Menu
Secara percuma
Pendaftaran
Rumah  /  Ubat-ubatan/ Koko dengan susu selepas latihan. Bagaimana coklat gelap membantu anda menurunkan berat badan dan membina otot

Koko dengan susu selepas latihan. Bagaimana coklat gelap membantu anda menurunkan berat badan dan membina otot

Sukan

Semasa senaman yang sengit, badan kehilangan sejumlah besar cecair akibat berpeluh aktif, mengurangkan jumlah darah, yang penting untuk menerima oksigen ke otot dan organ, dan bekalan elektrolit yang diperlukan untuk penguncupan otot.

Rehidrasi memainkan peranan yang besar dalam pemulihan badan selepas bersenam. Dan di sini timbul persoalan semula jadi: perlu minum selepas latihan, supaya tidak membahayakan tubuh.

Dalam artikel kami, kami akan melihat minuman apa yang anda tidak boleh minum selepas bersenam dan mengapa.


Apa yang tidak boleh diminum selepas latihan

1. Minuman sukan


sukan minuman tenaga- ini tidak lebih daripada campuran garam, gula, air dan pewarna. Selalunya, anda boleh menemui bahan-bahan lain dalam minuman yang dikreditkan dengan sifat tenaga dan pembakaran lemak. Selalunya ia adalah guarana, kafein, yohimbine, dll. Pengilang mendakwa bahawa meminum minuman tenaga akan memberi anda rangsangan tenaga dan menambah semua kehilangan cecair. Dalam erti kata ini adalah benar. Gula, sebagai 100% karbohidrat, memang merupakan sumber tenaga untuk tubuh, tetapi kesannya tidak stabil dan akhirnya hanya memudaratkan kesihatan. Selepas lonjakan cepat, tahap tenaga anda menurun dan badan anda melakukan yang terbaik untuk mengimbangi kesan toksik gula.

Kesan berfaedah aditif lain juga boleh menimbulkan keraguan: kesan guarana pada badan belum dipelajari sepenuhnya, dan, sebagai contoh, kafein adalah diuretik, i.e. minuman yang mengandunginya tidak akan memenuhi sel dengan kelembapan, tetapi, sebaliknya, akan berfungsi ke arah dehidrasi. Selain itu, minuman sukan mengandungi banyak garam halus. Ini dilakukan untuk menambah apa yang badan telah hilang melalui peluh. Walau bagaimanapun, garam ditambah kepada minuman sukan tidak cara terbaik memulihkan tahap natrium. Dalam kuantiti yang banyak, ia hanya boleh menyebabkan kerosakan pada badan, khususnya merosakkan arteri.

2. Alkohol


Minuman lain yang tidak boleh diminum selepas latihan ialah alkohol. Masalah utama ialah ia melambatkan proses pemulihan dengan menghalang fungsi hormon yang biasanya terlibat. Alkohol mengurangkan pengeluaran hormon lelaki testosteron dan sintesis protein, yang menghalang pertumbuhan jisim otot. Tetapi pengeluaran estrogen, yang bertanggungjawab untuk lemak badan, sebaliknya, ia meningkat. Senaman merangsang pengeluaran enzim lipoprotein lipase, yang membantu memecahkan lemak. Tetapi hanya 40 g alkohol yang kuat hampir sepenuhnya menghalang pengeluaran enzim ini. Tambah ini dengan peningkatan selera makan yang disebabkan oleh alkohol, dan anda akan memahami bahawa meminum alkohol bukan sahaja merosakkan latihan anda, tetapi juga menyebabkan kemudaratan yang ketara.

3. Minuman berkarbonat


Minuman berkarbonat manis, serta minuman sukan, mengandungi sejumlah besar gula. Kami telah pun menulis di atas tentang bahaya gula kepada tubuh. Minuman berkarbonat manis juga tidak baik untuk jantung. Kadangkala asid fosforik boleh digunakan dalam air berkarbonat. Ia biasanya boleh didapati dalam soda murah. Jika anda tidak mahu mengeluarkan kalsium daripada badan anda, meningkatkan kerapuhan tulang dan memburukkan kesihatan anda, tinggalkan minuman ini.

Ramai orang suka minum air mineral berkilau nampaknya lebih sedap daripada air biasa. Semuanya bergantung kepada aktiviti fizikal dan tindak balas badan anda. Disebabkan kandungan karbon dioksida, air berkilauan boleh menyebabkan sendawa, kembung perut atau kembung perut. Juga, kerana kehadiran gas, ia memerlukan lebih banyak ruang dalam perut, berbanding air biasa. Anda boleh minum soda selepas bersenam jika badan anda bertolak ansur dengan jenis minuman ini secara normal. Jika anda tidak biasa minum jenis cecair baru, ia perlu dalam kuantiti yang kecil, memantau tindak balas sistem pencernaan.

4. Jus yang dibungkus


Bahaya jus yang dibungkus boleh dibandingkan dengan minuman manis berkarbonat. Segelas jus oren yang disusun semula mengandungi sebanyak 5 sudu teh. Sahara. Dengan penggunaan biasa produk sedemikian, risiko menghidap diabetes meningkat beberapa kali ganda. Selain itu, jus yang dibungkus tidak mengandungi vitamin dan serat sihat yang terdapat dalam buah-buahan. Nilai pemakanan Buahnya hilang apabila anda membuat jus, dan anda akhirnya mengambil gula tulen dalam bentuk fruktosa. Banyak pengeluar tidak berhemat untuk menambah pelbagai penstabil dan komponen aromatik ke dalam jus untuk memperindah rasa pekat dari mana minuman itu dibuat.

5. Kopi


Terdapat banyak perbincangan tentang faedah kopi: minuman ini meningkatkan tahap tenaga, memberikan tenaga, dan memulihkan kekuatan. Kopi mempercepatkan penyingkiran asid laktik dari tisu otot. Asid inilah yang menyebabkan sakit otot yang mengganggu selepas latihan. Kafein boleh melegakan sebahagian kesan ini. ini sisi positif kopi. Tetapi, sebagai tambahan kepada faedah, minum kafein selepas bersenam juga boleh menyebabkan kemudaratan. Kafein mengganggu pemuatan semula glikogen ke dalam otot dan hati dan pengambilan protein untuk pembaikan otot. Selain itu, kafein mempunyai kardiovaskular dan sistem saraf kesan merangsang. Selepas latihan, seluruh badan dalam keadaan baik. Oleh itu, rangsangan tambahan badan dengan kafein meningkatkan beban pada seluruh badan secara keseluruhan. Ini boleh berbahaya, terutamanya jika anda mempunyai masalah dengan sistem kardiovaskular.

Satu kajian baru menunjukkan bahawa susu coklat boleh membantu anda pulih dengan cepat dan berkesan selepas bersenam. Salah satu minuman pemulihan senaman terbaik mungkin sudah ada di dalam peti sejuk anda, menurut penyelidikan baru yang dibentangkan di persidangan American College of Sports Medicine. Satu siri 4 kajian mendapati bahawa susu coklat membantu pemulihan otot lebih baik daripada shake sukan karbohidrat khusus.

Pakar bersetuju bahawa rehat dua jam selepas bersenam - bahagian penting mod sukan, walaupun ia sering diabaikan. Selepas berat aktiviti fizikal, tempoh pemulihan selepas latihan ini amat diperlukan untuk orang yang aktif di semua peringkat latihan sukan - untuk membuat latihan seefektif mungkin dan mengekalkan prestasi untuk lawatan seterusnya ke gim.

Penyelidikan baru membuktikannya minum susu coklat rendah lemak sejurus selepas bersenam boleh membantu badan anda mengekalkan, mengimbangi dan menambah sumber tenaga yang dibelanjakan untuk sel otot pemulihan cepat badan. Lebih-lebih lagi, minum susu coklat rendah lemak selepas senaman yang meletihkan boleh membantu menyediakan otot anda untuk latihan selanjutnya. Khususnya, saintis telah menemui faedah berikut meminum susu coklat:


  • Pembentukan tisu otot- Biopsi tisu otot telah dilakukan pada 8 pelari purata latihan fizikal sejurus selepas latihan. Keputusan menunjukkan bahawa selepas meminum 500ml susu skim, pelari telah meningkatkan sintesis protein dalam otot rangka mereka - menunjukkan bahawa otot bersedia untuk menjana semula dan membaiki - berbanding dengan meminum minuman sukan berkarbohidrat dengan jumlah kalori yang sama. Penyelidik mengesyorkan minum susu coklat sebagai alternatif yang menjimatkan kepada minuman sukan lain untuk pemulihan otot rangka selepas senaman yang berat.
  • Penambahan rizab tenaga tisu otot- Selepas senaman, adalah penting untuk mengimbangi glikogen, yang bertanggungjawab untuk memulihkan prestasi atlet dan menjana semula tisu ototnya. Penyelidik mendapati bahawa minum 500 ml susu coklat rendah lemak, yang mengandungi campuran karbohidrat dan protein (berbanding dengan minuman sukan yang mengandungi hanya karbohidrat), meningkatkan tahap glikogen otot dalam masa 30-60 minit selepas bersenam.
  • Memastikan pertumbuhan jisim otot tanpa lemak yang baru- Atlet menghadapi risiko kerosakan otot (miopati) selepas bersenam, apabila permintaan badan meningkat secara maksimum. Penyelidik mendapati bahawa minum susu coklat rendah lemak selepas bersenam adalah lebih berkesan dalam mengurangkan tanda-tanda miopati daripada minum minuman sukan berkarbohidrat.
  • Prestasi semasa sesi latihan seterusnya- Sepuluh penunggang basikal terlatih kedua-dua jantina mengayuh selama satu setengah jam, dengan selang 10 minit antara larian. Mereka kemudian berehat selama 4 jam sambil ditawarkan salah satu daripada tiga minuman sejurus selepas perlumbaan dan 2 jam kemudian: susu coklat rendah lemak, minuman karbohidrat dengan kandungan kalori yang sama dan minuman kawalan. Apabila penunggang basikal menamatkan perlumbaan 40 km berikutnya, masa kayuhan mereka berkurangan dengan ketara selepas meminum susu coklat berbanding minuman berkarbohidrat dan kawalan.

Kenapa susu coklat?

Gabungan karbohidrat dan protein berkualiti tinggi dalam susu coklat telah menyebabkan para penyelidik memberi tumpuan buat kali pertama pada potensi manfaat kesihatan minuman itu untuk atlet. Gabungan karbohidrat dan protein dalam susu coklat itu sendiri mempunyai nisbah yang terbukti paling berkesan untuk pemulihan. Lebih-lebih lagi, kajian menunjukkan bahawa susu coklat mengandungi gabungan optimum karbohidrat dan protein untuk menambah rizab tenaga otot yang habis, manakala protein membantu membina semula otot tanpa lemak. Kajian ini selanjutnya menunjukkan bahawa susu boleh menjadi minuman yang berkesan seperti beberapa koktel komersial. pemakanan sukan, membantu atlet memulihkan prestasi dan menambah sumber tenaga sel otot yang dibelanjakan.

Susu juga membantu menambah cecair dalam badan dan menggantikan elektrolit, termasuk kalium, kalsium dan magnesium, yang dikeluarkan dari badan melalui kelenjar peluh dan yang penting untuk atlet profesional dan amatur. Selain itu, susu coklat kaya dengan khasiat, yang juga merupakan kelebihan berbanding minuman sukan tradisional. Tiada minuman lain yang mengandungi pelbagai jenis vitamin dan mineral.

Sumber:

  • Lunn WR, Colletto MR, Karfonta KE, Anderson JM, Pasiakos SM, Ferrando AA, Wolfe RR, Rodriguez NR. Pengambilan susu coklat berikutan senaman daya tahan mempengaruhi kadar sintetik pecahan protein otot rangka dan isyarat intrasel. Latihan Sukan Med Sci. 2010, jld.42, hlm.S48.
  • Karfonta KE, Lunn WR, Colletto MR, Anderson JM, Rodriguez NR. Susu coklat meningkatkan penambahan glikogen selepas latihan ketahanan pada lelaki yang terlatih sederhana. Latihan Sukan Med Sci. 2010, jld.42, hlm.S64.
  • Colletto MR, Lunn W, Karfonta K, Anderson J, Rogriguez N. Kesan pengambilan susu coklat pada kinetik leucine semasa pemulihan daripada senaman ketahanan. Latihan Sukan Med Sci. 2010, jld.42, hlm.S126.
  • Ferguson-Stegall L, McCleave E, Doerner PG, Ding Z, Dessard B, Kammer L, Wang B, Liu Y, Ivy J. Kesan suplemen susu coklat ke atas pemulihan daripada senaman berbasikal dan prestasi percubaan masa berikutnya. Latihan Sukan Med Sci. 2010, jld.42, hlm.S536.

Ramai yang beranggapan manis, makanan yang sedap mungkin tidak berguna. Zozhnik mencadangkan untuk tidak membahagikan makanan kepada "buruk" dan "baik", tetapi melihat keseronokan dan nutrien yang diperoleh daripada makanan. Hari ini kita akan bercakap tentang sifat berfaedah coklat gelap.

Coklat hitam bukan sahaja mempunyai rasa yang hebat, ia juga berguna untuk menurunkan berat badan dan membina jisim otot.

Coklat gelap berhutang sifat ajaibnya terutamanya epicatechin, salah satu bahan semulajadi - flavonoid yang terkandung dalam biji koko. Semakin gelap coklat dan semakin kurang diproses, semakin tinggi kepekatan flavonoid. sebab tu sifat berfaedah coklat gelap tidak digunakan untuk coklat susu dan varieti dengan pecahan jisim koko kurang daripada 70%. Di samping itu, coklat mesti dihasilkan tanpa rawatan alkali, kerana pengalkalian mengurangkan kepekatan flavonoid sebanyak 60%.

Ciri-ciri penyembuhan epicatechin adalah sangat topik hangat penyelidikan terkini. Sebagai permulaan, ia adalah antioksidan yang kuat.

Beberapa kajian menunjukkan bahawa ia juga mengurangkan risiko strok, kanser dan beberapa gangguan metabolik seperti diabetes. Oleh itu, coklat gelap adalah sama-sama bermanfaat untuk kedua-dua lelaki yang ingin mendapatkan jisim otot dan wanita yang, sebagai peraturan, ingin menurunkan berat badan.

Para saintis dari Sekolah Perubatan Universiti Harvard telah mendapati bahawa penduduk asli Amerika Selatan Mereka yang mengambil sejumlah besar minuman yang diperbuat daripada biji koko asli adalah lebih kecil kemungkinannya untuk menghidapi penyakit sistem kardiovaskular.

Apakah faedah coklat gelap untuk penurunan berat badan?

Mari kita mulakan dari jauh dan bercakap tentang hormon kebahagiaan - endorfin. Bagaimanakah coklat membuatkan kita rasa? Keseronokan? Telah terbukti bahawa makan coklat meningkatkan mood anda, menenangkan anda, dan mengurangkan perasaan kesunyian.. Apabila menerima makanan istimewa ini, badan kita menghasilkan endorfin.

Sebilangan besar serotonin dikeluarkan jika anda secara berkala merawat diri anda dengan coklat gelap. Serotonin melegakan tekanan, mempunyai kesan positif terhadap tidur dan selera makan, dan mewujudkan perasaan keseronokan. Ingatlah, tidak ada hubungan berkadar langsung antara jumlah coklat yang dimakan dan kekuatan keseronokan yang diterima. "Formula" agak bermuara kepada perkara berikut: orang yang sihat, berpuas hati, baik hati dan gembira menarik nasib baik kepada dirinya sendiri.

Penindasan selera makan

Epicatechin merangsang pengeluaran ghrelin, hormon yang menyekat selera makan dengan menghantar isyarat kenyang ke otak. Ini membantu anda mengelakkan makan berlebihan.

Peraturan gula darah

Insulin, seperti yang anda tahu, bertanggungjawab untuk mengeluarkan glukosa dari aliran darah dan mencetuskan sintesis protein dalam sel otot. Kepekatan insulin yang berlebihan membawa kepada rintangan insulin, yang menghalang penyingkiran glukosa dari aliran darah. Keadaan ini boleh membawa kepada beberapa penyakit serius, seperti diabetes dan sindrom metabolik. Epicatechin, yang terdapat dalam kuantiti yang banyak dalam coklat gelap, mempercepatkan penyingkiran glukosa dan meningkatkan kepekaan insulin, menstabilkan paras glukosa darah.

Coklat gelap menggalakkan pengeluaran testosteron

Pertama, pengambilan coklat gelap mempunyai kesan positif terhadap pengeluaran hormon lelaki utama - testosteron. Epicatechin merangsang kelenjar pituitari, yang menandakan peningkatan dalam rembesan dua hormon: hormon pelepas gonadotropin (GnRH) dan hormon luteinizing (LH). Akibatnya, pengeluaran testosteron meningkat, yang meningkatkan kekuatan dan kelantangan otot, serta fungsi seksual. Peningkatan pengeluaran testosteron akan membawa faedah maksimum berlatih secara intensif dengan bebanan.

Coklat hitam sebagai vasodilator

Lagi satu ciri menarik coklat gelap yang sihat, nota untuk orang tua - flavonoid dari biji koko semulajadi meningkatkan aliran darah, sama dengan ubat farmaseutikal popular Viagra. Dalam erti kata lain, koko bertindak sebagai vasodilator semula jadi dan membantu mengekalkan aktiviti seksual lebih lama.

Latihan ketahanan jangka panjang jelas bukan untuk semua orang, tetapi jika anda suka bersenam, anda akan menyukainya - epicatechin merangsang pelebaran saluran darah. Hasilnya ialah peningkatan aliran dan peredaran darah, tekanan darah yang lebih rendah dan prestasi sukan yang lebih baik.

Peningkatan pertumbuhan otot

Flavonoid juga meningkatkan tahap oksida nitrik dengan menghalang enzim yang memecahkannya. Nitrik oksida sangat bermanfaat kerana ia merangsang pertumbuhan sel satelit, yang membaiki tisu otot yang rosak selepas latihan intensiti tinggi. Kepentingan harta ini hanya meningkat dengan usia, kerana pada orang yang lebih tua pengeluaran sel satelit berkurangan, yang secara automatik melambatkan pemulihan tisu otot selepas kerosakan.

Myostatin adalah protein yang menghalang pertumbuhan dan pembezaan otot, ia menghentikan hipertrofi. Penindasan myostatin membawa kepada pecutan ketara pertumbuhan otot. Dan myostatin mempunyai antagonis: follistatin, protein pengawalseliaan yang menyekat isyarat myostatin. Kedua-dua protein mempengaruhi satu sama lain sehingga homeostasis (keseimbangan dalam badan) dicapai. Hasilnya adalah ketara, tetapi tidak berlebihan, pertumbuhan otot yang diperjuangkan oleh atlet semula jadi. Kajian terbaru mengenai epicatechin telah menunjukkan bahawa penggunaan flavonoid merangsang pengeluaran follistatin. Tahap myostatin menurun secara semula jadi dan pertumbuhan otot dipercepatkan tanpa kesan sampingan biasa apabila mengambil steroid anabolik.

Menguatkan daya tahan otot

Perkara ini sedang diuji kerana eksperimen hanya dijalankan ke atas haiwan. Satu eksperimen ke atas tikus yang diterangkan dalam The Journal of Physiology menunjukkan bahawa dos harian epicatechin dengan ketara meningkatkan daya tahan mereka. Mereka dapat menyelesaikan lebih banyak latihan dalam jangka masa yang lebih lama.

Peningkatan stamina pada tikus hasil daripada pentadbiran bahan tambahan makanan berterusan walaupun selepas pemberhentian senaman harian. Walaupun eksperimen sedemikian belum lagi dijalankan pada manusia, hasil kajian kelihatan menjanjikan untuk tubuh manusia. Kesan ini boleh menjadi sangat berguna untuk atlet yang merosot.

Berapa banyak coklat hitam yang patut (dan boleh) dimakan?

Untuk mendapatkan kesan kesihatan umum, dos harian coklat gelap boleh menjadi kira-kira 30 gram (tetapi ingat bahawa 100 g coklat gelap mengandungi 550 kcal). Ingat bahawa ia mesti mengandungi sekurang-kurangnya 70-85% koko.

Sekiranya anda menurunkan berat badan, anda boleh mengurangkan dos ini dan sebaliknya: untuk meningkatkan jisim dan kekuatan otot, dos perlu ditingkatkan kepada 40-50 gram coklat gelap setiap hari.

Dengan cara ini, epicatechin boleh diambil bukan sahaja dalam bentuk coklat gelap, tetapi juga sebagai suplemen sukan, 100-300 mg setiap hari.

Kesimpulan

Hasil daripada kemunculan lebih banyak data baru tentang faedah flavonoid, reputasi coklat gelap berubah di hadapan mata kita - ia bukan sahaja hidangan manis, tetapi juga produk yang berguna untuk badan.

Walaupun prospek coklat gelap dan epicatechin kelihatan cerah, penyelidikan terhadap bahan ini masih berterusan. Jika anda ingin mengambil coklat gelap untuk mempercepatkan pertumbuhan otot, maka seluruh diet anda harus menyokong matlamat ini. Anda tidak boleh makan sembarangan, tidak menonton kalori dan protein anda, dan mengharapkan coklat gelap untuk melakukan semua kerja untuk anda.

Nama lain untuk tumbuhan yang indah ini ialah pokok coklat. Apabila mentega koko ditekan daripada buahnya (diperlukan untuk penghasilan coklat), hasil sampingan akhir menjadi kek, juga dikenali sebagai serbuk koko. Ia digunakan secara meluas untuk membuat pencuci mulut, pastri manis dan minuman.

Seperti yang anda rasa, salah satu kelebihan serbuk koko ialah kandungan lemaknya yang berkurangan. Menurut pakar pemakanan, untuk menilai sepenuhnya keberkesanan produk, anda harus minum koko sekurang-kurangnya dua kali seminggu.

Adakah koko meningkatkan atau menurunkan tekanan darah? Para saintis tidak dapat memberikan jawapan yang pasti kepada soalan ini. Jika anda minum dua liter koko yang kuat setiap hari, anda boleh meningkatkan tekanan darah anda secara tidak normal (tekanan darah). Dengan penggunaan minuman yang sederhana:

  • endothelium vaskular diperbaharui, mengambil bahagian dalam peraturan keupayaan mereka untuk berkontrak;
  • meningkatkan keanjalan dinding arteri, yang mengurangkan risiko kekejangan.

Yang terakhir ini juga dipengaruhi oleh fakta bahawa koko mengandungi kurang kafein daripada kopi.

Menurut saintis, koko sejuk lebih baik untuk merawat hipotensi, dan koko panas lebih baik untuk merawat hipertensi. Kesannya boleh dipertingkatkan dengan menambah rempah yang sesuai - kayu manis, vanila.

Mengabaikan kemungkinan insomnia, disyorkan untuk minum koko pada waktu malam untuk merawat peningkatan tekanan intrakranial.

Koko semasa perut kosong menghalang pembekuan darah, yang mengurangkan risiko strok dalam hipertensi kronik.

Untuk meringkaskan, kita boleh mengatakan bahawa meminum koko pada tekanan darah tinggi atau rendah adalah tidak berbahaya sama sekali. Walau bagaimanapun, tidak disyorkan untuk menggabungkannya dengan tablet untuk mengawal tekanan darah.

Video mengenai topik:

Kebaikan dan kemudaratan koko untuk atlit bina badan

Koko kebanyakannya karbohidrat dan bukannya protein. Ia mengandungi banyak asid amino penting, khususnya triptofan. Telah terbukti bahawa kekurangan triptofan membawa kepada penurunan nada otot dan ketidakupayaan badan untuk menyerap protein daripada makanan.

Ahli bina badan dinasihatkan untuk menikmati koko sebelum atau selepas makan yang mengandungi kekacang, susu yang ditapai, ayam atau ikan.

Koko mengandungi tahap tinggi:

  • vitamin B9 dan B2;
  • magnesium dan fosforus;
  • vitamin E.

Terima kasih kepada mereka, serta bahan aktif biologi lain produk, anda boleh:

  • meningkatkan daya tahan fizikal, yang mengurangkan kemungkinan kecederaan semasa latihan;
  • meningkatkan prestasi latihan;
  • mengurangkan kesakitan selepas bersenam;
  • mempercepatkan penambahan otot.

Koko mengawal metabolisme tenaga, yang bermaksud bahawa serat otot tidak akan "terbakar" semasa latihan.

Adalah diketahui bahawa terima kasih kepada koko, walaupun dengan peningkatan ketara dalam jisim otot, risiko perubahan patogen dalam strukturnya berkurangan.

Video mengenai topik:

Kebaikan dan kemudaratan koko untuk jantung

Epicachetin flavonoid yang terdapat dalam koko mempunyai kesan positif pada jantung:

  • menguatkan otot;
  • menormalkan kadar jantung dan keupayaan untuk mengalirkan darah di bawah beban tinggi;
  • meningkatkan bekalan oksigen ke organ.

Sememangnya, koko juga penting untuk menurunkan gula darah dan kolesterol.

Menurut saintis dari Tokyo, minum 5 cawan koko setiap minggu mengurangkan risiko serangan jantung sebanyak 28%.

Kita tidak boleh lupa tentang sebatian antioksidan dalam koko. Terima kasih kepada mereka, sel-sel jantung memperbaharui diri mereka dengan lebih baik dan bertambah tua dengan lebih perlahan.

Walaupun koko secara amnya baik untuk jantung, adalah penting untuk ambil perhatian bahawa bagi kebanyakan orang penyakit yang serius(contohnya, dengan aritmia), kesederhanaan diperlukan dengannya untuk mengelakkan keterukan keadaan.

Ramai ahli bina badan berminat untuk mengetahui bagaimana coklat gelap memberi kesan kepada badan. Adakah ia berguna atau tidak? Dan jawapannya, ternyata, mudah - pasti berguna. Tetapi perkara pertama dahulu. Harus dikatakan dengan segera bahawa apabila anda letih dan terlalu banyak bekerja, coklat bukan sahaja akan menjadi hidangan yang sedap, tetapi juga akan meningkatkan mood keseluruhan.

Ciri-ciri berguna coklat

Oleh kerana kehadiran gula dan lemak dalam coklat, kandungan dua neurotransmitter utama dalam badan meningkat: efedrin dan serotonin. Ia telah ditetapkan bahawa tahap rendah Bahan-bahan ini menyebabkan perasaan kemurungan dan kebimbangan. Apabila jumlah bahan ini mencukupi dalam badan, orang itu mula berasa baik.

Selain itu, apabila makan coklat, seseorang sebenarnya menyembuhkan dirinya sendiri. Para saintis telah menjalankan kajian cuba mencari hubungan antara kehadiran lemak sihat dalam badan dengan risiko penyakit kardiovaskular.

Hasil daripada eksperimen ini, terbukti bahawa asid stearik, yang merupakan sebahagian daripada coklat, tidak mempunyai kesan ke atas paras kolesterol. Ini membolehkan produk ini dikeluarkan daripada senarai yang berpotensi berbahaya untuk jantung. Oleh itu, walaupun sebatang coklat dimakan, badan tidak akan mempunyai kemudaratan dilakukan, tetapi ia hanya akan meningkatkan mood anda. Tahap kolesterol juga akan kekal sama.

Coklat mengandungi sejumlah besar antioksidan, termasuk flavonol dan flavonoid. Telah terbukti secara eksperimen bahawa bahan-bahan ini mempunyai sifat kardioprotektif. Terima kasih kepada mereka, kelikatan darah berkurangan, dinding saluran darah berkembang, yang meningkatkan aliran darah dengan ketara.


Di samping itu, antioksidan membantu mengekalkan tekanan darah normal. Jika kita bercakap tentang antioksidan, maka kebanyakannya terdapat dalam serbuk koko, yang secara umum ternyata menjadi salah satu produk yang paling berharga kerana ketiadaan gula dan kandungan kalori yang rendah. Tetapi di belakangnya terdapat coklat gelap dan pahit. Susu gelap mengandungi jumlah terbesar flavonol, dua kali lebih banyak daripada susu.

Coklat dan sukan

Kajian khas mengenai jumlah antioksidan dalam pelbagai makanan telah dijalankan oleh Dr Jung Lee. Untuk eksperimen itu, dia memilih serbuk koko, teh hijau dan hitam, dan wain merah. Akibatnya, serbuk koko tanpa syarat mengambil tempat pertama, menewaskan "pemenang pingat perak" - wain merah - dengan lebih daripada dua kali. Teh hitam mengandungi paling sedikit antioksidan.


Kesan flavonoid, yang mengandungi coklat gelap, pada badan atlet juga dikaji. Percubaan melibatkan lebih daripada 20 orang yang menggunakan satu papak produk setiap hari selama dua minggu. Kemudian, selama dua minggu, atlet yang mengambil bahagian dalam eksperimen itu mematuhi diet biasa mereka, tidak termasuk hanya suplemen vitamin dan mineral dan ubat anti-radang bukan steroid daripada diet.

Akibatnya, terbukti bahawa di bawah pengaruh flavonoid, aliran darah bertambah baik dengan ketara. Ia juga perlu diperhatikan bahawa coklat juga berguna untuk menurunkan berat badan, kerana kehadirannya kuantiti yang banyak proanthocyanidins.

Adakah coklat berbahaya?

Berdasarkan semua kajian, kita boleh mengatakan dengan yakin bahawa makan coklat hanya akan memberi manfaat kepada tubuh. Tetapi harus diingat bahawa produk itu mengandungi cukup banyak lemak dan gula. Selain itu, ikan, kacang, biji dan makanan lain juga merupakan sumber antioksidan.

Ia juga patut diingat tentang koko, yang hampir tidak mengandungi lemak dan gula. Tetapi jika anda seorang pencinta coklat, maka anda tidak sepatutnya menafikan keseronokan anda.

Video tentang kebaikan dan kemudaratan coklat: