GirişKaridesin ümumi xüsusiyyətləri. Karides onbucaqlı xərçəngkimilərdir
Bu heyrətamiz məxluq bir çox adı var, ən məşhurları makrobrachium Rosenberg, nəhəng çay karidesi və uzun qollu karidesdir. Mütəxəssislər onun ətinin çox dadlı olduğunu deyirlər. Və biz onlara inanmağa meylli oluruq. Cənub-Şərqi Asiyada, digər ölkələrdə və hətta Rusiyanın cənubunda bu artropodların satış üçün yetişdirildiyi bir çox təsərrüfatların qurulduğu boş yerə deyil. Bundan əlavə, Macrobrachium rosenbergii akvariumda nümayiş etdirmək üçün çox maraqlı bir obyektə çevrilə bilər. Onlarda kifayət qədər var qeyri-adi görünüş və vərdişlər. Ev gölməçənizdə nəhəng şirin su karidesini necə düzgün saxlamaq barədə məqaləmizi oxuyun.
Təbiətdə yayılma əraziləri Hindistan, Vyetnam, Malayziya, Şimali Avstraliya, Filippin və Yeni Qvineya. Yetkin karidesləri orada ən çox təzə, sakit, çox böyümüş su anbarlarında tapmaq olar, dibi qum və daşlarla örtülmüş və zibillə örtülmüşdür. Onlardakı temperatur mövsümdən asılı olaraq 24 ilə 32 ° C arasında dəyişir. Kürü tökmə vaxtı çatdıqda, suyun daha duzlu olduğu aşağı çaylara və ya estuarlara köçürlər.
Rosenberg karidesi nə kimi görünür?
Bu canlıların ölçüləri olduqca böyükdür, dişiləri təxminən 28 sm, erkəkləri isə 32 sm-dir, sonuncunun çəkisi 250 q-a çata bilər və onların da böyük, uzun, kömür rəngli pəncələri var. Bəzən sağ və sol ölçüdə fərqlənir.
Avadanlıq: filtr, zəif işıqlandırma. Cərəyan güclü olmamalıdır. Gündüz saatları 12 saatdır.
Astarlama. Dibinə 2-4 mm fraksiya ilə tünd rəngli çay qumu qoya bilərsiniz. Səth düz olmamalıdır. Terraslar və çökəkliklər xoşdur.
Sığınacaqlar və dekorasiya. Nəhəng Vyetnam karidesi çox tez böyüyür və buna görə də tez-tez tökülür. Bu dövrdə o, son dərəcə müdafiəsizdir və qohumları tərəfindən asanlıqla yeyilə bilər. Onu qorumaq üçün kifayət qədər sayda sığınacaq təşkil etməlisiniz. Bunlar tıxaclar, çalılar, daş yığınları, mağaralar, keramika boruları ola bilər.
Flora. Canlı akvarium bitkilərindən istifadə etməmək daha yaxşıdır. Onlar yeyiləcək. Karidesə əvvəlcədən bişmiş kahı, dandelion, dulavratotu və gicitkən ilə qidalandırarkən "dadsız" kriptokorin və ya ofiopoqon əkməyə cəhd edə bilərsiniz. Bu kömək etmirsə, onda yalnız bir çıxış yolu var - akvariumu süni bitkilərlə bəzəmək. Onları sıx qruplara yerləşdirmək daha yaxşıdır.
Ev heyvanlarımız kifayət qədər tez uyğunlaşır və başqa şərtlərdə həyata uyğunlaşa bilir. Ancaq bu tövsiyələrə əməl olunarsa, yaşayış şəraiti təbii olanlara mümkün qədər yaxın olacaq və karides daha uzun yaşayacaq (4-5 il).
Nəhəng şirin su karidesini nə ilə qidalandırmaq lazımdır
Həm heyvanlar, həm də bitki qidası. Canlı qidadan, tubifex, qan qurdları, coretra, sikloplar və böyük daphnia verə bilərsiniz. Zaman zaman amfibiya sürfələri, mollyuskalar və canlı balıqları müalicə etmək məsləhətdir. Dəniz məhsulları (kalamar, midye, mezgit balığı, pollock, cod filesi və s.) də istifadə olunacaq. Əlbəttə ki, hər şey əvvəlcədən doğranmalıdır. Bitki örtüyündən qaynadılmış gicitkən, ispanaq və dulavratotu qidalandırmaq faydalı olacaq. Bəzən Tetra və buna bənzər süni balıq yemi verə bilərsiniz.
Yem əvvəlki tamamilə məhv edildikdə lazım olduğu kimi verilir. Uzun müddət oturmağa qoysanız, su pisləşə bilər.
Əsirlikdə nəsil əldə etmək mümkündürmü?
Ümumiyyətlə, bu çətin bir iş deyil. Amma! Yetişdirmə üçün su duzlu olmalıdır.
Cinsi yetkinlik 4-5 aylıq yaşda baş verir. İstehsalçılar yaxşı vəziyyətdə olmalıdır fiziki vəziyyət, aktiv, zərər və xəstəlik olmadan.
Hazırlıq dövrü. Dişilər 22 ° C temperaturda bir konteynerə yerləşdirilir. Orada üç həftə saxlanılırlar. Sonra, temperatur üç gün ərzində 28-29 ° C-ə qədər artır. Bütün karideslərə bolca yemək verilir. Ən azı 30% zülal olan (nərə və qızılbalıq balıqları üçün) diri yemdən, eləcə də süni qidadan istifadə etmək daha yaxşıdır.
Çoxalma üçün bir erkək və üç-dörd dişi bir konteynerə yerləşdirilir. Çiftleşme və yumurtlamadan sonra dişilər yumurtalara qulluq edirlər: onları havalandırın və ölüləri çıxarın.
Sürfə mərhələsi– karidesin inkişafında ən çətin. Çox yüksək ölüm nisbəti ilə xarakterizə olunur. Bütün su parametrlərinə nəzarət etmək çox vacibdir:
- temperatur 27-29 °C;
- duzluluq 12% (ppm);
- oksigen 5 q/l;
- turşuluq 8-8,2 pH;
- nitritlər 0,1 q/l;
- digər azot birləşmələri 0,001 q/l;
- işıqlandırma 4000 lüks;
- gündüz saatları 12 saat.
Sürfələrin inkişafı 12 mərhələdən ibarətdir. Hər biri təxminən üç gün davam edir və bir molt ilə bitir.
Qidalanma ikinci gündə, tercihen aritmiya təzə nauplii başlayır. Beşinci gündən bir qaynadılmış yumurtanın sarısı və qiymə balıq əlavə edə bilərsiniz.
Sonra postlarvalara çevrilmə gəlir. Həmçinin ilə sürətli artım və böyüdükcə sayı azalan tez-tez molts. Postlarvalar duzluluğu azalmış (6 o/oo) konteynerə köçürülür. Onlar dibdə yaşayan həyat tərzi sürməyə başlayırlar. Pəhriz qaynadılmış tərəvəz və dənli bitkilərlə tamamlana bilər.
Yetkinlik yaşına çatmayanlar balıq və digər kiçik karideslərlə birlikdə icma akvariumlarında saxlanıla bilər. Lakin onların ölçüsü 5 sm-ə çatdıqda, başqaları üçün təhlükəli olacağı üçün onları əkmək daha yaxşıdır. Həm də adamyeyənlikdən qaçmaq üçün valideynləri dərhal gənclərdən ayırmaq daha yaxşıdır. 
Bu maraqlıdır
Nəhəng şərq Rosenberg karidesi ən dadlılardan biri hesab olunur, buna görə də bir çox ölkələrdə və hətta Rusiyada onlar qastronomik məqsədlər üçün yetişdirilir. Taylandda bu məsələ tamamilə aktualdır. Özünüzü belə bir karideslə müalicə etmək ucuz bir zövq deyil: bir parça təxminən 15-20 avroya başa gəlir. Onlar diri-diri daşınır (in xüsusi maşınlar və ya yaş mamırlı qutular) və ya dondurulmuş.
Sonda qeyd edirik ki, nəhəng şirin su krevetlərinin saxlanması və daha da çoxaldılması tamamilə sadə məsələ deyil, lakin çox maraqlıdır. Buna görə də, əgər akvarium saxlamaqda bir az təcrübəniz varsa və ən əsası arzunuz varsa, o zaman buna gedin. Siz mütləq uğur qazanacaqsınız!
Ticarət karidesi və ya çilim və ya karides, digər dekapodlardan fərqli olaraq, su sütununda həyata uyğunlaşdı. Bu, karidesin quruluşuna təsir etdi.
Karidesin uzanmış bir bədəni var, yanları isə düzdür. Bədən 2 əsas hissəyə bölünür - qarın və sefalotoraks, demək olar ki, bədənin yarısına bərabərdir.
Sefalotoraks qabığının başlanğıcında xüsusi girintilərdə yerləşən bir cüt mürəkkəb göz var.
Hər bir göz çoxlu sayda fasetdən əmələ gəlir və onların sayı yaşla artır. Fasetlər bir-birindən ayrılır yaş ləkələri. Hər bir faset yalnız buynuz qişaya perpendikulyar düşən şüaları qəbul edir. Bəzi üzlər krevetin baxdığı obyektin yalnız kiçik bir hissəsini görür, qalan hissələr isə digər tərəflər tərəfindən görülür. Yəni krevetlərin mozaik görmə qabiliyyəti var. Gecələr piqmentlər gözlərin əsaslarına doğru ayrılır, buna görə əyri şüalar retinaya çatır və karides obyektləri tam görməyə başlayır, lakin bulanıq olur.
Sefalotoraks iki boşqabdan əmələ gələn və gilllərə yapışdırılmış davamlı xitinoz qabıqla qorunur. Alt hissə Xitin qabığı yumşaq və nazikdir.
Karidesin 19 cüt üzvü var və onların hamısı müəyyən hərəkətlərə cavabdehdir. Antenalar çənə sümüklərinin köməyi ilə toxunma orqanı kimi istifadə olunur, karides ovunu əzir və onu çənələri ilə tutur. Ucunda xırda caynaqlar olan nazik uzun ayaqlar xüsusi rol oynayır - onların köməyi ilə krevetlər öz bədənlərini təmizləyir, onlar da bu ayaqları qurbağaların boşluğuna daxil edir və tıxanıblarsa təmizləyirlər. Qalan ayaqları yer boyunca hərəkət etmək üçün istifadə olunur, onlar digər ayaqlardan daha uzun və qalındırlar. Üzgüçülük zamanı qarın ətrafları istifadə olunur.
Yapon dənizinin isti sularında snorkeling zamanı karidesin davranışını izləmək maraqlıdır. Sulu yosunları hərəkət etdirsəniz, krevetlər çəmənlikdəki çəyirtkələr kimi onlardan atlamağa başlayır.
Geniş və güclü quyruq üzgəcinə malikdir. Shrims onu kəskin şəkildə əyir və itələmələrlə hərəkət edir. Karides dayandıqda quyruğunun altındakı kiçik avar ayaqlarını düzəldir və yosunların arasında üzərək onları sürətlə hərəkət etdirməyə başlayır. Eyni zamanda, pektoral ayaqları və antenalar bədənə basılır. Karides yosunların üstünə düşüb donduqda uzun antenalarını yanlara doğru hərəkət etdirir.
Çilimlərin narıncı ayaqları var. Gözlər bənövşəyi rəngdədir. Günəş şüaları karidesin bədənindən keçəndə o, işıq saçır və zümrüd rəngi verir. Çilimin uzunluğu 18 santimetrə çatır. Bədən boyunca dəniz bitkiləri arasında karidesləri kamuflyaj etməyə xidmət edən tünd zolaqlar var. Yalnız yaxınlaşdığınız zaman kreveti görə bilərsiniz.
Karides çox dadlı incəlikdir. Bir parça ət və ya balıq ilə bir karidesə cəlb etsəniz, yırtıcıların yaxınlığında kiçik qruplarda toplanırlar. Ən kiçik bir hərəkətdə yanlara tullanır, arxaya üzərək qarınlarını kəskin şəkildə əyərək quyruq üzgəci və qarın ayaqları ilə suyu itələyirlər.
Karides nə yeyir?
Karides pəhrizi yalnız heyvan qidasından (plankton) deyil, həm də yosunlardan və torpaqdan ibarətdir. Balıq torlarının yanında çoxlu sayda karides toplanır və onlar balıqları o qədər tez yeyirlər ki, balıqçılar torunu vaxtında ala bilməsələr, onların yalnız çılpaq skeletləri qalacaq.
Onlar toxunma və qoxu duyğularından istifadə edərək yemək tapırlar. Bir karides gözlərini itirirsə, o zaman 4-5 dəqiqəyə ov tapa bilər və ilk cüt antena itirildikdə, bu müddət 20 dəqiqəyə qədər artır, əgər krevetlər ovunu daha uzun müddətə tapır; onlar yüksək həssaslıq ilə xarakterizə şifahi əlavələrin gəzinti ayaqları və kılları barmaqlarını istifadə edərkən.
Uzaq Şərq karidesi
Karideslər biseksual orqanizmlərdir, lakin onların qadın və kişi cinsiyyət orqanları müxtəlif vaxtlarda əmələ gəlir. Cinsi yetkinlik meydana gəldikdə, karides əvvəlcə erkəyə, həyatın üçüncü ilində isə dişiyə çevrilir. Dişilər yumurtaları qarın ayaqlarının tüklərinə yapışdırır və onlardan sürfələr çıxana qədər özləri ilə aparırlar.
Palemon karidesi
Dənizlərdə karides ovlanır Sakit okean, Atlantik və şimal dənizlərində. Bunlar ən çox axtarılan kommersiya canlılarıdır, ildə bir milyon tona qədər krevet tutulur.
Karides, Dekapodlar dəstəsindən xərçəngkimilərin alt sırasıdır. Bütün dünyanın dənizlərində geniş yayılmış, bir çox növ şirin suları mənimsəmişdir.
Müxtəlif nümayəndələrin yetkin fərdlərinin ölçüsü 2 ilə 30 sm arasında dəyişir.
Bazardakı rəngarəng növlərin əksəriyyəti Çindən, Yaponiyadan, Cənub-Şərqi Asiya və Hindistan. Dənizdə çoxlu sayda ailə və saysız-hesabsız krevet cinsi yaşayır, bəzi cinslər də şirin sularda yaşayır. Karidesin daha rəngli formalarını əldə etmək istəyi çoxsaylı yetişdirmə cəhdləri və yeni, parlaq rəngli növlərin axtarışı ilə nəticələndi. Öz növbəsində, növlərarası keçidlər və seleksiya işləri ona gətirib çıxardı ki, son dərəcə parlaq rəngli karideslər indi pet mağazalarında satışda tapıla bilər.
Nümayəndələr
Struktur
Xüsusilə karideslərdə hərəkətdən nəfəs almağa qədər müxtəlif funksiyaları yerinə yetirən çox sayda ayaqda ifadə olunan olduqca mürəkkəb bir quruluşa malikdirlər. Karidesin bədəni iki əsas hissəyə bölünür: antennalar və gəzinti ayaqları da daxil olmaqla, mürəkkəb gözləri və üzvlərin əksəriyyətini ehtiva edən sefalotoraks və qarın hissəsi, üzgüçülük və bala daşıyarkən karidesə kömək edən köməkçi əzaları ehtiva edir.
Bu heyvanlarda üç ön torakal seqment baş ilə birləşir, beş cüt arxa ayaq hərəkət üçün istifadə olunur, ön ayaqlar çənələrə çevrilir və ağıza yemək aparır. Baş və sinə karapas tərəfindən qorunur, gills onun kənarları altında gizlənir. Qarının son seqmentinin əzaları quyruq pərəstişkarını meydana gətirən geniş plitələrə çevrildi, bunun sayəsində karides kəskin atlama üzgüçülük hərəkətləri edə bilər. Ağız aparatı Yeməkləri üyütmək üçün istifadə olunan yaxşı inkişaf etmiş çənədir (çənə). Çənələrdə yerləşən bıçaq, gilllərdə suyun hərəkətini təmin edir. Karapasın ön ucu iti büzşəkilli kürsüyə (gaga və ya burun) uzanır. Qarın ayaqları (pleopodlar) üzgüçülük üçün, dişilərdə isə nəsil doğurmaq üçün istifadə olunur. Kişilərdə qarın ayağının ilk cütü cütləşmə orqanına çevrilmişdir.
Karideslərin gözləri saplıdır və müxtəlif istiqamətlərə dönə bilir ki, bu da geniş mənzərəni təmin edir. Yemək və sığınacaq axtarışında karides qoxu, toxunma və "kimyəvi hiss" kimi görmə qabiliyyətindən çox istifadə edir. Bu funksiyalar antenalar tərəfindən yerinə yetirilir. Antenaların bazasında tarazlıq orqanı - statokist var.
Həbs şəraiti
Karides mütəmadi olaraq əriyir. Bu müddət ərzində (tökülmədən iki və ya üç gün əvvəl və ondan bir və ya iki gün sonra) qidalanmırlar. Köhnə qabıqdan qurtulan karides bitkilərin kollarına, daşların altına və ya digər sığınacaqlara sığınır. Moltingdən sonra onların qabığı yumşaq olur və bir müddət qabıq sərtləşənə qədər heyvanlar müdafiəsiz qalırlar. Qabıq tez-tez karides tərəfindən yeyilir - ehtiva edir minerallar, yeni xitinous örtük üçün lazımdır. Karides tökdükdən sonra zədələnmiş və itirilmiş əzalarını bərpa edir. Gənclərdə bu daha sürətli, böyüklərdə isə tədricən, iki və ya üç molt üzərində baş verir.
Şirin su karidesi
Şirin su akvarium karidesləri maraqlı davranışları və dinc davranışları səbəbindən akvaristlər arasında getdikcə populyarlaşır. Kiçik krevetlər kiçik balıqlarla birlikdə kiçik akvariumlarda saxlanıla bilər.
Karides oksigen çatışmazlığına çox həssasdır, buna görə də suyu havalandırmaq lazımdır. 15 ilə 30 ° C arasında olan temperaturda yaşaya bilərlər. 26-30 ° C-də onlar aktivdir, 18 ° C və aşağıda ləng olurlar. Kəskin dalğalanmalar Akvariumda suyun temperaturu qəbuledilməzdir.
Akvariumun bitkilərlə sıx şəkildə örtülmüş bir hissəsi karides üçün sığınacaq rolunu oynayacaq və onlar bir çox kiçik orqanizmlərin adətən yaşadığı tıxacları məmnuniyyətlə təmizləyəcəklər. Karides akvariumundakı alt torpaq, 3 ilə 5 mm arasında bir hissəcik ölçüsü olan çınqıldan ibarət olmalıdır ki, bu da zəif su axınının torpağa nüfuz etməsinə imkan verir və müvafiq olaraq, təmin edir. yaxşı artım bitkilər. Akvariumda, xüsusən də Yavada çoxlu mamır varsa yaxşıdır. Moss, karidesləri mikroorqanizmləri yeyə biləcəkləri geniş bir səth sahəsi ilə təmin edir və mamırın altında toplanan lil kimi xidmət edir. əlavə mənbə sərt.
Karides gizli həyat tərzi sürdüyü üçün müşahidə və yetişdirmə üçün ayrıca akvarium - [[karides tankı] başlaya bilərsiniz.
Dəniz karidesi
Duzlu su karidesləri də dəniz akvariumlarında təmizləyicidir. Çox aqressiv deyillər. Onların edə biləcəkləri maksimum aqressivlik eyni krevetlə bığlı qılınclardan istifadə etməklə döyüşməkdir. Bir çox resif akvarium sahibləri, ölü bir balıq və ya onurğasızın cəsədini parçalayan bir karides tutaraq, bütün günahı onun üzərinə qoyurlar, lakin bu, yanlış fikirdən başqa bir şey deyil. Karideslər qatil deyil, akvarium sifarişçiləridir.
Davranış
Karides akvarium üçün idealdır. Kiçik karideslər balıqları ovlamır və ya bitkiləri korlamırlar, buna görə də kiçik dinc balıq növləri ilə birlikdə saxlanıla bilərlər. Böyük balıq Onlar kiçik karidesə nahara xoş əlavə kimi baxırlar. Karides və balıqları bir yerdə saxlayarkən, sürfə mərhələsindən sonra hər hansı bir yetkinlik yaşına çatmayan karidesləri, o cümlədən şirin suda yetişən növlər üçün saxlamaq adətən çətindir, çünki hətta ən kiçik balıqlar belə sürfələri asanlıqla yeyirlər.
Mağazalarda kiçik şirin su karidesləri ilə yanaşı, iri krevetlər də satılır. Məsələn, Nigeriya karidesi böyük bir filtr qidalandırıcısıdır. Amma hətta belə böyük karides Onların sülhsevər xasiyyəti var. Bununla belə, Rosenberg karidesi və buqələmun karidesi kimi istisnalar var.
Qidalanma
Karides müxtəlif yeməklərlə qidalanır: ölməkdə olan su bitkiləri və digər üzvi qalıqlar, su həşəratları, çoxilliklər, tubifex, qan qurdları, daphnia və coretra. Həm də bitki yeyirlər, yumşaq yarpaqlara üstünlük verirlər (məsələn, ceratopteris). İLƏ həvəsləÖlü balıqları, ilbizləri və digər heyvanları yeyirlər, quru yeməkdən imtina etmirlər.
Reproduksiya
Karideslərin çoxalma prosesi çox maraqlıdır. Qeyd edildiyi kimi, kişidə ön pleopodlar xüsusi orqana - qonopodiuma çevrilmişdir. Cütləşmədən əvvəl əriyən bir dişi qoxuya görə tapdıqdan sonra, gonopodiumdan istifadə edərək cinsiyyət orqanlarının açılışına spermatoforları (cinsi maye ilə kisələr) yapışdırır. Ölçüsü 8-10 mm-ə qədər olan gənc erkək beş dişi, böyük yaşlı fərdlər (15-20 mm) yalnız birini dölləyə bilər. Cütləşmə və yumurta qoyma arasındakı vaxt intervalı bir neçə gündən iki həftəyə qədərdir, yumurtalar sürfələr çıxana qədər dişi pleopodlarda asılı qalır. Bu zaman o, sığınacaqda gizlənir.
Yetişdirmə mövsümündə karidesləri ayrı bir akvariumda yerləşdirmək daha yaxşıdır, burada qadın sakitcə öz nəslini yetişdirir. İcma akvariumunda balıq və digər karideslər tərəfindən yeyiləcək. Yetkinlik yaşına çatmayanlar böyüklərdən çox fərqlidirlər. Əlverişsiz şəraitə çox həssasdır və tez-tez ölür.
Bəzi hallarda karidesin keçməsi mümkündür: karides növləri üçün uyğunluq cədvəlinə baxın.
Karides xərçəngkimilərdir dekapodlar ordeninin nümayəndələri olan . Onlar dünya okeanlarının bütün su hövzələrində geniş yayılmışdır. Yetkin bir karidesin uzunluğu 30 santimetrdən çox deyil və çəkisi 20 qramdır.
Elm şirin sularda da daxil olmaqla 2000-dən çox insanı tanıyır. Dad keyfiyyətləri krevetlərin sənaye məhsuluna məruz qalmasına səbəb olmuşdur. Bu gün krevet becərilməsi təcrübəsi bütün dünyada geniş yayılmışdır.
Karidesin xüsusiyyətləri və yaşayış yeri
Karides bədən quruluşuna görə bənzərsiz heyvanlardır. Karidesin xüsusiyyətləri onların anatomiyasında yatır. Karides qabıqlarını tökən və dəyişən nadir xərçəngkimilərdən biridir.
Onun cinsiyyət orqanları və ürəyi baş nahiyəsində yerləşir. Həzm və sidik orqanları da orada yerləşir. Çoxları kimi xərçəngkimilər, karides qəlpələrdən istifadə edərək nəfəs alır.
Karidesin qəlpələri qabıqla qorunur və yeriyən ayaqların yanında yerləşir. Normalda, onların qanı açıq mavi rəngdədir, oksigen çatışmazlığı olduqda rəngi dəyişir.
Karides canlı dünyanın demək olar ki, bütün böyük su obyektlərində. Onların əhatə dairəsi yalnız sərt Arktika və Antarktika suları ilə məhdudlaşır. Onlar isti və soyuq, duzlu və şirin suda həyata uyğunlaşıblar. Ən böyük rəqəm karides növləri ekvatorial bölgələrdə cəmləşmişdir. Ekvatordan nə qədər uzaq olarsa, onların əhalisi bir o qədər az olur.
Karidesin xarakteri və həyat tərzi
Karides oynamaq mühüm rol dənizlərin və okeanların ekosistemində. Su anbarlarının dibini tubifex qurdlarının, su həşəratlarının və balıqların qalıqlarından təmizləyirlər. Onların pəhrizi çürüyən bitkilərdən və balıq və yosunların parçalanması nəticəsində əmələ gələn qara lildən - çöküntülərdən ibarətdir.
Aktiv həyat tərzi keçirirlər: yemək axtarmaq üçün dibində gəzirlər, bitkilərin yarpaqları boyunca sürünürlər, onları ilbiz zəlilərindən təmizləyirlər. Suda karides manevrliyi sefalotoraks və qarın üzgüçülük ayaqları üzərində gəzinti ayaqları ilə təmin edilir və kaudal peduncles hərəkətləri onlara tez geri sıçrayıb düşmənlərini qorxutmağa imkan verir.
Akvarium karidesi nizamlı funksiyaları yerinə yetirir. Onlar su anbarını aşağı yosunlarla çirklənmədən təmizləyir və ölü “qardaşlarının” qalıqları ilə qidalanırlar. Bəzən xəstə və ya yatmış balıqlara hücum edə bilərlər. Bu xərçəngkimilər arasında kannibalizm nadirdir. Adətən yalnız görünür stresli vəziyyətlər və ya uzun müddət aclıq şəraitində.
Karides növləri
Hamısı məşhur elmlər Karides növləri dörd qrupa bölünür:
- isti su;
- Soyuq su;
- duzlu su;
- Şirin su.
İsti su karideslərinin yaşayış yeri cənub dənizləri və okeanları ilə məhdudlaşır. Onlar təkcə içəridə tutulmurlar təbii mühit yaşayış yeri, həm də becərilir süni şərait. Elm isti su karidesinin yüzdən çox növünü bilir. Belə qabıqlı balıqlara misal olaraq qara pələng və ağ pələng karidesini göstərmək olar.
Fotoda ağ pələng kreveti təsvir olunub
Soyuq su karidesləri məlum alt növlərdən ən çox yayılmışdır. Onların yaşayış sahəsi genişdir: Baltik, Barents, Şimal dənizlərində, Qrenlandiya və Kanada sahillərində rast gəlinir.
At karidesin təsviri Belə şəxsləri qeyd etmək lazımdır ki, onların uzunluğu 10-12 sm, çəkisi isə 5,5-12 qramdır. Soyuq su karidesləri süni şəkildə çoxaldıla bilməz və yalnız təbii yaşayış mühitində inkişaf edə bilməz.
Onlar yalnız ekoloji cəhətdən təmiz planktonla qidalanırlar ki, bu da onların keyfiyyətinə müsbət təsir göstərir. Bu yarımnövün ən məşhur nümayəndələri şimal qırmızı karides, şimal çilim karidesi və qırmızı daraqlı karidesdir.
Şəkildə çilim karidesi var
Dənizlərin və okeanların duzlu sularında geniş yayılmış karidesə şor karides deyilir. Beləliklə, in Atlantik okeanı Qırmızılar yaşayır kral karidesləri , şimal ağ, cənub çəhrayı, şimal çəhrayı, dişli və digər fərdlər.
Fotoda dişli karides göstərilir
Cənubi Amerika sahillərində Çili karidesini tapa bilərsiniz. Qara, Baltik suları və Aralıq dənizləri ot və qum karidesləri ilə zəngindir.
Fotoda otlu bir karides göstərilir
Şirin su karidesləri əsasən Cənub-Şərqi və Cənubi Asiya ölkələrində, Avstraliya, Rusiya və keçmiş Sovet İttifaqı ölkələrində yaşayır. Belə şəxslərin uzunluğu 10-15 santimetr, çəkisi 11 ilə 18 qram arasındadır. Ən çox məlum növlər— troglocar karidesi, Palaemon superbus, Macrobachium rosenbergii.
Karides yeməyi
Əsas karides qidalanmasıölməyi təşkil edir su bitkiləri və üzvi qalıqlar. Təbii yaşayış yerlərində onlar zibilçidirlər. Karides ölü balıqların və ya hətta gənc balıqların qalıqları ilə ziyafət etməkdən imtina etməyəcək.
Bitkilər arasında ətli və şirəli yarpaqları olanlarla qidalanmağa üstünlük verirlər, məsələn, ceratopteris. Yemək axtarmaq prosesində karides toxunma və qoxu orqanlarından istifadə edir. Antenalarını müxtəlif istiqamətlərə çevirərək ətrafa nəzər salır və ov tapmağa çalışır.
Bitki örtüyünün axtarışında, ekvatora daha yaxın yaşayan bəzi karides növləri su anbarının torpağını qazırlar. Yeməyə çatana qədər onun perimetri ətrafında qaçırlar və sonra bir santimetrə yaxınlaşaraq qəfil hücum edirlər. Qara dənizin dibində yaşayan kor şəxslər lillə qidalanır, onu çənələri - yaxşı inkişaf etmiş çənələri ilə üyüdürlər.
Akvariumlarda yetişdirilən karideslər üçün qida və yodla zənginləşdirilmiş xüsusi hazırlanmış yem istehsal olunur. Onlara tez xarab olan tərəvəzlərlə qidalandırmaq məsləhət görülmür.
Yemək olaraq yüngül qaynadılmış yerkökü, xiyar, balqabaq, dandelion yarpaqları, yonca, albalı, şabalıd, qoz. Bir karides üçün əsl ziyafət akvarium karidesinin və ya digər karidesin qalıqlarıdır.
Karidesin çoxalması və ömrü
Yetkinlik dövründə dişi karides yaşıl-sarı kütləyə bənzəyən yumurtaların əmələ gəlməsi prosesinə başlayır. Dişi cütləşməyə hazır olduqda, o, suya feromonları - xüsusi bir qoxu olan maddələri buraxır.
Bu qoxunu hiss edən kişilər partnyor axtarışında fəallaşır və onu mayalandırırlar. Bu proses bir dəqiqədən çox çəkmir. Sonra karides kürü çıxarır. Yetkin bir qadın üçün norma 20-30 yumurtalıq bir debriyajdır. Sürfələrin embrion inkişafı temperaturdan asılı olaraq 10 gündən 30 günə qədər davam edir mühit.
Embriogenez prosesində sürfələr 9-12 mərhələdən keçir. Bu zaman onların strukturunda dəyişikliklər baş verir: başlanğıcda çənələr, bir az sonra - sefalotoraks əmələ gəlir. Yumurtadan çıxan sürfələrin əksəriyyəti əlverişsiz şərait və ya yırtıcıların "işi" səbəbindən ölür. Bir qayda olaraq, balaların 5-10% -i yetkinliyə çatır. At karides yetişdirilməsi akvariumda nəslin 30% -ə qədərini qorumaq mümkündür.
Sürfələr oturaq həyat tərzi keçirirlər və mövcud qida ilə qidalanaraq qida ala bilmirlər. Bu mollyuskalarda inkişafın son mərhələsi dekapodit adlanır. Bu dövrdə sürfə yetkin bir karidesdən fərqlənməyən bir həyat tərzi keçirir. Orta hesabla, həyat dövrü karideslərin ömrü 1,5 ildən 6 ilə qədər davam edir.
Karides(latdan. Karideya) artropodlar növü olan xərçəngkimilər infraorderinə aiddir. Onlar demək olar ki, bütün dünya dənizlərində yayılmışdır və bəzi karides növləri şirin su hövzələrində də yaşayır. Ölçüsünə görə müxtəlif növlər karides bir-birindən fərqlidir. Beləliklə, bir yetkinin uzunluğu cəmi 2 sm ola bilər, ancaq 30 sm-ə çata bilər.
Karidesin kalorisi azdır: 100 q-da cəmi 94,5 kkal var. Ancaq onlar səbəbiylə çox qidalıdırlar yüksək məzmun dələ. Onların tərkibi o qədər zəngin və müxtəlifdir ki, sağlamlığı və canlılığı qorumaq üçün bu dəniz məhsullarından yalnız bir ovuc yemək kifayətdir.
Mənşə
Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, karides şirin su və dənizdir, lakin mənşəyinə görə hamısı Dünya Okeanından gəlir. Ən çox karides yaşayır ekvator zonası, bu da onların əsl vətənlərinin burada olduğunu düşünməyə əsas verir. Hər iki istiqamətdə ekvatordan nə qədər uzaq olarsa, karides və digər xərçəngkimilərin növləri bir o qədər azdır.
Karides müxtəlif cinsdən olan canlılardır: dişilər daha böyükdür, geniş quyruğu və qabarıq tərəfləri var. Dişi yetkinlik yaşına çatdıqdan sonra yumurtalar dişinin quyruğunun altında görünür; 4-6 həftədən sonra sürfələr doğulur, onlar yetkinlərə çevrilməzdən əvvəl təxminən 12 daha instar mərhələdən keçməli olurlar.
Qida dəyəri
Karides ən çox biri adlanır sağlam məhsullar qidalanma. Karidesdə vitamin və mikroelementlərin konsentrasiyası ətdən 50 (!) dəfə yüksəkdir və onların tərkibi həqiqətən müxtəlifdir.
Belə ki, karidesin tərkibində çoxlu kalium, kalsium, sink, yod, kükürd, fosfor, həmçinin Omeqa-3 poli doymamış turşu var. Bu dəniz məhsulları vitaminlərlə də zəngindir: E, C, PP, A, H, B vitaminləri Yeri gəlmişkən, krevetin tərkibində olan çoxlu miqdarda B12 vitamini hemoglobin istehsalını təşviq edir və qidalandırır. sinir sistemi. Bundan əlavə, arıqlamaq zamanı karides yemək çox vacibdir: məhsulda praktiki olaraq heç bir şəkər və yağ yoxdur, lakin eyni zamanda yüksək protein tərkibinə görə aclığı mükəmməl şəkildə təmin edir.
Yeməkdə istifadə edin
Çox vaxt karides salatlara, şorbalara, makaronlara və risottolara əlavə olunur; Kral və pələng karidesləri bəzən müstəqil yeməklər kimi təqdim olunur: məsələn, kabab şəklində və ya sadəcə bir qızartma qabda qızardılır. Bir qayda olaraq, bu cür karideslər qaynadılmış şəkildə istehlak edilmir: onların əti "rezin" olur və demək olar ki, dadsız olur.
Kiçik karides, əksinə, bişirildikdə dadlıdır. Onlar şüyüd, cəfəri, zirə, dəfnə yarpağı və ya istiot əlavə edilərək, krevet suyun səthinə çıxana qədər (təxminən 3-5 dəqiqə) qaynar duzlu suda bişirilir. Karidesin daha şirəli və dadlı olması üçün onları bişdikdən sonra bulyonda 10-15 dəqiqə buraxa bilərsiniz.
Tibbdə və kosmetologiyada tətbiqi
Məzmun sayəsində böyük miqdar minerallar, mikroelementlər və qida maddələri, karides insan orqanizminin düzgün və tam böyüməsinə və inkişafına kömək edir. Bu məhsulu müntəzəm olaraq yeyirsinizsə, ehtimalı soyuqdəymə, tənəffüs xəstəlikləri, immunitet yüksəlir və allergiya riski azalır. Bundan əlavə, xərçəng xəstələrinə karides yemək tövsiyə olunur.
Əks göstərişlər
Karides o qədər təhlükəsiz bir məhsul hesab olunur ki, onların praktiki olaraq heç bir əks göstərişi yoxdur. Bu sağlam dəniz məhsulları hətta uşaqlara da verilə bilər. Bununla belə, dəniz məhsullarına allergiya kimi bir fenomeni unutmamalıyıq. Təəssüf ki, bu vəziyyətdə də krevet yeməməlisiniz.
Maraqlı faktlar
Doğru karidesin necə seçiləcəyini bilmək vacibdir. Bu vəziyyətdə, ilk növbədə, lazımdır
onlara diqqət yetirin görünüş. Dəniz məhsulları rəngini dəyişməyə meyllidir
temperatur dəyişiklikləri ilə. Buna görə də, qarşınızda solğun çəhrayı karides görsəniz
rəng, çox güman ki, onlar əriyib yenidən dondurulmuşlar.
Əlbəttə ki, bu halda məhsul bütün faydalı xüsusiyyətlərini itirir.
Karides başlarının rənginə diqqət yetirin. Yaşıl başlar narahatlığa səbəb olmamalıdır:
bu rəng yalnız karidesin planktonla qidalandığını göstərir. Budur qara çalarlar
karides başları sizi ehtiyatlı etməlidir: çox güman ki, bu keyfiyyətsizdir
məhsul, uzun müddətdirərimiş vəziyyətdə idi.