Menu
Secara percuma
Pendaftaran
Rumah  /  Pelepasan/ Bagaimana untuk menghabiskan cendawan yang lazat dengan biji sawi. Cendawan madu jeruk - resipi yang paling lazat untuk musim sejuk

Bagaimana untuk menutup cendawan madu yang lazat dengan biji sawi. Cendawan madu jeruk - resipi yang paling lazat untuk musim sejuk

Sekiranya pemburuan yang tenang berjaya dan anda berjaya mengumpul banyak cendawan madu, maka anda perlu memasaknya dengan cepat. Mempunyai beberapa balang cendawan wangi dan lazat di rumah, anda tidak perlu risau tentang tiada apa-apa untuk merawat tetamu anda. Anda boleh memasak menggunakan jenis yang berbeza perapan, yang akan kita bincangkan kemudian.

Resipi untuk membuat cendawan jeruk untuk musim sejuk dengan kayu manis

Pelbagai cendawan ini mempunyai beberapa kelebihan. Sebagai contoh, mereka jarang terkena cacing dan tidak memerlukan rendaman berpanjangan. Perlu diingat bahawa kakinya agak kaku, jadi lebih baik memotongnya separuh. By the way, kaki boleh dikeringkan dan dikisar menjadi serbuk yang boleh digunakan sebagai perasa.

bahan-bahan:

  • 750 g cendawan madu;
  • liter air;
  • 55 g pati cuka 70%;
  • 55 g gula pasir;
  • 4 sudu teh garam;
  • 3 daun bay;
  • 6 biji lada;
  • 4 ulas;
  • 0.5 sudu teh kayu manis tanah.

Kaedah memasak:

Resipi untuk cendawan jeruk pedas dengan biji sawi

Makanan ringan seperti itu rasa asli, yang kami pasti akan menarik minat ramai. Ia boleh dihidangkan secara berasingan atau digunakan dalam menyediakan hidangan lain, seperti salad.

bahan-bahan:

  • 1 kg cendawan madu;
  • liter air;
  • 45 g garam;
  • sepasang daun bay;
  • 5 biji lada;
  • batang dill;
  • 2 sudu teh biji sawi;
  • 18 g cuka 9%;
  • ulas bawang putih.

Kaedah memasak:

  1. Mula-mula anda perlu menyusun cendawan, keluarkan serpihan besar, dan kemudian bilas dalam air yang mengalir. Adalah lebih baik untuk mencucinya terlebih dahulu dalam mangkuk biasa dan kemudian menggunakan colander.
  2. Langkah seterusnya ialah tuangkan air mendidih ke atasnya.
  3. Letakkan cendawan dalam periuk dan tambah air yang cukup untuk menutupnya.
  4. Letakkan di atas dapur dengan api perlahan, masukkan garam dan gaul rata.
  5. Apabila semuanya mendidih, masak semuanya selama 1.5 jam Adalah penting untuk mengeluarkan buih secara berkala, kerana ia boleh merosakkan penampilan dan rasa terakhir.
  6. Selepas masa berlalu, masukkan rempah, tutup kuali dengan tudung dan biarkan semalaman di tempat yang sejuk.
  7. Potong bawang putih menjadi kepingan besar dan masukkan ke dalam bekas bersama cuka.
  8. Apa yang tinggal ialah memasukkannya ke dalam balang yang disediakan, tutup penutup dan simpan di dalam peti sejuk, tetapi tidak lebih daripada beberapa bulan.

Bagaimana untuk memetik cendawan madu dalam balang untuk musim sejuk tanpa cuka?

Ramai orang berfikir cuka produk berbahaya, itulah sebabnya mereka mencari pilihan alternatif. Pada dasarnya, ia boleh digantikan dengan sebarang bahan pengawet, contohnya, asid sitrik. Adalah disyorkan untuk menggunakan cendawan kecil yang serupa, yang akan kelihatan cantik dalam pembuka selera.

Pensterilan harus dilakukan jika anda bercadang untuk menyimpan balang, dan jika kulat dimakan dalam masa terdekat, maka proses ini boleh ditinggalkan. Jumlah bahan yang disediakan dikira untuk satu balang liter.

bahan-bahan:

  • Cendawan madu;
  • sepasang daun bay;
  • 7 biji lada;
  • 12 g asid sitrik;
  • 15 g garam;
  • 12 g gula;
  • 400 g air.

Sekiranya dikehendaki, anda boleh menggunakan rempah tambahan, tetapi jangan keterlaluan supaya tidak kehilangan rasa semulajadi cendawan.

Kaedah memasak:

Anda boleh makan cendawan dalam masa sebulan. Jika acuan telah terbentuk di dalam semasa penyimpanan, kemudian toskan perapan, dan celupkan cendawan madu dalam air mendidih selama beberapa minit dan rebus selama 10 minit. Sediakan perapan baru mengikut resipi yang dibincangkan di atas. Jika penutupnya membengkak, buang isinya, kerana makanan tersebut berbahaya kepada kesihatan.

Bagaimana untuk memetik cendawan madu dengan bawang putih?

Terima kasih kepada penggunaan bawang putih, snek memperoleh rasa dan aroma asli. Jika anda ingin menggembirakan tetamu anda dengan hidangan yang lazat, maka singgahlah pada pilihan pembuka selera ini.

bahan-bahan:

  • 1 kg cendawan;
  • 1 liter air;
  • 5 ulas bawang putih;
  • 2 sudu besar. sudu gula pasir;
  • 45 g garam;
  • 5 g cuka 70%;
  • sepasang daun bay;
  • 10 biji lada;
  • 6 carnation.

Cendawan madu yang diperap untuk musim sejuk adalah hidangan yang sangat lazat. Satu balang cendawan ini disediakan untuk musim sejuk di rumah boleh mencerahkan mana-mana hari musim sejuk yang ribut.

Dan anda boleh makan cendawan madu jeruk dengan roti, tanpa apa-apa lagi. Sedap! Dan anda juga boleh menghidu aromanya hutan musim panas atau ingat lembayung dan emas musim panas India...

Cendawan madu jeruk - resipi paling mudah

Anda memerlukan:

  • cendawan - 1.5 kg;
  • payung dill - 2 pcs;
  • 4-6 kacang lada sulah;
  • 2-4 daun bay;
  • 1 sudu kecil biji sawi (pilihan, tetapi orang Cina menambahnya);
  • 1 sudu besar. garam.
  • 9% cuka - 5 sudu besar. sudu;
  • bawang putih - 2 ulas.

Cara memasak cendawan madu jeruk - resipi langkah demi langkah dengan foto:

  1. Penyediaan cendawan jeruk bermula dengan mencucinya terlebih dahulu di bawah air yang mengalir, kemudian dengan air mendidih.
  2. Letakkan cendawan yang disediakan dalam periuk.
  3. Tuangkan cendawan madu air sejuk sehingga ia hampir tidak menyembunyikan mereka, dan meletakkan kuali di atas api.
  4. Tambah 1 sudu besar. dengan timbunan garam pada cendawan.
  5. Masak, skimming, dengan api sederhana selama 1-1.5 jam dari saat mendidih.
  6. Keluarkan dari api dan tambah cendawan rebus secukup rasa: 1-2 biji lada, 1 payung dill, 1-2 daun bay, 1 sudu teh biji sawi.
  7. Sejukkan pada suhu bilik. Cendawan madu jeruk sudah siap untuk musim sejuk. Anda boleh memakannya atau menggulungnya untuk musim sejuk. Untuk melakukan ini, tambahkan bawang putih cincang dan cuka kepada cendawan yang disejukkan. Campurkan.
  8. Letakkan kandungan kuali (tuang) ke dalam balang steril yang disejukkan dan tutup dengan penutup rebus. Letakkan balang di tempat yang sejuk untuk penyimpanan sehingga musim sejuk masuk.


Cendawan madu yang lazat untuk musim sejuk dalam perapan dengan bawang putih

bahan-bahan:

  • cendawan madu segar - 1.2 kg;
  • Untuk perapan (setiap 1 liter air): 1 payung dill;
  • 1-2 daun bay;
  • 2-3 biji lada;
  • 2 sudu besar. sudu gula;
  • 1 sudu besar. sudu garam;
  • 5 sudu besar. sudu 9% cuka.

Cara menyediakan cendawan madu jeruk yang lazat untuk musim sejuk - arahan langkah demi langkah:

Isih, basuh dan rebus cendawan madu selama satu setengah jam dalam air bersih. Toskan dalam colander, biarkan kuahnya mengalir dan bilas cendawan air masak. Letakkan ke dalam balang steril.
Menyediakan perapan untuk cendawan. Tuang satu liter air ke dalam kuali kosong dan biarkan mendidih. Masukkan garam, gula, lada sulah, daun bay dan dill ke dalam air. Rebus perapan selama 5 minit. Keluarkan dari api dan tambah cuka. Tuangkan perapan ke atas cendawan dalam balang.

Pastikan cecair benar-benar menutupi cendawan.

Tutup balang dengan cendawan dengan penutup. Sejukkan dan letakkan di tempat yang sejuk.

Cendawan madu yang diperap sesuai untuk hidangan yang diperbuat daripada kentang dan sayur-sayuran lain, serta pelbagai bubur. By the way, mereka membuat salad yang indah, dan bagaimana snek bebas Cendawan ini sangat menakjubkan. Walau bagaimanapun, cuba sendiri!

Cendawan madu diperap dengan kayu manis untuk musim sejuk

Cendawan jeruk madu yang lazat dan aromatik adalah pembuka selera yang sangat baik, terutamanya jika anda menaburkannya dengan bawang dan tuangkan minyak bunga matahari. Bagus untuk hidangan utama.

Produk:

  • cendawan madu - 1 kg;
  • gula - 2 sudu besar;
  • garam - 4 sudu besar;
  • daun bay - 3 pcs.;
  • lada sulah - 6 kacang;
  • cengkih - 4 bintang;
  • kayu manis - 3 keping;
  • 70% pati cuka - 3 sudu kecil.

Cendawan madu yang diperap disediakan seperti berikut:

  1. Didihkan 1 liter air, masukkan garam, gula, daun salam, lada sulah, bunga cengkih dan kayu manis. Rebus selama 3 minit, kemudian tambah cuka dan keluarkan kuali dari api.
  2. Bilas cendawan dengan baik, tuangkan air sejuk ke atasnya dan biarkan mendidih, kemudian toskan airnya.
  3. Tuangkan air lagi ke atas cendawan, masukkan sedikit garam dan masak, tanpa kacau, sehingga air mendidih. Kemudian campurkan cendawan dengan teliti dan keluarkan buih. Pada akhir memasak, cendawan akan mendap ke bahagian bawah.
  4. Keluarkan cendawan dan letakkannya dalam balang steril, isi dengan longgar kira-kira 2/3 ketinggian.
  5. Toskan baki kuah yang tinggal pada cendawan dari balang dan isi dengan perapan ke bahagian atas. Tutup balang dengan penutup dan simpan di dalam peti sejuk.


Cendawan madu jeruk - resipi tanpa pensterilan

bahan-bahan:

  • 1.5-2 kg cendawan madu yang dikupas,
  • 1 sudu kecil Sahara,
  • 2 sudu kecil garam,
  • ½ sudu kecil. 70% cuka,
  • 5-6 biji lada hitam,
  • 2 daun salam.

Penyediaan:

Letakkan cendawan dalam periuk dan tutup dengan air sejuk. Masukkan garam secukup rasa, biarkan mendidih dan toskan. Bilas cendawan dan isi semula dengan air sejuk.

Masak cendawan selepas mendidih selama 10-15 minit. Toskan air lagi. masak perapan dari 1 liter air dan rempah yang ditunjukkan, kecuali cuka, rebus selama 2-3 minit dan tuangkan cuka.

Letakkan cendawan dalam perapan mendidih, rebus dan masak selama 5 minit lagi.

Gunakan sudu berlubang untuk meletakkan cendawan siap ke dalam balang yang disterilkan, isi dengan perapan dan tutup penutup nilon. Simpan dalam peti ais.

Cendawan jeruk segera

Memasak cendawan untuk resipi ini hanya mengambil masa satu jam. Anda boleh memakannya dalam beberapa hari sahaja, tetapi kami akan cuba mengekalkannya sehingga musim sejuk, supaya pada malam musim sejuk yang panjang kita dapat mengingati musim panas di meja.

Untuk memasak, kami memerlukan produk berikut:

  • cendawan madu segar, sebaik-baiknya kecil, tidak terlalu besar, dengan kaki tebal
  • garam, gula
  • asid asetik
  • daun salam
  • carnation
  • bawang putih

Cara menyediakan cendawan jeruk:

Cendawan madu mesti disusun dengan teliti untuk menghilangkan serpihan. Terutama dalam kes kami, kerana kami mengumpul cendawan madu bukan sahaja dari tunggul, tetapi juga mengambil cendawan yang tumbuh di atas tanah. Lebih-lebih lagi, cendawan madu mempunyai kaki yang lebih tebal dan lembut, yang menjadikannya lebih menyenangkan untuk dimakan kemudian.

Kemudian kami bilas cendawan madu dengan teliti di bawah air yang mengalir. Masukkan ke dalam periuk, isi dengan air sejuk, garam sebati dan letakkan di atas dapur.

Didihkan, biarkan mendidih selama 5-10 minit dan pastikan untuk mengalirkan air pertama, kerana ia mengandungi semua bahan berbahaya yang boleh ada dalam cendawan. Nah, ia kelihatan hodoh, semuanya hitam dan kotor!

Isikan semula cendawan madu dengan air sejuk bersih dan letakkan di atas dapur. Kali ini kita biarkan mereka mendidih selama 20-30 minit, selepas itu kita masukkan ke dalam colander.

Sudah tiba masanya untuk menyediakan perapan

Perap untuk cendawan madu
Tuangkan ke dalam kuali air sejuk dan letakkan kuali di atas dapur. Masukkan garam dan gula pada kadar 1 sudu besar garam dan 1 sudu besar gula setiap 1 liter air. Masukkan daun salam dan beberapa ulas bawang putih. Masukkan beberapa ulas.

Selepas air mendidih, masukkan 1 sudu besar asid asetik 70%.
Tuangkan cendawan madu rebus ke dalam perapan mendidih. Biarkan mereka mendidih sedikit, tidak lama, kira-kira lima minit.

Keluarkan kuali dari dapur dan letakkan cendawan madu dalam balang bersih. Segera isikannya hampir ke penuh dengan perapan panas.

Akhir sekali, tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam setiap balang.

Tutup balang dengan penutup dan ketepikan untuk menyejukkan. Cendawan jeruk hendaklah disimpan di tempat yang sejuk, sebaik-baiknya di dalam peti sejuk.

Cendawan madu jeruk untuk musim sejuk - resipi yang paling lazat

bahan-bahan:

Cendawan madu - berapa banyak ia akan menjadi
Air - 1 l
Garam - 1 sudu besar. sudu
Gula - 1 - 1.5 sudu besar. sudu
Cuka 9% - 9-10 sudu besar. sudu
Lada hitam - 5-6 keping
Daun salam - 1-2 keping
Cengkih - 2-3 pcs.
Bawang putih - pilihan - 2-3 ulas
Pala parut - pilihan

Proses memasak:

  1. Basuh cendawan madu dengan baik, bersihkan dari daun dan tanah.
    2. Isikan air sejuk dan selepas mendidih, rebus selama 10 minit. Kemudian toskan air melalui colander.
  2. Isi cendawan sekali lagi dengan air sejuk, kira-kira 1 liter, masak sehingga mendidih dan masak selama 10 minit.
    4. Masukkan gula dan garam ke dalam sup cendawan - 1 sudu besar. sudu setiap 1 liter air. Daun bay, lada, bawang putih. Masak selama 5 minit.
    5. Akhir sekali, tambah cuka 9%, seperti yang ditunjukkan dalam resipi atau gantikannya dengan asid asetik berdasarkan 1 sudu besar. sudu setiap 1 liter air, masak selama 3 minit dan matikan api
  3. Letakkan cendawan panas dalam balang, yang mesti terlebih dahulu disterilkan bersama dengan penutup. Edarkan perapan sama rata di antara balang. Jika dikehendaki, tambahkan seulas bawang putih segar ke setiap balang dan gulung. Balikkan ke atas penutup dan tutup dengan selimut sehingga sejuk.


Cendawan madu perap di rumah - resipi untuk musim sejuk

bahan-bahan:

  • cendawan madu - baldi 10 liter;
  • garam - secukup rasa;
  • untuk perapan: 2 liter air;
  • 125 g garam kasar;
  • 100 g cuka;
  • daun bay - 1-2 pcs.;
  • lada hitam - secubit.

Cara memasak:

Isih cendawan dan basuh dalam beberapa air. Letakkan cendawan yang disediakan dalam periuk besar, tambah air, dan biarkan mendidih. longkang. Kami membasuh cendawan. Kami mengulangi prosedur ini sekali lagi.

Untuk kali ketiga, masukkan air, biarkan mendidih, kecilkan api dan masak sehingga empuk (2 jam). Setengah jam sebelum akhir memasak, tambah garam secukup rasa. Tetapi tidak terlalu banyak - perapan adalah masin. Pada dasarnya, cendawan sudah siap.
Sediakan perapan daripada air, garam dan cuka. Celupkan cendawan madu yang telah direbus ke dalam bahan perapan mendidih bersama cuka selama 5 minit.

Letakkan daun bay dan beberapa biji lada di bahagian bawah balang yang disediakan. Gunakan sudu berlubang untuk menangkap cendawan dan mengisi balang dengannya. Tuangkan perapan untuk cendawan. Tutup dengan penutup dan sterilkan. Setengah liter balang - 30 minit. Gulung dan bungkus selama sehari.

Video: cendawan madu jeruk dengan cuka

Saya akan memberitahu anda ini: walaupun anda seorang pemetik cendawan yang sama magnitudnya dengan saya, melawat hutan untuk tujuan mengumpul... untuk kali kedua dalam hidup anda, buat kali pertama lebih kurang secara sedar, atau jika anda lebih suka mempercayai champignons yang dibeli di kedai, maka masih mengambil resipi untuk senjata - ternyata sangat keren! Perapan keluar cerah dan aromatik. Dan walaupun fakta bahawa saya mempunyai jumlah yang agak besar dari segala-galanya dalam perapan, bukan untuk apa-apa saya memasukkan fenugreek (aka fenugreek) dan balsamic dalam tajuk. Ini adalah kemuncak sebenar resipi.

Dari 1.2 kg cendawan madu yang dikumpul (berat dalam bentuk yang sudah dikupas) saya mendapat balang penuh 0.75 l, dan tidak lama lagi saya merancang untuk membuat ulangan dengan champignons.



Acar cendawan

1-1.2 kg cendawan
400 ml air
20 g garam
10-12 pcs. lada hitam atau campuran lada
5-6 pcs. lada sulah
4 pcs. anyelir
2 daun salam
1 sudu kecil. tanpa sebukit biji sawi
1 sudu kecil. biji fenugreek (halba, shamballa)
0.25 sudu kecil buah pala
3 sudu besar. l. cuka balsamic

Letakkan cendawan dalam periuk dan tambahkan air yang banyak. Didihkan dan masak selama 15 minit, kemudian toskan dalam colander.
Semasa cendawan masak, masukkan garam dan rempah ke dalam air (jangan masukkan balsamic lagi) dan masak perapan sehingga mendidih. Tutup api, tutup dengan penutup dan biarkan sehingga cendawan sedia untuk bermesra dengannya.
Toskan cendawan dalam colander, kembalikan ke kuali dan tuangkan perapan yang dihasilkan. Tutup dengan api perlahan selama 10-15 minit lagi. Tutup api, masukkan balsamic.
Pindahkan cendawan ke dalam balang bersih, tuangkan perapan (sebanyak yang akan masuk untuk menutup cendawan).
Tutup dengan penutup dan biarkan sejuk sehingga suhu bilik, kemudian masukkan ke dalam peti ais dan habiskan.

Saya pasti resipi ini agak sesuai untuk menyediakan cendawan untuk masa yang lama, jika anda menggunakan balang steril, bungkusnya dan semua itu, tetapi kerana saya bekerja untuk satu balang, keseluruhan proses dipermudahkan.

Cendawan madu adalah cendawan yang disukai ramai, yang mudah dikumpulkan: seluruh keluarga ini cendawan sihat tumbuh di satu tempat, selalunya di atas tunggul. Cendawan madu rendah kalori, enak, kaya dengan fosforus, kalium, magnesium, besi, dan zink. Topi cendawan madu lebih lembut dan lebih enak ia disyorkan untuk digoreng, diasinkan dan diasinkan. Dengan cara ini, cendawan madu juga dibekukan. Cara paling mudah untuk menyediakan cendawan madu yang lazat untuk musim sejuk adalah dengan memerahnya. Cendawan madu jeruk boleh digunakan dalam salad, untuk pembuka selera, sos, sup, dan menyediakan hidangan panas - rebusan, sebagai contoh. Atau anda hanya boleh melincirkan roti dengan keju atau pate yang diproses, taburkan dengan herba dan masukkan beberapa cendawan madu jeruk. Atau campurkan cendawan madu dengan krim masam dan dicincang bawang besar dan hidangkan bersama kentang panas. ini resepi klasik menggunakan cendawan jeruk! Dalam koleksi ini kami akan menjawab persoalan bagaimana untuk memetik cendawan madu untuk musim sejuk dengan mudah dan cepat. Kami tawarkan resepi terbaik cendawan jeruk dengan foto, serta resipi video. Dengan cara ini, tidak ada yang luar biasa dalam proses penuaian cendawan; sesiapa sahaja boleh memetik cendawan madu dengan cepat dan lazat. Suri rumah kami akan berkongsi resipi dan rahsia penjerukan cendawan yang terbukti, hacks kehidupan, memberitahu dan menunjukkan bagaimana dan dengan apa untuk memerap cendawan yang paling lazat untuk musim sejuk. Gunakan resipi kami dan acar cendawan madu untuk musim sejuk!

Sebaliknya cara klasik menghidangkan cendawan madu jeruk dengan bawang dan minyak sayuran, saya cadangkan anda mencuba pilihan yang sedikit lebih menarik - cendawan madu jeruk dalam krim masam, hidangan yang sangat baik untuk makan malam.

Untuk hari jadi, ulang tahun atau apa-apa percutian lain, snek terbaik sepanjang masa ialah cendawan madu jeruk. Terdapat begitu banyak pilihan untuk menyediakannya sehingga sukar untuk dipilih, jadi saya menawarkan pilihan saya sendiri.

Cendawan aromatik ini menjadikan pembuka selera yang sangat baik atau tambahan yang lazat untuk mana-mana hidangan sampingan. Sediakan mereka untuk ini resepi ringkas dan sepanjang musim sejuk menggembirakan diri anda, keluarga dan rakan anda dengan cendawan madu yang menakjubkan.

Penjerukan cendawan sebenarnya tidak sukar, terutamanya jika ia adalah cendawan madu, anda hanya perlu memilih rempah mengikut citarasa anda, maka cendawan akan menjadi bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sangat aromatik.

Saya fikir ini pilihan yang menarik Pernahkah anda mencuba menghidangkan cendawan jeruk: seperti cendawan biasa, kacang dalam tin, bawang, bawang putih dan beberapa herba segar, tetapi ternyata sangat lazat.

Alangkah baiknya membuka balang cendawan madu jeruk pada musim sejuk dan merawat diri anda, keluarga dan tetamu anda dengan hidangan yang sangat baik. Tetapi untuk mempunyai sesuatu untuk dibuka pada musim sejuk, anda perlu menyediakan cendawan pada musim gugur, jadi mari kita mulakan.

Daripada semua cendawan hutan yang mungkin, cendawan madu adalah yang paling mudah untuk disediakan, dan, tentu saja, ia sangat lazat. Dan jika anda tidak pernah menyediakannya untuk musim sejuk, saya akan memberitahu anda cara melakukannya dengan cepat dan mudah.

Cendawan madu adalah salah satu cendawan yang paling lazat, dan sejak musim cendawan telah bermula, anda sudah pasti perlu menyimpan resipi yang sangat baik untuk cendawan madu jeruk. Sangat mudah untuk memerap cendawan madu - saya akan memberitahu anda caranya!

Untuk mengasinkan cendawan madu, set rempah standard biasanya digunakan: daun bay, lada hitam dan allspice, cengkih. Tetapi jika anda menambah sedikit kayu manis ke dalam senarai ini, rasanya akan menjadi menakjubkan.

Mudah, ringkas dan sedap! Ini adalah perkataan yang boleh menggambarkan resipi ini. Cendawan madu diperap dalam perapan yang disediakan dan kemudian digoreng dalam penggoreng udara, ternyata sangat baik!

Penjerukan cendawan adalah proses yang sangat mudah. Saya cadangkan cuba perap cendawan madu jus sendiri. Tidak akan ada masalah dengan cendawan madu, kerana ia kemas dan cendawan tulen!

Setiap suri rumah menyediakan cendawan mengikut resipi khasnya sendiri, tetapi bagi mereka yang belum menemuinya cara yang sesuai, saya cadangkan anda cuba membuat cendawan jeruk yang indah ini tanpa jahitan.

Musim cendawan sedang berlangsung, jadi sudah tiba masanya untuk memikirkan persiapan. Dan walaupun anda tidak mempunyai peluang untuk pergi ke hutan, beli beberapa kilo cendawan madu di pasar pada musim sejuk tidak ada yang lebih enak daripada persiapan yang dibuat daripada mereka.