Cara memasak gulungan kubis malas dalam periuk perlahan. Kubis malas bergulung dalam resipi periuk perlahan dengan foto

Terdapat hidangan yang ternyata sama baiknya untuk mana-mana suri rumah jika ia dimasak dalam periuk atau kuali, dalam ketuhar, atau dalam periuk perlahan. Hidangan sedemikian termasuk gulung kobis malas, yang lebih mudah dibuat dan ternyata sama enaknya dengan yang biasa.

Kaedah terakhir yang disenaraikan untuk menyediakannya adalah yang paling "malas", kerana multicooker membantu mengurangkan penyertaan nyonya rumah dalam proses ke tahap minimum.

1. Bahan utama yang digunakan dalam proses memasak gulung kobis malas- kobis, nasi, daging, lobak merah dan bawang. Digunakan secara tradisional kubis putih, tetapi kakak Savoyardnya juga agak sesuai untuk hidangan ini;
2. Anda boleh mengambil apa-apa beras: bulat, bijirin panjang, digilap atau tidak digilap. Syarat penting mengenai ramuan ini ialah ia mesti dibasuh dengan teliti dan lebih baik ini dilakukan, lebih enak hidangan siap;
3. Anda boleh memilih daging berdasarkan anda sahaja pilihan rasa, tetapi jika anda menggunakan beberapa jenis yang berbeza daging untuk daging cincang, maka rasa gulungan kubis malas akan menjadi lebih sengit, dan hidangan itu sendiri akan menjadi lebih berair;
4. Juga bertanggungjawab untuk juiciness adalah bahan seperti bawang besar, jadi jangan lupa untuk menambahnya. Bersama-sama dengan bawang, anda boleh meletakkan lobak merah dan lada benggala. Bahan-bahan ini adalah pilihan, tetapi menggunakannya hanya akan meningkatkan hasil akhir;
5. Biasanya digunakan untuk berpakaian gulungan kubis sos tomato, yang disediakan dengan mencampurkan air, salah satu produk pemprosesan tomato. boleh jadi jus tomato, pes atau sos tomato. Dengan menambah krim masam ke dalam sos, ia memperoleh nota rasa berkrim, tetapi ramuan ini tidak wajib, tetapi Resepi lenten hidangan ini dikecualikan sepenuhnya;
6. Sebagai perasa untuk gulungan kubis malas, anda boleh menggunakan gabungan klasik garam dan lada hitam yang dikisar, atau anda boleh mengambil perasa kegemaran anda untuk hidangan daging.

Gulung kubis yang disumbat disediakan dalam multicooker dalam mod "Menggoreng", "Rebus", "Nasi", "Membakar", "Pilaf", dan untuk multicooker Polaris adalah mungkin untuk menggunakan program "Multicook". Masa memasak bergantung pada ciri pembantu dapur dan jumlah produk yang digunakan, tetapi biasanya kira-kira 1 jam sudah cukup.

Kubis malas bergolek dalam periuk perlahan

Masa memasak

kandungan kalori setiap 100 gram

Gulung kubis malas sendiri memungkinkan untuk mengurangkan masa yang dihabiskan untuk menyediakannya berbanding dengan versi klasik hidangan ini, dan pembantu multi-cooker akan membantu untuk mengukir kira-kira satu jam lagi masa lapang untuk setiap suri rumah. Yang, bersama-sama dengan rasa yang tiada tandingan, menjadi satu lagi tambahan penting tambahan.

Prosedur penyediaan:

Resipi tanpa daging dalam periuk perlahan

Gulung kobis malas tanpa daging boleh mempelbagaikan dan menjadikan menu Lenten sedap untuk orang yang sedang berdiet atau yang mengatur sendiri hari puasa. Aroma dan rasa hidangan akan diberikan oleh herba dan perasa wangi, yang akan digunakan untuk membumbui gulungan kubis, dan multicooker akan membantu untuk mengekalkan segala-galanya sebanyak mungkin sifat berfaedah sayur dan nasi.

BAHAN-BAHAN	KUANTITI
kubis putih	600 g
beras perang	100 g
bawang besar	100 g
lobak merah	100 g
air	360 ml
minyak sayuran	50 ml
pes tomato	60 g
perasa "Lada campuran"	3-5 g
perasa "Khmeli-suneli"	5 g
garam	secukup rasa

Masa operasi multicooker dalam mod yang diperlukan untuk memasak ini Hidangan lenten, akan menjadi 80 minit.

Urutan tindakan:

1. Bawang dan lobak merah perlu dicincang: yang pertama - menjadi kiub dengan pisau, yang kedua - menggunakan parut kasar. Goreng kedua-dua sayuran dengan beberapa sudu minyak sayuran, menggunakan salah satu mod yang tersedia - "Menggoreng" atau "Membakar". Tempoh ini proses masakan hendaklah kira-kira 10 minit;
2. Semasa program menggoreng sayuran berlangsung, anda perlu memotong kubis tidak terlalu kasar, rendam dan bilas beras dengan baik;
3. Pindahkan kubis dan bijirin ke bawang goreng dan lobak merah, tambah pes tomato, perasa dan tambah sedikit garam secukup rasa;
4. Campurkan semuanya dengan baik, tambah air suam dan hidupkan program "Rebus" selama 1 jam. Apabila anda mendengar isyarat bunyi untuk penghujung program multicooker, anda tidak boleh berlari untuk membuka penutupnya;

Memasak dalam multicooker Polaris

Satu-satunya perkara yang lebih malas daripada gulungan kubis malas dalam multicooker ialah gulungan kubis dalam multicooker Polaris. Dalam resipi ini, semua langkah aktif disimpan pada tahap minimum. Suri rumah dikehendaki menyediakan produk, memasukkannya ke dalam kuali berbilang, menghidupkan program yang dikehendaki dan kacau sekali-sekala.

BAHAN-BAHAN	KUANTITI
kubis putih	500 g
daging cincang	500 g
nasi	200 g
bawang besar	200 g
lobak merah	150 g
air	360 ml
minyak sayuran	20 ml
krim masam	40 g
pes tomato	40 g
garam dan rempah ratus	secukup rasa

Masa memasak ialah 1.5 jam.

Kandungan kalori hidangan akan menjadi 143.5 kcal setiap 100 g.

Kemajuan kerja:

1. Peringkat pertama memasak malas terdiri daripada menggoreng bawang cincang dan lobak merah dalam minyak sayuran menggunakan pilihan "Goreng" selama 10 minit, tetapi ini boleh dilangkau jika dikehendaki;
2. Letakkan semua bahan lain (kobis cincang, daging cincang, beras yang telah dibasuh, krim masam, pes tomato, rempah dan garam) dalam mangkuk berbilang dengan sayur-sayuran goreng. Campurkan semuanya dengan baik, tambah air dan hidupkan mod "Multi-masak", di mana makanan akan dimasak pada 110 darjah. Sekiranya tidak ada program sedemikian, ia boleh digantikan dengan pilihan lain - "Memadamkan";
3. Masa memasak bergantung pada jumlah bahan yang disertakan. Untuk kuantiti produk yang dinyatakan di atas, ia akan mengambil masa 90 minit, dan jika anda mengambil kuantiti yang lebih kecil, maka satu jam sudah cukup. Selepas setengah jam operasi multicooker dan sehingga isyarat bunyi tentang akhir memasak, adalah idea yang baik untuk sekali-sekala mengacau kandungan multibowl.

Gulung kubis yang lazat dalam multicooker Redmond

Multicooker popular kedua, yang sering dijumpai di dapur ramai suri rumah, adalah pembantu ajaib Redmond. Gulung kubis malas disediakan di dalamnya menggunakan dua program operasi: "Menggoreng" dan "Pilaf" (atau "Merebus").

BAHAN-BAHAN	KUANTITI
kubis putih	500 g
daging (ayam, babi, daging lembu)	600 g
nasi	100 g
bawang besar	100 g
lobak merah	100 g
minyak sayuran	40 ml
krim masam	125 ml
jus tomato	400 ml
garam dan rempah ratus (daun bay, hitam tanah dan lada sulah)	secukup rasa

Masa memasak untuk hidangan malas ini dalam periuk perlahan Redmond ialah 1 jam 43 minit.

Kandungan kalori 100 g gulungan kubis yang disediakan akan sama dengan 169.6 kcal.

Algoritma proses memasak:

1. Dalam kira-kira lima minit, kupas dan potong bawang dan lobak merah. Untuk memotong bawang, gunakan pisau, dan lobak merah boleh dicincang sama ada dengan pisau atau pada parut kasar;
2. Tuangkan minyak sayuran ke bahagian bawah mangkuk multicooker, tambah sayur-sayuran cincang dan hidupkan mod "Goreng". Goreng lobak merah dan bawang selama kira-kira 8 minit dengan penutup terbuka, kacau dengan spatula;
3. Semasa sayur-sayuran dibakar, anda perlu menyediakan daging tanpa membuang masa. Anda boleh mengambil pelbagai jenis, jadi gulungan kubis akan menjadi lebih enak, atau anda boleh berhenti pada satu sahaja. Keluarkan urat dan filem dari daging dan potong ke dalam kiub kecil;
4. Apabila bawang dan lobak merah mula bertukar menjadi emas, tambahkan daging cincang kepada mereka dan teruskan goreng semuanya dalam mod multicooker yang sama selama 20 minit lagi;
5. Pada masa ini, anda perlu membilas beras beberapa kali sehingga air benar-benar telus, cincang halus kubis dan campurkan krim masam dengan jus tomato untuk sos;
6. Pada akhir proses menggoreng, letakkan nasi dan kubis dalam mangkuk multicooker, kacau semuanya dengan baik dan tuangkan sos;
7. Hidupkan program "Pilaf" atau "Stew" pada alat (bergantung pada fungsi yang tersedia) selama 1 jam dan 20 minit. Dan pada penghujungnya, anda boleh memanggil keluarga anda ke meja.

1. Anda boleh mempelbagaikan menu harian anda dengan bereksperimen sedikit dengan ramuan gulungan kubis malas, sebagai contoh, menggantikan nasi dengan soba, millet atau bijirin lain;
2. Untuk gulungan kubis yang lazat, dan bukan hanya yang malas, adalah penting untuk mengekalkan perkadaran nasi dan daging yang betul. Nisbah mereka hendaklah sekurang-kurangnya 1:2;
3. Komponen daging untuk versi kubis gulungan kubis boleh digantikan dengan cendawan atau hanya dengan meningkatkan jumlah nasi dalam komposisi.

Gulung kubis yang disumbat adalah hidangan yang sangat lazat dan memuaskan. Penyediaannya boleh membawa suri rumah sepanjang hari. Tetapi jika anda membuat gulungan kubis malas dalam periuk perlahan, anda akan mempunyai masa maksimum untuk diri sendiri dan isi rumah anda, dan hidangan daging cincang akan mempunyai rasa dan aroma yang lazat.

Resipi klasik untuk membuat gulungan kubis malas dalam periuk perlahan

Bahan-bahan untuk memasak:

• Biji beras - 0.2 kg;
• Daging cincang - 0.3 kg;
• Satu bawang;
• Krim masam - 0.2 l;
• Setengah kepala kubis;
• Pes tomato - 14 cawan;
• Mentega - 1 keping kecil;
• Laurel - 4 daun;
• Rempah - secukup rasa.

Cara memasak:

1. Kupas bawang dan potong kecil.
2. Kubis dicincang dengan pisau dengan bilah besar.
3. Parut lobak merah menggunakan parutan kasar.
4. Tuangkan minyak sayuran ke dalam multicooker. Seterusnya, tambah bawang dan lobak merah dan goreng, pilih mod "baking", sehingga perang keemasan.
5. Dalam tempoh masa ini, sediakan beras dengan membasuhnya dan meletakkannya di bawah paip.
6. Selepas masa dalam multicooker tamat, masukkan nasi ke dalam mangkuk, kemudian masukkan air dan krim masam. Paras air sepatutnya dua kali ganda paras beras.
7. Kemudian masukkan bahan-bahan yang tinggal.
8. Hidupkan mod penaik sekali lagi.
9. Selepas 10 minit, masukkan kobis dan daging cincang.
10. Dayakan fungsi "nasi". Tetapkan pemasa selama 45 minit.
11. Selepas melengkapkan program, tuangkan jisim lembut ke dalam potongan dan letakkan di atas pinggan.

Resipi dengan kuah dalam periuk perlahan

Sesetengah isi rumah dan tetamu anda mungkin mendapati hidangan itu kering. Jalan keluar ialah menyediakan kuah.

Resipi: gulungan kubis

• Satu telur;
• Setengah kepala kubis putih;
• Setengah kilo daging cincang;
• Beras - 0.2 kg;
• Satu lobak merah;
• Satu bawang;
• Garam dan lada - secukup rasa.

kuah:

• 200 ml jus tomato;
• 2 ulas bawang putih;
• Setengah sudu teh lada hitam;
• 0.2 liter air masak;
• 2 sudu teh paprika;
• Satu daun bay;
• Garam secukup rasa.

Penyediaan langkah demi langkah:

1. Dengan gulungan kubis kami menjalankan operasi yang diterangkan di atas. Hanya selepas jisim lobak merah dan bawang dimasak, kami membentuk potongan daging cincang mentah dan kubis dan memasukkannya ke dalam periuk perlahan untuk dibakar selama 40 minit. Sekarang untuk sos kuah.
2. Tuangkan garam, paprika dan lada sulah dan daun bay ke dalam jus tomato.
3. Potong bawang putih ke dalam kepingan kecil dan tambah jus.
4. Tuangkan cutlet yang telah disediakan - gulungan kubis - dengan campuran ini.
5. Isi dengan jumlah air yang diperlukan.
6. Tekan program memasak "stewing". Tetapkan pemasa selama sejam.

Kobis malas bergulung berlapis-lapis

Komponen yang diperlukan:

• Satu perempat daripada kepala kubis;
• 0.4 kg beras putih;
• 0.7 kg daging cincang;
• 3 bawang;
• 1 lobak merah;
• Rempah dan garam secukup rasa.

Ciri-ciri proses:

1. Letakkan daging cincang dalam periuk perlahan untuk menggoreng selama 15 minit. Tudung multicooker mesti terbuka.
2. Kami memproses beras dengan air.
3. Kami menyediakan mengikut sampel standard kubis, lobak merah dan bawang.
4. Masukkan lobak merah dan bawang ke dalam daging cincang separuh siap. Masak selama 15 minit lagi.
5. Letakkan lapisan kedua beras.
6. Yang ketiga ialah kobis yang dicincang.
7. Tuangkan air di atas supaya ia meliputi keseluruhan jisim daging dan sayur-sayuran.
8. Garam dan lada sulah. Tetapkan program rebusan selama 60 minit.
9. Selepas multicooker menandakan tamatnya program, anda boleh menambah herba segar pada gulungan kubis.

Kubis malas diet bergulung dalam periuk perlahan

Gulung kobis daging boleh disesuaikan mengikut diet anda. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu mengeluarkan beberapa komponen dengan peratusan lemak yang tinggi.

Anda perlu mengambil:

• 0.5 kg ayam cincang;
• Satu perempat daripada kepala kubis;
• 0.2 kg beras putih;
• Setengah bawang;
• dua sudu besar krim masam;
• Setengah gelas jus tomato;
• Dua gelas air bersih;
• Garam dan lada sulah secukup rasa.

Proses memasak:

1. Sediakan nasi dengan betul dan masak. Selepas ini, toskan semua air.
2. Proses bawang dan lobak merah. Potong kecil-kecil. Letakkannya dalam nasi yang telah dimasak.
3. Cincang halus kubis, dibersihkan daripada daun.
4. Masukkan kepingan kubis dan kuning dengan putih ke dalam daging cincang telur mentah. Campurkan keseluruhan jisim.
5. Tiba giliran multicooker. Lumurkan mangkuknya dengan minyak dan masukkan gulungan kubis.
6. Anda boleh membuat sos dari jus tomato dan krim masam dengan lada. Tuangkan atas gulungan kubis malas.
7. Dalam multicooker, tetapkan fungsi "rebus". Masa - 1 jam.
8. Anda boleh menambah hirisan timun atau tomato ke dalam hidangan siap.

Resipi untuk memasak dalam bentuk potong

Anda boleh membentuk potongan daripada gulungan kubis jika anda mahu hidangan diletakkan dengan kemas di atas pinggan.

Bahan-bahannya tetap sama:

• Daging cincang - 0.7 kg;
• Beras bijirin besar - 0.1 kg;
• Telur - 2 pcs;
• Bawang - 2 kepala;
• Kubis - separuh kepala kubis;
• pes tomato - 40 gr;
• Satu lobak merah;
• 3 ulas bawang putih;
• Rempah secukup rasa.

Cara memasak:

1. Nyahbekukan daging cincang. Pecahkan telur ke dalam jisim daging, masukkan bawang cincang halus, dan masukkan beras yang telah dirawat dengan air.
2. Menyediakan kubis. Untuk melakukan ini, potong ke dalam kepingan kecil. Masukkan ke dalam adunan daging cincang.

Multicooker adalah keajaiban dapur sebenar. Biasanya semua resipi adalah universal. Tetapi kehadiran multicooker yang berbeza memaksa anda untuk menyesuaikan resipi secara khusus kepada model anda. Di sini kami akan memberikan perbandingan sampel yang paling popular: Redmond dan Polaris.

• Redmond mempunyai 50 program. Salah satunya dipanggil multicooker. Fungsi ini boleh memasak gulungan kubis dengan memilih suhu yang dikehendaki dan masa. Anda boleh melaraskan programnya mengikut citarasa dan pilihan anda. Terdapat program "melayu". Selepas menyelesaikan proses memasak utama, anda boleh menghidupkan fungsi ini, dan gulungan kubis akan menjadi sangat berair dan lembut.
• Polaris juga mempunyai ciri tersendiri. Terdapat pelbagai masak. Jika semua gulungan kubis tidak muat dalam mangkuk multicooker, ia boleh diletakkan di atas bekas stim. Apabila menggoreng sayur-sayuran, lebih baik menghidupkan fungsi "membakar".

Sekarang anda tahu cara memasak gulungan kubis malas dalam periuk perlahan. Jangan takut untuk mencuba dan menyesuaikan komposisi hidangan mengikut citarasa anda. Selamat makan!

Bilas beras dalam air sejuk beberapa kali, toskan airnya. Kemudian tuangkan 200 ml air masin sejuk ke dalam periuk dengan beras yang telah dibasuh dan masak dengan api perlahan, ditutup, selama 15-20 minit sehingga air mendidih sepenuhnya.

Basuh kubis, buang daun kotor, dan cincang halus. Letakkan kubis dalam mangkuk yang dalam, tuangkan air mendidih ke atasnya, tutup dengan tudung, dan biarkan selama 10-15 minit.

Seterusnya, toskan kubis dalam colander dan peras dengan baik.

Kupas, basuh dan parut sebiji bawang. Dalam mangkuk besar, gabungkan daging cincang, nasi, bawang parut, pukul dalam telur, tambah dua sudu krim masam, garam dan lada secukup rasa. Campurkan semuanya dengan teliti.

Masukkan kubis, diperah daripada lebihan air, dan kacau dengan teliti lagi.

Bentuk bola bersaiz sederhana daripada jisim yang terhasil.

Basuh lobak merah, kupas dan parut pada parutan kasar. Kupas, basuh dan potong bawang menjadi separuh cincin.

Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker, letakkan bawang cincang dan lobak merah parut di sana. Tetapkan multicooker kepada mod "Menggoreng" selama 15 minit. Selepas 5-7 minit, tambahkan dua sudu besar pes tomato ke bawang dan lobak merah. Campurkan semuanya dengan teliti dan teruskan memasak dalam mod yang sama sehingga isyarat padam, kacau semuanya sekali-sekala.

Kemudian letakkan gulungan kubis malas yang terbentuk di atas sayur-sayuran goreng dan tuangkan 200 ml air sejuk atau sup sayur-sayuran (air tidak boleh menutup sepenuhnya gulungan kubis malas). Garam dan perasakan dengan rempah kegemaran anda. Tetapkan mod multicooker kepada "Membakar" atau "Merebus". Dalam periuk perlahan saya masa memasak ialah 60 minit.

Gulung kubis malas dengan nasi, dimasak dalam periuk perlahan, ternyata sangat menyelerakan dan lazat. Foto menunjukkan betapa lembut dan juicynya.

Selamat makan!

bahan-bahan:

• 1-1.5 kg kubis segar
• 0.5 cawan beras
• 300 g daging babi cincang
• 2-3 lobak merah
• 2 biji bawang
• 3 sudu besar. sos tomato atau pes tomato
• garam, campuran lada tanah
• 3 sudu besar. minyak sayuran

Gulung kubis yang disumbat adalah hidangan yang lazat dan disukai oleh ramai, ada yang mengingatkan zaman kanak-kanak, kerana ibu dan nenek membuatnya agak kerap. Sehingga baru-baru ini, tidak ada satu jamuan yang lengkap tanpa mereka, tetapi kini mereka telah mula dilupakan. Perlu diingat bahawa proses penyediaan gulungan kubis tradisional, di mana anda perlu merebus kepala kubis secara berasingan dan memisahkan daun, dan kemudian membungkus daging cincang dan isi nasi di dalamnya, agak intensif buruh. Ramai suri rumah muda hanya takut untuk mula memasak. Tetapi hidangannya sangat lazat.

Tetapi anda boleh mencari jalan keluar dari situasi ini dengan menyediakan gulungan kubis yang sangat malas dalam periuk perlahan mengikut resipi ini dengan nasi dan daging cincang. Bahan-bahan yang sama digunakan, rasa hampir sama, tetapi prosesnya sangat dipermudahkan. Anda hanya perlu memotong kubis, masukkan semua bahan dalam lapisan dalam mangkuk multicooker, tambah air dan reneh. Hasilnya akan menjadi sangat baik. Dan jika anda menggunakan sup daging sebagai ganti air, rasa akan menjadi lebih sengit. Sudah tentu untuk meja perayaan gulungan kubis yang sangat malas tidak akan sesuai, tetapi untuk makan malam keluarga biasa ia akan menjadi hidangan yang indah.

Gulung kubis malas dengan nasi dan daging cincang boleh dimasak dalam kuali di atas dapur gas, tetapi dalam periuk perlahan (saya mempunyai model VES Electric SK-A12) mereka ternyata lembut, aromatik dan direbus dengan baik. Saya menjemput pembaca laman web ini untuk mengambil sedikit masa dan membuat hidangan yang sama menggunakan resipi mudah ini.

Kaedah memasak

1. 
   Sediakan produk yang diperlukan. Keluarkan daun atas dari kepala kubis, kupas dan basuh lobak merah dan bawang.
2. 
   Hidupkan multicooker ke mod "Menggoreng" dan tuangkan minyak sayuran. Potong lobak merah menjadi kepingan atau parut pada parutan bit dan masukkan ke dalam mangkuk. Sebaik sahaja lobak merah menjadi lembut, masukkan bawang besar (potong separuh atau suku cincin). Goreng semuanya bersama sehingga perang keemasan, dan kemudian keluarkan sayur-sayuran ke dalam pinggan. Matikan multicooker buat masa ini.
3. 
   Potong kubis menjadi jalur nipis, taburkan dengan garam dan gosok dengan tangan anda. Ini akan menjadikannya lebih lembut. Ini benar terutamanya pada musim sejuk, apabila daun kubis tidak lagi begitu lembut. Letakkan dua pertiga di bahagian bawah mangkuk.
4. 
   Agihkan beras secara merata.
5. 
   Kemudian daging cincang. Taburkan dengan garam dan campuran lada kisar.
6. 
   Letakkan baki kubis. Letakkan sayur goreng di permukaannya.
7. 
   Gris dengan pes tomato atau sos tomato. Isikan dengan air atau sup hingga separuh kandungan multicooker. Tutup penutup dengan ketat.
8. 
   Hidupkan program "Memadamkan", 60 minit. Semasa memasak, periksa kehadiran cecair secara berkala dan tambah jika perlu. Pada masa tamat, hampir semua air harus diserap; jika masih terdapat terlalu banyak, anda boleh membuka penutup selama 5-10 minit, menambah masa pada paparan, maka kelembapan berlebihan akan cepat menguap. Pada akhir memasak, kacau dan ratakan dengan garam.
9. 
   Gulung kubis yang sangat malas sudah siap dalam periuk perlahan. Mereka biasanya dihidangkan dengan krim masam. Selamat makan!

Untuk suri rumah yang ingin mempelbagaikan meja makan, kami menawarkan satu lagi

Anda boleh menggunakan mana-mana daging cincang untuk gulungan kubis malas: ayam, ayam belanda, daging lembu atau daging babi, tetapi lebih baik menggunakan campuran daging babi cincang dan daging lembu untuk hidangan ini.

Untuk pengisian, krim boleh digantikan dengan krim masam cair, tetapi ia akan menambah sedikit masam. Dan bukannya pes tomato, anda boleh menggunakan tomato puri, tomato dalam tin jus sendiri, sos tomato(Mungkin buatan sendiri), atau jus tomato, menukar perkadaran mengikut budi bicara anda.

Nasi bijirin bulat sesuai untuk hidangan ini.

Jika multicooker anda mempunyai mangkuk kecil, maka jumlah bahan mesti dikurangkan, jika tidak, hidangan tidak akan muat di dalam mangkuk.

Untuk gulungan kubis malas, kami memotong kubis dengan agak nipis, tiga lobak merah pada parut kasar, cincang halus satu bawang. Garamkan kubis dan tekan dengan tangan anda untuk menjadikannya lebih lembut. Campurkan kubis dengan bawang dan lobak merah.

Potong bawang yang tinggal sehalus mungkin, cincang bawang putih. Basuh beras dan biarkan airnya mengalir. Campurkan daging cincang, nasi, bawang besar, bawang putih dalam mangkuk. Garam dan tambah campuran rempah untuk daging cincang. Campurkan semuanya dengan tangan anda.

Dari daging cincang yang dihasilkan kami membuat bebola kecil sebesar walnut.

Tuangkan minyak sayuran ke bahagian bawah mangkuk multicooker. Letakkan lapisan kubis dengan sayur-sayuran, kemudian lapisan nasi dan bebola daging. Sekali lagi lapisan kubis dan bola. Adalah lebih baik untuk meninggalkan sedikit di antara bola ruang kosong. Lapisan atas mestilah kubis.

Jika anda tergesa-gesa atau ingin membuat gulungan kubis lebih "malas", maka anda tidak boleh membuat bola, tetapi letakkan campuran kubis dan nasi-daging secara berlapis-lapis. Atau campurkan kubis dengan nasi dan daging cincang dan renehkan semuanya bersama.

Untuk mengisi, campurkan krim dengan tomato dan air, perasakan dengan garam dan suneli hop (atau apa-apa rempah secukup rasa). Gaul sebati.

Tuangkan inti ini ke atas lapisan kubis. Masak pada mod "Rebus" selama 1 jam. Pada masa ini, anda mungkin perlu menambah sedikit air jika semua cecair telah mendidih. Tempoh memasak gulungan kubis malas bergantung pada ciri multicooker anda. Jika anda melihat hidangan masih belum siap, tambahkan masa memasak. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh mereneh gulungan kubis terlalu lama, jika tidak, bola akan kehilangan bentuknya.

Hidangkan gulungan kubis malas dengan krim masam.