Resipi lazat menggunakan bahan mudah di rumah. Hidangan bajet untuk setiap hari

Setiap hari, suri rumah sederhana yang bajet kecil terpaksa menyediakan sesuatu untuk keluarga. Jika setiap daripada kita cuba melakukan sesuatu yang istimewa semasa cuti, sambil membeli produk yang lebih mahal, maka hari-hari biasa Tidak semua orang mempunyai peluang ini. Oleh itu, sebagai peraturan, hidangan bajet untuk setiap hari lebih diminati. Merekalah yang ingin kami bincangkan dalam artikel kami. Pemilihan resipi yang baik akan membantu mana-mana suri rumah menentukan apa yang hendak dimasak daripada apa-apa dengan cepat dan lazat.

Sarapan yang lazat

Anda boleh membuat sarapan pagi atau makan malam yang lazat dan luar biasa daripada kentang dan telur. ini hidangan murah untuk setiap hari dalam reka bentuk baharu akan mempelbagaikan menu anda dengan senang hati.

bahan-bahan:

• keju (45 g),
• dua - tiga telur,
• kentang (4-5 pcs.),
• bawang putih,
• minyak sayuran,
• garam,
• lada.

Hidangan ini sangat murah dan pada masa yang sama luar biasa. Kupas kentang dan potong menjadi kepingan, atau menjadi bulatan. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan goreng bawang putih. Kami memindahkan kentang ke sana dan gorengnya sehingga coklat keemasan.

Pada masa yang sama, anda perlu menyediakan telur. Pukul mereka, tambah lada dan garam. Sebaik sahaja kentang hampir siap, tuangkan adunan telur ke atasnya. Tutup kuali dengan tudung dan teruskan reneh hidangan selama tujuh minit lagi. Kisar keju dan taburkannya di atas kentang, tutup dengan tudung dan biarkan selama lima minit. Hidangan sudah siap.

Kentang Bakar Sumbat

Terdapat pelbagai jenis hidangan bajet yang agak besar untuk setiap hari, yang agak mudah disediakan. Cuma kita tidak selalu mengingati mereka. Dalam kesibukan seharian kita terlupa perkara yang mudah dalam keadaan kekurangan masa yang kekal. Jadi, apa yang anda boleh masak dari tiada, dengan lazat dan cepat? Kentang bakar, sudah tentu. Bergantung pada pengisian yang digunakan, hidangan itu boleh menjadi pilihan percutian dengan mudah.

bahan-bahan:

• minyak sayuran,
• sepasang sosej
• mentol,
• lada salad,
• bawang putih,
• rosemary dan oregano (sudu kecil),
• seperempat gelas krim masam,
• keju keras (125 g),
• 4 biji kentang rebus.

Potong sosej ke dalam kiub dan gorengnya sedikit dalam kuali dalam minyak sayuran. Setelah perang keemasan, keluarkannya dari api dan letakkan di atas tuala kertas untuk menghilangkan lemak berlebihan.

Seterusnya tumis bawang besar, bawang putih, lada manis dengan rempah ratus. Potong kentang menjadi dua bahagian dan keluarkan inti, biarkan dinding tidak lebih daripada 5 milimeter. Dalam setiap daripada mereka kami meletakkan sedikit krim masam, kemudian sayur-sayuran dengan kepingan sosej. Taburkan keju parut di atasnya. Seterusnya, letakkan hidangan di dalam ketuhar selama 5 minit supaya keju mempunyai masa untuk cair.

Zucchini goreng

Apa yang hendak dimasak dengan zucchini? Sudah tentu, penkek. Ia mudah dan hidangan ringan akan menjadi sarapan pagi yang hebat atau makan malam pada hari musim panas.

bahan-bahan:

• sepasang telur
• zucchini (0.6 kg),
• susu (1/4 cawan),
• thyme,
• garam,
• lada.

Hidangan harian yang murah lebih mudah disediakan pada musim panas, apabila kita dikelilingi oleh sayur-sayuran bermusim. Ini termasuk zucchini, yang boleh digunakan untuk membuat penkek yang sangat baik.

Basuh zucchini, keluarkan kulit dan parut ke dalam jalur. Jika buahnya berair, maka anda harus memerah pulpa dengan tangan anda untuk mengeluarkan cecair yang berlebihan.

Dalam bekas, campurkan telur dan susu untuk membentuk adunan. Tambah zucchini cincang kepadanya, campurkan jisim, tambah garam dan sedikit lada.

Seterusnya, panaskan minyak dalam kuali dan tuangkan adunan dengan sudu. Goreng penkek pada setiap sisi selama tiga hingga empat minit. Hidangan siap boleh ditaburkan dengan thyme dan disajikan dengan krim masam. Mengetahui apa yang hendak dimasak dari zucchini, anda sentiasa boleh memberi makan keluarga anda dengan lazat dan cepat.

Lempeng kentang

Mari kita fikirkan apa yang boleh kita masak untuk makan tengah hari dari kentang? Sayuran ini hampir selalu ada di rumah kami. Pancake kentang boleh ditawarkan sebagai pilihan yang cepat dan bajet.

bahan-bahan:

• kentang (5 pcs.),
• telur (2 pcs.),
• tepung (3 sudu besar.),
• mentol,
• lada dan garam,
• minyak sayuran.

Kupas kentang, basuh dan potong pada parut. Cincang halus bawang dan masukkan ke dalam kentang. Masukkan telur, lada sulah, garam dan tepung di sana. Panaskan dengan baik dalam kuali minyak sayuran dan goreng penkek di atasnya.

Kentang parut cenderung menjadi gelap dengan cepat. Untuk mengelakkan masalah sedemikian, anda boleh segera mengisinya dengan air. Namun, selepas ini anda perlu memerahnya dengan teliti supaya doh tidak terlalu cair.

sup bawang putih

Nak masak sedap dari apa produk mudah untuk makan tengahari? Lagipun, anda tidak boleh melakukannya tanpa kursus pertama. Sebagai pilihan, kami menawarkan sup bawang putih ringan.

bahan-bahan:

• minyak zaitun,
• bawang, kentang (5 pcs.),
• sup ayam (1.5 liter),
• lada salad (1 pc.),
• roti,
• bawang putih,
• thyme,
• keju keras (120 g),
• lada tanah,
• hijau.

Tuangkan sedikit minyak zaitun ke bahagian bawah kuali berdinding tebal dan masukkan bawang, kemudian masak dengan api perlahan sehingga lutsinar. Selepas ini, tuangkan 1.5 liter sup ke dalam bekas, masak sehingga mendidih dan tambah kiub kentang ke dalam cecair mendidih. Kemudian masukkan lada salad yang dihiris.

Semasa sup sedang disediakan, anda boleh meletakkan bawang putih melalui penekan dan campurkan dengan thyme. Masukkan perasa ke dalam sup.

Potong roti menjadi kiub dan goreng di atasnya minyak zaitun dalam kuali. Keropok hendaklah berwarna perang keemasan. Apabila menghidangkan sup dalam pinggan, tambahkan keju cincang, pasli dan crouton kepada setiap daripada mereka. Hidangan murah sedemikian untuk setiap hari sangat baik untuk disediakan pada musim panas.

Mee sup buatan sendiri

mempertimbangkan hidangan lazat untuk setiap hari, adalah mustahil untuk tidak memikirkan sup ayam dengan mee buatan sendiri. Kuah aromatik digabungkan dengan rasa halus Mee buatan sendiri sangat mengagumkan. Sudah tentu, membuat buatan sendiri pasta akan mengambil sedikit masa, tetapi ia akan berbaloi. Hidangan itu mempunyai warna kuning yang indah terima kasih kepada air rebusan ayam dan mi.

Bahan sup:

• minyak sayuran,
• daun salam,
• lobak merah,
• Dill,
• dua bawang,
• sepasang paha ayam,
• kentang (4 pcs.),
• lada hitam.

Bahan-bahan untuk mee:

• tepung (120 g),
• telur.

Kami menyediakan sup dari ayam dengan penambahan rempah. Selepas ini, anda perlu memisahkan daging dari tulang. Potong pulpa itu sendiri menjadi kepingan kecil. Dan pastikan untuk menapis kuahnya. Selepas itu, kami memindahkan daging ke dalamnya. Kami meletakkan kembali kuali di atas api, masak sup sehingga mendidih dan masukkan kentang potong dadu ke dalamnya.

Potong bawang dan lobak merah dan goreng dalam kuali, tambah minyak sayuran. Kemudian pindahkan sayur-sayuran ke dalam periuk dengan sup. Apabila kentang menjadi lembut, masukkan mee buatan sendiri dan herba ke dalam sup. Selepas sepuluh minit, bekas boleh dikeluarkan dari api kerana sup sudah siap.

Bagaimana untuk membuat mee buatan sendiri? Resipinya agak mudah. Mee boleh diklasifikasikan sebagai hidangan murah untuk setiap hari. Tetapi anda perlu bermain-main dengannya sedikit. Ayak tepung ke dalam bekas yang luas tetapi dalam, letakkan telur di sana dan uli doh. Ia harus elastik dan lembut. Kemudian gulungkannya ke dalam lapisan nipis dan biarkan ia kering sedikit di atas meja (sekurang-kurangnya satu jam). Seterusnya, potong doh menjadi jalur panjang nipis. Mee buatan sendiri sedia.

Zucchini yang disumbat

Musim panas menggembirakan kami dengan sayur-sayuran segar, dari mana kami boleh menyediakan hidangan bajet untuk setiap hari. Selepas musim sejuk yang sejuk Sayuran pertama kelihatan sangat lazat dan aromatik. Kegemaran musim panas ialah zucchini. Ia boleh digunakan untuk membuat sangat pilihan yang lazat makanan. sangat bagus disumbat dengan daging zucchini. Mereka ternyata berair, lazat dan sangat aromatik. Apa yang luar biasa ialah hidangan itu boleh dihidangkan panas dan sejuk. By the way, zucchini yang disumbat- Sangat pilihan yang baik Untuk meja perayaan, jika anda merancang perayaan pada musim panas.

bahan-bahan:

• pes tomato (dua sudu besar.),
• sekumpulan dill,
• daging babi dan daging lembu cincang,
• lada tanah,
• garam,
• mentol,
• keju keras (230 g),
• krim masam (120 g),
• zucchini (3 pcs.).

Untuk memasak hidangan ringkas Untuk setiap hari, disyorkan untuk mengambil zucchini muda, kerana pulpanya yang sangat lembut memberikan rasa istimewa kepada makanan. Makanan benar-benar cair di dalam mulut anda.

Kami memotong zucchini memanjang menjadi dua bahagian dan mengeluarkan pulpa dan biji dari setiap separuh, membuat sejenis bot. Letakkan kepingan dalam bekas pembakar. Sekarang anda boleh menyediakan inti.

Untuk tujuan ini dalam daging cincang masukkan bawang cincang dan dill. Ia juga bernilai menambah rempah yang sesuai. Isikan kosong zucchini dengan jisim yang terhasil. Kini anda boleh membuat sos dari krim masam, pes tomato dan keju cincang. Sapukan campuran di atas zucchini. Letakkan hidangan di dalam ketuhar. Ia sangat lazat untuk menikmatinya dengan salad sayuran, yang akan melengkapkannya dengan sempurna.

Dengan cara ini, pada musim panas pes tomato harus diganti dengan tomato segar, yang akan menjadikan hidangan lebih enak dan lebih aromatik.

Kentang dengan ayam

Apa yang perlu dimasak dengan cepat dengan ayam? Hidangan yang sangat baik dan memuaskan adalah puff kentang. Ia agak mudah untuk disediakan dan ternyata sangat lazat dan aromatik.

bahan-bahan:

• bawang (4 pcs.),
• kentang (15 pcs.),
• ayam, tetapi anda juga boleh mengambil daging babi (15 batang drum),
• mayonis (450 g),
• rempah ratus,
• garam,
• hijau,
• keju (380 g).

Semestinya mana-mana daging sesuai untuk menyediakan hidangan ini. Potong bawang menjadi separuh cincin dan salutkan dengan mayonis untuk diperap. Seterusnya, potong kentang dan lumurkan juga dengan mayonis. Kami juga memerap drumstick ayam atau mana-mana daging. Sudah tentu, sukar untuk memanggil hidangan ini sebagai diet, kerana ia juga bilangan yang besar Ia mengandungi lemak kerana penggunaan mayonis. Ia boleh digantikan dengan krim masam yang baik dengan penambahan mustard.

Selepas empat puluh minit, semua bahan boleh dibentangkan dalam lapisan pada lembaran penaik dalam susunan berikut: kentang, bawang, daging. Sekarang kami meletakkan hidangan di dalam ketuhar. Kami akan memasaknya pada 220 darjah. Proses mengambil masa sekurang-kurangnya sejam. Sebelum selesai memasak, anda boleh taburkan daging di atasnya dengan keju parut dan herba, kemudian masukkan kuali ke dalam ketuhar selama beberapa minit lagi supaya keju mempunyai masa untuk cair. Sekarang anda tahu apa yang perlu dimasak dengan cepat dengan ayam sementara masih mendapat makan malam atau makan tengah hari yang lengkap.

Pasta kaserol dengan ayam

Sebagai hidangan bajet untuk setiap hari, anda boleh menawarkan kaserol pasta dengan ayam. Hidangan yang lazat dan memuaskan disediakan dari apa yang terdapat di rumah. Pasta sisa makan malam boleh digunakan.

bahan-bahan:

• fillet ayam atau bahagian lain (780 g),
• lobak merah,
• mayonis,
• bawang putih,
• lada tanah,
• keju (180 g),
• sos tomato.

Potong lobak merah menjadi kepingan. Basuh fillet ayam dan keringkan dengan tuala kertas, kemudian potong daging menjadi kiub. Pastikan untuk menambah garam dan lada yang baru dikisar.

Goreng bawang, potong cincin, dalam kuali, kemudian masukkan fillet ke dalamnya dan goreng sehingga separuh masak. Sekarang ambil hidangan pembakar dan letakkan separuh daripada daging dan sayur-sayuran di bahagian bawahnya. Letakkan spageti rebus di atas. Anda boleh menggunakan yang anda tinggalkan selepas makan. Seterusnya, gris pasta dengan sos tomato, dan letakkan lapisan kedua daging dengan bawang dan lobak merah di atasnya. Bakar hidangan selama 25 minit, kemudian taburkan dengan keju parut dan masukkan ke dalam ketuhar selama beberapa minit. Jadi anda mempunyai hidangan yang lazat dan ringkas sedia untuk setiap hari. Ia boleh dihidangkan di atas meja.

Cutlet dalam bahasa Perancis

Hidangan lazat untuk setiap hari bukan sahaja sup dan ulam, kerana anda sentiasa menginginkan sesuatu yang berdaging. Kami menawarkan potongan daging masakan segera. Kelebihan mereka ialah tidak perlu membuat daging cincang, yang mengambil banyak masa. Ini bermakna resipi hidangan untuk setiap hari sesuai walaupun untuk suri rumah yang sibuk.

bahan-bahan:

• beberapa telur,
• fillet ayam (480 g),
• tepung (dua sudu besar.),
• garam,
• mayonis,
• lada.

Potong bawang menjadi empat segi. Kami juga cuba mencincang halus isi ayam Lebih kecil kepingan, lebih baik. Seterusnya, campurkan produk dalam bekas, tambah garam, tambah satu atau dua telur, dan lada. Kami juga menambah mayonis. Daging cincang harus mempunyai konsistensi krim masam pekat. Menggunakan sudu, letakkan campuran ke dalam kuali panas dan goreng potongan selama empat minit pada setiap sisi. Sekarang hidangan sudah siap. Cutlet boleh dihidangkan dengan apa-apa hidangan sampingan.

Sup dengan keju yang diproses

Sup adalah sebahagian daripada menu harian kami. Sebagai pilihan belanjawan, anda boleh menyediakan kursus pertama berdasarkan keju yang diproses. Sup ternyata lazat, dan kos produk yang digunakan untuk menyediakannya adalah rendah.

bahan-bahan:

• kentang (lima hingga enam keping),
• mentol,
• minyak sayuran,
• lobak merah,
• hijau,
• rempah ratus,
• dua keju (diproses),
• bihun (105 g).

Isi bekas dengan air dan letakkan di atas dapur. Semasa air mendidih, kisar keju pada parut. Kemudian tuangkan ke dalam kuali. Kacau cecair sehingga keju larut sepenuhnya.

Seterusnya, kupas dan potong bawang, kentang, dan lobak merah. Dalam kuali, goreng bawang dan lobak merah sehingga perang keemasan. Kami menambah kentang ke sup, dan kemudian gorengnya. Selepas lima belas minit, anda boleh menambah bihun, yang masak dalam beberapa minit sahaja. Padamkan api dan biarkan masakan masak.

Kobis rebus

Antara resipi untuk hidangan sehari-hari, ia patut menyerlahkan kubis rebus. Pada akhir musim panas dan musim luruh, kubis dijual banyak, dan harganya berpatutan. Oleh itu, ia patut membuat bukan sahaja salad daripadanya, tetapi juga merebusnya. Kobis rebus boleh digunakan sebagai ulam, mengisi untuk pai dan pai.

bahan-bahan:

• kubis (580 g),
• lobak merah,
• pes tomato,
• minyak sayuran,
• garam,
• rempah ratus.

Kupas dan potong bawang menjadi kiub, goreng dalam kuali yang dipanaskan dengan baik. Kemudian masukkan lobak merah yang dicincang dan kobis yang dicincang halus. Tambah ½ cawan air ke dalam sayur-sayuran dalam mangkuk dan reneh, bertutup, selama sepuluh minit.

Selepas ini, anda boleh menambah garam, perasa dan pes tomato. Campurkan semua bahan dan teruskan memasak. Jika perlu, anda boleh menambah cecair jika cecair sedia ada telah sejat dan kubis belum siap. Anda tidak boleh terbawa-bawa dengan minyak sayuran, kerana hidangan akan menjadi terlalu berminyak.

pai manis

Hidangan manis, pastri dan pencuci mulut juga terdapat dalam menu kami. Pai buatan sendiri dengan inti yang berbeza amat popular. Pada musim panas anda boleh membuat pai yang indah, katakan, dengan aprikot (isi boleh diubah mengikut budi bicara anda).

Membuat doh dalam mesin roti adalah sangat cepat dan mudah. Jika anda tidak mempunyai satu, anda perlu melakukan segala-galanya dengan tangan.

bahan-bahan:

• susu (1/2 l),
• bungkusan yis,
• mentega (65 g),
• satu telur,
• kira-kira segelas gula
• gula vanila (dua pek),
• tepung (mengikut keperluan),
• minyak sayuran.

Cairkan mentega dan tambah susu suam sedikit. Seterusnya masukkan yis, vanillin dan gula. Kami juga tuangkan kira-kira setengah gelas tepung ke dalam bekas. Doh sesuai untuk setengah jam. Sebaik sahaja buih muncul di dalamnya, anda perlu menambah tepung yang diayak (ia diperkaya dengan oksigen) dan menguli doh. Seperti yang diperlukan, anda perlu menambah lebih banyak tepung semasa proses menguli, tetapi berhati-hati untuk tidak keterlaluan. Jika tidak, doh mungkin menjadi terlalu ketat dan tidak gebu. Sebaik sahaja ia berhenti melekat pada tangan anda, ia mesti dilincirkan dengan minyak (sayur) dan ditutup dengan tuala lembap. Doh hendaklah berehat selama kira-kira satu setengah jam. Pada masa ini, volumnya akan berganda. Selepas ini, anda boleh memindahkannya ke meja dan biarkan ia naik sedikit lagi.

Sementara itu, anda perlu bersedia isi yang sedap untuk pai kami. Kami membahagikan aprikot kepada separuh, keluarkan biji, dan kemudian potong pulpa menjadi kepingan yang lebih kecil. Pastikan masukkan gula ke dalam inti secukup rasa. Uli doh, bahagikan kepada kepingan kecil, setiap satunya kita gulung ke dalam bulatan. Letakkan inti di tengah pancake, tutup tepi dan goreng pai dalam kuali di setiap sisi.

Roti leper dalam kuali

Doh kefir sangat diperlukan dalam senjata suri rumah. Anda boleh menggunakannya bukan sahaja untuk membuat roti rata dalam kuali tanpa isi, tetapi juga pai.

bahan-bahan:

• tepung (465 g),
• soda (1/2 sudu teh.),
• sedikit garam,
• telur,
• kefir (210 g),
• minyak sayuran.

Doh kefir adalah anugerah sebenar untuk suri rumah. Berdasarkan itu mereka menyediakan roti rata yang lazat dan juga pai cincang. Jumlah mentega yang dituangkan ke dalam doh menentukan jenis kerak roti rata. Jika anda menggunakan banyak minyak sayuran untuk menggoreng, pai biasanya akan menjadi goreng di semua bahagian.

Doh ini juga sesuai untuk penkek dan ladu. Bergantung pada jumlah kefir, anda boleh mendapatkan doh yang lebih tebal atau nipis.

Tuangkan kefir ke dalam kuali, tambah soda penaik dan kacau. Seterusnya, masukkan beberapa biji telur, garam dan gula. Pukul jisim yang terhasil, tambah minyak sayuran. Kacau tepung secara beransur-ansur dalam bahagian kecil dan dapatkan doh lentur untuk roti rata. Selepas menguli doh, masukkan ke dalam mangkuk dan tutup bahagian atas dengan tuala. Ia perlu berehat selama sepuluh minit.

Selepas itu, bulatkan ke dalam lapisan yang sesuai dengan diameter kuali anda. Goreng roti rata di kedua-dua belah dalam minyak sayuran. Kami meletakkannya dalam timbunan, digris dengan jem atau pengawet, atau hanya mentega.

Kentang dalam kefir

Kentang, bijirin dan sayur-sayuran adalah produk yang paling banyak kita makan, yang kosnya tidak terlalu tinggi. Sudah tentu, ramai orang tidak dapat membayangkan diet tanpa kentang. Dan sememangnya, kami sering menggunakannya untuk memasak. pelbagai hidangan. Anda tidak boleh terbawa-bawa dengan sayur-sayuran goreng, tetapi yang dibakar dan direbus lebih sihat. Anda pasti akan menyukai kentang yang dibakar dalam kefir.

bahan-bahan:

• kentang (980 g),
• minyak sayuran,
• kefir (280 g),
• garam,
• lada,
• bawang putih,
• hijau.

Kami menyediakan sayur-sayuran, kupas dan potong. Kemudian goreng bawang besar, kentang dan kiub labu dalam kuali. Selepas beberapa minit, tuangkan semua bahan dengan kefir, tambah garam dan rempah, dan teruskan mendidih.

Seterusnya, pindahkan semua bahan ke dalam hidangan pembakar, tambah daun bay dan bakar dalam ketuhar pada 200 darjah. Jika cecair telah sejat dan kentang belum siap, anda boleh menambah sedikit kefir. Ini tidak akan memburukkan lagi hidangan. Ia boleh dihidangkan dengan jeruk dan salad. Ia menghasilkan kombinasi yang sangat lazat.

Atau makan malam? Resipi yang menarik (daripada produk mudah anda boleh menyediakan banyak lazat dan hidangan sihat), yang telah kami kumpulkan dalam artikel ini, akan membantu anda membuat pilihan anda.

Salad "Vitamin"

Apa yang perlu dimasak dengan cepat dan mudah sebagai pembuka selera atau ulam untuk hidangan utama? Kami cadangkan memberi tumpuan kepada yang berguna yang boleh anda baca di bawah:

• Potong separuh daripada kubis kecil menggunakan pisau khas atau potong menjadi jalur nipis. Selepas ini, masukkan produk ke dalam mangkuk salad yang dalam dan gunakan tangan anda untuk melepaskan jus.
• Kupas satu lobak merah besar dan separuh lobak hijau dan parut pada parut kasar.
• Dengan cara yang sama, potong setengah epal besar, dikupas dan dibuang inti.
• Satukan bahan, gaul, masukkan garam, sedikit gula, paprika, suku sudu besar cuka dan minyak zaitun.

Biarkan salad dibancuh, dan kemudian segera bawa ke meja.

Borsch

Setiap suri rumah tahu resipi borscht dan cuba membuat perubahan sendiri kepada mereka. Dan kami menawarkan anda pilihan kami:

• Potong daging babi tanpa lemak dan tulang menjadi kepingan kecil dan gorengkannya dalam sedikit minyak sayuran dalam bekas yang akan anda gunakan.
• Tuangkan air ke atas daging yang telah digoreng dan letakkan di atas api sederhana.
• Kupas bawang dan lobak merah, dan kemudian potong sayur-sayuran menjadi jalur. Keluarkan batang, biji dan membran dari lada merah dan kuning, dan kemudian cincang halus. Goreng makanan dalam kuali dan masukkan sesudu pes tomato di hujungnya.
• Kupas dan potong kentang, cincang seperempat kubis dengan sangat nipis.
• Apabila air mendidih, kecilkan api dan masukkan ke dalam kuali sayur-sayuran segar, dan selepas sepuluh minit, goreng.
• Masukkan garam, lada dan daun bay ke borscht. Masukkan bawang putih cincang dan dill pada hujungnya.

Hidangkan hidangan siap dengan krim masam atau mayonis.

cepat dan sedap

• Keluarkan urat, filem dan lemak dari daging lembu dan daging babi. Tatal daging melalui penggiling daging dua kali dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
• Rendam beberapa keping roti basi dalam susu.
• Kupas sebiji bawang besar dan kemudian cincang halus dengan pisau.
• Campurkan produk yang disediakan, garam, lada dan campurkan.
• Bentuk cutlet dari jisim yang terhasil, gulung setiap satu dalam tepung dan goreng dalam kuali yang dipanaskan dalam minyak sayuran.

Hidangkan hidangan siap dengan hidangan sampingan pasta, nasi, kentang, soba atau sayur-sayuran. Baca lebih lanjut resepi yang menarik. Seperti yang anda lihat, bahan-bahan mudah membuat hidangan yang sangat baik!

Gaya daging Stroganoff

Apa yang perlu dimasak dengan cepat dan mudah jika anda mempunyai sekeping daging di tangan dan sedikit cendawan segar? Kami mengesyorkan membuat daging yang lazat mengikut resipi klasik:

• Sediakan daging babi atau daging lembu untuk diproses, dan kemudian potong kiub panjang.
• Kupas bawang dan potong separuh cincin.
• Segar cendawan hutan atau basuh champignons, susun, kupas filem dan potong menjadi jalur.
• Panaskan kuali, tuangkan minyak sayuran ke dalamnya dan masukkan daging. Taburkan dengan garam dan lada sulah secukup rasa. Bila daging dah garing, terbalikkan.
• Selepas ini, masukkan cendawan, dan apabila cecair yang berlebihan telah sejat, masukkan bawang yang disediakan.
• Cairkan krim masam dengan air dan tuangkan ke dalam kuali. Kecilkan api, tutup tudung dan renehkan semuanya bersama selama beberapa minit lagi.

Sebagai ulam untuk hidangan ini, anda boleh menyediakan soba yang hancur atau kentang goreng.

Ikan dengan sayur-sayuran. Makan malam dengan tergesa-gesa

Walaupun anda bukan peminat makanan laut, anda akan menikmati hidangan di bawah:

• Cairkan ikan tenggiri, kupas, buang kepala, sirip, ekor dan isi perut. Potong kecil-kecil.
• Kupas bawang dan potong separuh cincin.
• Potong lada benggala menjadi jalur, mula-mula keluarkan biji dan membran.
• Potong tomato menjadi kiub besar.
• Panaskan kuali, tuangkan minyak sayuran ke dalamnya dan goreng ikan di dalamnya sehingga perang keemasan.
• Masukkan sayur-sayuran kepadanya, garam dan lada hidangan. Kacau bahan-bahan dan renehkannya di bawah penutup tertutup dengan api perlahan selama sepuluh minit.

Hidangkan ikan dengan nasi rebus, menuang sos dari kuali.

sayap ayam

Apa lagi resipi menarik yang ada? Menggunakan bahan-bahan mudah anda boleh menyediakan makan tengah hari atau makan malam yang hebat untuk seisi keluarga. Cara membuat kepak ayam dengan mudah, baca di sini:

• Basuh sayap, keringkan dan masukkan ke dalam kuali yang dalam. Garam mereka, tambah lada tanah dan cincang bawang besar. Toskan sayap dengan rempah dan biarkan ia perap selama satu atau dua jam.
• Hidupkan ketuhar, letakkan kertas parchment pada lembaran penaik dan letakkan sayap di atasnya. Tak perlu tambah minyak.
• Apabila sayap berwarna perang di satu sisi, ia harus dibalikkan.

Keluarkan sayap, letakkan di atas pinggan dan atas dengan sos kegemaran anda. Snek yang indah untuk dibawa bersama bir sudah sedia. Jika anda menambah hidangan sampingan kepada mereka, anda akan mendapat makan malam yang sangat baik daripada bahan-bahan mudah.

Mannik pada kefir

Apa yang perlu disediakan dengan cepat dan mudah untuk pencuci mulut jika anda mempunyai tetamu yang tidak dijangka? Kami menawarkan anda resipi untuk manna lazat, yang boleh disediakan dari apa yang anda ada di tangan:

• dua telur ayam kisar dengan setengah gelas gula.
• Tambah kepada mereka segelas kefir dan seperempat sudu teh soda, disiram dengan cuka.
• Ayak segelas semolina ke dalam doh, tambah sedikit garam dan vanillin. Biarkan campuran selama sepuluh minit supaya semolina boleh membengkak.
• Campurkan semua bahan dengan teliti dan tuangkan adunan yang dihasilkan ke dalam loyang yang telah digris.

Masak pai dalam ketuhar yang telah dipanaskan sehingga perang keemasan dan sajikan dengan teh, potong ke dalam bahagian dan hias dengan gula tepung.

Kami harap anda mendapati resipi kami yang menarik berguna. Dari bahan-bahan yang mudah, seperti yang anda faham, adalah agak mungkin untuk menyediakan makan malam yang lazat dan memuaskan untuk seisi keluarga.

Krisis itu telah menjejaskan kami sepenuhnya, dan semakin banyak orang di Internet mencari resipi murah untuk setiap hari dari produk mudah. Apabila tidak ada wang, dan semakin banyak wang yang diperoleh dibelanjakan untuk makanan, maka secara semulajadi anda ingin memasak mengikut bajet. hidangan yang murah untuk menjimatkan bajet keluarga anda. Anda sering mendengar ungkapan: semua wang pergi "ke tandas." Dan ya, produk itu mahal, tetapi anda masih mahu berpakaian, memakai kasut, mengambil sedikit masa dari kerja seharian, mengajar anak-anak anda, dll.

Oleh itu, di laman web kami, anda akan mendapati banyak resepi mudah, dari mana anda boleh membuat menu untuk setiap hari dan untuk cuti. Anda akan belajar bagaimana untuk menjimatkan wang untuk barangan runcit, dan pada masa yang sama memasak dengan lazat dan ringkas, tanpa menghabiskan banyak wang untuk makanan. Ini penting sekarang. Dan sememangnya, anda boleh membeli jeroan yang murah dan menyediakan pate hati yang lazat, memasak gizzards dalam sos krim masam, hanya membakar kentang dengan rempah dalam lengan atau dalam foil, dan memberi makan isi rumah anda makanan yang lazat dan memuaskan.

Anda akan menemui resipi untuk hidangan utama yang murah untuk setiap hari di halaman tapak, lihat resipi langkah demi langkah dengan foto. Dan pasukan laman web kami akan cuba membantu anda menyediakan hidangan bajet, ringkas dan murah untuk hidangan kedua atau pertama. Sup dan lauk pauk, pembuka selera dan sandwic, bijirin dan hidangan keju kotej akan membantu bajet anda dan anda boleh mengurangkan kos makanan tanpa membahayakan keluarga anda.

Apabila anda tidak mempunyai wang (dan kini majoriti penduduk tidak memilikinya), resipi untuk hidangan murah yang mudah dan lazat akan membantu anda, dan anda boleh menjimatkan sekurang-kurangnya sedikit wang untuk pelbagai keperluan lain, utiliti , bercuti, dsb. Hidangan bajet yang murah seperti sup dalam tin dan pelbagai bijirin boleh diberikan pertolongan yang baik dalam menyimpan wang.

Resipi murah kami untuk sup dan salad, hidangan utama, makanan bakar dan makanan ringan akan membantu anda memberi makan keluarga anda dengan murah dan menjimatkan, tetapi pada masa yang sama lazat dan memuaskan. Kami juga akan menunjukkan kepada anda cara menyediakan yang murah hidangan hari raya bagaimana untuk menyambut hari lahir secara ekonomi atau Tahun Baru. Anda akan belajar bagaimana untuk menjimatkan wang untuk barangan runcit dan bertahan dalam krisis.

Lihat, sedap dan beraroma, dan jimatkan wang pada produk yang dibeli di kedai, dan juga berbahaya.