Per cuocere una torta. Le ricette di cottura con foto sono semplici e deliziose

Si dà il caso che per la maggior parte degli amanti del tè berlo sia impensabile senza la cottura. In Cina, Giappone, Inghilterra, Russia e in qualsiasi altro paese del mondo, servono le loro prelibatezze tradizionali mentre bevono il tè. Tuttavia, non è sempre possibile acquistare o cuocere uno di questi dolci: potrebbe essere troppo complicato o richiedere molto tempo e inoltre gli ingredienti specifici non sono sempre venduti nei negozi.

Ma questo non è un motivo per organizzare un tea party senza i tuoi dolci preferiti: perché non preparare una torta veloce per il tè? La maggior parte di queste ricette sono convenienti e non richiedono molto tempo. E cuocerli è un piacere! Inoltre potrete scegliere torte dolci o salate a seconda dei vostri gusti.

Torte veloci non zuccherate per il tè

Ricetta 1. Torta a base di pasta sfoglia già pronta

Per cuocere questa torta vi serviranno:

• 4 uova sode;
• 2 vasetti di pesce in scatola;
• 1 cipolla grande;
• erbe fresche;
• pronto pasta sfoglia, acquistato in un negozio - 2 fogli;
• uovo crudo – 1 pezzo;
• maionese.

L'unica cosa che devi preparare è il ripieno. Per questo dovrai schiacciare il pesce con una forchetta, tagliare le uova a pezzetti, tagliare la cipolla a semianelli e friggerla. Mescolare tutto, aggiungere sale ed erbe aromatiche.

Ungete lo stampo con il burro e posizionate la prima sfoglia. Mettete sopra il ripieno e ungete la sua superficie con la maionese. Coprire il tutto con un'altra sfoglia di pasta e sigillare insieme i bordi. Si consiglia di spennellare la superficie della torta con un uovo crudo per ottenere una crosticina dorata.

Questo è importante! Temperatura di cottura – 180°C. Cuocere per circa mezz'ora fino a doratura. La torta salata è perfetta per chi non ha tempo di fare l'impasto a mano, ed è anche molto gustosa.

Ricetta 2. Torta veloce da tè con formaggio

Questo è buono perché può contenere quasi tutti i ripieni: carne, pesce, salsiccia con cipolle, formaggio e quello che vuoi. Inoltre, verrà in tavola non solo durante il consumo del tè, ma anche come piatto caldo indipendente.

Per prepararlo è necessario preparare:

• 150 grammi della tua salsiccia preferita (può essere sostituita con prosciutto o petto);
• mazzo medio di verdure: cipolle verdi, prezzemolo e quant'altro;
• 20 gr burro;
• 2 uova crude;
• 250 ml di kefir;
• un po' di sale;
• 5 grammi di lievito (può essere sostituito con soda);
• 200-250 grammi di formaggio;
• 250 grammi di farina.

Si consiglia di accendere anticipatamente il forno in modo che si scaldi sufficientemente. La temperatura ottimale è 200°C. Mentre il forno si scalda potete preparare il ripieno e l'impasto.

Tagliare la cipolla a semianelli o quadratini. Salsiccia - a quadretti o strisce sottili. Mescolare tutto questo e friggerlo nel burro.

Mentre friggi il ripieno, puoi preparare l'impasto. La sua base è composta da uova, kefir, sale e lievito. Aggiungere la salsiccia e le cipolle a questo composto e mescolare. Ma dovrai grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e solo dopo aggiungerlo all'impasto. La farina viene versata qui e la massa viene nuovamente mescolata accuratamente.

Impasto pronto Puoi metterlo in uno stampo e metterlo nel forno. Il tempo di cottura approssimativo è di 30-40 minuti. La prontezza della torta sarà indicata da una crosta dorata, così come dall'assenza di pasta attaccata a un fiammifero o uno stuzzicadenti.

Torta dolce veloce per il tè

Dolce torte veloci il tè di solito è più frequente nel consumo: questa è una delle prelibatezze preferite dai golosi. Ci sono molte ricette per loro, così come variazioni di ripieni.

Ricetta 1. Torta veloce da tè in mezz'ora

La ricetta è notevole perché ci vuole solo mezz'ora per prepararla. Questa è un'opzione insostituibile se hai invitato gli ospiti a un tea party e hai bisogno di inventare qualcosa con urgenza. Inoltre, è molto dolce.

Per questo avrai bisogno di:

• 200 g di zucchero;
• 2 uova;
• 5 g di zucchero vanigliato;
• 300 g di farina;
• 2,5 g di lievito in polvere;
• un quarto di cucchiaino di sale;
• 150 – 180 latte (se non lo avete sostituitelo con kefir).

Si consiglia di togliere le uova e il burro dal frigorifero 30-60 minuti prima della cottura e lasciarli scaldare a temperatura ambiente. È meglio accendere il forno in anticipo. Mentre si sta riscaldando, c'è tempo per preparare tutti i componenti. La temperatura ideale per la cottura è di 180°C. La teglia o lo stampo devono essere prima unti con olio e cosparsi sopra con una piccola quantità di farina in modo che l'impasto non si attacchi.

Il burro e lo zucchero vengono accuratamente macinati. È meglio, ovviamente, usare un mixer in modo che non ci siano grumi. Continuando a sbattere aggiungete le uova e poi lo zucchero vanigliato.

Questo è importante! Prima di aggiungere la farina, è necessario setacciarla per rendere arioso l'impasto. Il lievito e il sale vengono setacciati con la farina. Entrambe le miscele, liquida e secca, vengono combinate e miscelate bene. Ora puoi aggiungere il latte e mescolare di nuovo.

L'impasto viene posto in uno stampo e posto in un forno riscaldato. Questa torta veloce da tè richiederà circa mezz'ora per essere cotta. Controlla che sia pronto usando un fiammifero, uno stuzzicadenti o un bastoncino di legno. Forare con attenzione l'impasto. Non si attacca? Quindi la torta è pronta.

Se volete potete aggiungere all'impasto che preferite noci, nocciole o mandorle tritate finemente. Piccoli pezzetti di cioccolato renderanno i prodotti da forno ancora più gustosi.

Ricetta 2. Torta friabile veloce per il tè

La torta finita con marmellata risulta molto ariosa e gustosa. L'ingrediente principale qui è la marmellata di prugne. Ma può essere sostituito con qualsiasi altro.

Componenti richiesti:

• 3 bicchieri sfaccettati di farina;
• 1 confezione di margarina;
• 3 uova;
• 150 grammi di zucchero;
• sale;
• soda spenta;
• 500 ml di marmellata di prugne densa.

Per questa ricetta vi servono solo i tuorli; successivamente potrete utilizzare gli albumi a vostra discrezione. I tuorli vengono sbattuti con lo zucchero fino ad ottenere una massa biancastra.

Il burro deve essere sciolto e poi mescolato con i tuorli. Qui vengono messi anche sale e soda e tutto viene mescolato. La farina viene setacciata nella miscela e mescolata nuovamente. Circa un quarto dell'impasto viene separato e messo nel congelatore. Ciò che resta è diviso in due parti.

Per evitare che l'impasto si bruci e si attacchi, la teglia deve essere unta con olio vegetale e poi cosparsa di farina. Per prima cosa viene stesa la prima parte dell'impasto, la superficie è ben livellata. Lo strato successivo sarà metà della marmellata. Disporre sopra un secondo strato di pasta, steso a circa 1,5 cm, e sopra la marmellata rimasta.

Ora la torta può essere decorata. Per questo avrai bisogno di un impasto congelato. Viene grattugiato su una grattugia grossa sopra la marmellata.

Questa torta impiega circa 40 minuti per cuocere. La temperatura di cottura è la stessa della ricetta precedente: 180°C.

Una ricetta deliziosa per una torta veloce al tè dall'Inghilterra stessa

Questa ricetta è molto popolare in Europa e in America. Ha molte varianti di cottura: puoi aggiungere qualsiasi tipo di frutta secca, caffè, scorza all'impasto. Ma la base per tutto questo è una: modo classico preparare la torta di brownie.

Cosa ti servirà:

• mezzo panetto di burro;
• 1 cucchiaio. Sahara;
• mezzo bicchiere di farina;
• 4 uova;
• 1 barretta di cioccolato;
• 40 g di cacao;
• sale.

Cioccolato e burro vengono posti in un contenitore e sciolti insieme a bagnomaria. Questa è la fase più critica: se sei distratto e trascurato, la miscela brucerà o si separerà. Pertanto, per questi pochi minuti, metti da parte tutte le questioni estranee. Potrete togliere il contenitore dal fuoco solo quando questi componenti si saranno completamente sciolti e il composto sarà diventato omogeneo.

Questo è importante! Sbattere le uova e lo zucchero fino a formare la schiuma. A questo punto il cioccolato e il burro si saranno leggermente raffreddati e potranno essere mescolati al composto di uova. Qui vengono messi anche cacao e sale. Si consiglia di setacciare la farina per rendere l'impasto più arioso.

Tutti gli ingredienti vengono accuratamente miscelati e l'impasto viene versato nello stampo. Deve essere unto con burro fuso e, al posto della farina, spolverato con una piccola quantità di cacao. Lo spessore ottimale dell'impasto nello stampo è di 2-3 cm, non di più.

Temperatura del forno – 180°C. Questa torta veloce da tè richiede circa 20 minuti per cuocere. Puoi anche verificare la prontezza con un bastoncino di legno. Se non si attacca nulla, togli i brownies e tagliali a rombi o quadrati, a seconda di quale sia più conveniente. Alcuni golosi preferiscono decorare le fette di torta con gelato o panna montata.

Torta veloce per il tè- una prelibatezza deliziosa e conveniente. La maggior parte degli ingredienti si possono trovare in qualsiasi cucina, ma anche se manca qualcosa, acquistarlo non è un problema. Il vantaggio principale di tali torte è che possono essere preparate utilizzando un'ampia varietà di ripieni. Potete infatti scegliere qualsiasi farcitura dolce o salata e sostituirla con quella utilizzata nella ricetta. E dopo che la torta è pronta, goditi il ​​suo gusto e l'aroma preferito del tè!

Come cuocere velocemente una torta? Certo, molti ti risponderanno che per preparare qualsiasi torta è necessario fare scorta non solo di tanti ingredienti, ma anche dedicare mezza giornata alla sua preparazione. Pertanto, molti risolvono questo problema con una normale visita a qualsiasi reparto dolciario e acquistano già prodotti finiti. Oggi vorremmo sfatare questo mito, perché esistono tante tecnologie e ricette per preparare una torta veloce, alla quale tu, anche in fase di preparazione, puoi dare una carica positiva al tuo umore, al tuo amore e alla tenerezza delle tue mani . E credetemi, non c'è niente di più gustoso al mondo di un piatto fatto in casa. Ebbene, la tua amica ha chiamato che verrà a trovarti? Sei perplesso perché non hai tempo per preparare qualcosa di gustoso da accompagnare al tuo tè o caffè aromatico? Puoi risolvere rapidamente questo problema leggendo le nostre ricette per preparare torte veloci e i consigli di chef esperti.

Ricetta 1. Torta veloce

Farina - 350 gr.

Kefir - 200 ml.

Soda - 1 cucchiaio.

Uova - 2 pezzi

Zucchero - 120 gr.

Marmellata (secondo i tuoi gusti) - 1 tazza

Per cominciare, poiché la nostra torta si chiama veloce, dobbiamo preparare uno stampo in cui verseremo l'impasto, ma ovviamente preriscalderemo anche il forno. Per questa torta vi consiglio di scegliere una marmellata il cui sapore sia più acido che troppo dolce. Quindi abbiamo preso la marmellata e l'abbiamo mescolata con la soda. Mescolare tutto bene. A parte, macinare le uova con lo zucchero, quindi versare il kefir. Successivamente, aggiungi la farina. Ora non resta che aggiungere la marmellata e infine realizzare la massa. Metti l'impasto finito nella teglia e inforna per 30 minuti. Rendiamo bella la torta con una spolverata di scorza d'arancia e zucchero a velo.

Ricetta 2. Torta veloce

Farina di frumento - 1,5 tazze

Zucchero semolato - 0,5 tazze

Uovo - 1 pz.

Latte - 0,5 tazze

Olio - 2-3 cucchiai.

Mele - 3-4 pezzi

Cannella e sale: un pizzico ciascuno

Lievito in polvere - 2 cucchiaini.

Per spolverare:

Zucchero di canna - 120 gr.

Farina - 2 cucchiai.

Olio - 2 cucchiai.

Cannella: un pizzico.

Aggiungere il lievito alla farina e setacciare attraverso un setaccio. Aggiungere cannella, zucchero e sale. Tagliare a pezzi le mele sbucciate. Sbattere le uova con una frusta e aggiungerle al latte. Mescolare e aggiungere olio vegetale. Sbattere il composto risultante fino a renderlo soffice e versarlo nella farina. Mescolare con una spatola di legno e aggiungere i pezzetti di mele. Versare il composto ottenuto in una tortiera.

Cominciamo con la polvere. Mescolare tutti gli ingredienti per la polvere e ridurli in briciole con le mani. Cospargete la torta e lasciatela cuocere per circa 25-30 minuti. Di norma, non dimenticare di controllare la cottura della torta con uno spiedino di legno, e il gioco è fatto: una torta veloce con mele paradisiache e confettini può già essere tagliata in porzioni.

Ricetta 3. Torta semplice con cavolo e funghi

Farina - 5 cucchiai.

Lievito in polvere - 2 cucchiaini.

Pepe e sale

Champignon - 0,5 kg

Cipolla - 2 pezzi

Maionese - 250 gr.

Panna acida - 250 gr.

Uovo - 5 pezzi

Carote - 1 pz.

Cavolo - 0,5 kg.

Aneto: un mucchio.

Lavare e pulire gli champignon e tagliarli a fettine. Mettere in una padella e friggere fino a completa cottura. Preparare cavoli, carote e cipolle. Tritare finemente le verdure e cuocerle in una padella a parte.

Ora dobbiamo preparare il ripieno per la torta. Mescolare la panna acida e la maionese, aggiungere le uova sbattute e la farina con il lievito. Condire con sale e pepe e aggiungere l'aneto tritato finemente. Cuocete la torta in teglia per circa mezz'ora e servitela fredda.

Ricetta 4. Torta semplice e veloce.

Uova - 8 pezzi

Sakha - 2 bicchieri

Farina - 2 tazze

Lievito in polvere - 20 gr.

Cacao - 2 cucchiai.

Kernel fritti noce- 23 cucchiai.

Ciliegia - 1 bicchiere.

Panna acida - 1 litro

Zucchero - 1 bicchiere.

Preriscaldare il forno. Friggere un po 'i gherigli di noce in una padella asciutta, togliere i noccioli dalle ciliegie e metterli in uno scolapasta.

Separare i tuorli dagli albumi nelle ciotole. Macinare i tuorli con lo zucchero fino a renderli bianchi con un mixer. Aggiungere il lievito alla farina e setacciare. Aggiungete metà della farina ai tuorli e mescolate con un cucchiaio. Sbattere gli albumi fino a renderli soffici, aggiungere un po' di zucchero e continuare a sbatterli fino a formare punte forti. Ora aggiungete con attenzione gli albumi con un cucchiaio e la farina rimanente. Versare metà dell'impasto nello stampo, al resto aggiungere il cacao in polvere e mescolare. Versare in un altro stampo e mettere in forno caldo per 25 minuti. Torte già pronte toglilo dal forno.

In un mixer sbattere il burro e lo zucchero.

Assemblare la torta. Tagliate la torta marrone a cubetti, 1 x 1 cm di lato. Versate i cubetti di torta nella crema preparata, lasciateli lì per 15-20 minuti. Ora mettiamoli in ammucchiata su uno strato leggero di torta. Tra i cubetti aggiungiamo periodicamente gherigli di noci e ciliegie fritte e guarniamo il tutto con la restante panna acida. Lasciamo la torta in frigorifero per 1 ora e la nostra bontà è pronta per deliziare i vostri ospiti. Servire questa torta con una tazza di delizioso caffè nero.

Questa torta può essere preparata senza noci e ciliegie, oppure potete sostituirle con altri ingredienti. In generale, viene preparato rapidamente e il gusto non è diverso dai costosi prodotti dolciari.

Ricetta 5. Torta “Facile quanto facile”

Farina - 1,5 tazze

Soda - 0,5 cucchiaini.

Latte condensato - 120 gr.

Uovo - 1 pz.

Per la crema:

Latte - 1 bicchiere

Zucchero - 120 gr.

Olio - 100 gr.

Uova - 1 pz.

Zucchero vanigliato - 2 bustine

Farina - 1 cucchiaio.

Non abbiamo nemmeno bisogno del forno per fare questa torta. Cucineremo questo capolavoro in una normale padella.

Quindi, mescola le uova con il latte condensato e sbatti con una forchetta fino a che liscio. Aggiungete loro l'aceto e la soda e infine la farina. Lavorare la pasta e arrotolarla in una salsiccia. Tagliare in 8 pezzi regolari e arrotolare ciascuno di essi formando una torta con il mattarello.

Prendere una padella, scaldarla sul fuoco e friggere ciascuna piadina per 2 minuti per lato. Tagliamo tutte le torte usando un piatto e un coltello.

Preparare la crema. Unisci i semi di papavero, lo zucchero, le uova, mescola e aggiungi il latte. Mescolate il tutto velocemente, mettete sul fuoco e aggiungete l'olio. Far bollire la panna sul fuoco mescolando continuamente per circa 20 secondi.

Ungete ogni strato con la panna calda preparata e formate una bella torta. Tritiamo i bordi delle torte che tagliamo con un coltello. Ungere la parte superiore e i lati della torta crema e cospargere di briciole. La torta festiva è già pronta. Mettiamolo in ammollo in un luogo freddo e dopo 2-3 ore si può già tagliare.

Ricetta 6. Torta resa facile

Uova - 2 pezzi

Olio - 200 gr.

Farina 0 2-3 tazze

Zucchero - 1 bicchiere

Zucchero vanigliato - bustina

Lievito in polvere

Marmellata - 1 bicchiere

Per preparare questa torta dobbiamo prima sciogliere il burro e poi farlo raffreddare. Versare in una ciotola lo zucchero, la vanillina, le uova e il burro freddo. Mescola tutto bene con un frullatore. Aggiungere la farina e il lievito in porzioni e impastare un impasto morbido per la torta. Tagliate la palla di impasto in 2 parti (come dovrebbe essere per una torta salata, una parte dovrebbe essere un po’ più grande).

Metteremo la parte più piccola dell'impasto nel congelatore e stenderemo la parte più grande e la posizioneremo sul fondo dello stampo. Ungere la torta con marmellata (non deve essere liquida). Scegli da congelatore pezzo di pasta e grattugiarlo sopra la marmellata. Cuociamo la torta preparata per 25 minuti e il gioco è fatto: il capolavoro culinario è già sul tavolo.

Ricetta 7. Torta semplice e deliziosa

Uovo - 1 pz.

Latte intero - 1 bicchiere

Marmellata - 1 bicchiere

Farina di frumento - 2,5 tazze

Soda - 1 cucchiaino.

Combiniamo tutti i prodotti sopra descritti e aggiungiamo loro la soda schiacciata. Frullare e versare nello stampo. Questa torta sarà pronta quando la crosta inizierà a dorarsi in forno. Prima di servire potete ungerlo con panna o latte condensato.

Ricetta 8. Torta semplice

Uova - 2 pezzi

Olio - 100 gr.

Farina di frumento - 2 tazze

Zucchero semolato - 1,5 tazze

Lievito in polvere - 2 cucchiaini.

Sale - a piacere

Vaniglia - 1 cucchiaino.

Banana - 2 pezzi.

Latte - 150ml.

Schiacciare le banane sbucciate con una forchetta. Mettete il burro morbido nella ciotola della planetaria e sbattetelo insieme allo zucchero. Aggiungere la banana schiacciata e mescolare bene. Ora aggiungeremo un po 'di sale, vaniglia e latte

Mescolate e iniziate ad aggiungere le uova una alla volta. Accendete il mixer alla velocità minima e amalgamate il tutto. Alla fine del procedimento aggiungete la farina ed il lievito. Finalmente abbiamo ottenuto una massa omogenea. Versatelo nella tortiera e infornate per 40 minuti.

Ricetta 9. “Veloce e bella”

Farina - 200 gr.

Lievito in polvere

Uovo - 1 pz.

Zucchero - 2 cucchiai.

Burro - 50 gr.

Latte - 3 cucchiai.

Kiwi - 6 pezzi

Ripieno della torta:

Mandorle tritate - 100 gr.

Zucchero - 50 g.

Latte - 1 cucchiaio.

Farina - 1 cucchiaio.

Burro - 75 gr.

Per cucinare pasticcini dolci Usando questa tecnologia, mescola prima il lievito con farina e zucchero. Aggiungi burro, latte e uovo e impasta la pasta. Foderare il fondo dello stampo con carta da forno e adagiare nello stampo l'impasto preparato. Formiamo i lati della torta con le mani e mettiamo sopra il kiwi. Allo stesso tempo, puoi ritagliare bellissime figure dai kiwi. Tuttavia, il gusto della torta non cambierà se aggiungi solo tazze di kiwi. Mettere in forno caldo per 10 minuti.

Mentre la nostra torta cuoce prepariamo il ripieno. In una casseruola unire tutti gli ingredienti descritti nella ricetta e, mescolando continuamente, portare a ebollizione il composto. Scegli una torta e versaci sopra il ripieno preparato. Continuare la cottura per altri 10 minuti. Buon appetito a tutti!!!

Per preparare torte veloci, devi prima preparare tutti gli ingredienti. Pertanto, dedicherai meno tempo al processo di preparazione.

Se la ricetta per preparare una torta veloce contiene marmellata, è consigliabile scegliere una consistenza densa. Per migliorarne il gusto, e quindi il sapore della torta, consiglio di aggiungere alla marmellata dei gherigli di noci leggermente fritti.

La torta diventerà ancora più gustosa se preparerete un delizioso ripieno per una qualsiasi delle ricette suggerite.

Le torte veloci non possono essere conservate a lungo nel forno: diventeranno secche!

La torta è un piatto meraviglioso per una festa, una festa o semplicemente un segno di attenzione. cara persona! Molte casalinghe considerano la preparazione di una torta un compito problematico che richiede molto tempo, quindi molto spesso tutto finisce con un viaggio in cucina per la torta finita. Oggi vi diremo come preparare una semplice torta una soluzione rapida secondo una ricetta veloce da prodotti ordinari.

Oltre alla seccatura di preparare una torta, ci sono situazioni in cui ne hai bisogno urgentemente e sarà sicuramente deliziosa. Abbiamo queste ricette! E veloce, semplice e delizioso!

Abbiamo raccolto diverse ricette semplici per torte, sia dolci che con ripieno di verdure.

Ricetta fatta in casa per una torta veloce al caramello

Poiché la torta è preparata sulla base di frutta o, è meglio preferire un prodotto con acidità, perché da questo dipenderà la sua porosità e morbidezza. La torta è pronta colore scuro, e si sposa bene con uno strato cremoso di latte condensato mescolato con una densa panna acida.

Ingredienti:

• farina - 350 grammi;
• kefir -200 millilitri;
• uovo di gallina - 2 pezzi;
• bicarbonato di sodio - 1 cucchiaio da dessert;
• zucchero semolato - 120 grammi;
• marmellata - 1 bicchiere.

Torta veloce ricetta fatta in casa cucinare così:

1. Setacciare la farina, preparare una tortiera, ungere l'interno con olio vegetale e, dopo averla spolverata di farina prima di versare l'impasto, accendere il forno.
2. In una ciotola adatta, macinare lo zucchero semolato con uova crude, quindi aggiungi il kefir e mescola fino a che liscio. Aggiungi la farina alla massa risultante mescolando e mescola tutto accuratamente.
3. È giunto il momento di mescolarlo con la soda in un altro contenitore adatto e versare questa massa sfrigolante, mescolando, nel composto appena mescolato, mescolare velocemente ed energicamente con una spatola e versarlo nella forma preparata, il cui fondo può essere ricoperta con carta da forno.
4. Non resta che mettere la futura torta in forno, preriscaldato a +180 ° C e cuocere per 30 minuti, trascorsi i quali la torta viene sfornata, “riposata” un po' e adagiata su un piatto da portata girando con cura lo stampo capovolto.

Puoi decorare una torta del genere con tutti i tipi di rivestimenti o polveri, frutta candita, bacche fresche o pezzi di frutta, qualunque cosa sia a portata di mano. Servire fresco in modo da poterlo tagliare facilmente in porzioni.

Ricetta torta di mele facile e veloce

Gli amanti dell'aroma e delle mele apprezzeranno questa torta veloce, perché, insieme all'odore cremoso del latte, gli daranno un odore unico, familiare e accogliente che riempirà l'intera casa.

Ingredienti per l'impasto:

• farina di frumento -1,5 tazze;
• zucchero semolato - 0,5 tazze;
• uovo di gallina - 1 pezzo;
• latte naturale - 0,5 tazze;
• olio - 2-3 cucchiai;
• mele - 3-4 pezzi;
• sale da cucina e cannella - 1 pizzico ciascuno.

per spolverare:

• zucchero di canna - 120 grammi;
• farina - 2 cucchiai;
• olio - 2 cucchiai;
• cannella - 1 pizzico.

Secondo una ricetta semplice torta di mele Preparatela velocemente così:

1. Setacciare la quantità di farina mescolata con il lievito attraverso un setaccio in un contenitore adatto. Aggiungi zucchero, sale e cannella.
2. Sbucciare le mele lavate, eliminare il torsolo e tagliarle a pezzi.
3. In una ciotola separata, sbatti le uova di gallina crude con una frusta fino a renderle morbide, versaci dentro il latte mescolando, aggiungendo olio vegetale inodore.
4. Versare il composto ottenuto nella farina mescolando e lavorare l'impasto con una spatola fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. Aggiungere quelli tritati, mescolarli uniformemente con l'impasto intero, che viene versato uniformemente nella teglia preparata per cuocere la torta, unta dall'interno con olio vegetale.
6. Preparare la polvere. Macina tutti gli ingredienti in briciole con le mani. Cospargete la torta sopra e mettete con essa la teglia in forno preriscaldato a +180° C per 25-30 minuti, dopodiché si consiglia di controllarne la prontezza con uno spiedino di legno: asciutto - pronto, appiccicoso di briciole - non pronto.

E poi, secondo i classici del genere, lasciate riposare un po' la torta nello stampo, e poi sformatela capovolgendo con attenzione lo stampo oppure fatela raffreddare meglio e staccatela dallo stampo con una spatola larga. Servire tagliato in porzioni della forma preferita.

Ricetta rustica per sformato veloce con funghi e verze

La torta di cavolo sembra una canzone! Ha l'odore di una capanna di villaggio, illuminata attraverso le finestre dal bianco candido della neve. Profuma di infanzia e conforto, vale la pena creare un'atmosfera simile più spesso.

Ingredienti:

• farina di frumento - 5 cucchiai;
• maionese - 250 grammi;
• lievito in polvere - 2 cucchiaini;
• funghi prataioli freschi - 500 grammi;
• cipolle - 2 pezzi;
• cipolla verde;
• panna acida - 250 grammi;
• uovo di gallina - 5 pezzi;
• carote fresche - 1 radice;
• cavolo - 500 grammi;
• aneto fresco - 1 mazzetto;
• sale da cucina e pepe nero macinato - a piacere.

Secondo la ricetta del paese, preparate uno sformato veloce con verze e funghi come segue:

1. Lavare i funghi prataioli freschi, scolare l'acqua in eccesso, tagliarli a fettine sottili e friggerli in olio vegetale finché sono teneri.
2. Mondate e lavate tutte le verdure. Macinare le carote su una grattugia grossa, tritare la cipolla e tritarla con un coltello. In una padella separata e olio vegetale, friggere le verdure miste finché sono teneri, quindi unirle ai funghi prataioli fritti.
3. È arrivato il turno dell'impasto, per il quale mescoli la panna acida con la maionese, poi con le uova sbattute. Raggiunta la completa omogeneità della massa, aggiungere la farina con il lievito, il sale e il pepe nero macinato, con l'aggiunta di aneto fresco tritato finemente.
4. Rivestire l'interno della tortiera con olio vegetale, adagiarvi uniformemente il cavolo cappuccio mescolato con i funghi e riempirlo con la pastella.
5. Mettete la teglia con la torta in forno preriscaldato a +180°C per 25-30 minuti, ma controllate la completa cottura della torta con uno spiedino di legno.

Lasciare riposare la torta finita per 10-15 minuti e, capovolgendo con cura la padella, “scuoterla” con cura su un supporto o piatto adatto. Servire freddo, tagliato in porzioni.

Torta veloce con noci e ciliegie secondo la ricetta della nonna

Questa torta semplice e veloce ricorda una torta di compleanno nel metodo di preparazione e promette di sostituirla completamente se tutto sarà fatto correttamente.

Ingredienti:

• farina di frumento - 3 tazze;
• burro - 200 grammi;
• uovo di gallina - 3 pezzi;
• zucchero semolato - 1 bicchiere;
• lievito per pasta - 10 grammi;
• cacao in polvere - 3 cucchiai;
• gherigli di noci fritti - 2-3 cucchiai;
• ciliegie snocciolate - 350 grammi.

Per la crema:

• panna acida fresca - 1 litro;
• zucchero semolato - 1 tazza.

Torta veloce con noci e ciliegie la ricetta della nonna preparatevi così:

1. Friggere i gherigli di noce in una padella asciutta e soffiare via le bucce.
2. Togliere il nocciolo alle ciliegie e lasciare scolare il succo in eccesso attraverso uno scolapasta.
3. Separare le uova in tuorli e gli albumi in ciotole separate. Sbattere i tuorli con la planetaria con lo zucchero fino a renderli bianchi e spumosi e aggiungere metà della farina setacciata il giorno prima, mescolando con un cucchiaio.
4. Utilizzando un mixer, aggiungendo un po' di zucchero, sbattere gli albumi fino a formare un composto a neve ferma. Quindi introdurli con cura nella seconda metà della farina, mescolando con un cucchiaio.
5. Aggiungere la metà dell'impasto al tuorlo con il cacao in polvere, mescolare fino a ottenere un composto omogeneo, adagiarlo su una teglia unta in uno strato tale che l'altezza della torta finita non sia, se possibile, superiore a 1 centimetro e mettere in forno preriscaldato a + 180 C per 25-30 minuti.
6. Disporre la metà bianca dell'impasto in una teglia a parte e cuocere in forno preriscaldato a +180° C per 25-30 minuti.
7. Togliere le torte finite dal forno, adagiarle su una teglia e lasciarle raffreddare.
8. Mentre le torte si raffreddano, preparare una crema per rivestire le torte, che viene preparata con panna acida montata e zucchero semolato utilizzando un mixer.
9. La torta marrone raffreddata viene tagliata a cubetti uniformi di 1X1 centimetro, che vanno posti in un contenitore con la panna e mescolati accuratamente, lasciandoli in ammollo per 15-20 minuti.
10. I cubetti imbevuti devono essere disposti in un mucchio regolare su uno strato di torta leggero, aggiungendo le noci in modo uniforme tra loro. Versare la torta a cono risultante con la crema rimanente, quindi riporre la torta completamente finita in un luogo fresco o in frigorifero per 1 ora.

La torta risulta piuttosto voluminosa, abbastanza per far divertire tutta la famiglia e gli ospiti. Per la stessa torta più piccola, basta dimezzare gli ingredienti. Puoi anche escludere noci e ciliegie o sostituirle con altri additivi dolci.

Ricetta per una torta veloce “Più semplice che semplice”

L'originalità di questa torta sta nel fatto che per prepararla non serve nemmeno il forno: può essere cotta in padella. Così facendo, non perde nulla.

Ingredienti:

• farina di frumento - 1,5 tazze;
• latte condensato - 120 grammi;
• uovo di gallina - 1 pezzo;
• bicarbonato di sodio - 0,5 cucchiaino;
• aceto - 0,5 cucchiaino.

Per la crema:

• latte - 1 bicchiere;
• zucchero semolato - 120 grammi;
• uovo - 1 pezzo;
• zucchero vanigliato - 2 bustine;
• farina - 1 cucchiaio.

Torta veloce “Più semplice che semplice” ricetta originale cucinare così:

1. Mescolare le uova crude con il latte condensato con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo, aggiungere al composto la soda schiacciata con aceto, seguita dalla farina mescolando fino a ottenere un composto omogeneo, sulla base del quale impastare l'impasto. Stenderlo in una sfoglia e arrotolarlo in un rotolo, che viene diviso in 8 parti uguali, ognuna delle quali viene stesa in una torta sottile con il mattarello.
2. A questo punto, una padella con un fondo spesso è calda e in essa friggi tutte e 8 le torte a turno su entrambi i lati - 2 minuti ciascuna. Disponete le torte finite una sopra l'altra, coprite con un piatto piano di dimensioni adeguate e rifilatene i bordi con un coltello, dando alla torta la forma corretta.
3. Per la crema, unire in un pentolino di metallo lo zucchero, la farina, le uova crude e il latte e mescolare energicamente fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi. Mettere a fuoco, aggiungere il burro e, mescolando continuamente, portare ad ebollizione, che dura non più di 20 secondi a fuoco basso.
4. Rivestire una ad una tutte e 8 le torte con la crema pasticcera calda preparata. Rivestire anche la parte superiore e i lati. Quando livellerete il contorno della torta, sbriciolate i ritagli rimasti e cospargeteli sullo strato superiore.

Puoi immergere una torta del genere temperatura ambiente e in un luogo fresco per almeno 2-3 ore, e preferibilmente, come al solito, durante la notte. Dopodiché viene facilmente tagliato in pezzi porzionati.

Ricetta veloce per una torta semplice “Rilievo”

Questa è una torta veloce davvero semplice. È davvero difficile trovare una torta più semplice come questa, ma questa semplicità non va a scapito del suo gusto. Di solito piace ai bambini, ci fanno volentieri colazione. Inoltre, sembra attraente con il suo rilievo.

Ingredienti:

• farina di frumento - 2-3 tazze;
• burro o margarina - 200 grammi;
• uovo di gallina - 2 pezzi;
• zucchero semolato - 1 bicchiere;
• lievito per pasta - 1 cucchiaio;
• marmellata più densa (qualsiasi) - 1 tazza;
• zucchero vanigliato - 1 bustina.

Una semplice torta in rilievo viene preparata secondo una ricetta veloce come segue:

1. Sciogliere il burro, trasformandolo in burro fuso, ma potrà essere aggiunto all'impasto solo quando si sarà raffreddato.
2. Mettere lo zucchero, le uova, il burro fuso, la vanillina in un frullatore o nel recipiente di un mixer in un contenitore adatto e sbattere fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Versare poco a poco il composto montato in un contenitore con la farina e con l'aiuto di una spatola lavorare l'impasto morbido, che dovrà essere diviso in due parti disuguali, la più piccola delle quali dovrà essere riposta in un sacchetto di plastica nel congelatore.
4. Stendere la maggior parte dell'impasto non più sottile di un centimetro e mezzo e, adagiandolo in uno stampo rivestito di verdure o burro, ricoprire con marmellata o confettura non liquida.
5. Togliere l'impasto raffreddato dal congelatore e utilizzare una grattugia grossa per strofinarlo direttamente sulla tortiera, distribuendo uniformemente le “patatine” sulla sua superficie.
6. Non resta che mettere la teglia con la torta in forno preriscaldato a +180° C e cuocerla per 25 minuti.

Trascorso il tempo indicato, sformate la torta, lasciatela riposare per 10-15 minuti, spostatela su un vassoio, fatela raffreddare e tagliatela a listarelle. Una torta del genere - almeno per una festa, almeno per il mondo, almeno per le brave persone!

Ricetta torta veloce fatta in casa - “Ospite inaspettato”

Questo è tutto, è più facile e ricetta più veloce difficile da trovare. Questa torta può essere chiusa mentre l'ospite inaspettato si spoglia! Giudica tu stesso!

Ingredienti:

• farina di frumento - 2,5 tazze;
• latte intero - 1 bicchiere;
• marmellata - 1 bicchiere;
• bicarbonato di sodio - 1 cucchiaino.

Preparare una torta veloce “Ospite Inaspettato” secondo una ricetta casalinga come segue:

1. Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere una massa omogenea, aggiungere la soda schiacciata con l'aceto, frullare senza grumi e versarla nella forma preparata e unta.
2. Mettete la teglia con l'impasto nel forno preriscaldato a +180°C e cuocete la torta finché la superficie non sarà dorata, circa 30 minuti. Potete testarne la prontezza utilizzando uno spiedino di legno.

Lasciare la torta finita per circa 10 minuti e può essere trasferita su un vassoio per tagliarla a strisce rettangolari, che vanno versate con latte condensato prima di servire con tè o caffè.

Torta di banane istantanea

Ingredienti semplici e convenienti, un breve periodo di cottura e una torta meravigliosa alla fine: tutto ciò rende la ricetta della torta di banane della città molto popolare, perché, come tutte le ricette pubblicate in questo articolo, è una torta semplice e veloce.

Ingredienti:

• farina di frumento - 2 tazze;
• burro - 100 grammi;
• uovo di gallina - 2 pezzi;
• zucchero semolato - 1,5 tazze;
• latte naturale - 150 millilitri;
• banana - 2 pezzi;
• lievito in polvere - 2 cucchiaini;
• sale: a piacere;
• vanillina - 1 cucchiaino.

Prepara una torta veloce alle banane secondo la ricetta della città come segue:

1. Aggiungi il burro ammorbidito e lo zucchero nella tazza del frullatore e sbatti fino a ottenere un composto omogeneo. Schiaccia la banana sbucciata con una forchetta, aggiungila al frullatore insieme al latte, sale e vaniglia - mescola il tutto con un cucchiaio.
2. Aggiungere le uova fresche una alla volta al composto risultante e mescolare il suo contenuto con un frullatore alla velocità più bassa.
3. Per ultimo aggiungete la farina mista al lievito, eliminando eventuali grumi, e amalgamate il tutto completamente.
4. Versare l'impasto nella teglia preparata e unta e metterlo a cuocere in forno preriscaldato a +180°C per 35-40 minuti.

Raffreddare la torta finita, trasferirla su un piatto da portata, tagliarla in porzioni e servire con vari sughi.

Ricetta esotica per una torta veloce al kiwi

Dal nome della torta è ovvio che l'introduzione di additivi di frutta sotto forma di pezzi di kiwi e mandorle le conferisce un gusto e un aroma speciali.

Ingredienti:

• farina di frumento - 200 grammi;
• latte naturale - 3 cucchiai;
• uovo di gallina fresco - 1 pezzo;
• burro - 50 grammi;
• kiwi fresco - 6 pezzi;
• zucchero semolato - 2 cucchiai;
• lievito in polvere - 1 cucchiaio da dessert.

Sugo per la torta:

• mandorle tritate - 100 grammi;
• zucchero semolato - 50 grammi;
• latte - 1 cucchiaio;
• farina - 1 cucchiaio;
• burro - 75 grammi;

Secondo una ricetta esotica, prepara una veloce torta di kiwi come segue:

1. Mescolare la farina con il lievito e setacciare, aggiungere lo zucchero semolato.
2. Utilizzando una frusta, mescolare in una ciotola il latte, il burro ammorbidito e l'uovo e aggiungere a questo composto il composto di farina, lievito e zucchero in porzioni mescolando continuamente, evitando la formazione di grumi.
3. Il fondo di una forma adatta deve essere ricoperto con carta da forno e al suo interno va adagiato l'impasto ottenuto. Deve essere livellato, formando i lati, e i kiwi tagliati, sbucciati e tagliati a fette e cerchi belli, devono essere posizionati sopra.
4. Metti una semplice torta veloce al "Kiwi" decorata con frutta in forno preriscaldato a +180°C per 20-25 minuti. Prima di sfornare controllate la cottura con uno stecchino di legno.
5. La salsa dolce per la torta al kiwi può essere preparata mentre la torta stessa cuoce in forno. In un pentolino adatto, a fuoco moderato, unire tutti gli ingredienti indicati, portare ad ebollizione il composto mescolando continuamente e togliere dal fuoco.

Raffreddare la torta finita, rimuovendola prima dalla carta da forno mentre è calda. Lasciare raffreddare e tagliare in porzioni. Servire freddo, condito con sugo, oppure servirlo in ciotole dove è possibile immergere pezzi di torta.

Per realizzare delle torte semplici in fretta è necessario preparare tutto subito ingredienti necessari per non rallentare la velocità della loro cottura. La marmellata consigliata nella ricetta dovrebbe essere densa, oppure è meglio prendere marmellata o marmellata densa. L'aggiunta di noci tostate e tritate finemente addenserà leggermente la marmellata e le conferirà un sapore di nocciola. Qualsiasi delle torte veloci proposte può essere decorata e data un gusto speciale con il sugo preparato.

Non è consigliabile cuocere troppo le torte veloci nel forno: perdono la loro "gusto" principale - leggerezza e morbidezza - e si seccano troppo. Non resta che utilizzare correttamente i consigli e le ricette qui fornite per diventare famosa come madre premurosa, moglie e hostess ospitale.

Non sarà difficile preparare un piatto gustoso e soddisfacente che sostituirà il pranzo o la cena della tua famiglia se sceglierai la torta al forno giusta per te. È adatto per il tè, per la colazione o al posto di uno spuntino, comodo da portare con sé in viaggio. Oggi puoi trovare molte opzioni per preparare torte veloci, l'importante è scegliere il ripieno giusto. Tali prodotti da forno possono sostituire qualsiasi pasto o diventare ottima aggiunta come dessert.

Come cucinare una torta al forno

Indipendentemente dal fatto che preparerai un piatto secondo ricetta classica da prodotti semplici o più versione originale, Per esempio. a base di pasta sfoglia o con l'aggiunta di aceto o maionese, prendi sul serio il processo. IN ultimi anni Le macchine per il pane elettriche e i multicooker stanno guadagnando popolarità, ma le torte migliori vengono ancora preparate nel forno. La cosa principale è non dimenticare che deve essere preriscaldato.

Il procedimento di preparazione è quasi identico per tutte le ricette di cucina: prima bisogna preparare l'impasto, ungere lo stampo e mettere lì l'impasto crudo con il ripieno. Dopodiché sarà necessario preriscaldare il forno elettrico o a gas fino al temperatura desiderata e invia direttamente a lui il tuo futuro capolavoro culinario. Alla fine non vi resta che attendere che la torta sia dorata e pronta. Alcuni consigli utili:

• È meglio aggiungere troppo poco bicarbonato e vaniglia al composto piuttosto che aggiungerne troppo.
• Le mani devono essere asciutte durante l'impasto.
• Nella stanza dove si prepara l'impasto non devono esserci correnti d'aria, perché... contribuisce alla comparsa di una densa crosta sui prodotti da forno.
• La pasta frolla va tolta dagli stampi una volta raffreddata.
• Prima di mettere la pirofila nel forno, lasciatela riposare per 15-20 minuti.
• Prima di sciogliere il lievito, scaldare il latte a 30-35 gradi.
• I prodotti utilizzati per impastare la massa di lievito devono essere caldi.
• Per garantire che i tuoi prodotti da forno abbiano una crosta lucida e dorata, ungili albume d'uovo.
• Se il composto dovesse risultare troppo umido potete stenderlo appoggiandovi sopra un foglio di carta da forno.
• Per stendere facilmente una pasta sottile, avvolgere un mattarello in un panno (pulito).

Di fretta

Quando decidi di montare una torta al forno, decidi una ricetta adatta. Ad esempio può essere una torta chiusa o aperta, dolce o salata. C'è un'opzione con pasta frolla, che anche una casalinga inesperta può impastare, poiché ciò non richiede un'arte speciale. Le casalinghe più esperte usano spesso pasta lievitata. Se non avete tempo potete acquistare una torta surgelata già pronta, lasciarla scongelare, posizionare una teglia o una griglia al centro del forno a gas o elettrico e adagiarvi sopra i prodotti da forno finché non sarà completamente pronta.

Con cosa cuocere

Le ricette per torte al forno con ripieno includono una varietà di ingredienti. Ad esempio, la carne macinata, il pollo, le patate, il pesce e le cipolle sono molto apprezzati. Per gli amanti della pasticceria dolce, delle fragole, della ricotta, marmellata densa, mela, prugna, lampone, ribes e altri frutti di bosco freschi. Possono essere utilizzati se si sceglie una ricetta a piatto aperto. Le torte di cavolo e la citronella sono popolari. In alcune versioni al posto del lievito viene aggiunto il kefir.

Ricette di torte al forno

Qualsiasi casalinga può imparare a cucinare torte veloci al forno se inizia opzioni semplici, dove non puoi sbagliare con la quantità di farina, zucchero, acqua e altri ingredienti. Può essere un pan di spagna leggero o non lievitato, con pasta gelatina liquida e ripieno di carne o di riso si possono usare le sfoglie o quelle non lievitate; Posizionare la teglia su una gratella o una teglia, ma non sul fondo del forno.

Citrico

• Tempo di cottura: 30-60 minuti.
• Numero di porzioni: 4 persone.
• Contenuto calorico del piatto: meno di 200 kcal per 100 g.
• Cucina: europea.
• Difficoltà di preparazione: facile.

La ricetta di questa torta per tutta la famiglia è molto semplice, l'importante è non sbagliare con la quantità di zucchero e farina. Con l'approccio giusto, puoi preparare questi prodotti da forno in poco più di mezz'ora. Un vantaggio importante di questa citronella è il suo contenuto calorico relativamente basso. Ricordiamo però che questo dolce ha un retrogusto leggermente amaro, che i bambini piccoli potrebbero non approvare.

Ingredienti:

• Uovo - 1 pz. per impasto e 2 pz. per il ripieno.
• Zucchero – 1 cucchiaio. per l'impasto e il ripieno.
• Farina – 3 cucchiai.
• Scorza – 50 gr.
• Succo di limone – 50 ml.
• Crema 10% - 50 ml;
• Amido – 1 cucchiaino.

Metodo di cottura

1. Preparate il ripieno versando il succo di limone in una ciotola e aggiungendo la scorza.
2. Quindi aggiungi l'amido, lo zucchero, la panna e un paio di uova, dopodiché dovrai mescolare e sbattere l'intera massa.
3. Per ottenere un impasto senza lievito, mescolare un cucchiaio di zucchero con la farina, aggiungere un uovo e impastare bene.
4. Successivamente è necessario stendere l'impasto. Dovresti ottenere 3-4 pezzi grandi di impasto. Disponetelo quindi sul fondo dello stampo, bucherellatelo e versate il soufflé al limone.
5. Cuocere la torta in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20 minuti.

Con le mele

• Numero di porzioni: 6 persone.
• Scopo: per colazione, pranzo, spuntino pomeridiano, cena.
• Cucina: italiana.

Se ti interessano le semplici torte al forno, presta attenzione alla versione italiana con ripieno di mele. Per realizzarlo, avrai bisogno di quei prodotti che hai a portata di mano ogni giorno. Puoi diversificare la ricetta con l'aiuto delle spezie, prova ad aggiungere cannella, zucchero vanigliato, un po 'di chiodi di garofano, la frutta secca evidenzierà il gusto della mela. Il dessert finito non è troppo ricco di calorie, quindi anche le ragazze che badano alla propria figura possono provare un paio di pezzi senza compromettere la propria figura.

Ingredienti:

• Mela - 4 pezzi
• Farina di frumento - 180 g.
• Tuorlo d'uovo - 2 pezzi
• Lievito in polvere - 4 g.
• Burro - 50 g.
• Latte - 125 ml.
• Zucchero - 140 g.
• Sale - 1 pizzico.

Metodo di cottura

1. Sbattere i tuorli con lo zucchero, tenendo da parte 3 cucchiai di sabbia per spolverizzare.
2. Sciogliere il burro, versarne la metà nel composto di uova e, aggiungendo il latte, mescolare il tutto.
3. Aggiungere gli ingredienti secchi: sale, farina (setacciata), allentare. Di conseguenza, dovresti ottenere una massa omogenea senza grumi.
4. Versare l'impasto nello stampo, adagiarvi le fette di mela sbucciate.
5. Cospargere il burro rimasto sulla parte superiore della torta. Poi mettetela in forno (180 gradi) per 30-35 minuti.

Nessun riempimento

• Tempo di cottura: 40 minuti.
• Numero di porzioni: 8 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 200-350 kcal per 100 g.
• Scopo: per pranzo e cena.
• Cucina: russa.
• Difficoltà di preparazione: semplice.

Questa opzione semplice e molto delicata è la risposta alla domanda su come cuocere le torte al forno senza spendere molto tempo e fatica. Cuocere senza farcire sarà una via d'uscita da una situazione in cui è necessario preparare rapidamente qualcosa per il tè, ad esempio se arrivano ospiti inaspettatamente. Puoi aggiungere tutto ciò che trovi nel frigorifero: pezzetti di cioccolato, frutta secca, frutti di bosco freschi o congelati, un paio di cucchiaini di liquore dolce per dare al piatto un aroma speciale.

Ingredienti:

• Farina di frumento - 1,5 tazze.
• Burro - 100 g.
• Uovo di gallina - 3 pezzi
• Zucchero - 125 g.
• Latte - 100 ml.
• Scorza di limone - 1 pz.
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino.

Metodo di cottura

1. Sbattere il burro morbido con lo zucchero.
2. Senza smettere di sbattere, aggiungete uno ad uno le uova, un bicchiere e mezzo di farina, il lievito, un po' di latte e la scorza.
3. Disporre l'impasto liquido in uno stampo precedentemente unto con olio.
4. Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.

Carne

• Numero di porzioni: 4 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 186 kcal per 100 g.
• Cucina: greca.

Questo tipo di torta può essere un'ottima aggiunta a qualsiasi pranzo o cena. Con il suo aiuto puoi sorprendere piacevolmente la tua famiglia piatto insolito. Un delizioso piatto di pasta sfoglia croccante non lascerà nessuno indifferente. Se vi piace, provate ad aggiungere al ripieno della zucca tagliata a pezzetti o un po' di zucchina, renderanno il piatto più succoso; Scegliete carne macinata mista, metà suina e metà bovina, con piccoli schizzi di grasso.

Ingredienti:

• Pasta sfoglia – 1 kg.
• Carne macinata – 500 g.
• Formaggio – 300 g.
• Formaggio – 300 g.
• Uovo – 2 pz.
• Cipolle– 2 teste.
• Cipolle verdi, prezzemolo, aneto - 1 mazzetto ciascuno.

Metodo di cottura:

1. Friggere la carne macinata fino a completa cottura.
2. Friggere 2 cipolle, aggiungerle alla carne macinata insieme a formaggio grattugiato, feta, uova crude, erbe aromatiche tritate.
3. Disporre la metà della pasta sfoglia leggermente stesa su una teglia e ricoprirla con il ripieno di carne.
4. Successivamente è necessario stendere l'altra metà dell'impasto e ricoprire con essa il ripieno.
5. Sigillare bene i bordi, bucherellare la superficie con una forchetta e spennellare con l'uovo sbattuto.
6. Cuocere in forno per circa 30 minuti fino a quando la torta sarà dorata.

Ecco un'altra ricetta per il tortino di carne con patate. Buon appetito!

Con ripieno di cagliata

• Tempo di cottura: 60 minuti.
• Numero di porzioni: 8 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 167 kcal per 100 g.
• Scopo: per pranzo, cena.
• Cucina: francese.
• Difficoltà di preparazione: media.

Puoi coccolare te stesso e i tuoi cari con una torta con massa di cagliata, che devi cuocere a fuoco basso. Per preparare l'impasto non è necessario né lievito secco né bicarbonato di sodio. Con questi prodotti da forno a basso contenuto calorico, puoi fornire un dessert per otto persone contemporaneamente dopo pranzo o cena. Provate ad aggiungere al ripieno dei pezzetti di frutta candita; renderanno il piatto elegante, luminoso e allegro.

Ingredienti:

• Farina – 400 g.
• Burro – 250 g.
• Zucchero – 350 g.
• Panna acida – 100 g.
• Ricotta morbida ma magra – 500 g.
• Uova – 3 pezzi.
• Vanillina – 10 g.
• Cacao – 3 cucchiai.

Metodo di cottura:

1. Ungere la padella con il burro e cospargerla con un po' di farina. Se la ricotta risulta granulosa, strofinala al setaccio.
2. Successivamente, dovrai macinare 3 uova con 200 g di zucchero e vanillina, quindi aggiungere la massa risultante alla ricotta.
3. Aggiungi la panna acida, 2 cucchiai di farina, quindi mescola tutto accuratamente.
4. Macinare in briciole il burro, il cacao, la farina, 150 grammi di zucchero, quindi adagiarne la maggior parte sul fondo dello stampo.
5. Versare sopra il ripieno e cospargere con il resto delle briciole.
6. Cuocere la torta in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti.

Torta in gelatina

• Tempo di cottura: 60 minuti.
• Numero di porzioni: 4 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 247 kcal per 100 g.
• Scopo: per pranzo, cena.
• Cucina: russa.
• Difficoltà di preparazione: media.

Se non hai l'energia per cucinare un pranzo o una cena completi, una torta in gelatina con cipolle verdi e uova sarebbe una buona opzione. Anche questi deliziosi pasticcini sono salutari. Dovrebbero esserci molte cipolle verdi, quindi usa un mazzo intero, che dovrai tagliare nella pastella. Se lo desideri, puoi sostituire il kefir nella ricetta con panna acida o yogurt.

Ingredienti:

• Farina – 280 g.
• Kefir – 400 ml.
• Burro – 160 g.
• Uovo – 4 pezzi.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Lievito in polvere – 1,5 cucchiaini.
• Cipolla verde, pepe nero macinato - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Lavare e tritare le cipolle verdi, quindi scaldarle leggermente con l'olio in modo che si depositino un po'.
2. Salare e pepare la massa risultante. Aggiungere le uova sode (2 pezzi), tagliate a cubetti.
3. Per preparare l'impasto, sciogliere il burro, aggiungere lo zucchero e il sale, versare il kefir con le uova sbattute (2 pezzi). Mescolare la farina con il lievito, aggiungerla al composto liquido e amalgamare il tutto accuratamente.
4. Ungete la padella con l'olio, versando poco più di 1/2 dell'impasto. Dopodiché, mettete lì il ripieno, riempiendolo sopra con l'impasto rimasto.
5. Cuocere la torta a 200 gradi per circa 35 minuti.

Torta di pesce

• Tempo di cottura: 80 minuti.
• Numero di porzioni: 5 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 573 kcal.
• Scopo: pranzo, spuntino pomeridiano, cena.
• Cucina: russa.
• Difficoltà di preparazione: semplice.

Questo piatto lo è opzione ideale per gli amanti del pesce. Come ripieno avrai bisogno del filetto di salmone rosa. Puoi acquistare una coda economica, che abbia appena la polpa sufficiente per la cottura. Per evitare la secchezza, alcune massaie aggiungono al ripieno di pesce cipolle, un po 'di spinaci stufati con panna e pezzetti di burro. È meglio preparare da soli la pasta lievitata, ma se non hai tempo, è consentito acquistare pasta sfoglia lievitata già pronta.

Ingredienti:

• Pasta sfoglia lievitata – 450 g.
• Filetto di salmone rosa – 500 g.
• Tuorlo d'uovo– 1 pezzo.
• Olio vegetale– 2 cucchiai.
• Cipolle – 3 teste.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Tagliare la cipolla a semianelli, quindi pepare, salare e ricordare con le mani.
2. Tagliare il filetto di pesce a pezzetti e mescolarlo con la cipolla. Aggiungere pepe e sale se lo si desidera.
3. Stendere ogni pezzo di pasta, aggiungere il ripieno e unire i bordi in modo conveniente.
4. Disporre i prodotti da forno su una teglia unta.
5. Spennellate la parte superiore della pirofila con il tuorlo, forate coltello affilato per far fuoriuscire il vapore.
6. Cuocere per 20 minuti in forno preriscaldato a 200 gradi.

Torta al cioccolato

• Tempo di cottura: 60 minuti.
• Numero di porzioni: 4 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 234 kcal per 100 g.
• Scopo: per pranzo, cena.
• Cucina: giapponese.
• Difficoltà di preparazione: media.

Cuocere al forno con abbondante cioccolato è un dessert meraviglioso, nonché un ottimo motivo per tirarsi su il morale al mattino. Aiuta a ricaricarsi di energia e vigore. La ricca e deliziosa torta al cioccolato giapponese piacerà sia agli adulti che ai bambini. Si prepara in appena un'ora, deliziando i bambini o gli adulti più golosi dopo pranzo.

Ingredienti:

• Farina – 100 g.
• Zucchero – 30 g.
• Cioccolato – 100 g.
• Cacao – 20 g.
• Latte – 130 ml.
• Cacao, rum - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Sbattere l'albume con 10 g di zucchero e il tuorlo con 20 g.
2. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e mescolare la farina con il cacao.
3. Versare la farina nel latte, aggiungere la vaniglia, il cioccolato, il tuorlo, il rum.
4. Mescolando, versare gli albumi nella massa risultante.
5. Disporre l'intero composto in stampini porzionati. Infornare a 160 gradi per 30 minuti.

Con eventuali bacche

• Tempo di cottura: 45 minuti.
• Numero di porzioni: 10 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 294 kcal.
• Scopo: per colazione, pranzo, cena.
• Cucina: russa.
• Difficoltà di preparazione: semplice.

Per realizzare questo tipo di torte al forno avrete bisogno dei frutti di bosco del vostro orto o acquistati al mercato durante la stagione. Utilizzare bacche fresche, ad esempio lamponi, ribes, ciliegie, more. IN ora legale migliore opzione il dessert non si trova, soprattutto cottura fatta in casa con i frutti di bosco freschi batte torte e pasticcini dolci e ricchi di crema: diventa più leggero, più sano, più sano.

Ingredienti:

• Farina – 200 g.
• Margarina – 150 ml.
• Kefir – 100 ml.
• Frutti di bosco freschi – 400 g.
• Zucchero – 200 g.
• Uovo – 1 pezzo.
• Vanillina, lievito in polvere - 1 cucchiaino ciascuno.

Metodo di cottura:

1. Sbattere bene il burro e lo zucchero, quindi aggiungere l'uovo e il kefir.
2. Cospargete la farina, precedentemente mescolata alla vaniglia, con il lievito.
3. Versare l'impasto in uno stampo unto.
4. Metti sopra i frutti di bosco e cospargili di zucchero.
5. Infornare a 200 gradi per 25 minuti.

Video

Le torte al forno sono i dolci preferiti di tutta la famiglia. Un forno è un dispositivo necessario e un attributo indispensabile in ogni cucina. Con il suo aiuto, le casalinghe riescono a creare piatti straordinari che tutti i membri della famiglia adorano assaggiare.

Sformati appetitosi, carne succosa, prelibatezze di pesce e verdure: il forno li gestisce senza problemi. Ma la cosa più popolare con cui cucinano le casalinghe forno – pasticcini deliziosi, dalla crosta dorata e dal ripieno aromatico. Le torte più deliziose sono sempre cotte al forno.

Non basta avere solo un forno in cucina, l’importante è sceglierne uno buono ricetta deliziosa torta, i cui ingredienti si trasformeranno rapidamente in una prelibatezza originale e caratteristica. È qui che la casalinga può confondersi, perché la scelta è enorme. Cuocere in forno:

• torta di mele;
• ripieno di verza e patate;
• con carne (maiale, manzo, pollo, tacchino);
• torta con ricotta e marmellata;
• Con carne macinata;
• torta di pesce;
• deliziosa Charlotte o manna con kefir.

Preparare l'impasto per la torta al forno:

• sul kefir;
• latte;
• siero di latte e panna acida;
• torte lievitate e torte non lievitate.

Ricette per torte al forno con foto

Trova questi ricette semplici le deliziose torte si trovano nelle pagine della sezione. Durante la visione, la cosa principale è non spaventarsi o farsi prendere dal panico, perché questa è solo una piccola parte di tutto ciò che viene offerto alle casalinghe. Decidere con cosa iniziare non è facile, ma il risultato supererà ogni aspettativa: tutte le ricette sono state accuratamente selezionate e testate da chef professionisti.
Oltre alle ricette passo passo con foto, sulle pagine puoi trovare molti consigli utili.

Per le giovani casalinghe poco esperte in termini culinari, le istruzioni passo passo le aiuteranno a svolgere perfettamente il lavoro. istruzioni dettagliate. Approfittando ricetta interessante con una foto, anche la cottura complessa ti delizierà con un risultato meraviglioso la prima volta.
Gli ospiti sono sulla soglia e anche una casalinga esperta ha una domanda: come sorprenderli? Anche qui su l'aiuto arriverà forno. Una semplice ricetta per la torta al forno breve tempo si trasformerà in un'opera culinaria, emanando un aroma appetitoso tavola festiva.

Impasto per torta al forno

Processo principale nella cottura al forno - preparazione dell'impasto. Dipende da questo se la torta sarà alta e soffice, provocando appetito con il suo aspetto. Molte casalinghe hanno le proprie ricette tipiche, ereditate dalle nonne, ma a volte si desidera qualcosa di insolito e originale. In questa sezione potrai conoscere modi completamente nuovi di preparare l'impasto per torte, che miglioreranno sicuramente il risultato e trasformeranno il lavoro in cucina in un'attività divertente e interessante.

Molte casalinghe preferiscono utilizzare l'impasto già pronto acquistato in negozio per cuocere deliziose torte. Sarà interessante anche per loro sfogliare le pagine della sezione, perché anche il riempimento richiede un'attenzione particolare. Gli abbinamenti più incredibili, tradizionali mele, patate, cavoli o carne: tutto quello che devi fare è guardare il contenuto del frigorifero, impastare la pasta e preparare il ripieno per la torta, utilizzando ricette adatte con foto.

Decorazione della torta

A volte il risultato può essere giudicato dalla forma della torta. Anche in questo caso verranno in soccorso numerosi suggerimenti, presentazioni passo passo e semplici guide di professionisti. Anche la torta più semplice con il solito ripieno di mele si trasformerà in un piatto festivo chic se glielo regali aspetto insolito, decorare elegantemente e disporre su un bel piatto. Anche un bambino può farcela, tutti i processi in esso contenuti sono descritti così chiaramente. ricette passo passo. Foto vivide ti aiuterà a creare un prodotto originale in modo facile e semplice.

Dopo la cottura in forno, puoi mostrare con orgoglio i risultati del tuo lavoro: meravigliose torte con ricotta o marmellata che serviranno come decorazione della tavola.
Le torte di lievito richiedono un'attenzione e abilità speciali; non tutte le casalinghe amano fare tale cottura. Dopo aver visualizzato le pagine con le ricette, tutte le festività e anche i giorni feriali delizieranno la tua famiglia con un evento piacevole e gustoso: torte rigogliose e aromatiche con mele, carne o cavolo. Ogni processo descritto passo dopo passo, dalla selezione del lievito all'invio in tavola del prodotto finito con pasta lievitata, interesserà anche una casalinga esperta.

La torta al forno è una prova difficile per i giovani e casalinghe esperte. Il sentimento di orgoglio che ti travolge dallo straordinario risultato aromatico ti incoraggia a provare a cucinare qualcosa di nuovo e originale, e le ricette di questa sezione ti aiuteranno a fare una scelta e a svolgere perfettamente il lavoro.