Menu
Secara percuma
Pendaftaran
Rumah  /  Masalah wanita/ Roti rata yang lazat dengan keju dan krim masam. Roti rata dengan keju Adyghe dalam kuali

Roti rata yang lazat dengan keju dan krim masam. Roti rata dengan keju Adyghe dalam kuali

Sarapan yang lazat dalam 15 minit: sediakan roti pipih keju dengan topping dalam kuali untuk keluarga anda!

Kadang-kadang anda ingin memasak sesuatu yang cepat dan lazat, dan juga dari set minimum produk yang ada. Roti rata keju cepat dalam kuali adalah pilihan sedemikian. Resipinya sangat mudah, ia sangat mudah untuk disediakan, dan hasilnya akan mengejutkan anda.

Kek keju nipis ini ternyata sangat lembut dan lembut - perkara utama adalah tidak memasukkan doh dengan tepung yang berlebihan. Anda boleh menggunakan mana-mana keju keras atau separuh keras. Jangan tuang minyak yang banyak ke dalam kuali semasa menggoreng supaya kek tidak berminyak. Adalah lebih baik, jika dikehendaki, untuk melincirkan yang telah disediakan mentega.

Roti rata dengan keju ini boleh dimakan sebagai snek, digunakan sebagai roti pita, membungkus inti di dalamnya, atau sebagai roti untuk hidangan pertama. Anda pasti akan menyukai mereka!

  • kefir - 200 ml
  • tepung gandum - 250 gr
  • keju - 150 gr
  • gula - ½ sudu kecil.
  • garam - ½ sudu kecil.
  • baking soda - ½ sudu teh.
  • minyak sayuran - 5 sudu kecil.

Untuk menyediakan kek keju dalam kuali, ambil kefir, tepung gandum, keju keras atau separa keras, garam, gula, soda penaik dan minyak sayuran yang ditapis untuk menggoreng.

Dalam kefir suhu bilik masukkan garam, gula pasir dan baking soda. Campurkan semuanya dengan teliti.

Kisar keju pada parutan terbaik.

Tambah keju ke kefir dan campurkan segala-galanya.

Kemudian tuangkan tepung yang diayak - 200 gram. Kami akan meninggalkan baki 50 gram untuk rolling.

Cepat-cepat uli doh yang lembut dan sedikit melekit.

Bahagikan doh kepada bebola yang sama saiz. Saya dapat 5 keping. Sebaik-baiknya biarkan doh berehat seketika (kira-kira 5 minit) supaya pulut mula berkembang dan doh lebih mudah untuk dilancarkan.

Taburkan meja dengan tepung dan gulungkan setiap bahagian dengan pin rolling ke dalam kek nipis, kira-kira 4-5 milimeter tebal. Goncangkan lebihan tepung.

Panaskan kuali dan lumurkan dengan satu sudu teh minyak. Goreng roti rata di kedua-dua belah sehingga perang keemasan, ditutup. Satu roti rata akan mengambil masa kira-kira 2-3 minit. Sediakan baki kek dengan cara yang sama, sapukan kuali dengan satu sudu teh minyak sebelum setiap satu.

Secara keseluruhan saya mendapat 5 kek keju lembut. Anda boleh sapu setiap satu dengan mentega semasa ia panas, tetapi saya tidak.

Selamat makan, sayangku!

Resipi 2: kek keju dengan kefir dalam kuali

Kek keju dengan kefir disediakan berdasarkan keju. Kami cadangkan anda menyediakan ini kek buatan sendiri mengikut resipi langkah demi langkah.

  • kefir - 1 gelas
  • tepung gandum - 500 gr
  • garam - 0.5 sudu kecil.
  • soda - 0.7 sudu kecil.
  • gula - 1 sudu kecil.
  • keju - 150 gr

Untuk menyediakan kek keju dalam kuali yang kita perlukan: kefir, keju keras parut, tepung gandum, garam meja, baking soda dan gula pasir.

Pertama sekali, anda perlu menuangkan kefir ke dalam bekas.

Kemudian tambah garam meja, baking soda dan gula pasir. Campurkan semuanya dengan teliti.

Selepas ini masukkan tepung gandum yang telah diayak halus, kacau rata hingga rata.

Petua: Agar kefir dan baking soda memasuki tindak balas kimia, anda perlu menunggu beberapa minit. Tindak balas soda dengan asid akan membebaskan karbon dioksida, menyebabkan kek menjadi gebu.

Pada peringkat seterusnya, tambah serpihan keju.

Petua: Rasa hidangan bergantung pada jenis keju yang digunakan. Lebih tinggi kualiti keju, lebih berair barangan yang dibakar akan menjadi.

Petua: Parut keju menggunakan parut bergigi besar.

Masukkan sedikit tepung dan gaul sebati, membentuk bebola doh.

Bahagikan doh siap kepada kira-kira 3 bahagian yang sama, gulung menjadi bola, gulung setiap satunya dengan ketebalan tidak lebih daripada 3-5 mm.

Petua: Untuk mengelakkan doh melekat pada tangan atau papan anda, anda harus taburkannya dengan tepung gandum.

Selepas ini, letakkan setiap roti rata dalam kuali di bawah penutup tertutup rapat pada api sederhana. Kami tidak menambah minyak sayuran. Sebaik sahaja bahagian itu keperangan, anda hendaklah terbalikkan kek di dalam kuali ke bahagian lain dan goreng lagi sehingga keperangan.

Petua: Semasa proses memasak, kek keju yang dibuat dengan kefir membengkak kerana fakta bahawa keju dipanaskan pada suhu setinggi mungkin.

Kek keju yang lazat dan aromatik sedia untuk dimakan. Jangan takut untuk bereksperimen dengan topping yang berbeza.

Petua: Hidangkan makanan bakar buatan sendiri dengan pelbagai sos sebagai ulam untuk pembuka selera sayur-sayuran dan daging. Selamat makan!

Resipi 3: kek keju yang disumbat dalam kuali

  • 100 mililiter kefir,
  • 150 gram tepung gandum premium,
  • 100 gram keju keras,
  • 100 gram sosej salai,
  • secubit garam
  • secubit soda.

Dalam resipi ini, saya paling kerap menggunakan kefir, tetapi jika tiada, anda juga boleh menambah yogurt 1.5% rendah lemak.

Pertama sekali, anda perlu menapis tepung melalui penapis.

Selepas itu, kisar keju pada parut kasar ke dalam pelbagai mangkuk, dan kemudian sosej salai.

Kacau sehingga bahan hampir larut sepenuhnya.

Langkah seterusnya ialah masukkan tepung dalam bahagian kecil dan uli doh sekurang-kurangnya 4-7 minit.

Kami membentuk bola daripadanya, yang kami bahagikan kepada 3 bahagian. Dari setiap bahagian kami melancarkan bulatan setebal 3 milimeter, di tengahnya kami meletakkan sebahagian daripada pengisian keju dan sosej salai.

Menyambung tepi bulatan

dan gulungkannya semula dengan berhati-hati.

Ambil kuali dan panaskan dengan minyak sayuran. Goreng roti rata di kedua-dua belah

sehingga perang keemasan muda.

Hidangan yang dihasilkan akan menjadi lazat baik panas dan sejuk. Ia boleh ditambah dengan krim masam atau sos tomato. Selamat makan!

Resipi 4: penkek disumbat dengan keju

Roti rata buatan sendiri yang lazat dengan isi keju akan menjadi tambahan yang hebat untuk snek. Anda juga boleh membuat roti rata ini untuk berkelah.

Kami menawarkan anda resipi untuk roti rata buatan sendiri, di mana salah satu ramuannya adalah keju. Produk inilah yang menjadikan roti pipih begitu mengenyangkan dan dengan rasa yang menyelerakan. Kek keju dibakar dalam kuali, yang menjimatkan masa dengan ketara dalam melaksanakan resipi.

Untuk menguli doh, tepung gandum, yang biasa kepada kebanyakan suri rumah, digunakan. Sebagai tambahan kepada ramuan ini, resipi menggunakan soda penaik, yang menjadikan kek lapang dan dengan struktur yang menyenangkan. Resipi untuk membakar roti rata buatan sendiri dengan isi keju menarik bukan sahaja sebilangan kecil bahan, tetapi juga teknik masakan yang agak menarik dalam pembentukannya. Butiran proses dibentangkan dalam resipi di bawah dengan gambar yang disertakan.

Untuk menyediakan scone keju, anda juga perlu menyediakan, sebagai tambahan kepada bahan-bahan: mangkuk yang sesuai untuk menguli doh, papan pemotong saiz besar, parut untuk memotong keju, pin rolling, kuali, spatula untuk memutar tortilla.

  • Tepung - 2.5 cawan
  • Garam - secukup rasa
  • Soda - 0.5 sudu teh
  • Jus lemon - 0.5 sudu besar. sudu
  • Air - 200 ml
  • Keju - 70 gr
  • Minyak sayuran - 40 ml

Campurkan doh untuk roti rata dengan keju. Tidak ada yang rumit dalam resipi. Anda hanya perlu menapis tepung gandum ke dalam mangkuk, tambah garam dan soda yang dihiris dengan jus lemon (by the way, jus lemon boleh digantikan dengan cuka meja) dan tuangkan dalam air suam. air masak. Uli doh. Biarkan doh berehat seketika. Pada masa ini, sediakan keju untuk roti rata. Produk mesti parut. Bahagikan adunan kek menjadi kepingan. Canai setiap bahagian di atas permukaan yang ditaburkan tepung ke dalam lapisan bulat nipis.

Sapukan sebahagian kecil cukur keju dalam lapisan sekata di atas permukaan roti rata yang nipis. Mula-mula, bahagikan keju secara visual kepada bahagian mengikut bilangan kepingan doh supaya ada cukup untuk semua roti rata.

Langkah seterusnya dalam membentuk roti rata ialah menggulungnya bersama lapisan keju ke dalam tali.

Tali yang dihasilkan dengan pengisian keju kini perlu digulung menjadi bulatan, seperti dalam foto.

Tekan bulatan yang terhasil dengan tapak tangan anda, dan kemudian gulung semula ke dalam kek rata. Lakukan perkara yang sama dengan kepingan doh yang tinggal.

Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali. Panaskan dengan baik. Masukkan kek yang terhasil satu persatu ke dalam minyak panas untuk menggoreng. Goreng tortilla dengan keju pada setiap sisi selama kira-kira 1.5-2 minit.

Roti rata yang menyelerakan dan mengenyangkan dengan keju sudah sedia! Hidangkan mereka panas. Hidangan boleh diubah dengan krim masam. Selamat menjamu selera!

Resipi 5: Roti pipih keju dengan ham dalam kuali

Roti rata keju panas dengan ham - sarapan pagi yang cepat dan berperisa. Tambahan yang menarik untuk secawan kopi pagi.

  • ham - 300 gr;
  • keju keras - 300 gr;
  • kefir - 200 ml;
  • serbuk penaik - 1 sudu kecil;
  • tepung - 300 gr;
  • garam - 0.5 sudu kecil;
  • gula pasir - 1 sudu kecil;
  • minyak sayuran - 100 ml

Tuang kefir ke dalam mangkuk, tambah gula, garam, serbuk penaik, tepung

Parut keju

Masukkan separuh keju ke dalam doh, biarkan selebihnya untuk pengisian.

Uli doh, gulung menjadi bola, tutup dengan filem dan biarkan berehat.

Untuk pengisian, parut ham pada parut kasar dan tambah keju yang tinggal, kacau.

Bahagikan doh kepada bahagian yang sama. Canai setiap bahagian dan masukkan ham dan isi keju.

tutup dengan bahagian kedua adunan. Kedap tepi.

Kek boleh dibuat dalam bentuk apa pun, termasuk bulat.

Goreng roti rata, ditutup dengan tudung, dalam kuali panas dengan minyak sayuran.

Tumpukan roti rata.

Resipi 6: kek keju dengan herba (foto langkah demi langkah)

Pastri ini boleh disediakan dengan mana-mana keju pilihan anda. Resipi untuk scone keju adalah sangat mudah dan cepat, sesuai untuk hidangan yang enak dan sarapan pagi yang lazat. Roti pipih keju juga boleh menjadi alternatif yang sangat baik untuk roti. Wangi, subur, keemasan, mana-mana pemakan akan menyukainya. Anda boleh memasaknya sama ada dalam kuali atau dalam ketuhar pilihan kedua akan menjadi yang paling berguna. Saya goreng roti leper dalam kuali dengan minyak secukupnya. Roti rata ternyata dengan kerak rangup, lembut dan lembut di dalamnya. Mereka sebenarnya memasak secepat yang dimakan.

Resipi ini sesuai untuk suri rumah yang sibuk yang suka memanjakan keluarga mereka dengan barangan bakar segar buatan sendiri. Sudah tentu, lebih baik untuk menghidangkan mereka panas, tetapi walaupun disejukkan mereka tetap menyelerakan dan lazat. Pada pendapat saya ini adalah salah satu yang paling mudah dan resepi cepat roti rata yang lazat, saya harap anda juga akan menyukainya.

Untuk 6 keping roti:

  • keju - 100 gram.
  • telur - 1 keping.
  • soda atau serbuk penaik - 0.5 sudu teh.
  • tepung gandum - 1.5 cawan.
  • krim masam - 3-3.5 sudu besar. sudu (boleh digantikan dengan mayonis atau kefir).
  • dill segar - secukup rasa.
  • garam - 0.5 sudu teh.
  • minyak sayuran - sebenarnya.

Tiga keju pada parut kasar dalam mangkuk yang dalam. Saya menggunakan jenis keras, tetapi keju sosej dan keju diproses biasa seperti "Druzhba" akan sesuai. Kami hanya mengambil kira bahawa rasa dan aroma roti rata akan bergantung pada keju yang anda pilih.

Masukkan krim masam, herba cincang, garam dan sebiji telur. DALAM resepi asal mereka mengatakan bahawa krim masam boleh digantikan dengan mayonis dengan mudah, tetapi saya lebih suka pilihan pertama.

Kemudian masukkan satu gelas tepung dan soda. Kami tidak memadamkan soda dengan apa-apa krim masam akan melakukan kerja dengan sempurna untuk kami.

Campurkan semua bahan terlebih dahulu dengan sudu. Kemudian kami mula menguli doh dengan tangan kami, menambah tepung yang tinggal di bahagian. Anda mungkin memerlukan sedikit tepung daripada yang ditunjukkan dalam resipi; doh harus agak padat, tetapi elastik dan harus mudah dikendalikan.

doh siap bahagikan kepada 4-6 bahagian, mengikut saiz kek yang dikehendaki.

Kami membentuk setiap bahagian dalam bentuk bulatan anda boleh melakukan ini sama ada dengan pin rolling atau dengan tangan anda. Ketebalan kira-kira 4-5 ml. Saya tidak melincirkan meja dengan apa-apa, doh keluar dengan baik dan tidak melekat.

Letakkan setiap roti leper yang telah digulung di atas kuali panas dan goreng dalam minyak secukupnya di kedua-dua belah dengan api sederhana sehingga perang keemasan.

Kami menyusun roti rata yang telah siap dengan keju dan menjemput semua orang ke meja.

Resipi tidak mengambil banyak masa, tetapi hasilnya sangat baik. Subur, merah jambu, aromatik dan sangat lazat. Penyelesaian yang hebat apabila anda tidak mahu berdiri di atas dapur untuk masa yang lama, tetapi ingin memanjakan orang yang anda sayangi dengan sesuatu yang lazat.

Resipi 7: kek keju dengan krim masam dalam kuali

Hidangan lazat dan ringkas: roti pipih keju dengan krim masam, resipi langkah demi langkah dengan gambar, anda boleh membawa makanan ini bersama anda di jalan raya, untuk berkelah secara semula jadi, atau menghidangkannya di atas meja rumah anda untuk sarapan pagi atau makan malam. Roti rata keju dengan krim masam dan herba boleh disediakan bukan sahaja dalam kuali, tetapi juga dalam besi wafel biasa.

  • Keju 200 gram
  • Tepung 5 sudu besar. sudu
  • Krim masam (15-20%) 300 g.
  • Telur 3 biji
  • Hijau 1 tandan
  • Minyak sayuran
  • Garam 1 secubit

Pukul sedikit krim masam dengan telur dan garam.

Masukkan tepung yang telah diayak dan gaul sebati.

Parut keju pada parut halus, cincang halus herba, tambah kepada campuran krim masam dan gaul rata, tuangkan doh keju dalam bahagian ke dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran.

Goreng "kek keju dengan krim masam" dalam kuali selama kira-kira 4 minit pada setiap sisi sehingga kerak coklat keemasan yang indah.

Hidangkan skon krim masam yang lazat untuk sarapan pagi atau makan malam buatan sendiri.

Resipi 8: Roti pipih keju dalam kuali dengan sosej

Terdapat banyak godaan dalam scone keju dan sosej. Kerak coklat keemasan, aroma yang menakjubkan dan serbuk berair akan menarik sesiapa sahaja yang mencari alternatif kepada roti. Makanan disediakan dengan cepat dan mudah. Hanya mengandungi komponen yang tersedia. Hasil akhirnya sangat lazat dan berkhasiat. Anda boleh membawa hidangan ini sebagai snek ke tempat kerja atau memberikannya kepada anak anda di sekolah.

  • tepung gandum - 300 g;
  • krim masam 15% - 200 ml;
  • garam - 1/3 sudu kecil;
  • serbuk penaik - 1 sudu kecil;
  • keju keras - 100 g;
  • sosej - 100 g;
  • minyak sayuran - 2 sudu besar. l.

Potong sosej atau ham ke dalam kiub kecil. Memilih produk kualiti yang baik supaya tidak melekat pada kuali semasa menggoreng. Bau roti rata juga bergantung pada aroma sosej yang akan digunakan untuk inti.

Parut keju keras pada parut kasar.

Ayak tepung gandum premium ke dalam mangkuk. Gred pertama atau kedua tidak akan berfungsi di sini. Mengayak adalah perlu untuk mengenyangkan dengan udara. Barangan yang dibakar akan menjadi lebih gebu.

Masukkan garam dan serbuk penaik.

Letakkan keju parut dan sosej dalam mangkuk dengan tepung. Tambah krim masam. Ia harus cair dan masam. Krim masam dengan tarikh luput adalah sesuai. Tepat dengan ini produk susu yang ditapai produk akan keluar yang paling hebat.

Pada peringkat ini, anda boleh menambah herba cincang atau bawang putih jika dikehendaki.

Uli doh dan kumpulkan menjadi bebola. Kami memberi anda peluang untuk berehat selama 30 minit di bawah tuala.

Selepas beberapa lama, kami membuat sosej dengan diameter 8 sentimeter dari doh. Kami bekerja di atas permukaan tepung.

Potong sosej kepada kepingan 5 cm. Kami menggulung setiap satu ke dalam roti.

Gulungkan bebola menjadi kek rata sehingga setebal sentimeter.

Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali. Panaskan dengan baik. Letakkan roti leper dan goreng di atas api sederhana hingga coklat keemasan di bahagian bawah. Ia akan mengambil masa 2-3 minit.

Kemudian kita balikkan. Kami menggoreng lebih banyak jumlah yang sama. Hidangkan roti rata yang telah siap dengan minuman kegemaran anda atau sebagai tambahan kepada hidangan pertama.

Kek keju kemerah-merahan, aromatik dan sangat lazat dengan sosej akan menarik minat anda untuk kesederhanaan dan serba boleh.

Resipi 9: Kek keju rangup dalam 15 minit

Apa yang boleh anda masak dengan cepat dan memuaskan, daripada bahan-bahan minimum, contohnya, untuk sarapan pagi atau makan malam ringan? Terdapat banyak pilihan. Tetapi anda boleh mencuba roti rata biasa. Anda boleh membuat roti rata keju hanya dalam 15 minit; ia menjadi sangat berair dan rangup. Mereka benar-benar sangat cepat dan mudah disediakan. Jumlah bahan ini menghasilkan 6 roti rata.

Saya cadangkan anda menyediakan roti rata yang lazat dan aromatik dengan krim masam dalam kuali dengan sos tomato, keju dan herba. Penyediaan mereka tidak mengambil banyak masa, tetapi hasilnya pasti akan menggembirakan anda. agak mudah dan berpatutan, dan terdapat juga ruang untuk imaginasi. Roti rata boleh ditambah dengan pelbagai bahan jika dikehendaki. Anda boleh hancurkan sosej rebus atau salai, daging rebus atau cendawan goreng. Mana-mana keju juga sesuai, sama ada sosej atau mana-mana jenis keras. Untuk sayur-sayuran, ketumbar, pasli, selasih atau dill sangat bagus. Setiap kali anda boleh mendapatkan yang baru dan rasa yang menarik. Roti rata krim masam ini sangat popular dalam keluarga kami, saya harap anda juga akan menyukainya.

bahan-bahan:

  • krim masam - 120 ml.
  • telur ayam - 1 pc.
  • garam - secubit
  • tepung - 2 cawan.
  • minyak sayuran - 50 ml.
  • soda - 0.5 sudu teh.
  • sos tomato - 100 ml.
  • keju - 150 gram.
  • sayur-sayuran - 30 gram.
  • Bilangan hidangan: 8.

Cara memasak roti rata dengan krim masam dalam kuali:

Pukul satu telur ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan krim masam dan secubit garam.

Pukul sedikit dengan pukul dan masukkan minyak sayuran.

Kemudian ayakan satu gelas tepung dan soda. Tepung boleh digunakan sama ada gandum gred pertama atau bijirin penuh.

Kacau dan mula menguli doh dengan tangan anda, secara beransur-ansur menambah baki tepung. Ia mungkin mengambil sedikit kurang tepung daripada yang ditunjukkan dalam resipi, semuanya bergantung pada kualitinya. Doh yang dihasilkan tidak boleh terlalu keras, agak lembut dan elastik.

Kami segera mula menyediakan roti rata. Bahagikan doh kepada lapan bahagian yang sama.

Gulung setiap kepingan agak nipis ke dalam bulatan, lebih besar sedikit daripada piring, di atas permukaan yang ditaburkan tepung.

Gris kuali dengan minyak sayuran, panaskan dengan api sederhana dan letakkan roti rata dengan berhati-hati. Goreng sebelah sehingga keperangan, kemudian terbalikkan dengan spatula.

Lumurkan bahagian atas goreng dengan sos tomato (boleh digantikan dengan sos tomato) menggunakan berus pastri.

Taburkan dengan keju parut dan herba, saya menggunakan dill. Semasa bahagian lain dibakar, keju akan mempunyai masa untuk cair.

Inilah yang kami lakukan dengan semua roti rata. Susun dan hidangkan panas.

Roti rata yang dibuat dengan krim masam adalah lazat, mengenyangkan, aromatik dan lembut. Mereka akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk hidangan panas atau sesuai sebagai snek ringan untuk seisi keluarga.

Selamat berselera!!!

Salam sejahtera, Oksana Chaban.

– ini adalah hidangan “cepat dan sedap”. Ia disediakan dalam masa beberapa minit sahaja dan boleh membantu apabila anda memerlukan snek cepat atau tiba-tiba kehabisan roti. Pembaca Katerina Dolinskaya berkongsi resipi.

Kompaun:

  • 1/2 cawan krim masam (kefir, susu masam buatan sendiri)
  • 1/2-2/3 cawan parut
  • pada hujung sudu baking soda atau serbuk penaik
  • rempah: lada hitam tanah, atau lain-lain seperti yang dikehendaki
  • 1/2 cawan (atau lebih sedikit) tepung

Menyediakan kek keju:

  1. Tuangkan krim masam atau kefir ke dalam mangkuk.

    Krim masam

  2. Parut keju pada parut kasar.

    Keju parut

  3. Tambah soda, garam (sangat sedikit jika keju terlalu masin), secubit rempah dan keju parut ke krim masam. kacau.

    Campuran krim masam dan keju

  4. Masukkan tepung dan gaul lagi. Doh sepatutnya kelihatan seperti krim tebal.

  5. Lumurkan kuali dengan minyak dan letak doh yang dihasilkan. Bakar seperti sebelum ini, dengan penutup ditutup dengan api sederhana.



    Membakar kek keju

  6. Apabila set atas, terbalikkan ke bahagian lain dan tambah sedikit minyak. (Tortilla besar boleh dibalikkan menggunakan pinggan atau dengan memotongnya kepada 2 bahagian.)
  7. Bakar bertutup sehingga kerak oren bagus.

Itu sahaja! Boleh dihidangkan bersama krim asam panas atau sejuk.

Dari jumlah produk yang ditunjukkan dalam komposisi, satu kek kecil dengan diameter kira-kira 18 cm diperolehi Oleh itu, jika anda mempunyai kuali besar, anda boleh menggandakan semua bahan dengan selamat.

P.S. Jika anda menyukai resipinya, jangan lepaskan peluang untuk mendapatkan hidangan baru yang lazat dan ringkas.

Selamat makan!

Julia pengarang resepi

  • Bilangan hidangan: 6.

Cara memasak kek keju dalam kuali, resipi langkah demi langkah dengan foto:

Tiga pada parut kasar dalam mangkuk yang dalam. Saya menggunakan jenis keras, tetapi keju sosej dan keju diproses biasa seperti "Druzhba" akan sesuai. Kami hanya mengambil kira bahawa rasa dan aroma roti rata akan bergantung pada keju yang anda pilih.

Masukkan krim masam, herba cincang, garam dan sebiji telur. Resipi asal mengatakan bahawa krim masam boleh digantikan dengan mayonis dengan mudah, tetapi saya lebih suka pilihan pertama.


Kemudian masukkan satu gelas tepung dan soda. Kami tidak memadamkan soda dengan apa-apa krim masam akan melakukan kerja dengan sempurna untuk kami.


Campurkan semua bahan terlebih dahulu dengan sudu. Kemudian kami mula menguli doh dengan tangan kami, menambah tepung yang tinggal di bahagian. Anda mungkin memerlukan sedikit tepung daripada yang ditunjukkan dalam resipi; doh harus agak padat, tetapi elastik dan harus mudah dikendalikan.


Bahagikan adunan yang telah siap kepada 4-6 bahagian, bergantung kepada saiz kek yang dikehendaki.


Kami membentuk setiap bahagian dalam bentuk bulatan anda boleh melakukan ini sama ada dengan pin rolling atau dengan tangan anda. Ketebalan kira-kira 4-5 ml. Saya tidak melincirkan meja dengan apa-apa, doh keluar dengan baik dan tidak melekat.


Letakkan setiap roti leper yang telah digulung di atas kuali panas dan goreng dalam minyak secukupnya di kedua-dua belah dengan api sederhana sehingga perang keemasan.


Kami menyusun roti rata yang telah siap dengan keju dan menjemput semua orang ke meja.


Resipi tidak mengambil banyak masa, tetapi hasilnya sangat baik. Subur, merah jambu, aromatik dan sangat lazat. Penyelesaian yang sangat baik apabila anda tidak mahu berdiri di atas dapur untuk masa yang lama, tetapi ingin memanjakan orang yang anda sayangi dengan sesuatu yang lazat.