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Casa  /  I problemi delle donne/ Preparare una cena veloce. Piatti deliziosi di diverse cucine ideali per la cena

Cucinare una cena veloce. Piatti deliziosi di diverse cucine ideali per la cena

La cena è l'ultimo pasto alla fine della giornata, solitamente la sera o la notte. La cena è sia uno dei pasti che il cibo stesso preparato per la sera.

Culture diverse hanno tradizioni culinarie diverse.

La capacità di cucinare qualcosa di gustoso e insolito è un'abilità utile per ogni casalinga che si rispetti, poiché a volte non c'è assolutamente tempo per fare cose e gli ospiti sono quasi sulla soglia di casa.

Presentiamo una raccolta di piatti fast food semplici, ma allo stesso tempo gustosi e talvolta insoliti.

Cosa puoi cucinare per cena in modo rapido e gustoso: 50 ricette semplici e insolite

Le casalinghe devono decidere molto velocemente cosa cucinare per la cena nei giorni feriali, scegliendo piatti che non occupino troppo tempo. Ecco perché le migliori ricette I piatti della cena non dovrebbero essere solo gustosi e nutrienti, ma anche semplici. Inoltre, la cena è il momento in cui tutta la famiglia è insieme, il che significa che il piatto principale dovrebbe accontentare tutti senza eccezioni. Si scopre che nel trambusto quotidiano la sera viene data l'opportunità di consumare un pasto completo.

Cena facile: veloce e gustosa!


Molto facile da preparare, ma molto gustoso casseruola di patate e carne macinata, con pomodoro e formaggio.
Ingredienti: carne macinata, uova, patate, cipolle, pomodori, formaggio a pasta dura, maionese, panna acida, sale, spezie, olio vegetale


Preparare un piatto abbondante di pasta all'uovo è semplice e facile con questa ricetta. Risulta delizioso casseruola di pasta con spezie ed erbe fresche.
Ingredienti: pasta, uova, maionese, erbe aromatiche, sale, pepe nero macinato, olio vegetale


Le sottigliezze della cottura dell'arrosto di maiale con patate a casa.
Ingredienti: patate, carne di maiale, cipolle, carote, aglio, alloro, pepe in grani, paprika macinata, sale, aneto


Un antipasto molto apprezzato, la julienne (o più precisamente julienne) con pollo e funghi, può essere preparato in padella in circa mezz'ora, senza preoccuparsi affatto di acquistare cocotte e finire il piatto in forno. E risulta altrettanto delizioso!
Ingredienti: filetto di pollo, funghi prataioli, cipolle, panna, formaggio a pasta dura, olio vegetale, sale, pepe nero macinato, erbe aromatiche


Semplici polpette di riso sono un'ottima opzione per la cena. Ingredienti minimi, massimo piacere! Anche una casalinga alle prime armi può far fronte alla ricetta delle polpette di riso. Ti dirò come cucinarlo.
Ingredienti: riso, uova, farina di frumento, pangrattato, sale, olio vegetale


La pasta è abbastanza spesso usata per cucinare piatti veloci. Vi consigliamo di cuocere la pasta in padella con pomodori, cipolla e aglio.
Ingredienti: pasta, pomodori, cipolle, aglio, spezie, sale, olio vegetale, acqua, erbe aromatiche


Molte persone hanno provato le patate del villaggio nei fast food. Ma non tutti sanno che se prepari le patate in casa, risultano così gustose e naturali che è persino divertente confrontarle)))
Ingredienti: patate, alloro, sale, pepe, condimenti, salsa di soia, olio vegetale


Grano saraceno “Ci sarà un supplemento?” Se non avete mai provato questa versione del grano saraceno, correte in cucina! Grano saraceno alla mercantile con carne macinata: gustoso, sano e veloce.
Ingredienti: grano saraceno, carne macinata, cipolle, carote, aglio, concentrato di pomodoro, olio di semi di girasole, sale


Faccio una frittata con quello che trovo in frigorifero. La più semplice, secondo me, è una frittata con salsiccia e pomodorini.
Ingredienti: uova, salsiccia, pomodorini, prezzemolo, sale, pepe nero macinato, olio vegetale


Petto di pollo “sotto la pelliccia”. Petto di pollo morbido e succoso al forno. Il piatto è molto gustoso, può essere preparato sia nei giorni feriali che per la tavola festiva. Questa è una ricetta semplice per il pollo al forno.
Ingredienti: petto di pollo, pomodori, peperoni, aglio, formaggio, formaggio, farina, maionese, senape, erbe aromatiche, sale, pepe, condimenti, olio vegetale


La leggendaria pasta alla carbonara. Non ascoltate nessuno, nella vera carbonara non c'è la panna. A preparazione adeguata sentirai sicuramente il gusto morbido e cremoso: ecco perché adorano questo piatto. Qual è il segreto? Prova a fare gli spaghetti alla carbonara, è facile con la nostra ricetta.
Ingredienti: spaghetti, petto, uovo di gallina, tuorlo, parmigiano, burro, olio d'oliva, aglio, sale, pepe nero


Un pranzo o una cena in famiglia facile da preparare, abbondante e delizioso - casseruola di patate con carne macinata.
Ingredienti: patate, carne macinata, formaggio a pasta dura, cipolle verdi, uova, panna acida, sale, pepe nero macinato, olio vegetale, burro


Oggi cucineremo velocemente il PLOV - non nel solito modo, ma molto velocemente, in padella.
Ingredienti: riso, carne, carote, cipolla, pomodoro, aglio, olio vegetale, sale, pepe nero macinato


Una ricetta semplice e deliziosa per la pasta con pollo e pomodorini.
Ingredienti: spaghetti, cosce di pollo, pomodorini, formaggio cheddar, peperoncino, aglio, prezzemolo, pepe nero macinato, sale


Patate a fisarmonica: molto semplici, gustose e ricetta originale cucinare le patate al forno nel forno. Questo è lo spuntino perfetto! La pancetta e il formaggio rendono le patate molto sazianti.
Ingredienti: patate, pancetta, formaggio a pasta dura, olio d'oliva, panna acida, cipolle verdi, sale


Questi gnocchi possono essere considerati, forse, i più “pigri”. Nessun impasto, nessuna modellatura. Una volta - e la versione "pigra" degli gnocchi è già nel piatto.
Ingredienti: carne macinata, uova, acqua, farina di frumento, sale, pepe nero macinato, alloro, sale, burro, panna acida, erbe aromatiche


Questo piatto è adatto sia per la tavola festiva che per la cena più ordinaria. Sia gli atleti che i buongustai lo apprezzeranno. Il segreto del gusto è che il grano saraceno viene cotto insieme alla carne ed è saturo dei suoi succhi.
Ingredienti: grano saraceno, pollo, cipolla, aglio, olio di semi di girasole, burro, sale, pepe, acqua bollente


Cucina di più! Impossibile fermarsi, molto gustoso! Briciole di patate al forno con un ripieno delicato e molto saporito! Puoi preparare qualsiasi ripieno.
Ingredienti: patate, burro, salsicce, latte, formaggio a pasta dura, sale, pepe nero macinato, prezzemolo


Molto nutriente, tenero e aromatico zuppa di pollo, che non richiede molto tempo per la preparazione. La ricetta della zuppa con formaggio fuso è molto semplice, ma anche i peggiori “non amanti” dei primi piatti apprezzeranno il meraviglioso gusto della zuppa. Un'ottima opzione per una cena con tutta la famiglia.
Ingredienti: filetto di pollo, formaggio fuso, vermicelli, patate, cipolle, carote, erbe aromatiche, burro


Gli strudel (strudli) sono un piatto classico della cucina tedesca. Mi sono permessa di apportare qualche modifica alla ricetta e di arricchire il piatto. Si è rivelato molto abbondante e gustoso!
Ingredienti: kefir, uova, soda, sale, farina, carne, salsicce, formaggio, patate, cipolle, cipolle, carote, sale, burro, condimenti, brodo, acqua


Le patate alla francese vengono cotte al forno con carne e cipolle. Una ricetta molto semplice, ma le patate alla francese sono sempre molto gustose e appetitose. Sì, e sembra proprio un piatto caldo Capodanno 2018?
Ingredienti: patate, burro, carne di maiale, cipolle, maionese, formaggio a pasta dura, sale, pepe


Gli involtini di cavolo pigri sono uno dei venti piatti preferiti in termini di popolarità. Il segreto è che sono facili da preparare, anche per i più pigri.
Ingredienti: carne macinata, riso, cavolo bianco, uova, cipolle, carote, pomodori, aglio, salsa di pomodoro, acqua, origano, sale, pepe macinato, panna acida


Queste sono le polpette che ho preparato oggi. I "ricci" succosi, aromatici e dalla crosta marrone dorata chiedono solo di essere mangiati :)
Ingredienti: carne di maiale macinata, riso, cipolla, concentrato di pomodoro, panna acida, sale, pepe


Il gulasch è un piatto abbastanza comune, in particolare il gulasch con purea. Sicuramente molte persone sanno come cucinarlo. E per coloro che non sanno come fare, la cosa principale da ricordare è prendersi il proprio tempo! E poi tutto funzionerà :)
Ingredienti: carne di manzo, cipolla, salsa di pomodoro, sale, farina, acqua, olio vegetale, patate, burro, sale, latte


Un piatto semplicissimo, facile da preparare e soprattutto incredibilmente gustoso!!!)
Ingredienti: riso, pomodori, mais in scatola, cipolle, formaggio a pasta dura, burro, prezzemolo, pepe, sale


Oh, quanto è delizioso cuocere le patate con il pesce. Un'ottima cena per tutta la famiglia. Oppure un piatto caldo per Capodanno 2018 per chi vuole diversificare la tavola di Capodanno. Ricette per La tavola di Capodanno Il 2018 con le foto è di grande aiuto in cucina.
Ingredienti: sgombro, patate, cipolle, maionese, sale, pepe


Un piatto universale per la cena o per gli ospiti inaspettati. Solo un vero toccasana. Lo consiglio:) Veloce e gustoso.
Ingredienti: filetto di pollo, funghi prataioli, pasta, cipolle, olio vegetale, panna acida, pepe nero macinato, curry, sale


Frittelle di patate: molto veloci, molto semplici, molto gustose!
Ingredienti: patate, panna acida, farina, burro, sale


Certo, questa non è vera pizza... Ma quando hai poco tempo e vuoi qualcosa di gustoso, questa ricetta è perfetta. La pizza sarà pronta in soli 15 minuti. Il gusto è un po' simile alla varietà congelata acquistata in negozio, ma sarà molto più economica e avrà un sapore migliore!
Ingredienti: farina, acqua, olio vegetale, sale, zucchero, soda, lievito, formaggio, carne, formaggio, origano, sale, cipolla, salsa di pomodoro


Sformato di patate e carne macinata con verdure: una delizia che si scioglie in bocca! Casseruola di patate con carne follemente tenera, impossibile fermarsi! Delizie dai prodotti più comuni!
Ingredienti: patate, carne macinata, cipolle, pomodori, peperoni, burro, latte, uova di gallina, formaggio a pasta dura, olio vegetale, sale, pepe, erbe aromatiche, condimenti


Le cotolette di pollo in francese (altri nomi - cotolette ministeriali, cotolette albanesi) sono molto tenere e succose, si sciolgono in bocca. Se non li hai mai fatti, recupera.
Ingredienti: filetto di pollo, uova, maionese, farina, cipolla, sale, pepe nero macinato


Queste patate rallegreranno ogni cena in famiglia! Tutti saranno assolutamente felici, molto gustosi! L'aroma dell'aglio, la crosta croccante delle patate: semplicemente delizioso! Ottima idea a pranzo o a cena, facilissimi da preparare!
Ingredienti: patate, pepe nero macinato, sale, olio d'oliva, pangrattato, aglio, prezzemolo


Il "Miadzvedz" (orso) è un semplice piatto bielorusso a base di patate e cipolle. Il piatto è universale, può essere magro o con l'aggiunta di lardo, salsiccia, ecc. Secondo questa ricetta, il "myadzvedz" bielorusso viene preparato con salsiccia affumicata e panna acida.
Ingredienti: patate, salsiccia affumicata, cipolle, olio vegetale, panna acida, sale


La pizza fatta su fette di filone è semplice e veloce.
Ingredienti: uova, formaggio, salsiccia, pomodori, peperoni rossi, erbe aromatiche, pagnotta, maionese, sale, spezie


La classica tortilla spagnola di patate e uova è un pasto semplice e soddisfacente.
Ingredienti: patate, cipolle, olio d'oliva, uova, sale, pepe nero macinato


La carne alla francese è un piatto molto soddisfacente, con una buona combinazione di patate, pomodori e carne. Questo piatto di carne è adatto sia per una tavola festiva che per una cena normale. Se vuoi conquistare il cuore e lo stomaco di un uomo, ti consiglio di cucinare la carne secondo la mia ricetta.
Ingredienti: carne di maiale, patate, pomodori, cipolle, formaggio a pasta dura, sale, pepe nero macinato, condimenti, olio vegetale, maionese


Una cena veloce, gustosa e facile da preparare: una variazione sul tema del piatto georgiano, il chakhokhbili di maiale.
Ingredienti: carne di maiale, cipolle, pomodori, concentrato di pomodoro, aglio, erbe aromatiche, sale, spezie, luppolo suneli


Eppure adoro la pasta! Un piatto di pasta con filetto di pollo e salsa di panna è un'ottima opzione per la cena. Anche un cuoco alle prime armi può preparare rapidamente un piatto del genere.
Ingredienti: pasta, filetto di pollo, cipolla, panna acida, panna, sale, pepe, erbe aromatiche


Non devi preoccuparti a lungo con una semplice ricetta per l'insalata "Tenerezza". Da un set minimo di ingredienti puoi facilmente preparare una deliziosa insalata originale che decorerà il menu di Capodanno 2018.
Ingredienti: cavolo cappuccio, salsiccia affumicata, aglio, prezzemolo, maionese, sale


Vuoi provare qualcosa di nuovo per te stesso? Allora consiglio di utilizzare questa ricetta per le cotolette di filetto di pollo! Le cotolette di pollo tritate con formaggio risultano sorprendentemente gustose e succose!
Ingredienti: filetto di pollo, formaggio a pasta dura, uovo di gallina, cipolla verde, prezzemolo, amido, erbe aromatiche, olio vegetale, sale, pepe nero macinato


Condivido una ricetta collaudata per una torta in gelatina molto tenera e gustosa che si scioglie semplicemente in bocca. Un'opzione sorprendentemente semplice ed economica per un pranzo o una cena deliziosi e soddisfacenti!
Ingredienti: uovo di gallina, farina di frumento, maionese, panna acida, sale, soda, salsiccia in scatola, cipolle, patate


Ricetta spaghetti con polpette salsa di pomodoro, è un'altra idea per la cena, quindi non devi preoccuparti di cosa cucinare per la tua famiglia.
Ingredienti: spaghetti, carne macinata, succo di pomodoro, ketchup, concentrato di pomodoro, acqua, cipolla, basilico, aglio, paprika, pepe, sale, zucchero


Credo che i cuori o le altre frattaglie, se preparati con saggezza, siano la cosa più deliziosa del pollo. In effetti, non hai nemmeno bisogno di cucinare nulla di speciale lì.Molto kebab delizioso al forno - una ricetta testata più volte! La carne è indistinguibile dalla carne alla griglia! Gli ospiti mi chiedono sempre dove ho fatto il barbecue, perché viviamo in un appartamento)). La preparazione è semplice e il kebab al forno risulta tenero, succoso e leggermente tostato. Molto gustoso! Provalo! Vi consiglio la ricetta dello shish kebab al forno!
Ingredienti: carne di maiale, cipolla, aceto, zucchero, succo di limone, spezie, sale, pepe


Uno spuntino delizioso in 5 minuti... Non mi piacciono le ricette complesse che richiedono diverse ore. E ho già cominciato a notare che più è semplice, più è gustoso. Cucino molto spesso questi funghi fritti succosi, aromatici e deliziosi. E proprio a cena, e per la tavola delle feste, e per uno spuntino, se all'improvviso hai ospiti inattesi...
Ingredienti: funghi prataioli, sale, farina, olio di semi di girasole


Suggerisco di preparare una torta di formaggio con lavash. Si prepara al forno, con i prodotti disponibili e senza troppe difficoltà. Risulta molto gustoso, insolito e soddisfacente. Ottima opzione per cena veloce, spuntino o per trattare ospiti inattesi.
Ingredienti: lavash, mozzarella, formaggio a pasta dura, kefir, uova, burro, prezzemolo, aneto, sale


Gnocchi di patate - la ricetta di un purè di patate tenerissimo...
Ingredienti: purè di patate, farina, uova

Il ritmo frenetico della nostra vita spesso semplicemente non ci lascia il tempo e le energie per preparare piatti complessi. Naturalmente, se stiamo parlando di qualsiasi celebrazione, vengono dimostrate tutte le nostre abilità culinarie e sul tavolo vengono visualizzati piatti complessi. Ma siamo sempre più preoccupati dalla domanda: come cucinare cena deliziosa SU una soluzione rapida senza spendere molto tempo, fatica e denaro?

Si scopre che non c'è niente di più semplice. Prima di tutto, vale la pena considerare per chi sarà pensato il menu. In questo modo puoi facilmente orientarti e capire cosa puoi preparare per la cena per i membri della famiglia con gli ingredienti disponibili. Ma allo stesso tempo è auspicabile che i piatti siano semplici e che la loro preparazione non richieda molto tempo. Allora, cosa cucinare velocemente per cena?


Affinché la tua famiglia sia felice e sana, deve essere ben nutrita. Durante il giorno, ogni casalinga inizia a essere tormentata dalla domanda: cosa cucinare per cena? E vuole cucinare qualcosa di incantevole e insolito, con una spesa minima di denaro.

Oggi non cucineremo piatti stranieri, ma nutriremo noi stessi e la nostra famiglia con verdure semplici del nostro orto e prodotti poco costosi dal negozio. Dico subito che sarà presente.

Cosa cucinare per cena usando carne macinata?

Puoi preparare un piatto originale e non standard con carne macinata. In parole semplici- sorpresa.

Avremo bisogno di:

  • Tagliatelle "Nido"
  • 500 g di carne macinata mista (maiale + manzo)
  • 2 cipolle
  • 1 carota
  • 1 patata
  • fette di formaggio
  • Sale, prezzemolo, concentrato di pomodoro, olio di semi di girasole

Preparazione della ricetta “Carne nei Nidi”.

  1. Tagliate la cipolla e le patate a pezzetti il ​​più piccoli possibile, mettetele in una tazza e mescolatele con la carne macinata. Aggiungere sale, pepe e condimenti per la carne. Mescolare tutto bene.

2. Abbiamo preparato la carne macinata per riempire i nidi di pasta.

3. Prendi i nidi di pasta e riempili con carne macinata preparata, come nella foto.

4. Metti i nidi ripieni di carne macinata su un piatto.

5. Per friggere, tagliare a pezzi la seconda cipolla e tritare le carote su una grattugia grossa.

5. Metti la padella sul fuoco, versa l'olio di semi di girasole e friggi le cipolle e le carote preparate. Aggiungiamo un po' di sale.

6. Dopo un po', aggiungi concentrato di pomodoro e friggere per altri 1 - 2 minuti.

7. Metti sopra i nidi ripieni per friggerli.

8. Quindi versare acqua calda per coprire i nidi. Chiudete il coperchio e fate cuocere per 20 - 25 minuti.

9. Metti i nidi finiti con carne macinata su un piatto e copri la parte superiore con il formaggio dei piatti.

Puoi mangiarlo senza formaggio, a tua discrezione. Buon appetito!

Cena veloce e veloce: ali di pollo con pomodori

Avremo bisogno di:

  • 10 pezzi. ali di pollo, tagliato a metà
  • 1 cipolla
  • 3 spicchi d'aglio
  • 5 pomodori
  • Olio vegetale
  • 1 cucchiaino di pepe rosso macinato
  • 2 cipolle verdi, prezzemolo, sale qb

Preparazione

  1. Scaldare l'olio in una padella profonda e friggere le ali tritate fino a renderle croccanti.

2. Sbucciare la cipolla e tagliarla ad anelli. Tritare l'aglio.

3. Lavare i pomodori e tagliarli ciascuno in 4 parti.

4. In un'altra padella fate soffriggere leggermente nell'olio la cipolla e l'aglio tritato. Aggiungere i pomodori, i peperoni tritati cipolle verdi e sale. Cuocere a fuoco lento, mescolando, per diversi minuti.

Quindi aggiungere le ali fritte ai pomodori in umido e cuocere a fuoco lento per altri 3-4 minuti.

Prima di servire cospargere con prezzemolo tritato.

Costolette di maiale - ricetta in padella con l'uva

Avrai bisogno di:

  • 700 g di carne di maiale
  • 1 cucchiaio. cucchiaio di burro fuso, pepe, sale
  • Per la salsa: 200 g di uva verde e nera, 300 ml di acqua, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, 100 ml di vino bianco secco, 70 ml di brodo, 1,5 cucchiaino. amido
  • Per guarnire: 160 g di riso, 1 rametto di melissa, prezzemolo, 1 cucchiaino. curry

Cucinare e risolvere la domanda: cosa cucinare per cena?

  1. Guarnire in acqua bollente salata.
  2. Tagliate a metà gli acini d'uva lavati e privateli dei semi.
  3. Sbucciare l'aglio e la cipolla e tritarli finemente.
  4. Tagliare la carne in 4 pezzi, sbatterla leggermente e friggerla in una padella nel burro fuso. Sale e pepe. Metti la cipolla, l'aglio e il curry in una padella con la carne. Mescolare tutto e friggere un po'. Mescolare 4 cucchiai. cucchiai di vino e brodo, mettete l'uva in questo composto e versatela nella padella con la carne. Far bollire per 5 minuti, quindi togliere la carne e riporla in un luogo caldo.
  5. Sciogliere l'amido nel vino rimasto e versare questo composto nella salsa. Quindi portare a ebollizione.

Disporre le costolette, il riso, la salsa nei piatti, guarnire con prezzemolo e foglie di melissa.

Come cucinare deliziosamente il fegato di pollo - video ricetta

Dopo aver visto il video, scoprirai cosa cucinare per cena spendendo poco.

Una cena veloce a base di ingredienti semplici: filetto di pollo al forno

Ingredienti:

  • Filetto di pollo – 700 g
  • Cipolle - 2 pezzi
  • Maionese - 2 cucchiai. l.
  • Panna acida - 4 cucchiai. l.
  • Formaggio a pasta dura – 200 g
  • Spicchi d'aglio - 2 pezzi
  • Olio vegetale, aneto, pepe, paprika, sale qb

Preparazione

  1. Tagliare attraverso la venatura petto di pollo in piccoli pezzi. Lo spessore del pezzo è di 5 mm.

2. Tagliare le cipolle a semianelli.

3. Preparare la salsa. Metti la maionese e la panna acida in una tazza. Spremere l'aglio e cospargere la paprika.

4. Aggiungi pepe nero e formaggio grattugiato.

5. Mescolare bene tutti gli ingredienti per la salsa in una tazza.

6. Aggiungi l'aneto alla salsa e mescola.

7. Versare l'olio sul fondo della teglia e spennellare i lati e il fondo con un pennello. Disporre i pezzi di filetto di pollo nell'olio in uno strato uniforme. Salatelo e pepatelo.

8. Posizionare tritato cipolle. Pepare leggermente e aggiungere sale a piacere.

9. Adagiamo i restanti pezzi di filetto sullo strato di cipolla, che spalmiamo con la salsa rimanente.

10. Ricopriamo nuovamente con uno strato di cipolla, che ricopriamo con formaggio a pasta dura grattugiato.

11. In questa forma finita, metterlo in un forno riscaldato a 190 gradi C per 25 minuti.

12. Il filetto di pollo è pronto al forno.

Preparare il filetto di pollo per cena è semplice e veloce.

Ricetta casseruola di carne macinata e verdure

Ingredienti:

  • 300 g di carne macinata
  • 6 patate
  • 2 cipolle
  • 1 carota
  • 1 zucchina
  • Maionese, formaggio, olio vegetale, pepe, sale - a piacere

Come cucinare una casseruola per cena - ricetta

  1. Tritare la cipolla e le carote e rosolarle in olio vegetale.
  2. A parte friggere le zucchine tagliate a dadini.
  3. Versare un filo d'olio in una padella profonda, adagiare metà delle patate tritate, cipolle e carote, carne macinata salata e pepata, zucchine fritte e patate.
  4. Versare la maionese su tutto, cospargere con formaggio grattugiato. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 30 - 40 minuti.

La casseruola è un pasto abbondante e veloce. Qual è la tua opinione?

Pesce al forno: una deliziosa ricetta di pesce per cena

In questa ricetta imparerai come cucinare il pesce impanato croccante per cena. Come il metodo funzionerà per pesci di qualsiasi filetto. Il pesce risulta succoso dentro e croccante fuori. Prepariamo la ricetta senza olio.

Ingredienti:

  • Filetto di pesce – 600 g
  • Maionese - 1 cucchiaio. cucchiaio
  • Maggiorana - 1 cucchiaino
  • Aglio macinato secco - 1/2 cucchiaino
  • Briciole di pane secco - 1/3 di tazza
  • Paprica dolce - 1 cucchiaino
  • Sale e pepe nero - a piacere

Preparazione

  1. Lavate il pesce e asciugatelo, pressandolo con carta assorbente.

2. Tagliare il filetto di pesce in porzioni. Quindi salare e pepare il pesce su entrambi i lati.

3. Aggiungi l'aglio secco e la maggiorana alla tazza con la maionese. Mescolare tutto fino a che liscio.

4. Versare la paprika nel pangrattato secco e mescolare.

5. Spalmare ogni pezzo con la salsa e arrotolarlo nel composto secco.

6. Disporre i pezzi di pesce impanati su una teglia ricoperta di carta da forno e infornare nel forno preriscaldato a 190 gradi C per 20 minuti.

7. Togliamo il pesce finito dal forno e vediamo una bella crosta croccante.

Potete servire un'insalata o un purè di patate come contorno al pesce.

Il grano saraceno secondo il commerciante - una ricetta semplice e gustosa

Ingredienti:

  • 200 g - grano saraceno
  • 300 g - carne
  • 2 carote
  • 2 cipolle
  • 2 - 3 cucchiai. cucchiai - ketchup
  • Sale, pepe - a piacere

Preparazione

  1. Tagliare la cipolla a pezzetti. Tagliare le carote a strisce strette. Friggere con il burro in una padella.

2. Tagliare la carne a pezzetti e disporla con le carote e le cipolle. Continuiamo a friggere tutto insieme. Quindi salare, pepare e aggiungere un po 'di ketchup.

3. Aggiungi il grano saraceno alla carne e alle verdure e friggi insieme per 2 minuti.

4. Quindi aggiungere l'acqua, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento fino a quando la carne e i cereali saranno cotti.

5. Al termine, il contenuto sarà identico a quello della foto.

Questa ricetta risolve la domanda: cosa cucinare per cena?

Come cucinare deliziosamente il grano saraceno con carne macinata e verdure - video

La cena è veloce e gustosa: pasta in casseruola

Avremo bisogno di:

  • Pasta – 250 gr
  • Prosciutto (carne) – 250 g
  • Latte - 300 g
  • Acqua - 300 g
  • Uovo - 2 pezzi
  • Formaggio - 150 g
  • Sale, spezie

Preparazione

  1. Ungere la teglia con olio di semi di girasole. Versare la pasta secca nella padella. Tagliare il prosciutto a listarelle.

2. Cospargere il prosciutto tritato sopra la pasta. Cospargere le cipolle verdi congelate sopra il prosciutto.

3. Effettua un riempimento. Rompere 2 uova in una tazza, aggiungere sale, curcuma, aglio secco e pepe. Mescola tutto.

4. Quindi versare acqua e latte. Mescola tutto.

5. Versare il ripieno nello stampo.

6. E guarnire con formaggio grattugiato.

7. Per evitare che il formaggio annerisca prima del tempo e che la pasta cuocia bene, coprite la teglia con carta stagnola. Mettete la teglia nel forno preriscaldato a 200°C per 40 minuti.

8. Quindi rimuovere la pellicola e cuocere per altri 10-15 minuti fino a quando la crosta sarà dorata.

La pasta al forno è pronta.

Patate in umido con carne e fagiolini

Per favore, non essere sorpreso. Ora risolviamo il problema di cosa cucinare per cena velocemente e secondo la ricetta di un vicino greco. Secondo lui, se lo si desidera, prendiamo i prodotti a vista.

Avremo bisogno di:

  • Carne di maiale
  • Carota
  • Pomodori
  • Cipolla
  • Fagioli verdi(giovane)
  • Patata
  • Concentrato di pomodoro, sale, pepe - a piacere

Cottura di patate in umido con carne “alla greca”

  1. Tagliamo a pezzetti tutti gli ingredienti con un coltello: pomodori, carote, fagiolini e tagliamo la cipolla a semianelli.

2. Tagliare a pezzi la carne di maiale e mettere il calderone sul fuoco.

3. Versare l'olio di semi di girasole nel calderone e iniziare a friggere i pezzi di carne.

4. Salate la carne e aggiungete tutte le verdure tagliate al coltello. Friggere tutto bene e aggiungere le spezie secche. Aggiungere il concentrato di pomodoro e continuare a cuocere a fuoco lento le verdure e la carne.

5. Quindi aggiungere le patate tritate e mescolare.

6. Dopo alcuni minuti, versare acqua calda e cuocere a fuoco lento fino a cottura ultimata.

Assaggiamo il brodo e testiamo la cottura delle patate e della carne. Spegni il fuoco e siediti a cena.

Cena deliziosa. Costolette di maiale in padella con riso - video

Le ricette fornite risponderanno senza dubbio alla domanda: cosa cucinare per cena. La scelta è tua.

Venerdì 4 ottobre 2013 12:22 + per citare il libro

Comunità culinaria Li.Ru -

La persona amata sta per tornare dal lavoro, ma non sai cosa cucinargli di originale, gustoso e insolito? Non farti prendere dal panico: portiamo alla tua attenzione decine di opzioni di risposta alla domanda che molti pressano: "cosa cucinare per cena per il tuo amato marito". Coccola il tuo capofamiglia con una deliziosa cena preparata secondo una delle ricette seguenti e ti amerà ancora di più. Allora, cosa cucinare per cena per la persona amata: leggi e prendi nota!

Piatti per la cena per la persona amata

Le patate al monastero sono un piatto adatto giorni veloci. Piccoli trucchi e un piatto apparentemente ordinario brillerà di un nuovo gusto. Ti dirò come cucinare le patate come un monastero!

La carne in pentola con panna acida è un piatto deliziosamente delizioso. Il tempo di cottura è minimo e la carne risulta morbida e succosa.

Secondo la leggenda, Alexander Sergeevich amava molto questo piatto, che in seguito prese il suo nome: patate alla Pushkin. Ebbene, cogliamo l'onda giusta e prepariamo un piatto poetico! :)

Le polpette al sugo di latte sono un ottimo piatto per tutta la famiglia! Un piatto gustoso, nutriente e facilissimo da preparare. Lo cucinerai velocemente e potrai sfamare un esercito di persone affamate!

È così che ho deciso di battezzare questa insalata in modo semplice. Inoltre il piatto è molto semplice, quindi è inutile inventare un nome di fantasia. Quindi, una ricetta per preparare un'insalata con mais, formaggio, pomodori!

La carne in pentola con funghi prataioli è un piatto molto gustoso. Il suo fascino particolare è che si prepara velocemente e facilmente e non richiede la costante attenzione della padrona di casa.

Il sedano ha un gusto specifico che non piace a tutti. Ma anche agli oppositori più accaniti di questo ortaggio dovrebbe piacere la ricetta per preparare un'insalata con gamberetti e sedano: è così gustosa che è semplicemente impossibile resistere!

Ho provato il manzo alla Stroganoff con i funghi a una festa e non ho riconosciuto il mio piatto preferito d'infanzia. I funghi gli hanno conferito aroma e gusto squisito. I funghi, invece, erano bianchi. Ho scoperto come si cucina, ecco la ricetta!

Il pollo avvolto nella pancetta è succoso, morbido e speziato. La pancetta conferisce il suo sapore e impedisce al pollo di seccarsi. Il piatto viene cotto in forno per circa un'ora. Puoi servire le verdure come contorno per il pollo con pancetta.

Le patate al forno con erbe aromatiche sono un piatto molto versatile e facile da preparare. Possono sfamare un folto gruppo di persone che rimarranno sicuramente sazie. Va anche come contorno.

Insalata "Olivier" con salsiccia

L'insalata Olivier con salsiccia è una delle più apprezzate insalate festive, senza il quale è difficile immaginare qualsiasi festa. Per Capodanno, compleanno, anniversario: c'è sempre un posto per questa insalata.

Le costolette fritte in padella non sono solo molto gustose, ma anche versatili, perché possono essere servite come spuntino davanti alla birra, oppure come secondo piatto a pranzo!

Al forno costine di maiale- è incredibilmente gustoso. Possono essere serviti per un pranzo o una cena nei giorni feriali o per un giorno festivo. Agli uomini (sono i nostri cacciatori) piace particolarmente :)

Il cavolo cappuccio in umido con costolette è un piatto meraviglioso e per niente difficile da preparare. Vi do la ricetta di questo piatto.

Le patate in umido con costolette sono un piatto molto gustoso e nutriente. Non ci vorrà molto tempo, fatica o cibo per prepararlo.

Quando hai pochissimo tempo per cucinare, ma vuoi cucinare qualcosa di non convenzionale, prepara le lasagne usando questa ricetta. Insolito, gustoso e, soprattutto, veloce!

Il borscht con manzo è la cosa migliore inventata nella cucina slava. Tutti amano il borscht, sia gli adulti che i bambini. La ricetta del borscht con manzo viene tramandata di generazione in generazione nelle famiglie. Condivido il mio!

La zuppa di cavolo degli Urali differisce in modo significativo dalla tradizionale zuppa di cavolo. La zuppa di cavolo alla maniera degli Urali è unica nella sua composizione di ingredienti, sapore e persino colore. Condivido la ricetta.

Ho mangiato delle tenere costolette di pollo giornata dei bambini nascita, dove siamo stati invitati insieme a nostra nipote. Per i bambini le costolette erano piccole, per gli adulti enormi. Tutti li mangiarono con piacere e li lodarono!

Le frittelle di patate con carne sono così deliziose! Un ottimo piatto invernale, abbondante, ipercalorico, riscaldante in qualsiasi gelo. Preparare le frittelle di patate con la carne non è difficile: ecco la mia ricetta!

Le polpette con patate sono un piatto fatto in casa. Il piatto è originale e sorprendente. Vi consiglio di prepararlo per bambini e uomini. Non rimarrà nessuno indifferente.

Le polpette sono un piatto preferito fatto in casa che può essere preparato in vari modi. Possono essere in umido, fritti, al forno, al vapore. Suggerisco le polpette in salsa di pomodoro e panna acida.

Il grano saraceno con funghi prataioli può essere un ottimo contorno per la carne o un piatto dietetico a sé stante. In ogni caso, il gusto di questo piatto non vi lascerà indifferenti!

Per gli amanti delle melanzane: una nuova ricetta interessante. Tutti adoreranno le barchette di melanzane con verdure!

La ricetta per preparare le polpette al vapore è un po' più complicata di quelle normali, ma tali polpette ti porteranno benefici inestimabili. Ideale quando sei a dieta, perché molto spesso non puoi permetterti la carne, ma queste sì.

La torta di pomodoro è un piatto della tradizione meridionale, anzi mediterranea. Ideale per il brunch o una cena leggera in una giornata calda sera d'estate. La torta semplicemente scompare davanti ai nostri occhi.

Il purè di patate con panna acida è un altro modo per gustare una verdura semplice ed economica. Ecco un altro modo originale per cucinare le patate. L'ho provato a scuola quando i bambini cucinavano per le loro mamme!

Fagiolini con pancetta - vecchia ricetta di mia nonna, che ho leggermente migliorato aggiungendo aceto balsamico. Questa è una bella insalata tiepida che funge anche da cena leggera.

Oggi vi parlerò di un piatto piuttosto insolito che non avete quasi mai provato: si tratta della gelatina di pesce succo di pomodoro. Non spaventatevi perché è davvero gustoso.

Semplicemente un piatto meraviglioso, perfetto per una cena in famiglia o pranzo festivo. La carne risulta tenerissima e le patate fungono da contorno saporito, semplice e gustoso.

Questo piatto può essere chiamato due in uno. L'ho provato in sanatorio, ma mi è piaciuto così tanto che adesso ci preparo spesso le patate pollo tritato a casa. Penso che anche tu sarai soddisfatto.

Tutti gli ingredienti che utilizzo in questo piatto sono i miei preferiti. Ti dico come cucinare le patate con funghi e pollo, uno dei miei piatti preferiti che cucino anche durante le vacanze.

Utilizzo attivamente questa semplice ricetta per l'insalata di melanzane e pomodori durante la stagione delle verdure: è gustosa, leggera per lo stomaco e facile da preparare. Ideale per barbecue e altre carni;)

Questa è una delle mie opzioni preferite per preparare la ricotta. Risulta essere una cosa unica: è delizioso con verdure, carne e anche solo con il pane. Penso che anche a molti di voi piacerà questa semplice ricetta!

Zuppa di funghi prataioli freschi- zuppa leggera. Leggero sotto tutti gli aspetti: facile da preparare, facile da mangiare e non nuoce affatto alla linea. Cosa c'è di meglio in primavera?

Tutto ciò che è geniale è semplice, ma nel nostro caso è delizioso. Prova a cucinare i funghi prataioli fritti con le cipolle: un piatto semplice e sorprendentemente gustoso.

Lo sgombro è un pesce che è un vero piacere cucinare. Il microonde ti aiuterà a preparare una cena veloce e gustosa con questo pesce.

Se decidi di digiunare o desideri semplicemente cibi leggeri e poveri di grassi, dovresti prestare attenzione a questa semplice ricetta. cotolette di cavolo Quaresimale. Gustoso e sano!

Amo moltissimo la carne, non posso farne a meno, per questo cerco di cucinarla spesso e in modi diversi. Oggi ho deciso di preparare le polpette: il piatto è il più semplice, veloce ma gustoso possibile. Proviamo?

Aroma di aglio e gusto delicato il pollo delizierà coloro che si impegnano a preparare questo piatto. Ti sto dicendo come cucinare il pollo all'aglio: spero che la ricetta ti piaccia!

In una pentola a cottura lenta, l'oca non è dura, ben stufata e gustosa. Cucinare l'oca in una pentola a cottura lenta è un piacere. Ho preparato il cibo, l'ho messo nella pentola a cottura lenta, ho impostato la modalità richiesta e il gioco è fatto!

La carne di tacchino è considerata dietetica e anche il tacchino con fagioli può essere classificato come piatti dietetici. Cucinare il tacchino con verdure e metodo in umido. La carne risulta succosa, gustosa e il piatto si riempie.

Ti suggerisco ricetta classica pilaf con uvetta lo è piatto tradizionale La cucina uzbeka ha un gusto e un aroma così straordinari che ti piacerà sicuramente!

Porto alla vostra attenzione un pilaf ai frutti di mare dal gusto straordinario e incredibilmente facile da preparare in una pentola a cottura lenta. Questo è un piatto fragrante, delizioso e ipocalorico.

Qualunque cosa si dica, il pilaf migliore e più corretto è fatto con l'agnello, quindi oggi ci rivolgiamo alla cucina uzbeka e prepariamo questo piatto secondo le migliori tradizioni.

Il Cordon Bleu è una cotoletta impanata (solitamente a base di vitello) ripiena di formaggio e prosciutto. Prepareremo una tasca di pollo: succosa, morbida e incredibilmente gustosa. Semplice e veloce!

Le polpette in Svezia non sono solo un piatto nazionale, ma popolare dolcetto preferito. Ogni casalinga svedese ha la sua ricetta personale per le polpette svedesi. Ti dirò come cucinare!

Le polpette con cavolo al forno risultano molto succose e aromatiche. Accolgo nella mia cucina tutti i piatti con alto contenuto verdure, soprattutto cotte al forno. Un ottimo piatto per i bambini.

Cavolfiore con formaggio al forno - molto piatto sano, che è facile da preparare. Il cavolfiore è disponibile nei negozi tutto l'anno sia crudo che congelato, quindi il piatto è conveniente.

Se hai voglia di qualche golosità durante la dieta o durante la Quaresima, ti suggerisco di imparare a preparare le polpette di grano saraceno: un'aggiunta tenera e succosa a qualsiasi contorno senza costi aggiuntivi o lunghi tempi di cottura! Proviamo?

Le polpette di pesce al vapore sono un piatto dietetico. Ho usato questa ricetta per le polpette di pesce per i miei bambini. Ma risultano così gustosi che li cucino ancora adesso e tutti li mangiano con piacere.

Chiunque di noi ha mangiato almeno una volta le frittelle di patate. Caldo, saporito e con panna acida! Mmmm... E se c'è anche la carne macinata, allora è assolutamente meravigliosa. Come cucinare frittelle di patate con carne macinata? Continua a leggere.

Probabilmente, i funghi prataioli in panna acida sono il piatto più semplice del mondo. Ma no! Aggiungi un tocco in più e avrai qualcosa di completamente nuovo. gusto interessante. Leggi la ricetta con una svolta;)

Le patate alla savoiarda sono molto saporite, di consistenza morbida, tenere. Può essere servito come contorno o come piatto indipendente. Vi dico io come cucinare le patate alla savoiarda!

La ricetta per preparare il pilaf alla frutta tornerà utile durante la Quaresima. Il piatto risulta piccante, ma non stucchevole. Piacerà ai vegetariani.

Questo è uno stufato succoso con zucca e carne incredibilmente delizioso, che sono sicuro sarà un successo sulla tua tavola. Cotto in pentola, acquisisce gusto delicato e il profumo della vera cucina casalinga.

Zucchine - molto semplici e verdura incredibilmente sana. Molte persone lo associano all'estate, mangiare sano e piatti deliziosi, ovviamente. Quando i primi frutti maturano, ci affrettiamo a preparare sformati, frittelle, frittate o semplicemente stufare e friggere le verdure in padella. Anche le zucchine sono considerate un prodotto universale, perché possono essere utilizzate per realizzare sia un ottimo secondo piatto che un dolce dessert.

Se il tuo piatto deve essere gustoso, appagante e leggero allo stesso tempo, questo casseruola di zucchine con formaggio e yogurt- esattamente quello che stai cercando. E sebbene la casseruola si riempia perfettamente, può tranquillamente essere classificata come un prodotto dietetico con un numero enorme di proprietà utili e persino medicinali. Non è forse questo un buon motivo per tagliare e congelare la verdura per fare uno stufato anche quando la stagione delle zucchine è passata da tempo?

Ingredienti

Zucchine - 1 pz.

Tuorli - 3 cucchiai. l.

Uovo - 2 pezzi

Formaggio a pasta dura - 100 g

Verdi: 1 mazzo.

Sale - a piacere

Pepe nero (macinato) - a piacere

Yogurt - 3 cucchiai. l.

  1. Preparazione
  2. Lavate le zucchine e asciugatele con carta assorbente. Tagliare la verdura a fette.
  3. Prendete una pirofila e metteteci le fette di zucchine.
  4. In una ciotola profonda separata, sbatti le uova e lo yogurt.
  5. Tritare finemente un mazzetto di verdure e unirle al composto di uova.
  6. Salare e pepare il composto. Mescolare tutto bene.
  7. Versare questo composto sulle zucchine. Strofinare formaggio a pasta dura
  8. Impostare la temperatura del forno a 190°C. Inviare il modulo con il contenuto da cuocere fino a cottura completa. Lo si riconosce facilmente dalla crosta bruno-dorata.

Questo è un piatto estivo che puoi preparare e tardo autunno, E inverno freddo. Metti più zucchine nel congelatore e utilizzale ogni volta che hai voglia di qualcosa di leggero e gustoso. E l'anno prossimo potrai dedicare più spazio all'aiuola per congelare ancora più cibo. E un altro consiglio: se i vostri amici hanno una dacia con un piccolo orto, invitateli a piantare le zucchine.

Quando una ragazza vive da sola, raramente pensa a prepararsi la cena ogni sera. Dopotutto, di solito una donna guarda la sua figura, lavora molto e non ha tempo per cucinare. Quando si crea una famiglia, d'ora in poi la cena dovrà essere preparata ogni giorno. E poi sorge la domanda su cosa cucinare per cena in modo rapido e gustoso. Ci sono centinaia di opzioni e te lo diranno casalinghe esperte, anche se le ragazze potrebbero non credere a una simile affermazione la prima volta.

Le ricette con ingredienti semplici ti aiuteranno a preparare la cena in fretta. Queste sono le opzioni di cottura che valorizzano di più piatti diversi sul nostro ampio portale culinario sono raccolti in un'unica sezione. Di conseguenza, puoi tranquillamente aggiungere questa sezione ai segnalibri del sito. Quando la tua immaginazione culinaria si esaurisce e semplicemente non riesci a immaginare cos'altro puoi cucinare per cena, sentiti libero di aprire il segnalibro e cercare una ricetta adatta a te stesso. Questo metodo funziona e molte casalinghe ne hanno già apprezzato tutti i vantaggi e i benefici.

In questa sezione non abbiamo raccolto solo le opzioni su cosa cucinare per cena in modo rapido, semplice ed economico. Le ricette qui sono presentate in molte opzioni e ti aiutano a cucinare qualcosa di insolito ogni giorno. Inoltre, se hai gli stessi piatti a portata di mano. Probabilmente non vale la pena parlare di quanti modi ci sono per cucinare le patate o il pollo in una breve conversazione. Ma per una lunga conversazione questo argomento è infinito. Questa infinità è rintracciabile nelle ricette che vengono presentate nelle pagine di questa sezione di un grande progetto culinario.

Rende più facile la preparazione piatti semplici per cena, ricette veloci con foto. Le foto aiutano a capire esattamente come dovrebbero apparire i prodotti dopo l'uno o l'altro processo di trattamento termico e come dovrebbe apparire un piatto adeguato dopo la cottura. A proposito, queste ricette veloci sono adatte non solo per la cena a casa. Molti di loro possono essere tranquillamente presi in considerazione per essere serviti sulla tavola delle vacanze. Dopotutto, il fatto che i piatti vengano preparati velocemente non ne diminuisce in alcun modo il gusto.

Cosa cucinare per cena in modo veloce e gustoso? Una cena veloce, le ricette con prodotti semplici possono essere molto diverse e questo non è solo infondato. Puoi tranquillamente sfogliare le pagine di questa sezione tematica per vedere come prodotti semplici ti permettono di esprimere la creatività culinaria in tutto il suo splendore. Mi piacerebbe credere che il lavoro che abbiamo svolto raccogliendo e controllando le ricette con fotografie ti sarà utile. D'ora in poi sarà possibile preparare un'ampia varietà di piatti per garantire alla vostra famiglia sempre nutriente e gustosa.

07.03.2019

Tiramisù al limone

Ingredienti: mascarpone, panna, zucchero, scorza di limone, succo di limone, amido, sale, burro, uovo, biscotti

Ingredienti:

- 100-150 grammi di biscotti Savoiardi,
- 4 uova di gallina,
- 80 grammi di burro,
- 20 grammi di zucchero,
- sale sulla punta del coltello,
- un terzo cucchiaino amido,
-80 ml. succo di limone,
- 250 grammi di mascarpone,
-150-170ml. panna pesante,
- estratto di vaniglia,
-180-200ml. latte,
- scorza di limone.

07.03.2019

Torta alle fragole senza cottura

Ingredienti: panna, fragole, zucchero, gelatina, acqua, vanillina, panna acida, burro, cognac, formaggio, biscotti

Adoro fare torte senza cottura. La mia preferita è la torta alle fragole. La ricetta è molto semplice, quindi assicuratevi di provarla.

Ingredienti:

- 400 grammi di biscotti frollini;
- 150 grammi di burro;
-50 ml. cognac;
- 400 grammi di ricotta;
- 100 grammi di panna acida;
- 250 grammi di zucchero;
- 1 cucchiaino. zucchero vanigliato;
- 2 cucchiai. gelatina;
-50 ml. acqua;
- 400 grammi di fragole;
- panna montata.

07.03.2019

Torta "Il sogno di una donna impegnata"

Ingredienti: panna acida, zucchero a velo, mandarino, succo di limone, soda, cacao, burro, uovo, latte condensato, farina

Non per niente questa torta si chiama così. È molto semplice e abbastanza veloce da preparare. Il gusto della torta piacerà assolutamente a tutti.

Ingredienti:

- 1 bicchiere di farina;
- 1 lattina di latte condensato;
- 2 uova;
- 180 grammi di burro;
- 3 cucchiai. cacao;
- mezzo cucchiaino soda;
- 1 cucchiaio. succo di limone;
- 400 grammi di panna acida;
- 100 grammi di zucchero a velo;
- 2 mandarini.

07.03.2019

Torta "Dream of Life" con panna acida

Ingredienti: panna acida, zucchero, vanillina, latte, uova, burro, farina, cacao, lievito

Trascorrerai meno di un'ora a prepararlo torta deliziosa"Sogno di vita" La torta viene bagnata nella panna e assemblata a caldo finché le torte non si saranno raffreddate. Il dessert è facile da preparare e incredibilmente delizioso.

Ingredienti:

- 1 lattina di latte condensato;
- 2 uova;

- 155 grammi di farina di frumento;
- 6 grammi di lievito per dolci;
- 35 grammi di cacao in polvere;
- 400 grammi di panna acida;
- 120 grammi di zucchero;
- Vanillina sulla punta del coltello.

07.03.2019

Insalata "Perla"

Ingredienti: salmone, uovo, formaggio, aneto, curcuma, arancia, maionese, sale, pepe, caviale, oliva, aneto

L'insalata "Perla" è un'insalata di pesce molto gustosa che preparo spesso per la tavola delle feste. La ricetta è abbastanza semplice.

Ingredienti:

- 200 grammi di salmone o salmone;
- 2 uova;
- 50 grammi di formaggio;
- 20 grammi di aneto;
- mezzo cucchiaino curcuma;
- 1 arancia;
- 120 grammi di maionese;
- sale;
-pepe nero;
- 30 grammi di caviale di salmone rosso;
- 30 grammi di olive;
- 1 uovo di quaglia;
- un rametto di aneto.

07.03.2019

Cotolette di lucioperca al vapore

Ingredienti: filetto di lucioperca, cipolla, sedano, uovo, latte, aneto, crusca, pepe, sale, sesamo, pomodoro

Il lucioperca è un pesce molto gustoso, grasso e abbondante. Non è affatto difficile da preparare, ma oggi ti dirò come preparare deliziose cotolette di pesce dal lucioperca. Il piatto, lasciatemelo dire, ha un sapore semplicemente fantastico.

Ingredienti:

- 500 grammi di filetto di lucioperca;
- 70 grammi di cipolle;
- 80 grammi di gambo di sedano;
- 1 uovo;
-65 ml. latte;
- 30 grammi di aneto;
- 30 grammi di crusca d'avena;
- pepe;
- sale;
- sesamo nero;
- pomodorini.

06.03.2019

Cotolette di pesce di lucioperca

Ingredienti: lucioperca, panna, burro, cipolla, cracker, paprika, sale, pepe, riso, cetriolo

Ti suggerisco di preparare cotolette di lucioperca molto gustose e soddisfacenti. La ricetta è abbastanza semplice. Il gusto delle cotolette ti stupirà.

Ingredienti:

- 450 grammi di lucioperca;
- 50 ml di crema;
- 30 grammi di burro chiarificato;
- 90 grammi di cipolle;
- 80 grammi di pangrattato;
- 5 grammi di paprika dolce macinata;
- 3 grammi di condimento di pesce;
- sale;
- peperoncino;
- olio vegetale;
- riso bollito;
- cetrioli sottaceto.

06.03.2019

Zuppa Tom Yum

Ingredienti: gamberetti, funghi, brodo, panna, zenzero, limone, pepe, sale, zucchero, aglio, peperoncino, cipolla, salsa, burro, lime, pomodoro

Se vuoi provare un insolito piatto piccante zuppa tailandese, presento alla vostra attenzione una semplice ricetta per la zuppa Tom Yum con gamberi e crema di cocco.

Ingredienti:

- 250 grammi di gamberi;
- 230 grammi di funghi prataioli;
- 300 ml. brodo di pollo;
-250 ml. crema al cocco;
- 2,5 cm di radice di zenzero;
- 1 limone;
- 4 peperoncini;
- sale;
- zucchero;
- 4 spicchi d'aglio;
- 50 grammi di cipolla;
-15 ml. salsa di pesce;
- olio di sesamo;
- paprica;
- sale marino;
- lime;
- pomodorini;
- cipolle verdi.

06.03.2019

Torta di pasta frolla ai lamponi

Ingredienti: farina, burro, uovo, sale, lamponi, panna acida, zucchero, vanillina

Adoro le torte di pasta frolla. Perché sono molto gustosi e facili da preparare. Oggi vi dirò come preparare una delle mie torte preferite... pasta frolla con ripieno di lamponi.

Ingredienti:

- 225 grammi di farina di frumento;
- 150 grammi di burro;
- 5 uova;
- sale;
- 150 grammi di lamponi;
- 305 grammi di panna acida;
- 150 grammi di zucchero;
-estratto di vaniglia.

06.03.2019

Insalata di Capodanno "Reale"

Ingredienti: bastoncino di granchio, patate, uova, formaggio, gamberetti, caviale, sale, pepe, maionese, pasta, caviale

Questo è un antipasto di pesce molto gustoso e popolare. che preparo spesso per la tavola delle feste. Il piatto è molto gustoso e veloce da preparare.

Ingredienti:

- 240 grammi di bastoncini di granchio;
- 200 grammi di patate;
- 3 uova;
- 130 grammi di formaggio Feta;
- 150 grammi di gamberi;
- 55 grammi di caviale rosso;
- sale;
-pepe nero;
- 150 grammi di maionese alle olive;
- 100 grammi di pasta di caviale capelin.

06.03.2019

Torta mousse con glassa a specchio

Ingredienti: uovo, zucchero, farina, sale, vanillina, cachi, gelatina, purea di pere, panna, cioccolato, latte, cacao, acqua

La torta mousse con glassa a specchio è molto gustosa, ma realizzarla non è così facile. Non preoccuparti, mio ricetta dettagliata con una foto ti aiuterà a preparare questa torta senza intoppi.

Ingredienti:

- 2 uova di gallina,
- 360 grammi di zucchero,
- 70 grammi di farina di frumento,
- un pizzico di sale,
- zucchero vanigliato a piacere,
- 200 grammi di cachi,
- 24 grammi di gelatina,
- 150 grammi di purea di pere,
-720 ml. panna pesante,
- 50 grammi di cioccolato bianco,
-75ml. latte,
- 60 grammi di cacao,
-150 ml. acqua.

21.02.2019

Succosa anatra arrosto intera al forno

Ingredienti: anatroccolo, mela, salsa, sciroppo, vino secco, condimento, sale, pepe, olio

Cucino l'anatra con le mele più volte all'anno. In precedenza, non sempre mi risultava succoso, il più delle volte l'ho asciugato. Ma questa ricetta ha reso la mia anatra deliziosa negli ultimi anni.

Ingredienti:

1-1,5 chilogrammi di anatra;
- 2-3 mele verdi;
-15 ml. salsa di soia;
-25ml. sciroppo d'acero;
-200ml. Vino bianco secco;
-pepe nero;
- Pepe rosso;
- timo;
- olio vegetale;
- sale.

04.01.2019

Biscotti "Minutka" con marmellata secondo GOST

Ingredienti: burro, panna acida, farina, marmellata

Se vuoi coccolare i tuoi prodotti da forno fatti in casa, ma non hai l'opportunità di cucinare qualcosa di grandioso, allora la ricetta dei deliziosi e teneri biscotti Minutka con marmellata verrà in tuo aiuto.
Ingredienti:
- 200 g di burro;
- 150 grammi di panna acida con un contenuto di grassi del 21%;
- 500 grammi di farina di grano tenero premium;
- 300 grammi di marmellata.

02.01.2019

Manzo alla Borgogna

Ingredienti: manzo, cipolla, carote, pomodoro, vino, brodo, champignon, timo, alloro, coriandolo, rosmarino, aglio, pepe, farina, burro, sale

Se vuoi sorprendere la tua famiglia e i tuoi ospiti con piatti incredibilmente deliziosi piatto di carne, allora vi consigliamo di cucinare il manzo alla Borgogna nella versione classica: con verdure, spezie, vino rosso e brodo.

Ingredienti:

- 1 kg di carne di manzo (spalla senza osso);
- 250 grammi di cipolle;
- 120 g di carote;
- 200 grammi di pomodorini;
- 0,5 litri di vino rosso secco;
- 0,5 litri di brodo di carne;
- 400 grammi di funghi prataioli;
- 3 rametti di timo;
- 4 foglie di alloro;
- 1,5 cucchiaini. coriandolo;
- 1 rametto di rosmarino;
- 4 spicchi d'aglio;
- 2 pezzi di peperoncino;
- farina di frumento, olio d'oliva, sale, pepe.

24.12.2018

Ratatouille in una pentola a cottura lenta

Ingredienti: melanzane, zucchine, pomodoro, cipolla, peperone dolce, aglio, basilico, olio, sale, pepe

La ratatouille è il piatto nazionale francese. Oggi ho preparato la ricetta per questo fantastico piatto a cottura lenta.

Ingredienti:

- 1 melanzana;
- 1 zucchina;
- 3-4 pomodori;
- 1 cipolla;
- 1 peperone dolce;
- 3 spicchi d'aglio;
- 2-3 rametti di basilico;
-70 ml. verdura, olio d'oliva;
- mezzo cucchiaino sale;
- un pizzico di pepe nero macinato.