Ricette per le torte alla marmellata più deliziose. Torta veloce con marmellata

Una deliziosa torta alla marmellata può essere preparata con ingredienti che hai sempre a casa. Tali pasticcini possono essere serviti a ospiti inaspettati se non hai tempo di correre al negozio. Preparare questa deliziosa prelibatezza per il tè richiederà un minimo di tempo e ingredienti. Il risultato sono prodotti da forno teneri e aromatici.

Torta veloce con marmellata di kefir

La ricetta è molto semplice e veloce, si può preparare con ingredienti che avete in casa. La preparazione richiederà solo 15 minuti del tuo tempo, poi 45 minuti in forno - e la torta è pronta.

Ingredienti:

• 1 bicchiere di kefir;
• 1 bicchiere di marmellata qualsiasi;
• 2 uova;
• 2 tazze di farina (o 2,5 se la marmellata è liquida);
• mezzo bicchiere di zucchero;
• 1 cucchiaino di soda.

Preparazione:

Accendi il forno per riscaldarlo fino a 180 gradi. Ungere lo stampo con burro o olio vegetale, mettere da parte e preparare l'impasto.

Rompere due uova in una ciotola capiente e macinarle con lo zucchero. Versare un bicchiere di kefir, mescolare, aggiungere la marmellata, mescolare ancora. Aggiungere poi gli ingredienti secchi: prima la farina, poi il bicarbonato, mescolare bene in modo che non si formino grumi. L'impasto è pronto.

Cuocere la torta per 45 minuti a 180 gradi. Potete verificare la cottura con un fiammifero o uno stuzzicadenti forando la torta al centro. La partita deve essere asciutta. Non è possibile determinare la prontezza della torta in base al colore, dipende dalla marmellata aggiunta.

La torta raffreddata può essere unta con semplice panna acida, servita con marmellata, panna montata o semplicemente spolverata di zucchero a velo, a voi la scelta.

Questa torta cuoce ancora più velocemente, in soli 10 minuti, e non richiede l'uso di latticini. Il pan di spagna risulta molto tenero e succoso, non è necessario ricoprirlo di panna, potete mangiarlo anche così.

Ingredienti:

• 4 uova (se grandi potete prenderne 3);
• ¾ tazza di zucchero;
• 1 tazza di farina;
• 1 bicchiere di marmellata qualsiasi;
• 1 bustina di lievito;
• zucchero vanigliato (facoltativo).

Preparazione:

Separare gli albumi dai tuorli. Aggiungere un pizzico di sale agli albumi e sbattere fino a ottenere una schiuma forte. A parte, sbatti i tuorli con lo zucchero (puoi aggiungere lo zucchero vanigliato). Aggiungete i tuorli agli albumi, mescolando accuratamente con una spatola dal basso verso l'alto, poi aggiungete poco alla volta la marmellata e mescolate delicatamente. Aggiungere gli ingredienti secchi (farina e lievito) e mescolare.

Versare l'impasto nella teglia preparata e mettere in forno freddo. La torta viene cotta a 180 gradi per circa 40 minuti. È meglio non aprire prima il forno per evitare che il biscotto si restringa a causa dell'aria fredda. È meglio controllare la cottura una o due volte a fine cottura. Questo biscotto è ottimo consumato freddo.

Questo impasto è adatto anche per una pentola a cottura lenta e può essere cotto in modalità cottura.

L'impasto per questa torta soffice, ariosa e aromatica viene preparato molto velocemente, in soli 10 minuti. Il segreto della preparazione è che la soda deve essere aggiunta in anticipo al kefir in modo che si verifichi una reazione e compaiano delle bolle, conferendo all'impasto un aspetto soffice.

Ingredienti:

• 2 uova;
• 1 bicchiere di zucchero;
• 1 bicchiere di kefir;
• 2-2,5 tazze di farina (a seconda della consistenza della marmellata);
• 1 cucchiaino di soda;
• zucchero vanigliato a piacere.

Preparazione:

In un bicchiere di kefir (dovrebbe essere un po' più caldo temperatura ambiente) aggiungere la soda e lasciare agire per 5 minuti. A questo punto, macinare le uova con lo zucchero, aggiungere la marmellata e setacciare la farina separatamente. Quindi versare il kefir nelle purè di uova, mescolare, aggiungere la farina e impastare la pasta in modo che non rimangano grumi di farina. Se l'impasto risultasse troppo liquido a causa della marmellata aggiungete ancora un paio di cucchiai di farina setacciata.

Ungere la ciotola del multicooker con olio e versare l'impasto. Impostare la modalità di cottura per un'ora, quindi aggiungere altri 20 minuti. Il tempo di cottura della torta in una pentola a cottura lenta è di 80 minuti.

Per questa torta puoi usare latte, kefir, siero di latte o anche acqua, qualunque cosa tu abbia nel frigorifero o qualunque cosa tu voglia. La base di questa torta è marmellata, olio vegetale, farina e soda, il resto è facoltativo.

Ingredienti:

• 1 bicchiere di marmellata;
• mezzo bicchiere di olio vegetale;
• 2 tazze di farina;
• 1 cucchiaino di soda;
• ¾ bicchiere di latte (o kefir, acqua, siero di latte a scelta);
• zucchero vanigliato (facoltativo).

Preparazione:

Accendi il forno per riscaldarlo fino a 180 gradi. Ungere lo stampo con olio o spolverare con farina, mettere da parte e preparare l'impasto.

In una ciotola capiente, mescolare tutti i liquidi. Aggiungere la vanillina e la farina, mescolare. Aggiungi soda e vanillina, mescola. L'impasto è pronto. Puoi aggiungere frutta secca, noci e spezie a tua scelta.

Cuocere per 20-30 minuti. Dipende dalla potenza del forno e dallo spessore delle pareti dello stampo.

Ingredienti:

• 3 uova di gallina;
• 3/4 tazza di zucchero;
• 60 grammi di fecola di patate;
• 1,5 tazze (250 ml) di farina di frumento premium;
• 1 bustina di zucchero vanigliato;
• 1/2 cucchiaino di lievito o bicarbonato di sodio;
• marmellata di prugne;
• burro per ungere la teglia.

Preparazione

Mettete le uova in una ciotola adatta per sbattere. È importante che siano a temperatura ambiente. Quindi l'impasto risulterà soffice. Pertanto, ti consiglio di tirarli fuori dal frigorifero in anticipo.

Aggiungete lo zucchero e iniziate a sbattere bene. Puoi usare una frusta o un mixer, come preferisci. Solo se usi un mixer, dovresti sbattere per 2 minuti. velocità media. Se sbatti più a lungo, l'impasto diventerà troppo denso. Al termine, sarà più stantio. Quindi non esagerare.

Aggiungere la farina, la fecola e il lievito setacciati alle uova sbattute con lo zucchero.

Batti di nuovo secondo lo stesso schema. L'amido viene aggiunto in modo che i prodotti da forno non diventino rapidamente raffermo e siano più teneri. Se usi una frusta, devi concentrarti sulla densità dell'impasto risultante. Dovrà risultare omogeneo, senza evidenti granelli di zucchero. La densità dovrebbe essere media in modo che scorra lentamente dal cucchiaio.

IN impasto pronto aggiungi la marmellata, puoi farla con le prugne intere. Mescolare bene.

Bene, questo è tutto, non resta che versare l'impasto su una teglia e infornare.

Preimpostare la temperatura a 180 gradi e infornare per 20 minuti. Dopo il tempo riceverai pasticcini rosati e aromatici per il tè gusto delicato prugne

Torte con marmellata una soluzione rapida ti aiuterà a compiacere te stesso, la tua famiglia o gli ospiti inaspettati e a risparmiare significativamente tempo e fatica. Inoltre, tali prodotti da forno lasciano libero sfogo all'immaginazione: diverse creme, polveri, frutta o noci possono cambiarli in modo irriconoscibile e ogni volta rimarrai sorpreso da nuove combinazioni di gusto. Cucina felice e veloce!

Almeno una volta ogni casalinga avrà bisogno di una ricetta per una torta veloce alla marmellata. Le ragioni possono essere qualsiasi: gli ospiti sono arrivati ​​​​all'improvviso o devi preparare qualcosa per il tè, ma non vuoi agitarti per molto tempo.

Ricetta torta veloce con marmellata

Naturalmente, non esiste una ricetta universale per le torte veloci. Ogni casalinga e ogni cuoca aggiunge il proprio tocco alla ricetta.

Torta veloce classica con marmellata

Composto:

• Uova - 3 pezzi
• Zucchero - 125 g
• Burro - 100 g
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino.
• Farina - 1,5 cucchiai
• Latte - 100ml
• Marmellata

Preparazione:

1. Sciogliere il burro a fuoco basso o a bagnomaria, quindi farlo raffreddare. Aggiungere lo zucchero al burro e sbattere il composto.
2. Aggiungete un uovo alla volta e continuate a sbattere. Inoltre, senza interrompere il processo di montatura, aggiungere farina, latte e lievito.
3. Ungere la forma selezionata con olio vegetale e versarvi l'impasto.
4. Preriscaldare il forno a 200 gradi, cuocere la torta fino a cottura ultimata. A fine cottura abbassare la temperatura del forno a 180 gradi.
5. Puoi controllare la prontezza della torta con uno stuzzicadenti o un fiammifero. Ungere generosamente la pasta frolla finita con la marmellata.

Torta velocissima con marmellata

Composto:

• Uova - 3 pezzi
• Farina - 150 g
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino.
• Marmellata - 1 cucchiaio

Preparazione:

1. Sbattere bene le uova, aggiungere successivamente il lievito, poi la farina, infine la marmellata. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti fino a che liscio.
2. Imburrare lo stampo e versarvi l'impasto. Cuocere la torta a 180 gradi per 25 minuti.

Torta friabile veloce con marmellata

Composto:

• Farina - 700 g
• Margarina - 250 g
• Uova - 3 pezzi
• Zucchero - 2/3 cucchiai
• Pizzico di sale
• Soda schiacciata con aceto
• Spesso marmellata di prugne-0,5 l

Preparazione:

1. Separa i tuorli dagli albumi, rimuovi gli albumi: non ne avrai bisogno. Sbattere i tuorli, aggiungendo poco a poco lo zucchero finché il composto non diventa biancastro.
2. Sciogliere la margarina e unirla ai tuorli sbattuti. Aggiungi soda e sale lì, mescola tutto accuratamente. Aggiungete poco per volta la farina al composto, mescolate bene e toglietene ¼ impasto pronto nel congelatore. Dividete il resto dell'impasto a metà.
3. Ungere la teglia con olio vegetale e cospargere con un po 'di farina. Disporre metà dell'impasto nello stampo, livellarlo sulla superficie e formare i bordi. Stendere la seconda metà in uno strato spesso circa 1,5 cm.
4. Disporre ½ del ripieno sul primo strato di pasta. Coprire la marmellata con lo strato steso e rifare i bordi. Distribuire la seconda metà della marmellata. Tiriamo fuori l'impasto congelato. Dovrebbe essere grattugiato su una grattugia grossa e cosparso sopra la torta.
5. Infornare a 180 gradi per 40 minuti.

Torta veloce con marmellata e caffè

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Composto:

• Uova - 2 pezzi
• Latte condensato - 1 lattina
• Amido - 200 g
• Lievito in polvere - 1 confezione
• Sale - 1 pizzico
• Marmellata - a piacere
• Spolverata (come zucchero a velo)

Preparazione:

1. Versare le uova in una ciotola e sbatterle un po'. Quindi, in sequenza, aggiungere il lievito, il latte condensato, il sale e la marmellata. Mescolare bene il tutto e aggiungere l'amido molto lentamente. Impastare ancora.
2. Ungere la padella preparata e versarvi l'impasto risultante. Infornare a 180 gradi fino a cottura ultimata. Raffreddare la torta finita e cospargere di zucchero a velo.

Torta veloce con marmellata e noci

Composto:

• Burro - 150 g
• Marmellata - 250 g
• Noci - 100 g
• Farina - 250 g
• Zucchero - 150 g
• Uova - 2 pezzi
• Vanillina - 5 g
• Sale - ¼ cucchiaino.

Preparazione:

1. Mescolare la farina con i seguenti ingredienti: burro, zucchero, vanillina, sale e uova. Lavorare l'impasto, coprirlo con un tovagliolo di carta e metterlo in frigorifero per mezz'ora.
2. In questo momento maciniamo noci e mescolarli con la marmellata.
3. Togliete l'impasto dal frigorifero e dividetelo in 3 parti. Mettiamo da parte la prima parte: servirà per decorare la torta. Stendere i restanti 2/3 dell'impasto in uno strato di circa 1 cm di spessore. Posizionare lo strato nello stampo, formando i bordi.
4. Quindi adagiate il ripieno sull'impasto e distribuitelo uniformemente su tutta l'area.
5. Stendere 1/3 dell'impasto che avevamo messo da parte in uno strato spesso circa 0,5 cm. Tagliarlo a strisce, la cui larghezza è di circa 1,5 cm e la lunghezza è pari al diametro della torta. Disporre le strisce sulla torta formando un reticolo. La torta va cotta a 200 gradi per 30-40 minuti.

Torta istantanea con marmellata: consigli utili

• Quando inizi a preparare una torta, vuoi sempre che risulti straordinariamente gustosa. Per fare questo, dovresti usare alcuni suggerimenti.
• Prima di aggiungere la farina in un contenitore con altri ingredienti, assicurati di setacciarla. Puoi farlo anche più di una volta. Allora i tuoi prodotti da forno risulteranno più magnifici.
• Se per prepararla avete utilizzato marmellata di frutti acidi o bacche, potete aggiungere all'impasto un po' di zucchero, oltre alla quantità indicata nella ricetta.
• Se vuoi una crostata ricca e scura, puoi aggiungere zucchero di canna invece dello zucchero normale.
• Se avete finito la carta da forno e la ricetta lo richiede solo, potete crearne uno vostro. Prendine uno normale foglio bianco, usando un batuffolo di cotone, bagnarlo accuratamente con olio vegetale. La vostra carta da forno è pronta!
• Le torte con marmellata risultano molto gustose se aggiungi un po 'di cannella.
• Puoi controllare la prontezza della torta con un fiammifero o uno stuzzicadenti. Infilatelo nell'impasto, se lo stuzzicadenti rimane asciutto allora la torta è pronta!
• Se la marmellata secondo la ricetta non viene aggiunta all'impasto, ma funge da ripieno, va aggiunta direttamente nello stampo quando lo strato di pasta è già steso. Inoltre, tieni presente che la forma deve essere fredda!

Se hai preparato una torta secondo una ricetta in cui viene aggiunta la marmellata all'impasto, ma poi la torta ti è sembrata noiosa, puoi correggere la situazione! Tagliarlo in due parti e ricoprirlo con l'eventuale crema. Tutto quello che devi fare è sapere come cucinare crema o panna montata. Avrai una torta!

Una torta con marmellata viene preparata in fretta e piace a tutti in casa. La semplicità degli ingredienti e la velocità di preparazione ne hanno fatto uno dei piatti preferiti della serie “Ospiti sulla porta di casa”. Esistono molte varianti di cottura. Presentiamo comprovate ricette di cottura fatte in casa.

Torta classica grattugiata con marmellata

La torta può essere preparata con qualsiasi marmellata, ma l'abbinamento con la delicata marmellata friabile è ancora considerato un classico. pasta frolla e ripieno agrodolce. Questa torta non risulterà stucchevole e lascerà un piacevole retrogusto. Mela, albicocca, prugna, ciliegia snocciolata e persino ribes sono adatte alla ricetta se ti piacciono le note piccanti e aspre. Puoi sostituire la marmellata con qualsiasi marmellata o confettura: la torta ne trarrà solo beneficio.

Per la torta grattugiata preparare:

• pacchetto burro– 200 grammi;
• zucchero semolato: un bicchiere senza vetrino;
• farina – 3-4 tazze;
• 2 uova;
• un bicchiere di marmellata o marmellata;
• un pacchetto di vanillina;
• cucchiaino lievito in polvere;
• un pizzico di sale.

Il burro deve essere morbido e malleabile: lo macineremo con lo zucchero fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa. Quindi a crema al burro aggiungere la vaniglia e le uova, precedentemente sbattute fino a ottenere una leggera schiuma. Incorporate la farina, potete setacciarla al setaccio: l'impasto sarà saturo d'aria, diventerà friabile e arioso. Non dimenticare di aggiungere il lievito alla farina. Lavorare l'impasto finché non si trasforma in una palla liscia ed elastica con una lucentezza lucida. Dividere l'impasto in 2 parti disuguali.

Stendetene uno e posizionatelo nello stampo. Con le mani modelliamo i lati alti 1-2 cm. Aggiungiamo altra farina alla parte più piccola dell'impasto: dovreste ottenere un grumo solido che strofineremo. Versare la marmellata sulla pasta stesa e distribuirla uniformemente su tutta la superficie. Prendi una grattugia e strofina il secondo pezzo direttamente sulla marmellata. Le briciole dovrebbero coprire la marmellata in uno strato uniforme. Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi. Cuocere per 15-20 minuti fino a quando la parte superiore della mollica sarà dorata.

La torta finita deve "riprendere fiato" un po ', quindi viene tagliata in diamanti o quadrati puliti. Servire cosparso di zucchero a velo. L'accompagnamento ideale della torta è una bevanda alla frutta, latte freddo o tè caldo allo zenzero o all'origano.

Realizzato con pasta frolla con briciole sopra

Pronto pasta frolla facile da acquistare. Si conserva perfettamente in frigorifero senza perdere il suo gusto. Se ricevi una chiamata e non c'è niente con cui trattarti, scongela urgentemente l'impasto e cuoci una torta.

Avremo bisogno di:

• 500 g di pasta frolla già pronta;
• un pezzo di burro per lubrificare lo stampo;
• un bicchiere di marmellata.

Dividere l'impasto in due parti. Stendere quello più grande, adagiarlo sul fondo dello stampo (precedentemente unto di burro), ritagliare con le dita i lati alti 1-2 cm Versare la marmellata sull'impasto, livellarlo in uno strato ordinato. Macinare la seconda parte dell'impasto su una grattugia grossa direttamente sulla marmellata. Non è necessario fare una copertura densa di briciole: lasciate trasparire leggermente la marmellata. In questo modo la torta risulterà più bella e succosa.

Cuocere la torta in forno, preriscaldato a 200 gradi, finché le briciole non saranno dorate (di solito bastano 15 minuti). Servire con gelato alla vaniglia. Viziamo gli ospiti con tè, composta di frutta secca o mousse ai frutti di bosco.

Torta veloce con marmellata

Anche in mezz'ora puoi preparare la torta più delicata, che nel gusto ricorda un pan di spagna. La ricetta richiede un input minimo, ma il risultato lo è una gustosa sorpresa con ripieno agrodolce.

Prepariamo:

• un bicchiere di latte;
• 3 uova;
• 50 ml di olio vegetale;
• un bicchiere di zucchero;
• 2-3 tazze di farina;
• vanillina - bustina;
• un pizzico di sale;
• lievito in polvere – 1 cucchiaino.

Sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere una schiuma soffice. I chicchi dovrebbero dissolversi completamente, la massa dovrebbe diventare bianca e soffice. Aggiungi la vanillina e l'olio vegetale alle uova, aggiungendolo in un flusso sottile. Ora è il momento di versare con cura un bicchiere di latte caldo. Otterrete un composto con delle bollicine all'interno, al quale aggiungeremo farina e lievito. Aggiungeremo farina quanto basta in modo che l'impasto sia un po 'più denso della panna acida, ma non puoi renderlo denso.

Scolare la marmellata liquida attraverso uno scolapasta per eliminare lo sciroppo in eccesso.

Versare metà dell'impasto su carta da forno oliata e riempire con un bicchiere di marmellata. Aggiungere il resto dell'impasto. Dovrebbe coprire completamente il ripieno. L'impasto risulterà piuttosto denso, quindi potrete livellarlo accuratamente con un cucchiaio su tutta la superficie. Mettere in forno preriscaldato a 220 gradi e cuocere per 7 minuti. Quindi abbassare la fiamma a 160 gradi e cuocere per altri 40 minuti.

È abbastanza difficile trovare persone che rifiuterebbero prodotti da forno fatti in casa. Ne vale la pena solo per l'odore! Esistono tantissime ricette di piatti che non richiedono molto tempo per essere preparati e sono di grande aiuto in caso di ospiti inaspettati. Oggi vogliamo parlare della preparazione della marmellata al forno.

Torta dura con marmellata

Se ti serve una ricetta, questa è tutta. opzione adatta. Ne avrai sempre bisogno quando avrai bisogno di cucinare qualcosa di gustoso nel più breve tempo possibile. Come cucinare una torta con marmellata al forno?

Ingredienti:

1. Margarina - 250 g.
2. Farina: fino a tre bicchieri.
3. Zucchero: un bicchiere.
4. Un uovo.
5. Soda.
6. Un bicchiere di marmellata.

Setacciare la farina e versarla in una ciotola. Successivamente, aggiungi la margarina grattugiata. Mescolare il tutto fino a formare delle briciole. Aggiungi la soda. A parte sbattete lo zucchero e l'uovo e versate il composto nella farina. Successivamente, mescolare tutti gli ingredienti. Ora puoi impastare la pasta.

L'impasto finito può essere diviso in cinque parti, formando delle palline, che dovranno essere inserite congelatore. Accendere il forno in anticipo per riscaldarlo.

Grattugiamo tre parti dell'impasto direttamente nella teglia, quindi stendiamo marmellata o marmellata densa. E poi strofinare sopra le restanti due parti dell'impasto, distribuendolo uniformemente sulla superficie. La nostra torta è quasi pronta. Non resta che metterlo in forno e cuocere ad una temperatura di duecento gradi fino a doratura. Ci vorranno circa venti minuti. Una torta con marmellata cuoce abbastanza velocemente nel forno.

Torta "Il segreto della nonna"

"Il segreto della nonna" - un altro nel forno. La ricetta per la sua preparazione è semplice e qualità del gusto dipende da te.

Ingredienti:

Quindi, iniziamo a preparare una torta dolce con marmellata al forno. Prendiamo la marmellata, ad esempio la marmellata di mele, anche se può essere assolutamente qualsiasi cosa. Aggiungete la soda schiacciata con l'aceto, mescolate il tutto e lasciate riposare per qualche minuto. E poi versa il kefir lì e mescola di nuovo. Quindi aggiungere lo zucchero e l'uovo a piacere, mescolare gli ingredienti. Infine aggiungere la farina. Di conseguenza, l'impasto non dovrebbe essere troppo denso. Successivamente versatelo in una teglia unta (potete usare la pergamena) e infornate fino a leggera doratura ad una temperatura di centottanta gradi. Pertanto, per preparare una torta di marmellata al forno, non sarà necessaria più di mezz'ora.

fatto con marmellata

Ecco un'altra torta con marmellata al forno. Anche la ricetta è abbastanza semplice.

Ingredienti:

1. Un bicchiere di kefir.
2. Un bicchiere di marmellata.
3. Un uovo.
4. Olio per muffe.
5. Farina - 350 g.
6. Zucchero - 100 g.
7. Soda.

La farina deve essere mescolata con la soda e l'uovo deve essere sbattuto con lo zucchero. Successivamente, devi occuparti della marmellata; se contiene bacche, è meglio macinarle con un frullatore. Successivamente, unisci la massa risultante con kefir e burro fuso, quindi versa il tutto nella farina. Impastare l'impasto con le mani. Dovrebbe avere la consistenza della panna acida. Ora potete versarlo in una teglia unta e cuocere in forno ben riscaldato. Controlliamo la prontezza con una torcia.

Torta lievitata con marmellata al forno: ingredienti

Per preparare questa pasta frolla prendete i seguenti ingredienti:

1. 0,5 bicchieri di latte.
2. Due uova.
3. Lievito: due cucchiai. l.
4. Zucchero: due cucchiai. l.
5. Olio vegetale - due cucchiai. l.
6. Soda.
7. Un bicchiere di marmellata.
8. Un bicchiere di farina.

Preparare una torta lievitata

Prendi mezzo bicchiere di latte e scaldalo. Dovrebbe essere leggermente caldo affinché l'impasto lieviti bene. Versare il lievito nel latte caldo e mescolare il tutto fino a che liscio. Aggiungere lo zucchero e il sale alla stessa miscela. E lasciamolo lievitare.

Dopo un po 'aggiungete un bicchiere di farina e mescolate bene, quindi aggiungetene un secondo. Metti l'impasto sul tavolo e lavoralo fino a renderlo liscio. Ci vorranno circa dieci minuti.

Ora che il nostro impasto è pronto, dobbiamo versarvi l'olio vegetale e impastare nuovamente. Viene aggiunto olio per rendere l'impasto morbido e flessibile. L'impasto in questa fase richiederà circa cinque minuti. Questo determinerà quanto sarà soffice e soffice alla fine e quanto bene si adatterà.

Successivamente, l'impasto va lasciato, coperto con un canovaccio, per circa quaranta minuti. Durante questo periodo dovrebbe sollevarsi, dopodiché è necessario impastarlo nuovamente. Dividere l'impasto finito in parti. Lasciamo un quarto per i fili e distribuiamo la maggior parte nella padella (non ha bisogno di essere unta). Inoltre, è necessario stendere l'impasto in modo che ci siano dei lati. Successivamente applichiamo marmellata di mele o qualsiasi altro. E dall'impasto rimanente prepariamo i flagelli e li disponiamo in due strati, uno perpendicolare all'altro. Si consiglia di spennellare la superficie della torta con l'uovo. Ora puoi cuocere la torta. Cuoce per circa venti-trenta minuti fino a doratura. Ecco come si prepara una torta con marmellata al forno utilizzando la pasta lievitata.

Torta veloce con marmellata al forno

La ricetta (foto riportata nell'articolo) è molto semplice, la torta si prepara in pochi minuti, e quindi è all'altezza del suo nome.

Ingredienti:

Per prima cosa, sciogli il burro e fallo raffreddare un po '. Quindi aggiungere lo zucchero e sbattere con un frullatore o un mixer. Successivamente, continuando a sbattere, aggiungere gradualmente le uova, la farina, il lievito e il latte. Versare l'impasto in una forma unta. E poi cuciniamo. Una volta pronta, potete spalmare velocemente la torta con la marmellata. Puoi anche tagliarlo longitudinalmente in due parti e ottenere due strati per una sorta di torta. Non resta che ricoprirli di crema. È davvero meraviglioso nel forno. Sarà con marmellata o panna: dipende da te.

Torta di pan di zenzero

La torta di pan di zenzero è facile e veloce da preparare e ha il sapore del pan di zenzero comprato al supermercato. Per prepararlo, prendi:

La torta deve essere preparata con marmellata liquida. Se hai una marmellata densa, devi solo diluirla con acqua e cuocerla un po '. Per preparare una torta di marmellata al forno, è necessario mescolare tutti gli ingredienti. Dovreste avere un impasto leggermente liquido (tipo quello della charlotte). Cuoceremo la torta per non più di trenta minuti. Puoi anche guarnire la torta finita con latte condensato, panna acida o miele.

Torta al cioccolato con marmellata

Per la torta al cioccolato, prendi:

1. Zucchero - 4 cucchiai. cucchiai.
2. Uova - 2 pezzi
3. Latte - 120 g.
4. Vanillina.
5. Burro fuso.
6. Cacao.
7. Soda.
8. Aceto.
9. Farina - 200 g.

Per l'impregnazione:

1. Un bicchiere di marmellata e cacao.

Per l'impregnazione della glassa, mescolare cacao e marmellata. Portare a ebollizione e lasciare raffreddare il composto.

Successivamente, passiamo alla preparazione dell'impasto stesso. Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere una schiuma molto densa. Aggiungi burro, latte, mescola tutto. Aggiungiamo la vanillina, il cacao, noce moscata e cannella, e poi farina. Non dimenticare la soda schiacciata. Se lo si desidera, è possibile aggiungere noci.

Versare l'impasto finito e cuocere per circa cinquanta minuti. La torta deve essere tagliata in due strati e unta con un composto di cacao e marmellata preparato in anticipo.

Torta di Linz

Naturalmente, a nostro avviso, questa pasticceria è più una torta, ma questa classica ricetta del piatto austriaco ha esattamente quel nome.

Ingredienti:

1. Farina - 200 g.
2. Burro - 100 g.
3. Noci.
4. Un uovo.
5. Soda.
6. Zucchero - 100 g.
7. Un bicchiere di qualsiasi marmellata.

L'olio dovrebbe riscaldarsi a temperatura ambiente, quindi è meglio procurarselo in anticipo.

Quindi, setacciare la farina in una ciotola e aggiungere le noci. Aggiungere alternativamente bicarbonato, cannella e zucchero. Tagliate il burro a pezzetti e aggiungetelo al composto secco. Schiacciamolo un po 'con una forchetta, aggiungiamo l'uovo e poi lavoriamo l'impasto con le mani, dopodiché lo mettiamo in frigorifero.

Foderare una teglia con pergamena. Togliete l'impasto dal frigorifero e dividetelo in due parti. Da quello più grande faremo la base per la torta, posizionandola sul fondo dello stampo, e non dobbiamo dimenticarci dei lati, formiamo anche loro. Quindi stendiamo la marmellata e sopra creiamo i flagelli da un pezzo più piccolo di pasta. Ora la torta è pronta. Successivamente, deve essere cotto a una temperatura di centottanta gradi.

Torta con marmellata “King of Beasts”

Per prepararlo avrai bisogno di ingredienti:

1. Latte e acqua (rapporto 1:1) - un bicchiere.
2. Due uova di gallina.
3. Zucchero - 0,5 tazze.
4. Sale.
5. Lievito - 3 cucchiaini.
6. Farina - 3,5-4 tazze.
7. Cannella.
8. Burro.
9. Marmellata di prugne (o qualsiasi altra).

Mescolare latte, acqua e farina per l'impasto. Aggiungere zucchero, uovo, lievito, uovo, olio vegetale. Lasciate riposare il tutto per un po', poi lavoratelo bene e a lungo. Quindi dividiamo l'impasto finito in tre parti, dalle quali successivamente formeremo i dettagli della torta (avrà la forma di un leone).

Mettiamolo nella torta. Devono riempire il corpo del leone. Tutti gli altri dettagli possono essere realizzati senza ripieno, aggiungendo solo cannella e semi di papavero. Quando la torta sarà completamente formata, dovrebbe essere lasciata fermentare. E poi, spennellate con il tuorlo e mettete a cuocere. La torta finita può anche essere ricoperta con un po' di marmellata sopra.

Invece di una postfazione

Ti abbiamo parlato di come cucinare le torte di marmellata al forno. Con le fotografie nell'articolo, il processo di cottura non dovrebbe causare alcuna difficoltà. Tutte queste ricette sono molto semplici, e questo è il loro fascino.

Se stai cercando una ricetta interessante e semplice per l'impasto con marmellata per una torta dolce, allora questa è di fronte a te. Quasi ogni casa ha questa dolce prelibatezza, e talvolta ristagna e nessuno la mangia. Sapevi che con la marmellata si ottengono torte incredibilmente deliziose? Inoltre, sono preparati semplicemente.

Il gusto di una torta fatta con tale impasto dipende dalla marmellata aggiunta: ribes, ciliegia, lampone, mela, pera, ecc. Se contiene pezzi di frutta, la torta risulta ancora più gustosa. Si prega di notare che la marmellata di frutta con semi non è adatta per l'impasto.

Ingredienti

• Farina - 2 cucchiai.
• Marmellata - 1 cucchiaio.
• Bicarbonato di sodio - 1 cucchiaino.
• Zucchero - 2 cucchiai.
• Uovo di gallina - 2 pezzi
• Strutto (grasso) - 3 cucchiai.

Informazioni

Dolci
Porzioni - 9
Tempo di cottura - 1 ora
Cucina dell'URSS

Impasto con marmellata: come prepararlo

Sbattere due uova in una ciotola profonda, aggiungere lo zucchero e macinare.

Per l'impasto è adatta qualsiasi marmellata, sia densa che liquida. È molto buono utilizzare un prodotto già leggermente fermentato. Ha una buona acidità, che interagisce bene con il lievito o la soda, e l'impasto lievita meravigliosamente durante la cottura. Quindi, versa la marmellata nel composto di uova e aggiungi la soda. Mescolata. Il bicarbonato reagirà e la miscela inizierà a formare un po' di schiuma.

Aggiungere la farina setacciata e mescolare.

Aggiungi grasso all'impasto. Questo è lardo di maiale. È meglio, ovviamente, che sia fatto in casa. A proposito, lo strutto può essere perfettamente sciolto dal grasso interno del maiale. Durante il riscaldamento, assicurati di abbassare la cipolla sbucciata. Una volta fritto toglierà un leggero odore specifico. I prodotti a base di pasta con l'aggiunta di strutto non raffermo per lungo tempo (fino a 3 settimane) e hanno un sapore gradevole. Non c'è assolutamente alcun odore di strutto.

Mescolare bene. Se la marmellata è troppo densa e l'impasto risulta molto denso, puoi aggiungere un po 'di qualsiasi liquido: latte, kefir, latte cotto fermentato o acqua. Mescolare bene. L'impasto è pronto.

Ungere una teglia con olio vegetale e cospargere di semola. Versateci dentro l'impasto e infornate a 180 gradi per 50 minuti. La temperatura e il tempo dipendono dal forno che avete. Puoi usare una pentola a cottura lenta per cuocere.

La torta di pasta frolla con marmellata dolce è pronta. Buon appetito!