Rumah / Pelepasan/ Menjaga itik. Memberi makan orang dewasa

Menjaga itik. Memberi makan orang dewasa

Kira Stoletova

Itik domestik adalah burung yang bersahaja di mana anda boleh mendapatkan banyak daging dan kadangkala telur, jadi ramai pemilik tanah cuba membiak unggas air ini di halaman rumah mereka. Tetapi untuk pembiakan berjaya, beberapa faktor mesti diambil kira perkara penting. Anda perlu tahu cara menternak anak itik di rumah, cara membuat tempat tinggal untuk burung, dan cara memberi makan itik. Ia juga bernilai memutuskan dengan segera baka mana yang perlu dibiakkan di harta tanah anda.

Apakah baka itik domestik untuk dipilih

hidup pada masa ini Terdapat banyak baka itik yang sesuai untuk pelbagai keadaan hidup. Dan setiap penternak ayam perlu memilih burung yang paling sesuai dengannya. Ini bukan tugas yang paling mudah, kerana setiap varieti mempunyai kelebihan dan kekurangannya sendiri, jadi apabila memilih baka, ia patut memutuskan apa yang diperlukan dari burung di tempat pertama. Pemilik mesti memahami mengapa dia akan membiak baka ini dan dalam keadaan apa pembiakan akan berlaku.

Menternak itik di rumah tidak akan menjadi satu tugas yang sukar jika membuat pilihan yang tepat varieti. Perkara pertama yang perlu anda fahami ialah terdapat tiga bidang pengeluaran, yang merangkumi semua baka burung ini. Ini adalah barisan pengeluaran daging, daging dan telur. Telur harus diabaikan segera: itik ini bertelur tidak lebih baik daripada ayam, tetapi lebih rendah daripada mereka dalam berat. Anda harus memilih daripada arah daging dan telur daging. Perlu difahami bahawa terdapat banyak baka kedua-dua jenis.

Barisan pengeluaran daging

Kebanyakan penternak ayam lebih suka memberi tumpuan kepada jenis itik domestik ini. Mereka mampu menambah berat badan dengan cepat dan anda boleh mendapatkan banyak daripada mereka. daging sedap. Dan beberapa baka dibezakan oleh pengeluaran telur yang baik. Daripada jenis ini, perlu diperhatikan itik kelabu Ukraine dan burung dada putih hitam. Wakil-wakil baka Moscow White juga menghasilkan ayam bertelur yang baik. Di antara jenis daging semata-mata terdapat juga banyak calon yang layak untuk penanaman.

Mereka yang berminat untuk menternak itik untuk daging biasanya disyorkan baka Peking atau itik Indo. Wakil-wakil baka Peking mendapat berat badan dengan baik, dan daging mereka berbeza kandungan yang tinggi gemuk Burung-burung ini dibezakan oleh sifat bersahaja dan kematangan awal mereka. Mereka juga digunakan dalam pembiakan baka lain, yang juga patut diberi perhatian. daripada Itik Peking, khususnya, burung Bashkir dan kegemaran biru dibiakkan. Sesetengah penternak ayam lebih suka membiak unggas air tertentu ini.

Itik muscovy patut diberi perhatian khusus. Mereka tidak mempunyai daging berlemak seperti varieti Beijing, tetapi mereka juga mendapat berat badan dengan cepat. Mereka mempunyai pengeluaran telur purata, tetapi permaisuri baka ini dibezakan oleh naluri yang maju untuk membiak keturunan. Di antara keburukan, perlu disebutkan fakta bahawa itik India tidak bertolak ansur suhu rendah. Bagi mereka, bilik mesti dilindungi secara berasingan. Apabila disilangkan dengan baka lain, mereka menghasilkan kacukan yang tidak mampu membiak, tetapi tidak bersahaja, masak awal dan dengan daging yang enak.

Barisan pengeluaran daging dan telur

Itik jenis ini disyorkan untuk penternak pemula yang ingin menghasilkan bukan sahaja daging, tetapi juga telur. Apabila membiak di rumah, apabila telur hanya diperlukan untuk kegunaan peribadi, burung seperti itu sesuai. Mereka dapat menambah berat badan dengan cepat, tetapi pada masa yang sama mereka juga menghasilkan jumlah telur yang mencukupi. Perlu dipertimbangkan bahawa jenis jenis daging lebih popular daripada yang diklasifikasikan sebagai telur daging. Ini disebabkan oleh fakta bahawa jenis daging lebih menguntungkan untuk pembiakan industri.

Tetapi untuk ladang kecil, itik telur daging sangat baik. Di antara baka sedemikian, perlu diperhatikan pelbagai jenis cermin, Saxon dan Cayuga. Itik cermin adalah yang paling biasa di Rusia dan Ukraine. Tetapi ramai penternak ayam mengesyorkan pembiakan burung jenis Cayuga: mereka mendapat berat badan dengan baik, mempunyai pengeluaran telur yang baik dan dapat hidup di kawasan sejuk. Mereka juga mempunyai naluri keibuan yang berkembang dengan baik, jadi jika anda membuat rancangan untuk membiak itik di utara, anda harus memberi perhatian kepada varieti tertentu ini.

Perumahan untuk itik domestik

Tidak kira varieti mana yang diputuskan untuk membiak. Mula-mula anda perlu membina rumah yang sesuai untuk burung. Ini adalah perlu untuk menternak itik putih Moscow atau itik Peking, dan juga untuk burung mallard liar yang dijinakkan (atau ringkasnya mallard). Terdapat keperluan tertentu semasa membina dan menyediakan rumah untuk unggas air. Untuk berjaya dalam pembiakan haiwan peliharaan ini, anda perlu menyediakan mereka dengan keadaan hidup yang baik. Inilah perkara yang perlu dipertimbangkan semasa membina rumah untuk itik:

Walaupun itik adalah unggas air, mereka tidak menyukai kelembapan dan kelembapan yang berlebihan, jadi bilik harus kering dan dipanaskan dengan betul. Malah bangsal sementara untuk mereka harus dilindungi daripada kelembapan. Bumbung bocor atau lantai lembap tidak boleh diterima.
Bilik, dengan pengecualian kawasan untuk ayam dan ayam petelur, harus diterangi dengan baik. Tingkap tidak boleh menghadap ke utara; lebih baik menghadap ke timur atau selatan. Dalam kes ini, tingkap mesti ditutup rapat untuk mengelakkan draf.
Bilik itu harus cukup luas, kerana itik tidak menyukai keadaan yang sempit: dalam keadaan sedemikian kesihatan mereka bertambah buruk dan tidak ada cara untuk melawan. penyakit berjangkit. Keluasan minimum, yang boleh diterima untuk burung ini, ialah seekor itik setiap 0.3 meter persegi. m. Tetapi lebih baik untuk menyediakan sekurang-kurangnya 1-1.5 persegi. m untuk setiap burung.
Sekiranya terdapat air berdekatan, maka pintu keluar dari bilik harus terletak berdekatan. Banyak spesies domestik masih suka berenang dan tidak boleh dinafikan peluang ini.
Seharusnya tiada draf di dalam bilik untuk mengelakkan itik daripada diserang selsema. Khususnya, haiwan muda tidak bertolak ansur dengan keadaan sedemikian dengan baik. Dan ayam yang tidak mempunyai peluang untuk meninggalkan sarang tidak sepatutnya sakit, jadi sangat penting untuk membuat rumah tanpa retakan yang tidak perlu. Semua lubang yang berlebihan hendaklah ditumbuk dengan teliti. Di kawasan utara, rumah ayam harus dibina daripada bata atau bahan lain yang serupa.

Pilihan bahan untuk pembinaan bergantung sepenuhnya kepada pemiliknya sendiri. Batu, kayu, tanah liat dan pelbagai kombinasi bahan ini adalah sempurna, anda hanya perlu mengambil kira semua petua asas pembinaan. Terdapat satu lagi cadangan untuk pemula: jangan bina bilik besar dengan segera. Mula-mula, anda perlu mencuba tangan anda untuk membiak sebilangan kecil itik, dan kemudian, setelah anda membiasakannya, anda boleh meningkatkan kedua-dua bilangan dan saiz perumahan baru untuk burung.

Pembinaan perumahan sementara untuk itik

Sekiranya rumah untuk burung belum siap, anda boleh membuat tempat kediaman sementara untuk mereka. Kami mesti segera membuat tempahan: anda tidak boleh menggunakan kaedah sedemikian pada musim sejuk. Sekiranya rumah itu belum siap atau tidak ada kemungkinan untuk menempatkan haiwan peliharaan unggas air di dalamnya, ia patut membuat pen bertutup dari jaring. Memelihara itik di rumah biasanya tidak diamalkan melainkan kita bercakap tentang anak itik, itulah sebabnya pondok sementara yang serupa dicipta di mana burung ditempatkan. Apa yang anda perlukan hanyalah dawai jaring halus, tiang dan bahan bumbung.

Pen itu sendiri tidak sukar untuk dibuat. Siaran dipacu di sekeliling perimeter, jaring dipasang padanya, dan itu sahaja, anda boleh membiarkan burung itu masuk. Bumbung diperlukan jika hujan sentiasa turun atau kandang digunakan untuk memelihara anak itik berumur seminggu. Dalam semua kes lain, menutup bumbung tidak menguntungkan dan sia-sia. Anda hanya perlu membuat kanopi kecil di sudut, di mana burung itu boleh berehat dalam haba yang paling sengit. Anak itik kecil boleh dipelihara di dalam sangkar sedemikian supaya mereka mendapat cahaya matahari yang mencukupi.

Memberi makan itik

Daripada bijirin, anda harus memberi perhatian kepada jagung dan gandum. Jagung diberikan secara keseluruhan atau dihancurkan, dan gandum diberikan dalam bentuk tepung yang sangat kasar. Pengisaran halus tidak boleh diterima untuk kedua-dua burung dewasa dan anak ayam. Selain jagung dan gandum, anda juga boleh memberi perhatian kepada oat dan barli. Kekacang biasa digunakan semasa menggemukkan itik untuk daging. Pelbagai kek dan dedak juga ditambah kepada makanan, yang juga boleh berguna, tetapi jumlahnya tidak boleh melebihi 1/10 daripada jumlah berat makanan.

Makanan hijau dan berair mesti dimasukkan ke dalam diet unggas air domestik. Khususnya, pelbagai tumbuhan akuatik boleh membentuk sebahagian besar daripada jumlah diet. Mereka dikeluarkan dalam jumlah 500 g setiap 1 itik dewasa. Mereka diberikan kepada anak ayam kuantiti minimum, dengan dua bulan meningkatkan bahagian kepada jumlah yang diterima oleh burung dewasa. Pelbagai rumput padang rumput, seperti semanggi atau alfalfa, juga dimakan. Mereka juga dituai sebagai silaj.

PENTERNAKAN ITIK DALAM (INDOOR DUCKS) DI RUMAH, UNTUNG

Itik mulard. Saya memutuskan untuk mencubanya. seluruh kebenaran. Apa Bagaimana Untuk apa???

Itik dalam 2 bulan - adakah ia realistik? menternak itik Peking

menternak itik liar di rumah.

Makanan Tambahan Diet Itik Lain

Untuk membesarkan burung yang sihat, mereka juga harus menambah sayur-sayuran segar. Mereka mesti dihancurkan sebelum digunakan. Sayur-sayuran seperti kobis, lobak merah, labu dan ubi kentang rebus berguna untuk itik. Mereka kadang-kadang dituai bersama-sama dengan makanan hijau dalam bentuk silaj, membuat sejenis campuran berkhasiat. Untuk perkembangan normal, itik juga memerlukan makanan protein. Makanan sedemikian termasuk tepung tulang dan ikan, telur rebus dan keju kotej rendah lemak. Ramai profesional menulis tentang keperluan untuk suplemen mineral:

“Itik pasti memerlukan cengkerang kecil, kapur atau tepung tulang. Ini adalah bahan yang mengandungi, antara lain, fosforus dan kalsium. Mereka diperlukan untuk menghasilkan telur dengan cangkerang yang kuat, dan anak itik kecil juga memerlukannya untuk perkembangan normal.”

Mendapatkan dan mengeram telur

Isu yang paling penting semasa membiak itik ialah menternak anak ayam. Dan ia bermula dengan pemilihan dan pengeraman telur. Mula-mula anda perlu memikirkan itik mana yang anda boleh bekerjasama dan mendapatkan anak daripadanya. Burung yang dipilih diperhatikan selama beberapa bulan. Burung yang sihat, tegap dan kuat dibiarkan untuk pembiakan. Nisbah jantan dan betina ialah 1 itik setiap 5-8 ekor itik. Apabila bekerja dengan itik, ia mesti disediakan dengan waktu siang yang panjang: ini secara langsung mempengaruhi bilangan telur yang diperolehi.

Burung-burung yang ditinggalkan mesti diberi penjagaan yang baik, diberi makan dan perlindungan daripada penyakit. Telur untuk pengeraman hanya diambil dari burung yang sihat. Anda boleh menonton video untuk melihat telur yang diperlukan untuk menetas. Secara umum, telur harus utuh, tanpa retak atau penyok. Perubahan warna biru pada cangkerang menunjukkan bahawa ia telah mula merosot - ini juga boleh difahami oleh bau yang tidak menyenangkan. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh mengambil telur yang terlalu besar. Itik bukan angsa, dan walaupun dalam baka terbesar berat satu telur tidak boleh melebihi 0.1 kg.

Penyimpanan jangka panjang memberi kesan negatif kepada keadaan embrio, jadi anda boleh menyimpan telur tidak lebih dari 5-8 hari. Sebaik-baiknya, ia harus segera diletakkan di bawah itik. Burung ini boleh terbang semasa musim sejuk dan semasa bulan musim panas. Dan tempoh ini mudah dikenali. Metamorfosis yang sangat khas berlaku dengan itik. Dia mula memisahkan diri dari jisim utama burung dan sentiasa sibuk mengatur sarang. Dia juga mencabutnya dan meletakkannya di tempat yang dipilih untuk berbaring.

Menetas telur oleh ayam betina

Penggunaan ayam betina untuk merenung digunakan oleh ramai penternak ayam. Kaedah yang serupa untuk pendekatan yang betul lebih berkesan berbanding inkubasi buatan. Dari hari pertama selepas penanaman, klac berada di bawah pengawasan itik. Anda hanya perlu memastikan bahawa burung itu tidak melupakan makanan dan minuman. Dia juga mesti kembali ke sarang tepat pada masanya. Adalah dinasihatkan supaya sarang dipisahkan antara satu sama lain, maka tiada siapa yang akan mengganggu ayam itu. Bahan lembut dan ringan sesuai untuk tempat tidur dalam sarang.

Terdapat juga masalah tertentu apabila membiak anak ayam menggunakan kaedah ini. Kadang-kadang ia berlaku bahawa itik tidak meninggalkan klac, dan kemudian ia perlu diingatkan tentang makanan. Ia juga berlaku secara berbeza: selepas makan, dia tidak kembali ke pengeraman, dan dia mesti dikembalikan secara manual ke sarang.

Sesetengah baka bukan ayam induk yang baik. Contohnya, itik Peking. Masalah utama burung putih ini ialah mereka tidak berusaha untuk membiak. Indo-itik, yang ramai orang suka simpan di dacha mereka, bandingkan dengan baik dengan mereka.

Menetas telur itik dalam inkubator

Apabila menetas dalam inkubator, telur pra-pilihan digunakan, yang biasanya disimpan pada suhu 10-12°C. Penyimpanan tidak boleh bertahan lebih lama daripada satu minggu. Apabila telur hanya diletakkan di dalam inkubator, suhu di dalamnya dikekalkan pada 37-38°C. Perlu diingat bahawa telur itik mengambil masa yang lama untuk memanaskan badan, dan apabila kira-kira 2/3 daripada masa yang diperlukan untuk penetasan telah berlalu, suhu mesti diturunkan kepada 30-31°C.

Masa yang diperlukan untuk embrio berkembang sepenuhnya bergantung pada baka itik tertentu dan mengambil masa dari 4 hingga 5 minggu. Dan tanpa mengira baka tertentu yang perlu dibiakkan, proses perkembangan embrio harus dipantau. Untuk tujuan ini, ovoskopi dilakukan. Proses ini membolehkan anda memerhatikan bagaimana pengeraman sedang berjalan. Membuat ovoskop di rumah tidak sukar. Ambil kotak di mana lubang dipotong lebih kecil sedikit daripada saiz telur, dan lampu latar dari lampu biasa dipasang di bahagian bawah.

Telur diletakkan di dalam lubang dan diterangi dari bawah. Pada hari ke-6-7 pengeraman, anda dapat melihat bahawa telur telah mula terbentuk sistem peredaran darah. Selepas 15-17 hari, anda dapat melihat bahawa embrio telah terbentuk dan secara beransur-ansur bergerak. Jika perkembangan terhenti untuk apa-apa sebab, maka bahagian dalam telur tidak bergerak.

Menternak anak itik di rumah

Penjagaan anak itik menentukan kejayaan perniagaan penternakan burung. Lagipun, keuntungannya bergantung kepada sejauh mana pemilik boleh menjaga setiap anak itik. Dari hari pertama kehidupan, haiwan muda mesti disediakan dengan keadaan hidup yang baik. Adalah lebih baik untuk menyimpan anak itik kecil di dalam brooder, kotak khas untuk anak ayam yang baru menetas. Anda perlu mengawasi setiap anak itik. Pada usia ini, kanak-kanak berisiko mendapat banyak penyakit, dan oleh itu adalah perlu untuk menjaga mereka dengan betul dan memberi mereka makan dengan betul.

Brooder diperbuat daripada kayu, dan ia mesti dibuat dengan dinding yang padat dan dipasang dengan teliti. Skim ini mudah: semua yang diperlukan ialah ketiadaan draf. Lantai diperbuat daripada jaring halus, di mana kaki anak ayam tidak akan jatuh, kerana sangat sukar untuk menjaga anak itik dengan terkehel atau patah. Jaring diperlukan untuk memudahkan pembersihan sangkar. Bagi bayi yang mesti disokong dari hari pertama kehidupan, lubang dalam mesh dibuat tidak lebih besar daripada 1 cm.

Bilik mesti diselenggara suhu yang dikehendaki dan tahap cahaya. Untuk anak ayam kecil berumur sehari, hari buatan 22 jam ditetapkan. Suhu dipantau menggunakan termometer konvensional. Ia sepatutnya pada 22-23°C. Suhu perlu diturunkan secara beransur-ansur dan hari buatan dipendekkan. Menjelang umur sebulan, anak itik memerlukan 14 jam cahaya dan suhu 20°C. Lampu inframerah boleh digunakan untuk cahaya dan pemanasan.

Memberi makan anak itik pada bulan pertama kehidupan

Menternak haiwan muda adalah mustahil tanpa pemakanan yang betul, di mana semua keperluan anak ayam dipenuhi. Tidak kira sama ada mereka akan dibesarkan dengan atau tanpa itik, bayi mesti diberi makan dengan betul. Kedua-dua bilangan penyusuan harian dan komposisi diet adalah penting di sini. Selepas menetas dan sehingga akhir 1-2 minggu bulan pertama kehidupan, anak muda diberi makan 5-7 kali pada siang hari. Dengan anak itik yang lebih tua, bilangan penyusuan dikurangkan kepada 3 kali sehari. Bersama-sama dengan pertumbuhan anak ayam, jumlah bahagian juga meningkat, dan dari hari pertama kehidupan.

Ia juga harus dijelaskan makanan yang sesuai untuk haiwan muda. Terdapat banyak masalah dengan anak itik dalam perkara ini. Jika anda mula memberinya makanan yang salah, dia mungkin tidak dapat bertahan. Dan tidak kira sama ada bayi itu dipelihara bersama itik atau masuk bilik berasingan. Diet untuk mereka tetap sama. Ia mesti termasuk rumput hijau yang dicincang. Ia hanya penting bahawa ia tidak beracun: sebagai contoh, jelatang yang dirawat dengan air mendidih akan berkesan. Ia dicampur dengan telur rebus, yang mesti dihancurkan selepas mendidih.

Anda juga boleh mula memberi bayi anda makanan rebus bercampur, contohnya, dengan susu. Tetapi semua ini harus diberikan bersama dengan rumput dan telur: ia mengandungi bahan yang berguna untuk haiwan muda. Selepas memberi makan, anak itik sering cuba memasukkan kaki mereka ke dalam penyuap, jadi reka bentuk peminum dan penyuap harus sedemikian rupa sehingga anak ayam tidak boleh merosakkan makanan mereka sendiri. Anda boleh menonton video untuk melihat dengan tepat reka bentuk yang disyorkan oleh profesional.

Kesimpulan

Itik bukanlah burung yang paling sukar untuk dibiak. Mereka tidak bersahaja, cepat menambah berat badan dan dibezakan oleh daging yang lazat dan sihat. Mereka sesuai untuk banyak pemelihara ayam pemula.

di rumah tidak begitu sukar bagi penternak ayam. Walau bagaimanapun, adalah perlu untuk mengetahui beberapa aspek memelihara dan memberi makan anak itik. Daripada penerbitan ini cara menternak anak itik dengan betul di rumah.

Pada masa anak itik kecil menetas dari telur, anda perlu bersedia. Kadang-kadang, untuk menetas dari telur, anak itik mungkin memerlukan sedikit bantuan untuk melakukan ini, anda perlu mengeluarkan sedikit cangkang, berhampiran paruh yang muncul.

Sejak kelahiran anak itik, adalah perlu untuk menentukan sendiri matlamat menternak anak itik. Sekiranya anda ingin mendapatkan jumlah maksimum daging dari anak itik pada kos yang paling rendah, maka anda perlu bermula dari beberapa faktor pertumbuhan, tetapi jika matlamat utama adalah untuk mendapatkan generasi anak itik yang sihat dan mendapatkan telur, maka metodologinya adalah berbeza sama sekali. Walau bagaimanapun, kita akan kembali kepada perkara ini kemudian, tetapi pada mulanya saya ingin bercakap secara terperinci tentang faktor umum yang mempengaruhi kejayaan menternak anak itik di rumah. Iaitu: tentang syarat penahanan, pengasingan anak itik berumur sehari, dan juga tentang yang lain tidak kurang. aspek penting memelihara haiwan muda.

Sebagai peraturan, anak itik di rumah dilahirkan pada awal April - akhir September. Walau bagaimanapun, jika anda ingin mendapatkan populasi yang besar dan, sebagai hasilnya, produktiviti maksimum, maka lebih dinasihatkan untuk menternak anak itik dalam tiga peringkat. Peringkat pertama adalah pada awal April. Anak itik yang dibiakkan pada bulan April boleh digunakan untuk pembiakan, dan anda boleh mendapatkan daging pada awal bulan Jun. Peringkat kedua adalah pada awal bulan Julai. Anak-anak itik ini juga boleh dibiarkan untuk pembiakan atau mendapatkan daging menjelang September. Peringkat ketiga ialah pada penghujung bulan September. Tidak dinasihatkan untuk meninggalkan anak itik ini untuk pembiakan pada musim sejuk;

Menternak anak itik: syarat penahanan

Untuk pertumbuhan dan perkembangan anak itik, keadaan perumahan adalah faktor yang sangat penting. Di rumah, selama 1-4 hari, anak itik boleh disimpan di dalam kotak atau kotak, dengan ketumpatan stok 16 burung setiap 1 sq.m. Bermula dari hari ke-4, anak itik boleh diletakkan di mana-mana bilik atau sangkar. Walau bagaimanapun, ia mesti diambil kira bahawa suhu ambien tidak boleh jatuh di bawah 20 darjah (rejim suhu akan ditulis di bawah dan dengan lebih terperinci). Bilik untuk anak itik harus kering, bersih, hangat, tanpa draf, tanpa akses tikus dan perosak lain.

Bilik untuk memelihara anak itik harus mengandungi segala-galanya peralatan yang diperlukan: penyuap, mangkuk minuman, dsb.

Dari hari-hari pertama kehidupan anak itik, beberapa stratifikasi populasi menjadi anak ayam yang kuat dan lemah akan diperhatikan. Ini berlaku kerana menolak makanan dan banyak lagi tempat yang hangat anak ayam yang lemah. Adalah dinasihatkan untuk mengelakkan ini, kerana pada masa akan datang pertumbuhan anak itik yang lemah akan menjadi perlahan dan dari masa ke masa ini akan menjadi lebih jelas.

Syarat untuk memelihara anak itik: suhu udara

Suhu memainkan peranan yang sangat penting, jika tidak utama, dalam menternak anak itik yang banyak. Suhu ideal semasa menternak anak itik adalah seperti berikut: tujuh hari pertama - 27-30 °C, minggu kedua - 18-25 °C. Kemudian anda perlu mengekalkan suhu 16-20 °C. Di rumah, dengan jumlah ternakan yang sedikit suhu yang diberikan boleh dibuat menggunakan lampu pijar biasa.

Suhu ambien mesti sentiasa dipantau dan dianalisis. Oleh itu, termometer rumah biasa digantung di dalam bilik tempat anak itik disimpan. Anda juga boleh dibimbing bukan sahaja oleh termometer, tetapi juga oleh tingkah laku anak itik. Jika anak ayam ramai dan mata mereka sentiasa tertutup, maka mereka sejuk dan suhu udara perlu dinaikkan. Jika anak itik aktif dan bergerak bebas di seluruh kawasan bilik, secara aktif mengambil makanan, maka semuanya teratur dengan suhu. Jika anak ayam mempunyai pernafasan yang cepat, mereka menolak makanan yang ditawarkan, paruh mereka sentiasa terbuka, maka suhu di dalam bilik terlalu tinggi.

Dalam apa jua keadaan, anak itik tidak dibenarkan terlalu panas atau menjadi hipotermia. Jika suhu di dalam bilik lebih tinggi daripada yang diperlukan, ini boleh menjejaskan imuniti anak ayam dan mengurangkan daya tahan terhadapnya pelbagai penyakit. Hipotermia anak itik pada hari-hari pertama kehidupan, sebaliknya, boleh menyebabkan perkembangan selsema, serta penyakit berjangkit lain.

Perkara yang sama tidak boleh dibenarkan lompatan tajam suhu bilik.

Syarat untuk memelihara anak itik: pencahayaan

Faktor yang sangat penting dalam menternak anak itik ialah organisasi yang betul pencahayaan dalaman. Pertumbuhan anak itik dan mereka perkembangan selanjutnya. Cahaya mempunyai kesan yang sangat baik terhadap kesihatan anak ayam - ia meningkatkan metabolisme dalam badan, meningkatkan bilangan sel darah merah dalam darah. Pada minggu pertama kehidupan, 18-20 jam pencahayaan akan menjadi yang paling sesuai untuk anak itik. Kemudian setiap minggu waktu siang dikurangkan sebanyak 1-2 jam. Keamatan pencahayaan tidak boleh terlalu tinggi - 2-4 watt setiap 1 sq.m. kawasan bilik.

Dalam gelap, anda tidak boleh mematikan sepenuhnya pencahayaan; lebih baik mengurangkan keamatan kepada 1-2 watt setiap 1 sq.m. Ini disebabkan oleh fakta bahawa kadang-kadang anak itik kecil menekan antara satu sama lain dengan kuat sehingga mereka boleh mencekik sesama mereka.

Menternak anak itik: memberi makan

Memberi makan anak itik yang betul juga sangat penting untuk menternak anak itik. Sebaik sahaja anak itik kering selepas menetas, ia mesti diberi larutan kalium permanganat merah jambu pucat untuk diminum. Kemudian anak itik harus sentiasa diberi makan dengan larutan ini. Kalium permanganat akan melindungi anak ayam daripada perkembangan pelbagai penyakit, dan juga anak itik tidak akan mengawan, dan kerana itu, sebahagian besar ternakan mungkin mati.

Diet anak itik harus termasuk pelbagai makanan bijirin, bijirin, makanan protein (telur, keju kotej). Kita juga tidak boleh melupakan suplemen mineral - kapur, cengkerang, kulit telur yang dihancurkan. Adalah sangat penting untuk mempunyai pelbagai makanan dalam diet anda. herba hijau. (Maklumat lanjut :)

Menternak anak itik untuk diternak

Adalah lebih baik untuk meninggalkan anak itik yang paling banyak dibiakkan tarikh awal(awal April - akhir Mei). Burung sedemikian akan menjadi lebih kuat menjelang musim sejuk dan akan menahannya dengan tenang. Individu yang paling kuat harus dipilih, tanpa kecacatan luaran, dengan berat badan yang baik untuk umur mereka. Bulu hendaklah padat dan lembut. Ciri-ciri seksual sekunder mesti dinyatakan dengan jelas.

Anak itik perlu dipilih untuk pembiakan dua kali. Pilih buat kali pertama dalam masa 2-5 hari selepas kelahiran, dan kemudian pilih daripada anak itik ini semula pada usia 2 bulan.

Dalam tempoh 3 minggu pertama, pembiakan harus diteruskan dengan cara yang sama seperti menternak anak itik lain. Walau bagaimanapun, selepas tempoh ini mereka boleh dilepaskan secara percuma, yang akan memberi kesan yang besar kepada perkembangan mereka.

Menternak anak itik untuk daging

Menternak anak itik untuk daging mesti berlaku dalam keadaan suhu yang sangat baik, mesti ada cahaya yang cukup dan diet yang betul memberi makan. Menternak anak itik untuk daging biasanya mengambil masa tidak lebih daripada dua bulan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa sehingga dua bulan mereka membesar dan menambah berat badan secepat mungkin, dan selepas masa ini mereka memulakan molting bermusim dan mereka berhenti meningkatkan berat badan, atau kehilangannya sama sekali. Oleh itu, adalah sangat penting untuk memilih anak itik untuk pembiakan dan daging sebelum masa ini.

Anak itik yang dipelihara untuk daging mesti dipanaskan selama 3 minggu dari lahir. Adalah dinasihatkan untuk tidak membenarkan suhu turun di bawah 22 darjah. Waktu siang juga tidak boleh dikurangkan, dan keamatan pencahayaan hendaklah kira-kira 2-3 watt setiap 1 sq.m.

Pemakanan makanan anak itik yang diternak untuk daging adalah berbeza dengan ketara, sebaliknya ia menyerupai, jadi perlu untuk mengekalkan diet khusus ini.

Anak itik ayam pedaging diternak khusus untuk daging. Ayam pedaging adalah baka daging itik.

Video tentang anak itik:

Sememangnya, untuk menternak itik untuk daging, syarat-syarat tertentu mesti dipatuhi. Lebih-lebih lagi dalam hal menternak itik daging untuk tujuan perniagaan.

Banyak dalam proses ini bergantung pada diet. Tetapi anda juga perlu mematuhi syarat penahanan yang betul.

Pertama sekali, anda perlu memutuskan baka mana yang merupakan baka daging dan jenis penjagaan peribadi yang diperlukan. Selalunya anda boleh menemui daging itik dengan kandungan lemak yang agak tinggi. Tetapi ada baka yang kurus, tanpa kehilangan kualiti rasa dan juiciness. Satu baka tersebut ialah itik Muscovy.

Baka mana yang hendak dipilih?

Baka itik muscovy.

Ciri-ciri tersendiri itik Muscovy:

Individu baka ini mempunyai pertumbuhan merah yang pelik di atas atau di bawah paruh mereka.
Warna yang paling biasa adalah putih atau putih-hitam.

Secara semula jadi mereka sangat tenang dan tidak membuat banyak bunyi. Dalam kes ini, adalah mungkin untuk menyimpannya tanpa takungan. Mereka tidak mempunyai keutamaan istimewa dalam makanan. Terima kasih kepada anda ciri luaran, mereka dipanggil itik India. Memberi makan Itik muscovy menunjukkan kurang makanan daripada yang diperlukan untuk baka lain.

Itik kasturi dewasa mempunyai berat sehingga 2.5 kg, manakala drake boleh mempunyai berat lebih daripada 5 kg. Baka ini dianggap paling sesuai untuk pembiakan itik untuk daging.

Baka itik putih Moscow.

Baka ini menonjol kerana kebaharuannya, kerana ia dibangunkan baru-baru ini dengan memilih itik Peking dengan khakicampbells. Mereka dibezakan oleh kepala memanjang dan paruh yang agak lebar. Purata itik putih Moscow Barat mencapai 3.5 kg, drake - kira-kira 4 kg. Daging baka ini sangat lembut dan enak.

Baka itik ialah mularda.

Mulard dilahirkan sebagai hasil persilangan itik Muscovy dan Peking (sebarang baka itik domestik boleh digunakan sebagai ganti itik Peking). Mereka paling kerap dibesarkan untuk daging. Berat purata itik mulard berkisar antara 3-3.5 kg, drake mencapai 4 kg. Disebabkan olehnya pertumbuhan pesat Selepas 60 hari anda boleh memulakan penyembelihan. Mulard tidak memerlukan syarat khas untuk penyelenggaraan.

Satu lagi ciri mulard ialah mereka praktikal tidak bertelur.

Baka itik adalah kegemaran.

Itik kegemaran semakin diternak di rumah. Bukan sahaja berat, tetapi mereka juga menghiasi halaman.

Spesimen lelaki dewasa baka kegemaran mencapai sehingga 4.5-5 kilogram, manakala spesimen wanita mencapai 3.5-4 kilogram. Pada masa yang sama, pengeluaran telur kegemaran berbeza-beza kira-kira 120 keping setiap tahun. Mereka tidak memerlukan penjagaan khas;

Daging itik kegemaran dibezakan oleh rasa yang sangat baik dan juiciness, dan sangat menyelerakan. penampilan. Di samping itu, ia adalah kegemaran yang boleh berbangga dengan kelajuan penyediaan.

Menternak itik untuk daging. Semuanya bermula dengan anak ayam

Agar itik yang baik dan berisi untuk membesar pada masa akan datang, anda perlu memantau dengan teliti anak ayam. Dan khususnya diet mereka.

Apabila anak itik baru dilahirkan, mereka diberi telur rebus yang dihancurkan. Anda boleh menambah oatmeal yang ditumbuk halus.

Pada hari kedua, anda boleh memanjakan anak-anak anda dengan keju kotej. Dan selepas 5 hari ia dibenarkan memberikan sayur-sayuran segar yang dicincang halus, tumbuh-tumbuhan akuatik mungkin.

Pada usia 10 hari, anak itik sudah cukup mampu makan tumbuk. Mereka menambah kentang dan pelbagai sayuran akar. Syarat utama ialah semuanya perlu dicincang dengan baik.

Dalam "pasangan pertama" anak-anak diberi makan dari 6 hingga 8 kali sehari, dari hari kesepuluh hingga 30, jumlah pemakanan berkurangan kepada 5-6 kali sehari. Masa berikutnya - 2-3 kali akan mencukupi.

Anak itik mulard semasa lahir tidak dapat makan sendiri, jadi mereka diberi makan dari pipet, dan kemudian mereka mula memberi telur.

Makanan khas untuk memberi makan mulard boleh dibeli di farmasi veterinar.

Tidak kira baka, sama ada Mulards atau kegemaran, selain memberi makan, bayi perlu dibekalkan dengan syarat tertentu di rumah. Ini adalah satu-satunya cara mereka boleh berkembang sepenuhnya dan menambah berat badan. Selepas kelahiran, anak itik diletakkan di dalam bilik yang hangat, suhu di mana 20°C -25°C. Mereka menyimpannya di sana selama beberapa hari.

Mereka akan berasa lebih selesa di dalam sangkar atau kotak, pemanasannya mencapai 30°C. Rejim suhu dicapai secara buatan, iaitu, dengan mentol lampu.

Sudah pada usia 3 minggu, anak boleh diletakkan di dalam kandang berasingan. Untuk 12 ekor itik perlu ada 1 persegi. m. Dalam tempoh ini, suhu perlu diturunkan secara beransur-ansur kepada 16°C-18°C.

Dari lahir hingga minggu ke-3 kehidupan, lampu di dalam bilik harus menyala sepanjang masa. Kemudian anda boleh mengurangkan tempoh waktu siang kepada 16 jam.

Memberi makan itik daging di rumah, berapa lama masa yang diambil?

Seorang dewasa diberi makan dua kali sehari, pagi dan petang. Pada waktu pagi, disyorkan untuk memberi lebih banyak makanan pekat, makanan hancur. Diet petang terdiri daripada mash. Jika berjalan kaki itik terhad, mereka tidak dapat mendapatkan padang rumput yang mencukupi, jumlah makanan boleh meningkat sehingga 4 kali sehari.

Tumbuk boleh disediakan daripada rumput segar, pelbagai sayuran akar, sayur-sayuran, dan tumbuh-tumbuhan akuatik. Pada musim panas, ia patut mencurahkan jumlah yang boleh dikendalikan oleh itik pada satu masa. Jika tidak, tumbuk akan menjadi masam dan menjadi tidak sesuai untuk dimakan.

Oleh kerana tidak bersahaja, itik boleh diberi makan sisa dapur. Whey, tepung daging dan tulang serta tepung ikan akan bermanfaat. Pastikan anda menambah komponen mineral dan vitamin pada makanan. Bahagian utama diet (80%) jika itik diternak untuk daging haruslah bijirin dan tanaman bertepung. Segala-galanya boleh menjadi tumbuk dan pelbagai bahan tambahan.

Itik perlu digemukkan untuk daging selama tidak lebih daripada dua setengah bulan. Atas sebab ini, penggemukan intensif bermula sejak lahir.

Walau apa pun induknya, masih akan ada beberapa anak itik di dalamnya yang akan menjadi lemah. Mereka digemukkan secara individu menggunakan pipet. Bayi sedemikian tidak boleh makan sendiri. Jika induknya cukup besar, maka individu yang lemah boleh dibuang begitu saja.

2 minggu sebelum penyembelihan, penggemukan itik mengambil prosedur intensif, yang melibatkan peningkatan protein dalam makanan, contohnya, keju kotej, kekacang. Dengan diet sedemikian, jisim otot diperoleh secara intensif. Jika anda inginkan daging yang lebih gemuk, dalam tempoh 7 hari terakhir sebelum penyembelihan anda diberi secara intensif tumbuk, kentang rebus, dan lain-lain. Dalam tempoh penggemukan, tepung ikan dan ikan dimansuhkan. Dan tentu saja, adalah perlu untuk mengehadkan pergerakan itik supaya mereka tidak "berjalan-jalan" dengan berat badan yang bertambah.

Salah satu pilihan diet untuk daging itik:

suapan	Umur dari 1 hingga 10 hari	Umur dari 11 hingga 20 hari	Umur dari 21 hingga 30 hari	Umur dari 31 hingga 50 hari	Umur 51 hingga 60 hari
Telur rebus	3
Sayur-sayuran cincang	20	30	50	70	80
Sisa daging rebus	3	10	15	20	25
Keju kotej	3	8	10
Serum	5	10	20
kentang rebus		20	40	60	80
Tanaman bijirin tanah	1,5	40	60	80	100
Dedak gandum	5	15	30	35	40
Sisa bijirin tanah		20	25	30	40
Kek kapur	1	8	8	15	20
Yis	0,2	0,4	1	1	1
Kapur atau cangkang	1	2	4	5	6
Makanan Tulang	0,5	1	1,5	2	3
garam		0,2	0,3	1	1
Kelikir		1	1	2	2

Peraturan yang perlu diikuti

Sudah tentu, mereka yang memutuskan untuk menternak itik untuk daging harus menjaga rejim. Prosedur ini mesti diikuti; ia menentukan sejauh mana produktiviti burung itu akan menjadi. Selalunya, petani menggunakan taktik berikut:

Pada waktu pagi anda boleh menghantar burung ke kolam. Bagaimanapun, mereka tidak dikeluarkan sebelum jam 10 pagi. Dalam tempoh inilah mereka tergesa-gesa.
Selepas 5-6 jam, keluarga itik dihantar ke kandang untuk diberi makan.
Selepas memberi makan, burung-burung pergi ke kolam semula. Sebelum tidur, itik diberi makan dan dihantar ke rumah ayam.

Lama kelamaan, itik terbiasa dengan rejim ini dan bergerak secara bebas untuk berjalan dan memberi makan. Dalam kes ini, adalah perlu untuk mengambil kira ciri-ciri baka; tidak setiap itik perlu melawat takungan. Jangan lupa bahawa sebelum disembelih itik terhad pergerakannya.

Peraturan untuk menjaga rumah ayam

Itik yang akan disimpan untuk daging memerlukan ruang tertentu. Kandang perlu luas, supaya terdapat 1 meter persegi untuk tiga ekor itik. m.

Rumah ayam boleh dibina dari mana-mana bahan, hanya perhatian khusus perlu dibayar ke lantai. Lantai batu atau batu buntar adalah yang terbaik. Mesti ada tempat tidur yang baik. Tikus dan perosak kecil lain tidak akan dapat menembusi penutup lantai sedemikian. Itik sangat terdedah dalam hal ini.

Rumah anak itik dilengkapi dengan pengumpan, peminum dan sarang. Dalam kebanyakan kes, jalan keluar dari kandang membawa kepada kandang berpagar. Pemberi makan dan mangkuk minuman juga perlu dipasang di sini. Yang terakhir harus mempunyai kedalaman yang baik. Ini dilakukan supaya itik boleh mencuci lubang hidung mereka.

Itik yang dipelihara untuk daging juga bertelur seperti yang lain. Mereka menghasilkan lebih sedikit telur daripada ayam. Supaya itik dapat tergesa-gesa secara senyap, ia harus dilengkapi dengan sarang. Untuk tujuan ini, tempat-tempat tertentu diperuntukkan dalam bangsal. Sarang itik mempunyai dimensi yang mengagumkan - 50 kali 50 kali 35. Untuk membuatnya, anda boleh menggunakan kotak kayu yang paling biasa, di dalamnya jerami diletakkan.

Memelihara itik pada musim sejuk

Itik diternak untuk daging bukan sahaja pada musim panas. Ramai petani terus melakukan ini pada musim sejuk, supaya ketersediaan daging sepanjang tahun. Tumbuh pada musim sejuk memerlukan peraturan lain yang mesti diikuti.

Pemakanan perlu ditingkatkan kepada 3 kali sehari, atau bahkan 4 kali. Pada waktu pagi, itik diberi mash, dan pada waktu petang, makanan kering, iaitu tanaman bijirin. Itik bertolak ansur dengan agak tenang cuaca sejuk. Tetapi anda masih tidak boleh membenarkan suhu dalam reban ayam berada di bawah 5°C. Tetapi burung draf adalah kontraindikasi sepenuhnya.

Kelembapan sampah boleh menjejaskan pengeluaran telur secara negatif. Oleh itu, ia perlu ditukar secara berkala kepada yang bersih dan kering.

Itik ialah burung yang suka berenang, malah pada musim sejuk ia boleh dilepaskan ke dalam kolam. Untuk melakukan ini, berhati-hati membuat lubang ais di mana burung itu akan menyelam dengan senang hati. Untuk mengelak daripada jatuh melalui ais, tepi lubang ais ditutup dengan jaringan. Berenang di musim sejuk tidak wajib; anda boleh melakukannya dengan mudah tanpanya.

Bagi kolam, selalunya itik dipelihara di darat, di kandang burung atau sangkar. Jika anda bercadang untuk menaikkan ayam untuk daging, maka lebih baik dilakukan tanpa kolam.

Penyembelihan untuk daging

Itik diternak terutamanya untuk daging untuk tujuan perniagaan. Dalam satu musim anda boleh mendapat kira-kira 3-4 ekor induk. Ini adalah dengan penyelenggaraan dan pemakanan yang betul.

Untuk membunuh itik, anda perlu menunggu sepanjang musim panas. Ini perlu dilakukan sebelum molt pertama berlaku - pada usia 50-60 hari. Kelebihan utama bangkai sedemikian ialah penampilannya yang menarik; Individu inilah yang mula dijual.

Penyembelihan awal dilakukan atas sebab lain - ia menjimatkan. Itik sehingga umur 2 bulan mengambil lebih sedikit makanan secara purata, seorang individu mengambil dari 2.5 hingga 5.5 kg makanan. Melepasi ambang dua bulan, burung itu dengan cepat menjadi rakus, dengan itu terkumpul lemak badan. Tidak kira berapa banyak makanan yang anda berikan kepadanya, dia akan makan segala-galanya. Pada usia 3-5 bulan, itik sudah memerlukan sehingga 25 kilogram makanan. Atas sebab ini, itik tidak dipelihara selama lebih daripada 2.5 bulan.

Kadang-kadang itik dipelihara di rumah sepanjang musim panas, hanya jika terdapat badan air berdekatan. Burung itu secara bebas mendapatkan makanan untuk dirinya sendiri di dalamnya. Walau bagaimanapun, burung itu masih pergi untuk menyembelih lebih awal, kerana itik besar akan mempunyai daging yang sangat berlemak.

Maklumat berguna

Ramai penternak ayam berpengalaman yang memelihara angsa di rumah mengesyorkan:

Walau apa pun, patuhi rutin harian jika tidak diikuti, produktiviti burung akan berkurangan.
Itik akan berhenti bertelur jika dipindahkan ke rumah lain. Mereka tidak tahan terhadap situasi tertekan dan agak malu.

Seperti yang anda lihat dari artikel itu, memelihara itik untuk daging tidaklah sukar sama sekali. Adalah penting untuk mengikuti semua peraturan menjaga di rumah dan rejim, dan memantau pemakanan. Jika anda mematuhi semua ini, dalam satu musim anda boleh mendapatkan berpuluh-puluh kilogram daging yang enak, tidak berminyak dan sihat.

Ia adalah mulards dan kegemaran yang menduduki kedudukan utama dalam ciri-ciri daging dan kemudahan penjagaan.

Bagi itik liar, mereka tidak memerlukan penjagaan. Mereka makan terutamanya apa sahaja yang mereka temui di dalam kolam. Apabila menonton itik liar, anda sering dapat melihat ia tenggelam di dalam air, yang merupakan cara ia mendapat makanannya. Pada musim panas, itik liar boleh ditemui di ladang dengan tanaman bijirin. Ini adalah makanan yang baik untuk mereka.

Daging itik liar sangat lazat dan cukup berkhasiat.

Kebanyakan itik dibiakkan untuk menyediakan daging, bawah dan bulu. Mereka agak mudah dipelihara, jadi ia adalah jenis ayam yang sangat popular, walaupun mereka lebih rendah daripada ayam. . Telur itik, walaupun nilai pemakanannya tinggi, dimakan oleh segelintir orang, tetapi ia sering ditambah kepada mana-mana doh pembakar. Itik putih biasa adalah yang paling biasa dalam kategori unggas air domestik. Di samping itu, itik motley, musky, Peking, serta itik Indo berjaya dibiakkan di rumah. Mereka bersahaja dalam pemakanan, tetapi memerlukan penciptaan keadaan tertentu untuk pertumbuhan dan perkembangan pesat. Anak itik boleh menetas dalam inkubator atau dalam sarang ayam penelur.

Fakta yang luar biasa ialah itik membiak dengan sangat cepat dan menetaskan anak mereka dengan senang hati, jadi populasi di tapak anda akan berkembang dengan pesat, walaupun tanpa usaha anda.

Mari kita bercakap dengan lebih terperinci tentang pembiakan itik di rumah, maklumat ini akan menjadi berharga untuk pemula, tetapi juga untuk penternak ayam yang berpengalaman, terdapat juga banyak maklumat berguna.

Sebelum anda memulakan pembiakan, anda perlu memilih baka yang sesuai untuk anda, ini tidak sukar, kerana masing-masing mempunyai kelebihan dan kekurangannya sendiri, jadi bergantung pada keperluan anda dan buat pilihan. Kami menjemput anda untuk membiasakan diri dengan yang paling biasa dan popular, dengan lebih terperinci:

Itik Peking, penerangan dan foto:

Baka ini dibiakkan 300 tahun yang lalu di China, 50 tahun kemudian ia datang ke negara-negara Eropah, kini ia sangat popular di benua lama dan di benua baru, dan sudah tentu di tanah airnya yang bersejarah.

Kelebihan:

Mereka cepat menambah berat badan, pada 2 bulan mereka sudah mempunyai berat dua setengah kilogram, drake dewasa mencapai berat 4 kilogram;
Kesuburan;
Tidak bersahaja kepada keadaan hidup dan makanan;
Produktiviti - 150 telur setahun;

Kelemahan:

Dagingnya berlemak dan keras, tidak mengikut citarasa semua orang.

Perkara terbaik yang perlu dilakukan apabila menyimpan Beijing untuk daging ialah menghantarnya di bawah pisau pada bulan kedua kehidupan, mereka telah mendapat berat badan, maka terdapat penurunan ketara dalam kelajuan dan keuntungan. Tetapi perkara utama ialah mereka mula meranggas, bulu jatuh dan yang baru tumbuh di tempatnya, pada pin keras, yang akan merosakkan penampilan mereka dan merumitkan prosedur memetik bangkai dengan ketara.

Penerangan tentang itik indo (kasturi):

Tidak seperti itik Peking, itik India bertambah berat dengan lebih perlahan; untuk anak ayam muda ia akan mengambil masa kira-kira 3-4 bulan untuk menambah berat sehingga 2.5 kilogram. Tetapi mereka terkenal dengan sesuatu yang sama sekali berbeza, kerana watak mereka yang tenang dan sederhana; hampir semua penduduk musim panas yang terlibat dalam penternakan ayam gembira untuk membiak mereka. Tidak ada masalah dengan mereka, mereka tidak sakit, tidak membuat bising, tidak memulakan pergaduhan.

Tanah Air Itik Muscovy - Amerika Selatan, kerana pertumbuhan pada paruh mereka, mereka sering dibandingkan dengan ayam belanda, oleh itu namanya - ayam belanda.

Ciri-ciri Utama:

Purata kenaikan berat badan hanya dalam 3 - 4 bulan, anak itik akan mempunyai berat 2.5 kilogram.
Pengeluaran telur adalah lemah - sehingga 90-110 telur setahun.
Berat drake adalah sehingga 6 kilogram, betina - 2.5 -3 kilogram.
Daging tidak berlemak dan lembut.

Mulard, foto dan perihalan itik:

Kacukan ini dibiakkan dengan menyeberangi itik India dan Peking. Salib diwarisi daripada mereka dail cepat berat, dan daging yang enak dan lembut. Mulard dibiakkan untuk daging, mereka cepat menambah berat badan, selepas beberapa bulan beratnya mencapai 4 kilogram. Malangnya, mereka tidak boleh mempunyai keturunan; mereka disimpan hanya untuk daging. Hati itik ini juga menghasilkan foie gras yang terkenal.

Bagaimana untuk memilih lokasi yang sesuai untuk rumah ayam:

Itik dipelihara di dalam rumah ayam pada waktu malam dan semasa cuaca sejuk, jadi tempat ini harus berada di tempat kalis angin atau bertebat. Adalah baik jika bilik itu tidak terletak di bahagian bawah tempat air hujan mengumpul.

Sekiranya anda ingin membuat ladang itik yang besar, maka ingatlah bahawa mengikut undang-undang Persekutuan Rusia ia tidak boleh diletakkan lebih dekat daripada 25 meter ke bangunan kediaman.

Menyediakan bilik:

Jika bilik itu diperbuat daripada kayu balak. Sebelum memindahkan itik, anda perlu melepa dinding dan menutup semua retakan dan lubang dengan dempul.
Jika bangunan anda diperbuat daripada papan, ia ditutup dengan kepingan papan lapis, ditampal dan semua lubang ditutup.
Dindingnya diperbuat daripada buluh, ditutup dengan tanah liat dan jerami.

Oleh kerana itik sangat pemilih tentang keadaan hidup mereka, perhatikan walaupun butiran terkecil. Tiada lembapan, draf atau angin boleh memasuki rumah mereka.

Seperti apa bilik itu:
Ia boleh menjadi agak sederhana, untuk lima ekor itik muda 1 m2 kawasan, untuk dewasa 1 m2 untuk 3 individu. Sekiranya anda tidak mempunyai banyak, maka tidak perlu memperuntukkan bilik yang besar, lebih mudah bagi anda untuk membersihkannya.

Susunan:

Rumah ayam memerlukan lantai yang tinggi, sekurang-kurangnya 25 sentimeter. Ia dibuat pada ketinggian sedemikian supaya dalam keadaan sejuk burung tidak membekukan kaki mereka, dan faktor ini akan mengurangkan kemungkinan tikus memasuki bilik dengan ketara. Adalah lebih baik untuk membuat lantai konkrit, kerana lantai kayu akan mengekalkan sisa, dan ini akan menyebabkan percambahan mikroflora berbahaya.
Sediakan tempat tidur yang hangat dan lembut. Untuk memelihara itik pada musim sejuk, adalah perlu untuk menutup lantai dengan 30 sentimeter jerami; Pada musim panas, peralatan tempat tidur sedemikian tidak diperlukan.

Tiada keperluan khas untuk ketinggian bilik; ia boleh sama ada 1 meter atau 1.9 meter tinggi. Itik tidak menggunakan hinggap, jadi tidak perlu untuk bilik yang tinggi.
Di rumah itik, suhu tidak boleh jatuh di bawah 0C. Apabila burung sejuk, mereka berkumpul bersama dan cuba memanaskan diri antara satu sama lain. Apabila mereka sejuk mereka berhenti bertelur.
Kelembapan tidak boleh dibenarkan masuk ke dalam rumah ayam. Ia juga perlu untuk mengatur peredaran udara yang baik di dalam, terutamanya pada musim panas, kerana mereka bertolak ansur dengan haba seburuk sejuk.
Adalah lebih baik untuk menyediakan bilik dengan pencahayaan buatan, kerana itik memerlukan 14 jam siang hari.

Buat lubang kecil di luar bilik, kira-kira 40 hingga 40 sentimeter. Adalah lebih baik untuk meletakkannya di sebelah selatan, dan juga melindunginya dari kelembapan dan angin. Anda boleh membuat vestibule, atau menggantung pintu atau bahan padat.
Pastikan rumah ayam bersih dan kering, kelembapan udara hendaklah pada 60% -70%. Kerana kelembapan yang tinggi Penyakit bermula di kalangan burung, dan bulu gugur.

Berjalan untuk itik:

Sebagai peraturan, itik perlu berada dalam jarak bebas melainkan anda menternaknya untuk foie gras. Oleh itu, adalah perlu untuk menjaga mengatur ruang sedemikian untuk burung itu.

Apakah tempat ini sepatutnya:

Ini adalah ruang yang agak luas, di mana itik harus berasa bebas dan tidak mengganggu satu sama lain.
Adalah lebih baik untuk mengaturnya pada ketinggian supaya air tidak bertakung selepas hujan.
Pagar kawasan dengan jaring yang lebih tinggi daripada satu meter.

Sekiranya terdapat makanan di wilayah itu, maka pada musim panas itik boleh keluar berjalan-jalan sekurang-kurangnya sepanjang hari, mereka akan dapat menyediakan diri mereka dengan makanan.

Itik berjalan pada musim sejuk:

Pada musim sejuk, burung juga memerlukan berjalan kaki, tetapi sudah tentu lebih pendek. Untuk mengelakkan itik daripada kaki beku, perlu menyediakan ruang ini. Kosongkan salji dan tutup kawasan itu dengan lapisan jerami. Ambil makanan di luar juga. Sekiranya tiada angin kuat, dan suhu tidak turun di bawah -10C, maka tidak perlu tergesa-gesa untuk memandu mereka kembali ke dalam rumah. Jika tidak, lebih baik mengusir mereka dengan cepat.

Kolam itik.

Kelebihan kaedah berjalan ini:

Seperti yang anda ketahui, itik suka berenang, jadi ia adalah pilihan yang baik untuk berjalan di atas kolam. Memandangkan mereka akan mendapat makanan sendiri, petani tidak perlu risau tentang memakan makanan yang mahal, sebaliknya menyimpannya untuk musim sejuk. Walaupun pada hari-hari yang sangat panas, anda tidak perlu memikirkan cara untuk memberikan mereka kesejukan yang diperlukan;

Mereka dengan cepat mendapat jisim yang diperlukan.
Akil baligh berlaku lebih cepat.
Mereka tidak mendapat lemak berlebihan kerana mereka sentiasa aktif.
Tidak perlu menyediakan ternakan dengan air dan makanan.

Jika tidak ada takungan seperti itu berdekatan, anda boleh membuatnya sendiri. Jika kumpulan anda kecil, kira-kira 6 individu, anda boleh mengambil tab mandi lama dan membuat kolam di dalamnya. Gali tab mandi ke dalam tanah atau sebaliknya buat ia boleh diakses oleh burung.

Kami menjemput anda untuk menonton video tentang cara membuat kolam untuk itik dan angsa dengan mudah:

Inventori Ladang Itik:

Jika anda ingin memulakan ladang itik yang besar, apakah peralatan yang anda perlukan?

Feeder. Ia agak mudah, dan diperbuat daripada kayu, perkara utama ialah membuat bar kanopi khas supaya itik tidak memanjat ke dalam dan memijak makanan. Pengumpan ini diletakkan di atas lantai. Anda juga memerlukan bekas yang berasingan untuk suplemen yang berguna, seperti: kerikil, cengkerang, batu kapur, pisahkan semuanya kepada bahagian untuk mengelakkan percampuran.

Mangkuk minum. Itik sangat menyukai air, dengan mengambil kira ini, anda perlu memilih mangkuk minuman yang sesuai, pengiraan penggunaan adalah seperti berikut - lebih sedikit daripada setengah liter setiap orang dewasa. Adalah lebih baik untuk membuat peminum logam atau kayu, ketinggiannya adalah kira-kira 20-30 sentimeter, jika peminum lebih rendah, burung akan memanjat dan mencemarkan cecair. Anda boleh menganjurkan penyiraman nipill untuk burung, ia sangat praktikal.

sarang. Mereka diperlukan untuk bertelur kira-kira 1 sarang diperlukan untuk tiga betina. Adalah lebih baik untuk meletakkannya di dinding belakang rumah, di mana ia gelap dan sunyi. Reka bentuk sarang diperbuat daripada kayu atau papan lapis, berdimensi 50 x 40 x 50. Isi kotak dengan jerami lembut. Paling penting, jangan lupa bahawa anda perlu pergi ke sana untuk mengambil telur dan membuang najis, jadi jangan buat sarang di tempat yang tidak boleh diakses.

Inkubator. Jika anda ingin membuat ladang yang benar-benar besar, maka anda tidak boleh melakukannya tanpa mereka, walaupun itik menetas telur dengan baik, kuasa tambahan tidak akan membahayakan anda sama sekali.

Pembiakan itik dengan betul:

Pertama, adalah perlu untuk membentuk kumpulan induk untuk ini, individu yang paling kuat dan paling sihat dipilih. Kira-kira 7 perempuan dan seekor itik jantan.

Cara memilih:

Mereka meninggalkan itik yang dilahirkan pada akhir musim panas.
Mereka mestilah berumur sekurang-kurangnya 140 hari.
Tiada baka hibrid.
Fizikal yang kuat.
Berat dari 3 kilogram.

Itik bertelur dengan baik sehingga mereka berumur 4 tahun, selepas itu mereka diletakkan di bawah pisau dan digantikan dengan haiwan muda.

Berikan mereka tempoh hari kira-kira 16 jam.
Suhu dalam rumah ayam ialah +18C..+20C.
Tukar sampah di dalam sarang setiap hari.
Pencahayaan tidak boleh terlalu terang.
Pemakanan lengkap termasuk komponen mineral.
Dibuka untuk berjalan dari pukul 10 tidak lebih awal, sehingga kemudian mereka bertelur.

Membiak anak itik.

Memilih telur untuk menetas:

Bagaimana untuk memilih yang betul? Buang sahaja yang tidak sesuai:

Mereka yang lebih tua daripada seminggu.
Mereka yang telah berada dalam keadaan suhu rendah atau tinggi (kurang daripada +8C dan lebih daripada +13C).
Cacat atau rosak, kecil (kurang daripada 95 gram).
Berbau busuk, warna pelik.

Pengeraman:

Anak itik ditetaskan di dalam inkubator dan di bawah ayam induk. Anda boleh menggabungkan kedua-dua kaedah ini, walaupun ketika datang ke itik Peking, maka anda tidak boleh melakukannya tanpa inkubator, kerana mereka adalah ayam yang sangat buruk. Indo-itik mengatasi tugas pengeraman. Bagaimana untuk mencari yang betul? Beri perhatian kepada betina, yang paling kerap duduk di dalam sarang dan sentiasa mengaut jerami dengan cakarnya; ini adalah calon yang sangat baik. Mula-mula, periksa sejauh mana dia bersedia, letakkan beberapa telur, dan perhatikan reaksinya; jika dia kekal di dalam sarang untuk jangka masa yang lama, letakkan telur yang disediakan untuk menetas di bawahnya, tetapi tidak lebih daripada dua puluh setiap itik.

Sarang harus mempunyai sisi yang lebih tinggi daripada biasa untuk oviposisi. Terletak di tempat yang sunyi dan gelap. Pisahkan ayam antara satu sama lain dengan skrin atau sekatan papan lapis. Berapa lama masa yang diambil untuk mengeram telur itik? Anak ayam itik Indo dilahirkan selepas 35 hari, itik Peking selepas 28 hari.

Anak itik dalam inkubator:

Dalam inkubator anda perlu memantau sendiri keadaan suhu yang sesuai; yang terbaik adalah untuk dua puluh hari pertama suhu hendaklah pada +38C. Selepas tempoh ini, kurangkan kepada +30C.

Periksa telur menggunakan ovoskop:

Bagaimana untuk membesarkan anak itik di rumah, apa yang perlu diberi makan:

Jika anda tidak menggunakan inkubator, tetapi menetaskan anak ayam di bawah ayam, selepas mereka menetas mereka harus segera dibawa pergi, jika tidak ayam itu mungkin secara tidak sengaja menghancurkannya. Selanjutnya, penternak ayam berpengalaman memilih hanya anak yang sihat, dan memusnahkan yang sakit, kerana mereka hampir tidak mempunyai peluang untuk hidup. Jika ini sangat sukar untuk anda, anda boleh cuba mengeluarkannya, tetapi dalam kotak yang berasingan, supaya yang sihat tidak mengambil makanan daripadanya.

Apakah kriteria pemilihan: mata berkilat, menonjol sedikit, gebu bersih dan kering, perut lembut, sayap ditekan ke badan.

Membesarkannya dengan betul:

30 hari selepas kelahiran, anak-anak muda disimpan di dalam reban ayam yang berasingan, ia mesti hangat dan kering, kelembapan atau draf tidak boleh memasukinya. Bilik itu mungkin kecil, jangkakan terdapat kira-kira 12 anak itik setiap 1 meter kawasan. Pada hari-hari pertama mereka hampir sentiasa memerlukan cahaya, matikan hanya selama beberapa jam sehari. Secara beransur-ansur biasakan mereka dengan penguncupan, dan bawa ke 14 jam. Sampah harus dalam, ia mesti diubah secara berkala, gambut kering dari lumut akan pilihan terbaik untuk tempat tidur, ia menyerap kelembapan dengan baik. Untuk sepuluh hari pertama, suhu di dalam bilik mesti dikekalkan pada kira-kira +22C, kemudian ia dikurangkan kepada +18C. Selepas sebulan penyelenggaraan sedemikian, mereka dilepaskan ke halaman bersama burung yang lain. Dengan berat 2.4 - 3 kilogram, mereka diletakkan di bawah pisau.

Apa yang mereka suapkan:

Itik makan segala-galanya, dan mereka sangat rakus; makanan mereka termasuk tumbuhan, sayur-sayuran, bijirin, rumput segar, ikan, itik. Selalunya, mereka hanya dilepaskan di luar, ke rumput, atau idealnya ke kolam, di mana mereka mencari makanan untuk diri mereka sendiri.

Adalah penting untuk mengetahui bahawa itik perlu diberi makan secara berterusan pada masa yang sama, tiga kali sehari, jika tidak, mereka mula bertelur dengan buruk dan juga kehilangan bulu.

Memberi makan anak muda:

Anak itik harus menerima makanan pada separuh bulan pertama kehidupan kira-kira 7 kali sehari, kemudian bilangan penyusuan dikurangkan sedikit kepada 5. Selepas sebulan hidup, mereka dipindahkan ke kumpulan umum, dengan jadual pemakanan yang sama seperti dalam yang lain.

Makanan untuk anak itik:

Jagung - 60%;
Oat - 20%;
Barli - 10%;
Kek kacang soya - 5%;
Bahan tambahan mineral - 5% (kapur, cengkerang, daging, tepung tulang).

Apa yang dihasilkan oleh ladang itik:

Apakah produk yang anda dapat pada akhirnya?

Pertama sekali, ini, sudah tentu, daging, ia amat berharga jika anda menaikkan mulard.

Sudah tentu, ia akan menjadi sukar untuk menjual telur, kerana ia dibeli hanya untuk pengeraman dan hampir tiada siapa yang memakannya.
Itik turun sering dibeli untuk membuat bantal atau selimut.
Najis itik digunakan untuk baja.
Haiwan muda juga dijual.

Bagaimana itik disembelih:

Sudah tentu, ini adalah saat yang tidak menyenangkan, tetapi lambat laun mana-mana petani yang secara profesional membiak itik di rumah atau di ladang ayam akan menghadapinya. Apakah kaedah yang ada:

Pemenggalan kepala. Ia sangat mudah dan boleh dipercayai untuk menyembelih dengan cara ini. Letakkan burung di atas permukaan rata, tekan kepala ke bawah, angkat pisau tajam dan lebar, dan potong kepala dengan cepat. Seterusnya, anda perlu mengeluarkan darah dengan menggantungnya dengan kaki.
Menggunakan kaedah menindik kepala. Letakkan itik dalam baldi yang telah anda gantung sebelumnya. Perlu ada lubang di bahagian bawah, sangat kecil, supaya hanya kepala itik boleh masuk, masukkan ke dalam lubang ini. Kemudian betulkan kepala dan masukkan penusuk atau paku besar ke dalam mulut. Kemudian, dengan tolakan yang tajam, anda menamatkan hayat burung itu. Biarkan dalam kedudukan ini sehingga semua darah telah mengalir.

Untuk mengelakkan masalah dengan usus, itik tidak diberi makan kali terakhir sebelum disembelih selama kira-kira 19 jam, tetapi jumlah air yang mencukupi diberikan.

Cara menyembelih itik, video:

https://youtu.be/mBgmE7Ii2Qo

Kami juga menjemput anda untuk melihat dua lagi video menarik mengenai topik itik.

Pembiakan itik kasturi, video:

Cara memelihara itik pada musim sejuk, video:

Seperti yang anda lihat, menternak itik di rumah secara praktikalnya tidak dapat dibezakan daripada menanamnya di ladang ayam besar, perbezaan utama adalah skala. Jika anda ingin memperbaiki diri anda perniagaan kecil-kecilan, anda boleh mencuba dengan kumpulan kecil dan meningkatkan perolehan anda tahun demi tahun. Anda tidak sepatutnya mengalami sebarang kesulitan tertentu, kerana kami telah memberitahu anda semua perkara utama dan kehalusan, dari peringkat pertama hingga penyembelihan. Dengan ini kami mengucapkan selamat tinggal kepada anda, semoga berjaya dalam perniagaan dan pertanian, jumpa lagi. Kongsi siaran dengan rakan anda, kami akan sangat gembira.