Menu
Secara percuma
Pendaftaran
Rumah  /  Konsepsi/ Kek biskut dengan susu pekat - sama seperti ia datang dari kedai gula-gula yang mahal! Kek yang cepat dan lazat diperbuat daripada biskut dan susu pekat tanpa dibakar.

Kek biskut dengan susu pekat - sama seperti ia datang dari kedai gula-gula yang mahal! Kek yang cepat dan lazat diperbuat daripada biskut dan susu pekat tanpa dibakar.

Pertama, beberapa perkataan tentang kuki itu sendiri. Tahun ini kuki Yubileinoye sudah berusia 102 tahun. Dan sejarahnya bermula pada tahun 1855, ketika keluarga Perancis Siu membuka bengkel kecil untuk pengeluaran produk kuih-muih di Tverskaya Street di Moscow buatan sendiri. Pada tahun 1881, bapa keluarga, Adolf Siu, menyerahkan perniagaan itu kepada anak-anak lelaki dan anak saudaranya, yang mendaftarkan perniagaan keluarga sebagai Trading House “S. Siu and Co" dan mula membina kilang gula-gula baru di Moscow.

Dari sejarah kuki Yubileiny

Di kilang ini pada tahun 1913, sempena ulang tahun ke-300 Imperial House of Romanov, kuki Yubileiny pertama dihasilkan. Dan hari ini ia tidak kehilangan popularitinya di kalangan orang Rusia (dan bukan sahaja!).

Kuki "Jubli"

Tetapi ia juga menarik bahawa daripada kuki ini anda boleh membuat yang mudah dan kek sedap ik. Saya berkongsi ciptaan saya dengan anda 😉

Untuk memasak kek yang ringkas tiada bakar yang anda perlukan:

1. 4 pek besar kuki "Yubileinoe";

2. Satu bungkusan susu;

3. Gula (tambah susu secukup rasa);

4. Satu pek krim masam (sebaik-baiknya buatan sendiri);

5. Satu pek susu pekat;

6. Buah-buahan atau beri untuk menghias kek anda.

Penyediaan:

1. Ambil mangkuk dalam dan tuangkan susu hangat ke dalamnya. Anda boleh menambah sedikit gula ke dalam susu. Kami mula mencelupkan kuki kami ke dalam mangkuk susu dan meletakkannya dengan teliti dalam mangkuk yang dalam sehingga kami telah meletakkan keseluruhan lapisan pertama kek;

2. Selepas ini, kita mula menyediakan krim untuk kek (ini boleh dilakukan sebelum kita meletakkan lapisan pertama kek). Pukul krim masam dan susu pekat. Kemudian tutup lapisan pertama kek dengan krim yang dihasilkan;

Cara membuat kek tanpa dibakar

Krim kek untuk kek

3. Selepas ini, kami mengulangi manipulasi pertama dan kedua kami. Dengan cara ini anda boleh membuat dua atau tiga lapisan kek. Semuanya bergantung pada keinginan dan masa anda :)

4. Hiaskan lapisan atas krim dengan buah-buahan atau beri (anda boleh hias dengan buah-buahan sejurus sebelum dihidangkan). Kemudian kami meletakkan kek kami di dalam peti sejuk untuk seketika (sebaik-baiknya semalaman, maka ia akan menyerap lebih baik!);

5. Setelah kek direndam sedikit dan direndam dalam peti ais, bolehlah dihidangkan! Selamat makan!

Kek tanpa bakar yang diperbuat daripada kuki Yubileinoye

Adakah anda mempunyai resipi mudah dan kegemaran untuk kek cepat? ;))

Anna Sukhova-Dulskaya anda *)

Sudah tentu, saya tahu tentang kek biskut dan juga masih ingat bagaimana saya dan ibu saya membuat salah satu daripada pencuci mulut ini, tetapi dalam kehidupan dewasa Mereka seolah-olah saya entah bagaimana... remeh, atau apa? Oleh itu, baru-baru ini membuat sosej manis, saya fikir, tidakkah saya patut mencuba membuat kek? Ternyata, ini adalah penyelesaian yang sangat cepat dan mudah untuk minum teh pada hari bekerja! Memandangkan saya mengambil masa... baik, 15 minit untuk menyediakan kek tanpa bakar dengan susu pekat dan biskut ringkas. Sudah tentu, dia masih perlu berdiri dalam kesejukan dan membeku, tetapi masa tidak aktif ini tidak dikira. Akibatnya, koleksi resipi dengan gambar ini dilahirkan, mengikut mana kami menyediakan beberapa pilihan, bersatu dengan satu yang mudah set asas produk: biskut, susu pekat, mentega, yang kami menjemput anda untuk melihat hari ini.

Kek "Anthill" diperbuat daripada biskut tanpa dibakar dengan susu pekat dan mentega

Saya akan mulakan dahulu. Jadi, saya terpaksa menggantung mudah roti pendek"Susu bakar" Ia dibungkus dalam beg seberat 0.5 kilogram - sama banyak yang diperlukan. Saya ada susu pekat biasa, bukan rebus. Apabila membeli, anda harus memberi perhatian kepada kualiti. Saya menabur coklat yang dicincang dalam pengisar di atas sarang semut saya, dan menambahnya ke dalam kenari. Ternyata "Saya tidak boleh melakukannya", mudah, lazat dan sangat manis. Kadang-kadang, itulah yang anda mahukan - manis, manis.

bahan-bahan:

  • biskut roti pendek - 500g;
  • susu - 200 ml;
  • mentega - 200 g;
  • susu pekat - 1 tin (400g);
  • serbuk koko - 1 sudu besar;
  • walnut - 1 genggam;
  • coklat - 0.5 bar.

Kek "Anthill" dibuat daripada kuki di rumah: resipi dengan foto langkah demi langkah

Dan itu sahaja - kek sudah siap. Tiada pembakar, tiada ketuhar dalam suku jam.

Kek biskut tanpa bakar dengan susu pekat rebus dan mentega dengan sayu coklat


Untuk menggembirakan orang tersayang dan tetamu anda dengan pencuci mulut yang lazat, anda tidak perlu menghabiskan banyak masa di dapur. Hidangan lazat boleh disediakan dengan cepat tanpa berbelanja usaha khas, dan apa yang mengejutkan - tanpa menggunakan ketuhar! Terdapat banyak idea untuk membuat kek tanpa membakar, hari ini kami akan berkongsi salah satu daripadanya. Ia dalam banyak cara serupa dengan "Anthill" klasik yang terkenal, cuma ia disediakan sedikit lebih mudah. Untuk menyediakan, kita hanya memerlukan biskut yang hancur, mentega dan susu pekat rebus. Jika dikehendaki, komposisi boleh dipelbagaikan dengan menambah kacang, buah-buahan kering, biji popi atau kepingan coklat. Anda boleh menghias kek buatan sendiri ini dalam apa jua cara yang anda suka - dengan beri, krim atau sayu. Anda boleh melangkau masalah dan taburkannya dengan gula tepung atau coklat parut. Dalam apa jua bentuk, kek itu tetap lazat!

Apa yang kita perlukan untuk kek itu sendiri:

  • biskut - 300 g;
  • mentega - 150 g;
  • susu pekat rebus - 200 g;

Untuk sayu (pilihan):

  • mentega - 30 g;
  • susu - 3 sudu besar;
  • gula tepung - 4 sudu besar;
  • serbuk koko - 2 sudu besar.

Cara membuat kek daripada biskut dan susu pekat tanpa dibakar dalam ketuhar


Kek biskut tanpa bakar dengan susu pekat dan krim masam dan pisang


Saya sangat suka menyediakan pelbagai snek sejuk dan panas, tetapi saya tidak begitu suka bersusah payah membuat baking, namun, keluarga dan tetamu saya kadangkala mengharapkan gula-gula yang menyenangkan daripada saya, jadi saya memilih pilihan yang bagus - roti pendek tanpa bakar kek. Ini bukan hidangan yang sukar untuk disediakan, semua bahannya agak berpatutan dan murah, dan kek ini rasanya tidak lebih buruk daripada produk dari restoran atau kedai! Untuk pengisian, anda boleh menggunakan bukan sahaja pisang, tetapi juga buah-buahan lain dan buah sitrus, serta kacang hancur!

Apa yang kami perlukan:

  • biskut roti pendek ("Jubli" atau "Susu bakar") - 350-400 g;
  • pisang - 2-3 pcs.;
  • susu pekat - 250 g;
  • krim masam 20% - 250 g;
  • gelatin - 2 sudu kecil;
  • air - 3 sudu besar. l.

Kaedah membuat kek tanpa dibakar


Pelbagai kek biskut asli tanpa bakar dengan susu pekat akan membantu suri rumah menyediakan pencuci mulut yang lazat dan dihiasi dengan elegan dalam beberapa minit. Ini adalah resipi daripada siri "tetamu di depan pintu". Mana-mana daripada mereka termasuk bahan-bahan yang berpatutan dan mudah.

Kek biskut tanpa bakar cepat dengan susu pekat

Bahan-bahan: 450 g keropok tanpa garam, segelas penuh susu pekat belum masak, beberapa sudu besar. sudu koko, 160 g mentega.

  1. Mentega dibiarkan di tempat yang hangat untuk mencairkan.
  2. Seterusnya, lemak dicampur dengan susu pekat dan disebat dengan pengadun. 4-5 sudu besar krim siap diletakkan dalam mangkuk yang berasingan.
  3. Keropok dituangkan ke dalam jisim manis umum. Mereka harus ditutup sepenuhnya dengan krim. Campuran dibiarkan selama 30-40 minit.
  4. Seterusnya, kek dibentuk dengan tangan dan dibentangkan di atas pinggan rata.
  5. Bahagian atas struktur disapu dengan krim yang tinggal dan ditaburkan dengan koko.

Sebelum dihidangkan kepada tetamu, kek yang tidak dibakar dengan susu pekat dan mentega hendaklah diletakkan di dalam peti sejuk semalaman.

Dengan krim masam

Bahan-bahan: 720 g sebarang roti pendek, 1 b. susu pekat, 90 g lemak mentega, setengah gelas krim masam pekat dan jumlah gula pasir yang sama, satu sudu besar serbuk koko.

  1. Adalah sangat penting untuk meletakkan minyak di tempat yang hangat terlebih dahulu. Ia harus menjadi lembut, tetapi tidak cair. Susu pekat dituangkan ke dalam mentega, selepas itu bahan-bahan dipukul dengan baik sehingga krim lembut dan lapang muncul.
  2. Biskut bertukar menjadi serbuk halus. Sesiapa sahaja boleh melakukan ini dengan cara yang mudah. Contohnya, menggunakan beg dan pin penggelek atau lampiran pengisar khas.
  3. Krim digabungkan dengan serbuk yang terhasil, kek terbentuk, yang diletakkan di atas pinggan lebar rata.
  4. "Coklat" diperbuat daripada krim masam, gula dan koko. Ia masak dengan api perlahan selama 6-7 minit. Jisim yang terhasil dituangkan dengan murah hati ke atas pangkalan dari langkah ketiga.

Anda boleh segera menjamu tetamu anda dengan kek biskut siap dengan susu pekat dan krim masam.

Kek "Anthill"

Bahan-bahan: 420 g susu pekat rebus, 580 g biskut gula, 180 g mentega, segenggam biji walnut, semolina dan biji bijan ringan.

  1. Biskut pecah menjadi kepingan kecil.
  2. Mentega yang telah dilembutkan disebat dengan susu pekat rebus. Pada mulanya proses itu akan menjadi agak sukar, tetapi secara beransur-ansur jisim akan mula berubah menjadi krim ringan yang lapang.
  3. Serbuk biskut digabungkan dengan campuran dari langkah kedua.
  4. Kek itu dibentangkan di atas pinggan dalam busut yang tidak rata, meniru sarang semut.
  5. Bahagian atas struktur dihiasi dengan komponen pukal yang tinggal.

Biarkan kek sejuk selama 3-4 jam.

Dengan kacang tambahan

Bahan-bahan: 620 g biskut gula, 1 sudu besar. sebarang kacang (anda boleh mengambil pelbagai jenis), satu tin susu pekat rebus, satu pek mentega, segelas krim yang sangat berat.

  1. Kuki ditumbuk dengan pengisar.
  2. Kacang digoreng dalam kuali kering dan dicincang halus.
  3. Produk dari langkah sebelumnya digabungkan.
  4. Untuk krim, pukul susu pekat dan mentega lembut. Seterusnya, krim ditambah dan sebat diulang.
  5. Krim dituangkan ke atas biskut dengan kacang.
  6. Selepas pencampuran menyeluruh, jisim dibentangkan dalam mangkuk salad yang ditutup dengan filem berpaut, di mana "doh" dipadatkan dengan baik.

Selepas semalaman di dalam peti sejuk, apa yang perlu dilakukan ialah membalikkan kek ke dalam pinggan.

Pencuci mulut dadih yang diperbuat daripada biskut dengan susu pekat

Komposisi produk: 24 pcs. kuki persegi, setengah kilo keju kotej, 1 sudu besar. kopi yang dibancuh, 5 sudu besar. l. krim masam dan jumlah gula yang sama, 2 sudu besar. l. susu pekat.

  1. Kopi manis digabungkan dengan susu pekat dan dituangkan ke dalam bekas.
  2. Acuan silikon ditutup dengan kertas kulit.
  3. Untuk krim, pukul mentega lembut, keju kotej, gula, krim masam.
  4. Biskut direndam dalam kopi dan diletakkan dalam acuan. Lapisan disalut dengan krim dadih halus. Lapisan terakhir mestilah lapisan kuki.

Sebelum dihidangkan kepada tetamu, kek hendaklah disejukkan dengan baik. Apa yang tinggal ialah memotongnya menjadi kepingan yang kemas dan meletakkannya dengan cantik di atas pinggan.

Dengan koko

Bahan-bahan: 780 g biskut roti pendek, segelas dengan timbunan gula pasir, 60 g koko, 170 g mentega, segelas air yang ditapis, secubit vanillin, 120 ml krim yang sangat berat.

  1. Kuki dipecahkan secara manual kepada kepingan kecil dan kemudian dituangkan ke dalam mangkuk yang dalam.
  2. Gula dan koko digabungkan untuk membuat krim. Bahan-bahan dicampur, air secara beransur-ansur dituangkan ke dalamnya.
  3. Apabila bahan-bahan bertukar menjadi jisim homogen, tambah mentega kepada mereka. Krim dimasak selama 8-9 minit dengan api perlahan.
  4. Tambah vanillin.
  5. Sejukkan adunan.
  6. Krim coklat yang terhasil dituangkan ke dalam biskut.
  7. Selepas sebati, adunan dituang ke dalam loyang springform dan dipadatkan dengan baik.

Sejukkan kek yang telah siap. Jika mahu, ia dihiasi dengan sayu coklat.

Kek pisang

Bahan-bahan: setengah kilo keropok Rybka, satu tin susu pekat, 70 g mentega, 120 g walnut, 2 pisang.

  1. "Ikan" dituangkan ke dalam mangkuk yang dalam.
  2. Krim mentega lembut yang disebat dengan susu pekat dituangkan di atas.
  3. Bahan-bahan digaul sebati.
  4. Pisang cincang halus dan kacang cincang dibentangkan dengan biskut dengan krim.
  5. Selepas pencampuran seterusnya, slaid sekata terbentuk daripada jisim yang terhasil.
    1. Kuki-kuki itu diubah menjadi serbuk dengan pengisar, digabungkan dengan mentega cair dan dipadatkan ke bahagian bawah acuan.
    2. Susu rebus pekat diedarkan ke atas dasar. Kuantitinya boleh ditambah mengikut citarasa anda sendiri.
    3. Keju kotej dikisar sehingga licin, dan gelatin, dicairkan mengikut arahan dan disejukkan, ditambah kepadanya. Jisim yang terhasil diedarkan ke atas susu pekat.

Kek biskut tanpa bakar dengan susu pekat sangat popular. Ini terutamanya disebabkan oleh kesederhanaannya. Sesiapa sahaja boleh membuat kek daripada biskut dan susu pekat, menghabiskan usaha dan bahan-bahan yang minimum. Di samping itu, pencuci mulut ini relevan jika tiada ketuhar kerana pelbagai keadaan.

Satu lagi aspek positif kek biskut tanpa bakar dengan susu pekat ialah kebolehubahannya. Ini bermakna anda boleh bereksperimen dengan kek seberapa banyak yang anda suka, setiap kali mendapat hasil baharu.

Ini boleh dilakukan menggunakan susu pekat: memilih produk dengan penambahan koko atau kopi; menggunakan pelbagai bahan tambahan: buah-buahan, beri, kacang, buah-buahan kering, dll.

Sudah tentu, kek yang diperbuat daripada biskut dengan susu pekat tidak boleh dipanggil diet. Walau bagaimanapun, ini bukan pilihan yang paling gemuk. Nilai tenaga kek (tanpa pelbagai aditif) adalah lebih kurang 330 kcal.

Ya, satu lagi "tambahan" kek yang diperbuat daripada biskut, susu pekat dan mentega tanpa dibakar ialah ia boleh disimpan selama beberapa hari di dalam peti sejuk tanpa kehilangan rasa.

Pencuci mulut cepat

Bahan-bahan yang diperlukan (pilihan paling mudah):

  • 1 tin susu pekat rebus (atau biasa) (320 gr.)
  • Kuki - 350 gr.
  • Mentega - 120 gr.

Penyediaan:

  1. Keluarkan mentega dari peti sejuk untuk cair (atau cair dalam ketuhar gelombang mikro). Masukkan susu pekat ke dalam mentega yang telah dicairkan dan kacau dengan mixer hingga sebati dan gebu.
  2. Sekarang biskut harus diubah menjadi serbuk. Ini boleh dilakukan dengan tangan atau menggunakan beg dan pin rolling. Laraskan saiz serbuk mengikut kehendak.
  3. Satukan semua bahan dan bentukkan kek. Anda boleh tuangkan sayu di atas dan taburkan dengan kacang, atau anda boleh biarkan seperti itu. Biarkan rendam sedikit dalam sejuk dan boleh dihidangkan bersama teh.
  4. Anda boleh menukar resipi sedikit dan tidak menghancurkan kuki, tetapi meletakkannya dalam lapisan, menutupnya dengan krim. Anda juga boleh membuat kek dengan biskut dan susu pekat dengan makanan yang dibakar menggunakan resipi yang sama, meletakkan pencuci mulut di dalam ketuhar selama 10 minit.

Ngomong-ngomong, kek "Anthill", yang disukai ramai sejak zaman kanak-kanak, disediakan menggunakan prinsip yang sama. Kek "Anthill" yang diperbuat daripada biskut dengan susu pekat juga sangat mudah disediakan dan mengandungi produk yang hampir sama seperti kek yang diterangkan di atas.

Resipi kek Anthill dibuat daripada biskut dengan susu pekat

bahan-bahan:

  • Kuki -0.5 kg.
  • Susu pekat rebus - 1 tin
  • Mentega - 100 gr.
  • Kacang walnut (atau lain-lain) - satu cawan
  • Popi, coklat - untuk hiasan

Penyediaan:

  1. Pecahkan biskut menjadi kepingan (untuk keaslian, anda boleh membuatnya sendiri). Potong kacang juga.
  2. Satukan mentega lembut dan susu pekat, pukul dengan mixer hingga sebati. Jika dikehendaki, biji popi boleh diisi dengan susu dan dimasukkan ke dalam kek. Campurkan semua bahan dan susun dalam busut. Gunakan coklat dan biji popi untuk mencipta semut.
  3. Letakkan kek di dalam peti sejuk untuk direndam (lebih lama lagi bagus). sedia!

Ini adalah yang paling banyak resepi mudah, bagaimanapun, kek yang tidak dibakar tidak berhenti di situ. Jika anda berfikir bahawa anda hanya boleh membuat kek dari biskut, mentega dan susu pekat, maka ini adalah kesilapan. Sebagai contoh, anda boleh membuat kek dari biskut dan susu pekat tanpa mentega, kek dari biskut dengan krim masam dan susu pekat, dsb.

Kek yang diperbuat daripada biskut, krim masam dan susu pekat

Berikut adalah satu pilihan sedemikian. Kek yang diperbuat daripada biskut, krim masam dan susu pekat tanpa dibakar:

bahan-bahan:

  • Setengah kilogram biskut (keropok manis)
  • Krim masam tebal - 300 gr.
  • Susu pekat - 200 gr.
  • Gula - 250 gr.
  • Pisang - 2 keping besar.
  • Coklat susu untuk hiasan - 50 gr.

Penyediaan:

  1. Pukul krim masam dengan gula. Campuran hendaklah gebu.
  2. Masukkan susu pekat dan gaul lagi.
  3. Potong pisang menjadi bulatan.
  4. Memasang kek. Letakkan dalam lapisan: biskut, kemudian krim dan pisang. Lapisan paling atas hendaklah ditutup dengan krim.
  5. Parut coklat dan hiaskan produk.
  6. Sejukkan selama beberapa jam.

Mari keluarkan dan nikmati! Ternyata kek yang sangat lazat diperbuat daripada biskut, susu pekat dan krim masam!

Sangat mudah untuk membuat kek tanpa bakar daripada biskut dan susu pekat. Tidak mungkin anda akan menghadapi sebarang kesulitan dalam menyediakan hidangan ini. Walau bagaimanapun, jika ia wujud, maka cari sahaja resipi untuk kek biskut dengan susu pekat dengan foto.

Untuk memastikan kek yang dibuat daripada biskut dan mentega dengan susu pekat ternyata lazat, ambil perhatian beberapa petua:

  1. Untuk menyediakan kek sedemikian, kuki yang paling mudah digunakan, contohnya, "Jubli", roti pendek, keropok, "Susu bakar".
  2. Kek yang tidak dibakar pastinya perlu diletakkan di dalam peti sejuk. Anda boleh biarkan selama beberapa jam, tetapi merendamnya selama 10 jam akan menjadikannya lebih enak.
  3. Perhatikan konsistensi "doh"; Jika sukar untuk anda menentukan sendiri perkara ini, lihat cara membuat kek daripada biskut dan susu pekat dalam foto.
  4. Mudahnya, kek ini mudah dibuat dalam sebarang saiz. Anda boleh menyediakan dua pencuci mulut yang lebih kecil, atau membuat kek daripada doh.

Resipi untuk kek yang diperbuat daripada biskut dengan susu pekat adalah berbeza. Perkara utama ialah jangan takut untuk bereksperimen. Cari pilihan ideal resipi untuk kek yang diperbuat daripada biskut dan susu pekat dan menggembirakan diri anda dan orang yang anda sayangi! Ia mudah, cepat dan sangat lazat!

salam, kawan-kawan sekalian! Resipi hari ini sekali lagi dari siri cepat dan mudah. Kami akan menyediakan kek biskut yang sangat lazat dengan krim masam, susu pekat dan pisang. Jika anda tidak mempunyai masa untuk menyediakan kek penuh, sebagai contoh, kek roti pendek dengan kastard, maka kek biskut yang tidak dibakar akan menjadi penyelamat anda sekiranya anda memerlukan "pencuci mulut untuk semalam".

Untuk anda, saya telah menyusun resipi dengan perkadaran yang mudah dan mudah difahami supaya anda boleh dengan mudah menyediakan pencuci mulut di rumah. Pembaca tetap laman web saya tahu bahawa saya bukan peminat menggunakannya dalam pencuci mulut. kuantiti yang banyak mentega, jadi resipi kek biskut dengan susu pekat adalah tanpa mentega, dan kami akan memekatkan krim masam dengan susu pekat menggunakan sedikit gelatin.

Bagaimana rasanya?

Kek tanpa bakar rasanya sangat baik: jika anda tidak mengetahui teknologi memasak, anda tidak akan dapat memberitahu bahawa resipi menggunakan kuki Jubli dan bukannya lapisan kek tradisional.

Kek disediakan dengan cepat, secara harfiah dalam masa kira-kira 20 minit, tetapi pencuci mulut ini memerlukan masa untuk kuki direndam dalam krim, dan kek boleh dipotong menjadi kepingan yang kemas. Adalah sesuai untuk menyediakan kek ini dengan pisang dan krim masam pada waktu petang, dan pada waktu pagi kek akan siap sepenuhnya untuk dimakan.

Produk yang diperlukan

  • 400 gr. biskut roti pendek (Jubli, susu bakar)
  • 250 gr. susu pekat
  • 250 gr. krim masam 20-25% lemak
  • 2 biji pisang besar
  • 2 sudu kecil gelatin + 3 sudu besar. air

Penyediaan: langkah demi langkah

Kami mula menyediakan kek biskut tanpa bakar kami dengan pisang dengan menyediakan gelatin: tuangkan gelatin ke dalam dam, tuangkan air sejuk, dan letakkan cawan dalam periuk dengan mandi air. Bawa air dalam kuali hingga mendidih, dan kemudian kurangkan api ke rendah, dan secara berkala kacau gelatin dalam cawan dengan sudu. Dengan cara yang sama, kami menyediakan gelatin untuk kek keju dadih tanpa bakar dan jeli pike perch.

Sediakan krim yang lazat dengan krim masam dan susu pekat

Pukul segala-galanya dengan pengadun sehingga bahan-bahan menjadi homogen, kemudian tambah gelatin yang disediakan dan masukkan krim kami ke dalam peti sejuk supaya krim pekat sedikit. Anda tidak perlu menambah gelatin sama sekali, tetapi krim ternyata sangat cair, dan dalam kes ini anda hanya perlu memasang kek dari biskut dengan susu pekat dan pisang dalam acuan.

Selepas 20 minit di peti sejuk beku Kami mendapat krim yang agak tebal untuk kek.

Kami memotong pisang menjadi kepingan dan mula memasang kek biskut tanpa bakar kami dengan susu pekat.

Memasang kek dalam bekas yang mudah digunakan

Ambil acuan atau dulang kecil dan letakkan biskut roti pendek dalam satu lapisan. Memandangkan saya peminat kek dalam acuan (saya juga menyusun kek madu dalam acuan 😊), kek hari ini yang diperbuat daripada biskut ulang tahun dengan susu pekat tidak terkecuali: anda tidak perlu risau krim bocor atau pisang gugur jika anda menambah terlalu banyak daripadanya.

Sapukan lapisan susu pekat dan krim masam secara rata pada biskut, dan letakkan hirisan pisang. Daripada pisang, anda boleh menggunakan mana-mana buah yang sesuai sebagai inti kek: pic dalam tin, kiwi, oren, mangga.

Ulangi lapisan dengan biskut, krim dan pisang beberapa kali. Saya hanya mendapat tiga lapisan.

Kisar biskut yang tinggal menjadi serbuk dan tuangkan ke atas bahagian atas kek. Kami meletakkan pencuci mulut kami di dalam peti sejuk selama beberapa jam supaya biskut direndam dalam krim dan kek menjadi lembut.