Keçi yetişdirilməsinin rentabelliyi. Fermada hansı məhsullar istehsal oluna bilər? Qeydiyyat üçün hansı sənədlər lazımdır?

Kiçik müəssisələr üçün kənd təsərrüfatıdır yaxşı mənada qazanc. Keçi yetişdirilməsi bir iş olaraq son illər həm yeni başlayanlar, həm də təcrübəli fermerlər arasında populyarlıq qazanır. Bu fəaliyyət xətti sizə üç il ərzində investisiyanızı tam qaytarmağa imkan verir.

Keçi biznesinin tez geri qaytarılması var

Keçiçilik süd və ət satışı hesabına gəlir gətirir. Nisbətən yüksək gəlirlilik bir sıra amillərlə bağlıdır.

1. Keçilər iddiasız heyvanlar hesab olunur. Yaşayış yeri və qidalanma üçün aşağı tələblər var.
2. İlkin mərhələdə kiçik investisiya. Bir iş təşkil etmək üçün heyvanların özləri ilə yanaşı, onlar üçün yaşayış yeri (anbar) almaq (icarəyə götürmək) və gəzinti üçün bir sahə tapmaq lazımdır.
3. Dövlət dəstəyinin mövcudluğu. Hökumət regionda layihəni maliyyələşdirməyə hazırdır kənd təsərrüfatı və heyvandarlıq. Dövlət dəstəyi güzəştli kreditlərin və ya geri qaytarılmayan subsidiyaların verilməsində ifadə olunur.
4. Nisbətən aşağı rəqabət. At düzgün yanaşma bir işə başlamaq üçün ilk bir neçə il ərzində öz bəhrəsini verəcəkdir.
5. Faktiki olaraq tullantısız istehsal.

Heyvandarlığın artırılmasının vacib hissəsi ilkin planlaşdırmadır. Fermer qazancının dəqiq nəyə əsaslanacağına (süd, ət, yun, peyin) qərar verməlidir.

Biznes planının hazırlanması bu fəaliyyət sahəsinin gəlirlilik səviyyəsini erkən mərhələdə müəyyən etməyə imkan verir.

Niyə keçi yetişdirilir?

Keçi təsərrüfatı biznes olaraq sahibini daimi gəlir mənbəyi ilə təmin edə bilər. Bir şərtlə ki, mal-qaranın saxlanması və baxılması tələbləri yerinə yetirilərsə, onlar sabit və kifayət qədər yüksək səviyyədə süd verəcəklər. Bundan əlavə, bu biznes növü inkişaf və genişlənmə üçün geniş imkanlar yaradır.

Keçi ferması yalnız sahibinə sabit gəlir gətirmir, həm də demək olar ki, həmişə genişlənmə potensialına malikdir.

Keçi əti qiymətli məhsul sayılır və bir sıra müsbət keyfiyyətlərə malikdir.

1. Pəhriz məhsulu. İnsan orqanizmi keçi ətini mal və ya donuz ətindən daha yaxşı mənimsəyir.
2. Qida maddələrinin yüksək səviyyəsi. Keçi ətində zülallar, minerallar və vitaminlər var. Eyni zamanda, nisbətən az xolesterol ehtiva edir.

Keçi südü hipoalerjenikdir, ona görə də hamilə və laktasiya edən qadınlara tövsiyə olunur. Bir sıra patologiyaların, o cümlədən ağciyər və mədə xəstəliklərinin müalicəsində istifadə olunur.

Biznesin gəlirliliyini artırmaq üçün planlaşdırma mərhələsində reklam xərclərini büdcəyə ayırmaq vacibdir. Keçi məhsullarına tələbatın nisbətən zəif olması bu barədə əhalinin məlumatlılığının aşağı olması ilə izah olunur faydalı keyfiyyətlər süd və ət.

Pendir və dərilər də qazanc mənbəyinə çevrilə bilər. Bəzi fermerlər məqsədyönlü şəkildə bu məhsullar üçün keçi yetişdirirlər.

Təsərrüfat təşkili

Keçi biznesinin gəlir əldə etməsi üçün bir neçəsini özündə birləşdirən bir layihə tərtib etmək lazımdır mühüm aspektləri. Maliyyə imkanlarından və mal-qaranın sayından asılı olaraq, müvafiq bina tikə və ya boş yerləri icarəyə götürə bilərsiniz. İlkin investisiya kiçik olduqda ikinci seçimə üstünlük verilir.

Ferma istehsalı biznes planının riskləri və təminatları keçi südü

Keçilərin yaşaması üçün bir otaqda sizə lazımdır:

• istilik və axar suyun mövcudluğu;
• havalandırma sistemi;
• aşağı rütubət səviyyəsi.

Keçi yetişdirilməsi üçün biznes planı nəzərə almalıdır ki, təsərrüfat aşağıdakılar üçün bir neçə zonaya bölünməlidir:

• heyvanların yerləşdirilməsi;
• sağım;
• gənc heyvanların məskunlaşdığı yerlər;
• keçilər (onları ayrıca saxlamaq tövsiyə olunur);
• doğum şöbəsi;
• kəsməyə gedən keçilər;
• soyuq mövsümdə yem bitkilərinin saxlanması üçün anbar.

Keçilərin saxlanması üçün gələcək bir quruluşun dizaynı 4 kvadratmetr sahəni əhatə etməlidir. m.

Bundan əlavə, bilməlisiniz ki, bir ferma təşkil edərkən qidalandırıcılar, içməli qablar və isti yataq dəstləri almalısınız. Bu heyvanlar azadlığı sevirlər, ona görə də onları tövlədə bağlamaq tövsiyə edilmir.

Keçilər qarmaqsız sərbəst gəzməyə üstünlük verirlər

Tələb olunan avadanlıqların siyahısında keçi ferması- sağım maşınları. İqtisadi inkişafın ilkin mərhələsində özünüzü yalnız onlarla məhdudlaşdıra bilərsiniz. İnəklər üçün sağım aparatları alsanız, satınalma xərclərini azalda biləcəksiniz.

Yemin paylanması və otun yığılması mexanikləşdirilmiş texnika vasitəsilə həyata keçirilir.

Qidalanma qaydaları

Keçilər il boyu yeyirlər:

• təzə ot və ot;
• silos;
• xüsusi konsentratlar.

Heyvanların pəhrizinə əlavə edin:

• gənc və ya qurudulmuş qarğıdalı;
• Yerusəlim artishokları;
• şirin çuğundur;
• süfrə duzu.

Gün ərzində bir fərd təxminən iki kiloqram ot, qışda isə ən azı 400 kq ot yeyir. Gün ərzində keçiyə 2 dəfə soyuq su və 3 dəfə ilıq su vermək lazımdır.

Qayğı

Mal-qaranın yemlənməsi ciddi şəkildə konkret qrafikə uyğun aparılır. Özünüzü bundan məcbur etmək tövsiyə edilmir, çünki bu, keçilərdə stress yaradır, bu da süd istehsalının azalmasına səbəb olur.

Geniş yayılmış infeksiyanın qarşısını almaq üçün heyvanlar mütəmadi olaraq baytar həkimə göstərilməlidir. Keçilər də qrafikə uyğun gəzdirilir. Onları hər zaman tövlədə saxlamaq olmaz. Bu, mal-qaranın sağlamlığına mənfi təsir göstərəcək və nəticədə südün və ətin keyfiyyətinin və miqdarının azalmasına səbəb olacaq.

Uşaqlara qayğı

Keçi balalarını böyütmək müəyyən qaydalara riayət etməyi tələb edir. Doğulduqdan sonra ana südü ilə qidalanırlar. Buna görə də onlar sağım aparılmayan ayrıca tövlədə yerləşdirilir. Uşaqlar gündə 30 dəfədən çox olmamaqla yelinə tətbiq edilməlidir.

İlk 2-3 gündə süd vermək vacibdir. Əks halda, mastit inkişaf edir. Doğuşdan 20 gün sonra balalar tədricən standart pəhrizə keçirlər. Gündə baş başına 5 qramdan çox olmayan təbaşir və duz.

Doğuşdan bir həftə sonra keçilərin müntəzəm gəzintiyə ehtiyacı var. Otlaqlarda nəinki vitamin qəbul edirlər, həm də böyüklərdən ot yeməyi öyrənirlər.

Təxmini gəlirlilik hesablamaları

Aşağıdakı nümunə binaların və torpağın alınması (icarəsi) ilə bağlı xərcləri nəzərə almır. Bu parametrlərin biznes plandan çıxarılması onunla izah olunur ki, bu obyektlərin qiyməti yerləşdiyi regiondan asılı olaraq dəyişir.

Keçi biznesi açmaq üçün sizə lazım olacaq:

• bir uşağın alınması üçün 18.000 -20.000 rubl;
• vitamin və mineral əlavələr üçün 10.000 rubl;
• binaların təmiri və nəqliyyat xərcləri üçün 20.000 rubl;
• Ot saxlamaq üçün anbar tikintisi üçün 10.000 rubl.

Gözlənilməz xərcləri nəzərə alaraq, kiçik bir ev təsərrüfatının açılması 75 min rubl tələb edəcəkdir. Ümumilikdə, ilk mərhələdə 10 baş mal-qara almaq şərti ilə ferma açmaq üçün xərclər 250 min rubl təşkil edəcəkdir.

Həmçinin, bir iş planı tərtib edərkən aşağıdakı xərc növlərini nəzərə almalısınız:

• işçilərin əməyinin ödənilməsi və sığorta fondlarına töhfələr;
• kommunal ödənişlər;
• üçüncü tərəf təşkilatlarının və şəxslərin xidmətləri (mühasib, baytar);
• digər xərclər.

Bu xərclərin ölçüsü bilavasitə təsərrüfatda işləyən işçilərin sayından və mal-qaranın sayından asılıdır. Yuxarıdakı xərclər sabit xərclərdir. Xərclər artırıla bilər:

• alışlar əlavə avadanlıq və avadanlıqlar (soyuducu maşın, məişət alətləri və s.);
• yem ehtiyatının yaradılması.

Keçi təsərrüfatı süd, yun, dəri və cavan heyvanların satışından gəlir əldə edir

Keçiçilik biznes olaraq təsərrüfat açıldıqdan təxminən 2 il sonra qazanc əldə etməyə başlayır. Hər bir heyvanın illik süd məhsuldarlığı təxminən 720 litrə çatır. Satışdan sonra gəlir satış bazarından asılı olaraq 30 min rubl və ya daha çox olacaq. Nəticədə məlum olur ki, biznes açıldıqdan üç il sonra tam ödəyir.

Təsərrüfat yalnız süd və ondan hazırlanan məhsulların satışı ilə məşğuldursa, illik gəlir təxminən 320 min rubl olacaqdır. Sonradan gəlirin miqdarını cavan heyvanların, dərilərin və s. satışı hesabına artırmaq olar.

Bu parametrlərin nəzərə alınması nisbətən yüksək kommersiya gəlirliliyinə nail olmağa imkan verir. Keçi təsərrüfatının illik gəlirliliyi 18-20% təşkil edir. Nümunədən belə çıxır ki, bu fəaliyyət növü bir çox digər biznes fəaliyyət növləri ilə müqayisədə daha gəlirlidir.

Məhsulların satışı

Keçi yaşlandıqca süd istehsalı artır. Eyni zamanda, alınan südün keyfiyyəti birbaşa heyvanın cinsindən və qidalanma xüsusiyyətlərindən asılıdır.

Keçi yetişdirməklə siz aşağıdakıları həyata keçirərək qazanc əldə edə bilərsiniz:

• süd;
• ət;
• yun;
• krem;
• xama və digər məhsullar;
• cavan keçilər.

Biznesin istiqaməti paylama kanallarını müəyyən edir. Cavan heyvanlardan əldə olunan qazanc digər təsərrüfatlar tərəfindən təmin edilir. Süd məhsullarını satsanız, daha çox gəlir əldə edə bilərsiniz:

• topdan və pərakəndə satış məntəqələri;
• supermarketlər;
• ixtisaslaşdırılmış mağazalar;
• İnternet.

Südçülük təsərrüfatından sabit gəlir əldə etmək üçün məhsulların tədarükü üçün uzunmüddətli müqavilələr bağlamaq lazımdır. Üstəlik, təsərrüfatların təşkili mərhələsində icra yolları “yoxlanmalıdır”.

Orta hesabla keçi əkinçiliyi biznesinin gəlirliliyi 20% təşkil edir.

Hüquqi aspektlər

Keçi ferması açmaq üçün kəndli fermasını (kəndli təsərrüfatı) və ya qeydiyyatdan keçirməlisiniz fərdi sahibkar(IP). Bunun üçün müəssisənin yerləşdiyi yer üzrə vergi orqanına müvafiq ərizə yazılır.

• keçi yetişdirilməsi;
• süd məhsulları, ət, pendir satışı;
• cavan heyvanların satışı.

Qeydiyyat proseduru başa çatdıqdan sonra OGRN sertifikatı verilir.

Sonra ferma və mal-qaranın otarılması planlaşdırılan sahənin alınması üçün yerli hakimiyyət orqanlarına ərizə verilir. Zəruri hallarda obyektin tədqiqi və qeydiyyatı aparılır.

Keçi yetişdirilməsi aşağı maliyyə başlanğıcı olan bir işdir

Sonda sanitar-epidemioloji qiymətləndirmə üçün Rospotrebnadzor-a ərizə təqdim olunur. Həmçinin yanğın və ekoloji yoxlamalardan iş aparmaq üçün icazə almaq lazımdır.

Fəaliyyətin qeydiyyatı xərcləri minimaldır. Fərdi sahibkarlar və kəndli təsərrüfatları üçün güzəştli vergitutma nəzərdə tutulur, bunun sayəsində inkişafın ilkin mərhələsində illik xərcləri azaltmaq mümkündür. Biznesiniz böyüdükcə, həmçinin böyük strukturlarla (kommersiya və ya dövlət) işləməyi planlaşdırırsınızsa, vergi orqanında məhdud məsuliyyətli cəmiyyəti və ya digər hüquqi şəxsi qeydiyyatdan keçirməlisiniz.

Fərdi sahibkarlar və kəndli təsərrüfatları üstünlük təşkil edir ki, onlara lazımi sənədlərin doldurulması baxımından nisbətən aşağı tələblər qoyulur. Keçi biznesi aparmaq üçün hüquqi şəxslər vergi orqanları ilə qarşılıqlı əlaqədə olacaq bir mühasib və digər işçiləri işə götürməlidirlər.

Xırdabuynuzlu heyvanların yetişdirilməsi əla biznes ideyasıdır. Öz keçi təsərrüfatınız mənbəyə çevriləcək daimi gəlir, əsas şey hər şeyi düzgün hesablamaq və təşkil etməkdir.

Xırdabuynuzlu heyvanların yetişdirilməsi əla biznes ideyasıdır

Keçiçiliyin bir iş olaraq fərqli məqsədləri var. Bu heyvanlar istehsal etmək üçün yetişdirilir:

• süd;
• ət;
• yun;
• dərilər.

Keçi təsərrüfatının izləyəcəyi əsas istiqamətdən asılı olaraq tələb olunan mal-qaranın cinsi seçilir. Südlü keçilər arasında rus və saanen cinsləri ən yaxşı hesab olunur. Mərkəzi Rusiyanın iqlimində 1 fərddən gündəlik süd məhsuldarlığı təxminən 8-9 litr təşkil edir. Yun üçün Angora keçilərinə üstünlük verilir. Onların məhsuldarlığı və südverimi bir qədər aşağı olsa da, süd yüksək keyfiyyətlidir.

Orenburq və Pridonsk cinslərinin keçilərindən yüksək keyfiyyətli tük əldə etmək olar. Belə keçilərin əti pəhriz məhsulu hesab olunur. Buna görə də onları kəsmək üçün saxlamaq olar.

Keçi və ya keçi təsərrüfatına sahib olmağın sərfəli olub olmadığını anlamaq üçün heyvandarlığın bu sahəsinin bəzi əsas proseslərini başa düşməlisiniz.

Belə bir işin əsas üstünlükləri:

• yüksək keyfiyyət süd və süd məhsulları;
• keçiçiliyin müxtəlif sahələrindən məhsullara yaxşı tələbat;
• mal-qaranın yüksək məhsuldarlığı;
• sadə baxım və qulluq prosesi;
• sabit yüksək mənfəət.

Öz keçi təsərrüfatınız daimi gəlir mənbəyinə çevriləcək, əsas odur ki, hər şeyi düzgün hesablayın və təşkil edin

Bir iş olaraq keçi yetişdirilməsinin mənfi cəhətləri daha azdır. Bu, ilk növbədə:

• əsas məhsulun, yəni südün yüksək qiyməti;
• təsərrüfatın uzunmüddətli geri qaytarılması - 3-6 il;
• keyfiyyətli yemin bahalaşması.

Bütün üstünlükləri və mənfi cəhətləri nəzərə alaraq, son qərar verə bilərsiniz. Keçi ferması üçün biznes planını özünüz tərtib edə və ya istifadə edə bilərsiniz hazır variantlar sadəcə onları almaqla.

Keçi ferması (video)

Təsərrüfat təşkilat planı

Keçi tövləsinin içərisində gənc keçilər və yetkin keçilər üçün qələmlər təşkil etmək lazımdır. Yetişdirici bir keçi üçün ayrı bir otaq tələb olunur. Əsas odur ki, onların yuyulması və dezinfeksiya edilməsi asandır.

Qələmlərdəki mərtəbə üzvi materiallardan hazırlanmış bir yastıqla örtülməlidir. Bunun üçün uyğundur:

• saman;
• yonqar;
• yonqar.

Yataq dəstinin vaxtaşırı dəyişdirilməsi keçi tövləsini təmiz saxlayacaq və qarşısını alacaq xoşagəlməz qoxu. Keçi tövləsinin ortasında işçilər üçün təxminən 1,5-2 m genişlikdə bir keçid yaratmaq lazımdır.

Gəzintini necə təşkil etmək olar? Keçilərin daim təmiz havaya ehtiyacı var. Keyfiyyəti yaxşılaşdırır hazır məhsullar- süd, ət, yun və tük. Heyvanların gəzinti sahəsi hasarla əhatə olunmalıdır. Tələb olunan hündürlük 2 m-dir, bu, keçilərin hasardan tullanaraq qaçmasının qarşısını alacaq.

Tez-tez doldurulmuş lövhələrdən bir hasar qura bilərsiniz. Başqa bir seçim metal meshdir. Yerə qazılmış taxta dirəklərin üstündən çəkilir.

Giriş/çıxış qapısı kilidləmə cihazı ilə təchiz olunmalıdır. Bu sürgü, ağır metal çəngəl və ya güclü mandalı ola bilər. İsti, quru havalarda keçilər davamlı olaraq məruz qala bilər təmiz hava. Bu, südün, ətin və yunun keyfiyyətini yaxşılaşdırır. Soyuq mövsümdə keçiləri ən çox yalnız quru havada çölə buraxa bilərsiniz isti vaxt gün, yəni günortadan sonra. 2-3 saatdan sonra heyvanlar otağa sürülür.

Keçi fermasının perspektivləri (video)

Gənc heyvanların satın alınması

Keçi biznesinin gəlirliliyini təmin etmək üçün gənc heyvanları düzgün şəkildə almaq lazımdır. 3-6 aylıq uşaqlar və ya bir yaşlı keçilər (keçilər) yalnız heyvandarlıq təsərrüfatından alınmalıdır. Təsadüfən əldə edilən heyvanlar xəstə, nəsil və ya sonsuz ola bilər.

50 və ya 60 baş sürü üçün cavan keçi və 1 damazlıq keçi alınır. Alqı-satqı zamanı satın alınan gənc heyvanların valideynləri olan yaşlı şəxslərin məhsuldarlığını öyrənmək lazımdır.

Vacibdir! Satıcı hər bir şəxs üçün aşağıdakı sənədləri təqdim etməyə borcludur:

• damazlıq kartının surəti;
• peyvənd sertifikatı;
• baytarlıq sertifikatı.

Əməliyyat bağlamazdan əvvəl bütün sənədlər diqqətlə öyrənilməlidir. Lazım gələrsə, bir mütəxəssislə məsləhətləşmək məsləhətdir.

Avadanlıq və personal

15-20 nəfərlik bir sürüyə qulluq etmək üçün muzdlu işçilərə (kadrlara) ehtiyac yoxdur, xüsusən də əvvəlcə. Böyük mal-qara üçün 1, 2 və ya 3 işçi işə götürmək daha yaxşıdır. İşçilərin hər hansı bir hissəsində baytarlıq təhsili və müvafiq təcrübəyə malik olmaq, keçilərə baytarlıq baxımına əhəmiyyətli dərəcədə qənaət etməyə imkan verəcəkdir.

Almaq üçün lazım olan avadanlıq:

• saç düzümü üçün xüsusi qayçı;
• heyvanların daranması üçün cihazlar.

Bundan əlavə, fermanın binalarını və ərazisini təmizləmək üçün lazım olan hər şeyi satın almalısınız.

Heyvanların qidalanması və onlara qulluq edilməsi

Keçiləri düzgün bəsləmək üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız var:

• buğda taxıl;
• tort;
• kəpək;
• xırda doğranmış təzə tərəvəzlər;
• doğranmış göyərti.

İstifadə olunan mineral əlavələr:

• un - ət və/və ya ət və sümük;
• yer təbaşir;
• duz - masa duzu və yalamaq.

Qışda pəhrizə aşağıdakılar əlavə olunur:

• saman;
• saman;
• filiallar.

İçməli qablarda həmişə çoxlu su olmalıdır. Keçilər tez-tez və çox içirlər. İçənlər mütəmadi olaraq yuyulmalı və otaq temperaturunda şirin su ilə doldurulmalıdır.

Ən azı 18 aylıq fərdlər cütləşmə üçün uyğundur. Cütləşmə vaxtı, quzulama tarixi, balaların sayı və digər təfərrüatlar mütləq xüsusi uçot kitabında qeyd olunur. Südlü keçiləri süni şəkildə qidalandırmaq lazımdır. Tüylü və yunlu uşaqları 5 aya qədər əmizdirmək olar. Keçi ətində xoşagəlməz qoxu əmələ gəlməsinin qarşısını almaq üçün qidalanma və kəsim üçün nəzərdə tutulan balaların axtalanması lazımdır. məcburi. Tüylü və yun cinslərinin keçiləri hər gün yaxşıca daranmalıdır.

Keçi 7-8 yaşa qədər yüksək keyfiyyətli süd verə bilir. Sonra gənc fərdlərin alınması tələb olunur. Keçilərin bir ata ilə uzun müddət kəsişməsi sürünün degenerasiyasına səbəb ola bilər. Buna görə də, hər 3 və ya 4 ildən bir yeni bir keçi almaq lazımdır.

Saman içində biznes

Əlavə gəlir mənbəyi ot biznesi olacaq. Hazır məhsulu istehsalçılardan almaqla başlamalısınız. Bundan sonra, samanı kiçik torbalarda qablaşdırmaq və topdan və ya pərakəndə satmaq lazımdır. Əsas odur ki, düzgün saxlama və bir az reklam təşkil edin.

Malları pet mağazasında və ya quşçuluq bazarında sata bilərsiniz. Xırda mal-qara üçün həvəslə alacaqlar. Saman ev heyvanları sahibləri arasında böyük tələbatdır - tısbağalar, qvineya donuzları və s.

Vaxt keçdikcə əlavə torpaq sahələri almaq və ya icarəyə götürmək və özünüz ot istehsal etmək mümkün olacaq. Bu, öz keçilərinizi bu məhsulla təmin etməyə və onun satışından pul qazanmağa kömək edəcək.

Hal-hazırda baş verir aktiv inkişafüzvi qidaya artan tələbat səbəbiylə kənd təsərrüfatı. Keçi yetişdirilməsi digər ev heyvanlarının saxlanmasında ixtisaslaşan heyvandarlara, eləcə də sıfırdan təşkil olunmuş müstəqil biznesə kömək ola bilər. Hər halda, bu fəaliyyətin xüsusiyyətlərinə diqqət yetirmək lazımdır, çünki məsələyə yalnız səlahiyyətli bir yanaşma sabit gəlir əldə etməyə səbəb olacaqdır.

Bir iş olaraq keçi yetişdirilməsi: üstünlüklər və çatışmazlıqlar

Keçi yetişdirmək inək saxlamaqla müqayisədə çox çətin bir iş deyil, xüsusən də kiçik heyvanlara qulluq təcrübəsi olanlar üçün. mal-qara, lakin ümumilikdə keçiçilik əmək tutumlu təsərrüfat növüdür.

Onların uğurlu texniki xidmətinin əsas komponentləri bunlardır:

• keçilərin otlaya biləcəyi hasarlanmış ərazinin ayrılması;
• mal-qaranın gecələməsi və sağılması üçün rahat otağın təşkili;
• heyvanların düzgün bəslənməsi və onlara diqqətlə baxılması;
• damazlıq məqsədlərindən asılı olaraq cinsin savadlı seçilməsi və onun saflığının qorunması;
• vaxtında peyvənd.

Yuxarıda göstərilən bütün aspektləri nəzərə alsanız, keçi yetişdirilməsi gəlirli bir fəaliyyətə çevriləcəkdir. Keçi biznesinin 3 hədəf sahəsi var:

• ət üçün keçi yetişdirmək;
• onları süd istehsalı üçün saxlamaq;
• yun toplamaq üçün keçilərə qulluq etmək;
• balaların sonrakı satışı üçün qiymətli cins damazlıq keçilərin yetişdirilməsi.

Bu gün Rusiyada 300-dən çox keçi və min keçi olan 4 ferma olan 30-a yaxın keçi təsərrüfatı var. Bütün digər keçilər ölkə üzrə fərdi təsərrüfat sahələrində hər biri 3-4 baş olmaqla saxlanılır.

Hər hansı digər iş kimi, keçi əkinçiliyinin də müsbət və mənfi tərəfləri var.

Keçi südünün bir çox faydalı xüsusiyyətləri var

Cədvəl: keçi əkinçiliyinin üstünlükləri və mənfi cəhətləri

Üstünlüklər	Qüsurlar
Keçi südü faydalı xüsusiyyətlərinə görə böyük tələbatdır.	Pərakəndə satış şəbəkələrinin fərdi fermerlərlə məşğul olmaq istəməməsi səbəbindən maksimum təsərrüfat yükünə çatmaqda çətinliklər
Mağazalarda keçi ətinə nadir hallarda rast gəlinir	Keçi yetişdirilməsi və təsərrüfat idarəçiliyi sahəsində biliyə sahib olmaq lazımdır, əks halda məhv olmaq riski var.
Keçi yunu çox populyardır və corab və iplik istehsalı üçün fəal şəkildə istifadə olunur.	Aşağı gəlirlilik
Keçilərin yeriməsi üçün mal-qaradan fərqli olaraq kiçik bir sahə kifayətdir.	Cinsin təmizliyini qorumaq üçün qayğı göstərilməlidir
Keçi saxlamaq yem almaq baxımından faydalıdır	Bəzi keçi cinslərini tapmaq və almaq çətindir
Aşağı rəqabət səviyyəsi	Kommunikasiyaya qoşulma imkanı olan torpaq sahəsi tapmaq çətindir
Kənd təsərrüfatına dövlət dəstəyi proqramlarında iştirak etmək mümkündür	Müəssisənin iqtisadi səmərəliliyinə nail olmaq üçün iri mal-qaranın saxlanmasına ehtiyac
Siz öz süd məhsulları istehsalına başlamaqla biznesinizi genişləndirə bilərsiniz	-
Öz torpaq sahələrinin sahibləri üçün əhəmiyyətli xərclər yoxdur	-

Keçi yetişdirmə işinə başlamaq üçün aşağıdakı hazırlıq mərhələlərindən keçməlisiniz:

1. Sonda nə satılacağına qərar verin - süd məhsulları, yun, ət, gənc heyvanlar və ya hamısı bir anda.
2. Biznes planı tərtib edin, riskləri öyrənin, müəssisənin mümkünlüyünü qiymətləndirin və heyvanların saxlanması qaydaları ilə tanış olun.
3. Fərdi sahibkar kimi qeydiyyatdan keçin və vergi xidmətində qeydiyyatdan keçin.
4. Heyvanları gəzmək üçün bir torpaq parçası tapın.
5. Binaları tikin (satın alın) və hazırlayın.
6. Alın zəruri avadanlıq və yemək
7. Hazır məhsullar üçün satış kanalına qərar verin.
8. Seçilmiş cinsin keçiləri alın.

Keçi fermasının açılması məsələsinə düzgün yanaşsanız, əsassız maliyyə itkilərindən qaça və biznesinizin sərmayəsinin qaytarılmasını sürətləndirə bilərsiniz.

Keçi südü biznesi

Keçi südünə olan tələbat faydalı xüsusiyyətlərinə görə yüksək və sabitdir:

• Keçi südü ən yaxşı hipoalerjenik əvəzedici kimi tanınır ana südü körpələr üçün;
• insan orqanizmini radionuklidlərdən təmizləməyə qadirdir;
• keçi südü ehtiva edir çox sayda zülallar, vitaminlər, mikro və makroelementlər (kalium, yod, dəmir, kalsium);
• poli doymamış turşular süd yağı qan xolesterol səviyyəsini normallaşdırmaq, bərpa etmək qoruyucu funksiyalar bədən və toxunulmazlığı artırmaq;
• Keçi südü inək südündən daha sağlamdır - onun tərkibində daha çox retinol, karotin, askorbin turşusu, xolekalsiferol var;
• Keçi südü yağlı və yüksək kalorili olsa da, orqanizm tərəfindən asanlıqla mənimsənilir. Bundan əlavə, yaxşı dad var;
• kosmetologiyada məşhurdur - ona əsaslanan məhsullar faydalı təsir göstərir görünüş dəri və saç.

Keçi südü tərkibindəki immunoqlobulin sayəsində astma, bronxit və vərəmin müalicəsində və profilaktikasında istifadə olunur.

Keçilər 14 aydan süd verməyə başlayır, lakin Rusiyada keçi seleksiyasının xüsusiyyətlərinə görə heyvanlar onun olması üçün hər il bala verməlidirlər və doğumdan əvvəl son 2 ayda yox olur. Buna görə keçinin laktasiya müddəti ildə 10 aydır.

Yaxşı bir keçi ildə 700 litrə qədər süd verə bilər və həyatı boyu heyvan 5-7 laktasiya dövründən keçməyi bacarır. Artan maddələr mübadiləsinə görə yüksək məhsuldar keçilər orta hesabla 8-9 ilə qədər yaşayır.

Hollandiya təsərrüfatlarında keçilər həyatlarında bir dəfə bala verirlər, bundan sonra 3-5 il süd verirlər.

Təcrübəli fermerlər belə qənaətə gəliblər ki, keçi yetişdirməkdən əhəmiyyətli gəlir əldə etməyin yeganə yolu südlük keçi fermasıdır.

Keçi tüklərinin satışı

Mənfəət əldə etmək üçün keçi tükü, yun və dəri istehsalı biznesi südün tədarükü və emalı, həmçinin kəsilmiş və ya yetkin keçilərin ətinin satışı ilə tamamlanmalıdır.

Keçi tükü və tükü isti və ekoloji cəhətdən təmiz ədyal, corab, aşağı gödəkçələr, şərflər və iplik istehsalı üçün xammaldır. Dərilərdən ayaqqabı və bəzək əşyaları hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Fərdi fermerlərdən xammal almağa hazır olan zavodla müqavilə bağlamaq şansı azdır. Çox vaxt siz aşağı emal etməyi, iplik tikməyi və qış paltarını toxumağı öyrənməlisiniz. Bazarda və ya internet vasitəsilə mal sata bilərsiniz, amma sonra ciddi işdən söhbət gedə bilməz.

Yun və tük istehsalı yan təlaş ola bilər, lakin biznesin gəlirliliyi yalnız südün emalı ilə əldə edilir.

Bir keçidən cinsdən asılı olaraq hər il 300-900 qram yun əldə edə bilərsiniz.

Keçi ətinin satışı

Ət təsərrüfatının sağım üçün avadanlıqlara ehtiyacı olmayacaq, lakin təcrübə göstərir ki, ət üçün keçi yetişdirmək gəlirsizdir. Ət emalı zavodları fermerlərdən keçi əti almaq istəmirlər. Yalnız kəsilmiş süd keçilərini kəsməyin mənası var.

Keçi xəstəliklərini müalicə etmək çətindir; Yeni doğulmuş keçilərin ölüm nisbəti 50% təşkil edir ki, bu da yüksək xərclərə səbəb olur.

Keçilərin ət yetişdirilməsinin məqsədəuyğun olmamasının başqa bir səbəbi keçi çəkisinin hər kiloqramına yemin zəif çevrilməsidir. Uşağın sürətli, tam böyüməsini təmin etmək üçün onu ana südü ilə qidalandırmaq lazımdır. Satmaq mümkün olan 100 litrə qədər süd içir. 2,5 ayda gənc yalnız 13 kq-a qədər böyüyür. Ət məhsuldarlığı 45% təşkil edir ki, bu da orta hesabla 5 kq ətdir, dəyəri 6 min rubl təşkil edir. Keçi əti fermerlər tərəfindən südün bir litri kimi kiloqramı 65 rubla satılır.

Nəticə - keçi südü istehsal etmək üçün resursların və məkanın ən səmərəli istifadəsi olacaq.

Keçi ətini satmaq üçün bir restoranla müqavilə bağlamaq daha yaxşıdır

Təmiz övlad yetişdirmək

Keçilərin satış üçün bala yetişdirilməsi məqsədi ilə yetişdirildiyi fermanın üstünlüyü ondan ibarətdir ki, sağım avadanlığı almağa ehtiyac yoxdur. Qida istehsalı üçün icazələrin və keyfiyyət sertifikatlarının alınması lazımsız olur.

Keçilər adətən bir keçidən iki bala verir. Bir heyvan hər il bala verə bilər. Əgər süd əldə etmək müəssisənin əsas məqsədi deyilsə, o zaman keçi 15-17 il yaşayacaq, məhsuldar ömür isə 10-12 il olacaq.

Südçülük fermasında belə, cavan heyvanların yetişdirilməsi onları almaqdan daha sərfəlidir. Rusiyada damazlıq heyvan almaq üçün praktiki olaraq heç bir yer yoxdur və bu, bahadır. Uşağın alınması, onun Avropadan daşınması, baytarlıq tədbirləri və ƏDV-nin ödənilməsi fermerə ümumilikdə təxminən 700 avroya başa gələcək.

Öz-özünə yetişdirilən keçinin qiyməti təxminən 12.000-15.000 rubl təşkil edir və 30.000-40.000 rubla satıla bilər.

Keçilərin məhsuldar cinslərinin yetişdirilməsi bir çox növ keçi balası çatışmazlığı və yüksək qiymətə görə Rusiyada perspektivli bir fəaliyyətdir, lakin icazə və damazlıq statusu almaq üçün mürəkkəb bürokratik prosedurdan keçmək və mal-qara saxlamaq lazımdır. 30 min keçi. Əks təqdirdə, yalnız arxalana bilərsiniz kiçik biznes və aşağı yerli gəlir.

Avropada saf cins uşaq almaq 700 avroya başa gələcək

Keçi təsərrüfatı biznes plan

Keçi ferması açmağa qərar verməzdən əvvəl öz imkanlarınızı və risklərinizi diqqətlə qiymətləndirməlisiniz. Yaxşı düşünülmüş biznes planı başa düşməyə imkan verəcək ki, müəssisənin kiçik dövriyyəsi tezliklə onu məhv edəcək və geniş miqyaslı istehsal böyük investisiyalar tələb edəcəkdir. Toplamağı bacarsaq belə ilkin kapitalŞəxsi vəsaitlər, kreditlər və dövlət subsidiyaları hesabına keçi yetişdirmə biznesinin gəlirliliyi 18-20% təşkil edəcəkdir.

Keçi təsərrüfatı biznesi üçün istehsal planı

Keçi ferması üçün istehsal planını tərtib edərkən keçilərin ehtiyaclarını və onlara qulluq xüsusiyyətlərini nəzərə almaq lazımdır.

Yemləmə və sağım işləri aparılır müəyyən vaxt, əks halda heyvan stressi süd məhsuldarlığının azalmasına səbəb olacaq. Peyvənd keçi qan testinin nəticələrini aldıqdan sonra təcrübəli veterinar tərəfindən aparılmalıdır.

Keçi fermada xüsusi qidalanma və yaşayış şəraiti tələb edir. Onlara inək yox, xüsusi sağım maşınları lazımdır.

Keçi yetişdirmə biznesinin əsas komponenti keçilərin özləridir və gəlirin miqdarı onların sağlamlığından asılıdır.

Keçilər xüsusi yaşayış şəraiti, qidalanma və gündəlik rejim tələb edir

Yetişdirmə üçün keçi cinsinin seçilməsi

Bu gün dünyada 60-dan çox keçi cinsləri var.

Rusiyada ən məşhur cinslər bunlardır:

Saanenskilər. Südlü ətli cins. Onlar böyük çəkisi (böyüklər - 90 kq-a qədər, yeni doğulmuş uşaqlar - 3-5 kq), məhsuldarlığı, erkən yetkinliyi, yüksək məhsuldarlığı (ildə 800 litrə qədər süd verir, laktasiya dövrü - 10-11 ay) ilə seçilir. .

Saanen keçi cinsi südlü keçidir.

Toggenburq. Həm də südlü bir cins. Onlar asanlıqla aklimatizasiyaya dözür və yerli cinsləri yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur.

Toggenburg cinsi keçilərin asanlıqla uyğunlaşma qabiliyyətinə görə məşhurdur

ruslar. Südlü ətli cins. Baxım asanlığına görə məşhurdur.

Rus cinsinin keçilərini saxlamaq asandır

Azərbaycanlı kobud saçlı. Süd-ət-yun cinsi. Digər sadalanan cinslərdən məhsuldarlıq baxımından aşağıdır, lakin böyük bir yığın keçi tükü çıxarır.

Azərbaycan kobud tüklü keçiləri çoxlu tüklərinə görə seçilir.

Anqora. Cins əsasən tük və uzun yumşaq yun istehsalı üçün yetişdirilir, lakin yol boyu ondan süd də əldə edilə bilər və 6-7 yaşlarında (tük bu vaxta qədər daranır) keçilər kəsilir. ət üçün.

Angora keçiləri uzun, qalın saçlarına görə qiymətləndirilir.

Binaların seçilməsi və hazırlanması

Keçi saxlamaq üçün otaq təşkil edərkən əsas qayda quru, isti və vaxtında təmizlənməlidir.

Yaxşı olar ki, öz kanalizasiya sisteminiz, su təchizatınız və qazanxananız olsun. Bir keçinin ən azı 4 m2 sahəsi olmalıdır.

Fermanın divarları izolyasiya edilmiş laylı hörgüdən tikilmişdir. Tövlənin döşəməsinə beton tökməmək tövsiyə olunur. Yataq dəsti təmin edilməlidir. Müntəzəm olaraq saman əlavə etmək və heyvanların sayından asılı olaraq ayda ən azı 2 dəfə bütün təbəqəni dəyişdirmək lazımdır.

Obyektlər gənc heyvanlar üçün qəfəsə, süd keçiləri üçün yerə və doğum otağına bölünməlidir.

Keçi təsərrüfatı avadanlığı

Fermerlər yerli sağım maşınlarının xaricilərdən daha az etibarlı və məhsuldar olduğunu iddia edirlər. Soyuducu avadanlıqlara gəldikdə isə, xarici istehsalçılara da üstünlük verilir.

Böyük keçi fermasının işləməsi qeyri-mümkün olan avadanlıq, o cümlədən traktorlar, qarışdırıcılar və yükləyicilər, valyuta məzənnəsinin dəyişməsindən əvvəl xaricdə Rusiyadan daha bahalı deyildi və buna görə də Avropadan gətirildi. Lakin rublun devalvasiyası ilə fermerlər yerli və Belarus analoqlarını almalı olurlar.

Keçilər üçün yem tədarükü

Orta hesabla bir keçi ayda 0,7 kisə əzilmiş taxıl və 2-3 rulon ot tələb edir (qışda) və ya tarlada təzə yem bitkilərinə pulsuz çıxış imkanı (in yay vaxtı). Keçilər yonca, ot, saman və konsentratlar istehlak edir. Silos vermək məqsədəuyğun deyil - süd sonradan turş iyi gəlir.

Keçi kiçik bir heyvandır, lakin ayda 2-3 rulon ot yeyir

Cədvəl: keçinin gündəlik pəhrizi

Keçi yetişdirmə biznesi üçün təşkilati və hüquqi plan

Avadanlıq satın almadan və təsərrüfat axtarışına başlamazdan əvvəl, gözlənilən istehsalın həcmi, borc vəziyyətində şəxsi əmlakı riskə atmaq istəyi, inkişaf etmək və qlobal səviyyəyə çatmaq istəyi barədə qərar verməlisiniz. Bu, biznes fəaliyyətinin təşkilati-hüquqi formasını və vergitutma rejimini seçmək üçün lazımdır.

Biznes qeydiyyatı

Biznesi leqallaşdırmaq - müəssisəni qeydiyyata almaq və fəaliyyət göstərmək üçün bütün lazımi icazələri almaq lazımdır.

1. Kiçik bir keçi ferması açmağı planlaşdırırsınızsa, hüquqi formaya üstünlük vermək daha yaxşıdır fərdi sahibkarlıq(IP).
   • Geniş miqyaslı istehsalın təşkili vəziyyətində MMC açmaq daha sərfəlidir. Ərizəni doldurarkən istehsal istiqamətindən asılı olaraq fəaliyyət kodlarını (OKVED) göstərin:
   • 01.45.1 (damazlıq);
   • 01.45.2 (çiy süd istehsalı);
   • 01.45.3 (yuyulmamış yun və saç istehsalı);
   • 01.45.4 (damazlıq keçilər);
   • 01.62 (saç kəsimi xidmətləri);
   • 10.11 (yürümüş yun istehsalı);
2. Mal-qara ferması üçün torpaq icarəyə götürmək və ya almaq məsələsinə gəldikdə, ərazinin rəhbərliyi ilə əlaqə saxlamalısınız.
3. Daha sonra seçilmiş ərazinin torpaq tədqiqatını aparmaq və bir sıra dövlət xidmətləri tərəfindən təsdiq olunmaqla texniki sənədləri hazırlamaq üçün Dövlət Torpaq Ehtiyatları Komitəsi ilə əlaqə saxlamalısınız.
4. Daxil olan sənədlər Torpaq Kadastr Mərkəzinə təqdim edilir, sahəyə kadastr nömrəsi verilir.
5. Texniki idarəetmə şöbəsi (keçmiş BTİ) təsərrüfat binasına texniki pasport verir.
6. Rospotrebnadzor və yanğın müfəttişliyi fermanın təşkili ilə bağlı rəy verir. Rospotrebnadzor da məhsulların satışına icazə verir - müayinələr aparılacaq.

Vergi sisteminin seçilməsi

Bütün vergiləri və ödənişləri ödədikdən sonra qazancın miqdarı vergitutma sisteminin düzgün seçilməsindən asılıdır.

Müəssisənin qeydiyyatı qanuni fəaliyyətin ilk addımıdır

Cədvəl: vergi rejimlərinin müqayisəli təhlili

Müqayisəli xüsusiyyətlər	ƏSAS	Vahid kənd təsərrüfatı vergisi	sadələşdirilmiş vergi sistemi	UTII	PSN
Ödənilmiş vergilər	fərdi gəlir vergisi; torpaq; nəqliyyat; ticarət; əmlak.	Vahid kənd təsərrüfatı	vahid vergi; ticarət; torpaq; nəqliyyat.	vahid vergi; torpaq; nəqliyyat.	patent qiyməti; torpaq; nəqliyyat.
Vergi dərəcəsi	gəlir vergisi - 20% (bəzən 0-30%); ƏDV - 0%, 10%, 18%; əmlak - 2% (fərdi sahibkarlar) və 2,2% (MMC üçün); Şəxsi gəlir vergisi - 13-30%.	6%	1–6% (“Gəlir” sadələşdirilmiş vergi sistemi üzrə); 5–15% (“Gəlir minus xərclər” sadələşdirilmiş vergi sistemi üçün).	15%	6%
Vergitutma obyekti	gəlirin, mənfəətin məbləği; əmlak.	Mənfəətin məbləği minus xərclər	mənfəət (“Gəlir” sadələşdirilmiş vergi sistemi üçün); mənfəət minus xərclər (“Gəlir minus xərclər” sadələşdirilmiş vergi sistemi üçün).	Hesablanmış gəlir	Potensial mənfəət
Məhdudiyyətlər	yox	yalnız kənd təsərrüfatı və balıq emalı sənayesi üçün; əsas fəaliyyətdən əldə edilən gəlirin payı ümumi gəlirin ən azı 70%-ni təşkil edir.	maksimum 100 işçi; maksimum gəlir - 60 milyon rubl.	100-dən çox olmayan işçi; göstərilən xidmətlərin məhdud siyahısı.	yalnız fərdi sahibkar; fəaliyyətlərin siyahısı məhduddur.

Sənədlərin toplanması

Yalnız aşağıdakı sənədlər siyahısını aldıqdan sonra keçi əkinçiliyinə başlaya bilərsiniz:

• şirkətin qeydiyyatı haqqında şəhadətnamə;
• vergi ödəyicisinin Federal Vergi Xidmətində qeydiyyata alındığı barədə bildiriş;
• torpaq sahəsinə (və ya icarə hüququna) mülkiyyət aktı;
• torpağa kadastr nömrəsinin verilməsi haqqında sənəd;
• təsərrüfat sahəsinin texniki pasportu;
• istehsalat binasının icarəsi və ya mülkiyyət hüququ haqqında şəhadətnamə;
• ekoloji müayinənin nəticəsi;
• yanğın yoxlaması hesabatı;
• sertifikat, məhsulun keyfiyyətinə uyğunluq bəyannaməsi;
• süd məhsulları üçün sanitar-epidemioloji nəticə.

Bütün icazələr alınmadan istehsala başlaya bilməz

İşə qəbul

Tipik olaraq, biznes sahibi direktor funksiyalarını öz üzərinə götürür. Siz həmçinin tam ştatlı bir mühasib işə götürməli və ya autsorsinqə müraciət etməli olacaqsınız. Eyni şey bir baytara aiddir - müəssisənin öz mütəxəssisi olacaq və ya üçüncü tərəf şirkəti ilə müqavilə bağlamalısınız.

300 baş mal-qara olan bir ferma üçün işə götürmək məsləhətdir:

• 12 ümumi işçi;
• 12 südçü;
• 6 qablaşdırıcı;
• 2 avadanlıq;
• 4 yükləyici;
• 2 sürücü;
• 2 təmizləyici.

İri müəssisələr işçiləri işə götürməli olacaqlar

Satış kanallarını axtarın

İşlənməmiş südü satmaq demək olar ki, mümkün deyil - ölkədə keçi südü ilə işləməyə hazır olan süd zavodları azdır.

Xammal almağa razı olan cəmi üç böyük zavod var.

İlk mərhələlərdə çiy süd və ət yerli bazarlarda satıla bilər. Böyük istehsal həcminin təşkili və əldə edilməsi ilə qida pərakəndə satış şəbəkələri ilə müqavilələr bağlamaqdan danışmaq olar. Keçi əti nadir hallarda mağazalarda satılır - restoranla müqavilə bağlamağa çalışmaq lazımdır.

Keçi təsərrüfatının təşkili üçün marketinq planı

Bir işə uğurla başlamaq üçün hər gün süd almağa hazır olan sadiq müştəri bazasını inkişaf etdirməyə dəyər. Sonra, iş prinsiplərini öyrənməyə və yerli bazarlarda sonrakı satış üçün məhsulları qəbul etməyə başlamalısınız. Yəqin ki, xəstəxanalara, sanatoriyalara malların çatdırılmasını təşkil etmək mümkün olacaq. Fermer təcrübə qazandıqca yoluna davam edə və pərakəndə satış şəbəkələri ilə müqavilə bağlaya bilər. Belə bir sxem ilk növbədə istehsal proseslərini başa düşməyə, heyvanları gündəlik iş rejiminə öyrətməyə, vərdişlərini öyrənməyə, öyrəşmək və böyümək üçün vaxt verməyə imkan verəcəkdir. İstehsal olunan südün həcmini planlaşdırmaq mümkün olan sabit istehsal iki ay, hətta bir ildən sonra ortaya çıxacaq. Və müqavilələr bağlayır

hüquqi şəxslər

İstehsal tam gücə çatdıqda daha yaxşıdır, əks halda razılaşdırılmış həcmdə süd məhsullarının qısa müddətə çatdırılmasına görə cərimələr tətbiq oluna bilər.

Keçi yetişdirən biznes sahiblərinin və maliyyə mütəxəssislərinin fikrincə, yalnız ən azı 300 baş keçi olan südçülük ferması gəlirli olacaq, əgər siz işçilərə qənaət etsəniz və ailə üzvlərini işə cəlb etsəniz. Eyni zamanda özünün emal istehsalına malik olması şirkətə bazarda yer tutmaq şansı verir. Kiçik həcmli südü emal etmək baha başa gəlir və əlavə olaraq alınmış inək südünü emal etməlisiniz.

Biz təhlil edəcəyik maliyyə tərəfi yalnız süd, ət və yun istehsal edən keçi ferması.

İlkin investisiyanın hesablanması

Kənd təsərrüfatında biznes böyük investisiyalar tələb edir.Çiy südün emalı və süd məhsulları istehsalı üçün nəzərdə tutulmuş bir ferma haqqında danışsaq, bir keçi yerinin qurulması təxminən 120.000 rubla başa gəlir. Fərz edəcəyik ki, torpaq alınıb və keçi ferması tikilib, ona görə də icarə xərclərini aradan qaldırırıq.

Keçi fermasının yaradılması tələb olunur böyük investisiyalar, lakin, düzgün yanaşma ilə, investisiya əlbəttə ki, ödəyəcək

Cədvəl: ilkin investisiya məbləğinin hesablanması

Xərc maddəsi	Məbləğ (rub.)
Fərdi sahibkarların (MMC) qeydiyyatı üçün dövlət rüsumu (blanklar, möhürlər, elektron imza, hüquqi xidmətlər)	800 (4000)
Rabitə qoşmaq imkanı olan torpaq sahəsinin alınması (minimum 2 hektar, əgər özünüz yaşıl yem yetişdirmirsinizsə)	Bölgədən asılı olaraq 15 milyon
Ferma almaq və ya tikmək	36 milyon (hər keçi yeri üçün 120 min nisbətində)
Mini təsərrüfat üçün avadanlıqların satın alınması (tırmıklar, çəngəllər, sağım maşınları, qutular, daşıma qabları)	800 min (300 baş əsasında)
Böyük bir müəssisə üçün avadanlıqların satın alınması (süd qəbulediciləri, avadanlıqlar, kənd təsərrüfatı maşınları)	10 milyon
Gənc heyvanların satın alınması:
Rusiyada; Avropada.	12 milyon; 14 milyon
İlk ay üçün yem xərcləri:	900.000 (qışda - ot, yayda - ot əkmək)
Peyvənd	30 000
Maaşlar	1 000 000
Sığorta ayırmaları: 2019-cu ildə özü üçün fərdi sahibkar; əmək haqqı fondunun 30%-i.	27 990; 300 000.
Kommunal xidmətlərin ödənilməsi	200 000
Nəqliyyat və avadanlıqların saxlanması xərcləri	50 000
Vergilər	900.000 (6% vergi dərəcəsi ilə sadələşdirilmiş vergi sistemi "Gəlir" seçsəniz

Gözlənilməz xərclər də yarana bilər - avadanlığın sıradan çıxması, mal-qaranın kütləvi məhvi və s.

Sabit xərclərin hesablanması

Aylıq xərcləri hesablayarkən, bir mövsümdə istilik üçün təxminən 100 min rubl xərcləndiyini nəzərə almaq lazımdır. Qışda təsərrüfat sahəsini qardan təmizləməyə yarım adam-gün sərf olunur. Yaz-yay dövründə gəlirin ən böyük hissəsi süd satışından, payız-qış dövründə isə satışdan əldə edilir. sərt pendirlər- hesablamalarda konkretliyi nəzərə almayacağıq.

Cədvəl: sabit xərc maddələrinin hesablanması

Sənaye problemləri

Keçi yetişdirilməsinin texnoloji problemlərindən biri də keçilərin cütləşməsinin (mayalanmasının) açıq mövsümi olmasıdır - avqustdan dekabrın əvvəlinə qədər.

Bütün keçilərin 60%-i sentyabr və oktyabr aylarında örtülür. Mart ayından aprelin əvvəlinə qədər sürünün bir hissəsini mayalandırmaq mümkündür. Hormonal stimullaşdırma Rusiyada aşağı effektivliyə, mürəkkəbliyə və yüksək qiymətə görə ümumi deyil. Keçi təsərrüfatlarında da problemlər var dövlət tənzimlənməsi

onların fəaliyyəti. Keçilərlə işlə bağlı istehsalatda bədbəxt hadisələrdən sığorta haqqı 4,5%, inəklərlə işləmək üçün isə cəmi 2% müəyyən edilib.

İnəklərin bioloji məhsullarının (damazlıq heyvanların spermasının) xaricdən gətirilməsi istər sənədli, istərsə də texniki mənada çətin deyil, keçilər haqqında bunu demək mümkün deyil.

Keçi südünün faydaları sübuta yetirilib: o, uşaqlarda allergiyaya səbəb olmur və sanitar qaydalar məktəbəqədər təhsil müəssisələrinin menyusuna keçi südünün daxil edilməsinə imkan verir. Ancaq uşaq bağçalarında təlimatlar birbaşa onun alınmasını qadağan edir - onlarla müqavilə bağlamaq mümkün olmayacaq.

Nəhayət, Avropaya ixrac üçün istehsalı genişləndirmək olduqca çətindir.

Mümkün gəlirin hesablanması

Rusiyaya qarşı tətbiq edilən sanksiyalara görə xaricdən gətirilən bir çox pendir növlərinin idxalı qeyri-mümkün olub və buna görə də ölkə daxilində pendir məhsullarının istehsalı daha sərfəli olub – onların qiyməti xeyli artıb. Rublun devalvasiyası sanksiyaların ləğvindən sonra da Rusiya bazarının məhsul idxalından bağlanmasına zəmanət verdi. Beləliklə, mağazalarda bir kiloqram pendirin qiyməti 2000-2500 rubl səviyyəsinə çatdı və bir fermer öz məhsulunu kiloqramı 1000 rubl qiymətinə sata bilər.

Cədvəl: keçi təsərrüfatı məhsullarının satışından təxmini gəlir

Çiy süd istehsalı üzrə ixtisaslaşan 300 baş südlük keçidən (keçiləri saymırıq) keçi fermasının mümkün gəlirini hesablayaq. Hər il ət üçün 100 baş keçi kəsilir. Yol boyu şirkət keçi tükü və peyin satır. Gəlir götürək 1 il müddətinə. Südçü keçilər ildə orta hesabla 700 litr süd verir.Çiy süd

litri 65 rubla satılır.

700 l x 65 rub./l. x 300 keçi = 13.650.000 rubl.

Bir keçi ildə 2 bala (300 keçi - 600 bala) doğur. Hər birinin çəkisi 65 kq olan 100 baş keçi kəsiləcək. 1 kq ətin qiyməti 65 rubl təşkil edir.

100 keçi x 65 kq x 65 rubl / kq = 422.500 rubl.

300 keçi x 0,3 kq x 40 rubl / kq = 3600 rubl.

Bir keçi gündə 3,25 kq peyin verir.

300 keçi x 3,25 kq/gün x 365 gün = 355,875 kq/il.

355,875 kq: 50 kq x 100 rubl = 711,750 rubl.

Ümumi gəlir: 14.787.850 rubl.

Unutmayın ki, bu, xalis mənfəət deyil, yalnız gəlirdir.

Biznesin iqtisadi səmərəliliyinin qiymətləndirilməsi

Əgər siz dövlət subsidiyaları almaq imkanlarına diqqət yetirsəniz, ciddi istehsal zərərsizlik nöqtəsinə, daha sonra isə mənfəət əldə edə bilər. Rusiyanın bəzi bölgələrində yerli hakimiyyət orqanları süd sənayesini aktiv şəkildə subsidiyalaşdırırlar:

• mal-qara saxlamaq üçün;
• avadanlıqların alınması üçün;
• faiz dərəcəsinin hissələri;
• mal-qaranın alınması üçün;
• 1 litr əldə etmək üçün. süd (keçi südü halında, kompensasiya litr üçün 9-11 rubla çatır).

Dövlət ilkin xərclərin orta hesabla 15%-ə qədərini kompensasiya edə bilər.

Cədvəl: 300 baş keçi fermasının mənfəətinin hesablanması

Gördüyümüz kimi, qazanc əldə etməyə başlamaq üçün 300 baş keçi sürüsünün olması və yalnız öz təsərrüfatının xammalının emal edilməsi kifayət deyil. Xərclər və gəlirlər demək olar ki, bərabərdir. İstehsalın tam gücü ilə başlaması üçün ya daha çox mal-qara almaq, ya da süd (keçi və ya inək) kənardan almaq lazımdır - bu, həm də istehsalın maya dəyərini aşağı salacaq. Belə müəssisələrin yaşaması üçün dövlət subsidiyaları lazımdır.

Keçi ferması nisbətən "sürətli" bir işdir. Keçi 14 aylıqda çoxalmağa hazırdır və əksər hallarda iki bala, inək isə 2,5 yaşından süd verir və yalnız bir buzov doğur. Rublun devalvasiyası və ərzaq embarqosu keçi pendirinin qiymətinin artmasına səbəb olub və bu bazar seqmentində rəqabət azdır. Keçi fermasının təşkili gəlirli bir işdir, ancaq çoxlu sayda mal-qaranın alınması, öz süd məhsulunuzun açılması və fermerin bu növ heyvandarlığın idarə edilməsi ilə bağlı biliyə malik olması və ya işə götürmək imkanı olması şərti ilə. mütəxəssis.

Oxşar yazılar:

Oxşar qeydlər tapılmadı.

Bu materialda:

Bir iş olaraq keçi yetişdirə bilərsiniz, belə bir müəssisənin gəlirliliyini hesablamaq asandır; Yaxşı bir qazanc əldə etmək üçün yüz baş heyvana ehtiyac yoxdur, 2-3 onlarla başlaya bilərsiniz; Düzgün cins seçmək və paylama kanallarını təşkil etməklə, siz müəssisə açıldıqdan sonra 2 il ərzində tam kompensasiya edə bilərsiniz.

Layihənin üstünlükləri və mənfi cəhətləri

Keçi təsərrüfatı perspektivli biznes layihəsidir, onun təşkili xeyli vəsait tələb edir. Onun əsas üstünlükləri arasında:

• keçi südü sağlam və tələbatlıdır;
• heyvanın cinsindən asılı olaraq təkcə süd deyil, həm də ət, sakatat, dəri və ya yun satmaq mümkündür;
• keçilər tez çəki qazanır;
• heyvanlar məhsuldarlıq və güclü toxunulmazlıq ilə fərqlənir;
• keçilər iddiasız və iddiasızdır, onlar mal-qaradan daha qənaətlidirlər;

Aşkar üstünlüklərə baxmayaraq, keçi yetişdirmə biznesinin ferma açmadan əvvəl nəzərə alınması lazım olan çatışmazlıqları da var. Bunlara daxildir:

• saf cins heyvanların alınması, yem, sığınacaqların tikintisi, peyvənd və s. üçün yüksək xərclər;
• böyük bir fermada köməkçi işçilərə ehtiyac var;
• etibarlı satış kanallarını təşkil etmək və müştərilərin siyahısını daim artırmaq ehtiyacı;
• Südün aşağı qiyməti potensial mənfəəti azaldır.

Bir işin təşkili: addım-addım diaqram

Əvvəlcə ferma üçün bir yer seçməlisiniz. Tərk edilmiş kolxoz və ya sovxozun ərazisi, eləcə də su təchizatı və elektrik şəbəkələrinə çıxışı olan hər hansı bir çöl ərazisi uyğun gəlir. Yaxınlıqda olmaq məsləhətdir məhəllə, işçiləri haradan işə götürə bilərsiniz. Saytı qeydiyyata almaq üçün yanğın müfəttişliyindən və Rospotrebnadzordan icazələrə ehtiyacınız olacaq.

Kiçik köməkçi təsərrüfat bir çox heyvanla qanuni qeydiyyata ehtiyac yoxdur, lakin çox qazanc verməyəcək. Pərakəndə və müəssisələrlə işləmək üçün iaşə biznes qeydiyyatı tələb olunur. Ən asan yol onu təsərrüfat kimi qeydiyyatdan keçirməkdir, bu, vergilərə qənaət etməyə kömək edəcək.

Çox mühüm məqam— cavan heyvanların alınması. Keçi süd, ət, yun və ya tük ola bilər. Cins təsərrüfat istiqamətindən asılı olaraq seçilir, yalnız bir istiqamətə diqqət yetirə və ya bir anda bir neçəsini inkişaf etdirə bilərsiniz.

Çox vaxt fermerlər süd keçilərinə etibar edirlər.

Bu kateqoriyanın lideri Saanen cinsidir, onun nümayəndələri gündə 9 litrə qədər süd verir. Tüylü keçilər, məsələn, Zadonsk və ya Orenburq cinsləri də çox perspektivlidir. Onlar yalnız yüksək keyfiyyətli uzun lifli tük deyil, həm də dadlı ət istehsal edirlər. Əvvəlcə ən azı 5 keçi və 1 dişi keçi almaq lazımdır, sonra sayı artacaq. Qohumluqdan qaçmaq üçün müxtəlif təsərrüfatlardan keçilərin seçilməsinə üstünlük verilir.

Heyvanları yerləşdirmək üçün ventilyasiya üçün pəncərələr, ikiqat qapılar və vestibül olan geniş bir keçi tövləsi lazımdır. Otaq quru və isti olmalıdır, yamaclı kerpiç və ya torpaq döşəmə peyin drenajını təmin edir. İçəridəki divarlar hər il ağardılır, bu, keçiləri infeksiyalardan qoruyacaqdır. Keçi evi içməli qablar və qidalandırıcılarla təchiz olunub. Yaxınlıqda 2 m-dən aşağı olmayan bir hasarla geniş bir çəmənlikdən hasar almalısınız ki, keçilər onun üzərindən tullana bilməsin.

Böyük bir təsərrüfat üçün sizə avadanlıq lazımdır: sağım maşınları, kəsici və darayıcı qurğular. Maldarlar və ya südçülər haqqında düşünməyə dəyər. Kiçik təsərrüfatlar tez-tez sahibkarın ailə üzvləri tərəfindən saxlanılır ki, bu da muzdlu işçilərə qənaət etməyə imkan verir.

Heyvanlara qulluq

İsti mövsümdə keçilər günün çox hissəsini gəzməyə sərf edə bilərlər. Təzə ot süd məhsuldarlığını artırır. Keçilər rütubətə yaxşı dözmürlər, yağışlı havada evdə qalmaq daha yaxşıdır.

Normal inkişaf üçün heyvanlara konsentratlar, şirəli və kobud yemlər verilir. Pəhrizin əsasını müxtəlif taxıllar, kəpək, tort, kök tərəvəzlər, tərəvəz üstləri, ot, saman, yaşıl budaqlar təşkil edir. Yeməklərə sənaye vitaminləri və mineral əlavələr əlavə olunur: duz, əzilmiş təbaşir, ət unu. Sərbəst mövcud olmalıdır təmiz su tez-tez dəyişən. Hər gün heyvanlar yalama duzu alırlar.

Keçi tövləsi hər mövsüm təmiz saxlanılmalıdır və içməli qablar təmizlənir və dezinfeksiya edilir. Peyin həftədə ən azı 2 dəfə çıxarılmalı, tüklü və yunlu keçilər isə gündəlik fırçalanmalıdır.

Südçü keçilər 7-8 il sağılır, sonra kəsilir və cavan heyvanlarla əvəz olunur. Hər 3-4 ildən bir ata keçinin dəyişdirilməsi tövsiyə olunur. 1,5 yaşdan yuxarı heyvanlar üçün kəsilmək üçün nəzərdə tutulan uşaqlar kastrasiya edilməlidir, əks halda ət xoşagəlməz bir qoxu əldə edəcəkdir.

Məhsulların satışı

Öz keçilərinizin südü bazarda satıla bilər, tədarük müəssisələrinə çatdırıla bilər, pərakəndə satış şəbəkələri və ya İnternet. Çox perspektivli istiqamət— fermerlərlə uzunmüddətli müqavilələr bağlayan ticarət kooperativləri. Məhsulları satmaq üçün baytarlıq sertifikatı almalısınız.

Keçi əti bazarda satılır; Fermada mini istehsal gəlirliliyi artırmağa kömək edəcəkdir. Evdə süddən qatıq, kəsmik, kəsmik və ya kərə yağı hazırlanır; Ayrı bir gəlir mənbəyi gənc heyvanların satışı olacaq.

Xərclər və mənfəət: gəlirliliyin hesablanması

Ferma təşkil edərkən əsas xərclər:

• torpaq icarəsi və ya alınması;
• keçi tövləsinin tikintisi;
• gənc heyvanların və yemlərin alınması;
• avadanlıqların alınması;
• işçilərin maaşları.

Xərclərə məhsulların paylanması üçün nəqliyyat vasitələrinin, soyuducu qurğuların, tüstüxananın, separatorun, mini pendir fabrikinin və süddən və ətdən yarımfabrikatların hazırlanması üçün digər cihazların alınmasını əlavə edə bilərsiniz.

Gəlir sütununa süd və ondan hazırlanan məhsullar, bağbanlara satıla bilən ət, yun, tük və hətta keçi zibilləri daxildir. At düzgün təşkili iş, təsərrüfat 3 il ərzində ödəyəcək və sonra sabit mənfəət əldə etməyə başlayacaq.

Biznes planı sifariş edin

fərqi yoxdur Avto Zərgərlik və aksesuarlar Otellər Uşaq franchise Ev işiİnternet mağazalar İT və İnternet Kafe və restoranlar Ucuz françayzinqlər Ayaqqabılar Təlim və təhsil Geyim İstirahət və əyləncə Qida Hədiyyələr İstehsalat Müxtəlif Pərakəndə satışİdman, sağlamlıq və gözəllik Tikinti məişət malları Sağlamlıq məhsulları Biznes xidmətləri (b2b) Əhali üçün xidmətlər Maliyyə xidmətləri

	İnvestisiyalar: 5.900.000 rubldan investisiyalar. İki təcrübəli restoran şirkətindən dəbli franchise! İdarəetmə şirkəti "Carte Blanche Restogroup" (2007-ci ildən "Ieroglyph", "Iponkin", "Percy" restoranlarını inkişaf etdirir) və GC "Conquest" (1998-ci ildən "Rock City Bar", "Drovamuka" bar, kafe və restoranlarını inkişaf etdirir. , "Adzhikinezhal", "Na Dacha", "Chansonier", "Pub-501" və s.), "MyasoRoob" "ağır" Sibir burger birləşmələri zəncirini birlikdə inkişaf etdirir. Franchise təsviri MEATROOB nədir? Bunlar sərt...
	İnvestisiyalar: 1.350.000 - 3.500.000 rubl Ət ticarəti davam edir bütün il boyu, və bu iş mövsümilikdən asılı deyil. ruslar sevir ət məhsulları, və onlara həmişə tələbat var. “Burada ət” şirkətinin məhsulları Şirkətin adı artıq onun gördüyü işlərdən, yəni insanlar arasında ən populyar məhsulların istehsalı və satışından aydın şəkildə danışır: bütün növ ət, köftə, manti, kələm rulonları, şiş kabab və...
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 990,000 - 1,500,000 ₽ Senor Dönər regional qril kafelər şəbəkəsidir. istifadə edirik müasir texnologiyalar hər gün təkmilləşərək onilliklər ərzində işləyəcək bir iş yaratmaq üçün analitika və optimallaşdırma. Menyu geniş çeşiddə yeməklərdən ibarətdir. Əsas yeməklərə lokomotiv malları - dönər kababı (şavarma) və tıraş qutusu, başqa mal qrupları da var - qəlyanaltılar (Kartof...
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 2.500.000 - 3.200.000 rubl. Veras markalı mağazalar var unikal təklif belarus istehsalçılarının məhsulları: ət məhsulları (kolbasa və bütöv ət) - qaynadılmış, hisə verilmiş bişmiş, çiy hisə verilmiş, qurudulmuş; süd məhsulları (bütün süd məhsulları) - fermentləşdirilmiş süd, süd, pendirlər, kəsmiklər; dondurulmuş yarımfabrikatlar (köftə, köftə və s.) konservlər (ət bişmiş, sıyıq, uşaq konservləri, cem, kürü, sous və s.) şirələr, içkilər, meyvə içkiləri, kvas pivəsi, sidr, tərəvəz konservləri, qəlyanaltılar...
	İnvestisiyalar: 2.500.000 rubldan investisiyalar. Restoranlar fast food və Grill House franchise kolleksiyasıdır ən yaxşı fikirlər, 8 illik işdən sonra yeməklər və texnologiyalar və Burger Club beynəlxalq şirkətinin 120 açıq obyekti. Franşizanın təsviri Niyə Grill House? Şirkətin fəaliyyət istiqaməti ictimai iaşə bazarında maraqlı konsepsiya axtarışında inkişaf edib. Seçim kömürlə manqalda olan ətə düşdü...
	İnvestisiyalar: 400.000 rubldan. Tsar-Product ticarət nişanı altında məhsul istehsal edən QSC Agro İnvest şirkəti Volqa bölgəsində beş ən böyük qida istehsalçısından biridir. Uzun illərdir uğurlu iş(Volqoqrad Ət Kombinatının tarixi 1898-ci ildən başlayır. “Tsar-Product” TM öz məhsullarının dad, təbiilik və yüksək keyfiyyət kimi keyfiyyətləri sayəsində müştərilərin məhəbbətini və etimadını qazanmağı bacarmışdır. Zəmanətçi dad və…
	İnvestisiyalar: 1.000.000 - 4.500.000 rubl. Ramfood mağazası konseptual ət məhsulları mağazasıdır yüksək səviyyə xidmət. GC "Rumfood" ət emalı sənayesində ən sürətlə inkişaf edən müəssisələrdən biridir. Veb saytımızda siz şirkətin fəaliyyətinin bütün sahələri haqqında məlumat əldə edə, məhsul çeşidi ilə tanış ola, tərəfdaşlarla qarşılıqlı əlaqənin təşkili və istehlakçıların istəklərinin təmin edilməsində toplanmış təcrübə ilə tanış ola bilərsiniz. "Rumfood" Şirkətlər Qrupu (ticarət nişanı:...
	İnvestisiyalar: 4.000.000 - 5.000.000 rubl. Restoran holdinqi "G.M.R. 1997-ci ildə qurulan Planet Hospitality, dünyanın ən böyük multibrend operatorudur Rusiya bazarı yemək xidməti. Şirkətin brend portfelinə məşhur rus və beynəlxalq restoran brendləri daxildir: Sbarro, Yamkee, Vostochny Bazaar, Kofesto, Little Japan, Elki-Palki, LikeX, Viaggio, Crazy Chicken. “G.M.R. Planet of Hospitality 4 ölkənin 50 şəhərində fəaliyyət göstərir. Françayzinq Şəbəkəsinin təsviri...
	İnvestisiyalar: 3.900.000 - 8.000.000 rubl. RusBurger şirkəti fast food restoranları şəbəkəsidir. Qida istehsalında yalnız ekoloji təmiz xammaldan istifadə edilir. Qərb fast foodlarından fərqli olaraq, RusBurger gənc Hereford öküzlərinin təzə ətinə əsaslanır. İstifadə olunan məhsulların bütün çeşidi (dana əti, təzə tərəvəz və s.) – yerli istehsal. “RusBurger” hər şeydən əvvəl biznesdir, yəni gəlir gətirməlidir...

• Marketinq planı
• İstehsal planı
• İşə qəbul
• Maliyyə planı
• Keçi fermasından nə qədər qazana bilərsiniz?
• Hansı avadanlıq seçmək lazımdır
• İstehsal texnologiyası
  • • • Oxşar biznes ideyaları:

İlkin əhalisi 100 heyvan olan keçi yetişdirmə təsərrüfatının təşkili üçün biznes plan.

Keçi ferması təşkil etmək üçün nə qədər pul lazımdır?

Hesablamalarımıza görə, 100 başlıq keçi yetişdirən mini ferma təşkil etmək üçün ən azı 6.000.000 rubl lazımdır:

• Keçmiş təsərrüfatın alınması və yenidən qurulması - 2.500.000 rubl.
• Keçilərin alınması (300 baş) - 1.500.000 rubl.
• Sağım salonu - 1.000.000 RUB.
• Avadanlıqların və məişət ləvazimatlarının satın alınması. alətlər - 300.000 rub.
• Süd satmaq üçün soyuducu vasitə - 600.000 rubl.
• Yem ehtiyatlarının yaradılması - 80.000 rubl.
• Biznesin qeydiyyatı və digər xərclər - 100.000 rubl.

Marketinq planı

Tədqiqat keçi məhsullarına qarşılanmayan tələbi üzə çıxarıb. Rayonda keçi südü istehsalçıları var, lakin onların sayı çox azdır və onların əsas payı mal-qarası 10 baş keçidən çox olmayan şəxsi təsərrüfat sahələridir. İnsanlar getdikcə reallıq haqqında daha çox öyrənirlər faydalı xassələri bu süddən və gələcəkdə məhsula tələbat yalnız artacaq. Keçi yetişdirmə biznesinin ən cəlbedici tərəfi südün litrinin satış qiymətidir. Bu, inək südünün qiymətindən xeyli yüksəkdir. Bu gün tapıla bilən minimum topdansatış qiyməti litr üçün 50 rubl təşkil edir. Bununla belə, südün 100 rubl və ya daha çox qiymətə satılması qeyri-adi deyil. Təsərrüfatımız məhsulu emal müəssisələrinə tədarük etməklə süd satmağı planlaşdırır. Orada süd pasterizə olunacaq və pendir, kəsmik, qatıq, qaymaq və yağ istehsalında istifadə olunacaq. Sonradan biznes inkişaf etdikcə bu məhsulların istehsalı birbaşa bizim təsərrüfatımızda təşkil olunacaq. Bu, təsərrüfatın gəlirini bir neçə dəfə artıracaq. Belə ki, keçi südü kəsmikinin qiyməti 1000 rubl/kq-dan, yoqurtun qiyməti 750 rubl/l-dən, qaymağın qiyməti 650 rubl/l-dən, yağın qiyməti 4000 rubl/kq-dan başlayır! Digər perspektivli istiqamət keçi südündən uşaq qidası istehsalıdır.

İstehsal planı

Bir iş təşkil etmək üçün köhnə fəaliyyətsiz fermanın alınması planlaşdırılır. Binaların alınması və yenidən qurulması (qələmlərin tikintisi daxil olmaqla) 2,5 milyon rubla başa gələcək. Təsərrüfat otaqları və anbarlarla birlikdə 1200 kvadratmetr olacaq. metr. Avadanlıqların alınması (içkilər, qidalandırıcılar, ev alətləri) təxminən 300 min rubla başa gələcək. Həmçinin, vəsaitin əhəmiyyətli hissəsi keçilər üçün sağım otağının alınıb quraşdırılmasına sərf olunacaq. Bu, fermaya 1 - 1,5 milyon rubla başa gələcək. Sağım otağı heyvanların sağılması prosesini xeyli mexanikləşdirəcək, süd məhsuldarlığını artıracaq və ən əsası muzdlu kadrlara olan tələbatı xeyli azaldacaq ki, bu da son nəticədə daha az xərclə süd əldə etməyə imkan verəcək. Yüksək xərclər də təsərrüfat mal-qarasının yaradılması ilə bağlı olacaq. Təsərrüfatımız ilkin mərhələdə 100 baş heyvan almağı planlaşdırır. Bir sağım keçisi təxminən 15 min rubla başa gəlir, buna görə də 100 keçinin alınmasına ən azı 1,5 milyon rubl xərclənəcək. Lakin xarici təcrübə Keçi yetişdirilməsi üçün optimal ölçünün 500 südlük keçi, 1000 litr süd məhsuldarlığı olduğunu göstərir. laktasiya üçün. Gələcəkdə təsərrüfatımızın mal-qarası bu boyda gətiriləcək. Təsərrüfat yüksək süd məhsuldarlığı əldə etmək üçün cavan, saf cins yüksək məhsuldar Saanen keçiləri alacaq. Saanen cinsi ən yaxşıların ən yaxşısıdır. Düzgün qidalanma və qulluq ilə bir heyvan ildə 1200 kq-a qədər süd verə bilər. Digər cinslərlə belə göstəricilərə nail olmaq mümkün deyil. Keçilərə yerli kənd təsərrüfatı istehsalçılarından alınması planlaşdırılan ot, tərəvəz, budaq yemi və qarışıq yem veriləcək. Yayda yemə qənaət etmək və südverməni artırmaq məqsədilə keçilərin təmiz havada otarılması təşkil olunacaq.

İşə qəbul

Sağım operatorları (3 nəfər), ümumi işçilər (3 nəfər), istehsalat müdiri və satış meneceri təsərrüfat işçisi kimi işə götürüləcək. Gələn baytar və mühasiblə də müqavilələr bağlanacaq. Əmək haqqı fondu ayda 150 min rubl olacaq.

Keçi fermasını qeydiyyatdan keçirərkən hansı OKVED kodunu göstərməliyəm?

Kəndli təsərrüfatının təşkilati-hüquqi forma kimi qeydiyyata alınması nəzərdə tutulur. OKVED kodu - 01.22.1: Damazlıq qoyun və keçilər.

Keçi təsərrüfatı üçün hansı vergi sistemini seçmək lazımdır

Keçi ferması üçün optimal vergitutma sistemi gəlirin 6%-ni təşkil edən Vahid Kənd Təsərrüfatı Vergisidir.

Maliyyə planı

Biznesin iqtisadi səmərəliliyinin əsas göstəricilərinin hesablanmasına keçək. Sabit xərclər Keçi təsərrüfatının saxlanması üçün aylıq xərclərin strukturu aşağıdakılardan ibarətdir:

• İşçilərin maaşları + sığorta ayırmaları- 210.000 rub.
• Yem xərcləri (1000 rub./baş) - 100.000 rub.
• Kommunal ödənişlər - 50.000 rubl.
• Xarici müqavilələr üzrə xərclər (baytar, mühasib) - 15 000 rubl.
• Digər xərclər - 30.000 rubl.
• Cəmi - 405.000 rubl.

Keçi fermasında nə qədər qazana bilərsiniz?

100 baş keçi hər ay ən azı 15 min litr süd verəcək. 50 rubl/l minimum topdansatış qiymətində belə satış. ayda 750.000 rubl qazanmağa imkan verəcək. Mümkün itkiləri və digər gözlənilməz xərcləri nəzərə alaraq, 600.000 rubl gəlir əldə edə bilərsiniz. Beləliklə, təsərrüfatın potensial aylıq mənfəəti: 600.000 - 405.000 = 195.000 rubl olacaq. Biznesin gəlirliliyi 48% təşkil edir. Belə göstəricilərlə layihə təsərrüfat fəaliyyətinin 30-35 ayı ərzində özünü doğruldur.

Addım-addım açılış planı, haradan başlamaq lazımdır

Keçi südü məhsulları çox populyardır və buna görə də bu heyvanların yetişdirilməsi üçün düzgün tərtib edilmiş biznes planı biznes sahibinə maddi mənfəət gətirəcəkdir. İlk növbədə, ilkin xərclər və istehsal həcmi barədə qərar verməlisiniz. Kiçik təsərrüfatlardan başlamaq və ondan qazanılmış pulu yenidən biznesə yatırmaq, onu genişləndirmək daha yaxşıdır. Verərək zəruri sənədlər və fəaliyyət üçün icazə aldıqdan sonra təsərrüfat üçün yer üçün münbit torpaq seçirik. Binalar heyvanların saxlanması üçün lazımi şəraiti təmin etməlidir. Keçi alarkən onların cinsinə diqqət yetirməlisiniz, Saanen, Toggenburg və ya Qorki keçilərini götürmək daha yaxşıdır. Heyvanlara qulluq etmək, yemək almaq və satış bazarı ilə əlaqə yaratmaq üçün işçiləri işə götürmək qalır.

Hansı avadanlıq seçmək lazımdır

Gündəlik keçi südü istehsal etmək üçün heyvanların sağılması üçün xüsusi avadanlıq almaq lazımdır. Bundan əlavə, xama, qaymaq və yağ əldə etmək üçün ayırıcılara ehtiyacınız olacaq. Həm elektrik, həm də əl ilə işləyən modelləri almaq məsləhətdir. Ayrı-ayrılıqda, anbarlarda qızdırıcıların və havalandırma sistemlərinin mövcudluğuna diqqət yetirməyə dəyər.

Açmaq üçün hansı sənədlər lazımdır

Bir işi həyata keçirmək üçün müvafiq OKVED kodlarını statistika orqanlarına təqdim etməklə fərdi sahibkarların qeydiyyatı üçün sənədləri əldə etməlisiniz. Siz həmçinin dövlət əldə etməlisiniz qeydiyyat nömrəsi- OGRN sertifikatı. Torpaq icarəyə verilirsə, o zaman administrasiyaya müvafiq ərizə və kadr pasportu, habelə BTI-dən arayış tələb olunur.

Açmaq üçün icazə lazımdır?

Seçilmiş fəaliyyət və hazır məhsulun satışı üçün Rospotrebnadzordan sanitar-epidemioloji sertifikat tələb olunacaq. Yanğın və ekoloji yoxlamaların müvafiq icazələri də tələb olunur.

İstehsal texnologiyası

Alınan süd məhsullarının keyfiyyəti və miqdarı seçilmiş keçi cinsindən asılıdır. Məsələn, Saanen keçiləri adi rus cinslərindən gündə 3 dəfə çox süd verir. Həm də nəzərə almaq lazımdır ki, zaman keçdikcə istehsal olunan süd miqdarı artır. Süddən əlavə yağ, qaymaq və fermentləşdirilmiş süd məhsulları istehsal edib sata bilərsiniz: pendir, kəsmik, xama və s. Gənc heyvanlar da yaxşı qazanc gətirəcək. Keçi balaları təkcə sürüyü genişləndirmək üçün deyil, həm də satış üçün, diri çəkidə və ya ət üçün istifadə olunur. Keçi yetişdirmə biznesini satmaq üçün başqa bir kanal, paltar üçün izolyasiya və ya qoyun dərisi istehsalı üçün istifadə olunan keçi tükləridir.