Mikrodalğalı sobada qril funksiyasına ehtiyacınız varmı? Mikrodalğalı sobada qızardılmış toyuq necə hazırlanır

Mikrodalğalı sobada yumşaq ət və xırtıldayan qabıqlı toyuq bişirmək tez və çox dadlıdır. 8 resept sizi gözləyir!

• toyuq ayaqları - 0,5 kiloqram
• sarımsaq - 3-4 diş
• duz - dadmaq
• yer bibəri - dadmaq
• ədviyyatlar - dadmaq
• soya sousu(isteğe bağlı)

Toyuqları yaxşıca yuyun və bir az qurudun. Sonra duz, üyüdülmüş qara bibər və zövqünüzə uyğun digər ədviyyatlarla hər iki tərəfə sürtgəcdən keçirin. 3-4 kiçik diş sarımsağı soyun.

İki diş sarımsağı presdən keçirin və toyuqları yaxşıca fırçalayın.

Qalan sarımsağı dilimlərə kəsin.

Hər ayaqda dərin deşiklər açın və sarımsaq dilimlərini daxil edin. Bişmiş əti 30 dəqiqə marinat etmək üçün soyuducuya qoyun.

Sonra ayaqları hündür rafa qoyun və 15 dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun (qril rejimindən istifadə edin). Toyuqu çevirin və başqa 15 dəqiqə buraxın. Mikrodalğalı sobada toyuq bişirmək 30 dəqiqə çəkir.

Hazır ızgara toyuq az miqdarda soya sousu ilə səpilə bilər ki, bu da ona zəriflik əlavə edəcəkdir. İndi siz mikrodalğalı sobada ızgara toyuq bişirməyi bilirsiniz və hər zaman sevdiklərinizi dadlı bir yeməklə sevindirə bilərsiniz. Xoş iştaha!

Resept 2: mikrodalğalı sobada toyuq filesi necə bişirilir

• toyuq filesi- 400 q
• təzə cəfəri - 1 dəstə
• duz - bir çimdik
• sarımsaq - 1 diş
• kərə yağı - 50 q
• toyuq üçün ədviyyat - 1 osh qaşığı.
• soya sousu - 2 osh qaşığı.

Mikrodalğalı sobada toyuq bişirmək: 1000 Vt gücdə 10 dəqiqə, qapağın altında və qapağı söndürmədən və ya çıxarmadan mikrodalğalı sobada başqa 10 dəqiqə buraxın. Fileto tam hazır olacaq. Xoş iştaha!!!

Resept 3: bir çantada mikrodalğalı sobada sobada sobada sobada sobada sobada toyuq əti (addım-addım fotoşəkillər)

• toyuq çubuqları- 9 ədəd
• təkəbbürlü ədviyyatlar - 1 paket
• albalı pomidorları - 250 q
• armud - 1 ədəd

Toyuq ayaqlarını bişirmək üçün ədviyyatların qarışığını (əlbəttə ki, glutamatsız) alırıq. Paket daxildir.

Kiçik ölçülü toyuq çubuqları.

Toyuq barabanlarını çörək qabına qoyun, içinə ədviyyatlı qarışığı tökün və çantanı bağlayın ki, üstündə kiçik bir deşik olsun. Mikrodalğalı sobada 18 dəqiqə 800 Vt gücə qoyun.

Garnitür olaraq albalı pomidoru və armudu xidmət edin. Şüyüd ilə bəzəyin.

Resept 4: mikrodalğalı sobada bütöv toyuq (şəkillə addım-addım)

• toyuq - ədəd.
• sarımsaq - 3 diş
• yerkökü - 3 əd.
• mayonez - 100 q
• dəfnə yarpağı - 4 əd
• duz, istiot

Toyuq karkasını yuyub quruyuruq. Sarımsaq və yerkökü parçaları ilə doldurun.

Toyuq ətini səxavətlə mayonezlə örtün və 30-40 dəqiqə soyuducuya qoyun.

Toyuq marinadlandıqdan sonra onu mikrodalğalı sobada bişirin. Əvvəlcə 30 dəqiqə sinə yuxarı, sonra başqa 30 dəqiqə döş aşağı. Hazır toyuq ətini parçalara ayırın və xidmət edin. Xoş iştaha!

Resept 5: Bir çörək torbasında mikrodalğalı toyuq

• 1-2 toyuq budu
• 0,5 ç.q duz
• 2-3 çimdik üyüdülmüş paprika
• 2-3 çimdik qara bibər

Tərkiblər siyahısına hər hansı bir yağ və ya bitki yağı əlavə etmək lazım deyil - ayaqları artıq yağ ehtiva edir, bişdikdə əriyəcək.

Dərin bir qab seçin və quş hissələrini içinə qoyun, bütün hazırlanmış ədviyyatları birbaşa onların üzərinə tökün.

Bütün məzmunu qarışdırın ki, hər ayağı ədviyyatlarla örtülmüş olsun.

Qovurma torbasını açın və ədviyyatlı toyuq budlarını torbaya qoyun. Çantanı möhkəm bağlayın və mikrodalğalı sobaya bir qaba qoyun.

Çörək bişirərkən çantanın partlayacağından qorxursunuzsa, əvvəlcə onu bir qaba qoymaq daha yaxşıdır. mikrodalğalı soba, sonra isə paletin üzərinə.

Maksimum gücdə təxminən 15 dəqiqə bişirin - az deyil. Ayaqların çantadan necə bişirildiyinə baxın - yemək prosesi zamanı cihazın qapısını bir neçə dəfə açın və həm çantanın bütövlüyünü, həm də yeməyin bişirilmə dərəcəsini yoxlayın.

Ayaqların düzgün qızardıldığını və mətbəxinizdə qızardılmış ətin ətrinin yayıldığını görən kimi, ayaq çantasını mikrodalğalı sobadan təhlükəsiz şəkildə çıxara bilərsiniz - yəqin ki, onlar artıq hazırdır! Çantanı diqqətlə kəsin və hazırlanmış boşqaba quşun bişmiş hissələrini çıxarın. Təzə otlar ilə isti xidmət edin.

Bu şəkildə quşun istənilən hissəsini bişirmək olar, sadəcə olaraq çəkisinə görə bişirmə vaxtını tənzimləmək kifayətdir. Xoş iştaha!

Resept 6: mikrodalğalı sobada qızardılmış toyuq necə bişirilir (foto)

Evdə hər kəsin sevimli qızardılmış toyuqu cəmi yarım saat ərzində. Özünüzü toyuqdan qoparmaq mümkün deyil, barmaqlarınızı yalayacaqsınız. Drenaj şirələrini tutmaq üçün toyuqun altına bir konteyner qoyduğunuzdan əmin olun. Mikrodalğalı sobanızda "Qril" rejimi yoxdursa, bişirmənin sonunda maksimum gücdə 4 dəqiqə bişirin. Ətirli ızgara toyuq heç kəsi laqeyd qoymayacaq.

• toyuq 2 kq
• limon ½ əd.
• bitki yağı 1 osh qaşığı.
• sarımsaq 3 diş
• toyuq üçün ədviyyat 2 osh qaşığı.
• qril ədviyyatı 2 osh qaşığı.
• üyüdülmüş dəfnə yarpağı 1 tsp.
• dadmaq üçün duz
• dadmaq üçün qara bibər

Toyuqu yenidən çevirin və Qril rejimində 4 dəqiqə bişirin.

Resept 7: Qoldakı mikrodalğalı sobada kartoflu toyuq

• Sidik ayağı (kiçik) - 2 ədəd.
• Adjika - 0,5-1 tsp.
• kartof - 5-6 əd.
• Duz - dadmaq
• Qara bibər - dadmaq
• şirin paprika - 0,5 tsp.
• Sarımsaq (qurudulmuş) - dadmaq
• Bitki yağı - 1 osh qaşığı.

Toyuq ayaqlarını adjika ilə örtün.

Kartofu dilimlərə kəsin. Bitki duzu, paprika, sarımsaq və qara bibər əlavə edin. Qarışdırın.

Kartofları bir çörək qabına qoyun və üzərinə toyuq budlarını qoyun. Bağlayın, bir-iki ponksiyon edin.

Mikrodalğalı sobaya qoyun. Mikrodalğalı sobada toyuq ətini 800 Vt gücündə 16 dəqiqə bişirin.

Çantanı buxardan yandırmamaq üçün diqqətlə kəsin.

Xoş iştaha! Mikrodalğalı sobada bir qolda bişmiş kartoflu toyuq hazırdır!

Resept 8: Mikrodalğalı sobada alma və portağal ilə bütöv toyuq

• bütün toyuq - 3 kq
• portağal - 4 əd.
• alma - 2 əd.
• kərə yağı - 50 q
• Bal - 1 osh qaşığı.
• üyüdülmüş qara bibər - ½ çay qaşığı.
• Mayonez - 1 osh qaşığı.
• rozmarin - ½ çay qaşığı.
• Su - 2,5 l.
• alma sirkəsi - 12 osh qaşığı.
• günəbaxan yağı - 2 osh qaşığı.
• Diş çubuqları

Toyuqdan bütün bağırsaqları çıxarın və boynunu kəsin. Mən marinad edirəm - 2,5 litr su + 4 osh qaşığı. l. duz + 12 osh qaşığı. l. alma sirkəsi Duz həll olunana qədər yaxşıca qarışdırın. Mən toyuq ətini bu şoraba yerləşdirirəm, boşqab ilə örtüb təzyiq altında qoyuram.

Beləliklə, toyuq soyuq yerdə 12 saat və ya daha uzun müddətə buraxılmalıdır.

Səhər toyuq hazırlamağa davam edirəm - ikinci marinad edirəm. İki portağalın qabığını sürtgəcdən keçirirəm və eyni portağalın suyunu sıxıram, kiçik bir qazana qoyuram, bal, üyüdülmüş qara bibər, 1 ç.q. duz, günəbaxan yağı və 1 tsp. rozmarin. Bu qarışığı aşağı odda qoyub qaynamağa gətirirəm.

İndi hazırlanmış marinadla toyuğun hər tərəfinə sürtürəm, qalan mayeni toyuğun yerləşdiyi qabın dibinə tökürəm. Yenə toyuq əti soyuq otaqda və ya soyuducuda 3-4 saat qoyuram.

Bu müddətdən sonra son mərhələ başlayır. 2 portağal və 2 alma qabığını soyub xırda doğrayıram, mayonez, bir az duz, üyüdülmüş qara bibər və ½ ç.q. rozmarin və hərtərəfli qarışdırın.

Mən toyuq ətini yaranan qarışıqla doldururam və çuxurunu diş çubuğu ilə bağlayıram. İndi toyuq ətini ovuşdururam kərə yağı, dərinin altına kiçik parçalara kərə yağı qoyuram.

Pəncələrimi iplə belə bağlayıram:

Toyuqu bişirəcəyim qaba qoyuram, üstünə qalan bal-portağal şoraba tökürəm. Mikrodalğalı sobada toyuq bişirmək ən yüksək gücdə 1 saat davam edir.

30 dəqiqədən sonra toyuq ətini çıxarıram, çevirib yenidən qabın dibindən şoraba tökürəm. Bunu etmək lazımdır ki, toyuq bərabər bişsin və qurumasın. Mikrodalğalı sobada toyuq ətini nə qədər bişirəcəyinizi düşünürsünüzsə? Cavabım sadədir - mikrodalğalı sobada cəmi üç kiloqram toyuq ətini cəmi 60 dəqiqə ərzində uğurla bişirirəm, sobada isə təxminən 90 dəqiqə çəkirəm.

Portağal içində sökülən toyuqları süfrəyə verin! Xoş iştaha!

Qızardılmış toyuqlar həmişə dadlı və doyurucu yemək həvəskarlarını cəlb edir. Əlbəttə ki, belə bir məhsul istənilən vaxt mağazada və ya ixtisaslaşmış köşkdə alına bilər. Ancaq qeyd edim ki, belə yerlərdə heç də həmişə keyfiyyətli ətdən istifadə etmirlər. Üstəlik, korlanmış məhsulun qoxusunu azaltmaq üçün əlavə edirlər çox sayda müxtəlif ədviyyatlar və ədviyyatlar.

Yuxarıda göstərilənlərin hamısı ilə əlaqədar olaraq qeyd etmək istərdim ki, ızgara toyuq ətinin hazırlanmasında yalnız təbii və təzə inqrediyentlərdən istifadə edildikdə evdə daha dadlı olur. Yalnız bu halda dadlı və ləzzətli olacaqsınız aromatik yemək, hər hansı bir bayram masasında xidmət edilə bilər.

Mikrodalğalı sobada qızardılmış toyuq

Müasir mikrodalğalı sobalarda bir çox əlavə proqramlar var. Sələflərindən fərqli olaraq, bu cür cihazlar yalnız yeməkləri qızdırmaq və ya əritmək üçün nəzərdə tutulmayıb. Məsələn, bəzi evdar qadınlar mikrodalğalı sobada müxtəlif muffinlər, omletlər və s. Cihazınızda "Qril" proqramı varsa, onda siz orada ikinci yemək hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün yalnız müəyyən məhsullara və adətən mikrodalğalı sobaya daxil olan ayaqlarda xüsusi bir mesh lazımdır.

Mikrodalğalı sobada bişmiş toyuq xüsusilə dadlıdır, əgər aşağıdakı maddələrdən istifadə etsəniz:

• dondurulmuş broyler toyuq - 1 orta karkas;
• sarımsaq mixəkləri - 2 ədəd;
• quşçuluq üçün ədviyyatlar və ədviyyatlar - 4 böyük qaşıq;
• təzə sıxılmış limon suyu - 1 böyük qaşıq.

Ətin hazırlanması

Qızardılmış toyuqlar çox tez bişirilir. Lakin onları mikrodalğalı sobaya yerləşdirməzdən əvvəl əsas komponent hərtərəfli işlənir. Quş cəsədi tamamilə əridilir və sonra içəridən və xaricdən yaxşıca yuyulur. Həmçinin, ətdən istehlak üçün yararsız olan müxtəlif elementlər çıxarılır. Bundan sonra, toyuqları kağız dəsmallarla yaxşıca qurutun. Sonra marinad hazırlamağa başlayın. Bunun üçün bitki yağıədviyyatlar və ədviyyatlar (duz daxil olmaqla) ilə qarışdırılır. Həmçinin inqrediyentlərə təzə sıxılmış limon suyu və kiçik sürtgəcdə rəndələnmiş sarımsaq mixəkləri əlavə edin.

Homojen, aromatik pulpa aldıqdan sonra dərhal bütün işlənmiş karkas üzərinə sürtülür. Və bunu təkcə çöldə deyil, içəridə də edirlər. Bu formada broyler toyuq bir neçə dəqiqə kənara qoyulur.

İstilik müalicəsi prosesi

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, mikrodalğalı sobada qızardılmış toyuq ayaqları üzərində xüsusi bir qril istifadə edərək bişirilir.

İstilik müalicəsi zamanı ətin bu cihaza yapışmaması üçün onu bir dilim limonla yüngülcə ovuşdurun. Sonra marinadlanmış karkas diqqətlə qril üzərinə qoyulur, döş tərəfi yuxarı. Bu formada dərhal mikrodalğalı sobaya göndərilir.

Şirənin mətbəx cihazını ləkələməməsi üçün ızgaranın altına kiçik bir boşqab qoymağınızdan əmin olun.

Toyuq ən yüksək gücdə Qril proqramı ilə bişirilir. Bir qayda olaraq, ət məhsulu 50 dəqiqədən sonra istehlak üçün uyğun olur. Bu vəziyyətdə, ət tamamilə yumşaq olmalı və qızıl qəhvəyi qabıqla örtülməlidir.

Onu düzgün şəkildə masaya təqdim edirik

Gördüyünüz kimi, ızgara toyuq mikrodalğalı sobada kifayət qədər tez və asanlıqla bişirilir. Quş bişirildikdən sonra qril ilə birlikdə diqqətlə çıxarılır və yaşıl kahı yarpaqları ilə örtülmüş düz bir qaba qoyulur. Bu formada süfrəyə çəhrayı və yumşaq ət təqdim olunur. Toyuq əti hissə-hissə kəsildikdən sonra qonaqlara garnitürlə və ya sadəcə təzə tərəvəz və bir dilim çörəklə verilir.

Addım-addım resept: sobada qızardılmış toyuq

Mikrodalğalı sobada olduğu kimi, müasirdir sobalar Onların “Qril” proqramı da var. Ancaq birinci cihazdan fərqli olaraq, ikincisi üç ayaqlı bir qril deyil, xüsusi bir şişə daxildir. Bunun sayəsində toyuq hər tərəfdən bərabər şəkildə bişirilir, çox çəhrayı, yumşaq və dadlı olur. Buna əmin olmaq üçün indi belə bir yeməyi hazırlamağı təklif edirik.

Beləliklə, bir quşu qovurmaq üçün hansı maddələrə ehtiyacımız var? Bir tüpürcək üzərində bişmiş ızgara toyuqlar aşağıdakı məhsulların istifadəsini tələb edir:

• Dondurulmuş broyler toyuq - 1 böyük karkas;
• sarımsaq mixəkləri - 3 ədəd;
• bitki yağı (zeytun yağı götürmək daha yaxşıdır) - 3 böyük qaşıq;
• quş əti üçün hər hansı ədviyyat və ədviyyatlar - 4 böyük qaşıq;
• tomat pastası - 2 desert qaşığı;
• təzə bal (qalın və ya maye) - 1,5 desert qaşığı;
• təzə sıxılmış limon suyu - böyük qaşıq.

Ət məhsulunun hazırlanması

Qızardılmış toyuq necə bişirilir? Bu yeməyin resepti əvvəlcə ət məhsulunun emalını tələb edir. Böyük dondurulmuş toyuq tamamilə əridilir və sonra sərin suda yuyulur. Eyni zamanda, bütün lazımsız elementlər karkasdan kəsilir (qanadların ucları, ayaqları, boyun, quyruq və s.). Bundan əlavə, bütün mövcud bağırsaqlar (damarlar, filmlər, damarlar, ağciyərlər) toyuqdan çıxarılır. Sonra karkas yenidən yuyulur soyuq su və kağız salfetlərlə qurudun.

Marinadın hazırlanması və marinadlama prosesi

Qızardılmış toyuqlar sobada tez bişirilir. Ancaq bundan əvvəl ət məhsulu marinad edilməlidir. Bunu etmək üçün dərin bir stəkana rəndələnmiş sarımsağı qoyun, zeytun yağı, tomat pastası, müxtəlif ədviyyatlar və ədviyyatlar. Toyuqun yaxşı bişməsi, çəhrayı və gözəl olması üçün yuxarıdakı maddələri əlavə edin məcburi təzə sıxılmış limon suyu və maye bal əlavə edin. Bundan sonra bütün maddələr hərtərəfli qarışdırılır. Nəticədə homojen və aromatik gruel bütün quş karkası boyunca (daxili və xaric) hərtərəfli yağlanır.

Bu məhsulu bir tüpürcək üzərində bişirmək qərara alındığından, marinatdan sonra qalın iplərlə sıx bağlanır. İstilik müalicəsi zamanı quşun ayaqları və qanadları aşağı düşməməsi üçün bu lazımdır. Bu formada ədviyyatda olan toyuq 35-50 dəqiqə kənara qoyulur.

Fırında bişirmə

Dadlı bir yeməyi necə hazırlamaq olar? Fırında bişmiş toyuq əti heyrətamiz olur. Sonra məhsul sobaya qoyulur. Pişirmə zamanı qabın bütün cihazı ləkələməməsi üçün, alt hissəsişkafda bir palet quraşdırılmışdır.

Bu formada toyuq "Qril" rejimində bir saat yarım bişirilir. Bu halda sobada temperatur 170 dərəcədən yüksək olmamalıdır. Bu, qızıl qəhvəyi qabığı ilə gözəl bir şəkildə örtülmüş ətirli və dadlı bir toyuq əldə etməyin yeganə yoludur.

Ət yeməyini süfrəyə vermək

Mətbəxiniz marinadlanmış ətin ətirləri ilə dolduqdan sonra toyuq ətini təhlükəsiz şəkildə çıxara bilərsiniz. Bu məhsulu bir tüpürcək ilə birlikdə çıxarmaq məsləhətdir. Sonra diqqətlə çıxarılır və düz bir boşqaba qoyulur. Bundan sonra quş limon dilimləri, təzə kahı yarpaqları və mayonez mesh ilə bəzədilib. Yemək qonaqlara belə təqdim olunur. Sonra hissələrə bölünür və ayrıca hazırlanmış garnitür və bir parça çörək ilə birlikdə boşqablara bölünür.

Gəlin ümumiləşdirək

Beləliklə, məqalədə dadlı toyuq üçün reseptləri təsvir etdik (necə bişirilir). Izgara toyuq hazırlamaq çətin deyil, xüsusən də uyğun rejimə malik bir mətbəx cihazı varsa. Qeyd etmək lazımdır ki, quş ətinin adi qovrulmasından fərqli olaraq, “Qril” proqramından istifadə edərkən o, daha ətirli, şirəli və dadlı olur. Üstəlik, belə bir toyuq kulinariya qolunda və ya folqa içərisində bişmiş ət məhsulundan daha iştahaaçan və gözəl görünür.

Beləliklə, düzgün bişmiş ızgara toyuq hər hansı bir bayram masası üçün əla isti yemək kimi xidmət edəcəkdir.

Mikrodalğalı soba yeməyi bişirmək və qızdırmaq prosesini asanlaşdırır. Əsas xüsusiyyətlərə əlavə olaraq, bir sıra əlavə xüsusiyyətlər də daxildir. Və hər il təkmilləşən mikrodalğalı sobalar daha funksional və istifadəsi asanlaşır. Nəticədə məlum olur ki, insanlar bəzən bu məişət cihazının imkanlarından tam istifadə etmirlər. Bu gün qril funksiyası haqqında danışacağıq.

İnsanlar qril bişirməyi kömürlə əlaqələndirirlər. Bununla belə, bu funksiya mikrodalğalı sobalarda da mövcuddur. Bu, yeməyi daha şirəli və ətirli etməyə kömək edir, yağ əlavə etmədən tez, xırtıldayan qabıqla bişirməyə imkan verir. Onun köməyi ilə ət və quş ətini tez və dadlı bişirə, tərəvəzləri iştahaaçan bişirə bilərsiniz. Gəlin bu funksiyanın nə olduğunu və ondan necə istifadə edəcəyimizi anlayaq.

Mikrodalğalı qril funksiyaları

Mikrodalğalı sobada yemək bişirir yüksək temperatur. Çox vaxt onların hazırlanması müddəti 30 dəqiqədən çox deyil. Kameradakı temperatur 300 dərəcəyə çatır, buna görə də təsiri altında yeməyin səthində xırtıldayan bir qabıq meydana gəlir. bu cihazın yağ verilir. Bundan əlavə, ət və tərəvəz parçaları qril üzərinə qoyulur, buna görə də onlar bərabər şəkildə bişirilir.

Qeyd etməyə dəyər!

Dietoloqların dediyi kimi, bu şəkildə hazırlanan yeməklər daha sağlamdır.

Mikrodalğalı sobada qril növləri

Hansı növ qrillər olduğunu və necə fərqləndiyini anlayaq.

• Tenovy. Dizaynda vahid istilik effekti təmin edən bir spiral quraşdırılmışdır.
• Kvars. Sobanın içərisinə barmaqlıq ilə qorunan kvars lampası quraşdırılmışdır. Kvars qrilli bir cihaz tez qızdırır və çox enerji sərf etmir.
• Keramika. Bu tipəlavə istilik elementi ilə təchiz edilmişdir. Şirəli hazırlamağa kömək edir, dadlı yemək. Keramika qrilin dezavantajı yüksək enerji istehlakıdır.

Hər üç növ hava axını yenidən paylayan, vahid istiləşməni təmin edən daxili fanla təchiz edilmişdir

Mikrodalğalı sobada qrildən necə istifadə ediləcəyinə dair addım-addım təlimat

Bu funksiyadan necə istifadə etmək olar? Asanlıqla. Yeməkləri kameraya qoymaq, proqramı seçmək və vaxtı təyin etmək kifayətdir. Vaxt hansı qidaları hazırladığınıza görə seçilir.

Qeyd!

Ləzzətli toyuq qril rejimində 30 dəqiqə ərzində bişirilə bilər.

Bunu addım-addım necə edəcəyimizi anlayaq.

1. Əti hazırlayın: yuyun və parçalara kəsin, məhsulu duz və istiot edin, dadmaq üçün digər ədviyyatlar əlavə edin.
2. Parçaları mikrodalğalı sobanın içərisindəki rafa qoyun.
3. Drenaj yağını toplayacaq bir qab qoyun.
4. Taymeri 15 dəqiqə təyin edin, sonra bir tərəfdən bişmiş parçaları çıxarın, onları çevirin və seçilmiş rejimdə başqa 15 dəqiqə bişirin.
5. Ətin hazırlığını yoxlayın, əgər şirəsi şəffaf deyilsə, məhsulu mikrodalğalı sobaya qoyun.

Bütün bir toyuq bişirmək istəyirsinizsə, konveksiya qrilini seçin. Bu, prosesi sürətləndirir, çünki yemək həm qızdırıcı elementdən, həm də isti hava fanından istifadə edərək qızdırılır.

Yemək bişirməkdə sizə kömək edəcək məsləhətlər.

• Metal və ya örtülmüş lövhələrdən istifadə edərək mikrodalğalı sobaya cəhd etməyin.
• Pişirməyə başlamazdan əvvəl sobanı əvvəlcədən qızdırın.
• Yeməyin "hazır olması" və hər tərəfdən qızılı qəhvəyi olması üçün kameranın içərisində boş yer buraxmaq və orada çoxlu yemək yükləməmək məsləhətdir.
• Yeməyin bərabər bişməsini təmin etmək üçün metal rəf lazımdır. Əlavə qril aksesuarları ala və ya dəstdə olanlardan istifadə edə bilərsiniz.
• Tərəvəzin altına nimçə qoyun ki, şirə sobanın dibinə yox, onun içinə axsın.
• Qabıq hazırlamaq üçün fanı yandırın (konveksiya rejimi).
• Çörəyi nimçədə qızartmaq daha yaxşıdır.
• Tərəvəzlər kiçik parçalara kəsildikdə optimal şəkildə bişirilir.
• Artıq nəmi çıxarmaq üçün karkası ləkələsəniz, toyuq üzərində qabıq ala bilərsiniz.
• Souslar hazırlayarkən, qaynadarkən hər şeyin tökülməsinin qarşısını almaq üçün iki dəfə çox maye saxlaya bilən qablar seçin.
• Yeni yeməklər hazırlayarkən cihazı uzun müddət tərk etməyin;
• Sonda əti duz edin.

Bunlardan istifadə sadə məsləhətlər, rahatlıqla dadlı və hazırlaya bilərsiniz sağlam qida mikrodalğalı sobada

Qrilli mikrodalğalı soba seçərkən nələrə diqqət etməli

Müasir mikrodalğalı sobalar funksionallıq baxımından sobalardan geri qalmır. Yeməklər 30-40 dəqiqə ərzində hazırlana bilər və onlar sobada bişmiş yeməklərdən heç bir dad almayacaqlar. İstənilən mağazada qril ilə mikrodalğalı soba ala bilərsiniz. məişət texnikası. Əvvəllər avadanlıqların rəylərini və təsvirlərini oxuduqdan sonra seçimlərin sayını bir neçə modelə daraltmaq daha asandır. Seçərkən məsləhətçi ilə əlaqə saxlayın suallarınızı kim cavablandıracaq və mövcud imkanlara və üstünlüklərə əsaslanaraq, özünüz üçün ən yaxşı cihazı seçəcəksiniz.

İlk növbədə, diqqət yetirin:

• istehsalçı;
• düzgün əməliyyat;
• xarici və daxili bütövlüyü;
• qiymət;
• qril növü

Qril yalnız xırtıldayan dərili toyuqdan ibarət deyil. Müasir texnologiyanın funksionallığı təcrübə aparmağa və daha çox şey etməyə imkan verir.

Bəzi gözəl xüsusiyyətlərə də diqqət yetirin. Onlardan bəzilərini təqdim edirik:

• Biokeramik örtük: təmiri asanlaşdırır.
• Özünü təmizləmə funksiyası.
• Pendir və qatıq hazırlamaq imkanı.
• Qurudulmuş meyvələrin hazırlanması rejimi.

Hər il kulinariya ləzzətləri yaratmaq imkanları genişlənir. Pişirmə sayəsində daha maraqlı və asan olur müasir texnologiya. Hətta birinin köməyi ilə maraqlı funksiya Cihaz yeməklərinizi əhəmiyyətli dərəcədə şaxələndirə bilər.

Qızardılmış toyuq bütün dünyada ən məşhur yeməklərdən biri kimi tanınır. Evdə bişirməyə cəhd etsəniz, daha şirəli, daha dadlı və daha sağlam olacaq. Bu yeməyi asanlıqla hər hansı bir bəzəyəcək bayram süfrəsi və ya hətta adi bir ailə şam yeməyi. Qızardılmış toyuq yalnız mikrodalğalı sobada mükəmməl xırtıldayan və dadlı ola bilər və indi onu orada necə bişirəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik.

Mikrodalğalı sobada qızardılmış toyuq

• toyuq - 700 q;
• sarımsaq - 5 diş;
• ədviyyat, duz, istiot - dadmaq.

Mikrodalğalı sobada qızardılmış toyuq necə bişirilir? Quş cəsədini götürün, yaxşıca yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Sonra diqqətlə hər tərəfdən duz, istiot və ədviyyatlarla ovuşdurun. Sonra, böyük bir baş sarımsağın qabığını soyuruq və bir neçə diş sarımsaqdan keçirik. Bu qarışıqla toyuq ətini səxavətlə örtün və bir müddət marinat etmək üçün buraxın. Sarımsağın qalan hissəsini kiçik dilimlərə kəsin, karkasda deliklər açın və mümkün qədər dərin daxil edin. Sonra toyuq ətini bir qaba qoyun, bir az bitki yağı tökün və mikrodalğalı sobaya qoyun. "Qril" rejimini təyin edin və karkası qızılı rəngə qədər qızardın, ilk 20 dəqiqə bir tərəfdən, 20 dəqiqə digər tərəfdən. Hazır yeməyi təzə pomidor dilimləri və otların budaqları ilə bəzəyin. İstəyirsinizsə, toyuq üzərinə soya sousu tökə bilərsiniz ki, bu da yeməyə qeyri-adi ləzzət və orijinal dad verəcəkdir.

Mikrodalğalı sobada bal ilə qızardılmış toyuq

• toyuq karkası - 1 kq;
• bal - 1 çay qaşığı;
• sarımsaq - 2 diş;
• masa xardal - 1 çay qaşığı;
• üyüdülmüş keşniş - 1 çay qaşığı;
• bitki yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq;
• dəfnə yarpağı - dadmaq;
• limon suyu - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
• duz, yer qara bibər, toyuq ədviyyatları - dadmaq.

İşlənmiş toyuq karkasını yaxşıca yuyun və bir dəsmal ilə qurudun. Sonra bitki yağı götürün və limon suyu və duz ilə qarışdırın. Sonra sarımsaq, dəfnə yarpağı, yer bibəri və keşniş əlavə edin, mətbuatdan keçirin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın. İndi toyuq ətini hazırlanmış marinadla örtün və 45 dəqiqə islatmaq üçün buraxın.

Sonra quşun ayaqlarını və qanadlarını folqa ilə möhkəm bağlayırıq ki, yanmasınlar və toyuqları alçaq bir rəfdə yerləşdirin. Mikrodalğalı sobada "Qril" rejimində 15 dəqiqə 100% güclə bişirin. Sonra hazır toyuq çıxarın və bir az sərinləyin.

Qlazuru hazırlamaq üçün xardalı balla qarışdırıb toyuğumuzu yaxşıca örtün. Onu yenidən qril üzərinə qoyun və arabir çevirərək başqa 40 dəqiqə qril edin. Hazır yeməyi qaynadılmış kartof və ya düyü ilə birlikdə yalnız isti xidmət edin.

Mikrodalğalı sobada gavalı ilə qızardılmış toyuq - resept

• toyuq karkası - 1 kq;
• çuxurlu gavalı - 15 əd.;
• kərə yağı - 10 q;
• duz, istiot, ədviyyatlar - dadmaq;
• sarımsaq - 1 diş.

Mikrodalğalı sobada qızardılmış toyuq ətini bişirmək üçün bir qaba bir az yağ tökün və dadına görə duz əlavə edin. Toyuqları yaxşıca yuyun, qurudun və parçalara kəsin. Sonra bir mətbuat vasitəsi ilə sıxılmış duz, istiot, ədviyyat və sarımsaq ilə ovuşdurun. Sonra hər şeyi bir qaba qoyun və 30 dəqiqə marinat etmək üçün buraxın. Toyuq parçaları arasında və hər yerdə boş yer, gavalıları düzün və “Qril” rejimini təyin edin. Yeməyi yavaş ocaqda 25 dəqiqə bişirin, bəzən çevirin. Hazır qrildə bişmiş toyuq, isti olsa da, qızardılmış pendir və incə doğranmış göyərti ilə səpilə bilər. Garnitür kimi mükəmməldir qaynadılmış düyü, kartof püresi və ya qarabaşaq yarması sıyığı.

Mikrodalğalı sobada toyuq bütün hallar üçün bir yeməkdir. Onu belə edən mikrodalğalı sobanın sürəti və texniki xüsusiyyətləridir ki, bu da dadlı və ətirli ətin cəmi 30 dəqiqə ərzində hazırlanmasına kömək edir. Siz incəlikləri aşağıda təsvir olunan müxtəlif kulinariya üsullarından istifadə edərək, karkası bütöv və ya hissələrə souslar, ədviyyatlar, ədviyyatlar və tərəvəzlərlə bişirə bilərsiniz.

Mikrodalğalı sobada toyuq necə bişirilir?

Mikrodalğalı sobada toyuq tez bir zamanda təqdim olunan sadə bir yeməkdir. Hazırlamaq üçün karkas ədviyyatlarla sürtülür, xüsusi bir qaba qoyulur, qapaq ilə örtülür və maksimum gücdə 30 dəqiqə bişirilir. Qabıq əldə etmək üçün, bitmədən 10 dəqiqə əvvəl, qapağı çıxarın və quşu üstü açıq şəkildə bişirin. Hazır məhsulu folqa ilə örtün və bir neçə dəqiqə buraxın.

1. Mikrodalğalı sobada toyuq bişirmək aydın təlimatlara əməl etməyi tələb edir. Beləliklə, mikrodalğalı sobada yalnız tamamilə əridilmiş və çəkilmiş karkas yerləşdirilməlidir: bu, pişirmə vaxtını düzgün hesablamağa kömək edəcəkdir.
2. Çəkisi 1,5 kq-a qədər olan toyuq daha sürətli bişirilir, buna görə də xırtıldayan qabıq vermək üçün ədviyyatlarla səxavətlə örtülür. İstənilən souslar olacaq: soya sousu, mayonez, xardal, xama və ya adi yağ.
3. Mikrodalğalı toyuq yeməkləri müxtəlifdir. Siz ya bütöv bir quş, ya da fərdi hissələri bişirə bilərsiniz: fileto, baraban, qanad və ya ayaq. Hər halda, daha qalın parçalar güveç qabının və ya qovurma qabının kənarına yaxın yerləşdirilməlidir.

Mikrodalğalı sobada qızardılmış toyuq necə bişirilir?

Mikrodalğalı sobada bişmiş toyuq ən məşhur yeməkdir. İçərisində şirəli ət, çöldə qızılı qəhvəyi qabıq və məhsulun keyfiyyətinə inam bu hazırlıq növünü seçməyin əsas səbəbidir. Pişirmə prosesində karkas 30 dəqiqə marinadda saxlanılır, qril üzərinə qoyulur və hər tərəfdən 15 dəqiqə “Qril” rejimində 800 Vt gücdə bişirilir.

Tərkibi:

• toyuq karkası - 1,5 kq;
• limon suyu - 60 ml;
• sarımsaq mixək - 3 ədəd;
• yağ - 40 ml;
• su - 70 ml;
• kefir - 40 ml;
• duz - 10 q.

Hazırlıq

1. Yağ, şirə, kefir və sarımsağı qarışdırın.
2. Qarışığı toyuq karkasının üzərinə sürtün və 30 dəqiqə kənara qoyun.
3. Mikrodalğalı sobaya tel çarxda qoyun, yağ toplamaq üçün qab qoyun və 800 Vt gücündə 15 dəqiqə "Qril" rejimini qurun.
4. Toyuqu digər tərəfə çevirin və prosesi təkrarlayın.
5. Mikrodalğalı sobada qızardılmış toyuq "Mikrodalğalı soba" rejimində 2 dəqiqə ərzində mükəmməlləşir.

Çantada mikrodalğalı toyuq

Çörək torbasında mikrodalğalı toyuq yalnız tez və rahat deyil, həm də sağlamdır. Çanta ətin qurumasından qoruyur, onu yemək zamanı şirəli və yumşaq edir, minimum yağdan istifadə etməyə kömək edir, bu da məhsulu pəhriz yeməyinə çevirir və qabların yuyulmasına ehtiyacı aradan qaldırır, bütün məzmunu filmin altında etibarlı şəkildə saxlayır.

Tərkibi:

• toyuq - 2 kq;
• duz - 10 q;
• yağ - 50 ml;
• kəklikotu - 5 q;
• yer ağ bibər - 5 q;
• sarımsaq mixək - 4 əd.

Hazırlıq

1. Toyuq ətini yağ və ədviyyatlarla ovuşdurun.
2. Sarımsaq dişlərini quşun içərisinə qoyun.
3. Bir çörək qabına qoyun və kənarlarını bir düyün halına salın.
4. Paketi deşin, qaba qoyun və 800 Vt gücdə 25 dəqiqə bişirin.
5. Prosesin bitməsinə 5 dəqiqə qalmış paketi açsanız, mikrodalğalı sobada olan toyuq qızılı qəhvəyi qabıq alacaq.

Mikrodalğalı sobada toyuq filesi almaq üçün əla bir yoldur pəhriz yeməyi 10 dəqiqə ərzində. Filetoda yağ yoxdur və əvvəlcə bir qədər qurudur, buna görə də əsas vəzifə şirəliliyi qorumaqdır. Bunu etmək üçün, bir çox evdar qadın məhsulu bir qolda bişirir və sonuncu olmadıqda, döşü qurumadan mükəmməl qoruyan bir qat xama ilə örtün.

Tərkibi:

• fileto - 350 q;
• soya sousu - 40 ml;
• bibər qarışığı - 5 q;
• xama - 20 q;
• qurudulmuş sarımsaq - 5 q.

Hazırlıq

1. Toyuq filesi ədviyyatlar və soya sousunda 15 dəqiqə marinat edin.
2. Xama ilə yağlayın, qapaq ilə örtün və 1000 Vt gücündə 10 dəqiqə bişirin.

Toyuq ayaqları mikrodalğalı sobada qovurma qabına nisbətən daha sürətli bişirilir: eyni zamanda, evdar qadınlar sobada qızartma zamanı qeyri-adi olmayan yağ sıçramasından qorunur və məhsul aromatik və şirəli olur. Ayaqları hər hansı ədviyyatlarla yaxşı gedir, xidmət etmək asandır, bıçaq tələb etmir və iş yerində fast food yeməkləri üçün əla əvəzdir.

Tərkibi:

• toyuq ayaqları - 2 ədəd;
• mayonez - 30 q;
• çili sousu - 5 ml;
• duz - bir çimdik;
• sarımsaq mixək - 2 əd.

Hazırlıq

1. Mayonezi duz və çili sousu ilə qarışdırın və ayaqları örtün.
2. Sarımsaq ilə bir konteynerə qoyun və maksimum gücdə 12 dəqiqə bişirin.

Ən məşhur yeməklərdən biridir. Qanadlar çoxlu ətlə zəngin deyil, ona görə də aclığı doyurmaq üçün deyil, mikrodalğalı sobada toxuması ən asan əldə edilən ləzzətli xırtıldayan qəlyanaltı kimi bişirilir. Pişirmə prosesində qanadlar marinadlanır, qurudulur və maksimum gücdə 20 dəqiqə bişirilir: hər tərəfdən 10 dəqiqə.

Tərkibi:

• toyuq qanadları - 10 ədəd;
• soya sousu - 120 ml;
• şeri - 100 ml;
• üyüdülmüş zəncəfil - 20 q.

Hazırlıq

1. Soya sousu, şeri və zəncəfil qarışdırın.
2. Qanadları 2 saat marinadla örtün.
3. Marinadı silin və 800 Vt-da 20 dəqiqə bişirin.

Mikrodalğalı sobada toyuq budlarını xarab edə bilməzsiniz. Karkasın bu hissəsi orta dərəcədə şirəli, yağlıdır və ədviyyatları tez mənimsəyir, bu da saatlarla marinatın qarşısını almağa kömək edir. Budlar sadəcə sousla örtülür və maksimum gücdə 10 dəqiqə bişirilir, örtülür. Qızılı qəhvəyi olmaq üçün "Toyuq bişirmə" rejimində qapaqsız qalan 10 dəqiqə bişirin.

Tərkibi:

• toyuq budları - 5 ədəd;
• bal - 20 q;
• yağ - 40 ml;
• köri - bir çimdik;
• soya sousu - 60 ml;
• sirkə - 1/2 çay qaşığı.

Hazırlıq

1. Yağ, bal, sous, sirkə və köri birləşdirin və ətin üzərinə sürtün.
2. Maksimum gücdə 10 dəqiqə qapaq altında bişirin.
3. Qapağı çıxarın və mikrodalğalı sobanı "Toyuq bişirmək" rejiminə qoyun.
4. Toyuq mikrodalğalı sobada bu rejimdə başqa 10 dəqiqə bişirilir.

Mikrodalğalı sobada - tez, mürəkkəb nahara üstünlük verənlər üçün yemək. Texniki xüsusiyyətlər Mikrodalğalı soba 25 dəqiqə ərzində bişirməyə kömək edir, qol isə şirəli ət və bir qram yağsız qaynayan zərif kartofu təmin edir. öz suyu- düzgün qidalanma üçün idealdır.

Tərkibi:

• toyuq - 1/2 ədəd;
• kartof - 4 ədəd;
• xama - 120 ml;
• ketçup - 40 q;
• yer qara bibər - 5 q.

Hazırlıq

1. Toyuq ətini hissələrə kəsin.
2. Xama ilə ketçup qarışdırın, ədviyyat edin və parçaları örtün.
3. Soyuqda bir saat marinat edin.
4. Kartofu soyun, doğrayın və toyuq ilə birlikdə qola qoyun.
5. Qolu düzəldin, deşin, bir çörək qabına qoyun və 25 dəqiqə tam gücdə bişirin.

Mükəmməl pəhriz naharı əldə etmək üçün mikrodalğalı sobada necə bişirəcəyinizi bilmirsinizsə, mikrodalğalı soba reseptini sınayın. Protein və lif üfürmək arıqlamaq istəyənlər üçün idealdır, yəni toyuq döşü Və təzə tərəvəzlər var ən yaxşı variantdır, əlavə funt qazanmamaq və ləzzətli bir yemək üçün yemək hazırlamaq üçün yalnız 30 dəqiqə sərf etmək.

Tərkibi:

• fileto - 400 q;
• şirin bibər - 1 ədəd;
• soğan - 1 ədəd;
• yer qırmızı bibər - 5 q;
• pomidor - 3 ədəd;
• qatıq - 250 ml.

Hazırlıq

1. Fileto kəsin, ədviyyat edin və tavaya qoyun.
2. Tərəvəzləri, qatıqları əlavə edin və 15 dəqiqəlik iki dəstdə 600 Vt gücündə qapaq altında bişirin.

Mikrodalğalı sobada - sağlam qidaya üstünlük verən insanlar üçün ilahi. Mikrodalğalı sobanın mürəkkəb yeməklərin öhdəsindən gəlmək qabiliyyətini nəzərə alaraq, toyuğa qarabaşaq yarması əlavə edə bilərsiniz. Mikrodalğalı sobada birlikdə qaynamaq hər bir komponent üçün faydalıdır: sıyıq xırda olur və toyuq yanmaqdan qorunur.

Tərkibi:

• fileto - 250 q;
• yerkökü - 1/2 ədəd;
• soğan - 1 ədəd;
• tomat pastası - 70 q;
• su - 250 ml;
• qarabaşaq yarması - 150 q.

Hazırlıq

1. Fileto və tərəvəzləri doğrayın, makaron və su ilə qarışdırın.
2. Üstünə qarabaşaq yarması qoyun.
3. Mikrodalğalı sobada bişmiş toyuq 800 Vt gücdə 20 dəqiqə örtülü şəkildə bişirilir.

Mikrodalğalı sobada toyuq bişirmək olar müxtəlif yollarla. Beləliklə, manqal biliciləri mikrodalğalı sobada asanlıqla sevimli yeməyi hazırlaya bilərlər. Bunu etmək üçün, marinadlanmış əti şişlərə bükmək və 30 dəqiqə 600 Vt-da bişirmək lazımdır. “Qril” funksiyası ilə daha az vaxt tələb olunmayacaq, lakin bu halda kabab qızılı qəhvəyi qabıq alacaq.

Tərkibi:

• toyuq filesi - 550 q;
• portağal suyu - 100 ml;
• yağ - 40 ml;
• yer qırmızı bibər - 5 q.

Hazırlıq

1. Toyuq filesini kəsin və suyu, yağı, sarımsaq və bibərlə qarışdırın.
2. 30 dəqiqə kənara qoyun.
3. Şişlərin üzərinə saplayın, boşqaba qoyun və 600 Vt gücündə 30 dəqiqə bişirin.

Mikrodalğalı sobada toyuq - ev menyusunu sadə və dadlı şəkildə şaxələndirməyə kömək edən reseptlər. Nuggets bir çox evdar qadının evdə bişirməyə üstünlük verdiyi ən məşhur qəlyanaltılardan biridir. Çünki öz əlinizlə hazırlanmış xırtıldayanlar zərərli qatqılar ehtiva etmir və cəmi 5 dəqiqə ərzində bişirilir.