Succo fresco a casa. Cosa sono i Freshies? I benefici dei succhi appena spremuti

Molti di noi amano le bevande alla frutta. E il più utile di tutti è fresco. E che cos'è? E come prepararlo e consumarlo correttamente? Cos'è? Fresco è il succo appena spremuto. Questa bevanda è incredibilmente salutare perché, a differenza dei succhi acquistati in negozio in bottiglie e sacchetti, non contiene conservanti. E la concentrazione di sostanze utili e componenti attivi in ​​esso contenuti è semplicemente fuori scala, perché il succo non è sottoposto a trattamento termico o purificazione. In generale, il succo fresco è una vera bevanda salutare. Di cosa sono fatti?

I succhi freschi vengono solitamente preparati con verdure, bacche e frutta. Per quanto riguarda la frutta, vengono spesso utilizzati gli agrumi (soprattutto le arance) e le mele. Vengono utilizzate quasi tutte le bacche, perché sono tutte succose. Alcune persone preferiscono i succhi di verdura fresca a base di carote, pomodori, sedano e altri ingredienti. In un modo o nell'altro, il componente principale deve essere succoso, maturo, fresco e di alta qualità. Per rendere la bevanda il più salutare possibile, utilizzare frutta, verdura e bacche di stagione acquistati in grandi negozi affidabili o in fiere o mercati ufficialmente registrati. Ed è meglio acquistare tali prodotti da venditori familiari e fidati, ad esempio amici o vicini che hanno e curano un giardino. Com'è preparato?

Esistono diversi modi per preparare succhi freschi: Il modo più conveniente per preparare succhi freschi è utilizzare uno spremiagrumi. Ed è meglio comprarne uno in grado di spremere il succo sia di frutta che di verdura e di bacche con semi. Se non hai uno spremiagrumi, puoi farne a meno, ma in questo caso sarà molto problematico ottenere il succo fresco e la quantità di succo sarà molto inferiore. Puoi spremere il succo dagli agrumi con la forza.. Basta tagliare la frutta in più fette e, una alla volta, strizzarle con forza tra le mani sopra un bicchiere. Assicurati di spremere tutto il succo senza lasciare residui. Puoi anche spremere con le mani frutti di bosco come ciliegie, lamponi, fragole o ciliegie. Ma prima avvolgili in un pezzo di stoffa o garza piegato più volte in modo che la polpa non penetri nel succo.

Le cose sono molto più complicate con frutta e verdura dura, come mele, barbabietole, carote e altri. Devono prima essere schiacciati. Puoi semplicemente tritare finemente una verdura o un frutto con un coltello, ma è più comodo ed efficace usare un frullatore. Se non disponi di un dispositivo del genere, prendi una grattugia normale. Macinare il frutto fino a quando la polpa non rilascerà il succo. Quindi spremere la purea risultante attraverso una garza o un panno. Come preparare i componenti?

Passaggi di preparazione di base: selezionare innanzitutto bacche, frutta o verdura adatte. Usa quello più succoso e maturo (magari anche troppo maturo). Non prendete quelli marci, rovinati o macchiati; il loro succo non sarà sano né gustoso. Lavare accuratamente tutti i componenti, altrimenti il ​​succo fresco non solo non sarà salutare, ma causerà anche danni alla salute, perché molti batteri vivono sulla superficie di frutta, bacche e verdura.. Per preparare le arance fresche, tagliatele a fette e spremete il succo. Fai attenzione quando bevi questa bevanda! Innanzitutto non berlo a stomaco vuoto, poiché l'acido in esso contenuto può irritare le pareti mucose degli organi digestivi. In secondo luogo, non abusarne, poiché un eccesso di beta-carotene nel corpo può far ingiallire la pelle. È sufficiente un bicchiere al giorno. Mela

Innanzitutto, elenchiamo caratteristiche benefiche succo di mela fresco. In primo luogo, le mele contengono molta vitamina C. In secondo luogo, questi frutti sono ricchi di pectine, che migliorano la digestione e purificano il corpo dalle tossine e dai rifiuti. In terzo luogo, il succo di mela contiene ferro, quindi dovrebbe essere consumato per prevenire l'anemia. Come cucinare? Lavare e sbucciare le mele, eliminare i torsoli. Grattugiare la frutta o macinarla in un frullatore. Trasferisci ciò che hai ricevuto

Salsa di mele in una garza o un panno e spremere il succo. Ricorda che il succo di mela fresco contiene acidi, quindi non berlo in grandi quantità o a stomaco vuoto. Dal sedano Il sedano fresco fa bene alla perdita di peso, poiché contiene solo 20 calorie per 100 ml. Inoltre, il sedano contiene un gran numero di Vitamine del gruppo B responsabili del rinnovamento cellulare e dei processi metabolici. Contiene anche utili per

sistema nervoso magnesio, normalizzante della coagulazione del sangue, vitamina K, eliminazione dell'infiammazione, zinco, pectina e molte altre sostanze utili. Come cucinare? Lavate, sbucciate e tritate la radice di sedano insieme alle foglie (potete macinarla in un frullatore). Mettete il tutto in una ciotola e pressatelo bene con un cucchiaio in modo che il succo inizi a rilasciare.

Tuttavia, secondo i medici, il succo fresco non è solo una piacevole bevanda “tonificante”, ma un agente terapeutico e profilattico, quindi deve essere preparato e consumato correttamente, altrimenti, invece del beneficio, ne risulterà un danno. Ad esempio, non dovresti lasciarti trasportare troppo dalle carote fresche, poiché ciò può portare a ittero specifico. Inoltre, l'enorme quantità di beta-carotene contenuta nel succo di carota appena spremuto rappresenta un grosso onere per il fegato. Questo succo può essere bevuto non più di 2-3 volte a settimana. Il melograno fresco deve essere diluito con acqua: ha un effetto aggressivo sullo smalto dei denti. Il pompelmo fresco non dovrebbe essere consumato da persone che soffrono di malattie dello stomaco. Alcuni esperti generalmente consigliano di diluire il succo fresco con acqua filtrata in un rapporto 1:1.

Quando pianifichi di produrre frutta fresca, devi scegliere frutti maturi, freschi, integri e non marci. La frutta e la verdura selezionate devono essere lavate accuratamente sotto l'acqua corrente (gli ortaggi a radice possono essere prima immersi in acqua tiepida per 10 minuti per assorbire tutte le particelle di terra e sabbia), quindi sbucciati, semi, gambi e infiorescenze. Attrezzatura: lo spremiagrumi, così come il coltello e il tagliere devono essere perfettamente puliti.

Quando si scelgono gli ingredienti per il succo fresco, i nutrizionisti consigliano di non mescolare la frutta appena spremuta o il succo di bacche con il succo di verdura, perché richiedono enzimi diversi per digerirli. Inoltre, si consiglia di combinare la frutta fresca secondo il principio: verde con verde, rosso con rosso. Si sconsiglia inoltre di mescolare le drupacee (ciliegie, albicocche, prugne, ecc.) con la frutta. I succhi di frutta fresca sono più ricchi di calorie rispetto ai succhi di verdura perché contengono più zucchero. Un'eccezione è l'ananas, che contiene bromelina, un enzima che favorisce la combustione dei grassi. Il succo di ananas sbucciato non solo aiuta a mantenere la magrezza, ma aiuta anche a ringiovanire il corpo.

Combinazioni vegetali ottimali: barbabietole + carote; sedano+carote+pomodoro; cetriolo + sedano + spinaci. È opportuno aggiungere un cucchiaio alle verdure fresche olio d'oliva- allora le vitamine verranno assorbite meglio dall'organismo

Per i bambini piccoli sono preferibili i succhi monosucco: in questo caso si riduce il rischio di sviluppare reazioni allergiche e le sostanze benefiche vengono assorbite meglio. Succhi misti bambino sano può essere somministrato a partire dai tre anni di età.

È inoltre importante ricordare che le sostanze benefiche si conservano nel succo appena spremuto per non più di 15-20 minuti, quindi va consumato subito dopo la preparazione, preferibilmente 30-40 minuti prima dei pasti.

I succhi appena spremuti sono molto apprezzati da chi è abituato a mangiare sano. Il succo d'arancia lo è bevanda deliziosa, che contiene molte sostanze utili. Quali sono esattamente i suoi vantaggi e come prepararlo correttamente a casa verranno discussi nell'articolo.

Contenuto calorico e composizione

Gli agrumi succosi sono un vero magazzino di tutti i tipi di vitamine, micro e macroelementi. L'arancia fresca contiene molte sostanze utili che hanno un effetto estremamente positivo sul corpo umano. Allo stesso tempo, puoi bere una bevanda del genere anche durante le diete, perché il suo contenuto calorico è di sole trentasei kilocalorie per cento grammi di prodotto. In questo succo fresco non ci sono praticamente grassi e proteine, ma ci sono più di otto grammi di carboidrati.

Questa bevanda può essere giustamente considerata un detentore del record per il contenuto di vitamina C; contiene vitamine A ed E, oltre a vitamine del gruppo B. Il prodotto contiene sostanze utili come potassio, sodio, calcio, fosforo, magnesio, ferro e così via.

Il succo appena spremuto con polpa contiene una grande quantità di fibre, che hanno anche un effetto benefico sul corpo.

Benefici e danni

Il succo d'arancia è una bevanda vitaminica che ti dà una sferzata di energia e positività per l'intera giornata. Questo prodotto non solo può sollevare il tuo umore, ma anche rafforzare il tuo sistema immunitario, aiutando il corpo a resistere alle malattie stagionali come influenza e raffreddore. Pertanto, è estremamente utile bere la bevanda in autunno e in primavera, proprio in quelle stagioni in cui l'organismo ha un disperato bisogno di vitamine e protezione.

La frutta fresca aiuta a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, migliora la loro elasticità, riduce il rischio di emorragie, migliora il metabolismo, aiuta con le malattie articolari e neutralizza l'effetto della nicotina sul corpo.

Ma anche il consumo regolare di questo succo fresco aiuta a eliminare le tossine e le scorie, aiuta a combattere il gonfiore e favorisce la perdita di peso. Per questo motivo il succo di agrumi è tanto amato da chi aderisce nutrizione appropriata E immagine sana vita. Il succo d'arancia fresco aiuta anche a normalizzare la funzione intestinale, facilitando il trattamento della stitichezza.

Gli agrumi freschi, grazie alla presenza delle vitamine della bellezza, ovvero A ed E, migliorano le condizioni della pelle, aiutano a combattere i primi segni dell'invecchiamento e hanno un effetto positivo sulla salute di unghie e capelli.

Inoltre, una bevanda appena spremuta aiuta perfettamente a combattere la depressione, aiuta a ripristinare le forze e combattere la stanchezza. Questo succo fresco supporta perfettamente la lotta contro malattie come anemia, carenza vitaminica, ipertensione, aterosclerosi e così via. Inoltre, si consiglia di consumare la bevanda durante l'esaurimento fisico e nervoso del corpo.

Per quanto riguarda le controindicazioni, ovviamente, questo agrume può causare gravi danni all'organismo in caso di allergia o intolleranza individuale al prodotto. Questo succo fresco è controindicato per le persone che soffrono di diabete, gastrite, ulcera e elevata acidità. Per bambini età più giovane Inoltre, non è consigliabile somministrare tali succhi, poiché ce ne sono alta probabilità che possa verificarsi una reazione allergica. E non è consigliabile bere succo d'arancia appena spremuto durante la gravidanza e l'allattamento.

Un consumo eccessivo di questa bevanda può portare a disturbi di stomaco, problemi al fegato e ai reni. Inoltre, alle persone che soffrono di obesità non è consigliabile bere questo succo fresco in grandi quantità. Altrimenti, ciò potrebbe portare a un peggioramento della situazione: ulteriore aumento di peso.

Ricette

Preparare la bevanda più sana facile a casa. La cosa principale è scegliere la ricetta appropriata e fare scorta di arance succose e mature. Puoi preparare il succo fresco con uno spremiagrumi, con un frullatore o anche spremerlo a mano.

Naturalmente, il modo più semplice per preparare la bevanda è in uno spremiagrumi speciale, poiché per questo non è necessario sbucciare la frutta. Ma se hai un normale spremiagrumi universale, dovrai comunque togliere la buccia. Per preparare il succo fresco in un frullatore, dovrai anche sbucciare la buccia. A proposito, se prima scotti un po 'l'arancia con acqua bollente, anche a mano puoi spremere molto più succo. Ricorda che un frutto grande produce in media da novanta a cento milligrammi di succo.

Per preparare un dolce succo fresco, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: un grande agrume, cinquanta milligrammi acqua pulita, due cubetti di zucchero raffinato e un pizzico di vaniglia. Lavare la frutta, sbucciarla e spremere il succo. Quindi aggiungere acqua, zucchero e vaniglia al succo. È meglio sbattere la bevanda in un frullatore prima di servire.

Per preparare il succo d'arancia fresco originale, utilizzare con la seguente ricetta. Prendiamo due frutti maturi, due cucchiai zucchero, cento milligrammi di acqua purificata e un cucchiaino di radice di zenzero grattugiata. Sbucciate l'arancia e mettete gli spicchi senza semi nella ciotola del frullatore. Aggiungere l'acqua e tutti gli altri ingredienti. Sbattere, versare nei bicchieri e godersi la bevanda vitaminica.

Per varietà, puoi preparare il succo fresco non solo con l'arancia, ma anche con l'aggiunta di altra frutta e verdura. Ad esempio, con le carote. Per questo avrai bisogno di: un grande agrume, uno grande carota, cento milligrammi acqua minerale e letteralmente due o tre grammi di zenzero.

Spremi il succo dell'arancia. Grattugiare le carote sulla grattugia più fine e riempirle con acqua. Dopo dieci minuti, spremete il succo con un colino e mescolatelo con il succo d'arancia fresco. Aggiungi un po' di zenzero macinato e divertiti. A proposito, se in questa ricetta sostituisci lo zenzero con la cannella, il gusto del succo fresco sarà altrettanto originale.

Il gusto piccante dell'arancia si sposa bene con il dolce del melone. Anche i bambini apprezzeranno questa ricetta fresca. Prendi un'arancia grande, duecento grammi di melone sbucciato e del ghiaccio. È meglio scegliere il melone a polpa rossa; è dolce, ma non così profumato. Ciò consentirà di non interrompere il gusto e l'aroma dell'arancia. Mettete gli ingredienti purificati in un frullatore, aggiungete il ghiaccio e frullate. Il succo fresco e rinfrescante è pronto. Se lo si desidera, è possibile aggiungere un po' di zenzero macinato o qualche foglia di menta.

Se tanto per cambiare vuoi concederti vari succhi freschi, allora vale la pena ricordare che l'arancia si sposa bene con mele, ananas, kiwi, pompelmo e persino sedano.

• In questo modo puoi diversificare ogni volta il solito gusto della bevanda e aggiungervi ancora più benefici. Inoltre, l'acqua normale nella ricetta può essere sostituita con linfa di betulla, quindi otterrai un gusto fresco molto originale. Non bisogna assolutamente consumare questo succo fresco al mattino a stomaco vuoto. Ciò può portare a conseguenze negative . Il succo appena spremuto avrà un effetto irritante sulle pareti dello stomaco. Miglior tempo
• Per bere una bevanda del genere, questo è il periodo dopo colazione e prima di pranzo. Prova a berlo un'ora o due dopo la colazione. Non dovrebbe essere consumato subito dopo i pasti.
• Nel tentativo di sbarazzarsi dei chili in più, molti bevono succo fresco prima di andare a letto. Questo non è necessario perché la bevanda può causare problemi intestinali. Potresti anche avere molta sete, il che alla fine porterà al gonfiore.
• Si consiglia di consumare il succo fresco con una cannuccia. Ciò contribuirà a proteggere lo smalto dei denti dalla distruzione.
• Non dovresti usare succo fresco concentrato. È meglio diluirlo in proporzioni uguali con acqua pulita.
• Non è possibile preparare il succo fresco per un uso futuro, poiché col tempo perderà alcune delle sue proprietà. qualità utili. Dovresti preparare il succo appena spremuto nella quantità che puoi consumare in una volta.

Per sapere come preparare un delizioso succo d'arancia fresco in un frullatore, guarda il seguente video.

17 giugno 2014, 16:02 |

17279 Fresco è meraviglioso bevanda tonificante

, arricchito con vitamine e microelementi benefici. Per prepararlo avrai bisogno di verdure, frutta, bacche, erbe aromatiche ed erbe aromatiche, nonché i mix più inaspettati. E ricordate che il succo appena spremuto rimane tale solo per la prima mezz'ora dopo la preparazione.

Presentiamo alla vostra attenzione ricette per preparare succhi freschi estivi.

1. Soleggiato e fresco

Se al mattino vi mancano le energie e avete difficoltà a svegliarvi, preparate un meraviglioso succo fresco che ha un effetto tonificante.

• Ingredienti:
• pompelmo - 1 pezzo,
• carote - 4 pezzi,

zenzero fresco - radice di 1 cm

Preparazione: sbucciare il pompelmo, eliminare le membrane bianche, tagliare le carote a pezzi grossi, grattugiare lo zenzero. Quindi devi spremere il succo di pompelmo e carote. Aggiungi lo zenzero al succo fresco e bevi la bevanda al mattino.

2. Verde estivo fresco

Se al mattino vi mancano le energie e avete difficoltà a svegliarvi, preparate un meraviglioso succo fresco che ha un effetto tonificante.

• Questa bevanda è buona da bere quando fa caldo.
• spinaci - 1 mazzo,
• carote - 2 pezzi
• mele verdi - 2 pezzi,
• succo di limone - 1 cucchiaio,

zucchero e acqua a piacere.

Preparazione: Passare le mele, le carote e gli spinaci in uno spremiagrumi, quindi diluire il succo ottenuto per metà con acqua. Versare il succo di limone nei bicchieri e aggiungere il ghiaccio. Puoi aggiungere un po 'di zucchero alla bevanda, quindi versarla nei bicchieri con ghiaccio e succo di limone.

3. Anguria fresca

Se al mattino vi mancano le energie e avete difficoltà a svegliarvi, preparate un meraviglioso succo fresco che ha un effetto tonificante.

• L'anguria è una bacca. È anche uno dei dolcetti estivi preferiti e una fonte di vitamine.
• Pezzi di anguria succosa - 4 pezzi,
• rametti di menta - 4 pezzi,
• miele - 2 cucchiai,

ghiaccio a piacere

Sbucciare e privare l'anguria dei semi, tagliarla a cubetti e metterla in un frullatore. Aggiungi foglie di menta, miele e cubetti di ghiaccio (se il tuo frullatore può tritare il ghiaccio).

Macinare tutti gli ingredienti in una purea. Lasciare riposare per 1-2 minuti.

4. Melone fresco.

Se al mattino vi mancano le energie e avete difficoltà a svegliarvi, preparate un meraviglioso succo fresco che ha un effetto tonificante.

• La combinazione di succhi di mela e melone appena spremuti aiuta a migliorare il metabolismo.
• 1 mela,
• 150 g di polpa di melone,

1 cucchiaino di miele

Mettete la mela senza semi e la polpa del melone in uno spremiagrumi. Mescolare il succo con il miele.

A prima vista l'abbinamento zenzero e cannella può sembrare strano, ma solo a prima vista! Inoltre, la cannella abbassa lo zucchero nel sangue.

Se al mattino vi mancano le energie e avete difficoltà a svegliarvi, preparate un meraviglioso succo fresco che ha un effetto tonificante.

• 4 tazze di spinaci,
• 1 cespo di lattuga romana,
• 1 cetriolo
• 1 gambo di sedano,
• La combinazione di succhi di mela e melone appena spremuti aiuta a migliorare il metabolismo.
• 2 cm di radice di zenzero fresca,
• ½ cucchiaino. cannella in polvere
• 5 gocce di sciroppo di stevia

A bassa velocità, spremere il succo dagli spinaci, dalla lattuga e dai cetrioli. Aumenta la potenza dello spremiagrumi ed estrai il succo da sedano, mele e zenzero. Aggiungere lo sciroppo di stevia, versare il succo fresco nei bicchieri e spolverare con la cannella.

6. Frullato di verdure per gli atleti

Questa bevanda è ottima da bere dopo l'allenamento in palestra o il jogging.

Se al mattino vi mancano le energie e avete difficoltà a svegliarvi, preparate un meraviglioso succo fresco che ha un effetto tonificante.

• pomodori - 3 pezzi,
• lattuga - 4-5 foglie,
• Cetriolo inglese - 1/3,
• gambo di sedano - 1 pezzo,
• barbabietole - 1/3 parte,
• spinaci - 1 mazzo,
• aglio - 1 spicchio facoltativo
• sale marino - 1 pizzico.

Preparazione: Spremete il succo delle verdure e versatelo in un bicchiere alto. Aggiungere sale marino a piacere e mescolare bene.

7. Fresco “calore estivo”

Non dimenticare che dovresti aggiungere un po 'di panna o burro ai succhi contenenti carote.

Se al mattino vi mancano le energie e avete difficoltà a svegliarvi, preparate un meraviglioso succo fresco che ha un effetto tonificante.

• 3 pesche
• grappolo medio di uva verde
• 2 carote

Se necessario, tagliate le pesche in 4 parti ed eliminate il nocciolo. Separare l'uva dal ramo. Estrarre il succo da frutta e verdura. Il fresco è pronto!

8. Succo fresco di mela e limone

Questo succo fresco disseta perfettamente e ha un gradevole sapore speziato.

Se al mattino vi mancano le energie e avete difficoltà a svegliarvi, preparate un meraviglioso succo fresco che ha un effetto tonificante.

• mele - 5 pezzi,
• limone - 1 pezzo,
• zenzero grattugiato - 2 cucchiaini.

Spremi separatamente il succo del limone e delle mele. Successivamente, mescolare i succhi, aggiungere lo zenzero grattugiato e il ghiaccio (se lo si desidera), mescolare e bere.

Molti di noi amano le bevande alla frutta. E il più utile di tutti è fresco. E che cos'è? E come prepararlo e consumarlo correttamente?

Cos'è?

Fresco è il succo appena spremuto. Questa bevanda è incredibilmente salutare perché, a differenza dei succhi acquistati in negozio in bottiglie e sacchetti, non contiene conservanti. E la concentrazione di sostanze utili e componenti attivi in ​​esso contenuti è semplicemente fuori scala, perché il succo non è sottoposto a trattamento termico o purificazione. In generale, il succo fresco è una vera bevanda salutare.

Di cosa sono fatti?

I succhi freschi vengono solitamente preparati con verdure, bacche e frutta. Per quanto riguarda la frutta, vengono spesso utilizzati gli agrumi (soprattutto le arance) e le mele. Vengono utilizzate quasi tutte le bacche, perché sono tutte succose. Alcune persone preferiscono i succhi di verdura fresca a base di carote, pomodori, sedano e altri ingredienti. In un modo o nell'altro, il componente principale deve essere succoso, maturo, fresco e di alta qualità.

Per rendere la bevanda il più salutare possibile, utilizzare frutta, verdura e bacche di stagione acquistati in grandi negozi affidabili o in fiere o mercati ufficialmente registrati. Ed è meglio acquistare tali prodotti da venditori familiari e fidati, ad esempio amici o vicini che hanno e curano un giardino.

Com'è preparato?

Esistono diversi modi per preparare succhi freschi:

1. Il modo più conveniente per preparare succhi freschi è utilizzare uno spremiagrumi. Ed è meglio comprarne uno in grado di spremere il succo sia di frutta che di verdura e di bacche con semi.
2. Se non hai uno spremiagrumi, puoi farne a meno, ma in questo caso sarà molto problematico ottenere il succo fresco e la quantità di succo sarà molto inferiore. Puoi spremere il succo degli agrumi con le tue mani. Basta tagliare la frutta in più fette e, una alla volta, strizzarle con forza tra le mani sopra un bicchiere. Assicurati di spremere tutto il succo senza lasciare residui. Puoi anche spremere con le mani frutti di bosco come ciliegie, lamponi, fragole o ciliegie. Ma prima avvolgili in un pezzo di stoffa o garza piegato più volte in modo che la polpa non penetri nel succo.
3. Le cose sono molto più complicate con frutta e verdura dura, come mele, barbabietole, carote e altri. Devono prima essere schiacciati. Puoi semplicemente tritare finemente una verdura o un frutto con un coltello, ma è più comodo ed efficace usare un frullatore. Se non disponi di un dispositivo del genere, prendi una grattugia normale. Macinare il frutto fino a quando la polpa non rilascerà il succo. Quindi spremere la purea risultante attraverso una garza o un panno.

Come preparare i componenti?

Principali fasi della preparazione:

1. Per prima cosa, scegli bacche, frutta o verdura adatte. Usa quello più succoso e maturo (magari anche troppo maturo). Non prendete quelli marci, rovinati o macchiati; il loro succo non sarà sano né gustoso.
2. Lavare accuratamente tutti i componenti, altrimenti il ​​succo fresco non solo non sarà salutare, ma causerà anche danni alla salute, perché molti batteri vivono sulla superficie di frutta, bacche e verdura.
3. Si consiglia di eliminare i semi. Ma se usi uno spremiagrumi moderno o lo spremi a mano, questo non è necessario. Non è necessario rimuovere la pelle, non farà male (a meno che, ovviamente, non sia molto densa, dura e spessa).
4. Ora macina gli ingredienti o inizia subito a spremere se stai usando uno spremiagrumi o stai preparando il succo fresco dagli agrumi.

La polpa rimanente può essere utilizzata per preparare composta o gelatina.

Come farlo?

Come preparare un succo fresco sano e gustoso? Ti offriamo ricette collaudate.

Arancia

I benefici del succo d'arancia fresco sono inestimabili; è un vero e proprio cocktail vitaminico. Il contenuto di vitamina C in questo succo è particolarmente elevato ed è necessario per il normale funzionamento del sistema immunitario, la normalizzazione della coagulazione del sangue e il rafforzamento delle pareti vascolari.

Inoltre, le arance contengono beta-carotene, che accelera i processi di rigenerazione, protegge dagli effetti negativi dei radicali liberi e rallenta anche il processo di invecchiamento, migliora la vista e le condizioni delle mucose e della pelle.

Per preparare le arance fresche, tagliatele a fette e spremete il succo.

Fai attenzione quando bevi questa bevanda! Innanzitutto non berlo a stomaco vuoto, poiché l'acido in esso contenuto può irritare le pareti mucose degli organi digestivi. In secondo luogo, non abusarne, poiché un eccesso di beta-carotene nel corpo può far ingiallire la pelle. È sufficiente un bicchiere al giorno.

Mela

Per prima cosa elenchiamo le proprietà benefiche del succo di mela fresco. In primo luogo, le mele contengono molta vitamina C. In secondo luogo, questi frutti sono ricchi di pectine, che migliorano la digestione e purificano il corpo dalle tossine e dai rifiuti. In terzo luogo, il succo di mela contiene ferro, quindi dovrebbe essere consumato per prevenire l'anemia.

Come cucinare?

1. Lavare e sbucciare le mele, eliminare i torsoli.
2. Grattugiare la frutta o macinarla in un frullatore.
3. Trasferisci la salsa di mele risultante su una garza o un panno e spremi il succo.

Ricorda che il succo di mela fresco contiene acidi, quindi non berlo in grandi quantità o a stomaco vuoto.

Dal sedano

Il sedano fresco fa bene alla perdita di peso, poiché contiene solo 20 calorie per 100 ml. Inoltre, il sedano contiene una grande quantità di vitamine del gruppo B, responsabili del rinnovamento cellulare e dei processi metabolici. Contiene anche magnesio, benefico per il sistema nervoso, vitamina K, che normalizza la coagulazione del sangue, zinco, pectina e molte altre sostanze utili che eliminano l'infiammazione.

Come cucinare?

1. Lavate, sbucciate e tritate la radice di sedano insieme alle foglie (potete macinarla in un frullatore).
2. Mettete il tutto in una ciotola e pressatelo bene con un cucchiaio in modo che il succo inizi a rilasciare.
3. Ora spremi il succo rimanente attraverso un panno o una garza.

Il sedano fresco può essere bevuto quotidianamente dopo i pasti o al posto dello spuntino.

Ciliegia

Puoi trovare molte sostanze utili nelle ciliegie. C'è il potassio, che rafforza il muscolo cardiaco; fibra, che rimuove scorie e tossine dal corpo; rame, necessario per l'emopoiesi e la formazione di nuove cellule; ferro, che normalizza i livelli di emoglobina nel sangue; vitamina C; carotene e molti altri macro e microelementi, nonché vitamine. A proposito, le ciliegie contengono sostanze che stimolano la produzione dell'ormone della gioia: la serotonina.

Come cucinare?

1. Lavare le ciliegie.
2. Dividere ogni bacca in due parti, rimuovere i semi.
3. Spremere il succo attraverso una garza piegata più volte.

Bere un bicchiere di succo fresco al giorno, preferibilmente dopo i pasti.

Barbabietola

La barbabietola fresca aiuterà a rafforzare il sistema immunitario, migliorare la digestione, migliorare la composizione del sangue, normalizzare i livelli di pressione sanguigna nell'ipertensione, rafforzare le pareti vascolari, migliorare la circolazione sanguigna e il deflusso linfatico, rallentare il processo di invecchiamento e normalizzare anche il lavoro ghiandola tiroidea e sistema endocrino.

Preparare la barbabietola fresca è semplice:

1. Lavare e sbucciare le barbabietole.
2. Grattugiarlo su una grattugia fine.
3. Mettete la polpa in un canovaccio e spremete il succo.

Puoi bere un bicchiere di succo fresco di barbabietola al giorno.

Bevi succhi freschi per la tua salute e con piacere!