Costi di produzione e vendita di prodotti, concetti e loro composizione. Costi di produzione variabili

Qualsiasi attività comporta dei costi. Se non ci sono, non viene fornito alcun prodotto al mercato. Per produrre qualcosa, devi spendere soldi per qualcosa. Naturalmente, più bassi sono i costi, più redditizio è il business.

Tuttavia, in seguito a questo regola semplice richiede che l’imprenditore ne tenga conto gran numero sfumature che riflettono la varietà di fattori che influenzano il successo dell’azienda. Quali sono gli aspetti più degni di nota che rivelano la natura e le tipologie dei costi di produzione? Da cosa dipende l’efficienza aziendale?

Una piccola teoria

I costi di produzione, secondo un'interpretazione comune in ambito ambientale Economisti russi- si tratta dei costi di un'impresa associati all'acquisizione dei cosiddetti “fattori di produzione” (risorse senza le quali un prodotto non può essere prodotto). Più sono bassi, più l’attività è economicamente redditizia.

I costi di produzione sono misurati, di norma, in relazione ai costi totali dell'impresa. In particolare, una classe separata di spese può includere quelle legate alla vendita di prodotti manufatti. Tutto dipende però dalla metodologia utilizzata nella classificazione dei costi. Quali sono le opzioni qui? Tra le più diffuse nella scuola di marketing russa ce ne sono due: la metodologia di tipo “contabile” e quella detta “economica”.

Secondo il primo approccio, i costi di produzione sono l’insieme di tutte le spese effettive associate all’impresa (acquisto di materie prime, affitto di locali, pagamento utilità, compensi del personale, ecc.). La metodologia “economica” prevede anche l’inclusione di quei costi, il cui valore è direttamente correlato al mancato profitto dell’azienda.

Secondo le teorie popolari a cui aderiscono gli operatori di marketing russi, i costi di produzione sono suddivisi in fissi e variabili. Quelli che appartengono al primo tipo, di regola, non cambiano (se parliamo di periodi di tempo a breve termine) a seconda della crescita o della riduzione del tasso di produzione dei beni.

Costi fissi

I costi fissi di produzione sono, nella maggior parte dei casi, voci di spesa quali l'affitto dei locali, la retribuzione del personale amministrativo (dirigenti, dirigenti), l'obbligo di versare determinati tipi di contributi ai fondi sociali. Se presentati sotto forma di grafico, sarà una curva che dipende direttamente dal volume di produzione.

Di norma, gli economisti aziendali calcolano i costi medi di produzione da quelli considerati costanti. Sono calcolati in base al volume dei costi per unità di beni prodotti. In genere, all’aumentare dei volumi di produzione, il “programma” dei costi medi diminuisce. Cioè, di regola, quanto maggiore è la produttività della fabbrica, tanto più economico è il prodotto unitario.

Costi variabili

I costi di produzione di un'impresa legati alle variabili, a loro volta, sono molto suscettibili alle variazioni del volume della produzione. Questi includono i costi per l’acquisto delle materie prime, il pagamento dell’elettricità e il compenso del personale specializzato. Ciò è comprensibile: occorre più materiale, si spreca energia, occorre nuovo personale. Un grafico che mostra la dinamica dei costi variabili solitamente non è costante. Se un'azienda ha appena iniziato a produrre qualcosa, questi costi di solito crescono più rapidamente rispetto al tasso di aumento della produzione.

Ma non appena la fabbrica raggiunge un fatturato sufficientemente intenso, i costi variabili, di regola, non crescono così attivamente. Come per i costi fissi, anche per il secondo tipo di costo viene spesso calcolata una media, sempre in relazione alla produzione unitaria. La combinazione di costi fissi e variabili costituisce il costo totale di produzione. Di solito vengono semplicemente sommati matematicamente quando si analizza la performance economica di un'azienda.

Costi e ammortamenti

Fenomeni come il deprezzamento e il termine strettamente correlato “usura” sono direttamente correlati ai costi di produzione. Con quali meccanismi?

Innanzitutto, definiamo cos'è l'usura. Si tratta, secondo l'interpretazione diffusa tra gli economisti russi, di una diminuzione del valore delle risorse produttive. L'usura può essere fisica (quando, ad esempio, una macchina o altra attrezzatura semplicemente si rompe o non può sopportare il precedente tasso di produzione di beni), o morale (se i mezzi di produzione utilizzati dall'impresa, ad esempio, sono molto inferiori in efficienza a quelli utilizzati nelle fabbriche concorrenti).

Numerosi economisti moderni concordano sul fatto che l’obsolescenza è un costo di produzione costante. Fisico - variabili. I costi associati al mantenimento del volume di produzione di beni soggetti a usura delle attrezzature costituiscono le stesse quote di ammortamento.

Di norma, questo è associato all'acquisto nuova tecnologia o investimenti per riparare quello attuale. A volte, con un cambiamento nei processi tecnologici (ad esempio, se una macchina che produce raggi per ruote si rompe in una fabbrica di biciclette, la loro produzione può essere esternalizzata temporaneamente o a tempo indeterminato, il che, di norma, aumenta il costo di produzione dei prodotti finiti prodotti).

Pertanto, la modernizzazione tempestiva e l'acquisto di attrezzature di alta qualità sono un fattore che influenza in modo significativo la riduzione dei costi di produzione. Più recente e tecnologia moderna in molti casi comporta minori costi di ammortamento. A volte i costi associati all'usura delle apparecchiature sono influenzati anche dalle qualifiche del personale.

Di norma, gli artigiani più esperti maneggiano le attrezzature con maggiore attenzione rispetto ai principianti, e quindi può avere senso spendere soldi per invitare costosi ed esperti altamente qualificato specialisti (o investire nella formazione dei giovani). Questi costi possono essere inferiori agli investimenti nell'ammortamento delle attrezzature soggette ad un uso intensivo da parte di principianti inesperti.

Costi espliciti - Si tratta di costi opportunità che assumono la forma di pagamenti diretti (monetari) ai fornitori di fattori di produzione e beni intermedi. I costi espliciti comprendono gli stipendi pagati ai lavoratori, gli stipendi dei dirigenti, le commissioni pagate alle società commerciali, i pagamenti alle banche e ad altri fornitori di servizi finanziari, le commissioni per consulenza legale, pagamento delle spese di trasporto, ecc.

Ci sono anche costi impliciti. Questi includono i costi opportunità derivanti dall’utilizzo delle risorse possedute dai proprietari dell’impresa (o possedute dall’impresa, come ad esempio persona giuridica). Tali costi non sono previsti nei contratti che prevedono pagamenti espliciti, e pertanto rimangono non riscossi (in forma monetaria).

Distinguere esterno E costi interni produzione.

Costi esterni si chiama pagamento di risorse a fornitori che non appartengono ai proprietari dell'azienda.

Costi interni - questi sono i costi delle tue risorse non pagate.

Questi includono: ammortamenti per il ripristino delle immobilizzazioni, salari dei proprietari delle aziende, ecc.

« Costi generali La produzione è la somma di tutti i costi esterni ed interni necessari per attrarre e trattenere le risorse entro i limiti che garantiscono il funzionamento economicamente sano dell’impresa.

I costi di produzione hanno struttura complessa, che determina la natura e le condizioni di utilizzo nel processo di produzione.

Un altro metodo importante per classificare i costi si basa sulla presa in considerazione degli orizzonti temporali su cui vengono prese determinate decisioni produttive.

Distinguere costi fissi e variabili produzione.

Si chiamano costanti costi, il cui valore non cambia a seconda del volume di produzione, il cui adeguamento e regolazione richiede molto tempo, determinano anche le dimensioni dell'azienda e i parametri della sua capacità produttiva; Questi includono i costi di acquisizione, manutenzione e manutenzione di terreni, edifici, strutture e attrezzature. Variabili - si tratta di costi, il cui valore dipende dai volumi di produzione. Il valore dei costi variabili varia con il volume di produzione, aumentando o diminuendo con questo volume.

I costi variabili comprendono i costi per l’acquisto di materie prime, manodopera, trasporto, risorse di calore ed energia, ecc.

Costi totali si chiama somma dei costi fissi e variabili.

Analizzare e gestire lo stato dell'azienda grande valore hanno anche costi medi e unitari, nonché costi marginali di produzione.

Costi medi e unitari sono chiamati costi di produzione di un'unità di prodotto finito. Esistono costi medi totali, medi fissi e medi variabili.

Costo marginale sono i costi aggiuntivi associati alla produzione di un’unità in più (addizionale) di output.

“La somma dei costi fissi e variabili, nonché il valore dei costi specifici e costo marginale costituiscono un insieme tecnologico di costi di produzione, determinato dal livello di tecnologia e organizzazione della produzione e dall'equazione dei prezzi di mercato per risorse o fattori di produzione. Ecco perché secondo il metodo di imputazione al costo di produzione distinguere tra costi diretti e indiretti, che possono essere distinti raggruppando i costi per voci di costo.

Costi diretti dipendono direttamente dal volume di produzione o dal tempo impiegato per la sua produzione e possono essere attribuiti direttamente e direttamente al suo costo: materie prime e materiali di base, perdite per difetti e alcuni altri. Questo tipo di costo è direttamente correlato alla fabbricazione dei prodotti ed è contabilizzato direttamente dalle sue singole tipologie. Esistono tre gruppi di costi diretti:

I costi diretti dei materiali sono i costi di quei materiali che effettivamente fanno parte del prodotto fabbricato (materie prime, combustibili per scopi tecnologici);

I costi diretti del lavoro sono i salari corrisposti a un lavoratore per il lavoro effettivo svolto sulla lavorazione di un prodotto;

I costi generali diretti sono quei costi il ​​cui valore dipende direttamente dal numero di prodotti fabbricati o dal tempo impiegato per la loro produzione (tra cui il costo dell'elettricità necessaria per il funzionamento delle macchine).

I costi indiretti non possono essere attribuiti direttamente al costo dei singoli tipi di prodotti e sono distribuiti indirettamente, utilizzando calcoli condizionati, ad esempio, in proporzione ai salari degli addetti alla produzione: spese generali di produzione, generali, non di produzione, ecc. Sono necessari per l'implementazione complessiva del processo di produzione di un determinato tipo di prodotto presso l'impresa. Sono inoltre divisi in tre gruppi:

I costi indiretti dei materiali sono i costi di varie spese accessorie, ma materiali necessari utilizzati nel processo produttivo (oli lubrificanti, cancelleria, pezzi di ricambio, ecc.);

I costi indiretti del lavoro sono i salari pagati ai lavoratori ausiliari, agli addetti alla manutenzione delle attrezzature, ai magazzinieri, agli impiegati, ecc. Includono anche i tempi di inattività per gli addetti alla produzione chiave e il costo degli straordinari;

I costi generali indiretti sono gli stipendi del management, degli impiegati commerciali e amministrativi, i costi di noleggio, i costi di trasporto e i costi di sviluppo di nuovi prodotti.

Gli elementi che combinano i costi indiretti sono detti complessi. La somma di tutti i costi diretti costituisce il costo di produzione del prodotto. La somma di tutti i costi diretti e indiretti dà il costo prodotti venduti. La divisione dei costi in diretti e indiretti dipende dalle caratteristiche del settore, dall'organizzazione della produzione e dal metodo adottato per calcolare i costi dei prodotti, ad esempio, nell'industria del carbone, dove viene prodotto un solo tipo di prodotto, tutti i costi sono diretti.

Per frequenza di occorrenza le spese sono suddivise in attuale e una tantum. Le spese correnti hanno frequenza frequente (consumo di materie prime e materiali). Una tantum (una tantum): spese per la preparazione e lo sviluppo della produzione di nuovi tipi di prodotti

Esistono poi costi proporzionali, il cui valore non cambia a causa delle variazioni dei volumi di produzione, e costi sproporzionati, cioè quelli che cambiano in modo progressivo o depressivo al variare dei volumi di produzione.

2.1. Classificazione dei costi secondo vari criteri (Fig.2.1.)

Per la pianificazione, la contabilità e l'analisi, i costi di produzione di un'impresa vengono combinati in gruppi omogenei secondo molte caratteristiche.

1. Per tipologia di spesa. Il raggruppamento per tipologia di spesa è generalmente accettato in economia e comprende due classificazioni: per elementi economici dei costi e per voci di costo.

Primo di questi (secondo elementi economici) confluiscono nella formazione dei costi per l'impresa nel suo complesso e comprendono cinque principali gruppi di spese: - costi dei materiali; - costo del lavoro; - contributi per esigenze sociali; - ammortamento delle immobilizzazioni; - altri costi.

Secondo un gruppo di costi (secondo le voci di costo) viene utilizzato nella preparazione dei calcoli (calcolo del costo di un'unità di produzione), che consente di determinare quanto costa all'impresa un'unità di ciascun tipo di prodotto, il costo di alcune tipologie di lavori e servizi. La necessità di questa classificazione è dovuta al fatto che il calcolo del costo dei suddetti elementi di costo non consente di tenere conto di dove e in relazione a cosa sono stati sostenuti i costi, nonché della loro natura. Allo stesso tempo, la determinazione dei costi mediante calcolo come metodo per raggrupparli rispetto a una specifica unità di produzione consente di monitorare ciascuna componente del costo dei prodotti (lavori, servizi) a qualsiasi livello.

Per voci di spesa, i costi sono raggruppati in base al luogo e allo scopo (scopo) del loro verificarsi e sono attribuiti a ciascun tipo di prodotto direttamente o indirettamente. Questa classificazione è specifica per ciascun settore, quindi la composizione delle spese in ciascun settore è diversa. Di norma si distinguono le seguenti voci di spesa:

a) materie prime e materiali;

b) carburante ed energia; c) salari base e aggiuntivi degli addetti alla produzione;

d) contributi previdenziali;

e) spese per la preparazione e lo sviluppo della produzione;

f) costi di manutenzione e funzionamento delle attrezzature;

g) spese di negozio; h) spese generali impiantistiche; i) altri costi di produzione; j) spese non di produzione (commerciali), ecc.

2. Per natura della partecipazione alla creazione di prodotti (lavori, servizi) Vengono individuati i principali costi direttamente correlati al processo di fabbricazione dei prodotti, in particolare i costi delle materie prime, dei materiali e dei componenti di base, del carburante e dell'energia, salari addetti alla produzione, ecc., nonché le spese generali, ad es. costi di gestione e manutenzione della produzione - officina, impianto generale, non produzione (commerciale), perdite per difetti.

3. Per variabilità in funzione dei volumi di produzione. I costi che cambiano (aumentano o diminuiscono) in proporzione alle variazioni del volume di produzione sono chiamati variabili condizionatamente. I costi che rimangono invariati e il loro valore non è associato ad un aumento della riduzione della produzione sono chiamati condizionatamente costanti. Questa classificazione i costi sono necessari durante la pianificazione della produzione, nonché durante l'analisi finanziaria attività economica imprese.

4. Con il metodo di assegnazione alla produzione. Molto spesso, quando si calcolano i costi dei prodotti, è impossibile determinare con precisione in che misura determinati costi possono essere attribuiti all'uno o all'altro tipo di prodotto. A questo proposito, tutti i costi aziendali sono suddivisi in diretti, a cui è possibile attribuire direttamente questo tipo prodotti (lavori, servizi) e quelli indiretti, che sono associati alla produzione di molti prodotti, di norma sono tutti gli altri costi dell'impresa.

Figura 2.1. Classificazione dei costi di produzione

I costi sono costi espressi in termini monetari dovuti alla spesa vari tipi risorse economiche (materiali, lavoro, terra, finanziarie) nel processo di produzione e circolazione dei beni. Includono il costo della vita e del lavoro materializzato (passato) incorporato nei mezzi di produzione. I costi sono suddivisi in costi di produzione e costi di distribuzione.

I costi di produzione rappresentano i costi delle risorse consumate nel ciclo produttivo della circolazione dei fondi.

I costi di distribuzione sono costi associati all'acquisizione di risorse produttive, alla vendita di prodotti finiti e alla loro promozione nella sfera di circolazione.

La parte principale dei costi totali sono i costi di produzione, che comprendono i costi del lavoro con detrazioni per esigenze sociali, costi dei materiali, quote di ammortamento, ecc. I costi di produzione sono suddivisi in pubblici e individuali (privati).

Costi sociali la produzione rappresenta i costi sostenuti per produrre prodotti dal punto di vista dell’intera economia nazionale, vale a dire costi per la società. Caratterizzano il costo di un prodotto e mostrano quanto costa il prodotto alla società.

Costi individuali (privati). riflettono i costi di una particolare impresa per la produzione di prodotti. Determinano il costo di produzione.

I costi di produzione si dividono in costanti (fissi) e variabili.

Costi fissi - costi, il cui valore non dipende dal volume dei prodotti fabbricati. Esistono di anno in anno allo stesso livello finché l'impresa non cambia il suo patrimonio (proprietà in contanti) e il numero dei dipendenti. Questi includono l'ammortamento delle immobilizzazioni, alcuni tipi di imposte imposte all'impresa; assicurazione delle immobilizzazioni; costi di riparazione delle immobilizzazioni; tassi di interesse per i prestiti; costi pubblicitari; costi generali, ecc.

Costi variabili dipendono dal volume di produzione. Tra questi figurano i salari, i costi dei mangimi, dei fertilizzanti, dei materiali di produzione (gasolio, lubrificanti, ecc.), dell'energia, dei materiali ausiliari, dell'assicurazione contro gli eventi avversi. condizioni meteorologiche(grandine, siccità), costi di vendita dei prodotti. La distribuzione dei costi in fissi e variabili è di grande importanza quando si analizzano le attività di un'impresa, nonché per semplificare i calcoli dei costi standard e un adeguamento più flessibile degli stessi in relazione ai cambiamenti dei parametri specificati.

Ci sono costi economici e contabili di produzione.

Costi economici - questo è il costo di altri benefici (beni, servizi) che potrebbero essere ottenuti con l'uso alternativo più redditizio possibile delle risorse produttive. I costi economici comprendono i costi contabili e di opportunità.

Costi alternativi (imputati) - perdita di profitti derivante dall’uso alternativo delle risorse produttive. Ad esempio, nel agricoltura, dove le risorse sono limitate, l’espansione di una delle sue industrie limiterà lo sviluppo di altre industrie che utilizzano le stesse risorse, ad es. vi è una perdita di profitto derivante dalla riduzione di altre industrie. I profitti persi agiscono come costi opportunità e sono aggiuntivi costi opportunità, che non si riflettono nella contabilità contabile (finanziaria), ma possono essere calcolati nel sistema di contabilità di gestione quando si determina l'efficienza economica della produzione.

Costi contabili rappresentano i costi di produzione, cioè il costo delle risorse di produzione consumate (spese). Questi costi sono evidenti.

I costi individuali di un’impresa rappresentano il costo di produzione.

Costo: costi correnti, calcolati in termini monetari e causati dall'uso di terra, manodopera, materiale e risorse finanziarie per la produzione e la vendita dei prodotti.

Il costo è una categoria economica che mostra quanto costa a ciascuna impresa produrre e vendere i propri prodotti. Viene speso per la produzione di prodotti un certo importo mezzi di produzione e lavoro vivo dei lavoratori. I mezzi di produzione consumati lo sono lavoro passato, incarnato nei mezzi di produzione, che fungono da costi aziendali per sementi, carburante, fertilizzanti, elettricità, immobilizzazioni (ammortamento), ecc. Il lavoro vivo è rappresentato dal pagamento effettivo.

Il costo è uno degli indicatori economici più importanti delle attività delle imprese agricole, poiché rivela gli aspetti qualitativi del loro lavoro, il grado di utilizzo razionale dei mezzi di produzione e risorse lavorative. L’aumento dell’efficienza economica della produzione è in definitiva determinato dall’aumento della produzione di prodotti di alta qualità riducendone al contempo i costi. Di conseguenza, il livello dei costi funge da criterio per l’ubicazione e la specializzazione della produzione agricola. Inoltre, il calcolo dei costi consente di determinare la redditività della produzione.

Lo scopo della contabilità del costo dei prodotti (lavori, servizi) è una rappresentazione tempestiva, completa e affidabile dei costi effettivi della sua produzione, nonché il controllo sull'utilizzo di materiale, manodopera, terreno e altre risorse di produzione.

In agricoltura viene calcolato il costo della produzione lorda e dell'unità di produzione.

Costo della produzione lorda rappresenta la somma di tutti i costi di produzione dell’impresa. I costi di produzione sono costituiti dai costi associati all’utilizzo di risorse naturali, materiali, lavorative e finanziarie nel processo di produzione.

Costo unitarioè determinato dividendo i costi di produzione per il volume della produzione lorda in termini fisici.

Oltre al costo di produzione, viene determinato anche il costo di un'unità di lavoro (1 ettaro di superficie convenzionale, 1 tkm, 1 cavallo-giorno, ecc.), nonché il costo di coltivazione di 1 ettaro di colture, raccolta di 1 capo del bestiame.

A seconda del volume dei costi inclusi, il costo è suddiviso in produzione e completo (commerciale). Costo di produzione include i costi associati alla produzione dei prodotti. Costo commerciale (intero) - Questi sono i costi di produzione e vendita dei prodotti.

A seconda della fonte dei dati si distinguono i costi effettivi, pianificati e preliminari (provvisori).

Costo effettivo calcolato a fine anno sulla base dei risultati delle attività economiche sulla base dei dati contabilità. Permette di valutare le prestazioni dei singoli reparti produttivi. Determinando il costo effettivo di produzione, è possibile delineare modalità specifiche per ridurlo, confrontare gli indicatori dell'anno in corso con il periodo precedente o con il costo pianificato.

Costo pianificato calcolato sulla base di indicatori standard tenendo conto del costo effettivo l'anno scorso. I calcoli dei costi di produzione vengono effettuati sulla base di standard tecnicamente validi per il consumo di risorse materiali (semi, fertilizzanti, pesticidi, pesticidi, carburante, energia, ecc.), standard di produzione e manutenzione e altri standard, tenendo conto delle raccomandazioni per il razionale uso del terreno, nonché quello previsto effetto economico. I calcoli vengono eseguiti in base a mappe tecnologiche coltivare raccolti e allevare vari tipi di bestiame e pollame. Nel calcolare il costo pianificato, sono previste misure per ridurre i costi materiali, di manodopera e monetari, le spese aziendali generali, nonché il massimo utilizzo delle riserve di produzione agricola.

Costo preliminare (provvisorio). determinato prima della fine dell'anno commerciale (di solito il 1 ottobre) sulla base dei costi effettivi sostenuti per 9 mesi (tre trimestri) e degli indicatori attesi per il quarto trimestre utilizzando gli standard.

Abbiamo parlato di quali sono i nostri costi di produzione, abbiamo citato i principali conti utilizzati nella contabilità dei costi e abbiamo anche considerato alcuni aspetti della pianificazione dei costi di produzione e vendita dei prodotti. Ricordiamo che i costi di produzione e vendita dei prodotti rappresentano le spese per le attività ordinarie associate all'esecuzione del lavoro, alla fornitura di servizi, alla produzione di prodotti, nonché alla loro vendita.

Costi di produzione per unità

In materia di gestione dei costi e dei prezzi dei prodotti importante acquisisce un calcolo non tanto del costo totale quanto del costo per unità di prodotto. I costi unitari possono essere calcolati in base ai costi totali, ai costi di produzione, ai costi variabili, ai costi fissi, ecc. In ogni caso il costo unitario di produzione (Z UP) sarà calcolato secondo la formula:

Z EP = Z/K,

dove Z sono i costi analizzati attribuibili ad un certo numero di prodotti fabbricati (K).

Considerando che la composizione dei costi di produzione e vendita dei prodotti è varia e che l'elenco specifico delle voci di costo dipende dal tipo di prodotto, dalle caratteristiche tecnologiche, dalla scala di attività, ecc., l'analisi dei costi per unità di produzione può essere effettuati nel contesto di una specifica voce o elemento di costo. Il livello di dettaglio in questo caso dipenderà dalle esigenze di gestione.

Per quanto riguarda la terminologia, il costo per unità di prodotto è solitamente chiamato medio. Possono essere medie dirette, medie variabili, medie costanti, ecc. Quando si riscontrano costi medi che includono il costo di tutte le risorse utilizzate, spesso vengono chiamati anche costi unitari.

Naturalmente, i prodotti di un'impresa sono significativamente redditizi se i costi di produzione sono significativamente inferiori ai ricavi derivanti dalla vendita di tali prodotti.

Si ritiene inoltre che i costi medi totali di produzione raggiungano un valore minimo al volume di produzione al quale diventano uguali.

LAVORO DEL CORSO

Nella disciplina "Economia di un'organizzazione (impresa)"

Argomento: “Costi di produzione e di vendita”

Introduzione

1 Essenza economica costi (costi) di produzione e vendita di prodotti

1.1 Tipologie di costi (spese)

1.2 Composizione dei costi d'impresa

1.3 Costo del venduto e costi di produzione

2. Struttura dei costi usando l'esempio dell'impresa ZAO Kulikovskoye

2.1 Principali indicatori delle attività produttive dell’impresa

2.2 Struttura dei costi di produzione

2.3 Importanza e modalità per ridurre i costi di produzione

Conclusione

Elenco della letteratura usata

Applicazione

Introduzione

Il processo di produzione in un'impresa è una continua interazione di tre fattori principali: risorse lavorative e mezzi di produzione, che a loro volta sono suddivisi in mezzi di lavoro e oggetti di lavoro. La totalità dei costi della vita e del lavoro materializzato rappresenta i costi di produzione, che sono una condizione necessaria svolgimento di attività economiche.
Il concetto di “costo” è una delle categorie economiche più generali a cui è possibile abituarsi modi diversi produzione in qualsiasi condizione di attività economica.

L'essenza economica del concetto di "costi" può essere vista in diversi modi, a seconda degli scopi e degli obiettivi specifici dello studio.
Pertanto, il “costo” è spesso definito come una misura in termini monetari della quantità di risorse utilizzate per raggiungere un determinato obiettivo. Il concetto di “costi” viene utilizzato anche per risolvere una gamma più ampia di problemi, principalmente per giustificare le decisioni gestionali. Ai fini fiscali, i “costi” sono l’importo di cui viene ridotto l’importo del reddito soggetto a tassazione, ecc.
A volte i termini “spese” e “costi” vengono utilizzati per definire vari aspetti dell’essenza economica dei “costi”.
Nell'economia aziendale, questi concetti sono considerati identici e i costi sono intesi come l'espressione monetaria dell'uso dei fattori di produzione, a seguito dei quali viene effettuata la produzione e la vendita dei prodotti.

Scopo lavoro del corsoè: considerare fondamenti teorici i concetti di “costi”, costi”, “costo primario”, rivelano la composizione e la struttura dei costi di produzione usando l’esempio dell’impresa ZAO “Kulikovskoe”, delineano le direzioni principali per ridurre i costi dell’impresa.

1. L'essenza economica dei costi (costi) di produzione e vendita di prodotti

1.1. Tipi di costi(costi)

I costi sono l'espressione monetaria dei costi dei fattori produttivi necessari all'impresa per svolgere le proprie attività produttive.

Nei paesi con relazioni di mercato sviluppate, esistono due approcci per stimare i costi: contabile ed economico.

I costi contabili rappresentano il costo delle risorse spese, misurato in prezzi di acquisizione effettivi. Si tratta di costi presentati sotto forma di pagamenti per risorse acquistate (materie prime, materiali, ammortamenti, manodopera, ecc.).

Tuttavia, per decidere se continuare a gestire la propria attività, i proprietari devono considerare i costi economici.

Il costo economico è la quantità (costo) di altri prodotti a cui si deve rinunciare o sacrificare per ottenere una certa quantità di un determinato prodotto.

L’economia domestica è caratterizzata da un approccio contabile alla stima dei costi. Se teniamo conto di ciò, i termini “costi” e “spese” possono essere considerati sinonimi.

Ai fini contabili i costi sono classificati secondo diversi criteri.

In base al loro ruolo economico nel processo produttivo, i costi possono essere suddivisi in base e generali.

I principali includono i costi direttamente associati processo tecnologico, nonché con la manutenzione e il funzionamento degli strumenti.

Spese generali – costi di manutenzione e gestione del processo produttivo, vendita di prodotti finiti.

Secondo il metodo di imputazione dei costi di produzione prodotto specifico distinguere i costi diretti da quelli indiretti.

I costi diretti sono costi associati alla produzione solo di questo tipo di prodotto e attribuibili direttamente al costo di questo tipo di prodotto.

I costi indiretti in presenza di più tipologie di prodotti non possono essere attribuiti direttamente a nessuno di essi e devono essere distribuiti indirettamente.

In relazione al volume di produzione, i costi si dividono in variabili e fissi.

I costi variabili sono costi il ​​cui valore totale per un dato periodo di tempo dipende direttamente dal volume di produzione e di vendita.

Per costi fissi si intendono quei costi il ​​cui importo in un dato periodo di tempo non dipende direttamente dal volume e dalla struttura della produzione e delle vendite.

Le variabili solitamente includono i costi delle materie prime, del carburante, dell’energia, servizi di trasporto, parte delle risorse lavorative, vale a dire quei costi il ​​cui livello cambia con le variazioni del volume di produzione.

I costi fissi comprendono le detrazioni per ammortamenti, affitti, stipendi del personale dirigente e altri costi che si verificano anche se l'impresa non produce prodotti.

Per quanto riguarda la media costi fissi(per unità di produzione), diminuiscono con l'aumentare del volume della produzione e aumentano con la sua diminuzione.

La somma dei costi fissi e variabili costituisce i costi lordi dell’impresa. Con un aumento del volume di produzione e delle vendite di prodotti, i costi lordi per unità di produzione si riducono a causa della diminuzione dei costi fissi.

1.2. Composizione dei costi d'impresa

La formazione dei costi aziendali viene effettuata su cinque livelli (Fig. 1):

1. a livello dei costi dell'impresa nel suo complesso;

2. a livello dei costi connessi alle attività ordinarie;

3. a livello di costo delle attività operative;

4. a livello di costo dei beni e dei prodotti venduti;

5. a livello di costo di produzione di produzione.

Al primo livello, dalla totalità dei costi dell'impresa, si distinguono i costi direttamente e direttamente correlati alle attività ordinarie dell'impresa e i costi associati a eventi straordinari. L'entità e la quota di quest'ultimo indicano il grado di influenza di eventi non pianificati e incontrollabili sulle attività dell'impresa nel periodo di riferimento. Questa distinzione consente di distinguere immediatamente dalla composizione dei costi dell'impresa le spese che non possono essere prese in considerazione nel valutare l'efficacia delle attività aziendali.

Al secondo livello, i costi dell'attività ordinaria includono principalmente i costi legati alle attività operative e finanziarie. In generale, è difficile identificare criteri per la razionalità del rapporto costi a questo livello. Tuttavia, una parte significativa dei costi attività finanziarie può indicare un'ampia varietà di attività dell'impresa, la cui combinazione all'interno di un'entità giuridica non è sempre appropriata e può richiederne la divisione.

L'importo degli “altri costi” (questo gruppo comprende principalmente i costi associati alla manutenzione sfera sociale) indica anche la presenza all'interno dell'impresa di oggetti di costo non legati all'attività principale e, di conseguenza, con la principale fonte di recupero dei costi.
Dal terzo al quinto livello, la struttura dei costi delle attività operative è studiata per elementi economici e voci di costo.
I costi operativi comprendono tutte le spese aziendali associate alla produzione o alla vendita di prodotti (beni, lavori, servizi). La differenza tra i costi delle attività principali e quelle operative è che i primi non includono i costi correnti delle attività di investimento o di finanziamento.
L'indicatore principale che riflette la struttura dei costi delle attività operative di un'impresa è il rapporto tra costi materiali, energetici e salariali. I costi per questi elementi determinano l'importo totale del consumo di tutti i principali tipi di risorse necessarie per mantenere le normali attività economiche dell'impresa.

I prodotti in cui predominano i costi dei materiali (per materie prime e forniture) sono chiamati ad alta intensità di materiali, i prodotti energetici e di carburante sono chiamati ad alta intensità di energia e i costi di manodopera sono chiamati ad alta intensità di manodopera.

Nel processo di analisi dei costi delle attività operative per elementi economici, viene determinata la quota di ciascun elemento nell'importo totale dei costi per il volume pianificato delle attività operative. Quindi, confrontando la quota dei costi effettivi per gli elementi rilevanti con gli indicatori pianificati o con gli indicatori per periodi precedenti, vengono identificate le deviazioni e le ragioni che le hanno causate.

Quando si studia la struttura e la dinamica dei costi per voce, non bisogna confondere le “voci di costo” con le “voci di costo”.

Nel primo caso si tratta di raggruppare i costi delle attività operative secondo diversi oggetti contabili (produzione di prodotti o servizi; gestione dell'impresa nel suo insieme, attività commerciali e di vendita per la vendita di prodotti o servizi); commercio (rivendita) di beni). In questo caso, oggetto della contabilità sono le varie fasi dell'attività operativa, e i costi sono raggruppati in base all'omogeneità del loro scopo (per analogia: elementi economici - l'essenza omogenea dei costi stessi; voci di costo - il loro scopo omogeneo).