Pintu masukResipi untuk membuat koktel alkohol di rumah. Koktel alkohol - resipi untuk dibuat di rumah
Pada malam hari cuti, sama ada Tahun Baru atau hari lahir, kami memikirkan apa yang perlu dilakukan yang akan diingati untuk masa yang lama dan salah satu pilihan ialah membuat koktel. Anda tahu bahawa terdapat lebih daripada 1000 alkohol dan lebih daripada 2000 bukan alkohol. Bahan-bahan utama ialah gin, vodka, tequila, rum, dan pelbagai minuman keras, coklat panas, susu, madu, krim dan banyak lagi adalah permintaan sebagai bahan tambahan. Hari ini saya akan memberitahu anda cara membuat koktel alkohol di rumah, serta resipi terbaik.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Pertama, kita mesti membeli penyedut minuman, serbet dan set pelayan bar sebenar, iaitu 7 item yang diperbuat daripada keluli tahan karat yang mulia:
- Shaker 550 ml terdiri daripada 3 bahagian dengan penapis terbina dalam
- Baldi Ais Acuan 1.3L Dinding Berkembar
- tudung
- penyepit ais
- Jiger 20/40
- Sudu bar 19.5 cm
- Penapis dengan pemegang acuan pepejal
Sudah tentu, anda boleh melakukannya tanpa set ini, tetapi semaknya pengalaman peribadi menuang walaupun melalui sudu teh biasa adalah sangat menyusahkan dan tidak selalu mungkin untuk melakukannya dengan betul 🙁 Itulah sebabnya kami tidak berhemat untuk membeli, kerana set sedemikian akan bertahan seumur hidup anda, melainkan, sudah tentu, ia adalah bahasa Cina :-).
Langkah kedua ialah membeli bahan-bahan utama, dan tidak banyak daripada mereka. Itulah sebabnya anda perlu mencari koktel terbaik dan membelinya untuk mereka, dan dari masa ke masa segala-galanya, tetapi jika anda mempunyai wang yang cukup, kemudian ambil segala-galanya, ia tidak akan menyakitkan :-). Kelebihan utama ialah mereka menyegarkan lebih daripada mereka membunuh, tetapi jika anda perlu membunuh seseorang, anda boleh melakukan ini dengan bantuan beberapa pilihan, baik, lebih lanjut mengenainya kemudian. Anda mesti membeli:
- Rum (sudah tentu terdapat banyak jenis, anda harus bermula dari koktel yang dikehendaki)
- Vodka ( cahaya yang lebih baik, Saya suka Helsinki, sudah tentu harganya dua kali ganda berbanding Nemiroff, tetapi ia berbaloi)
- Tequila
- Absinthe
- Liqueur (terdapat banyak daripada mereka, saya secara peribadi mengesyorkan Baileys, Malibu, Shridan, Coinro yang paling popular)
- Jus (yang terbaik ialah oren, lemon, epal, tomato)
- Isi (pelbagai buah beri dan kepingan buah)
- Sirap mengikut citarasa anda
Koktel alkohol terbaik
Baiklah, mari kita lihat koktel alkohol yang ringkas dan lazat di rumah, kami pasti anda akan menyukainya.
Mojito
Sangat popular di kalangan koktel alkohol dan bukan alkohol, penyediaannya tidak memerlukan kemahiran profesional, jadi menyediakan mojito di rumah tidak sukar. Memasak berlaku seperti berikut: ambil shaker, isi 1/3 dengan ais, kemudian masukkan daun pudina (sebaik-baiknya hancur sebelum ini), kemudian isi dengan soda (1/3 shaker) dan akhir sekali tuang 50-60 ml rum putih, kemudian tutup penutup. dan goncang dengan baik, voila Mojito sudah siap, tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam gelas, hiaskan dengan sepotong kapur dan masukkan penyedut minuman.
resepi
Pina Colada
Tidak kurang popular, terutamanya di kalangan kanak-kanak perempuan, ialah Pina Colada, koktel Caribbean yang manis yang diterjemahkan kepada "nanas yang ditapis." Lelaki tidak mungkin menyukainya, tetapi kanak-kanak perempuan akan gembira. Lelaki, ambil perhatian dengan koktel ini untuk memanaskan gadis-gadis sebelum lebih banyak kawah pembunuh.
- 60 ml rum putih
- 60 ml jus nanas
- 75 ml krim kelapa
- kepingan nanas
- 60 ml minuman keras Baileys
Tuang semua bahan ke dalam mixer, pukul sebati, kemudian tuang ke dalam gelas dengan ais dan siap.
Margarita
Koktel yang sama terkenal di negara-negara CIS, yang telah memenangi peminatnya dengan rasa unik dan kemudahan penyediaannya.
- 50 ml jus limau nipis (boleh guna lemon)
- 50 ml tequila
- 25 ml minuman keras Cointreau
- ais beberapa kiub
Semua bahan dituangkan ke dalam shaker dengan ais hancur dan digoncang dengan teliti, selepas itu ia dituangkan ke dalam gelas lebar dan garam atau gula dituangkan ke tepi gelas secukup rasa.
Seks di pantai
Koktel yang mempunyai tajuk yang sama untuk wanita, yang terdiri daripada bahan-bahan yang ringkas dan murah, serta sangat mudah untuk dibuat di rumah.
- 50 ml vodka
- 25 ml minuman keras pic (Peach Schnapps)
- 50 ml jus oren
- 50 ml jus kranberi atau nanas
Arahan memasak video
Semua ini dicampur dalam shaker dan dituangkan ke dalam gelas dengan ais, selepas itu anda boleh menghiasi dengan sepotong kapur, lemon, oren atau ceri. Anda perlu minum melalui penyedut minuman.
Pemutar skru
Minuman paling terkenal di kalangan orang muda, yang paling mudah disediakan dan terdiri daripada dua bahan. Dan dicipta kembali pada tahun 1940-an oleh Amerika Syarikat.
- 50 ml vodka
- 150 ml jus oren (anda juga boleh menggunakan jus nanas)
Arahan video
Semua bahan ini dituangkan ke dalam shaker dengan ais hancur, dicampur dengan baik dan dituangkan ke dalam gelas, dihiasi dengan hirisan oren. Itu sahaja, pemutar skru sudah siap, anda minum melalui penyedut minuman.
B 52
Semua ini adalah koktel yang lebih feminin, tetapi sekarang mari kita pergi ke "koktel yang menyegarkan" lelaki dan mari kita mulakan dengan yang paling terkenal - B 52. Ia sangat cantik, berapi-api dan popular di kelab-kelab, secara luaran dan dalaman - ia sangat membakar. bomb, ia menaikkan mood di atas forevatar , saya sangat mengesyorkannya untuk menghiburkan pihak. Jadi sekarang kita akan mengetahui cara memasak B 52.
resepi 
- 30 ml minuman keras kopi Kahlua
- 30 ml minuman keras krim Baileys
- 30 ml minuman keras oren Cointreau
Arahan video
Tetapi menyediakan koktel ini lebih sukar dan memerlukan sedikit kemahiran, jadi jika anda ingin menunjukkan kepada syarikat jenis bartender anda, lebih baik berlatih terlebih dahulu. Kami memerlukan gelas dan sudu bar dengan batang panjang, masukkan sudu ini ke dalam gelas dan tuangkan minuman keras kopi dengan teliti, kemudian angkat sudu di atas minuman keras kopi yang telah dituangkan, tuangkan juga minuman keras krim dengan berhati-hati dan akhirnya, dengan berhati-hati. tuangkan minuman keras oren di atas, ia hampir siap, terakhir sentuhan penamat akan menjadi pembakaran yang indah dan voila semuanya ok. Anda harus meminumnya dengan cepat dan melalui penyedut minuman, hanya turunkan penyedut minuman ke bahagian bawah dan tariknya ke dalam anda dari bawah, hanya dengan cepat, supaya penyedut minuman tidak cair :) Urutan inilah yang akan membawa sensasi yang luar biasa.
zombi
Peserta kami yang seterusnya bernama Zombie, yang mempunyai banyak ramuan dan oleh itu sangat unik, rasanya luar biasa.
- 75 ml rum putih
- 15 ml rum gelap
- 30 ml jus nanas
- 30 ml jus oren
- 30 ml jus markisa (pic)
- 30 ml air tulen meja
- 30 ml rum buah
- 15 ml brendi aprikot
Bagaimana untuk membuat pelajaran video koktel Zombie
Menyediakan koktel Zombie adalah sangat mudah, tuangkan semua bahan ke dalam shaker, gaul rata dan tuangkan ke dalam gelas dengan ais, anda boleh minum melalui penyedut minuman atau secara ringkas, anda boleh menghiasi dengan ceri.
Fidel
Koktel alkohol seterusnya adalah Fidel untuk orang yang melampau, mereka meminumnya untuk mematikan otak dengan cepat dan menghidupkan autopilot 🙂 jadi berhati-hati untuk tidak keterlaluan.
- 30 ml minuman keras kopi
- 30 ml jus lemon
- 30 ml absinthe
Kelas induk memasak
Penyediaan memerlukan kehadiran sudu bar dengan bantuannya, mula-mula tuangkan minuman keras kopi dengan teliti, kemudian jus lemon dan tuangkan absinthe di atas. Anda perlu meminumnya dalam satu tegukan, anda boleh membakarnya jika anda mahu.
Oligarki
Terdapat juga koktel Oligarch yang lebih menyegarkan, jika anda minum beberapa gelas ini, mata anda akan mula menghantar satu sama lain selepas 15 minit :)
Koktel biasanya dipanggil minuman, yang dengan cara itu tidak semestinya alkohol, dan mengandungi beberapa cecair sekaligus. Ciri tersendiri Minuman sedemikian adalah rasa unik mereka dan hakikat bahawa apabila dimakan mereka tidak memberikan kesan memabukkan sehingga seseorang kehilangan keupayaan untuk mengawal tindakannya.
Koktel mempunyai sedikit kesan santai pada badan, itulah sebabnya ia sangat popular di pesta di kelab malam Eropah. Oleh itu, jika anda tiba-tiba memutuskan untuk mengatur pertemuan dengan rakan-rakan di dacha anda, maka koktel akan membantu anda mewujudkan suasana yang hangat, selesa dan pada masa yang sama mengelakkan masalah dengan rakan-rakan mabuk.
Membuat koktel di rumah tidak sukar sama sekali. Saya akan memberitahu anda resipi apa yang boleh anda gunakan untuk koktel alkohol yang murah di rumah untuk menyediakan minuman yang paling popular, terkenal di seluruh dunia, dan tidak diketahui sama sekali, tetapi tidak kurang lazatnya.
Mojito
Sebagai contoh, berikut adalah salah satu koktel alkohol yang paling popular, dilahirkan di Cuba dan menakluki seluruh dunia - Mojito. Untuk menyediakannya, ambil segelas besar, tuangkan 2 sudu teh gula ke bahagian bawahnya dan perah jus setengah limau nipis, yang boleh digantikan dengan limau yang tidak terlalu masam.
Pada dasarnya, ini sepatutnya cukup untuk gula larut sepenuhnya. Kulit yang tinggal dengan pulpa yang tinggal selepas diperah juga diletakkan di dalam gelas bersama beberapa daun pudina. Kemudian buang beberapa kepingan ais yang tidak terlalu besar ke dalam gelas dan tuangkan 150 ml air soda dan 60 ml rum Cuba putih - jenama tertentu tidak penting. Mojito sudah siap dan yang tinggal hanyalah menghiasi kaca dengan mengaitkan sepotong lemon atau limau nipis pada tepinya.
Anda boleh membuat mojito bukan alkohol dengan cara yang sama, anda hanya perlu mengecualikan rum daripada komposisinya. Ini tidak akan mengubah rasa, dan minuman itu akan menghilangkan dahaga anda dengan sempurna dan memberi anda tenaga, jadi pada musim panas ia akan menjadi tidak boleh digantikan.
Margarita
Tidak kurang popular di seluruh dunia adalah koktel lain dari Amerika Latin- Margarita. Bahan utama di dalamnya adalah tequila, 60 ml daripadanya dicampur dengan 40 ml mana-mana minuman keras sitrus dan 20 ml jus limau yang baru diperah. Goncangkan semua ini dalam shaker selama 10 saat supaya bahan-bahannya sebati. Jika anda tidak mempunyai shaker, anda boleh, sudah tentu, menggunakan gelas biasa, tetapi sukar untuk mencampurkan minuman dengan betul di dalamnya.
Margarita dihidangkan dalam gelas besar, yang dihiasi dengan garam laut. Ini dilakukan secara ringkas. Garam dituangkan ke atas pinggan rata, tepi atas kaca sedikit dibasahi dan direndam sebentar dalam garam. Kemudian ais diletakkan di dalam gelas dan isi shaker dituangkan.
Walaupun, seperti yang telah disebutkan, mana-mana minuman keras sitrus sesuai untuk margarita, koktel yang paling lazat diperoleh menggunakan Triple Sec atau Cointreau.
Bagi mereka yang mempunyai gigi manis, berikut adalah resipi untuk margarita strawberi. Dalam kes ini, semua bahan dan nisbahnya dipelihara, tetapi sebelum mencampurkan, 2-3 strawberi yang dihancurkan ditambah kepada shaker. Secara semulajadi, garam dalam margarita strawberi digantikan dengan gula.
Koktel oren
Bagi mereka yang mendapati resipi koktel sedemikian sukar untuk disediakan, kami dan editor laman web www.. Antara koktel yang sangat murah, sebagai contoh, koktel alkohol oren, untuk penyediaan yang sama jumlah vodka yang baik, minuman keras oren, oren dan perahan limau nipis dicampurkan dalam gelas bersama ais . Jumlah standard semua bahan ialah 20 ml.
Selepas mencampurkan, semuanya dituangkan ke dalam gelas koktel, di mana 100 ml champagne ditambah. Tahap penyediaan koktel yang paling menakjubkan bermula apabila ia ditaburi dengan gula tepung. Tindak balas kimia menyebabkan cecair berbuih, jadi anda perlu berhati-hati agar tidak melimpah.
Bim-bom
Koktel Bim-bom disediakan dengan cara yang lebih kurang sama, hanya dalam shaker dan komposisi bahan-bahannya sedikit berbeza daripada resipi sebelumnya. Jadi, bukannya ais, campurkan 20 ml vodka, minuman keras ceri dan jus lemon dalam shaker. Letakkan beberapa hirisan oren dan lemon di bahagian bawah gelas, kemudian tuangkan kandungan shaker ke dalamnya dan tambah 100 ml champagne.
Bim-bom dan koktel oren boleh disediakan dalam versi rendah alkohol - champagne digantikan dengan air berkilauan.
Pesta rumah telah menjadi sangat bergaya di kalangan orang Eropah sehingga ia diadakan hampir setiap minggu. Makanan yang sedap, syarikat yang menyenangkan, banyak muzik dan, sudah tentu, pelbagai koktel berwarna-warni disukai oleh semua orang.
Terima kasih kepada gabungan semua faktor ini, mana-mana pihak dijamin akan berjaya.
Keseronokan pesta rumah bergantung secara langsung kepada bilangan kawan. Acara tematik dua orang a priori tidak boleh menjadi pembakar. ini peraturan yang tidak diucapkan ambil ia dalam perkhidmatan anda. Adakah anda ingin berseronok yang tidak dapat dilupakan? Ajak seramai mungkin kawan. Dan pastikan anda menyediakan malam dengan koktel asli dan menarik. Dan untuk tidak tersesat dalam pelbagai besar, untuk anda penarafan yang paling popular minuman beralkohol untuk parti, serta koktel yang tidak termasuk alkohol. Jadi mari kita mulakan:
KOKTEL ALKOHOL
1.
Koktel Long Island yang terkenal telah dicipta semasa era Larangan. Secara luaran, ia sangat mirip dengan teh ais, sebab itu minuman itu sering dipanggil Teh Ais Long Island. Ia pertama kali muncul di Long Island di New York, di mana ia mendapat namanya.
Ia biasanya disediakan dengan cara berikut:
15 ml vodka,
15 ml gin,
15 ml rum putih,
15 ml tequila,
15 ml Triple Seca (minuman keras oren),
15 ml sirap gula,
Cola,
hirisan lemon,
ais.
Semua bahan dicampur dalam gelas bebola tinggi standard. Vodka, gin, rum, tequila, Triple Sec dan sirap gula boleh disukat menggunakan jigger, selepas itu semuanya dicampur dengan Coke dan ais. Gunakan sepotong lemon dan beberapa straw sebagai hiasan.
2.
Sejarah koktel Tom Collins bermula di restoran London Limmer's, di mana seorang pelayan bernama John Collins mula-mula mencampurkan bahan-bahan yang digunakan oleh semua pelayan bar di dunia sehingga hari ini. Ngomong-ngomong, nama koktel digunakan secara berbeza di pertubuhan yang berbeza, menukar nama "Tom" kepada "John". Komposisi tidak berubah.
Untuk menyediakan anda perlu:
60 ml gin,
50 ml soda,
30 ml sirap gula,
lemon,
ais,
Ceri koktel dan hirisan oren untuk hiasan.
Semua bahan dicampur dalam shaker, jus lemon diperah melalui mesin sitrus. Koktel kemudian dituangkan ke dalam gelas bebola tinggi dan dihiasi dengan ceri. Bahagian tepi kaca boleh dihiasi dengan kepingan oren.
3.
Pina Colada adalah koktel lanun sebenar. Kembali pada tahun 1820, ia diminum oleh corsair di kapal, dan yang pertama menciptanya ialah Kapten Roberto Cofresi.
Untuk menyediakannya anda perlu:
50 ml rum putih,
50 ml sirap kelapa,
100 ml jus nanas,
kapur,
Hirisan dan daun nanas untuk hiasan,
ais hancur,
tiub.
Bahan-bahan dicampur dalam shaker atau pengisar, tugas utama adalah mengisarnya supaya konsistensi menjadi homogen. Gelas yang dipanggil "sling" digunakan untuk menghidang. Sehelai dan daun nanas berfungsi sebagai hiasan di tepi kaca.
4.
Koktel yang sangat bergaya menjadi terkenal selepas keluaran siri TV Sex and the City, di mana heroin itu minum minuman itu di pesta. Dan ia dicipta oleh Dale de Gough, ahli campuran dari Amerika pada tahun 70-an.
Bahan-bahan koktel:
Vodka dengan rasa sitrus - 30 ml,
Triple Sec - 15 ml,
Jus kranberi - 30 ml,
kapur,
ais.
Bahan-bahan digaul dalam shaker dengan penapis, kapur diperah dengan tangan atau menggunakan sitrus press. Anda boleh menghiasi koktel dengan semangat dikeluarkan dari kepingan oren. Ia harus dihidangkan dalam gelas koktel dengan batang yang tinggi.
5.
Terkenal sosialit Marguerite Sames meminta koktel baru untuk partinya pada tahun 1948. Ini adalah bagaimana "Margarita" yang tiada tandingan muncul, yang juga mempunyai "hari lahir" sendiri - 22 Februari.
Anda boleh menyediakan Margarita seperti ini:
50 ml tequila,
25 ml minuman keras oren,
10 ml sirap gula,
kapur,
garam,
ais.
Semuanya dicampur dalam shaker dan dituangkan melalui penapis ke dalam gelas Margarita. Jangan lupa untuk rim gelas anda dengan garam dan hirisan kapur.
6.
Koktel ini dinamakan sempena kekasih legenda James Bond - Vesper Lynd. Dia adalah satu-satunya wanita yang menetap di hati ejen 007.
Ia termasuk:
45 ml gin,
15 ml vodka,
5 ml vermouth,
lemon,
ais,
Serbuk untuk hiasan.
Segala-galanya mudah di sini: bahan-bahan dicampur dalam shaker dan dituangkan ke dalam gelas koktel melalui penapis. Anda boleh menghiasi koktel dengan lemon atau kulit limau.
7.
Koktel yang membangkitkan ketakutan hanya dengan namanya, tetapi tidak kehilangan populariti - "Bloody Mary" , dinamakan sempena Ratu England Mary Tudor, yang dipanggil "berdarah" kerana banyak pembunuhan beramai-ramai terhadap Protestan. Ia telah dicipta oleh Fernand Petiot, seorang pelayan bar dari penubuhan Paris "Harry's New York Bar".
Koktel disediakan seperti ini:
50 ml vodka,
100 ml jus tomato,
Sos Tabasco
sos Worcestershire
Garam dan lada tanah,
lemon,
ais,
Tangkai saderi untuk hiasan.
Campurkan koktel dalam shaker dan perahkan jus lemon dengan tangan anda. Tuangkan ke dalam gelas bebola tinggi, taburkan lada kisar dan garam dan hiaskan dengan tangkai saderi. Perkara penting
: Goncang tidak boleh digoncang secara aktif, anda hanya perlu menggoncangnya perlahan-lahan.
8.
Koktel ini adalah raja disko pada tahun 80-an, dan terima kasih kepada filem "The Big Lebowski", yang dikeluarkan pada tahun 1998, populariti minuman itu mencapai tahap yang baru.
Komposisinya:
30 ml vodka,
30 ml minuman keras kopi,
krim 30 ml,
ais.
Untuk menghidangkan, anda boleh mengambil segelas Old Fashioned atau sekeping kecil. Bahan-bahan dicampur dalam gelas dengan sudu bar dan koktel diminum dalam satu tegukan.
9.
Koktel pertama kali dihidangkan oleh pelayan bar di Alice, yang terletak di Malibu. Ia membawa nama pengebom rahsia Rusia yang tidak pernah selesai.
Untuk menyediakan anda perlu:
15 ml minuman keras kopi,
15 ml Irish Cream,
15 ml Tiga Seca.
Menggunakan sudu bar, koktel harus dilapisi ke dalam pukulan. Mula-mula, tuangkan minuman keras, kemudian tuangkan dengan teliti Krim Ireland di atas pemegang sudu, dan akhir sekali, Triple Sec. Pada akhirnya, minuman itu dibakar dengan berkesan.
10.
Daiquiri pertama kali muncul di Cuba, di mana seorang lelaki bernama Jenning Cox memutuskan untuk mencampurkan rum, gula dan kapur dalam satu gelas dengan ais. Koktel mendapat namanya dari kampung "Daiquiri", di mana ia dicipta.
Ia disediakan seperti ini:
60 ml rum putih,
15 ml sirap gula,
kapur,
ais.
Semuanya dicampur dalam shaker dan dituangkan ke dalam gelas melalui penapis. Biasanya koktel tidak dihiasi dengan apa-apa, tetapi anda boleh menambah rim gula perang di sekeliling tepi kaca.
11.
Legenda koktel Alexander dikaitkan dengan komander besar Alexander the Great, minuman ini adalah namanya; Koktel itu sendiri pertama kali dihidangkan oleh seorang pelayan bar di England di mahkamah, berkat yang dia menerima gelaran "Tuan".
Koktel disediakan seperti ini:
30 ml gin,
30 ml minuman keras kopi,
30 ml krim berat,
ais,
tanah buah pala untuk hiasan.
Semua bahan dicampur dalam shaker dan dituangkan ke dalam gelas koktel. Koktel hendaklah ditaburkan dengan buah pala di atasnya.
12.
Menurut legenda, terdapat tempat suci di bumi di mana anda boleh menemui tenaga yang luar biasa pada waktu subuh pada hari ekuinoks - piramid 60 meter di bandar Teotihuacan. Koktel Tequila Sunrise dicipta sebagai sebahagian daripada ritual untuk memanfaatkan tenaga ini dan dipanggil "Air Api" di kawasan ini.
Apa yang anda perlukan untuk penyediaan:
50 ml tequila,
10 ml grenadine,
150 ml jus oren,
Hirisan oren untuk hiasan
tiub,
ais.
Minuman itu dicampur terus dalam gelas bebola tinggi, kemudian ia diisi dengan ais, dihiasi dengan hirisan oren dan penyedut minuman.
13.
Koktel puff Ubur-ubur dibuat terkenal oleh ahli astronomi Paul Fisher, yang dapat melihat nebula Medusa dan Ketam hanya selepas meminum beberapa koktel.
Apa yang anda perlukan untuk koktel:
10 ml absinthe,
20 ml minuman keras koko,
20 ml Triple Seca,
5 ml Krim Ireland.
Minuman keras koko dituangkan ke dalam gelas secara berlapis-lapis, kemudian Triple Sec dan absinthe dituangkan dengan teliti menggunakan sudu bar, dan pada akhirnya - Irish Cream, setitik demi setitik melalui jerami.
14.
Melarikan diri daripada malaria di India, askar tentera British masuk kuantiti yang banyak minum tonik. Walau bagaimanapun, untuk mempelbagaikan minuman ini, gin telah ditambah kepadanya. Koktel ini bukan sahaja menaikkan semangat anda, tetapi juga menyegarkan dengan sempurna di tengah panas.
Koktel disediakan seperti berikut:
50 ml gin,
150 ml tonik,
kapur,
ais.
Campurkan bahan-bahan dalam shaker, perah dalam hirisan limau nipis. Kemudian koktel dituangkan ke dalam gelas bebola tinggi melalui penapis.
15.
Nah, di manakah kita tanpa koktel popular dengan nama provokatif "Sex on the Beach"! Dia memprovokasi dan memikat, itulah sebabnya heroin siri "Santa Barbara" sangat menyukainya.
Anda boleh menyediakannya seperti ini:
50 ml vodka,
25 ml minuman keras pic,
40 ml setiap jus nanas dan jus kranberi,
Nanas dan raspberi untuk hiasan,
ais.
Campurkan semua bahan dalam shaker, tuangkan melalui penapis ke dalam gelas anduh dan hiaskan dengan hirisan nanas dan raspberi.
KOKTEL DAN MINUMAN BUKAN ALKOHOL
Orang yang lebih suka keseronokan yang tenang dan komunikasi yang menyenangkan dengan rakan daripada meminum alkohol pastinya akan menghargai anda sebagai pelayan bar dengan lebih tinggi jika anda mempunyai koktel tanpa alkohol dalam senjata anda. Ia berasaskan susu, ais krim, buah-buahan masak dan beri, serta sirap, jus dan juga telur.
16.
Sebagai contoh, koktel yang dipanggil "Rainbow" tidak mengandungi alkohol; ia mengandungi: 70 ml setiap jus oren dan pic, Sprite, grenadine dan sirap Blue Curacao. Mula-mula, grenadine dituangkan ke dalam anduh atau gelas highball, kemudian jus dilapisi menggunakan sudu bar, dan sirap ditambah pada hujungnya. warna biru"Blue Curacao" Sebelum mengisi, anda perlu menuangkan ais ke dalam gelas, dan anda boleh menghiasi dengan kepingan oren dan straw dengan payung.
17.
Minuman Fiesta termasuk: 2 ml sirap raspberi, 8 ml buah markisa dan jus oren, 2 ml krim. Goncang segala-galanya dalam shaker dengan ais dan tuangkan ke dalam pukulan. Anda boleh meminumnya dalam satu teguk atau dalam tegukan kecil.
18.
Koktel Red Arrow dihidangkan dalam segelas kopi Ireland. Untuk menyediakannya, anda perlu campurkan dalam pengisar: 20 ml jus lemon, 10 ml karamel dan sirap vanila, 100 ml jus kranberi, sedikit halia dan strawberi secukup rasa. Bahan-bahannya dikisar dan dipanaskan, iaitu koktel diminum panas. Tepi kaca boleh dihiasi dengan gula, disapu dengan baji lemon.
19.
Minuman terkenal "EggNog" adalah variasi " Gogol-mogol", ia boleh menjadi kedua-dua alkohol dan bukan alkohol. Ambil 2 cawan susu, buah pala yang dikisar dan 1 cawan krim. Campuran hendaklah dipanaskan dengan api yang perlahan. Sementara itu, kisar kuning 5 biji telur dan gula, kemudian letakkan di atas api dan panaskan sehingga jisim menjadi putih. Masukkan kuning ke dalam adunan susu perlahan-lahan dan pukul hingga sebati. Koktel hendaklah disejukkan sedikit dan dihidangkan dalam cawan atau bebola tinggi, dihiasi dengan buah pala.
20.
Milk shake, yang begitu popular di kalangan orang dewasa dan kanak-kanak, disediakan menggunakan susu dan ais krim. Sebagai contoh, untuk shake coklat anda memerlukan: ¼ cawan sirap coklat, 1 cawan susu dan beberapa sudu ais krim vanila. Semua bahan mesti dicampur dalam pengisar atau shaker dan dituangkan ke dalam gelas tinggi dengan penyedut minuman. Untuk rasa, anda boleh menambah pisang parut, strawberi, raspberi dan buah-buahan lain ke dalam minuman.
21.
Mojito, yang begitu popular di kalangan orang muda, juga tersedia dalam dua versi: dengan dan tanpa rum. Mojito bukan alkohol yang menyegarkan boleh disediakan seperti berikut: letakkan ais di bahagian bawah gelas, tuangkan Sprite dan sedikit sirap gula separuh. Dalam bekas berasingan, kisar daun pudina, limau nipis dan hirisan limau dengan pemukul. Keseluruhan campuran ditambah ke dalam kaca dan dikacau dengan sudu bar, selepas itu ia dihiasi dengan kepingan kapur dan jerami.
22.
Koktel yang dipanggil "punch" kelihatan sangat mirip dengan kompot. Ia sangat mudah untuk disediakan, terutamanya kerana ia dihidangkan dalam bekas yang dalam, dari mana ia dituangkan ke dalam gelas. Ini bermakna terdapat koktel yang mencukupi untuk semua orang. Ambil 0.5 liter jus epal, 0.5 liter halia air limau, gula secukup rasa, hirisan epal dan buah beri lain seperti yang dikehendaki. Semuanya perlu dipanaskan hingga mendidih, kemudian dikeluarkan dari api dan disejukkan.
23.
Minuman Blue Lagoon yang indah bukan sahaja kelihatan sangat rapi, tetapi juga menyegarkan dengan sempurna pada musim panas. Untuk koktel tanpa alkohol, anda perlu: isikan gelas bebola tinggi ¾ penuh dengan kiub ais, isi separuh dengan minuman keras Blue Curacao, tambah soda dan jus lemon dan kacau dengan sudu bar. Anda boleh menghiasi koktel dengan sepotong lemon atau ceri koktel dan straw.
24.
Manjakan rakan anda dengan koktel Shirley Temple yang lazat juga. Sediakannya seperti berikut: isikan segelas highball dengan ais, tuangkan air limau halia dan tambah sirap grenadine. Hiaskan dengan Sprite dan hiaskan dengan ceri koktel atau hirisan oren.
25.
“Koktel yang hebat dan paling penting ini, pastinya akan dihargai oleh rakan anda. Ia mempunyai nama romantis "Honeymoon", terima kasih kepada madu yang termasuk dalam komposisinya. Anda boleh menyediakan minuman seperti berikut: campurkan ais, 100 ml setiap jus oren dan epal, serta jus setengah limau nipis dan sedikit madu dalam shaker. Goncang campuran dengan teliti dan tuangkan ke dalam gelas Seruling Champagne. Minuman yang terhasil boleh dihiasi dengan ceri koktel dan kulit oren, dikeluarkan dalam lingkaran menggunakan pisau bar.”
26.
“Buah-buahan dan beri yang ditumbuk digabungkan dengan sempurna dalam “smoothie” klasik, yang bukan sahaja merupakan koktel yang lazat, tetapi juga minuman yang sangat baik untuk mereka yang menjalani gaya hidup sihat yang luar biasa. Sebagai peraturan, smoothie dibuat tanpa gula; resipi standard termasuk: buah-buahan atau beri, puri dalam pengisar dan jus lemon atau epal. Jika dikehendaki, anda boleh menambah yogurt, susu dengan ais krim atau madu ke dalam koktel.
27.
Limau halia menjadi asas yang sangat baik untuk banyak minuman bukan alkohol di pesta. Menyediakannya agak mudah: anda perlu mengambil akar halia yang dicincang, gula, hirisan lemon dan tambah jus lemon yang diperah melalui penekan sitrus. Campuran hendaklah dibakar dan didihkan, kemudian disejukkan dan dibiarkan selama sejam, selepas mengeluarkan halia.
28. KOKTEL “FRAPPE”
Satu lagi koktel berasaskan susu dan ais krim samar-samar mengingatkan susu, tetapi mempunyai nama yang berbeza - "Frappe". Anda boleh menambah kopi, coklat panas, pisang, strawberi, vanila atau beri kisar kepada bahan utama. Berikut adalah resipi untuk Frappe pisang-coklat yang lazat: pukul segelas susu, beberapa sudu ais krim dan pisang dalam pengisar sehingga konsistensi homogen terbentuk. Tuangkan koktel ke dalam gelas bebola tinggi, kemudian masukkan sudu bar dengan berhati-hati dan gunakan pemegang untuk menuang coklat cair ke bahagian bawah gelas. Anda boleh memudahkan proses ini dengan menuang coklat melalui straw koktel.
29.
Minuman menyegarkan dan menyegarkan dengan sempurna berasaskan teh hijau. Ia mengandungi keseluruhan kompleks vitamin dan memberikan rangsangan tenaga, yang sudah pasti akan memberi kesan positif kepada keadaan umum badan. Untuk menyediakan koktel, ambil: 1 gelas teh hijau yang baru dibancuh, setengah gelas jus epal dan ais. Isi shaker dengan ais, masukkan semua bahan dan goncang dengan teliti. Minuman dihidangkan dalam gelas bebola tinggi dengan straw, jika dikehendaki, ia boleh dihiasi dengan sepotong lemon.
30.
Parti yang unik, membakar dan asli akan sentiasa menyeronokkan jika anda memikirkan dengan teliti kandungan bar rumah anda. Jaga tetamu anda: tawarkan mereka program yang menarik, muzik yang bagus dan koktel buatan sendiri dan mereka pasti akan datang kepada anda!
172602
10
Betapa baiknya untuk minum segelas koktel kegemaran anda pada waktu petang - alkohol atau tidak, tidak kira, semuanya bergantung pada keinginan dan citarasa anda. Saya mesti mengucapkan terima kasih yang besar kepada orang yang mula-mula berfikir untuk mencampurkan beberapa bahan, akibatnya koktel pertama dilahirkan.
Ada yang berpendapat bahawa perkataan "koktel" berasal dari ungkapan Sepanyol cola di gallo - ekor ayam jantan. Ini adalah nama yang diberikan kepada akar salah satu tumbuhan, yang digunakan oleh seorang pelayan bar dari bandar Campeche di pantai. Teluk Mexico mengacau minuman yang disediakannya. Pelayar Amerika, yang tidak pernah terlepas satu bar pun, suka melawat bar ini di Campeche. Apabila ditanya jenis instrumen apa yang ada di tangannya, pelayan bar yang sopan menjawab dalam bahasa Inggeris: "Cocktail" - "rooster's tail." Terdapat satu lagi kisah yang menghubungkan asal usul "koktel" dengan "ekor ayam jantan". Cerita ini kepunyaan James Fenimore Cooper. Menurutnya, koktel pertama disediakan pada 70-an abad ke-18 oleh kantin tentera Jeneral Washington, Elizabeth Flanegan. Pada suatu hari dia menghidangkan minuman rum, wiski rai dan jus buah-buahan kepada pegawai-pegawai, menghiasi gelas dengan bulu dari ekor ayam laga. Salah seorang pegawai, seorang lelaki kelahiran Perancis, apabila melihat hiasan cermin mata seperti itu, berseru: "Vive le cog's tail!" ("Hidup ekor ayam jantan!"). Yang ini separuh Perancis, separuh frasa bahasa Inggeris Semua orang menyukainya, dan minuman itu mula dipanggil "koktel" - ekor ayam jantan.
Hari ini terdapat banyak resipi untuk semua jenis koktel. Tetapi di antara mereka ada yang 100 peratus terdapat di mana-mana bar di dunia, sama ada restoran Perancis atau restoran Amerika.
10 koktel alkohol paling popular di dunia
Koktel ini dicipta oleh Monsieur Petit Petiot di Harris Bar di Paris pada tahun 1921. Minuman itu nampaknya mewarisi namanya daripada anak perempuan raja Inggeris. Henry VIII, yang mendapat jolokan Bloody Mary kerana kekejamannya.
bahan-bahan:
- 3/10 vodka
- 6/10 jus tomato
- 1/10 jus lemon
- Sos Worcestershire dan Tabasco
- garam saderi
- garam, lada sulah secukup rasa
Apa yang perlu dilakukan: Kacau semua bahan dalam gelas bebola tinggi dengan ais. Hiaskan dengan hirisan lemon dan setangkai saderi. Dihidangkan sangat sejuk.
Pemutar skru
Tempat kelahiran koktel ini ialah Amerika Syarikat. Pada mulanya koktel adalah sangat mudah sifatnya - jus oren dan vodka. Hari ini, bukannya vodka, koktel ini boleh mengandungi rum, wiski dan minuman keras lain. Contohnya, "Pemutar Skru Mexico" mengandungi tequila, "Pemutar Skru Madu" mengandungi bir madu, dan "Pemutar Skru Halia" mengandungi minuman keras halia. Di banyak negara, "pemutar skru" dirujuk oleh perkataan Inggeris "pemutar skru" (disebut skrewdriver), yang juga bermaksud "pemutar skru". Terdapat variasi koktel ini dengan perkadaran songsang bahan, yang dipanggil "drivesrewer". Sebutan bertulis pertama koktel Pemutar Skru ditemui dalam majalah Amerika Time dalam keluaran 24 Oktober 1949.
bahan-bahan:
- 50 g vodka
- 100 g jus oren
Apa yang perlu dilakukan: Campurkan vodka dan jus oren dalam gelas tinggi dengan ais. Hidangkan dengan penyedut minuman.
Penulis terkenal Ernest Hemingway pernah menyukai koktel ini. Ia disediakan daripada jus limau nipis, rum putih, pudina segar, tonik, gula atau sirap dan ais hancur. Minum koktel ini hanya melalui penyedut minuman supaya daun pudina dan ais tidak masuk ke dalam mulut anda dan anda tidak perlu meludahkannya.
Terdapat 2 jenis mojito: alkohol rendah dan bukan alkohol. Berasal dari pulau Cuba, ia menjadi popular di Amerika Syarikat pada tahun 1980-an. Terdapat beberapa teori tentang asal usul nama "Mojito". Seseorang mengatakan bahawa perkataan itu berasal dari bahasa Sepanyol. Mojo (moho, mojito - kecil). Mojo ialah sos yang dipercayai berasal dari Cuba dan Canaries, biasanya mengandungi bawang putih, lada, jus lemon, minyak sayuran, sayur-sayuran. Satu lagi mendakwa bahawa mojito ialah mojadito yang diubah suai (Bahasa Sepanyol: Mojadito, d. daripada mojado), yang bermaksud "lembab sedikit."
Mojito secara tradisinya terdiri daripada lima bahan: rum, gula, kapur, air berkilauan dan pudina. Gabungan sitrus dan pudina yang manis dan menyegarkan, yang mungkin telah ditambahkan pada rum untuk "menopeng" kekuatan rum yang terakhir, menjadikan koktel ini sebagai salah satu minuman musim panas yang paling popular. Beberapa hotel di Havana juga menambahkan Angostura kepada mojitos. Dalam mojito bukan alkohol, rum putih digantikan dengan air dan gula tebu perang.
bahan-bahan:
- pudina 20 helai daun
- limau nipis 2 biji
- sirap gula 15 ml
- ais kiub
- rum putih 50 ml
- soda 10 ml
Apa yang perlu dilakukan: Letakkan daun pudina segar, beberapa hirisan kapur dalam gelas tinggi dan tuangkan sirap gula ke atas keseluruhan komposisi. Ingat baik dengan alu. Seterusnya, hancurkan ais dan tuangkan ke dalam gelas, tambah rum, tambah soda ke tepi kaca, kacau dengan sudu koktel dan akhirnya hiaskan dengan tangkai pudina.
Alaska
Koktel asal Amerika ini dianggap klasik. Ia diperbuat daripada chartreuse kuning dan gin dan dihidangkan dengan ais.
bahan-bahan:
Gin 60 ml
Chartreuse kuning 15 ml
minuman keras oren 5 ml
ais hancur
Apa yang perlu dilakukan: Dalam gelas adunan separuh diisi dengan ais, gabungkan gin, minuman keras Chartreuse kuning dan minuman keras oren. Tuangkan ke dalam gelas koktel dan hidangkan. Hidangkan dalam gelas koktel. Hiaskan dengan hirisan oren.
Pina Colada
Koktel Pina Colada diperbuat daripada jus nanas, minuman keras Malibu, krim kelapa dan rum Bacardi dan dihiasi dengan kepingan ceri atau nanas.
Bahia ialah variasi Pina Colada. Sebagai tambahan kepada ramuan biasa, ia mengandungi pulpa lemon. Kaca itu sendiri tidak dihiasi dengan buah-buahan dan beri, tetapi dengan setangkai pudina.
Koktel alkohol tradisional Caribbean yang mengandungi rum, santan dan jus nanas. Nama koktel diterjemahkan sebagai "nanas yang ditapis." Pada mulanya, nama ini bermaksud jus nanas segar, yang dihidangkan ditapis (colado). Unstrained dipanggil kolar dosa. Rum dan gula kemudiannya ditambah. Pada pertengahan abad ke-20, di salah satu bar Puerto Rico, resipi untuk koktel piña colada dilahirkan, yang mendapat populariti yang sangat besar dan menjadi kebanggaan Puerto Rico. Piña Colada dianggap sebagai minuman rasmi Puerto Rico.
bahan-bahan:
- 4-6 ketul ais
- 2 bahagian Rum Ringan
- 1 bahagian Rum Gelap
- 3 bahagian Jus Nanas
- 2 bahagian minuman keras Malibu
- kepingan nanas untuk hiasan
Apa yang perlu dilakukan: Letakkan ais hancur dalam shaker, tambah rum ringan, minuman keras kelapa dan jus nanas. Goncang perlahan untuk sebati. Tapis ke dalam gelas besar dan hiaskan dengan hirisan ceri dan nanas.
Martini
Koktel legenda ini terus popular di seluruh dunia, termasuk di Rusia. Ia diperbuat daripada vermouth dan gin dan sentiasa dihiasi dengan buah zaitun. Koktel dihidangkan dalam gelas khas.
Pada awal abad yang lalu, "Martini" adalah nama untuk vermouth Itali, yang sebenarnya tidak ada kena mengena dengan koktel ini. Walau bagaimanapun, sekitar pertengahan abad ke-20. kedua-dua konsep telah bergabung, dan hari ini ini adalah nama kedua-dua vermouth dan koktel, sangat digemari oleh pengunjung ke kasino yang dihormati.
Koktel itu dinamakan sempena penciptanya - Martini de Anna de Toggia. Versi asal terdiri daripada bahagian vermouth dan gin yang sama dan kini dipanggil "lima puluh lima puluh", dan kini perkadaran martini berubah sehingga kedatangan martini ultra-kering, apabila kaca hampir tidak dibilas dengan vermouth sebelum dituangkan ke dalam gin.
bahan-bahan:
- 4-6 ketul ais batu hancur
- 3 bahagian gin
- 1 sudu besar vermouth kering atau secukup rasa
- zaitun koktel untuk hiasan
Apa yang perlu dilakukan: Letakkan kiub ais dalam jag. Tuangkan gin dan vermouth dan kacau. Tuangkan ke dalam gelas sejuk dan hiaskan dengan zaitun koktel.
Koktel yang berasal dari Amerika Latin, penampilannya sejak lebih kurang 1936-1948, terdapat banyak versi tentang penampilannya, hampir semuanya melibatkan seorang wanita bernama Margarita. Versi pertama ialah pengarang Margarita pertama ialah pelayan bar Mexico Carlos Harrera. Pada tahun 1938, dia bekerja di bar Rancho La Gloria di Tijuana, di mana pelakon bercita-cita tinggi Margarita pernah turun. Rambut ikalnya yang berambut perang dan kecantikannya yang mempesona memberi inspirasi kepada Carlos untuk mencipta gelas koktel pertama - pedas dan lembut pada masa yang sama.
Tetapi ada satu lagi kisah yang menceritakan tentang bangsawan Texas Margarita Seims. Didakwa, satu tahun sekitar 1948, dia mengadakan majlis sambutan besar-besaran di vilanya di Acapulco. Dia menjamu tetamunya dengan koktel tequila baharu ciptaannya sendiri. Para tetamu menyukainya, mereka perlahan-lahan mabuk dan berseronok. Jadi semua orang akan mabuk dan melupakan ciptaan nyonya rumah, tetapi antara tetamu adalah Tommy Hilton, pemilik rangkaian hotel Hilton. Tommy, sebagai ahli perniagaan yang pragmatik, menyedari bahawa wang yang baik boleh diperoleh daripada ciptaan wanita bohemian itu. Beberapa hari kemudian, koktel muncul pada menu bar dan restoran di hotelnya. Tidak diketahui sama ada dia berkongsi keuntungan daripada jualan dengan Madame Seymes, tetapi dia memperoleh hak ciptanya atas nama koktel itu.
bahan-bahan:
1 bahagian Blanco tequila
1 bahagian jus limau nipis
1/2 bahagian minuman keras oren Cointreau
Apa yang perlu dilakukan: Disediakan dalam shaker dan dihidangkan sejuk dalam gelas koktel bertangkai lebar, dibingkai dengan garam (rim kaca dibasahkan dengan jus limau dan dicelup dalam garam kristal halus) dan dihiasi dengan baji limau.
Pulau Panjang
Kadang-kadang dipanggil "Teh Ais Pulau Panjang" pada menu. Ini adalah koktel yang kuat yang, bertentangan dengan namanya, tidak mengandungi teh. Minuman ini disediakan daripada tequila, vodka, rum dan gin. Kadang-kadang minuman keras Triple Sec ditambah kepadanya. Apabila menyediakan minuman ini, adalah penting untuk memerhatikan perkadaran dengan ketat. Jika anda menyedari bahawa pelayan bar mencampurkan koktel dengan mata, maka anda mempunyai hak untuk marah dan enggan membayar untuk minuman itu.
Mengikut peraturan, koktel harus disediakan tidak lebih daripada 5 bahan yang berbeza, tetapi Long Island adalah pengecualian. Ia mengandungi dari 6 hingga 7 bahan. Versi biasa ialah koktel pertama kali dicipta semasa tahun Larangan, kerana ia menyerupai teh ais (teh ais) dalam rupa dan aroma. Bagaimanapun, koktel itu dipercayai pertama kali dicipta pada tahun 1970-an oleh Chris Bendixen, pelayan bar kelab malam di Smithtown, Long Island.
bahan-bahan:
Vodka 30 ml.
rum putih 30 ml.
minuman keras Cointreau 30 ml.
tequila 30 ml.
jus lemon 30 ml.
sirap gula 30 ml.
coca cola secukup rasa
Apa yang perlu dilakukan: Mula-mula masukkan ais ke dalam gelas. Tuangkan semua bahan yang ditunjukkan mengikut urutan. Tuangkan Coca-Cola terakhir. Hiaskan dengan hirisan lemon dan setangkai pudina. Dihidangkan dengan straw.
Kosmopolitan
Koktel ini pada masa ini adalah yang paling popular di kasino. Ia dicipta oleh pelayan bar Amerika Dale DeGroff secara peribadi untuk penyanyi Madonna. Tidak lama kemudian ia menjadi bergaya. Minuman ini disediakan daripada jus kranberi, vodka, kapur dan minuman keras, dan disajikan dalam gelas martini.
bahan-bahan:
- vodka lemon 40 ml
- minuman keras "Cointreau" 15 ml
- jus limau nipis 15 ml
- jus kranberi 30 ml
Apa yang perlu dilakukan: Tuangkan semua bahan ke dalam shaker dengan ais. Goncang dengan teliti dan tuangkan ke dalam gelas koktel. Hiaskan dengan perahan lemon.
Tom Collins
Koktel klasik ini bermula sejak awal abad ke-19. Walaupun tiada siapa yang akan mengatakan tentang asal usulnya yang tepat, kami tahu bahawa ia telah dicipta oleh pelayan bar bernama Collins di Hotel Limmers yang terkenal di London. DALAM resepi asal semangat beri juniper Belanda yang serupa dengan gin digunakan. Akhirnya, ramuan ini digantikan dengan gin kering London yang lebih manis "Old Tom" - dengan itu dinamakan Tom Collins. Malah, nama "Collins" kini digunakan untuk pelbagai jenis koktel lain yang dibuat dengan soda, sirap gula, jus lemon dan ramuan semangat. Di Amerika Syarikat, koktel John Collins dibuat dengan wiski Bourbon dan bukannya gin. Minuman lain yang dipanggil Collins dicampur menggunakan brendi, rum atau wiski Scotch. Koktel ini menyegarkan, bergaya, elegan, dengan palet perisa yang kaya: dicipta semata-mata untuk dinikmati bersama syarikat yang canggih di tepi kolam.
bahan-bahan:
- 60 ml gin London kering
- 30 ml jus lemon yang baru diperah
- 1 sudu teh sirap gula
- 90 ml soda
Apa yang perlu dilakukan: Isi shaker separuh jalan dengan ais. Masukkan gin, jus lemon dan sirap gula. Goncang sebati. Tapis melalui penapis ke dalam gelas tinggi separuh berisi ais dan berhati-hati dengan soda. Kacau perlahan-lahan untuk mengandungi buih. Hiaskan dengan ceri dalam minuman keras atau sepotong lemon, yang boleh diletakkan terus ke dalam minuman atau di tepi gelas.
Dan satu lagi koktel, yang turut menduduki tempat terkemuka di semua bar dan restoran di dunia.
Daiquiri
Koktel ini dipercayai berasal dari Cuba. Ia mengandungi jus limau nipis, rum dan sirap. Di kasino, jenis koktel yang paling popular ialah "Derby Daiquiri", "Peach Daiquiri", "Banana Daiquiri", dll. Pulpa buah-buahan ditambah kepada mereka. Minuman itu dicipta di bandar Daiquiri pada awal abad kedua puluh. Pada tahun 1896, seorang Jennings Cox (jurutera perlombongan Amerika), mengutuk panas, mencampurkan rum yang disebutkan di atas dengan jus limau untuk dirinya dan rakan-rakannya, dan bukan hanya dicampur, tetapi menuangkan bahan-bahan ini ke atas kiub ais. Beginilah rupa koktel Daiquiri. Ernest Hemingway mempromosikan ciptaan ini dalam novelnya; dia adalah peminat besar minuman ini. Dan pada tahun 1893, semasa sambutan kemerdekaan Cuba, seorang pegawai tentera Amerika menaikkan roti bakar kepada Cuba percuma dengan mencampurkan rum Bacardi, melambangkan semangat bebas Cuba, dengan Coca-Cola, minuman baharu Amerika. Slogan pada masa itu ialah "Hidup Cuba bebas!" selamanya dipelihara atas nama koktel Cuba Libre.
Populariti Daiquiri melonjak apabila Francis Scott Fitzgerald menyebutnya dalam bukunya Beyond Paradise, diterbitkan pada tahun 1920. Dalam episod amaran tentang minum rum secara sederhana, sekumpulan watak masing-masing memesan daiquiri berganda sebagai pertanda "petang memabukkan" yang berakhir dalam halusinasi.
bahan-bahan:
6/10 Bacardi atau rum putih Havana Club
3/10 jus lemon atau limau nipis
1/10 sirap gula
Apa yang perlu dilakukan: Tuangkan bahan ke dalam shaker yang berisi ais dan goncang selama 10 saat. Tapis ke dalam gelas koktel. Anda boleh mendapatkan Pink Daiquiri dengan menambah beberapa titis Grenadine.
Anda boleh menyediakan koktel alkohol yang mudah dan lazat di rumah. Lagipun, pesta rumah sangat popular hari ini. Ia menyeronokkan, menarik dan jauh lebih murah daripada berehat di kelab. Apabila mengadakan pesta di rumah, anda hanya perlu memilih muzik yang menarik, tampil dengan hiburan dan menyediakan hidangan untuk tetamu.
Kami membawa kepada perhatian anda resipi paling mudah dan paling popular untuk koktel beralkohol untuk pesta di rumah.
Pina Colada
Koktel rendah alkohol Caribbean yang menggabungkan rum, jus nanas dan santan secara harmoni.
- rum ringan (putih) - 30 ml
- jus nanas - 100 ml
- santan (atau minuman keras Malibu) - 30 ml
- krim 15% lemak (pilihan) - 15 ml
- kiub ais - beberapa keping
- hirisan nenas untuk hiasan
Semua bahan (kecuali hirisan nanas) dikisar dalam pengisar. Koktel dihidangkan dengan straw.
Jika salah seorang tetamu anda tidak minum alkohol, tinggalkan rum daripada ramuan dan gantikan minuman keras dengan santan atau sirap. 
Pina Colada - resipi koktel (video)
Mojito
Koktel Cuba yang menyegarkan yang dibuat dengan limau nipis dan pudina. Mereka mengatakan bahawa Ernest Hemingway sangat menyukai minuman ini.
Untuk membuat mojito, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- pudina segar - beberapa tangkai
- gula perang tebu - 1 sudu teh
- setengah limau nipis
- "Sprite" - 60 ml
- rum putih - 50 ml
- beberapa ketul ais
Tuangkan gula ke dalam gelas dan perahkan jus limau nipis ke dalamnya. Kemudian letakkan daun pudina dan tumbuk dengan garfu. Tambah ais. Tuangkan rum dan kemudian Sprite. Untuk resipi mudah, jika kapur tidak tersedia, ia boleh digantikan dengan lemon, rum dengan vodka, dan gula tebu dengan gula biasa. Sudah tentu, lebih baik tidak melakukan ini, kerana rasa akan berubah. Tetapi resipi ini akan menjadi lebih menjimatkan. =)
Untuk Mojito versi bukan alkohol, cuma langkau rum. 
Mojito - resipi video koktel
Bloody Mary
Pemimpin dalam jualan di bar Rusia. Ia sangat mudah untuk disediakan di rumah.
Untuk menyediakan koktel ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- jus tomato- 150 gr.
- vodka - 75 ml
- garam - secubit
- lada - secubit
- tangkai saderi untuk hiasan dan pembuka selera
Selalunya, Bloody Mary disediakan secara berlapis-lapis. Ini mudah dilakukan: tuangkan jus tomato ke dalam gelas. Kemudian berhati-hati tuangkan vodka di sepanjang bilah pisau. Garam dan lada sulah. Masukkan setangkai saderi ke dalam gelas.
Koktel dihidangkan secara tradisional dengan dua penyedut minuman. Lapisan boleh dicampur, atau seseorang boleh mengubah penggunaan jus dan vodka menggunakan straw. 
Bloody Mary - resipi koktel (video)
Macho berani
Koktel kegemaran ramai lelaki. Secara umum, mencampurkan alkohol dengan minuman berkarbonat tidak disyorkan kerana kemungkinan mabuk yang cepat. Tetapi jika anda tidak takut salah seorang tetamu anda akan terbawa-bawa, cuba buat koktel ini.
Untuk menyediakannya anda perlu:
- cognac - 35 gr
- "Coca-Cola" - 350 gr
- kopi segera- 0.5 sudu teh
Untuk menyediakan minuman, hanya campurkan semua bahan. 
Cognac dan cola - resipi koktel (video)
Mimosa
Koktel perayaan dengan champagne yang akan dihargai oleh rakan anda.
Untuk menyediakan koktel ini, anda memerlukan:
- champagne kering - 150 ml
- minuman keras oren - 20 ml
- jus oren - 50 ml
- gula - 1 sudu besar. sudu
Bahagian tepi gelas dicelup ke dalam minuman keras dan kemudian ke dalam gula. Beginilah cara pembuatan rim gula. Champagne, baki 10 ml minuman keras dan jus oren dicampur dan dituangkan ke dalam gelas. Anda boleh menghiasi koktel dengan kulit oren. 
Mimosa - resipi video koktel
Kosmopolitan
Koktel wanita popular, minuman kegemaran heroin siri "Sex and the City".
Untuk itu anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- vodka dengan rasa lemon - 45 ml
- minuman keras oren "Quanto" - 15 ml
- jus kranberi - 30 ml
- jus limau nipis -8 ml
Semua bahan koktel dicampur dalam shaker dan dituangkan ke dalam gelas sejuk.
Adalah disyorkan untuk minum Cosmo perlahan-lahan untuk menangkap semua nota rasanya. 
Cosmopolitan - resipi koktel (video)
Margarita
Koktel Mexico yang popular.
Untuk menyediakannya, anda perlu:
- tequila - 40 ml
- minuman keras oren - 20 ml
- limau atau jus lemon - 40 ml
- garam kasar - 1 sudu teh
- kiub ais - beberapa keping
Basahkan tepi vokal dalam air. Celupkan dalam garam untuk membentuk rim. Satukan tequila, minuman keras dan jus limau nipis dalam shaker. tuangkan ke dalam gelas. Anda boleh menggunakan lemon untuk hiasan.
Adalah disyorkan untuk meminum koktel ini dalam teguk kecil, memegang minuman di dalam mulut anda untuk mendapatkan rasa selepas yang diingini. 
Margarita klasik - resipi (video)
Strawberi Margarita - resipi (video)
Baldu emas
Koktel asli dengan rasa yang luar biasa. Namun, tidak digalakkan meminumnya dalam kuantiti yang banyak kerana risiko cepat mabuk.
Untuk menyediakan koktel yang anda perlukan:
- champagne - 100 ml
- bir ringan - 100 ml
- jus nanas - 25 ml
Semua bahan dicampur dan dituangkan ke dalam gelas. Koktel dihidangkan tanpa ais. 
Koktel berasaskan champagne - resipi video
Pemutar skru
Koktel belia popular.
Untuk penyediaan anda perlukan:
- vodka - 50 ml
- jus oren - 150 ml
- kiub ais - beberapa keping
Vodka dan jus dicampur dan dituangkan ke dalam gelas. Koktel dihidangkan dengan ais. Kaca boleh dihiasi dengan sepotong lemon atau oren. 
Pemutar skru - resipi video koktel
Ais champagne
Koktel pencuci mulut champagne dengan ais krim.
Untuk menyediakannya, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- champagne kering - 50 ml
- ais krim - 100 gr
- strawberi - 50 gr
- pudina - 3 helai daun
Strawberi dan pudina dipotong-potong dan diletakkan di dalam gelas. Ais krim juga ditambah di sana dan champagne dituangkan. Koktel dihidangkan bersama straw sebagai pencuci mulut. Strawberi dimakan dengan sudu. 
Koktel Rossini dengan champagne dan strawberi - resipi (video)
Seperti yang anda lihat, terdapat banyak koktel alkohol yang lazat, dan kebanyakannya agak mudah. Saya fikir dengan bantuan resipi di atas anda pasti akan dapat menggembirakan dan mengejutkan tetamu anda.