Format dagangan baharu dalam pasaran pinggan mangkuk. Kedai pop timbul

Dalam tempoh awal kewujudan Moscow, tukang-tukang terutamanya bekerja untuk memesan. Selepas itu, proses pembangunan pengeluaran membolehkan pengrajin berpindah ke versi pasaran. Penemuan yang paling meluas diwakili oleh produk tembikar, kerana sebahagian besar hidangan yang digunakan dalam kehidupan seharian diperbuat daripada tanah liat.

Pada abad ke-14 dan awal abad ke-15, tukang periuk mendiami pinggir timur penempatan, yang dipanggil Zaryadye. Semasa penggalian tapak ini, sisa-sisa relau khas untuk kapal penembakan ditemui, serta lubang yang dipenuhi dengan kecacatan pembuatan. Apabila bandar itu berkembang, tukang periuk berpindah ke lereng Bukit Zayauz. Terdapat sebuah penempatan tembikar di sana, di mana tembikar dibuat. Rangkaian produk tembikar agak luas: periuk, periuk tembikar, mangkuk dan periuk. Pinggan makan yang lebih elegan termasuk jag, kumgan dan kelalang. Sebagai tambahan kepada hidangan, tukang periuk membuat mainan kanak-kanak dalam bentuk beruang, kuda dan burung wisel, serta jubin terakota dengan corak yang dicop. Jubin sedemikian, yang berfungsi untuk menghiasi bangunan, menggantikan ukiran batu yang intensif buruh dan mahal.

Tuan besi. Pengrajin Moscow belajar agak awal cara mengekstrak besi daripada bijih. Pengrajin yang melebur dan memproses logam dipanggil krichnik dan tukang perak. Penggalian arkeologi di Zaryadye, di mana kesan bengkel ditemui pada lapisan akhir abad ke-14 - awal abad ke-15, menunjukkan bahawa proses pengurangan besi berlaku di sebuah rumah kecil dengan diameter bawah dalaman kira-kira 30-40 cm pada suhu 950-1100 darjah. Bahan bakarnya adalah arang. Pisau tanah liat untuk mencairkan logam bukan ferus dan acuan tuangan batu juga ditemui di sini.

Produk besar-besaran tukang termasuk pin besi dan gangsa dengan kepala sfera di hujung, loket pelbagai bentuk dan butang bulat dengan protrusi kon di tengah. Logam yang cantik, terutamanya butang emas, perak, gangsa hasil kerja yang baik adalah butiran penting sut pintar. Sebagai tambahan kepada pin dan butang, faundri di ibu negara menghasilkan semua jenis barang kemas logam khas pakaian perayaan penduduk kampung berhampiran Moscow - cincin kuil tujuh bilah, cincin, Hryvnia dan gelang. Pada abad XIV. Pemutus loceng juga diamalkan secara meluas. Dan dari akhir abad ke-15. Pengrajin Moscow sedang menguasai tuangan meriam. Untuk tujuan ini, pada tahun 70-an dan awal 80-an. abad XV Di Moscow, "Cannon Hut" telah dicipta, yang kemudiannya menjadi faundri terbesar pada masa itu. Ia terletak di Sungai Neglinnaya, di kawasan jalan Neglinnaya dan Pushechnaya semasa. Satu sampel lempar meriam dari masa itu telah bertahan hingga ke hari ini: arquebus tembaga dengan kaliber 2.6 inci dan seberat 4 paun 26 paun. Berdasarkan inskripsi cast pada squeak, ia dibuat pada (1484-1485).

Pengeluaran kulit dan kasut adalah khas untuk bandar-bandar; bukan kebetulan bahawa ia adalah salah satu yang paling maju di pinggir bandar Moscow. Di kampung, kraf ini kurang dibangunkan dan terhad kepada pembuatan tali pinggang kulit, tenunan tapak untuk kasut kulit kayu dan menjahit kasut primitif. Kampung Rusia zaman pertengahan hampir tidak tahu kasut kulit sebenar.
Dalam tempoh ini, pengeluaran kulit belum sepenuhnya dipisahkan daripada pembuatan kasut, jadi "usmar" (pekerja kulit) dan "usmoshvets" (pembuat kasut) digabungkan menjadi satu orang. Sehingga awal abad ke-15. Bengkel yang dibuka di Moscow adalah menyamak dan membuat kasut. Kemudian (pada abad ke-15), penyamak kulit dipisahkan daripada pembuat kasut dan menetap di tebing kanan Sungai Moscow yang rendah di kawasan Zarechye ketika itu. Pada suatu masa dahulu terdapat Gereja Trinity pinggir bandar di Kozhevniki hari ini sebutan penempatan itu dipelihara dalam nama jalan Kozhevnicheskaya dan beberapa lorong.

Menyamak kulit memerlukan proses yang panjang yang diperlukan bilangan yang besar air, itulah sebabnya tempat penyamakan kulit terletak berhampiran air. Tetapi ini hanya satu sebab. Penyingkiran penyamak dari wilayah penempatan juga difasilitasi oleh fakta bahawa apabila kulit ditapai dalam larutan khas yang dipanggil "usnie kvass", yang kuat dan sangat bau busuk. Semasa penggalian bengkel kulit dan kasut di Zaryadye, tong kayu oak yang besar ditemui, yang digunakan untuk menapai dan menyamak kulit. Bau yang kuat, yang berasal dari tong ini, bertahan 800 tahun kemudian. Pakar kimia yang mengkaji proses pengeluaran kulit di bengkel Veliky Posad membuat kesimpulan bahawa ia kekal hampir tidak berubah sepanjang abad ke-12-16, malah telah dipelihara dalam bengkel kraftangan abad ke-19.

Artikel yang anda akan baca di bawah adalah berdasarkan saya pengalaman peribadi membuka dan menguruskan kedai yang menjual barangan rumah dan barangan rumah.

Oleh itu, saya akan mulakan dengan perkara yang paling penting, dan kemudian pada akhir artikel saya akan bercakap tentang butiran mewujudkan perniagaan sedemikian secara umum.

Perkara yang paling penting dalam perniagaan menjual pinggan mangkuk dan barangan rumah adalah pembekal yang boleh dipercayai dan jualan anjal!

Petua #1: Perkara yang paling penting dalam "perniagaan pinggan mangkuk" ialah pembekal dan jualan yang fleksibel!
Segala-galanya ialah pembukaan dan operasi kedai biasa yang menjual sebarang produk bukan makanan. Tidak banyak perbezaan, selain daripada ciri-ciri kecil, seperti yang saya suka memanggil mereka – equivocs.

Pertama, mengenai konsep kedai "getah, elastik".

Apabila saya memulakan "perniagaan isi rumah", membuka kedai barangan rumah, saya faham dengan sempurna bahawa berdagang barangan sedemikian bukanlah berniaga daging, sosej dan jauh daripada berniaga roti.

Beberapa idea, teknik yang pesaing di bandar saya tidak mempunyai, dan dengan bantuan yang saya akan memenangi pasaran. Sekarang saya akan memberitahu anda mengenainya!

Saya melihat idea untuk perniagaan saya di kedai Auchan

Secara kebetulan, saya teringat bagaimana, semasa melawat saudara-mara di Moscow dan melawat kedai kumpulan Auchan yang berdekatan selama sebulan, saya terkejut betapa cepatnya mereka mengubah bukan sahaja paparan barangan di rak, tetapi pelbagai jenis, menyesuaikan diri dengan tarikh tertentu. atau peristiwa.

Sebagai contoh, pada hari Sabtu, di rak di sudut kiri kawasan jualan terdapat produk dari pengeluar Perancis, sebagai sebahagian daripada minggu Hari Perancis, dan secara literal pada hari Rabu, di rak yang sama sudah ada produk diskaun dari Belarusia. pengilang.

Setelah mengetahui daripada saudara-mara bahawa amalan seperti itu adalah perkara biasa di Auchan, “Kamu yang diam Tahun Baru Saya tidak nampak bagaimana segala-galanya berubah di tingkat dagangan,” saudara-mara saya memberitahu saya, dan saya memikirkannya.

Gambar boleh diklik. Dijual dari gudang Megatorg bekas plastik untuk produk makanan borong

"Getah, stor elastik" barangan isi rumah

Jualan elastik adalah mungkin jika anda mengatur ruang "getah" dan kaedah jualan "getah" di ruang runcit anda. Apakah maksudnya?

Ini bermakna anda mesti peka terhadap variasi bermusim permintaan, dan cepat menyesuaikan pelbagai dan organisasi jualan tepat kepada ini, permintaan hari ini.

Transformasi ruang runcit dan barangan untuk memenuhi permintaan bermusim

Minat pembeli berbeza-beza bergantung pada musim dan beberapa acara penting. Bukan rahsia lagi bahawa pada musim panas, produk yang dipanggil "kumpulan musim panas" mendapat permintaan tinggi.

Ini adalah barangan untuk rekreasi, berkebun, berkebun, dll. Pada musim sejuk, terutamanya semasa cuti dan cuti Tahun Baru, hadiah, pelbagai set, hidangan mewah, dan lain-lain adalah permintaan yang tinggi.

Terdapat juga turun naik yang lebih kecil di mana seorang usahawan yang berfikir boleh dan harus menyesuaikan keseluruhan dagangannya dengan cepat dan cekap.

Termasuk dalam proses ini pesanan pantas barangan yang diperlukan, seperti yang mereka katakan, "sudu adalah baik untuk makan malam," dan penghantaran segera yang sama bagi barangan berbayar.

Petua #2: Secara umum, maksud idea saya adalah jelas: anda perlu sensitif dan cepat bertindak balas terhadap permintaan bermusim. Dari segi teknikal dan teknologi, ini sama sekali tidak sukar untuk dilakukan, menukar paparan barangan dengan cepat pada kes paparan, dan juga menggunakan kes paparan pada roda khas, yang diisi terlebih dahulu di dalam bilik utiliti dan dibawa ke tingkat jualan di sebelah kanan masa dan tempat.

Gambar boleh diklik. Foto hidangan Luminark yang dijual di tengah perdagangan borong MegaTorg, St. Petersburg. Rusia.

Perkara ketiga yang paling penting, dan mungkin lebih penting daripada yang pertama, ialah pembekal!

Jika anda mahu kedai anda bertindak balas dengan cepat kepada permintaan dan keperluan orang pada masa tertentu, maka sebagai tambahan kepada teknologi "kedai elastik", anda perlu mencari pembekal yang sangat boleh dipercayai yang boleh memberikan keanjalan kepuasan seperti permintaan yang hampir serta-merta .

Betapa saya sedang mencari pembekal yang bertanggungjawab yang... seperti di Greece, mempunyai segala-galanya!

Setelah menyelesaikan aktiviti standard sebelum membuka kedai khusus: mengkaji pesaing, pelbagai jenis dan kemungkinan permintaan mereka, mengkaji daerah bandar dan ketersediaan ruang runcit percuma, saya mula mencari syarikat yang akan membantu saya menulis rancangan perniagaan untuk kedai perkakasan .

Tetapi untuk menulis rancangan perniagaan yang berkualiti tinggi dan secara amnya mencipta perniagaan yang berjaya, saya mula mencari pembekal yang bertanggungjawab.

Saya mencipta hamparan pada komputer dan memasukkan data daripada pembekal berpotensi tempatan. Kemudian saya memasukkan data tiga pembekal ke dalam jadual sementara, katakan, pada skala semua-Rusia.

Dalam jadual yang sama saya membuat lajur untuk pelbagai hidangan, barangan rumah, hadiah, dll. membawa masuk semua barangan yang akan menjadi permintaan di bandar kita.

Selepas mengisi semua lajur dengan data yang diperolehi mengenai pembekal, saya dengan mudah menentukan, dengan melukis penunjuk kesetiaan keseluruhan, bahawa rakan kongsi yang paling menguntungkan bagi saya ialah pembekal borong semua barangan yang diperlukan untuk perniagaan saya. syarikat dari St. Petersburg "MegaTorg".

Pembekal peralatan makan, barangan rumah dan syarikat barangan rumah MegaTorg

Gambar boleh diklik. Perkakas rumah dan peralatan makan runcit untuk restoran juga dijual di Megatorg untuk semua orang dan melalui kedai dalam talian.

Di sini saya akan mulakan dengan segera dengan nasihat:

Petua #3: Pilih pembekal yang boleh menyediakan bekalan dengan cepat kepada perniagaan anda yang beroperasi di dua pasaran: berkhidmat kepada orang ramai dan melayani perniagaan. Sejak awal lagi, fokus bukan sahaja kepada penjualan barangan kepada orang ramai, tetapi juga kepada penjualan dalam segmen perniagaan (restoran, kantin, kafe). Kembangkan pasaran perniagaan anda dari langkah pertama!

Dan sekarang mengapa saya memilih pembekal barang untuk kedai saya secara peribadi syarikat MegaTorg dari St.

Konsep kedai saya, seperti yang saya nyatakan di atas, adalah proses jualan tindak balas yang cepat untuk memenuhi permintaan yang anjal.

Ini boleh dicapai dengan memilih pembekal yang mempunyai pelbagai tawaran produk, keupayaan untuk memesan dengan cepat dengan pembayaran pantas dan, yang paling penting, penghantaran cepat, walaupun jarak pengangkutan yang jauh.

Syarikat mempunyai semua keupayaan di atas MegaTorg.

Nilailah sendiri:

• rangkaian produk lebih daripada 20,000 item;
• pesanan cepat dan pembayaran melalui kedai dalam talian;
• penghantaran cepat dan penghantaran barangan di mana-mana di Rusia;
• penghantaran di St. Petersburg dan rantau ini adalah percuma;
• penghantaran ke wilayah menggunakan syarikat pengangkutan terbaik;
• diskaun, promosi dan bonus yang ketara untuk pelanggan tetap;
• sikap serius dan menunaikan tanggungjawab yang dilaksanakan secara teliti sepanjang tempoh kerjasama.

Saya menawarkan ilustrasi kecil betapa mudah dan menguntungkan untuk bekerjasama dengan syarikat MegaTorg dari St. Petersburg.

Gambar boleh diklik. Pelbagai jenis barangan, termasuk hidangan dari syarikat Luminark, Miratorg menjual kepada semua orang di kedai dalam talian (laman web rasmi St. Petersburg)

Pada suatu hari, kedai saya bertindak sebagai subkontraktor kepada syarikat parti tempatan untuk mendapatkan bantuan. Mereka berkhidmat dengan perusahaan yang sangat besar yang mempunyai ulang tahun, dan mereka perlu mengatur pembentukan dan penyampaian jenis hadiah istimewa.

Sejurus selepas menerima pesanan saya pergi ke laman web pembekal. Memilih produk yang sesuai daripada senarai bahagian: "Hadirkan". Saya membuat pesanan dan penghantaran, membayar dan menunggu. Penghantaran dengan pesanan saya tiba di alamat secara literal pada hari berikutnya.

Ia mengambil satu hari lagi untuk menyediakan hadiah. Saya menyelesaikan tugas ini dengan bantuan kakitangan saya, dan... voila... operasi yang begitu mudah membawa saya dan perniagaan saya keuntungan yang besar.

Perusahaan yang saya berkhidmat sebagai subkontraktor bukanlah syarikat yang miskin, dan hanya dalam beberapa hari, tanpa menyusahkan diri sendiri dan kakitangan, saya memperoleh lebih daripada satu juta rubel. ramai? Nah, hadiah itu bukan arnab coklat.)

Adakah ini merit saya dan merit pembekal yang boleh dipercayai MegaTorg?

Sudah tentu - "Ya"!

Kedua-dua pembekal dan saya bekerja 100% dan dengan manfaat yang besar.

Saya membeli banyak untuk kedai saya di MegaTorg, tetapi pembelian utama ialah: Hidangan Luminark, hidangan Vitesse, alat memasak besi tuang Biol, dan daripada pengeluar Rusia saya membeli pinggan mangkuk keluli tahan karat, hidangan porselin (porselin Druzhkovsky), hidangan seramik dan jualan alat memasak enamel berjalan lancar, juga dihasilkan di dalam negara.

Saya akan cuba menerangkan secara ringkas mengapa saya dan pelanggan di kedai saya memilih produk ini:

Pinggan makan Luminark, jualan dari kedai dalam talian MegaTorg untuk membantu kami!

Pinggan mangkuk dari syarikat Perancis Luminarc terima kasih kepada diskaun yang disediakan oleh kedai dalam talian MegaTorg, ia adalah jenis barangan utama yang dijual di kedai saya peralatan makan dan barangan rumah. Dan ini boleh difahami, kerana ini adalah pinggan mangkuk kelas atas dan mendapat permintaan tinggi di kalangan penduduk bandar kita.

Gambar boleh diklik. Kedai dalam talian Luminark menjual hidangan dengan murah kepada rakan kongsi tetapnya.

Pinggan makan Mayer & Boch di kedai dalam talian MegaTorg

Produk kedua paling popular di kedai saya ialah produk syarikat Mayer & Boch.

Fakta ini juga boleh dijelaskan, kerana periuk, kuali dan peralatan lain dari syarikat ini diperbuat daripada bahan moden: keluli tahan karat, aluminium tempa atau tuang, besi tuang, kaca tahan panas, dll. Ini sangat pilihan yang baik untuk suri rumah dan oleh itu untuk perniagaan anda!

Gambar boleh diklik. Pinggan mangkuk jenama Mayer boch sangat popular di kalangan pembeli borong.

Alat memasak besi tuang Biol: ulasannya mengagumkan!

Alat memasak besi tuang secara tradisinya menikmati kejayaan di kalangan pembeli Rusia kerana dalam sistem makanan Rusia banyak hidangan disediakan dalam alat memasak besi tuang.

Saya berpendapat bahawa rasa istimewa hidangan yang dimasak dalam alat memasak besi tuang diberikan oleh fakta bahawa alat memasak sedemikian dibuat di Ukraine, dan kualitinya disahkan oleh banyak ulasan positif di Internet.

Gambar boleh diklik. Peralatan besi tuang, seramik dan logam untuk kafe dan restoran dijual secara borong dan pada harga yang rendah di Miratorg

Alat memasak keluli tahan karat buatan Rusia

Peneraju dalam jualan dalam kategori "Perkakas Memasak Keluli Tahan Karat" di kedai kami ialah produk Pengilang Rusia "Katun".

Cawan, gelas, mangkuk, cawan, mangkuk salad, pinggan dan juga corkscrew, yang kami pratempah di MegaTorg, dijual pada kadar dagangan yang baik. Pada kadar yang benar-benar memuaskan saya sebagai pemilik perniagaan.

Pinggan mangkuk seramik dibuat di Rusia

Seramik yang dihasilkan oleh perusahaan Borisov Ceramics terjual dengan baik di kedai: periuk pembakar, set untuk daging jeli, periuk untuk panggang dan banyak lagi.

Kami ada perkara lucu berlaku pada periuk kaserol kami. Ini adalah hidangan yang sangat baik, tetapi ada kalanya sesetengah pembeli membeli periuk sedemikian untuk menghiasi ruang mereka kerana penampilan mereka yang menarik.

Seorang pelanggan menggunakan Baking Shell sebagai pasu hiasan. Oh, apa - murah dan cantik!

Produk kilang itu mendapat permintaan yang baik di kalangan pembeli "tukang periuk Pskov".

Pinggan mangkuk porselin dibuat di Rusia

Di sini tapak jualan dipegang oleh produk dari kilang Porcelain Kuban. Cermin mata dari syarikat ini cantik, berkualiti tinggi dan, yang paling penting, murah, dan mendapat permintaan tinggi.

Terutamanya yang dijual pada harga di bawah 80 rubel. Pembuat sup dari pengeluar yang sama dibeli dengan baik oleh perniagaan dan, sebagai peraturan, dalam kuantiti borong yang kecil.

Perisian enamel buatan Rusia

Jika anda ingin membeli peralatan memasak enamel di St. Petersburg, maka MegaTorg ialah tempat anda! Terdapat banyak pilihan, cepat dan penghantaran percuma, sistem diskaun yang menggalakkan dan pendekatan kakitangan yang sangat mesra kepada setiap pelanggan. Produk jenama Rusia terjual dengan baik “SteelEnamel”

Gambar boleh diklik. Kedai dalam talian Megatorg menjual hidangan porselin terbaik dari Republik Czech dengan diskaun dan promosi!

Satu lagi kumpulan produk yang mendapat permintaan berterusan di kalangan pelanggan di kedai saya termasuk:

• daripada pinggan mangkuk: set hidangan, hidangan untuk teh, minuman, pinggan mangkuk dan peralatan dapur;
• tekstil, seluar ketat dan barangan untuk kanak-kanak;
• perkakas rumah, barangan rumah, barangan untuk berkebun dan rekreasi;
• hadiah dan produk untuk kecantikan dan kesihatan.

Semua ini boleh dipesan dengan penghantaran dalam sebarang kuantiti di laman web MegaTorg.

Seratus sebelas jenama di satu tapak!

Tetapi saya menganggap perkara ini sebagai salah satu yang paling penting, yang membezakan pembekal dari St. Petersburg!

kenapa?

Mari kita fikirkan.

Gambar boleh diklik. Anda boleh membeli hidangan Luminark yang sangat baik di St. Petersburg tanpa sebarang masalah atau kerumitan secara pukal dan dengan diskaun!

Semuanya hebat dan perniagaan berkembang pesat. Tetapi keadaan berubah dengan perubahan dalam kadar pertukaran ruble. Pelanggan anda terpaksa bertindak balas terhadap perubahan tersebut dan enggan membeli produk asing yang telah menjadi mahal.

Bagaimana anda harus bertindak balas? Pesan produk dengan kualiti yang sama, tetapi dengan kos borong yang lebih rendah.

Anda boleh dengan mudah dan tanpa kerosakan memesan produk yang sama atau serupa tanpa menukar pembekal.

Pelan perniagaan untuk kedai peralatan dapur adalah satu kemestian!

Selepas saya memutuskan konsep utama perniagaan masa depan, saya mula membuat rancangan perniagaan yang berfungsi untuk kedai barangan rumah.

Sudah tentu, anda boleh membeli pelan perniagaan untuk kedai perkakasan, dan mengubah suainya sedikit untuk disesuaikan dengan diri anda, dan berhenti di sana. Tetapi saya faham bahawa rancangan perniagaan itu harus "milik saya", disesuaikan dengan keupayaan saya dan keperluan pelanggan.

Petua #5: Saya mengarahkan rancangan perniagaan ditulis daripada orang tempatan syarikat perunding dan saya menasihati anda untuk melakukan perkara yang sama. Seorang wakil syarikat, sebelum menulis rancangan perniagaan (ke mana ia akan pergi, saya memaksanya), bersama-sama dengan saya, seperti yang mereka katakan, "memanjat semua sudut dan celah" perniagaan masa depan dengan saya, dan sebagai hasilnya, rancangan pembangunan dan pengurusan kedai ternyata hampir sempurna.

Kami memilih ruang runcit untuk disewa untuk sebuah kedai

Di sini adalah perlu untuk menjelaskan satu butiran: Saya bersetuju terlebih dahulu dengan kontraktor bahawa dalam rancangan perniagaan sedia perubahan akan dibuat secara percuma untuk saya, dengan mengambil kira sewaan premis untuk kedai yang saya pilih kemudiannya.

Begitulah semuanya berlaku.

Selepas menerima "keputusan" ke atas pelaburan dalam borang rancangan perniagaan siap sedia, saya mula mencari ruang runcit yang sesuai.

Harus dikatakan bahawa ini bukan tugas yang mudah.

Jika anda membuka kedai yang menjual barangan seperti hidangan, hadiah, barangan isi rumah dan barangan pengguna, maka untuk perdagangan yang berjaya anda akan memerlukan ruang gudang yang agak besar (secara relatifnya) dan adalah penting bahawa anda mempunyai ruang gudang ini, seperti yang mereka katakan. , di tangan .

Secara harfiah di belakang dinding.

Oleh itu, anda akan menghadapi ketinggian penuh masalah serius: adalah lebih baik untuk membuka kedai peralatan dapur di pusat membeli-belah yang besar. Di sini anda, seperti yang mereka katakan, akan disediakan dengan aliran pembeli "selama-lamanya".

Tetapi, sebagai peraturan, pusat tersebut menawarkan ruang tanpa kemungkinan mengatur premis yang diperlukan untuk gudang. Dan kos sewa di pusat membeli-belah sentiasa antara yang tertinggi.

Saya bernasib baik dan menemui ruang runcit yang sesuai untuk kedai bersebelahan dengan besar pusat membeli belah. Terus di laluan aliran utama pengunjung ke pusat membeli-belah. Cari sesuatu yang serupa.

Petua #6: Kebanyakan pelanggan di kedai saya bukanlah mereka yang pergi membeli-belah ke pusat membeli-belah, tetapi mereka yang pulang dari situ. Saya secara khusus meneliti perkara ini. Ternyata saya, dengan kedai hidangan dan barangan rumah saya, memenuhi permintaan yang tidak dipenuhi oleh pusat membeli-belah. Ia adalah perkara kecil, tetapi ia bagus!

Gambar boleh diklik. Pinggan mangkuk borong untuk kafe dan restoran ialah satu lagi arah perdagangan pusat perdagangan borong Megatorg dari St. Petersburg

Pengambilan kakitangan, atau penjual mana yang hendak diambil?

Ia klise, tetapi jurujual anda perlu memahami apa yang mereka jual. Oleh itu, jurujual anda bukan sahaja perlu menjual produk yang dipilih oleh pembeli, tetapi mereka juga boleh memberikan nasihat kepada pembeli. Bantu dia membuat pilihan yang terbaik.

Pada dasarnya, saya tidak menghasilkan apa-apa yang baharu di sini dan merekrut jurujual daripada mereka yang sudah berpengalaman bekerja di kedai peralatan rumah, kedai barangan rumah, dan juga kedai hadiah. Walau apa pun, anda perlu melatih semula ramai orang.

Petua #7: Saya mendapat idea untuk melatih jurujual saya menggunakan kaedah persaingan. Satu pertandingan telah diumumkan di kalangan penjual untuk mengetahui jenama alat memasak dan apa yang paling sesuai untuknya. Pemenang menerima hadiah wang tunai. Pertandingan itu berlalu, hadiah telah diberikan, dan saya mula mengadakan pertandingan seperti itu setiap bulan. Cubalah - ia membantu.)

Iklan kedai peralatan rumah

Oh, di sinilah fantasi saya menjadi liar! Saya memutuskan untuk menarik orang ramai ke kedai dengan pengiklanan luar yang luar biasa. Di fasad bangunan tempat saya menyewa ruang runcit, seorang tempatan dan saya agensi pengiklanan Kami membina papan tanda yang ringkas tetapi sangat menarik perhatian orang yang lalu lalang.

Kami mengambil periuk besar (digunakan dalam katering) dan letakkan peragawati berpakaian kerja dari perusahaan besar tempatan ke dalam kuali ini.

Ternyata sangat lucu dan penyelesaian yang luar biasa itu memberikan perhatian tambahan kepada perniagaan saya daripada pembeli. Mengadakan pertandingan, promosi, cabutan bertuah di kedai, menarik dengan diskaun, maka sesiapa sahaja yang berakhir di kedai anda akan menjadi pelanggan tetap.

Pelaburan dalam perniagaan dan kemungkinan keuntungan!

Ia tidak begitu mudah di sini. Pertama, adalah perlu untuk membuat elaun untuk fakta bahawa saya memulakan perniagaan pada awal tahun 2013.

Kemudian terdapat harga yang berbeza untuk hampir semua perkara, termasuk kos sewa, dan perkhidmatan syarikat tersebut yang membantu saya mencipta perniagaan, harga pembekal, cukai, dsb.

Kini, sudah tentu, semuanya telah berubah, tetapi pelan perniagaan yang dilaksanakan dengan baik akan membuat pelarasan sedemikian untuk anda, dan anda akan dapat menavigasi konsep penting seperti: pelaburan yang diperlukan dalam perniagaan dan kemungkinan keuntungan perniagaan.

Kedua, pertumbuhan kadar pertukaran. Ini sangat penting. Lagipun, kebanyakan produk anda adalah produk pengeluar pinggan mangkuk dan hadiah asing. Di sinilah pelarasan perlu dibuat.

Fokus pada menganalisis kuasa beli mereka yang tinggal di kawasan tempat perniagaan anda berada. Apa gunanya perniagaan yang menjual produk yang pembeli tempatan tidak mampu membeli atas sebab kewangan.

Memetik di sini sebagai contoh jumlah pelaburan saya di kedai peralatan dapur pertama tidak masuk akal kerana saya membuka kedai itu pada tahun 2013. Banyak yang telah berubah dalam pasaran sejak itu, dan banyak bergantung pada ciri anda: bandar, jalan di mana kedai itu akan ditempatkan, dsb. Jika seseorang perlu mengetahui berapa banyak wang yang diperlukan untuk membuka kedai perkakasan atau kedai peralatan dapur, maka satu-satunya cara untuk mengetahui adalah dengan membuat rancangan perniagaan anda sendiri. Segala-galanya adalah terlalu anggaran sehingga ia tidak patut diberi perhatian.

Petua #9: Sebelum membuka kedai, kaji secara bebas keupayaan kewangan khalayak sasaran perniagaan anda. Sebenarnya, ini tidak begitu sukar jika anda tahu siapa yang tinggal bersebelahan dengan perniagaan anda, di mana kebanyakan mereka bekerja, berapakah gaji di perusahaan di mana lebih separuh daripada penduduk kawasan itu atau bahkan seluruh bandar anda bekerja?

Bahagian akhir:

Sekali lagi, saya akan mulakan dengan nasihat berdasarkan pengalaman saya sendiri:

Petua #10: Adakah anda tahu mengapa anda membaca baris ini? Kerana anda belum membuka kedai anda lagi. Anda belum membuat perniagaan anda lagi. kenapa? Beritahu saya, adakah tiada peluang atau tiada pengalaman? mengarut. Prinsip ini hanya berfungsi untuk anda: "Ketakutan mempunyai mata yang besar"!

Dan saya akan meneruskan bahagian akhir kes kecil saya dengan petikan dari satu majalah perniagaan yang sangat dihormati:

Sebab yang mempengaruhi keberkesanan penjualan pinggan mangkuk, hadiah dan barangan rumah:

• Trend masyarakat mempengaruhi peningkatan jumlah jualan produk. Adalah menarik bahawa, mengikut statistik, peningkatan bilangan perkahwinan membawa kepada jualan meningkat hidangan;
• Pasaran hartanah yang semakin berkembang juga memberi kesan positif terhadap penjualan pinggan mangkuk. Ramai orang, apabila berpindah ke sebuah apartmen, memberikannya dengan segala yang baru;
• Kehadiran perkhidmatan asal di kedai dan pelbagai jenis barangan juga membolehkan anda meningkatkan jumlah jualan barangan. Memandangkan trend fesyen, bentuk dan warna plat terjejas. Sebelum ini, pinggan adalah bulat secara eksklusif. Kini mereka boleh menjadi bujur, persegi, bulat, segi tiga, atau mempunyai bentuk eksklusif;
• Pada masa kini, kepentingan luar biasa dilampirkan pada hidangan; restoran sentiasa berminat untuk mencari set peralatan makan luar biasa yang boleh mengejutkan pelanggan. Setelah memutuskan untuk membuka kedai peralatan dapur, fikirkan tentang pelbagai pilihan barangan, penambahan produk baharu yang berterusan di kedai anda;
• Jumlah barang yang dijual juga dipengaruhi oleh paparan barang. Format paparan produk, yang boleh diterima oleh penjual, adalah tidak sesuai untuk pembeli;
• Cuba pilihan peletakan produk yang berbeza. Anda boleh menyediakan beberapa tempat berdiri yang menunjukkan jenama pengeluar tertentu. Pembeli harus melihat bagaimana set alat memasak tertentu akan kelihatan di rumah mereka.

Pengendali pasaran pinggan mangkuk ambil perhatian bahawa dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pilihan pengguna telah berubah: pembeli telah menjadi lebih menuntut kualiti dan reka bentuk pinggan mangkuk dan peralatan dapur - mereka mahu melihat di dapur hidangan yang cantik dan berkualiti tinggi. Pasaran sentiasa berubah, mengikuti perubahan cita rasa, fesyen dan gaya, tetapi peraturan yang berjaya dan jualan yang berkesan, pengetahuan dan aplikasi yang akan membolehkan mana-mana pengendali pasaran, sama ada syarikat besar rangkaian perdagangan atau kedai runcit kecil, simpan pelanggan anda.

Pasaran pinggan mangkuk, seperti mana-mana pasaran secara amnya, bertanggungjawab untuk mengambil kira perbezaan dalam keutamaan dan kebolehan membeli kumpulan yang berbeza pengguna. Sentiasa terdapat penggredan harga yang jelas bagi barangan: segmen ekonomi, sederhana dan premium. Sehubungan itu, mana-mana pengendali pasaran pinggan mangkuk, pertama sekali, memutuskan untuk dirinya sendiri soalan utama: apa yang akan dia khalayak sasaran? Dengan kata lain, setiap peruncit memilih pembelinya. Dan senarai pelbagai dan tahap harga di rak kedai tertentu akan bergantung pada pilihan ini. Kedua, peruncit menjawab soalan konseptual: bagaimana rupa kedainya? Ini adalah persoalan kedudukan, persoalan reka bentuk, reka bentuk dalaman dan luaran, persoalan pengiktirafan.

Pada tahap pembentukan pelbagai peruncit menentukan peratusan barang dalam kategori harga yang berbeza. Sebagai peraturan, bahagian terbesar kedai format besar (hiper dan pasar raya) jatuh pada produk dalam segmen harga pertengahan; Tidak lebih daripada 15-20% daripada pelbagai diperuntukkan kepada produk dalam segmen harga tinggi dan rendah. Walau bagaimanapun, pengendali yang merangkumi beberapa rangkaian menyelesaikan masalah pembezaan harga dengan kedudukan khas setiap rangkaian individu dan rangkaiannya lokasi geografi, mengambil kira faktor sosial dan kesolvenan penduduk. Kebanyakan pengendali percaya bahawa adalah mustahil untuk mencapai keuntungan yang baik daripada jualan pinggan mangkuk di kawasan yang kecil, kerana produk ini terjual dengan baik hanya jika ia dibentangkan dalam julat yang luas.

Kedai peralatan dapur khusus direka untuk kategori pembeli yang lebih sempit, menawarkan produk dalam julat harga pertengahan dan tinggi. Selalunya mereka adalah wakil eksklusif kilang asing, yang mana mereka boleh menawarkan barangan istimewa - satu bahagian - yang tidak dimiliki oleh orang lain. Pada masa yang sama, berbeza dengan segmen harga pertengahan dan rendah, di mana bekalan melebihi permintaan, persaingan dalam segmen harga tinggi adalah minimum: pembeli pinggan mangkuk mahal bersedia untuk membayar produk yang dia suka.

Hampir semua pengendali pasaran bersetuju: kumpulan produk biasa di kedai boleh ditukar menjadi "lembu tunai" jika terdapat tiga komponen: jurujual yang berkelayakan (dan perkhidmatan berkualiti), pelbagai pilihan yang betul dan barang dagangan yang teratur.

Merchandising, yang mengambil kira psikologi keutamaan pengguna dan motivasi untuk membuat pembelian, membantu mewujudkan suasana yang unik, memenangi pembeli, dengan itu membentuk gaya khas kedainya sendiri.

Untuk mewujudkan suasana emosi yang diperlukan dalam kedai peralatan dapur menggunakan teknik susun atur khas. Sebagai contoh, kehadiran pulau paparan hiasan di kawasan jualan - meja dihidangkan dan dihiasi sebagai meja makan atau sebagai meja untuk sarapan hari raya. Di jabatan peralatan dapur, cenderahati sering dijual sebagai produk berkaitan. Pameran cenderahati yang elegan pada slaid di tengah dewan boleh mewujudkan latar belakang emosi perayaan di jabatan dan membantu membuat keputusan pembelian. Kepentingan paparan produk yang betul di kedai dan jabatan pinggan mangkuk adalah sukar untuk dipandang terlalu tinggi. Terdapat kes apabila, selepas menukar reka bentuk etalase, jualan meningkat sebanyak 40-200%!

Sempurna secara klasik peralatan perdagangan Untuk kedai peralatan dapur Rak dan kaunter berfungsi mudah dengan permukaan mendatar dipertimbangkan. Rak dalam rak sedemikian diperbuat daripada kaca untuk pinggan mangkuk atau diperbuat daripada papan serpai dan OSB untuk peralatan dapur.

Masakan mahal dipamerkan dalam bekas kaca dan slaid bercermin. Slaid sedemikian boleh berputar dengan pencahayaan terpilih. Tetapi untuk jabatan peralatan dapur, bukannya rak mendatar yang mudah, lebih baik menggunakan panel berlubang di mana barang-barang digantung - dari sudu hingga kuali.

Kutleri dipaparkan di kaunter paparan, dan set kutleri dipaparkan dalam rak kaca tinggi. Peranti bersalut perak dan emas lebih kerap diletakkan di kaunter barang kemas.

Kuali dan peralatan dapur kecil(sudu, spatula, senduk, dsb.) tidak pernah dipaparkan dalam kuantiti tunggal, tetapi hanya dalam beberapa unit - dari 3 hingga 10. Paparan ini ialah penumpuk ( inventori) dan pada masa yang sama menjadikan produk lebih menarik dan "lebih kaya".

Pinggan kelihatan lebih kemas apabila ia "menghadap" pembeli, yang mungkin apabila menggunakan pemegang atau grid khas untuk pinggan. Dan set kutleri diletakkan dengan mudah di atas rak condong dengan sisi, yang memudahkan penglihatan.

Ia juga perlu untuk memberi perhatian kepada kemungkinan luas menggunakan ruang di sepanjang tingkap kedai atau jabatan di pusat membeli-belah. Pinggan mangkuk- betul-betul produk yang paparannya mudah dibuat menarik dari semua pihak. Dengan memasang peralatan "telus" di sepanjang tingkap paparan, anda boleh mendapatkan kotak paparan yang direka dengan cantik dan bermaklumat serta ruang runcit yang digunakan secara rasional yang beroperasi di dalam kawasan jualan.

(berdasarkan bahan dari laman web www.liveretail.ru)

Topik: Bandar zaman pertengahan Kazakhstan (X- permulaanXIIIbb)

- pembinaan struktur pertahanan yang lebih baik)

Kami mempunyai penerangan lisan tentang bandar.

Apakah peringkat kerja seterusnya?

Kini sekumpulan pakar, setelah menerima penerangan lisan tentang bandar-bandar, mula bekerja. Tugas anda ialah menggunakan semua ciri yang ada untuk melukis "potret" umum - pelan bandar Kazakhstan zaman pertengahan.

Dan kita akan mendengar pembentangan "saksi penting", tanpanya pemahaman kita tentang kota zaman pertengahan tidak akan lengkap.

Saya fikir mesej "saksi penting" itu benar-benar penting dan menarik. Di dalamnya kami menjumpai istilah baharu. Mari cuba jelaskan sekali lagi:

Rumah - kek -

Saya melihat pakar kami telah pun menyelesaikan kerja mereka. Mari kita minta mereka menunjukkan kepada kita "potret" bandar zaman pertengahan yang kita cari.

Hari ini dalam kelas kita bercakap tentang bandar zaman pertengahan Kazakhstan Selatan dan Zhetysu. Wilayah ini benar-benar dianggap sebagai oasis budaya bandar. Walau bagaimanapun, dalamX- XIIberabad-abad budaya sedentari mula menular di kawasan tengah dan timur negara kita. Penyelidikan arkeologi baru-baru ini telah menunjukkan bahawa ibu negeri kita, bandar Astana, mempunyai sejarah yang lebih lama daripada yang difikirkan sebelum ini. Kini anda akan menonton filem tentang penempatan Bozok, yang disediakan oleh pelajar sekolah menengah dan cuba menjawab soalan:

Apa yang istimewa tentang bandar ini? Bagaimanakah ia berbeza daripada bandar-bandar yang telah disenaraikan?

Jadi, penyelidikan kami telah sampai ke penghujungnya.

Adakah anda fikir ia berjaya?

Ingat apa tujuan pelajaran kita? Adakah kita berjaya mencari rupa bandar zaman pertengahan?

(Jawapan anggaran: bagaimana rupa dia, tanda-tandanya, ciri ciri)

Prestasi

Kumpulan No 1

(Taraz zaman pertengahan)

Prestasi

Kumpulan No 2

(Otrar zaman pertengahan)

pertahanan lisan hasil kerja dengan persembahan slaid.

Beberapa pelajar membaca nota dari buku nota mereka berdasarkan persembahan.

Pakar bertanya soalan penjelasan kepada penyelidik.

Anggaran jawapan: melukis potret - pelan bandar.

Pakar menggunakan maklumat yang diterima untuk melukis pelan bandar.

Persembahan oleh sekumpulan "saksi penting" yang melaporkan tentang kediaman bandar zaman pertengahan. (dengan persembahan slaid) Penyelidik mencatatkan ciri cirinya dalam buku nota.

Sekumpulan pakar mempertahankan "potret" pelan bandar yang dilukis.

Selebihnya menyatakan pendapat mereka tentang kerja, namakan ciri-ciri yang diserlahkan semasa melaksanakan tugas bebas.

Pelajar menonton filem dan menyelesaikan tugasan.

Persembahan kedua-dua kumpulan disediakan oleh pelajar lebih awal mengikut perancangan berikut:

1.Sastera yang dipelajari

Sejarah bandar

2. Justifikasi memilih bandar ini untuk pembentangan.

3. Struktur bandar, ciri-ciri pembangunan dalaman.

4. Peranan bandar di Jalan Sutera Besar dan dalam sejarah Kazakhstan.

Pelajar yang membuat persembahan membangunkan keupayaan untuk bercakap di hadapan khalayak; bekerja dalam satu pasukan membolehkan mereka berasa lebih selesa di hadapan penonton. Selebihnya belajar mendengar, mendengar dan menyerlahkan perkara utama daripada laporan, dan mengemukakan soalan dengan betul kepada penceramah.

Pelajar menyenaraikan maklumat ringkas tetapi menarik yang mereka sediakan bersama guru. Persembahan juga memberi anda peluang untuk mengekspresikan diri anda dan menunjukkan sisi terbaik anda.

Jenis kerja ini membolehkan anda menyatukan bahan yang telah anda pelajari.

Memperkenalkan kerja penyelidikan pelajar sekolah menengah.

Kaitan antara sejarah negara dengan sejarah kota asal.

Saya ingin mengakhiri pelajaran kita dengan kata-kata penyair dan ahli arkeologi yang hebat Valentin Berestov, di mana dia dapat menyampaikan momen pertemuan yang indah dengan masa lalu:

Di antara runtuhan, dalam tanah liat dan debu,

Ahli arkeologi telah menemui senyuman.

Dari serpihan yang bertaburan

Wajah cantik tiba-tiba muncul.

Disinari dengan senyuman yang hidup,

Ia sangat berbeza

Dari wajah tanpa cela tetapi tidak berjiwa

Dewi-dewi atau permaisuri.

Bulan telah terbit. Dan lama di bawah bulan

Kami berdiri di atas tembok kubu.

Dunia yang telah tiada terletak di kaki kita,

Tetapi saya tidak boleh memanggilnya orang asing.

Sesungguhnya, dalam tanah liat dan debu purba ini

Ahli arkeologi telah menemui senyuman.

Saya berharap hari ini dalam kelas masa lalu tersenyum kepada kami dan menjadi lebih dekat dan jelas.

Terima kasih atas kerja anda.

Lampiran 1. (Ucapan penyelidik)

Taraz

Di tempat di mana blok bandar moden Taraz, pusat perindustrian dan budaya penting negara, kini terletak, tinggalan salah satu bandar zaman pertengahan terbesar di Kazakhstan, yang dikenali oleh ahli sejarah dengan nama Taraz (Talas).

Ahli arkeologi memberi keterangan bahawa pada pergantian era, pada akhir abad ke-1. BC e., awal abad ke-1 Masihi e. Taraz terbentuk sebagai sebuah bandar. Sebutan pertama ia terkandung dalam sumber Byzantine dan bermula pada akhir abad ke-6. Selepas itu, hampir semua ahli geografi zaman pertengahan, ahli sejarah, dan pengembara menulis tentang Taraz, kerana bandar itu menduduki salah satu kedudukan pusat di Jalan Sutera Besar.

Ibn Haukal menulis: "Taraz adalah tempat perdagangan antara orang Islam dan orang Turki." . Al-Maqdisi bersabda: “Taraz ialah sebuah kota yang besar, berbenteng, dengan banyak taman, padat penduduk, ia mempunyai parit, empat pintu dan rabad yang berpenduduk. Sebuah sungai besar mengalir di pintu gerbang kota, sebahagian kota berada di seberang sungai. Jalan melintasi sungai, masjid katedral terletak di antara bazar.” Taraz adalah pusat Turgesh dan kemudian Karluk Khaganates.

Kami memilih bandar ini untuk belajar kerana:

1. Sebutan mengenainya sering dijumpai di muka surat buku teks kami. Khususnya, apabila mengkaji topik Jalan Sutera Besar, kami melihat bahawa Taraz merupakan hab perdagangan yang penting. Jalan-jalan ke Timur dan Barat melaluinya.

2. Pada tahun 2002, Kazakhstan menyambut ulang tahun Taraz yang ke-2000, dan kami berminat untuk menerokai bandar yang mempunyai sejarah purba seperti itu.

Struktur bandar, ciri pembangunan:

Penggalian telah menunjukkan bahawa bahagian tertuanya adalah benteng. Kediaman orang yang berpengaruh terletak di bahagian paling berkubu di bandar ini. Bersebelahan dengan benteng adalah kawasan berdinding bandar yang dipanggil Shakhristan . Ia menempatkan penduduk yang kaya: pegawai, pedagang, pemilik tanah, dan pendeta. Pinggir bandar perdagangan dan kraf bersebelahan dengan dinding Shakhristan di semua sisi - rabads. Mereka menempatkan bengkel kraf, kediaman tukang, serta pondok penduduk bandar yang miskin.

Sempadan Taraz, seperti yang telah ditetapkan oleh saintis, sangat dikawal daripada serangan tiba-tiba oleh musuh.

Pada abad ke-11-12. Semasa pemerintahan dinasti Karakhanid di Asia Tengah, Taraz mencapai kemuncaknya. Pada masa ini, ia menjadi modal salah satu harta benda appanage. Kemerdekaan politiknya dimanifestasikan terutamanya dalam penempaan syiling tempatan bagi pihak pemerintah Taraz. Taraz mempunyai sendiri pudina. Kawasan bandar itu sendiri semakin meningkat, terutamanya disebabkan oleh rabad.

Sehubungan dengan penerimaan Islam oleh Karakhanid sebagai agama negara, elemen baru dalam perancangan bandar ialah pembinaan masjid dan pembinaan mandian timur.

Pada tahun 2007, di pusat bandar di wilayah rabad "No. 3", tidak jauh dari mausoleum Karakhan, ahli arkeologi ditemui tinggalan masjid purba . Hasil daripada peperiksaan, ahli sejarah membuat kesimpulan bahawa penciptaan struktur ini bermula pada kira-kira abad ke-8, yang boleh dikaitkan dengan tempoh awal Islam di Kazakhstan. Selain koleksi syiling antik Serpihan al-Quran purba ditemui di sini. Hari ini, sisa-sisa naskhah itu disimpan di masjid supaya setiap penikmat budaya kuno dapat menyentuhnya.
Ahli arkeologi ditemui di bahagian timur Shakhristan tinggalan rumah mandian abad ke-11 . Rumah mandian berbilang kubah, mempunyai 7 bilik untuk pelbagai tujuan, dan dipanaskan oleh udara panas yang beredar di saluran yang diletakkan di bawah lantai dan rak. Tempat mandi dibawa paip air tanah liat . Saluran air yang sama membekalkan bandar dengan air. Bekalan air "disambungkan" ke sungai. Talas, di bawah tekanan arusnya yang deras, air telah dibekalkan ke semua bahagian bandar.

Di bawah Karakhanid, beberapa makam yang luar biasa telah dibina di Taraz dan sekitarnya, yang mana makam Aisha-Bibi dan Babaji-Khatun telah sampai kepada kita hampir dalam bentuk asalnya.

Taraz pada zaman dahulu dipanggil kota pedagang . Jalan-jalan sempit, seperti sungai, berpusu-pusu ke tengah - bazar polifonik .Bazar V Taraz adalah pusat semua kehidupan. Sebuah bandar dengan kubu kota, karavanserais, pondok adobe, halaman dalam dan bengkel tukang timbul berkaitan dengan bazar dan sekitar bazar. Nampaknya orang dari seluruh dunia berpusu-pusu ke dataran pasar untuk menjual, membeli atau menukar sesuatu. Anda boleh membeli dan menjual segala-galanya di pasaran. Dan benarlah orang-orang dahulu kala berkata: “Taraz Bazaar adalah cermin dunia”.

Pada abad ke-12 dan awal abad ke-13. Semirechye menjadi tempat pertempuran tentera berdarah, banyak bandar dirompak dan dimusnahkan. Khorezmshah Muhammad, Karakitai, dan Mongol mengalahkan Taraz. Selepas ini, bandar itu tidak dapat pulih lagi, walaupun kehidupan di dalamnya telah dihidupkan semula. Bandar ini kemudiannya dikenali sebagai Yangi. Pada abad ke-19 Aulie-Ata timbul di atas runtuhan Taraz, yang kemudiannya dikenali sebagai Dzhambul. Pada tahun 1998, bandar itu dikembalikan kepada nama kunonya - Taraz.

Maksud kota:

Taraz bukan sahaja sebuah bandar Kazakhstan, ia adalah milik Eurasia, kerana ia adalah persimpangan laluan karavan, pusat kraf dan perdagangan, sains dan budaya sebuah benua yang besar.

Otrar.

Otrar(Kaz. Otyrar) - sebuah penempatan di daerah Otrar di wilayah Kazakhstan Selatan.

Penempatan ini terletak di bahagian hilir Sungai Arys di pertemuannya dengan Syr Darya.

Penempatan terbesar oasis Otrar juga dikenali sebagai Tarband, Turarband, Turar, Farab.

Kemunculan bandar

Zaman kegemilangan oasis Otrar berlaku dari abad ke-1 hingga ke-13 Masihi.

Pada abad pertama milenium kita, bangunan pertama Otrar muncul. Pada abad ke-7-8. Otrar ialah sebuah bandar feudal awal. Pada abad ke-9-12, Otrar mengalami zaman kegemilangannya, bertepatan dengan masa kebangkitan ciri budaya Asia Tengah dan Kazakhstan. Bandar ini wujud sehingga abad ke-18.

Banyak maklumat tentang bandar ini telah disimpan dalam sumber bertulis. Al-Makdisi menulis pada penghujung abad ke-10: “Ini adalah kota yang besar, kerana ia boleh menempatkan sehingga 70 ribu tentera, mempunyai masjid katedral di Shakhristan, dan bazar di Rabad.”
Kami memilih bandar ini untuk diterokai atas beberapa sebab:

1. Semasa darjah lima, kami mempelajari kisah kematian Otrar daripada tentera Genghis Khan. Kami sangat berminat untuk mempelajari sejarah awal kota heroik ini.

2. Otrar adalah persimpangan laluan karavan, pusat daerah, sebuah bandar besar Kazakhstan zaman pertengahan, dan oleh itu boleh memberikan banyak maklumat tentang perkembangan budaya bandar zaman pertengahan. Hari ini Otrar adalah salah satu bandar purba Kazakhstan yang paling banyak dikaji.

3. Otrar ialah tempat kelahiran saintis terkenal - Abu - Nasir al - Farabi, yang digelar "Aristotle kedua". Ini juga menimbulkan minat terhadap sejarah bandar.

Struktur bandar, ciri pembangunan.

Otrar terdiri daripada tiga bahagian: benteng, shakhristan dan rabad. Bahagian tengah bandar mempunyai susun atur segi lima dan dikelilingi oleh tembok di semua sisi. Di sudut-sudut terdapat menara bulat untuk berjaga-jaga dan perlindungan jika berlaku serangan musuh. Pada abad ke-10-12. Terdapat pembinaan struktur pertahanan yang lebih berkualiti.. Ketebalan dinding kubu bawah mencapai 6.2 m, dan menyempit ke atas hingga 1.5 m. titik tertinggi Ketinggian benteng mencapai 20 meter, dan jumlah kawasan menduduki lebih daripada 20 hektar.

Terdapat tiga pintu masuk ke bandar: dua terletak bertentangan antara satu sama lain di selatan dan timur laut dinding, yang ketiga - di tengah-tengah dinding barat. Pintu utama adalah pintu selatan. Jalan utama membahagikan bandar kepada 2 bahagian yang tidak sama rata. Jalan-jalan lari dari jalan tengah pada sudut tepat dan bersempadan dengan dinding. Terdapat 6 lagi jalan utama yang berjalan selari, dan sebuah jalan lingkaran di sepanjang perimeter. Terdapat kawasan perdagangan di hadapan pintu utara dan barat.

Pinggir bandar (rabad ) juga dikelilingi oleh tembok, yang dibina pada abad ke-10-12. Ini menunjukkan peningkatan dalam pembinaan struktur pertahanan. Terdapat parit di sekeliling dinding ini.
Di bahagian timur laut bandar itu terletak kawasan membeli belah tempat mereka menjual tembikar. A bengkel tembikar terletak di bahagian selatan bandar di tanah tinggi. Rumah-rumah dibina di kedua-dua belah jalan. Mereka mempunyai premis kediaman dan utiliti. Dan jauh sedikit dari mereka, bengkel kraf didirikan berturut-turut. Antaranya «suku tembikar "dibina jauh dari bangunan kediaman. Berbanding dengan awal Zaman Pertengahan, kawasan "kamar tembikar" semasa zaman kegemilangan meningkat sebanyak 2-2.5 kali ganda. Bilangan struktur, bangunan dan bangunan kediaman lain meningkat dengan sewajarnya.

Di Otrar ada pudina anda sendiri.

Semasa penggalian di bahagian barat laut penempatan Otrar, mayat ditemui dua pemandian timur abad ke-11-12 Yang pertama mempunyai bilik basuh, bilik persalinan, bilik rehat, dua tambahan dobi, dan bilik untuk membuat teh. Rumah mandian itu mempunyai peti api dan tangki air. Air perigi digunakan untuk keperluan. Air buangan telah dibawa keluar ke dalam lubang pengambilan air. Rumah mandian kedua terletak di bahagian utara bandar dan bertujuan untuk orang miskin yang sederhana. Bandar ini mempunyai bekalan air dan sistem pembetungan.

Maksud Otrar:

1. Semasa Zaman Pertengahan yang maju, Kazakhstan Selatan, bersama-sama dengan oasis Otrar, menjadi salah satu pusat tamadun bandar terbesar di Kazakhstan dan di seluruh Asia Tengah.

2. Otrar adalah pusat utama di Jalan Sutera Besar, tempat pertemuan pelbagai budaya dan tamadun. Budaya Otrar mempengaruhi kehidupan seluruh wilayah Syrdarya.

Projek antarabangsa UNESCO-Kazakhstan-Jepun mengenai "Pemuliharaan dan Pemeliharaan Kota Purba Otrar" sedang dilaksanakan di Otrar. Masjid, rumah mandian, kompleks bengkel tembikar dan dinding sedang dipelihara. Sejak 2004, program negeri "Kebangkitan Otrar Kuno" telah berkuat kuasa. Menurut rancangan ahli arkeologi dan pakar pemulihan, Otrar akan dijadikan muzium bandar zaman pertengahan.

Lampiran 2. (Ucapan “saksi penting”)

cerita rumah:

Kami sangat tahu rupa apartmen kami. Kami berminat dengan keadaan perumahan di bandar zaman pertengahan.

Rumah penduduk bandar biasa adalah satu tingkat. Rumah dibina daripada batu bata tanah liat.

Rumah sering dibahagikan kepada 2 bahagian: kediaman dan utiliti. Bahagian kediaman adalah lebih kecil di kawasan. Rumah ladang itu menempatkan halaman lembu dan kemudahan penyimpanan bijirin. Ini menunjukkan bahawa penduduk bandar terlibat dalam pertanian.

Rumah-rumah itu menarik - kuih muih. Rumah-rumah sedemikian muncul dalam abad-abad. Mereka dinamakan demikian kerana ia kelihatan seperti beg pelana dengan dua petak. Ini adalah rumah tiga bilik, bilik-bilik dibina dalam satu baris. Di tengah-tengah terdapat sebuah bilik berbentuk koridor dan di kedua-dua sisi terdapat dua pintu masuk ke bilik-bilik lain.

Sekarang di luar sejuk, jadi saya tertanya-tanya bagaimana rumah zaman pertengahan dipanaskan?

ada tandoor- ketuhar tanah liat untuk memanaskan rumah zaman pertengahan dan membakar kek. Berhampiran dengannya terdapat cerobong asap, dengan bantuan rumah itu dipanaskan. Seluruh keluarga berkumpul di sekitar perapian. Bagi mana-mana negara pada setiap masa, perapian adalah simbol perpaduan keluarga dan dilayan dengan hormat.

Saya berminat dengan perabot:

Tidak ada almari pakaian. Di dinding, di sebelah kanan tandoor, terdapat ceruk untuk pinggan mangkuk, lampu, dan penyimpanan alatan.

Peranan sofa dalam konsep moden dijalankan sufa- platform rehat tanah liat yang terletak di sepanjang dinding. Di rumah kaya, cerobong asap dari dapur dipasang di bawah suf dan lantai untuk pemanasan. Iaitu, lantai panas moden diperolehi.

Dan penduduk zaman pertengahan juga mempunyai... peti ais. Sebuah bekas tanah liat yang besar, digali hingga leher ke dalam tanah yang sejuk, daging masin yang dipelihara dengan sempurna selama beberapa hari, atau bahkan minggu. Di hampir setiap rumah yang digali, ahli arkeologi selalu menemui jag peti sejuk seperti itu.

Bekalan air dan pembetungan:

Kami amat terkejut dengan perbezaan dari rumah dan bandar Eropah. Dari sejarah Zaman Pertengahan kita ingat bahawa di bandar-bandar Eropah tidak ada sistem kumbahan dan sangat kerap slop dituangkan ke kepala orang yang lewat yang tidak berhati-hati. Sampah juga dibuang ke jalan. Ini tidak berlaku di bandar-bandar Kazakhstan zaman pertengahan. Lubang sampah dipasang berhampiran setiap rumah. Pada abad ke-12, tashnau muncul - peranti pembersihan kebersihan yang direka untuk longkang air kotor selepas mencuci tangan dan pinggan. Mereka melakukannya seperti ini:

Sebuah lubang sedalam 2-3 meter digali di hadapan pendiangan. Sebuah periuk tanah liat besar dengan bahagian bawah yang pecah diletakkan di tepi lubang. Mulut tempayan itu dilapisi dengan batu-bata. Di bahagian bawah Tashnau, paip dipasang di mana air disalirkan.

Bandar juga mempunyai saluran paip air yang melaluinya air dibekalkan ke rumah individu atau telaga kejiranan.

Kami menyedari bahawa kediaman zaman pertengahan itu sangat selesa.

Budaya bandar Kazakhstan zaman pertengahan (abad VI-XVII)

Sejak zaman purba, kawasan bersejarah dan budaya yang besar wujud di wilayah Kazakhstan yang luas, dicirikan oleh sedentari, dan pada Zaman Pertengahan, kehidupan bandar. Ini ialah Kazakhstan Selatan dan Semirechye. Pada abad ke-9 - awal abad ke-13. bandar baru Dzhumishlag dan Mankent muncul di kaki bukit. Di daerah Farab, selain Otrar, timbul modal baru Keder, bandar Vesij dan Burukh. Yassy dan Shagildzhan, Karnak dan Karachuk, Shur (Suri) muncul dalam Shavgar. Buat pertama kalinya, sumber menamakan bandar besar Sauran, dan di bahagian hilir Syrdarya - Sygnak, Yangikent, Jend, Asanas, Barchikent. Di lereng utara Karatau terdapat Balaj dan Beruket, di tengah Syr Darya - Syutkent.
Di selatan Kazakhstan, sama seperti penempatan Asia Tengah, mereka terdiri daripada tiga bahagian - benteng, Shakhristan dan Rabad. Benteng ialah bahagian tengah bandar atau kubu yang paling berkubu, disesuaikan untuk pertahanan bebas, tempat perlindungan terakhir pembela semasa serangan. Di dalam kubu kota terdapat istana penguasa, bahagian dalamannya dihiasi dengan lukisan, ukiran tanah liat dan kayu berukir. Shahristan adalah teras utama kota (kediaman pemerintah dan golongan bangsawan), termasuk benteng dan dikelilingi tembok. Rabad ialah penempatan kraf pinggir bandar yang terletak di luar Shakhristan. Di bahagian tenggara penempatan Kuiruktobe di Syr Darya, sisa-sisa suku abad ke-11 - awal abad ke-12 ditemui. Setiap daripada mereka mempunyai antara 8 hingga 10 rumah. Salah satu kawasan yang digali di bandar ini mempunyai pengkhususan kraf - ia didiami oleh tukang periuk.
Elemen baharu dalam struktur pembangunan bandar bagi tempoh yang ditinjau ialah masjid. Dalam karya bertulis abad ke-9 - ke-12. Apabila mencirikan bandar, masjid dan lokasinya di bandar semestinya disebut. Bazar dan bangunan komersial memainkan peranan penting dalam kehidupan bandar. Pengarang Arab memanggil pasar dalam bandar sebagai "souk" dan "aswak," manakala pengarang Parsi memanggilnya "bazar." Bazar boleh terletak di Shakhristan dan di wilayah rabads. Pada abad X - XII. Mandian muncul di bandar-bandar di Selatan Kazakhstan. Agak lebih awal mereka mula dibina di Asia Tengah. DALAM bandar-bandar besar terdapat beberapa dozen mandi. Rumah mandian itu menduduki tempat yang menonjol di kalangan bangunan awam. Dua tempat mandi abad ke-11 - ke-12 telah digali di Otrar rabad.
Di rumah-rumah abad ke-12-13. yang meneruskan garis tradisional pembangunan perumahan bandar Kazakhstan Selatan, perapian jenis baru muncul - braziers sandal bulat dan segi empat tepat, dihiasi dengan indah dengan corak bunga dan geometri.
Di Semirechye bilangan bandar baru juga telah meningkat. Menurut sumber bertulis, terdapat 26 daripadanya dan bukannya 21. Pada abad ke-9 - awal abad ke-13. bilangan mereka meningkat kepada 70. Tambahan pula, peningkatan berlaku di Lembah Talas, di mana bandar-bandar Dzhikil, Balu, Shelji, Takabket, Kul, Kendzhak, Talkhir, Laban, Kayalyk terbentuk. Di Lembah Chui, Balasagun menjadi ibu kota. Bandar ini terbentuk pada abad X - XII. berdasarkan ibu pejabat Khan. Perumahan bandar dicirikan oleh dua jenis rumah. Yang pertama termasuk rumah tanah satu bilik persegi atau segi empat tepat. Terdapat sufa di sepanjang semua dinding atau tiga. Di tengah atau lebih dekat dengan pintu keluar, perapian lantai segi empat tepat atau bulat dengan sisi tanah liat dipasang.
Jenis kedua termasuk rumah dua bilik, di mana, sebagai tambahan kepada ruang tamu, terdapat ruang penyimpanan kecil. Asas dinding diperbuat daripada bongkah batu. Pakhsa, bata lumpur, bata hangus dan kayu digunakan dalam pembinaan.
Asas kediaman Semirechye adalah prinsip susunan dalam deretan bilik sempit yang panjang, disatukan oleh koridor di mana bilik berkomunikasi - "susun atur sikat". Dalam tempoh ini, kehidupan sedentari dan bandar tersebar di Kazakhstan Tengah. Bandar dan penempatan terletak di lembah Jezda, Kengir, Sarysu, dan di kaki bukit Ulutau.
Bandar juga muncul di Kazakhstan Timur, di lembah Irtysh. Sumber bertulis melaporkan bahawa bandar-bandar ini adalah milik Kimak. Bandar terbesar ialah Imakia - kediaman musim panas raja (khakan). Selain ibu kota, bandar-bandar Damuria, Zarautz, Benjar, Dahlan, dan Astur dikenali. Bandar ibu pejabat juga muncul di Kazakhstan Barat, di lembah Ural. Mereka milik orang Turki Oghuz. Penggalian penempatan purba memberi gambaran tentang perubahan dalam pembangunan mereka yang berlaku berbanding dengan tempoh sebelumnya.
Pertumbuhan bilangan bandar, perluasan wilayah mereka, dan peningkatan populasi bandar terjejas perkembangan selanjutnya kraf seramik. Seramik berlapis muncul. Jenis produk yang paling biasa ialah dekanter, jag, mangkuk, cawan dan botol. Pengeluaran produk kaca semakin meningkat. Cakera tingkap diperbuat daripada kaca. Berdasarkan penggalian kuarters tembikar, pada abad ke-11 -12. bengkel kraf kecil muncul. Terdapat pengkhususan yang sempit;
Tukang besi adalah salah satu kraf yang paling penting di bandar. Pengeluaran produk tembaga tersebar luas di bandar-bandar di mana-mana, terutamanya sejak pembangunan polimetal dan tembaga terletak berhampiran pusat bandar di Karatau, Talas, Trans-Ili dan Dzhungar Alatau. Tukang tembaga membuat hidangan, chirags, berdiri, pada masa yang sama tukang emas.
Ukiran tulang dan pemprosesan batu telah dibangunkan. Pemegang pisau, butang yang dihiasi dengan hiasan berukir, dan pin diperbuat daripada tulang dan tanduk. Buah catur tulang ditemui di tapak Talgar.
Sebagai peraturan, bandar-bandar terletak di tempat yang selesa, secara komersial dan strategik, atau di pusat-pusat mikrodaerah dan wilayah. Dalam pembangunan
bandar dan budaya bandar peranan penting perdagangan transit di sepanjang Jalan Sutera memainkan peranan. Penempatan bandar menunjukkan hubungan mereka dengan laluan perdagangan.
Perdagangan berfungsi sebagai salah satu faktor terpenting dalam pembangunan bandar. Tiga arah utama berkumpul di bandar: perdagangan antara negara, antara kraf dan pertanian (bandar dan daerahnya), antara bandar dan padang rumput nomad. Untuk kali ini, perdagangan karavan antarabangsa lebih dikenali, dalam perkembangannya Sogdian dan Turki memainkan peranan penting. Jalan Sutera Besar melalui selatan Kazakhstan melalui Semirechye. Penerangan bahagiannya, yang merentasi bandar Suyab, Taraz dan Ispidzhab, diketahui. Di Ispidzhab cabang bercabang darinya ke barat laut - ke Farab, Shavgar dan seterusnya ke bahagian hilir Syr Darya.
Perdagangan pertukaran dengan nomad telah dijalankan di pameran yang berlaku di bandar-bandar besar dan sempadan - Ispidzhab, Otrar, Dekh-Nujikes. Pusat perdagangan penting Semirechye Barat Daya ialah Taraz, yang sumber menyebutnya sebagai "kota pedagang", Lembah Chui - Suyab, tempat "pedagang dari negara yang berbeza", dan separuh daripada penduduk kota adalah peniaga. Pada abad IX - XIII. Laluan Sutera dari Barat ke Timur masih aktif berfungsi. Pusat perdagangan terbesar ialah Ispidzhab, Keder, Otrar dan Yangikent di selatan Kazakhstan; Taraz dan Balasagun di barat daya; Talgar dan Kayalyk di timur laut Semirechye. Di Ispijab terdapat pasar berbumbung dan pasar linen. Untuk abad IX - XII. dicirikan oleh pertumbuhan hubungan komoditi-wang, yang menggantikan pertukaran komoditi. DALAM bandar-bandar utama Pudina beroperasi di Kazakhstan. Pada abad XI - XII. Peranan emas sebagai alat peredaran meningkat.
Perkembangan budaya bandar zaman pertengahan di Kazakhstan pada awal abad ke-13. telah diganggu oleh kempen agresif tentera Mongol. Hubungan tradisional antara bandar dan padang rumput nomad telah terputus. Tetapi pada pertengahan abad ke-13. kehidupan bandar kembali pulih, hubungan ekonomi antara wilayah dihidupkan semula, bandar-bandar ditarik ke orbit perdagangan antarabangsa dan hubungan diplomatik.
Bahan numismatik adalah bukti pemulihan kehidupan ekonomi bandar-bandar selatan Kazakhstan. Pada pertengahan abad ke-13. Pudina Otrar mula bekerja secara intensif, di mana dinar emas pertama ditempa, kemudian dirham bersalut perak, serta fels tembaga. Kesemuanya menyediakan bukan sahaja perdagangan kewangan tempatan, tetapi juga perdagangan antara wilayah. Sebagai tambahan kepada Otrar, produk kewangan dihasilkan oleh Kendzhde dan Dzhend.
Pada pertengahan abad ke-13. Pusat-pusat bandar baru timbul dan berkembang di laluan karavan antarabangsa, seperti Saraichik di Sungai Ural, Sairan, Saudakent, Baruket, Kumkent, Suzak dan lain-lain.
Penakluk Mongol sentiasa menghalang kebangkitan bandar-bandar yang musnah sebagai kubu tentera, namun, secara beransur-ansur bandar-bandar itu mula dikelilingi oleh tembok semula. Pada masa ini, seperti yang dibuktikan oleh bahan penggalian, jenis perumahan baru telah dibentuk. Antaranya, rumah dengan susun atur linear dan salib menonjol pada abad XIII-XV. perkembangan mereka selanjutnya berlaku.
Pada separuh kedua abad ke-13. Pengeluaran kraf terus berkembang di bandar. 10 bengkel telah dikaji di bandar Otrar, yang menunjukkan pengeluaran individu tukang bebas yang bekerja di bengkel di rumah itu. Perbandingan saiz bengkel dan bilangan tanur di setiap daripadanya membolehkan seseorang menilai pembezaan sosial di kalangan ahli seramik. Analisis terhadap produk yang dihasilkan menunjukkan pengkhususan yang wujud pada masa itu.
Dalam pertumbuhan ekonomi wilayah dan bandar Sygnak, Sauran, dan Otrar, peranan yang tidak dapat dinafikan penting dimainkan oleh fakta bahawa pada awal abad ke-14. mereka menjadi sebahagian daripada Ak-Orda, yang merupakan yang pertama besar pendidikan awam, yang berkembang secara ekonomi tempatan dalam tempoh pasca Mongol di wilayah Kazakhstan.
Penggabungan wilayah selatan Kazakhstan ke empayar Timur dan penstabilan keadaan politik menyumbang kepada kebangkitan semula kehidupan ekonomi dan budaya. Peranan penting dalam kebangkitan Turkestan, Karnak, dan Otrar dimainkan oleh pembinaan kompleks besar Ahmed Yasawi dan masjid Arslan-Bab; penumpuan besar-besaran tentera di Otrar, Yasy, Sauran, dan, sebagai akibat daripada ini, kebangkitan semula perdagangan antara wilayah.
Nasib budaya bandar di Semirechye berbeza. Keadaan di sini pada tahun-tahun pertama pencerobohan Mongol agak makmur. Di Lembah Ili, Kailyk dan Ilibalyk disebut, dan bandar-bandar di lembah Talas dan Chui dicatatkan. Kehidupan di dalamnya agak sengit. Namun, pada pertengahan abad ke-13. kemerosotan umum kehidupan pertanian dan bandar bermula. Sebab-sebab yang menyebabkan kematian bandar-bandar Semirechye adalah berbeza, tetapi mereka saling berkait sehinggakan tradisi kuno sedentisme, mahupun percubaan untuk mengekalkan budaya bandar yang dilakukan oleh kerajaan pusat, mahupun laluan perdagangan yang melalui Semirechye boleh menentang mereka. Sebilangan besar penduduk nomad berpindah ke Semirechye, yang, dengan dorongan kuasa tertinggi, mempunyai sikap biadab terhadap pertanian menetap lebih-lebih lagi, demi kepentingan bangsawan nomad, tanah yang ditanam, yang sebelum ini digunakan untuk tanaman, kebun sayur, dan kebun, diperuntukkan untuk padang rumput.
Oleh itu, kemerosotan budaya sedentari, bandar yang menjadi pusat perdagangan transit dan pengeluaran kraf, pada pertengahan abad ke-13. Walaupun mereka masih kelihatan makmur di luar, daerah pertanian yang memberi mereka makan sedang dimusnahkan secara intensif, yang tidak lama lagi membawa kepada kematian bandar itu sendiri.
Pada separuh kedua abad XV - XVII. Walaupun akibat penaklukan Mongol, proses menghidupkan semula bandar-bandar Kazakhstan bermula. Ini terutamanya dikaitkan dengan pembentukan Khanate Kazakh. Kehidupan bandar terus berkembang di Selatan Kazakhstan. Ibn Ruzbikhan menyebut "tiga puluh kubu Turkestan." Nama lebih daripada dua puluh daripada mereka terdapat dalam sumber (Yasy, Otrar, Sairam, Sygnak, Uzgend, Akkurgan, Kudzhan, dll.), Walaupun hanya 5-6 daripada yang terbesar adalah pusat kebudayaan dan ekonomi, yang, bagaimanapun, adalah agak banyak untuk wilayah yang begitu kecil, jika kita mengambil kira batasan ekonomi zaman pertengahan, sifat sara diri, populasi relatif kecil dan faktor lain.
Semasa tempoh pembentukan dan pengukuhan negara Kazakhstan, bandar-bandar Syrdarya memainkan peranan yang pelbagai dalam kehidupan penduduk Kazakhstan. Sygnak, sebagai contoh, adalah "pelabuhan perdagangan" untuk Eastern Desht-i Kipchak. Ia adalah ibu kota pemerintah Kazakhstan yang pertama. Yasy (Turkestan) terus menjadi pusat perdagangan yang terkenal dan pusat daerah pertanian yang besar. Pada pergantian abad XV-XVII. bandar ini menjadi ibu kota Kazakh Khanate; ia juga merupakan pusat keagamaan utama bagi seluruh Turkestan dan padang rumput Kazakh yang bersebelahan.
Otrar berkembang menjadi pusat perdagangan dan kraf yang besar di selatan
tanah Kazakhstan. Kedudukan dominan Otrar difahami dengan baik oleh orang sezaman, yang meninggalkan banyak bukti dalam sumber tentang perjuangan untuk kota ini, yang memilikinya memastikan kuasa ke atas seluruh wilayah.
Sauran dikenali pada abad ke-16. keseluruhan sistem struktur pertahanan, antaranya ialah tembok kubu tinggi dengan menara, benteng, parit dalam, "seperti sungai", kehadiran madrasah di dalamnya - "struktur seni bina yang luar biasa", serta pembinaan dan operasi pengairan khas struktur - karizs, dibina di atas salah satu daripadanya chakharbaga - sebuah estet desa dengan taman dan ladang anggur. Sairam ialah sebuah kubu yang kukuh, sebuah pusat perdagangan dan kraf yang besar di selatan Kazakhstan, di persimpangan laluan perdagangan dan ketenteraan, bandar ini adalah pusat pentadbiran vilayet bebas.
Suzak di lereng utara Karatau sentiasa menjadi sokongan utama, titik strategik para penguasa Kazakh Khanate, baik dalam perebutan kuasa di kawasan padang rumput dan untuk bandar-bandar di Turkestan. Suzak bukan sahaja kubu yang baik, tetapi juga pusat perdagangan dan kraf yang meluas ke padang rumput. Di rantau Suzak, penempatan Kazakh yang menetap lain telah diperhatikan oleh sumber dan diterokai oleh ahli arkeologi: penempatan kuno Kultobe, Ran, Tastobe, Taskorgan, Koktobe. Sebahagian daripada mereka adalah kubu, yang lain adalah penempatan pertanian.
Hampir semua bandar Kazakhstan mewarisi rangka kerja perancangan bandar pada masa sebelumnya. Topografi bandar zaman pertengahan akhir berbeza antara "hisar" - bahagian tengah bandar, dikelilingi oleh tembok, dan kawasan pinggir bandar. Istilah "hisar" difahami sebagai "kota", "kubu", dan sebagai "tembok kota". Hisar ialah bahagian kota yang berpenduduk padat, di mana bangunan kerajaan, berek, masjid katedral, pasar utama dan bengkel kraf, serta bangunan kediaman penduduk bandar utama tertumpu.
Dalam kehidupan ekonomi penduduk bandar Turkestan, baik bandar besar mahupun kecil, buruh luar bandar memainkan peranan utama. Sifat separa agraria bandar diperhatikan oleh penyelidik berdasarkan bahan dan data arkeologi sumber bertulis. Kota-kota itu dikelilingi oleh taman-taman dan kebun-kebun, tembikai dan ladang anggur, ladang dan padang rumput. Pertanian dan penternakan dijalankan bukan sahaja oleh penduduk kampung berhampiran dan jauh, tetapi juga oleh penduduk bandar itu sendiri.
Setiap bandar adalah pusat kawasan pertanian yang luas dengan pertanian pengairan yang maju, pengeluaran bijirin komersial dan produk pertanian lain. Di bandar-bandar terdapat daerah kraf, kraf dibangunkan - seramik, tukang besi, kerja kayu, peniupan kaca, tenunan, kerja kulit, perhiasan, dan pembinaan.
Sistem kubu telah dibangunkan di bandar-bandar Turkestan. Struktur kubu, yang mampu menahan pengepungan yang lama, telah musnah semasa peperangan yang tidak terkira banyaknya dan telah dipulihkan semula oleh kerja tukang. Bersama mereka dan di bawah perlindungan mereka, semasa zaman pergolakan Zaman Pertengahan itu, bangunan kediaman, agama dan bangunan awam- masjid, madrasah, mazar, tempat mandi, dukan, pasar berbumbung, karavanserais.
Pada suku tembikar, tukang-tukang tembikar nampaknya bersatu dalam persatuan yang serupa dengan yang diketahui daripada peraturan persatuan "Risol" yang masih ada. Tradisi dan adat resam sistem persatuan, yang direkodkan oleh Risol, telah dibangunkan selama berabad-abad dan tidak diragukan lagi wujud di kalangan tukang tembikar di bandar zaman pertengahan Kazakhstan lewat. Pengkhususan pengeluaran diperhatikan. Oleh itu, boleh diambil perhatian bahawa, berbanding dengan zaman awal dan maju Zaman Pertengahan, kecenderungan ke arah pengkhususan tukang tembikar bandar berkembang apabila kita menghampiri zaman moden.
Metalurgi dan pandai besi, seperti dahulu, tersebar luas di bandar. Tukang tuang dandang besi tuang. Sesendal dibuat daripada besi tuang untuk roda yang mempunyai bentuk ciri klip dengan tiga tonjolan di sekeliling perimeter. Sabit diperbuat daripada besi. Pisau dan serpihannya adalah kategori produk besi yang paling banyak. Set ladam kuda besi menunjukkan saiznya agak berbeza-beza.
Tukang emas menggunakan batu berwarna secara meluas, carnelian, opal api, jasper, jed, akik, dan kristal batu dalam pengeluaran. Batu-batu itu digunakan untuk membuat manik, memasukkan ke dalam cincin, dan juga sebagai bahan hiasan dan untuk cincin itu sendiri. Kraf barang kemas, seperti yang dibuktikan oleh barang-barang yang ditemui semasa penggalian, dicirikan oleh tahap tinggi pembangunan. Para sarjana mengetahui dan menggunakan pelbagai teknik teknikal; penempaan, pemutus, pembentukan timbul, pengecapan, ukiran, penyepuhan, hirisan perak. Mereka sudah biasa dengan kaedah membuat dawai perak dan gangsa, memotong dan mengisar, dan menggerudi batu berwarna. Barang kaca dan barang kemas (manik, loket) diperbuat daripada kaca.
Pemprosesan tulang adalah kraf tradisional di bandar Kazakhstan. Tanduk dan tulang tiub haiwan liar dan ternakan digunakan sebagai bahan hiasan.
Fenomena baharu dalam perdagangan transit pada separuh kedua abad XV-XVIII. Terdapat penubuhan hubungan perdagangan antara Asia Tengah dan Rusia melalui padang rumput Kazakh dan bandar Turkestan. Perdagangan dengan Rusia menjadi faktor penting dalam pembangunan ekonomi bandar-bandar Kazakhstan. Rusia mengeksport kain, satin, cermin, dan bulu ke Kazakhstan dan Asia Tengah. Perak. Karavan perdagangan melalui bandar Kazakhstan - Suzak, Karachuk, Turkestan. Bukan kebetulan bahawa sumber memanggil Sygnak sebagai pelabuhan perdagangan Desht-i Kipchak.
Mengenai saiz perdagangan antarabangsa dan perdagangan antara bandar dan daerah, antara bandar Syrdarya individu boleh dinilai daripada bahan numismatik, terutamanya daripada penggalian di Otrar dan Turkestan. Syiling tembaga, yang menunjukkan mahkamah tempatan Yasa dan Tashkent, mewakili kompleks yang homogen dari segi tipologi dan membentuk asas simpanan syiling dari Turkestan dan Otrar.
Produk pudina Turkestan juga mungkin termasuk syiling tembaga kecil. Selalunya, bukannya inskripsi, pelbagai tanda dicap pada mereka, sama seperti tamgas yang digambarkan pada hidangan seramik.
Pertanian memainkan peranan penting dalam kehidupan bandar zaman pertengahan. Penduduk mempunyai plot tanah yang ditanam di luar bandar, di mana mereka berpindah pada musim panas. Penggalian arkeologi mengesahkan peranan penting aktiviti pertanian penduduk bandar. Oleh itu, pada masa ini terdapat peningkatan dalam kawasan isi rumah, yang berlaku disebabkan oleh aivan, halaman, bilik stor, dan premis untuk ternakan. Perubahan ini juga menunjukkan perubahan dalam ekonomi penduduk bandar. Halaman ladang, sebahagiannya ditutup dengan awning, bilik stor yang besar untuk bijirin dan produk pertanian. Premis khas untuk ternakan pada masa ini menunjukkan peningkatan agrarianisasi bandar.
Mencirikan perkembangan budaya bandar dan sedentari, ia harus diperhatikan tradisi dan kesinambungannya dengan budaya pada masa yang lebih awal, di satu pihak, dan hakikat bahawa banyak daripada apa yang dicipta di bandar zaman pertengahan lewat menjadi bahagian organik dari budaya orang Kazakhstan.
Apabila menentukan bilangan penduduk bandar di setiap penempatan dan di seluruh wilayah akhir Zaman Pertengahan, peranan utama dimainkan oleh pengiraan demografi yang dibuat untuk bandar-bandar Kazakhstan dalam tempoh yang dikaji. Oleh itu, di Otrar, dalam setiap suku tahun terdapat dari 6 hingga 12 isi rumah yang dimiliki oleh keluarga individu, yang komposisinya, menurut pendapat yang diterima umum, adalah 5 hingga 7 orang.
Secara purata, dari 45 hingga 63 orang telah dikesan pada suku tersebut, dan secara keseluruhan terdapat 4,500 - 6,300 orang di bandar, atau purata 5,500 penduduk. Bilangan yang sama tinggal di Sygnak dan Suzak. Dari 1500 hingga 2000 penduduk tinggal di bandar-bandar: Karasman, Ikan, Karnak, Syutkent, Uzgent, Ak-Kurgan, Karachuk. Kira-kira 10 ribu hingga 11 ribu orang tinggal di Turkestan, Suran, Sairam, dan secara keseluruhan lebih kurang 44,000 orang tinggal di pusat-pusat vilayet.
Oleh itu, bilangan penduduk bandar dalam tempoh ke-16 - tiga suku pertama abad ke-17. di Kazakhstan, nampaknya, tidak melebihi 70,000 orang.
Di bandar-bandar dan oasis di Selatan Kazakhstan, terdapat pasaran yang luas dan stabil berdasarkan permintaan yang berterusan dan bersama untuk produk petani dan pengrajin kedua-dua di dalam wilayah itu sendiri, antara penduduk bandar dan kampung, dan di antara mereka - pada satu pihak, dan penggembala nomad - di pihak yang lain. Perdagangan adalah bahagian bawah aspek paling penting dalam kehidupan bandar Turkestan, seperti Sygnak, Yasy, Sairam. Syiling telah ditempa di bandar-bandar ini. Sumber mengingatkan kita tentang kehadiran bazar besar dan banyak dukan di sana. Keadaan politik yang menggalakkan, pemberhentian peperangan dan persengketaan semasa kebangkitan Kazakh Khanate, terutamanya di bawah Kasym Khan, Hakk-Nazar Khan, Tauke Khan, menyumbang kepada pembangunan bandar dan perdagangan. Hubungan perdagangan yang meriah dikekalkan dengan Asia Tengah, Turkestan Timur, negara Rusia. Rangkaian jalan karavan melintasi wilayah negara Kazakhstan.
Menjelang abad XVII-XVIII. Disebabkan oleh pertumbuhan persengketaan feudal dan serbuan Dzungarian, bandar-bandar di selatan Kazakhstan jatuh ke dalam kerosakan, yang memberi tamparan kepada ekonomi Kazakhstan secara keseluruhan.