Menu
Secara percuma
Pendaftaran
Rumah  /  Ovulasi/ Resipi untuk salad dengan fillet. Salad dada ayam rebus - mudah dan lazat (9 resipi)

Resipi untuk salad dengan fillet. Salad dada ayam rebus - mudah dan lazat (9 resipi)

Ramai orang menyukai daging ayam terutamanya untuknya kandungan kalori yang rendah. Tetapi salad ayam yang disediakan dengan lazat juga akan membawa keseronokan rasa!

Secara tradisinya, resipi salad ayam menggunakan daging ayam rebus, selalunya dada. Ia dicampur dengan bawang putih, cendawan, keju, buah-buahan, sayur-sayuran dan produk lain. Memandangkan ayam sesuai dengan hampir apa sahaja di dalam peti sejuk anda, salad daripada daging ayam terdapat pelbagai jenis. Sementara itu, untuk tidak terkeliru antara mereka, kami telah memilih 20 untuk anda salad terbaik dengan ayam, diuji secara peribadi. Di bawah adalah penerangan semua 20 hidangan - anda hanya perlu memilih mana-mana daripadanya dan menyediakan salad ayam mengikut resipi.

Resepi salad ayam dan sotong

bahan-bahan: 300 gram fillet ayam, jumlah kubis Cina yang sama, satu lada benggala saiz sederhana, dua tomato, tiga keping kecil sotong, yogurt atau krim masam, satu epal, jus lemon, garam secukup rasa.
Resipi memasak: Kupas sotong, rebus dalam air masin dan potong ke dalam jalur. Rebus fillet dengan cara yang sama, tetapi potong ke dalam kiub kecil. Kami juga memotong tomato, lada dan epal menjadi kiub dan taburkan dengan jus lemon. Basuh dan keringkan kobis cina dan potong nipis. Campurkan semua bahan, tambah garam secukup rasa dan tambah krim masam atau yogurt. Salad sudah siap.

Salad sihat dengan alpukat dan ayam

bahan-bahan: 100 gram fillet dalam sebarang bentuk (rebus atau dibakar), satu timun segar, alpukat - 1 pc., epal - 1 pc., 3-4 sudu besar. yogurt, 2 sudu besar. minyak zaitun, 1 sudu besar. jus lemon dan 100 gram bayam.
Resipi memasak: Pisahkan isi ayam dari tulang dan kulit, potong. Kupas alpukat, epal dan timun. Seterusnya, potong alpukat dan timun menjadi kepingan kecil, tetapi lebih baik untuk memarut epal - salad akan lebih tepu dengan jus. Pada akhir memasak, kacau dan perasakan dengan yogurt.

salad ayam Hawaii

bahan-bahan: 600 gram fillet, 250 gram ham, jumlah nanas yang sama (tidak kira sama ada segar atau dalam tin), tiga tangkai saderi segar, 100 gram gajus atau kacang macadamia (sedikit eksotik), 150 ml mayonis , 60 ml jus nanas (anda boleh mengambil sirap jika nanas dalam tin), bawang hijau, 2 sudu kecil. cuka dan 3 sudu besar. madu, garam dan lada sulah secukup rasa.
Resipi memasak: rebus isi ayam, ham dan nanas dipotong menjadi kiub halus. Basuh saderi dan potong menjadi kepingan. Potong juga bawang hijau dan kacang, campurkan semua bahan. Untuk berpakaian, ambil mayonis, jus nanas (sirap), madu, cuka, campurkan dalam bekas yang berasingan dan tambah kepada salad. Gaul perlahan-lahan lagi.

Resipi salad dengan ayam, champignons dan saderi

Bahan-bahan: 2 tangkai saderi segar, 200 gram fillet ayam rebus, 200 gram champignons sederhana, 2 jeruk timun, 50 gram mayonis, satu sudu mustard, lada dan garam.
Resipi memasak: Secara tradisinya, potong daging ayam menjadi kiub, potong saderi menjadi jalur nipis. Potong timun menjadi kiub dan champignons menjadi kepingan. Goreng cendawan dalam minyak dan campurkan dengan bahan-bahan lain. Garam dan lada sulah. Untuk berpakaian, ambil mayonis, selepas mencampurkannya dengan mustard. Pada akhirnya, hiaskan dengan setangkai kehijauan.

Salad lazat dengan ayam dan kacang merah

bahan-bahan: 300 gram fillet ayam, 2 timun jeruk, 2 kentang rebus, 3 telur rebus, 1 bawang, 0.5 tin kacang tin, 50 gram mayonis, herba (pasli), lada dan garam.
Resipi memasak: Potong daging, telur, timun dan kentang menjadi kiub, dan bawang menjadi separuh cincin. Toskan air garam dari kacang dan campurkan semua bahan, musim dengan mayonis. Letakkan dalam bahagian dan hiaskan dengan pasli.

Salad ayam dan oren

bahan-bahan: 200 gram direbus dada ayam, 1 timun segar, 1 tandan salad, 1 oren, bawang hijau, 2 sudu besar. biji bijan, 3 sudu besar. minyak zaitun, ulas bawang putih, 1 sudu besar. l. kicap, 1 sudu kecil. mustard (sebaik-baiknya Dijon), 1 sudu besar. l. jus lemon, garam dan lada sulah secukup rasa.
Resipi memasak: Potong ayam dan timun ke dalam kiub, kupas oren, keluarkan filem dan potong. Potong bawang hijau, bilas salad dan koyak. Untuk pembalut, campurkan minyak zaitun dengan kicap, jus lemon, mustard dan bawang putih yang diperah melalui penekan. Perasakan semua bahan dengan sos ini dan gaul rata. Pada akhir memasak, tambahkan bijan, sebelum ini digoreng dalam kuali.

Salad ayam dan kembang kol

bahan-bahan: 300 gram fillet rebus, 5 tomato ceri, 100 gram keju Parmesan, 200 gram kembang kol, 1 ulas bawang putih, 50 gram krim masam dan jumlah mayonis, garam dan lada yang sama.
Resipi memasak: Potong fillet menjadi kiub kecil, potong tomato (kerana ia sudah kecil) kepada 2 bahagian. Parut keju keras pada parut (besar), kembang kol bongkar ke dalam perbungaan, selepas mendidih dalam air masin selama 10-15 minit. Lulus bawang putih melalui akhbar, dan campurkan mayonis dengan krim masam. Campurkan semua bahan, perasakan dengan dressing kami dan masukkan garam/lada sulah sebelum dihidangkan.

Salad berlapis dengan ayam dan cendawan

bahan-bahan: 300 gram ayam rebus, 2 telur rebus, 200 gram champignons dan jumlah keju keras yang sama, bawang besar, 3 sudu besar minyak zaitun, 200 gram mayonis.
Resipi memasak: Parut telur pada parut kasar dan potong daging menjadi kiub. Basuh champignons, keringkan dan potong. Juga parut keju pada parut kasar. Potong bawang dan goreng dengan cendawan sehingga separuh masak. Letakkan lapisan dalam susunan berikut: ayam (bawah), telur, cendawan dan bawang, keju (atas), salut setiap lapisan dengan mayonis. Teratas dengan telur parut dan bawang.

Salad dengan ayam dan tomato

bahan-bahan: 400 gram fillet rebus, 4 tomato merah besar, 1 tangkai besar saderi, 100 gram salad, 1 sudu besar. mayonis rendah lemak dan jumlah yogurt yang sama, bawang merah kecil.
Resipi memasak: Potong tomato kepada 8 kepingan, tetapi jangan potong sepenuhnya (ini penting!). Secara tradisinya, potong fillet menjadi kiub dan campurkan dengan bawang cincang halus dan saderi. Tambah yogurt dengan mayonis, garam dan kacau dengan teliti. Bahagikan salad cincang ke dalam 4 mangkuk salad, letakkan tomato terbuka di dalam setiap satu, dan salad di atasnya.

Salad dengan limau gedang dan ayam

bahan-bahan: 150 gram dada ayam rebus, 100 gram prun yang baik, satu limau gedang masak besar, kacang pain (1-2 sudu teh), mayonis dan garam.
Resipi memasak: Potong daging ayam menjadi kepingan kecil. Bilas prun dengan baik di dalam air, tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan mengukus selama 15 minit. Kemudian potong besar. Basuh limau gedang dan potong kiub, campurkan dengan bahan-bahan lain. Perasakan dengan mayonis, garam dan taburkan dengan kacang pain.

Salad ayam dengan crouton (sangat lazat)

bahan-bahan: 100 gram fillet ayam (goreng), 1 timun, 200 gram daging ketam, setengah tin kacang tin, 200 gram champignons, 2 sudu besar. minyak sayuran, 100 gram mayonis, 1 keping roti (sebaik-baiknya hitam), garam, herba.
Resipi memasak: Potong fillet yang digoreng dalam kuali menjadi kepingan. Cincang dan goreng cendawan dengan cara yang sama. Goreng kiub roti hitam di dalam ketuhar, potong daging ketam dan timun menjadi jalur. Campurkan semua bahan, tambah kacang (tanpa air garam) dan perasakan dengan mayonis, gaul rata lagi.

Salad ayam dan pasta

bahan-bahan: 3 cawan sayur-sayuran rebus (mana-mana), 300 gram ayam rebus, 200 gram keju, 500 gram pasta, 1 sudu besar. minyak sayuran, 2 tangkai saderi. Untuk sos, ½ cawan minyak sayuran, 3-4 sudu besar cuka tarragon, setengah sudu teh gula, jumlah yang sama marjoram kering, ¼ sudu teh mustard, 1-2 bawang merah, pasli.
Resipi memasak: Pertama, rebus pasta dalam periuk, tambah garam dan minyak secukup rasa. sedia
Toskan pasta dalam colander, pindahkan ke mangkuk salad yang besar dan campurkan dengan kiub keju, kepingan ayam, sayur-sayuran dan hirisan saderi segar. Campurkan bahan-bahan untuk sos dalam satu mangkuk dan tuangkan sos ke atas pasta. Adalah disyorkan untuk menyejukkan salad dengan baik sebelum disajikan.

Salad dengan nasi dan ayam dalam gaya Indonesia

bahan-bahan: 300-400 gram dada ayam goreng, 300 gram nasi rebus, lada merah dan hijau - 1 setiap satu, 100 gram mayonis, 150 gram yogurt, 2 sudu besar. sos tomato, 1 sudu kecil. halia, 1 tangkai pasli, garam dan lada hitam tanah.
Resipi memasak: Lada manis potong ke dalam jalur dan reneh dalam minyak sayuran. Potong fillet menjadi kiub dan campurkan dengan nasi dan lada manis. Sediakan sos daripada yogurt, mayonis, sos tomato, garam, lada dan halia, dan perasakan salad. Sebelum dihidangkan, perasakan dengan pasli.

Salad dengan dada ayam dan terung

bahan-bahan: 200 gram terung, 100 gram dada ayam goreng, 50 gram kentang rebus dan jumlah yang sama lobak merah, minyak sayuran untuk menggoreng, 1 timun, selasih dan pasli. Untuk berpakaian, ambil krim masam, lobak pedas, mustard dan jus lemon.
Resipi memasak: Potong terung menjadi kepingan kecil dan renehkan dengan selasih dalam minyak. Potong sayur-sayuran rebus menjadi kepingan, potong sayur-sayuran, dan potong daging dan kentang menjadi kiub. Campurkan dengan dressing dan hiaskan dengan herba sebelum dihidangkan.

Salad ayam dan strawberi

bahan-bahan: 300 gram fillet ayam, goreng dalam kuali, 200 gram strawberi segar, 100 gram pucuk soya tin, 2 sudu besar. minyak sayuran. Untuk berpakaian, ambil 1 sudu besar. 3% cuka, jumlah kicap yang sama, 2 sudu besar. minyak zaitun, 1 sudu kecil. halia kisar, lada putih kisar.
Resipi memasak: Potong strawberi separuh dan campurkan dengan fillet, halia, dan pucuk soya. Tuangkan sos, kacau dan hiaskan dengan herba sebelum dihidangkan.

Salad ayam dengan wain putih

bahan-bahan: 200 gram ayam rebus, 2 timun jeruk, 100 gram champignons, 2 sudu besar. minyak zaitun, 100 gram wain putih kering, lada hitam yang baru dikisar, garam dan pasli.
Resipi memasak: Rebus dan potong champignons menjadi kiub. Kisar timun dan fillet rebus dengan cara yang sama. Campurkan segala-galanya, tambah garam dan lada secukup rasa, perasakan dengan wain, selepas mencampurkannya dengan minyak zaitun. Sebelum dihidangkan, pastikan untuk taburkan dengan pasli cincang.

Salad dengan ayam dan lobak hijau

bahan-bahan: 300 gram fillet ayam rebus, 100 gram lobak hijau, mayonis dan garam.
Resipi memasak: Cincang halus ayam dan letakkan di atas pinggan lebar. Letakkan lobak hijau di lapisan kedua, tambah garam, dan tuangkan mayonis di atas. Sedap sangat!

Salad klasik dengan ayam dan anggur

bahan-bahan: 500 gram dada ayam, direbus dan kemudian digoreng dengan kari, 50-60 gram badam kisar, 200 gram keju, 4 telur rebus, 200 gram mayonis dan 100 gram anggur.
Resipi memasak: Susun dada ayam cincang, keju parut dan telur cincang secara berurutan ke dalam mangkuk salad. Taburkan setiap lapisan dengan badam dan musim dengan mayonis. Hiaskan dengan anggur, potong separuh (mereka diletakkan di atas dengan ketat antara satu sama lain).

Salad panas dengan ayam, lentil dan brokoli

bahan-bahan: 125 gram lentil, 225 gram brokoli, 350 gram dada ayam salai, 1 ulas bawang putih, 1 sudu teh serbuk mustard Inggeris, 2 sudu besar. cuka balsamic, 4 sudu besar. minyak zaitun, 1 bawang.
Resipi memasak: Rebus lentil dan brokoli, potong kubis menjadi kepingan kecil. Dalam mangkuk lain, campurkan ulas bawang putih yang telah dihancurkan dengan garam, mustard, cuka dan minyak zaitun. Potong bawang dan goreng dalam minyak selama 5 minit. Masukkan ayam dan brokoli di sini dan reneh selama 2-3 minit. Pada akhir memasak, campurkan dengan lentil dan tambah sos.

Salad dengan ayam buatan sendiri dan raspberi

bahan-bahan: 300 gram pulpa ayam, 200 gram lada manis, 3 telur rebus, ½ cawan raspberi, 1 cawan mayonis, garam.
Resipi memasak: Kisar pulpa ayam rebus dan gabungkan dengan lada, potong ke dalam jalur. Masukkan telur yang dipotong menjadi 4 bahagian. Perasakan dengan mayonis, sedikit garam dan tambah buah beri.

Perlu diingat bahawa mana-mana salad ayam tidak diperlukan hidangan hari raya, seperti yang dipercayai oleh ramai suri rumah. Kebanyakan salad ini disediakan dalam masa 30-40 minit, jadi anda boleh memanjakan keluarga anda, yang baru pulang ke rumah pada hari bekerja biasa, dan tetamu yang tidak dijangka yang berkunjung untuk percutian dengan resipi yang lazat.

Jika anda bertanya kepada tuan rumah bahan mana, pada pendapatnya, adalah yang paling popular dalam salad, maka ramai, tentu saja, akan menamakan ayam. Sesungguhnya, produk ini sesuai untuk memasak kedua-dua sayur-sayuran dan salad daging, ia sesuai dengan kebanyakan makanan yang anda boleh bayangkan dalam hidangan.

Kami menyediakan salad ayam, resipi dengan foto adalah mudah dan lazat, dibentangkan dalam bahan ini supaya semuanya mudah dan mudah untuk anda. Proses memilih resipi tertentu mungkin akan menjadi pilihan yang paling sukar di sini. Lagipun, anda perlu memutuskan jenis salad ayam untuk disediakan hari ini. Tidak syak lagi bahawa semua resipi yang dibentangkan di halaman laman web kami pasti menjadi lazat.

Jika anda menyediakan salad dengan dada ayam, resipi dengan foto adalah mudah dan lazat dan selalunya termasuk beberapa jenis buah. Anda juga tidak perlu takut dengan gabungan ini, dan apa yang akan anda dapatkan pastinya bukan salad pencuci mulut, tetapi salad snek. Katakan ayam sesuai dengan anggur, oren atau mangga. Di sini hanya penting untuk mematuhi resipi yang ditetapkan, kerana setiap bahan tambahan boleh mengubah rasa, dan, pertama sekali, rasa buah yang termasuk dalam salad sedemikian.

Salad ayam: resipi langkah demi langkah yang ringkas dan lazat dengan foto di laman web kami, semuanya disahkan dan tepat. Jika mana-mana resipi berakhir di halaman portal masakan kami, anda boleh yakin bahawa suri rumah telah menyediakan salad ini, menyemak nisbah semua bahan dan juga mengambil gambar setiap proses penyediaan. Jadi, yang tinggal hanyalah membuat pilihan yang sukar - yang mana satu salad ayam anda akan memasak hari ini. Kemudian ia adalah perkara kecil - menyediakan bahan-bahan dan memprosesnya, menghias salad dan sekarang hidangan yang lazat terletak di atas meja perayaan atau setiap hari.

Salad ayam: resipi ringkas dan lazat dengan gambar boleh didapati di laman web kami di kuantiti yang banyak. Kerana, berdasarkan bilangan resipi sedemikian, kita boleh menyimpulkan bahawa ayam adalah produk yang paling popular untuk membuat salad. Ia sesuai dengan hampir semua bahan, termasuk beberapa buah-buahan dan jenis daging lain.

20.02.2019

Salad perayaan "Kaleidoskop"

bahan-bahan: daging ayam, lobak merah Korea, kerepek, timun segar, bit rebus, kubis putih, mayonis, garam, lada sulah

Salad Kaleidoskop bukan sahaja lazat, tetapi juga kelihatan rapi. Salad ini mudah dan cepat disediakan, rasanya sangat asli dan semua orang akan menyedarinya.

bahan-bahan:

- 200 gram daging ayam;
- 150 gram lobak merah Korea;
- 50 gram kerepek;
- 1 timun segar;
- 1 bit;
- 150 gram kubis putih;
- 100-130 gram mayonis;
- garam;
- lada hitam.

24.12.2018

Salad "Boar" untuk Tahun Baru 2019

bahan-bahan: ham, telur, timun, kubis, keju, mayonis, garam, lada, herba, sosej

Tahun Baru 2019 akan datang tidak lama lagi, itulah sebabnya saya ingin menjemput anda untuk meletakkan salad yang lazat dan cantik dalam bentuk babi di atas meja perayaan Tahun Baru anda.

bahan-bahan:

- 250 gram ham;
- 2 biji telur;
- 1 timun jeruk;
- 250 gram kubis Cina;
- 120 gram keju keras;
- 3 sudu besar. mayonis;
- garam;
- lada hitam;
- sosej rebus;
- sayur-sayuran.

23.07.2018

Salad "Pine cone" yang lazat dan cantik

bahan-bahan: isi ayam, telur, keju. kentang, jagung, bawang, badam, mayonis

DALAM cuti musim sejuk, selalunya untuk Tahun Baru, saya menyediakan salad" kon pain“Resepinya sangat ringkas dan agak cepat.

bahan-bahan:

- 200 gram fillet ayam,
- 4 biji telur,
- 2 keju diproses,
- 1 kentang,
- 100 gram jagung dalam tin,
- 1 bawang,
- 250 gram badam panggang,
- 100 gram mayonis.

23.07.2018

Salad "Gelang Delima" dengan badam

bahan-bahan: kentang, mayonis, lobak merah, daging lembu. bawang, telur, bit, badam, delima

Resipi salad" gelang garnet"Banyak. Hari ini saya cadangkan anda memasaknya dengan badam dan daging lembu. Salad ternyata sangat lazat.

bahan-bahan:

- 2 biji kentang,
- 100 gram mayonis,
- 2 lobak merah,
- 200 gram daging lembu,
- 1 bawang,
- 4 biji telur,
- 2 bit,
- 20 gram badam,
- 1 buah delima.

23.07.2018

Salad "Berezka" dengan prun

bahan-bahan: dada ayam, cendawan, timun, telur, prun, bawang, mayonis, mentega, garam, lada sulah, herba

Untuk jadual percutian, saya cadangkan anda menyediakan salad Fairy Tale yang sangat lazat ini dengan prun. ayam dan champignons.

bahan-bahan:

- 300-350 gram dada ayam,
- 300-350 gram champignons,
- 2 timun,
- 2 biji telur,
- 50 gram prun,
- 1 bawang,
- 200-220 ml. mayonis,
- 50-60 ml. minyak sayuran,
- garam,
- lada hitam,
- pasli dan dill.

20.07.2018

Salad "Fairy Tale" dengan ayam, champignons dan walnut

bahan-bahan: fillet ayam, champignon, telur, keju, bawang, walnut, mayonis

Jika anda belum biasa dengan resipi salad "Fairy Tale", maka mari kita perbaikinya dengan segera! Ia mengandungi fillet ayam dan cendawan, jadi ia sangat mengenyangkan, serta walnut - mereka menambah semangat kepada salad.

bahan-bahan:
- fillet ayam - 70 g;
- champignons goreng– 70 gr;
- telur rebus - 1 pc;
- keju keras– 50 g;
- bawang - 1/3 kecil;
- walnut yang dikupas;
- mayonis.

20.07.2018

Salad "Negara" dengan timun dan champignons

bahan-bahan: kentang, isi ayam, cendawan, bawang, timun, garam, lada sulah, minyak, mayonis

Hari ini saya cadangkan anda menyediakan salad "Negara" yang sangat lazat dengan cendawan dan timun jeruk. Resipi sangat mudah dan cepat.

bahan-bahan:

- 2 biji kentang,
- 200 gram fillet ayam,
- 6-8 champignons,
- 1 biji bawang merah,
- 5 timun jeruk,
- garam,
- lada hitam,
- 2 sudu besar. minyak sayuran,
- 1 sudu besar. mayonis.

02.07.2018

Salad Waldorf dengan ayam

bahan-bahan: epal, fillet dada ayam, saderi, walnut, garam, lada tanah, jus lemon, yogurt asli

Jika anda tidak pernah mendengar tentang salad Waldorf Amerika sebelum ini, mari kita perbaikinya dengan segera! Kami pasti bahawa selepas mencuba sekali, anda akan mahu memasaknya lagi dan lagi - ia sangat berjaya!

bahan-bahan:
- 1 epal masam manis yang besar;
- 150 gram fillet ayam rebus;
- 2 tangkai saderi tangkai daun;
- 1 genggam walnut;
- garam secukup rasa;
- lada tanah secukup rasa;
- 0.5 sudu kecil jus lemon;
- yogurt asli secukup rasa.

01.07.2018

Salad "Venice" dengan prun dan ayam

bahan-bahan: isi ayam rebus, kentang rebus, prun, timun segar, garam, mayonis, tangkai herba, buah zaitun

Jika anda memerlukan resipi untuk salad yang enak dan lazat yang mudah disediakan, maka anda harus memberi perhatian kepada salad Venice. Ia mengandungi ayam dan prun, dan ini adalah gabungan yang sangat berjaya.

bahan-bahan:
- 200 gram fillet ayam rebus;
- 5-6 keping kentang rebus;
- 8-10 keping prun;
- 1 timun segar;
- garam secukup rasa;
- mayonis secukup rasa;
- ranting kehijauan untuk hiasan;
- buah zaitun - untuk hiasan.

30.06.2018

Salad hangat dengan hati ayam

bahan-bahan: hati ayam, arugula, tomato, tepung jagung, kacang, garam, lada sulah, limau nipis, minyak, perasa

Salad hangat ini dengan hati ayam. Resipinya agak mudah dan agak cepat.

bahan-bahan:

- 100 gram hati ayam;
- sekumpulan arugula;
- 1 tomato;
- 4 sudu besar. tepung jagung;
- 20 gram kacang pain;
- garam;
- lada hitam;
- sepotong kapur;
- 2 sudu besar. minyak zaitun;
- secubit thyme;
- secubit pedas.

27.06.2018

Salad "Landak" dengan ayam dan lobak merah Korea

bahan-bahan: cendawan, lada, dada ayam, bawang, mentega, telur, keju, lobak merah, mayonis, garam

Untuk jadual percutian anda, saya cadangkan anda menyediakan salad "Landak" yang sangat lazat dan cantik dengan cendawan madu dan lobak merah korea.

bahan-bahan:

- 300 gram dada ayam,
- 1 bawang,
- 2-3 sudu besar. minyak bunga matahari,
- 200 gram cendawan jeruk,
- 3-4 biji telur,
- 200 gram keju,
- 300 gram lobak merah Korea,
- mayonis,
- garam,
- lada hitam,
- 2 biji lada sulah.

17.06.2018

Salad "Wanita whim" dari ayam dengan nanas

bahan-bahan: isi ayam, keju, nanas, bawang putih, mayonis, garam

Kami menawarkan anda resipi klasik dengan gambar salad “Wanita’s whim” daripada ayam dengan nanas. Tetapi anda juga boleh mencuba dan menambah bahan anda sendiri.

bahan-bahan:

- 300 gram fillet ayam,
- 100 gram keju keras,
- 150 gram nanas dalam tin,
- 2 ulas bawang putih,
- mayonis,
- garam.

17.06.2018

Salad "Landak" dengan lobak merah Korea

bahan-bahan: fillet ayam, telur, cendawan, bawang, mentega, garam, lobak merah, krim masam, keju, rempah ratus

Untuk kanak-kanak, pastikan anda menyediakan salad yang sangat lazat dan cantik dalam bentuk landak. Kanak-kanak akan sangat menyukai salad ini.

bahan-bahan:

- 200 gram fillet ayam,
- 2 biji telur,
- 150 gram champignons,
- 1 bawang,
- 1 sudu besar. minyak sayuran,
- 3 secubit garam,

- 4 sudu besar. krim masam atau mayonis,
- 70 gram keju keras,
- 1/5 sudu kecil. rempah ratus

17.06.2018

Salad "Lady's whim" dengan ayam dan nanas

bahan-bahan: daging ayam, telur, keju, nanas, garam, mayonis

Terdapat banyak resipi untuk salad Caprice Wanita. Hari ini saya membawa kepada perhatian anda resipi untuk salad Caprice Wanita dengan ayam dan nanas.

bahan-bahan:

- 300 gram daging ayam,
- 2 biji telur,
- 100 gram keju keras,
- 200 gram nanas dalam tin,
- garam,
- 2-3 sudu besar. mayonis.

17.06.2018

Salad "Anastasia" dengan lobak merah Korea

bahan-bahan: fillet ayam, ham, kubis, telur, lobak merah, bawang, kacang, mentega, mayonis, lada

Dalam salad "Anastasia", pelbagai bahan sangat berjaya dipilih, yang digabungkan dengan satu sama lain mencipta extravaganza ajaib rasa. Tak susah pun nak sediakan.

bahan-bahan:

- 1 fillet ayam,
- 150 gram ham,
- 200 gram kubis Cina,
- 2 biji telur,
- 150 gram lobak merah Korea,
- sepasang bawang hijau,
- kenari,
- minyak sayuran,
- mayonis,
- lada hitam.

Anda sentiasa mahu melihat hanya pembuka selera yang paling menarik dan menyelerakan di meja percutian anda. Tetamu yang layak di atasnya adalah salad dada ayam. Mudah dan resepi sedap ia dibentangkan dalam pelbagai variasi di bawah.

Salad dengan dada ayam salai

Daging salai menambah keseronokan pada pembuka selera. Bahan-bahan: 230 g dada ayam salai, satu tin kacang merah dalam tin, sebiji timun segar yang besar, lobak merah, bawang putih, garam, mayonis, dill segar.

  1. Lobak merah dicincang menggunakan parut khas untuk snek Korea. Peranti yang sama digunakan untuk memarut timun.
  2. Kacang disalirkan cecair dari tin.
  3. Daging dipotong menjadi jalur nipis kecil.
  4. Semua produk yang disediakan dicampur dan diasinkan.

Salad dengan dada ayam salai dihiasi dengan campuran mayonis, bawang putih dan dill cincang.

Dengan nanas

Resipi ini adalah salah satu yang paling popular di kalangan semua pembuka selera berasaskan dada ayam. Bahan-bahan: 260 g ayam, telur terpilih, setengah tin nanas dalam sirap, 80 g keju keras, mayonis.

  1. Ayam direbus, disejukkan dan dicincang halus.
  2. Telur rebus diparut pada parutan kasar.
  3. Nanas dipotong menjadi kiub.
  4. Keju diparut menggunakan parut dengan bahagian sederhana.
  5. Salad dengan nanas dan dada ayam dibentangkan dalam lapisan dalam susunan berikut: ayam - telur - buah - keju.

Anda boleh menghiasi salad kenari dan bulu bawang, menggambarkan keseluruhan nanas.

Dengan tambahan cendawan

Mana-mana cendawan akan berjaya. Tetapi lebih baik menggunakan cendawan madu jeruk. Bahan-bahan: setengah kilo dada ayam salai, 4 pcs. telur, 2 timun jeruk, 5 kentang, 380 g cendawan jeruk, bawang, garam, mayonis.

  1. Kentang dan telur direbus sehingga empuk, kemudian dipotong menjadi kiub kecil.
  2. Bawang dicincang dan digoreng hingga kekuningan.
  3. Cendawan dicincang halus pisau tajam. Timun juga dicincang.
  4. Semua bahan digabungkan dalam mangkuk salad, masin dan berpakaian dengan mayonis.

Daripada cendawan jeruk, anda boleh mengambil yang segar dengan menggorengnya dalam kuali bersama bawang.

Salad dengan dada ayam rebus

Anda boleh membuat snek yang sangat memuaskan daripada ayam rebus jika anda juga menggunakan bijirin beras di dalamnya. Bahan-bahan: setengah gelas nasi putih panjang, 380 g daging, lobak merah, 4 pcs. telur ayam, garam, bawang putih pasir, mayonis.

  1. Daging ayam direbus dalam air masin dan dibahagikan kepada serat dengan tangan.
  2. Lobak merah, nasi dan telur dimasak secara berasingan. Bijirin siap dibasuh dengan air sejuk.
  3. Semua bahan yang disediakan dicampur, masin, ditaburi bawang putih dan dibumbui dengan mayonis.

Ia lazat untuk menambah sayur-sayuran yang dicincang halus pada pembuka selera ini.

Dengan jagung

Jagung manis akan menambah juiciness dan kesegaran kepada snek. Bahan-bahan: 220 g dada ayam dan jumlah jagung yang sama, 3 pcs. telur ayam, epal masam manis hijau, segenggam keropok putih, garam, mayonis.

  1. Dada dan telur direbus sehingga masak, selepas itu dipotong menjadi kiub kecil yang lebih kurang sama. Epal dicincang dengan cara yang sama.
  2. Komponen yang disediakan dicampur, digabungkan dengan jagung tanpa cecair dan keropok.
  3. Apa yang tinggal ialah menambah garam ke salad dan perasakan dengan mayonis.

Jika mahu, anda boleh menambah snek dengan lada manis dan/atau timun segar.

Hirisan tembikai

Ciri utama hidangan ini adalah reka bentuknya dalam bentuk hirisan tembikai. Bahan-bahan: 230 g ayam rebus, 1 pc. bawang merah, 70 g keju keras, 2 pcs. telur ayam rebus, 2 tomato besar, beberapa buah zaitun, timun segar, garam, mayonis.

  1. Payudara rebus yang dicincang halus dibentangkan sebagai lapisan pertama dalam bentuk hirisan tembikai.
  2. Seterusnya bawang merah dipotong dadu dan telur parut.
  3. Keju parut halus dituangkan terakhir. Tambah sedikit mayonis pada lapisan yang dipilih.
  4. "Kulit" tembikai diperbuat daripada timun parut. Pulpa dari kepingan tomato. Dan kiub nipis buah zaitun akan meniru lubang.

Dengan reka bentuk ini, pembuka selera akan menjadi hiasan yang sesuai untuk mana-mana meja.

Dengan timun segar

Versi salad ini mempunyai nama berasingan "Kaleidoskop". Bahan-bahan: separuh lada merah, 70 g keju keras, 2 pcs. telur ayam, 2 timun segar, 320 g dada ayam, setengah balang jagung dalam tin, 160 g ham ayam, 5 pcs. prun berlubang.

  1. Payudara direbus dan koyak menjadi serat. Timun digosok ke dalam penyedut minuman nipis yang panjang.
  2. Telur rebus dicincang kecil. Prun yang direndam dalam air mendidih dihancurkan dengan cara yang sama.
  3. Ham dan lada dipotong menjadi kepingan nipis. Keju diparut halus.
  4. Salad dibentangkan dalam lapisan: ayam - jagung - timun - telur - prun - ham - lada - keju.

Pembuka selera disapu dengan mayonis dan ditambah secukup rasa.

Salad dengan dada ayam goreng

Daging goreng yang digabungkan dengan jeruk timun dan cendawan menjadikan salad ini sangat asli. Bahan-bahan: 1 payudara, 170 g keju keras, balang kecil champignons tin, 3 pcs. telur ayam dan timun jeruk, sekumpulan herba segar, garam, mayonis, sos cili.

  1. Potongan kecil ayam digoreng dalam sebarang lemak sehingga perang keemasan.
  2. Daging dituang dengan sos panas dan dibiarkan sejuk.
  3. Telur direbus dan diparut pada parutan kasar, keju dipotong menjadi kiub.
  4. Champignons disalirkan cecair dan dipotong separuh.
  5. Timun dicincang menjadi jalur.
  6. Semua bahan yang disediakan, kecuali ayam, dicampur, diperisakan dengan mayonis, dan masin.

Potongan daging dan herba cincang diletakkan di atas salad.

Resipi diet

Snek ringan ini sesuai untuk tempoh diet atau sebagai pelengkap makanan berlemak. hidangan daging bukannya ulam. Bahan-bahan: dada ayam, 1 pc. alpukat, 4 biji tomato ceri, sepotong lemon, sekumpulan pasli, secubit paprika tanah, garam, 2 sudu besar minyak zaitun.

  1. Daging disapu dengan minyak, ditaburi paprika dan diperap selama setengah jam. Seterusnya, jumlah yang sama dibakar dalam ketuhar panas.
  2. Alpukat dan pasli yang diadu dicincang halus, dan tomato dipotong menjadi dua bahagian.
  3. Semua bahan dicampur, ditaburkan dengan jus lemon dan minyak zaitun.

Salad ini lazat dihidangkan dengan roti bijirin atau roti rangup.

Dengan kubis cina

Adalah lebih baik untuk membuat crouton untuk makanan ringan sendiri, daripada menggunakan yang siap sedia dengan jumlah garam dan penambah rasa yang tidak terhad. Bahan-bahan: 300 g kubis Cina, 180 g daging ayam rebus, segenggam jagung dalam tin, 2 telur rebus, segenggam keropok putih, mayonis, garam.

  1. Ayam direbus dalam air masin, disejukkan dan dipisahkan menjadi serat.
  2. Telur, bawang dan timun dipotong menjadi kiub.
  3. Biji kacang hancur halus.
  4. Keju diparut pada parut terbesar.
  5. Kepingan oren tanpa filem dipotong menjadi kepingan sederhana.
  6. Sayuran segar dicincang halus dan ditumis dalam minyak zaitun yang dipanaskan dengan baik.
  7. Timun dicincang menjadi jalur nipis.
  8. Semua bahan yang disediakan dicampur, masin dan perasa dengan mayonis.

Pembuka selera dihiasi dengan herba.

Dengan lobak merah dalam bahasa Korea

Salad pedas paling ringkas yang boleh disediakan dalam beberapa minit sahaja. Bahan-bahan: 320 g ayam, 130 g lobak merah Korea, 90 g keju keras, timun segar, garam, mayonis, lada hitam.

  1. Ayam direbus dalam air masin, disejukkan dan dibahagikan kepada serat.
  2. Keju dan timun dipotong menjadi jalur nipis.
  3. Bahan-bahan boleh berlapis-lapis (perkara utama ialah yang pertama adalah daging, dan yang terakhir adalah keju) atau hanya campurkan dalam mangkuk salad.
  4. Pembuka selera adalah masin, lada dan perasa dengan mayonis.

Saya fikir anda, seperti saya, suka menyediakan salad bukan sahaja pada hari cuti, tetapi juga pada hari bekerja. Selain itu, tidak ada yang lebih baik daripada salad ayam yang enak dan lazat. Ia boleh menjadi mudah untuk digunakan sayur-sayuran segar dan hidangan makan tengah hari yang lengkap jika anda memasukkan sesuatu ke dalamnya, seperti kentang atau kekacang. Kami mula mencari salad ayam yang paling ringkas dan paling lazat apabila kami agak bosan dengan resipi kami sendiri dan mahukan sesuatu yang baru, tetapi sama lazat dan murah. Jika anda merancang percutian keluarga atau hanya mahukan salad yang lazat, maka pilihan kecil salad ayam yang menarik dan ringkas akan berguna.

Kami akan menganalisis setiap resipi langkah demi langkah, dan untuk kejelasan, saya telah melampirkan gambar salad ayam yang telah siap.

Salad Olivier yang ringkas dan lazat dengan ayam

Apabila anda memikirkan salad ayam yang ringkas, adakah anda memikirkan salad percutian klasik dari masakan rumah? Jika tiba-tiba tidak, maka lihat segar pada salad Olivier, kerana ia boleh disediakan dengan ayam, dan bukan sosej, seperti kebanyakan kita biasa. Ini serentak menghasilkan rasa biasa dan dengan nota baharu. Namun, daging ayam memberikan salad "bunyi" tersendiri. Di samping itu, ia adalah ayam yang paling hampir dengan resipi asal Olivier untuk belibis hazel.

Kami tidak mempunyai grouse hazel, tetapi kami mempunyai semua yang anda perlukan untuk membuat salad Olivier ayam yang lazat.

Anda memerlukan:

  • daging ayam (dada atau peha tanpa tulang) - 500 gram,
  • kentang - 4-5 keping bersaiz sederhana,
  • kacang hijau - 1 tin,
  • telur - 4-5 keping,
  • lobak merah - 2 keping,
  • timun segar (atau masin) - 4 keping bersaiz sederhana atau 2 yang besar.
  • mayonis - 100 gram,
  • garam dan lada secukup rasa,
  • hijau pilihan.

Penyediaan:

1. Ayam hendaklah direbus terlebih dahulu sehingga masak. Jika anda tidak menggunakan daging dada, tetapi, sebagai contoh, daging dari paha atau kaki, maka asingkan daging dari tulang dan kulit. Potong menjadi kiub kecil.

2. Rebus kentang untuk salad. Ia boleh dimasak sama ada dalam seragam atau sudah dikupas. Pilih mengikut citarasa anda, tetapi pastikan untuk menyejukkannya sebelum menambahnya ke dalam salad.

3. Rebus telur dengan kuat dan potong menjadi kiub kecil. Masukkan ke dalam mangkuk atau periuk dengan kentang dan ayam.

4. Kacang hijau buka dan toskan cecair. Letakkan kacang dalam mangkuk salad juga.

5. Lobak merah mesti dimasak terlebih dahulu juga. Jika anda sedang merebus kentang dalam jaket mereka, anda boleh meletakkan lobak merah dalam kuali yang sama, tetapi anda perlu mengeluarkannya sedikit lebih awal supaya ia tidak terlalu masak. Lagipun, lobak merah sedang mendidih lebih cepat daripada kentang. Sejukkan lobak merah, potong kiub dan masukkan ke salad.

6. Timun mesti dipotong menjadi kiub. Anda boleh menggunakan kedua-dua timun segar dan jeruk dalam salad ini. Zaitun dengan timun jeruk; anda tidak perlu menambah garam tambahan, ingatlah ini.

7. Campurkan semua bahan salad Olivier dengan ayam, garam dan lada sulah mengikut citarasa anda, perasakan dengan mayonis. Anda boleh taburkannya dengan herba segar atau tambahkannya ke dalam salad. Contohnya, dengan bawang hijau ia akan menjadi sangat lazat.

Selamat makan!

Salad ringkas dengan ayam, nanas dan tangerin

Salad ini agak eksotik, tetapi rasanya sangat menakjubkan. Selain nanas, anda juga boleh menambah tangerin segar kepadanya. hidup Tahun Baru salad ini hanya akan menjadi penyelamat untuk nyonya rumah yang ingin mengejutkan tetamu yang bosan dengan masakan yang membosankan.

Untuk salad ini anda perlukan:

  • fillet ayam - 500 gram,
  • nanas dalam tin - 1 tin,
  • tangerin segar - 3-4 keping,
  • keju keras - 150 gram,
  • hijau untuk hiasan,
  • garam, lada sulah dan mayonis.

Penyediaan:

1. Rebus ayam. Masak selama tidak lebih daripada setengah jam dan jangan lupa untuk garam air daging ayam masin semasa memasak akan rasa lebih baik dalam salad. Jika anda menggunakan bahagian lain bangkai ayam selain daripada dada, buang tulang dan jangan masukkan kulit ke dalam salad.

Potong ayam bersaiz sederhana. Adalah lebih baik untuk memberi tumpuan kepada fakta bahawa kepingan semua bahan akan menjadi saiz yang sama.

2. Keluarkan nanas dari balang dan potong menjadi kepingan yang lebih kecil. Cincin nanas dipotong dengan sempurna menjadi kiub kecil. Jika anda mengambil nanas menjadi kepingan, anda boleh mengurangkan kepingan ini dengan memotongnya separuh, atau anda boleh meninggalkannya dalam saiz asalnya.

By the way! Anda juga boleh menggunakan nanas segar dalam salad ayam ringkas ini. Dalam kes ini, ia mesti dibersihkan, dipotong menjadi bulatan, dan kemudian menjadi kepingan yang lebih kecil. Salad ini akan menjadi sedikit kurang manis, kerana banyak gula ditambah kepada mereka apabila mengetin nanas.

3. Kupas buah limau dan pisahkan menjadi kepingan. Keluarkan kulit nipis dari setiap kepingan jika ia terlalu tebal dan ketara. Jika tangerin kecil dan mempunyai filem nipis, anda tidak perlu melakukan ini. Potong setiap keping separuh dan tambah ke salad.

4. Parut keju pada parutan kasar dan campurkan dengan semua bahan lain dalam mangkuk besar.

5. Garam dan lada salad yang dihasilkan, musim dengan mayonis dan taburkan dengan herba segar. Daun selada hijau diletakkan di atas pinggan bagus untuk hiasan.

Salad ayam ini mempunyai rasa manis dan masin yang sangat luar biasa, tetapi jika anda penggemar salad dengan ayam dan nanas, maka anda pasti akan menyukainya.

Ayam salai yang lazat dan salad lobak merah Korea

Ayam untuk sedap dan salad ringkas tidak perlu direbus. Jika anda seorang pencinta ayam salai, maka resipi ini betul-betul dibuat untuk anda. Sudah tentu, anda boleh mengambil ayam rebus, tetapi rasanya akan berbeza sama sekali.

Untuk salad ini anda perlukan:

  • dada ayam salai - 2 keping,
  • lobak merah - 200 gram,
  • keju keras - 150 gram,
  • tomato segar - 2 keping,
  • mayonis untuk berpakaian,
  • garam dan lada sulah secukup rasa.

Tonton video terperinci untuk penyediaan:

Salad ayam yang lazat dan mengenyangkan untuk setiap hari - dengan cendawan, kentang dan timun jeruk

Salad ayam yang lazat dan mengenyangkan dengan mudah boleh menggantikan keseluruhan makan tengah hari atau makan malam. Tetapi tidak ada rasa malu untuk meletakkannya di meja percutian, terutamanya jika anda ingin memberi makan tetamu anda dengan baik dan pada masa yang sama menjimatkan produk mahal.

Untuk salad ini, anda boleh menggunakan cendawan beku yang dikumpulkan pada musim panas dan champignons segar yang dibeli di kedai. Champignons dalam tin V jus sendiri juga sesuai, maka mereka tidak memerlukan pemprosesan tambahan, hanya masukkan ke dalam salad.

Tetapi yang paling saya suka ialah pilihan dengan champignons segar ada sesuatu dalam cendawan ini yang sesuai dengan ayam.

  • fillet ayam - 400 gram,
  • kentang - 3 keping,
  • cendawan (champignons) - 200 gram,
  • timun jeruk - 150 gram,
  • mayonis - 100 gram,
  • garam dan lada secukup rasa,
  • bawang hijau.

Penyediaan:

1. Rebus ayam dalam air masin. Setengah jam sudah cukup. Sejukkan dan potong kecil.

2. Rebus kentang sehingga empuk dan potong dadu.

3. Keluarkan timun dari bahan perapan, biarkan ia toskan sedikit dan juga dipotong halus menjadi kiub atau cincin berempat.

4. Champignons segar potong lebih besar daripada bahan-bahan lain, kerana ia akan mengecut apabila digoreng. Tuangkan sedikit minyak ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan goreng champignons sehingga jus telah sejat dan kerak coklat keemasan muda muncul.

5. Cincang halus bawang hijau.

6. Campurkan semua produk dalam mangkuk salad dan perasakan dengan mayonis. Rasa masin dan tambah garam jika perlu. Lagipun, timun jeruk sudah masin, dan jika ayam itu dimasak dengan garam, maka begitu juga. Jangan terlalu garam salad.

Salad yang ringkas dan lazat ini akan menjadi salah satu yang pertama dimakan, dan pada majlis makan malam keluarga, isi rumah pasti akan meminta lebih banyak lagi. Cubalah!

Salad lazat ringan dengan ayam dan zaitun hijau

Apabila anda ingin memasak sesuatu salad ringan dengan ayam, yang akan memuaskan rasa lapar yang kecil, tetapi tidak akan membahayakan angka anda, maka pilihan dengan ayam dan zaitun hijau adalah ideal. Tetamu anda juga akan dapat menghargai kesederhanaan dan keasliannya, kerana ini bukan gabungan produk yang paling jelas, tetapi pada masa yang sama sangat lazat. Satu lagi kelebihan penting ialah salad ayam yang lazat dan tahan lama tidak akan mengosongkan dompet anda.

Bahan-bahan di dalamnya sangat mudah, dan penyediaan akan mengambil sedikit lebih daripada setengah jam, dan hanya kerana ayam mesti direbus atau digoreng terlebih dahulu.

Untuk salad dengan ayam dan buah zaitun yang anda perlukan (untuk 2 hidangan):

  • dada ayam - 2 keping,
  • buah zaitun dalam tin - 1 balang,
  • tangkai saderi - 3 keping,
  • bawang hijau - 2-3 anak panah,
  • mayonis - 100 gram,
  • jus lemon - 1 sudu teh,
  • garam dan lada sulah secukup rasa.

Penyediaan:

1. Dada ayam mesti direbus dan disejukkan terlebih dahulu. Anda juga boleh menggorengnya dalam kuali atau gril. Potong menjadi kepingan.

2. Potong tangkai saderi yang segar dan rangup menjadi kepingan nipis.

3. Keluarkan buah zaitun dari balang, tinggalkan perapan. Potong setiap buah zaitun menjadi bulatan. Dengan cara ini, anda juga boleh menggunakan buah zaitun dengan inti. Pilih rasa kegemaran anda, saya cadangkan hanya menggunakan zaitun hijau, bukan yang hitam, yang kami panggil zaitun.

4. Cincang bawang hijau dengan sangat halus.

5. Campurkan semua bahan salad ayam dalam mangkuk.

6. Sediakan sos daripada mayonis, satu sudu teh jus lemon dan dua sudu teh perapan zaitun.

7. Garam dan lada salad, dengan mengambil kira masin buah zaitun yang diperap. Lebih baik rasa salad terlebih dahulu untuk rasa masin. Perasakan dengan sos yang disediakan. Boleh dihidangkan.

Selamat makan!

Resipi mudah untuk salad lazat dengan ayam, prun, timun dan kacang

Jika anda telah menyemak imbas salad ayam yang ringkas dan lazat dan masih belum menemui salad dengan prun, maka ini adalah satu keajaiban. Buah kering ini telah lama memenangi tempat yang sepatutnya antara bahan-bahan popular dalam salad ayam. Ini semua tentang bagaimana ia bergabung dengan sempurna dan menimbulkan rasa ayam. Jika anda melihat dengan teliti pada banyak resipi, nota manis sedikit dalam salad adalah sangat biasa. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa salad dengan ayam dan prun akan menjadi lazat, ia juga akan menjadi sihat.

Tidak seperti salad eksotik dengan ayam dan nanas, nota manis tidak akan begitu ketara, dan rasa pedas akan melengkapkannya dengan sempurna.

Untuk menyediakan salad dengan ayam dan prun anda perlu:

  • fillet ayam - 400 gram,
  • prun - 300 gram,
  • timun - 1-2 keping (bergantung pada saiz),
  • walnut - 150 gram,
  • telur ayam - 2 keping,
  • keju diproses - 1 keping,
  • krim masam - 100 gram,
  • garam, lada sulah secukup rasa,
  • hijau untuk hiasan.

Penyediaan:

1. Rebus daging ayam untuk salad, sejukkan dan potong bersaiz sederhana. Jangan gunakan kulit dan bahagian lain dalam salad mereka tidak akan terasa sangat enak.

2. Sejukkan telur rebus hingga bersih dan kupas. Kemudian potong menjadi kiub, contohnya dengan penghiris telur. Atau anda boleh potong ke dalam jalur jika baki bahan salad lebih besar.

3. Rendam buah prun dalam air panas sehingga lembut. Kemudian sejukkan dan potong halus.

4. Basuh timun, potong ekor dan potong menjadi jalur.

5. Parut keju yang telah diproses sejuk pada parutan kasar.

6. Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad, masukkan garam dan lada sulah. Kemudian musim dengan krim masam dan masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam supaya salad dengan ayam dan prun meresap. Sebelum dihidangkan, hiaskan dengan herba segar.

Selamat makan!

Salad ringkas dengan ayam, jagung dan keju untuk percutian dan untuk setiap hari

Satu lagi salad ayam yang mudah dan lazat yang hampir universal. Sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam, juga meja perayaan dan kedatangan tetamu yang tiba-tiba. Ini kerana bahan-bahan salad sedemikian agak mudah dan sangat kerap terdapat di rak dan di dalam peti sejuk di rumah.

Satu balang jagung dalam tin dan sekeping roti untuk keropok boleh didapati di hampir setiap rumah, perkara utama adalah untuk mempunyai ayam, lebih baik fillet.

Untuk menyediakan anda perlu:

  • dada ayam (atau fillet bahagian badan lain) - 300 gram (2 pcs),
  • keju keras - 200 gram,
  • roti putih - 200 gram,
  • jagung tin - 1 tin,
  • mayonis - 100 gram,
  • garam, lada sulah dan herba secukup rasa.

Penyediaan:

1. Potong isi ayam yang telah masak dan sejukkan menjadi kiub atau kepingan kecil. Fillet juga boleh digunakan rebus atau goreng, ini akan mengubah rasa keseluruhan salad dengan menarik.

2. Buat keropok dari roti. Untuk melakukan ini, potong roti menjadi kiub dan keringkannya dalam kuali atau dalam ketuhar pada suhu rendah sehingga ia berwarna perang dan mula garing.

3. Potong keju menjadi kiub yang setanding saiz ayam dan crouton.

4. Toskan jagung. Kemudian campurkan semua bahan salad, perasakan dengan mayonis dan tambah garam dan lada sulah secukup rasa.

Hiaskan salad dengan herba segar dan hidangkan.

Salad yang sangat lazat dan perayaan dengan ayam, tomato dan timun

Semua salad ayam yang ringkas dan lazat mengandungi produk kegemaran kami, yang kami gunakan di atas meja setiap hari, dan juga menyediakan hidangan untuk tetamu pada hari cuti. Tomato dan timun adalah sayur-sayuran salad klasik, yang, terima kasih kepada rumah hijau dan rumah hijau, kita boleh makan sepanjang tahun.

Ayam untuk salad ini boleh direbus, digoreng atau dihisap. Rasanya akan kekal hebat dan saya sangat mengesyorkan anda mencuba resipi ini.

Dengan resipi ini saya ingin menghabiskan koleksi kecil saya yang ringkas dan salad yang lazat dengan ayam. Tetapi saya berjanji saya pasti akan membuat yang serupa dengan hidangan kegemaran kami yang lain.

Salad ayam bertujuan terutamanya untuk meja percutian, tetapi disebabkan oleh fakta bahawa ia disediakan dengan cepat, ia boleh dimanjakan untuk semua ahli keluarga dan kehidupan seharian. Menggunakan daging ayam adalah langkah yang sangat bijak dan produktif, kerana ia bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat memuaskan dan sihat. Di samping itu, daging ayam adalah produk pemakanan yang digunakan secara meluas.

Ia mudah dihadam dan mempunyai rasa yang menyelerakan, terutamanya dalam kombinasi dengan bahan-bahan tertentu. Daging putih sesuai dengan bawang putih, kacang, cendawan, keju, sayur-sayuran, kepingan buah, jenis daging lain dan banyak makanan lain. Oleh itu, bilangan resipi berasaskan daging ayam adalah sangat besar. Anda hanya perlu menunjukkan sedikit imaginasi, dan hidangan yang kelihatan biasa terdiri daripada bahan-bahan mudah akan berubah menjadi karya masakan sebenar di tangan anda.

Resipi 1: Salad Caesar klasik dengan ayam

Untuk menyediakan salad yang kita perlukan: sekumpulan salad, fillet ayam - 300 gr., 2 telur rebus, 200-250 gram roti, keju keras - 50 gr., minyak zaitun, tiga ulas bawang putih sederhana, lemon, mustard (2 sudu besar.), lada sulah dan garam.

Kaedah memasak:

1. Cincang halus 1 ulas bawang putih, campurkan dengan 5 sudu besar. sudu minyak zaitun, ketepikan campuran selama 40 minit Kami akan memerlukannya untuk menyediakan keropok.

2. Buat sos: kisar kuning, masukkan mustard, bawang putih - gaul, kemudian masukkan jus lemon, minyak zaitun, garam, lada sulah dan gaul. Letakkan sos yang disediakan di tempat yang sejuk.

3. Potong roti menjadi kiub, goreng kepingan sehingga perang keemasan dalam minyak dengan bawang putih.

4. Potong kecil isi ayam, masukkan garam dan goreng. Parut keju secara berasingan, letakkan daun salad, kepingan ayam dan crouton di bahagian bawah mangkuk salad, tuangkan sos sejuk ke atasnya, dan hiaskan dengan keju parut. Salad Caesar sudah siap! Ia perlu dihidangkan sejurus selepas penyediaan.

Resipi 2: Salad dengan crouton dan ayam

bahan-bahan: 300 gr. fillet ayam, crouton berperisa ayam atau keju – 1 pakej, 200 gr. keju keras, balang jagung dalam tin, mayonis.

Kaedah memasak:

1. Rebus ayam sehingga masak, sejukkan daging dan cincang halus.

2. Keju juga perlu dipotong menjadi kiub.

3. Campurkan bahan-bahan: fillet, keju, jagung dan crouton, garam salad, lada, musim dengan mayonis. Anda boleh menghiasi bahagian atas dengan herba dan taburkan dengan bawang putih. Hidangan yang mudah dan lazat sudah siap!

Resipi 3: Salad Nanas dan Ayam

bahan-bahan: dua kaki ayam, satu balang nanas dalam tin, 100 gr. keju keras, tiga telur rebus, walnut - setengah gelas, mayonis.

Kaedah memasak:

1. Rebus kaki dalam air masin, sejuk, pisahkan dari tulang, potong dan letakkannya dalam mangkuk salad dengan lapisan pertama, yang kami gris dengan mayonis.

2. Lapisan kedua akan menjadi nanas, juga gris dengan mayonis.

3. Sebagai lapisan ketiga, gunakan keju parut pada parut sederhana tanpa menambah mayonis.

4. Lapik lapisan keempat dengan telur cincang dan rendam dalam mayonis.

5. Potong kacang, goreng dalam minyak sayuran dan taburkan pada salad kami. Letakkannya di dalam peti sejuk selama setengah jam untuk direndam dengan sempurna. Hidangan asal sudah siap untuk meja percutian!

Resipi 4: Salad Tomato dan Ayam

Untuk menyediakan salad, kita perlukan: 1 dada ayam, dua tomato besar, tiga telur, 100 gr. keju, bawang, herba dan mayonis.

Kaedah memasak:

Dada ayam mesti direbus, dibiarkan sejuk dan dipotong menjadi kepingan. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, pukul sedikit, masukkan garam dan goreng kedua-dua belah. Selepas telur hancur sejuk, potong menjadi jalur. Potong tomato menjadi kiub.

Letakkan bahan-bahan yang disediakan dalam lapisan, gris setiap satu dengan mayonis:

- lapisan pertama - tomato;
- lapisan kedua - bawang, potong separuh cincin;
- lapisan ketiga - daging ayam;
- lapisan keempat - telur sama rata;
- lapisan kelima - keju keras parut.

Teratas salad dengan hirisan tomato dan herba. Sedap dan cukup ringkas!

Resipi 5: salad Yunani dengan ayam

bahan-bahan: fillet ayam – 400 gr., 2 tomato sederhana, 1 timun, 150 gr. Buah zaitun hitam jeruk pedas, 150 gr. keju, kepala bawang merah, sekumpulan salad, 2 sudu besar. l. oregano, minyak zaitun, madu akasia 1 sudu teh, jus lemon, garam dan lada sulah.

Kaedah memasak:

1. Potong fillet rebus, tomato dan timun menjadi kepingan, dan bawang menjadi separuh cincin. Letakkan dalam mangkuk salad, tambah buah zaitun dan keju parut. Campurkan dengan teliti.

2. Minyak zaitun campurkan dengan jus lemon, satu sudu teh madu, oregano, garam dan lada sulah (secukup rasa). Campur semua.

3. Perasakan salad dengan sos yang dihasilkan. Hidangan sudah siap!

Resipi 6: Salad dengan prun dan ayam

bahan-bahan: 2 dada ayam, prun - 5-6 buah beri, 3 telur rebus, 2 timun, dill, pasli, walnut dan mayonis.

Kaedah memasak:

Rebus dada ayam yang lembut, sejukkan, potong dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Pisahkan prun dari biji, tuangkan air mendidih ke atasnya selama 10 minit, kemudian peras. Cincang halus telur, timun, prun dan masukkan ke dalam salad masa depan. Tambah dill cincang dan pasli, musim dengan mayonis, campurkan semuanya dengan teliti. Taburkan walnut cincang di atas salad kami dan makan dengan senang hati!

Resipi 7: Salad dengan champignons dan ayam

bahan-bahan: ham salai – 300 gr., jumlah champignons yang sama, 5 telur rebus, bawang, garam dan lada secukup rasa, mayonis.

Kaedah memasak:

1. Bilas champignons dalam colander, toskan dan potong ke dalam kepingan nipis. Potong bawang dan goreng bersama cendawan. Jika banyak cecair dihasilkan semasa proses menggoreng, ia mesti dikeringkan, jika tidak champignons akan rebus.

2. Potong telur menjadi kiub sederhana, asingkan kaki dari tulang dan potong bersama kulit (atau tanpanya) menjadi kepingan kecil.

3. Letakkan ayam, cendawan sejuk dan telur dalam mangkuk salad, campurkan dan tuangkan bahan-bahan, sebaik-baiknya dengan mayonis rendah lemak.

4. Masukkan bawang cincang halus, garam dan perasakan dengan lada pada salad, kemudian gaul sebati lagi. Hidangan lazat ini sedia untuk dimakan!

Resipi 8: Salad Ayam dan Kacang

Kompaun: dada ayam – 1 keping, satu lobak merah, 200 gr. kacang, bawang, garam, lada tanah seperti yang dikehendaki dan secukup rasa, mayonis.

Kaedah memasak:

1. Bilas kacang, biarkan kembang air sejuk selama empat jam, kemudian rebus dalam air masin, toskan sup, dan bilas kacang sekali lagi.

2. Potong fillet yang telah direbus menjadi kiub dan gaul bersama kacang.

3. Parut lobak merah, goreng bersama bawang, sejukkan dan masukkan ke dalam daging dan kacang. Campurkan segala-galanya, perasakan dengan mayonis, garam dan lada sulah. Bagi mereka yang suka pedas, kami mengesyorkan menambah bawang putih dan taburkan herba cincang di atasnya. Selamat makan!

Resipi 9: Salad Ayam Salai

bahan-bahan: dada ayam salai – 2 pcs., timun segar, dua jeruk, mayonis.

Kaedah memasak:

Potong daging ayam menjadi jalur nipis. Kisar timun segar dan jeruk dengan cara yang sama (dalam jalur). Letakkan semua bahan dalam mangkuk salad, gaul dan perasakan dengan mayonis. Jangan lupa tambah garam, dan anda boleh menambah lada dan herba jika mahu.

Resipi 10: Salad Ayam dan Timun

bahan-bahan: 200 gr. timun segar, 100 gr. fillet ayam, bawang hijau, 1 biji telur, cuka, kicap– 5 sudu besar. l., mustard - sudu kecil, 1 ulas bawang putih, capsicum, zaitun atau minyak bunga matahari, bijan, sedikit gula.

Kaedah memasak:

Rebus fillet dan sejukkan. Untuk resipi ini, adalah lebih sesuai untuk tidak memotong ayam, tetapi membelahnya menjadi jalur nipis (serat). Pukul telur mentah dan goreng ke dalam pancake, potong timun dan potong bawang. Campurkan telur goreng, daging, timun, bawang merah, sawi dan bawang putih, potong ke dalam jalur. Tuangkan salad dengan minyak, sos dan tambah sedikit cuka.

Masukkan bijan, garam dan gula secukup rasa. Taburkan capsicum yang dicincang halus di atasnya. Hidangan ini paling baik dihidangkan dengan menyimpannya di dalam peti sejuk selama sejam.

Resipi 11: Salad Korea dengan Ayam

Untuk salad yang kami perlukan: lobak merah Korea - 2 meja. sudu, 2 kaki ayam rebus, prun - 3 pcs., 2 timun jeruk, satu tin kacang hijau, mayonis.

Kaedah memasak:

Letakkan lobak merah gaya Korea dan ayam yang dicincang dalam mangkuk salad. Kukus prun, keluarkan lubang dan cincang halus. Potong timun, campurkan dengan bahan-bahan lain, tambah kacang. Campurkan segala-galanya, perasakan salad dengan mayonis, dan taburkan dengan herba, seperti pasli cincang, di atasnya. Hidangan sudah siap!

Resipi 12: Salad dengan ayam, cendawan dan kiwi

bahan-bahan: payudara salai – 300 gr., dua telur mentah, meja. satu sudu kanji, champignons – 300 gr., kiwi – 4.5 keping, jeruk jeruk, biji delima, mayonis.

Kaedah memasak:

1. Basuh champignons, cincang halus dan goreng dalam minyak sayuran.

2. Pukul telur, tambah satu sudu kanji, dan goreng dalam bentuk penkek di kedua-dua belah pihak. Sejukkan, kemudian potong penkek kanji telur menjadi jalur.

3. Potong kiwi ke dalam kiub, campurkan dengan bahan lain, cendawan dan dada ayam cincang, tambah garam. Tuang mayonis ke atas salad dan taburkan jagung dan biji delima di atasnya.

Resipi 13: Salad Bean Boom dengan Ayam

bahan-bahan: segelas kacang, dada ayam rebus - 1 pc., 2 telur rebus, 150 gr. keju keras, 1 lobak merah, herba, garam dan mayonis.

Kaedah memasak:

1. Kacang mesti digoreng dalam minyak sayuran, lobak merah dan dada ayam direbus, daging cincang yang disejukkan dicampur dengan kacang goreng.

2. Potong lobak merah, telur dan keju keras menjadi kiub, masukkan ke dalam salad, dan tambah garam. Tuangkan mayonis dan taburkan dengan herba di atasnya. Salad sudah siap, bon appetit!

Untuk membuat salad ayam kami lebih enak, anda harus mendengar beberapa tips berguna cef berpengalaman - profesional sejati dalam bidang mereka.

1. Untuk melakukan yang lebih baik kualiti rasa daging ayam, anda tidak boleh membekukannya atau membelinya beku, lebih baik menyimpannya pada suhu +1...+3 darjah untuk masa yang singkat.

2. Daripada fillet rebus, anda boleh menggunakan daging yang dibakar dalam foil atau panggang. Ia akan menjadi lebih berair dan lebih enak.

3. Apabila membeli ayam di kedai, perhatikan tarikh luput; Jika anda kebetulan membeli daging beku, kemudian nyahbekukannya dengan lembut suhu bilik daripada menggunakan air panas.

Dan yang paling banyak nasihat utama, jangan takut untuk bereksperimen dengan bahan-bahan. Tambahkan kegemaran anda dan jatuh cinta dengan yang baharu!