Mengapa birch berwarna putih? Kisah dongeng “Mengapa batang pokok birch berwarna putih?

KENAPA BIRCH PUTIH

Sepanjang hayat birch, dari muda hingga tua, kulit yang menutupi batangnya berubah dengan caranya sendiri. penampilan. Pokok birch kecil, yang tidak lebih tinggi daripada lutut, mempunyai batang yang ditutup dengan kulit coklat. Pokok birch pertengahan umur mempunyai kulit putih tulen dengan jalur hitam yang melintasi batangnya. Dalam tempoh ini, pokok-pokoknya sangat elegan. Pokok birch tua yang hidup habis-habisan mempunyai batang yang ditutupi dengan kulit hitam dan putih berbintik-bintik. Pulau putih kulit kayu birch bertaburan dengan latar belakang hitam umum. Gambar bertompok ini terhasil daripada fakta bahawa pokok itu tumbuh lebih tebal dan retakan dalam terbentuk pada kulit kayu. Mereka ditumbuhi bukan dengan kulit kayu birch, tetapi dengan tisu pelindung lain yang ada warna gelap. Kulit kayu birch hanya dipelihara di ruang antara retakan.

Keseluruhan cerita kami selanjutnya adalah mengenai kulit kayu birch. Tujuan utama kulit kayu birch adalah untuk melindungi tisu hidup dalaman batang daripada mengering. Ini adalah peranan utamanya yang penting untuk pokok itu. Dan kulit kayu birch direka sedemikian rupa sehingga melindungi batangnya dengan baik daripada kehilangan air. Ia memenuhi tujuannya sepenuhnya. Sel-sel kulit kayu birch sesuai dengan sangat rapat, seperti batu bata yang diletakkan dengan baik. Tiada jurang di antara mereka - ruang antara sel. Di samping itu, sel-sel disambungkan dengan kuat, terpaku dengan kukuh. Dinding sel diresapi dengan bahan khas seperti lemak yang tidak membenarkan air melaluinya. Semua ini memastikan pemeliharaan kelembapan di dalam batang.

Kulit kayu birch tumbuh dalam ketebalan setiap tahun. Selama bertahun-tahun ia menjadi lebih tebal dan lebih tebal. Tetapi peningkatan setiap tahun adalah kecil - seperti helaian kertas tulis biasa. Menariknya, pertumbuhan datang dari dalam. Oleh itu, lapisan termuda terletak paling dalam, manakala yang tertua, sebaliknya, terletak di permukaan. Lapisan luar selalunya sebahagiannya ditumpahkan dalam bentuk serpihan filem putih nipis yang dikibarkan oleh angin.

Apabila kita mengoyakkan sekeping kulit kayu birch, kita dapati bahawa ia berlapis nipis. Setiap lapisan adalah pertumbuhan satu tahun. Lapisan individu dikimpal rapat, membentuk satu keseluruhan. Kulit kayu birch kelihatan seperti buku nipis dengan banyak muka surat yang disatukan.

Sekarang mengenai pewarnaan kulit kayu birch. Kenapa dia putih! Hakikatnya ialah sel kulit kayu birch mengandungi bahan pewarna putih khas. Oleh itu, batang birch menjadi kotor. Jika anda menyentuh pokok birch dalam pakaian gelap, ia akan meninggalkan kesan seperti kapur. Jadi, dalam kes ini, keputihan adalah disebabkan oleh bahan khas. Ini adalah fenomena di flora sangat jarang. Sebagai peraturan, dalam tumbuhan keadaannya sama sekali berbeza. Alam semula jadi hampir selalu melakukannya tanpa sebarang cat putih. Terdapat banyak contoh seperti ini. Kelopak putih bunga ceri burung, pokok epal, lily of the valley dan tumbuhan lain tidak mengandungi sebarang pewarna khas. Sel kelopak tidak berwarna dan lutsinar sepenuhnya, seperti titisan air yang kecil. Tetapi di antara mereka terdapat ruang antara sel yang dipenuhi dengan udara. Lompang mikroskopik ini memantulkan cahaya dan memberikan rupa warna putih. Terdapat analogi lengkap dengan salji. Kepingan salji individu tidak berwarna dan lutsinar sepenuhnya, tetapi salji berwarna putih. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa terdapat jurang udara antara kepingan salji. Basahkan salji dengan air - ia akan segera kehilangan warna putihnya.

Jadi, putih Ia sangat biasa pada tumbuhan, dan cat putih sangat jarang berlaku, sebagai pengecualian. ini fenomena luar biasa hanya boleh diperhatikan berhampiran pokok birch.

Banyak lagi perkara menarik yang boleh diperkatakan tentang kulit kayu birch. Seseorang tidak boleh tidak ingat, sebagai contoh, bahawa ini adalah bahan yang ditulis oleh nenek moyang kita. Huruf kulit kayu birch telah tersebar luas di Novgorod purba. Kulit birch adalah seperti sejenis papirus Rusia kuno.

Tar sebelum ini diekstrak daripada kulit kayu birch, yang digunakan secara meluas dalam kehidupan seharian. Ia adalah perlu bilangan yang besar.

Dan ingatlah bahawa pelbagai barangan rumah diperbuat daripada kulit kayu birch - semua jenis kotak, bakul, bakul, dan lain-lain. Kraftangan ini telah bertahan hingga ke hari ini.

Akhirnya, kulit kayu birch sangat baik untuk menyalakan dapur dan api. Dia mewakili sangat bahan mudah terbakar. Harta ini boleh berguna kepada kita sekarang. Dengan bantuan kulit kayu birch anda boleh, sebagai contoh, membuat api walaupun semasa hujan. Dan kadang-kadang ia perlu.

Banyak kata-kata indah telah dikatakan tentang birch. Batang putih yang langsing, dahan yang fleksibel, lentur, daun yang anggun sentiasa menjadi simbol segala-galanya yang indah, luhur dan sedikit menyedihkan. Dalam puisi penyair S. A. Yesenin, birch menjadi simbol tanah airnya, Rusia tercintanya.

Birch adalah pokok yang paling biasa di hutan kita dan antara spesies lain ia menonjol terutamanya untuk warna putih kulitnya. Jika anda mengeluarkan sekeping kulit dari pokok, anda akan ditinggalkan dengan sesuatu seperti serbuk putih di jari anda. Bahan ini dipanggil betulin dan dibebaskan daripada sel korteks. Di bawah kulit kayu nipis dan putih terdapat kulit kayu birch - ini adalah gabus yang sama seperti di kayu oak gabus, tetapi dalam birch lapisan ini lebih nipis.

Di atas batang putih jalur mendatar gelap memanjang. Ini adalah lentil. Mereka mudah terkelupas, kerana ia terdiri daripada gabus yang sama. Kulit kayu birch tidak membenarkan air atau gas melaluinya, dan melalui tisu longgar lentil, oksigen yang diperlukan untuk pokok itu bernafas memasuki batang.

Jika awal musim bunga Jika anda mencederakan batang birch, getah yang jernih dan rasa manis akan mula meleleh setitik demi setitik daripada potongan. Ini berbahaya kepada tumbuhan kerana ia kehabisan dan kehilangan rizabnya yang diperlukan untuk pertumbuhan dan berbunga.

Bunga birch mekar pada masa yang sama dengan daun. Perbungaan-anting lelaki yang besar kelihatan kepada semua orang. Dan betina yang kecil dan tidak mencolok hampir tidak kelihatan dengan latar belakang dedaunan muda yang harum. Angin menggoyangkan dahan pokok bersama-sama dengan kucing jantan yang panjang, dan kadangkala awan debunga kelihatan.

Pada akhir musim panas dan awal musim luruh, sejumlah besar buah-buahan kecil dibawa oleh angin di seluruh kawasan. Buah birch adalah kacang kecil dengan dua sayap telus. Jika keadaan baik, jika tanah lembap, ia akan bercambah serta-merta. Sekiranya musim luruh sejuk, benih akan tidak aktif sehingga musim bunga. Dari benih sedemikian tumbuh pokok yang langsing. Tetapi jika anda melihat beberapa pokok birch bengkok di pangkal, ini bermakna bahawa mereka pernah tumbuh hijau pada tunggul bergerigi. Tunggul itu reput lama dahulu, dan pokok kembar tumbuh di tempatnya.

Pada musim bunga, belukar atau pokok ceri burung berselerak dengan gugusan bunga seputih salji. Dan walaupun anda tidak perasan tumbuhan berbunga di dalam hutan dan berjalan melepasinya, anda masih akan merasakan bau yang kuat dan memabukkan. Ceri burung berbau sangat menyenangkan, tetapi kami tidak mengesyorkan menyimpan sejambak besar cawangan yang indah dan wangi ini di rumah. Bau ceri burung boleh menyebabkan sakit kepala yang teruk. kenapa? Kes…

Pada hari musim panas yang panas, sekumpulan lebah berkeliaran di sekeliling pokok linden yang sedang berbunga. Linden mekar lewat daripada semua pokok lain, pada akhir Jun-awal Julai, dan jika tiada angin, aroma pekat menyelubungi pokok itu. Bunga Linden merembeskan sejumlah besar nektar. Bunga linden berdaun lebar menghasilkan 2.3 mg sehari, itulah sebabnya linden dianggap tumbuhan madu terbaik. Madu Linden dihargai di atas segalanya...

Semak yang menyenangkan dan sederhana ini mempunyai banyak saudara. Dan mereka lebih mengenali kita daripada heather itu sendiri. Ini adalah beri biru, lingonberi, beri biru dan cranberi, rosemary liar, serta rhododendron yang mewah. Semak-semaknya yang tinggi sepenuhnya dilitupi dengan indah dan warna terang. Belukar rhododendron menghiasi jalan-jalan, benteng, dan taman-taman di bandar-bandar Kaukasia. Rhododendron juga tumbuh Asia Tenggara dan Jepun, di Utara...

Tumbuhan ini hidup di semua bahagian dunia di kawasan dengan iklim sederhana. Bladderwort tidak mempunyai akar dan terapung bebas di dalam air. Daunnya yang besar dan berbulu terendam dalam air, dan batang dengan sekumpulan bunga kuning naik di atas permukaan. Anda mungkin berfikir bahawa buih pada daun bertindak seperti terapung untuk menyokong tumbuhan di dalam air. Tetapi mereka adalah untuk pundi kencing...

Keluarga bawang, asli, botani, dan bukan dari kisah dongeng Gianni Rodari tentang Cipollino, adalah besar dan pelbagai. Terdapat kira-kira 30 genera dan 650 spesies bawang. Bawang tumbuh liar di seluruh dunia. Dan hanya di Australia mereka tidak. Tidak kira bagaimana rupa tumbuhan keluarga ini, satu harta akan sentiasa membezakannya daripada yang lain - bau bawang yang istimewa. Kami…

Semua orang tahu bahawa buah sitrus adalah buah yang sangat lazat: oren, tangerine, lemon, limau gedang. Genus sitrus juga termasuk oren, pompelmus, citron, muda, kinkan Jepun dan lain-lain. Buat pertama kalinya, tanaman ini mula ditanam di India dan dari Asia Tenggara mereka menembusi barat, ke Mediterranean, dan dari sana mereka tersebar ke seluruh dunia. Pertama masuk Yunani Purba kena citron...

Peru ialah sebuah negara di Amerika Selatan. Dalam pengebumian purba Inca, sebagai penduduk purba negara ini dipanggil, benih cherimoya ditemui, tanaman yang telah ditanam di sini untuk masa yang lama. Nampaknya, pencinta besar makanan lazat telah dikebumikan di sana, kerana buah cherimoya tidak ada tandingannya dalam kelazatan. Rasa dan aromanya menyerupai campuran strawberi, pisang dan nanas...

Soalan ini tidak sukar untuk dijawab: kain diperbuat daripada kapas dan linen. Pakar botani mengetahui kira-kira 18 genera dan 330 spesies tumbuhan daripada keluarga flaks. Terdapat pokok renek, herba, dan juga pokok di sini, tetapi rami dari mana fabrik dibuat tidak tumbuh liar. Adalah dipercayai bahawa rami mula ditanam di tebing Laut Mediterranean. Orang Mesir dibalut dengan kain linen...

Di kalangan rakan anda pasti akan ada peminat bunga. Cerah dan meriah, mereka tumbuh di hadapan rumah desa, katil bunga menghiasi jalan-jalan bandar. Mereka biasa kepada kita, tetapi adakah anda tahu apa nama mereka? awak dari mana? Betapa cantiknya dahlia atau dahlia di taman. Ini adalah tumbuhan tinggi, bersaiz manusia, dengan bunga yang sangat besar, seperti bakul bunga matahari, dan tumbuh rendah…

Papirus adalah tumbuhan yang terkenal, walaupun ia adalah saudara buluh biasa. Selama lebih daripada 30 abad, dari zaman purba hingga Zaman Pertengahan, bahan penulisan diperoleh daripadanya. Papirus adalah herba gergasi sehingga 5 m tinggi, dengan batang tebal sehingga 7 cm diameter. Ia hampir tidak mempunyai daun. Pangkal batang dikelilingi oleh sisik kulit. Di bahagian atas batang terdapat perbungaan besar...

Mengapa pokok birch mempunyai batang putih? Perkara yang paling menarik ialah kebanyakan pokok mempunyai kulit coklat (saya tahu ada aspen Korea, tetapi ada teduh kelabu, tetapi tidak putih sama sekali), tetapi birch satu-satunya wakil sebegitu pewarna luar biasa. Warna putih menangkis serangga yang boleh membahayakan pokok, sebab itu orang mengecat bahagian bawah batang dengan cat putih, supaya pokok itu tidak dirosakkan oleh pelbagai perosak. Jadi mengapa tidak semua pokok mempunyai warna yang sama? Bagaimanakah ia berlaku dalam perjalanan evolusi yang hanya spesies ini menjadi pengecualian yang ketara, kerana birch tidak boleh dikelirukan dengan apa-apa...

Pertama, warna putih itu sendiri tidak memberikan apa-apa faedah kepada pokok dan tidak menghalau perosak. Ia akan menjadi pelik jika semua perosak atas sebab tertentu mengelakkan objek warna tertentu. Pokok bercat putih - ditutup dengan kapur - atas dua sebab: pertama, pada musim bunga ia membantu untuk mengelakkan pemanasan kulit terlalu awal. Pemanasan pada musim bunga sering memberi laluan kepada fros, dan lapisan luar kulit kayu boleh mengembang dan mengecut semula di bawah pengaruh perubahan suhu. Ini berbahaya untuk kulit kayu kerana pengembangan dan pengecutan secara tiba-tiba, ia merosot dan mengelupas. Dan lapisan kapur memantulkan cahaya dan tidak membenarkan kulit menjadi panas terlalu banyak sehingga akhirnya menjadi panas.

Secara umum, warna putih birch tidak memberi mereka kelebihan istimewa, jika tidak, akan ada lebih banyak pokok putih. Walau bagaimanapun, warna putih agak biasa dalam alam semula jadi dan digunakan, sebagai contoh, untuk menarik perhatian pendebunga kepada bunga atau untuk menyamarkan haiwan pada musim sejuk. Biasanya, warna putih dicipta bukan oleh pigmen putih, tetapi oleh lompang udara di antara sel-sel badan. Sebagai contoh, kelopak bunga putih terdiri daripada sel lutsinar yang tidak mengandungi sebarang pigmen khas. Tetapi di antara sel-sel lutsinar ini terdapat lompang yang diisi dengan udara, yang menjadikan kelopak kelihatan putih. Atas sebab yang sama, drift salji yang terdiri daripada kepingan salji lutsinar individu kelihatan putih.

Kaedah mencipta warna putih ini, bagaimanapun, tidak sesuai untuk kulit pokok, yang mesti padat untuk berfungsi fungsi pelindung. Oleh itu, kulit kayu berwarna putih hanya dalam birch yang mempunyai pigmen putih yang jarang dipanggil betulin. Lebih banyak pigmen ini mengandungi pokok, lebih ringan ia kelihatan. Ia masih belum jelas sepenuhnya mengapa pokok birch memerlukan betulin. Ia mempunyai banyak fungsi menarik, termasuk fungicidal. Jadi, kemungkinan besar, betulin terbentuk dalam kulit kayu birch untuk melindungi kulit kayu daripada kulat, dan pokok-pokok ini menerima warna putih sebagai tambahan percuma.

Selain pokok birch, hanya sebilangan kecil tumbuhan mempunyai betulin, tetapi ini tidak bermakna tumbuhan lain tidak mencipta cara lain untuk menjaga diri mereka sendiri. Malah, sebagai tambahan kepada betulin, tumbuhan menghasilkan rangkaian besar bahan pelindung yang bertindak ke atas kulat, protozoa, dan bakteria - contohnya, phytoncides yang terkenal, yang kaya dengan bawang dan bawang putih. Racun yang melindungi tumbuhan daripada herbivor juga biasa, contohnya, risin kacang kastor dan atropin henbane. Secara umum, tumbuhan telah mencipta banyak perkara cara yang berbeza berdiri untuk diri sendiri, dan birch betulin adalah salah satu daripada mereka.

Kepada orang lain ciri menarik Betulin termasuk keupayaannya untuk mencetuskan apoptosis sel jenis tumor tertentu, mengurangkan saiz plak aterosklerotik, dan juga menggalakkan penurunan berat badan pada orang yang gemuk. Beratus-ratus kajian telah ditumpukan untuk menyelidik sifat betulin yang berguna untuk perubatan. karya ilmiah. Jadi warna putih birch bukan satu-satunya akibat yang menarik percubaan pokok ini untuk melindungi diri mereka daripada jangkitan kulat.

Dijawab: Yulia Kondratenko

"Kami mempunyai pokok birch dalam setiap lagu, pokok birch di bawah setiap tingkap," dinyanyikan dalam lagu yang indah oleh komposer A. Ponomarenok berdasarkan puisi oleh M. Agashina. Dan sukar untuk berhujah dengan ini - pokok ini benar-benar menjadi sejenis simbol negara kita. Sikap terhadap birch sentiasa istimewa - sebagai contoh, ia adalah penting " pelakon"dalam upacara Semik, yang pada zaman Kristian bertepatan dengan perayaan Holy Trinity, dan juga pada Gereja Ortodoks Kebiasaan membawa dahan birch ke kuil pada cuti ini telah dipelihara...

Keanehan pokok ini terletak terutamanya pada warna kulit kayu - tidak mudah untuk mencari pokok lain dengan kulit putih! Benar, tidak semua jenis birch mempunyai ciri ini - contohnya, di Transbaikalia, birch Daurian tumbuh dengan kulit gelap, pada Kepulauan Kuril dan di Jepun - birch merah, yang menerima nama ini kerana warna merah-orennya... Tetapi di kawasan kami, birch berwarna putih dengan bintik hitam.

Mengapa birch berwarna putih dijelaskan oleh ahli kimia Rusia T.E. Lovitz (1754-1804). Dia mengasingkan bahan organik kristal daripada kulit kayu birch, yang dinamakan betulin (dari nama latin birch - betula).

Betulin adalah bahan resin putih yang mengisi rongga sel tisu gabus birch - inilah yang memberikan warna putih pada kulit birch. Lagipun, kandungan betulin di dalamnya sangat besar: jenis yang berbeza daripada birch ia berkisar antara 14% hingga 44%. Apakah yang diberikan oleh pemerolehan evolusi sebegitu kepada pokok?

Pertama sekali, betulin kaya dengan ion perak. Dan perak, seperti yang diketahui, mempunyai sifat bakterisida, jadi betulin adalah antiseptik semulajadi yang indah yang melindungi pokok daripada jangkitan. Ia bukan untuk apa-apa bahawa birch telah lama dikenali sebagai tumbuhan ubatan– jusnya digunakan untuk merawat penyakit kulit, serta selsema. Walau bagaimanapun, perkara ini tidak terhad kepada ini: teh dari tunas birch adalah diuretik yang sangat baik, minuman tonik disediakan dari daunnya, kaya dengan vitamin, dan orang yang tinggal berhampiran hutan birch jatuh sakit dalam urutan magnitud yang kurang terima kasih kepada bahan bakteria meruap pokok ini. Atas sebab yang sama, orang yang mempunyai paru-paru yang lemah dinasihatkan untuk berjalan lebih banyak di kebun birch.

Tetapi mari kita kembali kepada betulin. Ia bukan sahaja melindungi daripada bakteria, ia juga berkaitan secara langsung dengan sifat birch seperti rintangan fros - inilah yang membantu pokok ini berakar dalam Rusia sejuk sehingga ke tundra. Rintangan fros birch benar-benar menakjubkan: semasa eksperimen makmal, cawangan birch memulihkan daya majunya selepas berada di dalam ruang dengan suhu tolak 273 darjah!

Jadi, kami telah menyusun warna putih - tetapi bagaimana pula dengan bintik hitam?

Mereka dipanggil lentil. Hakikatnya ialah air mahupun gas tidak melalui lapisan atas kulit kayu birch - kulit kayu birch. Ini juga merupakan harta perlindungan, tetapi perlindungan sedemikian boleh "mencekik" pokok jika ia tidak mempunyai "pintu masuk" di mana pokok itu boleh bernafas. "Pintu masuk" ini adalah lentil dengan tisu longgarnya.

Seperti yang anda dapat lihat, hakikat bahawa ia adalah birch yang menjadi "kecantikan Rusia" agak semula jadi: pokok ini disesuaikan dengan sempurna untuk kehidupan dalam iklim kita yang keras.

KENAPA BIRCH BERE PUTIH?

Banyak kata-kata indah telah dikatakan tentang birch. Batang putih yang langsing, dahan yang fleksibel, lentur, daun yang anggun sentiasa menjadi simbol segala-galanya yang indah, luhur dan sedikit menyedihkan. Dalam puisi penyair S. A. Yesenin, birch menjadi simbol tanah airnya, Rusia tercintanya.

Birch adalah pokok yang paling biasa di hutan kita dan antara spesies lain ia menonjol terutamanya untuk warna putih kulitnya. Jika anda mengeluarkan sekeping kulit dari pokok, anda akan ditinggalkan dengan sesuatu seperti serbuk putih di jari anda. Bahan ini dipanggil betulin dan dibebaskan daripada sel korteks. Di bawah kulit kayu nipis dan putih terdapat kulit kayu birch - ini adalah gabus yang sama seperti di kayu oak gabus, tetapi dalam birch lapisan ini lebih nipis.

Jalur mendatar gelap diregangkan di atas batang putih. Ini adalah lentil. Mereka mudah terkelupas, kerana ia terdiri daripada gabus yang sama. Kulit kayu birch tidak membenarkan air atau gas melaluinya, dan melalui tisu longgar lentil, oksigen yang diperlukan untuk pokok bernafas memasuki batang.

Jika batang pokok birch terluka pada awal musim bunga, getah yang jernih dan rasa manis akan mula meleleh setitik demi setitik daripada potongan. Ini berbahaya kepada tumbuhan kerana ia kehabisan dan kehilangan rizabnya yang diperlukan untuk pertumbuhan dan berbunga.

Bunga birch mekar pada masa yang sama dengan daun. Perbungaan-anting lelaki yang besar kelihatan kepada semua orang. Dan betina yang kecil dan tidak mencolok hampir tidak kelihatan dengan latar belakang dedaunan muda yang harum. Angin menggoyangkan dahan pokok bersama-sama dengan kucing jantan yang panjang, dan kadangkala awan debunga kelihatan.

Pada akhir musim panas dan awal musim luruh, sejumlah besar buah-buahan kecil dibawa oleh angin ke seluruh kawasan. Buah birch adalah kacang kecil dengan dua sayap telus. Jika keadaan baik, jika tanah lembap, ia akan bercambah serta-merta. Sekiranya musim luruh sejuk, benih akan tidak aktif sehingga musim bunga. Dari benih sedemikian tumbuh pokok yang langsing. Tetapi jika anda melihat beberapa pokok birch bengkok di pangkal, ini bermakna bahawa mereka pernah tumbuh hijau pada tunggul bergerigi. Tunggul itu reput lama dahulu, dan pokok kembar tumbuh di tempatnya.