Rumah / Ovulasi/ Cara menggulung roti yang diperbuat daripada doh yis. Cara-cara menarik untuk membentuk roti doh

Cara menggulung roti dari adunan ragi. Cara-cara menarik untuk membentuk roti doh

Ramai suri rumah cuba mempelbagaikan menu keluarga mereka dengan memasukkan makanan bakar dalam diet mereka. Sudah tentu, anda boleh membeli roti atau mufin siap sedia di kedai tempatan anda. Tetapi, baking buatan sendiri, dibuat oleh tangan penyayang suri rumah, jauh lebih sedap dan lebih sihat daripada yang dibeli di kedai. Dan supaya pencuci mulut yang manis bukan sahaja lazat, tetapi juga menarik secara visual, adalah disyorkan untuk belajar cara membuat roti bentuk asal.

Rangkaian

Mungkin bentuk roti yang paling biasa dari doh yis, ialah garisan jalinan. Saiz produk siap boleh sama ada besar atau kecil, bahagian.

Untuk membentuk jalinan, anda perlu:

buat tiga tali daripada doh,
sambungkan mereka di bahagian atas dengan satu titik hubungan,
jalinkan jalinan daripada helai.

Untuk mendapatkan lazat dan barangan bakar yang subur, kepingan doh yis dibiarkan selama beberapa 5-10 minit.

Apabila jalinan muncul sedikit, setelah bertambah besar, setiap satu perlu digris dengan campuran susu telur. Anda boleh menambah roti dengan taburan biji popi, yang ditaburkan pada roti sebelum dimasukkan ke dalam ketuhar. Jalinan yang disediakan hendaklah dibakar mengikut resipi di dalam ketuhar.

Roti berbentuk hati

Barangan bakar berbentuk hati yang diperbuat daripada adunan ragi kelihatan asli dan sangat menyelerakan. Untuk membuat roti ini langkah demi langkah, anda harus menyediakan doh berasaskan yis dan kemudian membahagikannya kepada beberapa bahagian. Canai setiap bahagian dan gris dengan mentega cair, taburkan gula di atasnya. Kami melancarkan bahan kerja yang dihasilkan ke dalam gulungan. Kemudian lipat gulung separuh dan kencangkan tepi di bahagian atas. Bentuk roti cantik yang diperbuat daripada adunan yis dengan gula akan diperoleh jika setiap satu daripadanya dipotong seperti yang ditunjukkan dalam foto. Kami meluruskan roti yang dipotong, memberikannya bentuk yang cantik hati.

Sanggul berbentuk rama-rama

Membuat rama-rama dari adunan ragi langkah demi langkah tidak sukar. Sebagai permulaan, dengan cara yang sama seperti dalam kes hati, sediakan doh, potong menjadi kepingan kecil dan gulung setiap satunya. Jangan lupa lumurkan doh dengan mentega dan tabur gula.

Canai doh ke dalam gulungan.
Kami melipat setiap gulungan separuh lagi dan membetulkan hujung di tengah-tengah produk.
Kami memotong gulungan yang digulung di tengah di kedua-dua belah pihak.
Untuk menjadikan bentuk roti cantik, potongan tidak boleh berterusan, tetapi separa, tidak mencapai satu sentimeter ke tengah gulungan.
Kami meluruskan doh, memberikannya bentuk rama-rama asal.
Roti dibakar selama 10 minit pada suhu 200 0 C, kemudian turunkan suhu kepada 180 0 C dan bakar selama 20 minit lagi.

Pastri dengan inti

Setelah berlatih membuat bentuk roti yang cantik daripada adunan ragi, setiap suri rumah pasti ingin menggembirakan tetamunya dengan roti berisi. Bagaimana untuk membuat bentuk penaik yang cantik dan pada masa yang sama tidak kehilangan semua pengisian? Dan walaupun pilihan pengisian mungkin berbeza-beza, ramai orang mula membuat roti dengan biji popi. Setelah selesai doh yis Mengikut resipi peribadi, ia perlu dibahagikan kepada 2 bahagian. Canai setiap bahagian sehingga mendapat kek rata yang nipis. Sapu kerak dengan mentega cair dan taburkan dengan biji popi.

Setelah menggulung kek menjadi gulungan, potong bahan kerja menjadi kepingan kecil selebar 10-12 cm. Dari setiap segmen kita membentuk mawar. Kemudian bakar setiap ros mengikut resipi.

Jalinan dengan biji popi

Bentuk roti yang cantik dari adunan ragi boleh dibuat dalam bentuk jalinan. Untuk membuat roti jalinan yang menyelerakan, anda perlu membuat doh yis dan letakkan di atas meja yang ditaburi tepung. Kemudian gulungkan doh ke bentuk segi empat tepat, tetapi ketebalannya tidak boleh nipis. Langkah seterusnya ialah mengagihkan isian ke atas permukaan segi empat tepat. Seharusnya tidak ada pengisian yang mencukupi. Tetapi anda tidak sepatutnya meletakkan banyak biji popi dalam doh sama ada.

Kemudian, lipat segi empat tepat pada separuh, dan kemudian separuh lagi. Potong gulungan yang terhasil secara bersilang ke dalam jalur. Pada perlaksanaan yang betul teknologi, anda harus mendapatkan 10-12 jalur. Kami menatal setiap jalur dalam lingkaran dan membentuk cincin daripadanya. Anda harus mendapatkan produk bulat, mengingatkan bagel, diperbuat daripada doh yang dipintal menjadi lingkaran.

Jalinan dengan epal

Pengisian untuk roti doh yis boleh berbeza. Sebagai contoh, pada musim gugur, apabila terdapat banyak epal dan pear, anda boleh menggunakan buah-buahan ini untuk mengisi makanan yang dibakar.

Bagaimana untuk membuat jalinan dengan epal langkah demi langkah?

Anda boleh mempelajari tentang bentuk roti paling menarik yang diperbuat daripada adunan ragi daripada fail video.

membuat kesimpulan

Lakukan langkah demi langkah roti yang cantik dari doh yis tidak sukar. Setelah memilih pengisian dan bentuk produk masa depan, adalah disyorkan untuk membiasakan diri dengan nasihat tukang masak yang berpengalaman. Konfeksi menasihatkan bermula dengan yang paling banyak bentuk yang ringkas membakar. Setelah mempelajari cara membuat tocang dan hati, anda boleh beralih kepada bentuk roti ragi yang lebih kompleks.

salam sejahtera! Saya amat berbesar hati kerana anda tidak sabar-sabar menyahut seruan saya untuk menyediakan dan. Dan saya memutuskan untuk tidak memikirkan topik ini, tetapi untuk menjemput anda untuk menyediakan roti yang sangat mudah dan murah, tetapi kegemaran semua orang dengan jem.

Mana-mana suri rumah mempunyai jem, confiture, marmalade atau beri kisar dengan stok gula. Jadi semua ini boleh digunakan sebagai inti untuk makanan yang dibakar.

Dan juga mari mempelbagaikan baking kami dengan pelbagai bentuk, saya akan tunjukkan kepada anda sedikit kemudian.

Terdapat banyak pilihan untuk adunan ragi, anda boleh menyediakannya atau. Hari ini saya akan memberi anda resipi mudah menggunakan susu.

Resipi menggunakan marjerin, tetapi boleh digantikan mentega. Anda juga boleh menambah kismis atau buah-buahan manisan semasa proses menguli.

bahan-bahan:

200 ml susu
50 g marjerin
3 sudu besar. gula pasir
3 sudu besar. minyak sayuran
1 secubit vanillin
12 sudu kecil jem
1 sudu kecil yis
0.5 sudu kecil garam
3.5 – 4 cawan tepung
5 sudu besar. popia

Pastikan anda menggunakan yis segar.

Jika anda tidak tahu cara menyemaknya, kemudian isikannya dengan air suam dan manis dan tunggu 20 minit. Jika tiada penutup muncul, maka jangan ragu untuk mencurahkan campuran ini. Kerana mereka sudah tua dan telah hilang kuasa mengangkat sama sekali.

1. Masukkan yis dan 1 sudu kecil ke dalam susu yang dipanaskan. Sahara. Mari tambah 3 sudu besar. tepung dan biarkan adunan bertindak selama kira-kira lima belas minit.

2. Pada masa ini, anda perlu mencairkan marjerin atau mentega sehingga cair dan pukul dalam telur. Pada peringkat ini, tambah vanillin, gula, garam dan minyak sayuran.

3. Lihat, selama ini doh telah mengembang dan sudah tiba masanya untuk menuangkan jisim marjerin ke dalamnya.

4. Gaul dan ayak tepung di bahagian-bahagian. Anda perlu menguli doh selama kira-kira 10 minit, tetapi cuba untuk tidak menenggelamkannya dengan tepung. Ia sepatutnya menjadi lembut dan tidak melekat pada tapak tangan anda.

5. Kemudian tutup jisim supaya tidak berangin dan letakkan tempat yang hangat selama sejam.

6. Jumlah ini akan menghasilkan kira-kira 12 keping kecil.

7. Canai setiap satu dan letak satu sudu jem.

8. Lumurkan acuan dengan mentega.

9. Cubit tepi bun dengan baik supaya menjadi bulat.

10. Hasil penaik siap bergantung kepada sama ada roti telah dijarakkan, beri mereka sepuluh minit lagi. Mereka akan meningkat dalam jumlah sebanyak 1.5 kali.

11. Sapu mereka dengan telur dan taburkan dengan biji popia dan kayu manis. Dan hanya selepas itu kami menghantar mereka untuk membakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada 180-200 darjah sehingga perang keemasan.

Anda boleh langkau telur dan buat topping tepung dan gula.

Untuk melakukan ini, anda memerlukan:

50 g mentega
2 sudu besar. Sahara
4 sudu besar. tepung

Gosok sekeping mentega lembut dengan gula dengan garpu.

Masukkan tepung secara beransur-ansur dan teruskan bekerja dengan garpu.

Anda akan mula mendapat serbuk kasar. Ini bermakna anda perlu menambah satu lagi sudu tepung dan gosok dengan teliti dengan tangan anda.

Hasilnya akan menjadi serbuk halus untuk roti.

Taburkan mereka dengan campuran yang dihasilkan sebelum dibakar.

Resipi pastri puff langkah demi langkah

Kebanyakan cara cepat cepat sediakan pastri untuk minum teh - gunakan yang dibeli di kedai doh siap. Ia dijual kosong, tetapi untuk tujuan ini saya lebih suka membeli yis puff. Saya menggunakan bebas yis hanya untuk...

Biar saya ingatkan bahawa doh ini tidak boleh dicairkan dalam gelombang mikro.

bahan-bahan:

500 g pastri puff yis
1 biji telur
jem

1. Nyahbekukan lapisan dan gulungkannya. Potong segi empat tepat dan letakkan 1 sudu marmalade atau jem di tengah.

2. Tutup tepi seperti yang anda mahu, di bawah saya akan menunjukkan dengan lebih terperinci bagaimana untuk membentuk pastri puff dengan cantik.

3. Griskan loyang dengan mentega dan letakkan roti kami, yang perlu disapu dengan telur yang dipukul.

Anda perlu membakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180-200 darjah selama 20 minit.

Bagaimana untuk membakar roti dalam periuk perlahan?

Sebelum ini, nenek kami membakar roti dalam ketuhar Rusia, tetapi kini mereka telah digantikan oleh ketuhar, multicooker dan pembuat roti.

Mari lihat bagaimana untuk melakukan ini dalam periuk perlahan, kerana ada program khas"Membakar" atau "Kek". Biasanya ia diprogramkan dengan masa 50 minit.

Keanehan baking dalam teknik ini ialah bahagian atas, yang tidak menyentuh bahagian bawah, kekal putih dan tidak coklat sama sekali, jadi bun mesti dibalikkan jika anda tidak menutupnya dengan sayu atau krim.

Saya ingin menawarkan anda resipi tanpa susu dan telur. Rasa donat yang telah siap hampir sama dengan roti yang dibeli dari kilang.

bahan-bahan:

160 ml air suam
1.5 sudu kecil. yis kering
3 sudu besar. gula pasir
10 g gula vanila
1 sudu kecil garam
50 ml minyak sayuran
2-3 cawan tepung
Jam (jem, confiture)

1. Buat doh. Untuk melakukan ini, kacau yis kering dalam air suam (jika anda telah menekan yis, maka anda perlu menghancurkannya). Masukkan satu sudu gula dan satu sudu tepung di sana. Biarkan adunan berfungsi selama 10 minit.

2. Masukkan minyak sayuran, vanila, gula dan garam ke dalam doh. Masukkan tepung dalam bahagian dan uli doh lembut. Biarkan ia naik selama sejam.

3. Semasa jisim kita semakin meningkat, mari buka jem atau konfitur.

4. Bahagikan doh kepada bahagian yang sama. Canai menjadi kek leper dan letakkan sedikit inti di tengahnya.
Cubit tepi untuk membentuk bola.

5. Griskan mangkuk multicooker dengan minyak. Terdapat kira-kira 7 bola di bahagian bawah. Hidupkan mod "Suam" selama 10 minit untuk membenarkan roti naik dan naik.

6. Kemudian hidupkan mod "Membakar". Saya mempunyai masa yang diprogramkan selama 50 minit. Sesetengah mungkin mempunyai satu jam atau lebih.

7. Selepas multicooker berbunyi bip untuk melengkapkan mod, sapu bahagian atas roti dengan mentega atau minyak sayuran dan bertukar kepada coklat.

8. Teruskan membakar selama 15 minit lagi.

Anda boleh menghiasi roti siap dengan gula tepung.

Bagaimana untuk membungkus pastri puff dengan jem?

Terdapat banyak sekarang pilihan yang cantik pembentukan sedutan dengan jem. Saya akan berikan yang mana pengisiannya pasti tidak akan bocor (melainkan jika ada banyak).

Jadi, pilihan jalinan.

Anda boleh membuat daisy yang comel.

Atau hanya putar jalur ke atas.

Corak bagel sangat serupa, cuma jalurnya tidak dipotong sehingga ke tepi.

Bunga-bunga comel yang isinya pasti tidak akan terlepas.

Pai yang ringkas.

Pilihan lipat kerawang.

"Baling-baling", biasa dari zaman kanak-kanak. Ternyata sangat cantik selepas dibakar.

Pilihan yang menarik, bukan? Adalah penting untuk mencubit tepi dengan baik di sini.

Sekiranya anda bimbang bahagian tepinya akan pecah, kemudian sapu dengan kuning telur mentah. Ia akan mengikat kedua-dua bahagian bersama semasa ia masak.

Bagaimana untuk membuat donat berbentuk cantik?

Adakah anda hanya membuat donat biasa dengan isi di dalamnya? Kemudian mari lihat bagaimana lagi anda boleh dengan mudah dan cepat membungkus doh yis yang gebu dengan jem cecair atau konfitur di dalamnya.

Satu varian bunga mudah, yang dibuat daripada bulatan.

Tepi perlu dibulatkan sedikit.

Varian penyepit. Tepi berlipat antara satu sama lain.

Bentukkan sarang untuk isian, maka ia pasti tidak akan lari.

Ibu masukkan isi buah kering ke dalam penyepit ini.

Satu lagi pilihan roti terbuka.

Sekarang saya akan menunjukkan kepada anda cara membungkus bunga mawar yang cantik ini.

Buat empat potong pada kek. Letakkan jem di tengah dan sambungkan hujung setiap sisi, seolah-olah memeluk inti.

Ia ternyata sekuntum bunga ros.

Daun ini juga kelihatan sangat cantik.

Saya juga mencadangkan untuk menonton koleksi video yang menunjukkan 25 cara untuk menggulung barang yang dibakar. Dan ia memberitahu anda bagaimana untuk melakukannya langkah demi langkah.

Terima kasih atas perhatian anda, masak mengikut resipi ini dan anda akan sentiasa mendapat pastri yang lazat dan cantik untuk teh.

Hari ini kita akan berkenalan contoh yang menarik barang bakar yang sangat cantik dan asli. Ia hanya memerlukan sedikit kerja dengan doh sebelum menghantar roti atau pai ke dalam ketuhar - dan kami mendapat karya kulinari sebenar! Terdapat banyak pilihan untuk "pemandangan" sedemikian, jadi perkara utama di sini adalah untuk memahami prinsip asas dan mendapatkan sedikit latihan, dan kemudian anda sendiri akan terkejut dengan keindahan yang boleh anda cipta. Apatah lagi bagaimana anda boleh menggembirakan keluarga anda dan memukau tetamu anda.

Pemotongan hiasan barangan bakar, foto

Inilah rupanya, sama ada matahari atau bunga matahari. Segmen individu digulung dari jalur doh, dan kemudian keseluruhan struktur disikat dengan telur yang dipukul (atau putih telur) dan ditaburi dengan gula, bijan, biji popi atau biji lain.

Dan ini adalah sampul surat yang sangat comel jem strawberi. Atau raspberi. Atau mungkin ceri. Secara umum, anda boleh meletakkan apa-apa inti, walaupun keju atau coklat.

Pilihan lain untuk knot.

Dan inilah tiub asli dengan keju. Atau segulung, jika anda suka. Dalam versi Barat, keju krim digunakan di sini. Tetapi anda boleh meletakkan sepotong keju biasa atau keju yang diproses. Krim dadih juga akan berfungsi.

Dan ini adalah jalinan berpintal yang asli. Pilihan yang sama dengan pemotongan awal atau pemotongan doh digunakan secara meluas dalam pembuatan pai dengan pelbagai inti.

ini bintang luar biasa dalam bentuk salib, ia diperbuat daripada jalur sempit, seperti tali doh. Malah, penyediaan untuk membakar adalah ditenun. Anda boleh menenun apa sahaja jika anda mahu.

Kek keju yang sangat besar dan dihias cantik. Sebagai pengisi - keju kotej, keju krim, pencuci mulut dadih, dll.

Pai berbentuk jalinan ini boleh dibuat dengan pelbagai tampalan, dan bukan sahaja yang manis. Pilihan dengan cendawan, daging cincang atau ikan akan menjadi hebat. Dengan cara ini, berdasarkan jalinan seperti itu, anda boleh dengan mudah menyediakan makanan bakar dalam bentuk ikan, buaya dan haiwan separa akuatik lain.

Di sini kek dibahagikan kepada serpihan, setiap satunya dipintal secara hiasan. Terdapat beberapa pilihan yang serupa untuk memotong doh.

Inilah salah satu daripadanya. Di sini prinsip pembuatan adalah sama seperti dalam versi sebelumnya.

Dan inilah satu lagi roti yang diperbuat daripada doh yang telah dipotong. Kali ini - dengan jem epal.

Gulung bergambar dan pai berisi

Sekarang kami akan menunjukkan kepada anda beberapa pilihan untuk pai yang dijanjikan dalam bentuk haiwan. Di sini imaginasi anda tidak terhad oleh apa-apa, jadi anda hanya perlu menetapkan arah yang betul.

Pai atau kulebyak dalam bentuk buaya

Di sini, kagumi kulebyak ikan "Buaya". Walau bagaimanapun, anda boleh membuat pai daging dan bukannya kulebyaki ikan - perbezaannya hanya pada inti, tetapi tidak dalam reka bentuk itu sendiri.

Isi yang digunakan ialah isi ikan, nasi, kentang, bawang hijau, Sedikit minyak zaitun. Rebus nasi dan kentang, biarkan ikan mendidih sedikit. Cincang halus bahan-bahan dan letakkan pada lembaran doh yis yang disediakan.

Berikut adalah versi dengan isi daging. Ia mudah di sini - daging cincang goreng dengan bawang, sedikit kubis untuk juiciness, anda boleh menambah cendawan dan, sudah tentu, rempah kegemaran anda.

Sekarang perkara utama bermula - memahat buaya.

Dari doh kita membentuk mata, kening, cakar.

Kami memotong gigi dengan gunting.

Kami membuat luka di seluruh badan.

Boleh dihidangkan panas dan sejuk.

Foto pai bergambar

Beberapa lagi pilihan.

Ini adalah satu keajaiban. Dalam foto itu dengan epal. Tetapi anda faham - pengisian boleh menjadi apa sahaja.

Sedang berlangsung.

Dan sebelum dibakar.

anak babi.

Kami menandakan tampalan dengan gunting.

Versi ikan jalinan yang hampir sama, kali ini dengan isi ikan.

Dan ini adalah penyu. Mereka boleh sama ada dengan pengisian (hampir semua) atau tanpa.

Ini sedang memotong. 300 g - untuk badan, 75 - untuk leher dengan kepala, bahagian yang tinggal - untuk cakar dan cangkang.

Atau anda boleh membuat beberapa yang kecil dan bukannya satu yang besar.

Semoga berjaya, imaginasi dan selera makan yang baik!

Kalori: Tidak dinyatakan
Masa memasak: Tidak dinyatakan

Diketahui pelbagai bentuk roti yang diperbuat daripada adunan yis dengan gula. Malah seorang kanak-kanak boleh belajar membuat produk sedemikian. Oleh itu, sediakan doh dan hubungi anak-anak untuk mendapatkan bantuan. Mereka akan sangat menyukai proses pembentukan - ia sangat menarik dan menarik. Semak juga resipi untuk yang paling lazat.

Produk yang Diperlukan:

- doh mentega - 600-800 gr.,
- gula,
- kayu manis,
- mentega,
- jem.

Cara memasak dengan foto langkah demi langkah

1. Sediakan adunan mentega mengikut resipi kegemaran anda. Apabila doh "sesuai" (bertambah dalam jumlah), anda boleh memulakan proses membentuk roti.

2. Canai sekeping doh menjadi kek bujur. Petua: bagaimana untuk menentukan sekeping doh yang hendak diambil? Perlu diingat bahawa saiz sekeping doh yang digunakan hanya kira-kira sepadan dengan saiz roti masa depan, kerana produk meningkat dalam jumlah semasa membakar. Oleh itu, sekeping doh hendaklah separuh saiz roti siap.

3. Lumurkan roti leper yang dihasilkan dengan mentega cair dan taburkan dengan campuran gula dan kayu manis. Menggunakan pisau, potong menjadi jalur, biarkan satu tepi tidak disentuh.

4. Berhati-hati gulung menjadi gulungan.

5. Kemudian cantumkan menjadi donat. Penyediaan bun sudah siap.

6. Untuk roti jenis lain, canai juga sekeping doh ke dalam lapisan, sapu dengan mentega dan taburkan dengan adunan aromatik.

7. Gulung menjadi gulungan.

8. Dengan pisau tajam potong sepanjang jalan melalui tengah, biarkan tepi utuh.

9. Pusingkan lapisan dalam (diperolehi semasa memotong) ke luar supaya ia mengintip keluar. Kemudian gulungkan roti menjadi "donut".

10. Sanggul dibentuk dalam bentuk jalinan menggunakan prinsip yang sama. Lapisan itu dilancarkan,
digris dengan mentega dan ditaburkan dengan gula kayu manis (atau gula sahaja).

11. Lapisan yang disediakan digulung menjadi gulungan.

12. Kemudian ia juga dipotong di bahagian tengah, meninggalkan hanya satu tepi yang tidak disentuh.

13. Jalinan berganda ditenun dari bahagian yang terhasil, cuba membiarkan lapisan mengintip keluar.

14. Untuk roti berbentuk hati, gulungkan sekeping doh ke dalam kek rata dan, dengan cara yang sama seperti dalam kes sebelumnya, gris dengan mentega dan taburkan dengan gula kayu manis.

15. Gulungkan bahan kerja yang terhasil ke dalam gulungan.

16. Bengkokkan gulungan separuh, dengan jahitan menghadap ke dalam.

17. Potong kepada dua bahagian dari bahagian lipatan, biarkan bahagian yang bertentangan tidak disentuh.

18. Buka gulungan kedua-dua belah supaya lapisan sanggul terdedah.

19. Sanggul yang paling mudah ialah yang menyerupai burung merpati. Canai sekeping doh ke dalam tali.

20. Bentuk simpulan daripada bahan kerja yang terhasil. Potong tepi bawah yang menonjol untuk meniru ekor.

21. Sangat menarik untuk membentuk sanggul dalam bentuk bunga. Tak susah pun. Gulungkan lapisan doh yang besar, tebal 4-6 mm. Potong bulatan (diameter 6-8 cm), 5 keping untuk setiap bunga.

22. Bengkokkan setiap bulatan dua kali, kemudian sekali lagi - ini adalah kelopak.

23. Satukan semua lima kelopak (lapisan ke atas) menjadi bunga.

24. Gulungkan sebiji bola kecil dari sekeping doh dan pasangkan bunga di tengah bun.

25. Sanggul berbentuk mawar kelihatan tidak kurang cantiknya. Dan mereka juga terbentuk dengan sangat cepat. Sekeping doh (saiz telur ayam) gulung ke dalam satu lapisan. Menggunakan pisau, buat 4 potong (bertentangan), tidak sampai ke bahagian tengah bahan kerja. Letakkan satu sudu teh inti (jem atau keju kotej) di tengah.

26. Balut inti dengan "kelopak" pertama.

27. Kemudian tutup kelopak di sebelah bertentangan.

28. Lakukan perkara yang sama dengan kelopak yang tinggal.

29. Pilihan lain untuk membentuk roti ialah kek keju angka lapan. Untuk ini, gulungkan doh ke dalam lapisan besar dan potong bulatan (diameter 12-14 cm). Kemudian, menggunakan dadu yang lebih kecil, potong bahagian tengah bulatan untuk membentuk "rim".

30. Bentuk "angka lapan" daripada "rim."

31. Letakkan bahagian yang terhasil pada bahagian tengah yang tinggal dari bulatan. Akibatnya, "sarang" untuk pengisian terbentuk.

32. Letakkan inti di dalam seperti yang dikehendaki.

33. Letakkan semua roti di atas loyang dan biarkan selama 5-10 minit untuk dibuktikan. Bakar pada suhu 1800C sehingga perang keemasan. Untuk membuat roti siap berkilau, sapunya hangat dengan sirap (cairkan 1-2 sudu besar gula dalam 100 ml air). Tonton bagaimana dia memasak yang terkenal di dunia.

34. Roti yang lazat, pelbagai dan aromatik sedia untuk minum teh.
Selamat makan!

Melihat bahawa artikel tentang cara membuat roti yang cantik dalam pelbagai bentuk menarik minat anda, rakan suri rumah yang dikasihi, dan dengan cepat menjadi popular, saya telah menyediakan sambungan khas untuk anda!

Saya mencari idea yang luar biasa, menghasilkan sesuatu sendiri dan mengingatinya, menguli adunan ragi yang kaya - dan mari menjadi kreatif! Ternyata lebih cantik daripada bahagian pertama. Mari kita memahat bersama-sama!

Dan baru-baru ini bahagian ke-4 "Cara membuat roti dengan cantik" telah dikeluarkan - 12 jenis reka bentuk untuk roti!

Cara membuat roti kerang

Pernahkah anda melihat kerang yang begitu cantik di kedai roti? Kanak-kanak suka mereka! Dan sangat mudah untuk menjadikan rumah anda cantik.

Menggolek sosej daripada doh...

dan di sepanjang satu tepi kami membuat takuk dengan pisau pada jarak yang sama.

Kami bengkokkan sedikit tepi sosej ke bawah - anda mendapat kerang yang bagus!

Cara membuat bun Sunshine

Sama seperti kerang - hanya kita membuat sosej lebih rata, dan ulas seperti sinar lebih nipis, ia akan menjadi lebih cantik.

Dan apabila meletakkannya di atas lembaran pembakar, kami tidak hanya melipat tepi ke bawah, tetapi melekatkannya bersama untuk membuat bulatan.

Ia ternyata menjadi matahari yang merah jambu!

Cara membuat tocang doh

Saya pasti semua gadis tahu bagaimana untuk mengepang rambut. Kami mengikat doh dari doh dengan cara yang sama seperti jalinan biasa - kami melancarkan tiga sosej nipis, membentuk tepi atasnya bersama-sama dan tocang!

Jika anda menyikat jalinan dengan telur yang dipukul dan taburkan dengan gula, ia akan menjadi lebih cantik dan lebih enak, tidak dapat dibezakan daripada roti yang dibeli di kedai. Mengapa anda tidak dapat membezakannya - lebih baik!