Ayam panggang dalam ketuhar gelombang mikro. Cara menggunakan ketuhar gelombang mikro dengan gril

Ketuhar gelombang mikro dengan gril telah lama tidak lagi menjadi sesuatu yang mengejutkan manusia moden. Terima kasih kepada ciri tambahan ini, adalah mungkin untuk mempelbagaikan lagi anda catuan harian. Makanan yang disediakan menggunakan mod ini sentiasa ternyata lazat dan sihat.

Kehadiran gril yang dibina ke dalam ketuhar gelombang mikro dengan ketara mengembangkan keupayaan peralatan elektrik ini. Dengan bantuannya, anda sentiasa boleh mendapatkan banyak hidangan berbeza dalam tempoh yang singkat: ayam perang keemasan, sayur-sayuran yang rasanya seperti dimasak di atas api, ikan dan juga makanan yang dibakar.

Menggunakan pemanggang, daging dan ikan tidak akan pernah berlemak, kerana mereka tidak perlu menggunakannya kuantiti yang banyak minyak sayuran. Oleh itu, makanan itu ternyata lazat dan pada masa yang sama sihat.

Menggunakan fungsi yang dianalisis adalah sangat mudah. Perkara utama ialah mengikuti arahan jelas pengeluar.

Adapun kekurangannya, terdapat tiga diantaranya:

• Microwave menjadi sangat kotor selepas proses memasak selesai. Walau bagaimanapun, jika anda mengelap semua kotoran sekaligus, anda tidak perlu bergelut dengan pembersihan untuk masa yang lama.
• Menurut beberapa ulasan, makanan selepas pemanggang seperti itu tidak begitu lazat, kerana ia tidak mempunyai bau asap dan rasa khusus yang sentiasa wujud selepas kebakaran.
• Apabila titisan lemak jatuh pada elemen pemanasan, bau yang tidak menyenangkan berlaku di dalam peranti.

Semua kelemahan di atas boleh dielakkan dengan mudah jika anda menjaga ketuhar gelombang mikro anda dengan betul tepat pada masanya dan betul.

Jenis gril

Apabila merancang untuk membeli ketuhar gelombang mikro dengan gril, anda mesti terlebih dahulu berunding dengan pakar jenis gril yang dibina ke dalam model ketuhar gelombang mikro tertentu. Hari ini, beberapa jenis diketahui.

Tenovy

Ia adalah kehadiran lingkaran logam, yang paling kerap terletak di bahagian atas perkakas rumah. DALAM kebelakangan ini model relau timbul di mana elemen pemanas boleh bergerak. Ini menyediakan memasak makanan dengan lebih pantas dan lebih sekata, mengurangkan masa yang diperuntukkan untuk memasak. Sifat positif yang sama pentingnya bagi gril sedemikian ialah di belakangnya sangat mudah dijaga.

Kuarza

Maksudnya terletak pada lampu kuarza terbina dalam, yang terletak di bahagian atas ketuhar gelombang mikro. Memancarkan cahaya inframerah dan pada masa yang sama memanaskan, ia tidak mendatangkan sebarang bahaya kepada manusia, oleh itu ia dilindungi daripada produk oleh gril terbina dalam.

Reka bentuk ini tidak mengambil ruang dalaman tambahan dalam peranti elektrik, panas dengan cepat, sambil menggunakan sedikit tenaga elektrik.

Perlu diingatkan bahawa gril ini tidak boleh dibasuh dalam ketuhar gelombang mikro. Kelemahan lain termasuk masa memasak yang lebih lama dan tahap penggorengan yang tidak sekata;

Seramik Ia mempunyai elemen pemanasan tambahan. Tujuannya adalah untuk menyediakan hidangan lebih cepat dan lebih baik, mengekalkan juiciness yang diperlukan dan segala-galanya. sifat berfaedah

Ini dicapai kerana penembusan sinaran inframerah yang lebih mendalam ke dalam produk, yang membawa kepada penggorengan yang lebih baik. Kelemahan untuk memiliki gril dwi ialah ia menggunakan lebih banyak elektrik daripada gril utama tunggal.

Apa-apa jenis gril yang anda pilih, anda perlu tahu bahawa tiada satu pun daripadanya boleh berfungsi tanpa kipas dalaman terbina dalam. Fungsinya adalah untuk mencampurkan udara panas yang dipanaskan oleh elemen pemanas atau lampu dan meningkatkan kualiti penyediaan makanan.

Untuk apa?

Terima kasih kepada kehadiran gril, gelombang mikro meluaskan julat keupayaannya dengan ketara. Ia secara serentak boleh menggabungkan fungsi yang dilakukan oleh perkakas rumah lain: dapur, ketuhar dan gril elektrik. Kini anda bukan sahaja boleh mencairkan beku, memanaskan dan memasak hidangan biasa di dalamnya.

Menggunakan pemanggang, anda boleh dengan mudah menggoreng daging, ikan, membakar sayur-sayuran, membuat sandwic yang lazat dan juga membakar pai. Kelebihan yang ketara ialah semua proses ini lebih mudah dan lebih pantas.

Operasi yang betul

• Menggunakan contoh resipi ayam panggang, kita akan belajar cara menggunakan ketuhar gelombang mikro dengan fungsi yang dipersoalkan dengan betul:
• Bilas bangkai di bawah air yang mengalir, potong bahagian atau separuh.
• Sapukan ayam pada semua sisi dengan serbet kertas atau tuala.
• Perap burung dalam campuran garam, lada sulah, bawang putih, selasih dan kari, biarkan selama 30 minit.
• Selepas masa yang diperuntukkan telah berlalu, letakkan rak logam di dalam ketuhar gelombang mikro dan letakkan ayam di atasnya.
• Letakkan bekas kecil tambahan di atas dulang kaca di mana lemak akan menitis semasa memasak. Pilih gelombang mikro dan tetapkan masa kepada 12 minit. Setelah masa tamat, balikkan kepingan itu ke sisi lain dan hidupkan gril semula untuk jumlah masa yang sama.

Jika daging sudah siap, jus jernih akan mengalir keluar daripadanya apabila ditusuk dengan garpu atau pisau. Jika ayam ternyata lembap, letakkan di dalam pinggan yang dalam dan masak di bawah penutup plastik selama beberapa minit lagi.

Anda boleh mempelbagaikan resipi biasa ini dengan perapan dan sayur-sayuran, yang sesuai dengan ayam perang keemasan.

Sebelum anda mula menggunakan gril, anda mesti membaca arahan pengilang. Anda harus sentiasa ingat bahawa walaupun sekali menyediakan hidangan secara tidak betul boleh menyebabkan kerosakan serius pada perkakas rumah anda. Pertimbangkan beberapa petua yang akan mengajar anda cara menggunakan fungsi yang dianalisis dengan betul:

1. Jangan sekali-kali memasak makanan dalam peralatan logam atau pinggan yang permukaannya dihiasi dengan corak logam.
2. Adalah lebih baik untuk memasak sebahagian kecil makanan pada satu masa. Jika tidak, ia mungkin menjadi lembap di sesetengah tempat.
3. Untuk memastikan makanan digoreng sama rata di semua sisi, parut logam khas harus digunakan semasa operasi pemanggang. Selalunya ia datang dengan microwave.
4. Pastikan untuk meletakkan parut di atas dulang kaca supaya jus dari makanan menitis ke atasnya semasa memasak dan bukan ke atasnya. bahagian bawah peranti.
5. Jika anda ingin membuat kerak goreng dan rangup pada daging atau ikan, gabungkan memanggang dengan perolakan (kipas dalaman). Ia akan memastikan peredaran seragam udara panas di seluruh ruang dalaman.
6. Apabila menyediakan sandwic atau mengeringkan roti, letakkan serbet kertas di bawahnya dan tetapkan tempoh masa yang singkat. Ini akan melindungi produk daripada terbakar dan kering.
7. Sebelum meletakkan sayur-sayuran di atas panggangan untuk dibakar, mereka mesti dibasuh, dikeringkan dan dipotong menjadi kepingan kecil.
8. Untuk mengelakkan daging daripada menjadi kering, garam hampir pada akhir memasak.
9. Anda boleh mencapai kerak rangup pada ayam jika anda mengelapnya dengan tuala kertas sebelum memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro.
10. Satu ayam keseluruhan akan mengambil masa yang sangat lama untuk dimasak dan tidak akan muat dalam ketuhar gelombang mikro standard. Itulah sebabnya lebih baik memotong bangkai menjadi beberapa bahagian.
11. Semasa memanaskan susu atau menyediakan sos susu, gunakan bekas yang cukup dalam untuk mengelakkan cecair daripada melimpah semasa ia mendidih.
12. Kekal dekat dengan perkakas elektrik semasa memasak makanan, supaya anda sentiasa boleh memantau masa dan tahap kesediaan makanan.

Apabila memilih ketuhar gelombang mikro dengan gril, anda perlu memberi perhatian, pertama sekali, kepada kuasanya. Di sini kita bercakap tentang jumlah penunjuk semua fungsi yang boleh dilakukan oleh setiap gelombang mikro tertentu. Jika kuasa peranti terlalu tinggi dan pendawaian di rumah sudah lama, anda perlu membeli peranti yang kurang kuasa.

Pastikan anda memberi perhatian kepada jenis gril dalam peranti dan berapa banyak yang terdapat di dalamnya. Kualiti makanan yang disediakan akan bergantung pada ini, serta jumlah masa yang perlu dibelanjakan untuknya.

Pengeluar yang teliti akan sentiasa menawarkan jeriji gril logam yang lengkap dengan perkakas elektrik rumah. Tanpanya, proses memasak akan menjadi lama dan menyusahkan.

Lebih tinggi harga dapur dengan gril, lebih banyak program automatik akan dibina ke dalamnya, membolehkan anda menyediakan makanan yang lebih pelbagai. Jadi, bilangan terbesar mereka boleh mencecah sehingga 24 keping.

Semakan wakil terbaik

Peraturan untuk menggunakan gril dalam setiap gelombang mikro mungkin berbeza antara satu sama lain. Pilihan yang paling popular untuk peralatan elektrik ini ialah model ini.

Samsung MC28H5013AK

Ciri - memungkinkan untuk menyediakan keju dan yogurt.

Sifat positif:

• reka bentuk moden;
• kos rendah;
• kehadiran salutan biokeramik memungkinkan untuk membersihkannya dengan cepat dan mudah daripada kotoran;
• terdapat 24 program memasak pelbagai jenis hidangan;
• memasak dan memanaskan makanan dengan cepat dan sentiasa sama rata;
• Dulang kaca bergerak dengan lancar, tanpa tersentak.

Kelemahannya ialah butang fungsi tidak bercahaya belakang. Bagi orang yang mempunyai penglihatan yang lemah Ini menyebabkan ketidakselesaan yang ketara apabila menggunakan peranti.

Kelebihan:

• terdapat fungsi pembersihan diri terbina dalam;
• ketersediaan 10 program untuk memasak;
• kos tidak terlalu tinggi;
• jumlah besar;
• gril elemen pemanas.

Kelemahan - peranti sukar dikawal, jadi sukar untuk bekerja dengannya pada mulanya tanpa arahan.

Panasonic NN-CD565BZPE

Ciri - terima kasih kepada kawalan penyongsang, ia memanaskan sebahagian kecil makanan dengan sempurna.

Kelebihan:

• kapasiti yang baik;
• kehadiran gril kuarza;
• 24 program memungkinkan untuk menyediakan pelbagai hidangan;
• Terdapat mod pembersihan diri.

Kelemahan:

• kos tinggi;
• Jika suhu tidak dipilih dengan betul, bahagian atas doh mungkin terbakar semasa membakar.

Panggangan gelombang mikro - penyelesaian yang hebat masak banyak-banyak hidangan lazat. Pada masa yang sama, makanan tidak menjadi tepu dengan lemak dan tidak terbakar, kekal berguna untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Anda boleh mendapatkan daging goreng, ikan atau piza rangup masa yang singkat, sambil menjimatkan tenaga dan tenaga.

Salah satu hidangan yang paling disukai dan dicari di kalangan gourmet dan pencinta makanan biasa ialah ayam panggang. Dan jika dalam pertubuhan makanan segera Ternyata sangat lazat sehingga anda boleh menelan lidah anda, tetapi di rumah ia boleh menjadi puluhan, atau bahkan ratusan kali lebih baik! Yang juga akan lebih bermanfaat untuk badan anda. Di samping itu, hidangan ini benar-benar universal dan boleh sesuai untuk kedua-dua acara perayaan dan hidangan keluarga yang sederhana. Microwave menghasilkan hasil terbaik apabila menyediakan resipi ini. Sekarang anda akan belajar tentang cara memasak ayam panggang dalam ketuhar gelombang mikro.

Sejarah asal usul

Ayam memulakan epik masakannya kira-kira 5,000 tahun yang lalu, di atas meja penduduk purba Asia. Selepas itu, ia dengan cepat menjadi salah satu hidangan paling kegemaran hampir semua orang di dunia, dan memperoleh pelbagai jenis resipi untuk penyediaannya. Setiap negara mempunyai cara tersendiri untuk menyediakan burung ini, setiap keluarga mempunyai tradisi sendiri, diwarisi dari generasi ke generasi. Orang Perancis mempunyai fricassee ayam, orang India mempunyai kari, dan chef Rusia telah mahir memasak ayam panggang dalam ketuhar gelombang mikro.

Di Rusia, sehingga titik tertentu, ayam di atas meja digunakan hanya sebagai hidangan hari raya. Pada hari bekerja, rakan senegara kita biasanya tidak menyediakannya. Malah orang Slavia Rus kuno sifat berfaedah telah diketahui daging ayam, dan mereka menghiasi meja percutian mereka dengan hidangan yang mengandungi daging sedemikian. Biasanya ia adalah burung bakar yang disumbat dengan sayur-sayuran atau buah-buahan. Orang sezaman kita telah tidak lagi menganggap ayam sebagai hidangan yang dimaksudkan hanya untuk majlis khas, dan menggunakannya sebagai produk makanan harian. Tetapi, bagaimanapun, anda masih akan terkejut dengan jumlah minimum masa dan produk yang diperlukan daripada anda untuk membuat ayam panggang dalam ketuhar gelombang mikro.

anak ayam

Memasak ayam bakar menggunakan microwave. Kami akan memerlukan:

• Bangkai ayam (700-800g);
• Lada (2 secubit);
• Garam (1 sudu teh);
• Bawang putih (1 kepala);
• Biji sawi (1/2 sudu besar);
• Paprika manis (1/3 sudu besar);
• Kunyit (1/3 sudu besar).

Kaedah memasak:

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, memasak ayam panggang dalam ketuhar gelombang mikro tidak akan memberi anda peluang masalah khas. Untuk melakukan ini, basuh dengan teliti bangkai ayam, kemudian keringkan dengan tuala wafel sehingga kering. Gosok ayam terlebih dahulu dengan garam, kemudian dengan lada tanah di semua sisi. Campurkan perasa dan gosok daging di dalam dan luar seperti yang ditunjukkan dalam video. Kupas kulit dari kepala bawang putih dan bahagikannya kepada dua bahagian yang sama. Salah satunya harus dihancurkan menggunakan penekan, yang kedua harus dicincang halus.

Seterusnya, kita perlu membuat lubang yang kemas pada ayam, di mana kita akan meletakkan bawang putih yang dicincang sebelum ini, dan gosokkan bahagian yang dihancurkan ke dalam daging. Selepas anda menyelesaikan semua operasi di atas, ambil bekas yang sesuai, letakkan ayam di dalamnya, tutup dengan filem dan biarkan dalam keadaan ini selama setengah jam untuk perapan.

Untuk membuat ayam panggang dalam ketuhar gelombang mikro, tetapkan mod gril dan letakkan ayam kita terbalik di atas rak yang tinggi. Kami menetapkan masa kepada 15 minit. Kuasa memasak yang diperlukan ialah 800 W.

LifeHack

Pastikan anda ingat untuk membungkus kaki ayam dalam filem berpaut, jika tidak ia akan hangus dan rasa tidak enak.

Letakkan bekas di bawah burung, kemudian anda boleh mengumpul jus yang menitis dan membuat sos yang indah daripadanya! Selepas lima belas minit, keluarkan burung itu, letakkan di atas rak dengan sisi yang lain dan biarkan ia di dalam ketuhar gelombang mikro sekali lagi untuk jumlah masa yang sama. Anda boleh menyemak sama ada ayam anda sudah siap atau tidak dengan membuat lubang pada lapisan daging yang paling tebal. Jika cecair jernih mengalir keluar daripadanya, maka ayam anda sudah bersedia!

Resipi ringkas

Kami akan memerlukan:

• Bangkai ayam (700 g);
• Perasa, garam dan lada ditambah seperti yang dikehendaki;
• Bawang putih (5 ulas);
• Minyak sayuran (3 sudu besar).

Jika anda ingin memasak ayam dalam ketuhar gelombang mikro tanpa panggangan, anda juga boleh menggunakan resipi ini, hanya kemudian bekas dengan bangkai mesti ditutup rapat dengan penutup, seperti yang dilihat dalam foto.

Kaedah memasak:

Kami mengambil bangkai, basuh dengan teliti di bawah paip dan lap kering dengan tuala. Gosok bangkai dalam dan luar dengan garam, lada sulah dan perasa. Bahagikan bawang putih kepada dua bahagian, letakkan yang pertama di bawah tekanan, dan cincang halus yang kedua. Kami mengelap bangkai dengan pulpa bawang putih dan biarkan seketika supaya daging tepu dengan jus bawang putih. Masukkan ulas bawang putih yang dicincang ke dalam potongan yang telah dibuat. Pilih bekas yang sesuai dan tuangkan ke dalamnya minyak sayuran, baringkan burung itu dan muatkan semuanya ke dalam ketuhar gelombang mikro. Tetapkan mod gril dan bakar ayam selama 20 minit pada setiap sisi.

Hidangan siap boleh dihiasi dengan herba dan sayur-sayuran segar. Untuk mencapai rasa yang lebih cerah, disyorkan untuk perasakan daging dengan kicap.

Di bawah sayu madu

Kami akan memerlukan:

• Ayam (1 kg);
• Mustard (1 sudu kecil);
• Madu (1 sudu kecil);
• ketumbar tanah (1 sudu kecil);
• Bawang putih (2 ulas);
• Minyak bunga matahari (1 sudu besar);
• Jus lemon (2 sudu besar);
• Daun salam, lada tanah, garam, rempah (secukup rasa).

Kaedah memasak:

Ayam yang disediakan mengikut resipi ini akan berfungsi sebagai hiasan utama meja percutian dan makan malam biasa di rumah. Belum lagi fakta bahawa seseorang yang tidak mempunyai bakat masakan boleh membuat ayam panggang dalam ketuhar gelombang mikro.

Jadi, pertama sekali, anda perlu mencuci dan mengeringkan burung. Untuk perapan, campurkan minyak dengan garam, bawang putih yang ditekan, jus lemon, ketumbar dan lada sulah. Campurkan segala-galanya, salutkan burung dengannya dan biarkan perap selama 45 minit.

Penting! Sebelum anda mula membakar ayam, jangan lupa bungkus kaki dalam filem berpaut!

Untuk membakar, anda memerlukan rak rendah untuk meletakkan bangkai yang diperap. Tukar ketuhar gelombang mikro kepada mod gril dan bakar selama 15 minit. Selepas masa berlalu, keluarkan bangkai perang dan biarkan ia sejuk.

Untuk membuat sayu, campurkan madu dan mustard dengan teliti. Kemudian salutkan bangkai dengan sayu dan kembalikan ke ketuhar gelombang mikro selama 40 minit lagi. Jangan lupa untuk bertukar dari semasa ke semasa! Untuk hidangan sampingan, sesuatu yang neutral sesuai. Sekarang anda boleh melihat sendiri bahawa memasak ayam panggang dalam ketuhar gelombang mikro bukan sahaja proses yang sangat mudah, tetapi juga memberikan hasil yang sangat lazat.

Dengan buah-buahan kering

Kami akan memerlukan:

• Ayam (1 kg);
• Bawang putih (1 gigi);
• Minyak bunga matahari (2 sudu besar);
• Mana-mana buah-buahan kering (15 keping);
• Lada sulah, garam dan rempah (secukup rasa).

Kaedah memasak:

Resipi ini bertujuan untuk memasak ayam dalam ketuhar gelombang mikro tanpa memanggang. Dalam kes ini, kita memerlukan bekas besar dengan penutup yang ketat. Kami tuangkan minyak ke dalamnya dan garam secukup rasa. Basuh burung itu, lap dan potong. Kemudian gosokkan lada tanah, perasa yang diperlukan, bawang putih cincang dan garam ke dalam daging, dan letakkan bangkai dalam bekas yang disediakan dengan minyak, di mana kami biarkan selama setengah jam untuk direndam.

Sebelum meletakkan ayam dalam ketuhar gelombang mikro, gerakkannya bersama buah-buahan kering dan bakar selama kira-kira setengah jam dalam bekas bertutup, pusingkan kepingan sekali-sekala.

Microwave memudahkan proses memasak dan memanaskan makanan. Sebagai tambahan kepada ciri asas, ia juga termasuk beberapa ciri tambahan. Dan, bertambah baik setiap tahun, gelombang mikro menjadi lebih berfungsi dan lebih mudah digunakan. Akibatnya, ternyata kadang-kadang orang ramai tidak menggunakan sepenuhnya keupayaan perkakas rumah ini. Hari ini kita akan bercakap tentang fungsi gril.

Orang mengaitkan memanggang dengan arang. Walau bagaimanapun, fungsi ini juga tersedia dalam ketuhar gelombang mikro. Ia membantu menjadikan makanan lebih berair dan aromatik, memungkinkan untuk memasak dengan cepat, dengan kerak rangup, tanpa menambah minyak. Dengan bantuannya, anda boleh memasak daging dan ayam dengan cepat dan lazat, serta membakar sayur-sayuran dengan selera. Jadi mari kita fikirkan apakah fungsi ini dan cara menggunakannya.

Fungsi pemanggang gelombang mikro

Panggangan gelombang mikro memasak makanan di suhu tinggi. Selalunya masa penyediaan mereka tidak melebihi 30 minit. Suhu di dalam ruang mencapai 300 darjah, jadi kerak rangup terbentuk di permukaan makanan, di bawah pengaruh peranti ini lemak terhasil. Di samping itu, kepingan daging dan sayur-sayuran diletakkan di atas panggangan, supaya ia dibakar sama rata.

Perlu diperhatikan!

Seperti kata pakar pemakanan, makanan yang disediakan dengan cara ini lebih sihat.

Jenis gril dalam ketuhar gelombang mikro

Mari kita fikirkan jenis gril yang ada dan bagaimana ia berbeza.

• Tenovy. Lingkaran dibina ke dalam reka bentuk, yang memberikan kesan haba yang seragam.
• Kuarza. Lampu kuarza yang dilindungi oleh jeriji dibina ke dalam ketuhar. Peranti dengan gril kuarza menjadi panas dengan cepat dan tidak menggunakan terlalu banyak tenaga.
• Seramik. jenis ini dilengkapi dengan elemen pemanas tambahan. Ia membantu menyediakan berair, makanan yang sedap. Kelemahan gril seramik ialah penggunaan tenaga yang tinggi.

Ketiga-tiga jenis dilengkapi dengan kipas terbina dalam yang mengagihkan semula aliran udara, memastikan pemanasan seragam

Arahan langkah demi langkah tentang cara menggunakan gril dalam ketuhar gelombang mikro

Bagaimana untuk menggunakan fungsi ini? dengan mudah. Apa yang anda perlu lakukan ialah meletakkan makanan di dalam bilik, pilih program dan tetapkan masa. Masa dipilih berdasarkan makanan yang anda sediakan.

Nota!

Ayam yang lazat boleh dimasak di panggangan dalam masa 30 minit.

Mari kita fikirkan cara melakukan langkah demi langkah ini.

1. Sediakan daging: basuh dan potong ke dalam kepingan, garam dan lada produk, tambah rempah lain secukup rasa.
2. Letakkan kepingan di atas rak di dalam ketuhar gelombang mikro.
3. Letakkan dulang yang akan mengumpul lemak yang mengalir.
4. Tetapkan pemasa selama 15 minit, kemudian keluarkan kepingan yang dibakar pada satu sisi, terbalikkannya dan masak dalam mod yang dipilih selama 15 minit lagi.
5. Periksa kesediaan daging jika jus tidak jelas, biarkan produk di bawah tudung di dalam ketuhar gelombang mikro.

Jika anda ingin memasak ayam keseluruhan, pilih gril perolakan. Ini mempercepatkan proses, kerana makanan dipanaskan menggunakan kedua-dua elemen pemanas dan kipas udara panas.

Petua untuk membantu anda memasak.

• Jangan cuba microwave menggunakan logam atau plat bersalut.
• Sebelum anda mula memasak, panaskan ketuhar.
• Agar makanan "bersedia" dan berwarna coklat keemasan di semua sisi, adalah dinasihatkan untuk meninggalkan ruang kosong di dalam ruang dan tidak memuatkan banyak makanan di sana.
• Rak logam diperlukan untuk memastikan makanan masak sama rata. Anda boleh membeli aksesori gril tambahan atau menggunakan apa yang disertakan dalam kit.
• Letakkan dulang di bawah parut supaya jus mengalir ke dalamnya dan bukan ke bahagian bawah ketuhar.
• Untuk membuat kerak, hidupkan kipas (mod perolakan).
• Lebih baik menggoreng roti di atas dulang.
• Sayur-sayuran masak secara optimum apabila ia dipotong menjadi kepingan kecil.
• Anda boleh mendapat kerak pada ayam jika anda menyapu bangkai untuk menghilangkan kelembapan berlebihan.
• Semasa menyediakan sos, pilih bekas yang boleh memuatkan dua kali lebih banyak cecair supaya tiada apa-apa yang tumpah semasa mendidih.
• Jangan tinggalkan perkakas untuk masa yang lama semasa menyediakan hidangan baharu; anda mungkin perlu melaraskan masa memasak semasa proses memasak berlangsung.
• Garam daging di hujungnya.

Menggunakan ini tips mudah, anda boleh dengan mudah menyediakan lazat dan makanan sihat dalam ketuhar gelombang mikro

Apa yang perlu dicari apabila memilih ketuhar gelombang mikro dengan gril

Ketuhar gelombang mikro moden tidak kalah dengan fungsi ketuhar. Hidangan boleh disediakan dalam masa 30-40 minit, dan mereka akan rasa tidak berbeza daripada makanan yang dibakar dalam ketuhar. Anda boleh membeli ketuhar gelombang mikro dengan gril di mana-mana kedai. perkakas rumah. Setelah membaca ulasan dan penerangan peralatan sebelum ini, lebih mudah untuk mengecilkan bilangan pilihan kepada beberapa model. Apabila memilih, hubungi perunding yang akan menjawab soalan anda, dan berdasarkan keupayaan dan pilihan yang tersedia, anda akan memilih peranti terbaik untuk anda.

Pertama sekali, perhatikan:

• pengilang;
• operasi yang betul;
• integriti luaran dan dalaman;
• harga;
• jenis gril

Memanggang bukan setakat ayam berkulit rangup. Kefungsian teknologi moden membolehkan anda mencuba dan melakukan lebih banyak lagi.

Juga perhatikan beberapa ciri hebat. Berikut adalah sebahagian daripada mereka:

• Salutan bioseramik: memudahkan penyelenggaraan.
• Fungsi pembersihan diri.
• Kemungkinan untuk membuat keju dan yogurt.
• Mod penyediaan buah-buahan kering.

Setiap tahun kemungkinan untuk mencipta hidangan kulinari semakin berkembang. Memasak menjadi lebih menarik dan lebih mudah terima kasih kepada teknologi moden. Walaupun dengan bantuan seorang fungsi yang menarik Menggunakan peranti ini, anda boleh mempelbagaikan hidangan anda dengan ketara.

Ayam panggang adalah salah satu hidangan yang paling popular, dan jika anda memasaknya di rumah, ia lebih enak dan sihat. Resipi ini agak mudah disediakan dan memerlukan bahan-bahan yang minimum.

Hidangan ini boleh dihias meja perayaan, makan malam keluarga, dan juga pesta mesra. Hidangan ini dibuat dengan sempurna rangup dan lazat dalam ketuhar gelombang mikro dengan mod gril, tetapi boleh digantikan dengan ketuhar konvensional. Adalah lebih baik untuk menggunakan ayam daging ayam buatan sendiri tidak akan masak dengan cepat dan akan terasa kering.

Langkah memasak:

6) Biarkan daging yang telah disediakan selama setengah jam untuk diperap. Kemudian masukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro; untuk hidangan ini anda perlu menggunakan mod gril. Goreng di sebelah selama 15 minit dan di sebelah lagi selama 15 minit.

Jika ketuhar gelombang mikro anda tidak mempunyai mod ini, anda boleh menggunakan ketuhar, tetapi masa memasak akan meningkat sedikit. Goreng selama 20 minit pertama pada suhu 200 darjah, naikkan baki 20 minit kepada 220, jangan lupa terbalikkan. Goreng hingga perang keemasan.

Anda boleh menghiasi hidangan dengan tomato segar dan zucchini yang dimasak dalam dandang berganda. Anda boleh menyiramnya jika anda mahu kicap, ia akan menambah sedikit rempah.

bahan-bahan:

700 gr. ayam (daging ayam),
1 kepala bawang putih,
perasa untuk ayam bakar,
lada hitam,
garam

Ketuhar gelombang mikro adalah salah satu hidangan paling popular di seluruh dunia. Jika anda memasak sendiri di rumah, ia akan menjadi lebih sihat dan lazat. Resipi yang diberikan dalam artikel ini sangat mudah. Oleh itu, mana-mana suri rumah boleh menghiasi makan malam keluarga dengan ayam panggang. Inginkan ayam yang rangup sempurna? Ini hanya boleh berlaku dalam ketuhar gelombang mikro.

4. Garam dan lada hitam.

Penyediaan:

Jika ayam yang dibeli tidak dihancurkan, sudah tentu anda perlu mengunyahnya sendiri. Selepas itu anda perlu membasuh dan mengeringkannya, meletakkannya di atas serbet kertas.

Sekarang sediakan perasa. Untuk melakukan ini, anda boleh memberi kebebasan kepada imaginasi anda, atau anda boleh menjadikannya lebih mudah - beli perasa siap sedia yang sesuai khusus untuk ayam panggang. Perasa India paling sesuai untuknya.

Jika anda merasa sukar untuk mencari ini, ambil apa yang ada. Ingatlah bahawa adalah lebih baik untuk menambah sedikit lada dan garam kepada mana-mana perasa yang sudah siap. Dengan cara ini rasa perasa akan menjadi lebih cerah dan lebih kaya. Gosokkan adunan yang terhasil pada ayam di luar dan di dalam.

Sekarang kupas 2 kepala bawang putih, salah satu daripadanya dimasukkan melalui penekan bawang putih. Anda perlu melapisi bangkai dengan pes ini. Apa yang perlu dilakukan dengan kepala kedua? Potong menjadi kepingan dan masukkan ke dalam belahan yang dibuat khas dalam ayam. Lebih-lebih lagi, yang terbaik adalah memasukkannya sedalam mungkin.

Seterusnya, anda perlu "lupa" bahawa anda sedang memasak ayam panggang dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira setengah jam. Balut semua hujung sayap dan kaki dalam kerajang, dan kencangkan seketat mungkin supaya ia tidak "terbang" pada saat yang paling tidak sesuai.

Sekarang pilih mod "Grill" pada panel gelombang mikro anda dan letakkan ayam di atas panggangan. Anda perlu menggoreng di kedua-dua belah selama kira-kira lima belas minit setiap satu. Ia akan menjadi hebat jika anda meletakkan sebarang pinggan di bawah gril itu sendiri. Jus yang terhasil akan mengalir ke dalamnya.

Pilihan lain

Jika ketuhar gelombang mikro anda tidak mempunyai mod gril, jangan risau, gunakan sahaja ketuhar. Tetapi masa memasak akan meningkat dengan ketara, tetapi bilakah masanya ayam panggang yang lazat sedang menunggu anda. Anda perlu menggorengnya selama 20 minit pada suhu 200 darjah. Kemudian untuk 20 minit seterusnya suhu perlu ditingkatkan kepada 220. Dan jangan lupa bahawa ayam mesti dibalikkan! Dan goreng sehingga kerak emas yang lazat muncul di atasnya.

Jika anda mahu, anda boleh menghiasi ayam siap dengan kepingan tomato segar atau zucchini, dimasak dalam dandang berganda. Dan jika anda tuangkan kicap di atas, ayam panggang akan lebih menyelerakan.

Untuk menyediakan perapan anda boleh menggunakan set produk berikut:

4 sudu besar perasa ayam;

2 sudu besar perasa untuk hidangan panggang;

Jus separuh lemon;

Beberapa sudu minyak sayuran;

Beberapa ulas bawang putih.

Sudah tentu, resipi ini tidak boleh dipanggil satu-satunya yang betul. Lagipun, perapan, seperti ayam panggang itu sendiri dalam ketuhar gelombang mikro, adalah medan yang luar biasa untuk eksperimen dan manifestasi rasa individu anda.