Pintu masukSalad kacang dengan saury. Saury dalam tin: hanya resipi yang paling lazat
Salad yang enak dan pada masa yang sama halus dengan saury adalah gabungan faedah yang tidak ternilai, rasa yang halus dan aroma ilahi dalam satu hidangan! Ketahui semua rahsia membuat puff, salad gabungan dan ringkas.
Saira adalah wakil keluarga Makreleshchukov yang cerah. Ikan ini telah lama mendapat permintaan tinggi kerana ia memanjakan dengan rasa yang tidak dapat digambarkan, faedah yang tidak ternilai dan harga yang berpatutan.
Di samping itu, produk itu menggembirakan dengan serba boleh, kerana ia boleh direbus, digoreng, dalam tin, asap, jeruk, kering dan lain-lain jenis pemprosesan masakan. Oleh itu, ikan yang lazat ini sesuai dalam sup wangi, potongan aromatik, pate pedas, pai berperisa, dll.
Semua hidangan yang mengandungi manja saury dengan aroma yang menarik dan rasa yang halus. Tetapi salad dengan ikan ini adalah di luar persaingan, kerana mereka memukau dengan kelembutan, ringan, juiciness, dan piquancy mereka.
Saira dikenali bukan sahaja untuk rasa yang mewah, tetapi juga untuk kesannya yang bermanfaat pada tubuh, kerana ia mengandungi banyak komponen berguna dalam komposisinya. Jadi, sebagai contoh, salad dengan saury laut:
- mengeluarkan bahan berbahaya dari badan;
- melegakan ketegangan saraf dan fizikal;
- meningkatkan penglihatan;
- memulihkan kekuatan;
- mengaktifkan aktiviti otak;
- menormalkan fungsi saluran gastrousus;
- melindungi daripada kesan merosakkan radikal bebas;
- merangsang pengeluaran kolagen dan serat elastin;
- menguatkan plat kuku;
- menggalakkan pertumbuhan rambut yang sihat di kepala;
- mempercepatkan proses metabolik;
- melawan berat badan berlebihan;
- meningkatkan libido.
Di samping itu, saintis telah membuktikan bahawa pengambilan secara teratur saury yang sihat dan lazat mengurangkan risiko tumor malignan.
Orang yang berdiet dibenarkan makan ikan yang lazat, kerana 100 g saury kecil mengandungi 140 kcal, dan saury besar mengandungi 250 kcal. Kandungan kalori salad ikan saury, tentu saja, bergantung pada set produk.
Salad dengan saury "Kelembutan" - resipi foto langkah demi langkah
Chef terkenal, serta pencinta makanan, telah menghasilkan pelbagai jenis resipi untuk pelbagai salad. Kami membentangkan anda dengan salad yang sangat halus dan luar biasa dengan saury. Mana-mana suri rumah boleh dengan mudah menyediakan hidangan mudah ini.
Penilaian anda:
Masa memasak: 45 minit
Kuantiti: 6 hidangan
bahan-bahan
- Lobak bersaiz sederhana: 3-4 pcs.
- Telur: 5 pcs.
- Cendawan: 300-400 g
- Saira: 1 balang
- Bawang: 2 pcs.
- Mayonis: 200-250 g
- Herba segar:
- garam:
Arahan memasak
Salad saury dalam tin - sangat lazat dan sihat
Untuk menyediakan salad yang ringan dan halus dengan nota pedas, anda perlu menyimpan set barangan runcit berikut:
- timun segar - 2 pcs.;
- telur ayam buatan sendiri - 3 pcs.;
- bawang hijau - 5 bulu;
- pasli kerinting - 3-5 tangkai;
- mayonis - 50 ml.
Proses memasak:
- Buka balang saury wangi, letak ikan dalam bekas, uli produk yang berguna menggunakan garpu.
- Basuh timun, kupas, potong ke dalam jalur nipis dan hantar ke ikan.
- rebus telur ayam, buang kulitnya, cincang halus dan masukkan ke dalam adunan ikan-timun.
- Basuh sayur-sayuran, potong dan tuangkan ke dalam mangkuk salad.
- Perasakan salad dengan mayonis dan campurkan semua bahan hingga rata. Jika dikehendaki, anda boleh menyediakan mayonis sendiri.
- Hiaskan salad dengan sayur-sayuran. Salad ikan wangi sesuai dalam duet dengan kentang tumbuk.
Salad mimosa dengan saury
Untuk menyediakan salad dengan nama romantis "Mimosa" anda perlu melengkapkan diri anda dengan produk berikut:
- saury (tin) - 1 balang;
- telur ayam buatan sendiri - 3-5 pcs.;
- kentang besar - 2-3 pcs;
- lobak merah - 1-2 pcs.;
- bawang - 1 pc.;
- mayonis rendah kalori - 150-200 g;
- sayur-sayuran - 1 tandan.
Proses memasak:
- Buka balang saury, toskan cecair, letakkan ikan aromatik dalam mangkuk salad dan tumbuk dengan garpu.
- Kupas bawang, basuh dengan teliti, potong, letakkan pada ikan (anda boleh perap bawang jika dikehendaki), dan tuangkan mayonis ke atas lapisan pertama salad.
- Rebus kentang dalam jaket mereka, sejuk, kupas, potong dengan parut, letakkan pada bawang dan tuangkan mayonis ke atas lapisan kedua salad.
- Rebus lobak merah, sejuk, kupas, potong, letakkan pada kentang dan tuangkan mayonis pada lapisan ketiga salad.
- Rebus telur, sejuk, kupas, pisahkan kuning dari putih dengan teliti, dan potong menggunakan parut. Letakkan putih telur di atas lobak merah dan tuangkan mayonis ke atas lapisan keempat salad. Letakkan kuning parut pada putih (tidak perlu menutup lapisan kelima salad dengan mayonis).
- Hiaskan salad "cerah" dengan sayur-sayuran kerinting.
Bright Mimosa, dibezakan dengan aroma yang menggoda dan rasa yang halus, sangat baik dipasangkan dengan kentang panggang yang dibumbui dengan rempah ratus.
Bagaimana untuk menyediakan salad lazat dengan saury dan telur
Malah suri rumah baru boleh mengendalikan mencipta keseronokan masakan. Untuk menyediakan salad yang memanjakan rasa harmoni, anda perlu menyediakan produk berikut:
- saury (tin) - 1 balang;
- telur ayam kampung - 5-8 pcs.;
- keju keras - 200 g;
- mayonis - 50-100 g;
- sayur-sayuran - 1 tandan.
Proses memasak:
- Buka tin saury, toskan minyak, masukkan ikan ke dalam bekas dan tumbuk menggunakan garfu.
- Rebus telur, sejuk, kupas, parut, letakkan pada ikan dan tutup dengan lapisan mayonis.
- Kisar keju menggunakan parut, letakkan pada lapisan telur dan tuangkan dengan murah hati dengan mayonis.
- Hiaskan hidangan yang mesra bajet tetapi canggih dengan herba.
Salad ringan ini sangat mengagumkan apabila dipasangkan dengan sayur-sayuran yang dipanggang.
Resepi salad timun
Untuk menyediakan salad dengan aroma memabukkan dan rasa asli, anda perlu menyimpan set produk berikut:
- saury (tin) - 1 balang;
- telur puyuh - 5 pcs.;
- timun segar - 3-5 keping;
- bawang - 1 pc.;
- keropok - 1 pek;
- kicap - 1 sudu besar. l.;
- mayonis - 50 g;
- dill - 10 tangkai.
Proses memasak:
- Buka tin saury, toskan minyak, letak ikan dalam mangkuk, dan tumbuk dengan garpu.
- Kupas bawang, basuh, potong cincin, tuangkan air mendidih ke atasnya untuk menghilangkan kepahitan, dan masukkan ke dalam ikan.
- Rebus telur, sejukkan, kupas, potong, dan masukkan ke dalam mangkuk.
- Basuh timun, kupas, potong jalur dan masukkan ke dalam bekas.
- Buka keropok dan tuangkan ke dalam mangkuk salad.
- Potong 5 tangkai dill, tuangkan ke dalam pinggan yang berasingan, tambah mayonis dan kicap, campurkan bahan-bahan sehingga konsisten homogen terbentuk.
- Perasakan salad dengan sos.
- Hiaskan hidangan dengan herba.
Salad halus dengan nota suka bermain, ia lazat digandingkan dengan kentang tumbuk yang dibumbui dengan sos susu.
Variasi salad dengan nasi
Mencipta salad yang pastinya akan menggembirakan isi rumah dan tetamu anda tidak akan mengambil banyak masa. Untuk menyediakan hidangan yang berkhasiat, anda perlu menyimpan bahan-bahan berikut:
- saury dalam tin - 1 balang;
- beras bijirin panjang - 90 g;
- bawang ungu - 1 pc.;
- telur ayam buatan sendiri - 2 pcs.;
- timun segar - 2 pcs.;
- krim masam - 100 g;
- mustard - ½ sudu kecil;
- dill - 1 tandan.
Proses memasak:
- Buka balang saury, toskan cecair, letakkan ikan wangi dalam mangkuk salad, dan tumbuk dengan garpu.
- Basuh beras, masak, sejukkan dan masukkan ke dalam saury.
- Kupas bawang, basuh, potong, bilas dengan air panas dan masukkan ke dalam bekas dengan ikan dan beras.
- Basuh timun, kupas, potong empat segi dan letakkan di atas pinggan biasa.
- Potong dill, tuangkan ke dalam mangkuk, tambah krim masam dan mustard, kacau dengan teliti sehingga konsistensi homogen terbentuk (anda boleh menambah rempah aromatik).
- Hiaskan salad.
- Hiaskan hidangan yang enak dengan greenfinch.
Salad yang ringkas tetapi sangat lazat sesuai dalam duet dengan pasta.
Resipi salad dengan pelbagai sayur-sayuran: lobak merah, kentang, bawang, kacang
Salad ikan dan sayur-sayuran berbilang lapisan, yang dicirikan oleh faedah yang sangat besar, mengambil masa lebih lama untuk disediakan daripada versi hidangan lain, tetapi ia berbaloi. Untuk menyediakan salad ikan dan sayur-sayuran yang sangat sihat, anda perlu menyimpan produk berikut:
- saury (tin) - 1 balang;
- lobak merah besar - 1 pc.;
- kentang - 3 pcs.;
- bit - 1 pc.;
- bawang hijau - 5 bulu;
- kacang hijau dalam tin - 3 sudu besar. l.;
- dalam tin jagung manis– 3 sudu besar. l.;
- krim masam - 100-170 g;
- sayur-sayuran - 1 tandan.
Proses memasak:
- Buka tin saury, toskan minyak (boleh masukkan ke dalam sup), tumbuk ikan dengan garpu dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
- Basuh bawang, potong, tuangkan ke ikan dan tutup dengan lapisan krim masam.
- Rebus kentang, sejuk, kupas, parut, letakkan pada bawang dan salut dengan krim masam.
Kami membentangkan kepada anda resipi untuk hidangan yang enak dan salad yang lazat dengan kekacang dan ikan dalam tin. Pembuka selera adalah baik untuk serba boleh: ia boleh digunakan sebagai pelengkap kepada hidangan utama atau dimakan sendiri. Memandangkan hidangan kacang dibezakan oleh nilai pemakanannya, salad ini boleh dibawa bekerja sebagai makan tengah hari. Ia tidak mengambil banyak masa untuk menyediakan makanan ringan - prosesnya mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam.
Sebagai pembalut, anda boleh menggunakan mayonis dengan sebarang peratusan kandungan lemak atau minyak sayuran aromatik. Bawang jeruk boleh digantikan dengan yang digoreng, maka hidangan akan menjadi lebih memuaskan, tetapi masam yang memberikan salad keasliannya akan hilang. Bagi mereka yang tidak suka ikan dalam tin, ikan rebus atau bakar adalah alternatif yang sangat baik.
bahan-bahan
- Ikan dalam tin - 1 tin;
- dalam tin kacang putih- 300 g;
- Timun jeruk - 1-2 pcs.;
- telur ayam rebus - 2-3 pcs.;
- Bawang merah - 2 pcs.;
- Cuka cider epal - 2 sudu besar. l.;
- Gula - 2 sudu kecil;
- Mayonis - secukup rasa.
Persediaan
Pertama sekali, anda perlu menyediakan bawang, kerana... Proses perapan mengambil sedikit masa. Kupas dan bilas sayur-sayuran, kemudian potong ke dalam kiub kecil. 
Letakkan bawang cincang dalam bekas kecil dalam dan tuangkan cuka epal dan masukkan gula. Ketepikan selama 10-15 minit. Masa ni dah cukup untuk bawang perap dengan baik. 
Buka balang kacang tin dan letakkan di atas ayak untuk mengeluarkan cecair yang berlebihan. Apabila semua air garam telah dikeringkan, pindahkan kacang ke dalam mangkuk yang dalam di mana salad akan disimpan. 
Ikan dalam tin yang paling sesuai untuk snek ialah saury atau sardin dalam minyak. Buka balang dan pindahkan kandungannya ke mangkuk yang berasingan. Dengan menggunakan garpu, tumbuk hingga sebati kepingan ikan menjadi pes. Satukan makanan dalam tin yang disediakan dengan kacang. Jika kepingan ikan kecil, anda tidak perlu mengulinya. 
Potong timun jeruk ke dalam jalur nipis dan tambahkan kepada bahan-bahan lain.
Telur rebus bersihkan dan bilas. Potong mereka menjadi kiub kecil dan masukkan ke salad.
Toskan perapan dari bawang dan perah dengan teliti dengan tangan anda, kemudian letakkannya dalam bekas biasa.
Perasakan salad dengan mayonis dan gaul rata. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah dill segar atau pasli yang dicincang halus.
Bahagikan salad dengan ikan dalam tin dan kacang ke dalam mangkuk hidangan dan hidangkan. Crouton roti gelap yang rangup sesuai dengan pembuka selera. Selamat makan!
Sebelum ini kami menawarkan resipi
Di ladang, saury adalah salah satu yang paling penting ikan komersial. Kedua-dua ikan sejuk beku dan dalam tin segar dijual. Makanan dalam tin boleh digunakan sebagai hidangan bebas atau sebagai tambahan. Ikan dalam tin adalah salah satu jenis makanan dalam tin yang paling popular di Rusia. Kualiti, harga, rasa - semua ini bercakap tentang faedah ikan.
Makanan dalam tin ini diperbuat daripada ikan laut, yang panjangnya mencapai 40 cm. Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, sebelum menjahit ia pada mulanya dihisap menggunakan kaedah merokok, pelbagai rempah ditambah, dan jangka panjang jangka hayat - pelbagai pengawet. Ia telah terbukti secara saintifik bahawa ia membiak kualiti yang berguna. Vitamin B, A, D, zink, molibdenum, fluorin, protein, dan lain-lain juga diawet dalam makanan dalam tin.
Apabila membeli apa-apa makanan dalam tin, anda harus memberi perhatian kepada keadaan tin. Dalam apa jua keadaan, balang tidak boleh bengkak atau rosak.
Pemprosesan produk
Apabila memasak dari hidangan anda perlu:
- Bekas (di mana bahan-bahan akan disimpan atau hidangan akan disediakan);
- Kuali (untuk mendidih sayur-sayuran dan buah-buahan);
- Pisau dan papan pemotong.
Banyak resipi memerlukan keju untuk diparut. Semua yang lain dipotong menjadi kepingan atau kiub kecil. Saury diuli sehingga halus, sementara minyak atau cecair masuk wajib bergabung dengannya. Selepas semua komponen telah diproses, anda boleh meneruskan terus ke memasak.
Dengan nasi
Ini adalah hidangan yang sangat lazat.
Untuk menyediakannya anda perlu:
- Keju - 100 gr;
- Timun jeruk - 2 pcs;
- Beras - 0.5 cawan;
- hijau;
Proses:
Parut keju. Potong semua bahan lain menjadi kiub kecil. Gaul, masukkan nasi. Perasakan dengan mayonis. Sejuk. Sebelum berkhidmat, ia perlu dihiasi dengan herba.
Dengan buah
Anda memerlukan:
- Saira - 1 keping;
- Epal, pear, quince 90-100 gr.
Potong buah-buahan menjadi kiub kecil, masukkan minyak dalam tin dan reneh selama 5 minit. Letakkan dalam mangkuk dan letakkan hirisan ikan kecil di atas.
"Mimosa"
Resipi ini berbeza sedikit daripada. Walau bagaimanapun, salad ini ternyata tidak kurang berair, berkhasiat dan lazat.
Untuk menyediakan hidangan ini anda perlukan:
- lobak merah - 2-3;
- Kentang - 2-3;
- Telur - 3-4;
- Bawang - 1;
- Garam - secukup rasa.
Proses:
Basuh bawang, keringkan dan potong halus (boleh tambah air). Asingkan kuning dari putih dan parut semuanya. Rebus lobak merah dan kentang, selepas sejuk, parut. Anda perlu menyebarkan mimosa dalam lapisan.
- ikan (tumbuk);
- bawang;
- kentang (anda boleh menambah garam dan lada);
- lobak merah (jika dikehendaki, anda boleh menambah garam atau lada);
- putih (telur);
- kuning telur.
Salad perlu disejukkan. Sebelum dihidangkan, Mimosa boleh dihiasi dengan herba.
Dengan keju
Untuk menyediakan anda perlu:
- Tin ikan dalam tin - 1 keping;
- Telur - 3 pcs;
- Keju - 50 gr;
- Nasi rebus - secukup rasa;
- Bawang - 1 pc.
Proses:
Rebus bahan kedua dan potong. Cincang halus bawang. Parut keju. Toskan cecair dan tumbuk ikan dengan garpu dan gaul hingga sebati. Ia adalah perlu untuk meletakkan segala-galanya dalam lapisan.
- nasi sejuk;
- ikan;
- bawang;
- telur;
- keju.
Salad boleh dihiasi dengan kuning telur.
"Pelayaran"
Neutral, tetapi rasa segar sesuai dengan daging.
Untuk menyediakan anda perlu:
- Tin saury tin - 1 tin;
- Telur - 2;
- Keju diproses - 1;
- Lobak merah - 1;
- Bawang - 1;
- Kiwi - 1;
- Kentang - 2;
- Garam - secukup rasa.
Parut lobak merah, telur dan kentang. Cincang halus bawang. Potong kiwi menjadi kepingan. Salad mesti dibentangkan dalam lapisan, disalut dengan mayonis.
- kentang;
- saury (tumbuk);
- bawang;
- telur;
- lobak merah;
- keju.
Sapukan kiwi ke seluruh permukaan salad.
Dengan jagung
Untuk menyediakan anda perlu:
- Makanan dalam tin (saury) - 1;
- Jagung (tin) - 1.
Masukkan jagung ke dalam ikan tumbuk. Perasakan hidangan minyak sayuran.
"Kelembutan"
Hidangan ini agak mudah untuk disediakan, tetapi ia sangat lazat dan memuaskan.
Untuk menyediakan anda perlu:
- Tin saury dalam tin - 1 keping;
- Kentang - 2 pcs;
- Bawang - ½ bahagian;
- Epal - 1 keping;
- Telur - 3 pcs;
- Keju - 50 gr;
- Garam - secukup rasa.
Bagaimana untuk menyediakan hidangan ini? Parut kentang dan telur. Potong bawang halus (boleh letak di bawah air dahulu). Ini perlu supaya bawang tidak menjadi pahit. Asingkan kuning dari putih dan parut.
- diletakkan dengan ikan;
- diletakkan dengan kentang;
- dibentangkan dengan bawang;
- dihiasi dengan epal parut;
- dihiasi dengan keju parut (tidak perlu salut dengan mayonis);
- disusun dengan putih (telur). Sapu dengan mayonis.
Letakkan salad di dalam peti sejuk selama 3-4 jam. Sebelum dihidangkan, taburkan lapisan terakhir dengan kuning telur.
Rahsia salad yang lazat terletak pada mayonis yang betul.
Berlapis-lapis
Untuk menyediakan anda perlu:
- Tin saury dalam tin (dalam minyak) - 2;
- Beras - 100 g;
- Bawang - 1 keping;
- Telur - 3 pcs;
- lobak merah - 2 pcs;
Kaedah memasak:
Telur perlu direbus dan dicincang halus. Nasi juga perlu direbus sehingga masak sepenuhnya. Goreng lobak merah dan bawang dalam kuali. Letakkan salad dalam lapisan.
- lapisan dibentangkan dengan ikan;
- lapisan dibentangkan dengan lobak merah goreng dan bawang;
- lapisan dibentangkan dengan telur;
- Lapisan itu dibentangkan dengan nasi.
Selepas itu perlu melincirkan dengan lapisan nipis.
Untuk membuat salad bukan sahaja cantik, tetapi juga menyelerakan, taburkan kaviar pada mayonis.
"Hujan"
"Hujan" akan menghiasi mana-mana meja percutian.
Untuk salad ini anda perlukan:
- lobak merah - 2 pcs;
- Kentang - 3-4 keping;
- Bawang - 1 keping;
- Tin saury dalam tin - 1;
Untuk hiasan yang anda perlukan:
- Bit - 1 keping;
- Timun (segar) - ½ bahagian;
- hijau.
Bagaimana untuk menyediakan hidangan ini? Parut lobak merah, kentang, bit. Cincang halus bawang. Letakkan salad dalam lapisan.
- ikan;
- bawang;
- lobak merah;
- telur;
- kentang.
Potong 2 keping sangat nipis dari bit, parut bit yang tinggal dan letakkan di sekeliling salad. Buat batang dari satu keping, dan topi payung dari yang kedua. Parut timun dan buat hujan daripadanya. Hiaskan semuanya dengan kehijauan.
"Bratislava"
Untuk menyediakan anda perlu:
- Tin saury dalam tin - 1;
- Beras - 0.5 cawan;
- Keju - 100 gr;
- Garam, dill, pasli - secukup rasa.
Potong semua bahan menjadi kiub dan parut keju. Campurkan semuanya, kemudian perasakan dengan mayonis.
"Arion"
Anda perlu mengambil:
- Tin ikan dalam tin - 200 g;
- Epal - 2 pcs;
- Sotong (tin) - 100 g;
- Walnut - 100 gr;
- Batang saderi - 70 gr.
Ikan hendaklah dibahagikan kepada kepingan kecil. Sotong mesti dipotong menjadi jalur. Potong epal menjadi kepingan. Saderi perlu dicincang. Campurkan semua bahan, taburkan dengan jus lemon. Selepas ini, masukkan mayonis dan gaul. Taburkan dengan walnut (cincang dahulu). Sejukkan salad.
bahasa Yunani
Untuk salad ini anda perlukan:
- Tin saury dalam tin - 200 g;
- Keju - 200 gr;
- Zaitun (diadu);
- Bawang putih - 1 ulas;
- Lada, herba - secukup rasa;
- Minyak zaitun.
Parut keju. Cincang halus bawang putih. Lulus ikan melalui pengisar atau pengisar daging. Campurkan semua bahan, kemudian masukkan sedikit minyak zaitun. Masukkan bahan perasa secukup rasa. Campurkan semuanya dengan teliti. Hiaskan hidangan dengan buah zaitun dan herba.
"Panas"
Untuk hidangan ini anda perlukan:
- Tin saury dalam tin - 3;
- Telur - 8 pcs;
- Beras - 5 sudu besar;
- Bawang - 4 pcs;
- Minyak sayuran;
- Pasli.
Kaedah memasak:
Rebus telur dan cincang halus. Rebus nasi. Toskan cecair dan tumbuk ikan. Potong bawang menjadi cincin dan kemudian goreng dalam minyak. Tumbuk saury. Campurkan semua bahan dan gaul sebati. Hendaklah dihidangkan hangat.
"Pemenang"
Komponen yang diperlukan:
- Kentang - 4 pcs;
- Timun (segar) - 2 pcs;
- Kacang hijau (tin) - 100 g;
- Tin saury dalam tin - 3 pcs;
- Mayonis;
- Lada, dill, garam, pasli;
- Cowberry.
Rebus kentang, potong kiub. Timun segar potong kiub kecil. Basuh bawang dan potong. Campurkan semua bahan. Perasakan dengan mayonis. Campurkan semuanya dengan teliti. Hiaskan dengan sayur-sayuran dan lingonberi.
"Angin mawar"
Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu:
- Ikan - 1;
- lobak merah - 2 pcs;
- Cuka - secukup rasa;
- Jus lemon - 2 sudu kecil;
- Kentang - 1 pc.
Rebus kentang dan lobak merah. Cincang halus telur. Potong bawang menjadi separuh cincin, kemudian perap (biarkan dalam cuka selama min. 15-30). Selepas itu ia perlu dibasuh dengan air. Parut kentang dan lobak merah. Gunakan mayonis yang dicampur dengan jus lemon sebagai sos. Setiap lapisan hendaklah disapu dengan mayonis.
- kentang;
- ikan (tumbuk);
- bawang;
- lobak merah.
Hiaskan hidangan dengan herba.
"Ivushka"
Gabungan produk yang luar biasa ini memberikan rasa yang menakjubkan.
Untuk menyediakan anda perlu:
- Makanan dalam tin - 2 (sebaik-baiknya dalam minyak);
- Bawang - 1 keping;
- lobak merah - 2-3 pcs;
- Timun (acar atau masin) - 4;
- Telur - 4-5 keping;
- Hijau, garam - secukup rasa.
Lumurkan bahagian bawah salad dengan banyak mayonis. Tumbuk ikan dan letakkan. Selepas ini, campurkan timun dengan bawang dan letakkannya dalam lapisan pada salad. Kemudian parut putih, kuning dan telur. Masukkan putih telur campur dan lobak merah. Seterusnya, taburkan dengan kuning parut halus. Hiaskan hidangan dengan dill.
Penting! Dalam setiap salad yang diletakkan dalam lapisan, setiap lapisan mesti disalut dengan krim masam atau mayonis!
"Musim bunga"
Musim bunga sudah di ambang pintu. Segala-galanya mula menghirup kesegaran, kelembutan dan ringan. Pada hari-hari seperti ini, anda harus menjamu diri anda dengan salad dari timun segar dan jagung.
- Ikan - 1 tin;
- Timun (segar) - 1 keping;
- Telur - 2 pcs;
- jagung - 1.5 cawan;
- Beras - 3 cawan;
- Saderi - 1 keping;
- Hijau, garam - secukup rasa.
Potong timun dan saderi menjadi kiub kecil. Campurkan saury dengan nasi dan perasakan dengan mayonis atau krim masam. Seterusnya adalah lapisan timun yang dicincang halus. Kemudian masukkan protein parut. Hiaskan salad dengan jagung, herba dan saderi.
Salad dengan saury - prinsip umum penyediaan
Saury digunakan dalam masakan terutamanya dalam bentuk tin. Dari ikan dalam tin anda boleh menyediakan banyak lazat dan hidangan sihat, sebagai contoh, salad dengan saury. Kedai menjual makanan dalam tin yang disediakan menggunakan kaedah asap sejuk dengan penambahan pelbagai herba dan rempah ratus. Ini adalah produk yang paling sesuai untuk menyediakan salad dengan saury.
Daging Saury bukan sahaja enak dan sangat lembut, ia juga sangat berkhasiat. Ciri-ciri berguna ikan dikondisikan kandungan yang tinggi produk mengandungi vitamin dan unsur mikro (termasuk kromium, besi, magnesium dan kalsium). Saira sesuai dengan banyak sayur-sayuran, telur, keju dan herba. Anda juga boleh menambah beberapa makanan dalam tin ke salad saury: kacang hijau, cendawan jeruk atau timun. Hidangan ini paling kerap dibumbui dengan mayonis, yang boleh dicampur dengan krim masam, jus lemon atau bawang putih. Salad dengan saury boleh menjadi serpihan dan mudah, di mana semua bahan dicampur dengan sos.
Salad dengan saury - menyediakan makanan dan hidangan
Dari hidangan anda memerlukan mangkuk atau mangkuk salad yang dalam di mana lapisan salad atau bahan-bahan yang dicincang akan dibentangkan. Anda juga memerlukan kuali untuk memasak makanan, papan pemotong, parut, pisau dan colander. Anda tidak boleh lupa tentang pembuka tin tanpa itu, tidak mungkin anda akan dapat menyediakan salad dengan saury.
Menyediakan makanan terdiri daripada makanan mendidih (telur dan beberapa sayur-sayuran) dan penyaliran cecair daripada makanan dalam tin (ikan, kacang, cendawan, dll.). Banyak resipi menggunakan keju yang telah diparut terlebih dahulu. Semua bahan lain dipotong menjadi kiub, jalur, jalur atau juga parut. Tumbuk saury dengan garfu hingga halus. Selepas semua makanan dan peralatan disediakan, anda boleh mula menyediakan salad saury.
Resipi salad dengan saury:
Resipi 1: Salad dengan saury
Ini adalah versi salad yang paling popular dengan saury. Pembuka selera disediakan dengan cepat, terutamanya jika anda merebus telur terlebih dahulu. Salad ringkas ini sesuai untuk sarapan pagi, dan anda boleh memakannya dengan roti bakar panas atau hanya sendiri.
- 1 bawang kecil;
- Telur ayam 3 pcs.;
- Mayonis secukup rasa;
- Lada hitam dikisar secukup rasa.
Rebus telur dengan kuat dan masukkan air. Selepas ia sejuk, kupas dan cincang halus dengan pisau. Kupas bawang dan cincang halus. Jika anda tidak menyukai kepahitan dalam salad, anda boleh mencurahkan air mendidih ke atas bawang. DENGAN ikan dalam tin toskan cecair. Tumbuk saury dengan garfu, masukkan telur, bawang besar dan sedikit lada hitam. Perasakan salad dengan mayonis dan gaul rata. Untuk berpakaian, anda boleh mengambil sebahagian daripada mayonis dan sebahagian daripada jus dari makanan dalam tin. Salad Saury tidak boleh terlalu cair, jadi berpakaian harus sederhana. Ia akan menjadi lebih baik jika snek diletakkan di dalam peti sejuk untuk seketika.
Resipi 2: Salad dengan saury dan tomato
Salad yang agak mudah dan bersahaja, tetapi sangat lazat! Anda boleh mengambil mana-mana ikan dalam tin, tetapi saury, sudah tentu, adalah yang terbaik.
- saury dalam tin 1 balang;
- Tomato 2 pcs.;
- Telur ayam 2 pcs.;
- 1 bawang;
- Keju keras 50-60 g;
- Mayonis.
Toskan sedikit cecair daripada makanan dalam tin, tetapi bukan semua. Ambil mangkuk salad yang dalam dan letakkan makanan dalam tin bersama jus di bahagian bawah, tumbuk ikan dengan teliti dengan garpu. Bawang besar cincang halus dan masukkan ke dalam makanan dalam tin. Rebus telur, sejukkan dan parut. Letakkan telur parut pada bawang. buat jaringan mayonis pada lapisan telur. Basuh, lap dan potong tomato pisau tajam dalam bentuk kiub kecil. Jika tomato ternyata sangat berair, anda boleh mengeringkannya dalam colander dan menapis lebihan jus. Parut keju pada parutan kasar dan taburkan di atas tomato. Lumurkan lapisan keju dengan mayonis. Anda boleh menghiasi hidangan dengan buah zaitun, tangkai pasli atau mawar lobak merah rebus. Salad dengan saury dan tomato sudah siap!
Resipi 3: Salad dengan saury, epal dan kentang
Pada pandangan pertama, salad ini kelihatan sangat mudah dan tidak rumit, tetapi sebaik sahaja ia disediakan, pembuka selera segera dimakan. Ini semua tentang sangat rasa halus dan gabungan bahan yang luar biasa.
- Satu tin saury dalam tin;
- 1 bawang kecil;
- 1 epal hijau;
- 2 kentang;
- Telur ayam 3 pcs.;
- Keju 60 g;
- Mayonis.
Toskan jus dari makanan dalam tin dan tumbuk ikan dengan garpu. Rebus kentang dalam kulitnya, sejukkan, kupas dan parut. Rebus telur dengan kuat, sejuk, asingkan putih dari kuning dan parut setiap satu. Kupas bawang, potong halus dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Kupas epal, keluarkan bijinya dan parut. Parut keju pada parut kasar. Kami mengambil mangkuk salad dalam dan membuat lapisan pertama ikan di dalamnya. Lubricate saury dengan lapisan nipis mayonis. Lapisan kedua adalah dari kentang parut. Sapukan lapisan nipis mayonis. Lapisan ketiga terdiri daripada bawang cincang. Lapisan keempat ialah epal dan mayonis lagi. Keju lapisan kelima, lapisan keenam diparut putih telur disapu dengan lapisan mayonis yang tebal. Lapisan terakhir adalah kuning parut. Letakkan hidangan di dalam peti sejuk selama beberapa jam supaya semua lapisan betul-betul tepu dengan mayonis.
Resipi 4: Salad dengan saury dan nasi
Salad yang sangat lazat dan mengenyangkan yang tidak memerlukan bahan yang kompleks. Anda boleh menyediakan pembuka selera ini untuk sebarang percutian atau untuk makan tengah hari atau makan malam biasa.
- Telur ayam 3 pcs.;
- Keju keras 100 g;
- Timun jeruk 2 pcs.;
- 1 tin saury dalam tin;
- 1 bawang kecil;
- Setengah gelas beras;
- hijau;
- Mayonis secukup rasa.
Rebus beras dalam air masin sehingga empuk, toskan dalam colander dan bilas air sejuk. Tumbuk makanan dalam tin dengan garpu secara berasingan daripada jus. Cincang halus bawang dan tuangkan air mendidih ke atasnya (untuk menghilangkan kepahitan). Rebus telur dengan kuat, tutup dengan air sejuk, kupas dan cincang halus. Bilas sayur-sayuran dan potong dengan pisau. Tiga keju pada parut kasar. Potong timun menjadi kiub kecil dan perah sedikit air yang berlebihan. Letakkan nasi, ikan, telur, timun, bawang dan keju dalam mangkuk salad. Musim semua komponen salad saury dengan mayonis dan kacau dengan teliti. Hiaskan hidangan siap dengan herba cincang halus.
Resipi 5: Salad dengan saury dan sotong
Sangat sedap dan salad yang berkhasiat daripada saury dan sotong dalam tin. Epal menambah masam yang menyenangkan pada hidangan, dan kenari tambah rempah. Menyediakan salad ini sangat mudah. Anda boleh ambil tahu resipi ini sekiranya tetamu atau saudara mara tiba-tiba datang.
- Satu tin saury dalam tin;
- Tin sotong dalam tin;
- 2 epal hijau;
- 80 g walnut;
- Batang saderi 1-2 pcs.;
- Jus lemon 15 ml;
- Mayonis secukup rasa.
Toskan cecair dari saury dalam tin dan tumbuk ikan dengan garfu sehingga halus. Kami memotong sotong menjadi jalur nipis. Kupas epal dan potong ke dalam kepingan kecil. Taburkan buah dengan jus lemon untuk mengelakkannya daripada menjadi gelap. Basuh saderi, kupas bahagian keras dan potong kecil. Panggang kacang sehingga muncul aroma yang menyenangkan. Letakkan ikan, sotong, epal, saderi dan walnut panggang dalam mangkuk. Perasakan hidangan dengan mayonis dan baki jus lemon. Campurkan semua bahan dengan teliti. Salad dengan saury dan sotong sudah siap!
Rahsia utama kejayaan salad dengan saury terletak pada produk yang betul. Pertama sekali, anda harus memberi perhatian kepada bekas dengan makanan dalam tin. Balang mestilah tidak mempunyai sebarang kecacatan. Bengkak, penyok dan salutan berkarat menunjukkan bahawa produk itu disimpan dengan tidak betul, yang bermaksud dilarang sama sekali untuk memakan makanan dalam tin tersebut. Label mesti muat rapat dengan balang jika ia ketinggalan, produk itu mungkin palsu. Komposisi ideal saury dalam tin adalah ikan itu sendiri dalam kombinasi dengan minyak sayuran, daun bay, garam dan lada. Bahan tambahan dalam bentuk bahan tambahan makanan dan bahan pengawet dikecualikan. Kepingan ikan hendaklah utuh, berwarna seragam dan tidak hancur.
Artikel yang menarik