Nuove insalate per le feste. Ricette per le nuove insalate delle feste

Se c'è una vacanza a casa tua, allora tutti vogliono apparecchiare una bella tavola con una varietà di piatti, preparare piatti originali, che i tuoi cari amano moltissimo o, al contrario, non hanno ancora provato.

Sorprendi gli ospiti con gusto unico e bellissimo disegno Le insalate aiuteranno. Si consiglia di prepararli il giorno della celebrazione.

Puoi decorare le insalate con rametti di erbe aromatiche, formaggio grattugiato, fette di pomodoro, olive.....

Diamo un'occhiata alle ricette per insalate semplici e incredibilmente gustose.

Salmone sotto una pelliccia sul tavolo festivo

Ingredienti:

• salmone leggermente salato – 200 g.,
• olive – 60 g.,
• formaggio - 60 g.,
• uova – 5 pezzi,
• arancione - 1 pezzo,
• caviale rosso – 1-2 cucchiai. cucchiai,
• maionese, sale, pepe - a piacere,
• cipolle verdi- Un po.

Come preparare l'insalata:

Fai bollire le uova sode. Separare gli albumi dai tuorli. Grattugiare gli albumi su una grattugia media o tagliarli a listarelle sottili.

Tagliare il salmone a pezzetti.

Sbucciare e sfilacciare l'arancia e tagliarla a cubetti.

Tritare finemente le cipolle verdi.

Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.

Tagliare le olive ad anelli.

Disponiamo l'insalata a strati, la quantità di maionese tra gli strati dipende dai vostri gusti, sarebbe bene usare la maionese fatta in casa:

1° strato – metà delle proteine ​​mescolate con maionese,

2o strato: tuorli, aggiungere sale, pepe e ungere con maionese,

3° strato – mezzo salmone, aggiungere la maionese,

4° strato: metà delle olive,

5° strato: la restante metà del salmone,

6° strato – formaggio grattugiato e un po’ di maionese,

7° strato – arance tritate finemente,

8° strato - rimanenti bianchi grattugiati (tritati) con maionese,

9° strato - distribuire le olive rimanenti - bellissimo. Diamo un'occhiata alla foto :-))

Decorare l'insalata con sopra il caviale rosso. Mettete al centro mezzo uovo di quaglia.

Decorare il piatto con cipolle verdi.

È meglio servire questa insalata in porzioni.

Metti l'insalata finita in frigorifero e lasciala fermentare per diverse ore.

Buon appetito! Buone vacanze!

Insalata "greca", ricetta classica

Ingredienti:

• olive – 200 g
• pomodori – 200 g
• cetrioli freschi – 2 pz.
• cipolla – 1 pz.
• Formaggio feta - 200 g
• dolce peperone– 200 gr
• succo di limone – 2 cucchiai. cucchiai
• olio d'oliva – 3 cucchiai. cucchiai
• foglie di insalata verde – 1 mazzo

Preparazione:

Strappiamo le foglie di lattuga lavate in piccoli pezzi in modo che siano chiaramente visibili nell'insalata.

Per l'insalata utilizziamo peperoni dolci e succosi. I peperoni sono perfetti per questa insalata. Tagliarlo a pezzi grandi.

Tagliare i pomodori a fette. I pomodorini possono essere tagliati in due metà.

Tritare grossolanamente i cetrioli.

Tagliamo la feta molto teneramente e la aggiungiamo per ultima all'insalata.

Strappare le foglie di lattuga pezzo per pezzo.

Tritare la cipolla a mezze lune.

Metti le foglie intere di insalata verde sul fondo di un bel piatto. Spargiamo sopra tutte le nostre verdure: pomodori, cetrioli, olive, cipolle, peperone dolce. Disponiamo anche con cura il formaggio.

Condire la nostra insalata con olio d'oliva aromatico. Cospargere con succo di limone.

L'insalata è pronta! Buon appetito!

Snack "Amanita"

Ingredienti:

• uovo di gallina - 3 pezzi,
• prosciutto - 120 grammi,
• formaggio a pasta dura - 100 grammi,
• aglio - 2-3 spicchi,
• pomodorini - 15-20 pezzi,
• cetriolo - 1 pezzo,
• maionese - 1 cucchiaio,
• verdure - a piacere.

Preparazione:

Lessare le uova e grattugiarle. Tritiamo anche il formaggio.

Tagliare il prosciutto a cubetti.

Macinare l'aglio in una pressa per aglio.

Mescolare in una ciotola le uova, il formaggio, l'aglio e il prosciutto. Condire con maionese.

Tagliare a metà i pomodorini.

Tagliare i cetrioli ad anelli.

Mettiamo le verdure sul piatto: imiterà l'erba.

Metti i cetrioli sulle verdure.

Formare delle palline con il composto di formaggio e uova.

Formiamo gambi di funghi e li mettiamo sui cetrioli.

Metti sopra una calotta di pomodoro.

Decorare i cappelli con granelli bianchi di maionese.

Buon appetito!

Insalata Caesar con gamberetti

Ingredienti:

• 150 g di pane bianco,
• 9-12 gamberoni,
• 6-9 pezzi di pomodorini,
• 3-6 cucchiai di salsa per insalata Caesar,
• 3 cucchiai di parmigiano grattugiato,
• 1 spicchio d'aglio e un mazzetto di lattuga,
• 1 cucchiaio di olio vegetale.

Come preparare l'insalata:

L'insalata viene preparata prima di servire in modo che i crostini non diventino molli.

Tagliare la pagnotta bianca a cubetti o cubetti, cospargere con l'aglio schiacciato con una pressa (o la pagnotta può essere grattugiata con l'aglio), sale (la pagnotta può essere grattugiata con l'aglio), cospargere con olio vegetale, mescolare e mettere su una teglia sfoglia, mettetela in forno caldo a 150 gradi e fatela asciugare fino a renderla croccante.

Puliamo i gamberi scongelati, li friggiamo leggermente su entrambi i lati in una padella con olio fino a quando saranno leggermente dorati su ciascun lato.

Strappiamo le foglie di lattuga a pezzi medi con le mani, le mettiamo su un piatto, versiamo un terzo del condimento, cospargiamo un terzo del formaggio, mettiamo sopra i pomodori tagliati a metà, versiamo sopra la salsa, cospargiamo di formaggio, mettere sopra i gamberetti, sopra i crostini, versarvi sopra la salsa, spolverare con il formaggio.

Servi l'insalata Caesar con gamberetti in tavola subito dopo la preparazione.

Buon appetito!

Insalata con pomodori e melanzane

Ingredienti:

• melanzane - 2 pezzi,
• pomodori - 6-7 pezzi,
• cipolla - 1 pezzo,
• aglio - 2-3 pezzi,
• verdure: un mucchio,
• sale - a piacere,
• pepe nero, condimenti - a piacere,
• aceto balsamico bianco - a piacere,
• olio vegetale - a piacere.

Preparazione:

Prendiamo melanzane e pomodori in rapporto 1:3. Tagliare le melanzane a cubetti e lessarle per 10 minuti in acqua salata, scolarle con una schiumarola. È necessario eliminare la loro amarezza, ma non cuocerli troppo.

Friggere le melanzane in una padella fino a cottura ultimata. Lascia raffreddare.

Tritare i pomodori e unirli alle melanzane.

Aggiungere la cipolla tritata finemente, l'aneto, l'aglio grattugiato, il sale, il pepe nero. Condire con aceto bianco balsamico (può essere di mela) e olio di semi di girasole o d'oliva.

Potete servire l'insalata con melanzane e pomodori tiepida, ma è meglio quando è infusa e ammollata.

Buon appetito!

Classica insalata Olivier con salsiccia, cetrioli freschi e sottaceto

Ingredienti:

• 300 g maionese,
• 200 g di salsiccia magra bollita,
• pepe nero e sale,
• patate – 5 pezzi,
• verdure fresche,
• carote - 1-2 pezzi,
• 300 g di piselli in scatola,
• uova - 6 pezzi,
• cetrioli freschi – 2 pezzi,
• sottaceti - 2 pezzi,
• olive - per decorare l'insalata.

Lavare accuratamente le patate e le carote con una spazzola. Mettete le verdure in una casseruola, aggiungete l'acqua in modo che le copra completamente e mettete sul fuoco. Cuocere per 20 minuti a fuoco medio. Quindi scolare l'acqua e aggiungere le verdure. acqua fredda. E ancora: scarica l'acqua.

Mettete le uova in un pentolino, riempitele con acqua e sale. Cuocere a fuoco basso per dieci minuti. Scolare l'acqua e metterla immediatamente sotto l'acqua corrente fredda.

Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti. Puliamo e tagliamo le carote allo stesso modo.

Lavare i cetrioli freschi, asciugarli e tagliarli a pezzetti.

Macinare le uova sbucciate utilizzando un'affettatrice per uova.

Tagliamo la salsiccia bollita allo stesso modo degli altri prodotti.

Sciacquare la cipolla e le erbe aromatiche. Tritare finemente.

Aprite il barattolo di piselli e scolate la marinata.

Mettere tutti i prodotti tritati e i piselli in una ciotola profonda, pepare, salare, aggiungere la maionese e mescolare delicatamente.

Lo pubblichiamo. Decoriamo. L'insalata è pronta!

Puoi servire l'insalata in porzioni, è molto bella:

Buon appetito!

Insalata di pollo e fagioli rossi

Ingredienti:

• pollo (petto) – 200 g.,
• fagioli in scatola – 100 g.,
• mais in scatola – 100 g.,
• Cavolo cinese - qualche foglia,
• sale, condimenti - a piacere,
• maionese - a piacere,
• cracker, preferibilmente " propria produzione" - per decorare l'insalata,
• verdure: un mucchio.

Preparazione:

Affettate il petto di pollo bollito. Mettere in una ciotola profonda.

Aggiungi fagioli rossi in scatola e mais in scatola.

Tagliare il cavolo cinese a listarelle e aggiungerlo nel contenitore dell'insalata.

Mettete i crostini, il prezzemolo, l'aneto in una ciotola.

Aggiungi sale, condimenti ed erbe aromatiche a piacere.

Mescolare tutto con attenzione.

L'insalata deve essere preparata prima di servire.

Puoi aggiungere alcuni dei tuoi ingredienti. E questo sarà già il tuo lavoro di cucina.

Buon appetito!

Fare clic su Classe

Dillo a VK

Ciao cari lettori. Se oggi ti sei imbattuto in questo articolo, significa che tu o i tuoi cari vi state avvicinando buone vacanze, compleanno. Oggi non parleremo della vacanza in sé, ma della sua parte preparatoria, cioè delle insalate che puoi preparare velocemente e facilmente. Ho scelto, secondo me, le insalate più deliziose e facili da preparare che puoi preparare per il tuo compleanno. Ti racconterò un po' di storia e poi inizieremo.

I compleanni si festeggiano da tempo immemorabile. Questa tradizione è apparsa per la prima volta in Europa e poi è diventata popolare in tutti i paesi del mondo. Si credeva che nel giorno del compleanno di una persona, molti energia negativa E forze del male esci, quindi in questa meravigliosa vacanza tutti gli amici e i parenti si sono riuniti sotto lo stesso tetto per proteggere e salvare il festeggiato dagli spiriti maligni con i loro buoni pensieri e desideri.

Prima di iniziare l'articolo volevo anche dire che uno degli ingredienti per le insalate di oggi sarà bastoncini di granchio. Ma non ho ancora scritto in modo così dettagliato su questa insalata, e quindi voglio consigliare questo sito: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html - insalate molto gustose a base di bastoncini di granchio. Nota!

Quindi, le 10 migliori insalate di compleanno:

Insalata con crostini “Reale”

Questa è una delle insalate più veloci e deliziose che puoi preparare per le vacanze.

Prodotti necessari per cucinare:

• uova - 4 pezzi
• formaggio (duro) – 300-350 grammi
• bastoncini di granchio (polpa di granchio) – 1 confezione (240g.)
• cracker – 100 grammi
• mezzo limone
• aglio – 2 spicchi
• maionese a piacere

1. Prepariamo i prodotti che ti servono in tavola.

2. Se decidi di cucinare, taglia i bastoncini di granchio ad anelli carne di granchio, tritatelo finemente.

3. Lessare le uova sode e raffreddarle acqua fredda e tagliarlo.

4. Prendi una grattugia grande e grattugiaci sopra il formaggio.

6. Metti tutti i cracker in un piatto fondo. Cospargere delicatamente con succo di limone. Mescolare bene aggiungendo la maionese.

7. Praticamente è tutto, l’insalata di granchio con crostini di pane è pronta. Puoi apparecchiare la tavola e coccolare i tuoi ospiti.

“Obzhorka” con pollo

"Obzhorka", secondo me, si adatterà bene alla tua tavola. Vi consiglio questa insalata semplice e soddisfacente. Ne esistono diverse varietà, ma visto che l’argomento di oggi è “facile e veloce”, vi racconto la ricetta classica.

Prodotti per cucinare:

• carne di pollo – 350 grammi
• fondo di una grossa cipolla
• una carota grande
• cetrioli sottaceto – 3-4 pezzi
• maionese – 3 cucchiai. cucchiai
• olio vegetale
• sale, pepe a piacere
• aglio opzionale - 3-4 spicchi

1. Metti il ​​cibo in tavola.

2. Lavare il pollo sotto l'acqua fredda.

3. Metti la carne in una casseruola e cuoci per circa venti minuti fino a cottura ultimata. Salare l'acqua.

4. Lavare cipolle e tritare finemente.

5. Sbucciare le carote, lavarle e tagliarle a listarelle, potete anche grattugiarle su una grattugia (grande).

6. Togliere il pollo dalla padella e tagliarlo a pezzi.

7. Versare l'olio in una padella, dare fuoco e friggere le carote tritate per 5 minuti.

8. Friggere le cipolle e le carote separatamente in una padella. Freddo.

9. Tritare finemente l'aglio.

10. Tagliare i cetrioli sottaceto a listarelle.

11. Metti tutti i prodotti cotti e tritati in un piatto fondo e aggiungi la maionese.

12. Mescola tutto accuratamente.

"Obzhorka" è pronto da mangiare.

Insalata “Compleanno”

Questo capolavoro, come "Obzhorka" a base di pollo, è semplice e originale. Preparato per uno, due, tre e sarà molto adatto per le vacanze di un bambino.

Ingredienti richiesti:

• filetto di pollo– 350 gr.
• mele – 100 gr.
• uova – 3 pezzi
• cetrioli freschi – 300 gr.
• pomodorini (pomodorini) – 100 gr.
• verdure – 25 gr.
• maionese
• succo di limone – 15 gr.

1. Lessare in anticipo le uova e la carne di pollo, sbucciare mele e cetrioli.

2. Distruggi il pollo.

3. Quindi tritare finemente le uova.

4. Tagliare la mela a listarelle e cospargerla con succo di limone.

5. Tagliamo anche i cetrioli a listarelle o a cubetti (facoltativo).

6. In un piatto fondo, mescolare gli ingredienti tritati.

7. Aggiungi la maionese a piacere.

8. I pomodori dovrebbero essere tagliati a fette.

Insalata "Venezia" - ricetta passo passo

L'insalata "Venezia" insolitamente tenera e deliziosa si abbina bene con carne e patate sulla tavola delle vacanze o di Capodanno.

Ingredienti:

• salsiccia affumicata – 120 gr.
• formaggio (varietà a pasta dura) – 150 gr.
• una carota
• un cetriolo
• mais - 1 lattina
• maionese.

1. Ottieni i prodotti necessari

2. Ho tagliato tutti i prodotti in strisce uguali. L'importante è non aggiungere sale, questo è il punto forte. Prima la salsiccia

3. Quindi formaggio a pasta dura

4. Cetrioli.

5. Carote, non dimenticare di lavarle.

6. Prendi una lattina di mais e scola il succo. Mettere in una ciotola.

7. Versare tutti gli ingredienti in una ciotola.

8. Aggiungi la maionese.

9. E si mescola bene.

L'insalata è completamente pronta. Buon appetito!

Cesare a casa

“Caesar” ha molte varietà di preparazione. Ti racconto la ricetta del Caesar con pollo.

Ingredienti:

• petto di pollo(bollito) – 350 grammi
• formaggio (duro) – 200 grammi
• uova (bollite) – 4-5 pezzi
• una confezione di cracker al formaggio
• pomodori (ciliegini) – 200 grammi
• insalata – 200 grammi
• mezzo limone
• 2 spicchi d'aglio
• olio d'oliva – 100 ml.
• senape – 2 cucchiai. cucchiai
• sale a piacere

Metodo di cottura:

1. Il petto va lavato bene in acqua fredda, messo a fuoco in acqua salata e fatto bollire.
2. Lavate le foglie di lattuga e asciugatele.
3. Lessare le uova, lasciarle raffreddare e tagliarle a semianelli.
4. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
5. Lavare i pomodori.

Caesar dovrebbe essere disposto in cinque strati:

• cracker
• pomodori

Mettiamo le foglie di lattuga su un piatto, sul quale disponiamo tutti gli strati. Cospargere le spezie sopra.

Snack "Pomodoro Tulipano"

Abbastanza semplice e spuntino originale per la tua tavola, delizieranno i tuoi ospiti per il loro compleanno e non solo. Può essere cotto Capodanno e altre festività.

Prodotti richiesti:

• pomodori (non grandi) – 30 pezzi
• mazzo di cipolle verdi
• formaggio – 200 grammi
• bastoncini di granchio – 1 confezione (240 gr.)
• tre spicchi d'aglio
• cetriolo fresco
• maionese

Come cucinare e farcire i pomodori con formaggio e bastoncini di granchio, guarda il video qui sotto.

Insalata Tiffany con pollo e uva

Nessun compleanno sarebbe completo senza un regalo così meraviglioso. L'insalata "Tiffany" decorerà perfettamente la tua tavola festiva. Ora vi dirò come prepararlo passo dopo passo.

Prodotti per cucinare:

• petto di pollo – 2 pezzi
• formaggio (duro) – 180 grammi
• uova – 5 pezzi
• mezzo chilo di uva grande
• condimento al curry – 0,5 cucchiaini
• mandorle o noci- mezzo bicchiere
• olio vegetale – 3 cucchiai. cucchiai
• maionese, sale, prezzemolo - a piacere

1. Prendiamo i prodotti necessari

2. Lavare la carne e lessarla, quindi tagliarla a fibre.

3. Versare il burro in una padella riscaldata, adagiarvi sopra il petto di pollo sbriciolato e cospargere con il condimento al curry. Friggere per cinque minuti.

4. Far bollire le uova e raffreddarle in acqua fredda.

5. Macinare le uova su una grattugia.

6. Friggere le noci e tritarle.

7. Tagliare l'uva a metà, eliminando tutti i semi. Puoi usare "kishmish", è senza semi.

8. Aprite la maionese e disegnate sul piatto la forma di un grappolo d'uva.

9. Disporre il primo strato, petto di pollo, cospargere con noci o mandorle. Ungere con maionese.

10. Metti sopra le uova e cospargi anche di noci e spalma di maionese.

12. Metti sopra le metà dell'uva, immergendole nella maionese.

Riponete in frigorifero e lasciate riposare per un po', di solito circa due ore. Tiriamo fuori l'insalata, sorprendiamo e trattiamo gli ospiti.

Insalata di semi di girasole

Questo capolavoro, a forma di fiore, è da tempo popolare tra le casalinghe. Viene spesso preparato per il nuovo anno.

Ingredienti:

• petto di pollo – 250 grammi
• patate - 2 pezzi
• cetriolini cetrioli – 5 pezzi
• uova – 3 pezzi
• olive – 10 pezzi
• una carota
• patatine (grandi) e maionese

1. Prendiamo i prodotti necessari. Cuocere la carne, le patate e le carote in acqua salata. Lessare le patate con la buccia.

2. Grattugiare le patate e posizionare il primo strato in una ciotola profonda, cospargere con la maionese.

3. Disporre i cetriolini nel secondo strato.

4. Affettate il petto di pollo e disponetelo in un terzo strato.

5. Il quarto strato è costituito da carote grattugiate.

6. Separare gli albumi dai tuorli, grattugiarli e disporli nel quinto strato.

7. Lubrificare gli strati risultanti con maionese.

8. Grattugiare i tuorli e cospargere la maionese.

9. Taglia le olive in quattro parti e decora con esse l'insalata.

10. Inserisci i trucioli lungo i bordi.

Lascia fermentare un po ', il "girasole" è pronto per la tavola festiva.

Antipasto “Mushroom Glade” – ricetta passo dopo passo

Un antipasto molto originale e veloce da preparare che dovrà accontentare i vostri ospiti e decorare la vostra tavola delle feste.

Ingredienti richiesti:

• funghi prataioli marinati – 300 grammi
• cetriolo fresco – 300 grammi
• formaggio (varietà dura) – 120 grammi
• uova (bollite) – 3 pezzi
• olive, maionese, sale, pepe
• spiedini di legno

1. Prendiamo i prodotti necessari.

2. Grattugiare il formaggio e le uova e mescolarli con maionese e pepe. Sale.

3. Mescolare in un piatto fondo.

4. Tagliare i cetrioli freschi a fette di 4-5 mm.

5. Prendi la massa di formaggio risultante con un cucchiaio e stendila sul cetriolo.

6. Forare il cetriolo con uno spiedino e adagiarvi sopra i funghi e l'oliva.

Buon appetito!

Insalata festiva “I tre porcellini” per bambini

Se sta arrivando festa per bambini, allora l'insalata dei “Tre Porcellini” non può mancare sulla vostra tavola. Perché è gustoso, originale nel design e facile da preparare.

Prodotti per cucinare:

• carne di pollo (petto) – metà
• un cetriolo fresco
• un uovo (pollo)
• uova di quaglia– 3 pezzi
• una mela
• formaggio a pasta dura – 80 grammi
• diversi mirtilli rossi
• un ravanello
• panna acida e aneto

1. Disporre tutti gli ingredienti necessari per cucinare

2. Lessare il petto e tagliarlo o strapparlo in fibre.

3. Grattugiare l'uovo sodo su una grattugia grossa

4. Metti l'uovo e il petto su un piatto

5. Grattugiare il cetriolo fresco su una grattugia grossa

6. Anche la mela va grattugiata

7. Mescolare tutti i prodotti in un piatto.

8. Grattugiare il formaggio.

9. E aggiungilo al piatto comune.

10. Mescolare la miscela risultante con panna acida.

11. Crea una montagna con l'insalata.

12. Cospargere con aneto tritato. Il risultato è stato il cosiddetto clearing.

13. Lessare le uova di quaglia (gettarle in acqua bollente per 5 minuti).

14. Puliamo le uova e li trasformiamo in divertenti maialini. Orecchie e code, ritaglia i ravanelli. Per collegarli, facciamo dei buchi con uno stuzzicadenti. Mettiamo i talloni sulla maionese. Facciamo gli occhi. Dai ravanelli ritagliamo anche le braccia e le gambe (la parte del latte). Realizziamo zoccoli da qualsiasi bacca scura e li incolliamo sulla maionese.

Decoriamo la radura con mirtilli rossi o ribes.

Twitta

Dillo a VK

Insalate festive– questo è un argomento speciale per la conversazione. Personalmente, posso passare ore a discutere di ricette di insalate per la tavola delle feste con le mie amiche su Internet e al telefono, e quando visito scrivo sempre ricette per deliziose insalate natalizie. Le insalate per la tavola festiva sono una filosofia separata per ogni casalinga, perché l'insalata è la prima cosa servita in tavola, e sono le insalate a dare il tono all'intera festa.

Come dice il saggio proverbio: "Una matita opaca è meglio della memoria più acuta", così ho deciso di raccogliere tutte le mie ricette preferite e collaudate per le insalate festive in un unico posto.

Per aprire la pagina prima delle vacanze - e tutte le insalate per la tavola delle feste in un unico posto, non resta che scegliere l'insalata adatta e mandare tuo marito al supermercato a fare la spesa. Amici, spero davvero che vi piacciano sicuramente le mie insalate per la tavola delle feste!

Insalata mista "Jumble"

L'insalata "Jumble" viene preparata in quantità molto rapidamente, gli ingredienti sono semplici e accessibili e disegno originale permette di servire l'insalata a mucchi su un piatto piano sulla tavola festiva. Ricetta con foto passo passo Aspetto .

Insalata con calamari, uova e cetrioli

La ricetta dell'insalata con calamari, uova e cetrioli è una delle mie preferite. È facile e veloce da preparare; non sono richiesti ingredienti particolari o abilità culinarie. Guarda la ricetta con le foto passo passo.

Insalata con bastoncini di granchio e carote

Vorrei presentare alla vostra attenzione un aspetto molto deliziosa insalata con bastoncini di granchio e carote. Un amico ha condiviso con me la sua ricetta quando una volta mi sono lamentato con lei che non riuscivo a trovarne una nuova. insalata interessante- uno che sia facile da preparare, abbia un aspetto appetitoso e risulti gustoso e tenero. Come cucinare, vedi.

Insalata “Fegato di merluzzo sotto una pelliccia”

L'insalata di fegato di merluzzo preparata risulta particolarmente tenera. Tutti i miei amici hanno copiato da tempo questa ricetta nei loro libri di cucina e la prepareranno sicuramente per la tavola delle vacanze. Spero che piaccia anche a te deliziosa insalata dal fegato di merluzzo in scatola. Potete vedere come preparare l'insalata “Fegato di merluzzo sotto la pelliccia”

Insalata con prugne e pollo “Venezia”

Preparo un'insalata molto gustosa con pollo e prugne per quasi tutte le vacanze in famiglia. Risulta appagante, con una piacevole nota piccante che prugna e funghi prataioli fritti. La classica combinazione di filetto di pollo bollito, formaggio e funghi è completata da cetrioli freschi, che rendono l'insalata succosa e fresca. Vedi la ricetta con foto.

Un'insalata molto gustosa per la tavola delle feste con pancake, carote coreane, cavolo cinese, prosciutto e pollo. I tuoi ospiti saranno felicissimi! Guarda la ricetta con le foto passo passo.

Deliziosa insalata con fagioli in scatola e crostini di pane

Bene, un'insalata molto gustosa con fagioli in scatola, cracker, salsiccia e cetriolo fresco! Tutti gli ingredienti funzionano bene insieme e il condimento con maionese e aglio rende questa insalata una delle preferite di tutti gli ospiti. Ricetta con foto.

Insalata con pollo affumicato “Mosaico”

Una deliziosa insalata con pollo affumicato, formaggio e verdure fresche occuperà un posto speciale sulla tua tavola festiva. Guarda la ricetta con le foto passo passo.

Insalata a strati con sarde

Potete vedere come preparare un'insalata di sfoglia con le sarde molto gustosa e semplice.

Insalata di petto di pollo “Aria”

Questa insalata è davvero molto gustosa, nonostante sia preparata facilmente e velocemente e con ingredienti abbastanza convenienti. Come casalinga, mi piace anche questa insalata con petto di pollo: una ricetta semplice, e il risultato è molto appetitoso e interessante, abbastanza adatto per un pranzo-cena regolare e per una tavola festiva. Guarda la ricetta con le foto.

Insalata con bastoncini di granchio e pomodori

Chi vuole semplice e ricetta veloce un'insalata gustosa, ma allo stesso tempo molto conveniente, realizzata con gli ingredienti più comuni? Ho proprio un'insalata con bastoncini di granchio e pomodori. Risulta davvero molto gustoso, luminoso e appetitoso. Ricetta .

Insalata con pollo e ananas “Piccante”

Potete vedere la ricetta dell'insalata “piccante” di pollo e ananas.

Puoi vedere come preparare l'insalata “Obsession”.

Se stai cercando un'insalata semplice ma gustosa per la tavola delle feste, allora penso che ti piacerà questa ricetta dal nome divertente "Funghi sotto la pelliccia". Non è necessario tracciare un'analogia con la famosa insalata "Aringhe sotto una pelliccia": non ci saranno barbabietole e aringhe in questa ricetta. Ma ci saranno funghi e formaggio a pasta dura, sottaceti e cipolle verdi: questa combinazione risulta essere molto riuscita e gustosa, e l'antipasto è abbondante. Guarda la ricetta con le foto passo passo

Insalata con pollo e prugne “Birthday Boy”

Puoi vedere come preparare un'insalata con prugne e pollo “Birthday Boy”

Se stai cercando una ricetta di insalata buona e semplice per la tavola festiva, "Kucheryashka" sarà un'ottima opzione. Questa insalata con pollo e barbabietole mi piace perché è facile da preparare; basta far bollire in anticipo le barbabietole e il filetto di pollo, poi non vi resta che tritare gli ingredienti e disporli a strati. Ho scritto come preparare un'insalata con barbabietole e formaggio “Kucheryashka”.

Insalata del Mar Rosso con pomodori, peperoni, formaggio e bastoncini di granchio. Questa combinazione di ingredienti risulta avere molto successo, quindi ti piacerà sicuramente il gusto di questo piatto. E l'insalata si prepara in modo semplice e veloce e ha anche un aspetto brillante e appetitoso... Guarda la ricetta con le foto passo passo

Vi suggerisco di provare a preparare un'insalata molto semplice e gustosa con spratti e crostini, di cui si sono già innamorati tutti i miei ospiti. Nonostante l'insalata non contenga verdure fresche, questo non “rovina affatto l'immagine”. I funghi si sposano bene con gli spratti e i cracker, e per chi ama qualcosa di piccante si può aggiungere l'aglio! Puoi vedere come preparare un'insalata con spratti e crostini di pane .

Insalata con crostini e prosciutto “Carmen”

Un'insalata molto gustosa e originale con crostini di pane, pollo e prosciutto con salsa adjika e maionese. I tuoi ospiti rimarranno soddisfatti. Vediamo come preparare un'insalata

Insalata con funghi, pollo e noci “Leshy”

Ingredienti:

• 1 pezzo petto di pollo bollito,
• 400 g di funghi prataioli,
• 2 pezzi. Luca,
• 3 pezzi uova sode,
• 100 g di formaggio a pasta dura,
• 0,5 cucchiai di noci tritate,
• maionese.

Preparazione:

Tritare i funghi prataioli, tritare la cipolla e friggerli separatamente.

Tagliare il petto a cubetti, far bollire le uova, grattugiare su una grattugia grossa, grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, aggiungere le noci, condire con la maionese, mescolare.

Mettiamo al centro un bicchiere o una bottiglia su un piatto piano, adagiamo la nostra insalata e pressiamola leggermente. Quindi rimuovere con molta attenzione il vetro e decorare.

Decoriamo la nostra insalata con erbe e fiori di ulivo.

Insalata con calamari, funghi e noci “Kiev”

Come preparare l'insalata Kievsky, vedi

Insalata con pollo e funghi “Zostolny”

Ingredienti:

• uova sode 5 pz
• petto di pollo affumicato 200g
• funghi in salamoia 200 g
• formaggio 100-150 g
• verdure per la decorazione
• maionese o panna acida.

Preparazione:

Separare gli albumi dai tuorli. Grattugiare separatamente.

Tritare finemente la carne e i funghi.

Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Condire la carne con la maionese.

Disporre a strati dal basso verso l'alto: carne, funghi, maionese, proteine, maionese, formaggio, maionese. tuorli. Decorare con verdure.

Insalata con pomodorini e crostini “Astra”

Puoi vedere la ricetta dell'insalata Astra.

Insalata da leccarsi le dita

Ingredienti:

• 300 g di cavolo cappuccio
• 200 g di carne bollita (maiale o manzo)
• 3 piccole barbabietole
• 2 carote
• 1 cipolla media
• 4-5 patate
• 2 spicchi d'aglio
• 1 cetriolo
• 2 pomodori
• formaggio a pasta dura
• maionese
• salsa di soia
• olio vegetale

Preparazione:

Lessare le carote (una), le barbabietole e la carne e tagliarle a listarelle separatamente. Tagliare le patate a listarelle, quindi friggerle (preparare le patatine fritte). Cavolo e cetriolo - a strisce.

1o strato - cavolo cappuccio (sale, strizzato leggermente e pepe, maionese);

2 — carote (1 fresca + 1 bollita, salsa di soia e un po' di maionese);

3 - barbabietole + aglio e maionese;

4 - carne + maionese;

5 - cipolla tritata finemente;

6 - patate + maionese.

Metti sopra i pomodori a fette, salali, metti un po 'di maionese, cospargili con formaggio grattugiato e guarnisci con le erbe aromatiche.

Insalata con formaggio, ananas e aglio

Alle donne piace particolarmente l'insalata piccante con formaggio, ananas e aglio, perché risulta incredibilmente gustosa e allo stesso tempo poco costosa. Un altro vantaggio di questa ricetta è che per prepararla non è necessario far bollire preventivamente le verdure o le uova, macinare a lungo tutti gli ingredienti e poi disporli a strati. E' molto semplice. Ricetta con foto.

Insalata con pollo affumicato e verdure fresche “Versai”

Puoi vedere come preparare l'insalata Versai

Insalata con bastoncini di granchio e formaggio “Tender”

L'insalata è davvero molto tenera e ariosa. È facile e veloce da preparare. Un'ottima insalata economica per le vacanze!

Ingredienti:

• 200 g di bastoncini di granchio
• 200 g di formaggio (varietà non piccante)
• 6 uova sode
• 30 g di burro
• maionese

Preparazione:

Disponiamo l'insalata a strati.

Il primo strato consiste nel grattugiare i bastoncini di granchio congelati su una grattugia grossa e ricoprirli con la maionese.

Lo strato successivo è il formaggio grattugiato, il successivo è l'albume grattugiato, quindi grattugiate il tuorlo su una grattugia fine. E grattugiare sopra 30 grammi di burro.

Ricoprire ogni strato con la maionese. Lasciare in infusione.

Guarda la ricetta con le foto passo passo.

Insalata con crostini e pesce rosso “Peak of Bliss”

L'insalata è preparata molto rapidamente e semplicemente, ma incredibilmente gustosa.

Dedicato a tutti gli amanti del pesce rosso!

Ingredienti:

• 200 g di pesce rosso sotto sale (io ho usato la trota)
• una piccola testa di cavolo cinese
• 100 g di cracker bianchi(!!!) (mi avevano consigliato i Klinskie, ma non sono riuscito a trovarli)
• maionese.

Preparazione:

Tagliare il pesce a listarelle, tritare il cavolo e mescolare.

Aggiungi la maionese, mescola e aggiungi i cracker.

Mescola ancora e sei pronto da mangiare. Puoi lasciare riposare l'insalata per una decina di minuti e i crostini si ammorbidiranno leggermente. Delizioso in entrambi i modi!

Insalata con prosciutto affumicato “Evviva!”

Un'insalata molto originale con una composizione straordinaria. Tutti gli ingredienti stanno bene insieme. Se non ti piace il sedano, sostituiscilo con il cetriolo.

Ingredienti:

• Prosciutto affumicato pz.
• Sedano (gambi) 100 gr.
• Pomodoro 1 pz.
• Uova sode 2 pz.
• Maionese 2 cucchiai
• Panna acida 1 cucchiaio.
• Un po' d'aglio.

Preparazione:

Tagliare a cubetti pollo, sedano, pomodoro e uova + salsa (maionese + panna acida + aglio).

Buon appetito!

Insalata con sgombro in scatola

4,5 (90,91%) 33 voti

Se la ricetta ti è piaciuta, dagli una stella ⭐⭐⭐⭐⭐, condividi la ricetta su reti sociali oppure lascia un commento con un reportage fotografico del piatto preparato. Le vostre recensioni sono per me la migliore ricompensa 💖!

È difficile per ogni casalinga scegliere quali insalate preparare per la tavola delle feste, perché la varietà delle ricette spalanca gli occhi. Devi decidere quali ingredienti principali utilizzare e partire da lì. Puoi accontentare i tuoi ospiti in modo molto semplice deliziose insalate o preparare deliziose e complesse paste sfoglia.

Quali insalate preparare per la tavola delle feste

Ogni casalinga ha pensato almeno una volta a come preparare le insalate per le feste per accontentare tutti gli ospiti. Sia che tu voglia preparare un'insalata esotica complessa o una semplice riconoscibile da tutti, c'è molto da scegliere. Esistono molte ricette per insalate festive che anche i principianti possono gestire. Saranno aiutati istruzioni passo passo e lezioni fotografiche di ogni fase.

Delizioso

Tutti amano le insalate belle e gustose per le vacanze, perché deliziano non solo lo stomaco, ma anche gli occhi di tutti i presenti all'evento speciale. Ad esempio, eccone alcuni vincenti piatti deliziosi:

• prosciutto affumicato con salsa all'uva, lattuga, senape e succo di limone;
• Olivier tradizionale;
• Aringhe sotto una pelliccia, Bracciale in granato;
• bastoncini di granchio con ananas e patate bollite.

Semplice

Se non hai tempo per creare piatti complessi, ti sarà utile sapere come preparare semplici insalate festive. Qui migliori esempi piatti con quantità minima ingredienti, ma gusto impeccabile:

• pomodori freschi, cetrioli, peperoni, panna acida e condimento al succo di limone;
• Carote coreane, cavolo cinese, uovo sodo;
• insalata semplice– mais in scatola aperto, piselli verdi, fagioli, funghi prataioli, mescolare e condire con maionese.

Facile

La maggior parte delle persone adora gli spuntini abbondanti, ma anche le insalate leggere per la tavola festiva piaceranno a molti. Per risparmiare tempo, puoi semplicemente tagliare verdure fresche, servirli con un condimento di panna acida e yogurt, cospargere con noci o semi. Queste ricette di insalate festive sono molto semplici:

• Cavolo cinese con mais in scatola e prugne secche;
• snack di frutta all'arancia con mela e pera;
• prosciutto, formaggio a pasta dura, pomodori.

Ricette di insalate per la tavola delle feste

Su Internet e non solo se ne trovano di più ricette diverse deliziose insalate festive. Per eseguirli correttamente, ci sono istruzioni di allenamento speciali con foto passo passo di ogni fase. Ciò rende la vita molto più semplice alla padrona di casa che vuole stupire i suoi ospiti con un capolavoro culinario. Prepara un'insalata con carne e verdure, frutti di mare e verdure, prosciutto e legumi. Puoi combinare tutto: ad esempio, un piatto di cavolo rosso e arancia, condito con senape e succo di limone, sarà inaspettatamente gustoso.

Carne

Una varietà di ingredienti a base di carne sono i più apprezzati, perché le insalate festive preparate con loro saziano perfettamente gli ospiti e servono come antipasto per forti bevande alcoliche. Puoi usare qualsiasi carne: manzo, maiale, pollo, lingua, fegato o petto affumicato possono sorprendere. Se cerchi indicazioni su come cucinare insalate di carne per una tavola festiva con una foto, non devi prendere vecchie ricette collaudate. Quando tutti sono già stanchi dei tradizionali Olivier e Stolichny, insalata veloce con carne di manzo e verdure interesserà sicuramente gli ospiti.

Ingredienti:

• manzo – 0,2 kg;
• peperone – 1 pz.;
• cetriolo – 1 pz.;
• aneto: un mucchio;
• olio d'oliva – 75 ml;
• aceto di mele– 10 ml.

Metodo di cottura:

1. Lessare la carne, raffreddarla, tagliarla a listarelle lungo la grana. Se preferisci altre carni, la carne di manzo può essere facilmente sostituita con carne di maiale, pollame o prosciutto affumicato.
2. Tagliare il peperone, il cetriolo a cubetti, tritare l'aneto.
3. Prepara un condimento con aceto, olio, sale.
4. Mescolare tutti gli ingredienti, condire con la salsa, guarnire con aneto fresco.

Senza maionese

Le ricette di insalate senza maionese per la tavola festiva saranno utili a ogni casalinga. Sebbene tutti siano abituati alla salsa economica del negozio, non è sempre appropriata e talvolta controindicata a causa delle regole dietetiche. In questo caso, le nuove voci del menu aiuteranno: salse interessanti a base di panna acida, yogurt naturale con spezie, succo di limone o olio vegetale, con l'aggiunta di morso aromatico. Un condimento a base di senape e olio di girasole è molto gustoso ed economico.

Ingredienti:

• filetto di pollo – 2 pezzi;
• pomodori – 1 pz.;
• cetriolo – 1 pz.;
• carote – 1 pz.;
• mais in scatola– 50 g;
• olive – 75 g;
• cipolla – 1 pz.;
• olio di semi di girasole – 50 ml;
• senape – 25 ml;
• foglie di lattuga – 3 pz.

Metodo di cottura:

1. Lessare il filetto in brodo o vapore, tagliato a cubetti.

2. Sbucciare il cetriolo, tagliarlo a semianelli e tagliare i pomodori a fette.

3. Tritare la cipolla, tagliare le olive in 4 parti.

4. Grattugiare grossolanamente le carote, unirle al resto degli ingredienti e al mais, precedentemente scolato in uno scolapasta.

5.Preparare una salsa con senape e olio vegetale, condire il piatto con sale e pepe. Servire con erbe fresche.

Con pesce

Le insalate di pesce sono popolari sulla tavola delle feste. Possono essere preparati con pesce salato, marinato o bollito. Una bella insalata familiare a tutti - l'aringa tradizionale sotto una pelliccia - è un classico piatto economico per Capodanno o compleanno. Affinché acquisisca un gusto brillante, gradevole e una consistenza delicata, è necessario lasciare riposare la pasta sfoglia per diverse ore in frigorifero prima di servire.

Ingredienti:

• aringhe salate – 1 pz.;
• cipolla – 1 pz.;
• patate – 4 pezzi;
• barbabietole – 2 pezzi;
• uovo – 1 pz.;
• aceto – 10 ml;
• maionese - pacchetto.

Metodo di cottura:

2.Tagliare le patate a cubetti e grattugiare le carote. Le barbabietole possono essere grattugiate su una grattugia grossa o tagliate a cubetti.

3. Tritare la cipolla.

4. Sbucciare le uova, separare i tuorli dagli albumi.

5.Tagliare le aringhe: eliminare le interiora, la pelle, le ossa e il caviale. Tagliare il filetto finito a pezzetti.

6.Disporre a strati, ricoprendo con la maionese: aringhe, cipolla, poi patate, barbabietole, albumi, carote, tuorli.

7.Lasciare in frigorifero per diverse ore per immergere la pirofila.

Prova altre deliziose ricette.

Vegetariano

Se aspetti che visitino persone che non mangiano carne e pesce, puoi preparare insalate festive vegetariane che non hanno in alcun modo un gusto inferiore a tutte le altre. Per prepararli occorre prendere ingredienti semplici di verdure e legumi, condendo con tofu, olio vegetale, succo di limone e aceto di vino bianco. Risultano molto gustosi piatti insoliti, che sarà apprezzato da tutti gli ospiti durante una festa primaverile o estiva.

Ingredienti:

• tofu – 180 g;
• patate – 3 pezzi;
• carote – 1 pz.;
• piselli verdi - mezzo barattolo;
• cetriolo sottaceto– 2 pezzi;
• maionese magra alla soia – 150 ml;
• cipolla – 1 pezzo;
• cetriolini – 1 pz.;
• aneto: un mucchio.

Metodo di cottura:

1. Lessare le verdure in padella o al vapore, tagliarle a pezzi.

2.Tagliare i cetrioli a cubetti, il tofu a pezzetti, tritare la cipolla, mescolare con i piselli e le verdure tritate.

4. Guarnire con aneto fresco e cetriolini tritati.

Con cavolo cinese

Le insalate con cavolo per le vacanze sono leggere ma soddisfacenti. La varietà cinese si presta molto bene per piatti da spuntino, perché ha una consistenza più delicata rispetto al cavolo bianco, ed è più comoda da tagliare e condire. Piatto preparato secondo ricetta insolita, risulta soddisfacente grazie all'uso del filetto di pollo, e il condimento fresco di ananas e senape gli aggiunge piccantezza.

Ingredienti:

• petto di pollo – 2 pezzi;
• olio d'oliva – 40 ml;
• ananas fresco – 1 pz.;
• Cavolo cinese – 100 g;
• lattuga iceberg – 100 g;
• insalata di foglie di quercia – 100 g;
• maionese leggera – 100 ml;
• panna acida – 50 ml;
• Senape di Digione – 20 ml;
• aneto fresco - un mazzo;
• aceto balsamico – 15 ml;
• pepe rosso macinato - un pizzico.

Metodo di cottura:

1.Spolverare il petto di sale, friggerlo nell'olio su entrambi i lati, quindi tagliarlo a fette. Se friggete pezzi già tagliati, potrebbero risultare troppo duri.

2. Rimuovere la pelle dall'ananas e tagliarla a fettine.

3.Preparare una salsa con maionese, senape, panna acida, aneto tritato, peperoncino, sale.

4. Tritare il cavolo cappuccio e le foglie di lattuga, versarvi sopra il condimento.

5.Disporre il composto di insalata su un piatto da portata e cospargere sopra i pezzi di pollo e ananas.

6. Decorare con goccioline scure aceto balsamico.

Strati

Le insalate sfoglia sembrano molto insolite ed eleganti sulla tavola festiva, tuttavia, a causa dell'uso grande quantità maionese, non possono essere definiti dietetici o leggeri. Una delle ricette popolari utilizza una miscela di filetto di pollo, formaggio a pasta dura e uova sode, e le carote coreane aggiungono piccantezza al gusto insolito. Puoi farlo da solo condendo le carote tritate finemente con peperoncino e cardamomo, oppure acquistarne di già pronte.

Ingredienti:

• filetto di pollo – 0,3 kg;
• formaggio a pasta dura – 150 g;
• Carote coreane – 150 g;
• uovo – 3 pezzi;
• maionese – 120 g.

Metodo di cottura:

1. Lessare le uova, quindi separare gli albumi dai tuorli e grattugiarli su una grattugia grossa.

2. Cuocere o cuocere a vapore il filetto, tagliato a pezzi.

3.Grattugiare il formaggio.

4.Disporre a strati, ricoprendo ciascuno con la maionese: il pollo, poi le carote, i tuorli, il formaggio, l'albume.

5. Decorare con le carote, lasciare fermentare in frigorifero per 2,5 ore.

Con frutti di mare

Le insalate di mare sono sempre apprezzate sulla tavola delle feste perché si distinguono per il loro gusto squisito e appetitoso aspetto. Ben servito piatto interessante dai calamari o gamberetti, alle cozze o al pesce rosso, se è prevista una tavola festiva per un numero limitato di persone.

Ingredienti:

• gamberetti tigre– 20 pezzi;
• rucola: un mazzetto;
• pomodorini – 120 g;
• avocado – 1 pz.;
• aceto balsamico – 30 ml;
• salsa di soia – 25 ml;
• lime - spicchio;
• olio d'oliva – 30 ml;
• aglio – 0,5 spicchi.

Metodo di cottura:

1. Lessare i gamberi, friggerli nell'olio con l'aggiunta del composto salsa di soia e aglio tritato.

2.Strappare la rucola con le mani.

3. Taglia l'avocado a fettine sottili e taglia i pomodori a metà.

4.Mescolare tutti gli ingredienti, condire con una miscela di aceto balsamico e succo di lime.

5.Se lo si desidera, decorare con pinoli e semi di sesamo.

Insalate e snack originali per la tavola delle feste: segreti di cucina

Per far sì che le insalate e gli antipasti delle feste siano sempre ottimi, interessanti e gustosi, è necessario seguire alcune semplici regole:

1.La preparazione delle insalate festive richiede sempre una decorazione particolare, anche se si utilizzano ingredienti poco costosi. Se decori il piatto con almeno erbe tritate, uova sode o stelle di carote bollite, sembrerà molto più elegante.

2. Nelle insalate festive è importante mantenere un equilibrio tra alcuni componenti: aggiungere qualcosa di proteico, verde, esotico e croccante. Tutti gli ingredienti sono conditi con condimenti accuratamente selezionati.

3. Il formaggio blu, le noci, i semi, i funghi e gli agrumi in combinazione con la carne aggiungono piccantezza ai piatti.

4.Gli ingredienti a base di carne per le insalate possono essere bolliti, al forno, fritti, al vapore, affumicati: a seconda di ciò, il gusto cambierà.

5.Per giornata dei bambini compleanno o altra celebrazione con la partecipazione dei bambini, è meglio preparare macedonie festive di frutta leggere, caratterizzate da un gusto semplice ed equilibrato, servire con decorazioni nella forma bellissime immagini o figurine fatte di verdure.

Video

Nessuna tavola festiva è completa senza insalata. I requisiti per la ricetta sono severi. Il piatto deve essere provato, di grande effetto, gustoso e non troppo complicato per non sprecarci l'intera vigilia delle vacanze.

Insalata “Amato Marito”

Ecco come devi aprire la strada al cuore di un uomo! Questa insalata con pollo, pomodori e funghi piacerà non solo alla persona amata, ma a tutti gli ospiti senza eccezioni.


Ingredienti
Petto di pollo affumicato 300 g
Champignon 300 g
Cipolla 100 g
Uovo 3 pz.
Formaggio fuso 200 g
Pomodoro 120 gr
Maionese 100 g
Olio di semi di girasole 1 cucchiaio. l.
Aglio 3 denti.
Sale a piacere

Tagliare i funghi prataioli a fettine sottili. Scaldare una padella (senza olio) e friggere i funghi per 10 minuti. Aggiungere sale e pepe a piacere. Quindi - un po 'di olio vegetale. Sbucciare la cipolla. Taglialo. Aggiungi la verdura ai funghi. Continuare a friggere per altri 10 minuti Riporre gli alimenti fritti in un contenitore a parte. Lasciare raffreddare. Prepara la maionese fatta in casa.
Tagliare la carne affumicata a quadretti. Bollire uova di gallina sodo Fateli raffreddare e grattugiateli. Metti il ​​formaggio fuso nel congelatore per 40 minuti. Toglili e strofinali senza sforzo speciale. Mescolare il formaggio e le uova, l'aglio pressato e la maionese in un contenitore. Prendi un contenitore. Inizia a stratificare l'insalata. Il primo sono i funghi. Il secondo è un mezzo composto di uova e formaggio. Il terzo è la carne affumicata. La quarta è la seconda metà della massa dell'uovo. Riponete l'insalata in frigorifero per 60 minuti. Tagliare i pomodori a pezzetti. Togliere il piatto di insalata dal frigorifero e guarnire lo strato superiore con i pomodori. Pronto.
Preparane di più: questa insalata piacerà a tutti, nessuno escluso, non solo al tuo amato marito. A proposito, se non ti piacciono molto i pomodori come decorazione, va bene. Scegli la tua verdura preferita per questo scopo.

Insalata "Bunito"

Insalata piccante con Carote coreane come se fosse stato creato per una festa festiva. Bello, nutriente, soddisfacente: un sogno!


Ingredienti
Filetto di pollo 250 g
Uovo 2 pz.
Carote coreane 130 g
Formaggio a pasta dura 100 g
Verdi a piacere
Maionese a piacere
Sale a piacere
Lessate il filetto di pollo e lasciatelo raffreddare senza toglierlo dal brodo. In questo modo rimarrà succoso. Mettere il filetto tritato in un'insalatiera e coprire con una rete di maionese. Preparare lo strato successivo di carote in stile coreano e coprirlo nuovamente con una rete di maionese. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e adagiarlo sopra albume d'uovo, coprire con una rete di maionese tuorli d'uovo, dopo averli prima grattugiati su una grattugia fine, decorare l'insalata e servire l'insalata “Sushi”.
Se ami Cucina giapponese, probabilmente hai già provato a preparare il sushi più di una volta, o almeno hai pianificato di farlo.

Un'insalata in stile giapponese conquisterà gli amanti del pesce.

Ingredienti
Riso 300 gr
Salmone 200 gr
Avocado 1 pz.
Lenzuolo Nori 2 pz.
Cetrioli 2 pz
Wasabi 20 g
Sesamo a piacere
Salsa di soia a piacere
Prendi due fogli di nori. Posizionare su di essi un piatto capovolto. Con un coltello affilato ritaglia un cerchio lungo il contorno.
Coprire il nori con metà del riso. Lessatelo allo stesso modo del sushi: sciacquate più volte il riso, aggiungete acqua (proporzione 1: 1,5), mettete a fuoco. Dopo 7 minuti, abbassare la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento per altri 15 minuti. Togliere dal fuoco e mettere da parte per 30 minuti, quindi spennellare uno strato molto sottile di wasabi sullo strato di riso. Mescolare la polvere di wasabi con acqua bollita, proporzione 1: 1. Disporre sopra la metà del cetriolo e del salmone tritati. Disporre un secondo strato di riso. Copritelo con i cetrioli rimasti, ma ora mescolati con l'avocado tritato. Mettete sopra la seconda parte del salmone e cospargete con i semi di sesamo. Mettete l'insolita insalata in frigorifero e lasciatela riposare per un po'. Il piatto risulta essere molto colorato, gustoso e, soprattutto, soddisfacente. Servire con salsa di soia!

Insalata francese

Con questa insalata di carote e mele farai un cenno ai follower mangiare sano. Basta usare panna acida magra o yogurt denso per condire l'insalata. Armonia di gusto e benefici!


Ingredienti
Mela 2 pz.
Uovo 4 pz.
Carote 2 pz.
Formaggio a pasta dura 200 g
Cipolla 1 pz.
Maionese 100 g
Sale a piacere
Sbucciare e togliere il torsolo alle mele, lavare e sbucciare le carote fresche. Lessare le uova, lasciarle raffreddare, tritare la cipolla e versarvi sopra dell'acqua bollente finché non diventerà morbida. Quindi metterlo in un'insalatiera e spennellare con la maionese. Grattugiare una mela su una grattugia grossa, aggiungerla allo stesso modo nell'insalatiera, grattugiare due uova e una carota, mescolare, adagiarla sullo strato di mele, spennellare con la maionese metà del formaggio, aggiungere all'insalata. Quindi gli strati si ripetono nello stesso ordine, il formaggio superiore è l'ultimo, non è necessario ungerlo con maionese. L'insalata può essere decorata con noci o nocciole tritate finemente. Se non hai formaggio a pasta dura a portata di mano, usa formaggio fuso a basso contenuto di grassi. Godetevi questo piatto delicato e consigliate la ricetta ai vostri amici!

Insalata negresca

Un'insalata dagli ingredienti semplici ma dal gusto delizioso. Prugne e noci aggiungono note interessanti.


L'origine del nome dell'insalata non è determinata con precisione. Ma molti credono che sia stato chiamato così perché è stato preparato per la prima volta presso l'hotel di lusso Negresco a Nizza. Gli ingredienti per realizzarlo sono davvero squisiti. Non importa dove sia stata inventata, l'insalata è meravigliosa e non puoi discuterne.
Ingredienti
Filetto di pollo 400 g
Uovo 4 pz.
Cetrioli 2 pz.
Prugne 200 g
Formaggio a pasta dura 100 g
Noci 100 g
Yogurt greco 6 cucchiai. l.
Sale a piacere
Tagliare il filetto di pollo bollito a cubetti. Macinare le uova sode. Grattugiare i cetrioli e il formaggio a pasta dura su una grattugia fine. Immergere le prugne in acqua calda o tè nero per 10 minuti. Quindi tagliarlo a listarelle sottili. Macinare le noci in un frullatore fino a ottenere una briciola fine. Disporre l'insalata a strati in ciotole porzionate nel seguente ordine: filetto di pollo, uova, cetrioli, prugne, noci, formaggio. Bagnare gli strati con lo yogurt. Condire con sale Prima di servire, è meglio conservare in frigorifero la deliziosa insalata per un paio d'ore. Gli ingredienti saranno ben saturi del condimento e l'insalata acquisirà il gusto desiderato. Si consiglia di consumare lo spuntino, incorporando tutti gli strati. Buona cucina!

Insalata "Africa"

Carote piccanti, pollo tenero e frutti luminosi ti faranno girare in una danza dal gusto esplosivo. Questa elegante insalata sarà una delle più piatti luminosi sulla tua tavola delle feste!


Cucinalo almeno una volta e ti dimenticherai per sempre di "Shuba" e "Olivier"!
Ingredienti
Filetto di pollo 500 g
Uovo 3 pz.
Kiwi 3 pz.
Mela 1 pz.
Formaggio a pasta dura 150 g
Carote coreane 100 g
Maionese a piacere
Sale a piacere
Pepe nero (macinato) a piacere
Lessare il filetto di pollo e tagliarlo a cubetti, sale e pepe. Disporre il pollo nel primo strato su un piatto. Sbucciare il kiwi e tagliarlo a semianelli e adagiarvi sopra uno strato di pollo. Lessare le uova e separare gli albumi dai tuorli, grattugiare gli albumi e adagiarli sul kiwi. Successivamente, ungere lo strato con panna acida o maionese fatta in casa. Sbucciare la mela e grattugiarla. Disporre in un quarto strato. Grattugiare il formaggio e ricavarne un quinto, spennellarlo con maionese o panna acida. Successivamente, adagiare le carote alla coreana. Ungere con maionese o panna acida. Grattugiare i tuorli e decorare con essi l'insalata.

Insalata "Sposa"

Insalata leggera e ariosa con una presentazione interessante. Sembra un abito da sposa uno contro uno!


Ingredienti
Filetto di pollo affumicato 300 g
Uovo 4 pz.
Formaggio fuso 4 pz.
Patate 2 pz.
Cipolla a piacere
Maionese a piacere
Tagliare il pollo a pezzetti. Puoi sostituire il pollo affumicato con il filetto bollito grattugiato patate pronte su una grattugia grossa, formaggio, tuorli e albumi su una grattugia fine, per rendere l'insalata tenera, le cipolle devono essere marinate. Tritatelo finemente. Versare acqua calda con 1 cucchiaio. l. aceto di mele da tavola Disporre l'insalata a strati, disegnando tra loro una griglia di maionese. Poi arriva la cipolla, metti le patate dietro, non dimenticare di ungere con la maionese. Poi vengono i tuorli e il formaggio fuso. Lo strato superiore è composto da albumi. Come la maggior parte delle insalate disposte a strati, questa diventa più gustosa il secondo giorno, quando sarà ben inzuppato. Pertanto, è meglio prepararlo in anticipo. Puoi conservare questo delizioso spuntino in frigorifero per non più di 5 giorni, ma credimi, la tua famiglia lo mangerà prima.

Insalata "Korel"

Agli uomini piacerà particolarmente questa nutriente insalata di manzo. E la leggera acidità della mela esalta con successo il sapore della carne.


Ingredienti
Manzo 200 g
Mela 1 pz.
Patate 200 g
Barbabietola 200 g
Carote coreane 150 g
Maionese 100 g
Verdi a piacere
Lessare la carne di manzo e tagliarla a listarelle sottili. Disporre il primo strato su un piatto. Sbucciare la mela e grattugiarla. Disporre sulla carne e spennellare con una piccola quantità di maionese. Lessare le patate e grattugiarle. Disporre in un terzo strato e spennellare con la maionese. Il quarto strato è composto da barbabietole bollite grattugiate. Posizionare sopra le carote coreane e spennellare con la maionese. Guarnire con verde a piacere.

Insalata Principe

Un'altra insalata con carne, ma questa volta con un suono completamente diverso. Sottaceti, noci e aglio fanno il loro lavoro: il piatto si rompe in un batter d'occhio.


Questo spuntino contiene carne di manzo, uova, sottaceti, noci e formaggio. E la salsa, ti suggeriamo di usare la maionese fatto in casa o salsa di panna acida, olio d'oliva, senape e succo di limone. Potete anche sostituire la carne di manzo con del pollo normale. In ogni caso l'insalata risulterà molto soddisfacente e piccante.
Ingredienti
Manzo 500 g
Uovo 4 pz.
Cetrioli sottaceto 6 pz.
Aglio 3 denti.
Noci 1 tazza.
Formaggio a pasta dura 100 g
Maionese 200 gr
Lessare la carne e smontarla in fibre. Grattugiare i cetrioli su una grattugia grossa o tritarli finemente. Schiacciare l'aglio e aggiungerlo ai cetrioli. Grattugiare le uova sode e il formaggio su una grattugia grossa. Tritare le noci e friggerle in una padella asciutta per renderle più aromatiche e saporite. Stratificare l'insalata nella seguente sequenza: manzo, maionese , cetrioli con aglio, formaggio, uova, maionese, noci. Metti l'insalata in frigorifero per 2 ore in ammollo. Questa abbondante insalata con carne è così gustosa che è quasi impossibile staccarsene. Una volta preparato per le feste, vedrete che sarà il primo a sparire dalla tavola!

Insalata “Braccialetto di melograno”

L'insalata con semi di melograno rubino è un antipasto irresistibile. Aggiungi un po' di colore alla tavola di Capodanno!


Ingredienti
Filetto di pollo 250 g
Patate 2 pz.
Barbabietola rossa 2 pz.
Carote 2 pz.
Uovo 2–3 pezzi.
Cipolla 1 pz.
Semi di melograno 150–200 g
Noci 3 cucchiai. l.
Maionese a piacere
Sale a piacere
Pepe nero (macinato) a piacere
Olio di semi di girasole a piacere
Per prima cosa devi preparare gli ingredienti. Lavare le barbabietole, le carote e le patate e lessarle fino a renderle morbide. Raffreddare le verdure, sbucciarle, grattugiarle e metterle in diverse ciotole. Lavare il filetto di pollo e lessarlo un po' in acqua salata finché sarà tenero. Quindi raffreddare e tritare. Lessare le uova, raffreddarle e tritarle. Sbucciare la cipolla, tritarla e friggerla olio vegetale fino a doratura.
Tritare le noci Prendere un piatto grande e posizionare un bicchiere al centro, attorno ad esso iniziare a disporre gli strati di insalata nella seguente sequenza: metà del pollo, carote grattugiate, patate, un terzo di noci tritate, metà delle barbabietole. un terzo di noci tritate, cipolle, il pollo rimanente, un terzo di noci tritate, uova, barbabietole rimanenti. Condire tutti gli strati con sale, pepe e ricoprire con la maionese. Togliere il bicchiere, lisciare l'ultimo strato di barbabietole e decorare l'insalata con semi di melograno, quindi mettere l'insalata in frigorifero per diverse ore in modo che abbia il tempo di ammollarsi.