Rotolo di lavash con salmone: ricette deliziose. Come preparare un panino al formaggio con salmone e mais dolce in scatola? Rotolo di lavash con salmone - un piatto ideale per le vacanze e la vita di tutti i giorni

La ricetta del rotolo di lavash con salmone è molto popolare. Utilizzando vari ingredienti, puoi cucinare qualcosa di semplicemente straordinario. delizioso lavash! Quale ricetta di cucina utilizzare è la tua scelta!

Ricetta n. 1. Rotolo di lavash con salmone (per 8 porzioni)

Tempo di cottura: mezz'ora.

Ingredienti:

• salmone (leggermente salato) – 200 g;
• Lavash armeno– 1 pezzo;
• formaggio – 200 g;
• aneto - 1 mazzo.

Involtini di lavash con salmone

Preparazione:

1. Preparare l'aneto:

• lavalo;
• asciugare un po';
• tritare il più finemente possibile;
• mescolare l'aneto con il formaggio.

2. Metti la pita sul tavolo e spennellane metà con il composto di aneto e formaggio.

3. Coprire la parte superiore con la parte rimanente.

4. Prepara il salmone e il lavash:

• tagliato a pezzetti (strati);
• posizionateli sopra la pita;
• Prepara un rotolo con la pita.

5. Tagliate il rotolo a pezzetti e servite!

Ricetta n. 2. Rotolo di lavash con salmone (per una porzione abbondante)

Tempo di cottura: mezz'ora.

Ingredienti:

• salmone (leggermente salato) – 400 g;
• Lavash armeno – 2 pezzi;
• formaggio fuso – 400 g;
• verdure - 1 mazzo.

Preparazione:

1. Tagliare il pesce a pezzi sottili.

2. Ungere la pita con il formaggio.

3. Metti il ​​salmone sulla pita.

4. Cospargere le erbe aromatiche sopra il pesce.

5. Arrotolare il pane pita in un rotolo.

6. In questa forma, mettilo in frigorifero (per 20 minuti).

7. Rimuovere e tagliare in porzioni (circa 2 cm ciascuna).

Il rotolo di salmone è pronto!

Buon appetito!

Ricetta per panini di lavash con salmone e cetriolo

Ricetta n.3. Rotolo di lavash con salmone e cetriolo

Tempo di cottura: mezz'ora.

Ingredienti:

• salmone (leggermente salato) – 200 g;
• Lavash armeno – 1 pz.;
• Formaggio Viola – 200 g;
• cetrioli (piccoli) – 2 pezzi;
• verdure - 1 mazzo.

Preparazione:

1. Prendi una pita fresca di medie dimensioni.

2. Stendilo sul tavolo.

3. Spalmare il formaggio Viola sul pane pita (in uno strato sottile).

4. Tagliare i cetrioli (a fettine sottili).

5. Tagliare il salmone a pezzetti sottili.

6. Metti una fila di cetrioli sul pane pita imbevuto di formaggio.

7. Disporre la seconda fila con il salmone (e così via fino a riempire l'intero pane pita).

8. Prepara un rotolo di pane pita.

9. Avvolgi il rotolo nella pellicola e mettilo nel congelatore.

10. Dopo 20 minuti, togliere e tagliare in porzioni.

Speriamo che le ricette che offriamo per gli involtini di pita con salmone soddisfino i tuoi gusti. Vi auguriamo buon appetito!

Ogni casalinga ha il suo segreti culinari per tutti i giorni e per le occasioni speciali. La ricetta del rotolo di pita con salmone e formaggio, cetrioli, erbe aromatiche e altri ingredienti è una manna dal cielo per una tavola festiva o una modesta cena in famiglia. L'antipasto è facile da preparare, ma è necessario tenere conto di alcune sfumature. Affinché gli involtini abbiano una buona riuscita è importante scegliere gli ingredienti giusti e seguire tutte le fasi della preparazione.

Come cucinare il rotolo di lavash con salmone

Antipasto freddo Il lavash con pesce rosso è un'ottima sorpresa per i propri cari e gli ospiti. Puoi prepararlo in anticipo o spontaneamente se arrivano ospiti inaspettatamente. Nel primo caso, il rotolo di lavash e salmone avrà il tempo di impregnarsi e risulterà più succoso. La procedura non è difficile, basta avere tutti i prodotti necessari. Il componente principale è il salmone, che dovrebbe essere scelto con particolare attenzione.. Il colore del pesce non dovrebbe essere troppo brillante o pallido. I pezzi dovrebbero avere bordi lisci e non strappati.

Inoltre, puoi prendere quanto segue per uno spuntino:

• formaggio a pasta dura o molle;
• crema di cagliata;
• verdure (pomodori, cetrioli, peperoni, lattuga);
• prezzemolo (aneto, coriandolo o basilico);
• caviale rosso;
• uova;
• bastoncini di granchio;
• burro;
• salsa (maionese, ketchup, ecc.).

Il primo passo per preparare un delizioso rotolo di pita al salmone è preparare gli ingredienti. Il processo dipende dalla ricetta dello snack selezionata. La focaccia azzima viene disposta su una superficie piana del tavolo. Per rendere più comodo l'arrotolamento del rotolo, si consiglia di posizionare la pellicola trasparente sotto la base. Il salmone viene tagliato a fettine sottili. Per fare ciò, si consiglia prima di congelarlo. Puoi anche acquistarlo in negozio già tagliato in porzioni. Le verdure per questo trattamento vengono tagliate a listarelle o tritate finemente. Prodotti come formaggio o uova vengono pre-grattugiati.

Il rotolo di salmone nel pane pita viene preparato in diversi modi. Di seguito sono riportati modi possibili:

1. Opzione rapida: occorre distribuire uniformemente il ripieno sulla base, arrotolare la piadina e servire.
2. Se l'antipasto viene preparato in anticipo, prima di servire il rotolo deve essere conservato in frigorifero per diverse ore in modo che prenda forma e sia inzuppato. Il piatto viene tagliato in porzioni prima di servire.
3. Il rotolo di pesce al forno ha una bella crosta e un aroma ricco. Per preparare, mettere la focaccia preparata con il ripieno in forno per 15 minuti.

Lavash con salmone - ricetta con foto

Un piatto molto conveniente è un rotolo di lavash con salmone. Anche le casalinghe alle prime armi possono prepararlo, impiegando solo 15 minuti. Le istruzioni sono le seguenti:

• la base viene ricoperta di salsa;
• stendere il ripieno;
• arrotolare la torta in un tubo.
• tagliare e servire.

Il pesce salato e gli altri componenti del piatto sono già pronti da mangiare, quindi questo abbondante antipasto può essere servito subito. Se lo si desidera, la casalinga può cuocere il rotolo, decorarlo con erbe aromatiche e sperimentare il ripieno in diversi modi.È importante che tutti i componenti si adattino bene insieme. Di seguito sono riportate alcune ricette popolari di involtini di pesce progettate per... casi diversi vita.

Con formaggio a pasta dura

• Tempo: 20 minuti.
• Numero di porzioni: 8 persone.
• Contenuto calorico del piatto: per 100 g / 160 kcal.
• Scopo: per colazione.
• Cucina: europea.
• Difficoltà: facile.

Un antipasto con formaggio a pasta dura risulta essere molto gustoso e insolito. Per evitare che si secchi, è necessario ungere la base con la salsa. Per fare questo, puoi prendere maionese o panna acida con l'aggiunta olio d'oliva, a seconda delle preferenze personali. Pepe e aglio aggiungeranno piccantezza al piatto e le foglie di lattuga lo renderanno più tenero. La ricetta è adatta per una colazione in famiglia e una festa amichevole.

Ingredienti:

• Formaggio olandese – 150 g;
• insalata - 1 mazzo;
• maionese – 150 g;
• bannock– 3 fogli;
• pepe – 1 pz.;
• salmone leggermente salato – 200 g;
• aglio – 1 spicchio.

Metodo di cottura:

1. Disporre la focaccia sulla pellicola trasparente
2. Ricoprire uniformemente la base con la maionese.
3. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e cospargerlo sulla sfoglia preparata.
4. Tagliare il peperone a fette e adagiarlo sopra il formaggio.
5. Coprite il tutto con una seconda focaccia (se volete potete aggiungere un sottile strato di maionese).
6. Disporre le foglie di lattuga.
7. Tagliate il salmone a fettine e disponetele uniformemente su tutta la base.
8. Cospargere l'aglio tritato finemente sopra.
9. Avvolgete il tutto in un rotolo stretto, avvolgetelo nella pellicola e mettetelo in frigorifero.
10. Dopo 30 minuti togliete, tagliate a pezzetti e servite.

Con feta

• Tempo: 15 minuti.
• Numero di porzioni: 10 persone.
• Contenuto calorico del piatto: per 100 g/235 kcal.
• Cucina: europea.
• Difficoltà: facile.

Un piatto eccellente per una tavola festiva o una colazione in famiglia sarebbe un panino con pesce in scatola e formaggio feta. Lo spuntino ha un gusto brillante, un aroma gradevole e ha un bell'aspetto. Si consiglia di acquistare la pita preparata senza lievito in modo che il piatto rimanga fresco e gustoso più a lungo.. La feta è venduta in quasi tutti i supermercati alimentari. È possibile utilizzare qualsiasi pesce rosso (trota, salmone rosa).

Ingredienti:

• salmone in scatola – 250 g;
• feta – 200 g;
• focaccia non lievitata – 1 pz.;
• foglie di lattuga - 1 mazzo;
• aneto - 1 mazzo.

Metodo di cottura:

1. Togliere il cibo in scatola dal barattolo e schiacciarlo bene.
2. Disporre il salmone sulla base in 2 strati.
3. Tagliare il formaggio a pezzetti e adagiarlo sopra lo strato di pesce.
4. Coprire il tutto con foglie di lattuga e rametti di aneto.
5. Arrotolare il rotolo e avvolgerlo nella pellicola.
6. Lasciare lo spuntino in frigorifero (almeno 40 minuti).
7. Tagliare a pezzi e servire.

• Durata: 25 minuti.
• Numero di porzioni: 7 persone.
• Contenuto calorico del piatto: per 100 g / 240 kcal.
• Scopo: per cena.
• Cucina: europea.
• Difficoltà: facile.

La ricetta più popolare è l'antipasto di crema di formaggio. Un'insolita combinazione di componenti garantisce un effetto delicato e gusto originale e un profumo delizioso. Un rotolo di pane pita con pesce e formaggio ti aiuterà se hai urgentemente bisogno di trattare ospiti inaspettati o di accontentare la tua famiglia. Si consiglia di scegliere il formaggio senza additivi in ​​modo che il gusto del trattamento sia pronunciato.

Ingredienti:

• salmone leggermente salato – 300 g;
• crema di formaggio– 250 grammi;
• Focaccia armena – 2 fogli;
• cetriolo – 150 g;
• prezzemolo - 1 mazzetto.

Metodo di cottura:

1. Applicare il formaggio a pasta molle sulla superficie del pane pita.
2. Tagliare il pesce a pezzetti e posizionarlo sulla base.
3. Tagliare i cetrioli a strisce lunghe e posizionarli sopra lo strato di pesce.
4. Tritare finemente le verdure e cospargerle sopra.
5. Arrotolare il tutto formando un tubo stretto.
6. Tagliare a pezzi.
7. Servire in tavola.

Con ricotta

• Tempo: 30 minuti.
• Numero di porzioni: 8 persone.
• Contenuto calorico del piatto: per 100 g / 235 kcal.
• Scopo: a colazione, a cena, a merenda.
• Cucina: europea..
• Difficoltà: facile.

Se vuoi sorprendere ospiti o familiari piatto originale, quindi assicurati di prendere nota della ricetta del rotolo di pita con salmone e ricotta. Può essere cotto al forno o servito senza trattamento termico: in ogni caso l'antipasto diventerà il piatto principale della festa! Per rendere il rotolo più succoso, devi sbattere la ricotta con la salsa. Può essere panna acida con spezie o maionese a basso contenuto di grassi.

Ingredienti:

• lavash – 2 fogli;
• ricotta – 300 g;
• pesce rosso leggermente salato – 250 g;
• aneto – 1 mazzetto;
• maionese (o panna acida) – 3 cucchiai. l.;
• pepe nero - a piacere;
• foglie di lattuga - 1 mazzo;
• olive – 100 g.

Metodo di cottura:

1. Strofina la ricotta attraverso un setaccio.
2. Aggiungere le spezie, la maionese, il sale qb, sbattere la crema di cagliata con un frullatore.
3. Distribuire la base con il composto ottenuto (1/2 parte).
4. Tritare finemente l'aneto e cospargerlo sopra la ricotta.
5. Disporre sopra la seconda focaccia.
6. Ungere la sfoglia con la restante massa di cagliata.
7. Tagliare il pesce a fettine sottili e adagiarlo sulla ricotta.
8. Spolverate il tutto con pepe macinato.
9. Avvolgere la piadina con il ripieno in un tubo e sigillare con pellicola.
10. Lasciare per 1,5 ore in frigorifero.
11. Tagliare lo spuntino a pezzi.
12. Servire su un piatto con lattuga e olive.

Con formaggio fuso

• Tempo: 20 minuti.
• Numero di porzioni: 10 persone.
• Contenuto calorico del piatto: per 100 g / 210 kcal.
• Scopo: per cena.
• Cucina: europea.
• Difficoltà: facile.

Un'altra ricetta per uno spuntino con pesce è una manna dal cielo per le casalinghe che vogliono farlo velocemente, senza guai speciali compiacere i tuoi cari. Gli ingredienti del piatto si sposano bene insieme. Per migliorare il gusto, il lavash può essere integrato con spezie aromatiche, erbe fresche e succo di limone. Puoi salare tu stesso il pesce o acquistarlo già pronto nel negozio.

Ingredienti:

• pesce rosso leggermente salato – 200 g;
• Lavash armeno – 1 pz.;
• formaggio fuso – 200 g;
• aneto – 1 mazzetto;
• spezie - a piacere;
• succo di limone – 1 cucchiaio. l.;
• scorza di limone grattugiata - 1 cucchiaio. cucchiaio.

Metodo di cottura:

1. Lavare l'aneto e tritarlo finemente.
2. Unisci il formaggio, le erbe tritate, il succo di limone, la scorza, mescola bene.
3. Spennellare la torta con il composto preparato.
4. Tagliare il pesce a pezzetti e adagiarlo sopra il composto di formaggio.
5. Arrotolare in un rotolo stretto.
6. Dopo 15 minuti, tagliare a pezzi.
7. Servire con erbe e salsa se lo si desidera.

• Tempo: 30 minuti.
• Numero di porzioni: 8 persone.
• Contenuto calorico del piatto: per 100 g / 205 kcal.
• Scopo: per colazione, per cena.
• Cucina: europea.
• Difficoltà: facile.

Un gusto molto insolito si ottiene dal pane pita combinando ingredienti come pesce salato, cipolle verdi e pomodori. Vale la pena notare che lo spuntino non è solo gustoso, ma anche salutare. Questo piatto dovrebbe essere servito al tavolo festivo per diversificare il menu e sorprendere gli ospiti. Il gusto piccante e brillante di erbe, verdure e salmone sarà ricordato a lungo dai tuoi amici e dalla tua famiglia.

Ingredienti:

• Lavash armeno – 2 fogli;
• pesce leggermente salato – 300 g;
• pomodori – 4 pezzi;
• formaggio a pasta molle senza additivi – 150 g;
• aglio – 2 spicchi;
• maionese – 4 cucchiai. l.;
• cipolla verde – 1 mazzo;
• aneto, prezzemolo, basilico - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Togliere la buccia ai pomodori e tritarli finemente.
2. Tritare le verdure e l'aglio.
3. Mescolare tutti gli ingredienti con formaggio e maionese.
4. Ungere la miscela risultante sul lavash.
5. Tagliare il pesce a fette e adagiarlo sopra.
6. Cipolle verdi tritare finemente e cospargere i pezzi di salmone.
7. Arrotolare il rotolo e avvolgerlo nella pellicola.
8. Lasciare in frigorifero per 2 ore.
9. Tagliare prima di servire.

Con cetriolo

• Durata: 25 minuti.
• Numero di porzioni: 8 persone.
• Contenuto calorico del piatto: per 100 g/202 kcal.
• Scopo: per colazione, cena, spuntino.
• Cucina: europea.
• Difficoltà: facile.

Questa ricetta è adatta per un'abbondante colazione, cena o come delizioso spuntino sulla tavola delle feste. Il rotolo risulta aromatico, originale, croccante, grazie alla sua composizione insolita. Puoi utilizzare tutta la vegetazione che trovi in ​​casa. Renderà il gusto del rotolo tenero e luminoso. I componenti non costeranno molto, ma sia gli adulti che i bambini apprezzeranno sicuramente la deliziosa sorpresa.

Ingredienti:

• focaccia non lievitata – 1 pz.;
• cetriolo fresco – 1 pz.;
• salmone salato – 300 g;
• formaggio fuso – 2 pezzi;
• verdure - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Metti la pellicola trasparente sul tavolo.
2. Scartare la focaccia.
3. Tagliate il formaggio a fettine sottili e disponetelo sulla base.
4. Tagliare il pesce a fette e adagiarlo sopra il formaggio.
5. Tagliare il cetriolo a fettine sottili.
6. Metti sopra il cetriolo, cospargilo con le erbe tritate.
7. Arrotolare la torta in un tubo stretto e lasciare in frigorifero per 40 minuti.
8. Tagliate il rotolo e servite.

Con lattuga e aglio

• Tempo: 20 minuti.
• Numero di porzioni: 8 persone.
• Contenuto calorico del piatto: per 100 g / 225 kcal.
• Scopo: per colazione, cena.
• Cucina: europea.
• Difficoltà: facile.

A chi ama snack salati, adorerai sicuramente l'involtino di pesce piccante con aglio. Potete prepararlo in una giornata normale o per un'occasione speciale. Prendi il pesce affumicato o leggermente salato, a seconda delle preferenze personali. Per la ricetta è adatto formaggio fuso o ricotta, senza additivi. Si consiglia di servire il piatto su foglie di lattuga, guarnite con erbe aromatiche.

Ingredienti:

• Focaccia armena – 1 pz.;
• pesce rosso leggermente salato – 300 g;
• insalata verde – 1 mazzetto;
• formaggio a pasta molle – 300 g;
• panna acida grassa – 4 cucchiai. l.;
• maionese – 4 cucchiai. l.;
• aglio – 3 spicchi.

Metodo di cottura:

1. Preparare la salsa. Per fare questo, mescolare l'aglio tritato, la maionese, la panna acida.
2. Disporre la sfoglia sul tavolo e spalmarla con la ricotta.
3. Metti le foglie di lattuga sopra lo strato di formaggio.
4. Tagliare il pesce a fette e adagiarlo uniformemente sulle foglie di lattuga.
5. Prendete una seconda sfoglia di focaccia e posizionatela sopra.
6. Diffusione salsa all'aglio base.
7. Arrotolare la torta in un tubo e avvolgerlo con pellicola.
8. Lasciare in frigorifero per 30 minuti.
9. Tagliare a pezzi e servire con verdure.

Con uovo

• Tempo: 30 minuti.
• Numero di porzioni: 8 persone.
• Contenuto calorico del piatto: per 100 g / 208 kcal.
• Scopo: per colazione.
• Cucina: europea.
• Difficoltà: facile.

Un abbondante panino con pane pita con pesce leggermente salato, uova e formaggio a pasta dura è un'ottima opzione per la colazione. Inoltre, puoi portarlo con te al lavoro per uno spuntino e usarlo come regalo per gli amici. A causa delle verdure presenti nella ricetta, l'antipasto risulta leggero, ha un gusto brillante e succoso. Se lo desideri, puoi usare cipolle o cipolle verdi. Andrà bene qualsiasi verdura: prezzemolo, aneto, sedano, coriandolo, basilico.

Ingredienti:

• Lavash armeno – 1 foglio;
• cipolla – 1 pz.;
• salmone leggermente salato – 250 g;
• uova di gallina bollite – 2 pezzi;
• peperone dolce – 2 pezzi;
• formaggio a pasta dura – 150 g;
• pomodoro – 1 pz.;
• maionese – 150 g;
• aneto - 1 mazzo.

Metodo di cottura:

1. Dividete la torta in 2 parti uguali.
2. Rivestire la base con la maionese.
3. Tagliare il pesce a pezzetti e adagiarlo sulle sfoglie.
4. Macinare il pepe e cospargerlo sui pezzi di pesce.
5. Tagliare la cipolla ad anelli sottili e adagiarli sopra.
6. Uova sode Sbucciare, tritare con una grattugia, cospargere sopra.
7. Tagliare i pomodori a cerchi e adagiarli sulle uova.
8. Grattugiare il formaggio con una grattugia fine e cospargerlo sui pomodori.
9. Arrotolare fino a formare un rotolo stretto, avvolgerlo nella pellicola e riporre in frigorifero.
10. Servire dopo 40 minuti, dopo averlo tagliato a pezzi.

• Tempo: 30 minuti.
• Numero di porzioni: 8 persone.
• Contenuto calorico del piatto: per 100 g / 176 kcal.
• Scopo: per uno spuntino.
• Cucina: europea.
• Difficoltà: facile.

Questa ricetta combina gusto delicato, benefici e basso contenuto calorico. I rappresentanti del gentil sesso lo apprezzeranno. Uno spuntino primaverile appetitoso e salutare viene preparato velocemente e risulta succoso, aromatico e gustoso. Non sono necessarie particolari abilità culinarie per preparare il rotolo. I componenti del piatto si possono trovare in ogni casa. Il pesce può essere salato, affumicato o leggermente salato.

Ingredienti:

• crema di formaggio – 150 g;
• salmone salato - 150 g;
• peperone dolce– 1 pezzo;
• Lavash armeno – 1 pz.;
• foglie di lattuga - 1 mazzo.

Metodo di cottura:

1. Dividete la focaccia armena in 2 parti uguali.
2. Spalmate abbondantemente la prima parte con la crema di formaggio.
3. Disporre le foglie di lattuga sulla base.
4. Lavate il peperone, sbucciatelo, tagliatelo a cubetti.
5. Posizionare sopra la seconda parte della torta.
6. Ungere la base con il composto di formaggio.
7. Metti le foglie di lattuga sopra.
8. Pesce salato tagliare a fettine sottili e disporle su foglie di lattuga.
9. Arrotolare la torta in un tubo e avvolgerlo con pellicola.
10. Lasciare in frigorifero per 60 minuti.
11. Tagliare in porzioni e servire.

Segreti per preparare uno spuntino delizioso con pane pita e salmone: i consigli degli chef

Per preparare questo dolcetto e servirlo correttamente, si consiglia di tenere a mente alcuni segreti. Un rotolo di lavash con salmone piacerà sicuramente agli ospiti e ai membri della famiglia se lo prepari dopo seguenti regole:

1. Si consiglia di riporre il rotolo in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire, preferibilmente tutta la notte. Questo trucco renderà lo spuntino succoso e aggiungerà ricchezza al gusto.
2. Per evitare che il rotolo si saturi di odori estranei, si consiglia di avvolgerlo nella pellicola trasparente. Inoltre, la manipolazione aiuterà a dare e mantenere la forma desiderata del dolcetto.
3. Il rotolo di lavash finito con salmone non deve essere messo nel congelatore. Un simile errore rovinerà lo spuntino, perché dopo lo scongelamento la focaccia si sfalderà e perderà aspetto e gusto.
4. Devi tagliare il rotolo coltello affilato. Altrimenti potrebbe sbriciolarsi e perdere il suo aspetto.
5. Per facilitare la stesura del rotolo e renderlo uniforme, si consiglia di acquistare tortine di forma rettangolare. I fogli ovali dovranno rifilare i bordi.
6. Se lo spuntino è diventato stantio nell'aria, puoi cospargerlo acqua fredda per donare un aspetto morbido e fresco.
7. Puoi acquistare il pesce tagliato in porzioni o intero. Nel secondo caso è importante pulire il filetto dalle lische e dalla pelle.

Video

Descrizione

Rotolo di lavash con salmone e formaggio– uno spuntino tenero e arioso che può essere preparato facilmente e molto velocemente da una casalinga di qualsiasi livello. La delicatezza sarà appropriata tavola festiva e nei giorni feriali.

Il giorno prima del banchetto festivo a casa, quasi tutti i cuochi provano ansia: cosa, in quale quantità e quando cucinare? Daremo una risposta a tutte queste domande: arrotolare il pane pita! E non semplice, ma raffinato: con tenero pesce rosso e soffice crema di formaggio. Sostituirà i piatti stanchi, anche se preferiti, e darà alla casalinga l'opportunità di trascorrere meno tempo in cucina.

Come sapete, assolutamente qualsiasi insalata può essere servita nel pane pita, che molte casalinghe utilizzano da molto tempo. Solo l'insalata all'interno del panino rimane un'insalata normale e la pita stessa diventa spesso bagnata e pesante. Il piatto proposto è completamente diverso!

La delicatezza non perde mai il suo gusto, e aspetto il suo rimane sempre in primo piano. Il pesce leggermente salato in combinazione con la ricotta crea un'armonia di gusto unica, che il pane pita azzimo e una piccola quantità di erbe fresche portano alla perfezione. Inoltre, il pesce gioca un ruolo importante in questa ricetta ruolo principale e il pane pita stesso può essere ammorbidito con maionese, salsa di formaggio e normale formaggio fuso pastoso. Ma la maggior parte piatto delizioso

Si scopre con la crema di formaggio Philadelphia o con la crema di formaggio Kaimak, che nel gusto e nella consistenza ricorda un'ottima panna acida grassa.

Un piatto facile da preparare e molto raffinato si può tranquillamente classificare come “buono da leccarsi le dita!” Le fotografie passo passo ti aiuteranno a capire il processo di cottura e ottenere un risultato delizioso, anche se i giovani chef ti aiutano.

Ingredienti

Fasi di cottura Per preparare un delizioso panino con ricotta e salmone nel pane pita, iniziate preparando il pesce. Questo processo è il più lungo e richiede la massima concentrazione e pazienza.



Utilizzando un coltello da filetto, tagliare un pezzo di filetto leggermente salato a fettine sottili, quindi adagiarle su un piatto. Posizionare il pane pita armeno sottile su una superficie piana e asciutta. Raddrizzalo e premilo leggermente sul tavolo con le mani. Utilizzando un cucchiaio o una spatola in silicone, stendere con cura il morbido ricotta su tutta la superficie della pita. Non lasciare spazi vuoti e cercare di allargare i bordi dello strato con uno strato di formaggio leggermente più grande.



Disporre il filetto di pesce sulla superficie del pane pita. La quantità di prodotto specificata verrà distribuita approssimativamente come mostrato nella fotografia. I vuoti sulla pita non dovrebbero allarmare, perché una volta arrotolato il rotolo verrà riempito secondo necessità.



Metti un po' di aneto o prezzemolo tritato sopra il pesce.



Arrotolare il pane pita ripieno in un rotolo, quindi avvolgere la prelibatezza nella pellicola trasparente o metterla in un sacchetto di plastica. Mettete il rotolo con salmone e crema di formaggio in frigorifero per un paio d'ore a bagno. Se il piatto passa la notte in frigorifero, il suo sapore diventerà ancora migliore..



Trascorso il tempo, tagliare con cura il rotolo in porzioni utilizzando un coltello riscaldato. Lo spessore dei pezzi dovrebbe essere di circa tre centimetri.



Disporre la delizia su un piatto dai bordi larghi e servire. L'antipasto a forma di rotolo di pita con salmone leggermente salato e ricotta non necessita di decorazioni aggiuntive.



Buon appetito!

Abbiamo festeggiato il compleanno di nostro figlio durante il fine settimana e ho cucinato per la tavola. rotolo di lavash con salmone e ricotta. Questo antipasto è sempre un successo. Questa volta, oltre alla ricotta, ho utilizzato anche il formaggio fuso, si è rivelato un abbinamento molto interessante. Se non hai due tipi di formaggio, puoi provare a limitarti al formaggio cremoso. Ho aggiunto al rotolo delle fette tagliate sottili. cetriolo fresco. Consiglio vivamente di provarlo!

Un piatto facile da preparare e molto raffinato si può tranquillamente classificare come “buono da leccarsi le dita!” Le fotografie passo passo ti aiuteranno a capire il processo di cottura e ottenere un risultato delizioso, anche se i giovani chef ti aiutano.

Per preparare un rotolo di lavash con salmone e ricotta avremo bisogno di:

Lavash armeno - 2 pezzi .;

salmone leggermente salato - 200 g;

ricotta cremosa - 150 g;

formaggio fuso a pasta molle - 100 g (può essere sostituito con ricotta o maionese);

lattuga - 1 mazzo;

cetriolo fresco - 0,5 pezzi .;

sale, origano - a piacere.

Fasi di cottura

Tagliare a pezzetti il ​​salmone leggermente salato.

Metti un foglio di pane pita sul tavolo e cospargilo con formaggio fuso. Lavare e asciugare le foglie di lattuga e adagiarle sopra.

Mettete sopra un secondo foglio di pane pita e spalmatelo con la crema di formaggio.

Quindi adagiate sopra i pezzetti di salmone.

Affettate sottilmente i cetrioli e disponeteli al centro in 3 file. Cospargere con un po' di sale e origano.

Partendo dal bordo, arrotolare la pita in un rotolo. Avvolgere nella pellicola trasparente e riporre in frigorifero per un paio d'ore.

Trascorso questo tempo, srotolate la pellicola, rifilate i bordi e tagliate il rotolo in porzioni. Servi un delizioso rotolo di lavash con salmone e ricotta per la tua tavola festiva.

Buon appetito!

Trova ricette provate e meravigliose per il pane pita con salmone sul magnifico sito web scoperte culinarie sito web. Scopri le opzioni con pesce leggermente salato, affumicato o in scatola, formaggio e verdure fresche. Arricchisci il gusto dello spuntino con lo splendore di spezie ed erbe aromatiche. Prepara un trattamento indimenticabile e luminoso!

Il principio di preparazione del dolcetto è molto semplice: il ripieno viene adagiato su una sottile pita, arrotolato e poi tagliato in pezzi ordinati. Il salmone è il pezzo forte della ricetta. Puoi prenderlo leggermente salato, in scatola e affumicato. La cosa principale è che il pesce è di alta qualità e fresco! Varietà di ripieni in questo un piatto sempliceÈ semplicemente fantastico. Può essere una varietà di formaggi, uova sode e verdure fresche e, naturalmente, erbe aromatiche e spezie per tutti i gusti.

I cinque ingredienti più comunemente usati nelle ricette di lavash al salmone:

Ricetta interessante:
1. Togliete la pelle ai pomodori immergendoli in acqua bollente per qualche minuto.
2. Tritare finemente.
3. Mescolare i pomodori tritati con formaggio fuso a pasta molle, aglio schiacciato e maionese. Se necessario, aggiungere sale e pepe.
4. Applicare uno spesso strato di composto sulla pita.
5. Metti sopra il salmone tagliato a fettine sottili.
6. Cospargere con cipolle verdi e aneto.
7. Arrotolare il pane pita in un rotolo stretto.
8. Avvolgere nella pellicola trasparente.
9. Riporre in frigorifero per un paio d'ore.
10. Prima di servire, tagliare con cura in porzioni utilizzando un coltello affilato.

Cinque delle ricette più veloci per lavash con salmone:

Suggerimenti utili:
. Non è consigliabile mettere i panini di pane pita nel congelatore, altrimenti si diffonderanno quando scongelati.
. Il pane pita sottile e di forma rettangolare è più adatto per preparare panini. Tali fogli sono più convenienti da piegare.
. Per evitare che il rotolo diventi troppo ventoso, è opportuno conservarlo in una pellicola, in un sacchetto per alimenti o in un foglio di alluminio.