Resipi sayap KFC. Sayap ayam goreng "seperti KFC"

Ramai orang benar-benar jatuh cinta dengan sayap ayam restoran makanan segera KFC! Sayap ini sangat rangup dan lazat sehingga anda tidak boleh berhenti memakannya. Nasib baik, anda tidak perlu mengunjungi restoran untuk menikmati sayap kegemaran anda. walaupun resepi asal sayap dirahsiakan, ada jalan keluar!

Dengan nisbah rempah dan roti yang betul, hidangan mengikut resipi kami ternyata tidak lebih buruk daripada di restoran, dan memasak mengambil sedikit masa. Sayap pedas menjadikan pembuka selera yang hebat dengan bir atau wain. Dan jika anda melekat pemakanan sihat, serpihan jagung boleh digantikan dengan serbuk roti bijirin penuh kasar sebagai salutan yang rangup.

nama: Sayap pedas KFC Tarikh ditambah: 14.09.2015 Masa memasak: 60 min. Hidangan resipi: 4 Penilaian: (1 , Rabu 5.00 daripada 5)
bahan-bahan

produk	Kuantiti
sayap ayam	900 g
Telur	2 pcs.
Tepung gandum	200 g
susu	150 ml
Tepung jagung	70 g
Serpihan jagung tanpa gula	300 g
lada cayenne	1 sudu kecil
Bawang putih berbutir	1 sudu besar.
paprika kering	1 sudu kecil
Lada hitam dikisar	1 sudu kecil
Minyak bunga matahari	500 ml
garam	secukup rasa

Resepi KFC Spicy Wings

Bilas sayap ayam dengan teliti di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala. Dengan menggunakan pisau lebar atau kapak, potong sepertiga sayap yang paling nipis (hampir tidak ada daging di atasnya). Letakkan baki sayap dalam mangkuk yang dalam, taburkan dengan paprika, garam dan lada hitam, tutup dengan filem berpaut dan sejukkan selama dua puluh minit.

Campurkan telur, susu, garam, bawang putih, lada cayenne, paprika dan tepung gandum dalam mangkuk. Campurkan campuran dengan pukul - konsistensinya harus menyerupai krim masam pekat. Keluarkan sayap dari peti sejuk. Letakkan tepung jagung dalam beg ziplock. Letakkan sayap di sana dan goncang selama beberapa minit untuk menyalut sayap dengan tepung.

Sayap roti pedas - pilihan terbaik untuk sarapan pagi yang lazat Kisar serpihan jagung dengan rolling pin sehingga menjadi serbuk kasar. Jangan tekan terlalu kuat atau roti tidak cukup rangup. memanaskan badan minyak bunga matahari dalam periuk yang dalam dengan dinding tebal. Minyak harus sangat panas. Untuk memeriksa suhu, anda boleh menjatuhkan air ke dalam minyak - ia akan serta-merta menggelegak dan menyejat.

Celupkan sayap satu persatu dalam adunan dan dalam corn flakes. Masukkan ke dalam minyak mendidih. Jangan celupkan sayap terlebih dahulu - ia akan menjadi basah dan kehilangan kerangupannya. Goreng sayap selama kira-kira tujuh minit, pusingkannya sekali-sekala, dan kemudian letakkannya di atas tuala kertas untuk menyerap lemak. Hidangkan sayap panas dengan sos tomato atau mustard.

Pertama, basuh sayap dengan teliti. Kemudian ambil papan pemotong pisau tajam dan potong setiap sayap. Kami memotong sepanjang sendi, membuat 3 bahagian dari satu sayap. Anda tidak perlu menggunakan petua; lebih baik memasaknya secara berasingan.

Kami memindahkan sayap potong kami ke dalam kuali dengan air sejuk. Kami meletakkannya di atas dapur. Masukkan garam secukup rasa. Didihkan sayap, kemudian keluarkan buih. Matikannya sebaik sahaja ia mendidih. Mereka akan memasak sendiri dalam kuah panas.

Pecahkan beberapa biji telur ke dalam mangkuk. Tambah sedikit air kepada mereka. Siram sos Tabasco. Ia sangat pedas, jadi kira sendiri bahagiannya. Kupas bawang putih dan cincang halus. Saya akan menambahnya ke dalam telur untuk dikisar dalam pengisar. Anda boleh memarutnya pada parutan halus dan pukul telur dengan pengadun. Masukkan lada merah ke dalam adunan, sedikit sahaja.

Mari kita mulakan dengan masakan utama. Celupkan setiap keping sayap ke dalam tepung, kemudian celupkan ke dalam adunan telur yang telah dipukul. Akhir sekali, canai dalam serpihan jagung yang ditumbuk ringan. Biarkan sayap di atas pinggan kering selama 20 minit.

Letakkan periuk dengan minyak sayuran di atas api dan biarkan mendidih. Jika anda mempunyai deep fryer, gunakannya. Turunkan kepak ayam dengan berhati-hati ke dalam minyak panas, satu persatu. Goreng mereka selama tidak lebih daripada 3 minit, kemudian bawa mereka keluar pada serbet untuk menyerap lemak berlebihan. Voila! Sayap sudah siap! Salinan tepat KFC!

hampir kepak ayam KFC sebenar!

Resipi sayap Saya telah mencari agak lama sekarang. saya buat pilihan sayap yang berbeza, tetapi semuanya sedap, tetapi tidak sama. Saya telah menatal melalui Internet untuk masa yang sangat lama hari ini. jumpa! Bukan di sini, tetapi di salah satu tapak berbahasa Inggeris. Walaupun saya bercakap bahasa Inggeris, saya terpaksa duduk dan mencari terjemahan beberapa bahan, yang akhirnya menjadi mudah E!. Saya faham bahawa tanpa bahan tambahan makanan Tidak mungkin hasilnya adalah yang berbahaya sayap KFC, tetapi sekurang-kurangnya kita akan cuba! Izinkan saya memberi amaran kepada anda dengan segera bahawa saya tidak memerap sayap, walaupun resipi memerlukan perapan selama 24 jam! Resepi Perap Kepak Ayam KFC Saya akan memberikannya sepenuhnya, tetapi anda boleh memutuskan sendiri sama ada anda memerlukannya atau tidak. Saya hanya menyimpan sayap dalam larutan garam selama sejam.

*Dengan cara ini, ramai orang menulis bahawa kedai makan yang berbeza mempunyai citarasa sayap yang berbeza, jadi hampir mustahil untuk mendapatkan 100% yang betul. Saya mengesyaki bahawa setiap orang mempunyai perapan yang sama, tetapi roti mungkin sudah berbeza, dengan kepingan jagung, atau dengan satu set herba yang berbeza, dsb. dll. Komen tentang sayap ini dari saudara asing kita - pencinta makanan segera yang berbahaya, MEREKA! Walaupun nampaknya saya tidak begitu baik :))))

Jadi, sayap ayam KFC! (resipi untuk 1 kg ayam atau mana-mana bahagian ayam)

Resipi perapan:

1. Kalium klorida (E 508) - 2 sudu besar.
2. Garam kasar - 2 sudu besar.
3. Monosodium glutamat - 4 sudu besar.
4. Serbuk bawang putih - 1/8 sudu besar.
5. Air rebusan ayam (atau kiub ayam) - 1/3 cawan. *Verbatim - “ asas ayam botol”– pekatsejat (sejat) sup semula jadi yang diperbuat daripada produk semulajadi tanpa menggunakan sebarang dadu. Buang ayam dan sayur-sayuran ke dalam air, tambah garam dan lada sulah dan sejat semuanya kepada konsistensi pekat. Tuangkan ke dalam botol dan masukkan ke dalam peti sejuk. Apabila menyediakan sup, kami menggunakan sama seperti kiub ayam. (c) Terima kasih kepada Igor, yang menerjemahkan ramuan ini dengan tepat dalam komen.
6. Air - 5 gelas.
7. Gaulkan semua bahan dan perap ayam selama 24 jam.

Resipi roti:

1. Telur - 1-2 pcs.
2. Susu - 250 ml.
3. Tepung - 2 cawan
4. Garam - 2.5 sudu kecil.
5. Monosodium glutamat (penambah rasa) - 3/4 sudu teh. *Saya tidak menambahnya!
6. Paprika - 1 sudu kecil.
7. Serbuk bawang putih - 1 sudu kecil. *habis, baru parut bawang putih. Apabila anda menambahnya, pastikan anda melihat bahan-bahan pada bungkusan! Selalunya serbuk bawang putih datang dengan garam!
8. Lada - 1 sudu kecil. *Saya menambah kedua-dua merah dan hitam
9. Serbuk penaik - 1/2 sudu kecil.

Untuk menggoreng:

1. 2 cawan minyak sayuran

Penyediaan:

1. Potong ayam menjadi falang, buang hujung ke dalam anjing, dan perap yang lain.
2. Keringkan ayam di atas tuala untuk menghilangkan kelembapan berlebihan.
3. Pukul telur dengan susu, garam
4. Campurkan tepung dan semua bahan perasa
   
5. Celupkan bahagian ayam ke dalam telur, ke dalam breading, sekali lagi ke dalam telur dan ke dalam breading. *IALAH KOT BULU BERGANDA!
   
6. Letakkan di atas loyang/parchment selama 5-10 minit.
   
7. Goreng dengan api sederhana selama 5-7 minit sehingga perang keemasan, sentiasa diputar
   
8. Letakkan pada serbet untuk mengalirkan lebihan minyak.
   

Jom makan!

Apa yang boleh saya katakan, sangat lazat! Mengambil kira hakikat bahawa saya tidak menambah sebarang E dan penambah rasa, ternyata berair, tidak pedas, dan saya yakin boleh mengesyorkannya kepada anda! Cuba dan tentukan sama ada mereka serupa atau tidak, bagi saya ia sangat lazat, tetapi saya dan suami saya tidak bersetuju tentang persamaan :) Nampaknya seperti ya, tetapi ada yang hilang, nampaknya E ini :)

Selamat makan!

Restoran makanan segera tidak diketahui baik untuk kesihatan kita. Di samping itu, kami tidak boleh pasti mengetahui produk makanan dan snek kegemaran kami dibuat daripada produk apa. Oleh itu, kami menjemput anda untuk bereksperimen di dapur anda sendiri dan membuat sayap panas KFC. Sudah tentu, kita tidak boleh mencipta semula resipi untuk hidangan ini sepenuhnya. Walau bagaimanapun, kami akan cuba membuat sesuatu yang serupa, dan mungkin lebih enak.

Chicken wings macam KFC

Hidangan ini, berdasarkan resipi dari rangkaian makanan segera yang popular, akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Fillet berair dan dilapisi tepung roti tidak boleh mendakwa 100% serupa dengan yang asal, tetapi hasilnya akan melebihi jangkaan anda. Cara memasak sayap KFC, baca di bawah.

Letakkan sayap siap di atas pinggan dan hidangkan bersama sos kegemaran anda.

Sayap panas KFC. resepi

Potongan berair akan menceriakan malam Sabtu anda yang dihabiskan bersama rakan atau keluarga. Cara memasak sayap:

Sayap pedas

Sediakan sendiri snek yang indah ini dan kejutkan rakan anda. Mungkin ada yang akan mengatakan bahawa rasa hidangan ini agak berbeza dari yang asli, tetapi semua orang akan tetap berpuas hati. Bagaimana untuk memasak sayap KFC?

Sediakan sos krim masam dengan bawang putih, garam dan lada tanah untuk hidangan ini.

Potongan rangup

Potongan ayam yang lazat ini benar-benar cair di mulut anda. Bagaimana untuk memasak sayap yang rasa seperti asli? Berikut adalah resipi terperinci:

Snek pedas untuk bir

Menyediakan sayap panas KFC (resepinya berbeza sedikit). Potongan ayam berair dengan salutan rangup menjadikan snek yang sesuai untuk minuman dan iringan yang sesuai untuk filem yang bagus pada hari Sabtu. Cara memasak sayap:

Hidangan siap paling baik dihidangkan panas, dengan sos tomato atau mustard.

Sayap pedas

Untuk memberikan rasa istimewa pada kepingan ayam, kami akan memerapnya dalam sos dengan pelbagai herba. Bagaimana untuk memasak sayap panas KFC? Resipinya agak mudah:

• Ambil satu kilogram kepak ayam, proses dan kemudian campurkan dengan garam dan sedikit air.
• Untuk adunan, campurkan tepung, kanji, Provençal atau secukup rasa. Pukul dua telur, cairkan dengan air berkarbonat air mineral dan campurkan dengan bahan kering.
• Untuk membuat roti, campurkan tepung, paprika (untuk warna yang kaya) dan sedikit kunyit.
• Sayap ayam dalam sos telah menjadi lebih lembut dan anda boleh mula memasaknya. Untuk melakukan ini, mereka perlu dicelup dalam adunan, digulung dalam tepung, dan kemudian goreng dalam minyak sehingga masak.

Sebelum dihidangkan, pastikan anda mengeluarkan lebihan minyak dari kepingan ayam. Untuk melakukan ini, letakkannya di atas serbet kertas dan tunggu sehingga lemak berlebihan mengalir.

Kesimpulan

Kepak ayam berempah dengan kerak rangup pastinya sangat... produk yang lazat. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh menyalahgunakannya, kerana, malangnya, ia tidak boleh dipanggil berguna. Manjakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan hidangan berkalori tinggi ini tidak terlalu kerap - dan anda akan mengekalkan bentuk badan anda dalam keadaan yang baik.

Adakah keluarga anda meminta sesuatu yang luar biasa dan lazat, atau patutkah kawan datang? Atau mungkin anda ingin memasak hidangan asli yang berdaging dan rangup. Kami menawarkan resipi untuk membuat sayap KFS yang popular dan digemari.

Resipi ringkas

• sayap dicairkan - 1 kg;
• susu - 1 gelas;
• telur - 1 keping;
• perasa "Untuk daging ayam"- 2 sudu besar;
• kanji jagung - setengah gelas;
• garam - setengah sudu teh;
• minyak sayuran - 1 cawan (jumlah minyak bergantung pada saiz kuali, sayap harus digoreng).

Penyediaan akan mengambil masa 30 minit.

Kandungan kalori setiap 100 gram - 222 kcal.

Proses penyediaan kepak ayam seperti di FSC:

1. Bersihkan sayap, bilas dan potong kepada tiga bahagian pada sendi. Biasanya hujung luar sayap dibuang, kerana bahagian ini kebanyakannya terdiri daripada tulang tanpa daging;
2. Campurkan satu sudu rempah dengan susu dan pukul dalam telur. Tambah garam dan pukul sedikit campuran dengan garpu;
3. Tambah sudu kedua ke dalam mangkuk dengan tepung, tambah kanji dan kacau dalam campuran kering untuk breading;
4. Panaskan minyak. Anda boleh menggunakan kuali beralas tebal atau kuali;
5. Celupkan sayap yang disediakan ke dalam campuran cecair rempah, susu dan telur;
6. Kemudian gulung dalam campuran kering tepung dan kanji dengan rempah;
7. Langkah seterusnya ialah mengulangi prosedur. Iaitu, pertama sayap direndam dalam breading cecair, dan kemudian dalam breading kering;
8. Letakkan daging dalam kuali, goreng di kedua-dua belah pihak sehingga perang keemasan dalam minyak mendidih;
9. Letakkan sayap siap pada tuala kertas atau serbet untuk mengalirkan minyak.

Asli dan makanan ringan yang lazat sedia! Boleh dihidangkan bersama sos, sos tomato, salad atau kentang goreng.

Berapa lama nak masak hati ayam dalam periuk perlahan sehingga siap - beberapa petua untuk simpanan anda.

Resipi untuk kebab shish berair dan aromatik dalam gaya Karski. Sediakan hidangan ini untuk berkelah.

Sayap pedas: resipi untuk memasak seperti dalam FSC

Hidangan pedas dan lazat untuk pencinta "pedas". Sayap yang disediakan mengikut resipi ini akan menggembirakan pencinta bir sebagai pembuka selera, atau menghiasi meja sebagai hidangan bebas.

Apakah produk yang anda perlukan:

• sayap - 1 kg;
• oatmeal atau serpihan jagung (tanpa gula) - 200 gram atau satu gelas;
• tepung - 100 gram;
• air atau susu - setengah gelas;
• telur - 1 keping;
• kunyit - 2 sudu teh;
• campuran lada - setengah sudu teh. Anda boleh menggunakan adjika kering atau lada merah yang dihancurkan;
• Sos Tabasco - pada hujung satu sudu teh;
• paprika - setengah sudu teh;
• garam - secukup rasa;
• minyak - 250 ml.

Masa memasak - 40 ml.

Kandungan kalori - 307 kcal.

asal, snek pedas sedia!

Krim masam, tartar atau sos tomato sesuai dengan sayap.

Rahsia memilih sayap untuk hidangan yang lazat dan berair

Angkat resepi yang bagus Memasak hidangan kegemaran anda adalah separuh kejayaan. Komponen penting kedua hidangan yang lazat adalah kualiti produk utama. Sayap mana yang lebih baik untuk dipilih?

produk kualiti yang baik mempunyai warna merah jambu pucat. Sayap tidak boleh terlalu beku. Sayap kecil akan kering selepas dimasak. Dan yang terlalu besar menunjukkan pemakanan ayam yang tidak semulajadi. Oleh itu, adalah lebih baik untuk memilih sayap berukuran kira-kira 10-15 cm Anda harus sentiasa membeli produk di tempat yang dipercayai. Jangan lupa perhatikan tarikh luput.

notefood.ru

Kepak ayam seperti di KFC (KFC) | resepi

• kepak ayam
• rempah tepung
• telur atau air soda ais sejuk
• minyak goreng dalam

• campurkan rempah dengan tepung
• gulungkan kepingan sayap yang telah disediakan
• celupkan ke dalam telur yang dipukul sedikit atau air berkilau
• canai lagi dalam adunan tepung dan rempah
• goreng dalam 4 minit

Salam, semua! Hari ini kami akan cuba (dan kami akan berjaya dengan sangat baik :))) untuk memasak sayap ala restoran makanan segera KFC! Sebelum saya dapat memasak sayap ini, saya melayari beberapa laman web berbahasa Rusia dan mengalami beberapa percubaan yang tidak berjaya di dapur. Anda telah perasan bahawa bahan-bahan tersebut tidak mengandungi sebarang bijirin, susu atau perkara serupa yang ditawarkan oleh pelbagai laman web dan blogger video. Bagaimana mungkin ada orang terfikir untuk menyalut ayam dengan bijirin dan mengatakan ia rasanya seperti KFC?! Korang tak cuba ke? versi asal apa?! Untuk "mendapatkan" resipi yang paling serupa, saya terpaksa mencari maklumat di tapak berbahasa Inggeris dan juga mendaftar di beberapa rangkaian sosial, ditambah pula saya mengintip sesuatu di restoran :) Jadi, jumpa versi saya!

oregano hancur kering - 1 sudu kecil.

sage kering dicincang - 1 sudu kecil.

Aksen (perasa berdasarkan monosodium glutamat) – 2 sudu besar.

Sekarang masukkan kepingan ayam ke dalam beg dengan adunan tepung dan goncangkan isinya. Ini akan memastikan adunan menyaluti ayam dengan sekata. Selepas ini, pindahkan sayap ke telur yang dipukul ringan atau air berkilauan ais. Celupkan segala-galanya supaya cecair sama rata meliputi kepingan.

Nah itu sahaja! Selepas menggoreng, jangan lupa letakkan semuanya pada serbet untuk mengalirkan minyak yang berlebihan. Selamat makan!

gotovim-po.ru

Sayap ayam seperti KFC - pedas, merah jambu, rangup!

Ramai di antara kita telah lebih daripada sekali menikmati sayap rangup dan pedas rangkaian restoran KFC. Ya, sayap panas KFC memang sedap! Gourmets, seolah-olah kerasukan, melahap mereka di kedua-dua pipi, walaupun semua bahaya dan ketidaksihatan mutlak hidangan goreng dan berlemak ini. Hari ini kami memutuskan untuk memberitahu anda cara memasak sayap seperti di KFC. Menarik?! Kemudian mari kita mula menguasai resipi tanpa membuang masa.

Sayap KFS buatan sendiri dengan roti pedas

Di bawah bimbingan ketat kami, anda akan dengan mudah menguasai resipi sayap dari FSC, tidak ada "sihir" masakan dalam resipi ini, bahan-bahan mudah dan skema memasak yang sama mudah. sayap ayam Seperti yang diperlukan oleh FSC untuk penyediaannya di rumah, senarai produk berikut:

• Sekilo kepak ayam;
• Setengah gelas tepung;
• 130 ml. susu dengan kandungan lemak 2.5%;
• 2 telur ayam;
• 50 gr. tepung jagung;
• Setengah liter minyak sayuran;
• 200-270 gr. serpihan jagung tanpa sayu dan gula;
• 10 gr. paprika kering;
• 1 lada cili;
• Garam - secukup rasa;
• Lada cayenne di tepi pisau;
• Cili kisar di tepi pisau.

Proses langkah demi langkah untuk menyediakan kepak ayam KFC yang dilapisi tepung roti

Tatal produk yang diperlukan Jelas, kini anda boleh teruskan dengan cara memasak kepak ayam anda sendiri seperti di KFC. Perkara yang paling penting ialah mengikuti "arahan" masakan langkah demi langkah yang diterangkan oleh arahan kami dan anda akan berjaya.

Kami meneruskan seperti ini:

1. Masakan kami bermula dengan memotong sayap, atau lebih tepatnya, dengan mengeluarkan bahagian nipis yang tidak diperlukan (berhampiran sendi) dan membahagikan sayap kepada dua bahagian. Proses ini diulang dengan setiap ayam "produk separuh siap".
2. Kami mencuci cili segar, potong kepada dua bahagian dan berhati-hati memilih semua benih. Cincang halus lada dan tuangkannya ke dalam mangkuk besar, tambah garam dan kisar campuran yang dihasilkan dengan teliti.
3. Tuangkan semua paprika ke dalam mangkuk dengan cili dan garam, dan juga hantar semua sayap ke sana, gaul rata supaya jisim garam lada menyelubungi setiap bahagian. Biarkan ayam dalam "perap" ini selama 1 jam.
4. Tuangkan serpihan jagung ke dalam beg plastik, letakkan beg di atas meja, lengkapkan diri anda dengan pin rolling dapur dan mulakan serpihan sehingga ia dicincang halus sederhana. Tidak perlu menukar keropok menjadi tepung, ia harus dirasai dalam hidangan!
5. Sekarang adunan sedang disediakan, untuk ini kita campurkan dalam satu mangkuk telur ayam, susu, garam, cili kering, lada cayenne dan tepung gandum. Campurkan semuanya dengan baik, pada akhirnya anda harus mendapatkan sesuatu seperti "krim masam".
6. Ambil beg plastik besar, tuangkan semua tepung jagung ke dalamnya, dan tuangkan juga kepak ayam yang telah diperap. Kami mengikat beg dan mula goncang, goncang sehingga tepung menutupi setiap bahagian. Menyelubungi ayam dalam tepung jagung akan membantu roti kita melekat dengan baik pada permukaan dan tidak tertanggal semasa menggoreng.
7. Kami mengambil kawah dengan dinding tebal dan meletakkannya di atas dapur untuk memanaskan badan, tuangkan minyak sayuran dan tunggu sehingga ia menjadi panas sepenuhnya. Minyak telah menjadi sangat panas, keluarkan kepingan ayam dari beg dan celupkannya ke dalam adunan, dan kemudian taburkan dengan kepingan jagung yang dihancurkan. Kami mencelupkan kepingan itu ke dalam penggoreng lemak dalam buatan sendiri kami. Penggorengan hendaklah bertahan kira-kira 5 minit.
8. Di atas meja, letakkan tuala kertas dalam beberapa lapisan dan letakkan semua kepingan goreng di atasnya; tuala akan menyerap semua minyak yang berlebihan.

Sayap pedas disediakan seperti KFC. Kerak coklat keemasan yang lazat, rangup, aroma memikat... Anda tidak boleh menolak pembuka selera yang begitu menyelerakan, cepat mula makan potongan ayam! Sememangnya, resipi sayap dari KFC ini bukanlah resipi yang sama yang diikuti ketika memasak di rangkaian restoran terkenal dunia, tetapi kami cuba datang sedekat mungkin untuk resepi rahsia kedai makan.

povor.pw

RESEPI RUMAH

Resipi untuk hari ini - Wings a la KFC, masak di rumah.

Cepat, sedap, rangup.

1. Sayap - 10 pcs.

2. Minyak sayuran - cukup untuk menutup sayap separuh.

4. Bawang putih - secukup rasa (atau beberapa ulas)

5. Garam - secukup rasa

6. Serpihan jagung - untuk roti

1. Telur ayam - 2 pcs.

2. Susu - 100 g

Cara memasak wings ala KFC:

Kami mengambil sedozen sayap, memeriksa mereka untuk bulu, dan memasukkannya ke dalam periuk.

Masukkan sedikit air dan masukkan ke atas api. Didihkan, keluarkan buih dan cepat keluarkan dari api. Biarkan mereka sejuk dalam sup. Saya akan memberitahu anda satu rahsia, paling banyak ayam sedap Beginilah cara ia dilakukan. Didihkan dan ketepikan sehingga sejuk. Cubalah, anda tidak akan menyesal. Nah, jika anda benar-benar takut, maka biarkan ia mendidih selama tidak lebih dari 5 minit.

Kami mengeluarkan sayap, menggulungnya dalam tepung, mencelupkannya ke dalam leison.

Jika anda mahu pedas, tambahkan paprika ke dalam leison dan lada panas. Kalau nak rasa cerah, perah bawang putih kat situ. Nah, jika anak-anak mula makan, kemudian tambahkan sedikit garam.

Di kedai terdekat kami membeli serpihan jagung cetek tanpa sebarang bahan tambahan. Mereka besar, tetapi tidak mengapa, kami hanya memerahnya dengan tangan kami. Dipanggang selepas leison.

Lezon dibuat seperti ini: pukul 100 ml susu dengan dua telur menggunakan garpu dan celupkan sayap ayam ke dalam campuran ini, dan kemudian segera ke dalam roti.

Sekarang biarkan ia berehat selama kira-kira 10 minit, kemudian terbalikkannya dan jangan ganggunya lagi. Telur kering dengan cepat dan dalam 20 minit roti "dimeteraikan" ke dalam sayap. Panaskan kawah dengan minyak hingga 180 C. Celupkan kayu ke dalam minyak. Adakah ia keluar dengan buih? Ini bermakna minyak sudah siap. Anda perlu menggoreng dengan cepat. 30-60 saat.

Sayap kami ala KFC sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan bersama sayur-sayuran.

mestovstrechi-klud.ru