Preparare lo sciroppo di rosa canina. Sciroppo di rosa canina: ricette per preparare lo sciroppo di rosa canina da diverse parti della pianta: frutti, petali e foglie

Calorie: Non specificato
Tempo di cottura: Non specificato

Le proprietà benefiche della rosa canina non possono essere elencate in una frase, poiché questa bacca è un vero magazzino di vitamine e sostanze biologicamente attive. Inoltre, rende molto bevande deliziose, composte e persino marmellate. Per goderti un tè aromatico, utile e molto appetitoso per tutto l'inverno, puoi preparare tu stesso lo sciroppo di rosa canina a casa.

Provate a preparare questo delizioso con l'aggiunta di cannella e rimarrete piacevolmente sorpresi dalla combinazione incredibilmente gustosa di questa spezia e della rosa canina. Si completano a vicenda molto bene, creando ricetta dolce originale e insolito. Questa preparazione può essere aggiunta ai prodotti da forno, servita con pancake e cheesecake, oppure versata su gelato e ricotta.

Lo sciroppo di rosa canina secondo questa ricetta è molto facile da preparare. L'importante è scegliere frutta fresca e aromatica e seguire tutte le regole di cucina.




- 500 grammi di rosa canina;
- 600 grammi di zucchero;
- 2 cucchiai. acqua;
- 2 bastoncini di cannella.

Ricetta con foto passo dopo passo:

1. Preparare le bacche: selezionare i frutti maturi e integri, sciacquarli sotto l'acqua corrente, rimuovere l'umidità in eccesso con un tovagliolo di lino.




2. Versare 1 cucchiaio in una padella dal fondo spesso. acqua, aggiungere le bacche, dare fuoco, cuocere lo sciroppo di rosa canina secondo questo passaggio della ricetta per 15-20 minuti.




3. Filtrare il brodo di rosa canina con un panno di lino, schiacciare leggermente le bacche rimanenti, aggiungere 1 cucchiaio. acqua. Cuocere per 15-10 minuti.




4. Filtrare la seconda parte dell'infuso con un panno di lino, versare la composta in una casseruola, aggiungere le stecche di cannella e lo zucchero, mescolare. Cuocere per 30-40 minuti.










5. Dopo che la massa si è leggermente addensata, versarla in un contenitore di vetro riscaldato, chiudere il coperchio, capovolgere e lasciare agire per 5-6 ore.




6. Conserva lo sciroppo dolce di rosa canina fatto in casa con cannella nella dispensa o in cantina per 9-12 mesi e gustalo con piacere.
Lascia che ti ricordiamo che l'ultima volta abbiamo cucinato

Quasi tutti hanno provato lo sciroppo di rosa canina in farmacia, ma che ne dite di un rimedio fatto in casa? I cinorrodi producono buoni raccolti. Anche da un cespuglio c'è abbastanza frutto per essiccarlo e per fare composta o sciroppo. Per preparare 300 ml di sciroppo delicato vi basterà prendere un bicchiere di frutta matura. Preparare lo sciroppo di rosa canina in casa è un po’ complicato, ma i risultati sono impressionanti. L'aroma gradevole, il gusto rinfrescante, le proprietà benefiche e l'ampia gamma di usi del preparato giustificheranno meritatamente i vostri sforzi. Le note di miele dello sciroppo stupiscono per la loro tenerezza e delicatezza.

Il processo di ebollizione dello sciroppo può essere diviso in due fasi. Per prima cosa viene preparato un decotto concentrato di frutta, quindi lo sciroppo viene addensato. L'infusione a lungo termine di rosa canina consente di estrarre tutte le sostanze benefiche nel decotto. Se vuoi ottenere uno sciroppo concentrato, aumenta la quantità di frutta di 2-3 volte. Quindi la versione più leggera si trasformerà in una medicina. Dovrebbe già essere preso in dosi. Insieme allo sciroppo di menta, sarà un'ottima aggiunta al tuo armadietto dei medicinali di casa.

Una versione delicata dello sciroppo può essere utilizzata come marmellata normale o salsa dolce. Servire frittelle o casseruola, versare sopra la ricotta o decorare il gelato. La tua pasticceria o dessert preferito verrà deliziosamente trasformato con lo sciroppo di rosa canina. Durante il raffreddore, bevi lo sciroppo con il tè, saturando il corpo di vitamine ed energizzandolo.

Metodo di cottura: 10 in punto

Preparare lo sciroppo di rosa canina a casa

Lavare i cinorrodi sotto l'acqua corrente. Scartare i frutti marci, verdi o danneggiati. Tagliare i sepali e i gambi dall'ingrediente preparato. Non è necessario rimuovere i semi.

Versare acqua bollente sui cinorrodi e cuocere a fuoco basso per 40 minuti, coprendo il contenitore con un coperchio. Quindi coprire la padella con l'isolamento e raffreddare lentamente il brodo a temperatura ambiente. È meglio lasciarlo fermentare durante la notte.

Scolare il brodo dai frutti e strizzarli con una garza. Aggiungete lo zucchero e continuate la cottura. Far bollire la miscela per 30 minuti fino alla densità richiesta. Versare lo sciroppo di rosa canina in contenitori sterilizzati: barattoli di vetro o bottiglie. Sigillare bene lo sciroppo con i coperchi bolliti. Raffreddare la conservazione a temperatura ambiente e conservare in una stanza buia e fresca o in un frigorifero. Dopo l'apertura della confezione sigillata, utilizzare il preparato per non più di un mese, purché lo sciroppo venga conservato in frigorifero.

Sciroppo di rosa canina fatto in casa >> La Bella Metà

Lo sciroppo curativo e gustoso di rosa canina può essere preparato a casa. Ti diremo esattamente come.

Sciroppo di rosa canina

I cinorrodi sono un tesoro vitamine utili! Prepara lo sciroppo di rosa canina e offri a tutta la famiglia una buona protezione contro malattie e virus! Lo sciroppo si conserva bene in frigorifero. Raccomando!

INGREDIENTI

• Rosa canina 400 grammi
• Acqua 700 Millilitri
• Zucchero 400 grammi

Lavare i cinorrodi ed eliminare i gambi. Far bollire 500 ml di acqua, versarla sulla frutta e lasciare riposare per 10 minuti.

Dopo 10 minuti, schiacciare i frutti con uno schiacciapatate. Lasciare agire per altri 10 minuti.

Unisci lo zucchero e l'acqua rimanente in una casseruola. Cuocete per 10 minuti a fuoco basso; lo sciroppo si addenserà velocemente.

Filtrare i cinorrodi attraverso un setaccio.

Versare il brodo di rosa canina nello sciroppo, mescolare accuratamente.

Arrotolare lo sciroppo ancora caldo in barattoli sterilizzati. Conservare lo sciroppo in frigorifero. Sii sano!

Sciroppo di rosa canina - ricetta passo passo dalla foto a

I cinorrodi sono semplicemente un magazzino di vitamine salutari! Prepara lo sciroppo di rosa canina e offri a tutta la famiglia una buona protezione contro malattie e virus! Lo sciroppo si conserva bene in frigorifero. Raccomando!

Sciroppo di rosa canina: ricette per preparare lo sciroppo di rosa canina da diverse parti della pianta: frutti, petali e foglie

Come sapete, tutte le parti della rosa canina hanno proprietà benefiche: radici, massa verde, fiori e, ovviamente, frutti. Più popolare sia nell'uso culinario che domestico scopi medicinali, vale a dire la rosa canina. Ovunque nelle farmacie puoi trovare un farmaco miracoloso: lo sciroppo di rosa canina. Questo è esattamente ciò di cui parleremo oggi. Abbiamo selezionato per te ricette per preparare lo sciroppo di rosa canina parti diverse piante. Ci auguriamo che tu possa trovare l'opzione perfetta per te.

Come e quando raccogliere le materie prime

Parti diverse della pianta vengono raccolte in tempi diversi.

Ad esempio, i petali vengono raccolti a giugno, quando i boccioli sono completamente sbocciati. Vengono raccolti direttamente dal cespuglio senza staccare le teste.

I verdi vengono tagliati da luglio ad agosto. In questo momento, le foglie sono ancora tenere e verdi. Non dovresti tagliare da una sola pianta. Affinché un arbusto possa dare i suoi frutti, ha bisogno di una quantità sufficiente di massa verde.

I frutti vengono raccolti da agosto a ottobre. Le bacche sono molto resistenti al gelo, quindi possono essere raccolte anche da un cespuglio coperto di brina.

Ricette per deliziosi dessert e medicine

Sciroppo di rosa canina

• acqua pulita - 800 millilitri;
• rosa canina – 500 grammi;
• zucchero semolato – 500 grammi.

La prelavorazione delle bacche consiste nel lavaggio, cernita e pulizia. Sbucciare le bacche a mano o con un coltellino. Da ciascun frutto vengono accuratamente tagliati i sepali e la restante parte del gambo.

Far bollire mezzo litro d'acqua in un pentolino e aggiungere lì il prodotto purificato. Copri la parte superiore della ciotola con un coperchio e copri con un asciugamano caldo. La rosa canina dovrebbe essere riscaldata per circa 30 minuti.

Successivamente, le bacche vengono schiacciate con uno schiacciapatate o una forchetta. La pappa dovrebbe riposare per altri 15 minuti.

Mentre i cinorrodi si scaldano, preparate lo sciroppo con i restanti 300 ml di acqua e 400 grammi di zucchero. Far bollire gli ingredienti per 10 minuti finché non si saranno addensati. SU fase finale Aggiungere l'infuso di frutta filtrato allo sciroppo e mescolare il tutto. Sciroppo pronto versare in un contenitore pulito e conservare nello scomparto principale del frigorifero per un massimo di 1 mese.

Se hai intenzione di conservare lo sciroppo per a lungo, quindi far bollire la massa per 4 – 5 minuti e versarla in barattoli puliti. Tuttavia, va tenuto presente che un ulteriore trattamento termico del prodotto ucciderà gran numero vitamina C.

Il canale Radhika presenta alla tua attenzione una ricetta universale per preparare lo sciroppo da qualsiasi bacca

Sciroppo di rosa canina da frutta secca

• acqua – 1 litro;
• rosa canina secca – 200 grammi;
• zucchero semolato – 700 grammi.

I cinorrodi secchi vengono lavati in acqua tiepida e posti in una casseruola. Le bacche vengono versate con acqua bollente e fatte bollire con il coperchio chiuso per 25 minuti. Senza aprire il contenitore, spegnete il fuoco e coprite la ciotola con un panno spesso. Le bacche dovrebbero fermentare bene. Per questo sono sufficienti tre o quattro ore. Successivamente, l'infuso viene filtrato e viene aggiunta la quantità necessaria di zucchero semolato. Fai bollire la massa dolce finché non si addensa. Ci vorranno 15 - 20 minuti.

Il canale televisivo Life Hack presenta una ricetta per preparare una bevanda dai cinorrodi, che può servire come ottima base per preparare lo sciroppo

Sciroppo di petali

• acqua pulita – 1 litro;
• petali di rosa canina freschi – 50 grammi;
• zucchero semolato – 700 grammi.

Lo sciroppo a base di petali di rosa canina è sorprendentemente aromatico. Vanno lavorati subito dopo la raccolta, altrimenti appassiscono. Si sconsigliano anche i trattamenti dell'acqua prima della cottura.

La delicata massa rosa viene immersa nello sciroppo di zucchero bollente, fatto bollire almeno 5 minuti prima. Successivamente, il fuoco viene immediatamente spento e il prodotto può fermentare per mezza giornata. L'infuso raffreddato viene passato attraverso un setaccio e nuovamente bollito completamente. Il liquido caldo e viscoso viene confezionato in barattoli o bottiglie con i coperchi ben avvitati.

Sciroppo di foglie di rosa canina

• acqua – 400 millilitri;
• foglie fresche di rosa canina – 1 chilogrammo;
• zucchero semolato – 1 chilogrammo;
• acido citrico.

I ramoscelli non vengono rimossi dal fogliame raccolto. Prima della cottura, sciacquarlo con acqua fredda e selezionarlo, scartando le foglie danneggiate dagli insetti o secche.

Metti la massa verde nella padella e versaci sopra lo sciroppo di zucchero bollente. Coprite la padella con un coperchio e lasciate in infusione il dolce per circa mezz'ora. Quindi il coperchio viene rimosso e la massa viene filtrata. Lo sciroppo viene rimesso sul fuoco e portato a ebollizione. La procedura di versamento delle foglie viene ripetuta.

Dopo aver infuso il composto una seconda volta sotto il coperchio, lo sciroppo viene filtrato e portato a spessore sul fuoco. Ci vorranno circa 15 minuti.

Aroma sciroppo

Per diversificare qualità del gusto dei piatti, durante la cottura, aggiungere allo sciroppo una fetta di radice di zenzero fresca, un pizzico di cannella o succo di limone.

L'aggiunta di menta fresca o melissa al prodotto principale contribuirà a migliorare l'effetto curativo e conferirà allo sciroppo una nota rinfrescante.

Sciroppo di rosa canina: come preparare il proprio sciroppo con frutti, petali e foglie di rosa canina

Sciroppo di rosa canina: ricette per preparare lo sciroppo di rosa canina da diverse parti della pianta: frutti, petali e foglie Come sapete, tutte le parti della rosa canina hanno proprietà benefiche: radici, radici.

Sciroppo di rosa canina: proprietà benefiche e controindicazioni, ricetta

La pianta medicinale e ornamentale della rosa canina è un tesoro unico proprietà utili. Guarigione e prodotto delizioso Viene considerato lo sciroppo ricavato dal suo frutto.

Proprietà medicinali dello sciroppo di rosa canina:

Aiuta con le malattie bronchiali;

Allevia i disturbi intestinali cronici;

Pulisce le cellule del fegato;

Pulisce il sangue dagli anticoagulanti in eccesso;

Aiuta con i disturbi sessuali femminili;

Allevia il sanguinamento uterino;

Migliora la circolazione cerebrale;

Sopprime la crescita di infezioni infettive nel corpo;

Aiuta come prevenzione del cancro;

Normalizza gli ormoni tiroidei;

Migliora la funzione surrenale;

Regola la pressione sanguigna;

Migliora la coagulazione del sangue;

Allevia la nefrite;

Aiuta a migliorare la vista;

Rafforza le ossa, aiuta a recuperare dalle fratture;

Elimina i vermi;

Aiuta con la colelitiasi.

Vale la pena notare che, nonostante la sua naturalezza e le sue proprietà benefiche, lo sciroppo di rosa canina presenta controindicazioni. L'uso eccessivo di questo medicinale è vietato alle persone:

Incline a coaguli di sangue;

Quelli con malattie cardiache e vascolari;

Con problemi alla pelle;

Con gravi disturbi del tratto gastrointestinale;

Inoltre, il prodotto finito a base di rosa canina può causare l’incapacità di produrre insulina.

1. Consultare un medico.

2. Non utilizzare costantemente, ma eseguire un ciclo di trattamento in modo intermittente.

3. Adulti – un cucchiaio da dessert due volte al giorno.

4. Bambini – ½ cucchiaino. al giorno, lavato con acqua pulita.

5. Dopo l'uso, sciacquare abbondantemente la bocca.

L'abbondanza di acido nella medicina dolce può distruggere lo smalto dei denti.

La medicina dolce a base di rosa canina può essere acquistata in farmacia. Ma come preparare lo sciroppo di rosa canina a casa?

Acqua – 3 bicchieri;

1. Sciacquare accuratamente le bacche, rimuovere i semi. Asciugare su un asciugamano, macinare con un tritacarne.

2. Versare l'acqua sulle bacche e cuocere per 10-15 minuti.

3. Preparare uno sciroppo denso con zucchero e una piccola quantità di acqua.

4. Aggiungi lo sciroppo alle bacche bollite, cuoci per 30 minuti.

Il prodotto finito deve essere conservato in un luogo buio lontano dalla portata dei bambini.

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Come fare lo sciroppo di rosa canina, proprietà benefiche e controindicazioni - Festa della Donna

Quali proprietà benefiche e controindicazioni ha lo sciroppo di rosa canina? Come preparare lo sciroppo di rosa canina.

Descrizione

Lo sciroppo di rosa canina non è solo incredibilmente gustoso, ma anche molto salutare. Poche persone non lo sanno qualità utili rosa canina, ma te lo ricorderemo per ogni evenienza. Questa meravigliosa bacca normalizza la pressione sanguigna, mantiene il tono cardiaco, rimuove i metalli pesanti dal corpo e ha sorprendenti qualità sedative. Inoltre, la rosa canina protegge dal raffreddore e, semplicemente come misura preventiva, il decotto di rosa canina è consigliato a tutte le persone. Naturalmente, il dosaggio di un tale decotto per bambini e adulti è diverso. Una sovrabbondanza anche di più prodotto utile può causare danni al corpo.
Tuttavia, il decotto di rosa canina non è la bevanda più deliziosa e attraente. C'è una via d'uscita da questa situazione. Nel sotto foto passo passo Nella ricetta imparerai come preparare uno sciroppo gustoso e salutare dai cinorrodi essiccati con l'aggiunta di limone. Sarà attraente non solo gusto dolce, ma anche un aroma ricco con un pizzico di agrumi e un delicatissimo colore rosa trasparente della preparazione invernale. Come affermato in precedenza, l'uso di tale sciroppo di rosa canina dovrebbe essere rigorosamente controllato, anche se i bambini apprezzano molto questo trattamento. Iniziamo a preparare a casa per l'inverno un delizioso e aromatico sciroppo di rosa canina.

Ingredienti

Sciroppo di rosa canina - ricetta

Per preparare questo sciroppo abbiamo bisogno dei cinorrodi essiccati. A proposito, puoi anche asciugarlo da solo a casa in modo molto semplice. Oltre alla rosa canina prepareremo anche gli altri ingredienti di cui avremo bisogno.

L'indubbio vantaggio di essiccare tu stesso i cinorrodi è che in questo caso non devi nemmeno lavarli prima dell'ulteriore preparazione. In ogni altro caso, le bacche essiccate vanno sciacquate accuratamente in acqua fredda, quindi lasciate in ammollo per altri 5-10 minuti..

Dreniamo l'acqua e lasciamo asciugare i cinorrodi da soli a temperatura ambiente. Metti le bacche preparate in una piccola padella smaltata. Gli aromi leggeri di anice stellato e cannella non saranno fuori posto in uno sciroppo del genere, ma solo se l'odore di tali spezie è di tuo gusto.

A questo punto, versare la quantità specificata di zucchero semolato nella padella con i cinorrodi. A proposito, puoi regolarne tu stesso la quantità. In questo caso vale la pena ricordare che una quantità insufficiente di zucchero avrà un effetto dannoso sulla sicurezza del prodotto finito..

Laviamo accuratamente il limone e lo tagliamo a metà. Spremi con attenzione quanto più succo possibile da metà del limone direttamente nella padella e aggiungi semplicemente l'altra metà al resto degli ingredienti nel loro insieme.

Ora non resta che versare gli ingredienti puliti acqua fredda nella quantità indicata negli ingredienti. Con il coperchio chiuso, portate a ebollizione l'acqua e fate cuocere lo sciroppo per 15-20 minuti a fuoco medio..

Durante il periodo di tempo specificato, l'acqua diminuirà leggermente di volume e acquisirà una tinta rosa, come mostrato nella foto. Se lo desideri, puoi cuocere lo sciroppo finché non sarà denso quanto ti serve, oppure filtrarlo e iniziare a versarlo in barattoli presterilizzati.

Avvitiamo i tappi sulle bottiglie o sulle lattine della bevanda finita, appendiamo un'etichetta con il nome e la data, quindi la conserviamo in un luogo buio e fresco. Ora sai come preparare un sano sciroppo di rosa canina fatto in casa per l'inverno.

Come sapete, tutte le parti della rosa canina hanno proprietà benefiche: radici, massa verde, fiori e, ovviamente, frutti. I più apprezzati, sia per scopi culinari che medicinali domestici, sono i cinorrodi. Ovunque nelle farmacie puoi trovare un farmaco miracoloso: lo sciroppo di rosa canina. Questo è esattamente ciò di cui parleremo oggi. Abbiamo selezionato per te ricette per preparare lo sciroppo di rosa canina da diverse parti della pianta. Ci auguriamo che tu possa trovare l'opzione perfetta per te.

Parti diverse della pianta vengono raccolte in tempi diversi.

Ad esempio, i petali vengono raccolti a giugno, quando i boccioli sono completamente sbocciati. Vengono raccolti direttamente dal cespuglio senza staccare le teste.

I verdi vengono tagliati da luglio ad agosto. In questo momento, le foglie sono ancora tenere e verdi. Non dovresti tagliare da una sola pianta. Affinché un arbusto possa dare i suoi frutti, ha bisogno di una quantità sufficiente di massa verde.

I frutti vengono raccolti da agosto a ottobre. Le bacche sono molto resistenti al gelo, quindi possono essere raccolte anche da un cespuglio coperto di brina.

Ricette per deliziosi dessert e medicine

Sciroppo di rosa canina

• acqua pulita - 800 millilitri;
• rosa canina – 500 grammi;
• zucchero semolato – 500 grammi.

La prelavorazione delle bacche consiste nel lavaggio, cernita e pulizia. Sbucciare le bacche a mano o con un coltellino. Da ciascun frutto vengono accuratamente tagliati i sepali e la restante parte del gambo.

Far bollire mezzo litro d'acqua in un pentolino e aggiungere lì il prodotto purificato. Copri la parte superiore della ciotola con un coperchio e copri con un asciugamano caldo. La rosa canina dovrebbe essere riscaldata per circa 30 minuti.

Successivamente, le bacche vengono schiacciate con uno schiacciapatate o una forchetta. La pappa dovrebbe riposare per altri 15 minuti.

Mentre i cinorrodi si scaldano, preparate lo sciroppo con i restanti 300 ml di acqua e 400 grammi di zucchero. Far bollire gli ingredienti per 10 minuti finché non si saranno addensati. Nella fase finale, l'infuso di frutta filtrato viene aggiunto allo sciroppo e il tutto viene miscelato. Lo sciroppo finito viene versato in un contenitore pulito e conservato nello scomparto principale del frigorifero per un massimo di 1 mese.

Se hai intenzione di conservare lo sciroppo per un lungo periodo, fai bollire la massa per 4-5 minuti e versala in barattoli puliti. Tuttavia, va tenuto presente che un ulteriore trattamento termico del prodotto ucciderà una grande quantità di vitamina C.

Il canale Radhika presenta alla tua attenzione una ricetta universale per preparare lo sciroppo da qualsiasi bacca

Sciroppo di rosa canina da frutta secca

• acqua – 1 litro;
• rosa canina secca – 200 grammi;
• zucchero semolato – 700 grammi.

I cinorrodi secchi vengono lavati in acqua tiepida e posti in una casseruola. Le bacche vengono versate con acqua bollente e fatte bollire con il coperchio chiuso per 25 minuti. Senza aprire il contenitore, spegnete il fuoco e coprite la ciotola con un panno spesso. Le bacche dovrebbero fermentare bene. Per questo sono sufficienti tre o quattro ore. Successivamente, l'infuso viene filtrato e viene aggiunta la quantità necessaria di zucchero semolato. Fai bollire la massa dolce finché non si addensa. Ci vorranno 15 - 20 minuti.

Il canale televisivo Life Hack presenta una ricetta per preparare una bevanda dai cinorrodi, che può servire come ottima base per preparare lo sciroppo

Sciroppo di petali

• acqua pulita – 1 litro;
• petali di rosa canina freschi – 50 grammi;
• zucchero semolato – 700 grammi.

Lo sciroppo a base di petali di rosa canina è sorprendentemente aromatico. Vanno lavorati subito dopo la raccolta, altrimenti appassiscono. Si sconsigliano anche i trattamenti dell'acqua prima della cottura.

La delicata massa rosa viene immersa nello sciroppo di zucchero bollente, fatto bollire almeno 5 minuti prima. Successivamente, il fuoco viene immediatamente spento e il prodotto può fermentare per mezza giornata. L'infuso raffreddato viene passato attraverso un setaccio e nuovamente bollito completamente. Il liquido caldo e viscoso viene confezionato in barattoli o bottiglie con i coperchi ben avvitati.

Sciroppo di foglie di rosa canina

• acqua – 400 millilitri;
• foglie fresche di rosa canina – 1 chilogrammo;
• zucchero semolato – 1 chilogrammo;
• acido citrico.

I ramoscelli non vengono rimossi dal fogliame raccolto. Prima della cottura, sciacquarlo con acqua fredda e selezionarlo, scartando le foglie danneggiate dagli insetti o secche.

Metti la massa verde nella padella e versaci sopra lo sciroppo di zucchero bollente. Coprite la padella con un coperchio e lasciate in infusione il dolce per circa mezz'ora. Quindi il coperchio viene rimosso e la massa viene filtrata. Lo sciroppo viene rimesso sul fuoco e portato a ebollizione. La procedura di versamento delle foglie viene ripetuta.

Dopo aver infuso il composto una seconda volta sotto il coperchio, lo sciroppo viene filtrato e portato a spessore sul fuoco. Ci vorranno circa 15 minuti.

Aroma sciroppo

Per diversificare il gusto del piatto, durante la cottura, aggiungere allo sciroppo una fetta di radice di zenzero fresca, un pizzico di cannella o succo di limone.

L'aggiunta di menta fresca o melissa al prodotto principale contribuirà a migliorare l'effetto curativo e conferirà allo sciroppo una nota rinfrescante.

Come preparare lo sciroppo di rosa canina a casa? Ricetta facile, e ogni casalinga che vuole migliorare la salute propria e dei suoi cari può farcela. Dopotutto, i cinorrodi sono ampiamente richiesti medicina popolare un rimedio che aiuta nella cura di varie malattie. Lo sciroppo a base di bacche medicinali è un efficace preventivo che protegge da molte malattie.

Sciroppo di rosa canina per la salute

Lo sciroppo di rosa canina è un rimedio naturale contenente tannini, pectine, flavonoidi, vitamine P e C (a proposito, il contenuto di vitamina C è molte volte superiore a quello del limone).

Possedendo potenti proprietà antiossidanti, questa soluzione medicinale:

• caratterizzato da un generale effetto rinforzante;
• migliora significativamente l'immunità;
• migliora la circolazione sanguigna;
• ripristina la forza perduta;
• ha un effetto positivo sulla vista;
• attiva il lavoro degli organi ematopoietici;
• rallenta il processo di invecchiamento;
• previene la distruzione ossea;
• regola il funzionamento dello stomaco;
• normalizza la quantità di colesterolo nel sangue;
• ha un effetto positivo sulla rigenerazione delle ossa e dei tessuti in caso di fratture e lesioni.

Ambito di applicazione

Lo sciroppo di rosa canina è un liquido marrone scuro di consistenza viscosa, che emana un incredibile aroma del cespuglio di rosa canina ed è caratterizzato da un gradevole sapore dolce. In cosmetologia, un rimedio naturale viene utilizzato per levigare le rughe, ripristinare l'elasticità e la rigenerazione della pelle pelle. Come preparare lo sciroppo di rosa canina a casa?

Molto spesso, l'agente curativo viene prescritto per aumentare l'immunità, migliorare la salute e migliorare il benessere, specialmente durante il raffreddore. La massa di proprietà benefiche inerenti al liquido curativo ti incoraggia ad acquisire un rimedio così miracoloso per il tuo kit di pronto soccorso.

Processo di preparazione dello sciroppo

Come preparare lo sciroppo di rosa canina a casa? La ricetta si basa su 1,3 kg di frutta.

1. È necessario preparare i frutti maturi del cespuglio spinoso, che devono prima essere selezionati, lavati e ripuliti dalle code e dai sepali. La maturità delle bacche può essere determinata dal loro ricco colore rosso e dagli stami essiccati sulla parte superiore.
2. Metterli in un contenitore smaltato e riempire con 2 litri di acqua calda.
3. Far bollire per 20 minuti.
4. Freddo.
5. Filtrare attraverso diversi strati di garza.
6. Lascia riposare per circa un altro giorno.
7. Scolare, lasciando il sedimento sul fondo.
8. Far bollire con lo zucchero semolato (nella quantità di 1,3 kg) per mezz'ora, fino allo spessore richiesto. Il gusto può essere arricchito con succo di limone.

Lo sciroppo di rosa canina preparato in casa deve essere versato in contenitori di vetro (preferibilmente vetro scuro), sterilizzato per circa 10 minuti e sigillato. Si consiglia di conservare il prodotto raffreddato in frigorifero per circa 30-45 giorni. Dopo aver aperto un barattolo di sciroppo, il periodo di utilizzo non è superiore a 1 mese.

Sciroppo di rosa canina: benefici per l'organismo

Lo sciroppo di rosa canina, preparato in casa, saturerà completamente il corpo di vitamine e aiuterà a farcela situazioni stressanti e stanchezza fisica. Questo è un ottimo preventivo contro il raffreddore. La dose giornaliera per gli adulti è di 1 cucchiaio da dessert in 2-3 dosi frazionate; per i bambini si consiglia l'assunzione di un cucchiaino in 2 dosi frazionate; Si consiglia di diluire con acqua e servire con gelato, yogurt denso o pancake.

Lo sciroppo di rosa canina, preparato in casa, è controindicato in caso di intolleranza individuale, così come nelle donne in gravidanza, nei pazienti con gastrite e diabete mellito.

Ricetta per la conservazione domestica

Puoi arricchire il salvadanaio di casa con una ricetta per lo sciroppo di petali di rosa canina, utilizzato per aromatizzare e fortificare diverse bevande (tè, composte, gelatine). Per prima cosa, da 700 grammi di zucchero semolato e 1 litro d'acqua, dovresti cuocere lo sciroppo di zucchero, che dovrebbe essere versato sui petali di rosa canina precedentemente preparati (30 grammi), raccolti durante il periodo di fioritura del cespuglio. Quindi cuocere nuovamente fino al bollore. Lasciare in un contenitore sigillato per 10-14 ore, quindi filtrare. Conservare in un contenitore ermetico nel frigorifero.