manico per versare il cioccolato liquido sul fondo del bicchiere. Puoi semplificare questo processo versando il cioccolato attraverso una cannuccia da cocktail.
29.
Una bevanda perfettamente tonificante e rinfrescante a base di tè verde. Contiene un intero complesso di vitamine e dà una sferzata di energia, che avrà senza dubbio un effetto positivo sulle condizioni generali del corpo. Per preparare il cocktail, prendi: 1 bicchiere di tè verde appena preparato, mezzo bicchiere di succo di mela e ghiaccio. Riempire uno shaker con ghiaccio, aggiungere tutti gli ingredienti e shakerare bene. Il drink viene servito in un bicchiere highball con una cannuccia; volendo si può guarnire con una fetta di limone.
30.
Feste uniche, incendiarie e originali saranno sempre divertenti se rifletti attentamente sui contenuti del tuo bar di casa. Prenditi cura dei tuoi ospiti: offri loro un programma entusiasmante, buona musica e cocktail fatti in casa e verranno sicuramente da te!
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Quanto è bello bere un bicchiere del tuo cocktail preferito la sera: alcolico o no, non importa, tutto dipende dal tuo desiderio e dal tuo gusto. Devo dire un enorme ringraziamento alla persona che per prima ha pensato di mescolare diversi ingredienti, da cui è nato il primo cocktail.
Alcuni sostengono che la parola "cocktail" derivi dall'espressione spagnola cola di gallo - la coda di un gallo. Questo è il nome dato alla radice di una delle piante, che veniva utilizzata da un barista della città di Campeche sulla riva. Golfo del Messico mescolò le bevande che aveva preparato. I marinai americani, che non si perdevano mai un solo bar, adoravano visitare questo a Campeche. Alla domanda su che tipo di strumento avesse tra le mani, il gentile barista ha risposto in inglese: "Cocktail" - "coda di gallo". C’è un’altra storia che collega l’origine del “cocktail” con la “coda del gallo”. Questa storia appartiene a James Fenimore Cooper. Secondo lui, il primo cocktail fu preparato negli anni '70 del XVIII secolo dalla mensa delle truppe del generale Washington, Elizabeth Flanegan. Un giorno servì agli ufficiali un drink a base di rum, whisky di segale e succhi di frutta, decorando i bicchieri con piume prese dalle code dei galli da combattimento. Uno degli ufficiali, francese di nascita, alla vista di tale decorazione di occhiali, esclamò: "Vive le cog's tail!" ("Lunga vita alla coda del gallo!"). Questo è metà francese e metà Frase inglese Piaceva a tutti e la bevanda cominciò a chiamarsi "cocktail" - coda di gallo.
Oggi ci sono molte ricette per tutti i tipi di cocktail. Ma tra questi ci sono quelli che sono presenti al 100% in qualsiasi bar del mondo, sia esso un ristorante francese o una trattoria americana.
I 10 cocktail alcolici più famosi al mondo
Questo cocktail è stato creato da Monsieur Petit Petiot all'Harris Bar di Parigi nel 1921. La bevanda pare abbia ereditato il nome dalla figlia del re inglese. Enrico VIII, che ha ricevuto il soprannome di Bloody Mary a causa della sua crudeltà.
Ingredienti:
- 3/10 di vodka
- 6/10 succo di pomodoro
- 1/10 di succo di limone
- Salse Worcestershire e Tabasco
- sale di sedano
- sale, pepe a piacere
Cosa fare: Mescolare tutti gli ingredienti in un bicchiere highball con ghiaccio. Guarnire con una fetta di limone e un rametto di sedano. Servito molto freddo.
Cacciavite
Il luogo di nascita di questo cocktail sono gli Stati Uniti. All'inizio il cocktail era di natura molto semplice: succo d'arancia e vodka. Oggi, al posto della vodka, questo cocktail può contenere rum, whisky e altre bevande forti. Ad esempio, "Mexican Screwdriver" contiene tequila, "Honey Screwdriver" contiene birra al miele e "Ginger Screwdriver" contiene liquore allo zenzero. In molti paesi, un "cacciavite" viene indicato con la parola inglese "cacciavite" (pronunciato skrewdriver), che significa anche "cacciavite". Esiste una variante di questo cocktail con una proporzione inversa di ingredienti, chiamata "drivesrewer". La prima menzione scritta del cocktail Screwdriver si trova nella rivista americana Time nel numero del 24 ottobre 1949.
Ingredienti:
- 50 g di vodka
- 100 g di succo d'arancia
Cosa fare: Mescolare la vodka e il succo d'arancia in un bicchiere alto con ghiaccio. Servire con una cannuccia.
Il famoso scrittore Ernest Hemingway una volta amava questo cocktail. È preparato con succo di lime, rum bianco, menta fresca, tonico, zucchero o sciroppo e ghiaccio tritato. Bevi questo cocktail solo con una cannuccia in modo che le foglie di menta e il ghiaccio non ti entrino in bocca e non devi sputarlo.
Esistono 2 tipi di mojito: a basso contenuto alcolico e analcolico. Originario dell'isola di Cuba, è diventato popolare negli Stati Uniti negli anni '80. Esistono diverse teorie sull'origine del nome "Mojito". Si dice che la parola derivi dallo spagnolo. Mojo (moho, mojito - diminutivo). Il Mojo è una salsa che si ritiene sia originaria di Cuba e delle Canarie, solitamente contenente aglio, pepe, succo di limone, olio vegetale, verdi. Un altro sostiene che mojito sia un mojadito modificato (spagnolo: Mojadito, d. da mojado), che significa "leggermente umido".
Un mojito è tradizionalmente composto da cinque ingredienti: rum, zucchero, lime, acqua frizzante e menta. La sua combinazione di agrumi dolci e rinfrescanti e menta, che potrebbe essere stata aggiunta al rum per "mascherare" la forza di quest'ultimo, ha reso questo cocktail uno dei drink estivi più apprezzati. Alcuni hotel dell'Avana aggiungono anche Angostura ai mojito. Nel mojito analcolico il rum bianco viene sostituito con acqua e zucchero di canna.
Ingredienti:
- menta 20 foglie
- lime 2 spicchi
- sciroppo di zucchero 15 ml
- ghiaccio a cubetti
- rum bianco 50 ml
- soda 10 ml
Cosa fare: Metti le foglie di menta fresca, qualche spicchio di lime in un bicchiere alto e versa lo sciroppo di zucchero sull'intera composizione. Ricorda bene con il pestello. Successivamente tritare il ghiaccio e versarlo in un bicchiere, aggiungere il rum, aggiungere la soda fino al bordo del bicchiere, mescolare con un cucchiaino da cocktail e infine guarnire con un rametto di menta.
Alaska
Questo cocktail di origine americana è considerato un classico. È fatto con chartreuse gialla e gin e servito con ghiaccio.
Ingredienti:
Gin 60 ml
Certosa gialla 15 ml
liquore all'arancia 5 ml
ghiaccio tritato
Cosa fare: In un mixing glass riempito per metà di ghiaccio, unisci il gin, il liquore Chartreuse giallo e il liquore all'arancia. Versare in una coppetta da cocktail e servire. Servire in una coppetta da cocktail. Guarnire con una fetta d'arancia.
Pina Colada
Il cocktail Pina Colada è composto da succo d'ananas, liquore Malibu, crema di cocco e rum Bacardi e guarnito con una fetta di ciliegia o ananas.
Bahia è una variante della Pina Colada. Oltre ai soliti ingredienti, contiene polpa di limone. Il vetro stesso non è decorato con frutta e bacche, ma con un rametto di menta.
Un tradizionale cocktail alcolico caraibico contenente rum, latte di cocco e succo di ananas. Il nome del cocktail si traduce come "ananas filtrato". Inizialmente, questo nome significava succo di ananas fresco, che veniva servito filtrato (colado). Non filtrato era chiamato sin colar. Successivamente sono stati aggiunti rum e zucchero. A metà del XX secolo, in uno dei bar portoricani, nacque la ricetta del cocktail Piña Colada, che ottenne un'enorme popolarità e divenne l'orgoglio di Porto Rico. La Piña Colada è considerata la bevanda ufficiale di Porto Rico.
Ingredienti:
- 4-6 cubetti di ghiaccio
- 2 parti di rum leggero
- 1 parte di Rum Scuro
- 3 parti di succo di ananas
- 2 parti di liquore Malibu
- pezzi di ananas per la decorazione
Cosa fare: Mettere il ghiaccio tritato in uno shaker, aggiungere il rum light, il liquore al cocco e il succo d'ananas. Agitare leggermente per combinare. Filtrare in un bicchiere ampio e guarnire con ciliegie e fette di ananas.
Martini
Questo cocktail leggendario continua ad essere popolare in tutto il mondo, anche in Russia. È fatto con vermut e gin ed è sempre guarnito con olive. Il cocktail viene servito in bicchieri speciali.
All'inizio del secolo scorso “Martini” era il nome del vermut italiano, che in realtà non aveva nulla a che fare con questo cocktail. Tuttavia, intorno alla metà del XX secolo. i due concetti si sono fusi, e oggi sia il vermouth che il cocktail, tanto amati dai frequentatori dei casinò di tutto rispetto, si chiamano così.
Il cocktail prende il nome dal suo creatore: Martini de Anna de Toggia. La versione originale consisteva in parti uguali di vermut e gin e ora si chiama "fifty-fifty", e ora le proporzioni del martini cambiano fino all'avvento del martini ultra-dry, quando il bicchiere viene appena risciacquato con il vermouth prima di versare il Gin.
Ingredienti:
- 4-6 cubetti di ghiaccio tritato
- 3 parti di gin
- 1 cucchiaio di vermut secco o a piacere
- oliva da cocktail per guarnire
Cosa fare: Metti i cubetti di ghiaccio in una caraffa. Versare il gin e il vermut e mescolare. Versare in un bicchiere ghiacciato e guarnire con un'oliva da cocktail.
Cocktail di origine latinoamericana, la sua comparsa risale al 1936-1948 circa, esistono molte versioni sul suo aspetto, quasi tutte coinvolgono una donna di nome Margarita. La prima versione è che l'autore della prima Margarita sia il barista messicano Carlos Harrera. Nel 1938 lavorò al bar Rancho La Gloria di Tijuana, dove una volta fece visita l'aspirante attrice Margarita. I suoi riccioli biondi e la bellezza paradisiaca hanno ispirato Carlos a creare il primo bicchiere di cocktail, speziato e delicato allo stesso tempo.
Ma c'è un'altra storia che racconta dell'aristocratica texana Margarita Seims. Presumibilmente, un anno intorno al 1948, diede un grande ricevimento nella sua villa ad Acapulco. Ha offerto ai suoi ospiti un nuovo cocktail di tequila di sua invenzione. Gli invitati hanno apprezzato molto, si sono ubriacati lentamente e si sono divertiti. Quindi tutti avrebbero bevuto e dimenticato la creazione della padrona di casa, ma tra gli ospiti c'era Tommy Hilton, proprietario della catena alberghiera Hilton. Tommy, da uomo d'affari pragmatico, si rese conto che dall'invenzione della signora bohémien si potevano guadagnare buoni soldi. Un paio di giorni dopo, il cocktail è apparso nei menu dei bar e dei ristoranti dei suoi hotel. Non è noto se condividesse i profitti delle vendite con Madame Seymes, ma si assicurò i diritti d'autore sul nome del cocktail.
Ingredienti:
1 parte di tequila bianca
1 parte di succo di lime
1/2 parte di liquore all'arancia Cointreau
Cosa fare: Preparato nello shaker e servito freddo in un bicchiere da cocktail a stelo ampio, bordato di sale (il bordo del bicchiere è inumidito con succo di lime e immerso in sale cristallino fino) e guarnito con uno spicchio di lime.
Isola Lunga
A volte chiamato "Long Island Ice Tea" nel menu. Questo è un cocktail forte che, contrariamente al suo nome, non contiene tè. Questa bevanda è preparata con tequila, vodka, rum e gin. A volte viene aggiunto il liquore Triple Sec. Quando si prepara questa bevanda, è importante osservare rigorosamente le proporzioni. Se ti rendi conto che il barista ha mescolato il cocktail a occhio, allora hai tutto il diritto di indignarti e rifiutarti di pagare la bevanda.
Secondo le regole, un cocktail dovrebbe essere preparato con non più di 5 ingredienti diversi, ma Long Island è un'eccezione. Contiene da 6 a 7 ingredienti. Una versione comune è che il cocktail sia stato inventato per la prima volta durante gli anni del proibizionismo, poiché assomiglia al tè freddo (tè freddo) nell'aspetto e nell'aroma. Tuttavia, si ritiene che il cocktail sia stato creato per la prima volta negli anni '70 da Chris Bendixen, un barista di un nightclub a Smithtown, Long Island.
Ingredienti:
Vodka 30 ml.
rum bianco 30 ml.
Liquore Cointreau 30 ml.
tequila 30 ml.
succo di limone 30 ml.
sciroppo di zucchero 30 ml.
coca cola a piacere
Cosa fare: Per prima cosa metti il ghiaccio nel bicchiere. Versare in sequenza tutti gli ingredienti indicati. Versare per ultima la Coca-Cola. Guarnire con una fetta di limone e un rametto di menta. Servito con una cannuccia.
Cosmopolita
Questo cocktail è attualmente il più popolare nei casinò. È stato creato dal barista americano Dale DeGroff personalmente per la cantante Madonna. Ben presto divenne di moda. Questa bevanda è preparata con succo di mirtillo rosso, vodka, lime e liquore e servita in bicchieri da martini.
Ingredienti:
- Vodka al limone 40 ml
- liquore "Cointreau" 15 ml
- succo di lime 15 ml
- succo di mirtillo rosso 30 ml
Cosa fare: Versare tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Agitare bene e versare in una coppetta da cocktail. Guarnire con scorza di limone.
Tom Collins
Questo cocktail classico risale all'inizio del XIX secolo. Sebbene nessuno dica la sua esatta origine, sappiamo che fu inventato da un barista di nome Collins nel famoso Limmers Hotel di Londra. IN ricetta originaleè stato utilizzato un liquore olandese di bacche di ginepro simile al gin. Alla fine, questo ingrediente è stato sostituito dal più dolce London Dry Gin "Old Tom" - da qui il nome Tom Collins. In effetti, il nome "Collins" è ora utilizzato per una varietà di altri cocktail preparati con soda, sciroppo di zucchero, succo di limone e un ingrediente alcolico. Negli Stati Uniti, il cocktail John Collins è preparato con whisky Bourbon al posto del gin. Altre bevande chiamate Collins vengono miscelate con brandy, rum o whisky scozzese. Questo cocktail è rinfrescante, raffinato, elegante, con una ricca tavolozza di sapori: creato semplicemente per essere gustato in sofisticata compagnia a bordo piscina.
Ingredienti:
- 60 ml di gin londinese secco
- 30 ml di succo di limone appena spremuto
- 1 cucchiaino di sciroppo di zucchero
- 90 ml di soda
Cosa fare: Riempire lo shaker a metà con ghiaccio. Aggiungere il gin, il succo di limone e lo sciroppo di zucchero. Agitare bene. Filtrare attraverso un colino in un bicchiere alto riempito per metà con ghiaccio e ricoprire con cura con la soda. Mescolare delicatamente per contenere le bolle. Guarnire con una ciliegia sotto spirito o una fetta di limone, che può essere inserita direttamente nel drink o sul bordo del bicchiere.
E un altro cocktail, che occupa anche un posto di primo piano in tutti i bar e ristoranti del mondo.
Daiquiri
Si ritiene che questo cocktail sia di origine cubana. Contiene succo di lime, rum e sciroppo. Nei casinò, le varietà più popolari di questo cocktail sono "Derby Daiquiri", "Peach Daiquiri", "Banana Daiquiri", ecc. A loro viene aggiunta la polpa di frutta. La bevanda fu inventata nella cittadina di Daiquiri all'inizio del XX secolo. Nel 1896, un certo Jennings Cox (ingegnere minerario americano), maledicendo il caldo, mescolò per sé e per i suoi amici il suddetto rum con succo di lime, e non solo mescolò, ma versò questi ingredienti su cubetti di ghiaccio. Ecco come è venuto fuori il cocktail Daiquiri. Ernest Hemingway promosse questa invenzione nei suoi romanzi, era un grande estimatore di questa bevanda. E nel 1893, durante la celebrazione dell'indipendenza cubana, un ufficiale Esercito americano ha brindato a una Cuba libera mescolando il rum Bacardi, che simboleggia lo spirito libero di Cuba, con la Coca-Cola, la nuova bevanda americana. Lo slogan di quei giorni era “Viva Cuba libera!” conservato per sempre nel nome del cocktail Cuba Libre.
La popolarità del Daiquiri salì alle stelle quando Francis Scott Fitzgerald lo menzionò nel suo libro Beyond Paradise, pubblicato nel 1920. In un episodio che mette in guardia sul bere rum con moderazione, un gruppo di personaggi ordina ciascuno un doppio daiquiri come presagio della "serata inebriante" che termina nelle allucinazioni.
Ingredienti:
6/10 Rum bianco Bacardi o Havana Club
3/10 di succo di limone o lime
1/10 di sciroppo di zucchero
Cosa fare: Versare gli ingredienti in uno shaker pieno di ghiaccio e agitare per 10 secondi. Filtrare in una coppetta da cocktail. Puoi ottenere un Daiquiri Rosa aggiungendo qualche goccia di Grenadine.
Puoi preparare cocktail alcolici semplici e gustosi a casa. Dopotutto, le feste in casa sono molto popolari oggi. È divertente, interessante e molto più economico che rilassarsi in un club. Quando organizzi una festa a casa, devi solo scegliere musica orecchiabile, inventare intrattenimento e preparare un dolcetto per gli ospiti.
Portiamo alla vostra attenzione le ricette più semplici e popolari per cocktail alcolici per una festa a casa.
Pina Colada
Un cocktail caraibico poco alcolico che unisce armoniosamente rum, succo d'ananas e latte di cocco.
- rum leggero (bianco) - 30 ml
- succo di ananas - 100 ml
- latte di cocco (o liquore Malibu) - 30 ml
- panna 15% grassi (opzionale) - 15 ml
- cubetti di ghiaccio - diversi pezzi
- fetta di ananas per guarnire
Tutti gli ingredienti (tranne la fetta di ananas) vengono frullati in un frullatore. Il cocktail viene servito con una cannuccia.
Se uno dei vostri ospiti non beve alcolici, omettete il rum dagli ingredienti e sostituite il liquore con latte di cocco o sciroppo. 
Pina Colada - ricetta del cocktail (video)
Mojito
Un rinfrescante cocktail cubano a base di lime e menta. Dicono che Ernest Hemingway amasse molto questa bevanda.
Per preparare un mojito sono necessari i seguenti ingredienti:
- menta fresca - qualche rametto
- zucchero di canna di canna - 1 cucchiaino
- mezzo lime
- "Sprite" - 60 ml
- rum bianco - 50 ml
- diversi cubetti di ghiaccio
Versare lo zucchero in un bicchiere e spremere dentro il succo di lime. Disporre poi le foglie di menta e schiacciarle con una forchetta. Aggiungi ghiaccio. Versare il rum e poi lo Sprite. Per una ricetta semplificata, se non è disponibile il lime, si può sostituire con il limone, il rum con la vodka e lo zucchero di canna con lo zucchero normale. Certo, è meglio non farlo, perché il gusto cambierà. Ma questa ricetta sarà molto più economica. =)
Per una versione analcolica del Mojito, salta semplicemente il rum. 
Mojito: la videoricetta del cocktail
Maria sanguinaria
Leader nelle vendite nei bar russi. È molto facile da preparare a casa.
Per preparare questo cocktail avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
- succo di pomodoro- 150 gr.
- vodka - 75 ml
- sale: un pizzico
- pepe - un pizzico
- rametto di sedano per guarnire e antipasto
Molto spesso il Bloody Mary viene preparato a strati. Questo è facile da fare: versare il succo di pomodoro in un bicchiere. Quindi versare con cura la vodka lungo la lama del coltello. Sale e pepe. Inserisci un rametto di sedano nel bicchiere.
Il cocktail viene tradizionalmente servito con due cannucce. Gli strati possono essere mescolati oppure una persona può variare il consumo di succo e vodka utilizzando delle cannucce. 
Bloody Mary - ricetta del cocktail (video)
Macho coraggioso
Un cocktail preferito di molti uomini. In generale, si sconsiglia di mescolare alcol con bevande gassate a causa della possibilità di una rapida intossicazione. Ma se non hai paura che uno dei tuoi ospiti si lasci trasportare, prova a preparare questo cocktail.
Per prepararlo vi serviranno:
- cognac - 35 gr
- "Coca Cola" - 350 gr
- caffè istantaneo- 0,5 cucchiaino
Per preparare la bevanda è sufficiente mescolare tutti gli ingredienti. 
Cognac e cola - ricetta cocktail (video)
Mimosa
Un cocktail festivo con champagne che i tuoi amici apprezzeranno.
Per preparare questo cocktail vi serviranno:
- champagne secco - 150 ml
- liquore all'arancia - 20 ml
- succo d'arancia - 50 ml
- zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio
I bordi del bicchiere vengono immersi nel liquore e poi nello zucchero. Ecco come viene realizzato un bordo di zucchero. Champagne, i restanti 10 ml di liquore e succo d'arancia vengono mescolati e versati in un bicchiere. Puoi decorare il cocktail con la scorza d'arancia. 
Mimosa – videoricetta del cocktail
Cosmopolita
Un popolare cocktail femminile, la bevanda preferita delle eroine della serie "Sex and the City".
Per questo avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- vodka al gusto di limone - 45 ml
- liquore all'arancia "Quanto" - 15 ml
- succo di mirtillo rosso - 30 ml
- succo di lime -8 ml
Tutti gli ingredienti del cocktail vengono mescolati in uno shaker e versati in un bicchiere refrigerato.
Si consiglia di bere Cosmo lentamente per catturare tutte le note del suo gusto. 
Cosmopolitan - ricetta cocktail (video)
Margherita
Cocktail messicano popolare.
Per prepararlo vi serviranno:
- tequila - 40 ml
- liquore all'arancia - 20 ml
- succo di lime o limone - 40 ml
- sale grosso - 1 cucchiaino
- cubetti di ghiaccio - diversi pezzi
Bagna i bordi delle parti vocali nell'acqua. Bagnarlo nel sale fino a formare un bordo. Unisci la tequila, il liquore e il succo di lime in uno shaker. versare nei bicchieri. Puoi usare il limone per la decorazione.
Si consiglia di bere questo cocktail a piccoli sorsi, tenendo la bevanda in bocca per ottenere il retrogusto desiderato. 
Margarita classica - ricetta (video)
Margarita alle fragole - ricetta (video)
Velluto dorato
Un cocktail originale dal gusto insolito. Si sconsiglia tuttavia di berlo in grandi quantità per il rischio di ubriacarsi rapidamente.
Per preparare il cocktail vi serviranno:
- spumante - 100ml
- birra chiara - 100 ml
- succo di ananas - 25 ml
Tutti gli ingredienti vengono mescolati e versati in un bicchiere. Il cocktail viene servito senza ghiaccio. 
Cocktail a base di champagne - videoricette
Cacciavite
Cocktail giovanile popolare.
Per la preparazione è necessario:
- vodka - 50 ml
- succo d'arancia - 150 ml
- cubetti di ghiaccio - diversi pezzi
Vodka e succo vengono mescolati e versati in un bicchiere. Il cocktail viene servito con ghiaccio. Il bicchiere può essere decorato con una fetta di limone o di arancia. 
Cacciavite: video ricetta cocktail
Ghiaccio allo champagne
Cocktail dessert di champagne con gelato.
Per prepararlo sono necessari i seguenti ingredienti:
- champagne secco - 50 ml
- gelato - 100 gr
- fragole - 50 gr
- menta - 3 foglie
Le fragole e la menta vengono tagliate a pezzi e poste in un bicchiere. Lì viene aggiunto anche il gelato e viene versato lo champagne. Il cocktail viene servito con una cannuccia come dessert. Le fragole si mangiano con il cucchiaio. 
Cocktail Rossini con champagne e fragole - ricetta (video)
Come puoi vedere, ci sono molti deliziosi cocktail alcolici e la maggior parte di essi sono piuttosto semplici. Penso che con l'aiuto delle ricette di cui sopra sarai sicuramente in grado di accontentare e sorprendere i tuoi ospiti.