Ev / Konsepsiya/ Böyük qlobal otel şəbəkələri. Rusiyadakı beynəlxalq otel şəbəkələri Qlobal otel şəbəkələrinin xüsusiyyətləri

Böyük qlobal otel şəbəkələri. Rusiyadakı beynəlxalq otel şəbəkələri Qlobal otel şəbəkələrinin xüsusiyyətləri

Dünyadakı əksər otel şirkətləri bu və ya digər otellər şəbəkəsinin bir hissəsidir. Otel zəncirləri- bunlar kollektiv biznesi həyata keçirən və birbaşa zəncir rəhbərliyinin nəzarəti altında olan mehmanxana qruplarıdır.

Müəssisələr zəncirinin rəhbərliyi istənilən mənfəətdən səmərə alır, eyni zamanda əməliyyat itkilərinə görə məsuliyyət yükünü daşıyır.

Otel şəbəkələrinin formalaşması müəyyən rol oynayır ki, bu da dünya bazarına çıxmağa imkan verir otel xidmətləri yüksək xidmət standartları, həmçinin turistlər üçün otel xidmətlərinin dəstəklənməsinə töhfə verir. Xarici ölkədə ona tanış olan bir korporasiyanın mehmanxanası ilə qarşılaşan səyahətçi özünü az qala evdə, tanış və rahat mühitdə hiss edir.

Böyük mehmanxana şəbəkələrinin üstünlüyü həcm artımı (miqyas iqtisadiyyatı) hesabına xərclərin azalmasıdır. Otellərdən birinin fəaliyyətindəki səhvləri silsilədəki digər müəssisələr də əhatə edə bilər. Buna görə də beynəlxalq və milli mehmanxana şəbəkələrinə daxil olan mehmanxana müəssisələrinin yüksək davamlılığından və sabitliyindən danışmaq olar.

Otel zəncirlərinin iki əsas növü var: vahid vahidlərdən yaradılan inteqrasiya olunmuş zəncirlər və müstəqil otelləri birləşdirən otel konsorsiumu.

İnteqrasiya edilmiş otel şəbəkələri ardıcıl və homojen bir məhsul istehsal edir və satır. Zəncirdəki bütün otellərin adı və işarəsi var. Əsas inteqrasiya olunmuş zəncirlər ABŞ-da fəaliyyət göstərir: Hospitality Franchise System, Holiday Inn Wardwide və s. İri zəncirlərə həmçinin dünyada dördüncü yeri tutan Fransız Accor qrupu da daxildir.

Qlobal otel sənayesinin əsas on mehmanxana şəbəkəsi

Ana holdinqin adı	Yerləşdiyi ölkə	Kəmiyyət
(bölmələr)	qərargah	nömrələr
Hospitaliti Franchise Sistemi Blanstone Part	ABŞ
Holiday Inn bütün dünya	İngiltərə
Best Western International	ABŞ
Accor	Fransa
Choice Hotel International	ABŞ
Mariott Beynəlxalq	ABŞ
ITT Sheraton Corp	ABŞ
Promus Corp	ABŞ
Hilton Hotel Corp	ABŞ
Carlson Hospitality World	ABŞ

ABŞ-da mehmanxana biznesinin ən böyük liderləri olan Hilton Hotel Corp., Sheraton Corp., Marriott Corp., Ramada Int., Hyatt Hotel kimi məşhur otel şəbəkələri Avropa bazarında geniş şəkildə təmsil olunur. Sonuncu ilk dəfə "foye-atrium" üslubundan istifadə etdi.

Bəzi beynəlxalq otel şəbəkələrinin Rusiyada otelləri var

İnteqrasiya edilmiş otel şəbəkələri françayzinq sistemi və ya idarəetmə müqaviləsi vasitəsilə birbaşa və ya dolayı yolla idarə olunur.

Françayzinq sahibkarın artıq mövcud olan böyük zəncirlə birləşə biləcəyi sahibkarlıq üsuludur. Françayzer, yəni. bu zəncir “müəyyən biznes fəaliyyəti ilə məşğul olmaq üçün qanunla qorunan hüquq, habelə bu fəaliyyətlərin təşkilində, təlimdə, həyata keçirilməsində və idarə edilməsində françayzidən ödəniş müqabilində köməklik göstərir” (Françayzinq Təşkilatlarının Beynəlxalq Assosiasiyasının tərifindən).

Müqavilə ilə otel idarəçiliyi- müəssisənin sahibi ilə əsas fəaliyyəti bu bazar seqmentində mehmanxanaların peşəkar idarə edilməsi olan şirkət arasında müqavilə bağlanmasını nəzərdə tutan mehmanxana biznesinin aparılması üsulu.

Statistika göstərir ki, zəncirli otellər müstəqil mehmanxanalardan 60% yüksək orta gəlir və 8% daha yüksək doluluq nisbətinə malikdir. 1995-ci ilin əvvəlində Avropada fəaliyyət göstərən 50 şəbəkə 410 000 nömrəli 3400 oteli birləşdirdi. Bununla belə, Avropada ənənəvi mehmanxanalar üstünlük təşkil etməkdə davam edir, onlar böyük otel imperiyalarına qoşulmaqdansa, könüllü şəbəkələr yaratmağa hazırdırlar.

Otel şəbəkələrində françayzinq sistemi

Otel zəncirlərinin iki əsas növü var: vahid vahidlərdən yaradılan inteqrasiya olunmuş zəncirlər və müstəqil otelləri birləşdirən otel konsorsiumu.

Otel və restoran şəbəkələrində birləşmə forması sistemdir müqavilə müqavilələri, və ya "franchise". Onun mahiyyəti ondan ibarətdir ki, böyük şirkət artıq mövcud olan müstəqil kiçik müəssisələrlə müqavilə müqaviləsi bağlayır. Bu halda, kiçik müəssisəyə xüsusi razılaşdırılmış şərtlərlə himayədar şirkətin brend adı altında xidmətlər satmaq hüququ verilir.

Otel şəbəkələrinin turizm sənayesinə təsiri çox böyükdür. İndi "istehsalda standart" hesab edilənlərin çoxu ya mənşəyi olub, ya da otel şəbəkələrində dəstək alıb. Əgər ideya zəncirdəki otellərdən birində özünün həyat qabiliyyətini sübut edibsə, onun françayzinq mehmanxanalarında həyata keçirilməsi tövsiyə olunur. Restoran şəbəkələrinin yüksək fəallığı bu növ iaşənin turizmdə payının getdikcə artmasından xəbər verir.

Turizm müqaviləsi sisteminin uğuru ondan ibarətdir ki, o, böyük firmanın maliyyə və texniki gücünü kiçik müəssisənin çevikliyi və çevikliyi ilə, operatorun bacarığı, istedadı və təşəbbüskarlığı ilə, habelə onun maddi marağı ilə birləşdirir. firmanın fəaliyyətinin nəticələrində.

Mehmanxana biznesində müqavilə müqavilələrində mühüm məqam operatorların rezervasiya sisteminin əhatə etdiyi müəssisələr zəncirinə daxil edilməsidir. Mehmanxana françayzinqində, müqavilədə təklif olunacaq otaqların və əlaqəli xidmətlərin sayı göstərilir.

Müqavilədə françayzinq qiyməti, habelə əmlakdan istifadəyə görə ödənişlər və mükafatlar da nəzərdə tutulur. Məsələn, bir restoran françayzinqinin ilkin qiyməti 5000 ABŞ dolları ilə 40.000 ABŞ dolları arasında dəyişir, orta françayzinq dəyəri isə 21.000 dollardır. İlkin müddət 5 ildən 20 ilə qədər ola bilər və bir-birinə qarşı iddialar olmadıqda uzadıla bilər. Müqavilənin bağlanması zamanı ödənilən ilkin məbləğə əlavə olaraq, françayzidən məbləği birbaşa əməliyyatların həcmindən asılı olan dövri töhfələr verməsi tələb olunur. Çıxarmalar restoran gəlirinin 2%-dən 11,5%-ə qədər ola bilər. Otel sənayesi üçün ayırmalar otaq gəlirinin 1,5%-dən 5%-ə qədərdir. Ödəniş şərtləri, adətən həftəlik və ya aylıq ödənişlər kimi müqavilədə müəyyən edilir.

Birləşmiş Ştatlarda səyahət françayzinqinin təmin etdiyi üstünlüklər biznesə daha çox qazanc əldə etməyə imkan verir. Dəyişən iqtisadi şəraitdə yeni bazarların və françayzinq konsepsiyalarının inkişafı davam edir. Biz ABŞ-ın timsalında görə bildik ki, müxtəlif ölkələrdə turizmin inkişafının həm xüsusiyyətləri ilə bağlı olan özünəməxsus xüsusiyyətləri var. tarixi inkişafölkədə turizm və onun regional şəraiti. Bununla bağlı milli orqanlar müxtəlif ölkələr Turizm məsələləri ilə məşğul olanların çox fərqli hüquq və səlahiyyətləri var.

Əksər ölkələrdə beynəlxalq turizmdə fəaliyyət sahələrinin bölgüsü mövcuddur: ictimai sferada milli turizm təşkilatları, özəl sferada turizm sənayesinin kommersiya müəssisələri (mehmanxanalar, restoranlar, turizm agentlikləri və büroları, nəqliyyat müəssisələri) tutur. və s.) turistlərin cəlb edilməsi, turların satışı, xarici turistlərə xidmət göstərmək və müstəqil fəaliyyət göstərməklə məşğul olur.

İnteqrasiya edilmiş otel şəbəkələri ardıcıl və homojen bir məhsul istehsal edir və satır. Onlar birbaşa və dolayı yolla françayzinq sistemi və ya idarəetmə müqaviləsi vasitəsilə idarə olunur. Zəncirdəki bütün otellərin adı və işarəsi var. Əsas inteqrasiya olunmuş şəbəkələr ABŞ-da fəaliyyət göstərir: Hospitality Franchise System, Holiday Inn Wardwhite və s. Böyük zəncirlərə həmçinin Fransız Accor qrupu və Britaniya Forte qrupu daxildir.

Accor Group Fransada liderdir; o, qrupun ümumi otaq fondunun 55%-ni və qrupdakı ölkənin bütün otaq fondunun 9%-ni ehtiva edir. O, həmçinin Belçika və Almaniyada ən böyük operatordur. Accor Group-un yaşayış, restoranlar, turizm və ya istirahətlə bağlı hər bir konsepsiyası istehlakçının xüsusi zövqlərinə yönəlmiş ayrıca konsepsiya kimi işlənib hazırlanmışdır. Məsələn, otel konsepti otelin rahatlığını və qonaqpərvərliyini yaşlı insanların qayğı və tibbi xidmətləri ilə birləşdirir. Atrium konsepti yüksək keyfiyyətli mənzilləri şəhərin biznes mərkəzində yerləşən böyük biznes mərkəzi ilə birləşdirir. Bu zaman oteldə konfrans zalı, müasir ofislər, telekommunikasiyalar, kompüterləşdirilmiş informasiya vasitələri, katib köməkçiləri və s. otel turizmi müqaviləsi konsorsiumu

Accor Group aşağıdakı mehmanxanaları idarə edir: Pullman, Sofitel, Mercur, Novotel, Althea, Ibis, Urbis, Formula I, Motel b və Parthenon, həmçinin kurort otelləri "PLMAzur" və "Marine Hotel". Onların arasında otellər də var yüksək sinif məsələn, dördulduzlu Sofitel, üçulduzlu Novotel və Mercur, eləcə də ikiulduzlu Ibis və ya birulduzlu Formula I kimi daha sadə otellər. Accor Group da Barier Qrupuna maraq göstərir.

Fransanın digər böyük otellər şəbəkəsi Club Mediteran istirahət bazarına aiddir. Onun otaq fondunun böyük hissəsi kəndlərdə və villalarda, əsasən bayram turizmi üzrə ixtisaslaşmış ölkələrdə cəmləşib. Ümumi otel otaqlarının dörddə üçü Avropada yerləşir.

Belə bir sistem yüksək keyfiyyətli avadanlıq, ən yaxşı təchizat və nəhayət, daha geniş əyləncə fəaliyyətləri ilə məşğul olan yerlərdə istirahət edənləri gündəlik həyatdan yayındırmaqdan ibarət yeni turizm məhsulu konsepsiyası əsasında yaradılmışdır. peşəkar kadr və daimi yenilənmə axtarışı.

Club Med qrupu Avropa və Afrikada turizm fəaliyyətlərini idarə edən ana şirkəti Club Mediteran SA vasitəsilə fəaliyyət göstərir. Amerika, Karib hövzəsi və Sakit okean regionlarında qrup 20% səhmləri Nyu-York Fond Birjasında siyahıya alınmış Club Mediterranean Inc. vasitəsilə idarə olunur. Bazarın yüksək səviyyəli turizm seqmentinin tələblərini ödəmək üçün qrup fəaliyyətini kruizlərə şaxələndirdi və Karib dənizində üzən və Club Med 1-i əlavə etdi. Aralıq dənizləri, və "Club Med 2" - Sakit Okeanda. O, həmçinin Air France Group-dan sonra Fransada ikinci böyük hava nəqliyyatı qrupunu təmsil edən Minevre və Air Liberté hava yollarını aldı.

Club Med qrupu müstəqilliyini qorumaqdan narahatdır, xüsusən indi Aer France Group diversifikasiya siyasətini həyata keçirir. Bu səbəblərdən qrup Amerika və Yaponiya bazarlarında fəaliyyətini genişləndirir.

IN son vaxtlar Amerikanın “SANDALS” kurort klublarının yeni konsepsiyası, bütün xidmətlər turun qiymətinə daxil olduqda, qüsursuz xidmət səviyyəsi ilə fəal şəkildə inkişaf edir. Bu klublar Karib dənizində, Baham adalarında, Yamaykada və s.

Böyük Britaniyada böyük otel şəbəkələri otel sənayesinin təxminən 25%-ni təşkil edir. Ən böyük Forte qrupunun ölkədə 338 oteli var, ondan sonra 109 oteli olan Mount Charlit Thistle Hotel və 102 oteli olan Queen Moat Houses gəlir. Böyük Britaniyanın beş əsas şəhərində ölkədəki bütün otel nömrələrinin 40%-i yerləşir.

Britaniyalı mütəxəssislərin apardığı araşdırmalar göstərib ki, otellər zəncirlərdə birləşdirildikdə bir otağın gəlirliliyi müstəqil otellərlə müqayisədə 7 dəfə yüksək olur.

Böyük Britaniya bazarında digər Avropa qrupları da təmsil olunur. Məsələn, Fransız Accor qrupu Böyük Britaniyanın ən yaxşı 50 otel qrupları liqasında doqquzuncu yerdədir və 25 otelə malikdir. Xarici investorları bu ölkəyə cəlb edən amillərdən biri də kontinental Avropa ilə müqayisədə maaşların aşağı səviyyədə olmasıdır.

ABŞ-ın ən böyük otel biznesi liderləri, Hilton Hotel Corp., Sheraton Corp., Marriott Corp., Ramada Ing., Hyatt Hotel kimi məşhur otel şəbəkələri də Avropa bazarında geniş şəkildə təmsil olunurlar. Sonuncu ilk dəfə "foye-atrium" üslubundan istifadə etdi.

Françayzinq müqaviləsinə əsasən iri firma və ya şirkət (françayzer) ticarət nişanından, marketinqdən, satışdan və otaqların mərkəzləşdirilmiş rezervasiya sistemlərindən, əməliyyatların idarə edilməsi sistemindən istifadə hüquqlarını françayzerin idarəetmə meyarlarına tabe olan, öz xidmət standartlarını qoruyan françayziyə verir. və komfortludur və müqaviləyə görə dövriyyənin 3-4%-i məbləğində haqq ödəyir, həmçinin 30%-ə yaxın ilkin ödəniş edir.

Françayzer, françayzinq müqaviləsinə əsasən, öz xidmət standartlarını və onlarla birlikdə öz reputasiyasını ötürür. Şirkət öz texnologiyasını investisiya müqabilində təqdim edir. O, françayziyə təbliğat tədbirlərinin təşkilində və avadanlıqların satın alınması ilə bağlı məsləhətlərin verilməsində, habelə işçi heyətinin təlimində köməklik göstərir.

Məsələn, Fransada bir və iki ulduzlu mehmanxana sektorunda françayzinq sistemi inkişaf edir. Bu sistem sayəsində iki ulduzlu otel şəbəkələri (Arcade, Ibis) və bir ulduzlu şəbəkələr (Balladan, Formula I) son on ildə yüzlərlə otel tikiblər. Bu uğuru Fransa mehmanxana şəbəkələrinin 270-540 min dollar arasında kiçik ilkin ödənişlə françayzi cəlb etmək siyasəti ilə əlaqələndirmək olar.

ABŞ-da françayzinq sistemindən Holiday Inn Worldwide və Radisson Hotel kimi məşhur otel şəbəkələri tərəfindən fəal şəkildə istifadə olunur.

Otel şəbəkələri idarəetmə müqaviləsi əsasında fəaliyyət göstərən mehmanxanaların birliyidir. Belə bir müqavilə müəyyən bir otelin sahibi ilə idarəetmə xidmətləri göstərən şirkət arasında bağlanır. Eyni şirkətin çoxlu sayda oteli idarə etməsi qeyri-adi deyil.

Ümumiyyətlə, otel şəbəkələrinin əsas xüsusiyyətləri aşağıdakılardır:
- ərazi yerləşməsinə görə oxşarlıq;
- üslubun vəhdəti (memarlıq və interyer);
- təyinatların və xarici məlumatların vəhdəti;
- geniş və funksional zal;
- müştəri qeydiyyatının vahidliyi və sürəti;
- fərdi səyahətçilər üçün nəzərdə tutulmuş otaqlar;
- bufet səhər yeməyi;
- konfrans zalının olması;
- çevik sistem tariflər;
- vahid idarəetmə, marketinq və kommunikasiya xidməti.
Dünyada milli sərhədləri aşmış 300-dən çox otel şəbəkəsi var. Təxminən 13 milyon otağın 7 milyondan çoxu onların payına düşür (dünyadakı otel nömrələrinin 50%-dən çoxu). Əlbəttə ki, ən məşhurları bir çox ölkədə fəaliyyət göstərən və bir ölkədəki otellərə nəzarət etməklə məhdudlaşan otel şəbəkələridir. Belə ki, Bass Hotels-in 98 ölkədə otelləri var, Best Western Int. - 84 ölkədə, Accor - 81 ölkədə, Starwood Hotels - 80 ölkədə, Carlson Hospitality Worldwide - 57 ölkədə. Bir çox mehmanxana şəbəkələri fəaliyyətlərinin ərazisinin genişləndirilməsi problemini həll edir.
Qlobal mehmanxana sənayesinin idarə edilməsində mehmanxana zəncirlərinin əhəmiyyətinin artması prosesi əhəmiyyətli ziddiyyətlərlə xarakterizə olunur: bir tərəfdən bir çox ölkələrdə fəaliyyət göstərən aparıcı mehmanxana şəbəkələri böyüyür, digər tərəfdən isə getdikcə daha çox ölkə var. beynəlxalq inhisarlarla uğurla rəqabət aparan öz otel şəbəkələrini yaratmaq.
Otel şəbəkələri təkcə bu və ya digər şəbəkənin mülkiyyətində olan mehmanxanaları deyil, həm də françayzinq əsasında onların tərkibinə daxil olanları birləşdirir (hazırda otellərin təxminən 80%-i françayzinq hüququ altında zəncirlərə daxildir). Françayzer müəssisənin tam konsepsiyasını və ya iş üsullarını formalaşdırır, françayzi isə mövcud işlənmələrdən istifadə hüququnu alır. Əgər mehmanxana tanınmış mehmanxanalar şəbəkəsinin françayzinq üzvüdürsə, o, şəbəkə administrasiyasının birbaşa nəzarəti olmadan müstəqil şəkildə idarə oluna bilər. Bu halda zəncir gəlir əldə etmək hüququna malik deyil və françayzinq əməliyyatları üzrə itkilərə görə məsuliyyət daşımır.
Otellərin birləşməsi müəssisənin sahibi ilə əsas fəaliyyəti bazarın bu seqmentində mehmanxanaların peşəkar idarə edilməsi olan şirkət arasında idarəetmə müqaviləsinin bağlanması yolu ilə baş verir. Müqavilə əsasında idarəetməyə daxil olan şirkət müəssisənin əmlakı üzərində heç bir hüquq əldə etmir. Müqaviləyə əsasən şirkət adətən məhdud maliyyə məsuliyyətinə malikdir və bütün hallarda müəssisənin (mehmanxananın) mənfəətindən asılı olan gəlir əldə edir.

Zəncirlərin qurulmasının üstünlükləri göz qabağındadır. Bu strategiya qeyri-sabit bazarla Rusiya şəraitində özünü müsbət göstərdi. (Məşhur şəbəkələrin mehmanxanalarının doluluğu, hətta böhrandan sonrakı dövrdə də, digər Rusiya mehmanxanalarına nisbətən 10-15% yüksək olaraq qaldı.) Vahid rezervasiya sistemi müştəriləri bütün marşrut boyunca istiqamətləndirməyə və doluluğu artırmağa imkan verir. mümkündür. Vahid məlumat bazası rahat marşrutlar yaratmağa, şəxsi heyətə informasiya dəstəyi verməyə və yüksək keyfiyyətli xidmət göstərməyə imkan verir.

Ümumi maliyyə sistemi təkcə xarici ölkələrdə deyil, həm də genişmiqyaslı reklam proqramlarının həyata keçirilməsinə imkan verir daxili bazarlarƏn nəzərə çarpan reklam kampaniyaları Marriott və Sheraton korporasiyaları. Radisson və Marriott (Renaissance qrupu) təqdimat tədbirlərinin yolunu izlədi. Forte sponsorluq vasitəsilə özünü tanıtdı

Otellər üçün beynəlxalq zəncirə daxil olmağın digər üstünlüyü yeni texnologiyalar və avadanlıqlara çıxış imkanıdır. Bu, oteli bağlamadan və qonaqları narahat etmədən təmir işlərinin aparılmasına imkan verir. Məsələn, Radisson-Slavyanskaya, Sheraton Palace və Marriott otellərində belə idi.

Tverskaya". Bundan əlavə, yenidənqurma üçün vəsait, bir qayda olaraq, şirkətin bu məqsəd üçün xüsusi ayrılmış vəsaitindən ayrılır.

Beynəlxalq otellər şəbəkəsinə daxil olmaq mehmanxananı daim brend imicini qoruyub saxlamağa, otaqların sayını qaydasında saxlamağa, təmir işlərini vaxtında həyata keçirməyə məcbur edir.

Müəyyən bir marka üçün nəzərdə tutulan vahid strateji marketinq müstəqil qlobal araşdırma aparmaq üçün pula əhəmiyyətli dərəcədə qənaət etməyə imkan verir. Əslində, yalnız ümumi strategiyanı milli və regional şəraitə uyğun olaraq tənzimləməyə imkan verən əməliyyat marketinqi lazımdır. Siz hətta məşhurların xidmətlərindən istifadə edə bilərsiniz konsaltinq şirkətləri- bunu, məsələn, Fransız Assog sisteminin bir hissəsi olan Novotel oteli etdi.

İnformasiya dəstəyi də vacibdir. Tanınmış mehmanxana sisteminə daxil olmaq otelə onun bütün kataloqlarında, kataloqlarında, rezervasiya sistemlərində və internet saytlarında təmsil olunmaq imkanı verir.

Bundan əlavə, zəncirə daxil olan otel artıq işlənmiş sxemlərə və əlaqələrə, müştəri proqramlarına və onların dəstəyinə arxalanaraq xidməti genişləndirmək üçün böyük imkanlar əldə edir.

Kadr hazırlığı, peşəkarlığın artırılması, peşəkar təcrübə mübadiləsi imkanları kimi mühüm məsələlər də öz həllini tapır. Beynəlxalq mehmanxana sistemlərinə aid olan mehmanxanaların qiymət siyasəti çox müxtəlif və yüksək çevikdir. Qonaqların dərc edilmiş qiymətlərlə yerləşdirilməsinə yalnız ekstremal hallarda icazə verilir. Demək olar ki, həmişə müştəriyə xüsusi qiymətlər təklif olunur: korporativ, ailə, “dövlət” tarifləri, “super qənaətcil” və “qaynar” internet tarifləri, “biznes klass” təklifi, yaşlılar üçün xüsusi qiymətlər.

InterContinental Hotels dünyanın yüz ölkəsində 3700-dən çox oteli birləşdirən ən böyük otellər şəbəkəsidir. InterContinental Hotels qrupuna müştərilərinin ən müxtəlif zövqlərini təmin etməyə hazır olan 7 otel şəbəkəsi daxildir: InterContinental Hotels & Resorts, Crowne Plaza Hotels & Resorts, Indigo Hotel, Holiday Inn, Holiday Inn Express, Staybridge Suites, Candlewood Suites.

Bu şəbəkələrdən ən məşhurları Intercontinental de luxe otelləri, Holiday Inn otelləri və Crowne Plaza konqres otelləridir.

InterContinental Hotels Corporation 1946-cı ildə məşhur PanAmerican World aviaşirkəti tərəfindən təsis edilib. 1998-ci ildə InterContinental Hotels dörd il əvvəl Crown Plaza brendini satın almış İngiltərənin ən böyük pivə zavodu şəbəkəsinin sahibi, reklam monopolisti cənab Bass tərəfindən alınıb.
IHG dünya üzrə 3800-dən çox oteldə 564 000 qonaq otağı ilə dünyada ən çox otel nömrələrinə malikdir. Korporasiyanın otellərində hər il 120 milyondan çox müştəri qalır.

Son illərdə müasir cəmiyyətin həyatında turizmin əhəmiyyəti getdikcə artır. Buna gəlirlərin artması, boş vaxtın həcminin artması, regionların artan açıqlığı və digər amillər kömək edir. Turizmin artan əhəmiyyəti bu sahədə sahibkarlıq fəaliyyətinin artmasına səbəb olmuşdur.

Turizm sənayesinin strukturunu təsəvvür etmək olar aşağıdakı kimi:

1. Əyləncə sənayesi, turoperatorların və turagentlərin fəaliyyəti, nəqliyyat, ekskursiya və təhsil təşkilatları (turizm sənayesinin özü).

2. Xidmət sənayesi, yerləşdirmə sənayesi və qida sənayesindən ibarət olan qonaqpərvərlik sənayesi.

3. Qlobal kompüter şəbəkələri (GCN).

Otel şirkətləri, təbii ki, hər hansı bir turizm məhsulunun əsasını təşkil edir, çünki yaşayış həmişə xidmətlər paketinə daxildir. Dünyaya görə turizm təşkilatı, dünyada 16 milyon otel var və onların 20%-i otel şəbəkələrinə aiddir. Şəbəkə, xarici təcrübənin göstərdiyi kimi, mehmanxana biznesində biznesin aparılmasının ən təsirli yoludur.

Buna əsaslanaraq məqsədim otellərin zəncirlərə birləşdirilməsinin mahiyyətini ətraflı araşdırmaq, onların daxili quruluşunu və zəncirlərin üstünlüklərini öyrənməkdir.

Problemi həll etmək üçün ilk növbədə qlobal otellər şəbəkəsi konsepsiyasının yaranma tarixini, onun inkişafını və ilk sahiblərinin təcrübəsini öyrənmək ən məqsədəuyğun olardı. Bu əsərin birinci fəsli bu məsələyə həsr edilmişdir.

Bu işin üçüncü fəsli dünyanın ən məşhur mehmanxana şəbəkələrinin təsvirinə həsr olunub və əslində qlobal şəbəkələrdə mehmanxanaların uğurlu əməkdaşlığının əyani təsdiqidir.

Otel şəbəkələrinin yaranma tarixində bir növ intriqa var. Onların prototipləri Avropada 19-cu əsrin sonu və 20-ci əsrin əvvəllərində meydana çıxdı, lakin bu ideya kütləvi səviyyəyə çox sonra, demək olar ki, yarım əsr sonra çatdı və fəaliyyət səhnəsi zəncirli otellərin doğulduğu yer statusunu alan Amerikaya köçdü.
Beynəlxalq otellər şəbəkəsi anlayışı 1950-ci illərin sonlarında Şimali Amerikada yaranmışdır. Bir sözlə, onun əsas prinsipi mehmanxana məhsulunu daxili və xarici bazarlarda tanıtmaq üçün brend imicindən istifadə etməkdir. Bu, hər hansı keyfiyyət dəyişikliyi kimi əhəmiyyətli kəmiyyət artımı əsasında mehmanxana təklifinin inkişafında keyfiyyətcə yeni mərhələni nəzərdə tuturdu. Otelin sahibi və meneceri funksiyalarının bir nəfərdə birləşdirilməsinin çoxdankı ənənəsi olan Avropadan fərqli olaraq, Şimali Amerikada françayzinq konsepsiyalarının inkişafı sayəsində bu funksiyalar ayrıca nəzərdən keçirilirdi. Otellər fərdi sahibkarın həyatından aktiv və kommersiya daşınmaz əmlak aktivinə çevrildikcə, sadəcə fərdi yaşayış obyekti deyil, öz assosiasiyalarını peşəkar şəkildə idarə etmək zərurəti yaranmışdır.

Bu obyektləri uğurla idarə etmək üçün sahibi əvvəlcə işçi heyətini özü seçir, qiymət siyasətini və satış strategiyasını müəyyənləşdirir. Sonra, biznes inkişaf etdikcə, əsas idarəetmə vəzifəsi tapılan effektiv həllərin təkrarlanmasına imkan verən proseslərin standartlaşdırılmasına çevrilir. Nəticədə, mehmanxanaların idarə edilməsi və onlara sahiblik prosesləri fərqlənməyə başladı: biznesi uğurlu olanlar onun həcmini artırmağa, o cümlədən daha az şanslı həmkarlarının hesabına ilk otel şəbəkələrini və ya şəbəkələrini yaratmağa başladılar.

Kommersiya müqaviləsi kimi idarəetmə müqaviləsi forması ilk mehmanxana şəbəkələrinin və müvafiq olaraq kənar idarəetmənin müxtəlif formalarının inkişafı ilə ortaya çıxdı və geniş yayıldı. 60-cı illərdə əvvəlcə ABŞ-da, sonra isə başqa ölkələrdə otel obyektlərini sahibinin adından idarə edən ilk şirkətlər yaranmağa başladı. İdarəetmənin müqavilə formalarının inkişafı mehmanxana idarəçiliyinin səmərəliliyinin artmasına, eləcə də biznes fəaliyyətinin digər sahələrindən - banklardan, sığorta şirkətlərindən, ticarət korporasiyalarından və s. İdarəetmə şirkəti ilə müqavilə bağlamaq, müvafiq təcrübə və biliyə malik olmayan sahiblərə otel daşınmaz əmlakının istismarından yüksək maliyyə nəticələri əldə etməyə imkan verdi. 1979-cu ildə ABŞ-ın ilk on mehmanxana idarəçiliyi şirkəti 299 mehmanxana ilə idarə müqavilələri bağlamış, onları təkcə effektiv idarəçiliklə deyil, həm də köklü brendlə təmin etmişdir. On ildən az vaxt keçdikdən sonra, 1987-ci ilin əvvəlində, eyni şərtlər altında təxminən 700 mehmanxana işləyən 20 şirkət var idi. Onlara əlavə olaraq, bazarda 60-dan çox müstəqil idarəetmə şirkəti fəaliyyət göstərib, 950 otel obyektini idarə edir və sonuncuya françayzinq xidmətlər paketi təklif etmirdi.

2. Otellər şəbəkəsinin strukturu.

2.1 Otel zənciri nədir.

Otel şəbəkələri dedikdə, müxtəlif sahiblərə aid ola bilən, lakin bir şirkət tərəfindən idarə olunan otellər toplusunu nəzərdə tuturuq. Özlərini tanımadığı bir ölkədə tapan zəncirli otellərin bir çox müştəriləri xalçanın otaqda hansı rəngdə olacağını və vanna otağında neçə dəsmal olması lazım olduğunu əvvəlcədən bilirlər. Otelin Paris, Nyu-York və ya Moskvada yerləşməsindən asılı olmayaraq, qonaqlar mərkəzləşdirilmiş idarəetmə, təchizat, marketinq və xidmət vasitəsilə eyni keyfiyyət standartlarını alırlar.

Zəncir hər iki element (otellər və idarəetmə şirkəti) formal olaraq birləşdirildikdə və ən əsası, idarəetmə şirkəti tərəfindən yaradılan və saxlanılan vahid texnoloji mühitdə olduqda görünür.
İdarəetmə şirkətinin rolu əsasdır, çünki o, biznesin yaradılması və inkişafı prosesinin əsas sürücüsüdür.

2.2 Otel şəbəkəsinin əsas xüsusiyyətləri.

Otellər şəbəkəsinin əsas xüsusiyyətlərinə aşağıdakılar daxildir:

a) zəncirə daxil olan obyektlərin tanınmasını və onların vizual vəhdətini təmin edən formal elementlər. Buna adətən ümumi loqo, rəng sxemi, dekorativ elementlər və adla nail olunur ki, bu da birlikdə brendin xarici mahiyyətini təşkil edir və onu tanınır edir.
b) birləşdirilən mehmanxanaları təşkil edən struktur elementlərinin ümumiliyi, habelə təklif olunan rahatlıq və xidmət səviyyəsinin eyni olması;
c) xidmət, marketinq və satış üçün əsas prosedurların standartlaşdırılmasını və bununla da zəncirdəki bütün obyektlərin eyni keyfiyyət səviyyəsinə nail olunmasını nəzərdə tutan vahid əməliyyat strategiyası. Bu və ondan əvvəlki əlamətlər brendin daxili mahiyyətidir və istehlakçı şüurunda brendin prestiji ideyasını gücləndirir;

d) ayrı-ayrı mehmanxanalardan və ya ümumi strateji idarəetməni təmin edən, standartlara uyğunluğa nəzarət edən idarəetmə şirkətindən ibarət əsas element üzərində xüsusi struktur üst quruluşun olması və s. Xüsusi bağlanmış müqavilələr vasitəsilə idarə etdiyi obyektlərlə bağlı ayrıca hüquqi şəxsi təmsil edir.

2.3 Tanınmış mehmanxana brendini cəlb etməyin əsas üstünlükləri.

Böyük bir zəncirə qoşulmaq otelə qlobal bazar prosesləri və idarəetmə nou-hausu haqqında qlobal baxış verir. Müstəqil obyektlər çətin ki, ən son bahalı texnologiyalar və qlobal marketinq proqramları inkişaf etdirə bilsin. Bundan əlavə, beynəlxalq şəbəkə öz internet resurslarını geniş miqyasda tanıtmaq, bir-biri ilə əlaqəli müxtəlif hədəf qrupları üçün yeni saytlar hazırlamaq imkanına malikdir. “Şəbəkəçilərin” əsas kozırı operator şirkətinin mərkəzi rezervasiya sistemi vasitəsilə yükləmə hesab olunur. Müxtəlif mehmanxanalarda bu yolla əldə edilən müştəri axınının həcminin 10-30% arasında olduğu təxmin edilir. Bu, aşağı yüklü mövsümlərə dözməyə imkan verir, müstəqil otellər isə əlavə ehtiyatlar axtarmağa və agentliklərlə birbaşa əlaqə saxlamağa məcbur olurlar.

Yuxarıda göstərilənlərin hamısını sistemləşdirərək, zəncirdə otel iştirakının aşağıdakı əsas üstünlüklərini qeyd edə bilərik:

· brend artıq bazarda tanındığından (xüsusilə biznes-müştəri seqmentində vacibdir) otelin tanıtımına qənaət etmək;

· əsas şirkət tərəfindən hazırlanmış prosedurlar və xidmət standartları sayəsində yüksək keyfiyyətli xidmətlərin təmin edilməsi;

· səlahiyyətli idarəetmənin təminatı;

· mehmanxananın beynəlxalq rezervasiya sistemlərinə qoşulması və baş şirkətin kataloqlarına daxil edilməsi;

· kadr hazırlığı, peşəkar marketinq və s.

2.4 Mehmanxana assosiasiyalarının formaları.

Otel şəbəkələri adətən iki növə bölünür:
- homojen mehmanxanaları birləşdirən qruplar;
- müstəqil mehmanxanaları birləşdirən mehmanxana konsorsiumları (dünyada onların sayı qruplardan daha azdır).

Artıq bazarda uğur nümayiş etdirmiş müştərək müəssisə və ya bazarda qəbul edilən məhsul və ya xidmət yaradan və bu məhsulun etibarlı maliyyə nəzarəti və istehsalı sistemi qurmuş firma ilə birlik. Mehmanxanalar tam şəkildə korporasiyaya məxsus ola bilər və ya müxtəlif şərtlər altında onun tərəfindən idarə oluna bilər: birbaşa idarəetmə, idarəetmə müqaviləsi, françayzinq müqaviləsi, təsərrüfat idarəçiliyinə keçmə müqaviləsi və s. Françayzinq, sahibkarın artıq mövcud olan böyük bir zəncirlə birləşə biləcəyi bir sahibkarlıq metodudur. müəyyən sahibkarlıq fəaliyyəti ilə məşğul olmaq üçün qanunla qorunan hüquq, o cümlədən bu fəaliyyətin təşkilində köməklik göstərilməsi, françayzidən ödəniş müqabilində təlim, həyata keçirilməsi və idarə edilməsi." Françayzer minimal sərmayə ilə bazara daha dərin nüfuz edə bilir, françayzi isə öz imkanlarını genişləndirə bilir. sahibkarlıq fəaliyyəti daha az risklə.

Hazırda hətta ekspertlər biznesin səmərəliliyini artırmaq üçün yaradılmış müxtəlif xarici strukturlarla otel sahiblərini birləşdirən müxtəlif formalar arasındakı fərqi izah etməkdə çətinlik çəkirlər. Bir çox insanlar müstəqil idarəetmə şirkəti ilə otellər şəbəkəsini idarə edən struktur, könüllü mehmanxana assosiasiyasından françayzinq sistemi və məlumat və rezervasiya sistemləri şəbəkəsi arasındakı fərqi anlamır. Bu çaşqınlıq ona görə yaranır ki, bütün assosiasiyaların məqsədi mehmanxana əməliyyatlarının səmərəliliyini artırmaqdır, lakin doymuş bazarlarda buna nail olmaq üçün üsullar bir sıra standart tədbirlərə endirilir. Hələlik məsələnin mahiyyətinə toxunmadan aktyorların əsas fərqlərini göstərərək çevrəsini cızmağa çalışacağıq.

Müstəqil idarəetmə şirkəti adətən başqa şirkət tərəfindən françayzinqdə olan (və ya verilməyən) müxtəlif otellərdən fərqli otel məhsulu ilə məşğul olur. Otel sahibi ticarət nişanından istifadəyə görə həm idarəetmə şirkətinə, həm də ayrıca françayzinq şirkətinə pul ödəyir. Moskva mehmanxana bazarında belə münasibətlərə misal olaraq Interstar tərəfindən idarə olunan Marriott otellərini göstərmək olar.

Otel zənciri şirkəti ümumiyyətlə yalnız Ritz-Carlton kimi markalı mülklərlə məşğul olur. Bu halda, mülkiyyətçi ona əmlakını idarə etmək və bir sıra digər xidmətlər, o cümlədən ticarət nişanı göstərmək üçün pul ödəyir.
Françayzinq sistemi öz adından, loqosundan, rezervasiya sistemlərindən, xidmət standartlarından və digər xidmətlərdən istifadə hüquqlarını təmin edir; lakin oteli birbaşa idarə etmir. Paytaxtdakı yüksək səviyyəli otellərin əksəriyyəti ticarət nişanının sahibi olan şirkətlə françayzinq müqaviləsi bağlayır.

Məlumat və rezervasiya sistemləri şəbəkəsi otelə milli və ya bir hissəsi olmaq imkanı verir beynəlxalq sistem bron edin və eyni zamanda adınızı qeyd edin. Üzv olaraq, müstəqil şəkildə və ya yuxarıda sadalanan xüsusi strukturların köməyi ilə xidmətlərini idarə etmək və tanıtmaq üçün digər əməliyyatları həyata keçirərək onlara qoşulmaq üçün ödəniş edir. ABŞ-da bu tip ən böyük sistemlər Keyfiyyətli Məhkəmələr, Best Western, Best Eastern və Master Hosts-lardır. Onlardan bəziləri sonradan öz üzvlərinə tam çeşidli xidmətlər göstərən assosiasiyalara çevrildi və françayzinq şirkətlərindən çox da fərqlənmir.

Bu gün dünyada bir çox mehmanxana assosiasiyaları var ki, onlar öz üzvlərinə ənənəvi olaraq françayzinq paketinə daxil olan bütün xidmətləri, o cümlədən marketinq araşdırmalarını təklif edirlər. Müstəqil otellər və milli otel şəbəkələri öz brendlərini və ya məhsullarını beynəlxalq bazarlarda tanıtmaq üçün onlara qoşulur. Belə təşkilatlar adətən könüllü mehmanxana şəbəkələri/birlikləri kimi təsnif edilir. Rusiya bazarında ən yaxşı tanınanı yalnız beşulduzlu otelləri birləşdirən Dünyanın aparıcı otelləridir<де люкс>dünyanın 60 ölkəsində.

Yuxarıda göstərilən strukturlara əlavə olaraq, var<гибриды>altında fəaliyyət göstərən Hilton və Marriott kimi öz adı və ya öz brendlərini françayzinq əsasında fərdi otellərə təqdim etmək.

3. Qlobal otel şəbəkələri.

Qeyd etmək lazımdır ki, otel bazarında vəziyyət kifayət qədər tez dəyişir və həmişə proqnozlaşdırıla bilməz. Təkcə onu demək kifayətdir ki, cəmi 10 il əvvəl mövcud olan bəzi aparıcı otel şəbəkələri indi ya daha sürətlə inkişaf edən digərləri tərəfindən mənimsənilib, ya da mağazadakı daha aqressiv həmkarları tərəfindən öz mövqelərindən kənarlaşdırılıb. On illik məlumatlara görə, lider öz yerini qoruyub saxlaya bildi - ən böyük otellər şəbəkəsi 90-cı illərin sonlarında adı dəyişdirilsə də, Hospitality Franchise System (1992-ci ildə 3413 otel) idi və belə də qalır. Cendant Korporasiyasında ikinci yeri indi Six Continents Hotels tərəfindən idarə olunan Holyday Inn Worldwide (1692), üçüncü yeri isə Best Western International (3351) tuturdu və indi də var.

Cendant Korporasiyası.

Cendant Corp. dünyanın ən böyük otel və əmlak idarəetmə qrupudur. Otelləri idarə etməklə yanaşı, 5200 mənzil tipli mənzili də idarə edir. Düzdür, otellərin yalnız 5%-i ABŞ-dan kənarda yerləşir. Son üç il ərzində korporativ mülkiyyətdə 100% artım baş verib. Ramada (yalnız ABŞ və Kanadada 1000-dən çox otel), Howard Johnson (15 ölkədə 490 otel), Days Inn (12 ölkədə 1900), Villager (yalnız ABŞ-da 125), Wingate Inn (yalnız ABŞ-da 125 otel) kimi brendləri idarə edir. Şimali Amerikada, Karib hövzəsində 130, Londonda 1), Canadian Travelodge (ABŞ və Kanadada 114) motel şəbəkələri Super 8 Motel (ABŞ və Kanadada 2000), Knights Inn (160).

Choice Hotels International .

Choice Hotels International (qısaca CHH) 4333 mehmanxana və kurort fəaliyyət göstərir ki, onların da 10,5%-i 42 ölkədə yerləşir. 10 il əvvəl o, iyerarxiyada 5-ci yeri tutmuş və otellərin yarısı qədər oteli idarə etmişdir. Bu zəncirə daxil olan brendlər orta səviyyəli otellərdir: Comfort (1659 otel), Quality Inn & Suites (779), Clarion (l153), Sleep Inn & Suites (282), Rodeway Inn (147), Econo Lodge (717 ) , Comfort Suites (306) və MainStay Suites (38). 2001-ci ilin ortalarına olan məlumata görə, CHH-də 662 otel hazırlanıb.

Best Western International Inc.

Hazırda (2002) BWI iki amerikalı həmkarından otellərin sayına görə geri qalmasına baxmayaraq, dünyanın ən böyük otel konsorsiumu hesab olunur. Korporasiyaya 84 ölkədə həm zəncirinə məxsus, həm də idarə olunan bir brend altında 4100 otel daxildir. 2117 otel ABŞ-da magistral yollara yaxın yerlərdə yerləşir, onların əksəriyyəti orta qiymətli otellərdir. Bu təəccüblü deyil, çünki zəncir əvvəlcə motellərdən yaranıb. Bununla belə, 2002-ci ildə Best Western qlobal genişlənmə üçün böyük planları var, o, Asiya, Cənubi Amerika, Sakit okean regionu və Şərqi Avropa. Yeri gəlmişkən, hazırda Avropada BWI eyni zamanda bir brend altında təqdim olunan aparıcı otellər şəbəkəsidir - təkcə Böyük Britaniyada 340 Best Western oteli var. Avstraliya dünyanın qalan hissəsindən seçilir - BWI yaşıl qitədə 243 otel fəaliyyət göstərir.

Accor .
Bu fransız qrupu hələ də reytinq cədvəlində dünyada 4-cü, Avropada isə birinci yerdədir. Bu həqiqətən qlobal zəncir 90 ölkədə 3700 mehmanxana (demək olar ki, 415 min otaq) daxildir. Ümumilikdə 145 min partnyorla Accor 140 ölkədə təmsil olunur. Bu zəncirə Formule 1 (363 otel), Motel 6 (852), Etap Hotel (236), Red Roof Inns (360) və Ibis (596) kimi büdcə və iqtisadiyyat brendlərinin 58%-i, orta səviyyəlilərin 42%-i daxildir. otellər və yuxarıda, Accor sisteminə aşağıdakılar daxildir: məşhur brendlər Mercure (655), Novotel (340), Sofitel (151), Suite hotel, Coralia və Thalassa International (son üçü - 99 birlikdə). Və hətta İspaniyada yerli moratoriuma baxmayaraq, Accor şəbəkəsinə aid 22 otel var (əsasən Novotel, Sofitel və Ibis). Yeri gəlmişkən, Novotel 56 ölkədə 340 otel fəaliyyət göstərir, bu, xaricində dünyanın ən böyük otellər şəbəkəsidir. Şimali Amerika.

Six Continents Otelləri .

Əvvəllər Bass Hotels & Resorts kimi tanınan Six Continents Hotels, otel bazarının ilk beş liderini tamamlayır. Bu Anglo-Amerikan qrupunda "kimin kimin üzərində dayandığını" anlamaq olduqca çətindir, çünki sistemlər sözün əsl mənasında bir-biri ilə iç-içədir. Six Continents Hotels şəbəkəsinə məşhurlar daxildir böyük sistem Inter-Continental (1998-ci ildə Yaponiyanın Saison Qrupundan alınıb), bura öz növbəsində yüksək səviyyəli Crowne Plaza Hotels və Forum Hotels & Resorts daxildir. Həmçinin SCH tərəfindən idarə olunan Amerika zənciri Holyday Inn bu avqustda 50 illik yubileyini qeyd edir. Bu vahid otel brendinin 70-dən çox ölkədə, o cümlədən 1000-i ABŞ-da 1500 oteli var. Məsələn, Holyday Inn-ə. daxildir: Holiday Inn, Holiday Inn Express, Staybridge Suites. Ancaq gəlin belə "kiçik" hissələrə ayrılmamağa çalışaq. Yalnız qeyd edirik ki, SCH hazırda 187 otelə sahibdir, 328-i idarə edir və françayzinq müqavilələri üzrə 2678 otelə malikdir. Yaxın Şərqdə və Afrikada Six Continents Hotels 20-si inkişaf mərhələsində olmaqla 118 otel fəaliyyət göstərir. SCH-nin ən son satınalmalarından biri, bir il əvvəl Compass Group PLC-dən alınmış 79 Posthouse oteldən ibarət Britaniya şəbəkəsi idi. Şəbəkənin 61 oteli artıq “Holiday Inn” otelinə çevrilərək onu Böyük Britaniyanın aparıcı brendinə çevirib.

Marriott Beynəlxalq .

American Marriott International, Inc. 64 ölkədə 2500-ə yaxın otel (onlardan təxminən 2000-i ABŞ-dadır) fəaliyyət göstərir. O, Marriott, JW Marriott, The Ritz-Carlton, Renaissance, Residence Inn, Courtyard, TownePlace Suites, Fairfield Inn, SpringHill Suites və Ramada International brendlərini idarə edir (MII kontinental ABŞ və Kanadada RAMADA brendindən istifadə etmək üçün lisenziyaya malikdir, lakin işləmir bu otellər Cendant Korporasiyası tərəfindən idarə olunur). Bundan əlavə, o, Marriott Vacation Club, Horizons, The Ritz-Carlton Club və Marriott Grand Residence Club adları altında klub tətil sistemini inkişaf etdirir.
Cədvəldə yer almayan şəbəkənin qalan 624 oteli yalnız ABŞ-da yerləşir. Bundan əlavə, MII-də Marriott Executive Apartments brendi altında 9 mənzil var müxtəlif hissələr yüngül və ABŞ-da ExecuStay brendi altında 7500-dən çox mənzil.

Hilton .
1997-ci ildə Amerika Hilton Hotels Corporation və Hilton International Co-nun marketinq alyansı. (Londonda yerləşir) 2000-ə yaxın mehmanxana şəbəkəsi yaratdı, lakin onların əksəriyyəti ABŞ, Kanada və Meksikada yerləşir (50 ştat və Kolumbiya dairəsi təxminən 900 mehmanxana təşkil edir). HHI ABŞ-da, HIC - dünyanın qalan hissəsində otellər fəaliyyət göstərir. Hiltonun 50 ölkədə 499 oteli (147 667 nömrə) var. Bu, təkcə 2001-ci ildə dünyanın ən sürətlə böyüyən şəbəkələrindən biridir, Hilton 169 otel əlavə etdi (23,818).

Hilton korporasiyasına daxildir: Conrad Hotels, Doubletree, Embassy Suites Hotels, Hampton Inn, Hampton Inn & Suites, Hilton Garden Inn, Hilton Grand Vacations Club, Homewood Suites, Harrison Conference Centers, Scandic və Camino Real. Son iki sadalanan kolleksiya xüsusidir. Camino Real 2000-ci ildə Hilton ilə üç il müddətinə idarəetmə müqaviləsi bağlayan yüksək səviyyəli (4-5 ulduzlu) mehmanxanalar şəbəkəsidir. Buraya Meksikada 13 və Texasda bir otel və kurort daxildir. Scandic Skandinaviyanın ən böyük otellər şəbəkəsidir, onun tərkibinə 155 otel daxildir, onlardan 133-ü Skandinaviyada, 21-i digər Avropa ölkələrində yerləşir. (1998-ci ildə Scandic Finlandiyanın üçüncü ən böyük brendi olan Arctia-nı satın aldı).
Hilton İnternational hazırda 224 otel (65 min nömrə) fəaliyyət göstərir və 2002-ci ilin sonuna qədər daha 24 otel açmağı planlaşdırır. HHC 231 mehmanxana (86 139 otaq) fəaliyyət göstərir ki, bunlara 55 sahiblik və/yaxud idarə olunan mehmanxana, 172 françayzinq mehmanxanası, 1 icarəyə götürülmüş əmlak və 3 daxildir.

Starwood Hotel & Resort .

Amerikanın Starwood Hotel & Resort korporasiyasına 77 ölkədə 738 otel və kurort daxildir. Altı brendə sahibdir, idarə edir və ya idarə edir. 162 mehmanxana sahibdir, 263 idarə olunur və 313 françayzinq verilir.
2001-ci ildə Starwood 47 otel əlavə etdi.

Carlson Hospitality Worldwide .

American Carlson Hospitality Worldwide təkcə mehmanxana və kurortları idarə etmir, həmçinin ümumilikdə 1520 mülkü olan restoranlar və kruiz gəmilərini idarə edir. CHW-yə 5 otel brendi (776 otel və kurort) daxildir - Radisson Hotels & Resorts, Country Inns & Suites, Regent International Hotels, Park Plaza və Park Inn otelləri, Carlson Lifestyle Living (Carlson Park) və Carlson Vacation Ownership, Radisson Seven Seas Kruizlər (5 beşulduzlu gəmi), T.G.I. Friday`s, Italianni`s və bir sıra digər restoran brendləri. Radisson Hotels & Resorts 59 ölkədə 430 oteli (100.000-dən çox otaq) ilə şirkətin ən böyük otel brendidir. Növbəti ən böyük şəbəkə olan Country Inns & Suites-də 295 otel var.
Radisson Hotels & Resorts Böyük Britaniyada Skandinaviya Radisson SAS Hotels & Resorts və Radisson Edwardian Hotels ilə əməkdaşlıq edir. Xatırladaq ki, Radisson Moskvada Amerika tərəfindən idarə olunan ilk oteli açıb.

Sol Melia .

Dünyanın ilk on mehmanxana şəbəkəsində Avropanın ikinci və sonuncu nümayəndəsi - Sol Melia 2001-ci ildə 60 oteldən (9700 otaq) ibarət The Tryp Hotel şəbəkəsini aldıqdan sonra orada peyda oldu. (Unutmayın ki, Fransız Accor dünyada 4-cü yerdədir). Əvvəllər yalnız birinci dərəcəli kurortlarda və məşhur turizm şəhərlərində otellər fəaliyyət göstərən İspaniya şəbəkəsinə 29 ölkədə 275 mehmanxana (71500 nömrə) daxil idi. SM bu yaxınlarda daha 62 idarəetmə müqaviləsi imzaladı. Bundan əlavə, The Tryp Hotel-ə 15 yeni mülk daxil idi. Nəticədə, 2001-ci ilin sonuna olan məlumata görə, Sol Melia 32 ölkədə 410 mehmanxananı (102 450 nömrə) birləşdirir. Zəncirdə dörd əsas marka var: Melia, Tryp, Sol və Paradisus. Sol Melia xüsusilə Tunis və Kuba bazarlarında fəaldır. Lakin SM-də brend bölgüsü ilə yanaşı, mehmanxana tipinə görə bölmə də var: Melia Hotels & Resorts (4-5 ulduz), Gran Melia (5 ulduz), Butik Otellər (4-5 ulduzlu tarixi binalarda yerləşir) , Tryp Hotels (işgüzar səyahət edənlər üçün otellər 3+-4 ulduz), Sol Hotel (100-dən çox kurort oteli 3+-4 ulduz), Paradisus Resorts (5 ulduzlu Hər şey daxil kurort kompleksləri). Ulduzlara görə bölgü belədir: 39%-i dördulduzlu, 37%-i üçulduzlu, 24%-i isə beşulduzlu otellərdir. Sol Melia otellərinin 60%-i kurort zonalarında yerləşir. Otellərin 44%-i İspaniyada, 22%-i Avropa və Latın Amerikasında, 8%-i Afrikada (Aralıq dənizi) və 4%-i Asiyada yerləşir. Son 5 il ərzində şəbəkədəki otellərin 75%-i yenidən qurulub və ya alınıb.
Qlobal ilk onluğa daxil olduqdan sonra SM özünü dünyanın ən böyük kurort şirkəti, İspaniya, Latın Amerikası və Karib hövzəsinin aparıcı otel şirkəti kimi yerləşdirir - ikincisi bəlkə də mübahisəlidir - və Avropanın 2-ci ən böyük otellər şəbəkəsi, 10-cu otellər şəbəkəsi. danılmaz olan dünya.

Nəticə.

Bəs, bu əsərin yazılmasının hansı praktiki əhəmiyyəti var idi? Hansı nəticələrə gəldik və hansı nəticələrə gələ bilərik?

Hazırda mehmanxana biznesi dünyada ən dinamik inkişaf edən xidmət sahələrindən biridir. Və bu bazarda rəqabət də çox yüksəkdir. Müəyyən bir otelin təkcə rəqabətqabiliyyətli deyil, həm də həqiqətən uğurlu olması üçün sahibkar bütün müsbət və mənfi cəhətləri ölçüb-biçərək əməkdaşlıq imkanlarından maksimum istifadə etməlidir.

Görülən işlərin gedişində öyrənilib çox sayda material, biz bu biznesin yaranma və inkişaf tarixi, statistikası və dünyanın məşhur otel şəbəkələrinin təcrübəsi ilə tanış olduq. Bunun əsasında otellər şəbəkəsinin “portreti” tərtib edilmiş, onun əsas xüsusiyyətləri, funksiyaları və üstünlükləri təsvir edilmişdir. Və həqiqətən də çoxlu üstünlüklər var ki, bu, məsələn, dünya şöhrətli şirkətlərin uğurlu işi ilə təsdiqlənir. Starwood Hotel & Resort və ya Hilton .

Otel şəbəkələrinin işi onların xidmətlərinin birbaşa istehlakçıları üçün böyük əhəmiyyət kəsb edir, yəni. turistlər üçün. Axı, konkret zəncirdə iştirak edən mehmanxanaların əsas fərqləndirici xüsusiyyəti onların xarici və daxili birliyi, daha sadə desək, qarşılanmalı olan obrazdır ki, bu da vahid rahatlıq səviyyəsini təklif etmək deməkdir və qeyd etmək lazımdır ki, bu dünya otel şəbəkələrinin böyük əksəriyyətində çox yüksək səviyyədə rast gəlinir.

Otellər şəbəkəsi Marriott International, Inc

Amerika Birləşmiş Ştatlarında yerləşən Marriott International otellər şəbəkəsi ən böyüyü hesab olunur beynəlxalq təşkilat dünyada. Şirkətin mütəxəssislərinin topladığı statistik məlumatlara görə, ABŞ-da hər dördüncü turist “Marriott International” otelini seçir.

John Marriott ilk otelini 1957-ci ildə açıb. Otel Twin Bridges Marriott Motor Hotel adlanırdı və Arlinqtonda (Virciniya) yerləşirdi. Təsisçi biznesinin oğluna miras qalacağını güman etdi və nəticədə onu menecer etdi.

1964-cü ildə təşkilat Marriott Korporasiyası adlandırıldı. 80-90-cı illərin sonunda ABŞ turizm bazarının üç sektorunda mövqe tutmuş müəyyən bir xidmət çeşidi ilə yeni zəncirli otellər meydana çıxdı: onlar bütün xidmətlər (Marriott suitləri), iqtisadiyyatı olan bir qrup oteli idarə etdilər. sinif mehmanxanaları (Residence Inn) və ucuz yolkənarı otellər kompleksi (Fairfield Inn).

90-cı illərin ilk ilində Marriott Corp. Amerikada xaricdə bir neçə onlarla müəssisə daxil idi. Rəhbərlik korporasiyanı iki şirkətə bölmək qərarına gəlib: Marriott International (otellər və daşınmaz əmlaka nəzarət) və Host Marriott (daşınmaz əmlakla bağlı əməliyyatlar və ərzaq təchizatı). Sonradan bu, Marriott İnternational-ın beynəlxalq turizm xidmətləri bazarında fəal təşviqinə töhfə verdi.

Qeyd 1

Qeyd edək ki, hazırda ABŞ-ın 50 ştatında və xaricdə 57 ştatda, ümumilikdə 356 000 otaq və 4200 taymşər villası olan 2000 mülkiyyətində və françayzinqində olan biznes var.

Otel şəbəkəsi müəssisələrində otaqların rezervasiyası şirkət tərəfindən hazırlanmış beynəlxalq rezervasiya sistemi (GDS) və ya internet vasitəsilə həyata keçirilir. 1999-cu ildə “keyfiyyət təminat qrupları” kod adı altında xidmətlərin istehsalını artıraraq, şəbəkənin otellərinə qabaqcıl idarəetmə üsullarının tətbiqində və xərclərin azaldılmasında köməklik göstərmişdir.

Accor Group və Holiday Inn biznesləri

Mövcud olduğu 40 il ərzində beynəlxalq otellər şəbəkəsi Accor 90 ölkədə 3500 otelə qədər genişlənmişdir. Korporasiya öz fəaliyyətinə Fransanın Lill şəhərinin ətraf ərazilərində nəqliyyat xidmətlərinin inkişafına yardımla başlayıb. Gələcək Novotel şəbəkəsinin ilk oteli 1967-ci ildə hava limanı və magistral yolun yaxınlığında açılıb.

Təşkilat öz mehmanxanalarının tikintisi ilə məşğul olur, mövcud olanlarla icarə müqavilələri bağlayır, birgə müəssisələr açır, françayzinq müqaviləsi əsasında mehmanxanalarla əməkdaşlıq edir və s.

İlk Holiday Inn 1953-cü ildə Tennessi ştatının Memfis şəhərindəki Yay prospektində açıldı. Biznesə böyük tələbat var idi və Wilson Memfisə aparan yolların hər birində bir olmaqla daha üç otel tikdi. 1980-ci ildə Kemmons Wilson direktorlar şurasının rəhbəri vəzifəsindən uzaqlaşdırıldı. Və 1990-cı ildə Holiday Inn şəbəkəsi tamamilə İngilis pivə konserni Basso-nun mülkiyyətinə keçdi. Bu hal Holiday Inn-in Avropa bazarına aktiv şəkildə tanıtımına kömək etdi. Bu gün otellər şəbəkəsi 90-dan çox ölkədə yerləşən 2 min 700 oteldən (450 000 nömrə) ibarətdir.

Hilton Hotels və Forte Hotel Group otel şəbəkələri

Hilton Otelləri 1919-cu ildə yaradılıb və adını sahibindən götürüb. 1946-cı ildə Hilton Otellər Korporasiyasına çevrildi. Korporasiyanın əsas fəaliyyəti iri daşınmaz əmlak əməliyyatları, o cümlədən otellər olub.

2000-ci ilin əvvəlində Hilton Hotels Corporation 141 otelə sahib idi, 185 oteli idarə etdi və müvafiq olaraq 74 və 1352 oteli icarəyə götürdü və françayzinq etdi.

Qeyd 2

Qeyd edək ki, İngiltərənin Forte Hotel Group təşkilatı Böyük Britaniya və Avropada iki ən yaxşı otellər şəbəkəsidir son illər, (55 ölkədə 440-dan çox otel).

İndi böyük otel sənayesi operatoru olan Granada Group Pic-ə məxsusdur. Təşkilatın köçürülməsindən əvvəl Forte-nin icraçı direktoru Ser Rocco Forte və Granada Group-un sahibləri arasında uzun müddət davam edən məhkəmə prosesləri var idi.

1995-ci ildə şirkət Le Meridien müəssisə kompleksini satın aldı, Asiya-Sakit okean regionu bazarlarına çıxmaq imkanı qazanaraq, Forte yüksək investisiya cəlbediciliyi əldə etdi.

Hyatt Otelləri

İlk Hyatt oteli 1957-ci ildə açılıb. On il ərzində Hyatt otelləri bütün West Coast səyahət bazarını ələ keçirdi.

Aktiv müasir mərhələ Hyatt brendinə 215 otel daxildir və lüks otel xidmətləri və yüksək səviyyəli xidmət göstərir.

Əsas istehlakçılar biznes məqsədləri üçün səyahət edən turistlərdir. Fərqli ehtiyacları olan müştəriləri cəlb etmək üçün Hyatt öz bizneslərini bir sıra xidmətlər kateqoriyasına ayırır.

Hyatt Regency otelləri. Otellər şəhərin biznes mərkəzlərində yerləşir və beşulduzlu kateqoriyaya uyğundur. Korporasiyanın əsas məhsulu.
Hyatt kurortları. İstirahət məqsədləri üçün yerləşdirmə müəssisələri. Ən cəlbedici yerdə yerləşir təbii yerlər və geniş spektrli istirahət xidmətləri təqdim edir.
Park Hyatt Otelləri. Avropa üslubunda dizayn edilmiş kiçik lüks otellər. Xidmətlərin əsas istehlakçıları məxfiliyə və fərdi xidmətə üstünlük verən turistlərdir.
Grand Hyatt Otelləri. Ən prestijli və cəlbedici ərazilərdə yerləşir və həm istirahət, həm də işgüzar turistlər üçün nəzərdə tutulub.

Qeyd 3

Vizit kartı korporasiya ilk mehmanxananın yaranmasından bu günə kimi əsas prinsipləri qorunub saxlanılan effektiv idarəetmədir.