Apa yang hendak dimasak dari cendawan berpintal. Ciri-ciri berguna cendawan

Dari awal musim panas hingga musim luruh yang sejuk, hutan kita bertukar menjadi magnet yang menarik untuk banyak pemetik cendawan. Seronok untuk mengalami lagi dan lagi perasaan bangga yang biasa sejak zaman kanak-kanak, mencari boletus besar di bawah daun atau tersandung di atas rumput dengan boletus aspen, dan pulang ke rumah dengan bakul penuh cendawan yang kuat. Benar, di sinilah kisah dongeng itu berakhir, dan kehidupan seharian yang keras bermula - kini cendawan perlu dibersihkan dan kemudian dimasak. Dan walaupun pemetik cendawan yang berpengalaman dapat dengan segera membezakan berpuluh-puluh jenis cendawan hutan, kami tidak mempunyai banyak hidangan cendawan.

Dalam koleksi ini saya telah mengumpul sepuluh resepi terbaik hidangan cendawan yang kekal teratas dalam senarai peribadi saya sepanjang musim cendawan. Sesetengah hidangan ini, bagaimanapun, boleh dimasak sepanjang tahun— Cendawan kering atau beku sesuai untuk sesetengah orang, sementara yang lain boleh disediakan daripada champignons yang kurang menuntut. Saya harap anda mendapati senarai resipi ini berguna dan tepat pada masanya, dan saya ingin mendengar pendapat atau cerita anda tentang hidangan cendawan kegemaran anda.

Pada pandangan pertama, cendawan tiram goreng dengan bawang dan lobak merah ini mungkin kelihatan diilhamkan oleh masakan Cina: bawang hijau, cepat goreng. Tetapi sebenarnya, resipi ini adalah improvisasi tulen. Cendawan seperti cendawan tiram boleh didapati sepanjang tahun, tetapi rasa mereka sendiri tidak begitu tersendiri, yang bermaksud bahawa dalam hidangan siap adalah penting untuk menyeimbangkan antara rasa dan tekstur cendawan tiram dan rasa yang lebih kaya dari bahan-bahan lain. Dan di sinilah ia datang untuk menyelamatkan masakan cina- Tidak resepi tradisional, tetapi sebaliknya, kaedah ciri pemprosesan produk, terima kasih kepada yang anda akan mendapat kurus yang sangat baik - atau, jika anda lebih suka, vegetarian - hidangan.

Walaupun anda sentiasa boleh membeli cendawan kering dan beku, ia adalah musim panas masa terbaik untuk makan chanterelles dan cendawan hutan yang lain. Dan daging babi yang direbus dengan cendawan bertukar menjadi karya sebenar masakan rumah. Daging lembut dengan cendawan sos krim- ini betul-betul jenis makanan, selesa, memuaskan dan lazat buatan sendiri. Untuk membuat daging babi dengan cendawan sangat lembut dan beraroma, anda boleh merebusnya dalam periuk - dan kemudian anda boleh berehat dan memasak tanpa mengira masa, sehingga daging mula cair di dalam mulut anda.

Hujung minggu ini kami berjaya keluar ke dalam hutan untuk memetik cendawan, dan antara lain kami terjumpa beberapa cendawan boletus yang kuat. Pada ketika ini saya tidak teragak-agak seminit tentang apa yang perlu dibuat daripada mereka: pasta, sudah tentu, kerana cendawan porcini adalah salah satu perkara paling lazat yang wujud di dunia. Krim sering ditambah kepada sos cendawan untuk pasta - sebagai contoh, saya menyediakan pasta tagliatelle dengan chanterelles dengan cara ini - tetapi dengan cendawan porcini segar ini tidak berguna, kerana rasa yang mulia dan halus itu sendiri sangat mengagumkan. Kami hanya akan menyerlahkannya sedikit dengan memperisakannya dengan bawang putih pada permulaan dan menambah sedikit pasli pada bahagian paling akhir.

Risotto kembang kol bukan "dengan", tetapi "dari". Ciptaan yang hebat, penemuan sebenar bagi mereka yang ingin makan kurang karbohidrat cepat, tetapi tidak bersedia untuk melepaskan perkara lazat seperti risotto cendawan. Potongan bunga kobis yang rangup ringan adalah pengganti sempurna untuk nasi yang dimasak. Walau bagaimanapun, kembang kol juga mempunyai kelemahan, yang, seperti yang diharapkan, adalah kesinambungan kelebihannya: tidak seperti beras, ia tidak mengandungi kanji, yang dalam risotto "sebenar" mencipta kepompong berkrim tanpa berat yang menyelubungi setiap butiran beras. Tetapi saya tidak akan menyiarkan resipi ini melainkan saya mengetahui cara untuk membetulkannya.

Walaupun semua orang merungut bahawa hampir tiada cendawan di hutan kita kerana panas, saya sakit memikirkan di mana untuk menggunakan chanterelles yang saya beli pada hari yang lalu, yang tidak ada sesiapa kecuali saya (kebetulan) makan. kentang goreng Saya sudah memasak dengan cendawan, pizza dengan chanterelles, keju Serbia, bawang merah dan arugula juga, kini tiba masanya untuk telur hancur dengan cendawan. Berikut ialah resipi telur hancur pada hari Ahad, apabila anda tidak perlu tergesa-gesa ke mana-mana dan 10 minit tambahan di atas dapur tidak dianggap sebagai kemewahan yang tidak mampu dimiliki - tetapi dengan sedikit pemudahan, telur hancur dengan cendawan ini boleh dimasak hari bekerja atau pun pada hari cuti. keadaan mendaki. Akan ada cendawan.

Cendawan dalam sos berkrim, ditaburi keju parut dan bakar dalam pembuat cocotte sehingga perang keemasan - itulah julienne cendawan, dan jangan biarkan nama Perancisnya menipu anda: hidangan ini 100% Rusia. Jika di seluruh dunia perkataan "julienne" digunakan untuk menggambarkan pemotongan menjadi jalur nipis, maka di negara kita ia adalah pembuka selera panas, mudah, memuaskan (saya tidak suka definisi ini, tetapi anda tidak boleh mengeluarkan perkataan itu. lagu) dan sangat sedap. Yang paling lazat, tentu saja, adalah julienne yang diperbuat daripada cendawan liar, dan semasa musim cendawan julienne - cara yang hebat mempelbagaikan set standard bagi sup cendawan dan kentang panggang dengan kentang. Sepanjang tahun ini, champignon datang untuk menyelamatkan: dalam julienne ini, secara umum, cendawan yang tidak jelas berubah sepenuhnya dan berfungsi dengan baik.

Sup mi cendawan ini adalah hidangan Rusia yang indah, ringkas dan buatan sendiri. Sudah tentu, masak sup dari cendawan segar Ia satu kemestian, kerana sepanjang tahun anda perlu membuat sup dari cendawan kering, dan itu tidak sama sama sekali. Mi di sini memainkan peranan bukan sebagai pengisi, tetapi sebagai konduktor rasa yang indah dan aroma cendawan hutan segar, di samping itu, idealnya digabungkan dengan cendawan itu sendiri bukan sahaja dalam rasa, tetapi juga dalam tekstur. Sup yang jelas dan tidak rumit yang masih boleh anda sediakan pada musim panas ini.

Julienne dalam roti dengan ayam dan cendawan

Memasak adalah seni penambahan. Ia cukup untuk menggantikan hanya satu bahan dan anda mendapat hidangan baru. Walau apa pun ramuannya, walaupun bentuk persembahan boleh memberi kesan revolusioner pada rasa biasa. Gantikan pembuat cocotte dengan roti kecil dan dapatkan julienne dengan kerak rangup.

Champignons disumbat dengan keju dan bawang putih

Resipi paling mudah untuk champignons yang disumbat dengan pengisian cendawan, dibakar dalam ketuhar di bawah penutup keju.

Resipi untuk mereka yang berminat dengan proses dapur - selepas menghabiskan banyak masa di dapur, anda akan menyediakan segitiga berair yang lazat dan lazat yang disumbat dengan cendawan dan soba. Resipi kuno. Penyatuan!

Cendawan tiram goreng dengan bawang

Cendawan tiram menarik dengan harganya dan mengelirukan dengan penampilannya. Bolehkah mereka diambil dan digoreng seperti cendawan lain? Atau adakah masih terdapat beberapa nuansa dalam memasak cendawan tiram? Anda akan belajar tentang ini dari resipi langkah demi langkah kami yang mudah.

Cara memasak chanterelles

Maklumat komprehensif tentang cara menyediakan chanterelles segar dengan betul untuk menyediakan pelbagai hidangan.

Chanterelles dalam krim masam

Bawang, chanterelles, krim masam - itu sahaja yang diperlukan untuk menyediakan hidangan cendawan yang sangat lazat ini.

Sos cendawan paling ringkas dan sedap

Salah satu yang sangat resepi mudah untuk pemula. Sekurang-kurangnya saya tahu bagaimana untuk menyediakan kuah ini kembali dalam tempoh "pra-memasak" saya. Sudah tentu, kita tidak boleh mengatakan bahawa resipi adalah kelajuan tinggi, tetapi 20 minit tidak begitu banyak untuk menyediakan hidangan yang tidak memalukan walaupun pada meja perayaan meletakkan.

Chanterelles goreng dengan kentang

Jika anda mempunyai bau di dapur anda hutan musim luruh bakul chanterelles dan anda tertanya-tanya bagaimana memasaknya, maka mungkin anda akan menyukai resipi yang sangat mudah ini dari zaman kanak-kanak saya.

Champignons yang diperap masakan segera

Sehingga saya mencuba sendiri, saya tidak percaya betapa mudahnya membuat cendawan jeruk buatan sendiri. Anda tidak perlu memasak perapan secara berasingan. Semuanya saya masukkan ke dalam periuk, rebus dan masukkan ke dalam peti sejuk. Esoknya dah siap. Sangat lazat - tidak terkata. Anda tidak akan membeli apa-apa seperti ini sama ada di kedai atau di pasaran. Cubalah, saya pasti anda akan menyukainya.

Sup champignon berkrim dengan keju dan kentang

sangat resepi mudah sup ajaib yang lazat dan lembut tidak terhingga. Bahan-bahan yang ada, usaha minimum, keseronokan maksimum. Saya suka resipi seperti ini.

Pai cendawan "Jantung"

Pai Laurentian (atau "quiche") nampaknya sukar untuk disediakan. Tetapi sebaik sahaja anda membakarnya sekurang-kurangnya sekali, kesukaran akan kelihatan tidak begitu serius. "Kelebihan" utama pai tersebut: mereka sentiasa berubah, tanpa mengira mood anda, kualiti tepung atau sifat pengisian. Terdapat sejumlah besar jenis Perancis ini pai yang sedap. Sesetengah orang suka mengisi bacon dan kacang, yang lain lebih suka ikan dengan bayam atau daging dengan kubis. Bagi citarasa saya, pai cendawan Laurent adalah tiada tandingan. Isi keju berkrim sesuai untuk champignons goreng dengan bawang. Dan "bakul" doh yang rangup menjadikan pai itu sangat lazat.

RESEPI CENDAWAN LANGKAH LANGKAH TERBAIK DAN SUPER SEDAP

Bahagian laman web kami ini mengandungi resipi dan kaedah untuk menyediakan hidangan berdasarkan "daging sayuran" - cendawan. Produk ini telah menikmati prestij di kalangan gourmet sejak zaman dinasti diraja di Perancis. Hidangan, resipi yang ditawarkan di bawah, akan membuat anda jatuh cinta dengannya. Cendawan memang serupa rasa dengan daging, tetapi kandungan kalorinya lebih rendah. Kualiti ini sangat berharga untuk orang yang mempunyai keinginan untuk mengekalkan mereka penampilan, iaitu bentuk. Walau bagaimanapun, harus diingat bahawa cendawan sendiri adalah makanan yang agak sukar untuk perut, jadi jangan keterlaluan dengan penggunaannya.

Keluarga anda akan menghargai rasa romantis yang indah hidangan Perancis, yang sangat mudah disediakan dan tidak memerlukan jumlah bahan yang banyak. Julienne yang dimasak dengan kaki ayam dan cendawan bukan sahaja lazat, tetapi juga mengenyangkan.

Gulai cendawan sangat lembut dan berair secukup rasa. Hidangan indah yang cepat dan mudah disediakan. Ia sangat sesuai dengan kentang tumbuk atau nasi. Terima kasih kepada penambahan sayur-sayuran ke gulai, ia mudah diserap oleh badan.

Luar biasa kaviar cendawan dari topi susu kunyit adalah hidangan yang sangat mudah dan tidak sukar untuk disediakan. Ryzhiki mempunyai rasa sendiri yang menyenangkan yang tidak boleh dikelirukan dengan apa-apa lagi. Kaviar boleh dimakan sebagai hidangan bebas atau sebagai ulam.

Musim cendawan hampir tiba, tetapi anda masih tidak tahu apa yang anda boleh buat daripada produk yang begitu hebat? Resipi ini pasti akan membantu anda dalam kes sedemikian. Setiap orang mempunyai beberapa sebab mengapa dia perlu menyediakan acar cendawan.

Anda boleh menyediakan banyak hidangan lazat dari cendawan, tetapi, malangnya, rasa kebanyakannya agak serupa. Dan dalam makanan, keinginan semulajadi mana-mana orang adalah untuk menikmati rasa yang tidak dapat dilupakan. Apa yang perlu dilakukan dalam keadaan sedemikian?

Adakah anda fikir anda boleh menikmati cendawan goreng hanya semasa musim "memburu tenang" - pada musim panas dan musim luruh? Dan pada musim sejuk apa yang boleh anda lakukan ialah mengingati rasa hidangan ini dan air liur?

Cendawan adalah produk yang sangat lazat yang boleh direbus, digoreng, diasinkan, dikeringkan atau diasinkan - ia akan menjadi sama enak. Tetapi nigella tergolong dalam cendawan yang rasanya paling baik didedahkan apabila diasinkan atau diasinkan.

Komuniti masakan Li.Ru -

Cendawan adalah "luar biasa"

Resipi untuk memasak cendawan "hebat" dalam penggoreng udara. Sebagai peraturan, cendawan sedemikian sangat baik untuk dimasak di atas api, walaupun ia ternyata sangat lazat di rumah.

Adakah anda berfikir tentang membuat sesuatu yang lazat untuk makan tengah hari atau makan malam? Kemudian saya memberi perhatian kepada anda pilihan yang sangat baik - daging dengan cendawan dalam periuk perlahan.

Resipi mudah untuk cendawan dalam periuk akan menarik minat semua orang yang suka makan makanan yang lazat dan memuaskan, tetapi tanpa menghabiskan banyak masa untuk memasak. Di samping itu, hidangan ini boleh dihidangkan kepada tetamu dan untuk makan tengah hari.

Cendawan porcini yang diperap dan kentang kukus - kisah dongeng! Lebih-lebih lagi jika anda juga mengumpul cendawan ini sendiri. Raja semua cendawan adalah baik dalam apa jua bentuk, dan jeruk ia juga mengekalkan bentuknya.

Resipi penutup cendawan porcini yang disumbat tomato kering matahari, bawang merah, bawang putih, serbuk roti, pasli, selasih dan keju Parmesan parut.

Quesadilla ialah hidangan serba boleh masakan Mexico yang boleh diisi dengan pelbagai bahan dan dihidangkan untuk sarapan pagi dan makan malam sebagai pembuka selera atau hidangan utama.

Pasta berkrim dengan cendawan adalah hidangan ilahi. Sangat lembut, berair dan sangat menyelerakan, diperbuat daripada pasta pappardelle, tiga jenis cendawan, wain putih, krim, pasli segar, keju.

Pilaf dengan cendawan adalah hidangan utama yang mudah dan cepat disediakan. Anda boleh memasak makanan panas dalam masa setengah jam sahaja! Saya menggunakan champignons untuk hidangan ini, tetapi mana-mana cendawan lain akan sesuai.

Pelbagai jenis cendawan yang dibakar dalam periuk akan menjadi hidangan sampingan percutian yang sangat baik dan akan menggembirakan anda dan orang tersayang anda. Hidangan yang benar-benar lazat dan memuaskan yang sudah pasti akan menghiasi mana-mana meja.

Cendawan porcini itu sendiri adalah hadiah yang lazat dari alam semula jadi, dan sup yang dibuat daripadanya lebih-lebih lagi. Sup cendawan Porcini adalah salah satu sup paling mewah yang pernah saya cuba.

cendawan disumbat dengan daging cincang- pembuka selera yang akan menjadi hiasan yang sangat baik untuk mana-mana meja percutian. Dan, percayalah, pada penghujung petang pinggan pasti akan kosong dan tetamu akan gembira.

Salad "cendawan dan ham"

Resipi popular untuk salad cendawan dan ham, yang sering ditawarkan pada menu restoran.

Kentang dengan cendawan porcini adalah hidangan yang sangat lazat dan berkhasiat, yang mana anda perlu menghabiskan banyak wang di restoran Eropah. Dan di sini kita mempunyai cendawan porcini yang tumbuh di hutan - mengapa tidak memasaknya?

Hidangan yang indah dan mudah disediakan adalah pembuka selera panas yang ideal untuk meja percutian. Anda akan belajar cara membuat julienne cendawan porcini dari resipi ini.

Cendawan tiram adalah cendawan yang menakjubkan. Mereka bukan sahaja mengandungi bilangan yang besar berguna untuk manusia galian dan vitamin, tetapi juga mempunyai sifat penyembuhan. Dan salad yang mereka buat sangat baik!

Resipi cendawan porcini bakar yang disumbat dengan rebus dalam wain dan sup daging lembu bawang, keju dan pasli.

Salad dengan jagung dan cendawan - hidangan yang mengejutkan dengan kehalusannya kualiti rasa. Salad ini pastinya untuk mereka yang menggemari rasa cendawan dan ingin menyediakan hidangan yang enak.

Resipi untuk pasta dengan cendawan. Mereka yang berpuasa dan menghormati masakan Itali akan menyukai hidangan ini.

Potongan ayam disumbat dengan cendawan - sangat hidangan yang lazat! Potongan daging menjadi sangat lembut, dan aromanya yang menyenangkan akan membuatkan tetamu anda meminta lebih banyak lagi.

Sup kubis dengan cendawan dan kacang adalah variasi luar biasa hidangan ini, sangat popular di Ukraine dan Poland. Sup kobis ini mudah disediakan dan boleh dihidangkan sejuk atau panas. Temui masakan Transcarpathian!

Hidangan cendawan yang mudah, tetapi pada masa yang sama sangat lazat yang dibakar dalam periuk dengan kentang dan isi krim masam. Jadi, resipi untuk cendawan dalam krim masam dalam periuk - masak dan nikmati!

Salad dengan cendawan masin adalah salad asli, untuk penyediaan mana-mana cendawan masin sesuai - champignons, cendawan madu, chanterelles, dll. Saya memberitahu anda cara menyediakan salad dengan cendawan masin.

Omelet adalah sarapan yang sempurna. Cepat, mengenyangkan dan berkhasiat. Saya berkongsi resipi untuk telur dadar dengan cendawan - salah satu daripada ratusan variasi pada hidangan pagi klasik ini.

Resipi mudah untuk salmon dengan cendawan - untuk membantu semua orang yang tidak tahu cara memasak dan menghidangkan ikan ini dengan lazat di atas meja percutian. Walau bagaimanapun, hidangan ini juga boleh dihidangkan untuk makan tengah hari atau makan malam hari bekerja.

Resipi untuk pai jeli dengan cendawan. Doh untuk pai jeli dengan cendawan disediakan dengan kefir.

Borscht dengan cendawan dan kacang adalah gudang sebenar protein untuk vegetarian dan hidangan yang sangat memuaskan bagi mereka yang berpuasa. Resipi klasik borscht dengan cendawan dan kacang - dari meja kami ke meja anda!

Semasa Lent, anda juga kadang-kadang ingin memanjakan diri anda dengan pilaf aromatik - dan ini agak mungkin jika anda menggantikan daging dengan cendawan! Resipi untuk memasak pilaf tanpa lemak dengan cendawan - untuk hari puasa dan banyak lagi.

Resipi pembuka selera cendawan masin dengan bawang besar, minyak sayuran dan sayur-sayuran.

Resipi untuk penutup cendawan bakar yang disumbat dengan keju brie, pasli, bawang putih dan bawang hijau.

Ingin mengisi semula badan anda dengan nutrien sepanjang hari? Makan semangkuk sup yang enak ini! Anda akan belajar cara memasak sup dengan cendawan dan daging dari resipi ini!

Hidangan dengan rasa yang menakjubkan dan aroma yang halus, konsistensi berkrim dan tekstur yang halus... Krim sup cendawan porcini yang lazat, ringan dan indah adalah raja di antara jenisnya!

Saya mencuba stroganoff daging lembu dengan cendawan di pesta dan tidak mengenali hidangan kegemaran saya sejak kecil. Cendawan memberikannya aroma dan rasa yang indah. Cendawan, bagaimanapun, berwarna putih. Saya tahu cara memasak, inilah resipinya!

Resipi mudah untuk cendawan goreng dengan bayam, bawang putih dan bawang merah. Hidangan lazat untuk vegetarian.

Resipi untuk membuat pizza dengan cendawan porcini di rumah. Sayur-sayuran, keju dan cendawan pada doh lembut nipis adalah hidangan yang indah untuknya syarikat besar. Digandingkan dengan sempurna dengan wain dan jus.

Semasa Puasa dan untuk melegakan, saya dan keluarga makan okroshka Lenten dengan cendawan. Ia sesuai dengan mana-mana cendawan yang anda ada di rumah atau beli. Versi mudah adalah dengan champignons, versi diraja adalah dengan yang putih.

Kentang dengan cendawan dalam krim adalah hidangan yang saya tidak boleh menolak, ia kelihatan begitu menyelerakan. Rasa bergantung pada cendawan yang digunakan. Saya memasak dengan putih, chanterelle atau champignons.

Salad "cendawan goreng"

Salad dari cendawan goreng boleh sama ada hidangan berasingan atau hidangan sampingan yang hebat(contohnya, kambing bakar atau ikan).

Saya sangat suka penkek kentang Belarusia. Adakah anda juga menyayangi mereka? Kemudian cuba pancake kentang dengan cendawan. Anda akan sangat menyukai mereka.

Didedikasikan kepada pencinta makanan lazat dan sihat - resipi mudah untuk salad dengan cendawan dan champignons dengan gambar!

Resipi untuk lasagna dengan cendawan, sos Bechamel dan keju Parmesan.

Resipi untuk sup dengan cendawan porcini kering, bawang, lobak merah, bawang putih, pes tomato, cendawan cremini, sherry dan bijirin farro.

Ringan, cantik, berguna, asli dan salad yang lazat, yang sesuai dengan sempurna ke dalam kedua-dua menu kurus dan diet, sambil meninggalkan rasa kenyang yang menyenangkan.

Resipi mudah untuk kentang dengan cendawan dalam ketuhar akan membantu anda membuat makan malam yang lazat atau makan tengah hari untuk seisi keluarga. Tiada apa-apa yang rumit, bahan-bahan yang mudah, tetapi hidangannya sangat lazat dan asli.

Resipi cendawan portobello dengan daun bawang, bayam dan keju kambing. Hidangkan dengan roti bijirin penuh.

Kaserol dengan cendawan dan daging cincang - bunyi menarik, bukan? :) Kemudian mengapa menangguhkannya - Saya akan menunjukkan kepada anda cara membuat kaserol dengan cendawan dan daging cincang, dan jangan ragu bahawa ia akan menjadi lazat.

Daging babi dengan cendawan porcini adalah hidangan yang sangat lazat dan, yang penting, memuaskan. Ia sudah pasti akan menggembirakan pencinta makanan yang lazat - hidangan itu benar-benar mewah dan mulia.

Kacang dan cendawan adalah gabungan yang menakjubkan. Rasa, aroma... Mmmm... Hidangan yang menyelerakan, sihat, sedap ini akan membuatkan makan tengah hari atau makan malam anda meriah walaupun tanpa sebab.

Gabungan ham, keju dan cendawan yang menakjubkan ini akan memberi anda... rasa yang menakjubkan hidangan! Sesuai untuk menu hari raya.

Saya membawa kepada perhatian anda resipi untuk pasta vegetarian yang sangat lazat dan ringan. Pasta dengan cendawan shiitake - anda tidak akan mencuba ini di Itali :)

resepi cendawan sumbat- memasak cendawan disumbat dengan sosej, hazelnut, bawang putih, bawang merah dan rosemary.

Cendawan kering atau segar sesuai untuk menyediakan penkek kentang dengan cendawan. Anda juga boleh menambah sayur-sayuran untuk mengisi, maka ia akan menjadi lebih berair. Pancake dengan cendawan digoreng dalam kuali di atas dapur. Jom cuba!

Soba dengan cendawan porcini adalah hidangan yang sihat, mudah disediakan dan sangat lazat. Jika anda mempunyai cendawan porcini, pastikan anda mencuba memasaknya dengan soba - anda pasti menyukainya!

Cendawan julienne dibakar dalam periuk. Pastikan anda menambah keju! Ia akan membuat hidangan yang menakjubkan.

Sentiasa sesuai untuk makan tengah hari yang cepat dan mengenyangkan pasta. Sebagai contoh, penne dengan cendawan tidak mengambil masa yang lama untuk memasak, ternyata lazat, dan anda akan kenyang sehingga makan malam. Sediakan pasta penne dan cendawan.

Resipi cendawan porcini bakar yang disumbat dengan bawang serbuk roti, krim keju, krim masam, keju Cheddar, keju Monterey Jack dan bayam.

Semasa musim sayur-sayuran, sudah tiba masanya untuk mengisi semula vitamin dan menemui hidangan baharu! Di sini, sebagai contoh, adalah cara memasak asparagus dengan cendawan dalam sos putih - sihat, berpatutan dan sangat lazat, saya mengesyorkannya :)

Risotto cendawan telah disediakan sejak abad ke-16. Dan saya baru sahaja bersedia sekarang! Ia ternyata lazat Hidangan lenten dengan aroma cendawan hutan dan rasa keju yang berkrim. Boleh juga dihidangkan sebagai ulam. Mari mulakan!

Resipi masakan hidangan hari raya. Pembuka selera Perancis dalam bentuk cendawan disumbat dengan keju.

Ringan, sedap dan sangat hidangan sihat diperbuat daripada lobak merah sesuai untuk pencinta makanan vegetarian, serta mereka yang berpuasa atau menonton susuk tubuh mereka.