Yavaş ocaqda dadlı, xırdalanmış donuz plovunu necə bişirmək olar. Yavaş ocaqda donuz əti ilə dadlı plov bişirmək

Hər aşpaz plov hazırlamağın öz sirlərini saxlayır. Kimsə hər kəsə uyğun yemək hazırlamağa çalışır xalq adət-ənənələri, bəziləri isə xarakterik Avropa rasionallığı ilə reseptləri sadələşdirir. Bu yazıda sizə donuz əti ilə plovu yavaş ocaqda necə bişirəcəyinizi söyləyəcəyik və resepti özünüz seçib daha sonra həyata keçirə bilərsiniz.

Yavaş ocaqda plov üçün sadə resept

Ənənəvi plov həmişə quzu ətindən hazırlanırsa, müasir reseptlər aşpazlar üçün bu məsələdə çox ciddi qaydalar qoymur. Fiquruna baxanlar ümumiyyətlə yağlı ətdən imtina edir və bu yeməyi toyuqdan və ya dovşandan hazırlamağa üstünlük verirlər. Plovu yavaş ocaqda donuz əti ilə bişirməyə cəhd etməyi təklif edirik. Aşağıdakı resepti oxuyun:

• 500 qram sümüksüz əti kiçik kublara kəsin.
• 200 qram yerkökü soyun və böyük zolaqlara kəsin.
• 200 qram soğanın qabığını çıxarın və sonra kublara kəsin.
• Paprika, kök, sarımsaq, zerdeçal, çili bibəri, zirinc, cəfəri və soğanı qarışdıraraq plov üçün ədviyyat hazırlayın.
• Multivarka qabını qızdırın, içinə tökün bitki yağı və "Qızartma" rejimini təyin edin. Yağ kifayət qədər isti olduqda, əti əlavə edin və cihazı qapaq ilə bağlayın.
• Əsas nəm buxarlandıqda, donuz əti duzlanmalı və ədviyyatlarla ədviyyat edilməlidir. Ət qızardıqda, tərəvəzləri əlavə edin və daha bir müddət birlikdə bişirin.
• İki stəkan durulanmış düyü bir qaba qoyun və spatula ilə hamarlayın. Yeməyə iki stəkan su tökün və multivarkı “Plov” rejiminə qoyun.
• Düyü duz edin və sarımsaq dişlərini bərabər şəkildə içəriyə qoyun, qapağı bağlayın və yeməyi bir saat bişirin.

Siqnal səsi gələndə plovu boşqablara qoyun və dərhal süfrəyə verin.

Polaris multivarkında donuz əti ilə plov

Bir çox evdar qadın plovu yavaş ocaqda bişirməkdən imtina edir, çünki bunun əvəzinə bundan qorxurlar istənilən nəticə yapışqan düyü sıyığı ilə bitəcəksiniz. Ancaq yemək prosesinin təsvirini diqqətlə oxusanız, menyunuzda başqa bir gözəl şey görünəcəkdir. şərq yeməyi. Polaris multivarkında donuz əti ilə plov necə hazırlanır? Aşağıdakı resepti təqdim edirik:

• 300 qram soğanı soyun və yarım halqalara kəsin.
• 300 qram yerkökü də soyulmalı və sonra böyük zolaqlara kəsilməlidir.
• 500 qram əti kiçik parçalara kəsin.
• Cihazı “Qızartma” rejiminə yandırın, bitki yağı əlavə edin və qabın altına tərəvəz qoyun. Onları qızılı rəngə çevrilənə qədər bişirin.
• Hazırlanmış əti tərəvəzlərə əlavə edin və qapağı açıq şəkildə hər şeyi qovurmağa davam edin.
• İki yarım stəkan çox stəkan basmati düyünü su altında yuyun və bir qaba qoyun.
• Sarımsağın başını xarici yarpaqlardan soyun və mixəkləri ayırmadan qabın ortasına qoyun. Sonra, düyü duz, ədviyyatlarla səpin və su ilə doldurun.

Yeməyi "Plov" rejimində bir saat bişirin və xidmət etməzdən əvvəl bütün inqrediyentləri diqqətlə qarışdırın.

Donuz əti ilə yavaş ocaqda plov. İkinci resept

Otlar və ətirli ədviyyatlar bu yeməyə xüsusi cazibə qatacaq. Pilavı yavaş ocaqda donuz əti ilə necə bişirəcəyinizi oxuyun:

Donuz əti və quru ərik ilə plov

Məhsulların qeyri-adi birləşməsinə baxmayaraq, nəticəni mütləq bəyənəcəksiniz. Donuz əti və quru ərik ilə yavaş ocaqda plov necə bişirilir? Çox sadə:

• 400 qram boyunu su ilə yaxşıca yuyun və kiçik parçalara kəsin.
• Bir soğan və iki yerkökü soyun və zolaqlara kəsin.
• 200 qram quru ərik, beş diş sarımsaq və 50 qram cilantro bıçaqla doğrayın.
• Multivarka qabda tərəvəz və əti qızardın, sarımsaq, quru ərik, duz və ədviyyat əlavə edin.
• Bir qabda üç çox stəkan düyü qoyun və yeməyi su ilə örtün.

Yeməyi "Plov" rejimində ən azı bir saat bişirin.

Yavaş ocaqda ət və göbələk ilə plov

Bu resepti klassik adlandırmaq olmaz, amma hazır yeməyin dadını mütləq bəyənəcəksiniz. Yavaş ocaqda donuz əti ilə plovu aşağıdakı kimi hazırlayacağıq:

• Cihazı “Pişirmə” rejiminə qoyun, qabın dibinə bir az bitki yağı tökün və 500 qram əti qızardın, parçalara ayırın.
• İncə zolaqlara kəsilmiş ətə doğranmış soğan, qızardılmış yerkökü və göbələk əlavə edin. Əlbəttə ki, yabanı göbələklər yeməyinizə xüsusi bir dad qatacaq, ancaq onları asanlıqla təzə şampinonlarla əvəz edə bilərsiniz.
• On dəqiqədən sonra qaba iki stəkan yuyulmuş düyü tökün, suya tökün, duz və ədviyyat əlavə edin. Yeməyi daha bir saat "Plov" rejimində bişirin.

Siqnaldan sonra düyü plitələrə qoyun və doğranmış göyərti ilə səpin.

Nəticə

Yavaş bir sobada donuz əti ilə plov klassik versiyadan heç bir şəkildə dadından aşağı olmayan gözəl bir yeməkdir. Əminik ki, tezliklə belə plov süfrənizdə tez-tez qonaq olacaq və bütün ailənin sevimli şam yeməyinə çevriləcəkdir. Zövqünüzə uyğun resept seçin və sevdiklərinizi sevindirin.

Klassik plov quzu əti ilə hazırlanır. Amma hər kəs bu əti sevmir, ona görə də onu toyuq, dovşan və donuz əti ilə əvəz edirlər.

Bişirməyin incəlikləri

• Ətin qurumasının qarşısını almaq üçün onu çox incə doğramaq olmaz. Eyni səbəbdən çox qızardılmamalıdır. Yüngül bir qabıq yaratmaq üçün kifayətdir.
• Yerkökü böyük zolaqlara kəsilir. Sürtgəcdən keçirsəniz, düyüyə öz şirəsini, rəngini verəcək, qaynadacaq, yerkökü parçaları olmayan plov isə sıyıq kimi görünəcək.
• Uzun taxıllı düyü plov üçün, eləcə də az nişastası olan düyü üçün ən uyğundur. Düyü suyu yaxşı udmalı, lakin çox bişməməlidir.
• Bir çox plov reseptlərində düyü əlavə etməzdən əvvəl islatmaq lazım olduğu qeyd edilmir. Ancaq bu hərəkət sayəsində düyü taxılları nəmlə bərabər doyurulur və yemək zamanı deformasiyaya uğramır. Amma qaba tökməzdən əvvəl ondan bütün suyu boşaltmaq lazımdır ki, plov artıq maye miqdarından özlü çıxmasın.
• Ətin təbii spesifik qoxusunu aradan qaldırmaq üçün donuz əti ilə plova göyərti və ədviyyat əlavə etmək tövsiyə olunur. Ədviyyatlar zövqünüzə görə seçilir. Ancaq ən çox zerdeçal, kimyon, çili bibəri, qırmızı bibər, zirinc, cəfəri, soğan və sarımsaqdan istifadə edirlər.
• Plovun bişirilmə vaxtı multivarkanın gücündən və imkanlarından asılıdır. 35 dəqiqədən bir saata qədər dəyişir. Amma aparat sönəndən sonra plov qabda daha 15-20 dəqiqə qalır ki, öz vəziyyətinə gəlib xırdalansın.

Aşağıda yavaş ocaqda plov üçün reseptlər var. Düyü və suyun miqdarı paketə daxil olan bir stəkan istifadə edərək ölçüldü. Konteynerin tutumu - 160 q.

Yavaş ocaqda donuz əti və quru ərik ilə plov

Tərkibi:

• donuz əti filesi - 400 q;
• soğan - 1 ədəd;
• yerkökü - 2 ədəd;
• düyü - 2 osh qaşığı;
• gavalı - bir ovuc;
• duz - dadmaq;
• su - 4 osh qaşığı;
• plov üçün ədviyyat - dadmaq.

Pişirmə üsulu

• Düyü bir neçə suda yuyun və sonra 1 saat dəmləyin.
• Gavalı yuyun, su ilə örtün və 15 dəqiqə buraxın.
• Donuz ətini kublara kəsin. O, donmuş halda, bunu etmək daha asandır. Ancaq sonra tamamilə əridilməli və suyun boşaldılması lazımdır.
• Soğanı yarım halqalara, yerkökü isə böyük zolaqlara kəsin.
• Multivarka qabına yağ tökün və “Pişirmə” rejimində qızdırın. Əti əlavə edin və qapağı açıq 10-15 dəqiqə qovurun.
• Soğan və yerkökü əlavə edin. Qarışdırın və başqa 10 dəqiqə bişirin.
• Bütün gavalı əlavə edin.
• düyü əlavə edin. Ədviyyatlar və ədviyyatlar əlavə edin.
• Qaynar su tökün, qarışdırın.
• Multivarianı qapaq ilə bağlayın. “Plov” proqramını qurun və bip səsinə qədər bişirin. Yavaşca qarışdırın.
• “İstiləşmə” rejimində plovu tavada başqa 15-20 dəqiqə buraxın.
• Böyük bir nimçəyə və ya süfrəyə qoyun və göyərti ilə səpərək xidmət edin.

Yavaş ocaqda donuz əti və sarımsaq ilə plov

Tərkibi:

• donuz filesi - 500 q;
• düyü - 2 osh qaşığı;
• soğan - 2 ədəd;
• yerkökü - 2 ədəd;
• bitki yağı - 4 osh qaşığı. l.;
• sarımsaq - 1 baş;
• duz - dadmaq;
• su - 4 osh qaşığı;
• plov üçün ədviyyat - 1-2 ç.q.

Pişirmə üsulu:

• Düyü yuyun və isladın.
• Donuz ətini kublara kəsin.
• Yerkökü böyük zolaqlara kəsin.
• Soğanı incə doğrayın.
• Multivarka qabına yağ tökün və “Pişirmə” rejimində qızdırın. Əti əlavə edib bir az qızardın.
• Yerkökü və soğanı əlavə edin, qarışdırın və soğan şəffaflaşana qədər bişirin. Əti yandırmamaq üçün diqqətli olun.
• Ədviyyat və göyərti əlavə edib qarışdırın.
• Düyü tökün və qabın içini örtmək üçün hamarlayın.
• Sarımsağın başını yuyun və düyünün ortasına yapışdırın. Və ya sarımsağı mixəklərə ayırın, qabıqlarını soyun və mixəklər arasında bərabər boşluq saxlayaraq düyüyə basdırın.
• Qaynar su tökün. Düyü təxminən 1 sm əhatə etməlidir.
• Multivarkanı qapaqla bağlayın və “Plov” rejimini təyin edin.
• Pişirmənin bitməsi siqnalı gələndə plovu qarışdırın və 20 dəqiqə isinməyə qoyun.
• Hazır plovu qaba və ya süfrəyə qoyun. Otlar ilə səpin.

Yavaş ocaqda donuz əti və göbələk ilə plov

Tərkibi:

• donuz əti filesi - 400 q;
• təzə şampinonlar - 100 q;
• düyü - 2 osh qaşığı;
• soğan - 2 ədəd;
• yerkökü - 2 ədəd;
• bitki yağı - 4 osh qaşığı. l.;
• su - 3,5 osh qaşığı;
• duz - dadmaq;
• qara bibər - dadmaq.

Pişirmə üsulu

• Düyü yuyun və içinə batırın soyuq su 1 saat.
• Əti orta ölçülü parçalara kəsin.
• Göbələkləri soyun, yuyun və dilimlərə kəsin.
• Yerkökü böyük zolaqlara, soğanı isə yarım halqalara kəsin.
• Multivarkanın qabına yağ tökün, “Pişirmə” rejimində qızdırın, əti əlavə edin və açıq qəhvəyi olana qədər qızardın.
• Göbələkləri əlavə edin və maye buxarlanana qədər sote edin, təxminən 10 dəqiqə.
• Yerkökü və soğan əlavə edin. 10 dəqiqə bişirin.
• Düyü əlavə edin, duz və istiot əlavə edin.
• Qaynar su tökün.
• Rejimi “Plov” rejiminə keçirin. Siqnal səsi gələnə qədər bişirin.
• Plovu qarışdırın, “İstiləşdirmə” rejiminə keçin və 20 dəqiqə gözləyin.
• Bir boşqab və ya boşqablara qoyun və xidmət edin.

Yavaş ocaqda donuz əti və zirinc ilə aromatik plov

Tərkibi:

• donuz filesi - 500 q;
• yerkökü - 2 ədəd;
• soğan - 2 ədəd;
• düyü - 2 osh qaşığı;
• bitki yağı - 4 osh qaşığı. l.;
• zirinc - bir neçə giləmeyvə;
• zerdeçal, kimyon - dadmaq;
• sarımsaq - 1 baş;
• su - 4 osh qaşığı;
• duz - dadmaq;
• dəfnə yarpağı - 2 ədəd;
• yer qara bibər - dadmaq.

Pişirmə üsulu

• Düyü yuyun və 1 saat soyuq suda isladın. Sonra bir az quruması üçün bir ələk üzərinə qoyun.
• Bu resept ətin qaynadılmadığını nəzərdə tutur, ona görə də kiçik parçalara kəsin.
• Yerkökü zolaqlara, soğanı isə kiçik kublara kəsin.
• Multivarka qabına yağ tökün. Əti qoyun.
• Bir fincanda soğan və yerkökü qarışdırıb ətin üzərinə qoyun.
• Düyü əlavə edin, bütün səthə bərabər paylayın.
• Barberries, ədviyyatlar və bütün sarımsaq mixəkləri əlavə edin. Zirinc turş giləmeyvədir, ona görə də çox əlavə etməməlisiniz.
• Qaynar su tökün.
• Multibişiricini bağlayın, “Plov” proqramını seçin və siqnal səsi gələnə qədər bişirin.
• Plovu daha 20-25 dəqiqə isinməyə buraxın, sonra qarışdırıb süfrəyə verin.

Sahibəyə qeyd

• Plova gözəl sarı rəng vermək üçün yarım çay qaşığı zerdeçal əlavə edin.
• Yavaş ocaqda bişmiş qablara çox az yağ tökülür. Amma plov üçün ehtiyat etsəniz, düyü sıyığı ilə nəticələnə bilərsiniz.
• Plov bişirilərkən düyü qarışdırılmamalıdır, əks halda taxılların bütövlüyü pozula bilər.
• Donuz əti hər hansı bir ət ilə əvəz edilə bilər.

Plov reseptləri

donuz əti resepti ilə yavaş ocaqda plov

2 saat

155 kkal

Plovu hamı sevir! Plov- Bu, özbək milli mətbəxinin quzu ətindən və düyüdən hazırlanan, qazanda açıq odda bişirilən yeməyidir. İndi evdar qadınlar mətbəx texnikasının köməyinə gəlir - evdən çıxmadan menyunu şaxələndirə və hər şeyi saxlaya biləcəyiniz multivarka. faydalı xüsusiyyətlər məhsul. Özündə multivark eyni qazandır, yalnız elektrikdir.

Bu gün İnternetdə çox şey görə bilərsiniz müxtəlif reseptlər, “Plov” mövzusunda müxtəlif növ ət və düyü ilə. Əgər bilmirsənsə donuz əti plovunu yavaş ocaqda necə bişirmək olar, reseptimə uyğun hazırlayaq.

Mətbəx əşyaları

• multivark;
• Doğrama taxtası;
• xidmət yeməyi - 1 ədəd.

Tərkiblərin siyahısı

Pişirmə sirləri

Mənim sirlərimdən istifadə etsəniz yavaş ocaqda donuz əti ilə plov üçün dadlı resept əldə edə bilərsiniz.

• Ət yağlı olmalıdır yaxşı keyfiyyət, onu kiçik parçalara ayırmaq lazımdır.
• Üç yerkökü deyil və bıçaqla kəsin.
• Qoy plov dəmlənsin, daha da dadlı olacaq.
• Plov üçün ədviyyatda ədviyyatlar olmalıdır - zirə və zirinc. Bütün nisbətlərə riayət edin, reseptə dəqiq əməl edin.

Yavaş ocaqda plov bişirmək- Plov hazırlamağın ən asan yolu budur: hər şeyi bir qaba qoyun və su ilə doldurun. Pişirmə zamanı düyünü qarışdırmağa və ya hazırlığına nəzarət etməyə ehtiyac yoxdur.

Yavaş ocaqda pilafın addım-addım hazırlanması

1. Əti seçmək və hazırlamaq lazımdır. Donuz ətindən yağlı bir parça seçirik - boyun, çünki düyü yağı sevir. Biz ət parçasını axan suyun altında yuyuruq və kublara kəsirik, sonra multivark qabına qoyuruq.
   
2. Yerkökü soyun, yuyun və kublara kəsin. Ətə əlavə edin.
   
3. Gəlin götürək soğan qabığını soyun və yarım halqalara kəsin, sonra yarısını yarıya bölün. Həm də qaba ət və yerkökü əlavə edin.
   
4. ədviyyatlar əlavə edin. Mən "Plov üçün ədviyyatlar" ədviyyatından istifadə edirəm, amma istədiyinizi əlavə edə bilərsiniz, amma zirə və zirinc əlavə etməyi unutmayın. Çox duzlamamaq üçün dadmaq üçün duz edin.
   
5. Cilalanmış düyü götürdüm, onu yuyub yarım saat suda islatmaq lazımdır. Maye düyüdən nişastanı çıxaracaq və plov düyü sıyığı kimi deyil, xırda-xırda çıxacaq. Multivarka qabında ətə və tərəvəzə əlavə edin.
   
6. Bitki yağı və su əlavə edin. Su düyünü 1 sm örtməlidir. Son toxunuş yavaş ocağa bir baş sarımsaq əlavə etməkdir. Gənc sarımsağınız varsa, onu qabıqlardan tamamilə soymaq lazım deyil, sadəcə mixəklərə bölün və su altında yaxşıca yuyun.
   
7. Multivarkanın qapağını möhkəm bağlayın. Klapanı vəziyyətinə qoyun " Yüksək təzyiq", "Stew / pilaf" düyməsini basın. Pişirmə vaxtı- 20 dəqiqə.
   
8. Vaxt keçdikdən sonra xüsusi klapan açaraq buxarı buraxırıq.
   
9. Plovu böyük bir qaba qoyun, üstünə ət tökün və bir baş sarımsaq qoyun. Siz aromatik və xidmət edə bilərsiniz xırdalanmış plov masaya!
   

Plov mətbəxdə ən çox yayılmış yeməkdir. şərq mədəniyyəti. Əvvəllər plov hazırlamaq üçün sobada və ya açıq odda bir qazan istifadə olunurdu, lakin bu gün bir çox məşğul evdar qadın üçün yemək prosesi daha sadədir məişət texnikası. Onun sayəsində hər şeyi, hətta çox dadlı donuz əti plovunu yavaş ocaqda və ya təzyiqli ocakda bişirmək olar.

Tərkibi:

• düyü 1,5 osh qaşığı.
• donuz əti 800 q.
• soğan şalgam
• duz, ədviyyatlar - dadmaq
• Günəbaxan yağı
• sarımsaq 2 əd
• 4 xörək qaşığı su, üstündə təxminən 1 sm buraxın
• yerkökü 1 ədəd
• yaşıllıq

Hazırlanması:

1. Multivarkini “Qızartma” rejiminə yandırın.
2. Əvvəlcə parçalara kəsilmiş donuz ətimizi qızılı rəngə qədər qızardın.
3. Donuz ətinə soğan və doğranmış yerkökü əlavə edin.
4.Ət və tərəvəzləri qovurduqdan sonra su əlavə edin.
5. “Söndürmə” rejimini təxminən 30 dəqiqə yandırın.
6. Yuyulmuş düyü əlavə edin.
7. “Plov” rejiminə qoyun və səs siqnalı gələnə qədər bişirin.

Nuş olsun!

Donuz əti fotoşəkili ilə yavaş ocak reseptində plov

Plov ətri ilə diqqəti cəlb edən yeməkdir, sevimli müalicə bütün yaş və mənşəli insanlar. Heç də bütün evdar xanımlar xırtıldayan plov bişirməyi bacarmır. Bu yavaş sobadır mükəmməl həll bişirmək əsl plov. Bu yemək, şübhəsiz ki, nahar üçün və masada bayram üçün uyğundur.

Tərkibi:

• 1 stəkan düyü
• donuz əti 500 q.
• soğan şalgam 2 əd
• su 2,5 osh qaşığı
• sarımsaq 4 diş
• yerkökü 1 ədəd
• dadmaq üçün ədviyyat, istiot, duz
• Günəbaxan yağı

Hazırlanması:

1. Məhsulları hazırlayın.

Donuz ətini kiçik kvadratlara kəsin.

Soğanı soyun və yarım halqalara kəsin. sarımsağı doğramayın

Yerkökü kublara kəsin

2.Multikvari hazırlayın. 15 dəqiqə "Qızartma" rejiminə qoyun və multivarkın istiləşməsinə icazə verin.

3. Yağ əlavə edib əti qovurun.

Duz və ədviyyatlar əlavə edin. Qapağı bağlayın və əti qızılı rəngə qədər qızardın.

4.Donuz ətinə doğranmış soğan və yerkökü əlavə edin və daha 5-10 dəqiqə qızardın.

Su tökün və ədviyyat əlavə edin, sarımsaq dişlərini daxil edin

Hər şeyi qarışdırın və multivarkı bağlayın.

6. Multivarkada “Plov” proqramını qurun, quraşdırılmış vaxt yoxdursa, vaxtı 1 saata təyin edin və “Başlat” düyməsini sıxın.
7. Proqramın sonunda hazır plovu boşqablara qoyun və bəzəyin yaşıl soğan, cəfəri və şüyüd.

Donuz əti ilə yavaş ocaqda plov, sadə resept

Plov hazırlamaq üçün xüsusi düyü çeşidini seçmək lazımdır. Həm də çoxlu ədviyyatlar, yerkökü və soğan donuz əti ilə plova xüsusilə ətirli və zəngin bir dad verəcəkdir.

Tərkibi:

• düyü - 1 osh qaşığı
• donuz əti 600 q
• yerkökü - 2 əd.
• soğan şalgam 3 əd
• sarımsaq 8 diş
• su - 600 ml.
• ədviyyatlar, duz - dadmaq
• Günəbaxan yağı

Bir çox düyü və müxtəlif növ düyü var. Dadı dadmaq üçün müəyyən bir yemək üçün düzgün düyü seçmək lazımdır.

Pişirmə üsulu:

1.Düyü yuyun, isladın və təxminən 20 dəqiqə buraxın.
2. Donuz ətini qızardın, “Qızartma” rejimini yandırın və qapağı bağlamayın.
3.Daha sonra doğranmış tərəvəzləri qaba qoyun. Ən azı 30 dəqiqə qaynadın.
4.Sonra düyü əlavə edin və su ilə doldurun.
5. Və əsas məqam bunu necə etməkdir aromatik yemək, ədviyyatlar əlavə edin və qapağı bağlayın.
6. 50 dəqiqə ərzində “Söndürmə” rejimini seçin. İstifadə etməzdən əvvəl bir az soyumağa icazə verin.

Yavaş ocaqda donuz əti ilə dadlı plov üçün resept

Plov da müxtəlif quru meyvələrlə hazırlanır; gavalı ilə plov hazırlayacağıq. Şübhəsiz ki, bu yeməyin qeyri-adi cəlbedici dadını sınamaq istəyənlər üçün əla seçimdir.

Tərkibi:

• düyü - 1,5 stəkan
• donuz əti - 400 qram
• gavalı - 5-8 ədəd
• ədviyyatlar - dadmaq
• kərə yağı - bir paketdən 0,5
• günəbaxan yağı - 1/4 fincan
• sarımsaq - 2 böyük baş

Hazırlanması:

1. Multivarkini “Qızartma” rejiminə yandırın
2.Əti qızılı rəngdə olana qədər qızardın, amma qurutmayın.
3.Digər inqrediyentləri: tərəvəzləri, ədviyyatları, yağları, sarımsağı multivarka qabına qoyun.
4. “Söndürmə” rejimini yandırın.
5. Düyü əlavə edin və maddələrin kənarına su tökün.
6. Hazırlanana qədər 30-40 dəqiqə “Stew” rejimində bişirin.

Donuz əti resepti ilə yavaş sobada plov

Əksər evdar qadınlar plov bişirməyi və ailə üzvlərini sevindirməyi xoşlayırlar. Plov bişirmək bir az vaxt və səy tələb etdiyindən, tez-tez köməyə çox bişirən təzyiqli soba gəlir. Bu, plov üçün bişirmə vaxtı əhəmiyyətli dərəcədə azaldılır və sahibə var daha çox vaxt ailə və yemək üçün həmişə ləzzətli və xırtıldayan olacaq.

Tərkibi:

• Donuz əti - 500 qr
• Düyü 2 osh qaşığı
• Su 3 osh qaşığı
• soğan 2 əd
• Yerkökü 3 əd
• Sarımsaq 1 ədəd
• Ədviyyat, yer qara bibər, dadmaq üçün duz
• Bitki yağı

Hazırlanması:

Əti yuyuruq və kiçik parçalara ayırırıq, tərəvəzləri soyuruq, düyünü axan suyun altında yuyuruq.

Çox bişirən təzyiqli ocağımızı yandırırıq və onu "Qızartma" rejiminə qoyuruq. Multivarka qabına yağ tökün və əti qızılı rəngə qədər qızardın və tərəvəzləri əlavə edin. Daha 5 dəqiqə qızardın. Ədviyyat əlavə edin və hər şeyi qarışdırın.

Düyü tökün, qalınlığın üzərinə bərabər paylayın, bir baş sarımsaq qoyun və təxminən qalınlığı örtmək üçün su əlavə edin. şəhadət barmağı. Onu “Plov” rejiminə qoyun və bip səsi gələnə qədər bişirin. Plovu bişdikdən sonra qarışdırıb süfrəyə verin.

Yavaş ocaqda donuz əti ilə özbək plovunun resepti

Donuz əti ilə özbək plovu şərq mətbəxinin klassikidir. Müxtəlif ədviyyatlar və tərəvəzlər səbəbindən ətirli, yağlı, ədviyyatlı olmalıdır. Daha yağlı donuz əti seçmək daha yaxşıdır. Plov üçün əladır donuz boyun. Plovu ədviyyatlı etmək üçün bir az əlavə etmək lazımdır isti bibər və sarımsaq.

Tərkibi:

• uzun taxıl düyü - 2 osh qaşığı
• yerkökü - 100 q
• sarımsaq 2 əd
• Günəbaxan yağı
• acı bibər - 1 ədəd
• Donuz boynu - 500 q

Hazırlanması:

1.İlk olaraq tərəvəzləri qızardın: yerkökü, soğan, bibər “Qızartma” rejimində
2. Doğranmış əti qoyun və yarı hazır olana qədər bişirin.
3. Su ilə doldurun və orada düyü əlavə edin.
4.Üstünə sarımsaq və istiot qoyun. “Plov” rejimini 40 dəqiqə təyin edin.
5. Proqramın başa çatması haqqında səs siqnalından sonra onu bir müddət dayanmasına icazə verin.

Düyü, bulqur, qarabaşaq yarması və inci arpadan hazırlanmış donuz əti ilə multivarka plov üçün addım-addım reseptlər: multivark Redmond və ya Polarisdə plov hazırlamaq üçün reseptlər

2018-03-11 Oleq Mixaylov

Sinif
resept

2508

Vaxt
(dəq)

Porsiyalar
(şəxslər)

Hazır yeməyin 100 qramında

7 qr.

10 qr.

Karbohidratlar

24 qr.

192 kkal.

Seçim 1: Donuz əti ilə yavaş ocaqda plov üçün klassik resept

Mükəmməl plov üçün təklif olunan məhsulların siyahısına yalnız zirə, zirinc və zerdeçal adlanan zirə xüsusi ədviyyatlar əlavə etmək lazımdır. Bütün digərləri tapıldı müxtəlif reseptlər Komponentlər ən çox plovun xüsusi variantlarına aiddir və onların hamısını qarışdırmamalısınız.

Tərkibi:

• düyü, seçilmiş - bir yarım stəkan;
• bir kiloqramdan bir az az donuz əti;
• bir stəkan yağın üçdə biri;
• iki böyük soğan başı;
• böyük, şirin yerkökü;
• iki böyük sarımsaq başı;
• dörd stəkan su;
• dadmaq üçün - duz, göyərti və qırmızı bibər.

Donuz əti ilə yavaş ocaqda pilaf üçün addım-addım resept

Donuz ətini yuyun, bir parça ilə qurudun və kiçik hissələrə kəsin. Formanın əhəmiyyəti yoxdur, ancaq onları bir qədər uzadıb, kibrit qutusunun yarısı qədər etmək adətdir.

Qızartma rejimində yağı ətirli olana qədər qızdırın, diqqətlə ət əlavə edin və xırtıldayan qədər qızardın.

Yerkökü soyun, soğanı soyun, tərəvəzləri dilimlərə kəsin və ətlə qoyun. Qarışdırın, on dəqiqəyə qədər qızardın, artıq deyil.

Duz və ədviyyatlarla səpin, soyulmuş, lakin soyulmuş sarımsaq əlavə edin, bir stəkan qızdırılan su tökün. Qapağı aşağı salın və cihazı yarım saat söndürmə rejiminə keçirin.

Düyünü süzgəcə qoyun və yuyun, əvvəlcə bir qabda su, sonra kranın altına qoyun. Su demək olar ki, şəffaflaşdıqda, süzgəci bir qaba endirin və zirvak bişirmək bitənə qədər dənli bitkiləri islatmaq üçün buraxın.

Çaydanı qızdırmaq üçün qoyuruq, özümüz də düyüdəki suyu boşaltıb qabdakı məhsulların arasına düzürük. Taxılları düzəldirik, bir spatula istifadə edərək üzərinə su tökürük. Təxmini məbləğ üç stəkandır, amma əslində düyü səthindən yuxarı olan mayenin səviyyəsini izləməli və üç santimetrdən çox qalxmasına icazə verməməli olacaqsınız.

Cihazlarda plov bişirmə funksiyalarının olmasına baxmayaraq, biz buna keçirik əl parametrləri(“Multi-bişirmə” və ya ekvivalent) və mümkün olan maksimum temperaturu təyin edin. Su və düyü demək olar ki, bərabər olana qədər gözləyirik və stop düyməsini sıxırıq.

Modelinizə uyğun rejimi seçərək plov bişirmək üçün cihazı yenidən proqramlaşdıraq. Qapağı aşağı salırıq, tövsiyə olunan müddətə baxmayaraq, yarım saatdan sonra düyünün hazırlığını yoxlayırıq. Demək olar ki, edilməlidir və əgər belədirsə, yenidən qapağı bağlayın və başqa on beş dəqiqədən sonra yenidən yoxlayın. Plov isitmə rejimindən istifadə edərək tam yetişməyə gətirilə bilər.

Seçim 2: Donuz əti ilə yavaş ocaqda xırdalanmış plov üçün sürətli resept

Yavaş ocaqda yemək bişirmək sobada bişirməkdən daha sürətli deyil. Ancaq nəzərə çarpan qənaət, ilk növbədə, əməliyyatların sayında əldə edilir. Müqayisə etmək üçün addımların sayını hesablamayın, sınayın və özünüz baxın ki, plov dadlı və heç bir çətinlik çəkmədən çıxır.

Tərkibi:

• dörddə bir fincan yaxşı düyü;
• yarım kilo dilim donuz əti;
• orta ölçülü yerkökü - iki ədəd;
• üç kiçik soğan;
• yarım baş sarımsaq;
• 0,7 litr su;
• 75 mililitr yağ;
• hazır dəst şəklində duz, şirəli gənc otlar və ədviyyatlar.

Donuz əti ilə yavaş ocaqda xırdalanmış plovu necə tez bişirmək olar

Düyü yuyuruq və qısa müddətə isladırıq, resept tezdir və buna görə də bu yavaş addımla başlayırıq.

Göbələkləri yuyub kublar şəklində doğrayırıq, hər porsiyaya 4-5 ədəd. Qızartma rejiminə başlayın və bütün yağı quru bir qaba tökün. İstiləşməyə icazə verin və sıçrayışlardan yanmamağa diqqət edərək, bütün əti içinə endirin.

Donuz ətinin üzərində qızılı qəhvəyi qabıq əmələ gələnə qədər onu hərdən bir spatula ilə qarışdırmaq lazımdır. Bunu unutmayın və bu vaxt tərəvəzləri özünüz soyun.

Əvvəlcə soğanı doğrayın. Əvvəlcə soğanları uzununa dörd hissəyə kəsin, sonra eninə kəsiklərdən istifadə edərək dörddəbir halqalara kəsin. Kəsmə taxtasından dilimləri birbaşa yavaş sobaya qoyun və qarışdırın.

Vaxta qənaət etmək üçün kökləri kəskin sürtgəclə qalın, lakin qısa qırıntılara sürtün. Yavaş ocağa qoyun və qabın içini qarışdırmağı dayandırın.

Zirvakı təxminən səkkiz dəqiqə qızdırdıqdan sonra içinə soyulmuş sarımsaq mixəklərini batırın, ədviyyatlar səpin və bir az duz əlavə edin. Qismən bir stəkan qaynar su tökün və qapağı aşağı salın. Bizim üçün ən uyğun rejim “Söndürmə”dir.

Düyü taxıllarını boşaltın və qabda olan maddələrin üzərinə bərabər şəkildə yayın. İsti suyun qalan hissəsini yan tərəfə tökün, lakin düyüdən iki santimetr yüksəklikdən keçməyin. Plov bişirmə proqramını başladın və beş dəqiqədən sonra qapağı bağlayın.

Özünüzü səhvlərdən qorumaq və plovun daha az iştahaaçan düyü sıyığına çevrilməsinin qarşısını almaq üçün lövhədə göstərilən vaxtın yarısından sonra məhsulların vəziyyətini yoxlayın. Üst təbəqənin altındakı düyü dənələri artıq buxarlanıbsa, lakin içəridən hələ də nəmdirsə, eyni rejimdə bişirməyə davam edin. Demək olar ki, hazır düyü prosesə müdaxilə etmək lazım olduğunu göstərir. Plovu bıçaqla ən dibinə yayaraq yoxlayın ki, qalınlığında suyun çox olub-olmadığını yoxlayın. Əgər belədirsə, qapağı açıq qoyun və buxarın çıxması üçün bıçaqla bir neçə daha dərin deşik açın. Düyü hələ hazır deyilsə və demək olar ki, su yoxdursa, "quyulara" bir az qaynar su tökün və düyü ilə örtün. Proqramı tamamlayın və plovu yenidən sınayın, vaxtı əl ilə uzatmaq lazım ola bilər.

Seçim 3: Donuz əti, kişmiş və quru ərik ilə Polaris multivarkada plov

Əgər qurudulmuş meyvələrlə əsl plov dadmısınızsa, onun dadını çətin ki, unuda bilməyəcəksiniz. Və lazım deyil! Müasir mətbəx texnikası üçün uyğunlaşdırılmış bu yeməyi hazırlayacağıq.

Tərkibi:

• dörd yüz qram donuz əti kəsimi;
• iki stəkan böyük, çeşidlənmiş düyü;
• bir böyük yerkökü;
• böyük ağ soğan;
• "Klassik Plov" dəstindən bir qaşıq ədviyyat;
• əlli qram parlaq şirəli quru ərik və bir az daha az yüngül kişmiş;
• yarım stəkan yağ, lazım olduqda istifadə edin.

Necə bişirilir

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, düyüləri çeşidləməyə ehtiyac yoxdur. Dərhal yuyun və su ilə doldurun, mümkün qədər şişməsinə icazə verin. Soğanların qabığını soyun, yerköküdən qabığını kəsin və ya yumşaqdırsa, onları qırın.

Soğanı qısa dilimlər və ya hətta kvadratlar şəklində həll edirik, "Qızartma" rejimini yandırırıq və quru bir qaba dörddə bir fincan yağ tökürük. İstiləşməyə vaxtı olduğu halda, yerkökü böyük qırıntılarla bir qaba sürtün.

Soğanı qızdırılan yağa əlavə edin və çox qızarmasına imkan vermədən qarışdırın. Beş dəqiqədən sonra qalan yağı tökün və yerkökü əlavə edin. Tərəvəzlərin suyunu daha aktiv şəkildə buraxması üçün onlara bir az duz əlavə edin.

Yerkökü soğanla birlikdə eyni vaxtda bişirin, sonra yuyulmuş və doğranmış quru meyvələri əlavə edin. Kişmiş, əlbəttə ki, kəsilməməlidir, lakin quru ərik parçaları qurudulmuş üzümdən bir qədər böyük olmalıdır.

Əti yuyub xırda doğrayırıq. Əgər yağ azdırsa, onu çıxarmağa ehtiyac yoxdur. Tərəvəz və qurudulmuş meyvələr təxminən yeddi dəqiqə istiləndikdə, onlara donuz əti əlavə edin və ədviyyatlarla çiləyin.

Əti on dəqiqə qaynatmaq lazımdır. Bitirdikdən sonra düyü əlavə edin, ondan nəmini boşaltmalısınız. Son beş dəqiqəyə vaxt ayırırıq və bu müddət ərzində çaydanı qaynamağa qoyuruq.

Yeməkdən üç santimetr yuxarı su tökün. Rejimi plov bişirməyə keçirin və su qaynadıqdan sonra qapağı aşağı salın. İyirmi dəqiqə bişirin və düyü yumşaqlığını yoxlayın. Artıq buxarı əvvəlki reseptlərdə təsvir olunduğu kimi bişirin və ya buraxın.

Seçim 4: Bulqur donuz əti ilə Redmond yavaş ocaqda plov

Bulqur adi buğdanın xüsusi qaynadılmış və qurudulmuş dənələridir. Onlar olduqca yaygındır, hər halda, onları böyük zəncir mağazalarında axtara bilərsiniz. Əgər onlara təsadüfən rast gəlsəniz, bu resepti xatırlayın. Bulqur plovu təkcə dadlı deyil, həm də tərkibində bir neçə dəfə çox qida maddəsi var.

Tərkibi:

• bulqur, böyük və ya bütöv - 200 qram;
• 350 qram yağsız donuz əti;
• tam 400 mililitr su;
• kiçik mixəkli kiçik bir baş sarımsaq;
• duz, xörək duzu, qaba üyüdülmüş;
• bir stəkan yağın üçdə biri;
• bir çimdik kimyon və köri, bir çay qaşığı zirinc.

Addım-addım resept

Bulqur, düyüdən fərqli olaraq, islatma tələb etmir və adətən çeşidlənmir. Taxılları və ya samanı yuyun və suyun tamamilə boşaldılması üçün bir süzgəcdə buraxın.

Biz siyahıda yeməkləri qızartmaq üçün əlverişli olan istənilən proqramı işə salırıq. Yağı qaba tökün və istiləşməsinə icazə verin. Əti kəsdik və tərəvəzləri təmizləyirik, yerkökü incə zolaqlara kəsirik və soğanı dar dilimlərə həll edirik.

Əvvəlcə duzlu əti qızardın. Sonra yetərincə qızardıqdan sonra tərəvəzləri düzüb onunla birlikdə bişiririk. Kifayət qədər yumşaq olduqda, zirvəyə duz əlavə edin və dənli bitkiləri düzün.

Sarımsağı bulqur təbəqəsinin tam ortasına sıxın, oradan yalnız üst, nazik qabıq çıxarılır. Başı dilimlərə təmizləyib sökməyəcəyik.

Suya tökün və “Plov” proqramını seçin, icraya başlayın və dövrün müddətini yoxlayın. Bu rejimdə bir bulqur yeməyi əlli dəqiqədən çox tələb etmir, buna görə də vaxtı əl ilə tənzimləyin və ya saatın dörddə üçündən sonra yeməyi yoxlayın.

Seçim 5: Redmond yavaş ocaqda klassik plov üçün sadə resept

Məhsulların miqdarı yuxarıda qeyd olunan istehsalçının cihazında xırdalanmış plovun hazırlanması üçün xüsusi hesablanır. Müxtəlif multivarkalar arasında demək olar ki, heç bir xüsusi fərq yoxdur, sadəcə əmin olun uyğun proqram və ya cihaz üçün təlimatlara uyğun olaraq onun analoqunu seçin.

Tərkibi:

• orta yağlı donuz əti - 400 qram;
• iki çox stəkan uzun taxıl düyü;
• böyük soğan və böyük şirin yerkökü;
• kiçik bir baş sarımsaq;
• yüz mililitr yağ;
• su - dörd çox eynək;
• plov üçün duz və ədviyyat.

Necə bişirilir

Tərəvəzlərin qabıqlarını və qabıqlarını çıxarın, yerkökü rəndələyin və soğanı doğrayın iti bıçaq kiçik zolaqlara, halqanın dörddə birinə qədər.

Proqram menyusundan “Qızartma” seçin, tərəvəzləri bir qaba qoyun və üzərinə yağ tökün. Qızdırıldıqdan sonra beş dəqiqə vaxt verin və tərəvəzləri yaxşıca qızardın.

Donuz ətini yuyuruq və kiçik, nazik dilimlərə kəsirik. Əti sote edilmiş tərəvəzlərə əlavə edin, qarışdırın və eyni rejimdə başqa dörddə bir saat bişirin.

Düyü bol su ilə yaxalayırıq, bir qaba qoyuruq və xüsusi rejimlərdən birinə - “Tez bişirmə” və ya “Plov”a keçirik. Birincisi bir az daha sürətli, həm də daha risklidir. Düyün içinə qabığı soyulmamış və sökülməmiş sarımsağı yapışdırın, su tökün və ədviyyatlar əlavə edin. Duz əlavə edin və su qaynadıqdan dərhal sonra qapağı aşağı salın. Ekspres rejim üçün 40 dəqiqə, bir saat bişirin standart proqram plov bişirmək.

Variant 6: Donuz əti ilə mirvari arpasından Polaris multivarkasında plov

Bu taxıldan hazırlanmış yeməklər, demək olar ki, tullantı hesab olunur, bacarıqlı əllərdə sadəcə gözəl olur. Və kömək etmək üçün tərəqqi çağırsanız və bəzi çətinlikləri yavaş ocağa həvalə etsəniz, ləzzətli bir yemək ala bilərsiniz.

Tərkibi:

• yüksək keyfiyyətli mirvari arpasının tam multi-stəkanı;
• yarım kilo donuz əti;
• dörddə bir fincan təmizlənmiş kərə yağı;
• böyük, parlaq yerkökü və böyük salat soğanı;
• xüsusi, qaba üyüdülmüş duz və yumşaq, ədviyyatlı ədviyyatlar.

Addım-addım resept

Əti yuyuruq, elə ölçüdə kublara kəsirik ki, hər porsiyada beş-yeddi ədəd olsun. Soyulmuş yerkökü orta dilimlərə doğrayırıq, soğandan qabıqları çıxarırıq və kiçik, kvadrat "damalara" doğrayırıq.

Soğan əvvəlcə qızdırılan yağda bir qaba qoyulur. Tam bir dəqiqədən sonra yerkökü əlavə edin və qarışdırın və dərhal, gecikmədən, donuz ətini əlavə edin. Müəyyən bir cihazda mövcudluqdan asılı olaraq "qovurma" və "bişirmə" arasında rejimi seçirik.

Zirvakı on beş dəqiqə qaynadın, sonra arpanı qaba tökün, duz əlavə edin və ədviyyatlarla ədviyyat edin. Xüsusi qarışıq yoxdursa, sadəcə plovu bibərləyin. Suya tökün, adətən taxıldan iki barmaq yuxarıdır, lakin düyü pilafından fərqli olaraq, indi bütün məhsulları qarışdıracağıq.

Yeməyə uyğun plov bişirmə rejimini yandırırıq, qaynayana qədər gözləyirik və qapağı bağlayırıq. Düyü yeməyi üçün temperatur və dövriyyə müddəti düzgün seçilmişdir. Ancaq bizdə inci arpa var və buna görə də qırx dəqiqədən sonra taxılın vəziyyətini yoxlamağı unutmayın. Yumşaqlığından asılı olaraq suyu əlavə edin və ya əksinə buxarlayın. Qapağı aşağı salın və ya açıq buraxın.

Seçim 7: Redmond yavaş ocaqda qarabaşaq plovu

Kimsə bunun plov olmadığını iddia edirsə... yaxşı, qaranlıqda qalsın! Biz isə bu doyumlu yeməyi elə hazırlayacağıq ki, ona yuxarıdan aşağı baxmaq heç kimin ağlına da gəlməyəcək.

Tərkibi:

• donuz əti və ya pulpa, yağsız - 350 qram;
• iki çox stəkan qarabaşaq yarması və iki dəfə çox təmiz su;
• iki orta kök və bir kiçik salat soğanı;
• Günəbaxan yağı;
• sarımsaq;
• duz, köri ədviyyatı və təzə yer bibəri.

Necə bişirilir

Qarabaşaq plovunda donuz əti yağın miqdarını müvafiq olaraq dəyişdirərək yağsızdan yağlıya qədər istifadə edilə bilər. Buna görə də, təbii ki, məqbul həddə yağları kəsməyəcəyik. Əti yuyuruq və dilimlərə kəsirik. Tərəvəzləri təmizləyirik, standart şəkildə, zolaqlara ayırırıq, hətta yerkökü də sürtgəcdən keçirə bilərsiniz.

Müvafiq proqramı seçməklə bişirmə prosesinə başlayırıq, qaba yağ tökürük, tərəvəz və əti düzürük. Qapağı sıx bağlayın və taymeri qırx dəqiqə təyin edin.

Plov hazırlanan demək olar ki, bütün digər dənli bitkilərdən fərqli olaraq, qarabaşaq yarmasını islatmağa ehtiyac yoxdur. Sadəcə yuyun və boşaldılması üçün bir süzgəcdə buraxın. Taymer sönəndən sonra yarmanı qaba qoyun, su əlavə edin və plov bişirmə rejimində 45 dəqiqə proqramlaşdırın. Ədviyyatları əlavə edin, qapağı aşağı salın və siqnal gələnə qədər açmadan bişirin.

Soğan və sarımsaqlı pomidor və xiyar salatları qarabaşaq plovu ilə çox yaxşı gedir. Tərəvəzləri kiçik parçalara ayırın, daha çox şirə əldə etmək üçün dərhal duz əlavə edin və ətirli günəbaxan yağı ilə ədviyyatladığınızdan əmin olun.

Seçim 8: Polaris multivarkında donuz əti ilə plov

Temperatur və vaxt parametrlərində müəyyən incəliklərə əlavə olaraq, sözügedən multivark qeyri-adi bir şey deyil. İçindəki plov olduqca layiqli olur və əlavə olaraq şərq kulinariya mütəxəssislərinin daha bir sirrindən istifadə edirik. Plovumuzdakı yağ sadə deyil, ətirli olacaq və biz onu belə tökməyəcəyik, ancaq bütün qaydalara uyğun olaraq.

Tərkibi:

• bir kiloqram buxarlanmış uzun taxıl düyüünün üçdə biri;
• 150 qram gavalı, çubuqsuz;
• 500 qram donuz əti pulpası;
• iki soğan və iki böyük yerkökü;
• zerdeçal, kimyon, bir baş sarımsaq və yarım stəkan doğranmış gənc soğan;
• yağ, günəbaxan - dörddə bir stəkan və hər hansı bir aromatik qaşıq.

Addım-addım resept

"Qızartma" rejimində bişirməyə başlayırıq. Əvvəlcə qaba yalnız təmizlənmiş günəbaxan yağı tökün. Qızdırılanda əti tez doğrayın və yavaş ocağa qoyun. Saatı geri sayırıq və ya taymeri on beş dəqiqə proqramlaşdırırıq.

Soğanları nisbətən böyük kublara kəsdik, bir tərəfdən bir yarım santimetr. Yerkökü mümkün olan maksimum uzunluqda kublara kəsdik, lakin incə. Tərəvəzləri ətə əlavə edin, qarışdırın, bir az su əlavə edin və qapağın altında təxminən on dəqiqə və ya bir az daha qaynadın.

gavalı əlavə edin. Giləmeyvələri doğramaq lazım deyil, bunu ümumiyyətlə etməmək və ya son çarə olaraq onları yarıya qədər həll etmək daha yaxşıdır. Ədviyyatlarla səpin, ətirli yağ tökün, duz əlavə edin, yuyulmuş düyü qoyun və "iki litr" işarəsinə diqqət yetirərək su əlavə edin.

Demək olar ki, bütün çox bişirənlər üçün universal olan bir bişirmə proqramı seçirik və taymeri düz bir saat təyin edirik. Qapağı möhkəm bağlayın və icra üçün prosessoru işə salın. Prosesin ortasında cihazı açın və sarımsağın başını yarım bişmiş düyüyə dərindən sıxın. Onu sökməyə ehtiyac yoxdur, sadəcə nazik qabığını çıxarın.