Adakah anda memerlukan fungsi gril dalam ketuhar gelombang mikro? Cara membuat ayam panggang dalam ketuhar gelombang mikro

Memasak ayam dengan daging lembut dan kerak rangup dalam ketuhar gelombang mikro adalah cepat dan sangat lazat. 8 resipi menanti anda!

• kaki ayam - 0.5 kilogram
• bawang putih - 3-4 ulas
• garam - secukup rasa
• lada tanah - secukup rasa
• rempah - secukup rasa
• kicap(pilihan)

Basuh ayam hingga bersih dan keringkan sedikit. Kemudian gosok dengan garam, lada hitam yang dikisar dan rempah lain mengikut citarasa anda di kedua-dua belah pihak. Kupas 3-4 ulas kecil bawang putih.

Lulus dua ulas bawang putih melalui penekan dan sikat ayam dengan baik.

Potong bawang putih yang tinggal menjadi kepingan.

Buat lubang dalam pada setiap kaki dan masukkan hirisan bawang putih. Letakkan daging yang telah dimasak di dalam peti sejuk untuk diperap selama 30 minit.

Kemudian letakkan kaki di atas rak tinggi dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 15 minit (gunakan mod gril). Balikkan ayam dan biarkan selama 15 minit lagi. Memasak ayam dalam ketuhar gelombang mikro mengambil masa 30 minit.

Ayam panggang yang telah siap boleh ditaburkan dengan sedikit kicap, yang akan menambah sentuhan piquancy kepadanya. Sekarang anda tahu cara memasak ayam panggang dalam ketuhar gelombang mikro dan anda sentiasa boleh menggembirakan orang yang anda sayangi dengan hidangan yang lazat. Selamat makan!

Resipi 2: cara membakar fillet ayam dalam ketuhar gelombang mikro

• isi ayam- 400 gr
• pasli segar - 1 tandan
• garam - secubit
• bawang putih - 1 ulas
• mentega - 50 g
• perasa untuk ayam - 1 sudu besar.
• kicap - 2 sudu besar.

Memasak ayam dalam ketuhar gelombang mikro: 10 minit pada kuasa 1000 W, di bawah tudung, dan biarkan selama 10 minit lagi dalam ketuhar gelombang mikro, tanpa mematikan atau menanggalkan tudung. Fillet akan masak sepenuhnya. Selamat berselera!!!

Resipi 3: ayam microwave dalam beg (foto langkah demi langkah)

• paha ayam- 9 pcs
• rempah kesombongan - 1 sachet
• tomato ceri - 250 gr
• pir - 1 keping

Kami mengambil campuran rempah (tanpa glutamat, sudah tentu) untuk membakar kaki ayam. Pakej disertakan.

Tongseng ayam saiz kecil.

Letakkan drumsticks ayam dalam beg pembakar, tuangkan campuran perasa ke dalamnya, dan tutup beg supaya terdapat lubang kecil di bahagian atas. Letakkan dalam ketuhar gelombang mikro selama 18 minit pada kuasa 800 W.

Hidangkan tomato ceri dan pear sebagai hiasan. Hiaskan dengan dill.

Resipi 4: keseluruhan ayam dalam ketuhar gelombang mikro (langkah demi langkah dengan foto)

• ayam - pcs.
• bawang putih - 3 ulas
• lobak merah - 3 pcs.
• mayonis - 100 gr
• daun bay - 4 pcs
• garam, lada

Kami membasuh dan mengeringkan bangkai ayam. Isi dengan kepingan bawang putih dan lobak merah.

Sapukan ayam dengan mayonis dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30-40 minit.

Setelah ayam diperap, masak dalam microwave. 30 minit pertama payudara ke atas, kemudian 30 minit lagi payudara ke bawah. Potong ayam yang telah siap menjadi kepingan dan hidangkan. Selamat makan!

Resipi 5: Ayam gelombang mikro dalam beg pembakar

• 1-2 kaki ayam
• 0.5 sudu kecil garam
• 2-3 secubit paprika kisar
• 2-3 secubit lada hitam dikisar

Tidak perlu menambah sebarang lemak atau minyak sayuran ke dalam senarai ramuan - kaki sudah mengandungi lemak, yang akan cair apabila dibakar.

Pilih mangkuk yang dalam dan letakkan bahagian burung di dalamnya, tuangkan semua perasa yang disediakan terus ke atasnya.

Gaulkan semua isi supaya setiap kaki disalut dengan rempah ratus.

Buka beg pembakar dan letakkan kaki ayam yang telah dibumbui ke dalam beg. Ikat beg dengan ketat dan letakkan di dalam ketuhar gelombang mikro di atas dulang.

Jika anda takut beg itu pecah semasa membakar, maka sebaiknya letakkan dahulu di dalam bekas untuk ketuhar gelombang mikro, dan kemudian ke palet.

Reneh pada kuasa yang sangat maksimum selama kira-kira 15 minit - tidak kurang. Perhatikan bagaimana kaki dibakar melalui beg - semasa proses memasak, buka pintu perkakas beberapa kali dan periksa kedua-dua integriti beg dan tahap memasak hidangan.

Sebaik sahaja anda melihat bahawa kaki anda betul-betul perang dan aroma daging goreng melayang di dapur anda, anda boleh mengeluarkan beg kaki dari ketuhar gelombang mikro dengan selamat - ia mungkin sudah sedia! Berhati-hati membuka beg dan keluarkan bahagian masak burung ke pinggan yang disediakan. Hidangkan panas dengan herba segar.

Dengan cara ini, anda boleh membakar mana-mana bahagian burung, hanya melaraskan masa memasak mengikut beratnya. Selamat makan!

Resipi 6: cara membakar ayam panggang dalam ketuhar gelombang mikro (foto)

Ayam panggang kegemaran semua orang di rumah dalam masa setengah jam sahaja. Tidak mustahil untuk menjauhkan diri dari ayam, anda akan menjilat jari anda. Pastikan anda meletakkan bekas di bawah ayam untuk menangkap jus yang mengalir. Jika ketuhar gelombang mikro anda tidak mempunyai mod "Grill", maka pada akhir memasak, masak selama 4 minit pada kuasa maksimum. Ayam bakar yang harum tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh.

• ayam 2 kg
• lemon ½ pcs.
• minyak sayuran 1 sudu besar.
• bawang putih 3 batang gigi
• perasa untuk ayam 2 sudu besar.
• perasa panggang 2 sudu besar.
• daun bay tanah 1 sudu kecil.
• garam secukup rasa
• lada hitam kisar secukup rasa

Balikkan ayam sekali lagi dan masak selama 4 minit dalam mod Grill.

Resipi 7: Ayam dengan kentang dalam ketuhar gelombang mikro di lengan

• Kaki kencing (kecil) - 2 pcs.
• Adjika - 0.5-1 sudu kecil.
• Kentang - 5-6 pcs.
• Garam - secukup rasa
• Lada hitam - secukup rasa
• Paprika manis - 0.5 sudu teh.
• Bawang putih (kering) - secukup rasa
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Salutkan kaki ayam dengan adjika.

Potong kentang menjadi kepingan. Masukkan garam sayuran, paprika, bawang putih dan lada hitam. Campurkan.

Letakkan kentang dalam beg pembakar dan letakkan kaki ayam di atas. Ikat, buat beberapa tusukan.

Letakkan dalam ketuhar gelombang mikro. Bakar ayam dalam ketuhar gelombang mikro selama 16 minit pada 800 W.

Potong beg dengan berhati-hati supaya tidak hangus oleh wap.

Selamat makan! Ayam dengan kentang dalam ketuhar gelombang mikro, dibakar dalam lengan, sudah siap!

Resipi 8: Seluruh ayam dengan epal dan oren dalam ketuhar gelombang mikro

• Ayam keseluruhan - 3 kg
• oren - 4 pcs.
• Epal - 2 pcs.
• Mentega - 50 g
• Madu - 1 sudu besar.
• Lada hitam tanah - ½ sudu kecil.
• Mayonis - 1 sudu besar.
• Rosemary - ½ sudu teh.
• Air - 2.5 l.
• Cuka cider epal - 12 sudu besar.
• Minyak bunga matahari - 2 sudu besar.
• Pencungkil gigi

Keluarkan semua isi perut ayam dan potong leher. Saya membuat perapan - 2.5 liter air + 4 sudu besar. l. garam + 12 sudu besar. l. cuka epal Gaul rata sehingga garam larut. Saya letak ayam dalam perapan ini, tutup dengan pinggan dan letakkan di bawah tekanan.

Jadi ayam harus dibiarkan selama 12 jam di tempat yang sejuk, atau lebih lama.

Pada waktu pagi saya terus menyediakan ayam - saya membuat perapan kedua. Saya memarut semangat dua oren dan memerah jus dari oren yang sama, letakkannya dalam periuk kecil, tambah madu, lada hitam tanah, 1 sudu kecil. garam, minyak bunga matahari dan 1 sudu kecil. rosemary. Saya meletakkan campuran ini pada api perlahan dan biarkan mendidih.

Sekarang saya menggosok seluruh ayam dengan perapan yang disediakan, tuangkan cecair yang tinggal ke bahagian bawah bekas di mana ayam itu berada. Sekali lagi saya biarkan ayam di dalam bilik sejuk atau peti sejuk selama 3-4 jam.

Selepas masa ini, peringkat akhir bermula. Saya mengupas 2 oren dan 2 epal dan memotongnya menjadi kepingan kecil, tambah mayonis, sedikit garam, lada hitam tanah dan ½ sudu teh. rosemary dan gaul sebati.

Saya memasukkan ayam dengan campuran yang dihasilkan dan menutup lubang dengan pencungkil gigi. Sekarang saya sedang menggosok ayam mentega, saya meletakkan kepingan kecil mentega di bawah kulit.

Saya mengikat kaki saya dengan benang seperti ini:

Saya meletakkan ayam di dalam bekas di mana saya akan membakarnya, dan tuangkan baki perapan oren madu di atas. Membakar ayam dalam ketuhar gelombang mikro tahan 1 jam pada kuasa tertinggi.

Selepas 30 minit, saya mengeluarkan ayam, terbalikkan dan sekali lagi tuangkan perapan dari bahagian bawah bekas. Ini mesti dilakukan supaya ayam dibakar sama rata dan tidak kering. Jika anda tertanya-tanya berapa lama untuk membakar ayam dalam ketuhar gelombang mikro? Jawapan saya mudah - dalam ketuhar gelombang mikro saya berjaya memasak ayam keseluruhan tiga kilogram dalam masa 60 minit sahaja, manakala dalam ketuhar saya mengambil masa kira-kira 90 minit.

Hidangkan ayam yang dibongkar dalam oren ke meja! Selamat makan!

Ayam panggang sentiasa menarik peminat makanan yang enak dan mengenyangkan. Sudah tentu, produk sedemikian boleh dibeli pada bila-bila masa di kedai atau kiosk khusus. Walau bagaimanapun, saya ingin ambil perhatian bahawa di tempat sedemikian mereka tidak selalu menggunakan daging berkualiti tinggi. Lebih-lebih lagi, untuk mengurangkan bau produk yang rosak, mereka menambah bilangan yang besar pelbagai rempah ratus dan perasa.

Sehubungan dengan semua perkara di atas, saya ingin ambil perhatian bahawa rasa ayam panggang paling baik di rumah apabila hanya bahan-bahan semula jadi dan segar digunakan dalam penyediaannya. Hanya dalam kes ini anda akan mendapat lazat dan hidangan aromatik, yang boleh dihidangkan di mana-mana meja percutian.

Ayam panggang dalam ketuhar gelombang mikro

Ketuhar gelombang mikro moden mempunyai banyak program tambahan. Tidak seperti pendahulunya, peranti sedemikian direka bukan sahaja untuk memanaskan atau mencairkan makanan. Sebagai contoh, sesetengah suri rumah memasak pelbagai muffin, telur dadar, dan lain-lain dalam ketuhar gelombang mikro. Jika peranti anda mempunyai program "Grill", maka anda boleh membuat hidangan kedua yang menarik di dalamnya. Untuk melakukan ini, anda hanya memerlukan produk tertentu dan jaringan khas pada kaki, yang biasanya disertakan dengan ketuhar gelombang mikro.

Ayam panggang dalam ketuhar gelombang mikro sangat lazat jika anda menggunakan bahan-bahan berikut:

• ayam pedaging beku - 1 bangkai sederhana;
• ulas bawang putih - 2 pcs.;
• rempah dan perasa untuk ayam - 4 sudu besar;
• jus lemon yang baru diperah - 1 sudu besar.

Penyediaan daging

Ayam bakar memang cepat masak. Tetapi sebelum meletakkannya di dalam ketuhar gelombang mikro, komponen utama diproses dengan teliti. Bangkai burung dicairkan sepenuhnya dan kemudian dicuci bersih di dalam dan luar. Juga, pelbagai unsur yang tidak sesuai untuk dimakan dikeluarkan dari daging. Selepas ini, ayam dikeringkan dengan teliti menggunakan tuala kertas. Kemudian mula menyediakan perapan. Untuk ini minyak sayuran dicampur dengan rempah ratus dan perasa (termasuk garam). Masukkan juga jus lemon yang baru diperah dan ulas bawang putih yang diparut pada parut kecil kepada bahan-bahan.

Setelah menerima pulpa aromatik yang homogen, ia segera disapu ke seluruh bangkai yang diproses. Dan mereka melakukan ini bukan sahaja di luar, tetapi juga di dalam. Dalam bentuk ini, ayam pedaging dibiarkan selama beberapa minit.

Proses rawatan haba

Seperti yang dinyatakan di atas, ayam panggang dalam ketuhar gelombang mikro dimasak menggunakan gril khas pada kaki.

Untuk mengelakkan daging daripada melekat pada peranti ini semasa rawatan haba, gosokkan sedikit dengan sepotong lemon. Kemudian bangkai yang diperap diletakkan dengan berhati-hati di atas panggangan, bahagian dada ke atas. Dalam bentuk ini, ia segera dihantar ke ketuhar gelombang mikro.

Untuk mengelakkan jus daripada mengotorkan perkakas dapur, pastikan anda meletakkan pinggan kecil di bawah parut.

Ayam dimasak menggunakan program Grill pada kuasa tertinggi. Sebagai peraturan, produk daging menjadi sesuai untuk dimakan selepas 50 minit. Dalam kes ini, daging harus menjadi lembut sepenuhnya dan ditutup dengan kerak coklat keemasan.

Kami membentangkannya ke meja dengan betul

Seperti yang anda lihat, ayam panggang dimasak dalam ketuhar gelombang mikro dengan cepat dan mudah. Selepas burung dibakar, ia dikeluarkan dengan berhati-hati bersama panggangan dan diletakkan di atas pinggan rata yang dialas dengan daun salad hijau. Dalam bentuk ini, daging merah dan lembut dibentangkan ke meja. Selepas memotong ayam kepada bahagian, ia dihidangkan kepada tetamu bersama beberapa ulam atau hanya dengan sayur-sayuran segar dan sekeping roti.

Resipi langkah demi langkah: ayam panggang dalam ketuhar

Seperti ketuhar gelombang mikro, moden ketuhar Mereka juga mempunyai program "Grill". Tetapi, tidak seperti peranti pertama, yang kedua tidak termasuk gril pada tiga kaki, tetapi lidi khas. Terima kasih kepadanya, ayam dibakar sama rata di semua sisi, menjadi sangat merah, lembut dan enak. Untuk memastikan ini, kami cadangkan membuat hidangan sedemikian sekarang.

Jadi apa bahan yang kita perlukan untuk memanggang burung? Ayam panggang yang dimasak dengan ludah memerlukan penggunaan produk berikut:

• Ayam pedaging beku - 1 bangkai besar;
• ulas bawang putih - 3 pcs.;
• minyak sayuran (lebih baik mengambil minyak zaitun) - 3 sudu besar;
• apa-apa rempah dan perasa untuk ayam - 4 sudu besar;
• pes tomato - 2 sudu pencuci mulut;
• madu segar (tebal atau cecair) - 1.5 sudu pencuci mulut;
• jus lemon yang baru diperah - sudu besar.

Menyediakan produk daging

Bagaimana ayam bakar dibakar? Resipi untuk hidangan ini terlebih dahulu memerlukan pemprosesan produk daging. Ayam beku besar dicairkan sepenuhnya dan kemudian dibasuh dalam air sejuk. Pada masa yang sama, semua unsur yang tidak perlu dipotong dari bangkai (hujung sayap, kaki, leher, ekor, dll.). Di samping itu, semua isi perut yang ada (urat, filem, urat, paru-paru) dikeluarkan dari ayam. Kemudian bangkai itu dibilas semula air sejuk dan keringkan dengan serbet kertas.

Penyediaan proses perapan dan perapan

Ayam bakar cepat masak dalam oven. Tetapi sebelum ini, produk daging harus diperap. Untuk melakukan ini, letakkan ulas bawang putih parut dalam cawan yang dalam, minyak zaitun, pes tomato, pelbagai rempah ratus dan perasa. Agar ayam masak dengan baik, menjadi merah jambu dan cantik, masukkan bahan di atas wajib masukkan jus lemon yang baru diperah dan madu cair. Selepas ini, semua bahan dicampur dengan teliti. Bubur homogen dan aromatik yang terhasil digris dengan sempurna dengan seluruh bangkai burung (dalam dan luar).

Disebabkan fakta bahawa ia telah memutuskan untuk memasak produk ini dengan meludah, selepas perapan ia diikat dengan ketat dengan benang tebal. Ini adalah perlu supaya semasa rawatan haba kaki dan sayap burung tidak menggantung. Dalam bentuk ini, ayam dalam rempah dibiarkan selama 35-50 minit.

Memasak dalam ketuhar

Bagaimana untuk menyediakan hidangan yang lazat? Ayam panggang yang dibakar dalam ketuhar ternyata menakjubkan Selepas bangkai ayam telah menyerap aroma perapan, ia dicucuk. Produk kemudian diletakkan di dalam ketuhar. Untuk mengelakkan hidangan daripada mengotorkan keseluruhan peranti semasa membakar, bahagian bawah palet dipasang di kabinet.

Dalam bentuk ini, ayam dimasak dalam mod "Grill" selama satu setengah jam. Dalam kes ini, suhu dalam ketuhar tidak boleh lebih tinggi daripada 170 darjah. Ini adalah satu-satunya cara anda akan mendapat ayam yang harum dan lazat, ditutup dengan kerak coklat keemasan yang indah.

Menghidangkan hidangan daging ke meja

Setelah dapur anda dipenuhi dengan aroma daging yang diperap, anda boleh mengeluarkan ayam dengan selamat. Adalah dinasihatkan untuk mengeluarkan produk ini bersama-sama dengan ludah. Kemudian ia dikeluarkan dengan teliti dan diletakkan di atas pinggan rata. Selepas ini, burung itu dihiasi dengan hirisan lemon, daun salad segar dan jaringan mayonis. Beginilah hidangan disajikan kepada tetamu. Kemudian ia dipotong menjadi beberapa bahagian dan dipecah menjadi pinggan bersama dengan ulam yang disediakan secara berasingan dan sekeping roti.

Mari kita ringkaskan

Jadi, dalam artikel kami menerangkan resipi untuk ayam yang lazat (cara memasak). Ayam panggang tidak sukar dibuat, terutamanya jika anda mempunyai peranti dapur dengan mod yang sesuai. Perlu diingatkan bahawa, tidak seperti memanggang ayam konvensional, apabila menggunakan program "Grill" ternyata lebih aromatik, lebih berair dan lebih enak. Lebih-lebih lagi, ayam sedemikian kelihatan lebih menyelerakan dan cantik daripada produk daging yang dibakar dalam lengan masakan atau kerajang.

Oleh itu, ayam panggang yang dimasak dengan betul akan berfungsi sebagai hidangan panas yang sangat baik untuk mana-mana meja percutian.

Microwave memudahkan proses memasak dan memanaskan makanan. Sebagai tambahan kepada ciri asas, ia juga termasuk beberapa ciri tambahan. Dan, bertambah baik setiap tahun, gelombang mikro menjadi lebih berfungsi dan lebih mudah digunakan. Akibatnya, ternyata kadang-kadang orang ramai tidak menggunakan sepenuhnya keupayaan perkakas rumah ini. Hari ini kita akan bercakap tentang fungsi gril.

Orang mengaitkan memanggang dengan arang. Walau bagaimanapun, fungsi ini juga tersedia dalam ketuhar gelombang mikro. Ia membantu menjadikan makanan lebih berair dan aromatik, memungkinkan untuk memasak dengan cepat, dengan kerak rangup, tanpa menambah minyak. Dengan bantuannya, anda boleh memasak daging dan ayam dengan cepat dan lazat, dan membakar sayur-sayuran dengan menyelerakan. Jadi mari kita fikirkan apakah fungsi ini dan cara menggunakannya.

Fungsi pemanggang gelombang mikro

Panggangan gelombang mikro memasak makanan di suhu tinggi. Selalunya masa penyediaan mereka tidak melebihi 30 minit. Suhu di dalam ruang mencapai 300 darjah, jadi kerak rangup terbentuk pada permukaan makanan, di bawah pengaruh peranti ini lemak diberikan. Di samping itu, kepingan daging dan sayur-sayuran diletakkan di atas panggangan, supaya ia dibakar sama rata.

Perlu diperhatikan!

Seperti kata pakar pemakanan, makanan yang disediakan dengan cara ini lebih sihat.

Jenis gril dalam ketuhar gelombang mikro

Mari kita fikirkan jenis gril yang ada dan bagaimana ia berbeza.

• Tenovy. Lingkaran dibina ke dalam reka bentuk, yang memberikan kesan haba yang seragam.
• Kuarza. Lampu kuarza yang dilindungi oleh jeriji dibina ke dalam ketuhar. Peranti dengan gril kuarza menjadi panas dengan cepat dan tidak menggunakan terlalu banyak tenaga.
• Seramik. jenis ini dilengkapi dengan elemen pemanas tambahan. Ia membantu menyediakan berair, makanan yang sedap. Kelemahan gril seramik ialah penggunaan tenaga yang tinggi.

Ketiga-tiga jenis dilengkapi dengan kipas terbina dalam yang mengagihkan semula aliran udara, memastikan pemanasan seragam

Arahan langkah demi langkah tentang cara menggunakan gril dalam ketuhar gelombang mikro

Bagaimana untuk menggunakan fungsi ini? dengan mudah. Apa yang anda perlu lakukan ialah meletakkan makanan di dalam ruang, pilih program dan tetapkan masa. Masa dipilih berdasarkan makanan yang anda sediakan.

Nota!

Ayam yang lazat boleh dimasak dalam mod gril dalam masa 30 minit.

Mari kita fikirkan cara melakukan langkah demi langkah ini.

1. Sediakan daging: basuh dan potong ke dalam kepingan, garam dan lada produk, tambah rempah lain secukup rasa.
2. Letakkan kepingan di atas rak di dalam ketuhar gelombang mikro.
3. Letakkan dulang yang akan mengumpul lemak yang mengalir.
4. Tetapkan pemasa selama 15 minit, kemudian keluarkan kepingan yang dibakar di sebelah, terbalikkannya dan masak dalam mod yang dipilih selama 15 minit lagi.
5. Periksa kesediaan daging jika jus tidak jelas, biarkan produk di bawah tudung dalam ketuhar gelombang mikro.

Jika anda ingin memasak ayam keseluruhan, pilih gril perolakan. Ini mempercepatkan proses, kerana makanan dipanaskan menggunakan kedua-dua elemen pemanas dan kipas udara panas.

Petua untuk membantu anda memasak.

• Jangan cuba microwave menggunakan logam atau plat bersalut.
• Sebelum anda mula memasak, panaskan ketuhar.
• Agar makanan "bersedia" dan berwarna coklat keemasan di semua sisi, adalah dinasihatkan untuk meninggalkan ruang kosong di dalam ruang dan tidak memuatkan banyak makanan di sana.
• Rak logam diperlukan untuk memastikan makanan masak sama rata. Anda boleh membeli aksesori gril tambahan atau menggunakan apa yang disertakan dalam kit.
• Letakkan dulang di bawah parut supaya jus mengalir ke dalamnya dan bukan ke bahagian bawah ketuhar.
• Untuk membuat kerak, hidupkan kipas (mod perolakan).
• Lebih baik menggoreng roti di atas dulang.
• Sayur-sayuran masak secara optimum apabila ia dipotong menjadi kepingan kecil.
• Anda boleh mendapat kerak pada ayam jika anda menyapu bangkai untuk menghilangkan kelembapan berlebihan.
• Semasa menyediakan sos, pilih bekas yang boleh memuatkan dua kali lebih banyak cecair supaya tiada apa-apa yang tumpah semasa mendidih.
• Jangan tinggalkan perkakas untuk masa yang lama semasa menyediakan hidangan baharu; anda mungkin perlu melaraskan masa memasak semasa proses memasak berlangsung.
• Garam daging di hujungnya.

Menggunakan ini tips mudah, anda boleh dengan mudah menyediakan lazat dan makanan sihat dalam ketuhar gelombang mikro

Apa yang perlu dicari apabila memilih ketuhar gelombang mikro dengan gril

Ketuhar gelombang mikro moden tidak kalah dalam fungsinya berbanding ketuhar. Hidangan boleh disediakan dalam masa 30-40 minit, dan mereka akan rasa tidak berbeza daripada makanan yang dibakar dalam ketuhar. Anda boleh membeli ketuhar gelombang mikro dengan gril di mana-mana kedai. perkakas rumah. Setelah membaca ulasan dan penerangan peralatan sebelum ini, lebih mudah untuk mengecilkan bilangan pilihan kepada beberapa model. Apabila memilih, hubungi perunding yang akan menjawab soalan anda, dan berdasarkan keupayaan dan pilihan yang tersedia, anda akan memilih peranti terbaik untuk anda.

Pertama sekali, perhatikan:

• pengilang;
• operasi yang betul;
• integriti luaran dan dalaman;
• harga;
• jenis gril

Memanggang bukan setakat ayam berkulit rangup. Kefungsian teknologi moden membolehkan anda mencuba dan melakukan lebih banyak lagi.

Juga perhatikan beberapa ciri hebat. Berikut adalah sebahagian daripada mereka:

• Salutan bioseramik: memudahkan penyelenggaraan.
• Fungsi pembersihan diri.
• Kemungkinan untuk membuat keju dan yogurt.
• Mod penyediaan buah-buahan kering.

Setiap tahun kemungkinan untuk mencipta hidangan kulinari semakin berkembang. Memasak menjadi lebih menarik dan lebih mudah terima kasih kepada teknologi moden. Walaupun dengan bantuan seorang fungsi yang menarik Peranti ini boleh mempelbagaikan hidangan anda dengan ketara.

Ayam panggang diiktiraf sebagai salah satu hidangan paling popular di seluruh dunia. Dan jika anda mencuba dan memasaknya di rumah, ia akan menjadi lebih berair, lebih enak dan lebih sihat. Hidangan ini akan dengan mudah menghiasi mana-mana meja perayaan atau makan malam keluarga biasa. Ayam panggang hanya boleh menjadi rangup dan sedap dengan sempurna di dalam ketuhar gelombang mikro, dan kini kami akan memberitahu anda cara memasaknya di sana.

Ayam panggang dalam ketuhar gelombang mikro

• ayam - 700 g;
• bawang putih - 5 ulas;
• perasa, garam, lada - secukup rasa.

Bagaimana untuk memasak ayam panggang dalam ketuhar gelombang mikro? Ambil bangkai burung, basuh bersih-bersih dan keringkan dengan tuala kertas. Kemudian gosok dengan teliti dengan garam, lada dan perasa di semua sisi. Seterusnya, kami mengupas kepala besar bawang putih dan lulus beberapa ulas melalui penekan bawang putih. Salutkan ayam dengan adunan ini dan biarkan perap seketika. Potong baki bawang putih menjadi kepingan kecil, buat lubang pada bangkai dan masukkannya sedalam mungkin. Kemudian masukkan ayam ke dalam mangkuk, tuangkan sedikit minyak sayuran dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro. Tetapkan mod "Grill" dan goreng bangkai sehingga perang keemasan, 20 minit pertama di sebelah dan 20 minit di sebelah yang lain. Hiaskan hidangan siap dengan hirisan tomato segar dan tangkai herba. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mencurahkan kicap ke atas ayam, yang akan memberikan hidangan rasa piquancy yang luar biasa dan rasa asli.

Ayam panggang dengan madu dalam ketuhar gelombang mikro

• bangkai ayam - 1 kg;
• madu - 1 sudu teh;
• bawang putih - 2 ulas;
• mustard meja - 1 sudu teh;
• ketumbar tanah - 1 sudu teh;
• minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu;
• daun bay - secukup rasa;
• jus lemon - 2 sudu besar. sudu;
• garam, lada hitam tanah, rempah ayam - secukup rasa.

Basuh bangkai ayam yang telah diproses dengan bersih dan keringkan dengan tuala. Seterusnya, ambil minyak sayuran dan campurkan dengan jus lemon dan garam. Kemudian masukkan bawang putih, daun bay, lada tanah dan ketumbar, melalui penekan. Campurkan semuanya dengan baik. Sekarang salutkan ayam dengan bahan perapan yang disediakan dan biarkan selama 45 minit.

Kemudian kami membungkus kaki dan sayap burung dengan ketat dalam kerajang supaya mereka tidak hangus dan meletakkan ayam di atas rak yang rendah. Masak dalam ketuhar gelombang mikro pada mod "Grill" selama 15 minit pada kuasa 100%. Kemudian keluarkan ayam yang telah siap dan sejukkan sedikit.

Untuk menyediakan sayu, campurkan mustard dengan madu dan salutkan ayam kita dengan teliti. Letakkannya semula di atas panggangan dan panggang selama 40 minit lagi, pusing sekali-sekala. Kami menghidangkan hidangan siap hanya panas bersama dengan kentang rebus atau nasi.

Ayam panggang dengan prun dalam ketuhar gelombang mikro - resipi

• bangkai ayam - 1 kg;
• prun pitted - 15 pcs.;
• mentega - 10 g;
• garam, lada, rempah - secukup rasa;
• bawang putih – 1 ulas.

Untuk memasak ayam panggang dalam ketuhar gelombang mikro, tuangkan sedikit minyak ke dalam mangkuk dan tambah garam secukup rasa. Basuh ayam hingga bersih, keringkan dan potong. Kemudian gosok dengan garam, lada sulah, rempah ratus dan bawang putih yang diperah melalui penekan. Seterusnya, masukkan semua ke dalam mangkuk dan biarkan selama 30 minit. Antara potongan ayam dan tempat lain ruang kosong, letakkan prun dan tetapkan mod "Grill". Bakar hidangan selama 25 minit dalam periuk perlahan, putar sekali-sekala. Ayam panggang yang telah siap, semasa panas, boleh ditaburkan dengan keju parut dan herba yang dicincang halus. Sempurna sebagai ulam nasi rebus, kentang tumbuk atau bubur soba.

Ayam dalam ketuhar gelombang mikro adalah hidangan untuk semua majlis. Apa yang menjadikannya begitu adalah kelajuan dan ciri teknikal ketuhar gelombang mikro, yang membantu menyediakan daging yang enak dan beraroma dalam masa 30 minit sahaja. Anda boleh membakar bangkai keseluruhan atau sebahagian, dengan sos, perasa, rempah dan sayur-sayuran, menggunakan pelbagai teknik masakan, selok-beloknya diterangkan di bawah.

Bagaimana untuk memasak ayam dalam ketuhar gelombang mikro?

Ayam dalam ketuhar gelombang mikro adalah hidangan ringkas yang cepat dihidangkan. Untuk menyediakan, bangkai disapu dengan rempah, diletakkan dalam mangkuk khas, ditutup dengan tudung dan dibakar pada kuasa maksimum selama 30 minit. Untuk mendapatkan kerak, 10 minit sebelum tamat, keluarkan penutup dan bakar burung tanpa penutup. Tutup produk siap dengan kerajang dan biarkan selama beberapa minit.

1. Memasak ayam dalam ketuhar gelombang mikro memerlukan arahan yang jelas. Oleh itu, hanya bangkai yang dicairkan dan ditimbang sepenuhnya harus diletakkan di dalam ketuhar gelombang mikro: ini akan membantu untuk mengira masa memasak dengan betul.
2. Ayam dengan berat sehingga 1.5 kg masak lebih cepat, jadi untuk memberikan keraknya yang rangup, ia disalut dengan rempah ratus. Mana-mana sos boleh digunakan: kicap, mayonis, mustard, krim masam atau mentega biasa.
3. Hidangan ayam gelombang mikro adalah pelbagai. Anda boleh memasak sama ada keseluruhan burung atau bahagian individu: fillet, drumsticks, sayap atau kaki. Walau apa pun, kepingan yang lebih tebal harus diletakkan lebih dekat ke tepi hidangan kaserol atau rak pemanggang.

Bagaimana untuk memasak ayam panggang dalam ketuhar gelombang mikro?

Ayam panggang gelombang mikro adalah hidangan yang paling popular. Daging berair di dalam, kerak coklat keemasan di luar dan keyakinan terhadap kualiti produk adalah sebab utama memilih jenis penyediaan ini. Semasa proses memasak, bangkai disimpan dalam perapan selama 30 minit, diletakkan di atas panggangan dan dimasak pada kuasa 800 W dalam mod "Grill" selama 15 minit pada setiap sisi.

bahan-bahan:

• bangkai ayam - 1.5 kg;
• jus lemon - 60 ml;
• ulas bawang putih - 3 pcs.;
• minyak - 40 ml;
• air - 70 ml;
• kefir - 40 ml;
• garam - 10 g.

Persediaan

1. Campurkan minyak, jus, kefir dan bawang putih.
2. Gosokkan adunan tadi ke atas bangkai ayam dan ketepikan selama 30 minit.
3. Letakkan dalam ketuhar gelombang mikro di atas rak dawai, letakkan bekas untuk mengumpul lemak dan tetapkan mod "Grill" selama 15 minit pada kuasa 800 W.
4. Balikkan ayam ke sisi lain dan ulangi proses itu.
5. Ayam panggang dalam ketuhar gelombang mikro menjadi sempurna dalam masa 2 minit dalam mod "Microwave".

Ayam gelombang mikro dalam beg

Ayam ketuhar gelombang mikro dalam beg pembakar bukan sahaja cepat dan mudah, tetapi juga sihat. Beg itu melindungi daging daripada mengering, menjadikannya berair dan lembut sepanjang memasak, membantu menggunakan minimum lemak, yang menjadikan produk sebagai hidangan diet, dan menghilangkan keperluan untuk membasuh pinggan, menyimpan semua kandungan dengan selamat di bawah filem.

bahan-bahan:

• ayam - 2 kg;
• garam - 10 g;
• minyak - 50 ml;
• thyme - 5 g;
• lada putih tanah - 5 g;
• ulas bawang putih - 4 pcs.

Persediaan

1. Lumurkan ayam dengan minyak dan perasa.
2. Letakkan ulas bawang putih di dalam burung.
3. Letakkan dalam beg pembakar dan ikat tepi menjadi simpul.
4. Tebuk bungkusan, letakkan dalam hidangan dan masak pada 800 W selama 25 minit.
5. Ayam dalam ketuhar gelombang mikro akan mendapat kerak coklat keemasan jika anda membuka bungkusan 5 minit sebelum akhir proses.

Isi ayam dalam ketuhar gelombang mikro adalah cara terbaik untuk mendapatkannya hidangan pemakanan dalam 10 minit. Fillet tidak mengandungi lemak dan pada mulanya agak kering, jadi tugas utama adalah untuk mengekalkan juiciness. Untuk melakukan ini, ramai suri rumah membakar produk dalam lengan, dan jika tiada yang terakhir, tutup payudara dengan lapisan krim masam, yang melindunginya dengan sempurna daripada kering.

bahan-bahan:

• fillet - 350 g;
• kicap - 40 ml;
• campuran lada - 5 g;
• krim masam - 20 g;
• bawang putih kering - 5 g.

Persediaan

1. Perap isi ayam dalam perasa dan kicap selama 15 minit.
2. Gris dengan krim masam, tutup dengan tudung dan masak pada 1000 W selama 10 minit.

Kaki ayam masak lebih cepat dalam ketuhar gelombang mikro daripada dalam kuali: pada masa yang sama, suri rumah dilindungi daripada percikan lemak, yang tidak biasa apabila menggoreng di atas dapur, dan produk itu ternyata aromatik dan berair. Kaki sesuai dengan mana-mana rempah, mudah dihidangkan, tidak memerlukan kutleri dan merupakan pengganti yang sangat baik untuk hidangan makanan segera di tempat kerja.

bahan-bahan:

• kaki ayam - 2 pcs.;
• mayonis - 30 g;
• sos cili - 5 ml;
• garam - secubit;
• ulas bawang putih - 2 pcs.

Persediaan

1. Campurkan mayonis dengan garam dan sos cili dan salutkan bahagian kaki.
2. Letakkan dalam bekas dengan bawang putih dan masak pada kuasa maksimum selama 12 minit.

Salah satu hidangan yang paling popular. Sayap tidak kaya dengan banyak daging, jadi ia dimasak bukan untuk memuaskan rasa lapar, tetapi sebagai snek rangup yang enak, tekstur yang paling mudah diperoleh dalam ketuhar gelombang mikro. Semasa proses memasak, sayap diperap, disapu kering dan dimasak pada kuasa maksimum selama 20 minit: 10 minit pada setiap sisi.

bahan-bahan:

• sayap ayam - 10 pcs.;
• kicap - 120 ml;
• sherry - 100 ml;
• halia tanah - 20 g.

Persediaan

1. Campurkan kicap, sherry dan halia.
2. Tutup sayap dengan perapan selama 2 jam.
3. Buang perapan dan bakar pada 800 W selama 20 minit.

Anda tidak boleh merosakkan paha ayam dalam ketuhar gelombang mikro. Bahagian bangkai ini sederhana berair, berlemak, dan cepat menyerap rempah, yang membantu mengelakkan berjam-jam perapan. Peha hanya disalut dengan sos dan dimasak, ditutup, pada kuasa maksimum selama 10 minit. Untuk keperangan keemasan, reneh selama 10 minit yang tinggal tanpa penutup dalam mod "Ayam Memasak".

bahan-bahan:

• paha ayam - 5 pcs.;
• madu - 20 g;
• minyak - 40 ml;
• kari - secubit;
• kicap - 60 ml;
• cuka - 1/2 sudu teh.

Persediaan

1. Satukan minyak, madu, sos, cuka dan kari dan sapu pada daging.
2. Masak bertutup pada kuasa maksimum selama 10 minit.
3. Keluarkan penutup dan tetapkan ketuhar gelombang mikro ke mod "Masak Ayam".
4. Ayam dibakar dalam ketuhar gelombang mikro dalam mod ini selama 10 minit lagi.

Dalam ketuhar gelombang mikro - hidangan untuk mereka yang lebih suka makan tengah hari yang cepat dan kompleks. Ciri teknikal Microwave membantu anda memasak dalam masa 25 minit, dan lengannya menjamin daging berair dan kentang lembut yang mereneh tanpa segram lemak dalam jus sendiri- sesuai untuk pemakanan yang betul.

bahan-bahan:

• ayam - 1/2 pcs.;
• kentang - 4 pcs.;
• krim masam - 120 ml;
• sos tomato - 40 g;
• lada hitam tanah - 5 g.

Persediaan

1. Potong ayam mengikut bahagian.
2. Campurkan krim masam dengan sos tomato, perasakan dan salutkan kepingan.
3. Perap dalam sejuk selama sejam.
4. Kupas kentang, potong dan letakkan di dalam lengan bersama ayam.
5. Betulkan lengan, tebuk, masukkan ke dalam bekas pembakar dan masak dengan kuasa penuh selama 25 minit.

Jika anda tidak tahu cara membuat microwave untuk mendapatkan makan tengah hari diet yang sempurna, cubalah resipi microwave. Meniup protein dan serat sangat sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan, jadi dada ayam Dan sayur-sayuran segar adalah pilihan terbaik, supaya tidak menambah berat badan dan mendapat hidangan yang lazat, menghabiskan hanya 30 minit untuk memasak.

bahan-bahan:

• fillet - 400 g;
• lada manis - 1 pc.;
• bawang - 1 pc.;
• lada merah tanah - 5 g;
• tomato - 3 pcs.;
• yogurt - 250 ml.

Persediaan

1. Potong fillet, perasakan dan masukkan ke dalam kuali.
2. Masukkan sayur-sayuran, yogurt dan masak, bertutup, pada 600 W dalam dua set selama 15 minit.

Dalam gelombang mikro - anugerah untuk orang yang lebih suka makanan yang sihat. Memandangkan keupayaan gelombang mikro untuk mengatasi dengan baik hidangan yang kompleks, anda boleh menambah soba kepada ayam. Merebus bersama dalam ketuhar gelombang mikro adalah bermanfaat untuk setiap komponen: bubur ternyata rapuh, dan ayam dilindungi daripada terbakar.

bahan-bahan:

• fillet - 250 g;
• lobak merah - 1/2 pcs.;
• bawang - 1 pc.;
• pes tomato - 70 g;
• air - 250 ml;
• soba - 150 g.

Persediaan

1. Potong fillet dan sayur-sayuran, campurkan dengan pasta dan air.
2. Letakkan soba di atas.
3. Ayam yang direbus dalam ketuhar gelombang mikro dimasak bertutup selama 20 minit pada kuasa 800 W.

Anda boleh memasak ayam dalam ketuhar gelombang mikro dengan cara yang berbeza. Oleh itu, ahli barbeku boleh dengan mudah membuat hidangan kegemaran mereka di dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk melakukan ini, anda perlu mengikat daging yang diperap pada lidi dan bakar selama 30 minit pada 600 W. Ia akan mengambil masa tidak kurang dengan fungsi "Grill", tetapi dalam kes ini kebab akan mendapat kerak coklat keemasan.

bahan-bahan:

• fillet ayam - 550 g;
• jus oren - 100 ml;
• minyak - 40 ml;
• lada merah tanah - 5 g.

Persediaan

1. Potong fillet ayam dan campurkan dengan jus, minyak, bawang putih dan lada sulah.
2. Ketepikan selama 30 minit.
3. Benang pada lidi, letakkan di atas pinggan dan masak, putar, pada 600 W selama 30 minit.

Ayam dalam ketuhar gelombang mikro - resipi yang membantu anda mempelbagaikan menu rumah anda dengan cara yang mudah dan lazat. Nugget adalah antara makanan ringan yang paling digemari ramai suri rumah untuk memasak di rumah. Ini kerana yang rangup, dibuat dengan tangan anda sendiri, tidak mengandungi bahan tambahan yang berbahaya, dan dibakar dalam masa 5 minit sahaja.