Ləzzətli sadə desertlər və onları necə hazırlamaq olar. Ən yüngül desertlər

Tərkibi: qaymaq, çiyələk, şəkər, jelatin, su, vanilin, xama, yağ, konyak, pendir, peçenye

Mən bişməyən tortlar hazırlamağı sevirəm. Ən çox sevdiyim çiyələkli tortdur. Resept çox sadədir, ona görə də mütləq cəhd edin.

Tərkibi:

- 400 qram qısa çörək peçenyesi;
- 150 qram kərə yağı;
- 50 ml. konyak;
- 400 qram Rikota pendiri;
- 100 qram xama;
- 250 qram şəkər;
- 1 x.q. vanil şəkər;
- 2 osh qaşığı. jelatin;
- 50 ml. su;
- 400 qram çiyələk;
- çırpılmış krem.

30.11.2018

Süd tozundan hazırlanmış hind şirini Burfi

Tərkibi: kərə yağı, şəkər, xama, süd tozu, qoz, vanilin

Bu gün biz çox dadlı hind desertini - Burfi bişirməyi öyrənəcəyik. Resept sadədir. Hətta kulinariyadan uzaq bir adam belə yeməyi hazırlaya bilər.

Tərkibi:

- 100 qram kərə yağı,
- 100 qram şəkər,
- 120 ml. xama,
- 250 qram süd tozu,
- 5 qoz,
- Bıçağın ucunda vanilin.

23.07.2018

Jelly tort "Sınıq şüşə"

Tərkibi: jele, xama, şəkər, jelatin, su, vanilin, şaftalı, nanə yarpağı

Və evdə çox tez bu dadlı hazırlaya bilərsiniz jele tort "Sınıq şüşə“Resept çox sadədir. Tortun dadı heyrətamizdir.

Tərkibi:

- 3 paket jele,
- 600 ml. xama,
- 100-130 qram şəkər,
- 15 qram jelatin,
- 60 ml. soyuq su,
- vanil ekstraktı,
- şaftalı,
- nanə yarpaqları.

30.06.2018

Xama jeli

Tərkibi: xama, şəkər, vanilin, su, jelatin

Siz çox asanlıqla xama jeli edə bilərsiniz. Hazırlamaq çətin deyil. Dadlı şirin desert edir.

Tərkibi:

- 400 qram xama;
- 100 qram şəkər;
- 1 x.q. vanil şəkər;
- 150 ml. su;
- 20 qram jelatin.

28.06.2018

Evdə hazırlanmış qırmızı qarağat marmeladı

Tərkibi: qırmızı qarağat, şəkər

Qırmızı qarağatdan dadlı marmelad hazırlamaq çox sadə və asandır. Bunun üçün qırmızı qarağatın özünə və şəkərə ehtiyacınız olacaq, başqa heç nə lazım deyil.

Tərkibi:

- 650 qram qırmızı qarağat;
- 1 kq. Sahara;

30.05.2018

Jelatinli çiyələk jeli

Tərkibi:çiyələk, şəkər, jelatin

Qış üçün qaynatmaq lazım olmayan çox dadlı və asan hazırlanan çiyələk jeli hazırlayın.

Tərkibi:

- 500 qram çiyələk,
- 300 qram şəkər,
- 20 qram jelatin.

10.05.2018

Lilac dondurma

Tərkibi: yasəmən, limon, banan, bal

Çox dadlı qeyri-adi yasəmən dondurmasını dadmağı təklif edirəm. Resept çox sadə və olduqca tezdir.

Tərkibi:

- bir ovuc yasəmən,
- yarım limon,
- 1 banan,
- 1 osh qaşığı. bal

03.05.2018

Ləzzətli incə desert Trifle

Tərkibi: yumurta, un, şəkər, süd, qabartma tozu, yağ, boya, qaymaq, likör, portağal, qoz, bəzək

Çox güman ki, siz bu deserti heç vaxt sınamamısınız. Sınasalar da, evdə bişirmirdilər. Beləliklə, bu gün sizə xırda-xırdaları necə tez və asanlıqla hazırlayacağınızı söyləyəcəyəm.

Tərkibi:

- 1 yumurta,
- 4 osh qaşığı. un,
- 2 osh qaşığı. şəkər tozu,
- 50 ml. süd,
- 1 x.q. qabartma tozu,
- 25 qram kərə yağı,
- bir az qırmızı qida boyası,
- 250 ml. krem,
- 30 qram şəkər tozu,
- 25 ml. likör,
- yarım portağal,
- 50 qram qoz-fındıq,
- damcılar,
- şokolad,
- qənnadı məmulatı,
- kokos lopaları.

03.05.2018

Fırında qatılaşdırılmış süd ilə kəsmikli güveç

Tərkibi: kəsmik, yumurta, qatılaşdırılmış süd

Kəsmik güveç çox dadlı, doyurucu və sağlam yemək, mən adətən səhər yeməyi üçün bişirirəm. Bu yeməyin bir çox resepti var, amma ən çox bu qatılaşdırılmış südlü güveç xoşuma gəlir.

Tərkibi:

- 400 qram kəsmik,
- 2 yumurta,
- qatılaşdırılmış süd qutusu.

25.04.2018

Kəsmik kütləsindən Pasxa

Tərkibi: kəsmik kütləsi, kişmiş, xama, yağ, şəkər, vanil şəkər

Bu gün sizə kəsmikdən Pasxa yeməyi hazırlamağı təklif edirəm, ancaq mağazada asanlıqla ala biləcəyiniz hazır kəsmik kütləsindən. Şirniyyat çox dadlı çıxır.

Tərkibi:

- kəsmik kütləsi - 500 qram,
- kişmiş - 150 qram,
- xama - 1 osh qaşığı,
- kərə yağı - 50 qram,
- şəkər - 150 qram,
- vanil şəkər - yarım çay qaşığı.

24.04.2018

Blueberry Lenten Dondurması

Tərkibi: qaragilə, şəkər, su, əhəng

Çox vaxt ailəm üçün ləzzətli giləmeyvə dondurması hazırlayıram. Bu gün sizi qaragilə və əhəng ilə dadlı Lenten dondurmasını dadmağa dəvət edirəm.

Tərkibi:

- 200 qram yaban mersini,
- 70 qram şəkər,
- 100 qram su,
- yarım əhəng.

23.04.2018

Ağıllı tort

Tərkibi: süd, yumurta, şəkər, un, yağ, su, vanilin

Bu yaxınlarda mən Smart Cake-ni sınadım və onun dadından xoş təəccübləndim. Bu gün sizin üçün bu dadlı tortun reseptini ətraflı təsvir etdim.

Tərkibi:

- 500 ml. süd,
- 4 yumurta,
- 150 qram şəkər,
- 115 qram un,
- 125 qram kərə yağı,
- 1 osh qaşığı. su,
- bir çimdik vanilin.

08.04.2018

Jele və meyvə ilə tort

Tərkibi: jele, banan, kivi, portağal, su

Sadə və dadlı jele meyvə tortu bir çoxlarına, xüsusən də jele və yüngül desertləri sevənlərə müraciət etməlidir. Bax bizim yeni resept foto ilə.

Resept üçün:
- 2 paket jele,
- bir banan,
- bir kivi,
- bir portağal,
- iki stəkan su.

07.04.2018

Sufle "Quş südü"

Tərkibi: zülallar, şəkər, jelatin, su

Bu dadlı Quş Südü suflesini sınayın. Mən sizin üçün yemək reseptini ətraflı təsvir etdim, buna görə yemək hazırlamaqda heç bir problem yaşamayacaqsınız.

Tərkibi:

- yumurta ağı- 2 əd.,
- jelatin - 10 qram,
- su - 35 ml.,
- şəkər - yarım stəkan.

06.04.2018

Qatılaşdırılmış südlü peçenyelərdən hazırlanmış şokoladlı kolbasa

Tərkibi: peçenye, fıstıq, süd, yağ, kakao, qatılaşdırılmış süd, şəkər

Şokoladlı kolbasa - sadə, lakin çox dadlı desertçörəkçilik yoxdur. Hazırlamaq asandır, həmişə əla çıxır və uşaqlarınız üçün əsl zövq olacaq! Bəli, böyüklər bu ləzzətli üzükdən əlbətdə imtina etməyəcəklər.

Tərkibi:
- 350 qram qısa çörək peçenyesi;
- 80-100 qram fıstıq;
- 150 ml süd;
- 50 qram kərə yağı;
- 1-2 osh qaşığı. kakao;
- 3-4 osh qaşığı. qatılaşdırılmış süd;
- 2-3 x.q. şəkər tozu.

31.03.2018

Yuliya Vysotskayadan beze

Tərkibi: protein, şəkər, sirkə, duz, vanilin

Bu gün biz sobada çox dadlı desert və yumurta ağını bişirəcəyik. Bu desert beze adlanır.

Tərkibi:

- 4 yumurta ağı,
- 240 qram şəkər tozu,
- 2 x.q. ağ şərab sirkəsi,
- bir çimdik dəniz duzu,
- 1 x.q. vanil ekstraktı.

Sürətli desertlər- cazibədar səslənir, elə deyilmi? Dadlı bir şey dərhal görünür. Üstəlik, özünüzü və yaxınlarınızı sevindirmək üçün mətbəxdə saatlarla cazibədar olmaq məcburiyyətində deyilsinizsə, o zaman həqiqətən də desert bişirmək istəyirsiniz. tez bir düzəliş. Və sizə belə gözəlliklər üçün bir neçə fikir təklif edəcəyik.

Sadə desert reseptləri

Vaxtınız və istəkləriniz və xüsusən də vacib bir hadisə olduqda, bir növ super tort hazırlamaqla məşğul ola bilərsiniz. Ancaq daha çox sadə şeylər köməyimizə gəlir. sürətli desertlər. İxtiraçı evdar qadınlar onları hər şeydən qura bilərlər.

Meyvələrdən, kəsmikdən, baldan, şokoladdan hər cür şirniyyatlar tez və asanlıqla hazırlanır. Adi peçenyelər tez-tez istifadə olunur - bir neçə dadlı maddələrlə birlikdə çay üçün tez desertlər alırsınız.

Kraker və meyvələrdən hazırlanmış tort

Bişirmək tez yemək bişirilməyən desertlər kateqoriyasından. Hazırlanması az vaxt aparacaq və onun təşkil etdiyi məhsullar kifayət qədər münasibdir.

Beləliklə, götürək:

• peçenye "Tender krakerləri" - 300 q;
  
• banan - 2-3 ədəd;
  
• xama - 1 stəkan;
  
• şəkər - 1,5 yemək qaşığı;
  
• bəzək üçün - kivi və hər hansı bir giləmeyvə.

Necə hazırlamaq olar:

1. Bizə düz bir qab lazımdır - üzərinə bir qat kraker qoyun.
2. Krem sadəcə hazırlanır - xama şəkərlə döyün. Yaranan krem ​​ilə hər krakeri yağlayın və üstünə nazik bir banan dilimi ilə örtün.
3. Yenə bir qat kraker qoyduq, kremlə yağlayırıq və bananla örtürük - və bütün inqrediyentlərimiz bitənə qədər.
4. Tortun üst qatını giləmeyvə və kivi dilimləri ilə bəzəyin.
5. Şirniyyatımızı yarım saat soyuducuya qoyuruq - vəssalam, dadlı hazırdır, ailəni müalicə edirik.

Qonaqlar da tortu bəyənəcəklər, resept sübut edilmişdir. Yeri gəlmişkən, peçenyelərdən hazırlanan sürətli desertlər olduqca populyardır və onları hazırlamaq üçün çoxlu variant var.

Bu videoda peçenyedən hazırlanmış desert üçün başqa bir fikir var, bu Bounty rulonudur:

Bişmiş alma

Sürətli, asan desertlər əla yeməkdir - onlar tez hazırlanır və çox sağlamdırlar. Əlbəttə ki, onların dadı əladır, desert başqa ola bilməz! Bu, aclığı doyurmaq üçün deyil, həzz almaq üçün hazırlanmış bir yeməkdir. Yaxşı, hazırıq?

Bizə nə lazımdır:

• 4 alma;
  
• 2 xörək qaşığı bal;
  
• bir ovuc kişmiş;
  
• dadmaq üçün qoz-fındıq - fıstıq, fındıq, qoz;
  
• bir az darçın.

Necə bişirilir:

1. Alma yuyun və qurudun.
2. Onları nazik dilimlərə kəsin, gözəl bir şəkildə yeməyin üzərinə qoyun və darçın səpin.
3. Alma kompozisiyamızın ortasına kişmiş, doğranmış qoz-fındıq qoyuruq və hər şeyə bal tökürük.
4. Yeməyi mikrodalğalı sobaya və ya sobaya 6-8 dəqiqə qoyun.
5. Biz onu çıxarırıq və heyrətamiz ətirdən həzz alaraq süfrəyə veririk.

Moruqlu dondurma

Evdə hazırlanmış dondurma, konservantsız, sağlam inqrediyentlərdən və ən əsası sadə və sürətli - gözəllik və hamısı budur!

• dondurulmuş moruq - 1 stəkan;
  
• qalın qatıq (yunanca istifadə edilə bilər) - yarım stəkan;
  
• maye bal - 1 çay qaşığı (ağcaqayın siropu ilə əvəz edilə bilər).

Yaxşı, istehsal prosesini qısaca təsvir etmək olar, sürətli desertlərin yaxşı tərəfi, onları hazırlamaq armudu qabıqlamaq qədər asandır.

Bütün maddələrimizi bir qarışdırıcıya qoyuruq və hamar olana qədər döyürük - yemək daha xoşdur. Dondurmaq lazım deyil, dərhal xidmət edin.

Əgər həqiqətən desertin “dondurma” adına uyğun gəlməsini istəyirsinizsə, o zaman dondurucuda istədiyiniz konsistensiyaya çatana qədər soyudun.

Kişilər gözləntilərimizi doğrultmur və yalnız desertlər sonrakı məyusluq olmadan əsl dərhal həzz gətirir.

"Hava" xama deserti

Sürətli desertlər- onların o qədər müxtəlifliyi var ki, hansı yeməyi hazırlayacağını seçmək çətindir, çünki hər şeyi sınamaq istəyirsən!

Buludu xatırladan ən zərif havalı desertlə ailəmizi təəccübləndirək. Hazırlamaq asandır - resept budur, cəhd edin, məyus olmayacaqsınız.

• 1 paket jele (100 ml suda seyreltəcəyik);
  
• xama (tercihen 15-20% yağ tərkibi) - 200 ml;
  
• şəkər tozu - onu dadmaq üçün götürün (jelenin tərkibində şəkər var, ona görə də çoxlu toz lazım deyil, əks halda ləzzətli dad verəcək).

Necə hazırlamaq olar:

1. Çantadan jele istidə həll edin qaynadılmış su, taxıllar həll olunana qədər qarışdırın.
2. Qarışıq soyuduqda, onu xama ilə döyəcəyik - istəsəniz, bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcı istifadə edin, ancaq adi çəngəl və ya çırpma ilə belə işləyəcək. Ən azı 5 dəqiqə döyün - deserti oksigenlə doyurmalıyıq.
3. Şəkər tozunu əlavə etməzdən əvvəl yeməyi dadın - lazım olduqda şirinləşdirin.
4. Havalı xama buludunu geniş stəkanlara və ya qablara tökün və bərkiməsi üçün soyuducuya qoyun.
5. Hazır deserti nanə ilə bəzəyin, arzu olunarsa, hər hansı giləmeyvə və ya limon qabığı ilə serpantin şəklində kəsin.

Pendir tortu "Vanil"

Tez hazırlanan desertlər var ki, onların reseptləri hazırlanma asanlığı, inqrediyentlərin mövcudluğu ilə təəccübləndirir və zərif, təkrarolunmaz dadı ilə ləzzət alır.

Cheesecake sınamaq fikrini necə bəyənirsiniz? Zəhmət olmasa, bişirək.

Tələb olunan maddələr:

• yulaf ezmesi peçenyeləri - 1 ədəd;
  
• krem pendir - 2 yemək qaşığı;
  
• xama - 1 çay qaşığı;
  
• şəkər - 2 çay qaşığı;
  
• ərinmiş kərə yağı - 1 qaşıq;
  
• yarım xam, yüngül döyülmüş yumurta;
  
• vanil - bıçağın ucunda.

Cheesecake hazırlanması:

1. Fırını 160 dərəcəyə qədər qızdırın.
2. Peçenyeləri hazırlanmış tavaya doğrayın, ərinmiş kərə yağı ilə qarışdırın, qarışığı hamarlayın və yüngülcə sıxın.
3. Bir çəngəl və ya çırpma istifadə edərək, pendiri hamarlanana qədər qarışdırın (lakin döymək lazım deyil).
4. Pendirə xama, yumurta, şəkər, vanil əlavə edin və bütün inqrediyentləri yenidən qarışdırın.
5. Qarışığı kalıba tökün və sobada 15-20 dəqiqə bişirin.
6. Hazır cheesecake soyudulur və 20-30 dəqiqə soyuducuya qoyulur. İndi onu süfrəyə verə bilərsiniz.

Tez desertlər də rulon şəklində ola bilər - bu gün çox məşhur yemək. Bu videoya baxaraq uşaqlar üçün ləzzətli səhər yeməyi hazırlamağı öyrənəcəksiniz və bunlar şirin rulonlarda olacaq:

"Ayı" tortu uşağın ad günü üçün ideal hədiyyədir. Onun xoş xasiyyətli təbəssümü, ləzzətli şokoladlı krem ​​xəzi və zərif papyon uşağınızı sevindirəcək...

Bu məşhur sovet tortunu bir vaxtlar almaq çox çətin idi, lakin demək olar ki, hər bir şirkətdə evdə onu necə ustalıqla hazırlamağı bilən ən azı bir qadın var idi. Biz isə əldən-ələ keçən həmin resepti sizə təqdim edirik...

tort" Ladybug"Hər bir bağbana və ya sadəcə təbiətsevərlərə həzz verə biləcək kiçik bir möcüzədir...

Brownie tortunun hazırlanması 1 saat çəkir. Şokoladlı keks hazırlamaq üçün resept: 1. Yumurtaları yüngülcə çalın. Kərə yağını xırda doğrayın...

Şokoladlı içlikli profiterollar 1,5 saat ərzində hazırlanır. Şokoladlı içlikli profiterolların hazırlanması resepti: 1. Perqament və ya böyük vərəq üzərinə unu ələyin...

Trifle məşhur İngilis desertidir, tərkibində həmişə kiçik kublara kəsilmiş və port şərabına, şerinə və ya başqa spirtli içkiyə batırılmış peçenye var...

Şokolad fondantı əsl şah əsərdir. İlk baxışdan onu hazırlamaq çox çətin görünə bilər. Halbuki, dad və toxluqdan başqa bunda fövqəltəbii heç nə yoxdur...

Croquembouche, toy tortunun bir versiyası kimi fransız qənnadıçılar tərəfindən icad edilən bayram desertidir. Bu tort adını fransız ifadəsindən almışdır croquer en bouche, hərfi mənada "ağızda xırtıldayan" deməkdir...

"Kirpi" tortu uşaq və ya böyüklər üçün orijinal bir yeməkdir. Kirpinin bədəni zərif şokoladlı peçenye, iynələri isə yumşaq şokolad parçalarıdır...

Bildiyiniz kimi, şokolad sevinc hormonu olan serotoninin səviyyəsini artırır, həmçinin orqanizmdə maddələr mübadiləsinə faydalı təsir göstərir. Amma desert üçün qonaqlara şokoladlı mus təqdim etməyi planlaşdırırsınızsa, digər dəyişikliklər üçün daha yüngül yeməklər seçməlisiniz...

Qaynadılmış, xam kəsmikdən fərqli olaraq, Pasxa inqrediyentləri qarışdırarkən çox diqqətli olmağı və hərəkətlərin ardıcıllığına ciddi riayət etməyi tələb edir. Çiy Pasxa daha tez xarab olur, ona görə də kişmiş və quru meyvələr əlavə etməmək daha yaxşıdır...

Bu qaynadılmış kəsmik Pasxa soyuducudan dərhal verilməsə, bir müddət otaq temperaturunda saxlansa daha zəngin dadlı olacaq...

Pasxa süfrəsinin bəzəyi ənənəvidir müxtəlif ölkələrçox ortaq cəhətləri var - bunlar yumurta yeməkləri, xüsusi Pasxa çörəkləri və əlbəttə ki, Pasxa kəsmikləridir...

Semifreddo, qaymaqlı dondurulmuş yumurta kremindən və qoz-fındıq, şokolad, meyvə və giləmeyvə kimi digər əlavələrdən ibarət ənənəvi İtalyan desertidir...

Klassik Saint-Honoré tortu Fransız kulinariya sənətinin şah əsəridir. Bu iki növ xəmir, gözəl kremlər və karamel qarışığıdır. Və tortun dadı və o görünüş sadəcə heyrətamiz...

Bu kəsmikli tort Siciliya adasından gəlir, burada desertlər çoxdan şəkərli ekzotik meyvələrlə bəzədilib və badam pastası ilə örtülür...

Qarğıdalı xörəkləri 25 dəqiqə ərzində bişirilir. Resept: 1. İki koçandan iti bıçaq qarğıdalı ləpələrini dibinə qədər kəsin...

Fransızlar bu badam makaron tortunu çeynəmə mərkəzi və xırtıldayan qabığı ilə bişirirlər. Rəngli beze əsasları hazırlayın və onları rəngli vanil kremi ilə birləşdirin...

Süfrəyə verməzdən 9-11 saat əvvəl “Üç süd” tortunu hazırlamağa başlayırıq. Fotoşəkilli resept: 1. Biskvitin əsasını hazırlayın: yumurtanı adi və vanil şəkərlə çalın, tüklü köpük halına qədər duz edin, süzülmüş un və qabartma tozunu əlavə edin...

Bu tüklü və havadar donutlar Bolqarıstandan gəlir. Olduqca tez bişirirlər və çox sağlamdırlar. Oraya bu qədər kəsmik qoyulması boş yerə deyil!

Yay vaxtı ən yaxşısıdır doğru vaxt xama jele təzə giləmeyvə bu gözəl tort hazırlamaq üçün. Süfrəyə verməzdən 4 saat əvvəl giləmeyvə ilə tortu hazırlamağa başlayırıq...

Şokoladlı pudinq hazırlamaq üçün ən asan yemək deyil. Ancaq bir az səy göstərsəniz, nəticə bütün gözləntiləri aşacaqdır. Pişirmə vaxtı 45 dəqiqə...

Şirəli və şirin yerkökü sadəcə tortlara, rulonlara və kekslərə əlavə etmək üçün yaradılmışdır. Yerkökü tortunun hazırlanması 2 saat çəkir...

Moruq tortunun hazırlanması 2,5 saat çəkir.

Moruqlu tortun hazırlanması resepti: 1. Pancar tortu üçün ağları sabit köpük halına gətirin, tədricən şəkər...

Evdə hazırlanmış dondurma üçün təklif olunan resept bişmiş qaymağın istifadəsini nəzərdə tutur, lakin vaxtınız varsa, bu dondurmanı evdə hazırlanmış bişmiş süddən hazırlamaq daha yaxşıdır...

Bu ləzzətli şokoladlı tort hər hansı bir bayram süfrəsinin bəzəyinə çevrilə bilər “Truffle” tortunu təqdim etməyə 10 saat qalmış hazırlamağa başlayırıq...

Rəngi ​​və dadı ilə qeyri-adi olan bu kəsmikli cheesecake, şübhəsiz ki, dostlarınızın və ailənizin təxəyyülünü ovsunlayacaq. Həm də yaxşıdır, çünki onu bişirməyə ehtiyac yoxdur...

Təmkinli zəriflik və sadəlik bunun əsas üstünlükləridir dadlı tort, şirin meyvə və giləmeyvə zərif zefirlərlə xoş təzad yaradır...

Ananaslı tortu süfrəyə verməzdən 7 saat əvvəl hazırlamağa başlayırıq. Fotoşəkilli resept: 1. Ağları sarısından ayırın. Ağları güclü bir köpük halına gətirin. Ayrı bir qabda sarısını şəkərlə üyüdün...

Bu məqalədə yalnız evdə hazırlanmış şirniyyatların hazırlanmasının əsas prinsipləri verilmişdir: pomada və şokoladı necə düzgün əritmək, qəlibləri necə doldurmaq və s. Qalan hər şey sizin təsəvvürünüzdən asılıdır...

Yaxşıların qutusu şokoladlar həmişə əla hədiyyə hesab edilmişdir. İndi təsəvvür edin, hədiyyə edilmiş şirniyyatları öz əllərinizlə hazırlasanız, hansı təəssürat yaradacaq!

Medovik tortu, sadəliyinə baxmayaraq, haqlı olaraq yüksək mətbəxin eksklüziv desertlərinə aiddir və bir çox prestijli restoranların desert menyusunu bəzəyir...

Ad günü tortunu xüsusi bir hadisə üçün və ya hədiyyə olaraq hazırlamaq xüsusi zəhmət və hər hansı bir detala diqqətli yanaşma tələb edir...

Türk lokumu, bəlkə də bir çox qədim nağıllarda vəsf edilən ən məşhur şərq şirniyyatıdır. Zəngin dad, təəccüblü dərəcədə incə tekstura - heç kim buna biganə qalmayacaq...

Əl istehsalı şokolad heykəlcikləri həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün əla hədiyyədir. Fiqurlu şokolad hazırlamaq o qədər də çətin və olduqca maraqlı deyil...

Belə bəzəklər ən yaxşı şəkildə kakao tərkibi 55 - 61% olan fransız tünd və İsveçrə südlü şokoladından hazırlanır. Ağ şokolad, tərkibində kakao dənələri olmadığı üçün qara şokolad kimi ətir və dada malik deyil, bəzək üçün çox nadir hallarda istifadə olunur...

Makaron xüsusi günlər üçün incəlikdir: toylar, ad günləri, Milad və ya Yeni il. Və ya sadəcə çox vacib romantik şam yeməyi üçün...

Petit four, eyni xəmirdən hazırlanmış, lakin müxtəlif əlavələr və bəzəklərlə hazırlanmış müxtəlif kiçik ölçülü tortlar və ya peçenyelərin çeşididir.

Makaron 75 dəqiqə bişirilir. Bişirmə resepti: 1. Qlazuru hazırlayın: şokoladı xırda doğrayın və qaba qoyun. Südü bir qaynadək gətirin və dərhal şokoladın içinə tökün...

Angel Food tortu limon, badam mahiyyəti və ya vanil ilə ətirli, şirin sous, meyvə və giləmeyvə ilə bəzədilmiş yüngül, yüngül, çox havadar süngər tortudur...

Şokolad fondu, qonaqlarınızı xoş təəccübləndirə biləcək hər hansı bir bayram masasının bəzəyidir. Qonaqlarınızın əridilmiş şokoladın içinə batıra biləcəyi müxtəlif məhsullardan ibarət eksklüziv buket təklif edin...

Gözəl bayram deserti seçimi parlaq təzə çiyələk və çırpılmış qaymaqla doldurulmuş xırtıldayan çorbadan hazırlanmış tortdur.

Əzilmiş badam sayəsində bu yumşaq, dadlı limon tortu heyrətamiz şirəliliyə və unikal ətirə malikdir. Pişirmə vaxtı 1 saat 40 dəqiqə.

Erməni ballı paxlavası qədim, hazırlanması çox asan olan bir desertdir təbii məhsullar Qafqazda qədim zamanlardan ehtiramla anılan, uzunömürlülüyü ilə məşhur...

Bu yüngül kəsmikli tort Yeni il şam yeməyinizin gözəl sonunu etməyə layiqdir. Süfrəyə verməzdən 6,5 saat əvvəl bişirməyə başlayırıq...

Şirniyyat meyvələri ən sadə yeməyi belə kulinariya sənətinin əsərinə çevirə bilər. Pişirmə vaxtı 30 dəqiqə...

Böyük Britaniyada bu badam tortu Magi tortu adlanır və Milad süfrəsinin əvəzsiz atributudur. Pişirmə vaxtı 50 dəqiqə...

Bayram süfrəsində hər şey qeyri-adi olmalıdır, buna görə də bayramdır. Amma elə yeməklər var ki, onları görməkdən nəfəsinizi kəsir, dadını bir yana qoyaq... Şokoladlı kəsmikli cheesecake məhz bu kateqoriyadandır...

Ulduz ucu olan, həmçinin düzgün seçilmiş xəmir torbası sayəsində dadlandırıcı əlavələr və qida boyası ilə siz bayramınızın mövzusuna və ya əhvalınıza uyğun istənilən rəng sxemində belə çoxrəngli ev beze bişirə bilərsiniz...

Qəhvə ətirli, şəkər tozu və kakao tozu halqaları ilə bəzədilmiş bu zərif çoxqatlı badamlı Mocha tortu qonaqlarınız tərəfindən bəyəniləcək...

Əgər siz desert üçün sufle təqdim etməyi planlaşdırırsınızsa, lakin onun süfrəyə gedəndə yıxılacağından qorxursunuzsa, bu resept tam olaraq axtardığınız şeydir. Bu şokoladlı sufle bişirin, çevirin və əvvəlcədən soyudun və xidmət etməzdən əvvəl sadəcə qızdırın...

Bu tartlets mənşəlidir qısa xəmir xəmiri krema dolması ilə badam səpmək və meyvə və giləmeyvə ilə bəzəmək lazımdır. Dekorasiya üçün müxtəlif giləmeyvə tək və ya kombinasiyada istifadə edə bilərsiniz: böyürtkən, moruq və qaragilə...

Profiterollar, içi boş, müxtəlif içliklərlə doldurulmuş xırda xəmir çörəkləridir. Şirin kremlə doldurulmuş və buzlanma ilə örtülmüş, desert kimi çox yaxşıdır və ləzzətli içliklə doldurulmuş bufet süfrəsi üçün əla iştahaaçandır...

Çoxları hesab edir ki, xüsusi dondurma maşını olmadan evdə dondurma hazırlamaq tamamilə mümkün deyil. Sizi əmin edirik - bu, çox mümkündür! Onu bu reseptə uyğun hazırlamağa çalışın və evdə hazırlanmış dondurmanın mağazada alınandan qat-qat dadlı olduğunu görün...

Bu reseptə uyğun olaraq beze tortu hazırlamaq heç də çətin deyil. Onu hazırlayarkən bir az üzücü ola biləcək yeganə şey, belə möhtəşəm bir ləzzət yaratmaq üçün lazım olan vaxtdır...

Açıq şokoladlı süngər tortundan hazırlanmış, dekadent şokolad kremi ilə örtülmüş və zərif çiçəklərlə bəzədilmiş bu ürək formalı şokoladlı tort romantik şam yeməyiniz üçün mükəmməl desertdir...

Belə bir qoz tortu - yaxşı yol ad günü və ya digər bayram tədbirini qeyd edin. Pişirmə vaxtı 1 saat 15 dəqiqə...

Bu şokoladlı tort– tünd şokoladın uğurlu kombinasiyası və kərə yağı təravətləndirici nanə aroması ilə. Pişirmə vaxtı 1,5 saat...

Klassik Qara Meşə tortu bir neçə qat şokoladlı xəmirdən ibarətdir, çırpılmış krem ​​və hər qat arasında bir albalı var. Tipik olaraq tortun üstünə əlavə çırpılmış krem, maraşino albalı və şokolad çipləri qoyulur...

Kapuçino tortu ağ şokoladla bəzədilmiş və qəhvə likörü və qəhvə ilə səxavətlə ətirlənmiş xırtıldayan şokoladlı biskvit bazası, qaymaqlı mus və kremin zərif birləşməsidir...

Konyakda konservləşdirilmiş meyvə, adətən ya beze və ya xırtıldayan peçenye ilə, ya da zərif süngər tortu ilə təqdim olunan gözəl desertdir. Pişirmə vaxtı 60 dəqiqə...

bişmiş qaymaq karamel bazası ilə - dünyanın ən məşhur desertlərindən biridir. Qaymaq - karamel, lopa, karamel pancarı - hazırlanma yerindən asılı olaraq fərqli adlanır. Bu desertin reseptləri bir-birindən fərqli ola bilər, lakin krem ​​həmişə su hamamında hazırlanmalıdır ki, bu da məhsulun çox sıxlaşmasına və yanmasına imkan vermir...

Bu dadlı pendirli sufledir yaşıl soğan zövqünüzü şaxələndirəcək bayram nahari. Hazırlanma vaxtı: 15 dəqiqə. Pişirmə vaxtı: kiçik hissələrə bölünmüş məhsullar - 10 dəqiqə; bir böyük porsiya - 20 dəqiqə...

Dobosh tortu şokolad kremi ilə örtülmüş və qızılı karamel dilimləri ilə bəzədilmiş nazik süngər tortudur. Pişirmə vaxtı - 2,5 saat...

Bu desertin doğulduğu yer İngiltərədir, lakin krem-brule fransız aşpazları sayəsində dünya şöhrəti qazanmışdır. Crème brûlée fransızcadan hərfi tərcümədə "yanmış krem" deməkdir...

İngiltərədə bu qəhvə tortu ən çox sevilənlərdən biridir. İçərisində qəhvə ətirli yüngül, əzilmiş süngər tortu qəhvə ilə qarışdırılır - yağ kremi, A qoz torta ədviyyatlı acı dad verir...

Kəsmik ən çox yönlü məhsullardan biridir. Şəkər, mürəbbə və ya bal ilə ətirli olaraq yeyilə bilər. Ondan tortlar, pirojnalar, peçenye və xəmir bişirilir. Ondan gözəl desert də hazırlaya bilərsiniz - kəsmik topları...

Bu yarı qara, yarı ağ tort albalı və parlaq karamel qırıntıları ilə bəzədilmiş qaymaqlı kəsmik mus ilə. Süfrəyə verməzdən 8 saat əvvəl albalı tortu hazırlamağa başlayırıq...

Bu zərif düyü pudinqi qızıl qəhvəyi rəngə qədər bişirilir və təzə moruq sousu ilə yaxşı gedir. Pişirmə vaxtı 3 saat...

Tez-tez şirin bir şeydən zövq almaq arzusu var, amma bişirmək üçün çox az vaxt var. Belə vəziyyətlər üçün meyvələrdən istifadə edərək çox tez hazırlanan desertlər var, fermentləşdirilmiş süd məhsulları, mürəbbə və qoz-fındıq, bişmiş və bişmiş mallar olmadan, pəhriz və o qədər də çox deyil.

Tələsik şirin və dadlı desertlər üçün reseptlər

Xəmirdə qızardılmış alma

Biz almaları təzə yeməyə və ya pasta və ya bişmiş piroq üçün doldurma kimi yeməyə öyrəşmişik, lakin xəmirdə qızardılmış yemək süfrəmizdə ekzotikdir. Olduqca sadə və qeyri-adi yemək incə dadı var.

Alma yuyun və üzüklərə kəsin, nüvəni kəsin. İsti südü qarışdırın və toyuq yumurtası(bildirçin ilə əvəz edilə bilər). Əzilmiş un əlavə edin və qarışdırın. Dilimlənmiş almaları batırın.

Tavaya yağ tökün və qızdırın. Meyvələri xəmirdə pancake kimi qızardırıq. Kağız dəsmalın üzərinə, sonra boşqabın üzərinə qoyun. böyük diametr və şəkər tozu səpin.

Resept olduqca çevikdir: alma armud və ya seçdiyiniz digər meyvələrlə əvəz edilə bilər.

İçi içlikli şokoladlı kekslər

Bəzi evdar qadınlar bu prosesi çətin hesab edərək, çörək bişirməkdən çəkinirlər və yeməyi korlamaqdan qorxurlar. Ancaq hər şey göründüyü qədər qorxulu deyil və hər kəs, hətta təcrübəsiz bir pasta aşpazı belə bu dadlı deserti hazırlaya bilər.

Komponentlər:

• kərə yağı - 200 q;
• un - 350 q;
• yumurta - 4 ədəd;
• Şəkər - 1,5 stəkan;
• Duz - bir çimdik;
• Sarısı - 4 əd.;
• tünd şokolad - 1 bar.

Muffin qablarını yağla yağlayın. Onlar metal və ya silikon ola bilər, hansı sizin üçün daha əlverişlidir. Mikrodalğalı sobada şokoladı əridin, yumşaq kərə yağı əlavə edin.

Yumurtaları əlavə sarısı və şəkərlə mikserlə çalın, sonunda duz əlavə edin. Prosesi kəsmədən şokolad-krem qarışığını tökün. Əzilmiş un əlavə edin. Elektrik sobasını 170 °C-də işə salırıq. Bir qaşıq istifadə edərək, maye şokolad xəmirini qəliblərə tökün və on dəqiqə bişirin. Bu desertdə əsas şey bişirərkən onu aşmamaqdır.

Bu cupcakes dondurma və ya kapuçino ilə isti verilir.

Mürəbbə ilə tez rulon

Televiziyada reklam olanda bu yeməyi sözün əsl mənasında on dəqiqəyə hazırlaya və bir fincan çay və ləzzətli rulonla seriala və ya realiti-şouya baxmağa qayıda bilərsiniz.

Komponentlər:

• Un - 2 stəkan;
• Şəkər - 1 stəkan;
• yumurta - 3 əd.;
• soda - 0,5 tsp;
• Süd tozu - 6 osh qaşığı. l.;
• mürəbbə və ya mürəbbə - 250 q;
• Şəkər tozu - bəzək üçün.

Soyudulmuş yumurta və şəkəri köpüklənənə qədər çalın. Az-az əzilmiş un, quru süd və soda əlavə edin. 190 ° C-də elektrik sobasını yandırın. Çörək qabını perqamentlə örtün və üzərinə xəmiri tökün. 10 dəqiqədən çox olmayan müddətə bişirin.

Biz onu çıxarırıq və tortu tez yaş dəsmalın üzərinə köçürür, yuvarlayın və beş dəqiqə yatmağa buraxırıq. Açın, perqamenti çıxarın və mürəbbə ilə səxavətlə örtün. Geri sarın, kəsin və şəkər tozu ilə tozlayın.

Bu rulon üçün hər hansı bir doldurmadan istifadə edə bilərsiniz: kərə yağı ilə qaynadılmış qatılaşdırılmış süd, şəkərli xama, çırpılmış qaymaq və ya mürəbbə. Doğranmış meyvə və ya qoz-fındıq əlavə edin, şirə tökün və ya kokos ilə əzin.

Tələsik asan pəhriz desertləri

Evdə zefir

Zefir aşağı kalorili şirniyyatlardır. Onu marmelad, təbii bal və ya zefirlə müqayisə etmək olar. Meyvə püresi və jele qatılaşdırıcısından hazırlanır, buna görə də orta istehlakla artıq çəkidən narahat olmaq lazım deyil.

Komponentlər:

• alma - 6 ədəd;
• püresi üçün şəkər - 200 q;
• sirop üçün şəkər - 350 q;
• agar-aqar - 10 q;
• Vanil - 1 paket;
• Su - 200 ml;
• yumurta ağı - 1 ədəd;
• Şəkər tozu - 3 osh qaşığı. l.

Agar-agar isti su ilə isladın. Alma yuyun, nüvəni kəsin və dilimlərə kəsin. Düz bir qaba qoyun və mikrodalğalı sobada maksimum gücdə 10 dəqiqə bişirin. Bir qaşıq istifadə edərək, alma pulpasını çıxarın, bununla da qabığını çıxarın. Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək, pasta püresi halına gətirin. Belə bir vahid yoxdursa, ələkdən keçirin. Vanil və adi şəkər əlavə edin, yaxşıca yoğurun və soyumağa buraxın.

Aqar-aqarı ocağa qoyun və qaynadək gətirin, şəkər əlavə edin və maye güclü köpüklənməyə başlayana qədər beş dəqiqə qaynatın.

Proteini püreyə tökün, ağ tüklü bir kütlə meydana gələnə qədər döyün, prosesi dayandırmadan, şərbəti bir axınla tökün. Düz bir səthi izləmə kağızı ilə örtün və şirin qarışığı xəmir torbasına qoyun, gözəl bir zefiri sıxın.

Şirinliyi tamamilə quruyana qədər buraxın. Üzərinə şəkər tozu səpin və kağızı diqqətlə soyun.

Kharcho şorbası, donuz əti resepti. Bu ətirli və zəngin şorba dadı ilə sizi heyran edəcək. Reseptlər.

Çiyələk sousu ilə yüngül panna kotta

Ümumiyyətlə, panna kotta kifayət qədər yüksək kalorili yemək hesab olunur, çünki o, süd və qaymaqdan hazırlanır. Ancaq bu vəziyyətdə, minimum yağ tərkibli məhsullar alacağıq və desert pəhrizli olacaq.

Komponentlər:

• az yağlı süd - 300 ml;
• Krem 10% - 300 ml;
• çiyələk - 200 q;
• jelatin - 1 paket;
• Su - 0,5 stəkan;
• Nanə - bəzək üçün;
• Vanil - 1 paket;
• tatlandırıcı - 2 osh qaşığı. l.

Südü qaymaq ilə qarışdırın, tatlandırıcı əlavə edin və aşağı istilik üzərinə qoyun. Bəzən qarışdıraraq, süd-krem qarışığını 70 ° C-yə qədər qızdırın.

Jelatini seyreltin soyuq su və qarışdırmadan 10 dəqiqə şişməyə buraxın.

Südə vanilin tökün, jelatin əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Panna kotta stəkanlarını yaxşı soyudulması üçün dondurucuya qoyun. Çiyələkləri yuyun və blenderdən keçirin və ya ələkdən süzün.

Süd-krem qarışığını stəkanlara tökün, giləmeyvə püresi üçün yer buraxın və iki saat sərinləmək üçün batırın. Çıxarın, üzərinə çiyələk qarışığını qoyun və nanə yarpağı ilə bəzəyin.

Bunu başqa cür də edə bilərsiniz - pannakotanı yastı bir qaba çevirin, meyvə sousu ilə tökün və qonaqlarınıza bu şəkildə xidmət edin.

Fındıq ilə banan püresi

Bananlar, iqlimimizdə böyüməsələr də, demək olar ki, alma və ya armud kimi pəhrizimizdə müəyyən bir yer tutur. Biz onları bütöv yeyirik, tez-tez səhər yeməyi üçün və ya qəlyanaltı üçün işə və ya məktəbə özümüzlə aparırıq.

Onu bişmiş mallara əlavə edirik, jele bişiririk və çoxlu müxtəlif şirniyyatlar hazırlayırıq. Bu resept qoz-fındıq ilə banan püresi təsvir edir, desert üçün uyğundur və kalori baxımından bir parça tort və ya çörəyi əvəz edə bilər.

Komponentlər:

• banan - 5 ədəd;
• maye bal - 6 osh qaşığı. l.;
• badam - 3 osh qaşığı. l.;
• Fındıq - 2 osh qaşığı. l;
• şokolad çubuğu - 1 ədəd;
• Limon - 0,5 əd.

Daldırma blenderindən istifadə edərək üç bananı püre halına salın. Beş xörək qaşığı bal əlavə edin. Limonu kəsin, çəngəl ilə deşiklər açın və fiziki gücdən istifadə edərək suyu banan kütləsinə sıxın.

Fındıqları havan içində üyüdün, amma çox olmasın ki, kiçik parçalar olsun və ləpələr tamamilə qoz ununa çevrilməsin.

Qalan bananları tavada qızardın. İkinci tərəfə keçməzdən əvvəl üzərinə bal tökün. Püresi qoz-fındıqla qarışdırın, üstünə qızardılmış bananları qoyun və sürtgəcdən keçirilmiş şokoladla əzin. Soyuq mövsümdə bişirirsiniz, isti olanda dərhal yeyə bilərsiniz. Əgər yaydırsa, sərinləmək daha yaxşıdır.

Çörəksiz tez desertlər

Şirəli kəsmik evi

Bu desertin hazırlanması prosesində sizə ən adi məhsullar dəsti lazımdır, siz də ona uşağı cəlb edə bilərsiniz; Nəticədə, siz yalnız dadlı və sağlam desert deyil, həm də müsbət emosiyalar dənizi alacaqsınız.

Komponentlər:

• Qısa çörək peçenyeləri - 600 q;
• az yağlı kəsmik - 450 q;
• süd - 100 ml;
• Su - 5 osh qaşığı. l.;
• Şəkər - 100 q;
• kərə yağı - 50 q;
• evdə hazırlanmış xama - 200 ml;
• Vanillin - 1 paket;
• kakao - 3 osh qaşığı. l.

Bir stəkan blenderdə kəsmik, xama, vanilin və şəkəri qarışdırın. Əgər belə bir cihazınız yoxdursa, adi bir püresi istifadə edə bilərsiniz. Hazır tüklü kremi soyumağa göndəririk.

Düz bir səthə yapışqan film çəkin, peçenyeləri südə batırın və üstünə qoyun. Unlu qarışığın üzərinə kəsmik kremini yayın və filmin kənarlarını qaldıraraq bir növ ev düzəldin, müvəqqəti tortun ətrafına möhkəm sarın və sərinləmək üçün batırın.

Metal bir qabda su, şəkər, süd və kakaonu qarışdırın. Orta istilik üzərinə qoyun və daim qarışdırın. Qarışıq qalınlaşmağa başlayanda çıxarın, sərinləyin və yağ əlavə edin.

Kəsmik evini çıxarırıq, bir qaba qoyuruq və şokolad şirəsi ilə səxavətlə tökürük.

Popsicles

Bu sevimli yay ləzzətini hazırlamaq üçün ev mətbəxinizdə xüsusi dondurma aparatına ehtiyacınız yoxdur. Əlinizdə müəyyən bir məhsul dəsti və mövsümə uyğun hər hansı bir təzə meyvənin olması kifayətdir.

Komponentlər:

• ağır krem ​​- 400 ml;
• qatılaşdırılmış süd - 1 qutu;
• Krem qatılaşdırıcı - 1 paket;
• ərik - 5 ədəd;
• portağal - 2 əd.

Meyvələri bir dəsmal ilə yuyun və qurudun, əriklərdən çuxurları çıxarın və bir qabda parçalara kəsin. Portağalı yarıya bölün, qabığını xüsusi bıçaqla soyun, pulpanı çəngəllə çıxarın və toxumları çıxarın.

Ərik, portağal, qabıq və qatılaşdırılmış südün pulpasını birləşdirin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

Soyudulmuş qaymağı qatılaşdırıcı ilə döyün və süd-meyvə qarışığına tökün.

Yemək qabına tökün və tamamilə qalınlaşana qədər dondurucuya qoyun.

Bu, təxminən beş saat çəkəcək. Gözəl dairələri qablara yerləşdirmək üçün çıxarın və xüsusi dondurma qaşığından istifadə edin.

Onlara qoz-fındıq, sürtgəcdən keçirilmiş şokolad səp və ya şərbət tökə və ya təbii meyvə şirələrindən istifadə edib müxtəlif təbəqələrə tökə bilərsiniz, maraqlı və dadlı olacaq.

Özünüzü şirin bir şey yemək həzzini inkar etməyin, əsas odur ki, nə vaxt dayanacağınızı bilin və əlbəttə ki, reseptlərimizə əməl edin!

Məşhur inancın əksinə olaraq, desertlər qidalandırıcı pəhrizin ayrılmaz hissəsidir. Dietoloqların fikrincə, riayət edilməli olan əsas prinsip, onların gündəlik pəhrizə daxil edilməməsidir. Ancaq xüsusi tədbirlər, müxtəlif bayramlar üçün onlar bir növ "mükafat" ola bilər. Yeni il Milad özünüzü bəzi ləzzətlərlə müalicə etmək üçün mükəmməl vaxtdır. Tətillər hələ də davam etdiyi üçün burada hələ də hazırlana bilən dünyanın ən məşhur desertlərinin icmalı var.

Milad pudinqi (Böyük Britaniya)

Britaniyada heç bir Milad bayramı xüsusi pudinq olmadan tamamlanmır. Ölkədə və xaricdə məşhur olmasına baxmayaraq, göründüyü qədər dadlı deyil. Bununla belə, hər kəsin hələ də sınamaq şansı var. Bəyənsəniz necə olar?

Dulce de leche (Argentina)

Qatılaşdırılmış süd Argentinanın fəxridir. Bu süd və şəkər qarışığıdır, karamelize olana qədər qaynadılır və qalın, yumşaq kütləyə çevrilir. Əlbəttə ki, onu mağazadan ala bilərsiniz, ancaq evdə hazırlananda daha dadlı olacaq.

Bolu Rei (Portuqaliya)

Bolu rei, həmçinin kral tortu adlanır, Miladda və ya 6 yanvarda Kral Günü üçün təqdim edilən qoz-fındıq və şəkərli meyvələrlə ənənəvi Portuqaliya şirin çörəyidir.

Mazariner (İsveç)

Ləzzətli badam səbətləri İtalyan crostata di mandodorle, badam pastasının bir variantı hesab olunur. Və adın özü yeməyin mənşəyini göstərir. Onlar Jül Mazarin kimi tanınan italyan-fransız kardinal Giulio Mazarinin (1602-1661) şərəfinə adlandırılmışdır. Beləliklə, desertin artıq dörd yüz ildən çox yaşı var və belə uzunömürlülük yalnız onun heyrətamiz dadını sübut edir.

Albalı pastası (Hollandiya)

Albalı və şokolad həvəskarları Alman Qara Meşə tortunun bu yüngül versiyasını yüksək qiymətləndirəcəklər.

Qulabjamun (Hindistan)

Qulab jamun, çəhrayı şəkər siropu ilə doldurulmuş qatılaşdırılmış və ya yağsız süddən hazırlanan dönərlər olan ən məşhur hind desertlərindən biridir.

Vinarterta (İslandiya)

İslandiyada gavalı ilə bu qat tortu da “Zolaqlı xanım” adlanır. Adətən zamanı hazırlanır qış tətilləri, xüsusilə Miladda. Tək bir resept yoxdur, lakin onlardan bir neçəsini sınamaq imkanı var.

Banoffee Pie (İngiltərə)

Bu, İngiltərənin ən heyrətamiz desertlərindən biri ola bilər. Banan, qaymaq və qatılaşdırılmış süddən hazırlanan irisdən hazırlanır. Bütün bunlar doğranmış peçenye və kərə yağı qabığına qoyulur.

Knafeh (Yaxın Şərq)

Livan, İordaniya, Fələstin, İsrail, Suriya kimi bir çox Yaxın Şərq ölkələri bu ləzzətli desertin vətəni olduğunu iddia edirlər. Amma bunu heç kim dəqiq deyə bilməz. Eyni yunanlar kataifi adlı çox oxşar xörək hazırlayırlar, lakin içərisinə yumşaq pendir qoymurlar.

Tiramisu (İtaliya)

Tiramisu ən məşhurlardan biridir İtalyan desertləri, qəhvədə isladılmış savoiardi peçenyelərindən və döyülmüş yumurta, şəkər və maskarponun kremindən hazırlanır. Populyarlığına görə bütün dünyaya yayıldı və bir çox variasiya əldə etdi.

Cranahan (Şotlandiya)

Yulaf ezmesi, qaymaq, viski və moruqdan hazırlanan ənənəvi Şotlandiya deserti. Bu, qonaqları təkcə ürəkdə deyil, həm də mədədə heyran etmək üçün inanılmaz bir fürsətdir.

Rocky Road Cakes (Avstraliya)

Rocky Road, südlü şokoladdan, zefirdən hazırlanmış və tortlar və ya kekslər şəklində təqdim edilən Avstraliya desertidir. ABŞ-da adətən dondurma ilə verilir.

Şokoladlı tort "Ginnes" (İrlandiya)

İrlandiyalıların Milad və ya Müqəddəs Patrik Gününü qeyd etmək barədə öz fikirləri var. Alkoqol isə orada, hətta desertlərdə belə mühüm rol oynayır. Bir tortda şokolad və pivənin birləşməsi sadəcə üstün olacaq.

"Üç süd" tortu (Meksika)

Tort adını üç növ süddə isladıldığı üçün almışdır. Meksika mətbəxi ləzzətli, lakin çox doyurucu yeməkləri ilə tanınsa da, bu deserti kalori baxımından ən yüngül və ən zərərsiz adlandırmaq olar.

Şeytanın yemək tortu (ABŞ)

Tort tünd şokoladdan hazırlanır və adını zəngin və zəngin dadı üçün almışdır ki, bu da sadəcə günahkar ola bilməz.

"Dobos" (Macarıstan)

"Dobosh" - möhtəşəm süngər tortuşokoladlı yağ kremi ilə örtülmüş və karamellə bəzədilmiş yeddi tort təbəqəsi. O, yaradıcısı, macar aşpazı Cozef Dobosun şərəfinə adlandırılmışdır.

Brazo de Gitano (İspaniya)

Adı "qaraçı əli" kimi tərcümə edilsə də, bu, sadəcə bir süngər rulonudur. Qeyd etmək lazımdır ki, o, ümumiyyətlə, İspaniyada deyil, mərkəzi Avropanın bir yerində ortaya çıxdı, ancaq burada ənənəvi Milad desertinə çevrildi.

Milad jurnalı (Belçika/Fransa)

Bu şokoladlı süngər tortu və şokolad kremindən hazırlanmış inanılmaz dadlı rulondur. Adətən ona qarı simvolizə edən şəkər tozu səpilir.

Melomakarona (Yunanıstan)

Bu kiçik bal peçenyelərindən özünüzü qoparmaq sadəcə mümkün deyil. Bu Milad bayramlarında Yunanıstanda ən məşhur yeməklərdən biridir. Və dadını daha da yaxşılaşdırmaq üçün melomakarona südlü şokoladla örtülür.

Profiterol (Fransa)

Profiterollar ən çox olanlardan biridir ən yaxşı desertlər dünyada kremlə doldurulmuş və südlü şokolad şirəsi ilə örtülmüş çorbalı pasta toplarıdır.

Sacher tortu (Avstriya)

Bu, 1832-ci ildə Avstriyalı Frans Sacher sayəsində təqdim olunduğundan bəri dünyanın ən məşhur şokoladlı tortlarından biridir. Bu, nazik qat ərik mürəbbəsi ilə örtülmüş heyrətamiz bir süngər tortudur və üstündəki şokoladlı buzlanma yalnız dadının böyüklüyünü vurğulayır.

Pavlova tortu (Yeni Zelandiya)

Adın heç kimi aldatmasına imkan verməyin, desert Yeni Zelandiyada icad edilmişdir. Amma həqiqətən də böyük rus balerinası Anna Pavlovanın adını daşıyır. Çırpılmış qaymaq və təzə meyvə parçaları ilə bəzədilmiş zərif bezedir.

Panettone (İtaliya)

Bu, şübhəsiz ki, son bir neçə onillikdə Avropada ən məşhur Milad şirin çörəyi olmuşdur. Milanda meydana çıxdı və tezliklə şəhərin simvoluna çevrildi. İndi panettonu bir çox Avropa və Amerika şəhərlərində tapmaq olar.

Cheesecake (Yunanıstan/ABŞ)

Mənşəyi adətən amerikalılara aid edilən inanılmaz dadlı desert bayram süfrəsi unikal. Və cheesecake tarixi göründüyündən daha uzundur. Onun haqqında ilk xatirələr eramızdan əvvəl V əsrə aiddir. Qədim yunan həkimi Aegimus cheesecakes hazırlamaq sənəti haqqında bütöv bir kitab yazdı.

Qara Meşə Tortu (Almaniya)

"Qara Meşə" dörddən ibarət inanılmaz dadlı şokoladlı tortdur süngər tortlar, duzlu albalı və çırpılmış krem, şokolad fişləri ilə səpilir və giləmeyvə ilə bəzədilib. Və desert ilə bir fincan xidmət edə bilərsiniz