Menyu
Pulsuz
Qeydiyyat
Ev  /  Ovulyasiya/ Ləzzətli, sadə, sürətli salatlar. Ekonomik salat reseptləri

Salatlar dadlı, sadə və tezdir. Ekonomik salat reseptləri

Qonaqlar gözlənilmədən gəldi və siz nə xidmət edəcəyinizi bilmirsiniz? Salat reseptləri tez bir düzəliş onlar sizə kömək edəcəklər!
Salatlar hər hansı bir hadisə üçün təqdim olunan yeməklərdir. Tez salatlar qiymətləndirilir, çünki hazırlamaq üçün minimum vaxt tələb olunur. Biz sizə salatların necə tez və dadlı hazırlanacağını söyləyəcəyik.
Bölməmizdə bu salatı necə hazırlamaq lazım olduğunu daha yaxşı başa düşmək üçün fotoşəkilləri olan tez salat reseptləri, ən çox addım-addım təlimatlar tapa bilərsiniz. Reseptlərin müxtəlifliyini də bəyənəcəksiniz. Hətta ən seçici qonaq da inqrediyentləri və hazırlanması baxımından bəyənəcəyi tez salat tapa biləcək. Axı sadə salatlar tələsik - ümumiyyətlə bişirmək üçün enerjiniz olmayanda çox rahatdır. Nahar və ya şam yeməyi üçün tez və dadlı bir salat hazırlaya bilərsiniz.
Bu kateqoriyada təqdim olunan tez salatların bir çoxu hər kəsin adətən soyuducuda saxladığı sadə və sərfəli inqrediyentlərdən hazırlanır. Dadlı, sadə, yüngül, tez yay və qış salatları - bütün bunları bu bölmədə tapa bilərsiniz. Doğum gününüzün, yubileyinizin və ya körpə duşunuzun olmasının fərqi yoxdur - bir çox salatları hazırlamaq asan deyil, həm də bəzəyi də olduqca sadədir. Beləliklə, tez bayram salatları axtarırsınızsa, burada onların çoxunu tapa bilərsiniz. Kolbasa, toyuq, kələm ilə salatlar var, cır çubuqları, qarğıdalı və lobya ilə, tərəvəz salatlarının böyük bir seçimi var. Gördüyünüz kimi - hər zövqə və rəngə görə. Hansı salatı hazırlayacağınıza artıq qərar vermisiniz?

20.06.2018

Caprese salatı

Tərkibi: yağ, reyhan, pomidor, mozzarella, duz, pesto, bibər, göyərti, qaymaq

Caprese salatı bizə İtaliyadan gəldi. Hazırlanması çətin deyil və dadı hər kəsin xoşuna gələcək.

Tərkibi:

- 2 x.q. zeytun yağı,
- bir dəstə reyhan,
- 2 pomidor,
- 2 ədəd. mozzarella,
- 2 osh qaşığı. pesto,
- duz,
- qara bibər,
- göyərti,
- balzam kremi.

20.06.2018

Ət və çiy tərəvəz ilə "Eralaş" salatı

Tərkibi: yağsız donuz əti, yerkökü, soğan, pomidor, xiyar, Çin kələmi, bitki yağı, alma sirkəsi, soya sousu, qara bibər, duz, şəkər, xama sousu, mayonez, qatıq

Adi salatlarınızdan cansıxıcısınızsa, buna diqqət yetirməyi məsləhət görürük - "Yeralaş" adlanan ət və tərəvəz ilə. Həm dadı, həm də qeyri-adiliyi ilə mütləq bəyənəcəksiniz görünüş.
Tərkibi:
- 200 qram yağsız donuz əti;
- 0,5 ədəd yerkökü;
- 1 kiçik soğan;
- 2 pomidor;
- 1 xiyar;
- 100 qram Pekin və ya ağ kələm;
- 2 osh qaşığı. bitki yağı;
- 1 çay qaşığı alma sirkəsi;
- 1 osh qaşığı. soya sousu;
- 0,3 çay qaşığı. təzə doğranmış qara bibər;
- dadmaq üçün duz;
- 1 çimdik şəkər;
- xama sousu və ya mayonez, qatıq - xidmət üçün.

15.05.2018

Lenten avokado salatı

Tərkibi: avokado, pomidor, təzə xiyar cəfəri, cilantro, zeytun yağı, limon suyu, duz

Avokado müxtəlif qəlyanaltılar və salatlar üçün əla bazadır. Tərəvəzlə - xiyar və pomidorla birlikdə - yaxşı davranır. buna bitki yağı və göyərti əsasında sarğı əlavə edin - və ləzzətli yağsız yeməyiniz var!

Tərkibi:
- 1 böyük avokado;
- 2 pomidor;
- 1 salat və ya 2 üyüdülmüş xiyar;
- 0,5 dəstə cəfəri və ya cilantro;
- 1 osh qaşığı. zeytun yağı;
- 0,5 osh qaşığı. limon suyu;
- dadmaq üçün duz.

10.05.2018

Özbək üslubunda yaşıl turp salatı

Tərkibi: turp, göyərti, soğan, mayonez, yumurta, toyuq döşü, duz, ədviyyat, istiot, soğan, un, yağ

Mən sizə yaşıl turp və göyərti ilə çox dadlı özbək salatını dadmağı təklif edirəm. Belə bir salat hazırlamaq sizin üçün çətin olmayacaq.

Tərkibi:

- 2 yaşıl turp,
- bir dəstə yaşıllıq,
- 2 soğan,
- mayonez,
- 3 yumurta,
- 500 qram toyuq göğsü,
- duz,
- üyüdülmüş keşniş,
- üyüdülmüş zirə və ya zirə,
- qırmızı acı bibər,
- üyüdülmüş paprika,
- bir dəstə yaşıl soğan,
- 4 osh qaşığı. un,
- 100 ml. bitki yağı.

02.05.2018

Midiya və xiyar ilə salat

Tərkibi: midye, xiyar, yumurta, soğan, əhəng suyu, yağ, duz, istiot

Midiya sevirəm, heç bir şey olmadan yeyə bilərəm, eynən belə. Bu gün midye və xiyar ilə çox dadlı salat hazırlamağı təklif edirəm. Salat çox dadlı və təzə çıxır.

Tərkibi:

- 200 qram midye,
- 1 xiyar,
- 2 yumurta,
- 5-6 yaşıl soğan,
- 2 x.q. əhəng suyu,

- duz,
- qara bibər.

26.04.2018

Turp, xiyar və yumurta ilə salat

Tərkibi: turp, yumurta, xiyar, yaşıl soğan, duz, istiot, bitki yağı

Turp, Xiyar və Yumurta Salatını hazırlamaq asandır, inqrediyentləri münasibdir və həmişə əla olur. Beləliklə, mətbəxdə bir az təravət və bahar həyəcanı istəyirsinizsə, bu resept məhz sizin üçündür!
Tərkibi:
- turp - 200 q;
- yumurta - 1 ədəd;
- təzə xiyar - 150 q;
- yaşıl soğan - 1 kiçik dəstə;
- dadmaq üçün duz;
- dadmaq üçün bibər;
- bitki yağı - 2-3 osh qaşığı.

23.04.2018

Sirkə ilə təzə kələm və yerkökü salatı

Tərkibi: təzə kələm, kök, soğan, duz, şəkər, alma sirkəsi, bitki yağı, yaşıl soğan, göyərti

Çox dadlı və diqqətinizə çatdırıram maraqlı resept sirkə ilə təzə kələm və yerköküdən sevimli salatımı hazırlamaq.

Tərkibi:

- 300-350 qram kələm;
- 1 yerkökü;
- yarım soğan;
- duz;
- şəkər;
- 2 osh qaşığı. alma sirkəsi;
- 2-3 osh qaşığı. bitki yağı;
- bir dəstə yaşıllıq.

20.04.2018

Yumurta və yaşıl soğan ilə turp salatı

Tərkibi: turp, yaşıl soğan, yumurta, mayonez

Turp, yumurta və yaşıl soğan ilə bu dadlı salatı çox sadə və tez hazırlaya bilərsiniz.

Tərkibi:

- turp - 200 qram,
- yaşıl soğan - bir dəstə,
- yumurta - 2 əd.,
- mayonez və ya xama.

13.04.2018

Tərkibi: kolbasa, kök, pendir, mayonez, sarımsaq, duz, istiot, mayonez, şüyüd

Hisə verilmiş kolbasa, kök və sərt pendirli bu salat çox sadə və tez hazırlanır. Mən tez-tez kimi bişirirəm bayram süfrəsi, və hər gün üçün.

Tərkibi:

- 200 qram hisə verilmiş kolbasa,
- 1 kök,
- 70 qram sərt pendir,
- 1 osh qaşığı. mayonez,
- üçüncü çay qaşığı quru sarımsaq,
- duz,
- qara bibər,
- bir dəstə şüyüd.

12.04.2018

Kalamar ilə dəniz yosunu salatı

Tərkibi: yumurta, dəniz yosunu, kalamar, mayonez

Mən dəniz məhsullarını çox sevirəm, ona görə də tez-tez bunu çox dadlı və bişirirəm sağlam salat kalamar və dəniz yosunu ilə.

Tərkibi:

- yumurta - 3 əd.,
- dəniz yosunu - qablaşdırma,
- kalamar - 1 əd.,
- mayonez - 1-2 osh qaşığı.

31.03.2018

Karides ilə Lenten salatı

Tərkibi: kahı, balzam sirkəsi, duz, zeytun, konservləşdirilmiş qarğıdalı, pomidor, karides, limon suyu

Karides salatı - yağsız yemək olsa da, çox dadlı və gözəldir! Zeytun, konservləşdirilmiş qarğıdalı və krevetin birləşməsi çox uğurludur, buna görə də həm ailəniz, həm də qonaqlar tamamilə sevinəcəklər!
Tərkibi:
- kahı yarpaqları - 2-3 əd;
- balzam sirkəsi - 1 çay qaşığı;
- dadmaq üçün duz;
- zeytun - 7-10 ədəd;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 osh qaşığı;
- pomidor - 1 kiçik;
- karides - 10-15 ədəd;
- limon suyu - 0,5 tsp.

24.03.2018

Yerkökü ilə yaşıl turp salatı

Tərkibi: turp, alma, yerkökü, limon, sarımsaq, yağ, duz

Siz bu dadlı, sağlam, vitamin salatı yaşıl turp, yerkökü və alma ilə.

Tərkibi:

- 200 qram yaşıl turp,
- 150 qram alma,
- 100 qram yerkökü,
- 1 limon,
- 3 diş sarımsaq,
- 2 osh qaşığı. günəbaxan yağı,
- duz.

24.03.2018

Dumanlı kolbasa və yerkökü ilə salat

Tərkibi: yerkökü, kolbasa, qarğıdalı, mayonez, duz, istiot, sarımsaq

Kök və hisə verilmiş kolbasa ilə asan hazırlanan bu salat çox dadlıdır. Resept çox sadə və tezdir.

Tərkibi:

- 1 kök,
- 200 qram hisə verilmiş kolbasa,
- 6-7 osh qaşığı. qarğıdalı,
- 1,5-2 osh qaşığı. mayonez,
- duz,
- qara bibər,
- yarım çay qaşığı dənəvər sarımsaq.

21.03.2018

Alma ilə çuğundur salatı

Tərkibi: qaynadılmış çuğundur, alma, limon suyu, xama, qatıq, duz, qoz, qara bibər

Çuğundur və alma ilə çox dadlı və faydalı salat hazırlamağı təklif edirəm. Biz onu xama və ya qatıqla dolduracağıq.

Tərkibi:

- 2 çuğundur;
- 1 alma;
- 1 x.q. limon suyu;
- 3 osh qaşığı. xama və ya qatıq;
- duz;
- 4-5 qoz;
- bir çimdik qara bibər.

11.03.2018

Çiy çuğundur və yerkökü salatı

Tərkibi:çuğundur, kök, sarımsaq, şüyüd, sirkə, yağ, şəkər, duz, istiot

Çiy çuğundur və yerkökü ilə asan hazırlanan bu salat çox dadlıdır. Onun reseptini özünüz üçün saxlamağınızdan əmin olun.

Tərkibi:

- 1 çuğundur,
- 1 kök,
- 2 diş sarımsaq,
- 5-6 budaq şüyüd,
- 1,5-2 osh qaşığı. düyü sirkəsi,
- 2 osh qaşığı. bitki yağı,
- yarım çay qaşığı Sahara,
- duz,
- bibər.

22.02.2018

Vetçina ilə Çin kələm salatı

Tərkibi: vetçina, istiot, kələm, pomidor, kraker, mayonez, sarımsaq, xardal, şüyüd, cəfəri, duz

Vetçina ilə Çin kələm salatı - ürəkaçan və çox dadlı yemək. Krutonlar ona xüsusi cazibədarlıq əlavə edir - onlar bütün inqrediyentlərlə yaxşı gedir və salatı şən və maraqlı edir.

Tərkibi:
- 400 qram vetçina;
- 0,5 çili bibəri;
- 400 qram Çin kələmi;
- 200 qram pomidor;
- 150 qram kraker;
- 150 qram mayonez;
- 2 diş sarımsaq;
- 2 x.q. masa xardal;
- şüyüd;
- cəfəri;
- duz.

Toyuq ilə sadə, dadlı və doyumlu “Obzhorka” salatını dadmağı çox tövsiyə edirəm. Bu salatın bir neçə növü var, bu ən sadə və demokratikdir :)

Toyuq, kök, soğan, turşu xiyar, sarımsaq, bitki yağı, duz, istiot, mayonez

Ad gününüz üçün nə bişirmək lazımdır? Ləzzətli ad günü yeməyi hazırlamaq üçün bu resepti fotoşəkillərlə birlikdə istifadə edin. bayram salatı-dən toyuq əti. Ad günü salatı resepti sadə, asan, ucuz və orijinaldır. Və bu yemək tez hazırlanır. Bir uşağın doğum günü üçün uşaq salatı kimi olduqca uyğundur. Böyüklər isə onu dadına, gözəlliyinə və orijinallığına görə qiymətləndirəcəklər... Özünüzə kömək edin!

Toyuq filesi, yumurta, alma, təzə xiyar, mayonez, limon suyu, pomidor, göyərti

Artıq gözlənilməz qonaqlar alırsınız? Yaxşı, getsinlər, qonaqlarımıza həmişə şad olarıq :) “Instant” krutonlu crab salatı. Yuxarı! Və artıq masada!

Crab çubuqları, krutonlar, konservləşdirilmiş qarğıdalı, Çin kələmi, sərt pendir, mayonez, sarımsaq, duz, üyüdülmüş qara bibər

Dərhal salat! Gözlənilməz qonaqlar paltolarını çıxarıb süfrəyə əyləşəndə ​​artıq sizdə ləzzətli, doyurucu bir qəlyanaltı hazır olacaq. Əgər qonaqlar gəlməyibsə, özünüz üçün şırnaq salatı hazırlayın;)

Konservləşdirilmiş spratlar, konservləşdirilmiş qarğıdalı, konservləşdirilmiş lobya, sərt pendir, sarımsaq, krutonlar, göyərti, mayonez

Biri deyəcək ki, Mimoza salatı yeni resept deyil. Bəli, amma bu salat dadlı, gözəl və hətta bir növ şəndir. Əhval-ruhiyyə "yağışlı" olarsa, Mimoza salatının köməyi ilə düzəldək. Mimoza yalnız kartofla deyil, alma və pendirlə necə hazırlanacağını sizə indi söyləyəcəyəm və göstərəcəyəm.

Konservləşdirilmiş sardina, konservləşdirilmiş turşu, soğan, kartof, yağ, mayonez, yumurta, alma, sərt pendir, yaşıl soğan

Ləzzətli salatlar bayram süfrəsinin vacib hissəsidir. Tərəvəzdən, yumurtadan və kolbasadan hazırlanan “Mənim Cənnətim” salatı Olivye həvəskarlarının xoşuna gələcək.

Dumanlı kolbasa, qaynadılmış kartof, qaynadılmış kök, turşu xiyar, yumurta, konservləşdirilmiş yaşıl noxud, sərt pendir, mayonez

Neapol salatının resepti təkcə bayram süfrəsi üçün gözəl bəzək deyil, həm də dadlı və asan hazırlanan yeməkdir. Bu yeməyin ikinci adının niyə “8 qat” salatı olduğunu təxmin etmək çətin deyil.

Kahı, konservləşdirilmiş qarğıdalı, konservləşdirilmiş yaşıl noxud, bolqar bibəri, yumurta, bekon, zeytun, pendir, mayonez, xardal, bitki yağı, şəkər...

Bu rəngarəng salat qeyri-adi şəkildə bəzədilib - onun komponentləri sektorlarda yerləşdirilib. Hər qonaq öz zövqünə görə salat yarada bilər)))

Crab çubuqları, xiyar, konservləşdirilmiş qarğıdalı, konservləşdirilmiş lobya, kruton, mayonez, göyərti

Sadə, dadlı, sağlam salat. Rəngarəng tərəvəzlər də göz oxşayır. parlaq rənglər. Cəmi 10 dəqiqə ərzində siz bütün ailə üçün sağlamlıq və əhval-ruhiyyə yükü yaradacaqsınız.

Ağ kələm, təzə xiyar, qırmızı bolqar bibəri, sarı bolqar bibəri, cəfəri, bitki yağı, duz, şəkər, sirkə, zoğal

Çox dadlı salat. Sadə, dadlı və doyurucu. Ən əsası isə ərim xoşbəxtdir :)

Kraker, lobya, qarğıdalı konservləri, turşu xiyar, sarımsaq, şampinonlar, soğan, bitki yağı, duz, istiot, mayonez, albalı pomidoru...

Sizcə salat necə olmalıdır? Qeyri-adi, dadlı, hazırlamaq asan? Zəhmət olmasa sadə, tez və ən əsası dadlı salat!

Rus pendiri, hisə verilmiş ət, hisə verilmiş toyuq, çəyirdəkli qara zeytun, Çin kələmi, krutonlar, cips, duz, istiot, zeytun yağı, günəbaxan yağı

Yeni bir bükülmə ilə sadə tərəvəz salatı. Yaxşı, çox iştahaaçan qatlı çuğundur salatı. Yağsız mayonez götürsəniz və yumurtaları istisna etsəniz, bu yeməyi Lent zamanı hazırlamaq olar.

Çuğundur, kartof, yerkökü, yumurta, göyərti, üyüdülmüş qara bibər, mayonez, duz

Bu salatı nahar və ya bayram üçün hazırlamaq asandır. Tez, dadlıdır və qonaqlara xidmət etmək utandırıcı deyil. Buna görə cır çubuqlu salatı və Çin kələmini sevirəm.

Çin kələmi, cır çubuqları, bolqar bibəri, konservləşdirilmiş qarğıdalı, göyərti, yaşıl soğan, mayonez, duz, istiot

Bu, indiyə qədər yediyim ən dadlı cod qaraciyər salatıdır. Mən bunu tövsiyə edirəm. Qeyri-adi. gözəl. Sadəcə. Yumşaq. Ad günü salatı və ya qəlyanaltı üçün gözəl seçimdir Yeni il.

Cod qaraciyəri, yerkökü, qaynadılmış yumurta, pendir, soğan, mayonez

Lobya və cır çubuqlarından ibarət bu salat gözlənilməz qonaqları qəbul etmək üçün əsl xilasedici ola bilər. Bir neçə dəqiqədən sonra siz bu doyumlu və çox təsir edici rəngarəng yeməyi təqdim edəcəksiniz. Bununla belə, işləyən bir evdar qadın üçün hər dəqiqə həmişə vacibdir, ona görə də bunu nəzərə almağı məsləhət görürük tez salat qırmızı lobya ilə.

Crab çubuqları, konservləşdirilmiş qarğıdalı, soğan, qaynadılmış yumurta, konservləşdirilmiş lobya, mayonez, duz

Yaxşı, qaynadılmış ət, tərəvəz və mayonez ilə çox dadlı bir salat. Ürək və bir növ xüsusi. Onu naharda və ya bayram süfrəsində verə bilərsiniz.

Donuz əti, kök, soğan, şəkər, sirkə, konservləşdirilmiş yaşıl noxud, mayonez, duz, istiot, bitki yağı

Tətil üçün mən sizə qeyri-adi maddələr birləşməsi olan toyuq yeməyi təklif edəcəm - toyuq, kivi və alma ilə salat. Sadə, lakin gözəl, zərif. "Malakit bilərzik" salatı Yeni il, ad günü və ya romantik şam yeməyi üçün hazırlana bilər.

Toyuq filesi, yumurta, kivi, alma, yerkökü, Koreya kökü, sərt pendir, sarımsaq, mayonez, limon suyu

Yaxşı aşpaz ən çox şeyə qadirdir sadə məhsullarşah əsəri yaratmaq ruh və mədə üçün bir bayramdır. Ucuz salat da o yeməklərdən biridir. Təbii inqrediyentlərdən, əsasən tərəvəz və meyvələrdən hazırlanıb, həm də çox sağlamdır.

Kələm salatı - dadlı və sağlam!

Kök ilə kələm salatı

Bunu hazırlamaq üçün ucuz salat, sizə kələm, yerkökü, şəkər, limon suyu, bir çimdik duz və bitki yağı lazımdır. Bu yemək üçün kələm nazik zolaqlara doğranır, yerkökü isə qaba sürtgəcdən keçir. Qarışığı limon suyu ilə səpdikdən, bir az duz əlavə edib şəkər səpdikdən sonra əlinizlə yoğurun. Bu prosedurdan sonra şirəsi fərqlənməlidir və bütün kütlə portağalın xoş bir kölgəsi əldə edir.

Üzərinə yağ sürtüldükdən sonra salat qarışdırılaraq süfrəyə verilir.

Ucuz və sarımsaq

Bu salat əvvəlki versiyada olduğu kimi demək olar ki, eyni şəkildə hazırlanır. Yoğurmadan əvvəl kütləyə əzilmiş sarımsaq əlavə edin. Ancaq bu versiyada siz şəkərdən tamamilə imtina etməlisiniz və ya salatı yalnız bir çimdik, həmçinin duz ilə dadmalısınız.

Yeməyi yağ, xama və ya mayonezlə ədviyyat edə bilərsiniz. Üstünü yerkökü çiçəkləri və ya günəş şüaları kimi mərkəzdən yayılan xırda doğranmış yerkökü yolları ilə bəzəmək tövsiyə olunur.

Sarımsaq və çuğundur ilə kələm salatı

Əgər yerkökü çiy çuğundurla əvəz etsəniz, salat bir az dadlılıq qazanacaq. Rəngi ​​də dəyişəcək, heyrətamiz mirvari olacaq. Bundan əlavə, ilin istənilən vaxtında bu ən ucuz salatdır.

Yeməyi kompozit etməklə resepti bir qədər dəyişmək olar: kələmin yarısını yerkökü ilə, yarısını isə çuğundurla əzin. Bu iki fərqli salatı üçbucaq şəklində salat qabına düzsəniz, çox gözəl və şən olar. Beləliklə, doğum gününüz üçün ucuz salatlar seçərkən, bu reseptə endirim etməyin.

Kələm-alma salatı

Siz sadə və ucuz qiymətə vitamin salatı hazırlaya bilərsiniz, bu desert üçün mükəmməldir. Hazırlanması üçün resept praktiki olaraq alma ilə əvəz olunan yerkökü ilə kələm salatından fərqlənmir. Amma bu halda salata doğranmış alma əlavə edilməmişdən əvvəl kələmi əzmək lazımdır.

Yerkökün yalnız bir hissəsini alma ilə əvəz edərək yeməyi şaxələndirə bilərsiniz. Salata digər meyvələri də əlavə edə bilərsiniz: banan, portağal, naringi və ya armud. Və şirin qatıq və ya çırpılmış krem ​​sarğı kimi olduqca uyğundur.

Kim dedi ki, ucuz ad günü salatları... pis dad? Və ya bəlkə kimsə portağal dilimləri və giləmeyvə ilə bəzədilmiş, təzə və ya şəkərli bir şirin salatın bayram süfrəsində tələbat olacağına şübhə edir? Özünüz cəhd edin və əmin olun ki, bu, masada mövcud olan ilk salat qabı olacaq.

Sarımsaqlı salatlar

Kələmdən əlavə, sarımsaq yerkökü, pendir, qaynadılmış çuğundur, qaynadılmış yumurta və digər maddələrlə yaxşı gedir. Evdar qadının masaya ədviyyatlı sarımsaqlı salatlar qoymaqdan imtina etməsi nadirdir - ucuz və dadlı, lakin hamı tərəfindən çox sevilir!

Hər kəs mayonez və ya xama ilə bəzədilmiş sarımsaq-kök salatlarını bilir. Çuğundur-sarımsaq salatları populyarlıq baxımından onlardan geri qalmır. Üstəlik, çuğundur və sarımsaq tez-tez qoz-fındıq və gavalı tərəfindən "dəvət olunur".

"Mistress" salatı - dadlı, gözəl və ətirli

İstəklə hazırlansa, ucuz və dadlı salatları bəzəyə bilərlər. Bu resept bütün əvvəlkilər kimi sadədir. Yemək bir neçə fərqli salatın təbəqələrə qoyulması ilə fərqlənir:

  • sarğı ilə yerkökü-sarımsaq təbəqəsi;
  • sarğı ilə pendir və sarımsaq təbəqəsi;
  • sarğı ilə çuğundur və sarımsaq təbəqəsi.

İstəsəniz, pendir kütləsinə üyüdülmüş qoz-fındıq, çuğundur-sarımsaq kütləsinə isə kişmiş və gavalı əlavə edə bilərsiniz.

"Aşiqin öpüşü" və ya "Fransız sevgilisi" salatı

“Mistress” adlanan bu salat da əvvəlki kimi ədviyyatlıdır. Hər iki salatın adı bir növ ikiliyi gizlədir: ehtirasın şirinliyi və ayrılığın acısı, birlikdə olmağın mümkünsüzlüyü. Eynilə, bu yeməyin inqrediyentlərində və təbəqələrində belə təəccüblü fərq nəzərə çarpır.

“Aşiqin öpüşü” sadəcə “Sevgili” ilə eyni təbəqələrdə hazırlanır. Yalnız təbəqələr bir qədər fərqlidir:

  • acı təbəqə - çuğundur-sarımsaq;
  • şirin təbəqə - yerkökü-kişmiş;
  • ədviyyatlı təbəqə - pendir və qoz-fındıq.

Yeməyin üstü qızardılmış pendir və doğranmış xiyarla səpilir. Siz göyərti və ya incə doğranmış yerkökü ilə bəzəyə bilərsiniz. Qaynadılmış çuğundur və yerköküdən hazırlanmış çiçəklər də bayram süfrəsində salat qabında cazibədar görünəcək.

Daikon salatları

Daikonun üstünlükləri ondan ibarətdir ki, onunla bişirmək ucuzdur. Bundan əlavə, bu kök tərəvəz əla təmizləyici xüsusiyyətlərə, kəskin dada malikdir və vitaminlərlə son dərəcə zəngindir. Daikon müxtəlif tərəvəzlər və hətta meyvələrlə yaxşı gedir, buna görə də bu sahədə istifadə dairəsi çox genişdir. Çox tez-tez bu yüngül və ucuz daikon məhsulları kilo vermək üçün istifadə olunur və evdar qadına yalnız gündəlik menyunu şaxələndirməyə deyil, həm də bayram süfrəsi üçün yaradıcı yemək hazırlamağa kömək edə bilər.

Yerkökü və alma ilə Daikon salatı

Hətta bir yeniyetmə belə bir salat hazırlaya bilər. Əsas odur ki, belə sadə bir cihazdan sürtgəc kimi istifadə etmək qabiliyyətidir.

Alma, yerkökü və daikon doğranır, yüngülcə duzlanır və kütləyə bir sarğı əlavə olunur: günəbaxan yağı, xama, mayonez və ya evdə hazırlanmış sous. Hər şeyi qarışdırın - yemək hazırdır!

Eyni reseptdən istifadə edərək başqa bir salat hazırlanır, burada alma turşu və ya ilə əvəz olunur duzlu xiyar. Siz hətta yerkökü və daikon ilə dolana bilərsiniz, lakin üç tərkibli salatın daha geniş dad palitrası var. Crab çubuqları olan bu yemək xüsusilə dadlıdır - dərhal yapon olur!

"Arıqlamaq" salatı

Xüsusilə əlavə funt itirmək istəyənlər üçün bu resept dünyada mövcuddur. "Arıqlama" hazırlamaq bütün əvvəlki salatlar kimi asandır.

Bu yeməyi üçün maddələr olacaq:

  • xam yerkökü;
  • təzə xiyar;
  • daikon kökü;
  • yüz qram ispanaq;
  • bitki yağı;
  • duz.

Xiyar incə doğranır, daikon və yerkökü isə qaba sürtgəcdə doğranır və ya xırda zolaqlara kəsilir. İspanağı diqqətlə kəsin. Hələ təzə göyərti olan gənc yerkökü istifadə etsəniz, onları salatda istifadə etmək tövsiyə olunur kök üstləri bir çox faydalı maddələr: mikroelementlər və vitaminlər.

“Arıqlamaq” salatına mayonez və ya xama əlavə edilməməlidir, sadəcə şərab və ya səpin. alma sirkəsi. Limon suyu da bu məqsəd üçün uyğundur.

Təzə xiyar salatları

Yayda sadə və ucuz salatlar üçün reseptləri xatırlayarkən, xiyar yeməklərini qaçıra bilməzsiniz. Əslində, bu reseptlər qış üçün mükəmməldir, çünki təzə xiyar turşu və ya duzlu ilə əvəz edilə bilər.

"Qarğıdalı timsahı" salatı

Bu əyləncəli yemək üçün təzə kələm doğramaq, duz əlavə etmək və əzmək lazımdır. Yaranan kütləyə incə doğranmış təzə xiyar və konservləşdirilmiş şirin qarğıdalı əlavə edin.

Kobud sürtgəcdən keçirilmiş hər hansı bir salatın dadını mükəmməl şəkildə tamamlayır. turş alma. Dadmaq üçün ona göyərti əlavə edin: şüyüd, cəfəri, ispanaq, yaşıl salat yarpaqları. Onu yağla doldurun.

Görünüşündən yayınmamaq üçün onun üstünə tərəvəz heykəlciyi - xiyardan hazırlanmış timsah qoymaq məqsədəuyğundur.

Salatanı siyənək qabına qoya bilərsiniz - oval uzunsov formaya malikdir. Qarışıq asanlıqla timsah şəklinə salına bilər və salatın üstünə xiyar üzükləri qoyula bilər. Sürünənlərin gözləri qarğıdalı ləpələrindən hazırlana bilər və ya zeytun istifadə edə bilərsiniz.

Vitamin salatı "Günəşli kokteyl"

Bu salatı ən yaxşı şəkildə yayda və ya payıza yaxın, tərkibindəki bütün inqrediyentlər təbii, bağlarımızda və bağlarımızda yetişdirilən və hardansa gətirilmədiyi zaman hazırlamaq olar. Axı, hər bir komponentdə günəşin bir parçası var, buna görə yeməyi "Günəşli Kokteyl" adlandırırlar.

Bu salatda xiyardan başqa kələm, çiy kök, alma, pomidor və bolqar bibəri də var. Həm soğandan, həm də yaşıl soğandan istifadə edə bilərsiniz - istədiyiniz kimi. Yaşıllar da dad üstünlüklərinə görə əlavə edilir.

Kələm nazik əriştə zolaqlarına kəsilir, xiyar zolaqlara kəsilir. Dilimləmədən əvvəl almaları soyub kublara kəsmək məsləhətdir. Pomidorlar dilimlərə, bibərlər yarım halqalara kəsilir. Yerkökü qaba rəndələmək və ya nazik zolaqlara kəsmək yaxşıdır.

Soğanı necə kəsmək olar - hər bir evdar qadın özü üçün qərar verir. Bəzi ailələr böyük yarım üzüklərə, digərləri isə incə doğranmış soğana üstünlük verirlər. Digərləri isə bu dadlı və sağlam tərkib hissəsinə tamamilə məhəl qoymurlar - lakin bu onların hüququdur. Salatanı alma və ya şərab sirkəsi və yağ ilə bəzəmək lazımdır.

Salat bəzəkləri

Yeməyi bəzəmək üçün qaynadılmış yumurta istifadə edilə bilər. Onlardan göbələk hazırlamaq və sevimli siçanlar, qayıqlar və ya qar adamları etmək asandır.

Xörəyin üstünə səpə biləcəyiniz sürtgəcdən keçirilmiş pendirdən də istifadə edib, yaşıl soğandan otun təqlidini etmək olar.

Qaynadılmış yumurtaların yarısı, əsasına paralel olaraq başqa bir kəsik etsəniz, əla qu quşları yaradır. Digər yarılardan zolaqları kəsin, bir tərəfdən oval qalınlıqları kəsin və onlardan qu quşlarının boyunlarını və yerkökü parçalarından dimdik qoyun.

Ən ucuz və ən çox sağlam məhsullar V orta zolaq- bunlar kələm, çuğundur, yerkökü, daikon, turp və soğandır. Yəqin buna görə də onlardan hazırlanan salatlar ən ucuz və sağlamdır. Amma yayda pomidor və xiyar, turp və yaşıl salat. Və bütün qış üçün kifayət qədər vitamin ehtiyatına sahib olmaq üçün yay və payızın bu hədiyyəsindən ən yüksək həzz almaq çox vacibdir.

Tərkibi: siyənək, kartof, yerkökü, çuğundur, mayonez, yumurta, kürü, zeytun, zoğal, şüyüd

Hətta Şuba kimi tanış salat Yeni il üslubunda - maska ​​şəklində bəzədilə bilər. Nəticə hər kəsin mütləq sınamaq istəyəcəyi maraqlı bir yeməkdir.

Tərkibi:
- 1 az duzlu siyənək;
- 2 kartof;
- 2 yerkökü;
- 2 çuğundur;
- 250 qram mayonez;
- 2 yumurta;
- bəzək üçün qırmızı kürü, zeytun, zoğal və şüyüd.

23.07.2018

Ləzzətli və gözəl salat "Şam qozası"

Tərkibi: toyuq filesi, yumurta, pendir. kartof, qarğıdalı, soğan, badam, mayonez

IN qış tətilləri, ən çox Yeni il üçün salat hazırlayıram" şam qozası“Resept çox sadə və olduqca tezdir.

Tərkibi:

- 200 qram toyuq filesi,
- 4 yumurta,
- 2 işlənmiş pendir,
- 1 kartof,
- 100 qram konservləşdirilmiş qarğıdalı,
- 1 soğan,
- 250 qram qovrulmuş badam,
- 100 qram mayonez.

23.07.2018

Badamlı "Nar qolbaq" salatı

Tərkibi: kartof, mayonez, yerkökü, mal əti. soğan, yumurta, çuğundur, badam, nar

Salat reseptləri" Qranat bilərzik"çox. Bu gün sizə badam və mal əti ilə bişirməyi təklif edirəm. Salat çox dadlı çıxır.

Tərkibi:

- 2 kartof,
- 100 qram mayonez,
- 2 yerkökü,
- 200 qram mal əti,
- 1 soğan,
- 4 yumurta,
- 2 çuğundur,
- 20 qram badam,
- 1 nar.

23.07.2018

Kartofsuz alma ilə Mimoza salatı

Tərkibi: konservlər, alma, yerkökü, soğan, kartof, yumurta, pendir, mayonez

Mimoza salatı üçün çoxlu reseptlər var. Bu gün sizə pendir və alma ilə kartofsuz çox dadlı və sadə Mimoza salatının necə hazırlanacağını söyləyəcəyəm.

Tərkibi:

- 1-2 qutu “Sardina” konservi,
- 1 alma,
- 3 yerkökü,
- 1 soğan,
- 3-4 kartof,
- 5 yumurta,
- 100 qram pendir,
- mayonez.

20.07.2018

Xiyar və şampinonlar ilə "ölkə" salatı

Tərkibi: kartof, toyuq filesi, göbələk, soğan, xiyar, duz, istiot, yağ, mayonez

Bu gün sizə göbələk və turşu xiyar ilə çox dadlı “Ölkə” salatı hazırlamağı təklif edirəm. Resept çox sadə və tezdir.

Tərkibi:

- 2 kartof,
- 200 qram toyuq filesi,
- 6-8 şampinon,
- 1 qırmızı soğan,
- 5 duzlu xiyar,
- duz,
- qara bibər,
- 2 osh qaşığı. bitki yağı,
- 1 osh qaşığı. mayonez.

30.06.2018

Toyuq qaraciyəri ilə isti salat

Tərkibi: toyuq qaraciyəri, arugula, pomidor, qarğıdalı unu, qoz, duz, istiot, əhəng, yağ, ədviyyat

Bu isti salat ilə toyuq qaraciyəri. Resept olduqca sadə və olduqca tezdir.

Tərkibi:

- 100 qram toyuq qaraciyəri;
- bir dəstə arugula;
- 1 pomidor;
- 4 osh qaşığı. qarğıdalı unu;
- 20 qram şam qozu;
- duz;
- qara bibər;
- bir dilim əhəng;
- 2 osh qaşığı. zeytun yağı;
- bir çimdik kəklikotu;
- bir çimdik dadlı.

20.06.2018

Somon və portağal ilə "İnci" salatı

Tərkibi: qızılbalıq, pendir, yumurta, portağal, mayonez, zeytun

Qonaqlarınızı təəccübləndirmək istəyirsinizsə, bayram süfrəsi üçün qızılbalıq və portağal ilə çox dadlı və gözəl “İnci” salatı hazırlayın.

Tərkibi:

- 250 qram qızılbalıq,
- 200 qram sərt pendir,
- 4 yumurta,
- 1 bildirçin yumurtası,
- 1 portağal,
- 2-3 osh qaşığı. mayonez,
- 4-5 zeytun.

20.06.2018

Caprese salatı

Tərkibi: yağ, reyhan, pomidor, mozzarella, duz, pesto, bibər, göyərti, qaymaq

Caprese salatı bizə İtaliyadan gəldi. Hazırlanması çətin deyil və dadı hər kəsin xoşuna gələcək.

Tərkibi:

- 2 x.q. zeytun yağı,
- bir dəstə reyhan,
- 2 pomidor,
- 2 ədəd. mozzarella,
- 2 osh qaşığı. pesto,
- duz,
- qara bibər,
- göyərti,
- balzam kremi.

17.06.2018

Ananaslı toyuqdan "Qadın şıltaqlığı" salatı

Tərkibi: toyuq filesi, pendir, ananas, sarımsaq, mayonez, duz

Sizə təklif edirik klassik resept ananaslı toyuqdan "Qadın şıltaqlığı" salatının fotoşəkili ilə. Ancaq təcrübə edə və öz maddələrinizi əlavə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

- 300 qram toyuq filesi,
- 100 qram sərt pendir,
- 150 qram konservləşdirilmiş ananas,
- 2 diş sarımsaq,
- mayonez,
- duz.

16.06.2018

"Kənd" salatı

Tərkibi: göbələk, soğan, kartof, xiyar, toyuq filesi, duz, istiot, yağ, mayonez, şüyüd

Ölkə salatı həm hər gün, həm də bayram süfrəsi üçün hazırlana bilər. Resept çox sadədir.

Tərkibi:

- 250 qram şampinonlar;
- 1 soğan;
- 6-7 ədəd gənc kartof;
- 4-6 kornişon;
- 150 qram toyuq filesi;
- duz;
- bibər;
- 1 osh qaşığı. mayonez;
- 40 ml. bitki yağı;
- 3-5 qram şüyüd.

05.06.2018

Dandelion salatı

Tərkibi: dandelion kökləri, yerkökü, soya sousu, bitki yağı

Dandelion köklərindən Çin üslubunda çox maraqlı salat hazırlaya biləcəyinizi bilirdinizmi? Bu resept bizim üçün kifayət qədər yenidir, lakin artıq populyarlıq qazanır. Gəlin bişirək?

Tərkibi:
- dandelion kökləri - 2 ədəd;
- orta kök - 0,3 ədəd;
- soya sousu - 2 osh qaşığı;
- bitki yağı - 2 osh qaşığı.

17.05.2018

Avokado ilə pəhriz salatı

Tərkibi: avokado, pomidor, limon, sarımsaq, zeytun yağı, duz, istiot

Bu gün avokadodan çox dadlı hazırlamağı təklif edirəm. pəhriz salatı. Resept çox sadə və tezdir. Belə bir salatı həm hər gün, həm də bayram süfrəsi üçün hazırlaya bilərsiniz.

Tərkibi:

- avokado - 1 əd.,
- pomidor - 180 qram,
- limon suyu - 2-3 osh qaşığı,
- sarımsaq - 2 diş,
- zeytun yağı - 3-4 osh qaşığı,
- duz,
- qara bibər.

10.05.2018

Özbək üslubunda yaşıl turp salatı

Tərkibi: turp, göyərti, soğan, mayonez, yumurta, toyuq döşü, duz, ədviyyat, istiot, soğan, un, yağ

Mən sizə yaşıl turp və göyərti ilə çox dadlı özbək salatını dadmağı təklif edirəm. Belə bir salat hazırlamaq sizin üçün çətin olmayacaq.

Tərkibi:

- 2 yaşıl turp,
- bir dəstə yaşıllıq,
- 2 soğan,
- mayonez,
- 3 yumurta,
- 500 qram toyuq göğsü,
- duz,
- üyüdülmüş keşniş,
- üyüdülmüş zirə və ya zirə,
- qırmızı acı bibər,
- üyüdülmüş paprika,
- bir dəstə yaşıl soğan,
- 4 osh qaşığı. un,
- 100 ml. bitki yağı.

02.05.2018

Göbələk və kartof ilə kral salatı

Tərkibi: yumurta, göbələk, kartof, pendir, soğan, toyuq döşü, mayonez, yağ, duz, istiot

Qarşıdan bir bayramınız varsa və hazırlaşmalısınız bayram nahari, onda bu dadlı Kral Salatını hazırlamağınızdan əmin olun.

Tərkibi:

- 4 yumurta,
- 400 qram şampinonlar,
- 3 kartof,
- 200 qram sərt pendir,
- 1 soğan,
- 300-350 qram toyuq döşü,
- 200 qram mayonez,
- bitki yağı,
- duz,
- qara bibər.

02.05.2018

Toyuq və ananas ilə salat

Tərkibi: ananas, yumurta, pendir, toyuq filesi, qarğıdalı, mayonez

Ananas və toyuq ilə salat üçün bir çox resept var. Bu məhsulların birləşməsini çox bəyənirəm, ona görə də tez-tez bişirirəm. Bu gün sizin üçün qarğıdalı və sarımsaqlı bu salatın reseptini hazırlamışam.

Tərkibi:

- bir konservləşdirilmiş ananas,
- 5 yumurta,
- 200 qram pendir,
- 200 qram toyuq filesi,
- bir qutu qarğıdalı,
- 100 qram mayonez.

02.05.2018

Alma ilə "xəz palto altında siyənək"

Tərkibi: siyənək, çuğundur, alma, yerkökü, kartof, soğan, sirkə, duz, şəkər, mayonez

"Xəz palto altında siyənək" salatının bir çox variantı var. Bu gün sizə dadlı alma salatının necə hazırlanacağını söyləmək istəyirəm. Salatın dadını mütləq bəyənəcəksiniz, görəcəksiniz.

Tərkibi:

- 1 siyənək;
- 2-3 çuğundur;
- 1 alma;
- 1 yerkökü;
- 3-4 kartof;
- 1 soğan;
- 1 osh qaşığı. sirkə;
- 2 çimdik duz;
- 2 çimdik şəkər;
- mayonez.

Tez və asan tez salatlar, bir çox insanın düşündüyü kimi, yalnız tərəvəzlərə aid deyil. Bunlar dadlıdır və orijinal yeməklər, yarım saat ərzində hazırlanır. Onların hər biri bütün qonaqlar qrupunu qidalandıra bilər.

Tez bir hadisə üçün ən yaxşı kulinariya şah əsərlərindən biri, əlbəttə ki, çox yüngül, qidalı, çox dadlı tez salatlardır. Bunun üçün ən çox bizim ixtiyarımızdadır təzə tərəvəzlər, meyvələr, göyərti və pendir. Və təbii ki, balıq, kolbasa, müxtəlif növlər.

Sizə lazım olacaq:

  • "Adygei" pendiri - 200 q;
  • bəzək üçün - cəfəri 3 budaq;
  • 6 yarpaq yaşıl salat;
  • 150 q isti hisə verilmiş skumbriya;
  • şəkərsiz qatıq;
  • kartof çipsləri və çuxurlu zeytun - bəzək üçün.

Bu salatı hazırlamaq 25 dəqiqə çəkəcək. Hər biri 200 kkal olan 3 porsiya hazırlayır.

Necə bişirilir:


Məsləhət: "Adıge" pendiriniz yoxdursa, onu tərkibinə və dadına bənzər bir şeylə əvəz edə bilərsiniz, zövqünüzə görə hər hansı isti hisə verilmiş balıqdan istifadə edə bilərsiniz;

Balıq ciyəri və pomidor ilə salat

Sizə lazım olacaq:

  • 1 banka konservləşdirilmiş qaraciyər cod;
  • şəkərsiz alma;
  • 1 böyük pod şirin bibər;
  • ağ soğan;
  • səpmək üçün bir az limon suyu;
  • 1 böyük və möhkəm pomidor;
  • mayonez - dadmaq;
  • cəfəri - dadmaq;
  • yumurta kateqoriyası "seçmək";
  • şüyüd - dadmaq.

Hazırlanması 35 dəqiqə çəkəcək. Hər biri 230 kalori olan 3 tam porsiya hazırlayır.

Necə bişirilir:

Cod qaraciyərini bir fincan qoyun, kiçik parçalara bölün. Tərəvəzləri doğrayın: pod bolqar bibəri, pomidor və soğan - kublar. Qaraciyərin yanındakı kuboka tərəvəz əlavə edin.

Haşlanmış yumurtanı incə doğrayın. Alma qabığını çıxarın, nüvəni çıxarın və adi sürtgəcdən istifadə edərək rəndələyin. Alma pulpasının qaralmaması üçün üzərinə limon suyu səpin.

Qaraciyər və tərəvəz ilə bir stəkana sürtgəcdən keçirilmiş alma, yumurta və bir az doğranmış göyərti əlavə edin, mayonezlə səpin. Bütün maddələri qarışdırın.

Kolbasa ilə "qidalandırıcı" salat

Sizə lazım olacaq:

  • 1 orta ölçülü alma (təxminən 100 q);
  • qırmızı soğan - ¼ hissə;
  • şirin və turş masa xardal - 1 çay qaşığı;
  • tost üçün bir parça ağ çörək;
  • göyərti, kahı, yaşıl soğan - bəzək üçün;
  • xama - 40 q;
  • Krakov kolbasa - 100 q.

25 dəqiqəyə 3 nəfərlik yemək hazırlaya bilərsiniz. Hər porsiyada (100 qram) 270 kkal var.

Addım-addım bişirmə üsulu:

Tost hazırlamaq üçün: çörəyin bütün eni boyunca bir parça çörək kəsin. Yağ əlavə etmədən (hər iki tərəfdən) tavada qızardın.

Kolbasa nazik zolaqlara kəsin, alma qabığını soymayın, eyni şəkildə doğrayın - zolaqlara. Bu maddələrin nisbəti 1: 1 olmalıdır, onlar yeməyin əsas komponentləridir;

Qırmızı soğanın dörddə birini nazik zolaqlara doğrayın, yaşıl soğanı doğrayın və əsas maddələrə (kolbasa, alma) əlavə edin. Yeməyi xama və xardal ilə səpin, qarışdırın. Kahı yarpaqlarını bir qaba qoyun və bitmiş yeməyi üstünə qoyun.

Qızardılmış çörək parçasından qabıqları kəsin və iki üçbucaq şəklində kəsin. Süfrəyə vermək üçün: 2 budaq cəfəri (gövdəsi olmayan) və 2 ədəd tostu salat təpəsinin yanında boşqaba qoyun.

"Maraqlı" salatı

Sizə lazım olacaq:

  • 400 q təzə brokkoli kiçik çiçəkləri;
  • və ya 1 paket dondurulmuş brokoli;
  • 1 paket (300 q) - cır çubuqları;
  • yumurta - 4 ədəd;
  • "yüngül" mayonez - 150 q;
  • dadmaq üçün duz.

Salatı 20 dəqiqə ərzində hazırlamaq olar. Hər biri 180 kkal olan 4 porsiya üçün məhsulların hesablanması.

Pişirmə üsulu:

  1. Brokolini üç dəqiqə qaynar suda qaynadın. Kələmi çox bişirməmək vacibdir inflorescences elastik olmalıdır; 4 yumurtanı bərk qaynadın;
  2. Crab çubuqlarını, brokoli çiçəklərini və yumurtaları zolaqlara doğrayın.
  3. Bütün maddələr və mövsümü yüngül mayonez və duz ilə qarışdırın;

İpucu: mayonez 4 xörək qaşığı şəkərsiz qatıq və bir desert qaşığı xardaldan ibarət sousla əvəz edilə bilər.

Göbələk salatı

Sizə lazım olacaq:

  • konservləşdirilmiş qarğıdalı qutusu;
  • kiçik şampinonlar - 300 q;
  • 1 kiçik ağ soğan;
  • mayonez - 150 q;
  • bir çimdik duz.

Salatı hazırlamaq 20 dəqiqə çəkəcək. Miqdarı: 4 porsiya, hər biri 200 kkal.

  1. Şampignonları duzlu suda yeddi dəqiqə qaynatın. Soğanı üzüklərə doğrayın və yağda qızardın;
  2. Kiçik şampinonları gözəl şəkildə dilimlərə kəsin, qarğıdalı və qızardılmış soğan əlavə edin, yumşaq qarışdırın və mayonezlə ədviyyat edin. Bir az duz əlavə edə bilərsiniz.

Salatın kalorisini azaltmaq üçün mayonezi xama ilə bərabər nisbətdə qarışdırın. Yaşıl soğanla bəzəyə bilərsiniz.

Bayram süfrəsi üçün sadə, tez və dadlı salatlar

Həqiqətən bişirmək üçün kifayət qədər vaxtınız olmayanda bayram yeməkləri, yalnız tez deyil, həm də ləzzətli bişirməyə kömək edən reseptləri bilmək xüsusilə vacibdir.

Somon ilə ədviyyatlı salat

Tələb olunan məhsullar:

  • yüngül duzlu qızılbalıq - 200 q;
  • 3 pomidor;
  • 2 hər hansı alma;
  • duzlu xiyar - 2 ədəd;
  • 1 qırmızı və ya sarı bolqar bibəri;
  • sarımsaq - 2 diş;
  • bənövşəyi soğan - 1 baş;
  • mayonez - 150 q;
  • kahı və ya cəfəri yarpaqları;
  • dadmaq üçün ədviyyatlar.

Tələb olunan bişirmə müddəti 20 dəqiqədir, salatın hər porsiyasında 280 kkal var.

Necə bişirilir:

  1. Alma qabığını soyun. Alma, xiyar kublar, bibər və qızılbalıq zolaqlar, pomidorları isə nazik dilimlər, sarımsaq və soğanı istədiyiniz kimi doğrayın;
  2. Bütün inqrediyentləri birləşdirin, mayonezlə qarışdırın, ədviyyatlar əlavə edin, salat qabına qoyun, göyərti ilə bəzəyin.

Yeməyin daha şən görünməsi üçün kahı yarpaqlarını düz boşqaba qoyub, aralarına cəfəri budaqlarını, ortasına isə kahı qoya bilərsiniz.

Kıyılmış ət ilə "Orijinal" salat

Tələb olunan məhsullar:

  • qaynadılmış toyuq əti - 150 q;
  • fındıq - 100 q;
  • 2 xörək qaşığı - kərə yağı;
  • pomidor, portağal, xiyar - hər biri 1 ədəd;
  • konservləşdirilmiş yaşıl noxud- 40 q;
  • kartof - 1 ədəd;
  • 100 q aşağı kalorili mayonez;
  • duz - bir çimdik.

Hazırlanması təxminən 25 dəqiqə çəkəcək. Hazır yeməyin 100 qramında 260 kkal var.

Hazırlanması:

  1. Qaynadılmış toyuq ətini parçalara ayırın və qoz-fındıq və yağ ilə birlikdə hər hansı bir ətçəkəndə (elektrik və ya mexaniki) iki dəfə doğrayın;
  2. Yaranan qiyməni duz ilə səpin və soyuducuya qoyun;
  3. Kartofu qabığında qaynadın. Sonra qabığını soyun və dilimlərə kəsin, üzərinə əlavə edin konservləşdirilmiş noxud və doğranmış təzə xiyar;
  4. Tərəvəzləri ilə birləşdirin doğranmış toyuq, yüngül mayonez ilə mövsüm. Bütün bunları gözəl bir salat qabına qoyun, üstünə portağal və pomidor dilimləri ilə bəzəyin.

İpucu: qiyməni zövqünüzə uyğun seçə bilərsiniz.

Ad günü üçün tez hazırlamaq üçün nə dadlı salat

Ad günüm üçün xüsusi bir şey bişirmək istəyirəm. Bahalı inqrediyentlərdən hazırlanan zəhmət tələb edən salat olması lazım deyil. Ola bilsin ki, əsaslansın konservləşdirilmiş lobya, zeytun, qaynadılmış vetçina və təzə tərəvəz.

İtalyan salatı

Tələb olunan inqrediyentlər:

  • kərə yağı çörəyi (çox təzə deyil) - 500 q;
  • böyük pomidor - 5 meyvə;
  • 1 qırmızı soğan;
  • yaşıl reyhan - 4 budaq;
  • konservləşdirilmiş ağ lobya - 1 qutu;
  • konservləşdirilmiş zeytun - 100 q.

Yanacaq doldurmaq üçün:

  • zeytun yağı - 60 q;
  • 1 xörək qaşığı balzam sirkəsi;
  • Zövqünüzə görə bibər və duz.

Pişirmə vaxtı: 15 dəqiqə. Miqdarı: 8 porsiya, hər biri 290 kkal.

Addım-addım yemək resepti:

  1. Yağlı çörəyi kublar şəklində doğrayın, üstünə zeytun yağı səpin və 200 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobada 7 dəqiqə qurudun;
  2. Pomidorları yuyun və kublara kəsin. Soğanı nazik yarım halqalara kəsin. Konservləşdirilmiş maddələrin bankalarından suyu boşaltın. Bütün hazırlanmış tərəvəzləri uyğun ölçülü bir salat qabına qoyun;
  3. Sousu hazırlayın: Bir qabda zeytun yağı ilə birləşdirin balzam sirkəsi və ədviyyatlar. Bu qarışığı yüngülcə çırpın;
  4. Tərəvəzlərə kruton əlavə edin, hazırlanmış sousu tökün, qarışdırın. Çörək kublarını sarğı və pomidor suyu ilə islatmaq üçün yeməyi 15 dəqiqə soyuducuya qoyun.

Siz bunu başqa cür də edə bilərsiniz: salatı dərhal süfrəyə qoyun və qonaqlar öz zövqlərinə uyğun olaraq hansı krutonları daha çox bəyəndiklərini (isladılmış və ya xırtıldayan) seçsinlər.

Sizə lazım olacaq:

  • bir parça sərt pendir - təxminən 150 q;
  • yumurta - 5 ədəd;
  • kərəviz - 4 sap;
  • 150 q qaynadılmış vetçina;
  • pomidor - 6 kiçik möhkəm meyvə;
  • yaşıl salat - 5 yarpaq;
  • 5 yaşıl soğan;
  • reyhan - 6 sap;
  • kornişon (turşu xiyar) - 4 ədəd;

Sous üçün:

  • 40 q şəkərsiz qatıq;
  • ağır krem ​​- 40 q;
  • 5 xörək qaşığı xama;
  • dadmaq üçün - bibər;
  • 2 çimdik duz.

Tələb olunan yemək vaxtı: 35 dəqiqə. Yemək 4 nəfər üçün nəzərdə tutulub. Bir xidmətin kalori miqdarı 310 kkaldır.

Pişirmə resepti:

  1. Yumurtaları tam bişənə qədər qaynadın, qabıqları çıxarın və dilimlərə kəsin. Kərəvizi soyun və yarpaqları hələlik bir kənara qoyun;
  2. Pendir və qaynadılmış vetçina eyni ölçülü kublara kəsin. Pomidorları bir saniyə qaynar suya qoyun, sonra onları soyun və 8 hissəyə kəsin;
  3. Yaşıl salat yarpaqlarını yuyun. Onları düz bir qaba qoyun, yumurta qoyun, dairələrə kəsin, salat qabının kənarı boyunca onların üstünə qoyun;
  4. Pendir, kərəviz, vetçina, pomidor qarışdırın və salat qabının ortasına qoyun;
  5. Sousu hazırlayın: xama, qatıq, qaymaq, istiot, duz əlavə edin. Hazırlanmış sous ilə salatı səpin;
  6. Yaşıl soğan oxlarını, kərəviz yarpaqlarını və reyhanları incə doğrayın və salatı bu göyərti ilə səpin. Kornişonları yelçəkən formada doğrayın və yumurta dilimlərinin yanına qoyun.

Bu salatı hazırlamaq üçün istənilən qaynadılmış kolbasadan da istifadə edə bilərsiniz.

Minimum inqrediyentlər dəstindən bişirsəniz və ən çox əmək tələb edən reseptlər seçməsəniz, salatları tez və dadlı hazırlamaq mümkündür.

Başqa bir sadə və dadlı salatın resepti növbəti videodadır.