Gastrite erosiva nella dieta dei bambini. Gastrite erosiva e nutrizione necessaria per il suo trattamento

Qualsiasi manifestazione di gastrite è pericolosa per la salute umana, perché questa malattia danneggia lo stomaco e interrompe il funzionamento dell'apparato digerente nel suo complesso. La gastrite erosiva è una forma di patologia ancora più pericolosa che richiede un trattamento immediato. La dieta per la gastrite erosiva è parte integrante di un complesso di misure sanitarie, la sua osservanza è necessaria.

Il trattamento della gastrite erosiva prevede sempre un approccio integrato, in cui la terapia farmacologica gioca il ruolo principale. Tuttavia, se non supportati da una dieta, anche i farmaci forti non saranno efficaci, motivo per cui è importante capire cosa si può mangiare con questa patologia.

Perché hai bisogno di una dieta per la gastrite erosiva?

La parola gastrite nella terminologia medica indica una malattia acuta o cronica in cui si verifica l'infiammazione della mucosa gastrica. Se parliamo di gastrite erosiva, questa è una fase progressiva del processo patologico in cui compaiono erosioni (piccoli danni o ferite) sulle pareti dell'organo.

Man mano che la malattia progredisce e non esiste un trattamento adeguato, il numero delle erosioni aumenta. Nelle fasi successive, le condizioni del paziente peggiorano e la probabilità di svilupparsi ulcera peptica. Il processo patologico è accompagnato da sintomi gravi, tra cui prevalgono dolore, bruciore, nausea e disturbi delle feci. Diventa particolarmente difficile durante le esacerbazioni della malattia.

Una delle complicazioni di questa forma della malattia è la gastrite antrale, spesso accompagnata da una maggiore acidità e da disturbi ancora più gravi del processo digestivo.

Importante! In entrambi i casi, una misura obbligatoria che è necessariamente inclusa nel complesso terapeutico è la stretta aderenza alla dieta. La regolazione della nutrizione può facilitare il lavoro dello stomaco, prevenire o arrestare la progressione della malattia, ridurre la probabilità di ricadute e migliorare significativamente le condizioni del paziente. E anche grazie nutrizione dietetica l'efficacia del trattamento è significativamente aumentata.

Principi base della nutrizione

L'alimentazione dietetica implica non solo una rigorosa divisione degli alimenti in "accettabili" e "vietati", ma anche adeguamenti al processo stesso di consumo del cibo. Ciò significa che ci sono una serie di regole che devono essere seguite affinché il cibo non causi danni:

1. Durante la malattia, non dovresti mangiare cibi fritti, affumicati, piccanti, acidi, caldi e troppo salati, poiché danneggiano lo stomaco e l'intestino. Tutto il cibo deve essere cotto a vapore, bollito, in umido o al forno;
2. I piatti vanno consumati solo caldi. Mangiare caldo o freddo è categoricamente inaccettabile;
3. Il cibo deve essere adeguatamente preparato dal punto di vista meccanico. Cioè, sono esclusi i pezzi di grandi dimensioni nei piatti e il cibo grezzo. Il tutto dovrà risultare tritato finemente, morbido o addirittura ridotto a purea;
4. Il requisito più importante per la gastrite erosiva sarà il passaggio a un sistema di nutrizione frazionato. D'ora in poi, il paziente consuma 5-6 pasti al giorno, non può mangiare troppo, ogni pasto esercita uno sforzo minimo sullo stomaco, il cibo viene rapidamente digerito e assorbito;
5. Osservando la dieta, è anche vietato mangiare cibo malsano o cosiddetto cibo spazzatura (fast food, cracker, patatine, ecc.), Non è possibile mangiare cibo secco, spuntini in viaggio, ecc. Il pasto non dovrebbe essere solo salutare , ma anche misurato, mastica attentamente il cibo;
6. L'ultima cosa da ricordare sempre è non mangiare troppo prima di andare a letto. Tra l'ultimo pasto e l'andare a letto dovrebbero trascorrere da un'ora e mezza a due ore. Si sconsiglia inoltre di esporsi subito dopo aver mangiato attività fisica e si inclina. Ciò può portare alla spinta del contenuto gastrico nell'esofago.

Prodotti autorizzati

Per creare un menu dietetico, è molto importante capire quali alimenti possono essere consumati con la gastrite erosiva. Per completezza, considerare l'elenco di tali prodotti:

• Prodotti a base di latte fermentato a basso contenuto di grassi, tra cui kefir, yogurt, ricotta, latte cotto fermentato;
• Carni dietetiche: manzo, coniglio, tacchino e pollo;
• Oltre alla carne è consentito il pesce magro, preferibilmente oceanico;
• Molto utili sono i cereali, tra cui di particolare pregio sono il grano saraceno, il grano, il riso e la farina d'avena. Per preparare le pappe, aggiungete altra acqua; dovranno risultare viscide, non secche;
• È molto importante mangiare molta fibra vegetale, cioè verdure. È preferibile mangiare carote, barbabietole, zucchine, zucca, patate, cavolfiori e cavoletti di Bruxelles, broccoli;
• La scelta della frutta per la gastrite erosiva è limitata; sono consentite banane, mele acide, fragole e lamponi;
• La farina è limitata, ma è consentita una piccola quantità di pasta o di pane bianco raffermo;
• Tra le bevande puoi bere tè debole, gelatina, composte (soprattutto frutta secca) e infusi di erbe.

Prodotti vietati

La stretta aderenza alla dieta è impossibile senza la conoscenza degli alimenti che è vietato mangiare con la gastrite erosiva. Per evitare errori che potrebbero peggiorare il decorso della malattia, considerare l'elenco dei prodotti vietati:

• Innanzitutto sono vietate le varietà grasse di carne e pesce, poiché questo alimento è considerato pesante, richiede molto tempo per essere digerito, mettendo a dura prova il sistema digestivo;
• Grasso prodotti a base di latte fermentato anche controindicato;
• Noci;
• Funghi;
• Legumi;
• Tra le verdure sono vietati l'aglio, il ravanello, l'acetosella e gli spinaci;
• Non dovresti mangiare frutta acida, come agrumi o kiwi;
• Sono vietate la farina (soprattutto prodotti da forno) e qualsiasi prodotto dolciario;
• Dovresti anche astenervi dal bere bevande gassate, caffè, tè forte e alcol.

Menù di esempio

Seguire una dieta equilibrata ogni giorno se si soffre di una malattia allo stomaco può sembrare difficile per alcuni. Per evitare la domanda su cosa cucinare, considera un elenco esemplificativo di piatti della giornata:

• Colazione: frittata al vapore o al forno con 2 uova e tè leggero;
• Seconda colazione – banana e yogurt con biscotti;
• Pranzo: zuppa di purea di verdure brodo di manzo, una fetta di pane raffermo, pilaf con verdure, composta;
• Spuntino pomeridiano – ricotta, puoi aggiungere frutta tritata finemente;
• Cena: pesce al vapore con patate bollite, annaffiato con gelatina.

Se hai fame un'ora e mezza o due prima di andare a letto, bevi un bicchiere di kefir o yogurt.

La gastrite erosiva è uno dei disturbi più comuni riscontrati nella pratica gastroenterologica.

È caratterizzata dalla formazione di piccoli difetti sulla mucosa dello stomaco che non raggiungono lo strato muscolare. Allo stesso tempo, si sviluppa un processo infiammatorio sul resto della mucosa.

La malattia può avere un decorso acuto o cronico. In quest'ultimo caso, periodi di remissione si alternano a riacutizzazioni.

La dieta per la gastrite erosiva dello stomaco è la chiave per il successo del trattamento della malattia.

I nutrizionisti sono coinvolti nello sviluppo di una corretta alimentazione. La dieta viene formata tenendo conto delle caratteristiche individuali del corpo del malato e delle caratteristiche del decorso dell'infiammazione.

Durante le procedure diagnostiche, viene determinata la quantità di acido nel succo gastrico. Questo indicatore è essenziale quando si elabora un piano di trattamento e una dieta. Una corretta alimentazione non solo accelera il ripristino del rivestimento gastrico, ma ne previene anche la reinfiammazione.

Caratteristiche nutrizionali

Durante il periodo di massima gravità dei sintomi, al paziente viene prescritta una dieta rigorosa per i primi 4-5 giorni. In futuro, la dieta si espande. L'alimentazione per la gastrite erosiva prevede il consumo di piccole porzioni di cibo ogni 2-3 ore. Devi mangiare 200–250 g di cibo alla volta.

Devi mangiare cibo almeno 5 volte al giorno. Puoi consumare il tuo ultimo pasto entro e non oltre 2 ore prima di andare a dormire. Altrimenti, il bolo alimentare non avrà il tempo di essere elaborato nello stomaco e spinto nell'intestino, il che porterà ad un aggravamento della situazione.

Il cibo deve essere masticato accuratamente. Più piccoli sono i pezzi, più facile sarà per lo stomaco elaborarli. Nei primi giorni si consiglia anche di mangiare cibi macinati.

Il cibo deve essere riscaldato prima del consumo. Il cibo freddo ristagna nello stomaco, sottoponendolo a uno stress eccessivo. Il cibo caldo irrita la mucosa.

Tutti i piatti devono essere bolliti, al vapore, in umido o al forno.

Una terapia efficace per la forma erosiva della gastrite prevede il rispetto di una dieta per 3-5 mesi. Tutti i prodotti consumati devono essere freschi e contenere una quantità minima di conservanti e altri prodotti chimici.

Elenco approssimativo di piatti per una settimana per la gastrite erosiva

Esempio di menu della settimana:

• 1° giorno. Puoi fare colazione con porridge di latte a base di riso, grano saraceno o farina d'avena. Inoltre, puoi bere un tè nero debole aggiungendo un po 'di latte. Dopo 2,5-3 ore, mangiare circa 200 grammi di purea di zuppa, che contiene orzo perlato e carote. Per il vostro prossimo pasto potete prendere 2-3 polpette cotte a bagnomaria e delle tagliatelle. Il cacao è adatto come liquido. Si può cenare con la farinata di semola cotta in acqua o latte. Di notte, bevi un bicchiere di latte caldo con cracker.
• 2° giorno. Fai colazione con formaggio cagliato e tè nero. Per pranzo, prepara le tagliatelle al latte, la carne al vapore e un po' di purè di patate. Per lo spuntino pomeridiano è adatto un tè leggero con cracker o biscotti salati. Puoi cenare con riso bollito e latte. Bevi un bicchiere di latte 2 ore prima di andare a dormire.
• 3° giorno. Il primo pasto è il filetto di pollock cotto al vapore, purè di patate e cacao. Dopo 2-3 ore: zuppa cremosa con riso e carote, carne al forno, mela cotta. Puoi cenare casseruola di patate con carne macinata. Il tè nero leggero con zucchero è adatto come liquido.
• 4° giorno. Piatti per la colazione: fiocchi di grano saraceno con burro, tè leggero. A pranzo ci sarà una zuppa di latte e grano saraceno, cotolette al vapore e frutta dolce. Cena: tagliatelle bollite con sugo di carne. Prima di andare a letto puoi bere il latte e, se hai molta fame, mangiare una cotoletta al vapore e del purè di patate.
• 5° giorno. Puoi fare colazione con ricotta con panna acida fatta in casa e tè nero. Cucina per pranzo zuppa leggera con semolino, cotoletta al vapore, porridge di riso. Cenare con budino di miglio e latte. Prima di andare a letto: tè leggero.
• 6° giorno. Colazione: uova sode e cacao. Pranzo: zuppa di grano saraceno, carne in umido, purè di patate. Per dessert: una banana o una mela al forno. Puoi cenare con un involtino di patate e carne e bere il tè. Prima di andare a letto mangia 50-100 grammi di biscotti non zuccherati.
• 7° giorno. Fai colazione con tagliatelle al burro e tè leggero. Pranzare con zuppa di riso, polpette e purè di patate. Come dessert: gelatina di ciliegie. Per cena mangia dei cereali con panna acida e bevi latte. 2 ore prima di andare a dormire, mangia un pezzo di carne al vapore e un po' di purè di patate.

Cucinare per la gastrite erosiva

Diamo un'occhiata ad alcune ricette per piatti con erosioni nello stomaco.

Porridge di semolino con banana

Per prepararlo vi serviranno del semolino e 1 banana. Il cereale viene versato in acqua bollente e cotto a fuoco basso per 1 ora. Quindi è necessario filtrarlo attraverso un setaccio. La banana viene schiacciata con una forchetta o in un frullatore e aggiunta al porridge finito. Per cucinare i cereali potete usare il latte al posto dell'acqua.

Cavolo bollito con uova

Ingredienti per il piatto: 200 g di broccoli e 2 uova. I broccoli vengono fatti bollire per 40-50 minuti a fuoco basso, quindi versati nelle uova e mescolati. La miscela viene rimessa sul fuoco e conservata fino al momento.

Cotolette al vapore

Per prepararlo avrai bisogno di una vaporiera elettrica o normale (piano cottura). La carne macinata è composta da carne di pollo o di maiale, dopo di che viene aggiunta uovo crudo e un po' di sale. Formare delle cotolette, metterle a bagnomaria e cuocere per 50-60 minuti.

Polpette di pesce

Passare il filetto di pollock o nasello al tritacarne, aggiungere un po 'di pane secco e sale. Mettere in una vaporiera e non rimuovere fino al termine.

Casseruola di patate e pesce

Passare il pesce al tritacarne e cuocere il purè di patate. Mescolare bene gli ingredienti, aggiungere 1 uovo, salare e cuocere su una teglia nel forno fino a cottura.

Frittata dietetica

A 2 uova aggiungere 2-3 cucchiai di panna acida, un po 'di farina e sbattere. Cuocere a bagnomaria.

Caratteristiche della nutrizione nelle forme acute della malattia

La gastrite erosiva acuta o aggravata è accompagnata da una sensazione di pesantezza nella parte superiore cavità addominale, nausea, diarrea, dolore nella parte sinistra dell'addome. Una corretta alimentazione può ridurre significativamente questi sintomi e migliorare il benessere del paziente.

La dieta per la gastrite erosiva nella fase acuta prevede l'esclusione dalla dieta di alimenti come:

• prodotti da forno freschi;
• pane a base di farina di segale;
• carne con molti strati grassi;
• prodotti a base di carne affumicata;
• conservazione;
• fagioli, piselli;
• condimenti;
• concentrato di pomodoro, senape, salse piccanti;
• prodotti a base di cioccolato;
• acqua minerale con gas;
• piatti a base di funghi.

Durante questo periodo, l'alimentazione dovrebbe essere il più delicata possibile. Dovresti mangiare i cibi frullati solo quando sono caldi. Il cibo dovrebbe essere bollito o cotto a vapore. I brodi possono essere cucinati solo con i cereali.

La frutta fresca che puoi mangiare include banane e cachi. Sono ricchi di fibre e accelerano la rigenerazione del rivestimento gastrico. Tutti gli altri frutti possono essere consumati solo trattati termicamente.

La dieta per le riacutizzazioni prevede l'evitamento di bevande irritanti. Durante questo periodo sono ammessi solo tè nero leggero, latte fatto in casa e acqua di cacao. Non consigliato da bere tè verde, caffè e acqua frizzante.

Come mangiare con una forma cronica di gastrite erosiva

Durante l'esacerbazione della gastrite cronica, dovresti seguire la stessa dieta del processo acuto. Durante l'assenza di sintomi, la dieta può essere notevolmente ampliata, ma rimangono alcune restrizioni. Seguendo una dieta si riduce il rischio di riacutizzazioni.

• prodotti da forno freschi;
• piatti contenenti piselli o fagioli;
• carne con molto grasso;
• condimenti;
• cavoli freschi, cipolle e cetrioli;
• frutta a basso contenuto di zucchero;
• caffè;
• tè verde;
• acqua frizzante.

Se la gastrite cronica è accompagnata da un'eccessiva produzione di acido cloridrico, gli alimenti grassi e proteici dovrebbero essere esclusi dalla dieta.

Esempio di menu del giorno:

• fare colazione con fiocchi di grano saraceno con burro, bere tè leggero;
• dopo 2-3 ore mangiare un paio di fette di pane di ieri con formaggio;
• pranzare con purè di patate con carne al vapore, composta;
• per lo spuntino pomeridiano mangiate dei biscotti salati;
• cenare con casseruola di ricotta, tè nero debole e cracker.

Questa dieta viene utilizzata anche a scopo preventivo.

Quali cibi non dovresti assolutamente mangiare se hai erosioni allo stomaco?

Indipendentemente dalla forma della malattia, il menu per la gastrite erosiva non deve contenere:

• carne con un'alta percentuale di grasso;
• brodi cucinati con carne;
• cibi fritti e affumicati;
• salse;
• conservazione;
• prodotti da forno a base di farina di segale;
• prodotti da forno;
• uova sode;
• spezie;
• soda e kvas;
• tè nero e verde forte;
• caffè;
• bevande alcoliche.

Caratteristiche nutrizionali dipendenti dall'acidità del succo gastrico

Per la gastrite erosiva ad elevata acidità (iperacida), è necessario mangiare cibi che neutralizzano l'acido dello stomaco. Quando si crea un menu, è necessario osservare le seguenti regole:

• nella dieta, ridurre la quantità di alimenti contenenti molte fibre;
• Utilizzare con cautela i prodotti a base di latte fermentato, poiché stimolano la produzione di acido nello stomaco;
• I brodi di carne non vanno utilizzati per la preparazione dei primi piatti;
• escludere dalla dieta arance, limoni, pompelmi e mandarini.

Tra i latticini, il kefir è quello che stimola maggiormente la produzione di acido. Può essere sostituito con latte fatto in casa. Contiene le stesse sostanze benefiche del kefir, ma non irrita la mucosa gastrica e non aumenta l'acidità.

Con la gastrite erosiva, accompagnata da un'eccessiva produzione di acido cloridrico, nella dieta possono essere inclusi i seguenti prodotti:

• pollo;
• filetto di merluzzo o nasello;
• fiocchi di avena e grano saraceno cotti in acqua o latte, conditi con burro;
• pasta piccola;
• latte fatto in casa;
• frutti dolci.

Non dobbiamo dimenticare che con elevata acidità del succo gastrico il paziente avverte dolore di varia intensità, pertanto, per alleviarlo, la dieta deve essere seguita integralmente.

La gastrite erosiva a bassa acidità (ipoacida) è caratterizzata dalla produzione di una quantità insufficiente di acido cloridrico, necessario per la normale digestione del cibo. Pertanto, è necessario includere nella dieta alimenti che ne migliorano la formazione.

Un paziente con questo tipo di gastrite deve imparare a percepire il cibo in modo positivo. Deve pensare spesso a piatti deliziosi. Ciò stimolerà la produzione di acido nello stomaco.

La dieta di un paziente affetto da gastrite erosiva ipoacida può includere gli stessi piatti consigliati per l'elevata acidità, oltre al kefir.

Stimola la sintesi dell'acido cloroso, a seguito della quale la nausea del paziente diminuisce e la digestione migliora.

Puoi anche aumentare la produzione di acido nello stomaco con l'aiuto della frutta. In questo caso vanno consumati freschi come piatto unico. Agrumi, fragole e lamponi stimolano al meglio la produzione di acido cloridrico. L'acqua gassata aiuterà a migliorare la digestione.

Ricette tradizionali per le erosioni dello stomaco

Aiuterà ad accelerare la guarigione dei difetti con gastrite erosiva rimedi popolari. Alcuni prodotti vengono utilizzati per il trattamento. Non tutti sono adatti a tutti, quindi quando si sceglie un prodotto del genere è necessario prestare attenzione alle sensazioni.

Succo di cavolo

Per trattare la forma erosiva della gastrite, viene utilizzato solo succo di cavolo fresco. La durata del trattamento è di 1 mese. Per i primi 7 giorni devi bere 100 ml di succo, diluito acqua bollita in rapporto 1:1, una volta al giorno prima dei pasti. Ogni settimana successiva il dosaggio deve essere raddoppiato.

Succo di patate

Le patate devono essere grattugiate su una grattugia fine, spremute il succo e prese prima di colazione. La durata della terapia è di 1–1,5 mesi.

Miscela di succo di sedano e carota

Spremete il succo da entrambe le verdure e mescolate in rapporto 1:4. Bevi mezzo bicchiere prima di colazione e cena.

Miscela di succhi di carote e spinaci

Il succo di spinaci riduce il dolore e il succo di carota accelera il ripristino del rivestimento dello stomaco danneggiato. Mescolare i succhi in rapporto 1:4 e bere ogni mattina.

Infuso di lino

Il lino ha una proprietà avvolgente, proteggendo il rivestimento dello stomaco dai danni causati da sostanze irritanti. Per preparare l'infuso versare 1 cucchiaio di semi di lino con acqua calda, coprire e lasciare agire per 12 ore. Bere 1 bicchiere al giorno prima di colazione per 4 settimane.

Decotto di corteccia di quercia

Ha un effetto antinfiammatorio. Per prepararvi avrete bisogno di 1 manciata di corteccia di quercia e 1 litro d'acqua. La miscela deve essere fatta bollire a fuoco basso per 10 minuti, quindi lasciarla fermentare. Assumere 100 ml prima dei pasti.

Abbiamo esaminato tutte le caratteristiche della dieta per la gastrite erosiva. Seguire i suggerimenti di cui sopra e assumere i farmaci consigliati dal medico ti aiuterà a sbarazzarti della malattia in breve tempo.

La forma erosiva della gastrite è pericolosa per il corpo; il suo decorso cronico può portare allo sviluppo di ulcere allo stomaco. La procedura terapeutica più importante volta ad eliminare il dolore e a guarire le erosioni risultanti è la dieta.

Se il paziente non si adegua modalità corretta nutrizione, l'uso dei farmaci prescritti non porterà il beneficio atteso. La dieta per la gastrite erosiva dello stomaco è estremamente importante.

Rispetto rigoroso della dieta - la fase più importante sulla strada della ripresa. Il menu dietetico è sviluppato tenendo conto delle caratteristiche individuali del corpo e della forma della malattia. La forma acuta di gastrite erosiva pone severi limiti al paziente in termini di scelte alimentari.

La gastrite cronica erosiva non richiede il rispetto di una dieta rigorosa, ma richiede l'introduzione di una serie di restrizioni sul consumo di determinati alimenti. Indipendentemente dalla forma della gastrite, dal menu del giorno sono escluse le bevande alcoliche, i cibi fritti, grassi e piccanti e si evita il fumo.

L'effetto terapeutico può essere raggiunto solo se seguenti caratteristiche nutrizione dietetica:

• l'obiettivo principale della dieta è facilitare il lavoro dello stomaco (gli alimenti consumati devono essere ben digeriti);
• corretta alimentazione per la gastrite erosiva dello stomaco frazionario(devi mangiare cibo spesso, ma non in grandi quantità);
• prima di deglutire il cibo è necessario masticare accuratamente;
• abbastanza per saziare un adulto porzioni 230-250 grammi;
• Non dovresti mangiare cibi freddi o eccessivamente caldi.

Nella gastrite erosiva sono vietati gli alimenti che stimolano la produzione di succo gastrico. I pazienti dovranno dimenticare i condimenti e i cibi fritti per molto tempo.

Il menu dovrebbe contenere esclusivamente carne e verdure, pesce, cereali, gelatine e composte, latticini e gelatine. Il cibo viene bollito, cotto al forno o in umido. Allo stesso tempo, prestano la massima attenzione al processo stesso di mangiarlo, senza farsi distrarre guardando la TV, parlando o leggendo. È meglio mangiare entro e non oltre 2 ore prima di andare a dormire.

Il paziente dovrà aderire a una dieta così nutriente per 3-4 mesi consecutivi se si tratta di una forma acuta di gastrite e quasi costantemente se la malattia è diventata cronica.

Gastrite erosiva: alimentazione per le varie forme

Quando intende aderire alla dieta consigliata dal medico, il paziente deve escludere dalla propria dieta nutrizionale, o aggiungervi, gli alimenti indicati nella tabella sottostante. L'elenco degli alimenti vietati e consentiti dipende dalla forma della malattia. Durante il processo diagnostico, si distinguono:

I prodotti consumati devono fornire all'organismo le vitamine e i minerali di cui ha bisogno nel modo più completo possibile. Il cibo dovrebbe essere trasformato per il 15-20% - bollito, terra, in umido. Altrimenti, non potrà essere digerito, il che porterà all'irritazione della mucosa. L'opzione più accettabile per ciò che puoi mangiare con la gastrite erosiva è il cibo grattugiato o schiacciato in un frullatore.

Forme acute e croniche di gastrite

Nelle forme acute e croniche di gastrite erosiva sono vietati: prodotti da forno freschi, focacce, brodi grassi, borscht acido o zuppa di cavolo, carne e pesce grassi, cibo in scatola, sottaceti e marinate, burro, cereali, alcune verdure (ravanelli, ravanello, cavolo), cipolle e aglio, erbe aromatiche, caffè e tè forte, cioccolata calda e cioccolato.

Ammessi per il consumo in quantità limitate: pane secco, cracker, zuppe di latte frullato con farina d'avena, semolino o grano saraceno. È consentito mangiare panna, aggiungere olio di girasole al cibo, bere latte cotto fermentato, kefir e tè debole, mangiare ricotta, frittata, uva, anguria. Il corpo di ogni paziente è individuale, quindi non è facile determinare in modo affidabile i prodotti dannosi e benefici per lui durante lo sviluppo della malattia. Lo sviluppo di un menu nutrizionale dovrebbe essere affidato al medico curante.

Per migliorare la digestione piatti di carne vengono utilizzati contemporaneamente a verdure stufate, UN porridge — con frutta grattugiata. Prima del pasto successivo, si consiglia di mangiare una mela cotta, poiché contiene "pectina", che avvolge le pareti dello stomaco e attenua gli effetti negativi del cibo scarsamente digerito.

Per evitare il mal di stomaco, prendi un decotto di camomilla o erba di San Giovanni 20 minuti prima dei pasti o mangia gelatina a base di varietà di frutta non acide.

Senza sapere esattamente cosa puoi mangiare con la gastrite erosiva dello stomaco, devi lasciarti guidare dai dati presentati di seguito.

Forma antale di gastrite erosiva

Se un paziente ha la gastrite antarmica, sono vietati sottaceti e marinate. È necessario aggiungere una quantità minima di sale al cibo e non utilizzare condimenti, aglio o cipolle. Dovrai dimenticarti anche di salse, maionese, focacce, biscotti con panna e gelato. Bere bevande alcoliche durante un'esacerbazione della malattia può danneggiare seriamente la salute.

Sono ammessi verdure e cereali conditi con olivello spinoso o olio di lino, gelatina e latte magro.

Gastrite da reflusso

Se soffri di gastrite da reflusso, dovresti astenervi da alcol, tè e caffè, sottaceti, marinate, carne fritta e affumicata e pesce. Il cibo non deve essere grasso, non deve essere pepato, condito con maionese o salsa. La soda dolce con coloranti è controindicata.

Sono ammessi al consumo verdure, carne e pesce al vapore, porridge, tè senza zucchero e acqua minerale naturale.

Forma di gastrite erosivo-gamorragica

I pazienti con questa forma di gastrite rifiutano cibi fritti, affumicati e in scatola. Il cibo cotto non deve contenere condimenti ed è vietato il sale. Sono sconsigliati anche i prodotti da forno freschi, il cacao, il caffè e le composte. L'alcol è controindicato.

Sono ammessi verdure, grano saraceno, orzo perlato, riso aromatizzato con olio vegetale, ricotta e kefir, pesce bollito e uova, fegato, mele cotte.

Menù del giorno

È consigliabile che un paziente con gastrite segua la seguente dieta:

Per il dessert sono consentite mele cotte, composta e gelatina. Per un piccolo spuntino sono adatti la ricotta magra, un uovo sodo, l'uva, il melone o l'anguria.

Menù della settimana

Il trattamento della gastrite richiede molta pazienza. Per non confondere i prodotti vietati e consentiti, si consiglia ai pazienti di aderire a un menu specifico progettato per 1 settimana. Maggiori dettagli su quali alimenti vengono consumati in giorni specifici della settimana sono presentati nella tabella.

Per sviluppare un menu sono necessarie informazioni sull'acidità dello stomaco. Pertanto, una dieta per la gastrite cronica erosiva ad elevata acidità consente il consumo di latte magro, carne bianca, fegato, lingua, zuppe di verdure, puree, contorni di cereali, succhi non acidi e composte. In caso di esacerbazione della gastrite erosiva a bassa acidità, comprende brodi, latticini fermentati, zuppe, verdure stufate.

	Lunedi	Martedì	Mercoledì	Giovedì	Venerdì	Sabato	Domenica
Colazione	Uova ammorbidite, tè, cracker	Farina d'avena, miele, camomilla	Casseruola di cagliata, composta	Frittata, gelatina di prugne	Casseruola di cagliata, marmellata, tè	Gnocchi pigri, yogurt, tè	Budino di riso, composta
2a colazione	Banana	Galette, gelatina	Pere	Albicocche secche	Yogurt	Soufflé di frutta	Mela
Cena	Zuppa, polpette, tè alla rosa canina, cracker	Zuppa, cotoletta di pesce, composta, cracker	Zuppa di barbabietola, spezzatino di verdure con carne bianca di pollo, cracker, tisana	Zuppa, pesce in casseruola, cracker, tè	Zuppa di pomodoro, cotoletta, composta di prugne, cracker	Zuppa, cotolette di pesce con carote e orzo perlato, composta, cracker	Zuppa di barbabietola, cotolette, patate bollite, tè, cracker
Spuntino pomeridiano	Mousse di frutta o frutti di bosco	Soufflé ai frutti di bosco	mela cotta	Composta, pan di zenzero	Fiocchi di latte	Frutta secca	Biscotto
Cena	Pesce e patate in umido	Spezzatino di carne	Grano saraceno, fegato, tè	Pilaf, cracker, tisane	Pesce in umido, verdure, cracker	Pesce al forno con verdure, tè, pane	Verdure stufate, pesce, pane, tè
Prima di andare a letto	kefir	Yogurt	Tè con latte	Ryazhenka	Kefir	Yogurt	Tè con latte

Ricette

Le ricette per i piatti per la gastrite erosiva dello stomaco sono semplici e comprensibili. Preparare piatto necessario dal menu presentato sopra, chiunque può. Per fare questo, è sufficiente sapere quali frutti puoi mangiare con la gastrite erosiva e quali dovresti evitare di includere nel menu. Pertanto, una dieta per la gastrite erosiva ad elevata acidità è più facilmente seguita dal consumo quotidiano di budino di mele e polpette con latte.

Budino di mele

Se un paziente ha una gastrite erosiva, allora non sa cosa può mangiare budino di mele risolverà questo problema. Per prepararlo occorrono 5 tuorli, 100 grammi di zucchero, 25 grammi di gelatina, 0,3 litri di latte e 0,5 tazze di succo di mela.

Si fa bollire il latte, si sbattono i tuorli, si mescola lo zucchero con la gelatina e si mette in frigorifero. Gli ingredienti vengono mescolati, fatti bollire per 15-20 minuti, raffreddati, versati negli stampi e lasciati riposare per 10 ore.

Il budino finito viene consumato al mattino a colazione.

Polpette al latte

Se è necessario seguire una dieta per il trattamento della gastrite erosiva, prepararla con latte polpette Sono l'opzione migliore. Per preparare il piatto avrete bisogno di 0,5 chilogrammi di carne di pollo, croste di pane, 0,2 litri di latte, 2 cucchiai. cucchiai di farina, 3 cucchiai. cucchiai di olio di semi di girasole, cipolla.

Per preparare la salsa 1 cucchiaio. un cucchiaio di farina mescolata con olio di girasole e il latte, far bollire per 10-15 minuti in una padella.

La carne viene macinata e arrotolata in polpette, dopodiché vengono messe nella salsa e lasciate cuocere a fuoco lento per 25-30 minuti. Le polpette già pronte si consumano a pranzo.

La dieta per la gastrite erosiva è varia; Il medico decide cosa mangiare con la gastrite erosiva, ma se il paziente non si sente bene dopo aver consumato il menu sviluppato, allora dovrebbe essere riconsiderato.

La dieta per la gastrite erosiva è l'elemento più importante complesso medico costruttivo. Insieme al trattamento farmacologico, una corretta alimentazione può eliminare i sintomi e le conseguenze di questa forma di malattia, come difetti e aree erosive della mucosa gastrica. Quando si costruisce una dieta equilibrata, si consiglia di tenere conto delle esigenze del corpo vitamine utili, microelementi e sostanze nutritive, le caratteristiche fisiologiche individuali del paziente, nonché le fasi di sviluppo e la forma della malattia.

Per la gastrite di qualsiasi forma viene prescritta una dieta speciale

Una corretta alimentazione equilibrata gioca il ruolo più importante ruolo importante nel trattamento e nella prevenzione delle malattie del tratto digestivo. Rispetto dei Principi Fondamentali dieta terapeutica ti permetterà di sbarazzarti di una serie di sintomi fastidiosi causati da processi infiammatori e aiuterà anche ad eliminare le cause della malattia. Ma non dobbiamo dimenticare che la dieta non è lo strumento principale, ma solo uno strumento terapeutico ausiliario volto a trattare la gastrite erosiva e a normalizzare l'attività del tratto digestivo.

Esistono una serie di principi di base che devono essere osservati quando si elabora una dieta equilibrata e un regime di consumo per la gastrite erosiva dello stomaco:

• Quando si prepara qualsiasi piatto, è possibile scegliere cibi facilmente digeribili e che non irritino le mucose dello stomaco, ad esempio è utile il seguente cibo: uova di quaglia, porridge, miele in quantità minime.
• La temperatura del cibo dovrebbe essere ottimale e confortevole. Non dovresti mangiare cibi eccessivamente caldi o, al contrario, freddi; questo può avere un effetto negativo sui tessuti interessati della mucosa gastrica e della sottomucosa;

Una regola importante della dieta è l'aderenza alla dieta

• Si consiglia di mangiare almeno cinque volte durante la giornata. I pasti devono essere completi e gli spuntini vanno evitati. Questa regola vale anche per frutta e bevande, ad esempio un bicchiere di composta, una mela o un'anguria sono un pasto completo. Dovresti adottare un approccio razionale alla questione della pianificazione del menu.
• Quando mangi non dovresti assolutamente avere fretta, mangiare "di corsa". Dovresti mangiare lentamente, masticando accuratamente ogni porzione di cibo.
• Una singola porzione di cibo non deve superare il volume raccomandato di 200-300 ml. Questa quantità di cibo è abbastanza per saziarti.
• Nella fase cronica della gastrite è consentito mangiare alcuni tipi di frutti e bacche. Dovrebbero essere consumati separatamente dagli altri piatti, ad esempio l'anguria, il melone o le mele fresche o cotte: questo è un pasto completo.
• Durante il periodo di trattamento si consiglia di escludere dalla dieta qualsiasi tipo di dolce. Tra quelli consentiti ci sono alcuni tipi di frutta e bacche, miele e frutta secca.

Le persone con gastrite dovrebbero rinunciare ai dolci

Importante! Il mancato rispetto dei principi di base della dieta per la gastrite erosiva dello stomaco può provocare un peggioramento della condizione e un'esacerbazione della malattia. Si consiglia di adottare un approccio razionale alla scelta delle bevande e dei piatti che costituiscono la base del menù giornaliero.

Piatti salutari

La gastrite erosiva in forma cronica e nella fase acuta è una malattia di patogenesi infiammatoria che provoca cambiamenti e interruzioni nell'integrità della mucosa gastrica. Per ripristinarli, oltre a ridurre l'impatto negativo di fattori esterni sulle zone interessate, si consiglia di limitare il menu giornaliero a cibi leggeri e facilmente digeribili. Tra gli alimenti e i piatti che puoi mangiare ogni giorno ci sono i seguenti:

• Cereali. Si consiglia di includere quotidianamente nella dieta il porridge preparato con acqua o una miscela di acqua e latte. Per dare un aspetto gradevole al piatto finito qualità del gusto Puoi aggiungere miele, ma in quantità limitate.

Mangiare frutta e verdura in quantità ragionevoli sarà benefico per il corpo durante la gastrite.

• Verdure. Può essere consumato solo dopo il trattamento termico. I piatti prioritari sono insalate calde, stufati, zuppe di verdure e sformati. Un modo accettabile per prepararli è cuocerli al vapore o in umido.
• Frutta. Una piccola quantità di frutta è necessaria per il corpo. Non puoi mangiarli freschi a causa degli effetti negativi degli acidi sulle mucose dello stomaco, inclusa la gastrite superficiale dello stomaco. Come eccezione vengono menzionate banane, angurie e cachi. Per dare ai piatti di frutta un gusto gradevole, è consentito aggiungere miele.
• Prodotti lattiero-caseari. Puoi bere solo latte fresco e naturale, arricchito con sostanze utili. Si consiglia inoltre di mangiare vari tipi di prodotti a base di latte fermentato, tra cui: yogurt, kefir, latte cotto fermentato, ricotta.
• Varietà magre di carne e pesce. Si consiglia di preparare questo tipo di cibo attraverso metodi come la bollitura e la stufatura. Nella preparazione di piatti a base di carne si possono utilizzare solo filetti magri; è necessario eliminare i tendini e il grasso;
• Uova. È meglio mangiare uova di quaglia, poiché contengono la massima quantità di nutrienti. Sulla base di essi è possibile utilizzare varie ricette, tra cui, ad esempio, frittate al vapore o aggiungere uova di quaglia alle casseruole.

I latticini sono utili solo se sono fatti con prodotti naturali e ha una durata di conservazione breve

Consiglio! Le opzioni dietetiche per la gastrite erosiva dello stomaco in forma cronica, compresa quella superficiale, e nella fase acuta possono variare in modo significativo. Ma i principi base dell'alimentazione e della cucina rimangono gli stessi sia nel primo che nel secondo caso.

Cosa escludere

In caso di gastrite erosiva dello stomaco, compresa la gastrite superficiale, dovrebbe essere escluso dal menu. vari tipi prodotti che possono fornire influenza negativa sulle mucose colpite. Non si devono utilizzare ricette che prevedono la frittura in olio. Tra gli alimenti che non dovrebbero essere consumati ci sono:

• Alimento preparato friggendo e cuocendo in olio. Non dovresti mangiare, ad esempio, uova strapazzate, anche se usi uova di quaglia sane.
• Prodotti che provocano la produzione grande quantità enzimi gastrici. Si tratta di fibre, bevande gassate, alcol, bevande contenenti caffeina.

• Cibi eccessivamente caldi o freddi, come il gelato.
• Tutti i tipi di dolci, tra cui: cioccolato, prodotti da forno, gelati. Ma puoi sostituirli con miele e frutta secca.
• Prodotti da forno. In via eccezionale, viene chiamato il pane fatto con germogli di grano germogliati.
• Frutta e verdura fresca. In via eccezionale vengono menzionati: anguria, cachi, banane, melone.

Importante! Quando si esclude qualsiasi tipo di prodotto dal menu, non bisogna dimenticare che la dieta deve essere equilibrata e contenere la quantità ottimale di nutrienti necessari per il pieno funzionamento di tutti i sistemi e organi, compreso lo stomaco.

Menù di esempio

Per la gastrite erosiva in forma acuta, si consiglia di mangiare molto quantità limitata prodotti. Un menu approssimativo per un paziente per una settimana può includere piatti come: cereali, zuppe, puree di verdure, uova di quaglia sotto forma di frittata e prodotti a base di latte fermentato. Frutta e verdura fresca, come cachi e anguria, dovrebbero essere consumate in quantità molto limitate.

Una buona opzione domani sullo sfondo della gastrite è una casseruola

Dopo dieci giorni dall'inizio dell'attacco, è consentito introdurre gradualmente nella dieta ricette che utilizzano prodotti aggiuntivi. Un menu approssimativo per la gastrite per una settimana potrebbe assomigliare a questo:

• Lunedi. Uova di quaglia sotto forma di frittata al vapore, zuppa cremosa, soufflé di pesce e verdure, porridge di farina d'avena, a cui è possibile aggiungere miele, composta.
• Martedì. Casseruola di ricotta, zuppa di purea di verdure e pesce, soufflé di carne, stufato di verdure, gelatina, un po' di frutta, come banane o angurie.
• Mercoledì. Porridge, a cui è possibile aggiungere miele o frutta secca, zuppa di grano saraceno, casseruola di verdure, gelatina, yogurt.
• Giovedì. Porridge di Ercole, tesoro, zuppa da verdure fresche, cotto al cartoccio pesce di mare, macedonia di frutta fresca (anguria, banana), condita con yogurt, gelatina.

Puoi diluire il menu con varie zuppe di purea di verdure

• Venerdì. Uova in camicia o frittata al vapore, stufato di verdure, zuppa di purè di patate, pollo bollito, composta, anguria - un paio di fette.
• Sabato. Porridge di riso appiccicoso, verdure calde e insalata di pollo, crema leggera zuppa, purea, composta.
• Domenica. Zuppa di carote, verdure stufate, polenta di grano saraceno, latticini.

Anche con le malattie dell'apparato digerente, è del tutto possibile creare una dieta che includa non solo sana, ma anche molto piatti deliziosi. È importante solo osservare la moderazione: non mangiare troppo o abusare dei prodotti consentiti. Seguire questi principi consentirà di ripristinare e normalizzare l'attività del tratto digestivo nel più breve tempo possibile.

Un nutrizionista ti parlerà della dieta per la gastrite nel video:

base immagine sana la vita è una corretta alimentazione. Molto spesso, alla ricerca di modi per la salute e la bellezza, le persone ricorrono all'uso di diete diverse. Nei casi in cui si deve affrontare un problema come la gastrite erosiva, vengono utilizzati metodi di trattamento di emergenza per alleviare le condizioni del paziente. Tuttavia, il trattamento della gastrite è un processo lungo e serio. Anche i farmaci più costosi non avranno l’effetto desiderato se non si seguono il regime e la dieta ristretta prescritti dai medici.

In caso di infiammazione acuta del tratto digestivo, non dovresti mangiare cibi che stimolano la formazione del succo gastrico. Ciò è particolarmente vero per coloro a cui è stata diagnosticata una duodenite erosivo-ulcerativa.

1. Brodi forti di pesce e carne oppure carne e pesce nel loro sugo.

2. Carni e prodotti affumicati cotti in padella (fritti).

3. Verdure in salamoia e in scatola con aceto.

4. Cibo in scatola, condimenti, spezie e salse.

5. Pane di segale e prodotti da forno dolci.

6. Prodotti a base di latte fermentato.

7. Uova sode.

8. Gelato di tutte le varietà, halva e cioccolato.

9. Bacche e frutti di varietà acide.

10. Tè o caffè fortemente preparati e alcol.

Con la gastrite erosiva si verifica l'infiammazione della mucosa gastrica. Pertanto, la dieta non dovrebbe contenere alimenti provenienti da tessuti ruvidi che hanno un effetto meccanico sulle pareti dello stomaco.

Non dovresti mangiare se hai la gastrite: pane di segale e prodotti a base di farina integrale, cereali integrali, noci e semi di girasole, frutta e verdura cruda. La carne deve essere priva di tendini e anche senza pelle (polli, oche, tacchini), sono esclusi alcolici e bevande gassate. Le persone con gastrite erosiva ad elevata acidità non dovrebbero interrompere la dieta, che in nessun caso rallenta e riduce la produzione e la concentrazione di acido cloridrico nello stomaco.

Cosa puoi mangiare?

• zuppa con brodo debole;
• porridge bollito - farina d'avena, grano saraceno, grano;
• puree di verdure, zucchine stufate e piselli;
• carne magra e pesce magro di fiume;
• mucca fresca o latte di capra e piatti a base di essi;
• zucca e mele al forno;
• bevande dolci alla frutta: composta, bevanda alla frutta, gelatina;
• caffè debole, cacao o tè.

È consentito mangiare olio vegetale e burro in piccole quantità. Per i prodotti a base di farina c'è pane raffermo e cracker di farina bianca, vanno bene i biscotti magri. La dieta è la componente più importante nel trattamento complesso. All'inizio di una dieta per la gastrite erosiva, così come per le forme erosive di duodenite e pancreatite, è necessario sopportare due giorni di digiuno. Puoi bere solo acqua calda normale.

È severamente vietato mangiare cibi freddi o caldi! Il cibo dovrebbe essere solo caldo e delicato sullo stomaco.

Requisiti nutrizionali:

1. Il menu comprende porridge di cereali bolliti, uova fresche alla coque e gelatina a base naturale che non irrita la mucosa gastrica.

2. Durante un'esacerbazione della gastrite erosiva e della duodenite, aderire a una dieta frazionata.

3. Dovresti mangiare piccole porzioni cinque o sei volte al giorno.

4. Tutti i prodotti per la gastrite devono essere puliti finché non diventano molli.

5. Un divieto severo di includere nel menu cibi fritti e in umido che irritano lo stomaco.

6. Il regime deve essere seguito per almeno tre mesi.

Menù del giorno

Suggeriamo di assumere il seguente menu come base nutrizionale durante un'esacerbazione della gastrite, che è delicata sullo stomaco:

Prima colazione	Pranzo	Cena	Spuntino pomeridiano	Cena
Uovo alla coque o frittata al vapore; porridge bollito o casseruola di ricotta.	Qualsiasi frutto senza buccia, esclusi gli agrumi; tè debole o decotto alle erbe (camomilla, erba di San Giovanni, rosa canina) con biscotti, biscotti secchi o cracker.	Zuppa di purea di verdure o cereali; carne dietetica bollita, pesce di mare al vapore o polpette al vapore. Contorno – porridge di grano saraceno bollito o purè di patate. Le bevande includono composta (se di frutta secca, solo quella secca!), decotto alle erbe o tè poco preparato. Al posto del pane sono preferibili i cracker.	Soufflé di frutta e bacche di varietà non acide, ricotta dietetica, biscotti secchi, alcuni frutti secchi.	Spezzatino di verdure o grano saraceno bollito; pesce o fegato al vapore. Ammesso: spezzatino di carne con verdure o sformato leggero. Decotto alle erbe o tè leggero con biscotti.

È meglio calmare lo stomaco prima di andare a letto con un bicchiere di yogurt naturale, latte cotto fermentato o tè con latte. La regola principale nella dieta di un paziente con gastrite erosiva è che il cibo deve essere bollito o cotto a vapore, con quantità minima oli e senza spezie piccanti che irritano le mucose dello stomaco e del duodeno.

Esempio di dieta per una settimana

Per un paziente con gastrite, nonché con malattie concomitanti, è meglio preparare un menu settimanale. In questo modo farai immediatamente un elenco dei prodotti che ti serviranno nel prossimo futuro e potrai effettuare gli acquisti necessari che ti permetteranno di diversificare la dieta del paziente e di contenere tutti i nutrienti e le vitamine necessarie.

Offriamo una delle opzioni menù settimanale. L'elenco contiene solo prodotti approvati per pazienti affetti da gastrite e malattie correlate.

Giorno	Colazione		Cena	Spuntino pomeridiano	Cena
	Primo	secondo
1	porridge di semola; pane bianco con burro; tè	purea di zucchine, gelatina di fiocchi d'avena	zuppa di riso frullato con latte con l'aggiunta di 1 uovo e burro; pane bianco, composta	frittata di uova al vapore; gelatina di farina d'avena	porridge di semola; purea di mele cotta
2	liquido polenta di mais sul latte; composta di mele; cracker bianco	200 g di yogurt magro; salsa di pere o mele	zuppa di verdure frullata; purè di patate, cotoletta di carote al vapore; cracker; composta di frutta secca e bacche	200 g di gelatina di farina d'avena, due cracker	frittata di uova al vapore, yogurt con frutta
3	porridge di miglio; un bicchiere di yogurt magro; tè	200 g di gelatina, 2 biscotti o biscotti secchi	zuppa di verdure frullata (mezza cipolla, una carota e una barbabietola), cracker bianchi, tè leggero alla menta	porridge di cereali liquidi; gelatina di frutta e bacche	uovo alla coque; purea di verdure (zucchine, cavolfiori)
	porridge di farina d'avena bollita; cracker bianco, tè verde leggero con camomilla	purea di mele cotta; yogurt magro	zuppa di latte con tagliatelle; purea di verdure (zucchine, carote); gelatina di farina d'avena	gelatina di bacche di varietà non acide; 2 biscotti	casseruola di semolino e carote al vapore, tè verde
5	uovo alla coque; gelatina di farina d'avena; cracker bianco	purea di zucchine; latte cotto fermentato magro	zuppa di verdure frullata; cotoletta di barbabietola con purè di patate; tè alla camomilla	frittata al vapore con purea di carote; yogurt	porridge di latte con semolino, tè debole, cracker

Prima di andare a letto, dai gelatina di frutta e bacche dolci o kefir magro. Se il paziente si sente un po 'meglio il decimo giorno dopo l'inizio della dieta, a partire dall'undicesimo giorno è possibile includere nell'elenco le zuppe preparate con brodo di carne magro. Poco dopo vengono aggiunte cotolette di carne e pesce o polpette al vapore, nonché carne dietetica naturale bollita ( petto di pollo senza pelle, filetto di tacchino, coniglio, vitello).

Le persone che soffrono di gastrite dovrebbero tenere presente che la minima violazione della dieta può portare a nuove ricadute. Ma non puoi nemmeno privare il tuo corpo di altro cibo. Con l'inizio della remissione stabile della malattia, è consentito integrare la dieta con alcuni prodotti non inclusi nell'elenco dietetico. Tuttavia, ciò deve essere fatto con grande cautela.

Importante: dovresti abbandonare la dieta gradualmente.

La dieta è uno dei fattori più potenti nel processo di eliminazione e prevenzione di malattie spiacevoli come la gastrite erosiva, la pancreatite e la duodenite. Solo il rigoroso rispetto di esso aiuterà a superarlo nel tempo. sintomi spiacevoli, e poi – la malattia stessa.