Rangkaian hotel utama global. Rangkaian hotel antarabangsa di Rusia Ciri-ciri rangkaian hotel global

Kebanyakan syarikat hotel di dunia adalah sebahagian daripada satu rangkaian hotel atau yang lain. Rangkaian hotel- ini adalah kumpulan hotel yang menjalankan perniagaan kolektif dan berada di bawah kawalan langsung pengurusan rangkaian.

Pengurusan rantaian perusahaan menerima faedah daripada sebarang keuntungan, tetapi pada masa yang sama menanggung beban tanggungjawab untuk kerugian operasi.

Pembentukan rangkaian hotel memainkan peranan tertentu; ia membolehkan promosi ke pasaran dunia perkhidmatan hotel standard perkhidmatan yang tinggi, dan juga menyumbang kepada menyokong perkhidmatan hotel untuk pelancong. Seorang pengembara, setelah bertemu dengan hotel sebuah syarikat yang dikenalinya di negara asing, berasa hampir seperti di rumah sendiri, dalam persekitaran yang biasa dan selesa.

Kelebihan rangkaian hotel besar ialah pengurangan kos disebabkan oleh pertumbuhan volum (skala ekonomi). Kesilapan dalam operasi salah satu hotel boleh dilindungi oleh perusahaan lain dalam rangkaian. Oleh itu, kita boleh bercakap tentang kemampanan dan kestabilan tinggi perusahaan hotel yang menjadi ahli rangkaian hotel antarabangsa dan nasional.

Terdapat dua jenis utama rangkaian hotel: rantaian bersepadu, yang dicipta daripada unit homogen, dan konsortium hotel, yang menyatukan hotel bebas.

Rangkaian hotel bersepadu menghasilkan dan menjual produk yang konsisten dan homogen. Semua hotel dalam rangkaian mempunyai nama dan tanda. Rangkaian bersepadu utama beroperasi di AS: Sistem Francais Hospitaliti, Holiday Inn Wardwide, dll. Rangkaian besar juga termasuk kumpulan Accor Perancis, yang menduduki tempat keempat di dunia.

Sepuluh rangkaian hotel utama industri hotel global

Nama ibu bapa yang memegang	Negara lokasi	Kuantiti
(bahagian)	ibu pejabat	nombor
Bahagian Sistem Blanstone Francais Hospitaliti	USA
Holiday Inn di seluruh dunia	England
Antarabangsa Barat Terbaik	USA
Accor	Perancis
Pilihan Hotel Antarabangsa	USA
Mariott Antarabangsa	USA
ITT Sheraton Corp	USA
Promus Corp	USA
Hilton Hotel Corp	USA
Carlson Hospitality di seluruh dunia	USA

Pemimpin terbesar dalam perniagaan hotel di Amerika Syarikat, rangkaian hotel terkenal seperti Hilton Hotel Corp., Sheraton Corp., Marriott Corp., Ramada Int., dan Hyatt Hotel, diwakili secara meluas di pasaran Eropah. Yang terakhir menggunakan gaya "foyer-atrium" buat kali pertama.

Beberapa rangkaian hotel antarabangsa mempunyai hotel mereka di Rusia

Rangkaian hotel bersepadu dikendalikan secara langsung atau tidak langsung melalui sistem francais atau kontrak pengurusan.

Francais ialah satu kaedah keusahawanan melalui mana seorang usahawan boleh bersatu dengan rantaian besar yang sedia ada. Francaisor, i.e. rantaian ini menyediakan "hak yang dilindungi undang-undang untuk terlibat dalam aktiviti perniagaan tertentu, serta bantuan dalam menganjurkan aktiviti, latihan, pelaksanaan dan pengurusan ini dengan bayaran daripada pemegang francais" (dari definisi Persatuan Organisasi Francais Antarabangsa).

Pengurusan hotel kontrak- kaedah menjalankan perniagaan hotel yang melibatkan memuktamadkan kontrak antara pemilik perusahaan dan syarikat yang aktiviti utamanya adalah pengurusan profesional hotel dalam segmen pasaran ini.

Statistik menunjukkan bahawa rangkaian hotel mempunyai purata hasil 60% lebih tinggi dan kadar penghunian 8% lebih tinggi daripada hotel bebas. Pada awal tahun 1995, 50 rangkaian yang beroperasi di Eropah menyatukan 3,400 hotel dengan 410,000 bilik. Walau bagaimanapun, di Eropah, hotel tradisional terus mendominasi, yang bersedia untuk mewujudkan rantaian sukarela daripada menyertai empayar hotel besar.

Sistem francais dalam rangkaian hotel

Terdapat dua jenis utama rangkaian hotel: rantaian bersepadu, yang dicipta daripada unit homogen, dan konsortium hotel, yang menyatukan hotel bebas.

Bentuk persatuan dalam rangkaian hotel dan restoran ialah sistem perjanjian kontrak, atau "francais". Intipatinya ialah sebuah syarikat besar memeterai perjanjian kontrak dengan perusahaan kecil bebas yang sedia ada. Dalam kes ini, perusahaan kecil diberi hak untuk menjual perkhidmatan di bawah nama jenama syarikat penaung dengan syarat yang dipersetujui khas.

Pengaruh rangkaian hotel terhadap industri pelancongan sangat hebat. Kebanyakan apa yang kini dianggap sebagai "standard dalam pengeluaran" sama ada berasal atau mendapat sokongan dalam rangkaian hotel. Jika idea telah membuktikan daya majunya dalam salah satu hotel dalam rangkaian, ia disyorkan untuk dilaksanakan di hotel francais. Aktiviti tinggi rangkaian restoran menunjukkan bahagian yang semakin meningkat bagi jenis katering ini dalam pelancongan.

Kejayaan sistem perjanjian kontrak dalam industri pelancongan adalah disebabkan oleh fakta bahawa ia menggabungkan kuasa kewangan dan teknikal firma besar dengan fleksibiliti dan ketangkasan perusahaan kecil, kemahiran, bakat dan perusahaan pengendali, sebagai serta kepentingan materialnya terhadap hasil aktiviti firma.

Perkara penting dalam perjanjian kontrak dalam perniagaan hotel ialah kemasukan pengendali dalam rangkaian perusahaan yang diliputi oleh sistem tempahan. Dalam kes francais hotel, perjanjian itu menyatakan bilangan bilik dan perkhidmatan berkaitan yang akan ditawarkan.

Harga francais, serta bayaran untuk penggunaan harta dan imbuhan juga ditetapkan dalam kontrak. Sebagai contoh, harga awal francais restoran adalah antara $5,000 hingga $40,000, dengan purata kos francais $21,000. Tempoh permulaan boleh berkisar antara 5 hingga 20 tahun dan, jika tiada tuntutan terhadap satu sama lain, boleh dilanjutkan. Sebagai tambahan kepada jumlah awal yang dibayar pada akhir perjanjian, pemegang francais dikehendaki membuat sumbangan berkala, yang jumlahnya secara langsung bergantung kepada jumlah operasi. Potongan boleh berkisar antara 2 hingga 11.5% daripada pendapatan restoran. Bagi industri perhotelan, potongan berkisar antara 1.5 hingga 5% daripada hasil bilik. Terma pembayaran ditakrifkan dalam kontrak, begitu juga dengan pembayaran, yang biasanya mingguan atau bulanan.

Faedah yang disediakan oleh francais perjalanan di Amerika Syarikat membolehkan perniagaan memperoleh keuntungan yang lebih besar. Dalam keadaan ekonomi yang berubah, pembangunan pasaran baharu dan konsep francais berterusan. Kami dapat melihat daripada contoh Amerika Syarikat bahawa pembangunan pelancongan di negara yang berbeza mempunyai spesifikasi tersendiri, yang dikaitkan dengan ciri-ciri perkembangan sejarah pelancongan di negara ini dan keadaan wilayahnya. Dalam hal ini, pihak berkuasa negara negara yang berbeza Mereka yang terlibat dalam isu pelancongan mempunyai hak dan kuasa yang sangat berbeza.

Di kebanyakan negara, terdapat pembahagian sfera aktiviti dalam pelancongan antarabangsa: dalam bidang awam, organisasi pelancongan negara diduduki, dalam bidang swasta, perusahaan komersial industri pelancongan (hotel, restoran, agensi pelancongan dan biro, perusahaan pengangkutan. , dsb.) terlibat dalam menarik pelancong, menjual pelancongan, melayani pelancong asing dan beroperasi secara bebas.

Rangkaian hotel bersepadu menghasilkan dan menjual produk yang konsisten dan homogen. Ia dikendalikan secara langsung dan tidak langsung melalui sistem francais atau kontrak pengurusan. Semua hotel dalam rangkaian mempunyai nama dan tanda. Rantaian bersepadu utama beroperasi di AS: Sistem Francais Hospitaliti, Holiday Inn Wardwhite, dll. Rangkaian besar juga termasuk kumpulan Accor Perancis dan kumpulan British Forte.

Kumpulan Accor ialah peneraju di Perancis; ia mengandungi 55% daripada jumlah stok bilik kumpulan dan 9% daripada keseluruhan stok bilik negara dalam kumpulan. Ia juga merupakan pengendali terbesar di Belgium dan Jerman. Setiap konsep Kumpulan Accor mengenai perumahan, restoran, pelancongan atau masa lapang telah dibangunkan sebagai konsep berasingan yang bertujuan untuk citarasa khusus pengguna. Sebagai contoh, konsep hotel menggabungkan keselesaan dan layanan hotel dengan penjagaan dan perkhidmatan perubatan orang tua. Konsep atrium menggabungkan perumahan berkualiti tinggi dengan pusat perniagaan besar yang terletak di pusat perniagaan bandar. Dalam kes ini, hotel menyediakan bilik persidangan, pejabat moden, telekomunikasi, kemudahan maklumat berkomputer, penolong setiausaha, dll. konsortium kontrak pelancongan hotel

Kumpulan Accor mengendalikan hotel berikut: Pullman, Sofitel, Mercur, Novotel, Althea, Ibis, Urbis, Formula I, Motel b dan Parthenon, serta hotel peranginan "PLMAzur" dan "Marine Hotel". Antaranya ada hotel kelas tinggi, seperti Sofitel empat bintang, Novotel tiga bintang dan Mercur, serta hotel yang lebih ringkas, seperti Ibis dua bintang atau Formula I satu bintang. Kumpulan Accor juga menunjukkan minat terhadap Kumpulan Barier.

Satu lagi rangkaian hotel besar di Perancis, Club Mediteran, tergolong dalam pasaran santai. Kebanyakan stok biliknya tertumpu di kampung dan vila, terutamanya di negara yang pakar dalam pelancongan percutian. Eropah mengandungi tiga perempat daripada jumlah stok bilik hotel.

Sistem sedemikian dicipta berdasarkan konsep produk pelancongan baharu, yang terdiri daripada mengalihkan pelancong daripada kehidupan seharian di tempat yang mempunyai peralatan berkualiti tinggi, bekalan terbaik dan, akhirnya, skop aktiviti hiburan yang lebih besar dengan bantuan kakitangan profesional dan pencarian berterusan untuk pembaharuan.

Kumpulan Club Med beroperasi melalui syarikat induknya Club Mediteran SA, yang menguruskan aktiviti pelancongan di Eropah dan Afrika. Di kawasan Amerika, Caribbean dan Pasifik, kumpulan itu diuruskan melalui Club Mediterranean Inc., yang 20% ​​sahamnya disenaraikan di Bursa Saham New York. Untuk memenuhi permintaan segmen pelancongan mewah pasaran, kumpulan itu mempelbagaikan aktivitinya ke dalam pelayaran dan menambah Club Med 1, belayar di Caribbean dan Laut Mediterranean, dan "Club Med 2" - di Lautan Pasifik. Ia juga memperoleh syarikat penerbangan Minevre dan Air Liberté, yang mewakili kumpulan pengangkutan udara kedua utama di Perancis selepas Kumpulan Air France.

Kumpulan Club Med mengambil berat tentang mengekalkan kemerdekaannya, terutamanya sekarang bahawa Kumpulan Aer France sedang melaksanakan dasar kepelbagaian. Atas sebab ini, kumpulan itu mengembangkan aktivitinya di pasaran Amerika dan Jepun.

DALAM kebelakangan ini Konsep baru Amerika untuk kelab peranginan "SANDALS" sedang giat dibangunkan dengan tahap perkhidmatan yang sempurna, apabila benar-benar semua perkhidmatan termasuk dalam harga lawatan. Kelab-kelab ini tertumpu di Caribbean, Bahamas, Jamaica, dll.

Di UK, rangkaian hotel utama membentuk kira-kira 25% daripada industri hotel. Kumpulan Forte terbesar memiliki 338 hotel di negara ini, diikuti oleh Mount Charlit Thistle Hotel dengan 109 hotel dan Queen Moat Houses dengan 102 hotel. Lima bandar utama Great Britain mengandungi 40% daripada semua bilik hotel di negara ini.

Penyelidikan yang dijalankan oleh pakar British telah menunjukkan bahawa apabila hotel digabungkan menjadi rangkaian, keuntungan satu bilik adalah 7 kali lebih tinggi daripada hotel bebas.

Kumpulan Eropah lain juga diwakili dalam pasaran UK. Sebagai contoh, kumpulan French Accor berada di kedudukan kesembilan dalam liga daripada 50 kumpulan hotel terbaik di UK dan mempunyai 25 hotel. Salah satu faktor menarik pelabur asing ke negara ini ialah tahap gaji yang rendah berbanding benua Eropah.

Peneraju perniagaan hotel terbesar di Amerika Syarikat, rangkaian hotel terkenal seperti Hilton Hotel Corp., Sheraton Corp., Marriott Corp., Ramada Ing., dan Hyatt Hotel, juga diwakili secara meluas di pasaran Eropah. Yang terakhir menggunakan gaya "foyer-atrium" buat kali pertama.

Di bawah kontrak francais, firma atau syarikat besar (francais) memindahkan haknya untuk menggunakan tanda dagangan, pemasaran, jualan dan sistem tempahan bilik berpusat, dan sistem pengurusan operasi kepada pemegang francais, yang menyerahkan kepada kriteria pengurusan francaisor, mengekalkan piawaiannya perkhidmatan dan keselesaan, dan membayar yuran untuk perjanjian dalam jumlah 3-4% daripada perolehan, dan juga membuat bayaran muka kira-kira 30%.

Pemberi francais, di bawah kontrak francais, memindahkan standard perkhidmatannya dan bersama-sama dengan mereka reputasinya. Syarikat itu menyediakan teknologinya sebagai pertukaran untuk pelaburan. Dia membantu pemegang francais dalam menganjurkan acara publisiti dan memberikan nasihat tentang pembelian peralatan, serta melatih kakitangan.

Di Perancis, sebagai contoh, sistem francais berkembang dalam sektor hotel satu dan dua bintang. Terima kasih kepada sistem ini, rangkaian hotel dua bintang (Arcade, Ibis) dan rangkaian satu bintang (Balladan, Formula I) telah membina ratusan hotel sepanjang dekad yang lalu. Kejayaan ini boleh dikaitkan dengan dasar rangkaian hotel Perancis, iaitu menarik francaisi dengan bayaran permulaan yang kecil dari 270 hingga 540 ribu dolar.

Di Amerika Syarikat, sistem francais digunakan secara aktif oleh rangkaian hotel terkenal seperti Holiday Inn Worldwide dan Radisson Hotel.

Rangkaian hotel ialah persatuan hotel yang beroperasi di bawah kontrak pengurusan. Kontrak sedemikian dibuat antara pemilik hotel tertentu dan syarikat yang menyediakan perkhidmatan pengurusan. Tidak jarang syarikat yang sama menguruskan sejumlah besar hotel.

Secara umum, ciri utama rangkaian hotel adalah seperti berikut:
- persamaan dalam lokasi wilayah;
- perpaduan gaya (seni bina dan dalaman);
- kesatuan jawatan dan maklumat luaran;
- dewan yang luas dan berfungsi;
- perpaduan dan kepantasan pendaftaran pelanggan;
- bilik yang direka untuk pengembara peribadi;
- bufet sarapan pagi;
- ketersediaan bilik persidangan;
- sistem yang fleksibel tarif;
- pengurusan bersatu, pemasaran dan perkhidmatan komunikasi.
Terdapat lebih daripada 300 rangkaian hotel di dunia yang telah melangkaui sempadan negara. Mereka menyumbang lebih daripada 7 juta bilik daripada hampir 13 juta (lebih daripada 50% bilik hotel di dunia). Sudah tentu, yang paling terkenal ialah rangkaian hotel yang beroperasi di banyak negara, dan tidak terhad kepada mengawal hotel di satu negara. Oleh itu, Bass Hotels mempunyai hotel di 98 negara, Best Western Int. - di 84 negara, Accor - di 81 negara, Hotel Starwood - di 80 negara, Carlson Hospitality Worldwide - di 57 negara. Banyak rangkaian hotel sedang menyelesaikan masalah perluasan wilayah aktiviti mereka.
Proses peningkatan kepentingan rangkaian hotel dalam pengurusan industri hotel global dicirikan oleh percanggahan yang ketara: dalam satu pihak, rangkaian hotel terkemuka yang beroperasi di banyak negara menjadi lebih besar, sebaliknya, semakin banyak negara mewujudkan rangkaian hotel mereka sendiri yang berjaya bersaing dengan monopoli antarabangsa.
Rangkaian hotel menyatukan bukan sahaja hotel yang menjadi hak milik satu atau rangkaian lain, tetapi juga hotel yang menjadi sebahagian daripadanya secara francais (pada masa ini, kira-kira 80% hotel termasuk dalam rangkaian di bawah hak francais). Pemberi francais membentuk konsep penuh perusahaan atau kaedah kerja, dan pemegang francais membeli hak untuk menggunakan pembangunan sedia ada. Jika hotel itu merupakan ahli francais rangkaian hotel yang terkenal, ia boleh diuruskan secara bebas, tanpa kawalan langsung daripada pentadbiran rangkaian itu. Rantaian dalam kes ini tidak mempunyai hak untuk pendapatan dan tidak bertanggungjawab untuk kerugian operasi francais.
Penggabungan hotel berlaku melalui kesimpulan kontrak pengurusan antara pemilik perusahaan dan syarikat yang aktiviti utamanya adalah pengurusan profesional hotel dalam segmen pasaran ini. Syarikat yang memasuki pengurusan di bawah kontrak tidak menerima sebarang hak ke atas harta perusahaan. Di bawah kontrak, syarikat biasanya mempunyai liabiliti kewangan terhad dan dalam semua kes menerima pendapatan, yang bergantung kepada keuntungan perusahaan (hotel).

Kelebihan membina rantai adalah jelas. Strategi ini juga menunjukkan hasil positif dalam keadaan Rusia, dengan pasaran yang tidak stabil. (Penghunian hotel rangkaian terkenal, walaupun dalam tempoh selepas krisis, kekal 10-15% lebih tinggi daripada hotel Rusia yang lain.) Sistem tempahan bersatu membolehkan anda membimbing pelanggan di sepanjang laluan dan meningkatkan penghunian sebanyak mungkin. Pangkalan data bersatu memungkinkan untuk mencipta laluan yang mudah, menyediakan sokongan maklumat kepada kakitangan, dan menyediakan perkhidmatan berkualiti tinggi.

Sistem kewangan am membolehkan program pengiklanan berskala besar bukan sahaja di negara asing, tetapi juga di pasaran domestik Paling ketara kempen pengiklanan Syarikat Marriott dan Sheraton. Radisson dan Marriott (kumpulan Renaissance) mengikuti laluan acara pembentangan Forte mempromosikan dirinya melalui penajaan

Bagi hotel, satu lagi kelebihan kemasukan dalam rangkaian antarabangsa ialah peluang untuk mengakses teknologi dan peralatan baharu. Ini membolehkan kerja-kerja pengubahsuaian dijalankan tanpa menutup hotel dan mengganggu tetamunya. Ini berlaku, sebagai contoh, di hotel Radisson-Slavyanskaya, Istana Sheraton dan Marriott.

Tverskaya". Selain itu, dana untuk pembinaan semula diperuntukkan, sebagai peraturan, daripada dana syarikat yang ditetapkan khas untuk tujuan ini.

Kemasukan dalam rangkaian hotel antarabangsa mewajibkan hotel untuk sentiasa mengekalkan imej jenama, mengekalkan bilangan bilik mengikut susunan dan melaksanakan pengubahsuaian tepat pada masanya.

Pemasaran strategik bersatu yang disediakan untuk jenama tertentu membolehkan anda menjimatkan wang dengan ketara dalam menjalankan penyelidikan global bebas. Malah, apa yang diperlukan adalah pemasaran operasi, yang membolehkan keseluruhan strategi diselaraskan mengikut keadaan negara dan serantau. Anda juga boleh menggunakan perkhidmatan terkenal syarikat perunding- inilah yang, sebagai contoh, hotel Novotel, sebahagian daripada sistem Assog Perancis, lakukan.

Sokongan maklumat juga penting. Kemasukan dalam sistem hotel yang terkenal memberi peluang kepada hotel untuk diwakili dalam semua direktori, katalog, sistem tempahan dan laman Internetnya.

Di samping itu, hotel yang termasuk dalam rangkaian itu memperoleh peluang besar untuk mengembangkan perkhidmatan, bergantung pada skim dan kenalan yang telah dibangunkan, program pelanggan dan sokongan mereka.

Isu penting seperti latihan kakitangan, pembangunan profesional, dan peluang untuk bertukar pengalaman profesional juga sedang diselesaikan. Dasar penetapan harga hotel yang dimiliki oleh sistem hotel antarabangsa adalah sangat pelbagai dan sangat fleksibel. Penginapan tetamu pada kadar yang diterbitkan hanya dibenarkan dalam kes yang melampau. Hampir selalu, pelanggan ditawarkan harga istimewa: korporat, keluarga, tarif "negeri", tarif Internet "sangat menjimatkan" dan "panas", tawaran "kelas perniagaan", harga istimewa untuk warga tua.

InterContinental Hotels ialah rangkaian hotel terbesar, menyatukan lebih daripada 3,700 hotel di seratus negara di seluruh dunia. Kumpulan InterContinental Hotels merangkumi 7 rangkaian hotel, bersedia untuk memenuhi cita rasa pelanggan mereka yang paling pelbagai: InterContinental Hotels & Resorts, Crowne Plaza Hotels & Resorts, Hotel Indigo, Holiday Inn, Holiday Inn Express, Staybridge Suites, Candlewood Suites.

Rangkaian yang paling terkenal ialah hotel Intercontinental de luxe, hotel Holiday Inn dan hotel kongres Crowne Plaza.

InterContinental Hotels Corporation telah diasaskan pada tahun 1946 oleh syarikat penerbangan terkenal PanAmerican World. Pada tahun 1998, InterContinental Hotels telah diperoleh oleh pemilik rangkaian kilang bir terbesar England, monopoli pengiklanan Encik Bass, yang telah membeli jenama Crown Plaza empat tahun sebelumnya.
IHG mempunyai bilangan bilik hotel terbesar di dunia, dengan 564,000 bilik tetamu di lebih 3,800 hotel di seluruh dunia. Lebih daripada 120 juta pelanggan menginap di hotel perbadanan itu setiap tahun.

Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, kepentingan pelancongan dalam kehidupan masyarakat moden semakin meningkat. Ini difasilitasi oleh peningkatan pendapatan, peningkatan jumlah masa lapang, keterbukaan wilayah yang semakin meningkat dan faktor lain. Peningkatan kepentingan pelancongan telah menyumbang kepada pertumbuhan aktiviti keusahawanan di kawasan ini.

Struktur industri pelancongan boleh dibayangkan seperti berikut:

1. Industri hiburan, aktiviti pengusaha pelancongan dan ejen pelancongan, pengangkutan, persiaran dan organisasi pendidikan (industri pelancongan itu sendiri).

2. Industri perhotelan, yang terdiri daripada industri perkhidmatan, industri penginapan, dan industri makanan.

3. Rangkaian komputer global (GCN).

Syarikat hotel, sudah tentu, adalah asas kepada mana-mana produk pelancongan, kerana penginapan sentiasa disertakan dalam pakej perkhidmatan. Menurut Dunia organisasi pelancongan, terdapat 16 juta hotel di dunia, dan 20% daripadanya tergolong dalam rangkaian hotel. Rangkaian, seperti yang ditunjukkan oleh amalan asing, adalah cara paling berkesan untuk menjalankan perniagaan dalam perniagaan hotel.

Berdasarkan ini, matlamat saya adalah untuk mengkaji secara terperinci intipati menggabungkan hotel ke dalam rangkaian, untuk mengkaji struktur dalaman mereka dan kelebihan rantai.

Untuk menyelesaikan masalah itu, adalah paling sesuai untuk mengkaji dahulu sejarah kemunculan konsep rangkaian hotel global, perkembangannya dan pengalaman pemilik pertama. Bab pertama karya ini dikhaskan untuk isu ini.

Bab ketiga kerja ini dikhaskan untuk penerangan mengenai rangkaian hotel yang paling terkenal di dunia dan, sebenarnya, pengesahan yang jelas tentang kejayaan kerjasama hotel dalam rangkaian global.

Terdapat semacam tipu daya dalam sejarah kelahiran rangkaian hotel. Prototaip mereka muncul di Eropah pada akhir abad ke-19 dan awal abad ke-20, tetapi idea ini mencapai tahap jisim tidak lama kemudian, hampir setengah abad kemudian, dan adegan tindakan berpindah ke Amerika, yang menerima status tempat kelahiran hotel rangkaian.
Konsep rangkaian hotel antarabangsa berasal dari Amerika Utara pada akhir 1950-an. Ringkasnya, prinsip asasnya ialah penggunaan imej jenama untuk mempromosikan produk hotel di pasaran dalam dan luar negara. Ini membayangkan peringkat baru secara kualitatif dalam pembangunan tawaran hotel, yang timbul, seperti mana-mana perubahan kualitatif, berdasarkan pertumbuhan kuantitatif yang ketara. Tidak seperti Eropah, di mana tradisi lama adalah untuk menggabungkan fungsi pemilik dan pengurus hotel dalam satu orang, di Amerika Utara, terima kasih kepada pembangunan konsep francais, fungsi ini dianggap secara berasingan. Memandangkan hotel telah berkembang daripada kerja hidup pemilik individu kepada aset dan aset hartanah komersial, keperluan timbul untuk menguruskan persatuan mereka secara profesional dan bukannya kemudahan penginapan individu.

Untuk berjaya menguruskan kemudahan ini, pemilik terlebih dahulu memilih kakitangan sendiri, menentukan dasar harga dan strategi jualan. Kemudian, apabila perniagaan berkembang, tugas pengurusan utama menjadi penyeragaman proses, membolehkan replikasi penyelesaian berkesan yang ditemui. Akibatnya, proses mengurus dan memiliki hotel mula menyimpang: mereka yang perniagaannya berjaya mula meningkatkan jumlahnya, termasuk dengan mengorbankan rakan sekerja yang kurang bernasib baik, mewujudkan rangkaian atau rangkaian hotel pertama.

Bentuk kontrak pengurusan sebagai perjanjian komersial muncul dan menjadi meluas berikutan pembangunan rangkaian hotel pertama dan, dengan itu, pelbagai bentuk pengurusan luaran. Pada tahun 60-an, pertama di Amerika Syarikat dan kemudian di negara lain, syarikat pertama mula muncul yang menguruskan kemudahan hotel bagi pihak pemilik. Perkembangan bentuk pengurusan kontrak menyumbang kepada peningkatan kecekapan pengurusan hotel, serta kemasukan pelaburan dalam perniagaan hotel yang diarahkan dari bidang aktiviti perniagaan lain - bank, syarikat insurans, syarikat perdagangan, dll. Membuat kontrak dengan syarikat pengurusan membenarkan pemilik yang tidak mempunyai pengalaman dan pengetahuan yang sesuai untuk mencapai keputusan kewangan yang tinggi daripada operasi hartanah hotel mereka. Pada tahun 1979, sepuluh syarikat pengurusan hotel terbaik di Amerika Syarikat mempunyai kontrak pengurusan dengan 299 hotel, memberikan mereka bukan sahaja pengurusan yang berkesan, tetapi juga dengan jenama yang mantap. Kurang daripada sepuluh tahun kemudian, pada awal tahun 1987, sudah terdapat 20 syarikat yang beroperasi kira-kira 700 hotel di bawah keadaan yang sama. Di samping itu, terdapat lebih 60 syarikat pengurusan bebas yang beroperasi di pasaran, mengendalikan 950 hartanah hotel, tanpa menawarkan pakej perkhidmatan francais.

2. Struktur rangkaian hotel.

2.1 Apakah itu rangkaian hotel.

Apabila kita bercakap tentang rangkaian hotel, kami maksudkan koleksi hotel yang mungkin dimiliki oleh pemilik yang berbeza, tetapi diuruskan oleh satu syarikat. Memandangkan diri mereka berada di negara yang tidak dikenali, ramai pelanggan rangkaian hotel mengetahui terlebih dahulu warna permaidani di dalam bilik dan berapa banyak tuala yang perlu ada di dalam bilik mandi. Sama ada hotel ini terletak di Paris, New York atau Moscow, tetamu menikmati standard kualiti yang sama melalui pengurusan berpusat, bekalan, pemasaran dan perkhidmatan.

Rantaian itu muncul apabila kedua-dua elemen (hotel dan syarikat pengurusan) bersatu secara rasmi, dan, yang penting, mereka berada dalam satu persekitaran teknologi yang dicipta dan diselenggara oleh syarikat pengurusan.
Peranan syarikat pengurusan adalah kunci, kerana dia adalah pemacu utama proses mencipta dan membangunkan perniagaan.

2.2 Ciri-ciri utama rangkaian hotel.

Ciri utama rangkaian hotel termasuk:

a) unsur formal yang memastikan pengecaman objek yang termasuk dalam rantai dan kesatuan visualnya. Ini biasanya dicapai dengan logo biasa, skema warna, elemen hiasan dan nama, yang bersama-sama merupakan intipati luaran jenama dan menjadikannya dikenali.
b) kesamaan elemen struktur yang membentuk hotel yang digabungkan, serta tahap keselesaan dan perkhidmatan yang ditawarkan;
c) strategi operasi bersatu, yang melibatkan penyeragaman prosedur asas untuk perkhidmatan, pemasaran dan jualan, dengan itu mencapai tahap kualiti operasi yang sama bagi semua objek dalam rantaian. Ini dan tanda-tanda sebelumnya adalah intipati dalaman jenama dan mengukuhkan dalam fikiran pengguna idea tentang prestij jenama;

d) kehadiran superstruktur struktur khusus di atas elemen asas, yang terdiri daripada hotel individu, atau syarikat pengurusan yang menyediakan pengurusan strategik am, memantau pematuhan piawaian, dsb. Ia mewakili entiti undang-undang berasingan yang dikaitkan dengan objek yang diuruskannya melalui perjanjian yang dimeterai khas.

2.3 Kelebihan utama untuk menarik jenama hotel yang terkenal.

Menyertai rangkaian besar memberi hotel pandangan global tentang proses pasaran global dan pengetahuan pengurusan. Kemudahan bebas tidak mungkin dapat membangunkan teknologi mahal terkini dan program pemasaran global. Di samping itu, rangkaian antarabangsa mempunyai peluang untuk mempromosikan sumber Internetnya secara besar-besaran, untuk membangunkan tapak baharu untuk kumpulan sasaran berbeza yang saling berkaitan. Kad truf utama "rangkaian" dianggap sedang dimuatkan melalui sistem tempahan pusat syarikat pengendali. Dianggarkan di hotel yang berbeza volum aliran pelanggan yang diperoleh dengan cara ini adalah antara 10 hingga 30%. Ini membolehkan anda menahan musim muatan rendah, manakala hotel bebas terpaksa mencari rizab tambahan dan berinteraksi secara langsung dengan agensi.

Setelah menyusun semua perkara di atas, kami boleh menyerlahkan kelebihan utama berikut penyertaan hotel dalam rangkaian:

· menjimatkan wang untuk promosi hotel, kerana jenama itu sudah diiktiraf di pasaran (terutamanya penting dalam segmen pelanggan perniagaan);

· jaminan perkhidmatan berkualiti tinggi terima kasih kepada prosedur dan standard perkhidmatan yang dibangunkan oleh syarikat induk;

· jaminan pengurusan yang cekap;

· menghubungkan hotel ke sistem tempahan antarabangsa dan dimasukkan ke dalam direktori syarikat induk;

· latihan kakitangan, pemasaran profesional, dsb.

2.4 Bentuk persatuan hotel.

Rangkaian hotel biasanya dibahagikan kepada dua jenis:
- kumpulan mengintegrasikan hotel homogen;
- konsortium hotel yang menyatukan hotel bebas (terdapat lebih sedikit daripada mereka di dunia daripada kumpulan).

Usaha sama yang telah menunjukkan kejayaan dalam pasaran, atau persatuan dengan firma yang telah mencipta produk atau perkhidmatan yang diterima dalam pasaran dan yang telah mewujudkan sistem kawalan kewangan dan pengeluaran produk yang boleh dipercayai. Hotel boleh dimiliki sepenuhnya oleh sebuah syarikat atau diuruskan olehnya di bawah pelbagai syarat: pengurusan langsung, kontrak pengurusan, perjanjian francais, kontrak untuk pemindahan kepada pengurusan ekonomi, dsb. Francais ialah kaedah keusahawanan yang melaluinya seseorang usahawan boleh bersatu dengan rantaian besar yang sedia ada The International Association of Franchise Organizations (IAFO) mentakrifkan fenomena ini sebagai: "... hubungan yang bertahan dari masa ke masa, di mana pemegang francais menyediakan satu. hak yang dilindungi undang-undang untuk terlibat dalam aktiviti perniagaan tertentu, serta bantuan dalam menganjurkan aktiviti, latihan, pelaksanaan dan pengurusan ini dengan bayaran daripada pemegang francais." Pemberi francais mampu mencapai penembusan pasaran yang lebih mendalam dengan pelaburan yang minimum, manakala pemegang francais dapat mengembangkannya aktiviti keusahawanan dengan risiko yang kurang.

Pada masa ini, walaupun pakar mengalami kesukaran untuk menjelaskan perbezaan antara pelbagai bentuk yang menghubungkan pemilik hotel dengan pelbagai struktur luaran yang dicipta untuk meningkatkan kecekapan perniagaan. Ramai orang tidak memahami perbezaan antara syarikat pengurusan bebas dan struktur yang menguruskan rangkaian hotel, sistem francais daripada persatuan hotel sukarela dan rangkaian sistem maklumat dan tempahan. Kekeliruan ini timbul kerana matlamat semua persatuan adalah untuk meningkatkan kecekapan operasi hotel, tetapi teknik untuk mencapai ini dalam pasaran tepu dikurangkan kepada satu set tindakan standard. Tanpa menyentuh intipati isu itu buat masa ini, kami akan cuba menggariskan bulatan pelakon, menunjukkan perbezaan utama mereka.

Syarikat pengurusan bebas biasanya berurusan dengan produk hotel yang berbeza daripada hotel berbeza yang (atau tidak) difrancaiskan oleh syarikat lain. Pemilik hotel membayar kedua-dua syarikat pengurusan dan, secara berasingan, syarikat francais untuk penggunaan tanda dagangannya. Di pasaran hotel Moscow, contoh hubungan sedemikian boleh menjadi hotel Marriott yang diuruskan oleh Interstar.

Syarikat rangkaian hotel biasanya hanya berurusan dengan hartanah berjenama, seperti Ritz-Carlton. Dalam kes ini, pemilik membayarnya untuk menguruskan hartanya dan menyediakan beberapa perkhidmatan lain, termasuk tanda dagangan.
Sistem francais menyediakan hak untuk menggunakan nama, logo, sistem tempahan, standard perkhidmatan dan perkhidmatan lain; tetapi tidak menguruskan hotel secara langsung. Kebanyakan hotel kelas tinggi di ibu negara mempunyai perjanjian francais dengan syarikat yang memiliki tanda dagangan itu.

Rangkaian maklumat dan sistem tempahan membolehkan hotel menjadi sebahagian daripada negara atau sistem antarabangsa tempahan dan, pada masa yang sama, simpan nama anda. Sebagai ahli, ia membayar untuk menyertai mereka, menjalankan operasi lain untuk mengurus dan mempromosikan perkhidmatannya secara bebas atau dengan bantuan struktur khas yang disenaraikan di atas. Sistem terbesar jenis ini di AS ialah Quality Courts, Best Western, Best Eastern dan Master Hosts. Sebahagian daripada mereka kemudiannya bertukar menjadi persatuan dengan rangkaian penuh perkhidmatan yang diberikan kepada ahli mereka, dan tidak jauh berbeza dengan syarikat francais.

Hari ini terdapat banyak persatuan hotel di seluruh dunia yang menawarkan ahli mereka rangkaian penuh perkhidmatan yang secara tradisinya disertakan dalam pakej francais, termasuk penyelidikan pemasaran. Hotel bebas dan rangkaian hotel nasional menyertai mereka untuk mempromosikan jenama atau produk mereka di pasaran antarabangsa. Organisasi sedemikian biasanya diklasifikasikan sebagai rangkaian/persatuan hotel sukarela. Yang paling terkenal di pasaran Rusia ialah Leading Hotels of the World, yang menyatukan hanya hotel lima bintang<де люкс>di 60 negara di dunia.

Sebagai tambahan kepada struktur di atas, terdapat<гибриды>, seperti Hilton dan Marriott, beroperasi di bawah nama sendiri atau menyediakan jenama mereka secara francais kepada hotel individu.

3. Rangkaian hotel dunia.

Harus diingat bahawa keadaan di pasaran hotel berubah dengan cepat dan tidak selalu dapat diramalkan. Cukuplah untuk mengatakan bahawa beberapa rangkaian hotel terkemuka yang wujud hanya 10 tahun yang lalu kini sama ada diserap oleh pihak lain yang membangun dengan lebih cepat, atau dialihkan daripada kedudukan mereka oleh rakan sekerja yang lebih agresif. Menurut data sepuluh tahun, pemimpin itu berjaya mengekalkan tempatnya - rangkaian hotel terbesar adalah dan kekal sebagai Sistem Francais Hospitaliti (3,413 hotel pada tahun 1992), walaupun ia dinamakan semula pada akhir 90-an. di Cendant Corporation, tempat kedua diduduki oleh Holyday Inn Worldwide (1692), kini diuruskan oleh Six Continents Hotels, dan ketiga ialah dan kini Best Western International (3351).

Perbadanan Cendant.

Cendant Corp. ialah kumpulan pengurusan hotel dan hartanah terbesar di dunia. Selain menguruskan hotel, ia juga menguruskan 5,200 pangsapuri jenis pangsapuri. Benar, hanya 5% daripada hotel terletak di luar Amerika Syarikat. Peningkatan 100% dalam pemilikan korporat telah berlaku sejak tiga tahun lalu. Ia menguruskan jenama seperti Ramada (lebih daripada 1,000 hotel di Amerika Syarikat dan Kanada sahaja), Howard Johnson (490 hotel di 15 negara), Days Inn (1,900 di 12 negara), Villager (125 di Amerika Syarikat sahaja), Wingate Inn ( 130 di Amerika Utara, Caribbean, 1 - di London), Canadian Travelodge (114 di Amerika Syarikat dan Kanada) rangkaian motel Super 8 Motel (2000 di Amerika Syarikat dan Kanada), Knights Inn (160).

Pilihan Hotel Antarabangsa .

Choice Hotels International (pendek kata CHH) mengendalikan 4,333 hotel dan resort, di mana 10.5% daripadanya terletak di 42 negara. 10 tahun lalu, dia menduduki tempat ke-5 dalam hierarki dan menguruskan separuh daripada banyak hotel. Jenama yang termasuk dalam rangkaian ini ialah hotel kelas pertengahan: Comfort (1659 hotel), Quality Inn & Suites (779), Clarion (l153), Sleep Inn & Suites (282), Rodeway Inn (147), Econo Lodge (717 ) , Comfort Suites (306) dan MainStay Suites (38). Sehingga pertengahan 2001, CHH mempunyai 662 hotel dalam pembangunan.

Best Western International Inc.

Pada masa ini (2002), BWI dianggap sebagai konsortium hotel terbesar di dunia, walaupun ia adalah lebih rendah dari segi bilangan hotel berbanding dua rakan sejawatannya di Amerika. Perbadanan itu termasuk 4,100 hotel di bawah satu jenama, kedua-duanya dimiliki dan diuruskan oleh rangkaian di 84 negara. 2,117 hotel terletak di Amerika Syarikat di tempat berhampiran lebuh raya, kebanyakannya adalah hotel harga pertengahan. Yang tidak menghairankan, kerana rantai itu pada asalnya dibentuk dari motel. Walau bagaimanapun, pada tahun 2002, Best Western mempunyai rancangan besar untuk pengembangan global, ia merancang untuk menambah kira-kira 300 hotel ke rangkaiannya di seluruh dunia, memfokuskan pada destinasi seperti Asia, Amerika Selatan, rantau Pasifik dan Eropah Timur. Dengan cara ini, pada masa ini di Eropah BWI juga merupakan rangkaian utama hotel yang dibentangkan di bawah satu jenama - terdapat 1259 daripadanya Di UK sahaja terdapat 340 hotel Best Western. Australia menonjol dari seluruh dunia - BWI mengendalikan 243 hotel di benua hijau.

Accor .
Kumpulan Perancis ini masih menduduki tempat ke-4 terbesar di dunia dan pertama di Eropah dalam jadual pangkat. Rangkaian yang benar-benar global ini merangkumi 3,700 hotel (hampir 415 ribu bilik) di 90 negara. Secara keseluruhan, dengan 145 ribu rakan kongsi, Accor diwakili di 140 negara. Rangkaian ini termasuk 58% daripada jenama bajet dan ekonomi seperti Formule 1 (363 hotel), Motel 6 (852), Etap Hotel (236), Red Roof Inns (360) dan Ibis (596), antara 42% daripada kelas pertengahan hotel dan di atas sistem Accor termasuk yang berikut jenama terkenal seperti Mercure (655), Novotel (340), Sofitel (151), Suite hotel, Coralia dan Thalassa International (tiga terakhir - 99 bersama-sama). Malah di Sepanyol, walaupun terdapat moratorium tempatan, terdapat 22 hotel milik rangkaian Accor (terutamanya Novotel, Sofitel dan Ibis). By the way, Novotel mengendalikan 340 hotel di 56 negara, ini adalah rangkaian hotel terbesar di dunia di luar Amerika Utara.

Hotel Enam Benua .

Six Continents Hotels, yang dahulunya dikenali sebagai Bass Hotels & Resorts, melengkapkan lima peneraju pasaran hotel teratas. Agak sukar untuk mengetahui "siapa yang berdiri di atas siapa" dalam kumpulan Anglo-Amerika ini, kerana sistem tersebut secara literal saling berkait antara satu sama lain. Rangkaian Hotel Six Continents termasuk yang terkenal sistem yang besar Inter-Continental (diperolehi daripada Kumpulan Saison Jepun pada tahun 1998), yang seterusnya merangkumi Crowne Plaza Hotels dan Forum Hotels & Resorts yang mewah. Turut diuruskan oleh SCH ialah rangkaian Amerika Holyday Inn, yang menyambut ulang tahun ke-50 Ogos ini. Jenama hotel tunggal ini termasuk 1,500 hotel di lebih 70 negara, di mana 1,000 daripadanya berada di Amerika Syarikat. Contohnya, ke Holyday Inn. termasuk: Holiday Inn, Holiday Inn Express, Staybridge Suites. Tetapi mari kita cuba untuk tidak berpecah kepada bahagian "kecil" sedemikian. Kami hanya ambil perhatian bahawa SCH pada masa ini memiliki 187 hotel, mengurus 328 dan mempunyai 2,678 di bawah perjanjian francais. Di Timur Tengah dan Afrika, Six Continents Hotel mengendalikan 118 hotel, dengan 20 dalam pembangunan. Salah satu pemerolehan terbaru SCH ialah rangkaian British 79 hotel Posthouse, yang dibeli daripada Compass Group PLC setahun yang lalu. 61 daripada rangkaian hotel itu telah pun ditukar menjadi hotel Holiday Inn, menjadikannya jenama terkemuka di UK.

Marriott International .

American Marriott International, Inc. mengendalikan kira-kira 2,500 hotel (di mana hampir 2,000 berada di Amerika Syarikat) di 64 negara. Ia mengendalikan jenama Marriott, JW Marriott, The Ritz-Carlton, Renaissance, Residence Inn, Courtyard, TownePlace Suites, Fairfield Inn, SpringHill Suites dan Ramada International (MII dilesenkan untuk menggunakan jenama RAMADA di benua Amerika Syarikat dan Kanada, tetapi tidak beroperasi hotel ini diuruskan oleh Cendant Corporation). Selain itu, ia sedang membangunkan sistem percutian kelab di bawah nama Marriott Vacation Club, Horizons, The Ritz-Carlton Club dan Marriott Grand Residence Club.
Selebihnya daripada 624 hotel rangkaian yang tidak termasuk dalam jadual terletak hanya di Amerika Syarikat. Selain itu, MII mempunyai 9 apartmen di bawah jenama Marriott Executive Apartments di bahagian yang berbeza ringan dan lebih daripada 7,500 pangsapuri di bawah jenama ExecuStay di Amerika Syarikat.

Hilton .
Pada tahun 1997, pakatan pemasaran American Hilton Hotels Corporation dan Hilton International Co. (berpusat di London) telah melahirkan rangkaian hampir 2,000 hotel, yang kebanyakannya, bagaimanapun, terletak di Amerika Syarikat, Kanada dan Mexico (50 negeri dan District of Columbia menyumbang kira-kira 900 hotel). HHI mengendalikan hotel di AS, HIC - di seluruh dunia. Hilton mempunyai 499 hotel (147,667 bilik) di 50 negara. Ini adalah salah satu rangkaian yang paling pesat berkembang di dunia pada tahun 2001 sahaja, Hilton menambah 169 hotel (23,818).

Perbadanan Hilton termasuk: Hotel Conrad, Doubletree, Hotel Embassy Suites, Hampton Inn, Hampton Inn & Suites, Hilton Garden Inn, Hilton Grand Vacations Club, Homewood Suites, Pusat Persidangan Harrison, Scandic dan Camino Real. Dua koleksi terakhir yang disenaraikan adalah istimewa. Camino Real ialah rangkaian hotel kelas tinggi Mexico (4-5 bintang), yang memeterai kontrak pengurusan dengan Hilton pada tahun 2000 selama tiga tahun. Ia termasuk 13 hotel dan resort di Mexico dan satu di Texas. Scandic ialah rangkaian hotel terbesar di Scandinavia, ia termasuk 155 hotel, di mana 133 terletak di Scandinavia, 21 hotel terletak di negara Eropah yang lain. (Pada tahun 1998, Scandic membeli Arctia, jenama ketiga terbesar Finland).
Hilton International kini mengendalikan 224 hotel (65 ribu bilik) dan merancang untuk membuka 24 lagi hotel menjelang akhir tahun 2002. HHC mengendalikan 231 hotel (86,139 bilik), termasuk 55 hotel yang dimiliki dan/atau dikendalikan, 172 hotel francais, 1 hartanah yang dipajak dan 3

Starwood Hotel & Resort .

Syarikat Amerika Starwood Hotel & Resort merangkumi 738 hotel dan resort di 77 negara. Memiliki, mengendalikan atau mengurus enam jenama. 162 hotel dimiliki, 263 diuruskan dan 313 difrancaiskan.
Pada tahun 2001, Starwood menambah 47 hotel.

Carlson Hospitality Worldwide .

American Carlson Hospitality Worldwide menguruskan bukan sahaja hotel dan resort, ia juga mengendalikan restoran dan kapal persiaran, dengan sejumlah 1,520 hartanah. CHW termasuk 5 jenama hotel (776 hotel dan resort) - Radisson Hotels & Resorts, Country Inns & Suites, Regent International Hotel, Park Plaza dan hotel Park Inn, pangsapuri sewa Carlson Lifestyle Living (Carlson Park) dan Carlson Vacation Ownership, Radisson Seven Seas Pelayaran (5 kapal lima bintang), T.G.I. Friday`s, Italianni`s dan beberapa jenama restoran lain. Radisson Hotels & Resorts ialah jenama hotel terbesar syarikat, dengan 430 hotel (lebih daripada 100,000 bilik) di 59 negara. Rangkaian terbesar seterusnya, Country Inns & Suites, mempunyai 295 hotel.
Radisson Hotels & Resorts mempunyai kerjasama dengan Scandinavian Radisson SAS Hotels & Resorts dan Radisson Edwardian Hotels di UK. Mari kita ingat bahawa Radisson membuka hotel pertama yang diuruskan oleh Amerika di Moscow.

Sol Melia .

Wakil kedua dan terakhir Eropah dalam sepuluh rangkaian hotel terbaik di dunia - Sol Melia - muncul di sana selepas pemerolehan pada 2001 rangkaian The Tryp Hotel daripada 60 hotel (9,700 bilik). (Ingat bahawa Accor Perancis berada di tempat ke-4 di dunia). Sebelum ini, rangkaian Sepanyol, yang mengendalikan hotel hanya di pusat peranginan kelas pertama dan bandar pelancongan popular, termasuk 275 hotel (71,500 bilik) di 29 negara. SM baru-baru ini menganugerahkan 62 lagi kontrak pengurusan. Selain itu, The Tryp Hotel menyertakan 15 hartanah baharu. Hasilnya, sehingga akhir tahun 2001, Sol Melia merangkumi 410 hotel (102,450 bilik) di 32 negara. Terdapat empat jenama utama dalam rangkaian: Melia, Tryp, Sol dan Paradisus. Sol Melia amat aktif dalam pasaran Tunisia dan Cuba. Tetapi selain pembahagian jenama di SM, terdapat juga pembahagian mengikut jenis hotel: Melia Hotels & Resorts (4-5 bintang), Gran Melia (5 bintang), Hotel Butik (terletak di bangunan bersejarah 4-5 bintang) , Hotel Tryp (hotel untuk pengembara perniagaan 3+-4 bintang), Hotel Sol (lebih daripada 100 hotel peranginan 3+-4 bintang), Paradisus Resorts (5 bintang Kompleks peranginan merangkumi semua). Pecahan mengikut bintang adalah seperti berikut: 39% adalah hotel empat bintang, 37% adalah tiga bintang dan 24% adalah lima bintang. 60% daripada hotel Sol Melia terletak di kawasan peranginan. 44% daripada hotel terletak di Sepanyol, 22% di Eropah dan Amerika Latin, 8% di Afrika (Mediterranean) dan 4% di Asia. 75% daripada hotel dalam rangkaian telah dibina semula atau diperoleh sejak 5 tahun yang lalu..
Selepas memasuki sepuluh teratas global, SM meletakkan dirinya sebagai syarikat resort terbesar di dunia, syarikat hotel terkemuka di Sepanyol, Amerika Latin dan Caribbean - yang terakhir mungkin boleh dibahaskan - dan rangkaian hotel ke-2 terbesar di Eropah, ke-10 di dunia, yang tidak dapat dinafikan.

Kesimpulan.

Jadi, apakah kepentingan praktikal penulisan karya ini? Apakah keputusan yang telah kita capai dan apakah kesimpulan yang boleh kita buat?

Pada masa ini, perniagaan hotel adalah salah satu industri perkhidmatan yang paling dinamik membangun di dunia. Dan persaingan dalam pasaran ini juga sangat tinggi. Dan agar hotel tertentu bukan sahaja berdaya saing, tetapi juga benar-benar berjaya, usahawan mesti memanfaatkan sepenuhnya peluang untuk kerjasama, sambil menimbang semua kebaikan dan keburukan.

Dalam perjalanan kerja yang dilakukan, ia telah dikaji bilangan yang besar material, kami berkenalan dengan sejarah penciptaan dan perkembangan perniagaan ini, dengan statistik dan pengalaman rangkaian hotel terkenal di dunia. Berdasarkan ini, "potret" rangkaian hotel telah disusun, ciri utama, fungsi dan kelebihannya telah diterangkan. Dan sememangnya terdapat banyak kelebihan seperti itu, yang disahkan oleh kejayaan kerja syarikat terkenal di dunia seperti, sebagai contoh, Starwood Hotel & Resort atau Hilton .

Kerja rangkaian hotel adalah sangat penting untuk pengguna langsung perkhidmatan mereka, i.e. untuk pelancong. Lagipun, ciri membezakan utama hotel yang mengambil bahagian dalam rantaian tertentu ialah perpaduan luaran dan dalaman mereka, atau, lebih mudah, imej yang mesti dipenuhi, yang bermaksud menawarkan satu tahap keselesaan, dan harus diperhatikan bahawa ini ditemui dalam sebahagian besar rangkaian hotel di dunia pada tahap yang sangat tinggi.

Rangkaian hotel Marriott International, Inc

Rangkaian hotel yang terletak di Amerika Syarikat Marriott International dianggap yang terbesar organisasi antarabangsa di dunia. Menurut statistik yang dikumpul oleh pakar syarikat itu, setiap pelancong keempat di Amerika Syarikat memilih hotel Marriott International.

John Marriott membuka hotel pertamanya pada tahun 1957. Hotel ini dinamakan Twin Bridges Marriott Motor Hotel dan terletak di Arlington (Virginia). Pengasas menganggap perniagaannya akan diwarisi oleh anaknya dan akhirnya menjadikannya pengurus.

Pada tahun 1964, organisasi itu dinamakan semula sebagai Marriott Corporation. Hotel rangkaian baharu muncul dengan rangkaian perkhidmatan tertentu, yang pada pergantian tahun lapan puluhan dan sembilan puluhan mengambil kedudukan dalam tiga sektor pasaran pelancongan AS: mereka menguruskan sekumpulan hotel dengan rangkaian penuh perkhidmatan (suite Marriott), ekonomi hotel kelas (Residence Inn) dan kompleks hotel tepi jalan yang murah ( Fairfield Inn).

Pada tahun pertama 90-an Marriott Corp. termasuk beberapa dozen perusahaan di luar negara di Amerika. Pihak pengurusan memutuskan untuk membahagikan perbadanan itu kepada dua syarikat: Marriott International (kawalan ke atas hotel dan hartanah) dan Host Marriott (urus niaga hartanah dan bekalan makanan). Selepas itu, ini menyumbang kepada promosi aktif Marriott International dalam pasaran antarabangsa perkhidmatan pelancongan.

Nota 1

Perlu diingatkan bahawa pada masa ini terdapat 2,000 perniagaan yang dimiliki dan difrancaiskan di 50 negeri AS dan 57 di luar negara, dengan sejumlah 356,000 bilik dan 4,200 vila timeshare.

Tempahan bilik di perusahaan rangkaian hotel dibuat melalui sistem tempahan antarabangsa (GDS) yang dibangunkan oleh syarikat atau melalui Internet. Pada tahun 1999, ia meningkatkan pengeluaran perkhidmatan di bawah nama kod "kumpulan jaminan kualiti", memberikan bantuan kepada hotel rangkaian dalam memperkenalkan kaedah pengurusan lanjutan dan mengurangkan kos.

Perniagaan Accor Group dan Holiday Inn

Sepanjang 40 tahun kewujudannya, rangkaian hotel antarabangsa Accor telah berkembang kepada 3,500 hotel di 90 negara. Perbadanan itu memulakan aktivitinya dengan bantuan dalam pembangunan perkhidmatan pengangkutan di pinggir bandar Lille di Perancis. Hotel pertama rangkaian Novotel masa depan dibuka pada tahun 1967 berdekatan dengan lapangan terbang dan lebuh raya.

Organisasi itu terlibat dalam pembinaan hotelnya sendiri, membuat perjanjian pajakan dengan yang sedia ada, membuka usaha sama, bekerjasama dengan hotel di bawah perjanjian francais, dsb.

Holiday Inn pertama dibuka di Summer Avenue di Memphis, Tennessee pada tahun 1953. Perniagaan ini mendapat permintaan yang tinggi, dan Wilson membina tiga lagi hotel, satu di setiap jalan menuju ke Memphis. Pada tahun 1980, Kemmons Wilson telah disingkirkan daripada jawatannya sebagai ketua lembaga pengarah. Dan pada tahun 1990, rangkaian Holiday Inn telah dipindahkan sepenuhnya kepada pemilikan syarikat bir British Basso. Keadaan ini menyumbang kepada promosi aktif Holiday Inn ke pasaran Eropah. Hari ini rangkaian hotel terdiri daripada 2 ribu 700 hotel (450 000 bilik), terletak di lebih 90 negara.

Rangkaian hotel Hilton Hotels dan Forte Hotel Group

Hilton Hotels telah diasaskan pada tahun 1919 dan mengambil namanya daripada nama pemiliknya. Ia telah diubah pada tahun 1946 menjadi Hilton Hotels Corporation. Aktiviti utama perbadanan itu adalah transaksi hartanah yang besar, termasuk hotel.

Pada awal tahun 2000, Hilton Hotels Corporation memiliki 141 hotel, mengurus 185 hotel, dan masing-masing memajak dan memfrancaiskan 74 dan 1,352 hotel.

Nota 2

Perlu diingatkan bahawa organisasi Inggeris Forte Hotel Group adalah rangkaian hotel terbaik di UK dan Eropah tahun kebelakangan ini, (lebih 440 hotel di 55 negara).

Kini dimiliki oleh pengendali industri hotel utama, Granada Group Pic. Sebelum pemindahan organisasi, terdapat prosiding undang-undang yang panjang antara pengarah eksekutif Forte, Sir Rocco Forte, dan pemilik Kumpulan Granada.

Pada tahun 1995, syarikat itu membeli kompleks perusahaan Le Meridien Setelah mendapat peluang untuk memasuki pasaran rantau Asia Pasifik, Forte memperoleh daya tarikan pelaburan yang tinggi.

Hotel Hyatt

Hotel Hyatt pertama dibuka pada tahun 1957. Dalam tempoh sepuluh tahun, hotel Hyatt telah menawan keseluruhan pasaran pelancongan Pantai Barat.

hidup peringkat moden Jenama Hyatt merangkumi 215 hotel dan menyediakan perkhidmatan hotel mewah serta perkhidmatan peringkat tinggi.

Pengguna utama adalah pelancong yang melancong untuk tujuan perniagaan. Untuk menarik pelanggan dengan keperluan yang berbeza, Hyatt mengkategorikan perniagaannya ke dalam pelbagai perkhidmatan.

1. Hotel Hyatt Regency. Hotel ini terletak di pusat perniagaan bandar dan sepadan dengan kategori lima bintang. Produk utama perbadanan.
2. Pusat Peranginan Hyatt. Perusahaan untuk penginapan untuk tujuan rekreasi. Terletak di tempat yang paling menarik tempat semula jadi dan menyediakan pelbagai perkhidmatan rekreasi.
3. Hotel The Park Hyatt. Hotel mewah kecil yang direka dalam gaya Eropah. Pengguna perkhidmatan utama adalah pelancong yang mengutamakan privasi dan perkhidmatan individu.
4. Hotel The Grand Hyatt. Terletak di kawasan yang paling berprestij dan menarik serta bertujuan untuk pelancong riadah dan perniagaan.

Nota 3

Kad perniagaan perbadanan adalah pengurusan yang berkesan, prinsip asasnya telah dipelihara sejak kemunculan hotel pertama hingga ke hari ini.