Menyu
Pulsuz
Qeydiyyat
Ev  /  Boşalma/ Sadə, ucuz salatlar tez və dadlıdır. Ucuz salatlar - ən yaxşı kulinariya reseptləri

Sadə, ucuz salatlar tez və dadlıdır. Ucuz salatlar - ən yaxşı kulinariya reseptləri

Ətraflı təsvir: müxtəlif mənbələrdən gurmeler və evdar qadınlar üçün aşpazdan ən sadə və ucuz salat reseptləri.

Salatlar, demək olar ki, hər kəsin sevdiyi çox dadlı yeməklərdir. Siz bayram ziyafəti üçün və ya sadəcə səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyi üçün sevimli ailəniz üçün salatlar hazırlaya bilərsiniz. Bununla birlikdə, tez bir şey hazırlamağınız lazım olan vəziyyətlər var, lakin tamamilə pul yoxdur. Sizdə də belə olur? Belə vəziyyətlərdə kifayət qədər sadə bir həll var - dadlı və tez hazırlamaq ucuz salatlar. Xüsusilə sevinirəm ki, tez və ucuz bir salat hazırlamaq tamamilə mümkün bir işdir. Axı, ucuz salatların necə hazırlanacağına dair kifayət qədər çox resept var tez bir düzəliş, bu, vaxtınıza və təbii ki, ailə büdcəsinə əhəmiyyətli dərəcədə qənaət edəcəkdir. Ən sadə inqrediyentlərdən dadı və görünüşü ilə hər kəsi sadəcə heyran edəcək əsl gurme yeməyi hazırlaya bilərsiniz. Məhz bu altkateqoriyada siz ucuz, dadlı və tez salatların necə hazırlanacağına dair ən orijinal, iştahaaçan və asan hazırlana bilən reseptləri tapa bilərsiniz. Tez və ucuz salatlar üçün reseptlər də var ki, yəqin ki, artıq bir dəfədən çox hazırlamısınız, lakin yeni tərkib hissəsi əlavə edib onu yeni şəkildə bəzəyərək, artıq sevimli ailə üzvlərinizi və yaxın dostlarınızı müalicə etmək üçün bir şeyiniz olacaq. Bu alt kateqoriyada seçilmiş reseptlərin müxtəlifliyi sadəcə heyrətamizdir. Bunlar doyurucu, qidalı, yüngül, qəlyanaltı olan və təbii ki, vitaminlərlə zəngin olan ucuz, tez hazırlanan salatlardır. Məsələn, bişirin vitamin salatı IC olduqca sadə və sürətlidir və bunun bir çox faydası var. Bu salatlar xüsusilə uşaqlar üçün faydalıdır, ona görə də yaxınlarınız üçün hazırlamağı unutmayın sağlam salatlar. Həmçinin bu alt kateqoriyada fotoşəkillərlə tez və ucuz salatların necə hazırlanacağına dair reseptlər var. Bu, çox rahatdır, çünki yalnız son nəticəni deyil, həm də hazırlanmış yeməyi bəzəmək üçün ən yaxşı yolu görə bilərsiniz. ilə reseptlər də var addım-addım hazırlıq, yemək bişirməkdə çox da yaxşı olmayanlar üçün əsl qurtuluş olacaq. Bu altkateqoriyadakı reseptlərlə siz asanlıqla tez və ucuz salat hazırlaya bilərsiniz. Özünüz üçün ən dadlı, orijinalı seçin, qeyri-adi reseptlər ucuz tez salatlar və birbaşa bişirmə prosesinə keçin. Sevdikləriniz, şübhəsiz ki, səylərinizi yüksək qiymətləndirəcək və mütləq daha çoxunu istəyəcəklər, çünki salatlar həqiqətən çox dadlı çıxır.

Təzə kələm salatı

- 350-400 qram kələm,
- 1 kök,
- yarım xiyar,
– 2 osh qaşığı. zeytun yağı,
– 2 osh qaşığı. limon suyu,
– 1 x.q. bal,
- 2 budaq nanə,
- 2 budaq şüyüd,
- 2 budaq reyhan,
- 2 budaq cəfəri,
- duz.

23.07.2018

Ləzzətli və gözəl salat "Şam qozası"

Tərkibi: toyuq filesi, yumurta, pendir. kartof, qarğıdalı, soğan, badam, mayonez

IN qış tətilləri, ən çox açıqdır Yeni il, salat hazırlayıram” şam qozası" Resept çox sadə və olduqca tezdir.

Tərkibi:- 200 qram toyuq filesi,
- 4 yumurta,
- 2 işlənmiş pendir,
- 1 kartof,
- 100 qram konservləşdirilmiş qarğıdalı,
- 1 soğan,
– 250 qram qovrulmuş badam,
- 100 qram mayonez.

23.07.2018

Badamlı "Nar bilərzik" salatı

Tərkibi: kartof, mayonez, yerkökü, mal əti. soğan, yumurta, çuğundur, badam, nar

Salat reseptləri Qranat bilərzik"bu qədər. Bu gün sizə badam və mal əti ilə bişirməyi təklif edirəm. Salat çox dadlı çıxır.

Tərkibi:- 2 kartof,
- 100 qram mayonez,
- 2 yerkökü,
- 200 qram mal əti,
- 1 soğan,
- 4 yumurta,
- 2 çuğundur,
- 20 qram badam,
- 1 nar.

23.07.2018

Kartofsuz alma ilə Mimoza salatı

Tərkibi: konservlər, alma, yerkökü, soğan, kartof, yumurta, pendir, mayonez

Mimoza salatı üçün çoxlu reseptlər var. Bu gün sizə pendir və alma ilə kartofsuz çox dadlı və sadə Mimoza salatının necə hazırlanacağını söyləyəcəyəm.

Tərkibi:– 1-2 qutu “Sardina” konservi,
- 1 alma,
- 3 yerkökü,
- 1 soğan,
- 3-4 kartof,
- 5 yumurta,
- 100 qram pendir,
- mayonez.

20.07.2018

Xiyar və şampinonlar ilə "ölkə" salatı

Tərkibi: kartof, toyuq filesi, göbələk, soğan, xiyar, duz, istiot, yağ, mayonez

Ucuz salatlar - hazırlanmasının ümumi prinsipləri

Bəzən özünüzü və yaxınlarınızı bəzi sadə şeylərlə əzizləmək istəyirsiniz, amma... dadlı yemək, hazırlanması asan və bahalı məhsulların istifadəsini tələb etməyən. Yaxud da qonaqların planlaşdırılmamış gəlişi var, amma dəbdəbəli ziyafət hazırlamaq üçün pul yoxdur. Belə vəziyyətlərdə ucuz salat reseptləri köməyə gələcək. Bu ifadədən utanmayın, çünki ucuz pis demək deyil. Bu xüsusilə yemək üçün doğrudur. Əlbəttə ki, ən aşağı keyfiyyətli məhsullar almağa ehtiyac yoxdur, çünki ucuz salat yalnız bahalı məhsulları daha sərfəli, lakin heç də az olmayan dadlı və keyfiyyətli məhsullarla əvəz etmək deməkdir. Həmçinin, ucuz salatlar üçün elit supermarketlərin məhsulları deyil, əsasən ən yaxın mağazadan alına bilən tərəvəz, ət və ya meyvələr alınır.

Bahalı məhsulları daha ucuzları ilə əvəz etməyə gəlincə, burada çox şey var müxtəlif variantlar. Beləliklə, hinduşka əti əvəzinə adi toyuq əti götürə bilərsiniz, bahalı xərçəng ətini cır çubuqları ilə əvəz etmək olar, qırmızı kürü əvəzinə kapelin kürüsü istifadə edilə bilər və qaraciyər də hər hansı bir ətdən çox ucuz olacaq. Bir salat resepti midye tələb edirsə, onları bir şeylə əvəz edə bilməyəcəksiniz, sadəcə ən ucuz markanı seçməlisiniz; Baxmayaraq ki, belə bir məhsul ucuz salatlarda olduqca nadirdir. Əhəng və papayanı müvafiq olaraq adi limon və qovun ilə əvəz etmək olar. Pendirlər və kolbasalara gəldikdə, rəqabətli qiymətə məhsullar təklif edən az tanınan istehsalçılara daha yaxından baxa bilərsiniz.

Ümumiyyətlə, ucuz salatlar hər şey ola bilər: tərəvəz, ət, meyvə və ya balıq. Ucuz tərəvəz qəlyanaltısı üçün yerkökü, çuğundur, kələm və ya kartofa ehtiyacınız ola bilər. Yay kotteclərinin sahibləri xüsusilə şanslıdırlar: yayda siz birbaşa bağdan pomidor, xiyar və hər cür göyərti götürüb dadlı, ucuz salat hazırlaya bilərsiniz. Aşağı büdcəli ət salatları üçün toyuq və ya ucuz kolbasa ən çox istifadə olunur. Sadə və dadlı balıq məzəsini yağda konservləşdirilmiş sprat, skumbriya və ya sardinadan hazırlamaq olar.

Ucuz salatların hazırlanmasının ümumi prinsipi yoxdur. From ucuz məhsullar müxtəlif salatlar hazırlaya bilərsiniz: adi, şiş və ya inqrediyentləri slaydlarda düzülmüşdür. İstifadə olunan məhsullardan asılı olaraq müxtəlif sarğılar istifadə olunur: mayonez, xama, bitki yağı və ya müxtəlif souslar.

Ucuz salatlar - yemək və yeməklərin hazırlanması

Yeməyi hazırlamazdan əvvəl bütün tərəvəzlər və ətlər yaxşıca yuyulmalı və qurudulmalıdır. İstilik müalicəsi tələb olunarsa, məhsul qaynadılmalı, qızardılmalı, buxarda bişirilməlidir. Tərkiblər müxtəlif yollarla kəsilə bilər: kublar, zolaqlar, barlar, dilimlər və ya kiçik dilimlər - hamısı ucuz salat üçün reseptdən asılıdır.

Sizə lazım ola biləcək qablar qazan, tava, ümumi qab və ya salat qabı, sürtgəc, kəsmə taxtası, bıçaq və sarımsaq presi ola bilər.

Ucuz x salat reseptləri:

Resept 1: Ucuz salat

Yəqin ki, heç bir qəlyanaltı hələ bu ucuz salatdan daha sürətli və asan icad edilməmişdir. Müalicə sözün həqiqi mənasında 3 dəqiqə ərzində hazırlanır, lakin bu heç bir şəkildə yeməyin dadına təsir göstərmir.

  • konservləşdirilmiş qırmızı lobya qutusu;
  • konservləşdirilmiş noxud qutusu;
  • Sarımsaq ilə bir paket çovdar kraker;
  • mayonez.

Fasulye, qarğıdalı və noxuddan mayeni süzün, məhsulları dərin bir qaba qoyun, mayonezlə səpin və qarışdırın. Süfrəyə verməzdən 5 dəqiqə əvvəl bir qaba sarımsaqlı kruton paketi tökün və salatı yaxşıca qarışdırın.

Resept 2: Ucuz kartof salatı

Əsas yemək üçün yan yemək kimi mükəmməl olan sadə və doyumlu salat. Ən sadə və ən sərfəli məhsullardan hazırlanır.

  • 5 kartof;
  • Turşu xiyar - 150 q;
  • 1 soğan;
  • Ucuz südlü kolbasa - 270-300 q;
  • mayonez.

Kartofu qabığında qaynadın, sərinləyin, qabığını çıxarın və kiçik kublara kəsin. Bir qabda kartof qoyun. Xiyarları çox xırda-xırda doğramayın, amma çox da böyük deyil. Yüngül sıxın və kartofa əlavə edin. Soğanı xırda doğrayın, üzərinə qaynar su tökün, qaba qoyun. Kolbasanı kiçik kublara kəsin və məhsulların qalan hissəsinə əlavə edin. Salatanı mayonezlə səpin və yaxşı qarışdırın.

Resept 3: Ərinmiş pendirli ucuz salat

ədviyyatlı dadlı salat, hazırlanması çox asan və tələb olunmur böyük investisiyalar. Bu qəlyanaltı xüsusilə isti tostda yaxşı verilir.

Pendiri ən azı bir saat soyuducuya qoyun ki, sonra rəndələmək rahat olsun. Yumurtaları bərk qaynadın, içinə tökün soyuq su, soyuduqdan sonra qabığını soyun və incə doğrayın (və ya rəndələyin). Sarımsağı sarımsaq presindən keçirin. Soyudulmuş pendirləri qaba sürtgəcdən keçirin. Yumurta, pendir və sarımsağı bir qaba qoyun, mayonezlə səpin və hərtərəfli qarışdırın. Çörəyi bərabər qalınlıqda dilimlərə kəsin və bir qızartma qabda yüngülcə qurudun. Sarımsaq-pendir qarışığını qızardılmış çörək parçalarına qoyun. Məzəni cəfəri budaqları ilə bəzəyin. İlıq çörək kərə yağı ilə yağlansa daha dadlı olar.

Resept 4: Ucuz Yapon salatı

Hər gün və ya bayram ziyafəti üçün əla doyurucu qəlyanaltı. Yeməyi hazırlamaq üçün mövcud və istifadə edirik ucuz maddələr, amma heç kim bu barədə düşünməyəcək, çünki salat çox dadlı çıxır.

  • Yarım stəkan adi düyü;
  • 2 toyuq yumurtası;
  • jar konservləşdirilmiş qarğıdalı;
  • Bir konservləşdirilmiş balıq (öz şirəsində çəhrayı qızılbalıq və ya tuna balığı);
  • mayonez.

Düyü bişənə qədər bir az duzlu suda qaynadın, süzgəcdə süzün və soyuq suyun altında yuyun. Artıq maye boşaldıqdan sonra düyünü salat qabına qoyun. Yumurtaları bərk qaynadın, sərinləyin, incə doğrayın və düyüyə əlavə edin. Qarğıdalıdan mayeni süzün və kostal məhsulları ilə bir salat qabına qoyun. Konservləşdirilmiş balıqçəngəl ilə əzin və salata əlavə edin. Hər şeyi mayonezlə səpin və hərtərəfli qarışdırın. Konservləşdirilmiş yeməkdən bir az şirə tökə bilərsiniz. Salat ən azı bir saat soyuducuda dayanmalıdır ki, düyü suyu udmaq üçün vaxt tapsın. Xidmət vermədən əvvəl yeməyi incə doğranmış sarısı və təzə cəfəri budaqları ilə bəzəmək olar.

Resept 5: Ucuz Toyuq Salatı

Qonaqları əyləndirmək və hər gün üçün mükəmməl olan ucuz salat.

  • Kiçik toyuq döşü;
  • 2 pomidor;
  • 2-3 kiçik kartof;
  • 2 yumurta;
  • konservləşdirilmiş qarğıdalı;
  • 2 diş sarımsaq;
  • mayonez;
  • Bibər, duz.

Toyuq döşünü yumşalana qədər qaynadın, sərinləyin, əti liflərə ayırın, bir az duz və istiot əlavə edin və salat qabına qoyun. Pomidorları yuyun və doğrayın iti bıçaq kiçik kublar şəklində. Kartofu qabığında qaynadın, sərinləyin, qabığını soyun və kiçik kublara kəsin. Yumurtaları bərk qaynadın, sərinləyin və incə doğrayın. Qarğıdalı süzün. Sarımsağı çox incə doğrayın və ya xüsusi sarımsaq presindən keçirin. Bütün inqrediyentləri salat qabına qoyun, mayonezlə səpin və qarışdırın.

Ucuz salatlar hazırlamaq üçün bir neçə öz reseptiniz varsa, yeməklərə əhəmiyyətli dərəcədə qənaət etməyə imkan verəcək aşağıdakı məsləhətlərdən istifadə edə bilərsiniz:

- qəhvəyi şəkər adi dənəvər şəkərlə əvəz edilə bilər;

- əhəng əvəzinə limon, limon yerinə isə təxminən 10 qr limon turşusu;

- ağcaqayın siropu əvəzinə bal yaxşı işləyir;

- şərab sirkəsi balzam sirkəsini yaxşı əvəz edir;

- adi turşəng asanlıqla ispanaqı əvəz edə bilər;

- Parmesan pendiri əvəzinə hər hansı digər çeşiddən istifadə edə bilərsiniz sərt pendir;

- ağ şərab yoxdursa və bunun əsasında salat sarğı üçün sous hazırlamaq lazımdırsa, bu hiyləyə müraciət edə bilərsiniz: az miqdarda sirkə içində 2 kub təmizlənmiş şəkəri həll edin;

- adi soğan- pırasa üçün əla alternativ;

- konservləşdirilmiş şirin bibər artishokları asanlıqla əvəz edə bilər.

Salat universal yeməkdir. O, həm yüngül, həm də məmnuniyyət verici ola bilər və siz onu demək olar ki, həmişə hər şeydən, hər yerdə edə bilərsiniz. Heç bir bayram yemək bişirməyin bu "möcüzəsi" olmadan tamamlanmır. Həm də təkcə bayram deyil, həftə içi bir salat özünüzü və ailənizi dadlı və maraqlı bir şeylə sevindirmək üçün əla bir yoldur.

Ad günləri üçün ucuz salatlar

Mahnıda deyildiyi kimi: "Ad günləri ildə bir dəfə gəlir." Ona görə də hər şeyin üstündə olmasını istəyirsən. Bu xüsusilə masa və yeməklər üçün doğrudur. Sizi dadı və büdcəsi ilə sevindirəcək bir neçə salatı diqqətinizə təqdim edirik.

İdil

Beləliklə, "İdil" salatını hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:


  1. Yumurtaları dərin bir qaba parçalayın, duz əlavə edin və sevimli ədviyyatları (istiot, göyərti) əlavə edin. Onları bir az çırpın. Yumurtalı pancake qızardın.
  2. Əti qaynadın, əgər artıq hazırdırsa, onu zolaqlara kəsin. Çox kiçik etməməyə çalışın.
  3. Ət salat qabına birinci qat kimi düzülür və mayonezlə yağlanır.
  4. Sonra xiyar qaba sürtgəcdə sürtgəcdən keçirilir (yaxud zolaqlara kəsilir) və ətin üstündəki növbəti təbəqəyə qoyulur və həmçinin mayonezlə yağlanır.
  5. İndi alma vaxtıdır. Əsasını kəsin və qabığını soyun. Kobud sürtgəcdən keçirin və ya zolaqlara kəsin (istədiyiniz kimi). Növbəti təbəqəni xiyarın üstünə qoyun, bir az mayonezlə fırçalayın. Almanın qaralmasının qarşısını almaq üçün ona bir az limon suyu əlavə edin.
  6. Yumurtalı pancake, zolaqlara kəsilmiş və salatın üzərinə üst qat kimi qoyulmuşdur.
  7. Üst üçün bəzək kimi sarımsaq və göyərti istifadə edə bilərsiniz.

Salat hazırdır. Xoş iştaha!

Mimoza

Sadə, doyurucu və çox sevilən salat. Bu, çoxdan məlumdur və demək olar ki, heç bir bayram onsuz başa çatmazdı.

Salat hazırlamaq üçün sizə lazımdır:

  • 1 banka konservləşdirilmiş balıq;
  • 2 qaynadılmış kartof;
  • 3 yumurta;
  • yerkökü 2 ədəd;
  • 1 soğan;
  • duz, dadmaq üçün mayonez.

Hazırlaşır aşağıdakı kimi:

  1. Əvvəlcə bütün məhsulları hazırlayın. Tərəvəz və yumurtaları qaynadın və sərinləyin.
  2. Konservlərin birinci qatı salat qabının dibinə qoyulur. Rahatlıq üçün onları çəngəl ilə əzmək yaxşıdır.
  3. Sonra kartof qaba sürtgəcdən keçirilir və ikinci təbəqəyə qoyulur, üstünə mayonez vurulur.
  4. Üçüncü qat yerköküdür (həmçinin qaba sürtgəcdə sürtgəcdən keçirilir), üstü isə mayonezlə yağlanır (çox).
  5. Növbəti yumurta təbəqəsi. Bütün yumurtanı bir anda sürtmək və ya təbəqələrə bölmək olar: ağ, sarısı. Salatın üstü göyərti ilə bəzədilib.

Alya Furshet

Bu salat çox dadlıdır və tez hazırlanır. Tərkiblər azdır, lakin onlar elə birləşdirilir ki, artıq ehtiyac qalmır. Bütün dad üstünlüklərinə əlavə olaraq, xidmətdə də çox yönlüdür. İstər salat qabında, istərsə də tartletlərdə qəlyanaltı kimi verilə bilər.

Alya Furshet salatını hazırlamaq üçün sizə lazımdır:

  • qaynadılmış toyuq göğsü 150 q;
  • göbələk (zövqünüzə görə) 300 q;
  • Koreya yerkökü 150 q;
  • sarğı üçün mayonez.

Salat aşağıdakı kimi hazırlanır:

  1. Toyuq filesi qaynadılır, soyudulur, zolaqlara kəsilir.
  2. Göbələklər bir qədər böyük parçalara kəsilir və bitki yağı ilə qızardılır.
  3. Yerkökü kiçik zolaqlara kəsilir.
  4. Bütün maddələr salat qabına qoyulur və mayonezlə qarışdırılır.

Salat hazırdır. Xidmət edilə bilər.

Hər gün üçün sadə salatlar

Yay dadı

Çox dadlı meyvə salatı. Tez hazırlanır və daha tez yeyilir. Həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün uyğundur. Bunu içəridə etmək daha yaxşıdır yay vaxtı bütün meyvələr geniş şəkildə mövcud olduqda. Tərkiblər təzə olmalıdır.

Meyvə və giləmeyvə salatı hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

  • çiyələk 100 q;
  • banan 100 q;
  • moruq 100 q;
  • böyürtkən 100 q;
  • qırmızı qarağat 50 q;
  • Soyunma üçün, şərbət və ya çırpılmış krem ​​(hansıya üstünlük verirsinizsə).

Salat aşağıdakı kimi hazırlanır:

  1. Meyvələr və giləmeyvə yaxşı yuyulur və qurudulur.
  2. Banan və çiyələk kiçik parçalara kəsilir və salat qabına qoyulur.
  3. Qarağat budaqlardan azad edilir və moruq və böyürtkən ilə birlikdə banan və çiyələklərə əlavə edilir.
  4. Meyvələr və giləmeyvə qarışdırılır. Üstünə şərbət və ya qaymaq tökün.

Salat hazırdır. Xoş iştaha.

Vitamin

Vitaminka salatını hazırlamaq üçün sizə lazımdır:

  • təzə kələm 100 q;
  • emal edilmiş pendir "Drujba" 1 briket;
  • 1 kiçik yerkökü;
  • sarğı üçün xama (əgər deyilsə, mayonez);
  • 1 orta ölçülü alma.

Salat aşağıdakı sxemə görə hazırlanır:

  1. Kələm incə doğranır və dərin bir salat qabına qoyulur.
  2. Alma, yerkökü və pendir qaba sürtgəcdən keçirilir və kələmə əlavə edilir.
  3. Bütün inqrediyentlər yaxşıca qarışdırılır, xama (mayonez) ilə ədviyyat edilir və yenidən qarışdırılır.

Salat hazırdır. İndi yeməyə başlaya bilərsiniz. Çox yüngül, sözün əsl mənasında havadar, uşaqlar və onların fiqurlarına baxan insanlar üçün mükəmməldir.

"Hər kəs üçün" salatı

Bu salat yalnız iki inqrediyentdən ibarətdir. Çox yüksək kalorili və dolğundur. Oruc həftəsi üçün mükəmməldir.

Salat hazırlamaq üçün sizə lazımdır:

Hazırlanması:

  1. Bir qutu lobya açın. Lobyaları yuyun. Salat qabına qoyun.
  2. Fasulye və ədviyyata bir paket kruton əlavə edin.
  3. Sarımsağı rəndələyin və ya sarımsaq presindən keçirin. Polad əlavə edin.
  4. Salatanı mayonezlə səpin və qarışdırın.

Sadə salatlar: video

Yüngül salat . Yüngül salat - qidalı salat asan həzm olunan qidalardan hazırlanmış, bitki yağı, qatıq, sous və ya az yağlı sous ilə ədviyyatlı.

Qida rifahımıza birbaşa təsir göstərir. Yüngüllük, enerji və gümrahlıq hiss etmək istəyirsinizsə, sağlam, yüngül, bədəni faydalı maddələrlə doyuran, lakin sizi yormayan, yalnız bir arzu buraxaraq - divanda uzanmaq üçün yemək yeyin. Yemək və özünüzü rahat və asan hiss etmək istəyirsiniz? Yağlı mayonezlə bəzədilmiş ağır, çox tərkibli salatları unudun. Əslində, mayonez yalnız salatı, faydalarını və sağlamlığa müsbət təsirlərini korlayır. Daha sağlam sarğılarla kifayətlənməli olacaqsınız - limon suyu, zeytun yağı, yüksək keyfiyyət soya sousu, qatıq, az yağlı xama və s.

Salatınız üçün yalnız sağlam qidaları seçin. Bu gün tez-tez salatlara əlavə edilən kolbasa və hisə verilmiş ətlərdən çəkinin. Yalnız təzə dəniz məhsulları, tərəvəzlər, zərif az yağlı pendirlər, meyvələr. Pendir və yumurta ilə həddindən artıq yeməyin. Unutmayın ki, soyuducuda qalan yeməklər sağlam qida sayılmır. Bütün məhsullar təzə olmalıdır. Eyni səbəbdən, çox bişirmək lazım deyil - dünənki günün də sağlamlığınızı yaxşılaşdıracağını düşünməkdənsə, təzə salat hazırlamaq və yemək həmişə yaxşıdır. Bu salatın nə vitamini, nə də təravəti var.

Həmçinin vacibdir məhsulların emal üsuluna malikdir. Balıqdan salat hazırlayırsınızsa, onu qızartmaq lazım deyil - onu bişirmək və ya qaynatmaq daha yaxşıdır. Əgər fileto ilə salat hazırlamaq qərarına gəlsəniz, eyni şey toyuq üçün də gedir. Yüngül salatlar üçün tərəvəzlər təzə alınır. Sadəcə yuyun və kəsin. Buna görə yüngül salatlar sürətli salatlardır. Sağlam qida vaxta qənaət edə bilər! Təəssüf ki, fast food həvəskarları bu barədə bilmirlər!

Ürək xəstəliklərinin provokatoru olan, bədəndən mayenin çıxarılmasına mane olan və iştahı artıran duzdan da danışmalıyıq. üzərinə duz əlavə edin minimum miqdar– yalnız bu salat yüngül və pəhrizlidir.

Düzgün seçilmiş ədviyyatların köməyi ilə bir az yumşaq görünə bilən yüngül salatın dadını artıra bilərsiniz. Yaxşı seçimlər cilantro, darçın, zəncəfil və əlbəttə ki, yer qara bibərdir. Ədviyyatlar dadı zənginləşdirməklə yanaşı, həm də yağ yandırır. Yüngüllük hissi hər gün artacaq! Bir çox insanlar iştahı stimullaşdırmaq üçün ədviyyatları günahlandırırlar. Əgər aclıq hiss edirsinizsə, sadəcə bir neçə qaşıq əlavə salat yeyin, çünki onun kalorisi çox azdır. Mayonezli hər hansı bir salatla müqayisədə, pəhriz salatı- lələk!

Sizi ət və balıq yeməkləri ilə xidmət edə biləcəyiniz, tək başına yüngül qəlyanaltı kimi yeyə biləcəyiniz və ya pide çörəyi və ya tortilla üçün doldurma kimi istifadə edə biləcəyiniz ucuz salatlar üçün reseptləri oxumağa dəvət edirik.

Vitamin salatları

Ucuz salatlar təzə otlar və ilk tərəvəzlər görünən yazda hazırlamaq üçün ən asandır. Oxuyun sadə reseptlərən məşhur qəlyanaltılar və onları bizimlə bişirin:

  • Turşəng ilə vitamin salatı hazırlamaq üçün iki böyük xiyar, bir dəstə cəfəri və turşəng, on turp və 100 q təzə götürməlisiniz. Adıge pendiri. Tərəvəzləri istədiyiniz kimi yuyun və doğrayın, pendiri kublara kəsin, dadmaq üçün duz əlavə edin və yeməyi bitki yağı ilə ədviyyat edin.
  • "Təzəlik" romantik adı altında salat üçün 600 q gənc kələm, 100 q böyük turp, bir ədəd götürməlisiniz. təzə xiyar, bir kök, yaşıl soğan dadmaq üçün bir dəstə şüyüd və cəfəri. Yerkökü sürtgəcdən keçirin, tərəvəzləri nazik zolaqlara kəsin, göyərti doğrayın. Duz, təmizlənməmiş günəbaxan yağı əlavə edin, hər şeyi qarışdırın, yeməyi dəmlənənə qədər gözləyin və süfrəyə verin.
  • Bir ədviyyatlı salat hazırlamaq üçün təzə tərəvəzlər və göyərti Çin kələmi, pomidor, bir dəstə yabanı sarımsaq, bir az yaşıl salat və çuxurlu zeytun götürməlisiniz. Bütün inqrediyentləri doğrayın, onlara duz əlavə edin və xama və mayonez sousu ilə səpin.

Bir neçə dəqiqə ərzində təzə salatlar (ucuz və dadlı) hazırlaya bilərsiniz. Ancaq onları bir az daha mürəkkəb etmək istəyirsinizsə, aşağıdakı reseptləri oxuyun.

Sadə və ucuz hisə verilmiş toyuq salatları üçün reseptlər

Təzə tərəvəzlərdən qəlyanaltı və toyuq əti qurtarmağa qərar verənlər üçün gözəl bir şam yeməyi ola bilər artıq çəki. O, həmçinin pide çörəyi və Meksika yastı çörəyi üçün doldurma kimi xidmət edə bilər. Çox tez hazırlaya biləcəyiniz ucuz salatlar üçün reseptlər:

  • Hisə verilmiş toyuq salatını hazırlamaq üçün təzə xiyar, yerkökü, hisə verilmiş toyuq göğsü, bir dəstə şüyüd, aysberq kahı, turp və bir dəstə yaşıl soğan yığmalısınız. Tərəvəz və toyuq əti istənilən nisbətdə götürülə bilər, sonra bıçaqla doğranır və uyğun bir salat qabına qoyulur. Sous üçün təbii qatıq və taxıl xardalını birləşdirin, duz və yer bibəri əlavə edin. Salatanı sarğı ilə qarışdırın və xidmət edin.
  • Aşağıdakı yeməyi hazırlamaq üçün sizə 350 q konservləşdirilmiş lobya, 350 q hisə verilmiş toyuq göğsü, 300 q feta pendiri, üç pomidor və bir dəstə kahı yarpağı lazımdır. Tərkibləri doğrayın və salat qabına qoyun. Sos üçün limon suyu və zeytun yağını birləşdirin. Bütün inqrediyentləri qarışdırın və xidmət etməzdən əvvəl yeməyi krutonlarla səpin.

Bu salatlar sadə və ucuzdur, ona görə də onları həm həftə içi, həm də bayram günlərində hazırlaya bilərsiniz. Qonaqlar sizin səylərinizi və təzə tərəvəzlərin xoş dadını mütləq qiymətləndirəcəklər.

Jambon salatı

Bu yeməyə kahı yarpaqları, dörd təzə pomidor, hisə verilmiş döş, vetçina, təzə otlar (cəfəri, tərxun), iki diş sarımsaq və kəklikotu ilə qızardılmış kruton qarışığı daxildir. Hazırlanması:

  • Otlar, kahı, ət və pomidorları doğrayın.
  • Sarımsağı zeytun yağında qızardın.
  • Ətirli kruton əlavə edin.
  • Salataya limon suyu, duz və istiot əlavə edin.

Kolbasa ilə qəlyanaltılar. Fotoşəkilli ucuz salatlar

Qonaqlar gözlənilmədən gəlirsə və ya kiçik bir ziyafət planlaşdırılırsa, o zaman tez yüngül qəlyanaltılar hazırlamalı olacaqsınız. Bunu etmək üçün aşağıdakı reseptlərə diqqət yetirməyi məsləhət görürük:

  • Qəlyanaltı salatını tez hazırlamaq üçün yarım salam çubuğu, 200 qram sərt pendir və iki böyük təzə xiyar zolaqlara kəsin. Salatanı mayonezlə səpin və xidmət edin.
  • üçün qəlyanaltı hazırlaya bilərsiniz sürətli əl, soyuducunuzda qaynadılmış kolbasa (250 qram), konservləşdirilmiş qarğıdalı (100 q), iki qaynadılmış yumurta, iki təzə xiyar, bir çiy soğan və təzə göyərti varsa. Bütün bu məhsullar kiçik kublara kəsilməlidir, duzlu və mayonezlə ədviyyatlı olmalıdır.
  • Fantaziya salatı üçün 200 qram yarı hisə verilmiş kolbasa, üç təzə pomidor, bir xiyar və bir dəstə yaşıl soğan doğrayın. Buna 100 qram təzə yaşıl lobya, duz və mayonez əlavə edin.

Ümid edirik ki, bu salatlar gələcəkdə faydalı olacaq. Sadə və ucuz qəlyanaltılar sizi bəzəyəcək bayram süfrəsi və ya adi yeməklərə əlavə olaraq.

Dadlı qəlyanaltı

Aralıq dənizi salatını hazırlamaq üçün aşağıdakı addımları yerinə yetirməlisiniz:

  • 100 qram salamı uzun zolaqlara kəsin.
  • Zeytunların bir hissəsini (20 q) təsadüfi doğrayın və bir hissəsini (20 q) bütövlükdə salat qabına qoyun.
  • Limon dilimini qabığı ilə birlikdə zolaqlara kəsin.
  • Təzə otları doğrayın.
  • Bütün maddələri qarışdırın və bir saat marinat etmək üçün buraxın.

Crab çubuqları ilə salatlar

Bunlar zərif və sadə qəlyanaltılar bişirmək çox asandır. Ucuz salatlar istənilən vəziyyətdə sizə kömək edəcək və bacarıqlı aşpaz imicini yaratmağa kömək edəcək.

  • Gənclik salatını hazırlamaq üçün 200 qram doğrayın cır çubuqları, 200 q təzə pendir, iki pomidor, bir neçə diş sarımsaq. Bütün məhsulları qarışdırın və təzə mayonezlə ədviyyat edin.
  • Doyurucu bir qəlyanaltı hazırlamaq üçün 400 qram xərçəng çubuqları, konservləşdirilmiş qarğıdalı, beş qaynadılmış yumurta, 200 q sərt pendir, bir neçə diş sarımsaq və bir soğan götürün. Tərkibi doğrayın, onları salat qabında birləşdirin, dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və mayonezlə ədviyyat edin.
  • Yüngül və sağlam qəlyanaltı hazırlamaq çox asandır. Bunu etmək üçün 200 qram zolaqlara kəsin. ağ kələm, 200 q cır çubuqlarını xırda doğrayın, bir böyük yerkökü rəndələyin. Tərkibləri salat qabına qoyun, bir qutu qarğıdalı əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Salatanı dadmaq üçün duz edin və mayonezlə ədviyyat edin.

Meyvə qəlyanaltıları

Mövsümi meyvələrdən hazırlanan ucuz salatlar uşaqlara və böyüklərə müraciət edəcəkdir. Bir neçə sadə resepti diqqətinizə çatdırırıq:

  • Dadlı meyvə salatı hazırlamaq üçün bir portağal (qabıqsız və toxumsuz) və iki kivi kublara, bir bananı dilimlərə kəsin. Salat qabına qaynar suda buxarlanmış 40 qram kişmiş əlavə edin və bütün inqrediyentlərə xama, şəkər və darçın sousu əlavə edin.
  • Ləzzətli laylı salat hazırlamaq üçün bir turş alma, bir dəstə yaşıl soğan, təzə xiyar hazırlayıb doğrayın, toyuq yumurtası. Tərkibləri ayrı-ayrı qablara qat-qat qoyun: əvvəlcə xiyar (duzlamağı unutmayın), sonra yumurta (onları da duz edin), soğan və alma. Bütün bu şah əsəri zeytun yağı ilə səpin və xidmət edin.
  • Bizimlə qatıqlı ləzzətli meyvə salatı hazırlayın. Bunu etmək üçün bir portağalı soyun, toxumları çıxarın və kublara kəsin. Bir banan və bir alma dilimlərə kəsin, təzə nanəni istədiyiniz kimi doğrayın. Soyunma üçün 100 qram təzə qatıq, iki xörək qaşığı vanil şəkəri və 50 q qatılaşdırılmış süd birləşdirin. Məhsulları qarışdırın, 100 q konservləşdirilmiş çiyələk (və ya təzə) əlavə edin, sousu hər şeyə tökün və yulaf ezmesi ilə səpin.

Nəticə

Ucuz və dadlı salatlar süfrənizin tez-tez qonağı olmalıdır. Onların köməyi ilə gündəlik qida rasionumuzu orqanizm üçün çox zəruri olan vitamin və mikroelementlərlə doldura bilərik. Bundan əlavə, mürəkkəb yeməklər hazırlamaq üçün kifayət qədər vaxtınız yoxdursa, ucuz salatlar həmişə kömək edəcəkdir.